【韓国】「冬の珍味」黒山産ガンギエイ、漁獲不振で価格急騰[09/14]

「冬の珍味」黒山産ガンギエイ、漁獲不振で価格急騰

【新安１４日聯合ニュース】「冬の珍味」全羅南道・黒山産のカンギエイの価格が急騰している。ブー
ムとなっているマッコリ（濁り酒）とも相性が合うため需要が急速に高まっているが、漁獲が減少した
のが価格急騰の背景にある。

　新安郡水産業協同組合黒山支店は１４日、７月２６日の出漁後、これまで５回の委託販売を行った
が、漁獲量が漁船１隻当たり２０〜３０匹にとどまり、漁獲不振が続いていると明らかにした。

　漁獲不振の上、先週末に行われたガンギエイ祭りまでが重なり、８キログラムを超えるガンギエイ
は１匹（雌）の価格が６４万ウォン（約４万６０００円）に跳ね上がった。禁漁期前の５月３０日に行った
委託販売では３２万ウォンだったが、倍以上に値上がりした。

　さらに、秋夕（中秋節、２２日）を控え、全国から注文が殺到しており、漁民と組合は品不足で悩ん
でいる。黒山支店関係者は「気温が下がる１０月からは例年の水準を回復するだろう」と話している。

　韓国では発酵させたカンギエイの刺し身「ホンオフェ」が有名だ。黒山産カンギエイは毎年３万８０００
万匹余りが漁獲され、新安の代表的な特産物として知られる。

ソース：聯合ニュース日本語版 2010/09/14 13:59 KST
http://japanese.yonhapnews.co.kr/Locality/2010/09/14/3000000000AJP20100914001400882.HTML

あれれー
日本のエイヒレの材料は
ほとんどこのガンギエイな

ストリートファイタ�Uー思い出した

人糞漬けにするんだっけ？

<丶｀∀´>つ旦【うん、この季節がやってくる！】

そう言えば瀬戸内海で大発生したエイはどうなったんだ？
ありゃ、使えないのか？

「ホンタク」のシーズン到来ニダ！

臭さはキビヤックの５倍、納豆の１３倍だっけか。世界で２番目に臭い醗酵刺身。
曹操の葬式パレードの時死体の死臭消す為に横に乗っけてたって話だね。

トンスルの肴に最高なのは良質な糞に漬け込んだホンタクニダ
異論は認められないニダ　謝罪汁、賠償汁、反省汁

　韓国では「ひとのウンコの大腸菌」で発酵させたカンギエイの刺し身「ホンオフェ」が有名だ。

省略するなよｗｗ

エイの糞漬は諦めて糞をそのまま食え

かもすぞー

本日のホンタクスレｗ

【韓国】ホンタクが食べられない〜腹立ち紛れに放火

ガンギエイには貴重な生きた化石みたいな種類のもいるんだろ？
チョンが糞漬けにするのはどのガンギエイなんだ？

ウンコウンコってうるせーぞ
本当のウンコ漬けは高級品だから一般人が食べれる訳無いだろ
ウンコ食える人は偉い人なんだぞ



って書くと在日がいっせいに・・・

そんなもん、恐竜でも食わんわ!!

ウィキペディアの「ホンオフェ」の項目に、わざわざ

＞日本語サイトの間で「ホンオフェの発酵促進に用いる堆肥は人糞である」旨の
＞事実無根の誤解が広まったことがあり、インターネット上の韓日自動翻訳
＞サービスによる誤訳が原因である可能性が指摘されている。

って書いてあるんだけど、コレってホントなの？？

最近はウィキペディアも、どこまで信用したらいいのかサッパリ分からん・・・　┐(´A｀)┌

>>18
鮮人による修正だろうね。

それに松葉を使った堆肥ってのもあまり聞かないし、米ぬかにいたっては言わずもがな

どうせ糞に浸けるんだから何でもいいだろ、犬でも浸けてろ。