【韓国】韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ…「韓国料理に、西洋料理を融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生する」[10/24]

「Nソウルタワー」総括料理長、イギリス人のダンカン・ロバートソンさん
ケンブリッジ大に入学するも、なじめず料理の道へ　恋人の母親のサゴルククに衝撃、温かさを感じた「本当の料理」

　「カンジャンケジャン（カニのしょう油漬け）、ホルモン焼き、テールスープは見事な料理だ。このような韓国料理に、西洋料理の感覚を
上手く融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生するだろう」

　 1年前、ソウルにやって来たイギリス人調理師、ダンカン・ロバートソンさん（33）の話だ。ロバートソンさんはソウルで一番高い場所に
あるレストラン、N ソウルタワー最上階にある回転式レストラン「エングリル」のトップ・シェフだ。韓国料理、西洋料理、カフェなどを総括
している。

　ロバートソンさんは昨年11月、恋人のチョンギュジョンさん（32）を追いかけ韓国に来てから、韓国料理の世界に目覚めた。
ロバートソンさんは、世界的な権威を誇るレストラン格付け本「ミシュランガイド」の一つ星レストランの調理師だった。ロバートソンさんは、
「ソウル市中区小公洞のPレストランと、江南区新沙洞のJ食堂などは、「ミシュランガイド」に掲載されている、外国のどのレストランにも
劣らない味を出している。恋人の家で、お母さんが作ってくれたサゴルクク（牛の足の骨を煮込んだスープ）とカクテキも忘れられない」
と話した。「うまく言えないが、料理から温かい気持ちが感じられた。これが本当の料理だろう」

　チョンさんも「エルグリル」の調理師だ。二人は韓国料理の潜在力を世界に広めようと思っている。まず、「ミシュランガイド」韓国版が
出たら、「エルグリル」に星を付けてもらうのが目標だ。二人は少し前、豚のバラ肉をゆっくり焼いた後、リンゴとカボチャを添える「ポークベルリ」
を考案し、提供している。

　ロバートソンさんは、イギリスの私立名門ヘロウ・スクールを卒業後、1995年にケンブリッジ大学へ進学した。父親は弁護士になることを
望んでいたが、ロバートソンさんはケンブリッジになじめなかった。料理の道を選び、ロンドンのウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジで
料理を学んだ。その後、「ミシュランガイド」の三つ星レストラン、アイルランドの「The Fat Duck」、外食産業の神話の一つとされるパリの
「Joel Robuchon」などで勤務した。パリで出会ったチョンさんと、フランスの田舎街ブリブでレストラン「L'envie」を経営し、完全に無名
だったレストランを一つ星の名店にまで育て上げた。

　「ミシュランガイド」はフォーク（五つ）と星（三つ）で飲食店のレベルを表示するが、パリで名立たるレストラン2万軒のうち、星付きの店は
64件にすぎない。

　「愛する恋人の故郷、ソウルを身近で感じたくてやって来た。ソウルの人は、東京や上海の人より親しみがあり、活力にあふれている」。
ロバートソンさんは、いい食材を選ぶために鷺梁津水産市場や、可楽洞農水産物市場にもよく足を運ぶ。

　「味覚だけではなく、霊感を呼び覚まし、感情を刺激する料理を作らなくてはならない。情熱を持って、小さな材料一つ一つに対しても、
恋人や小さな赤ちゃんに接するように、注意深く愛情込めた手つきで接するよう心掛けている。そうすれば、本当の味が出せるから」

ソース（Livedoor・朝鮮日報）　http://news.livedoor.com/article/detail/5092349/
写真　http://image.news.livedoor.com/newsimage/d/b/db0d8_49_CHO20101024000000181.jpg

犬汁　うんこに漬けた酒　土に埋めたエイ　もフュージョンしてみせてよ！

原爆料理

イギリスも韓国も、料理のレパートリーが貧弱という共通点はあるね。

これからの韓国料理の捏造・インチキのキーワードはフュージョンだなw

場末のシェフのコメントが新聞記事になるんだ

簡単な問題です。

(英国）マズイ料理＋（韓国）辛い料理＝？

キムチスレ秋田

イギリス人調理師？
韓国人の英語教師ぐらい信用できない

韓国人は味がわからないんだから、修行にならんだろ？
自分が飾り立てた料理を韓国人に混ぜられて発狂しないといいけどねｗ

イギリス人にとっては、外国の料理はみんな美味いわなw

もっともイギリスでも、田舎のほうだと結構おいしいんだが。

>うまく言えないが、料理から温かい気持ちが感じられた。これが本当の料理だろう

トップ・シェフにしてはあいまいなw

朝鮮の記事だからなぁ。
イギリス人シェフの経歴も怪しいもんだ。

ウンコを混ぜたらウンコになってしまうよ
人の食べ物じゃない

編集長、このページの原稿料タダでいいです、ホントに

イギリス人の料理人って、
ジョークの中だけの存在じゃなかったんですね？

最高の暮らしとは
日本人の妻を持ち、アメリカの家に住み、中国人のシェフを雇い、イギリスの給料で生活する

最悪の暮らしとは
アメリカ人の妻を持ち、日本の家に住み、イギリス人のシェフを雇い、中国の給料で生活する

ローストビーフにキムチを付け合わせるのか


テーブル引っくり返しても許されるレベル

イギリス人シェフ・・・・・

ドイツ人コメディアンとか、中国人聖職者みたいなもんか

イギリス人は料理の前に手を洗わないらしい。

>>1の写真の韓国人女性は、シェフの中では結構美人なんじゃないか？と俺は正直思った

>>20
つまりマニヤさんだったってことでFA

>>16
畳の有無も考慮するなら
最悪の暮らしが日本の家にはならないんだがなぁ
外国人から見たらそうなのか

例えば、うんこソーセージとか、キムチトーストとか、犬ｒｙ

>>22
床面積の話でしょ

生涯、韓国でシェフした事を後悔するんだろうなｗ

じぇんぶ読めないが　この種の話題の影には
チョン売春婦がかならじゅいましゅ

イギリス料理って美味しいもの無いんでしょ？

そうか、よりによってイギリスか……。

イギリスにはろくな食い物が無いからなー、韓国料理でも
美味しく感じるのでしょう。

>>1
いや、その「韓国料理」だと思っているものが、中国料理と西洋料理と日本料理のフュージョンなのですよｗ

イギリス料理と韓国料理の融合
コワすぎるよ

犬料理は出ないんだ。

>>27
ヨークシャープディングとか腎臓パイとかいろいろあるじゃないか。

>>1
キムチに何をフュージョンさせても、それ自体が「キムチ」か、「キムチ＊＊」にしかならん。

やってみた俺が言うんだから間違いない。

>カンジャンケジャン（カニのしょう油漬け）、

さっそく韓国風味付けからアレンジしているようだな
よい傾向だ。　blue crabなら大西洋でも獲れるから
欧米にも普及するかも。

韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ
　　　　　　　　　　　　　↑↑↑↑↑↑↑↑←ここ笑うとこ

キムチスコーン

フュージョン料理ってこんなんか


http://pds.exblog.jp/pds/1/200905/12/05/c0047605_16481987.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/17/18/f0205218_10354386.jpg

↓

http://www.iza.ne.jp/images/user/20090318/441036.jpg

>>31
マイナス×マイナス＝プラス

意外な味が出る可能性は否定できない。
イギリス料理の不味さがキムチでかき消されたりとか。

イギリス人じゃな・・・・

＞イギリス人シェフ…「韓国料理に、西洋料理を融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生する」

ブラックジョークも程々にしてくれ・・・ｗ

>>38
わろた

本日のジョークスレ乙。

イギリス人なのに補身湯が食えたらホンモノと認める。

皆にうけるレベルの料理にしたら、朝鮮料理とかけ離れた代物になるだろうに。
ニンニクと唐辛子の使用量を、抑えないといけないが、抑えたら朝鮮料理じゃなくなってしまう。

イギリス人に料理をほめられてそんなにうれしいのか？？？

舌がやけどするだけの朝鮮料理と味音痴のアングロサクソン料理とが fusionしたら
猫も驚くチョンギリス料理か。

イギリスに1ヶ月以上いた事があるんだが、日本では飾り物扱いのテーブルの上の塩コショウをマジで使う羽目になった。
味がないかしょっぱすぎるかのどちらかだったな。
加えてやたらと脂っこく、野菜はクタクタだった。
日本ではファミレスごときが紅茶は葉っぱから落とすわけだが、紅茶しか売りのない国なのにティーパック。
いいホテルのアフタヌーンティーにでも行かないとティーパック。
唯一、マヨネーズが日本と違ってあまり酸っぱくないのが珍しかった。
サンドイッチにはよく合うね。

こういう食文化レベルの国なので、食い物関連では期待しちゃいかんのだよね。
しかしイギリスは歴史も文化もある国なので見るものがたくさんあるし、街の建物も綺麗だ。
あと羊がカワイイ。
そこがただ野蛮なだけの朝鮮人達と全く違うところかな。

イギリス人にシェフなぞおらんだろ
自称ならしょうがない

コン・フュージョン料理ﾆﾀﾞ。

これって韓国料理は未完成品と小バカにされているのを、
持ち前の幸せ回路でホルホルしているだけなのでは？

>>48
不味い料理のお仕置きにフィッシュアンドチップスを作って振る舞ってあげればいいと思います＞＜

イギリス人シェフの段階で吹いた

ドラゴンボールと聞いて

>>51
「まったく洗練されていないから、いくらでも改良できる」
ってはっきり言ってますよねｗｗｗ

これは楽しみ

朝鮮売春婦をおっかけてきちゃったの？？？
バカ舌シェフだろwww

>>55
アレは一種の洗練なんだよ、素材の味をいかにして殺すかのね？

イギリス人は味覚ってものを持ってないだろ

※英国

イギリス人のシェフというのが既にアレなことに気づかない鮮人。

>>48
牛乳は美味しいのですけどね。あとスコーンやベリーのジャムも。

シェフの鼻づまり

一方、フランス人は2007年に、脳にダメージを与えるカプサイシンが
異常に含まれているからという理由で、
キムチを「有毒食品」に認定し輸入禁止にした。

食文化に対する見識の違いだな。

イギリス料理って朝食以外マズいんじゃなかったけ？それを韓国料理と融合・・・？
作るのは勝手だがこっちに持ってくんなよ

イギリス人でシェフ・・・だと？

カナヅチだけど競泳選手って位矛盾してなｲｶ？

　「何だこの料理は！　シェフを呼べっ!!」
　　（by海原雄山）


　○　「この料理の主眼は何だ、言ってみろ！」
（し′
　￣

【韓国】農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ[10/23]
http://c.2ch.net/test/-/news4plus/1287796081/1-

韓国って一つ二つの料理ならともかく
レストランで出すコース料理の食材を
全て最上でシェフの好みに合うものを集める段階で
絶望的だと思うんだけど。

>>48
先輩が一ヶ月間、エゲレスに軟禁されたときの話で。

食事はマジでひどかったらしい。
毎日ジャガイモと魚のフライ。

パンはあるけど、ジャガイモで足りないときだけ、食べてよい・・・だって。
ほんとかな？豊かな国ってイメージが・・・

本当の英国料理を知らないジャップは哀れだなｗｗｗ

英国にはプディングという偉大な食文化がある
次にプディングという有名な料理がある
またプディングも欠かせない
さらに英国料理の粋であるプディング
他にも民族食とも言えるプディング、そしてプディングがあり
世界的に知られたプディングもある

ジャップの貧しい食生活と一緒にしないでもらいたいｗｗｗｗ


↑キムチコピペを改変してみたんだが
モンティ・パイソンみたいでイカス感じになったｗ

>>62
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ノ
　　　　　　　　　　 ,／⌒¨　￣ ‐ ､
　　　　　　　 ､_,ノ_,　　　i 　,　　　 ヽ.
　　　　　　　 __//　　i　ﾊ　 !　　ヽ.ヽ.＼
　　　　　/ﾆ¨ﾞy } _三ﾐ/　! .i彡、.i ﾍ. ﾞ!`ヽ　そんなに食べたいなら最初から言ってくれよ///
　　　 {⌒ヽ}_人'{　! .i.｀_　}ﾉ ＿ヽ!　}.ﾄゝ
　　 /　ﾞｰｲ `ｰｨﾍ.ヽ{r=ゝ,　 '￣`iﾊ!＾!
　　ﾉ　　 ﾉ　　人,∧i 〃 ヽ＿_"u ､_ﾉ
　/　　　 r-‐' ,r‐､/:ﾍ 　ヾ　 ﾉ　/`ｰr- ._
　　　　　i　 /　　/: ∧` - .__／ { ／i: : : !ヽ、
　　　　 {/⌒　　{: : i＼＼＿__, ／／}: : ::i　　ﾍ
　　　　 !￣ヽ i .i: : :i　　ヽ---‐ "　　!: : :!　　　{
　　　　 ﾊ ヽ　ﾍ!: : :ﾞｰ　.＿　　　　 /: : :;ﾚ
　　　　{　i　　　{: : : : : : : : : :￣:￣＿ :ﾉ⌒ヽ
　　　　 !　!　　ri: : : : : ;:．-――,ﾑ r､ ＼｀ヽ.
　　　　 i　i　/　〉: : ／ ／ ( _＿ﾞｰ' 　`ｰﾍ､　}
　＿_／　　/,r-i: : (　 {　　〃6ω6ﾞヾ　　〉 ）
　　､　　／ ヾ; ::}: : ＼ ヽ.　ﾞｰ---‐''　　'／　　　　

http://cook.miznet.daum.net/

（V）。　。(V）
.ミ（　∀　）ミ　＜怖いもの見たさで覗いてみるのもアリかとｗ

この人前も記事になってなかった？
フランスで韓国人の奥さんと創作韓国料理やってるって
あれ同じ人？別の人？よく読むと違う人っぽいか・・・
ところでシェフじゃなくて調理師なの？
それとも同じ意味で使ってる？

>>62
お菓子は美味しいって聞きますｗｗ

>>75
そう！あの、プディングである！！

>>71
フィッシュ&チップスも思いだしてあげてくだしぁ

こんな舌と感覚しかないから韓国で料理人なんてやってるんだろ。

>>71

アメのコメディーに出てきそうなイカれたジョンブルじゃないかw

>>75
朝ご飯がスコーンやクッキーな文化だし。
日本以上のカレー消費国だけど上手いんだろうか？

>>64
これについて、韓国の潘基文（パン・ギムン）国連事務総長（元外交通商相）は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。我々が普通に
食べ、そして生活出来ている事が、何よりの "安全の証拠"である。」と強い憤りを
露わにした。
http://blog.goo.ne.jp/debuo2006/e/869a55ae7a126ac2b4e0d8868df8c40d
何と言うべきか･･･

>>77
そのご自慢の揚げ物も、日本人料理人が作ると別物になって涙目ってオチでなかったですかい？ｗ

>>70
なんでも粗食に耐える国とかなんとか…質素な食事をする習慣からああなったらしいよ。
確かに朝昼晩ジャガイモもっさりで、ああ、ジャガイモは寒い国に適応するもんなと納得してた。
ちなみに食器洗う事をあまり好きじゃないせいか、食器洗浄機がやたらと普及してる。
手洗いすると泡がついてる状態でも洗ったと見なすようだ。水のせいか泡が落ちにくいのかも。
>>72
ヘタリアか…ｗ

>>70
ブリテンは石炭ばかり産出したので水が不味く、
気候も曇りばかりで、野菜や果物に恵まれないんだよね
だから西欧料理に欠かせないソース文化が発達できなかった

ついでにフランスとイタリアには宮廷料理文化があったが、
イギリスはドイツ系王朝なのもあって発達せず・・・
後は英国人ってのが実用主義（食えればいい）なせいかもｗ

>>80
チキンティッカマサラは
あまり日本で食べられてないのが不思議なくらい美味い

クッパとかわりとおいしいじゃん
韓国って基本的に湯（タン）の国だと思うんだけど
何を勘違いしているんだろう？

>>82
ピラニアさんがそれやってイギリス人をマジ泣きさせたらしいです。
リアルでもｺﾜｲ(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ

>>83
というか、イギリスでは水が少ないので、食器を洗った後
洗剤を落とさないのが一般的らしい。もちろん無害な洗剤で。
個人的には味に影響ないのかがとても気になるところ。

>>87
そりゃあ、イギリスのビーフシチュー作ろうとして、
肉じゃが創作する民族だもの……

>>83、84

へぇ、リアルでそうなんだ。
何かテーブルいっぱいのご馳走と紅茶のイメージが・・・
国が豊かなら食事も豊かは別なんだね。


まぁ、嘘言うような先輩じゃないから。
ホントに大変な研修だったんだ（笑

>>89
一回、肉ジャガたべさせて感想聞きたいもんだぬ

欧州に冠たる飯マズ国家、イギリス。

まぁ飯マズイ国は戦争に強い傾向があるから、
韓国も強いかもしれない。

>>90
一昔前まで胃薬消費量が世界一の国ですぜ？

今は反動でグルメブームらすぃ

>>90
こんなジョークがある。

フランス料理を食べた日本人が言った。
「フランスは豊かな国だと聞いていたのに、カタツムリなんか食べている」
日本料理を食べたフランス人が言った。
「日本は豊かな国だと聞いていたのに、海草なんか食べている」
イギリス料理を食べた世界中の人が言った。
「イギリスは豊かな国だと聞いていたのに、イギリス料理なんか食べている」

>>91
イギリス人、糸こんにゃく大丈夫かな？

>>93
ただし言った言葉が「マクドナルド美味い」

>>91
「ビーフシチューを知らない日本人が、これまた生まれて初めて食べた人の話だけを元にして作った料理だよ」
って言って食べさせるんですね。

どんなリアクションするか、見てみたいですｗｗｗ

味を誤魔化す技術を共有したいのか？

>>91
カリフォルニアロールと一緒で、
「これはイギリス料理じゃない！でもうまいからいいや」かね。
そういや肉じゃがにハマったドイツ人主婦なんてのもいたなあ。

>>92
残念ながら、メシウマでありながら強い国家という例外が
韓国のすぐ隣にあってな。

朝鮮の糞食に何を混ぜても糞だよｗｗｗ

>>92
そう言われると韓国って本当に取り柄がないですねぇ。

外国人にも肉じゃがは好評っぽい。
http://bhn.jpn.org/nippon/nikujaga.html
ミック・ジャガーと肉じゃが、か。

>>96
舌がもうあれなんね

とりあえず、フランス人シェフやイタリア人シェフは、「イギリス人が料理に関して西洋を代表して語るんじゃねぇ」って思うだろうなｗ

>>97
むしろ
｢ビーフシチューです｣
って出してみたい。
シチュー的基本構造は変わりないから。

>>96
カフェオレ吹いたｗｗｗ

謝罪と賠償汁。

>>1
いや･･･失礼な言い方になるが

イギリス人が「うまい」っていったって、、、ねぇ、、、

不味い料理の代表が、やばい料理に目をつけたわけか…。

>>99
ドイツもソーセージが無ければイギリスに匹敵する飯まず国家でしたっけ？

しかし、
イギリスやドイツは美味い酒がある。

一方、半島は・・・

何故イギリス人シェフが言うと説得力がないのか

>>109
しかし、よくもまあこれだけの種類のソーセージ考えるねって位のバリエがあるので
ソーセージ無かったらって仮定はちょっと可哀想だなｗ

>「ミシュランガイド」はフォーク（五つ）と星（三つ）で飲食店のレベルを表示するが、パリで名立たるレストラン2万軒のうち、星付きの店は
>64件にすぎない。

普段はあれだけ日本を比較対象にするくせに、こういうときは、一切日本に触れない姑息さw

>>82
油の質や揚げ方にこだわったフィッシュ＆チップスを作ったら、油ギトギトで臭くないなんてフィッシュ＆チップスじゃないと、イギリス人からは不評だったという噂なら聞いたことある

イギリスって、基本煮込み料理だっけ？
どろどろでぐちゃぐちゃな料理同士共通点はあるのかなｗ

>>113
ママの味は偉大だなぁ〜

ま、イギリス人は紅茶のタンニン中毒だからな。
カプサイシン中毒の韓国と相通じる何かがあるんだろう。

>>109
たしかに、隣に一時ドイツ人の奥様がいた。
一人息子は、家に食事目当てで良く遊びに来ていたなぁ。

カレー蕎麦が大好物でしたよ。
銀髪の可愛い男のでつた。

>>109
じゃがいも料理もそこそこ。主食がそれだし。
おそらくその主婦の方も、味のしみこんだじゃがいもを気に入ったのでは。

半島には伝統の酒があるではないか！ｗｗ

>>110

虚数料理と虚数料理と掛合わせると実数料理になるかもしれないｗｗｗｗ

>>115
ベッカムって日本滞在中、日本料理食いまくったら
「ママの料理は食べたくない」になってしまったってウワサをどこかで。

何コレ
悪魔合体？

>>99
＞ 残念ながら、メシウマでありながら強い国家という例外が
＞ 韓国のすぐ隣にあってな。

いやー、褒められるとテレるアル。

>>99
ドイツ様の引き立て役みたいなイメージのあるフランスも、実際はかなり強いからな。

不味い英国と不味い韓国のコラボｗ

>イギリス人シェフ
笑いどころはここですか？

イギリスは、料理が不味い事で有名である。

お前ら勘違いしているがイギリス料理は美味くないのであって、不味いわけではない。
素材は、魚介類を選ばなければ痛んでる物が出てくるわけじゃないし、
味付けも最低限の塩味はついているし胡椒も振ってある。日本人にもお馴染みの塩コショウの味付けだ。
基本的にそれしか味付けが無いだけで、一週間も滞在したら気が狂いそうになるのは愛嬌だｗ

>>122
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101023/46117/20.jpg

イギリスと韓国
超薄味とスパイス中毒のコラボかよ

>>127

英国料理が不味いのは、作る人の腕の問題で、
同じ英国料理でも日本人が作ると美味しくなると聞くのです

イギリス料理に唐辛子ぶち込むのと韓国料理をイギリス人が調理するのとどっちがマシかね

さて、あとどれくらいの間、韓国を好きで居られるかな。

イギリス人シェフ。。。

>>122
残念ながらお前らがそれだったのは
三国志の時代までだｗｗ

>>127
勝手にスパイス使え、ってやつですねわかりますん。
同じ島国なのに、だしを重視する日本との違いが悲しすぎる。

>>131
中華料理に唐辛子をぶちまけたのが韓国料理だから
イギリス料理に唐辛子をぶちまけても韓国料理だろ

キムチをパイで包む

素朴な疑問。

キムチと紅茶は合うのか？？？

両方とも無い俺様のために実験する勇者はいないのか？？？

美味しいフィッシュアンドポテトを日本の店で食べたイギリス人のコメント。
｢残酷だ。｣
と言ったって話があった。

>>130
つかね、基本味付けにアクセントが無く平坦で、1回2回食べる分には「美味くない」とか「もう少し考えて料理しろ」で済むんだけど、
イギリスに居る限りどの店に行っても、良い意味じゃなく同じ味にしかめぐり合わない。
そりゃあ、ロンドンとか大都市で外国人が住む国際都市ならイギリス料理じゃない店もあるので話は別だけど。

イギリス人シェフ　＋　朝鮮料理　＝　確かにフュージョンだ！！！！


・・・俺は遠慮するけどねｗｗ

>>127
調味料はともかく
食材自体の味も無いのか？

>>133
ノシ。

海自は英国海軍とも付き合いが豊富でしょう？
海軍飯は別格に旨いとか、このメニューは逝けるとか。

韓国素材に英国シェフ

英国素材に韓国シェフ

同じものが出来上がる悪寒。

ひたすら唐辛子味なんだろうなww

>>142
金曜カレーは各護衛艦ごとに秘伝のレシピがあると中の人が言ってたな

韓国料理と英国料理の夢の融合･･･って、
恐い物みたさで逆に食べて見たい気もするから不思議だ。

イギリスのシェフと韓国料理ならちょうどいいかもね。
昔、ホームステイさきで出されたミートパイは今でも悪夢ででてくる。
濃いい紅茶で無理やり飲み込んだよ。

>>144
そして金曜カレーのメニューをHPのトップにリンク貼るうちの海自。

つまり、レーションの唐辛子調味料が懐かしい・・・・と

>>143

韓国素材に英国人シェフの方がかなりマシと思われ
料理は不味くても、一応、人の料理だから

>>81
統計を取ってじっくり検証するような話を瞬殺で証明しちゃうなんてw

イギリスなら仕方ない…

と思ったのは俺だけじゃないはず。

>>147
つーか海自のレシピサイト充実し過ぎw

>>142
のし

付き合いが豊富ってほど人的交流があるって話は無いなぁ。
やっぱ、アメちゃんの方が多い。

で、メシについては「日本人が作ったから」ってだけだよ。

日本のカレーはイギリス人がインドカレーをアレンジしたものだと聞いたんだが、イギリスで食べるカレーは美味いのかな？

イギリスにシェフって居たの？？　白身魚のフライしかないんだろ？　
まあ、韓国料理も辛いだけで何がおいしいのか理解不可能だけど。
唐辛子で殺菌消毒しないと食べれない料理って感じだな、コリアンフードは。

えげれす人と朝鮮料理のコラボ？

なにそれ食い物？ｗ

>>152
あれ、いくつか作ってみたいのあるんだよねえ。
……ちょっと朝食食べてくる。

>>154
テレビで聞いたんだけど、こんな話があってな。
かつて、日本でカレーが出回り始めた頃、日本製のカレーより
イギリス製のカレーのが売れていた。
ゆえに、ある会社が、日本製のカレーをイギリス製と偽って売っていた。
いわゆる食品偽造。それがバレて問題になった。しかしそれで国民は気付いた。
あれ？イギリス製より、日本製のがうまくね？

以来、日本製カレーが一般的になったという。

俺キムチが好きで会社の慰安旅行で韓国に行き本場のキムチを食ったが、
色が悪く不味くはなかったが旨くもなかった。

そして今、あの糞キムチは前のお客の残りもんだと気づかされたよ。

イギリスでやるよりは韓国でやる方が受け入れられる可能性があるんじゃねーのｗ

俺キムチが好きで会社の慰安旅行で韓国に行き本場のキムチを食ったが、
色が悪く不味くはなかったが旨くもなかった。

そして今、あの糞キムチは前のお客の残りもんだと気づかされたよ。
そう糞朝鮮人は前の客の食べ残しを当たり前のごとく次の客にまわすんだよ

朝鮮には二度と行くもんか！

>>147
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html

これか…しかし…さすがに10皿分ってのはｗ
まぁ当然でしょうけど

イギリスは醸造酒、蒸留酒ともに世界最強レベルだし、歴史・文化・服飾ともに
韓国なんか比較にならない域にまで達してるのに、食事だけはなんともね。
むしろ唯一韓国と同レベルで語られる分野が料理だけだったということか。
でも、イギリスにはミシュランの星付き店が２００くらいはあるんだよな。

イギリス料理＋韓国料理＝嫌な予感しかしない

>>153
なる。

まぁ、どっちの料理も日本人がつくれば何とかなるかと。

＞「うまく言えないが、料理から温かい気持ちが感じられた。これが本当の料理だろう」
それ唐辛子で体温上がっただけじゃね？

イギリス料理＋韓国料理＝残飯

ゴテンクスの失敗フュージョンを思い出した

>>141
食材自体に味が無いって何処から思いついたんだ？
まあ、肉だって日本人ほど味に拘って育ててるわけじゃないよ。

>>142
海軍の場合は、飯以外に何の楽しみも無い職場だから、どうしても味には気をつかう。
特に潜水艦の料理は美味いらしい。
どの軍隊も基本食料の管理には凄い気を使い厳重に保管される。他の軍隊より良い物を食ってる海軍でさえそれは同じだが、
ところが食べ物が通路の配管の下とかに転がってるのが潜水艦。
狭いので食料を置く場所がたりなく、余分なスペースがあれば何処でもいいから押し込むそうだが、
そんな状況でも兵士が勝手につまみ食いしたりしない程に美味い飯を食わして貰えるのが潜水艦だそうだ。
つか、飯くらい美味くないとやってられない職場だしなｗ

ダンカン・ロバートソンがシェフをやってたブリブの「L'envie」ってのは、これか。
仏日翻訳かけると、店の名前が「ねたみ」や「羨望」になったりするみたいだが、
（本当は「憧れ」みたいな意味合いなんだろう）店そのものはまともなんじゃないかな。
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2010-04/Michelin-2010-Un-Britannique-a-l-assaut-du-Chateau-Lacan.htm

>>144

じゃあ護衛艦が退役する度に秘伝は失われちゃうのですね？
(´;ω;｀)ウッウッウッ…

>>121
合体事故

マーマイトとキムチのヒュージョンでどんな物ができあがるんだろう・・・

>>171
生ゴミじゃね？ｗ

>>167
良く聞く話だね。潜水艦の食事は別格だと。
残念ながら知り合いに関係者がいないので未確認ですけどね。

でも、普通に考えれば生鮮野菜の確保は難しいわけだし、やっぱ普通に厳しい食事ではなかろうか？
志願兵募集のためのコマーシャルとか（笑

まず飯同士だなｗ

飯に関して、2流×2流

>>174
嫁が可愛いかったら許せそう？ｗ

>>176
嫁はいずれ劣化する。

メシマズは一生背負う罰ゲーム。

>>176
嫁韓国、旦那英国なら食事時は幸せだろう。
無痛覚民族と味覚音痴民族なんだからｗ

>>7
ワロタ

マイナズ×マイナスは＋
（英国料理）×（韓国料理）＝＋

てことでは？

味覚が最低な事で有名な英国人がチョン料理で何ができるんだよ？

>>172
身も蓋もないなｗｗｗｗｗｗ

>>162
「イギリスにも美味い料理はたくさんあるが、実際に美味いものを食べるとなると金の沙汰次第。日本は安くて美味い飯が豊富なのが素晴らしい」とイギリス人の学者がテレビで言ってたな。

>>177
ブスは三日で慣れるけど、マズメシはそうはいかないからな。

隣国に食文化に関して劣等感を抱えるもの同士、破れ鍋に綴じ蓋のフュージョンかもね

バリエーションない。つまらない。

日本が落ち目って印象を受けたよ。
以前なら中華か和食とのコラボだったはず。

>>184
いっそダンナが作るという選択肢もあるにはある。

>>187
つうか韓国は日本料理の起源を主張するというなんとも
気持ち悪いことばっかやってただろうよ

イギリス料理×韓国料理とか世界でも征服するつもりか

>>188
嫁＝座敷ブタ決定じゃあないかｗ

あれ？目から汗が…

>>183
そば屋では6ドルでたっぷりとしたおいしい食事を取ることができる
20ドル出せば何でも串焼きにしてくれる店で食べられる
60ドル出せば地方の立派な料理屋の個室で7コースからなる立派なディナーを食べられる
そして400ドル出せば京都で洗練の極みと言うべき「懐石」を食べられる

J・スタインガーテン「すべてを食べつくした男」より

味音痴の英国人が味覚障害で臭くて腐敗が進んだ酸化キムチを死ぬほど好きな
チョンと組んで融合して「世界が見放す呆れた料理をマジェマジェ」して作るというのか？？？ｗ

>>191
家事しない嫁には稼がせろよｗ
いや別に韓国嫁に売春させろって話じゃなく。
逆に仕事する嫁にはダンナも家事を手伝うべし。

イギリス人シェフか・・・・せめてフランス人かイタリア人シェフならもう少し期待出来そうなんだけど

>>152
もうねニコ動に海自チャンネル作って「料理」動画を配信すればいいと思うんだ。
今あるレシピを再現するだけで人気カテゴリになるから。
海自は自分たちの「武器」をもっと有効に使うべきだと思うｗ

>>162
反映しすぎて、日々の献立はお手伝いさんがやってくれる時代が長かった性だな
スイーツ（）つくりとか、趣味的な物はセレブの嗜み的に昇華しているが、日々の炊事はからっきしってダメ主婦みたなもんだｗ

>ロバートソンさんはケンブリッジになじめなかった

チョン女と付き合っているからですね。わかります。

>>196

海自サイトで公開してますよ
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html

>>187
チョンのニュースに日本が出てこなくて幸いじゃないか。
こんな自慰記事に載せられたくないよ。

>>77
いやいや今やテムズ川では取れないけど、「オランダから輸入した」
うなぎで作るうなぎパイは有名だぞｗ糞不味いけどｗｗｗ

イギリス料理と韓国料理のマッチングは確かに最高だと思う！

どちらも世界に名だたる味だもの。もちろん不名誉な方向でｗ

ロンドンに
WAGAMAMA っていう似非和食レストランあるよな

対抗して、
INSHITU
TSUKAIMAWASHI
っていう似非朝鮮レストランでも出せよ。

>>81
フランス人は「馬韓国、チョン」の姿を見ているから
脳に障害があるような基地外になる

チョンのようになりたくなければ、食べ物から気を付けよう！
と言ってるのに空気よめないんだよな？チョンはｗ

フィッシュアンドチップスにコチュジャンつければOK

混ぜるな危険

>>83
まあ、食い物に贅沢な国民、兵隊だと戦争で海外遠征
するのを嫌がるようになるしね

ジャガイモだけ喰わせて置けばＯＫなら戦争が盛んだった時代の
英国は楽だし、無理が効いて良かったんじゃね？ｗ

ただ、普通は王族、貴族はどの国もそれなりに旨いもんを喰っていて
それが徐々に庶民にまで広がるのが普通
イギリスの食事が駄目なのは宮廷料理そのものが糞で悲惨だから

>>205
なにそれマズそうｗ

素直にタルタルソースかければいいじゃんｗ

>>199
自分が言ってるのは「料理動画」です。
動画にすると何気ない料理でも映像のインパクトが段違いなので、
単に「料理の作ってる映像」だけじゃなく「見てるだけで楽しい」という
レシピ集にはない娯楽性が出てくるんですよ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12444703

>>74
俺もそう思った。けど、記事が見つからない。
そんな古い記事じゃないよね？

あの時は、星の事は書いてなかった。

>イギリス人シェフ

これは笑うところ

>>209
筋骨隆々のおっさんが料理をしているところなんて絵にならないだろ。
料理が美味くても動画じゃ味は伝わらないし。

イギリス人か……

西洋一不味いイギリス料理と東洋一不味い韓国料理のコラボかｗ
地上一不味い食いモンが出来上がるんだろうなｗ

>>109
ドイツや隣接するオ−ストリアはデザ−トは美味いぜ
トルテタイプの少し粉の量が多い重い生地のケ−キが有名だよ
木の実やドライフル−ツを練りこみ、洋酒で風味を付けたケ−キが
絶品だし、チョコレ−トケ−キの王様、ザッハトルテもあるよ

>>212
材料を刻むムキマッチョ
中華鍋を振るムキマッチョ
寸胴の中身を混ぜ続けるムキマッチョ
配膳をするムキマッチョ
ガツガツ喰いまくるムキマッチョ


・・・・・・・・微妙だなｗ
てか、海自には女性隊員は居ないの？その子たちにやらせれば・・・

ああ、あれだ。マイナスとマイナスを掛け合わせればプラスになるって理論か。

>>154
イギリスのカレ−が美味いなんて話は無い

イギリス人が作った「カレ−粉」は便利だという話があるだけだ
そのカレ−粉を参考にオリジナルのカレ−粉を作ったのが日本の
Ｓ＆Ｂ食品の創業者で傍流がハウス食品だ

Ｓ＆Ｂはカレ−粉で大きくなった会社で、特に赤缶は余りにも有名だ

>>216
女性自衛官を出したらそれはそれで、ブサヨやフェミあたりが騒ぎそうな気がする。
一般人には理解不能の斜め上な理由を、いくらでもこじつけてきそう。

顔面偏差値がタワラとかなでしこJAPANぐらいじゃないの自衛官て

>>212
手元だけ映せばいいよ
実際ニコ動の料理動画なんてだいたい手だけだし
問題は音楽だな、流石に公的機関がジャスラック無視してテキトーに音源使うわけにはいくまいｗ


うまそうな飯つくればそれだけでランキングあがるぜ
例として挙げられてるベーコンエッグ丼なんか、ベーコンと卵焼いて飯の上にのっけただけだぞ？
それで料理動画ランキングでトップに入ってる
かつて一世を風靡した”鶏胸肉をつかいまくるョ”とかは料理カテゴリとかあまり有名でない時代に全総合ランキングでトップとってるしなｗ

>>220
いんや？中には結構ダイヤの原石もいますぜ？

在米だけど、アジアン・フージョンのレストランといって店を出す韓国人は多いみたいだね。
一昨年、良く行くコインランドリーの隣に、細長い顔した韓国人シェフがそんな店を出したが
一年後に閉店した。やっぱりねえ、イメージの問題なんだよね。韓国人以外の人間がその店に
入る。と、そこにはアジア人のシェフが一人いる。メニューを見る。何か中華のような
イタリアンのような、あと「sushi」wみたいなのもあって、キムチみたいな赤いのいもあって
よくわかわん。やっぱり他民族コミュニティーでは、有色人種はハッキリしたアイデンティティーの
コンテンツ出さないと、それ以外のものを出しても、既存イメージと一致しないから、不安がられる
んだよね。信用されない。気持ち悪がられる。これはその韓国人のせいでもなく、むしろ
そうゆう既成のイメージでしか判断しようとしない客側のせいだから、むしろ、この韓国人が
かわいそうともいえるんだが。でもやっぱりこのシェフの問題は、店の看板に「Korean」という
文字を一切排除してる事なんだよね。韓国人経営のレストランだとは知られたくないんだよ。
フージョンってのは、結局、そんな自己イメージの低い韓国人が、日本とか中華とかイタリアンとか
その他メージャーな「ブランド」にすり寄って生存しようとする気持ちの表れだね。

アブラムシ以下の味覚しか持ってない2枚舌には
寄生虫料理で十分って事か。

イギリス料理まずいってよく聞くが
まじでまずいんだろうか

>>225
話に聞くと野菜を湯がいてそのまま出すとかって聞きますねぇ

>>221
手元だけ映すのが無難かもな。
音楽は著作料を払えば問題ないだろ。

>>212
＞ 筋骨隆々のおっさんが料理をしているところなんて絵にならないだろ。

戦艦ミズーリの料理長さんが主人公のヒット映画がありますが。

朝食はうまい、つまりそれほど手をかけない料理はうまいっぽい
つまるところ料理にかける手間の方向を間違ってるんじゃないかな、ゆでた野菜もそうだし肉やマッシュポテトかも話聞く限りひどい

>>220
ほとんど化粧しない状態でメディアに出るのがデフォルトの
スポーツ選手と比べるなよ。
女性の顔は化粧次第でいくらでも化けるぞ。

>>221
軍隊には軍楽隊があるだろうがｗ
軍楽隊に適当なループ曲作らせればジャスラックだの関係なくなるよｗ

冗談抜きでYoutubeで海自料理チャンネル作って、日本語音声、英語字幕で作れば
海外でもそれなりに受けるはずだよ。カレー以外にも肉じゃがなんて海軍発祥料理があるんだし、
面白くなる要素が一杯なんだけどな。

>>228
名誉勲章もらってる
コック長とか知らないなあ…
ナイフ持ったら無敵とか

>>231
肉じゃがなんか「東郷平八郎ゆかりの料理で、今では日本を代表する家庭料理です」なんてかんじで解説すれば海外でもうけそうだな。

もっとも、肉じゃがは作る人の技量が反映されやすいので初心者には向かない難点があるが。

西洋の残飯と東洋の残飯を合わせても残飯だよ

>>207

イギリス人が本国から離れて他国征服ばかりしてた理由に料理がまずいの他にイギリス女に魅力が無いからなんて説もありますな。

>>233
海外の投稿動画サイトで肉じゃがの作り方が人気になっていたので受けはいいようだ。

　　　チョンの５Ｋご存知？


　　　キチガイ

　　　汚い

　　　臭い

　　　コスイ

　　　コリア（気持ち悪いともいう）

韓国料理＋イギリス料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なにそれ？犬のエサ？ｗｗｗｗｗ

よりによってイギリスかよ

>>225
俺の元嫁がイギリス系だが、牛肉の塊を鍋で塩茹でして、それをスライスして
何かやってたが、ぜんぜん美味くなかったな。
で、そのい茹でただし汁は、俺が止めようとするのも間に合わず、じゃーっと
シンクに流してしまったw
普段はホットドッグとかサンドイッチとか、もう悲しかったな。離婚してほっとしたよ。
嫁が引き取った当時２歳の娘は、もう大きくなったが、これまた食べ物の指向の
簡素さというか貧しさは悲しくなって来るね。かわいそうだと思うがどうしようもない。
まあ、それはどうでもいいが、>>1のフュージョンってのは韓国人が好んで使う言葉で、
外国で店を出す韓国人が韓国人である事を隠すやり方の一つで、色んなスタイルの料理を
ごちゃ混ぜににして、韓国人の店であることをごまかす為の方便の一つ。
>>1では、たまたま、この韓国人の旦那がフュージョンをやっている、という話しだが
今書いたとおりフュージョンというのは韓国人がよくやる手法。

こじき料理

コニャックでトンスルを造るﾆﾀﾞ！

イギリス人ってトコが笑いドコロか。

こんなバカなことやってないで、
とっとと北チョンとフュージョンしろ。

>>240
涙があふれ出た（泣

俺も、元嫁が作ったグラタンを食したときほど驚いた事はない。
娘も中学1年になったが、パパの料理が一番旨いといってくれる。
何食べてるのって聞くと、娘に申し訳なく涙があふれる。

レス違いで申し訳ない。

まぁ、組み合わせは大切だと思う。
中華料理と日本料理は以外と合うしね。

>>7
ワロタ

エゲレス料理と韓国料理のフュージョンかぁ。


野菜は徹底的に煮込み、味付けはトンガラシ。
最終的な味付けはテーブルの上の塩・胡椒・コチュジャンと胡麻油。
食べるときには徹底的にかちゃ混ぜ。
三回まで使い回しok。

英国料理なんて、キドニーパイとトライフルみたいなデザートしか解らん

まあ確かにイギリスのうなぎゼリーと
韓国のスケキヨ丼には似た何かを感じるが……

なんの罰ゲームだよ

>>1
フュージョンというよりコンフュージョン

　　>>117

「世界をおとり下さい、ラインハルト様―――」


　○　「世界の歴史がまたひとつ…」
（し′
　￣

>>1
どう見ても聞いても料理テロだろこれ

>>245
>パパの料理が一番旨いといってくれる。
ってそれヤバいだろw
俺は、娘がまだ１０歳くらいの頃、まあ、たまに母娘の家に訪ねて行ったもんだが
夕食は俺が張り切って作ったもんだが、（俺も料理は上手い方）そうやって
食卓で３人でたべようとすると、娘が母親の顔色を気にしながら食べるんだよ。
これもまた不憫でなあ。
母親は脳内ベジタリアンで生野菜は作って食べるが、野菜の料理は全然ダメ。
だから、娘も野菜のおいしさは知らずに育って、結局、緑黄野菜はまったく
受け付けなくなってしまい、毎日ビタミンのサプルメントを飲んでいたよ。
まあいいや、余計な事書いたか。

イギリス人シェフが作ったらイギリス料理になっちまうぞ。
新しい韓国料理が欲しいなら韓国人自らが試行錯誤しろよ。

キムチ味のオートミール・・・
エイを使ったフィシュ＆チップス、コチュジャンで食べる

エゲレスシェフはうちの国よりダメな料理だから気に入っちゃったのかね

>>71
プディングって元々は腸詰みたいなものでしょ
日本で言えば羊羹みたいなもんか

>>258
羊羹はもう、羊でも羹でもないような……

>>254
レス違いの雑談になるが、絶対音階があるように、絶対味覚もあるかもしれない。

まぁ、元嫁はそこから著しく外れていたわけだが（泣

国家レベルで外れているのが、ジョンブルかもしれない。
朝鮮は人として外れているような気がする。

韓国は高級店でも前の客の残り物出してんだから行く気などしないわ

イギリスもろくな料理ねえし

カナダは行った事無いが、フランス人が多いから旨いかもしれん。

が、オーストラリアもイギリスも大英帝国料理は不味いな。
滞在中はサンドイッチとギリシャ料理ばっかり食ってた。

そんな料理で大丈夫か？

>>260
昔は何でも前向きに解釈する努力を怠らず、こうゆう話しも、イギリス人の人生は食べ物以外に
色んな事に打ち込める豊かな社会だから、多くの場合、食糧難を経験した我々アジア人とは
違って、そもそも食の関心は薄いのだ、と言う事にしてそれ以上批判はしなかったもんだが。
それから年月を経た今となっては、そうゆうストイックなタガはとっくに外れ、今や完全に
自分中心の観点に立って物事を判断する境地wに立つ今の俺。
まあ、エゲレスの事はいいわな。
今は、仰るとおり特亜の国々がもたらす禍いの重大さが、益々世界的にクローズアップされて
きておりますなあ。という事で、ご機嫌よろしゅうw

>>265
ノシ。

　　>>264

　「大丈夫だ、問題ない」


　○　……
（し′
　￣

いちばん　いい　イギリスりょうりを　たのむ

>>268
つ「カレー」

>>268
つ「ローストビーフ」

>>268
なんかジョークでありそうだな

「お客様、向かいの中華料理店かはす向かいの寿司店か
向こうの通りのフランス料理店へ行かれた方が…」

イギリスのめしが旨くないのは、食事にプロテスタント式の感謝はするけれど、
ラテンのような快楽と愉悦を求めることに罪悪感があるからじゃない。
だからイアンフレミングみたいに通俗小説でやたら本国以外の料理や酒にうんちくを語らせる。
朝鮮もイギリスも普段喰っているまずい食事でも反芻することで舌が慣れてるんだと思うよ。

>>259
シリーズ「どうしてこうなった」食品部門の筆頭ですからねｗｗｗ

>>268
スコーンwithジャム数種

ミシュランとかフランス料理とか聞くと、辻静雄を思い出しちゃうなあ

イギリス人が料理か。
それも韓国か。
最強だなw

　　>>268

　「全力でサポートにまわるよ―――」

ttp://m.youtube.com/watch?gl=JP&warned=True&guid=ON&client=mv-google&hl=ja&v=Pmq3rEnSiVg


　○　「やっぱりダメだったなぁ…」
（し′
　￣

イギリス人調理師って存在意義あるのか？

是非フランス人に味見と感想を頼むよ！

>>1
＞「うまく言えないが、料理から温かい気持ちが感じられた。これが本当の料理だろう」

この人の親は息子の為に料理してくんなかったの？
まあそういうお寒いニュースはイギリス発でもよく聞くし、
日本でも若い母親が子どもに菓子パンやコンビニ弁当ばっか食わせるなんてニュースもあったが…
何か嘘くさくね？

イギリス人だからな…

>>278

まともな味覚ならジェイミーみたく料理関連のビジネスでウハウハ､但し大英帝国圏のメシマズな国限定だがw

>>280
そんな言い方はないです。
必死でよかった探しをして、ようやく見つけた言葉なんですから。

関係ないけど、世界の料理ショーのDVDが発売されてるって聞きました・・・・・・・

唐辛子まみれのフィッシュアンドチップスなんぞ食えるかと思ったが、もとから食いたい飯じゃなかったな…

つまり朝鮮料理単体だとどこも受け入れないと

>>284
そいつは本当か？　スティーブ

さすがのメシマズコール
パネェなイギリス

>>287
はい。アマゾンに並んでましたｗｗ

僕なりに考えてみた
食前酒　ﾄﾝｽﾙ
ｽｰﾌﾟはﾃﾝｼﾞｬﾝﾁｹﾞ　ｸｿの香り

ﾒｲﾝはｲｷﾞﾘｽのフィッシュ　＆チツプスに　コチジャンｿｰｽだろ。

ﾃﾞｻﾞｰﾄはカキ氷　ｸﾞﾁｬﾏｾﾞだな

>>290
女性はヒザを立てて食わないと叱られる、とw

>>284
それは( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…

僕は訳あって、キムチは食べませんが、
誰が食べても美味しい料理は、韓食＞和食ではないかね。
そもそも和食は、いろんな国の料理の模倣だしね。

＞ロバートソンさんは昨年11月、恋人のチョンギュジョンさん（32）を追いかけ韓国に来てから、
＞韓国料理の世界に目覚めた。

＞パリで出会ったチョンさんと、フランスの田舎街ブリブでレストラン「L'envie」を経営し、完全に無名
＞だったレストランを一つ星の名店にまで育て上げた。


かなり設定に無理が有りませんか？ｗ

>>292
グラハム・カーン様は偉大ですｗｗｗ

溶かしバター全盛期の方ですね >DVD
ヘルシー路線に切り替えて、奥様共々御健在のようで。年取ったなあグラハム…

>>294
和食の基本は出汁の取り方と包丁の技にある訳だが。
これは他国の模倣では無いのだよ。

数年前、同僚と偶然に入った店がミシュランの１つ星に選ばれていたけど、肩肘の張らない
リーズナブルな店だった。
名店とか星いくつとか権威だけに食の視点をおいているような韓国では旨いものは期待でそうもない。

>>1
朝鮮料理そのままじゃダメなのか？

ダメなんだろうな(笑)

>>1
韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ

日本料理に魅せられてだしの勉強をしに来た若手トップのフランス人シェフ

まさに類は友を呼ぶ。

　「そいつはオレのフルコースに入れる気はねぇな！」

　「トリコさん……」


　○　食材捕獲レベル マイナス12
（し′
　￣

この世で全く期待してはいけないもの


イギリス人の料理人
イタリア人の兵隊
フランス人の労働者
中国人の警察官
日本人のジャーナリスト
韓国人の全員

このうち二つ以上がかぶったら完全に詰み。

イギリスって釣った魚をシメて血抜きするのを残酷だから
法律で禁止してるんだっけ?

>>302
イギリス人の料理人が作る韓国料理はもう「詰み」ではなく「罪」のれべるですか？

>>240
＞まあ、それはどうでもいいが、>>1のフュージョンってのは韓国人が好んで使う言葉で、
＞外国で店を出す韓国人が韓国人である事を隠すやり方の一つで、色んなスタイルの料理を
＞ごちゃ混ぜににして、韓国人の店であることをごまかす為の方便の一つ。

フュージョン韓服とかフュージョン時代劇とかやたら言うよなｗ
最初にフュージョンって言い出したのは誰なんだろ
日本だと三つ以上混ざってたら「無国籍料理」で、どっちかがメインなら「○○風××料理」
「創作○○料理」になると思うけど、フュージョン料理って日本でも言うのかなあ
何かヤダな

エゲレス料理×韓国料理（？）

フィッシュ＆チップスのキムチ和えとかか

>>302
イングランド（糞）とスコットランドで料理違うし、
チーズに関しては、イタリア、フランスに並ぶんだけどなｗ

韓国料理が最低だろｗ

辛いだけのものが何？

素材の旨味もない

>>306
キドニーキムチパイとか

>>302

イタリア人の兵隊は少人数でしかも女が見てればアメリカ軍特殊部隊も打ち負かすほど暴れるそうだぞ。

>>310
ソマリアだっけ？
イタ公と米兵の銃撃戦。

マフィアの国を舐めてはいけません。

カニジャンケンに興味持った

料理の不味い国は、戦争には強いって言うね？

>>310
イタリア人は一人で、美人の声援を受けるときに実力を１００％発揮しますｗ

あと、都市同士で仲が悪いから混ぜちゃダメ、ともｗｗ

>>312
（V）。　。(V）
.ミ（　∀　）ミ　＜・・・よわいの・・・

>>313
なんで韓国は弱いんでしょうね。

>>313
朝鮮は不味いのに弱いじゃんｗ

「うまく言えないが、料理から温かい気持ちが感じられた。これが本当の料理だろう」

実は「うまいとは言えないが、料理から生温かいキムチが感じられた。これが本当に料理なんだろうか」

の間違いだったりして

味障の英国人だからｂｙ仏人

イギリス料理とフージョンか。
お似合いだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

単に「完成度低い」って言われてるんじゃないか？

なんで朝鮮が戦争弱いことになってるの？

朝鮮は戦争に負けたことなんてありませんよ。
常に勝ったほうに寝返って勝ったことにしますし、
そもそも戦う前に逃げます。

>>319
英国人の名誉の為に言っておくが、決して味オンチなどではない。
スコーンは美味しいし、紅茶もビールもイケる。

ただ、料理が不味いだけ

日本のアジフライはフュージョン料理だろ
あとエビフライもコロッケも
ただのカレーではなくカツカレーなんて
悟空とベジータ並のヒュージョンじゃないかい？

料理不毛の地どうしで頑張ってね

＞東京や上海の人より親しみがあり、活力にあふれている

つまりがさつで下品ってことだ。

　　>>314

　更に、同郷の仲間やママンを侮辱されたなら、
　激しい怒りで「スーパーイタリア人」という戦闘形態に変化する事が多いようです―――


　◎　「ママンの事か―――っ!!」
（し′
　￣

>>326なんでしゃんはいなんだろペキンじゃなく

何で韓国となんか・・・と思ったら不味いメシで有名なイギリスの方でしたかこりゃ失礼^^;

>>1　ただの激辛版にしかならないのでは？

イギリス人はチョコバーだけで生きていけるからな

>>315
先週上海の盛隆行蟹王府（上海で一番の蟹専門店）で食べた上海蟹、正直言ってあまり美味しくなかったです。。。
（まだタラバガニの食べ放題の方が、ボリュームがあってよろしいかと）

でもホテルの朝食で食べた豆乳のトッピングに小さな沢蟹が入っていて、それが美味でした☆

まぜるな危険

いいはなしだなー

>>1
世界一最悪な組み合わせじゃないか

イギリスっつったらば蟹、ジェレミーだかジェイミーだかいたよな？料理人で、給食改革やってる人
あの人の料理なら美味そうなんだよなー

もう食べる前から味がわかるな


辛いんだろ…

キムチのマーマイド？

<丶｀∀´>「イギリスと韓国のフュージョン料理ニダよ」
（´・ω・｀）「なんか凄過ぎる組み合わせだな。食えるもんなのか？」
<丶｀∀´>「話の種に、食ってみるニダ。食えなくて完食って言うだろう・・ニダ」
（´・ω・｀）「据え膳は・・・って食ったが、腹がいたぞ。何をくわせたんだ？
　　　　　　おおぉおおぉぉ、もう我慢できない」

<丶｀∀´>「イギリス料理・・・・エ・下痢する料理・・・・・ニダ」

欧米ではアイロンシェフって番組がやってるが韓国料理のアイロンシェフが毎回勝利するそうだ、

一方、日本はそれをパクって料理の鉄人なる番組を作ったそうだな
著作権保護料金払えよ

>>336
ネイキッド・シェフとか言われてる料理人だっけ？
確かに彼の料理は美味そうだが、その昔ロンドンへ旅行に行った際に「イギリス人は食に興味が無い民族なんだな」と強く感じたｗ


だから>>1に関して言うなら「ひとんちの心配する前にてめえんちの飯を何とかしろい！」だなｗ

>>294
このレストランて評判悪いみたいだな
ttp://travel.viamichelin.com/web/Destination/France-Dordogne_Berry_Limousin-Brive_la_Gaillarde/Restaurant-L_Envie-RUE_JEAN_MACE
二人が口コミガイド書いてるけど、良い点、悪い点はこんな感じだｗ

良い点
The report quality? /? price.
価格に見合った値段？
悪い点
This restaurant doesn't have anything to see with a starry restaurant. The kitchen is correct, the price is interesting but it
doesn't go in the category of the "starry", a gluttonous beep at most.
星レストランだが、見るべきものはは何もない。調理は問題ないし、価格は魅力があるけど、星をもらうほどのレストランではない
せいぜい大食家のカテゴリーだろう（食事ヲタがカバーすればいいジャンルみたいな意味）

良い点
the outside setting
外観
悪い点
* uncomfortable seats * correct kitchen but insufficient quality for a starry * too strong background music * very
disappointing montbazillac
座席が居心地悪い、調理は問題ないが星付きレストランとしてのクオリティーは無い、BGMがうるさい
非常に残念なmontbazillac（よくﾜｶﾝﾈｗ）


良い点・・外観　に笑ったｗｗ
お城ホテルの中のレストランみたいだから、そりゃ外観はいいだろｗｗ

イギリス人が韓国料理
いまだかつて、これほど最悪の取り合わせがあっただろうか

>>342
考え直した
評判が悪いってのはちょっと言い過ぎだったかも
たぶん星とったからってんで、美食家が行って見たら、期待はずれだったみたいな感じだろうな

無名から星まで育て上げたシェフの努力は評価するわやっぱり

>>1
> ソウルの人は、東京や上海の人より親しみがあり、活力にあふれている

関係ないのに引き合いに出してくるあたり、既に韓国面に落ちているようだな。

イギリス人の料理人に褒められるってギャグかwwww
韓国人の科学者に褒められるようなもんだ

日本料理と韓国料理は似ている。

韓国が関わった瞬間　糞の味がするよな

英国料理も糞だから、調度良いと思うぞ。
マイナス×マイナスが、いつの間にかプラスになっている可能性が

でもウンコとウンコを混ぜても、ゲロには出世しないよな？
お食事中の人、すみません

やっぱりコレは、英国人ってとこが笑い所なんだろうな。

>>85
イギリスのチキンティッカマサラって、インド料理とも日本のカレーとも違う、独自の料理になってるよね。

>>113
日本人の作るフィッシュ＆チップスが美味いのは、作り方が間違っているかららしいよｗ

イギリス料理と朝鮮料理が融合すれば、辛くて不味いものになりそうだなｗ

>>347

日本料理の酷い劣化コピーが多いそうですからｗｗ

>>310
イタリア人は
11人以下で後ろにマンマがいるか目的地に美人がいるとき１２００％の力を発揮する

何かのジョークで、あり得ないものの例えとして
「ドイツ人の芸術家」、「イギリス人のシェフ」ってのを聞いた事があるんだが、
本当に実在したとは驚いたw

>>355
「イギリス人のシェフ」はともかく「ドイツ人の芸術家」がジョークだなんてほざいたのは何処の阿呆だ？
ドイツは世界有数の偉大な音楽家を沢山生み出してる国だぞ？
ベートーベン、ハイドン、ヘンデル、同民族同言語でくくりゃオーストリアのモーツァルトだって含まれるし、余りに大勢いて書ききれないくらいだ
画家にも凄いのが一杯いるしな

歴史に燦然と輝く偉大なる芸術家達の宝庫がドイツだぞ

の食生活の貧相さは想像を絶するよ。キムチでも物珍しさからそう思うのかも知れないよ。

>>353
それ以前に、ジャンルとして存在するのに全く総括出来ていないという共通点がそっくり。

日本料理に魅せられたフランス人やイタリア人シェフなら、記事にもならないくらいいるな。

>>356
逆に「イギリス人の音楽家」だと少ないなｗ
エルガーが出るまで「（当時の）音楽不毛の地」呼ばわりだったし
ドイツでいないのは何だろうな…コメディアン？

>>359
短期で結構来てるみたいよ。
日本料理の技術を学びにさ。
包丁の使い方や出汁の取り方、あと塩の使い方とか。

>>355

ドイツ人のあり得ない職業って「芸術家」じゃなく「コメディアン」でね？

＞イギリス人のダンカン・ロバートソンさん
イギリス人ってマジで味蕾が破壊されてるんじゃないかと思うよ。

>>360

イギリス出身の音楽家で初めて国際的な高評価と影響力を得たのはビートルズだと聞いたことがあるの思い出した。

>>364
ビートルズは「イギリス最高の輸出品」じゃなかった？w

このスレタイは秀逸。

噎せて鼻に焼酎がまわっちまったオレが断言。

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　　　　　‐''"´'''"""''"｀''""｀"""''''''"´'''"""''"｀''""""'''"''''''"｀"""''''｀`'‐

<丶｀∀´>「外国人が美味しそうにキムチを食べてるﾆﾀﾞ！！」

http://maokapostamt.img.jugem.jp/20081016_326009.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/19/58/e0064858_23411.jpg
http://maokapostamt.img.jugem.jp/20090903_480132.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/013/612/20/N000/000/000/125938384083716115976.jpg

>>365

イギリス最高の輸出品は英語でね？

まず辛い料理になるのかな

駄目駄目の融合じゃない

すけきよ丼カレーがけ。
キムチとほうれんそうのプディング
とかでいいんじゃねーの。

>>1
ロンドンで糞マズイ料理しかなかった時は
タイ料理と韓国料理が本当にありがたかった。

英国人が、いきなり日本の料理のレベルに追いつくのは無理だよ。

だって彼らは野菜は形がなくなるほどくたくたに煮るし、
塩は振らない( なんと野菜をいい感じで塩茹でする人はグルメ！ )。
皿は、洗剤で洗ったら、すすがずに布で拭いて食器棚へ。
とにかく彼らは下ごしらえをしない。
食器の扱いもいい加減でまな板の漂白もきちんとできない。

英国人には韓国料理のレベルが今はお似合いなんだろう。
シーフードにちょうど良い塩梅で火が通せるようになったら日本においで。

まじぇまじぇしたらコリアン料理の出来上がり
れっつまじぇまじぇ

「日本料理は世界最高、西洋で韓国料理と言えば…」（２）中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110951

ジャン・リュック・ナレ氏＝ミシュランガイドの第６代社長。

「 「昨年、東京に２週間ほど滞在した。 その時に食べた日本料理は私にとって非常に美しい冒険だった。
その２週間は本当に幸せだった。
日本料理はクオリティーも素晴らしい。 シェフのレベルもどの都市より高く、
何よりシェフ固有の技術がよく伝授されていた。
数世代、数百年かけて伝えられる技術と伝統は追跡が難しい。
パリの日本飲食店に行けば、寿司、刺し身、焼き鳥などメニューがたくさんある。」

「 「韓国料理をたくさん食べてみた。 ところが韓国料理といえば、
一般的に西洋人にとってコリアンバーベキューのイメージ一つだ。 」

イギリスのバースってとこから来た交換留学の娘を
学校帰りにジョナサンに連れて行ったら
緑茶と黒蜜のついた(アイス)クリームあんみつをいたく気に入って
５、６�sほど肥えて帰って行ったでござる。

イギリスなら納得ｗｗｗ

日本人やフランス人シェフなら絶対に融合しないだろう


なぜかって？？



カプサイシンで舌がやられて使いもんになんねーんだよｗｗｗｗ

ＵＫの飯がまずいって言ってるやつはロンドンだけで判断してる
それに観光客用のぼったくり飲食専門店でしか食ってない
ＵＫの飯ってクラブやパブ、ティールームで食うもんだよ
フランス料理だって一応まがりなりにもコルドンブルーがあるんだぞ？

何ともイヤなツートップだな…

酢飯にウンコ載せてフュージョン寿司と言い張る様な真似は止めた方がいい…

>>378
俺は 「ロンドンで」 と、自分の経験を限定したが、
君がUKの決して美味しくはない食事を ( 何故かと言えば、日本人にとっては
「……ふーん 」 ってレベルのチェコ人の移民によって英国の食の事情が
改善されつつあるから ) 擁護するなら、具体的な地名と店名、料理名などを出して擁護したら？

海外の日本料理店は、ほんとキムチ臭い！！

徐州の日本料理屋
http://blogs.yahoo.co.jp/xuzhoumoemoe/31494263.html
ソウルの寿司屋
http://file.chosunonline.com//article/2006/04/10/687063304780209164.jpg
LAの日本料理店のザル蕎麦（グロ注意）
http://livedoor.blogimg.jp/wellbeing2006/imgs/6/d/6d62bf85.JPG
フランスの偽日本料理店が問題に 〜「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」（FNNニュース）07/11/14
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163517187/
シアトルで女体盛を出す寿司店　経営者はやっぱり韓国人
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
リトルトーキョーの焼き肉屋
http://www.iza.ne.jp/images/user/20090127/409234.jpg
マレーシアの焼き肉屋
http://blog-imgs-10-origin.fc2.com/h/e/l/hellomalaysia/yakiniku01.jpg

【日露】「ロシアで寿司ブームだが…"朝鮮式寿司もどき"蔓延のため、日本を嘲笑うような流れも」…（ｉｚａ）08/07/10
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215675784/
【ロシア】日本なら逮捕確実『毒ガス鮪・発がん剤漬け鰻』　トンデモ日本料理店を堂々と経営する朝鮮人（週間ダイヤモンド）09/12/03
http://diamond.jp/articles/-/3242
【米国】 LAリトル・トーキョーで韓人パワーアップ〜「寿司タウン」から「キムチタウン」へ　韓国人の土地買い占めが激化（Korea Daily）08/06/02
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1212408235/
【米国】 ＬＡのリトル・トーキョー、韓人が殺到して「コリアタウン」へ変貌中　居住地域の７０％をコリアンが買い占める（Korea Daily）07/08/24
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1188048143/
【米国】 韓国料理、ニューヨークのリトルトーキョーに挑戦状、韓国食堂相次いで進出（SBSニュース）07/02/26
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1172544942/
【カナダ】 世界一住みやすい街で、日本の居酒屋（IZAKAYA）がブーム！〜便乗して「コリアン・イザカヤ」なる怪しい店が続々出現[07/10/04]
http://excite.co.jp/News/bit/00091191409063.html

なに「コリアン・イザカヤ」って便乗店ｗｗｗｗｗｗ
これだから韓国人は嫌われるんだよ。表面だけを似せた質の悪いモノマネ。
本っっっ当に、自分の事しか考えていないんだな……なんか疲れるわ。

韓国料理の文化があるのなら何故それで勝負しない？
……あ、そんなもの本当はないのかｗｗｗｗｗｗ

>>360,364
現在の三度和音を基幹とする調性音楽はイギリスが発祥なのですよん。

あと教会音楽はイギリス独自の発達を遂げていますし、対するやドイツは、同じプロテスタントでも
宗教改革以後、音楽の発展は外部からの音楽家に頼らざるを得なかったわけでして。

>>378
こないだフランス人の某有名シェフがイギリス王室主催の晩餐会で出されたカナッペを
信じられないくらいヒドかったとか言ってこきおろしてたぞ

イギリス料理と韓国料理
お似合いといえばお似合いですな

味音痴で有名なエゲレス人が絶賛というのも、ある意味理解できなくは
ないわなw　エゲレス人の舌は、味がついているかそうでないかぐらいしか
理解できねーんだもんw　元々さw

<丶｀д´>「山岡よ良く聞け、韓国料理の極みを教えてやるニダ」

<丶｀д´>「うーん、うーん」

<丶｀∀´>「よし、ウリのこの材料を使うニダ」

<丶｀∀´>「尊敬する者のウンコは、究極の食材、究極の調味料となるニダ」

<丶｀д´>「おい、どこへ行くニダ？　同胞山岡四郎、究極の料理をウリと・・・」

ｷﾑﾁをぶっこめは元がなんであれ韓国料理(ゴミ）！

呪文のいらない初期魔法！

ｳﾝｺでも似た効果が得られます。

ただし、何故だかカレーには効果が薄い。

『教科書では教えてくれない初期魔法』より抜粋

フィッシュアンドチップスwithキムチ

待て、ローストビーフは旨いだろ

夢のコラボだな
不味さ世界一でも目指してくれ

>>378
昔ちょっとした視察で行った時は、どこで食べても本当に酷かったけどな…
１番美味しかったのはバナナとリンゴだった…

飯の不味さで有名なイギリスに誉められて喜ぶのか。

>ソウルの人は、東京や上海の人より親しみがあり、活力にあふれている
結論としてこれが言いたかっただけか。

お似合いな組み合わせだな
フィッシュ&チップスのキムチ和えでもくっとけ

韓国に魅せられる人って、何か脳に障害があるとしか思えん

なんだ、味音痴で有名なイギリス人か。

>>381
彼はたぶんマックの事を言ってるんじゃないか？

食文化を語るのに、ふさわしくない民族
アングロサクソン　朝鮮

>>400
包丁を取るのに相応しくない、と言うべきじゃ

>>393
SPARやその辺のスーパーで売っているクリーム入りのスコーンは美味しいのですけどね。
牛肉の質そのものは悪くありませんので、ステーキかローストビーフが順当でしょう。

買収されたな

食の砂漠のイギリスらしい話だ…

>>402
あー、スコーンは美味しかった。確かに。
ただ食事では無いからなー
そうか、牛肉が比較的鉄板だったのか…
しかしアレだね。イギリスの人ってのは食事するのが嫌いなのかねぇ…？
不思議だ…

だがちょっと待ってほしい
イギリス料理×フランス、または中華等のおいしい料理＝マズイ
となるが、
イギリス料理×韓国、フィリピン等不味い料理＝美味しい
となる・・・訳ねーよな。イギリスだし

>>402
茶菓子はうめぇ

味オンチ料理とキチガイ味料理のフュージョンか。
ある意味、凄い料理が出来るかも。

>>405
他にも魚介類やベリー系など素材は良いのですが、いかんせん食事にあまり執着が無いのでしょうね。
また中華料理やスシバーの進出により、今はイギリス料理にこだわる必要もありませんし、仕方が無いでしょう。

そこらへんのファーストみたいだな

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E6%96%99%E7%90%86

>>スレタイ
×世界的なフュージョン料理
〇核をも越える非人道兵器

>>376
日本でくらして太るとは。

うなぎのぶつ切りのパイ、塩こしょう味。
ローストビーフ、フィシュアンドチップス。やたらと甘いデニシュやアップルパイ。
やたらでかい米いりサラダ風ビーフバーガー。
みんなドクターペッパーのソーダで流し込むレベルの食い物。

何を作り出す気だよ……
ポイズンクッキングか

>>1
ライミーが食を語るなw

>>405

イギリス人には食事そのものよりも食事中の会話の方がよほど大事らしい、と書かれたエッセイを以前読んだことがある。
おしゃべりに熱中してるため味なんて気にしないとか。

イギリスと韓国のタッグか…

うまい飯ができるとは思えないが

>>378
フランス料理で「アングレーズ」と付く料理は、作り方が簡単か不味いかである
まめちしきな

金でももらったんじゃないの？
このイギリス人ｗ

>>412
たいてい痩せるイメージだよな。

ネットで読んだのは、アメリカから留学生のピザが来日して
ステイ先の家庭で皆と同じ物を食べてるだけで数ヶ月のうちに
みるみる痩せてていき、帰国した時に空港で出迎えた両親が
「 こんなになって虐待でもされたのか 」 と驚いたらしい。

虐待にしては息子が健康そのものなので
「 日本食すげぇｗｗｗｗｗ 」 となったらしいが。

フィッシュ＆チップスのコチュジャン添えでも食ってろ

イギリス人じゃないけど、この前ロイホでイタリア人っぽい
濃い顔の外人たちがわめいていて、何かと思ったら料理に感激して
和食セットのメインだけ同じものをもう一つ作って持ってきて
欲しいって店員にお願いしてた。

>>420
日本人とは身体自体が違って、脂肪・タンパク質や塩分を沢山とっても平気なように出来てる生き物だから、
ある意味和食は、彼らにとって栄養的に病院食に近いんじゃないか？

世界的どころか自国民にも不味いと言われるイギリス人シェフだからなーｗｗｗ

マイナスにマイナスを掛けるとプラスになるからな

>>1
ダンカンこの野郎！

>>1
そんな事世界がやらせる訳ないだろ？
俺が身体を張ってでもそんな人類味覚破壊兵器を造らせる訳にはいかん！

>>427
落ち着けｗ
誰も手を出さないから心配すんなｗ

>>425
それだｗ

>>425
かけてるんじゃなく足してるんじゃ？

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イギリス人シェフ法則発動！

>>423
塩分に関しては日本人の方が強そうだけどな

>>1
イギリス人シェフに褒められたって
どんな自虐だよ

韓国が世界で認められていくのがねたましいのですか？
チョパーリの居場所がどんどん狭くなりますね(^^)

イギリス料理と韓国料理のフュージョンって・・・

イギリス料理って食ったことない
教えて

どうせならフランス人雇って言わせればいいのに何故イギリス

バカ舌同士。
でもイギリスは好き、食べ物以外。

>>439
菓子はうまいぞ


……素朴なやつが多くて

>>437 自己レスだが
>>413がイギリス料理？

ローストビーフは食えそうだが、「料理」なのかねぇ？

どうやら韓日の料理の世界化競争では韓国料理が一歩先を歩くことになりそうだね。

イギリス人シェフwww

イギリス料理ったらフィッシュ&チップス。
後は、様々な形を変えたジャガ芋。
マフィンと甘いクロワッサン

そういやイギリスも、韓国と同じで
そもそも食文化の存在しない国だからな。
まあ大量の唐辛子とか変なもの食わないだけ
まだイギリスはましだが。

さすが、味覚音痴のイギリスｗｗｗｗ




相通ずるもんが、あるんだなｗ

フュージョンってダメージ50のスペルカードか？

コリア料理に西洋料理を融合させるという言い回しだよね。
つまり、コリア料理の側に、足りない要素があるということ。
まずいことで有名なイギリス料理よりも、ね。

よりにもよってイギリスかよ。
やっぱ類はともを呼ぶな。

>>16
>最高の暮らしとは
>日本人の妻を持ち、

アホか。このジョーク100年くらい前のネタだろ。

欧州で流行っているアジア料理店は殆どが韓国人経営ですが(^^)

>>451
韓国料理だけじゃ勝負できないもんね。

そうか、なんか違和感あると思ったら

西洋料理なんて言い方するから変なんだ、英国料理といえば笑えたんだｗｗｗｗ

>>452
そこの突っ込みどころは
日本料理店といいたくないからアジアっていう特アが大好きな言葉でごまかしてる

カプサイシン過剰摂取による脳障害を疑うところだろJK

イギリス人シェフって時点でブラックジョークかもしれないが

まあ寿司もラーメンも韓国が起源なのだから韓国料理ですよ
あまり上等な韓国料理とは言えませんけどね(^^)

>>456
上等な韓国料理＝唐辛子を大量に入れてマジェマジェした料理www

「うまく言えないが…」って、料理人失格だ！
やっぱりイギリス人は馬鹿舌W

>>456
ラーメンってｗｗｗ。
中国様の許可は取ったんですか？

世界の味覚音痴。
イギリスってお国自慢の料理は何だ？
バブ料理？
マッシュポテトと香草を使った単調な料理しか知らない。

>>460
朝食。

チョンの食用牛肉の歴史なんて二十年しか無いじゃんｗｗｗ
焼肉なんてあらゆる国の食文化だって
それこそチョンが赤唐辛子手に入れたように
人類が火を手に入れてから焼肉食ってるわｗｗｗｗｗｗ

わもるロンパロンパが居るみたいだね

フィッシュ＆チップスにキムチを乗っけて食べるニダ
これで世界を席巻するニダ

負けたよ・・・

「イギリスでもローストビーフは美味い」というのは、幻想。
ご自慢のグレービーソースが凶悪に不味いことも少なくなく、
結局、「自分で塩コショウする生焼け肉」状態になることも。

エゲレスｗｗｗ

腹いてー!!

>>463
みたいね。
早く生物に進化して欲しいものです。
>>465
お前いつも負けてるじゃないか。

よくこんな面白いニュース見つけてくるなw

これはひどい皮肉。

ミートパイもフィッシュ＆チップスも食べなれるとそれなりに旨いんだよ。

でも、それに少しでもキムチ臭さやコチュジャン臭さが加わったらアウト。

イギリスからすれば韓国の食事は最高すぎることは認めざるを得ない

留学してた時、韓国料理屋で適当に頼んだら、
テンプラと刺身が出てきて凹んだ覚えがある。
ニンニクと唐辛子が効いたものが食いたかったのに。

>>435
居場所が何だって？？
在日がワロスｗ

コリアンジョーク？

>>471
＞ ミートパイもフィッシュ＆チップスも食べなれるとそれなりに旨いんだよ

それはあくまでお前個人のくだらない感想じゃん。
俺はそんなもん食べ慣れないし、美味しいとも思わない。以上。

つーかイギリス人のシェフって、
ドーベルマンが牧羊犬をやるみたいなもんだろ？
イギリス人にはイギリス人に合った職業がきっと他にあると思うよ。

海賊か

パクりじゃないニダ！フュージョンニタ！

きゅうりのサンドイッチって。
アフタヌーンティーのトレイの中にいつもあるよ。
イギリス料理かなあ？

まあクラッカーに食べ残しのミカンをひと房
乗せただけでも料理は料理だからなあ・・・

aHm18xnMはなにをファビョってるんだ？

＞韓国料理に、西洋料理を融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生する

つまり、そのままじゃ通用しない、と

>>476
イギリス嫌いなのか？
もっと行間を読めよ。
何でも食べ慣れたら旨いとは言ってない。
それくらいしか食べなれないと言ってる。

フィッシュ＆チップスなんて別にフィッシュフライとポテトだ。
ミートパイは最初は抵抗あると思うけどさ、他のものが不味けりゃ旨く感じるんだ。分かるかｗ

イギリス人シェフ…なんだろう一言に矛盾を詰め込んだ香りが漂うこの存在は…

融合したら劣化するだけだろ。

>>485
分別のある韓国人くらいの違和感？

>>485,487
それはさすがに失礼だろ

ひどい目に合う食材に謝れ

フィッシュアンドチップス＋キムチはハバネロ食べれば体験できるんじゃね？
チップス部分だけ

>>484
何を言いたいのかがさっぱり分からない。
ひょっとして悔しいのか？

＞このような韓国料理に、西洋料理の感覚を上手く融合させれば

思いっきり何かが足りないってダメ出しされてるじゃないか

オーストラリアにホームステイに行った時に
あっちの料理を食べたことがあるが
あっちの料理って基本的に塩コショウだけなんだよなぁ…
確かにうまいと思えるものもあるにはあるんだがそれはバーベキューとか
そういったものに限られる
あるいは茶菓子（まあＯＧはミートパイは割と旨かった）

案外唐辛子混ぜたりしたら丁度バランス取れるのかもしれないね
ただし、キムチをドバドバ載せるのはやめたほうがいいと思うが

>オーストラリアにホームステイに行った時に
>あっちの料理を食べたことがあるが
>あっちの料理って基本的に塩コショウだけなんだよなぁ…

このくだりが……


>案外唐辛子混ぜたりしたら丁度バランス取れるのかもしれないね


どうやってこのくだりとつながるのかが分からない。
塩・胡椒しかないのなら普通はソースだろ？ それを何でいきなり唐辛子なんだよ。
つーか、オーストラリアにいたことあるならわかるだろうけど、ウールワース（WOOLWORTHS）、
コールス（COLES)、アイジーエー（IGA)、そして日用品の安いアルディー（ALDI）に行けば
タバスコとかあるしね。

外食でも、パシフィックエリアのフードコートならハングリージャックスで
エビマヨ食べれるし！

何を言いたいのかさっぱり理解できない。


・オーストラリアで展開されたタバスコの広告 ( この他にも類似品がある )。
http://www.flickr.com/photos/21049510@N07/4422000156/in/photostream/

てか何でみんな喧嘩腰でレスし合ってんの？

>>493
英国系の土地（オーストラリア）の料理を食べた経験から
”スレタイ”に合わせてどんな韓国食材（調味料）を合わせれば良いのか
書いただけでしょう？

しかし、韓国の汎用調味料がごま油と唐辛子、コチュジャン位しか無いし、
味付けの選択肢の少なさを、素材や下ごしらえ方法で変えるというのも
無さそうなんで、キムチベースのキムチ味ばかりしか無いのかも

この世の地獄

イギリス人のコックを雇う

　

まあなんだ、折れのコックでも食って落ちつけ

臭い。映画館でもキムチ食っている韓流ばばあが近くにいると臭ってくる。

>>495
そんな経験どうでもいいよ。ウザい

西洋風韓国料理の作り方。
ルッコラのサラダを作る。
ルッコラを外して、エゴマの葉にする。完成。
プティングにゴマペーストを入れて、ゴマプティングにする。完成。
何でも混ぜ混ぜ出来ないように別々の皿に盛り付ける。完成。
キムチは伝統的なので、西洋風韓国料理では出さない。完成。
こんなの？

どちらも食文化不毛の地だけに傷を舐め合うにはお似合いの相手でしょう。もっとも、ﾆﾀﾞに舐められたらかえって痛そうではある。

英国人にとっては、
生臭くないフィッシュ&チップスは、
フィッシュ&チップスじゃないらしい。

唐辛子とキムチ加えるだけだろ

キムチを加えた時点でどんな料理も単なるキムチだよ

>>1
未開の朝鮮にはまだ、イギリスの料理の不味さは伝わってないんだ？

イギリス人って味覚以外の部分では才能あるんだけどなあ。何であんなに味音痴
なのか、本当に不思議だよな。普通国が豊かになれば、食文化は発展するものだ。
世界の海を支配して世界中に殖民地を持って、産業革命以来、第一次大戦までは
世界一の国だったのに、何故ああなんだ？？？しかも島国なのにシーフードの扱い
方を知らない！

>>505
シーフードに関しては、
　　・宗教的理由でイカ・タコ・エビ・カニなどを食べない。
　　・メキシコ湾流が寒流と交わる漁場がノルウェーとか北部だったり、海流が地中海近辺に曲がったりして
　　　魚の種類が少ない
　　・昆布やワカメなど海草を食べる文化が無い。
とかじゃね？

アイルランドだかウェールズだかには海藻食べる文化があったような。うろ覚え。

>>507
スコットランドに海苔をペースト状にしてソースにする文化があったような記憶

知の巨人ニュートンを生み、文学の神シェイクスピアを生み
ロックの歴史を塗り替えたビートルズを輩出し
産業革命によって人類の文明を一段進化させ
世界一の競技人口を誇るサッカーを創始し
自国言語を世界共通語にした国

それがイギリス

料理が下手なくらいご愛嬌だろ　許してやれよ
旧華族のお嬢様で、頭脳明晰　容姿端麗　でも料理はからっきし　そんなキャラ

醤油使ってて韓国料理ってどんな味覚だよ

融合とかありえねぇ
エイリアンとプレデターでプレデリアンを造る様な物

泥の中にワインを一滴混ぜるとそれは泥のままだが
ワインの中に泥を一滴混ぜるとそれは泥になる

>>20
シェフの中ではと限定しなくても、なかなか感じのいい韓国人女性じゃんよ。
鼻筋が通っているのは天然かは解らんが、目はいじってないっぽいから、
あからさまな整形顔じゃなく、自然な表情だし。

>>512

イギリス料理と朝鮮料理、どっちがワインでどっちが泥？
ウリには判らないニダ…

アングロサクソンが食を語っても…
ケチャップかモルトビネガーかけて食っとけ

西洋料理つーても、イタリアン、フレンチ、ドイツと色々あるわけだが……

まずそう

>>516
そりゃイギリス料理だろ
スコーンにキムチを挟むと美味いニダとか言うんだろ

イギリス人シェフｗｗｗｗｗ

韓国料理が世界的に流行るものなら
朝鮮戦争以降、出入りしている米軍の誰かが
韓国料理に惚れ込んで、それを本国に持って帰り
レストランやデリバリーのチェーン店とか経営して
その評価が徐々に広まっていって
既に米国国内では一定の評価を確立しているハズだろw

>>518
フィッシュアンドチップスにキムチってのならまだ……無理かぁ……ｗ

>>355
ドイツ人の芸者かとｵﾓた

ｺﾞﾃﾝとﾄﾗﾝｸｽの初ﾌｭｰｼﾞｮﾝみたいに失敗するだろ

ベトナムは、フランス+中華+東南アジア　だぞ。パンなんてウメーぞ

ベタ過ぎてジョークにすらなってないな

>>520
１、日本のロビー活動のせいで広まらないニダ！
２、HIDEYOSHIの陰謀ニダ！
３、日本が韓国料理を日本料理と嘘をついて広めたニダ！
　　今外国で人気の日本料理は韓国料理だからすでに一定の評価を確立してるニダ！

どれだ

イギリス人シェフってところで笑えるな

新味覚　あたたか味

悪食の二強国の印象しかない・・・

韓国料理＋イギリス料理＝　それは料理ではなく遺伝子レベルで、どんな危険な
有毒物でも取り込める特殊な消化酵素を持つ新人類を誕生させる人体実験の為の試薬品
　ある意味、これから先に待ち構えている食糧難の時代への一対策

韓国料理がおいしかったら各地で日本人のふりして偽日本レストランしてないわな

まじぇまじぇするのか

ガーリックトーストにカイエンペッパーかけたら韓食認定なんだろ？
料理人にとっては馬鹿馬鹿し過ぎる話。

>>533
それを室内で３日熟成させないと韓国料理とは言えない

>>534
あと、その料理が他の似たような料理の起源だってことも認定条件だなw

>>535
シュールストレミングスの起源は主張してないっけ？

>>535
そして日本人が好むor認めて褒めてるとか日本より格上、これが仕上げに大切w

イギリスはフィッシュアンドチップスすらミニストップのFF以下

いや、だからなイギリス的には、あるいは粗末な食事に甘んじることが大事なんだよ。
同じ材料で美味しく作るのは、イギリス国教てきに悩ましいｗ

>>536
醗酵と腐敗を一緒にしたらダメですよ＞＜

>>540
生物学的にも朝鮮的にも一緒だよ

血と骨」読んで思った

このイギリス人はホンオフェ食べたことがあるのか

イギリスもスコーンやマフィンなどの軽食は美味しいのですけどね。。。
いかんせんレパートリーが少ないですから。

http://uproda11.2ch-library.com/2707043lU/11270704.jpg

そして私が今食べているおやつは、焼きたてのチョコレートマフィン。
これとイングリッシュ・ブレックファストティー（withミルク）でうまうま♪

>>543
朝食とティータイムに出てくるものは認めるw

　　∧∧
　／ 中＼
　(　｀ハ´）　　｡･ﾟ･⌒） そんなことよりチャーハン作るアル！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

イギリスでおいしいものを食べたかったら
朝食→朝食→ティータイム→朝食
で１日を過ごすといいと聞いた

>>543
> イギリスもスコーンやマフィンなどの軽食は美味しいのですけどね。。。


悪いけどそれは料理とは言わないし、また美味しいとまでは思わない。

イギリスの朝食が美味しいと思ってる馬鹿が多いな・・・

>>548
イギリスの朝食が美味しい

そんなささやかな夢ぐらい見てもいいじゃないかｗ

どうせ赤くて辛いだけだろ

英国の加工食品は塩辛いらしいね。
この前うちの嫁がイギリス人夫婦の奥さんの方に
桜のウッドチップでスモークしたベーコンを教えたら
めちゃくちゃ感動してたみたい。

日本には向こうの伝統にはない加工法のものがあるから、
感激しても何て言っていいかわからないみたいだねｗ

まあ、韓国料理にはない海外の反応ですわｗｗｗｗｗｗｗ

韓国料理に魅せられたイギリス人シェフｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

最近シナ人気ででさ。
たまにはオレらにもかまってほしい。

>>551
外国人が日本来て驚くというのが祖国の料理が普通に食べれるってことらしいわ。
まあ明らかに味なんかが違ってる物もあるけど
逆に祖国で食ったどれよりも
美味しいものがたまにあることがある意味ショックらしいわ。

韓国料理＋イギリス料理か
ゾッとするね

イギリス人なら仕方ないな

>>555
ｷﾑﾁ臭いのに味がなくて、塩をかけなきゃいけない
そんな感じか？

イギリス人が日本に来ると、モデルでも太ってしまうくらい日本は旨いらしいな。

イギリス人に「西洋料理」なんて一くくりにされたら
他の西欧諸国が怒るだろ

日本は炭水化物系のグルメが多いから厳しそうだな。

肉類より炭水化物の摂取が多そうな国って、白人国でも体形がモッサリしてて好感もてる。