【中国】北京動物園の中で「クジャク」「ワニ」を食べられるレストラン、レジカウンター付近に「野性味メニュー」［05/18］

北京動物園の中で「クジャク」「ワニ」を食べられるレストラン

北京動物園の園内に、クジャクやワニ、シカなどの肉を
食べさせてくれるレストランがあるのをご存じだろうか。

このレストランは●風堂（ひんふうどう）という名前で、
北京動物園内のライオン・トラ山の近くにある。
十数卓のテーブルが並ぶ店内の通常のメニューや壁などには珍しい動物たちの料理は
書かれていないが、レジカウンター付近に「野性味メニュー」が置かれている。
その中にはクジャクやワニ、ダチョウ、シカ、カンガルーなどといった料理が
20種類以上載っている（●は幽の幺を豕に）。

●風堂は清朝末期に作られた農業試験場を視察する際の西太后や光緒帝の
休憩所として建てられたもので、農業試験場当時に作られた石山や滝、池が
現在はライオン・トラ山として利用されている。新中国建国後に建物は大衆食堂
に改められてホールが増築され、現在では北京市の「1級レストラン」、
観光局指定レストランとなっている。また、北京市林業局からも営業許可を取っており、
使用している動物は食用の養殖場から仕入れているとのことだ。

動物園の中でそんな動物たちの料理を食べるなんて残酷すぎる、
と不快感を示す市民がいる一方で、野生の味を求めてやってくるファンも多いという。
なお、これらの料理はいってすぐ食べられるわけではなく、
遅くとも2日前までに予約をする必要がある。
価格はテーブルあたり100元〜1000元で、予算によって店側が使用する食材を選ぶという。
（編集担当：柳川俊之）

ソース：2010/05/18(火) 15:56:15 [サーチナ]
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0518&f=national_0518_031.shtml

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バブルだねェ。

ま、いいんじゃない？

胎児を食うよりは

フロリダで食ったワニはうまかったが、それがワニ園では食う気にならないと思う

残酷野蛮人の中国人wwwwwwwwwwwww
鹿・カンガルー・ダチョウを食べるって
考えられん

さすが中国

■文 化 大 革 命 当 時 の 中 国 の 人 肉 食 ■
『食人宴席―抹殺された中国現代史』 カッパ・ブックス
鄭 義 (著), Zheng Yi (原著), Ko Bunyu (原著), 黄 文雄 (翻訳)

http://chiquita.blog17.fc2.com/blog-entry-4775.html#more （衝撃的画像あり、閲覧注意）

【　無 抵 抗 な 一 般 人 が 人民解放軍や紅衛兵によって虐殺され「食われる」】
事件の一端が明らかになったのは、中国・広西省武宣県である。
ここだけで「殺され、迫害によって死んだ人間は524人、その内、食われた者は百数十人。
武宣県の食人者は推定1万〜2万人にのぼる」。
現在の日本でもかなり禁書の部類に入る。
滅多に手に入る事は無いが中国語版の1/3程度の内容に抑えられているそうでであるから
是非中国語を完全翻訳して見たいと思ってしまう。

とはいえそれでも内容的にはかなり衝撃的な物が多い。
中国の人喰いの歴史を知りたい人には必読では無いだろうか

龍祥大隊事件では被害者が小派で殺人者が生きている内に肝臓を取り出したが間違えて
肺を取り出したのでもう一度肝臓を取ろうとすると目玉がギョロリと動いた
→結構肺と肝臓を間違えると言う事はあったらしい
　

食ってみたいぞ、クジャク・ワニ・シカ。

変わった食べ物について。
自分はマンボウ食べたことあるけど淡白・筋肉質で旨くなかった。焼いてあったから？（マンボウは本来とても旨いらしい）
ダチョウはパサパサしてた・・・。噛み切れない。もうケッコー。
トナカイは、普通。野性味濃い。
沖縄料理屋で飲んだマムシ酒は、体がぽかぽかした。自分♀だけど、男にとっては効くものなのか。

さすが支那畜w
足のあるものはテーブル以外全て
食すと聞いた事がある。
そういえば胡散臭さ満開のおっさん兄弟が
いたが、どうしたんだろ？
テレビ見ないから最後に見たのが
10年以上前。

>>1
クジラもよろしくです

これって動物園じゃなくて大きないけすじゃないのか・・・
見て回って食べたい動物がいれば後で注文するんだろｗｗｗ

まあ、食う分にはいいんじゃね？

・・・つか、経営難ってことか

トム・ヤン・クンっていう
カンフー映画の頂点(ムエタイだけど)でも
タイの政財界を支配する華僑の冷酷さと残忍さが描かれ
その中で揶揄られまくってたな
会員制のレストランで希少動物を料理して食いまくる中国人が

アフリカの国立公園でも食える
別におかしな話じゃない
あとマンボウの刺身はうまい

生け簀に飼っている魚を直接オーダーする海鮮レストランの猛獣版だね

ワニ、ダチョウ、シカ、カンガルー食べたことがあるけど、
クジャクって食べていいのか？ワシントン条約に引っかかりそうな気がするが

これは中国らしくていいと思う。

ワニもダチョウも味はあんまりしないねえ

キジを食ったことあるが
あれが一番美味かった

ワニとかシカとかカンガルーなら日本にすら食べられる店があるし
新鮮味は無いな

?

十年以上前に某温泉ホテルの夕食に出たメインディッシュのシカは美味かったな

「人」

羊が丘でジンギスカンｗ

日本でも、水族館の中にお寿司屋さんがあったりするからな。
連れてった外人が、ブラックジョークとしか思えないって笑ってた。

この路線はいいと思うな。中国らしさが出てて。
ハクビシンとかもっといろいろ食べれる動物を増やせばいい。
パンダも食べられるようにすれば、もっと繁殖させる技術が向上するはず。

北宋の末期、女真族の侵入で飢饉に陥った人々は官民問わず人肉を食べ始めた。
范温は義軍を組織して戦ったものの破れ、舟で臨安に逃れた。彼に付き従う兵士達は
人肉の乾し肉を携帯していた。彼らはそれを両脚羊（二本足の羊）と隠語で呼び、
そのうちで若い女の肉は「不羨羊」（羊より美味い）、子供の肉は「和骨爛」
（煮れば骨まで食べられる）と呼ばれた。

元王朝の末期、各地で叛乱が勃発し、食糧難に陥った官軍は人肉食に走った。
最上品は子供の肉、次に女。男の肉は最下層だった。
料理法は様々にあり、大瓶に放り込んで炙り焼きにしたり、網で焼いたり、
さらに趣向を凝らして熱湯をかけてから竹箒で皮をこそげ落とし、肉を切り取って
油炒めにして食べたりなどもした。
特に男の両腿と女の乳房は「想肉」（懐かしの肉）と呼ばれて珍重されていた。
あまりの旨さにまた食べたくなるからである。

世界食人史　　３人目
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/whis/1124366866/