【韓国】和の「うまみ」が韓国を席巻　ソウルで日本料理が人気［06/10］

ソウル市内で居酒屋や和食店開店が相次ぐなど、日本料理が韓国で人気だ。京都の料亭でソウルの料理人が
研修を受け、日本の料理学校が韓国に進出している。欧米でも認知される「うまみ」を生かした味に加え、
韓国内の海外ブームを受けた「本物の日本料理が食べたい」との声が背景にあるようだ。

左京区の料亭「瓢亭」。ソウルプラザホテルなどの料理人が２０１０年５月から、懐石料理の研修を受ける。
韓国の料理人受け入れは初めて。８人が、１カ月交代で９月まで焼き物や煮物など全般を学ぶ。ウズラやビワ
など韓国で普段使わない食材の手ほどきも受け「とても勉強になる」と李善鎬さん（４０）。こまめにメモを
取り、カメラで記録する。

料亭「菊乃井」（東山区）も３年前から研修生を引き受ける。京都と東京の店で３人が調理と、お茶や着物など
和の文化も学ぶ。

専門学校にも留学生が増えている。辻調理師専門学校・辻製菓専門学校（大阪市）では留学生約８０人の６５％
が韓国から。卒業生３人が昨秋、ソウルで居酒屋を開店したという。

政府の観光局によると、韓国で海外旅行ブームが起きた２００３年ごろから日本食が人気でソウル市内では
懐石料理、ラーメン、トンカツ、カレーなどの開店が相次ぐ。和食が注目される理由として、瓢亭１４代当主
の高橋英一さんは世界的な言葉になった「ｕｍａｍｉ」（うまみ）を挙げる。「だしを使い、季節を取り入れ、
ヘルシーなのが引きつけるのでは」

韓国に昨年９月、料理学校を開いた中村調理製菓専門学校（福岡市）の中村哲校長は「コチジャンと食べる刺身
やキムパプ（のり巻き）といった『日式料理』は従来からあったが、韓国からの観光客や留学生が日本で和食
を食べるようになり、国内でも本来の日本料理の味を求める傾向が出てきた」と人気の理由を説明している。


京都新聞　2010/06/10
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P20100610000084&genre=K1&area=K00

写真：料理長（手前）からウズラの扱い方の手ほどきを受ける李さんと金さん（京都市左京区・瓢亭）
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2010/06/10/P20100610000084.jpg

で、ウリナラ起源って言い出す訳だ。

俺は生粋の日本人だが
ウズラって食べたことがないような気がする

原点回帰というか里帰りというか、
あるべき伝統があるべき場所にやっと戻った感があるね。

もう死ねよ

日本食はウリナラ起源

全力でお断りしますこっちみんな

料理が結局、赤色になりそうだな。

おでん美味いよなおでん

どうせ激辛まっかっか。

辛子で麻痺した舌で旨味を感じられるのか？

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チョンにはキムチで充分。

>>3
たぶんうずら豆のことだろ。韓国料理で鶉は、タマゴも肉も
よく使う。

朴さんがアップを始めました。

一ヶ月で身につくものなんだろうか

全然嬉しくない。

心の底からホントに。

中国で絶賛ならともかく
韓国で絶賛されても全然嬉しくない

来年には和食の元祖を騙り出す

朝鮮人は唐辛子の丸噛りがデフォのはず。

　　こっち見んな！　あっち行け！　日本に絡んでくんな！

菊乃井さんは　料理人の教育熱心だからなあ

韓国料理に日式料理とか変な名前付けるなよ

旧植民地が、宗主国の料理が人気ってニュースになるのか？

朝鮮人は１００％、恩を仇で返す民族。今までに例外はない。

だから、日本料理の技術を習得した後は、「もう用はない」と言い、
「これは韓国の伝統技術で、昔、日本に教えてやったものだ」と宣伝するだろう。

必ずやる。間違いなくやる。１００％やる。朝鮮人というのはそういう下劣な人間だ。

コッチクンナ
コッチミンナ
コッチヨンナ

>>25
まともに習得できることは無いから
へんなゴミ作成術が出来上がるだけなんだけどね

こうやってパクらせておいて海外で不評を買わせる
「日本料理は日本で食べないとダメ」と認識させる作戦ですね

<丶｀∀´>和食はウリナラ起源ニダ

身の丈にあったことをしろ。
和食とかロケットとか、宇宙の歴史一回分早いわ

朝鮮人なんかに食って欲しくないな

朝鮮人の間で人気になって残念だ・・・

うまみは韓国が起源や！日本がぱくったんや！

前から思ってたんだが、

あいつら、１００年後は倭人を名乗ってるぞ。
確実に。

化学調味料を加えれば一応旨みは出る。

フランスで日本料理店に入ったら、接客から厨房の方で韓国語が。

味はマズイ、テンプラなのにフライがでてきたよ。

漫画の世界では
中国韓国で人気＝ダサイ

「umami」は韓国起源ニダ<丶｀∀´>

わしは和食と韓国料理とタイ料理が好き。

３年後には「韓国料理」として
海外に輸出します。

何でも日本はマネされる。
好きにさせりゃいいじゃん、そんなに目くじらたてなくても
でも、パクられてそれで負けてるものもすでにあるからこわいよね。
守れない時点ですでに負けてるんだよね。

<丶｀∀´>ﾎﾝﾀﾞにﾊﾞｲｸの作り方を教えたのはｳﾘﾅﾗ ﾆﾀﾞ

これだけ自国の過去の文化を忘れてしまってる国もめずらしい。

もろニッテイ残滓だが、指摘すると怒りだす

向こうで日式居酒屋が多いのは事実
入ったら店員の「ｲﾗｯｼｬｳﾏｾ〜」微妙な声。　注文聞くときも笑顔
地元の店とサービスも全然違うらしい

反日のくせに和食を食うな

>>40
ないだろｗｗｗｗｗｗ

>>33
すでに通名を名乗る在日やザパニーズがいますが何か。
ちなみに数百年前から倭寇を名乗ってもいますが何か。

俺は日本料理と韓国料理とイタリア料理が大好きだ

やめてくれ､チョンに和食が人気になっても､わしゃ嬉しくないねえ｡

未来永劫日本の悪口を言い続けるチョンなんぞ､断交したいよ｡

韓国人は山葵を食べれない人多いね
中国人は山葵大好きな人多いね

トウガラシでマヒした舌で日本料理の繊細な味が
分かるはずないじゃん。

で、ウリナラ起源

やつら千年前からうま味を知ってたとか言い出すからなぁ

人気なのはいいけど、いずれｳﾘｼﾞﾅﾙ認定されるからな。
しかもそれをあまり事情を知らない第三国に向かってアナウンスする。
中には信じてしまう人もいるだろう。
それがうざいっちゃあうざい。

既に既出だが、あえて言うぞ。



ウリナラマンセー、マンセー！

新メニューの和食　ロケット丼

朝鮮人なんか受け入れても裏切られるだけなのにな。

スケキヨ丼を食べる民族が和食だと？

南ウリナラのメシに欠けてるのは、旨味だからなぁ…

向こうの家庭料理てか昔からの定番料理は、あんまり辛くなく
かなりな薄味（てか大味）なのが結構多くあるんだよね。
味噌汁も飲んでんだけど、これがまた出汁取ってないから
味噌を湯で溶いて具を散らしただけ、てな感じで…

そういうのに旨味を加える、という点では、いいのかもよ。
もちろん手の込んだ和食メニューを作るのは無理だろうけど。

秀吉が朝鮮から根こそぎうま味をうばってきたのは認める。

>>60
ID:3CtJa4e/

相手にされないのって、寂しいのうｗ

本当に思う、こっち向くなよって。

>>1
馬味？

韓食とやらの国際化が無理だと気づいて・・・。
日本食の起源は<丶｀∀´>の戦術に転換したのか？w

唐辛子を口一杯頬張った土人に日本料理の出汁加減なんか分かるもんか
チゲでも喰ってろ

なんでも辛く、味もわからんぐらいに濃くして、それが料理だと思ってる朝鮮人に、
うまみなんて理解できるのか？

朝鮮土人に奥深い日本食がわかるのか？
もったいない。
キムチとトンスル食してりゃいいんだよ朝鮮土人

韓国ドラマで金持ちが食事したりするシーンはほとんど日本食の店だな。

韓国料理は辛味と臭みだけだもんな。

日本人は何でもホイホイ教えるよね

コチュジャンで刺身を食べて果たして刺身の味がするのか…

ヌーベルシノワでもヌーベルジャポネでもいいけど、結局これって、朝鮮人は朝鮮料理をリスペクトしてないんだよな。

うまみ、、、、
　　　　　　　　　　あ、じ、の、も、と、
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

朝鮮料理なんか作っても儲からないしな。
あっちじゃ高級朝鮮料理 なんてジャンルそのものがない。
ただのエサ扱い。

>>1

148 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/06/02(水) 00:48:40 ID:n+dpzcaO0
今一番神に近い新聞　　　　　.：東海新報、北國新聞 (K)
神々しき正論　　　　　　　　　　：伊勢新聞 (K)
大企業に立ち向かう零細新聞：夕刊三重
++++++++【 絶対に超えられない神の壁 】++++++
割と安定してる　　：産経新聞 (K) （ *・ー・）
実はまとも　　　　　：日経BP
出来不出来が激しい ： 山陰中央新報
やれば出来る子　　　：大紀元時報[China]
　　-----【 あなたの知りたくない世界 】-----
やっちまった子　　　：日本経済新聞、朝鮮日報[S.korea]
意外とまとも？ 　　　：赤旗（医療・増税・サラ金関連）
コンスタントにだめぽ：神奈川新聞 (K)、中国新聞 (K)、新潟日報 (K)、盛岡タイムス、日本海新聞 (K)
十把一絡げ( ´Д`)　：東奥日報 (K)、時事通信、岩手日報 (K)、秋田魁新報社 (K) 神戸新聞 (K)、琉球新報 (K)、京都新聞、河北新報、長崎新聞 (K)
　　-----【 早く消えて欲しいあの世 】-----
誤惨家（欠番あり）：沖縄タイムス、信濃毎日新聞 (K)
諸悪の元凶. 　　　：共同通信（；｀凶´）
何か　　　　　　　　：愛媛新聞
　　-----【 ネタ 】-----
また大西か　　：ニューヨークタイムズ東京支局[USA]
チラシの裏　　 ：北海道新聞 (K,C)、日本経済新聞 (K)（；Θ-Θ）、西日本新聞 (C)
不治の病　　　　：高知新聞 (K)、宮崎日日新聞 (K)、熊本日日新聞 (K)
　　-----【 同人誌 】----
毒電波　　　　　　：赤旗（憲法・外交関連）
チリガミ交換へ　：聖教新聞、朝鮮新報、民潭新聞 　　　　　　　　　　　　　　　　 人
*******【 これが日本の敵！反日ゲスゴミ五虎大将軍】******　　　　　　　　　（＿)
極上のエンターテイメント免疫力.　　在京通名中日新聞　　：東京新聞 (K,C) （＿＿)
憎いし苦痛 　　岡田屋の番犬　　有料民主党広報誌　　　　：中日新聞 (K) （-◎д◎）
本日の社説と天声人語 http://itdict.ddo.jp/joke/shasetsu/shasetsu.cgi 　http://taisa.tm.land.to/tensei.html：朝日新聞 （*@∀@）
サイレント魔女☆リティ(*^ーﾟ)/~~「ふーびっくりした☆毎日は正義！でも変態」　　　　　　　　　　　　　　　 ：毎日新聞 （li´ｍ｀）●~*
中川昭一氏に姦計を仕掛けて葬った実行犯を隠す黒幕 　越前谷知子「会見は面白い事になるわよ。」　：読売新聞 ミ#■Å■彡y━・~~

最近の韓国の子供が嫌いな食べ物の上位にキムチが入ってるって記事が以前あったな。
あの国の味覚も変わってきたんじゃないか？

あんだけ反日なのに、日本語を話せる国民の比率が世界トップクラスだろ？
台湾も年配者は話せるが、韓国は若年者でも話せるの多いからな。
日本食が好まれても不思議とまでは思わないな。

いい迷惑です

朝鮮人に何を教えても無理
あいつらまた起源説唱えるよ

韓国人だけはお断り
俺が首相なら韓国人を追放する

朝鮮人はキムチでも食ってろ

そのうち、すべて韓国起源になるぞ

「韓国古来からの調理法」にされるぞ

瓢亭も菊乃井も魚三楼も、ゴリ押し喰らってるみたいね。
菊乃井と魚三楼は、たん熊と一緒に上海万博に出店までさせられてるし。

ダシの取り方を知らないのに、日本料理を作れるのか怪しい!!

どうしていつまで経ってもチョンと関わる日本人がいるんだろ
全部が全部在日ではないよね

>>76
ニンニクは兎も角、唐辛子なんて薬味であって「食品」では無いよ。
真紅さんがいみじくも言った様に、食物に煙草のニコチンを掛けて食う様な物だと。
調べたら、確かにカプサイシンとニコチンは同じ様な毒物だよ。食い物ではない。

http://tampopoinchyo.blog40.fc2.com/blog-entry-713.html

>>1
お前らは日本にかまうな！
ウザイから

>>84
> どうしていつまで経ってもチョンと関わる日本人がいるんだろ
> 全部が全部在日ではないよね

日本人が先祖代々忌み嫌ってきた朝鮮人を受け入れることで
「心の広い俺カッケー！」という一種のカタルシスがあるらしい。

あと「ビジネスに人種も国境も関係ない」とか言って喜んでカモにされてる連中な。

>>84
ﾋﾝﾄ：ここ数年、「韓国系日本人（帰化ﾁｮﾝ）」というのが増えてきている。

どうせ最後に唐辛子入れるんだろ

<丶｀∀´>和食は韓国起源ですね、ｺﾙｺﾙｺﾙ

海外で日本食レストランを開くためですね
わかります

http://iup.2ch-library.com/i/i0101661-1276187431.jpg

起源の主張の準備中。

韓国の海苔巻きチェーン店『JongRo Food 』のＨＰから↓↓↓

海苔巻きは韓国起源

隣接した国どうしの持っている無形文化がどこから由来したのかを明らかにすることは
容易ではありません。
隣接した国どうしは似たような文化的特性を持っているし、特に「食べ物」のように有
形文化でない何らかの形態で保存しにくい「無形文化」は言い伝えと記録によるしか
ないため、元祖がどこかという論争を容易に結論づけられないのです。

特に我が国は昔からこのような無形文化の形態について、言い伝え以外の学術的記
録があまり残っていないため、さらに容易でない論争にならざるを得ません。

「大房剛」博士の＜シー・ベジタブル＞という本で、日本は江戸時代（徳川時代）の初
期から海苔を食べていたという記録が伝わっていることから見て、１８世紀初・中盤以降
から海苔を取り扱ったと見られ、我が国より遥かに後になって海苔を利用して食べ物を作
ったことが分かります。

日本の場合、１８００年頃から「海苔」を取り扱ったという記録があって、我が国は遥かに
以前の新羅時代から、または少なくとも朝鮮初期である１４００年頃から取り扱ってきま
したから、我が国が日本に比べて「海苔」メニュー文化は遥かに先んじているという結論を
容易に断定できます。同時に「海苔」の特性の上、ご飯を包んで食べる形態で取り扱う
しかありませんから、当然、のり巻きの歴史も我が国のほうが日本よりも先んじているはず
だという結論もまた容易に類推できます。

多くの人々は「日本由来説」に比重を持って主張していますが、結論から言えば、どんな文献を
探しても韓国ののり巻きが日本の関東地方の海苔寿司が伝わって変形して発展したという直接
的な証拠はありません。

我が国ののり巻きが日本に伝わって、彼らの習性や食生活に合わせて「海苔寿司」として発展し
、私たちよりも記録が好きで、歴史歪曲を飯を食うように行なう彼らによって、逆として知らされた
のではないかという疑問さえ起こります。

http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/KimHistory.htm

自社のＨＰでこんな電波を記載するなんて、まさにキチガイ集団だな．．．
ほんの数年前まで、「冷えた飯食うのは豚とチョッパリくらいだ！」って言ってた奴らが。

>>94
『浅草海苔』
「養殖ノリの抄製品(乾ノリ、板ノリ)を浅草海苔と呼んでいた名残をいう。江戸時代、隅田川河口で
採れたノリを浅草付近で売っていたとする説と浅草紙を真似た漉き方が考案され、浅草海苔が他の
産地のものよりすぐれていたために江戸の名産となり、人々の間で海苔といえば浅草海苔と知られるように
なったという説から由来している。」
浅草で実際に海苔が採れていたのは江戸時代の初期までです。家康が江戸に入り埋め立てを行うまで、
浅草は宮戸川（隅田川）の河口であり海の入り江にあった一漁村。江戸時代中期以降は行徳や
浦安、品川で採れた海苔が浅草海苔として売られてました。
南北に流れていた暴れ川の利根川の一支流が隅田川で、家康が河川工事をして流れを東に変えた。
当時の台地は上野、神田、旧江戸城でその東側は殆ど海の入り江であり湿地帯。上野不忍池は
江戸時代初期の湿地帯が残されたもの。浅草も八重洲も隅田川河口の大三角デルタ湿地帯に
点々としてあった陸地。隅田川の西の湿地帯を家康が50年かけて埋め立てて、更に東側の深川地区を
その後埋め立てたのです。
http://ww71.tiki.ne.jp/~anbusho/newpage8yogo3.htm

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q129245552

朝鮮語は、「美味しい、不味い」を「味が有る、味が無い」で表現する。
そんなデジタルみたいな感覚の奴らには、繊細な味覚など無い。w

＞同時に「海苔」の特性の上、ご飯を包んで食べる形態で取り扱う
　しかありませんから

板海苔＝海苔か
馬鹿だな

＞なお、ここでいう海苔はペースト状の海苔のことであり、板状の紙海苔は日本統治下において、
　日本の技術指導で生産されるまで朝鮮半島には存在しなかった
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%B5%B7%E8%8B%94

和食ブーム終了のお知らせかｗ

韓国製インスタントラーメンが海外で売れている
　　　　　　　　　　　↓
「我が国はいまや即席ラーメン宗主国」っていう報道しちゃう国だぜ？

この件に関しても同じだよ

>>51
ニンニクは兎も角、唐辛子なんて薬味であって「食品」では無いよ。
真紅さんがいみじくも言った様に、食物に煙草のニコチンを掛けて食う様な物だと。
調べたら、確かにカプサイシンとニコチンは同じ様な毒物だよ。食い物ではない。

http://tampopoinchyo.blog40.fc2.com/blog-entry-713.html

チョンのくせに日本料理を食べるんじゃねーよ
チョンが
くせえんだよ
死ねよ
滅び去れ

>>92 何だ？このトコトン世の中舐めた連中は？

日本食が急に人気がでたというよりは、海外で評価された日本食に興味があるという感じか
韓国食を世界に広める前に参考にしようて感じなのかな

>>65 ちげ〜ね〜

うまみが知りたければトマト食え
そんなにとくしょなものではないわ

日本料理の起源は韓国ニダ<丶｀∀´>

>>32 そんなボケいらん

>>105
【韓国】「トマトの海に溺れる」（写真）08/06/23
http://www.unkar.org/read/news24.2ch.net/news4plus/1214183818
（写真）
http://photo.hankooki.com/gisaphoto/inews/2008/06/22/0622427181536.jpg
http://photo.hankooki.com/gisaphoto/inews/2008/06/22/0622427181547.jpg
http://photo.hankooki.com/gisaphoto/inews/2008/06/22/0622427181553.jpg


【韓国】「トマトでスライディング」（写真）[09/08/09]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249772508/

▼　隠された金の指輪を探せ！
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470650_web.jpg

▼　トマトの上でミニサッカー
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470861_web.jpg

▼　楽しい限りの観光客ら
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470680_web.jpg

▼　スパゲティ1000人前
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470817_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470841_web.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470829_web.jpg

▼　恋人じゃなく、兄妹なんです．．(;´Д`)
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/08/NISI20090808_0001470798_web.jpg

トマトを食う文化的基盤が存在しない朝鮮でこんな祭りやっても、ただ虚しいだけだわ．．．

日本食の起ｇ

>>99
そもそも「鍋で５分以上煮込む」のがインスタントなのかが怪しい。
日清のチキンラーメンは「丼に熱湯で３分、鍋なら１分」だから「世界
初のインスタントラーメン」と言われる訳だし。

チョソは舌もヴァカなのに

>>１
>８人が、１カ月交代で９月まで焼き物や煮物など全般を学ぶ。

真似事で終わらせる気満々だな。
しかも分業制ｗ

<丶｀∀´>ウリナラは臭味で勝負ﾆﾀﾞ!!

アサヒ電波．．．

【韓国】「ホンタクを食べられない日本人は舌が子供」− ホンオを抜きに韓国料理は語れません（朝日新聞）06/07/31

　一年の三分の一は地方取材に出ているため、ソウルにいる間はいつも原稿書きや取材手配など
の仕事に追われています。デスクワークが続くと息がつまりますね。そんなときの私のちょっとした
パラムセロ（気晴らし）が「洪濁（ホンタク）」です。エイの本場・黒山島（フクサンド）のホンオフェとマッ
コルリ。国産エイは高価で一皿１０万ウォン以上する。(中略)

韓国料理は好きなのにホンオだけは苦手という日本人は少なくありません。そんな人に私はあえて
「食通を気取っているくせに、まだまだ舌が子供ですねぇ」と言って、チャレンジ精神を刺激してあげます。
(中略)
日本人にとってホンオは、ハードルの高い料理かもしれませんが、発酵味こそ食都・南道の、韓国の
味覚の精髄。ホンオを抜きに韓国料理は語れません。私の知り合いの日本人でも、お酒が好きな人の
ほとんどがホンオのとりこになっています。この夏、韓国を訪れるみなさんにも果敢に挑んでもらいたい
ですね。

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/750614.html

ほんと凄いね｡ﾁｮｰｾﾝ人って．．．（棒）

和の「ぱくり」が韓国を席巻　ソウルで日本料理が人気

2008年の正月に放送された番組「日本料理　動く」（大阪毎日放送）で京都の料亭「菊乃井」
で働く朝鮮人がまかないを作る場面があったがお世辞にも食いたいとは思わなかった
大将（村田さん？）も評価に困っていたっけ

>>95

そもそも朝鮮の場合は、古い文献に登場するのは「海衣」というもので、
これが海苔だという証拠はない。
仮に海苔だとしても、表記が日帝残滓になる罠。

そもそも、大宝律令や出雲風土記に海苔が登場しているんだけど、
連中は日本の国語辞典すら調べずに思い込みで江戸時代からという話にしてしまっている。

適当な作り方で日本料理が貶められるよりましだが
いかんせん韓国だからなぁ、やな予感がする

海外の"自称"日本料理の実態（全て韓国人経営）

http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/8/2/825c6dc9.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/8/9/899ad476.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/b/1/b1324715.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/e/c/ecd13599.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/5/7/57f9b270.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/7/6/76a3b986.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/8/7/87da619c.jpg
http://file.chosunonline.com//article/2006/04/10/687063304780209164.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/b/b/bbcf19fa.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/4/b/4bc6fa2d.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/c/b/cbb57418.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/a/0/a01b4268.jpg

【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に 〜「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」（FNNニュース）07/11/14
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163517187/
【米国】シアトルで女体盛を出す寿司店　経営者はやっぱり韓国人
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
リトアニアの日本料理店　
http://plaza.rakuten.co.jp/buffet/20007
【日露】「ロシアで寿司ブームだが…"寿司もどき"蔓延のためか、日本を嘲笑うような流れも」…（ｉｚａ）08/07/10
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215675784/
【ロシア】日本なら逮捕確実『毒ガス鮪・発がん剤漬け鰻』　トンデモ日本料理店を堂々と経営する朝鮮人（週間ダイヤモンド）09/12/03
http://diamond.jp/articles/-/3242

>>118


<丶｀∀´>＜習った時に直感的に判ったんです、これはウリナラの料理だったに違いないと♪

韓国って、子供のころからトンガラシ食わしてるのか？
そうだとしたら絶対狂ってるわ。

UMAMIは古来の韓国語で
新羅の時代に伝わった。

日本の懐石料理にニンニクと唐辛子を入れ、洗面器に移して金の箸でグジャグジャ
に混ぜて犬喰いする。
これが朝鮮オリジナル料理。　

日本人はもっと自信をもって味の素を使うべきだと思う今日この頃。

うま味成分はとんがらしのなかにもある。

>>124
カミさんが身体に悪いからといって味の素を使わせてくれない
まあ子供の教育のためということもあるだろう
俺も別に味の素を使いたいと思う料理もほとんどないからな

だがしかし玉子かけご飯だけは
お醤油にちょっと味の素を入れるとおいしいと思うのです

石田菊苗なんて名前は日本人の名前じゃないとおもう。
きっと在日同胞だ！

韓国が関連すると、とたんに不快になる。

>>127
？石田菊苗
◯池田菊苗

>>129
そうだ。
池菊苗だ。

おれん家はハイミー派だな、味の素はイマイチ

朝鮮人なら和食を迫害しろ。

<丶｀∀´>池田亀太郎は朝鮮民族の誇りﾆﾀﾞ！！

韓国相手じゃ、日本どころかどの国でも勝てます。

なんか始終見かける「韓国○○が日本を席巻」(韓国語)て記事とおんなし
チョト萎える

日本食は朝鮮発祥だっていつ言うの？？

パクられて起原を主張されるだけだから、韓国には何も教えない方がいい。

韓国人も鰹や昆布の使い方をマスターしたのか
これ以上韓国料理が美味くなったら困る

>【韓国】和の「うまみ」が韓国を席巻　ソウルで日本料理が人気
和の「うまみ」に＋日本食材の安全、安心が人気になっている背景で
しょう。即ち、日本の食文化の総合力である。日本農業は世界のNO5！
現在、地産地消が盛ん、農家が元気は明るい、明日の日本の姿である。

>>136
くさや、ふなずし、納豆、河豚の卵巣の糠漬け、くちこ
この辺の起源を主張すりゃあホンモノだけどなｗ

う　ま　み　くらい分かりますよ
クソ舐めで舌は肥えているニダヨ

で、出汁の素と味の素ふんだんに使った和食に変化するわけです

これほどモノを売りたくない国は他にない

数ヶ月後、大量の偽物が登場

コチジャンを刺身醤油の代わりに使っていただくｻﾑﾆﾀﾞ

>>140
いつの間にか納豆パクって起源主張し始めてるよ．．．
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=98773
藁を使う製法までパクってるし｡
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=122307&servcode=400§code=400

鮒寿司もｳﾘﾅﾗ起源ﾆﾀﾞ！！
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1217304387

日本食の屋台のところにあったこの屋台。「マッコリ」等の文字からわかるように、お隣韓国料理の屋台です。
Japantagという日本のお祭りにちゃかり便乗しているのがいかにもかの国やることっぽい。何故こんなのを許したのか疑問です。
日本人よりも沢山住んでいるであろう中国人ですら便乗していないのに、ちょっとこの光景私の目には異様に映りました。
以前このブログでも紹介したように、この屋台に関連するかの国は、他国でも政治イデオロギーを剥き出しにして、
日本海を東海に書き換えさせたり、酷い工作活動を行なっています。で、美味しい思いできる時だけこのような便乗ですか・・・。
この民族、ほんと日本を愚弄するにも程がありますよ。ドイツ人には彼らの文化と日本文化をごっちゃにしないでもらいたい。

この道を行けばどうなるものか。危ぶむなかれ。: Japantag in Dusseldorf　ライン河畔にて
http://myocastoridae28.blogspot.com/2010/05/japantag-in-dusseldorf_29.html

どうせ日本料理とかいっても関東味で醤油と塩だけの味なんだろうな。
ダシなんてぜんぜんとらない。
どんぶりやうどんそばなんて食えたもんじゃないし、それどころかコンビニの寿司でもまずかった。

しかし学習能力のないヒトモドキは、キムチをだして全て台無しにするのであった。

>>148
関西人はあっちいけ
嫌いだ
ばーかばーか
山岡士郎は東京生まれだぞ

韓国人を韓国人と呼ぶのはやめましょう。
人じゃないのですから…。
好きな呼び方で呼んであげてください

　　　　　　　・チョン　・朝鮮土人　・韓国猿　・トンスラー
　 ∧__∧　　・馬鹿チョン　・朝鮮ﾋﾄﾓﾄﾞｷ　・糞喰い野郎
　 (´ ･ω･) 　・糞チョン　・奴隷チョン　・慰安婦民族
　 /ヽ○==○　・チョン猿　・ゴキチョン　・チョンコ
`/　 ‖__｜　 ・劣等チョン　・在チョン　・犬食い野郎
し'￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎ ｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗ


한국인은 한국인이라 불러선 안 됩니다.
인간이 아니거든요...
아래 보기 중에서 편한 걸로 불러주세요.

　　　　　　　춍, 조선 야만인, 한국 원숭이, 똥술러
∧__∧　 　바카 춍, 개 재수 조센진, 똥 처묵는 새뀌,
　(´･ω･ ) 　 똥같은 춍, 노예 춍, 위안부 민족
　 /ヽ ○==○　춍 원숭이 바퀴벌레 춍, 춍코,
`/　 ‖__｜　 열등 춍, 재일춍, 개 먹는 새뀌
し'￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎

そのうち日本料理の起源はウリナラニダ！！となる。

糞食ってる連中が食うなよ、世界での評価が下がる。

NHKの日本語講座「にほんごできます」の第一回で紹介されていた少年。
韓国で日本料理の調理師学校に通ってるんだけど、テキストは日本書のコピー。
日本文化に興味があるようなナレーションだけど、
欧米に出稼ぎに行ってエセ日本料理を広めるがための技能研修。
まったく日本にとっては害悪。

ttps://www.erin.ne.jp/jp/

欧米人相手なら日本で修行しなくても十分だろ．．

しかしなんでこうも朝鮮人なんかを受け入れるのかね？
どうせ朝鮮に帰って朝鮮起源を主張するのが目に見えているのに

なんでウンコ寿司が握れないニダ。　軍艦巻きでもいいから、さっさと握るニダ。

>>157
トグロ巻ｽﾑﾆﾀﾞ

いきなり『瓢亭』とは何事？
やつらには『大戸や』で十分だろうよ
日本人て本当に人がいいよな。
あらゆる物をそれ以上の物を盗まれるだろうよ。

朝鮮人には関わるな！！

味ライが破壊されまくってる朝鮮人に旨味の何たるかが理解出来るのかや。
無理です。

>>うま味成分はとんがらしのなかにもある。

青酸カリ（シアン化カリウム）の中にはカリウムが含まれてる
カリウムは体にいいから是非たくさん摂取してくれ

１ヶ月交代では深く学ぶのは無理だと思う。
でも全然習ったことのないコリアンが変な料理つくるよりは
マシだと思いたい。

朝鮮人は運子に旨みを感じますｗ

今のうちに浮かれていなさい

日本料理を吸収した韓料理がそのうち半導体のように巻き返してくるから

おすましにトンガラシいれるのだろうか

盗む気マンマンですね。ｗ

彼らには、みらいがない

いろんな意味で

トンスルのんどけ

唐辛子を入れた料理は全て「秀吉様料理」と呼べ！！！

>>165
>今のうちに浮かれていなさい

>日本料理を吸収した韓料理がそのうち半導体のように巻き返してくるから

浮かれてはいない。
巻き返すって起源をねつ造することか？
少なくとも朝鮮料理のグローバル化は無理。

UMAMIの起源か

やめてくれ！韓国で流行らないでくれ、日本料理！

そうだよな､やめてくれ､チョン国で和食がはやらないでくれ｡

そのうち､これはチョン料理などと言い出すに決まってるね｡

いやーー！！！
馬鹿チョンは日本食を食べないでー

トンスルでも飲んどいてよー

>>174
それもまあ問題だけどね、最大の問題は朝鮮民族の日本に対する執着が
政治経済的な侵略行為の動機になってることなんだよ。
朝鮮人が日本をおだてて擦り寄ってくるからって交流チャンネル開いたら
最後なわけ。
ほんとつまらんことなんだが、日本企業や政府が貴重な技術などの情報を
ぶっこぬかれてるのって、こういう「好意的な接触」からなんだよね。
だれだって反日恫喝してくる相手に情報なんか流さないよ。
反日恫喝チャンネルってのは左翼系とか売国エセ保守のキックバック狙い
とか、非常に限定的な回路なんだ。

醜い国ジャップは世界の僻地で、文化的にも最後進国だったといってよかろう。今でもそうだが。

ジャップはそんな野蛮国だったから借り物文化で猿真似をして、自らの文化を築き上げるしかなかったのだ。

つまり醜い国ジャップには朝鮮半島を批判できる論理的根拠など何一つないのである。

実際ここでも朝鮮半島批判は感情論ばかりだもんな。ｗ

ズルズル汚い音を立てないと、スパゲッティやスープを食べることが出来ない糞ジャップは野蛮民族である。

信号のない横断歩道で歩行者が横断しようとしていても、車を停止させようとするドライバーがほとんどいない糞ジャップは野蛮国である。

世界に兵器それも大量破壊兵器への転用可能な品物を輸出しまくっておきながら、「武器を輸出していない唯一の平和的国家である」などと嘯くジャップは偽善国家である。

都合の悪いことは全部見て見ぬ振りをして済まそうとするのが、卑劣なジャップの常套手段だよね。
そんなことをしているから糞ジャップはいつまで経っても世界から信頼されない。

西欧においてカテドラルの壁に落書きしたり大声を出したりするなど、糞ジャップのマナーの悪さも世界中で有名。野蛮民族なのだから仕方がないのだが。
ジャップ旅行者の評判も最悪。ｗ
旅先で韓国人のフリまでして愚行繰り返す糞ジャップは超弩級の野蛮民族である。

ジャップはやはり朝鮮半島とは比較にならないほどの野蛮国なんだな。
というか朝鮮半島だけに限らず、多くのアジア諸国と比較してジャップはかなりの野蛮国。ｗ

路上などの公共の場所での喫煙が野放しになっているなど、喫煙対策が未だに立ち遅れている醜い国糞ジャップは野蛮国である。

それ以前に糞ジャップは野蛮で低脳だから、何をほざいても説得力は全く生じないんだよねえ。
残念ながら。ｗ

糞ジャップはそもそも低レベルな文化しか持っていないDQN国だから、そんな野蛮国の連中が朝鮮半島をどんなに誹謗中傷しても、結局負け犬の遠吠えにしかならないわけなのだ。ｗ

全部借り物文化で独自の文化を殆ど全く持ち合わせていない『醜い国』の糞ジャップは、朝鮮半島を誹謗中傷できるような根拠がないのだから、それも仕方がないんだけどね。

「特定アジア」なんて言葉を使うこと自体が低次元な糞ジャップの野蛮な発想なんだよね。そんな発想を持っているから戦争で惨めな大敗を喫してしまうんよ。ｗ

とにかくね、糞ジャップは民族的に能力が極めて低いから自前の文化を築き上げるようなことはできなかったのはある意味仕方がないんだけどね。
ただ、現在糞ジャップが持っている文化は全て外国からの借り物に過ぎないのだということは、分かっていないといけないよ。
そういうことが分かっていないと、本来は良いものであっても、使用を誤って良くない効果を出してしまうことが往々にしてある。
自由とか個人主義といった概念も低脳な糞ジャップにはその実体の正確な理解が困難なようなので、意味を取り違えて誤用をしてしまうことがあることもそのことによるのであろう。

死刑が未だに存在する醜い国糞ジャップは野蛮国である。

サービス残業という名の事実上のタダ働きが当たり前のように行われていて、経営者のやりたい放題が認められている醜い国糞ジャップは野蛮国である。

花見などと称して公共の場で宴会を行い、多人数で酒を飲み奇声を発するというマナー無視の傍迷惑な習慣を持つ糞ジャップは野蛮民族である。

インチキ映画や暴力ゲームばかり制作して暴利を貪り世界で顰蹙を買っている○ニーみたいな悪徳業者も多いイエローモンキーの低脳糞ジャップは野蛮杉。

政府の方針に批判的な言論を行っている者を自衛隊が監視し、その名前をリストアップするなどというナチスまがいの蛮行がまかり通っているイエローモンキーの低脳糞ジャップはやはり野蛮国。

女のエゴを認め、事実上の妊娠中絶天国である醜い国糞ジャップは野蛮国である。

異母兄妹などの近親相姦を容認してきた一族の長を現人神と崇めるイエローモンキーの低脳糞ジャップは色情狂揃い。

花岡事件、関東大震災での朝鮮人大虐殺を反省しないイエローモンキーの低脳糞ジャップは史上最悪の野蛮人。

こういう真実を何度も教えてやっても態度を改めないイエローモンキーの低脳糞ジャップは全員地獄行き。

現実逃避人間が多く集まる穢れた街で大量殺人が起こる醜い国糞ジャップは地上に存在してはならない野蛮国である。

国際試合の決勝戦で暴力行為によって相手選手を潰そうとするダーティプレーヤーが代表になっている糞ジャップ野球チームは犯罪集団である。

前回と今回のWBCで、実力では韓国にはるかに劣るくせに裏工作で王者になった糞ジャップは野蛮民族である。

世界最高のスケーターになりふりかまわず妨害をしかける雌犬をもてはやす糞ジャップはルール無用の悪党。

金の力でノーベル賞をむしり取るイエローモンキーの低脳糞ジャップは古今無双の文化レイパーである！

剣道、柔道、合気道、空手、茶道、生花、盆栽、歌舞伎、漫画、諸々の文化を朝鮮から学んでおきながら、偉そうに宗家面している糞ジャップは忘恩変態民族の面目躍如！

コピペしかできないのか？
みじめだな

本当に馬鹿だなあ。
善意で受け入れているのだろうけど、



数年後には韓国伝統料理として出てくるよ。
むしろ日本の料亭や料理学校が、
韓国伝統の技術を盗んだってことになる。

唐辛子まみれの「和食」が世界を侵略！

UMAMI = Unidentifed Malformed Anti-Mankind Ill-use

ちょっと無理があるな。ｗ

イエローモンキーは別に日本人専用じゃくてチョンも含めた
黄色人種全般を意味する差別用語なんだよ。

>>179
特亜三国の中には死刑を廃止した国は存在しないことを知らないバカが湧いたか。

とりあえず唐辛子をジョボジョボかけて食べるような料理には、うまみなんて必要無いかと

>>159
>『大戸や』で十分
毎日大戸屋の弁当食ってる俺に謝れ。

日本料理習うやつは、「親日派」認定されないのか？

人気なんて無くていいよ。
で、どうせ和食をパクって伝統料理ニダって言い出すんでしょ？

うま味っていってもほとんどの店は味の素で出してるからな
酷い店だと食べた後足が痺れる

起源認定フラグが立ったか、、、

YAHOO知恵袋の糞ﾁｮﾝ
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/myspace_quedetail.php?writer=kokusai_kankaku

うまみのある和食商売に韓国人むらがる。

こっちみんな

辛さに負けないような「うまみ」を出そうとするから、
化学調味料や砂糖を多量に使って味が濃くなるんだよな。
悪循環。

〜ビックリ豆知識〜

和の「うまみ」とは日本から甘い汁を啜る意味では無い。

２００８年政策の韓国ドラマではすでに
和菓子、寿司、おべんとう、わりばし、
あたかも昔からそれが韓国にあるかのように
普通に存在している
見てて怖いよ
「さすが韓国の技術はたいしたものだな」とか
「おべんとうのつくりかたおしえて」「うんいいよ」とか
まるで日本人のセリフをそのままパクッた日本の料理とか
日本の伝統に対して言っている。

そして韓国人はアメリカにも中国にも日本にも自由に行き来している。
ちょっと日本の妹のところへいってくるとか普通に言う
すべて自分の国土みたいな感覚だ
５０００年の歴史があるという韓国の教科書もあながち妄想ばかり
ではないのでは？彼らは彼らが不法侵入して住み着いた土地は自分の
土地だということにしているのでは？

韓国の有名ドラマでのおばあさんの言葉
おまえはわたしが市場で店を開くのに土地を買ったと思うかね？
わたしはだれになんといわれようが暴力をふるわれようがその場所を
離れなかった。そのうちにみんなが私の場所だと認めることになった。

韓国で絶賛って、結局日本料理を食べて
「韓国の料理はうまいな、さすが韓国だ」って言うのが関の山。

その次は日本が韓国の伝統をぬすんでいるといいだす

うまみは半島起源とかいいだしたら絶対に許さない

あの味覚で何を

>>33

>前から思ってたんだが、

>あいつら、１００年後は倭人を名乗ってるぞ。
>確実に。


まさにその通り。戦前からその計画だったのでは？
たとえば日本の「なぞの転校生」タイムトラベラーの有名な作品、
あそこに未来の日本人としてケン・ソゴルという今から考えたら
韓国人みたいな名前がでてくる。あのときケン・ソゴルは未来の
日本人はみんな自分みたいな名前になっていると言っていた。
百年前から虎視眈々とねらっているんだろうし
昔三韓の韓人と呼ばれていた人たちも今のコリアンとは違うひとだから
倭人種を内側から侵略してなりかわり内側から外側をくいやぶって
侵略するというのは彼らの伝統なのだろうな。

いちゃあ悪いけど、まともなもん食ったことなさそうだもんな。
腹が膨れればいいってことで。

韓国料理の「臭み」は新大久保を席巻してるﾆﾀﾞ