【日韓】日本人好みの韓国料理は? 韓国政府など、6月に岡山市のノートルダム清心女子大で試食会[05/01]

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1すばる岩φ ★

- 日本人好みの韓国料理は? 清心女子大が試食会で調査へ -

 日本人が好む韓国料理を調べるため、韓国政府などは6月下旬、岡山市内で試食会を開く。
国内では1カ所のみで、受け入れ側のノートルダム清心女子大(同市北区伊福町)では、学生ら
約100人が参加する予定。

 同国の農村振興庁と慶熙(キョンヒ)大(ソウル)など3大学が、各国で展開する共同プロジェクト。
韓国料理を普及させて、各国で好まれるレシピを開発し、食品の輸出に結びつける狙いがある。

 慶熙大の研究者と親交があり、韓国食文化を研究する川崎医療福祉大の守屋亜記子特任准教授
を通じ、食品栄養学科のあるノートルダム清心女子大に依頼した。

 調査は、同学科の学生や教職員らが参加する予定。同大の菊永茂司教授(栄養学)によると、
ご飯類やナムル(あえ物)、デザートなど十数品目を試食し、印象や味つけの好みについてアンケート
をすることにしている。

 菊永教授は「食文化を学ぶ学生の視野を広げる良い機会。東アジアの仲間として協力したい」
と話している。

 韓国は昨年、米国で同様の調査をし、今年は中国、フランスでも予定している。

ソース : 山陽新聞 (5/1 22:00)
http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/news/d/2010050120284827/
関連スレ :
【韓国】韓食(韓国料理)の世界化「日本に進出するならこのメニュー」 韓国農林水産部が発表[04/15]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271318757/
【仏国】「韓国語を習おう」パリ市民が夜明けから長蛇の列、リヨンでは韓食イベントも[04/12]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271064763/
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:37:01 ID:ies/At7f
チョンのくっさい残飯飯などいりません
3 ◆65537KeAAA :2010/05/01(土) 22:37:02 ID:dTbfUy5M BE:26093142-2BP(4545)
辛くなくてニンニクが入ってなくて韓国製じゃないの
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:37:55 ID:EvNodzVE
料理と言えるかどうか分からんが辛子明太子だな
その他はゴミ、いらん、食う必要ない
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:39:19 ID:hsrC7lxQ BE:2334903168-PLT(16591)
何と言う意味ない調査www
キムチしかないじゃん韓国料理なんてwww
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:39:38 ID:iC0iw635
>>4
それ韓国料理?九州だと思ってた。
辛子大根とか辛い物好みの地域だからな。
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:40:09 ID:76ayeBGi
ビビンバ、キムチ、韓国海苔、冷麺、チヂミ、大好き。
でもチョーセン民族は大嫌い。
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:43:33 ID:k44KrCjj
フランス料理じゃ駄目なんですか?

なぜ韓国料理なんですか?

仕置き人
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:43:54 ID:VwpSjgu9
10:2010/05/01(土) 22:45:11 ID:ls8m4CVt
 何故そこまでして日本に関わろうとする(;´Д`)
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:50:54 ID:ioAm36PT
おいおい。
清心女子大って、地元岡山では有名なお嬢様大学だぞ。

朝鮮人のエサなんかで、味覚をレイプするつもりか?
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:53:28 ID:1UTdVtjo
>>11
女を物色して、リアルレイプだろ。
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:53:33 ID:bk7gu3ks
>>4
我々が食べている辛子明太子は日本料理なんだよ。
日本人が好みの味に仕立て上げた。
朝鮮ではタラコは正当な食べ物の扱いをされなかった。
食べる物がないような下層民が仕方なく食べていた。
日本人は魚卵が好きな民族で保存食も各種作っていたからタラコも普通の食べ物として認識した。
タラコだけを味付けする食品は日本産。
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:54:19 ID:jPKjJ8Ep
コムタンクッパはうまかった
でも本場だとキムチやコチュジャンをぶち込むらしいんだよなー色も味も台無しだろー
15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:54:55 ID:+4A3o8It
あれ〜?
日本では『韓流が大ブーム!』なんじゃなかったのぉ〜?w

それなら放っておいても、料理だって人気が出るんじゃないのかな〜?w


ま、朝鮮料理なんて、焼肉屋以外成功出来ない現実を考えたら、おのずと限界がわかるけどなw
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 22:55:19 ID:u5aBPlOp
>>13
おいおい
タラコ(タラの塩漬け)と明太子を一緒にすんじゃねえよ。
17革マル印のカスタード:2010/05/01(土) 22:57:05 ID:HRaTtoif
>>8
何故フランス料理なんですか?
韓国料理じゃダメなんですか?(国賓を招いた晩餐会の席でのメニューについて)

って言いそうだがな、実際には(仕分人
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:00:38 ID:YVoe56i9
>>1
別に日本人好みに変える必要無いだろ
誇らしき祖国の味なんだから、それを売りにすれば良い
いちいち日本人の反応を窺うなよ気持ち悪い
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:01:55 ID:D1j8tgjx
ウジムシやら芋虫、変な寄生虫がいない。
悪意込めた痰や唾が入ってない。
細菌や薬品検査でひっかからない。


要するに人の食い物作ってからだろう、好みうんぬんは。
20<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:01:56 ID:+4A3o8It
>>11
岡山って、何気に朝鮮人が蔓延ってないか?

例のDQN議員を陰で操ってるのは総連系のババアだし、県連の実質のボスは総連系からの献金が過去にあったと発覚してる

結構ヤバくない?
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:06:59 ID:lrV5bCYF
知り合い人の義母が韓国料理店を始めたいとか言っている。
朝鮮人ではないだろうか。

朝鮮人以外の国の人で韓国料理店をやりたいというわけは無いだが・・・
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:09:06 ID:94090Zij
もうほとんど知られてるからあまり意味ないような気がするが
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:11:19 ID:YyJ8DI9p
モンゴル料理だろうけど、焼肉だな。安いし。
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:14:13 ID:k44KrCjj
>>17
そうなりそうで嫌だよ

清心のチェチュ思想の教授って居てなかったか?
仕分けだな

25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:18:24 ID:m6e1ymCV
>>23
やっぱ焼き肉って遊牧民族の料理って感じだよね

韓国はモンゴルからパクって起源を主張してるだけだと思う
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:21:20 ID:zIWGhTXi
>>25
鍋料理とかも全部遊牧民料理だよな
ソーセージもそうだよ
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:26:49 ID:ge6uCa4U
韓国食文化(笑)
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:29:17 ID:lr3XGjiq
韓国の宮廷料理とかいって赤坂でお店だしてるシェフが言ってたけど
「おれら(日本人+在日シェフ)が韓国料理ってものを作ってやってんだよ。
やつら(韓国人シェフ)うちの店のメニューごとぱくってるよ。内装まで
そっくりであきれた。」
だってさ。逆輸入とも言えないな、これじゃ。
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:36:29 ID:+S6xnkcK
日本人が日本の食材(中韓食材無しならまぁなんでもいい)で作る韓国風料理ならまぁ食ってもいい。
正直もう「韓国」っつーだけであまり食欲も湧かないけど。
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:37:10 ID:s1jJyUz2
悪魔の証明ですか?
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:44:39 ID:h2l1lYR2
プデチゲでしたっけ?駐韓米軍の残飯とキムチを煮込む庶民料理。
あれを大々的に広めたらいかが?
後から由来について話せばますます韓国が嫌いになる。
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:49:07 ID:ZXI8hg+h
なぜ韓国料理っていうんだろ?
北朝鮮にもキムチとかあるだろ
半島の食文化なら朝鮮料理じゃないのか
朝鮮って言葉は使うと恥ずかしいものなのか?
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:51:53 ID:o5oRz8Mp
韓国旅行が断食旅行になった身としては「ありません」としか答え様がない
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:54:35 ID:bbOmFePw
なんで今さらw
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:55:59 ID:y9e8Jk17
>>13

その通り。辛子明太子は日本のもの。
朝鮮の辛子明太子は未成熟卵をつかっているから。
たらこではなく白子に味付けしたようなもの。
日本の辛子明太子と同じように思ってはしをつけると
皮から気持ちのわるい赤い白子のような液体がぶしゅっとでて
その汁と皮が朝鮮の辛子明太子。
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:57:08 ID:mJclEdKa
キリスト教を隠れ蓑に入ってくる朝鮮人には要注意・・・
と、キリスト系大学担当者にお伝えください。
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:58:21 ID:s2gf0hvs
なんで中華料理じゃないんですか?
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/01(土) 23:58:43 ID:87cXnQhv
韓国料理を自信を持って出せ。
韓国料理として、魔改造した日本料理を出すのは止めてくれ。
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:02:34 ID:c8LFkz7Z
マジレスするとこんな茶番やらんでも日本で長年チョウセン料理屋やってる
在日に聞けばいいんじゃねw
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:03:16 ID:D2l7gTCB
チョンが嫌いだからってチョンの料理まで嫌うようなことはないが
あらためてチョンの料理っていうとビビンバに冷麺くらいしか思い浮かばないな
ユッケとかサンゲタンとか言うのは知ってるが食ったことないしな 
あー料理って言っていいかわからんがチヂミは旨いな
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:05:15 ID:Dslvv5yu
2チャン知識
ナムルみたいな味気なく美味しくもないものを
食いきれないほどてんこ盛りにして出して
おもてなしするものが韓国料理なんでは?
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:07:05 ID:pkLcUiTX
焼肉屋で人気のあるメニュー調べればいいだろ。
今から新たに広めるより、日本で既に人気があるものから選べばいいだけ。

おいら的にはチヂミくらいかなw
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:10:14 ID:Z5rsJcHu
堂々とホンオフェ広めればいいじゃない
世界三大珍味とか狙ってみなさいよ
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:14:53 ID:qyKdBdXF
寄るんじゃない!チョン公!日本に来るな!!
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:15:13 ID:jvX6Xo0g
>>1
普通に日本の焼肉屋のメニュー調べれば分る事でしょう。
売れない物はメニューから外す。
46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:16:48 ID:gCvDV7fp
チヂミはお好み焼きのパクリ
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:19:20 ID:gBcYlqoi
あんまりあっちの料理って興味ないんだけどさ
印象としては、「ホレ、下味だけは付けといてやったからあとは焼くなりまじぇまじぇwするなりして勝手に食え」
的な食べ物、のようなもの、のイメージなんだよな
料理として認めたくない
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:20:22 ID:3VuSE6U2
どんな料理だっていいじゃん、人気がでれば韓国起源で韓国料理っていうんだろ
寿司でもボンゴレでもマーボー豆腐でも全部起源喚いて韓国料理にしちまえよw
49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:20:35 ID:pkLcUiTX
具なし味付け無しの油控えめのチヂミにトマトソース塗ってチーズ載せればアメリカで売れるんじゃね?
50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:21:00 ID:2Ckc6770
世界化とやらに必死w
なんで自国料理を世界化せんといかんのだ
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:23:22 ID:Jj4ECLqz
>>50
どうにも自分たちが優秀であると思いたいらしい。
ホントに素晴らしいものならアピールせんでも広がる。
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:33:58 ID:zzJe93uX
日本や中国からパクっても、劣化コピーで元の料理を劣化させている。
料理というより餌。食えればいいという代物。
ユンソナが料理番組で、野菜や肉や調味料をフライパンにぶちこんでから
ガスの火をつけてハイ出来上がりという犬の餌をつくっていた。
ユンソナは自画自賛でオイシショウ、オイシ、オイシを繰り返してたが
料理ですと人前で披露するようなものじゃないだろうと思った。
それと、焼肉は韓国が起源とかいうけど、焼いてないだろう?
焼いているつもりでも煮てしまっていると思う。それにワンパターン。
多様性がない。
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:38:07 ID:tK0JakXc
これは朝鮮人好み

朝鮮人好みは最高のほめ言葉
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:39:00 ID:9eD/byDU
つーかこんな事の前に反日止めたら?
55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:44:16 ID:4IdAn0Tn
>>3で話が終わっとるw

>>20
世界中探せば居ない国はあるだろうが、日本に朝鮮人のいない県など存在しないよ。
岡山県は、2008年の統計では人口10万あたり356.01人で47都道府県中12位
実数は6,936人(帰化人含まず)ただマスコミや要所要所には入り込んでるみたいだね

トップは相変わらず大阪で、人口10万あたり1,538.54人、実数は133,396人

ちなみに鹿児島県は人口10万あたり47.89人で47位、実数は546人
徳之島にも居るんだろうか?
56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:46:36 ID:zzJe93uX
>>54
料理でも寒流をおこして、また日本人が泣いて喜ぶ○○とか言って
いいきになりたいんだろう。
そしてその料理を世界展開する。日本人が大好きな○○と言って。
いつものパターン。もう先が見えているのにこのまままたすき放題
やらせておくのか。
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:46:37 ID:w+CDsXGa
清心女子大ってキリスト教関係の大学だったと思うから
朝鮮人司祭とかが入り込んでるのかもね。
58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:47:59 ID:xbvJrqW3
あと10年経っても
>>1みたいなイベントを開いているような気がするのはオレだけ?w
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 00:49:30 ID:jvX6Xo0g
>>57
やっぱりレイプされるのか。
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:08:48 ID:u1XuC4KW
ナムルは日本の野菜で日本人が作ったのなら食べてもいいぞ。キムチも同様。
61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:15:35 ID:8dTrAJJ6
・韓福麗(守屋亜記子訳)『キムチ百科 韓国伝統のキムチ100』 平凡社、2005年9月、ISBN 4582127215
・韓福麗さん「チャングム」宮廷料理を監修した人。
ttp://chikai.seesaa.net/article/9431155.html

なんだかなあ。
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:20:57 ID:UYMVGKFg
サンレッドでやってた韓国風玉子かけご飯が案外旨かった。


でも、あくまで風だからな!風!
少し胡麻油と海苔足しただけで伝統の韓食とか言い出すなよ?www
63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:22:21 ID:TY4YyStA
朝鮮料理と言い張ってるようだし、焼き肉かな。

もちろんタレは和製。
64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:24:11 ID:G97S93gZ
味付けは人それぞれだからどうでもいいけど
衛生観念をまず先にどうにかしろよ。
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:25:19 ID:1HnjkcVI
月並みだけど、やっぱりキムチと焼肉だな
さいこー
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:27:21 ID:dHz0JqQi
>>日本人好みの韓国料理

・見た目がきれい
・ぐちゃぐちゃにかき混ぜない
・臭くない
・辛くない
・塩多すぎない
・毒性の薬品がはいってない
・不衛生じゃない
・排泄物じゃない
・寄生虫がはいってない


これが守られていればまず問題ない
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:35:48 ID:8OnkmmCw
韓国料理って大した食い物無いからな。焼肉が韓国料理と主張してるみたい
だけど、日本で食うほうがはるかに美味いから韓国の出る幕は無い。チゲとか
誰が作っても同じ味になる。要するに韓国人の出番は何処にも無い。
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:42:14 ID:jvX6Xo0g
>>67
キムチも日本の方が断然美味しいし、
キムチ料理も豊富。
http://www.koujuan.co.jp/index.htm
69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:43:21 ID:IajbQDYI
焼き肉なんてどこの国でもある料理だから、
ある意味自称朝鮮料理の中で一番安全だなw
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:46:21 ID:Ax+eYLPC
>>1
コリアンフードのーさんきゅー
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:47:46 ID:jvX6Xo0g
>>69
外国にコリアン「バーベキュー」と紹介している時点で駄目でしょう。
72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:48:23 ID:1HnjkcVI
本場の本物キムチや焼き肉食ってみたいな
うまそー
73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:52:07 ID:xbvJrqW3
まあ、韓国が試食会なんて呑気なことやっている間に
日本は勝手に日本人の好みにあった
「韓国風」の料理にアレンジしちゃってるんですけどねw
74<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 01:54:16 ID:jvX6Xo0g
>>72
韓国のキムチは臭くて酸っぱい。
焼肉は肉が硬い。
75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:05:16 ID:IajbQDYI
>>72
やめとけ。脳に穴が開くぞ。

和製キムチが一番日本人向けにアレンジされていて、かつ衛生的なんだから
それでガマンしとけ。
76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:06:58 ID:TE95wJ7N
そういや古くからある四川料理屋の店主が、
新しく近くに出来た韓国料理屋のチラシをみて韓国料理は四川料理のパクリだとイヤそうに話してたっけ。
77<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:10:38 ID:xbvJrqW3
>>76
パクリだろうが何だろうが
その韓国料理屋の方が美味しければ
そちらに行くけどな。
78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:13:30 ID:8dTrAJJ6
>>72
キムチはわからんが、以前ソウルに行ってきた知人が言うには、
「慣れかもしらんが焼肉は日本で食うほうがうまい」と言っていた。
79<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:13:46 ID:Yba/vtkT
>>74
マジにこれが結論。
焼き肉は本当にガッカリするぞ、
エバラ焼き肉のタレとスーパーで買う和牛の方が全然美味いからw
あと日本みたいに内蔵系のメニューが豊富なわけでもない。

日本でやってる在日の店とかの方が全然レベル高いぞ。
80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:15:23 ID:DLAo/Zrv
>>74

俺も韓国産キムチ食ったけど不味かった
うまいキムチは日本産だということを
あらためて知った
81<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:16:53 ID:vNq3sgP1
岡山は朝鮮人が多いからなw
82<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:22:47 ID:Z+8PZYwr
>>62
2chでも人気の卵かけごはんはいかがニカ?
ってことで売り出されるぞ。
83<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:29:06 ID:QsH2Zvia
>>81
そんなことないよ
84<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:29:46 ID:4NXEIffs
魚貝の塩辛が入ったキムチなあ。
口に入れたら生臭さが広がって喉を通らなかったよ。
腐ってるのかと思って他の客見たら平気で食べてたから
ああいう味なんだろうw
オレはダメだったな。
85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:39:05 ID:ZPBDoV50
清心国際中高等学校、清心神学大学院大学。
これ、統一教会系。
86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:40:47 ID:O89XtmCz
とりあえずステンレスやアルミの食器、安っぽいボウルで料理を出すな。

餌にしか見えん
87<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:44:39 ID:Oc/m8mt3
中華も日本のほうがうまいという話を聞いたことある
カレーも、インド人がインドカレーとは別物だがうまいと言うらしい
88<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:45:03 ID:bFSmo1/n
朝鮮に料理なんて呼べるものなどねえだろうが
89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:46:54 ID:Yba/vtkT
>>87
中華は残念だけど死んだ
台湾や香港の高級店いけばまだ喰えるけど
あまりに味の素に頼りすぎて、マジにどれ喰っても似たような味なものばっか。
90<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:52:25 ID:O89XtmCz
>>89

それ凄い気になってたんだけどどういうこと?
ミヤネ屋の林先生が主婦に中華料理教えるとき味の素いれたら中華っぽくなる、そこらの中華料理屋はぜったい味の素つかってるって言ってたんだが

なんか経緯とかあんの?
91<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:57:52 ID:HNg3XCle
>>90
ヒント:「うま味」をお手軽に・・・・

中華でうま味を従来の手法で出そうとすると、高価な「乾物」を使わないといけないんでね・・・・・

因みに、化学調味料の普及時期と同じ頃に「トマト」を食材で使い出すのだけど、「うま味」を出しやすいってことで、多用されたのかしらん?
92<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 02:59:29 ID:xaMZuXA1
>>89
>中華は残念だけど死んだ
それは昔の話。
上海、北京なんかの中国料理の様変わりは尋常じゃない。
吉浜のアワビなんて日本より上海、北京に輸出されて国内じゃ逆に
出回らなくなってきてる…
93<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:02:16 ID:KAYJsFx5
韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか (2009年07月31日20時10分)

http://news.livedoor.com/article/detail/4277696/
http://rocketnews24.com/?p=12802

韓国は中華に勝るとも劣らないグルメの国である。豚肉がメインの焼肉は非常に肉厚でタレもパンチが
あり美味しい。日本人も大好きな冷麺は本場韓国の味にかなうものはないだろう。韓国のお酒である
マッコリも「日本酒はきついけどこれなら飲める」と、日本人女性に大人気である。

しかし、韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか? そのひとつが、
健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒『トンスル』である。『トンスル』
には人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。

伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”からロープで排泄物
タンク(便壷)に入れ、人糞に漬けるというもの。長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができると
されているが、そのあたりの製法は地方や個々の家によって違うという。

けっこう現代の韓国でも愛飲されているようで、韓国に嫁いだ日本人女性のブログでは「トンスルって
ご存知ですか? 韓国語でそのまま “うんこ酒” なんですが。まぁ “うんち酒” でも “ババ酒”
でも “大便酒” でもええんやけど。このうんこ酒。いわゆる漢方の一つなんだそうです」と、
嫁ぎ先で『トンスル』に出会ったことを報告している。やはり人糞には抵抗があったようで、
「ウンコさんを酒に混ぜて飲むなんて。いくらなんでも」と困惑した経験が書かれていた。

『トンスル』には解熱作用や解毒作用があるらしく、特に韓国の田舎のほうではよく愛飲されて
いるようである。日本でも尿療法というものがあるし、古代ギリシャでは歯の痛みを止めるため
に幼児の尿で口をうがいしたという記録が残っているが、人糞となると日本人が飲むにはハードル
が高いお酒となりそうである。
94<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:03:08 ID:bXta2oDC
>>92
そういう問題じゃないし
95<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:07:13 ID:G0aehoZ7
>>79 に同。
肉をタレに(ジクッと)漬け込んで食べるのが韓国風で、さらっと肉にタレを付ける
日本風では、ちょっと違うし、柔らかい牛肉は(ちょっと上級)の店じゃないと
食べられないので、以外と値段が高い。(大衆の肉は豚が多いし堅い)
ホルモンやミノの内臓系もしょぼい・・・ 過度な期待は禁物。
96<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:16:47 ID:xaMZuXA1
昔、豚肉の焼肉は韓国に行って旨いと思ったけどな。
最近は日本でも食える様になったけど、豚は日本の焼肉屋で置いて
なかったし。
サムギョプサルが日本で焼肉チェーンやらで出回るようになったのって
ここ5年位?

つか、貧乏旅行でしかたなく韓国に滞在しなきゃならなかった事
有ったけど、飯のお代わりOKのスタイルは重宝したな。
最安値のキムチチゲを土方のオッサンと並んで食って一食で過ごしたり。
97<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:18:24 ID:g70Bfmrs
>>1
わざわざ女子大で何やってんだ?
市内でやれよ。
98<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:22:57 ID:hk+DGRa9
トッポ気は好きだよ
99<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 03:24:56 ID:lNa86pyd
>>1
韓国料理は、全部嫌いです。

理由
・見た目が汚い。
・味が唐辛子の味。
・キムチは言うに及ばず、野菜全般が使い回し。
・明らかにサービスで、韓国人以外は、差別される。
・韓国でもアメリカでも、値段が高い。
・日本でも、日本人にだけ、高い料金設定になっている。

こんなことされて、好きになるわけがない。
100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 05:59:09 ID:kVrpYbom
ない
101<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:15:24 ID:jO7lKq9v
>>17
韓国料理はすべての調理法の起源です。よって選ぶのはそれ以外の1択
102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:18:39 ID:NFU/26bh

臭い、辛い、不味いってのが韓国料理

103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:19:27 ID:sRDsFfTI
クッパは割りと好き
104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:21:27 ID:/IfpWJ64
>>1
そんな国の食べ物はどうでもいい
105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:22:24 ID:i3P2cmi/
>>1
擦り寄るな。気持ち悪い
106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:26:53 ID:i3P2cmi/
何でも辛くするしか特徴の無いモノに、学ぶべきものは無いと思う。
107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 07:48:01 ID:3mANBCeR
美味しい韓国料理は美味しいよ
きちんとした食材で日本人が作ればね
108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:10:53 ID:GxaImq78
何で大学でやるんだろう韓国人てなにがしたいのかわからない。
反日教育してるのに日本で稼ぎたがるのが変。
109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:13:58 ID:Or+8/r9b
どんな工夫をしても韓国人が作った時点でお断りします
110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:14:32 ID:eZ31gG94
韓国は日本に韓国料理を普及させたいんだろうが、
でも日本にはどんな小さな繁華街にもに一軒は韓国料理店(焼肉屋な)がある。
既に普及しきっている状態なので、これ以上は普及しないだろ。
111<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:19:05 ID:+lM2ykSR
何で韓国料理を押し付けてくるの???
112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:20:26 ID:Dme3Yt/c
<丶`∀´> ノートルダムを乗っ取るだむ
113革マル印のカスタード:2010/05/02(日) 08:37:29 ID:jw0CbCqL
韓料理が世界に広まらないのは日本の妨害のせいニダ<ヽ`д´>
くらいは言って欲しかった。
114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:46:05 ID:g70Bfmrs
>>101
じゃあ既に世界中に普及しきってる状態だな。
これから改めて普及させる必要は無い。
115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:47:50 ID:ah2fXHs4
ノートルダム清心女子大学は岡山ではお嬢様大学なんです。
岡山市内大学の戦前建築物

岡山大学鹿田キャンパス
http://hardcandy.exblog.jp/12483995/
http://hardcandy.exblog.jp/12505478/
http://hardcandy.exblog.jp/12463211/
http://hardcandy.exblog.jp/12392621/

岡山大学津島キャンパス
http://hardcandy.exblog.jp/12735535/

ノートルダム清心女子大学
http://hardcandy.exblog.jp/12874181/

ブログ「近代建築Wach」より
116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 08:54:09 ID:xWG3X+V+
>>93

韓国では人糞は犬の餌だから。
韓国では犬に人糞を食べさせてその犬を食っていた。
だから糞犬と呼ばれるのは朝鮮では最大の侮蔑になる。
ソフトバンクの宣伝で犬を使っているのを非難するために
「朝鮮では犬の子と呼ばれるのは最大の侮辱」などと言われているのも
元の意味を知らせないのはなぜだろうか?
犬が侮蔑用語なのはかの国では犬が人糞を餌にしていたから。
117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 09:46:53 ID:bbbHEM4J
女体盛じゃない?
118!omikuji :2010/05/02(日) 09:51:25 ID:XuMROkJX
マジレスすると、朝鮮韓国人は大嫌いだが、料理には旨いものもある。

九節板、参鶏湯、タクハンマリとかユッケも旨い。
ただ、ユッケを別とすると朝鮮料理と言うにはちょっと宗主国の影響が・・・w
119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 09:55:53 ID:AxHEMtjZ
15年ほど前にハワイのホテルで食った韓国焼肉店は
本当に美味いと思ったけどなぁ…
他の食べ物が漏れなく不味かったせいもあるけど。
衛生的に難があると知ってから、韓国と名のつくものは食ってないし
今後も口にすることはないだろう。
120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 10:12:28 ID:8Hds8bRU
ノートルダム清心までウリスト教の毒牙にかかったのか?
渡辺和子が草葉の陰で泣いているぞ。

岡山は料理が不味い、きれいな女が極端に少ないと言う思い出しかない。
121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 10:34:11 ID:5tZ5L9fK
>>72
韓国での焼肉には、韓国独自の伝統食である
犬肉焼肉が含まれるので要注意。

122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 10:54:44 ID:kvxyDJje
自慢げに  朝鮮人が  糞を食べ

暗闇に  薄気味悪い  朝鮮人

糞を食べ 嘘を吐き出す 朝鮮人

朝鮮人  北も南も  朝鮮人

在日が  市民団体  名乗ってる

危ないぞ その宗教は  チョンの罠

脳みそが 両班儒教で  腐ってる

ダイオキシン  ヘドロ・ダニ・ウジ  チョーセンジン

魯迅さえ  呆れるほどの  阿Qチョン

朝鮮人  厚かましさも  半端じゃない

123エルダーシスター ◆MIZUHO2gjU :2010/05/02(日) 12:11:15 ID:nwuhQ7ww
            _ ..  ---- ..       、_ノ ー‐ ´{
        ,.  ´           ミ 、     }   ご  |
       /  , ‐   ___ \    \  _ノ       ヽ
       /  /‐ ¨¨ ̄     ` ヽ     \}   は    \_
     i  /                 l     ノ          /
     | i    ______    {    ヽ   ん     /
     } {_,. < : :,イ:/ :{ :ヽ ヽ:_ ̄:`\    l           i
    __ムイ ;ィ :/\/ハ :ト斗七:\、 : : :` ーz.ノ    は    _{
    777{: :/:ム=ミ|:l{  ト{ >竺ミ ヽトミ丁 ̄ヽ       /
   / , {ハ/〃f心ハ.     f_,心.ヽ }ヽ{从   }  !? /
  / / ノl,ハ {{ 辷リ     辷ツ }小 |ヽ:|ヽ /⌒ヽ, -┘
 / / ,/八フ} xxx  '    xxx. u |: :|'ノ {: :\     ヽ
./ / ノ : / { U   ---- ‐ 、    {: :{ヽ :ヽ: : :\    \
' /: /: :,ノ: :人  {       }    人∧: \:\: : ヽ、    \
 { :/ :/ : : :/> ヽ    ノ . イ}ヽ: ヽ:ヽ : ヽ :ヽ  }ヽ
 V /: : / /rく {  l:`7i千´   /: :〉ー}: }、: : :: : : : |
 ∧{l :/ / :小. {  ,/|: :ヽミ¨彡': : : :/  |: |' ヽ l : :{: :ヽ
   V ./ /: | \ { とフヽつ : : :/  /} :|  } ト: :}: : : \
124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 12:31:23 ID:2SbCy7sI
>>115

そういえば岡山は空襲にあって市街地はほとんど焼け落ちたのだけど
どういうわけかあの学校だけは周りが焼け野原の中残ったんだよね

東京大空襲でも同じ現象がある教会であって、周りが焼け野原なのに
ある教会病院だけがぽつんと焼け野原に残った。
東京のほうはスパイがその教会から周りの写真をとり、空襲はその
写真に忠実に行われた。だから写真を撮ったところだけは写真に
うつらないから攻撃の対象とされず残ったと解説されていた

125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 13:12:59 ID:VOmGHKCy
>>124
焼夷弾ってそんなに正確に爆撃できるのか?
だいたいグーグル見ながらやってるわけでもないんでw
126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 13:28:32 ID:xbvJrqW3
>>124
一発ずつ丁寧に落とすならともかく
何発も一気にばらまく爆撃でそんなこと出来る分けないだろw
残っていたとしても外側の煉瓦部分とかで中は熱でぼろぼろ状態だろ。
127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 13:28:32 ID:b6TN2Yqp
>>124
築地、月島、佃島が、空襲を免れたのも、旧外国人居留地だった築地あたりに
スパイが潜入してたって話もあるよね。
128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 14:56:20 ID:6sLNAX05
野球選手でスパイのモリス・バーグが日米交流試合で来日した時、試合に参加せずに聖路加病院の屋上から写真撮影してて
それが約10年後のドゥーリットル空襲に利用されたって話だろ。有名な話だ。
聖路加だけ残ったってのは誇張で「聖路加国際病院があるから」築地・明石町は空襲から外した…
とアメリカは説明したが、スパイの行動に関する事だから当時はそう言ってたわけだ。
聖路加は戦後は米軍が接収してたしな。
129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 22:08:08 ID:bCd73lVV
>>128
聖路加病院から写真を写したから
当然聖路加病院は写真に写らない。
写真に写った場所にだけ絨毯爆撃がなされ焼け野原になった。
当時アメリカは空中写真をとっていたと言われていたが
それだけでは正確な爆撃はできなかったのだろう
地上の塔のようなものから街を写真で映したのが必要だったらしい。
アメリカは湾岸戦争のときもピンポイント爆撃だったけれど
日本を空襲するときも綿密な計画図を書きその通り実行されたらしい。

130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/02(日) 23:23:21 ID:mL41cLKK
サンゲタンはあれだな、アメリカのチキンスープに似てた・・・。
131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2010/05/03(月) 04:53:53 ID:hU/Zb0xC
韓国料理で一番うまいのは盛岡冷麺だな
132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
金華ハムとか良い出汁でるなぁ・・・キム豚ゲホンゲホンw