【韓国食品】冷麺に韓食グローバル化のDNAを探そう 世界の人々も知らないうちに冷麺愛に徐々に中毒になっていくだろう[07/26]
慶尚南道泗川市(キョンサンナムド・サチョンシ)には、独特の海産物のダシが好評で、1年中客でいっぱいの
冷麺店がある。 先月、学術会を終えた後、その冷麺店に客を連れて行った。 暑くなった天気のためか、すでに
超満員だった。 おいしそうに冷麺を食べる外国人の姿もあった。 「今では冷麺も国際化している」という一人の
言葉に誰もが共感する表情だった。
最近韓国は政府レベルでも韓食グローバル化事業を推進している。 半導体産業の約15倍にのぼる規模の
世界食品産業市場だ。 夏の暑さを吹き飛ばす冷麺の味、厳冬雪寒の寒さの中でも氷の浮いた冷麺を食べ
ながら寒さを乗り越えてきた‘コリアンパラドックス’の独特の冷麺文化。 旧韓末、国を心配して眠れない夜、
不眠症を解決した「梨トンチミ冷麺」に対する高宗(コジョン)の偏愛。 韓国人から最も愛されている麺料理の
代表格である冷麺は、世界市場でも通用する競争力を備えている。
まず最初に、冷麺はすでに世界の食卓を占領した普遍性を持つ麺類の一つだ。 麺類は麺・スープ・薬味を
少しずつ変えるだけで無窮無尽に変わる創意性と多様性を持つ料理だ。 どの地域の飲食文化と交わるかに
よって変わり、3000年間にわたり洋の東西を問わず世界人の人気メニューとして生き残ってきた。 さらに
宇宙食にもなる胎生的フュージョンコードを持った奇妙な料理だと、「ヌードルロード」の著者は語った。
2つ目、一度でも食べた経験がある料理に対しては認知度が高まるという研究結果がある。 世界の人々が
韓国料理を容易に経験できる機会をよりたくさん作ることが何よりも重要だ。 最近では、誰でもいつどこででも
簡単に調理して食べられるよう産業化した冷麺が登場している。 冷凍や冷蔵の保管限界を抜け出し、常温で
保管できる冷麺の製品が出てくるほど、韓国の麺製造技術力は日々発展している。
3つ目、冷麺はカルビのような韓食グローバル化の「スター選手」とともに同伴成長できるアイテムだ。 簡便な
包装冷麺を手軽に調理し、現地の韓国食堂でもカルビを食べた後に出てくる料理として提案すれば、韓国の
独特な冷麺文化を広く伝えることができるだろう。
冷麺の包装に書かれた調理法を読みながら、子どもたちと一緒に冷麺を作る世界のキッチンを想像してみよう。
暑い夏が来れば、寒い冬になれば、カルビを食べた後に私たちが必ず食べる冷麺のように、世界の人々も
知らないうちに韓国人の冷麺愛に徐々に中毒になっていくだろう。 韓国の冷麺はそれほどの力が十分にある
韓食グローバル化の代表選手だ。
チョンドクファ慶尚(キョンサン)大学大学院長・元保健福祉部食品衛生審議委員長
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=131538&servcode=100§code=120
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:14:10 ID:iE3lChCL
食中毒です。
中華冷やしはじめました。
本場は北朝鮮。
鮮食を名乗るか?
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:17:18 ID:EFldR62a
妄想ばっかしてるから現実見て火病るんだろ
ヒント:中華思想における冷や飯は、下賎の者が食すもの
そもそも考えの根幹から間違ってるw
>>1 えっと、ゴムみたいな麺のやつだろ。
悪いけど無理。
だからなんでそんなに世界の食卓を占領したいんだよ
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:18:28 ID:mTDyF3Xv
きもちわるーー
ハサミで切ります。
まーたおかしな方向に持っていこうとしているのか…
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:21:37 ID:55iIwkvb
>>6 いまじゃ中国コンビニでもオニギリが浸透しているとはいえ、まだまだそういう扱いなんだろうな。
グローバル化DNAwwwwww
南北コリアって何でこんなにクールな言い回しを思いつくんだろう
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:23:30 ID:pKreG4O7
ビビンパのグローバル化は諦めたの?
あのゴムみたいな食感は受け入れられないだろう。
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:25:39 ID:ezB6DD2y
DNAなし
そもそも朝鮮半島発症ではない喜劇w
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:26:18 ID:c28r0E6+
あんなゴム麺誰が食うんだよよチョソwwwwww死ねよwwwwwwwwwwwww
>>13 寿司でもおにぎりでも、暖めて食べるのが連中の食文化
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:27:16 ID:K9rE/hC8
糸コンニャクだろ
あれはw
冷やし中華はじめました
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:29:24 ID:55iIwkvb
これで万が一「盛岡冷麺」が世界で売れ始めたら連中は火病起こすんだろうか?
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:29:34 ID:M3YuS3J8
平壌が起源じゃなかった?
盛岡冷麺好きだったんだけど、あれも北の冷麺ベースに
在の料理人が国内で独自進化させたもんらしいな。
でも、灰色の細麺ハサミ入れる奴は無理。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:31:22 ID:DZ1KhW5u
どんぐり冷麺最高
ざる蕎麦や冷やし中華があるからわざわざ食うほどのものではない
>>28 生協や社食で出てくるようなゴム冷麺は、ある意味、定番的なw
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:35:29 ID:f1Yvhy+t
冷麺って旨いの?
一度食ってみようかとは思うんだけど
あのビジュアル見るとなぁ・・・・・
冷やかし中華はじまりました
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:39:30 ID:5dGz7HiQ
日本人なら夏は、ぶっかけタヌキそばが一番
DNADNAうっせーぞ
貴様らのエセ優生思想は間違っている
インスタントの冷やし中華を買ってきて
スープにあらかじめコチュジャンと焼き肉のたれ少々を加える
これでOK
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:41:10 ID:u8ERZml7
冷麺の弱点は、ゴム麺と、薄味なんだよね。
辛くて麻痺した味覚だから満足するかもしれないけど、
普通の味覚だと物足りないんだよな。
中華料理屋で冷麺注文して、韓国冷麺出てきたらキレそうになる。
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:41:58 ID:xMy+RExx
冷麺はすでに世界の食卓を占領した普遍性を持つ麺類の一つだ
冷麺はすでに世界の食卓を占領した普遍性を持つ麺類の一つだ
冷麺はすでに世界の食卓を占領した普遍性を持つ麺類の一つだ
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:43:08 ID:Q9NDkIZX
冷麺の世界化を試みるも
レシピの統一化、そして海外での適切な
呼称の統一化などで
仲間割れして話が進まなくなるパターン
海原雄山 「この店では輪ゴムを食わせるのか!!」
ステンレスの器は止めたほうがいいと思う
>>40 いいえ、輪切りにしたコンドーム(使用済み)スミダ
>旧韓末、国を心配して眠れない夜、不眠症を解決した「梨トンチミ冷麺」に
>対する高宗(コジョン)の偏愛。
大院君と閔妃が盛大に政争を繰り広げていて悩ましかったけど
冷麺を食ったらどうでもよくなった、ってか。
>>39 ラーメンだって麺は、きれいに揃ってるのに、なんじゃこれ
食いかけ状態みたい
冷麺に限らず不衛生というか汚らしいから韓国料理は馴染めない。
生理的に受け付けない。
不味いし。
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:56:17 ID:0dVgqDNg
何で普通に「おいしいから食べてね」的なアプローチが出来ないんだろう。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:56:28 ID:ezB6DD2y
スイカが入っとるw
盛岡冷麺以外は冷麺じゃない
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 19:57:53 ID:VFoM4CJL
不衛生という越えられない壁があるから、国際化は無理。
こいつ前も韓国の刺身を世界にとか言ってた奴だろ。
食ったけど冷麺はねーわ。ゴム食ってるみたいで吐き気がした。
盛岡はジャジャ麺パクられないように気をつけろよ。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:00:25 ID:nWqKb86o
韓国には、冷麺なんて文化が発生しません。
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:00:26 ID:nfkQ83sg
>>1 ごめん、冷麺好きだけど
盛岡冷麺が一番うまいと思う。
洗練されてるし。
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:01:19 ID:/xNvag0j
日本の主食=バナナ
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2010/07/26(月) 20:01:21 ID:P+MTcwD6
チョンキチ冷麺?
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:01:35 ID:rv+7grBx
冷麺って、中華料理だろ?w
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:01:54 ID:joav0X2a
別府のラーメン店にある冷麺はローカル食で朝鮮人だけ中毒みたいだけどね。
>>6 日本でも30年くらい前まで、冷や飯は囚人食とか言う認識はあったけどな。
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:03:03 ID:UxHpq3Hj
平壌園で食った平壌冷麺、ゴムみたいでまずかったww
>>57 小学校の遠足がいつから始まっていると思う?
冷麺も焼き肉とおなじで在日食文化じゃねえの?
>>.53
なんてこった、ついにホロン部はバナナしか配ってくれなくなったのか
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:05:36 ID:nWqKb86o
>>60 いや、中国の食文化だよ。リャンメンとかいう。
あと、焼き肉は韓国文化じゃないよ?
冷たい麺なら、蕎麦かうどんだなあ。
冷やし中華もめったに食わんし・・・ましてや
>>39の冷麺って食わんよw
冷麺は北朝鮮の方が数倍うまいんだって聞いた
韓国とは全然違うとか
冷麺愛・・・・・気持ち悪
馬鹿じゃないの???
俺、仙台だけど盛岡や仙台では冷麺なんて普通に常温で保管できて家庭で作れるのが
何年も前から年中売られてる
そんなの全然、最新技術でもなんでもない!普通の常識
寧ろ、そんなことさえ出来なかったのなら?日本をパクッタとしか思えないw
でも、馬韓国冷麺なんて不味くて喰えないよ
あのそば粉の冷麺は不味くて日本人には合わない
美味いのは日本で開発された「盛岡冷麺」だけwww
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:10:25 ID:f1Yvhy+t
たしかに、朝鮮料理よりバナナのほうが旨い。
おいしくないからやだ
>>39 まるで食欲をそそらんな。
冷や中でいいわ俺。
冷や飯を食うってネガティブな意味合いの慣用句があることからして、日本でも元々冷や飯に良いイメージなんてもっちゃいない。
(´・ω・`)<あんなゴム紐、朝鮮人以外誰が喜ぶんだ?
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:15:41 ID:nWqKb86o
>>72 冷や飯って、冷えている飯じゃないぞ?
カピカピに乾いた飯だろ?
半島の冷麺て本来冬に食べてたんだよね。
でなきゃ夏場に冷たいものが食べられるわけが無い。
だから日本人が考える涼を楽しむための食べ物とは根本的に違う。
3000年間にわたり洋の東西を問わず世界人の人気メニューとして生き残ってきた。
ってとこが意味がよくわからないんだけど
だれか解説プリーズ
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:17:10 ID:c2hmslB8
韓国の冷麺ってなんかおいしくない
>>74 それなら干し飯だの乾き飯って表現すればいいだろ。
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:17:54 ID:E1LnHsRF
>>2が全部美味しいところをもっていったスレはこのスレか
>>1 麻薬入れて中毒者にしてるみたいな書き方すんなwwww
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:18:48 ID:vqHMKKpg
あんな物が美味いって おまえら朝鮮は いつも何を食っているんだよ
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:19:29 ID:nWqKb86o
>>78 干した飯じゃないし、乾ききった飯でもない。
椀に盛って、数時間ほったらかした飯の事。
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:20:52 ID:nWqKb86o
>>84 だから、冷や飯の事だよ?
冷えている飯じゃなくて。
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:21:01 ID:xe6CCQYl
ぶっちゃけ冷麺はマズイ
>>85 俺が言ってるのと同じものだったら突っかかってくる意味が分からない。
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:21:46 ID:VFoM4CJL
冷麺なんて歴史浅いだろ。良くて30年位か。
3000年というのはシルクロードで麺が発達した期間。
>>71 冷やし中華の原型は昭和11年に仙台で開発されたんだよね
支那にも冷やして食べる中華麺はあるけど、最初から全然違うもので
日本で日本人によって「独自開発」され、進化したものが今の冷やし中華
「盛岡冷麺」も日本で開発されたものだが、こちらは在日が開発に絡んでる
日本のラ−メンは日本人の偉大な発明「カップヌ−ドル」などカップ麺のお陰で
世界中にファンが多く居る
そして、今では実は「冷やし中華」も世界でかなり有名
少なくとも馬韓国の糞不味い冷麺よりは遥かに有名
というかうどんもそばも馬韓国冷麺より有名w
馬韓国なんてなんと未だに店で出るラ−メンが「インスタントラ−メン」なんだぜwww
>>87 金正日「麺硬いんだよなあ・・・・・・・そば粉にしようぜ」
こうして平壌冷麺はそば麺に成った
って、冷え汁そばじゃねえかww
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:22:46 ID:nWqKb86o
>>88 いや、否定しているだけだ。
御握りを同じものと思われかねないから。
>>92 それは俺じゃなく、遠足とか言ってる人にするレスだろ。
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:24:45 ID:/0Votriv
歯並び悪いせいもあるが冷麺ってゴムかんでるみたいで
いままで2回しか食べてない
その店がたまたまそうだったのだろうか
>>72 冷や飯を食うってのは、調理されてから食べるまでの時間が長い人
基本的には居候とかだから、ネガティブな意味がある。
ちなみに、大名も膳を運んだり毒見やったりで冷や飯だった。
クソまずい輪ゴムのキムチ漬なんぞ誰が食うかい
冷やし中華のほうがずっといいのでは…?
冷麺は見た目が薄汚いんだよね。
器も麺も具も、何もかもが薄汚い。
>>93 ID:nWqKb86oは
冷製食品と結果的に冷たくなった食品とでは違いがある と言いたいんじゃないかな
言ってる事がブツ切りで分かりにくいけど
冷麺って食べた事ないけど、美味しいの?
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:36:12 ID:X9VLaDRe
あの金属製の器は何とかならんの?まずそうな麺といい 食べようという気持ちにならん。
美的感覚が相容れない。
かき氷の食い方も汚らしいし。
つくづく馬韓国は食文化が貧弱だよなw
まあ、欧州に例えれば、イングランドみたいなもの
日本は欧州に例えればフランス+イタリアという最強のランク
イギリスの料理は、タラと鰊とうなぎを塩で味付けた料理程度しかない
それをパイやゼリ−にする程度
後はマッシュポテトを添える程度の料理で糞不味い
そんなものしか喰ってないから、舌や味覚が退化してるw
馬韓国は要はイギリス以下
アジアには日本、ベトナム、支那など豊かな食文化を誇る国は多い
それらと比べても馬韓国料理は比較にならないほど遅れていてレベルが低い
そんなものしかないのに「日本がうらやましい」という理由だけから
馬韓食の国際化やら馬韓国料理を世界5大料理に!とか有り得ない絵空事、
夢想、空想を言ってるのが馬鹿なチョン!
世界の誰の目から誰の舌から言っても明らかwww
碌な喰いもんがないのに「自分ホルホル」だけで糞不味い、土人チョン飯という
人が喰うに値しないものを強要する憐れなチョン
可哀想な程、世界から乖離してるwww
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:38:57 ID:fKwpCCvV
冷麺+.文化て、なんてへんな言葉作るんだろうなwwww
キムチ、冷麺、カルビ...焼肉屋のメニューかよwwwww
彩りが冷やし中華と比べて悪いよな。
106 :
肉食うさぎ:2010/07/26(月) 20:41:59 ID:PtEPwkp+
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:46:10 ID:FeiRCQOv
あいつか馬鹿だから、日本製の輪ゴムを冷麺だからと食わしても分からないぜ。
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:46:50 ID:8fyFra/h
とにかく、あの味の乏しいゴムみたいな麺からやめるべき。
噛み切りにくいんだよ。
冷やし中華か、冷やしカレーうどんこそ神。
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:47:54 ID:Q20FOW76
元々、韓食なんて言葉無かったのに、和食と張り合おうと見栄張りミンジョクが・・・
>>105 日本の盛岡冷麺でも「冷やし中華」に比べれば劣るのに
馬韓国のソバ粉冷麺みたいな糞不味いもんが
相手になるはず無いじゃんw
でもねそれ以前に、日本人は馬韓国冷麺とは比較にならないほど
優れた「冷やし中華」を持ってるが、それを「日本食国際化の切り札に!」
みたいな恥ずかしいキチガイ話は誰もしない
日本の食文化は貴族、庶民、中央、地方を問わずそれぞれに高度に発展、
発達してきた
古い伝統、マネのできない技術継承を基礎とする料理も多数あれば、日々革新的に
生まれているB級グルメ的なものまで幅も奥行きもとても深い
なにも宣伝しなくても日本を訪れた外国人達は日本人の優れた料理に触れて
勝手に「素晴らしい」と騒ぎ出す
「冷やし中華」も当然、その流れの中にある
馬韓国にはそういうものは何一つ無い!!
つか今ラーメンが世界でブームだからさ。
冷やし中華も流行らせるチャンスだよ。
絶対に外人にも歓迎される味ですよ、アレ。
アメ人に食わせたらクセになってたしw
冷麺なんかクソ。
ただ「中華」ってのが難だなw
いい英語名があるといいんだが。
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 20:56:49 ID:8fyFra/h
日本人が楽しめれば何でもいいやw
冷麺は楽しむには、まだ色々足らない。
>>110 日本人が普段食ってるものの一つ一つはもの凄く美味いというわけではない
しかし、その標準的なの食い物のレベルとレパートリーの広さが和食の凄みだと思う
チョンみたいに貧相なメニューの中からカルビはどうニダ?冷麺がいけそうニダ!とか言ってるはダメだな
>>110 そう言えば冷やし中華って日本製だったのな
山岡さんと海原さんが言っていた
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:05:04 ID:rYsUrYXR
見つかっていないDNAで中毒なるだろうと予想
どれだけないものねだりなんだよwww
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:06:36 ID:DigMHky7
冷麺はわりと好き。水キムチの汁みたいなだしにコチュジャン風味のタレをかける。
ゆで卵、きゅうりのせんぎり、キムチ、焼肉、何か果物を乗せる。
具が一つでも欠けると美味しくない。
>>116 そのゆで卵とか果物とかってどうやって食べるの?
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:11:19 ID:/VOQvHLH
「世界の食卓を占領」出来なければ、価値は無い。という論理にも読み取れるが、
別にローカルな食品だって、価値がないってことは無いわな。
頑固に犬食を守り続ける朝鮮民族は、分かってないとも思えんけど。
>>113 日本人の食のレベルは高いよ
まあ、人にも寄るだろうが、一般的なレベルが高い
勿論、最高級の日本料理なんかはその先端にある訳だが、
普段そうしたものに縁のない普通の日本人でも「一般的に
食べてる「今夜はすきやき!しゃぶしゃぶ!てんぷら!日本独自のカレ−!
にほんそば!うなぎ!日本式洋食メニュ−!等々」どれもこれも外れがなく
レベルが高い
その証拠に「納豆みたいな強烈な匂いのある特殊な食品」を除けば、今や
日本人が美味いと思うものは、宗教上の理由でもない限り、広く
多くの外国人に「美味い」と言われ評価されるのが現実
ちょっと外人の知り合いが来たら、浅草のてんぷら屋で天丼喰わしたり
程度の良いクルクル寿司やカツ丼みたいな庶民レベルの飯を
喰わせて物価の高い日本だけどこれ1500円だぜ!2000円だぜ!
って言って見て御覧?奴等は目を丸くして驚くよ!!「こんなに美味しいものが?」
ってね!?
昔は生魚、刺身なんて日本人しか喰わない外国人からしたら滅茶苦茶ハ−ドルの
高い喰い物だったけど!狂ったように食い漁る彼等の姿は今や日本人誰もが驚く状況だしねwww
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:14:36 ID:DigMHky7
>>116 普通に麺と交互に食べるよ。卵の黄身がくずれると嫌なので切り口がスープから
出てる状態に固定して食べる。果物は甘酸っぱいのが合うみたい。
梨とかさくらんぼとかすいか、グレープフルーツとかもいいと思う。
コストコで冷麺セット買ってきて、スープは何時間か前に冷凍室に入れとく。
>>121 それって?普通に日本式の「盛岡冷麺」じゃないの???
ここで語られるべきは「糞不味い馬韓国式の黒い蕎麦粉冷麺」だよw
みんな日本の岩手県盛岡市で開発され普及してきた「盛岡冷麺」
のことを語ってるけど?
議論すべきはそれよりも「遥かに糞不味い」馬韓国冷麺だよ!
まあ、余り日本人は口にしたこと無いと思うけどさ
俺は一度だけ朝鮮人が経営してる焼肉屋で2種類の冷麺メニュ−が
あって怖いものみたさで喰ったことがあるから判る
馬韓国式は日本人は絶対美味いとは普通は思わないはず!!
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:27:07 ID:V5nyxdfJ
あーこれか。
まずいよね。
俺きらーい
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:27:46 ID:DKOb/Hwg
冷麺すきよ。辛くないって重要だよね。
韓国の冷麺ってゴムみたいな麺のやつだろ?
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:31:49 ID:DigMHky7
>>123 わかんない。メーカーは韓国だったみたいだけど。
ステンレスのボウルに盛るのは止めてほしい。
「調理中?」「ペットの餌?」と思ってしまう。
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:34:19 ID:iwGoLgfs
>>128 朝鮮人は、動物だから、餌でいいんだろ。
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:39:01 ID:KRR9Y+uR
>>129 また日本のパクリか。
いいかげんにしろよ。
>>130 馬韓国式は勿論、それだけで不味い「そば粉の冷麺」だし、
それになんと「どんぐりの粉(えぐみもあり人の喰うもんじゃない!」
やら臭い薬草やらよもぎやらを練り込んだ奴が主流らしいぜw
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:42:20 ID:5+yEV+IO
ならねえよハゲ!
トンスル飲んで犬でも食ってろ!
>>130 チョンは器からしてキチガイだからねw
どんな高級朝鮮料理でも真鍮製の食器で見た目は同じ
違うのは大きさだけ
日本人の目には仏壇の前に置かれてる「ち〜ん」と
叩く鐘。ああいうのがが食器だと思えば間違いないw
冷たい喰いものを凍える程冷やして喰い、
熱い喰いものは器を持てないほど超熱くして
犬食いするのがチョンのめしwww
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 21:58:27 ID:AZvmIDHB
銀の器はないよなあ。
茶色い汁だし、予備知識無しに見たらSMプレイのウ(ry
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:00:09 ID:iwGoLgfs
銀の器・・・
手術室ぐらいしか思い浮かばんわ
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:01:36 ID:KRR9Y+uR
インド料理店では普通に金属食器だろ。
べつに普通だよ。
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:04:35 ID:DigMHky7
銀の器?毒が入ってると変色して危険を知らせるとかじゃないの?
>>137 金属で食器を作ることは別にかまわないのよ
特にインドではカレー料理なんか金属のほうがいいだろうしね
中華と日式の影響を受けた韓国でなぜ金属食器なのかが分からないだけ
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:07:07 ID:iwGoLgfs
>>139 普通にさ、歴史的にも
磁器とか陶器が発達するよな?
なのに、銀ってw
さすが、漢字を捨てて、でも漢字は朝鮮発祥とか
ほざくだけの厚顔無恥さがあるわw
金属の食器が悪いわけではないが、食欲を減退させる。
何より伝統食ではない証拠。
ステンレスの発明はいつだっけ?
冷麺は確かに最近の料理だが朝鮮の宮廷料理までステンレスはネーヨw
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:08:49 ID:fKwpCCvV
外国の食器なんだから、文句言ってもしょうがないが
何で鉄ボウルに汁を溜めるんだよw
変な感覚だよな
1.金属のボウルに材料を突っ込む
2.かきまぜる
これで大体なんでも韓国風になる
金属の餌入れは臭い飯にぴったりw
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:11:18 ID:iwGoLgfs
美意識からしても、陶器が発達するじゃん?
これは中国もヨーロッパも日本も、そうだろ?
なぜに、銀色?
チョンの美意識は解せない。
やっぱり、根本から合わないんだろうな。
>>134 食器に関してのブランド物が存在しないなんて・・・w
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:11:39 ID:DigMHky7
>>139 銀器って砒素系の毒物で変色するんだって。朝鮮では両班が毒殺を恐れて銀器を
使ってたらしい。庶民はそれに憧れて銀は手がとどかないからステンレスとかの
食器を使ってるらしいよ。
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:11:41 ID:x9CUIGuO
>>139 馬韓国の食器は安っぽいステンレス製が主流
馬韓国ではその昔、真鍮製は高級とされたと聞いたことがある
どちらにしても寒々とした貧相なもの
食器としての焼き物文化が高度に発達してる日本人から見れば
朝鮮人、チョンの食事の器はペットの、猫の食器よりも貧相に見えるのが普通の感想だねw
>>147 朝鮮で銀器を使ってたというソースは?
ヒ素化合物での毒殺を恐れて銀器を使ってたのは中世ヨーロッパ。
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:17:12 ID:fKwpCCvV
>>150 朝鮮人特有の、外国の文化や出来事を我が事の様に思っちゃう病じゃねーの?
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:17:55 ID:KRR9Y+uR
>>149 日本だって金属食器売ってるよ。
ダイソーにいっぱいある。
安いし丈夫だし軽いし洗いやすい。
非常に合理的。
ただ、それを友人に言ったら
「それペットの餌用じゃね?」
って言われて、それ以来気持ち悪くて使ってない。
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:18:56 ID:DigMHky7
>>39 器が良くない。病院の消毒容器みたいだし。
好き嫌いは別として、盛岡冷麺はもっときれいに盛り付けているぞ
>>150 朝鮮では毒殺が流行だったんだから
銀の食器は当然に使っていたはずだ
>>147 銀の食器やスプ−ンは欧州、メディチ家を中心とする
名門家系で毒素判定の意味も含めて使用されていた
だけど、朝鮮(その由来通り、何も無く底が浅い属国)で
ヤンバンごときが銀器をそれも大胆に大量に使う食器で
使えるはずが無い
朝鮮王でも普通に無理!
支那に差し出す貢物が何も無くて奴隷女50人を贈るとかが
朝鮮人の日常w
朝鮮で使われた最高級食器は「安っぽい真鍮製」!
それ以上のものは無い!!
157 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:21:15 ID:iwGoLgfs
毒殺か、流石、火病民族だな。
恐ろしいわ
>>153 面倒だから君が一次史料を示せば済む話。
知恵袋とかwikiソースは無しな。
日本では「冷やし中華」って言うよね?
>>155 その毒がヒ素化合物なのは確実?
「はず」とか憶測で語られても困る。
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:26:02 ID:+2Cd9qiL
食器の発達は食文化の発展あってのことだし、日帝残滓の文化しかない
朝鮮には無理なことだわな。
朝鮮の独自文化で発展したのなんて何もないだろ?
いっちゃ悪いが土人だって独自の文化持ってるぜ?
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:26:30 ID:+A8pN8Mp
北朝鮮の高麗ホテルの地下で食べた平壌冷麺は普通にウマかったけどなぁ
一緒に出てきた練乳みたいなアイスクリームもまたよし
東京なら浅草橋にヘダンファっていう、冷麺・焼き肉屋があるから、そこの冷麺はホントうまい。
韓国料理店の冷麺は大抵、ダメなところが多いけど。
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:26:41 ID:FZU/uJpe
>>1 ほんとおまえはチョンの中のチョン、ミスターチョンだ。
>>161 はずっていったらはずだ
憶測じゃあない
日本語で言ったら「きっと」のレベルだ
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:29:06 ID:iwGoLgfs
>>163 ごめん、たぶん、もしかしたらだけど
、
あ〇の素が
大量に入ってたんじゃないか?w
>>163 そりゃ「どんぐりの粉」を練り込むと極上品とかいう?
酷い勘違いの馬韓国冷麺が美味いはずがない
どんぐりって凄く灰汁が強いんだよ
普通にえぐくて喰えないよwww
>>165 日本語が理解できない?
ソースが無いなら憶測以下の願望フィクションじゃねーかw
>>167 朝鮮人の職人が
ていねいにアクを取るのです
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:36:51 ID:DigMHky7
>>156 銀器・・・というと、ヨーロッパというイメージがありますが、実は、日本においても
銀器の歴史は古く、延喜式(916年)の中に銀製の食器や酒器の名を見ることが出来ます。
平安時代には、食器や酒器として登場し、その後銀器が盛んに作られるようになったのが、
室町時代の末期。銀の製錬法が伝来し、戦国大名が兜や鎧の装飾として、また、
茶の湯の発達とともに、茶釜やなつめなどがつくられ始めました。
http://kohnan.exblog.jp/i3 日本でも銀器は使われてたみたいだよ。
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:37:01 ID:jd1lsXjq
>独特の海産物のダシが好評で
何のダシ?気になる
>>169 最初から入れなきゃ良いのにw
というか灰色で不味いそば粉使用の時点で日本人の多くは無理
そういう意味で、日本で馬鈴薯でんぷんと小麦粉から「透明な
灰汁のない腰の強い麺」を独自開発した在日はマトモ
日本人が嫌うことをしなかったことが成功の原因
世界に評価される味覚のものさし「日本人の舌」
を甘く見ては行けない
日本式の盛岡冷麺なら日本人の舌という最強フィルタ−を
クリアしてるのでそこそこ普及する可能性はある
(勿論、冷やし中華には大きく劣る)
でも、普通に馬韓国式の冷麺は無理!あがくだけ無駄w
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:38:44 ID:4W4ux1dk
>朝鮮人の職人が
ていねいにアクを取るのです
それはありえないな。
>>171 日本のことはいいから朝鮮の両班が使ってたというソースは?
待ちくたびれたよ。
>>174 入れ込むというより
もともとドングリの粉で作っていたんじゃなかったっけ?
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:42:31 ID:+vo2M2FR
冷麺なんて3年に一回も食べないぞ。ww
オレが少数派なのかな?
しまむら御用達の焼肉ぼくりをググったが冷麺の画像はなかった
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:45:36 ID:DigMHky7
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:47:27 ID:iwGoLgfs
俺は2回しか食った事がないぞ。しかも十年以上前。
それ以降、食べたいと頭をよぎったことは一度も、ない!!!
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:48:38 ID:HIXRJW9a
その昔、南米で食べた冷麺はうまかったよ。
その後、日本国内の韓国料理として食べたのはイマイチだったな。
>>180 こんなものは一次史料でも何でもない。
文献の名前だけでもいいから答えろ。
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:50:25 ID:yN9RW9nC
中毒って・・ケシの抽出成分でも練りこんでそうやな。
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:51:20 ID:4StAPEGu
韓国の「国際化」っていうのは、日本に進出することと同意義なんだが、
この事とか、アフリカや東南アジアとかをみるも、
「宗主国≒世界」
っていう感覚があるんだろうなあと、いつも思ってしまう。
冷麺が外国人にも普及するとすれば?
まあ、日本の盛岡冷麺を得意の「起源主張」
で強奪して丸パクリした時だろうね???
馬韓国が国を挙げて自慢する「キムチ」
ですら日本人、支那人含めて「本場馬韓国の
味は好かれない」
日本人の味覚に合うように日本人が改良した
臭みを抑え、酸っぱくない、日本人が作る安心
「キムチ」だけが売れてるのが現実w
チョンが素晴らしい最高の味、食文化だと
自慢するキムチですらその程度
日本の誇る、銀座の寿司水谷や
久兵衛や数奇屋橋次郎の寿司がバッタもん
の最低の朝鮮人が作る寿司と比較してはならないのとは大違いwww
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 22:57:27 ID:ovekhENq
韓国冷麺食ったこと有るけど、不味いね〜〜好き好きも人それぞれだろうけど
マジでゲロ食ってた方がまだイイかも、それくらい不味いぃぃl
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:07:59 ID:tQiljKe/
基本面好きだが冷麺だけは一度で嫌いになった
反韓でも何でもなかった20年前の話
昔食べた赤羽のくそまずい立ち食いそばでも残さないで食べたのに冷麺は残したな
中毒にするには北から覚醒剤でももらって混ぜるしかない
189 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:10:01 ID:n1HdzGIj
一方、日本では冷やしラーメンブームが。
ってゆーか、無理して広められるも物でもないよな、食べ物って…
旨いけりゃ自然に広まるし、冷麺がそうでないならそりゃ不味いってコトだ。
190 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:11:58 ID:fKwpCCvV
朝鮮人って世界中に難民を放出してんだから
その国で、朝鮮料理屋でもやってるんじゃないか?
>>190 なぜか日本料理屋とか中華料理屋やってるんだな
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:16:27 ID:+2Cd9qiL
韓国の料理で改良すればアメリカでうけそうなのって何だろう?って考えた。
焼肉のタレをバーベキューソースに変えたら売れるだろうしか思いつかなかったマル
朝鮮には銀器が存在したという文献は必死に探しても見つからなかったようですね。
ま、無いとわかってて質問したわけですが…
銀山も無く、支那の属国の分際で輸入どころか有っても献上しなくてはならない地位の低さですし。
おまえらビビン冷麺については語らんの?昔新潟のガチ在日経営の店で喰ったビビン冷麺は
衝撃的だったよ!まるで鈍器で後頭部をぶん殴られたと思う位激辛なんだけど、後から甘味が
じわ〜っと湧き上がる感じは病みつきになる位旨かったよ!
・・・最初は俺が日本人だから嫌がらせされてるんじゃネーカってくらい辛かったけど、
何回通っても同じ味だから元々そういう味なんだろう・・・
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:22:19 ID:+2Cd9qiL
>>190 やってるけど、何を間違えたかプルコギは日本料理と認識される始末さ!w
こういうのは広めようとして広まるんじゃないんだよ
>>194 ビビンってグチャ混ぜという意味だっけ?
まじぇまじぇして食うの?
>>183 この元文献は
高麗史節要 卷之十六
だな。
>>194 鈍器で後頭部をぶん殴られるほどの辛味はいらん。
辛いもの嫌いじゃないが唐辛子多く摂ると腹壊れる。
DNAと何の関係があるのか分からない
>>160 うまそう(゚∀゚)
美味けりゃ売れるし根付くし流行りも出来て広まっていくわな
そうならないって事はマズイか現地人の味覚と合ってないというだけ
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:28:48 ID:fKwpCCvV
冷やし中華はごまダレで一気に新境地に行ったろ?
冷やし麺の大革命やw
冷やし中華には
練り辛子とマヨネーズが欠かせない
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:30:16 ID:dpMqkbfT
10年以上前安楽亭で食ったけど
すげえまずくて3口ほどで残した
麺好きの俺が残したのはいままでで韓国の麺だけだ
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:32:28 ID:LHxmRQIg
冷麺は食ったことがないが、日本の素麺、ザルそばの方が世界を制するだろう。
人が冷麺を注文すると無性にカエルの卵の話がしたくなるのはなぜだろう?
207 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:34:29 ID:Cd0HhQ1n
麺類は大好きだが、冷麺が旨いなんて思ったことは1度もない
もりそばや冷やし中華などの足元にも及ばない
昔の職場の近くに、中華麺をもりそばのツユで食う中華もりという
メニューがあったが、それも結構旨かった
辛いのと旨いのが区別がつかない味覚障害民族の食いもののグローバル化など無理
チョン料理に比べれば、まずいと言われるイギリス料理の方が、ず〜〜〜〜っとマシ
208 :
198:2010/07/26(月) 23:36:19 ID:8daG0Gtx
韓国古典総合データベースとかいうところからのコピペになるけど、
>>180に
対応する原文は
○蒙兵還,遣淮安公侹,宰相金就礪,大將軍奇允肅,慰送。○忠州官奴,
作亂,宰樞,會崔瑀第,議發兵,州判官,庾洪翼,請遣使撫諭,
卽以注書朴文秀,前奉御金公鼎,假爲安撫別監,以遣之,先是,
州副使于宗柱,每於薄書間,與洪翼有隙,聞蒙兵將至,議城守,有異同,
宗柱,帥兩班別抄,洪翼,率奴軍雜類別抄,互相猜忌,及蒙兵至,宗柱,
洪翼,與兩班等,皆棄城走,唯奴軍雜類,合力擊逐之,蒙兵退,宗柱等,
還州,檢考官私銀器,奴軍,以蒙兵掠去爲辭,戶長光立等五六人,
密謀殺奴軍之魁者,奴輩知之,相與謀曰,蒙兵到則,皆走匿不守,
乃何以蒙人所掠,反以歸罪吾輩,而欲殺之乎,盍先圖之,乃詐爲會葬者,
吹螺,集其徒,先至首謀者家,火之,凡豪强,素有怨者,搜殺無遺,
且令境內曰,敢有隱匿者,當滅其家,於是,婦人小子皆遇害。
(○は解読できなかった字か?)
ただ、いずれにせよ銀食器は相当貴重なものだと思うけど。
確か、李氏朝鮮はインカ帝国に似ているのヒトが、店舗としてあるのは
両班が利用する「筆屋」と「真鍮の食器屋」って言ってたから、たぶん
両班クラスでも普通に使っていたのは真鍮の食器のはず。
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:41:16 ID:UTgP3p48
>厳冬雪寒の寒さの中でも氷の浮いた冷麺を食べ
ながら寒さを乗り越えてきた‘コリアンパラドックス’
>宇宙食にもなる胎生的フュージョンコード
>韓食グローバル化の「スター選手」とともに同伴成長できるアイテム
やはり韓国人は、言語能力に重大な欠陥があるのかもしれんねぇ。
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:42:20 ID:fKwpCCvV
普通さ、朝鮮の支配層が好んで銀食器を使ったとすれば
半島国内に銀食器屋の老舗が存在するとか、または海外に特注で造らせた銀食器が、
いまも高値で取引されるとか、よもやま話のひとつふたつも聞きたいもんだね
なーんにも無いんだよwいつも
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:43:10 ID:4rGucjd4
金属ボウルに金属箸なんてありえない。
虫唾が走る。
212 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:43:22 ID:nWjbdCrx
冷麺って北朝鮮じゃないの?
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:48:17 ID:togmXKUk
ゴムみたいなやつだろ
一回食ったけどあの食感は食いもんじゃねえよ
>>197 そうだよ。ゴム通り越して紐みたいな硬〜い麺をあらかじめハサミで切ってもらって
上にかかってる辛味噌(コチュジャンみたいなの)と思いっきりぎっちょんぎっちょんに
混ぜて喰らうんだ!
・・文章で見ると不味そうにしか思えないが、ハマルと滅茶苦茶はまるぞ!!ただ、完食後
口唇がタラコみたいになるのと、水2リットル位飲み干すのと、汗が尋常じゃないのと、
翌日ウンコするとき地獄を味わう覚悟が必要だがなwww
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:48:30 ID:UyYUHZ/p
>>192 その焼肉のタレ自体が日本で開発されたものの逆輸入のパクリなんだけどw
焼肉を焼く「七輪→無煙ロ−スタ−」も日本のもの
更に焼肉の肉自体、牛肉も日本の食文化で馬韓国は豚
韓牛なんてブランドのでっち上げw
敢えて馬韓国の焼肉バ−ベキュ−の起源を探れば在日の内臓食になる
戦後に在日チョンがたたで手に入る家畜の内臓を七輪で焼いて喰ったのが始まり
元々は馬韓国にはちゃんとした焼肉なんてものはない
全ては日本絡みで出来たものだよw
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:54:19 ID:gKN4dSJ8
>>149 韓国に行った時に、真鍮製品専門の土産物屋に連れて行かれた。
種類の多さに、どうして真鍮にこだわるのか不思議だった。
今でこそ、焼き肉屋ではステンレス製の食器を使うけど
本来は青錆だらけでくすんだ真鍮製食器を使っていたんだろうと想像する。
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/26(月) 23:54:43 ID:yweuF5y0
冷やし中華と冷麺て明確な違いはあるのか?
酸っぱいゴム麺とか食ってる奴らの気が知れない
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:01:26 ID:+2Cd9qiL
>>210 だって、金目の物見ると全部売っちゃうんだもんあいつら。
食器も文献も何もかも売っちゃって何も残ってないもん。
>>214 君も理解しているだろうが、聞いて全然食う気が起こらない。
好きなだけハマってくれ。
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:05:47 ID:2DVb0Faw
>>218 関西だと冷やし中華を冷麺って呼ぶんだっけ?
ここで言ってる冷麺は全くの別物。
えっひやちゅーはひやちゅーじゃないの?
>>222 俺だって常食は無理だwwあんなモンしょっちゅう喰ってたら高確率で死ぬわwww
せいぜいひと月に一回、体調が完璧な時に気合入れて喰いに行くのが限界だな!
・・まあ分かりやすいたとえで言うと、二郎かな?あんなモンしょっちゅう喰えないけど、
たま〜に喰いたくならね?おれにとってはビビン麺ってそんな感じ
>>225 毒を食うなら皿を食った方がマシ。
それが韓国料理。
読んでると中毒というかジャンキーになってるっぽいよ。
共感を得ることはできないでしょうね。
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:19:40 ID:2DVb0Faw
>>227 わかんねぇ。
ほとんどはひやちゅーとは異なるものだったが
モロひやちゅーな画像もひっかかった。
>>225 俺もたまに食べるけど、日本の店じゃないと、あの明らかに食い物扱う道具じゃねえハサミがよ、
ちゃんと衛生状態を保ってるのか心配でキツくなってくる。
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:29:01 ID:9uhDvmwo
韓国さん、最近DNAって言葉が好きなようだが人種差別に繋がるネタでもあるから慎重にな。
一応、韓国さんのマスコミは2ちゃんも見てるんだろ?
231 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:33:43 ID:yUhmpiUN
一回土産で貰ったが不味い
冷やし中華の柔らかい麺の方が美味い
232 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:34:36 ID:WJagy2ZH
普通に「つけ麺」のほうが美味いんだがなあ・・・・・
あんなゴム麺食えたもんじゃねえよ
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:44:04 ID:2DVb0Faw
>>228 焼肉屋に行って冷麺注文して食えばわかる。
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:45:55 ID:fNOUaMyr
冷麺と輪ゴムは、どっちが旨いニダカwww
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:47:29 ID:WJagy2ZH
>>226 うん。それは自分でもそう思うよwwつうか俺あのスタイルとか麺の食感とかはどーでも
いいんだ。あの笑っちゃう位の辛さと旨さのハーモニーが好きなんだあああああ
・・・書いてて気付いたんだが、俺その店のビビン麺が好きなんであって、ビビン麺全体が
好きなんじゃねーな・・ゴメンwもう書き込まねーわwww
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:49:04 ID:2DVb0Faw
そもそも、冷麺の麺って小麦が手に入らなくてドングリで代用して作った麺だからな
なんであんなものを今でも食ってるんだって話だなw
>>234 めんどくさいからひやちゅーはひやちゅーってことでいいや。
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 00:53:17 ID:2DVb0Faw
>>235 <丶`∀´>カレーとウンコみたいなもんニダね。もちろんウンコニダ!
>>238 他と違う特徴が出てれば何でも良いんだろう
日中の二国に挟まれて小麦使った麺で独創的な物を生み出すなんて
そんな芸当朝鮮人には無理な話だし
>>238 たしか、北朝鮮で生まれ半島で食われてた冷麺って
どんぐり麺をキムチ汁につけて食べるってやつだったよね
ドングリで肥育したブタはベジョータと呼ばれて最高級品になるのだから朝鮮人はブタの餌としては良いもの食ってるよな。
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 01:04:39 ID:dbrakZXt
半万年の歴史とかいっておいてこの程度のまずいものしか作れないのかw
ホント進歩することを知らないな
人がおいしいと思えるようになるまであと5億年くらいかかりそうだな
245 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 01:12:16 ID:9fvihtsb
レイプの多い国ならDNAレベル一緒かもね!(はぁと)
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 01:12:20 ID:2DVb0Faw
しかし、焼肉屋のメニューから冷麺が消えないのが不思議。
誰が食べてるんだあれ?同胞だけのために残してあるのか?
まあ、俺も1回は食ったけど。2度とゴメンだあんなものw
色んな物にグローバル化を託しては夢破れてる気がする
とりあえず冷麺はゴムみたいなのでパス。
次は何でグローバル化?
金属の食器に金属のスプーンとかで食うと
スプーンに金属の味がつくだろ。
その辺の繊細さが無いのがチョン料理なんだよ。
251 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 01:32:45 ID:2DVb0Faw
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 01:43:44 ID:bZwDnUT0
輪ゴムのほうが美味いかもしれんな
夏の食べ物だな
そばに飽きたらネンミョンもよかろ
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 02:29:09 ID:Zfjxcit5
>>253 冷麺自体は、好きだったんだよ。
でも、会社の近くの在日韓国料理の店で、
五目冷麺くったら、そのあと、1時間くらいに
5回はトイレにかけこんだ。
もう腹いたくていたくて!!
缶詰臭い、アサリが変な味してたんだけど。
もうあれ以来、韓国系の店で、熱々の料理以外はくえなくなったぞ。
魚介類の生ものなんか、あぶなくって
夏場はやばいよ
お前ら外国でウリの国で麺と言ったらこれしかないニダって
インスタントラーメン食わせまくってるじゃん
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 02:43:00 ID:nvLEDN5o
>>1 ステンレスの食器に箸とかの時点でもうね・・・
258 :
<;:.゙`u´'>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 04:23:35 ID:R36FsR/t
どんぐりを食材とするのは素晴らしい
ただゴムが混ざられてそうな味はどうにかした方がよい
個人的には永遠に口にすることは無い
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 04:27:54 ID:P4iJJaua
>1
なにこの頭の悪そうな文章('A`)
半年に1回くらいのペースで韓食のグローバル化の話題が出て来るな。
ビビンバも失敗だったのか。
唐辛子の摂り過ぎで味覚がバカになっているミンジョクの食い物に
美味いものなんていくら探しても見つかる訳がない。
冷麺が本当に美味しいなら、日本のコンビニがとっくに商品化しているだろうよ。
>>260 馬韓国料理を世界の5大料理に!とか?アキヒロ政権が実現不可能な
目標を大々的に掲げちゃってるからなw
どんなものを紹介しようが、外国人に顔を顰められるのが現実
結局、外国人が安心して食える馬韓国料理は「コリアン・バ−ベキュ−」
と言う名の殆ど日本のお陰で誕生した馬韓国焼肉のみ
まあ、突き詰めれば肉を焼くだけの料理なので世界中にあるし、
誰でも食えるからねw
少し、焼肉通な外国人だと日本の焼肉と酷似してること、日本で
喰う焼肉の方が遥かに美味くて安全に食べれることも常識だけどwww
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 07:18:54 ID:8Nia5qkz
>>250 金属の器なんかたとえステンレスでも
前日からフィリピン人のメイドが徹夜で磨かないと
しみだらけできたないだろうにね
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/27(火) 07:21:21 ID:khNu2DZd
スープは悪くないんだけど、麺の食感が絶望的
麺料理において食感が悪いのは致命的だろ
だったらなんで麺にするんだよって感じ
冷麺1回だけ食ったけど、あの消化の悪さはないわ
二度と食わん
>>267 そもそもアメリカの韓国レストランがその未開な
食べ物に鞍替えしているのだよね。
韓国の食器が、ステンレス製なのは、省資源のため。
青磁とか韓国には素晴らしい磁器陶器があるって?
あれはね、民衆用の安物。貴族とかは別の食器。
日本の茶人がワビサビがあるって褒めたものだから今では高価だけど、
日本の評価が無ければただのガラクタ。
箸の場合、これも木材が全くなくなっちゃったから、省資源のため。
今では割り箸とかは法律で厳しく制限されちゃってる。
韓国の場合、氷が不衛生だというので、冷麺で食中毒がおこるのではと心配されてる。
玉子も不衛生だからせめて茹でる。
一緒についてくる牛骨スープ、あれが一番不安。
牛骨粉で大騒ぎになった、牛の骨髄がはいってるんだが、
あの骨がどこからきたのか、まったく把握してない。
今から20年後くらいには、韓国中がたいへんなことになってるかもね。
冷麺て間違えて食ったことあるが
あんなゴムみたいなの
二度とくいたくないな
中華三昧のりゃんめんのほうがいい
273 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/28(水) 13:28:33 ID:cc+yRSe1
まあバカな韓国のおかげで、本当の和食が高くても納得してくれる外国人が多いんだけどね。
275 :
エラ通信@“226” ◆0/aze39TU2 :2010/07/28(水) 13:31:22 ID:oGC8TEfC
新潟冷麺のほうが平壌のよりずっと美味い、っつーって、
北朝鮮で問題になってたな。
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/28(水) 13:50:04 ID:iuD7bpU2
お昼に友人達で冷麺を食べてきましたが、麺が中々噛み切れなかったんですが、
普通のラーメン位の回数噛んで飲み込むものでしょうか?
それと、スープが沢山余ったんですが皆さんは飲んでいるのでしょうか?
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/28(水) 13:57:56 ID:0OONp72t
3000年w
中国様やっちまってください。
冷やしうどんうま。
俺未だに理解出来ないんだが
あの輪ゴムみたいな食感の麺の何処が美味しいのか教えてくれまいか
冷やし中華の方が100万倍美味しいと思うけど
>>278 ティッシュしゃぶしゃぶみたいな貧乏食と同じ発想じゃないの?
輪ゴムって消化しないから腹持ち良さそうだし。
>>279 なるほど
焼肉屋で肉を注文する前に冷麺食べてる奴には「やぁ〜い、貧乏人!」って声を掛けてあげればよいのですね
しかし腹持ち良いと・・・
翌日のんこっ!の中に大量の未消化の輪ゴムが入ってそうで嫌だなぁ
>>276 普通はハサミで切ってから食べる。
歯では噛み切れません。
>>278 噛むから駄目なの。
噛まずに飲み込め。
284 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/31(土) 17:54:35 ID:4vPTpOd1
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/31(土) 17:59:23 ID:S5Ldwgf+
(⌒`⌒')
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|_l_l__|
⊂<#`Д´> <これがウリナラの調理法ニダ! 文句あっか!
/ ノ∪
し―-J |l| | ビダァァァン!!!
( ⌒ ) ゞ・,‥¨
冷麺なんて「日帝残滓」だろ?
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/31(土) 18:30:10 ID:vLrF7739
285:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2010/07/31(土) 17:59:23 ID:S5Ldwgf+
(⌒`⌒')
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|_l_l__|
⊂<#`Д´> <これがインドネシアの黒猿の調理法ニダ! 文句あっか!
/ ノ∪
し―-J |l| | 黒猿!!!
( ⌒ ) ゞ・,‥¨
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/07/31(土) 18:30:40 ID:vI6OBYow
>>247 金属の器だとどうしても給食思い出す
朝鮮料理の高級路線とかグローバル化は無理な気が…
大丈夫、流行らないからw
冷やし中華で十分
NHKのアンケート、みんなでしっかり回答しよう。
良質な番組を期待します!
https://www.nhk.or.jp/korekara/nk31_nk/enq.html Q1
あなたは韓国のどんなところに最も関心がありますか?
(例:韓流ドラマ、K−POPS、スポーツ、経済、韓国料理、語学、歴史など
Q2
あなたは韓国が好きですか、それとも嫌いですか?
Q3
今、韓国は経済・スポーツ・映画やドラマなどの分野で目覚ましい活躍を見せていますが、日本が韓国から学ぶべきことがあるとしたら、どんな点があると思いますか?
また日本が依然として優位に立っていると思うところはどんな点ですか
Q4
日韓では「歴史認識」についてこれまで度々問題となってきました。このことについてどう考えますか?
Q5
東アジアの発展に、今後、日本と韓国はどんな関係を築いていくべきだと思いますか?
Q6
韓国との個人的な関わりやエピソードがあれば自由にお書きください。
海外に散らばってなんちゃって日本料理店経営してる
アンタらの同胞に言えよ。朝鮮料理の「スター選手」である冷麺をもっと
アピールしないと「親日罪」とやらでタイーホとかww
>>291 Q1 反日教育。
Q2 大嫌い。
Q3 相手に嫌われる事を気にしない。
Q4 韓国の捏造歴史を非難すべき。
Q5 国交断絶。
Q6 韓国人の風俗嬢は生中出しOKだった。
これで完璧。