【韓国食品】Ｇ２０財務相会議、夕食はフュージョン韓国宮中料理[10/22]

【慶州２２日聯合ニュース】２２日に慶尚北道・慶州の雁鴨池で開かれる２０カ国・地域（Ｇ２０）財務相・中央
銀行総裁会議の歓迎夕食会では、伝統の宮中料理をアレンジした「フュージョン韓国宮中料理」が提供される。

　Ｇ２０首脳会合準備委員会によると、メニューはパンとパルサミコ・オリーブオイル、トマトとアボガドのサルサを
添えた貝柱・薫製サーモン・カニ肉のサラダを前菜に、宮中チャプチェ（春雨の炒め物）、三色ミルサム（野菜の
薄皮包み）、朝鮮カボチャとレンコンのジョン（韓国風ピカタ）、宮中海産物神仙炉（鍋料理）、韓牛（韓国在来種
のウシ）肉を使ったトッカルビ（韓国風ハンバーグ）、スズキとロブスターのグリルをメーンとして準備する。デザートには
伝統もちと高麗人参のムース、熟柿のシャーベット、コーヒー、伝統茶の菊花茶を振る舞う。

　牛肉と魚料理、ベジタリアンのための野菜料理の３種類を用意し、各国代表の好みに合わせて提供する予定だ。

　準備委員会は、趣があり美しい慶州の雁鴨池に集まった財務相や銀行総裁が、食事を楽しみながらリラックス
して懸案を虚心坦懐（たんかい）に話し合えるものと期待を寄せている。

聯合ニュース
2010/10/22 18:14 KST
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2010/10/22/0200000000AJP20101022003000882.HTML

どんなにがんばっても韓国料理が世界ブランドになることはないから

フュージョンと言えばドラゴンボール

中国人が怒るからやめとけってｗ

ビターン、ビターン

チャングムの嘘　韓国に宮廷料理などない？

何せ、『チャングム』の舞台である16世紀から300年も経ち、
文化的にも洗練されたはずの19世紀になってからでさえ、
韓国宮廷料理は「ただうず高く盛っているだけ」で「臭くて食べられない」ほどのシロモノだったのだ。

以下は、明治９年（１８７６）に、朝鮮に訪れた、日本の全権大臣による、
朝鮮政府から振舞われた料理の記録である。

食事のことなど

食事は１日２回で、たいてい１０種類から１７、８種に至る。
三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
（略）それらが、１人に対して実に１０人分程もある驚くべき量であった。

炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、
胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。
（宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。
（笑）詳しいメニューを知りたい人はこちらをどうぞ。）
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html

朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。
それで、人の口腹を飽くまで食べさせることをもって饗応とするらしい。しかし、
膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をして飽きさせるものである。

http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/index.htm

トンスルとホンタクがないよう！

可愛そうにｗ

×　アレンジ
○　捏造

宮廷料理…？ｗ
韓国のどこに「宮廷」があるの？
もしかすると奴隷王朝李氏のことか？

>>8
ええ、ほんとうにｗ
＞なおメニューにキムチは見当たらない。

重複ですよ

【韓国】Ｇ２０財務相会議、夕食はフュージョン韓国宮中料理[10/22]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287739634/

伝統の宮中料理？・・・・・・・・・・・また捏造ですか？

どこが韓国料理部分なんだ？
全て他国の料理じゃないw

>伝統の宮中料理をアレンジした
だだ切っただけの食材をこねくり回しただけ？

マジェマジェｗ

パクり料理ばっかでホンタクとか犬の首とか真の朝鮮料理がねーじゃねーか！

宮廷とつけると格が上がるとでも思っているのかな？

メニューの中にやたらと「宮中」とか「伝統」が出てくるけど
名前で念押ししないと見た目では韓国独自とか韓国最高級っていうのが
食べる人に伝わらないんだろうなw

テーブルの脚が折れるくらいのマンドゥ積み上げはｗ

便所と台所を…

>>1
>スズキとロブスターのグリル

んじゃ、これでお願いします

Ｇ２０って、韓国も含まれるの？
後進国側ってことでしょうね。