【韓国】「ピクルスや沢庵など、漬け物類が全てがキムチの一種だ」 世界キムチ研究所所長★2
1 :
出世ウホφ ★:
「外国人にはキムチを‘コリアンピクルス’と認識している人が多い。
逆に言えば、ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
ただ差があるとすれば、こうした漬け物類は商品化する時に殺菌処理される。
生きた発酵菌をそのまま食べられる点がキムチの長所といえる」
10日に公式オープンした世界キムチ研究所の朴完洙(パク・ワンス)初代所長は‘キムチ博士’らしい姿を見せた。
キムチは韓食だが、敢えて「世界」という名前を付けた理由もはっきりと説明した。 米アイオワ大学食品工学で
博士学位を取得した朴所長は、1990年代後半から韓国食品開発研究院でキムチ分野を担当してきた。
所長に任命される前にも食品研究院のキムチグローバル化戦略団を率いた。
以下は一問一答。
−−世界キムチ研究所の誕生で何が変わるのか。
「現在、大学と企業の研究所など25機関でキムチの研究が進められている。 しかしそれぞれ目的も違い、
研究の結果が一つにまとめられることもない。 キムチ研究所はそれぞれの研究者に大きな方向を提示し、
研究の結果を集大成するコントロールタワーの役割をする予定だ。 またマーケティングや広報・教育など、
一言でいうとキムチと関連したハブになるのが目標だ」
−−他の国が作るキムチも研究するのか。
「もちろん研究する。 ピクルス、たくあん、ザワークラウトなどの漬け物類全体が研究の対象だ。
発酵させて作るという共通点がある食品だ。 ここから世界共通の味を見つけだしたい」
−−研究所のその他の課題は。
「伝統と現代の調和が最優先だ。 明らかな点は、韓国人が好む味を世界に押し付けることはできないということだ。
しかし保守的な立場も包容していく考えだ。 生産方法の改善も急がれる。 工程の改善なしには標準化された味と
品質の高いキムチは出てこない。 最後は文化的な部分だが、低品質・低価格という先入観から抜け出し、
高付加価値食品になるように努力する必要がある。 そのためにはキムチは無料で、
頼めばいくらでも食べられるという考えから私たち自らが抜け出さなければならない」
中央日報 「キムチはコリアンピクルス、すべての漬け物類を研究」…世界キムチ研究所
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=127099&servcode=400§code=400
2010/03/11(木) 17:17:44
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1268295464/l50
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:39:39 ID:0tYhPRG0
あと100年くらいしたら日本列島は韓国のものとか言い出しそうだな
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:40:13 ID:bVPbvAZ6
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:40:30 ID:tUSj9czp
なにが逆に言えばなんだろう…
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:40:37 ID:aHDyM/bi
えーと、誇大妄想?統合失調症?無知をこじらせただけに1ウォン。
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:40:55 ID:lCx3Af4/
キムチ=漬物、それだけしか誇るものがない貧しい民族なんですね
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:41:10 ID:cbp1cqbf
アタマおかしんじゃねーの
,..:--,,,,_____
,.::二....---ー-、\
/ | ヽ
/ _,..一、 へ 〉、
l/ヽ ヽ,.-- V丶l うるせえ、このキムチ野郎!
i ,.-:; : "' i .」
l ノ >、 ヽヽ
i i''__.:::..ヽ )"''ヽ-''""
ヽ \''""ノヽ / /
_\ ヒノノ : / /
,.-'" i ヽ、"''" ノ ク /
,.-'''" ヽ ヽ二-〈 / /
/ ヽ
/
資生堂の化粧品のCMに出ている女性歌手、ICONIQ(アイコニック)=写真=が、
デビュー作「CHANGE MYSELF」(エイベックス)を出した。
「ベビーショート」という大胆な髪形も注目だ。
鳥取県鳥取市出身の在日韓国人三世。韓国でアイドルグループ「Sugar」のメンバー・アユミ ことイ・アユミ(李 亜由美)
その後帰国し伊藤 ゆみ(いとう ゆみ)という芸名で主に女優活動をしていた。既に日韓両国で8年間(2010年現在)の芸能活動をしており、
正確には新人ではないが、2010年に「わたしが変わる」というキャッチコピーで、ICONIQという名に改めた上で再デビューした。
脚本家の鄭義信とは遠縁の親戚にあたる。
またアイコニックという名称は、ICONIQ → Iconiq → Ic o n i q → K o r i a → Korea (コリア=韓国)であると考えられる
流石にネタだろwww
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:43:35 ID:0obhA8vy
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:43:51 ID:n0Z31P0+
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:43:55 ID:RK0BxAyO
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:44:15 ID:DN+RdVg4
スマンが沢庵にはギョウチュウ入ってないぞ
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:44:21 ID:aHDyM/bi
>生きた発酵菌をそのまま食べられる点がキムチの長所といえる
んなことやってるから、漬物の癖に味が一定しないんだよ。
ついでに言うと爆発も発酵を止めないせいな。
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:44:58 ID:2fBQjY+p
日本の漬け物
冷暗所(蔵、物置小屋)に貯蔵した、発酵食品
韓国の漬け物
炎天下の空き地に土瓶で腐らせた腐敗食品
どちらが健康に良い優れた食品かは一目瞭然であろう。
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:45:33 ID:U6uAaN/h
>2
もう言ってるじゃん!
渡来人が日本を造ったて!
日韓併合前には、学校・橋・ダム・車輪・染料・紙・溜池・縫い針さえ造れなかったのにね?
縫い針の頭の穴をあける技術が無くて、中国から高い金で買うしかなかったらしいじゃん。
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:46:13 ID:QWRGxuXC
沢庵を世界にと同じか!笑うよ勧告
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:46:32 ID:aHDyM/bi
>>11 無能が死に値するなら、お前は存在することが許されんなw
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:46:50 ID:dnig5hec
まるでキムチから漬物が派生したような言い方だなw
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:47:18 ID:ukQB4Dn4
> 一言でいうとキムチと関連したハブになる
「汚染」という言葉が脳裏に浮かんだのだが。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:47:46 ID:8mWCStIU
逆にキムチが漬物の一種って発想はしないのかなぁ
>>21 安心して下さい。スレ立て状況は、正常ですよ。
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:48:11 ID:ExectXwL
鉈マニアは逃げた?
>>前997
高尾山の一号路やケーブルカーをつかって頂上に向かうのははたして、山に入ったといえるのだろうか?
食文化スレと聞いて
また朝鮮人の戯言か
>>21 6年も自治厨やってる朝鮮人です。気にしないで。
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:48:26 ID:1N5V46vU
広い意味でキムチが漬け物の一種という突っ込みは無し?
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:48:32 ID:dmFG6hda
( ゚д゚)・・・
おいおい
数字もわからん屑がいるぞ
キムチ悪い。
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:49:07 ID:dlnbjij6
漬物のウリナラ起源入りました
ぬか漬けとかも、乳酸菌で殺菌なんぞしないがな
>>1 乙です
>>30 日本刀の残骸を使った鉈、見てみたかったなぁー(棒)
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>>11 ダヴィンチコードの内容も知らないくせに知ったかぶりふる耳糞2号のアンタこそくたばりなさい。
つーことは当然梅干しもキムチ類なんだな
朝鮮ヒトモドキの脳内カウンター
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001 1
010 2
011 3
1XX 火病
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:49:55 ID:ZDwTR24U
何となく久しぶりにこういうスレを見た気が
そういえば、いい加減キムチが何で醗酵するかわかったのだろうか?
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:50:15 ID:dlnbjij6
キムチだけじゃ結局売れないから
他の漬物までも巻き込もうって事か
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:50:18 ID:6utF9uB3
>>17 悪臭放ってて毒素が出てきてようが寄生虫が入ってようが
食う本人らに有益だと思えるならそれは発酵に(一応)分類されるから
朝鮮人にとってキムチは発酵食品なのは間違いないとは思うぜ
>>46 鳩は政治家としては3流、宗教家としては1流なんて誰かが評してたなぁ
>>42 残った長さ次第だけど、ペーパーナイフの方がいいと思う
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:50:43 ID:jIX9tZpp
キムチの民族秘密レシピには人糞が入ってる。
人糞添加キムチこそ真のキムチ
57 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 20:50:45 ID:6dTpoOZk BE:479971384-PLT(15000)
>>22 野菜はすべてキムチ。
疑うべからずの地球の真理。
キムチも漬物の一種だ
といい間違えたんですねもうおっちょこちょいなんだからー
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:50:47 ID:2fBQjY+p
>>41 殺菌じゃなくて、良い菌を生かしているのだ。
>>46 ダムじゃないのが…
念のため明日パスポート更新に行ってくるorz
>>45 最近カリカリ梅より、昔ながらのすっぱい梅干が好みと気づいた私w
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:51:27 ID:6utF9uB3
>>47 ウホちんはν速+の記者じゃなかったっけ?
まさかと思うが、韓国では漬物という意味を持つ単語がキムチではないだろうか?
>>46 つまり、一人じゃ何もできないってことかぁ…
>>54 確かにですw
しかし、どーいう無茶をして日本刀を折ったのか知りたいw
>>55 渋い…
>>64 ν速+のキャップも所持しております^-^
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:52:37 ID:ExectXwL
>>62 鉈の使い道って何よ?
藪で枝を切ったり 小さい薪を割ったりくらいじゃない?
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:52:45 ID:4KWhBhF3
キムチは朝鮮式白菜漬けのことだろ
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:52:55 ID:6utF9uB3
>>46 だいたい宇宙の本質がゆらぎってどこのトンデモ理論なのさw
真空のゆらぎがどうのこうのってなら話もわかるが
チョーキムチイイ
>>63 なぁに、バタフライナイフみたいにキムタクがドラマで使えば
みんな一流の使い手になるよw
>>63 そもそも、知らない可能性が有りますね。自分は高校には既に知って居ましたが。
79 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 20:53:29 ID:6dTpoOZk BE:404976839-PLT(15000)
>>65 もうすぐ地球に存在する食い物は全て韓国由来のキムチガ起源ってことになるよ。
>>55 やっぱり、こうシンプルなものって「ぐっ」と心に来るものがあるよね
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:53:41 ID:7h2Ogg0N
自民党って、ほとんどが朝鮮系じゃん。いや社会党もか。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:53:55 ID:DN+RdVg4
若者のキムチ離れが止まらない
>>46 コロシチャオッカ マダ マニアイマス
, ---- 、 , ---- 、-- 、
三 くノ――ヽ く_ _ノ―.ヽ ‐‐ヽ ――なぜここまで放置したんだ!――
i│iiiMiii 》 ノ g彡人ミ)) .リ)ハ
三 || |゚ ヮ゚ノ||/〉 ,;'((((イ゚дノ -゚ノlリ
/.;: .:}^( // (((( ))))}:} ^( テオクレ
〈::::.´ .:;.へぅ^ ニ/.::i :::::::,.イ ト ヘ ヽ
,へ;:ヾ-、ll__/.:::::、:::::f=ー'==、`ー-="鳩ヽ
. 〈::ミ/;;;iー゙ii====|:::::::.` Y ̄ ̄ ̄,.シ'=llー一'";;;ド'
};;;};;;;;! ̄ll ̄ ̄|:::::::::.ヽ\-‐'"´ ̄ ̄l
oノoノoノ
||| 三
_,,..-―'"⌒"~⌒"~ ゙゙̄"'''ョ ミ
゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ |`----| >>鳩
T | l,_,,/\ ,,/l |
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_V\ ,,/\,| ,,∧,,|_/
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_,,..-―'"⌒"~⌒"~ ゙゙̄"'''ョ ’ ;
゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ ・ ・’ ’ ”
T | l,_,,/\ ,,/l | ” ・’ ⌒) :::::ノ 、
,.-r '"l\,,j / |/ L,,,/ 、(⌒ ;;::: 从 从,.;;:) )、
,,/|,/\,/ _,|\_,i_,,,/ / ( 、;;; 从ノ ⌒);;::)::ノ
_V\ ,,/\,| ,,∧,,|_/ :::、.. ..;;;:)...::::ノ ソ
>>77 ああ、ロッテ→大洋で活躍した助っ人外国人ね。
キムチ=腐敗食品
タクアン=発酵食品
キムチ土人は根本的な違いが分からないようだな
逆に考えるんだ。たくあんはキムチだとおもえばいいのさ、ジョジョ
>>53 他人の嫁さん寝取ったのは、宗教家としては致命的かと?
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:54:54 ID:o0mKR/DB
半島と日本列島は海底で繋がっているニダ氷河期はウリナラの一部だったニダ
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:55:12 ID:6utF9uB3
>>54 ペーパーナイフにするには厚すぎるし重すぎるんじゃないか?
ああいうのって便せんのスキマに入らないと用が足りないぜ
93 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 20:55:35 ID:6dTpoOZk BE:734956477-PLT(15000)
>>78 ナイフで鉛筆削れとは言わないけど、ナイフで野菜くらいは捌けんとな。
さすがキリスト教発祥の地韓国ですね
>>89 カルト宗教の教祖としては十分合格ラインだろw
人のことなんて気にせず食べたいものを食べればいいじゃん
なんでいちいちこっち見るんだよ
>>92 今の時代、ペーパーナイフって、実用品だと思ってます?
99 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 20:56:30 ID:6dTpoOZk BE:239985582-PLT(15000)
>>66 友人がナイフ派だったのに対して自分しか所謂刀派でしたからな。
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:56:32 ID:6vwSKLAF
失笑wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
キムチを食べるとお腹が大激怒大反逆するんで……('A`)
>>89 うーむ、政治家として5流、新興宗教家としては3流ということで手を打ってくれませんかねぇ?w
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:56:52 ID:6utF9uB3
>>95 なー ハトって天然なの?それとも馬鹿なの?
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:57:24 ID:hjy0Joon
>生きた発酵菌をそのまま食べられる点がキムチの長所
おっとキムチ野郎、なんという無知ぶりをw
世界の発酵食品をもっと勉強せい
>>102 うちのとーちゃんはお腹が頑固者になって内科にかかったw
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:57:53 ID:97vJiVcL
まぁ発酵食品というカテゴリーなら一緒だ。けして起源ではないぞWW
話の流れで思い出したけど、鉈型のペーパーナイフ持ってたわ。
友人から東京土産として貰った、「ひぐらし」の関連商品w
>>91 ほら、朝鮮人って糞も食うじゃん。ハエと同じかと
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 20:58:07 ID:6utF9uB3
>>98 おれはよく使うよ?
手元にないときはデザインナイフで開けるが
>>105 天然+馬鹿+基地外+虚言癖
でしょ
ぶっちゃけ社会生活出来るレベルじゃないと思う
ここまでのみなさんの意見を総合すると
ここから「鳩山キムチナイフ」という新しいジャンルの刃物について語るスレとなります
>>109 (´-ω-`)ウーム…腹が頑固者……謎ぉ〜〜〜テラ激しい便秘とか?
119 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 20:59:16 ID:Gx9mwmFg BE:39139643-2BP(4445)
刃物ってなんで人を惹きつけるのかね?
ところで、この擦れの住人はどの漬物が好きなのだろうか?
千枚漬けと、べったら漬けが好きなのは俺だけでよい
>>117 医学的なグロいの期待してたのに....orz
で、訳し方次第なのですが
スレタイを素直に解釈すると「漬け物」という概念が半島にはちゃんとあるということですかね?
123 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:00:04 ID:6dTpoOZk BE:359979438-PLT(15000)
>>117 もう十分大腸癌になってますw
小腸との接続付近から大腸10cmくらいありませんwww
>>120 白菜浅漬けはすでに書いたんで、以下を追加。
奈良漬
いぶりがっこ
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:00:39 ID:2fBQjY+p
刃物マニアが多いな。
おれの裏山の雑木林を探索してもいいよ。
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:00:42 ID:uANF3xZz
このスレだけ勢いが異常w
129 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:01:06 ID:Gx9mwmFg BE:39139834-2BP(4445)
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:01:23 ID:ExectXwL
>>119 刃物を道具して使う人と
マニアとはえらく違うよね
秋葉で殺人したやつも刃物マニア
132 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:01:25 ID:6dTpoOZk BE:719957568-PLT(15000)
>>122 キムチ以外の漬物もあるんだからそりゃそうだろ。
キューリのQちゃん美味いよな 簡単に作れるし
>>122 もしかしたら、漬物とキムチは同音でしかも同じ文字だったりして
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:01:54 ID:6utF9uB3
>>107 ヤクルトに謝れって話だよな
そもそもヤクルトのアレみたいな○○株って感じに韓国名が付いた株はあるんだろうか
キムチって確か「どうやら乳酸菌が働いてるらしいから凄いニダ!」ってレベルだったような
>>111 ありゃ鋭い先っちょがあるからw
>>121 ウリの腹から取り出した「モツ」を見たいニカ?w
南朝鮮のキムチは中国産の毒キムチ
本物のキムチが食いたけりゃ共和国まで来いよww
141 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:02:54 ID:6dTpoOZk BE:314981273-PLT(15000)
>>129 うお、懐かしいー!
俺の姉の世代の必需品だな。
>>134 あーらっきょがあったね。
カレーにはかかせない。
2行目でいきなり飛躍の仕方がすげぇw
相変わらずこういう文章書かせるとかの国の方々は凄いなw
で、殺菌処理しないのは本当にキムチだけの特権なのか?
うちは普通に年中自家製のを食べてるからイマイチ分からんのだよなあ。
>>129 それすらもシャーペンが駆逐しちまったな。
>>119 すごい抽象的だけど、「際どい」感じがするから、かしらね。
あとは工業デザイン的な意味でのフォルムの綺麗さとか。
>>120 辛子高菜、っていうのは選択肢としてありかしら。
149 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:04:05 ID:6dTpoOZk BE:314981273-PLT(15000)
>>134 ラッキョウ潰してマヨネーズを和えると一番簡単に作れる、
さっぱりタルタルソースの出来上がり。
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:04:51 ID:6utF9uB3
>>129 なんかフツーのカッターナイフのほうが削りやすそうっつか文房具最強は間違いなくデザインナイフだな
よーしパパ、日本刀で枝打や下刈やっちゃうぞ
〜かつての日本では日本刀で間伐や伐採を行うのが常識であった
「伐倒」の語源は「抜刀」であるという見解が、現代の識者の間では支配的である。〜
(民明書房刊「日本刀朝鮮半島起源論」より)
>>18 ゆらぎゆらぎって・・・だれか森羅に通報して零児とシャオムゥに対策してもらってくれ。
156 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:05:23 ID:Ztyeeb5J
157 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:05:26 ID:Gx9mwmFg BE:13046922-2BP(4445)
学生時代「これは護身用だから」って理由を付けてカバンにナイフ入れてた奴名乗り出なさい。
先生怒りませんから。
>>151 ポッポにいやし効果が!・・・・ないよねww
159 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:05:47 ID:6dTpoOZk BE:1079935889-PLT(15000)
>>146 俺が小学生の頃は「綺麗な字を書けなくなる」って理由でシャーペン禁止だったな。
>>153 技術レベルとコストが違うのだから、単純比較は可哀想です
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:06:11 ID:6utF9uB3
>>119 非日常性じゃね?
昔の人と違って今は多くの人にとって刃物との縁って包丁とカッターとハサミくらいだろうし
>>153 カッターナイフは削る用途には向いてないかと・・・
>>129 知らないが、カッター代わりに肥後守を使ったら、先生に怒られ、ナイフとカッターの違いを聞いたら、黙ったよーな
シャーペンが中学で解禁になる前にロケット鉛筆なるものが小学校ではやっていたなぁ
俺は日本人だけど、タクアンも糠漬けもピクルスもザワークラウトも、みんなキムチだと思うよ
なにしろキムチは沈菜って書いて、中国語の漬物って言葉が朝鮮語風に訛った言葉だしな〜
>>159 ドリル鉛筆とかあった 正しい持ち方を云々で
>>140 よう、ギョウ虫検査男。
元気に火病ってるか?赤貧メンチw
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:06:35 ID:rTH3H8Ga
・・・・
シャーペンはイラスト書きには使いにくいので鉛筆と鉛筆をとんがらせずに削る小刀の需要はあるんだけぢね
ごく狭い範囲でw
ちうのも、描き直すときにとがった鉛筆やシャーペンだと筆圧にもよるけどいろいろと汚くなる。
まぁ、私はイラスト屋やってるけど 0.3のシャーペンでがりがりやってるけどNE! 筆圧めっちゃ強いけどw
#理屈としては理解できるのだが小刀でとがり過ぎないように鉛筆を削るの面倒くs
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:06:56 ID:KUs3dLZ7
キムチ⇒漬物が成り立っても、
漬物⇒キムチは成り立たたない。
この記者は論理力ないのか?
>>159 芯の削れ方の偏りを気にしなくなるからね
>>158 むしろ、ストレスが増大して健康に悪いんですけど。
>>120 地域柄野沢菜が欠かせません。
あとたくあんと梅干と奈良漬け・・・えとせとら
>>129 これ指切った思い出がある
トラウマですね使いにくい
178 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:07:36 ID:Gx9mwmFg BE:78278483-2BP(4445)
>>159 ウチでは「折れた芯が目に入る」とか「床を汚す」って理由だった。
それ実際は買ってもらえる子供と買ってもらえない子が居たんで、盗難などのトラブルが相次いだから。
>>157 ナイフじゃないけど、ピラニア鋸を入れていた事ならあるわ……w
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:07:47 ID:6utF9uB3
>>160 あのカミソリみたいのって今は売ってない商品なのかな
画像で見たことはあるけど実物を見たことないんだよなアレ
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:07:48 ID:Jv7jKbRY
真面目な疑問
ただの辛い漬け物でしかないキムチをグローバル化って…?
主食でもないし、おやつでもない。
小腹が空いたからって、キムチ食う奴なんていないし。
かりにグローバル化したとして、何がどう変わるわけ?
185 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:08:08 ID:Ztyeeb5J
__ __ _
⊂ヽ〈>'´ ` くノ島村夜勤か?
))i ノノ) )〉〉 ズドゥーン
. ,,..((,ノ ゝ゚ヮf(ニ((C_____,._.__"'"'"';:;
と〈_l[_{つ;,{ ̄_'ィ,iー'='''''''''''/l ̄ :;:.,.:;:'''
~"゙""""""""""""""""" .` ´
∧,,,,∧ ニダアッー!
;; ∵・ .γ⌒<丶`Д´>・∵;;
乂_) UU ID:rTH3H8Ga
>>157 ナイフみたいなリーチの短いものが護身に使えるわけが
187 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:08:32 ID:6dTpoOZk BE:524968875-PLT(15000)
188 :
名無しの因幡:2010/03/11(木) 21:08:42 ID:2Cej0umL
>>178 書く事に慣れるまで鉛筆、慣れたらシャーペンだったなあ
>>157 先生、カイザーナックルは武器に入りますか?
190 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:08:49 ID:Gx9mwmFg BE:117417694-2BP(4445)
>>177 刃が薄いから削りにくいんだよな。コイツ。
>>176 自分に向けてその効果を発揮して欲しい・・
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:09:20 ID:2fBQjY+p
キムチは素材(白菜)の美味さを生かしていないだろう。
これだけで、食品としての価値は半減する。
>>189 武器以外にどんな用途で使うんだよwww
195 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:09:35 ID:6dTpoOZk BE:209988427-PLT(15000)
>>182 1パーツ無くなって台無しになるあれですな。
>>167 まじか・・・・・
ってことは、韓国じゃキムチ=漬物ってかんじなのかな?
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:09:57 ID:sEdlGa9A
>>181 沢山売れてウリナラが勘違いでホルホルできるw
<丶`∀´> 「ウリナラが世界に誇る食物ニダ」
>>189 ベルトのバックルとしてなら良しw
てか、あのメリケン型のバックルっていざというとき使いにくいと思う。
>>187 太いシャープペンもあったと思うんだけど、もう見ないね。
ちなみに美術系なんで、ずっと鉛筆が主力でしたw
>>178 ウリが小学生だったのは、もう40年くらい前で、シャーペンは、あまり普及してなかったけど、
特に禁止されてませんでした。
中学でも、禁止されてなかったし。
地域差ですかね。
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:10:31 ID:6utF9uB3
>>163 いやぁけっこう使えるよ
要は慣れの問題と思われ
>>168 ノックするたびにドリルみたいに芯が回転するシャーペンなんてのもあるそうで
そういえばうちの高校は
テストだけは鉛筆以外禁止だったななんでだろう
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:11:13 ID:sEdlGa9A
>>188 それは少し合理的な理由なんですよね
低学年だと筆圧が強めで、鉛筆の方が向くんですよね
209 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:11:30 ID:Gx9mwmFg BE:117418649-2BP(4445)
>>203 マークシート対策?
って鉛筆でもOKだったよな。
>>195 大掃除とかでテレビとかの下から出てきたりしたり・・・・
>>181 韓国がキムチを輸入しまくっている中国が儲かるとかw
212 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:11:57 ID:6dTpoOZk BE:269983692-PLT(15000)
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:12:09 ID:6utF9uB3
>>191 ウリの上行結腸の下部に出来た、大腸腫瘍の画像です。
5年前の2月に開腹オペで摘出された物です。
ステージは、2Bに限りなく近い2Aだったかと。
(腫瘍がリンパ節に転移してない模様だったものの、強く圧迫している状態)
216 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:12:26 ID:Gx9mwmFg BE:81540555-2BP(4445)
>>203 シャーペンだと機構の中に「いろいろ」仕込めちゃったりするからじゃない?
実際やって生徒指導行きになったやつがいたのだわーw
>>206 韓国産キムチで使われている白菜も殆ど中国産だしね
>>206 その通り、支那の沈菜+秀吉の持ち込んだ唐辛子=キムチ
>>157 ペンチ付きのツールナイフなら、高校時代に持っていたナリ。
>>211 寄生虫入りキムチ vs 毒入りキムチ・・だと?w
>>199 大きい文房具屋行くとありますよ、高いけど....
>>183 一瞬、五十五寸釘に見えてしまったでござる…
>>203 ウチもでした。センター対策のためだったかなぁ…
227 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:14:13 ID:6dTpoOZk BE:269985029-PLT(15000)
>>211 韓国で消費されてるキムチの5割以上が中国産らしいからね。
>>201 ドモッス(^ω^)マターリガンガリます。
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:14:23 ID:Jv7jKbRY
>>215 ありがと、5年たてばかなり安心だね!
お大事にね!!!
>>222 あーまだあるんだ。
もう0.5mmしか使ってないなw
ちなみに、デッサン用の鉛筆の芯は平たく削ります。
232 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:15:10 ID:sEdlGa9A
(`ハ´ ) 「キムチの起源は中国」
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:15:24 ID:6utF9uB3
>>210 うわぁ…
筆圧利用って日本企業の考えることってどんだけ省エネなんだよw
>>217 半透明な筆箱の裏の内側に貼り付けておけばあんまバレないのにな
>>162 土偶とヘドラを足して2で割った感じかな
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:16:10 ID:FVIplkm1
なんで
>>1みたいなタイトルつけるの?
そんな文章一言も書いてないのに
勧告憎むことが日本人の王道みたいな考えやめなさいよ
キムチって、他の料理の味や香りを台無しにしてしまうんで、グローバル化は、ダメですよねぇ〜。
>>230 ドモッス(^ω^)もうかなり安心です。
238 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:16:22 ID:Gx9mwmFg BE:52186728-2BP(4445)
240 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:17:11 ID:6dTpoOZk BE:629962676-PLT(15000)
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:17:34 ID:+hPzE+u2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1268225734/ 在日同胞は 地方参政権を獲得すれば 我々在日がこの国の主役になれる と勘違いしている
ようだが 地方参政権どころか国政の参政権を獲得しても 我我在日が 他民族の国で主役に
なれるわけがない
特に我々在日は 密入国・不法滞在者とその子孫で 終戦後の混乱期に日本人に暴虐行為を
はたらいて日本社会から排斥された歴史があるし 駅前の一等地など全国各地で日本人の土地を
不法占拠したままなので 法治社会で共存できる文明人として扱ってもらえない
永久に民族名を隠し通名で生きていかなければならない日陰者の存在でしかない
我々在日が今やるべきことは 日本の地方参政権の獲得などではない
北朝鮮の 独裁政権の打倒 と 同胞民衆の救出 そして半島の統一
朝鮮民族が主役となって活躍できる楽園の建設 という壮大な目的のための活動である
ユダヤ人は いくら他国で恵まれた暮らしをしていても その国の主役にはなれなかった
そこで自分たちが主役になれる国を建国した 我々在日も ユダヤ人にならって 祖国に帰り
半島を統一して 自分たちが主役として活躍で強勢大国を作ろう
>>235 >ヘドラ
ニムの年齢がバレるニダよ…w
ウリが初めて見に行ったゴジラ映画がゴジラ vs ヘドラでつた。
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:17:40 ID:6utF9uB3
>>231 1.3mmのやつなら手元にあるな
製図用なんだろうけど素描とかにも重宝するぜ
>>236 「どうせ大したことは言ってない」wwwww
247 :
中韓日 ◆CINKO/rvd6 :2010/03/11(木) 21:17:56 ID:5YP77swW
>>167 韓国の漬け物は、ジ、っていう音をつかわんのか?
後中国は、草冠にさんずいをつけた且みたいな字をかくんじゃねぇの?
ちなみに、魏志倭人伝の東夷伝に高句麗の人間は漬け物漬けるのがうまいと言う記述がある。
魏志倭人伝のころにお前はすでにキムチだったとおもってんの?
249 :
名無しの因幡:2010/03/11(木) 21:17:59 ID:2Cej0umL
>>237 まあ、旨い奴ならまだ何とかはなります
何とか程度ですが
250 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:17:59 ID:TKxiIu9y
この図々しさには参りました
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:18:22 ID:lXUfbBvT
>生きた発酵菌をそのまま食べられる点がキムチの長所といえる
((( ;゚Д゚)))
254 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:18:23 ID:yaAiWV2w
こういう転倒した思考を
個人のブログならともかく
公共のメディアがやっちゃうところが韓国人特有だよなあ
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:18:25 ID:y/dcxwR3
さすがチョンコ
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:18:31 ID:2fBQjY+p
>>240 キムチの隠し味(蛆虫)は国内産だろう。
>>224 一度機械で削った鉛筆の芯先を、マークシート用にカッターで削り潰したのはいい思い出なのだわ。
>>233 こらっw
258 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:18:48 ID:6dTpoOZk BE:119993524-PLT(15000)
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:18:57 ID:8xguKDAR
、 l ,
-('A`) -
' l `
キムチ
キムチ ∧∧
∧∧ ヽ<`∀´>/
ヽ<`∀´>/ | |
vv .W
>>257 最初からナイフで芯太めに削るのが良いのに.....
>>241 お前も好きだなあ。これ見たの小学校以来だな。
朝鮮学校じゃ高校までやってるんだってな?
腐れキムチなんか食ってるからだw
264 :
日本人:2010/03/11(木) 21:20:20 ID:3iPJWNRi
馬鹿なカンジンダに
アメリカと同じだ
オレが神様だったら、まず、アメリカに3発原子爆弾をおとし、
次に?次に?次に?だな
他の日本人はまずどこを滅すか?アメリカって言う国は日本にとって
疫病神の一国であり、不利益なことが起こったら相手にしない国だ
って事再認識して欲しい。だからテロに襲われる。おびえる。
アメリカと縁を斬れ、日本人
>>261 私、不器用でね……最初からナイフでやると、謎の多面体を製造してしまうのだわ。
ID:3iPJWNRi Boo審議
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:21:23 ID:6utF9uB3
>>257 机の色にもよるけどフツーの茶色いやつなら机にうすーく書いてもまずバレないぜ
見終わったら何気なく指で擦れば証拠隠滅w
>>249 そう…美味しければ…本当に美味しければなんとか…('A`)
でも、他の料理の味も香りも......orzになります。
やっぱり朝鮮学校の家庭科の授業ってキムチの作り方とか教えるんだろうか
271 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:21:46 ID:6dTpoOZk BE:944944079-PLT(15000)
>>263 引っ掛けてひきつけるから。
藪かき分けたり枝打ちしたりするのにはあると便利。
>>270 あそこのズベさん達に、料理なんて出来ると思う?w
沈菜=シムチェ?→キムチだったか
一応、唐辛子を使わないのもキムチと言うらしい。
オキアミを使うとか、確かに朝鮮風に変化もしているんだろうが…
漬物の起源って言うにはおこがまし過ぎるな
>>266 そういやよくナイフで鉛筆の芯削ってトーテムポール作ったりしてたわ
>>262 うるせーばか
テメーのケツマンコに突っ込んでやるから洗って待ってろカスww
276 :
 ̄V ̄Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:23:20 ID:Ztyeeb5J
∧__∧ Love me tender
<`∀´ >
(⊃⌒*⌒⊂)
/__ノωヽ__)
277 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:23:32 ID:Gx9mwmFg BE:117418649-2BP(4445)
>>272 朝鮮って秋にキムチ休暇あるんじゃなかったっけ?
278 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:23:38 ID:6dTpoOZk BE:119993142-PLT(15000)
>>272 だってさー、あの民族の伝統料理ってそれくらいのもんじゃん
この所長、脳みそも漬ってるね
>>275 俺、ギョウ虫なんかいねえもん。
お前、自分自身が寄生虫じゃねえか?
同族をイジメてやるなよ、サナダ蟲w
>>265 扱い慣れてるかが一番大きな問題です
鉛筆削りである必要はありませんが、手先も使わないと鈍くなるだけです
鉛筆削りは手先の器用さ訓練に良いと思うんですけどねぇ〜
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:24:21 ID:FVIplkm1
ここの住人も記事の本文すら読まないで話を進めて馬鹿みたい
スレタイしか読まないでパート2まで進めて気持ち悪い
そういう不用心な人間だからネットの嘘情報鵜呑みにして偏狭な人間になるんだ
>>275 オマエも朝鮮学校の生徒みたいに年上に向かって「ナ ヌン」と言っちゃう?
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:24:42 ID:6utF9uB3
>>274 チョークを削ってモアイとかもやったな
鉛筆の芯の真ん中を針で削っていって筒にする神技もったクラスメートとかもいたw
>>271 フックの役割をするのか、にしても某女が使う奴は尖り過ぎ、あれは鈍器として使うのか?
289 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:25:10 ID:6dTpoOZk BE:1079935889-PLT(15000)
>>281 とにかく上位に立ちたがる標準的な朝鮮脳だと思うぜ。
>>280 弾道ミサイル発射確認!!∩( ・ω・)∩ばんじゃーい
>>285 ★2が省略してあるだけだよ
◇発酵食品研究に拡大=キムチ研究所の名前に敢えて「世界」を付けた理由は、単に輸出のためだけではない。
ピックルやたくあん、ドイツのザワークラウトなど世界の漬け物・発酵食品をすべて研究するためだ。
キムチ研究所の朴所長は「実際にはこうした食品がすべてキムチ類に属すると考えるべき」と述べた。
こうした食品を研究しながら世界共通の味を見つけるということだ。
295 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:25:54 ID:Gx9mwmFg BE:264190199-2BP(4445)
>>284 っつうか、カッターナイフで同級生殺した奴が居たから…
296 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:25:57 ID:6dTpoOZk BE:89995223-PLT(15000)
298 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:27:04 ID:FVIplkm1
まあ、わかってくれればいいんだけど・・・
ご飯食べるんで
>>295 鉛筆だって、シャーペンだって凶器になるんですけどね
__
ト-!
_,」-L. _ ウェーハッハッハッ
r‐r┐,. ´ ヽ_┌r┐
`└L′` ´ '.」┘′ かもしたニダ。
{//rー──‐┐//}
,ゝ└──‐ ┘,.イ
rく,ゝ'` ーr─┬ヘ.ム
. `´ │ │ `┘
`'⌒’
303 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:27:45 ID:Gx9mwmFg BE:91325074-2BP(4445)
>>299 でっかいコンパスは数学教師の武器だよな。
>>299 鍛えても硬くならない場所が人間にはいくつかあるからねえ・・・
305 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:28:24 ID:sEdlGa9A
>>285 >ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ
これがなにか?w
>>298 まてこら。
>>236の発言を撤回しろや
↓ ↓ ↓
◇発酵食品研究に拡大=キムチ研究所の名前に敢えて「世界」を付けた理由は、単に輸出のためだけではない。
ピックルやたくあん、ドイツのザワークラウトなど世界の漬け物・発酵食品をすべて研究するためだ。
キムチ研究所の朴所長は「実際にはこうした食品がすべてキムチ類に属すると考えるべき」と述べた。
こうした食品を研究しながら世界共通の味を見つけるということだ。
>>298 正しい事言ったのに何で責められるんですか!
何この糞スレ!
ゴキブリやろう!!
うさぎくたばれ!!!
スレの本文読むと、
白キムチもどきでグローバル化とかって言っている自尊心の欠片もない人が出てくるのだが・・・。
韓国人的にどうなの?
309 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:29:01 ID:Gx9mwmFg BE:156557186-2BP(4445)
>>303 先生に黒板用直角三角形定規で刺されたことがあるニダ。
キムチが漬物の王様
船や半導体のようにやがて世界が認めざるを得なくなる予感
つまり韓国では、スポーツは野球の一種なんですね
313 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:29:20 ID:J7XpR4/C
>>1 朝鮮語のキムチという語彙が漬物全般を指すというのなら朝鮮内部でそう解釈しておけばよかろうが
それをこっちやあっちに押し付けないように >お前らの保存食はキムチの一種ニダ!
314 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:29:21 ID:6dTpoOZk BE:179989643-PLT(15000)
>>303 チョークとか、黒板消しとか、画鋲とか、出席簿とか、あいつら周り武器だらけ
317 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:30:10 ID:sEdlGa9A
>>298 なにがわかった、だ。
このキムチ野郎w
>>309 なんの話だwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
319 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:30:11 ID:FVIplkm1
もういいんで掘り返さないでいいです
今日は両成敗ってことでこっちが譲歩するんで
322 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:30:30 ID:6dTpoOZk BE:239986728-PLT(15000)
>>319 397 名前:丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE [sage]: 2009/08/28(金) 00:26:14 ID:5nIzEGfs (2) ?2BP(594)
>>389 ゴキブリ野郎!といえ
420 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん []: 2009/08/28(金) 00:27:29 ID:e5S+4xfp (10)
ゴキブリやろう!
>>319 てめーが一方的に悪いのに何が譲歩でなにが両成敗だ?
↓ ↓ ↓
◇発酵食品研究に拡大=キムチ研究所の名前に敢えて「世界」を付けた理由は、単に輸出のためだけではない。
ピックルやたくあん、ドイツのザワークラウトなど世界の漬け物・発酵食品をすべて研究するためだ。
キムチ研究所の朴所長は「実際にはこうした食品がすべてキムチ類に属すると考えるべき」と述べた。
こうした食品を研究しながら世界共通の味を見つけるということだ。
>>320 金的狙うのは難しいっしょ?
もっと簡単なところあるじゃん。
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:31:27 ID:sEdlGa9A
>>319 一方的にお前が悪いんだけど?w
このトンスルミンジョクがw
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:31:33 ID:2fBQjY+p
韓国に行って、本場のキムチを食べてみろ。
キムチの白菜を2〜3枚めくるのだ。
そうすると、蛆虫の死骸やら、えたいの知らない虫の痕跡を発見できるはずだ。
331 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:31:34 ID:6dTpoOZk BE:839950278-PLT(15000)
>>320 いや、そこまで限定するならキンタマそのものがまずアウトだろw
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:31:42 ID:J7XpR4/C
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:31:51 ID:6Dve+3Wi
えーと。。。。ピクルスがAmerican kimchiなら、漬物=キムチも納得できるんだが。
じゃあ、昔からあるJapanese picklesはどうなんだ?
>>316 机も椅子も武器っちゃ武器なのだわね。流石に教卓を武器にした人はあんまり知らないけれど。
>>321 あれは飛行安定性に優れるわね。投げられた私が言うんだから、きっと間違ってないわ。
>>337 イジメにブチ切れて机を投げたおいらが通るニダ。
>>337 >教卓を武器にした人
いかりやさんが学校コントで
>>236 スレタイは本文のセリフをそのまま引用させていただきました^-^
自衛に関しては効率の良い武器を調達した上で
ガチ急所を外す というのがめんどうでなぁ・・・
>>341 あんまり言うと真似する奴がでるのでノーコメントにするニダw
>>337 自分の学校では円弧の部分で頭を叩いてた
分度器投げるって周りに当たりそうで怖い・・・w
投扇興みたいに投げたのだろうか?
ジョン
↓
∧ ∧
_ノ⌒\_ノ < ;`Д´> !アイゴー!
/ ピシッΣ (=====)
(\.. 上長 彡 ( ⌒)っ)。'。゚_・゚
< < ;`Д´> / ̄ ̄ ̄'し ̄ ̄/\
\ ⊂ )  ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
/ \ | |
し ̄ ̄ ̄\) ./ \
>>340 今のパイプの机って、幾つも試作品を実際にぶん投げて、
強度テストやった勝者って聞いた事がある
355 :
アジアのこころ:2010/03/11(木) 21:35:38 ID:u3kPMYUN
研究者が言ってるのに理解できない日本人って一体…
>>350 首はトレーニング次第でかなり筋肉が付くニダ。
とうとうキムチは日本起源なんて言うネットウヨまででてきてもうムチャクチャ
おまえらちゃんと責任取れよな
359 :
名無しの因幡:2010/03/11(木) 21:36:08 ID:2Cej0umL
>>328 鼻が最大の弱点だって銀魂でドラゴン隊長が言ってた
>>340 机って以外に投げれるものよねw
教卓は汎用性が低いのだわ。相手がかなり近くに居れば下敷きにしてやれるのだけど。
>>355 ポエム書いて一生ひきこもってろゴミクズ
>>356 トレーニングで首を鍛えても、うなじは別物www
>>355 韓国の研究者は馬鹿じゃなきゃなれないのか??
>>355 ふーん…研究者が言ってることなら正しいのか?
>>360 ちなみにいきなりキレたのでどん引きされたニダ。
イスはちゃんとスパイクハンマーの要領で振り回さないとダメダヨ?
威嚇としてはこれが一番w
367 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 21:37:18 ID:6dTpoOZk BE:599964858-PLT(15000)
>>355 あぁ、君の国だと学生が大学教授に意見すると単位もらえないんだったな。
>>355 みのもんた症候群になりやすいタイプだなw
典型的なバカw
>>294 こういう画像みると、韓国って田舎はほんとインフラが整備されて
無いんだなって事が良く解るね。
鳩山的に言えばキムチは「ゆらぎ」だろ。
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:38:02 ID:6utF9uB3
>>330 まぁカビだの蛆だのダニだのをわかせたチーズも存在するから
ちょっと虫が入ってるくらい珍味といえば珍味かも
常食するような類のもんじゃないけどなw
>>367 日本だと大学教授を精神的に追い詰めると優がもらえまs
古武道で徒手でぬっころし方習ったけど、誰に試せというのか
375 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:38:30 ID:JZARvJj9
今日の耳糞の自爆
○趣味はビリヤードらしいが、聞かれてもいないのにキュー自慢をして
「俄・知ったか」認定受けたのが屈辱だったらしく、ヒートアップ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
→そもそも、聞かれても居ないのに、道具言い出すのは「薄っぺらい馬鹿」です。
○アウトドアが趣味ですが、ナイフは無名で、鉈を使います。
焚き火して、ビール飲んで、寝る程度なら鉈で十分です。
→え、ナイフ拘らないの?あと、焚き火は規制されているぞ!!
○(焚き火禁止なんて)細かいこと言う人は嫌いです。
→反論にもなっていないです
○そもそも、メーカーなんて聞かれていないはず。質問者は「ナイフは何使ってるの?」ですから、メーカーの話なんてしていないでしょ!!癇癪おきる!!
→普通にメーカーで答えるだろ、その質問(*゚∀゚)アハハノ\/ \
しかも、「無名」って答えてるし
○焚き火にコールマンのダッチ(原文ママ)オーブン使います。
→だから、焚き火はどこでやっても良い訳じゃねーよ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○ナイフなんて無名で十分ですよ。アウトドアでは道具に拘るのは当然です。
→一行で矛盾するなよ。
○使っている鉈は、折れた日本刀で作られています。
→ググルと出てくるのですが、竹割り鉈などに「リサイクル」されている例は有るけど
あくまでも、元はリサイクル品であり、アウトドアが趣味なら、「剣鉈」などの専用のモノを買います。
刃の作りが違いますし、手入れも違いますから、こんなのを気に入るのは、それこそ「知ったか」の証ですね。
まして、ナイフ代わりに使うには向いてません。
○半分以上折れて錆びだらけの日本刀を砥いでもち手をつけた鉈です。
→剣先かどうかで、リサイクル品の形状も変わりますが、どちらですか?つーか、普通刃渡りをまず言うものだが(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○鉈の使い道は、藪で枝を切ったり 小さい薪を割ったりくらいじゃない?
→そもそも、「ナイフよりも鉈を使う」って言ったのは耳糞だろ
>>355 キムチの研究者であって、全世界の漬け物を研究しているわけではないからねぇ。
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:39:00 ID:KL9jZ9zD
全ての嘘つきは韓国が発祥なんですね、わかります。
釣り臭いアジここが多い今日この頃
とはいえ昔のアジここがマトモだったというわけでもないので
まぁいいか。
>>379 たぶん攻撃力が不足していたのでしょう。
うちの場合はその後消息がry
>>372 わざと湧かせるのと、知らないうちに湧くのでは全く違うと思いますw
382 :
アジアのこころ:2010/03/11(木) 21:40:26 ID:u3kPMYUN
>>369 >いいから切腹ポエムの続編書けよw
韓国軍が日本を占領し、自衛隊員が全員切腹して完結しましたよ。
残念でしたね!
383 :
 ̄V ̄Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:40:38 ID:Ztyeeb5J
∧∧
── ━ < `∀´ >
O┬O
( .∩.|
ι| |j::...
∪::::::
∧∧
─────<丶`д´ >・∵;;
O┬O
( .∩.|
ι| |j::...
∪::::::
ブバッ ;・,'
∧∧*,:;・,'.;・,'
─────<丶゚д,:;・,'.*;・,'────── ━
O┬O ;・,'
( .∩.|
ι| |j::...
∪::::::
< ターン
*・∵. ・∵.
.┬ ⊂ ⊂~ノ∵. ・
.∩.|⊂ と_ノ
| |j::...
∪::::::
_ ∩ ;. ;.,;.;.∵
⊂/ ノ . ;. ;
/ /
し'⌒∪. ;. ;
> ガシャーン … カラカラカラカラ…
>>351 大体そんな感じかしら。ふわっと弧を描いて脳天に着弾したわw
>>365 後になって周りの視線に気づくのはデフォルトなのだわーw
>>366 つまりタミフルリバーキーボード状態ですね、わk(ry
>>331 おろち独歩先生には金的を防ぐ秘儀がありまsが
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:41:05 ID:sEdlGa9A
>>355 壁打ち妄想するしか能のないゴミがわいてるwww
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:41:13 ID:bFMdpoDX
韓国的倒置法では
漬物はキムチの一種であり
スポーツは野球の一種であり
哺乳類は人類の一種であり
それにより宇宙は地球の一部である
>>382 お前、ちゃんと先代の文献確認しろ。
切腹したのは自衛隊員じゃないぞ馬鹿。
>>383 340m以上か・・・いい腕をしている・・・
394 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:41:57 ID:sEdlGa9A
395 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:41:58 ID:L68yTKeN
漬け物全てがキムチなら
コリアンピクルスではなく
アメリカンキムチになるのだが。
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:42:02 ID:6utF9uB3
>>375 ナイフが無名でナタで十分ってのと
アウトドア趣味だからってメーカーの話になんてまずならないってのは個人的には同意だぜ
あと焚火は管轄のとこ(河川敷なら河川課とか)に許可とれば禁止じゃないぜ
397 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:42:03 ID:OiLdfqA2
398 :
◆65537KeAAA :2010/03/11(木) 21:42:08 ID:VuKVAZu5 BE:58709063-2BP(4445)
401 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:42:31 ID:JZARvJj9
ちなみに、未だに、キムチの醗酵過程は研究が終了していません。
乳酸菌醗酵が主流というのは解っているけど、それ以外は不明。
何故なら、「家庭ごとに違う」「歴史的資料が残っていない」から。
>>382 しってますよ
ネトウヨは馬鹿なこと
&空想ばかりですね
かんぜんに精神が幼い人の集まりですよね!
えーかげんに死ねって思いますよね
レイプ民族の日本人は駄目ですね!
403 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:43:22 ID:bqoPqhn7
発祥の地スレはここですか
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:43:25 ID:5BZWJLnp
世界の食事はすべてキムチの一種といい始めかねない。
406 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:43:59 ID:Ztyeeb5J
>>402 __ __ _
⊂ヽ〈>'´ ` くノ誤射」すると思った?
))i ノノ) )〉〉 ズドゥーン
. ,,..((,ノ ゝ゚ヮf(ニ((C_____,._.__"'"'"';:;
と〈_l[_{つ;,{ ̄_'ィ,iー'='''''''''''/l ̄ :;:.,.:;:'''
~"゙""""""""""""""""" .` ´
409 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:44:27 ID:JZARvJj9
>>404 生ゴミはキムチの一部
というなら、間違いではないだろう
あと3秒で割りこむところだったわ……剣呑剣呑。
>>375 剣鉈って面白い形してるわね……
用法的にはコールドスチールのTantoシリーズも似たようなもんかしら。
今のアジココはポエムが詰まらんので人員交代を望む。
>>405 腐敗と発酵の違いなんて「人間に有益か無益か」の違いだけだしな
>>402 死ななくても良いけど、帰って欲しいですよねぇ〜。
いや、解放派みたいに死ぬのを推奨する場合もありますがw
414 :
アジアのこころ:2010/03/11(木) 21:46:03 ID:u3kPMYUN
>>391 >お前、ちゃんと先代の文献確認しろ。
>切腹したのは自衛隊員じゃないぞ馬鹿。
日本を占領した韓国軍が軍政を敷き、日本人の自衛隊員を次々に東京裁判に告発する中で、
残兵狩りを恐れた自衛隊員は次々に切腹したのですが…
一方、北海道で最後の抵抗を謀った日本新政府に対しては、
私自らが全権大使として降伏勧告に赴き、私はノーベル平和賞を取ったのでした。
日本の家庭で漬ける普通の白い白菜漬けだって
殺菌してないでしょうが。
糠漬けだってそう。
世界〜とか偉そうな名前つけてるくせに基本的な知識もない井の中の鮮蛙
416 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:46:25 ID:6utF9uB3
>>401 家庭ごとに千差万別なのはしょうがないとしても
健康食品として売り出したいならせめて有用な株の単離同定してソレ使った商品つくるとかすりゃいいのにな
なんでも日本のマネするくせになんでこういうのはマネしないんだろ
ナタといえば・・・ 実用品:ナタ 名義で ファルシオン(刃付き)を 武器屋が入手してたのをみせてもらった時は
マジでビビッた・・・
本物の刃が見せる恐怖を実感した
418 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:46:54 ID:JZARvJj9
>>405 そうとも言える。
だって、温度管理も無く、醗酵を止める要素も無いんですから
ま、小泉先生も、「大雑把に言えば、最初は、醗酵と腐敗は同じようなものです」と言ってますから。
>>414 そのポエムに冷蔵庫のお母さんは、出て来ないのか?
420 :
名無しの因幡:2010/03/11(木) 21:47:19 ID:2Cej0umL
>>404 なる程
漬物はキムチの一種
↓
漬物は食物の一種(日本文法)→韓国的倒置法→食物は漬物の一種
↓
食物はキムチの一種である
422 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:47:32 ID:/fLCaQ+Q
「ピクルスや沢庵など、キムチ類の全てがキムチの一種だ」って言ってるの?
キムチっていわゆる韓国流漬け物(朝鮮漬け)なんだよね?
>>414 スレ違いの雑談したいならよそへ行けよ。
なぁ、あなた西南学院大学のサークル所属なんだって?
俺誓いから今度遊びに行ってやるよ。 あなたと リアルで議論 してみたいしさ
東方腐敗之国
425 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:47:45 ID:6utF9uB3
>>414 お前ダメ。チェンジ。
歴代アジここの中で最低の出来だ。半島へ帰れ。
>>415 朝鮮のうんこ漬けと一緒にしないで欲しいんだけど?
>>425 発酵と腐敗って、価値観依存だから、キムチを食べ物と思わない人には、立派な腐敗
430 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:49:25 ID:JZARvJj9
>>416 マッコリもですけど
基本的に、馬鹿チョーセン人に「醗酵をコントロール」する発想が皆無ですから
発酵食品なのに、保存食になってないっていうのも、キムチの不思議なところです。
>>414 ポエムの質が落ちたな。
もっとがんがれ
にしても何でキムチにそこまでムキになるのやら…
しかしキムチってそのまま単体でも食物になるし、煮込み鍋物炒め物の調味料
としても使えるという意味では日本の何かと比べるのなら沢庵とかの漬物類
よりもむしろ味噌なんかじゃないかと
|_| |l
┌─┴─‐┐ ♪ .. ─◇
│| ̄ ̄ ̄|│ /
│|___|│ ♪ あ〜夜の東亜板〜ピラニア漁師の追い込み漁〜〜
└───‐┘ ∧_∧ 冷蔵庫のお母さん恋しやアジここ〜〜
( -∀-)__ __
( つ¶ /\_\. |[l O |
│ │ |\/__/ |┌┐|
(__)_) __ll__ |└┘|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
逆に言えば、ってすごいな、
この人、必要条件と十分条件の違いがわかってないのか、馬鹿なのか?
>>432 > にしても何でキムチにそこまでムキになるのやら…
日本人が褒めたりしたからさ…
439 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:50:57 ID:Ztyeeb5J
キムチが漬物の一種の間違いだろうよ…。
442 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:51:02 ID:/l4EUmw7
父さん、めまいが(AA略
>>435 発酵の菌って一種類じゃないよ
昔、腐敗、今、発酵って菌もあるって聞くし
444 :
アジアのこころ:2010/03/11(木) 21:51:30 ID:u3kPMYUN
>>419 >そのポエムに冷蔵庫のお母さんは、出て来ないのか?
優れた弁舌の才で北海道の日本新政府を降伏させた私は、
日本占領の功労者として、現代の酈食其と呼ばれました。
その私が凱旋した時、お母さんは「親子の縁を戻したい」と言って来ました。
私のお金と名誉が目的なのは明らかでした。
だけど私は、「覆水盆に返らず」の故事を引いてお母さんを諭すと、
お母さんは木の枝で首を吊って死にました。
>>436 もぐもぐ(ピラニアのフライをかじっている)
>>444 北海道の日本新政府
詳しく教えて下さい
アジここ壊したのは誰ですかっ!先生怒らないから正直に手を挙げなさい!
>>444 >お母さんは木の枝で首を吊って死にました。
グロイよオマエ
>キムチは無料で、頼めばいくらでも食べられるという考え
なるほど、だから半島でポピュラーな食べ物なんだな。
450 :
名無しの因幡:2010/03/11(木) 21:53:03 ID:2Cej0umL
>>444 お母さんを殺すなよ。
それ以前に冷蔵庫、首つるのか
453 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:53:18 ID:KcFR346B
>>432 調味料として使える漬物っていう観点なら、野沢菜漬とか高菜が近いと思う
>>444 くだらん火葬戦記なぞ書かずにキムチの擁護でもしろ売春婦。
生きた菌を食べられるのが長所
未だにこんなこと言ってる人居たんだ……
菌は胃酸という強力な酸を納豆菌のように殻でも持ってないと突破出来ないから、
生きた菌だろうが殺菌されて死んだ菌だろうが、結局腸に届く前に死ぬしかないんだよ
>>444 おい、儒教の国の血を引いてる人間がそんな文書いていいのかよ?w
457 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:54:09 ID:JZARvJj9
>>432 飲食知味方だったかを見ると
キムチって、「主食」で「おかず」で「漬物」で「汁物」で「調味料」なんですよ。
もともと、食文化がほぼ皆無だったので、キムチしか無い。
例えば、「冷麺」にしても、起源は
「腹減ったから、雑穀麺をキムチの水分にぶちこんで食べる」っていう記述が最古です。
458 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 21:54:14 ID:Ztyeeb5J
>>448 まあ木の枝で首を吊るのはウリの畏敬する天使さまだからねw
>>445 ピラニアってうまいらしいけど種類問わず旨いのかね?
>>453 あ、言われてみればそっちの方が近いですね。
>>1の「生きた醗酵菌」って
それ以外の菌もうようよしてそうな気がするのですが
145 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:03:45 ID:PN5pfGp2
私は知性があって、スポーツもできて、優しくておしとやかでかわいいのに、
在日コリアンという理由にもなっていない理由でいじめられたのですよ!
149 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:04:17 ID:PN5pfGp2
私はみんなから妬まれていました!
267 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:15:16 ID:PN5pfGp2
>こんなこと叫びまくってれば、そりゃ友達もできんよ。(´・ω・`)
私は環境が変わった時、友達がいなかったのですよ・・・
どうしても友達がほしくて、私の長所をアピールしたのに、
友達ができなかったのですよ・・・
304 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:18:32 ID:PN5pfGp2
でも、正直にいうと、テコンドーはあまり強そうに見えないのです・・・
322 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:20:17 ID:PN5pfGp2
>まだあじここいるのか。
>ずいぶんと暇なんだな。
私は土日をいつも一人で過ごしているのですよ!
331 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:21:25 ID:PN5pfGp2
どうしたら友達ができるの?教えて・・・
359 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:24:19 ID:PN5pfGp2
私は心が強いから、みなさんのように友達と群れたりはしません。
みっともないですよ、一人で行動できない人が増えていて、ほんと嫌になる!
382 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:27:05 ID:PN5pfGp2
現実世界には私の居場所がなかったから、
私は心の中に幻想の王国をつくっていたのですよ・・・
日記の中では、私はたくさん友達がいたのですよ・・・
414 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:31:18 ID:PN5pfGp2
私は日記の中で、いじめた人が謝ってくれたのですよ・・・
好きな人に告白されたのですよ・・・
日記の中では、神戸大学に合格したのに・・・
いつからかな、日記を書かなくなったのは・・・
日記を書かなくなってから心のバランスが崩れたような気がする・・・
426 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:32:35 ID:PN5pfGp2
私は見えないはずの敵が見えたのですよ・・・
467 :アジアのこころ[]:2006/09/03(日) 13:37:35 ID:PN5pfGp2
おまんこに黒いブツブツができてる・・・
>>445 ウ…ウリは、ピラニアじゃないからフライにしないでくださぁ〜〜い ><
>>447 ウリだけじゃないニダ…壊したのは、ウリだけじゃないにだセンセー!
だから、ケツバットは、お許しを〜〜
464 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:55:18 ID:dlnbjij6
アジここコレクションじゃないか
>ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
( ̄〇 ̄)ばぁー( ̄o ̄)か
>>443 確かに…大まかで悪いんですが、嫌気下でアルコールやら酸やら出して、それが食品になるような物だったら発酵って言うんですかねぇ…
>>448 吊るされた洗濯機が思い浮かんだ…
>>444 昔のほうがいいポエムを書けていたじゃないか
213 名前:アジアのこころ[] 投稿日:2008/01/31(木) 01:37:58 ID:Wj4iGQZo
私は軽い統合失調症だからときどき幻聴が聞こえるのでしょうね・・・
お薬をちゃんと飲んでる時は冷蔵庫のお母さんは何も話しかけてくれないけど
お母さんに会いたくてお薬を飲まなかった日だってあるから・・・
お母さんが再婚して新しい子どもの方が大切なのは理性では分かっているのにね
私は冷蔵庫がお母さんのように話しかけてくれたのが嬉しかったのです・・・
キムチ冷蔵庫って 普通にすげーな
ほんとにキムチが好きなんだな
>>412 シューストレミングとかいう、
なんか魚を塩蔵し嫌気性醗酵という名の腐敗で缶をパッツンパッツンにしたのがあるしな
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:56:36 ID:ZX6FsHla
この醗酵食品分野の研究は日本が世界でぶっちぎり
キムチ研など話にならんわ
>>452 あいつらマジで日本人に褒められると有頂天になるからなーw
イスンシンから始まって
BoAとかヨンさまとか、日本で脚光浴びたら大スターだし
>>470 キビヤックとかいう
なんか海燕をアザラシ(?)の腹のなかで(ry
>>472 寶酒造のバイオ研究部門がすごいとは聞くが
>>468 冷静に考えると、キムチを普通に冷蔵庫に入れたら
臭いで他の食材が全部ダメになっちゃいそうで
479 :
アジアのこころ:2010/03/11(木) 21:58:14 ID:u3kPMYUN
480 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:58:18 ID:JZARvJj9
>>460 うーん、でも、もともとチョーセンには「調味料」がほとんど無いんですよ。
代用というよりも、それしか無かったと言うべきでは?
塩も砂糖も制限されていたから。
だから、「味がついてる」→「美味しい」になるとか。
>>475 こんなところでMissingの名を聞くだと…?
>>466 菌が人間に役立つ物を造るなら、造るものは飲食不可でも良いらしい
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:58:29 ID:yVtCzbMv
>「ピクルスや沢庵など、漬け物類が全てがキムチの一種だ」 世界キムチ研究所所長
なんかもう、イロイロ凄すぎて目眩がするwwwwwwwwwwwwwwww
>>474 それが利益になる人間が居れば醗酵で、そーで無ければ腐敗 とか
管理してる(意図的にそれを行わせている)のが醗酵で、ほっぽらかしにしちゃったらどうにかなっちゃったのが腐敗 とか
定義はよーわからんちん
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:59:32 ID:6utF9uB3
>>429 それを発酵食品か腐った食品(食いものではない)かを判断するのはそれを食する文化圏の人間だから
韓国人以外が発酵だと認めなかったとしても腐敗にはならんと思うぜ
いくら外人が納豆は腐ってるって言い張ってもアレは確実に発酵食品なわけで
>>430 野菜の漬物に塩辛ぶっこんじゃうお国柄だからなぁw
日本人もフランス人も中国人もやらないってことは不味いってことだわな
>>477 日本の炊飯ジャーと同じ情熱を感じたぞ
某楽天とかみてみてみw
488 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 21:59:55 ID:NILmcZxR
>>470 シュールストレミングとかシューレストレミングとも呼ぶね。
スウェーデンが誇る、世界最凶のイワシ缶www
開封する時に10mくらい吹き上げるらしいからな…凶器だな
腐敗を制御したモノが発酵であって・・・・・。
制御できない発酵は腐敗でしかない。
宴たけなわですが、そろそろ休みます(^ω^)ノシ
492 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:00:37 ID:ZX6FsHla
>>476 タカラは完全に医学研究だ。
醗酵研究は日本中の農学系研究所や大学。
>>479 >優れた弁舌の才で北海道の日本新政府を降伏させた私は、
>日本占領の功労者として、現代の酈食其と呼ばれました。
あんたいくつ?w
498 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:01:12 ID:JZARvJj9
>>472 日本酒と糠漬けはとんでもなく凄いと知ったのは、小泉武夫さんのおかげです。
つーか、あの人、世界中の発酵食品食ってるからなー
そんな人が「ホンオフェは別格」と言ってた・・
あれは「死ぬかもしれない」と
>>488 水中で開くんだろ、あれ。
じゃないとキッチンが修羅場に
>>481 うふふ、自室を「ライトノベル閉架書庫」と呼ばれたのは伊逹ではないのだわ……
その割にメジャータイトルの品ぞろえは悪いけどw
503 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:01:58 ID:J1U0Dbb6
・・・・韓国って 食べるものがキムチしかないのか?
504 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:02:32 ID:k5LiGiQK
100パーセント譲ってもキムチが世界化するとは思わないwむりw
505 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:02:37 ID:6utF9uB3
>>455 酸性培地で培養くりかえして胃酸に耐えるような耐酸性の強い株を同定してできたのがヤクルトなんだぜ
>>466 発酵と腐敗の違うは作るやつにとって有用かそうでないかの価値判断だけだよ
>>498 アンモニアがきつい強アルカリだからかな?
口腔内の粘膜が剥離するらしいし
>>485 発酵か腐敗かの切り分けが、世界統一されてる必要もないでしょ
ある種のものには、立場で見解が違っても当然かと?
>>484 腐敗によるうまみを享受せずに…
こうですかわかりません
>>503 いやいや、他にもありますよ…
ええっと…
ほら…
なんでしたっけ?
510 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:03:53 ID:JZARvJj9
>>500 あれ、テレビ的にリアクションしてる例が多いようです。
鼻って慣れるものだから、ある程度すれば大丈夫らしい・・
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:04:06 ID:J7XpR4/C
>>508 族議員ですね、分かります。 >醗酵による旨みを教授せずして
変な話
>>491 お疲れ様です△ゝ
>>503 両班はあったかいものを食べるニダ!
うーんなんかあったっけかなぁ…プルコギ?
さんざんがいしゅつだとは思うが。
こいつらキムチ以外に何もないのか?
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:04:43 ID:5YIdwjR0
久々に見たな、ウリナラ起源
しかしキムチはキビヤックとかそのへんの仲間だろ
>>509 つ「カクテキ」
ここで「ホンタク」って言うのが様式美なんだろうけどw
>逆に言えば、ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
まあ、その、なんだ。
「馬鹿じゃねえの?」て感想しか浮かばないわ。
520 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:05:25 ID:6utF9uB3
>>488 シュールストレミングを300缶とか開封したら戦艦大和の沈没時くらいの火柱が上がりそうだな
>>492 醸造学科なんかも当然のように強いぜ
>>509 >>513 雑穀でんぷんから作る隷麺というものがあったかと
(でもあれもキムチ乗っけるんだよな・・・)
>>502 それはおいらみたいなのから見ると尊敬していいのかどうなのか紙一重だなぁww
おいらはラノベは表紙買いが多かったし高校ぐらいまでしか読んでなかったからあんまりしらねぇや…。
524 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:05:31 ID:R8EQyUi3
>>503 > ・・・・韓国って 食べるものがキムチしかないのか?
民族固有の食い物は、それぐらいなんだろうね。
サムゲダンとかトッポギとかは、中国あたりでも類似の物がありそうだし。
>>509 犬鍋が有名ですよねww
中共は犬食い禁止にするそうですがwwww
そーいや カクテキってキムチじゃないのか?
>>517 それってキムチの仲間じゃないですか…んじゃとりあえず
つオイキムチ
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:05:57 ID:JZARvJj9
>>509 犬鍋だけは認めてあげても良いと思う。
「残酷に殺した方が肉が美味い」とか、チョーセンならではの発想だし(*゚∀゚)アハハノ\/ \
>>518 え、あれメジャーなんじゃないの?本屋で平積みしてあるの見て買ったんだけど・・・・・
>>529 犬料理・猫料理も本家の中国があるし (´・ω・`)
533 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:06:57 ID:yVtCzbMv
>外国人にはキムチを‘コリアンピクルス’と認識している人が多い。
>逆に言えば、ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
一行目からどうしても二行目に論理的に繋がらないのですがwwwwwwwwwwww
534 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:07:12 ID:6utF9uB3
>>507 たとえ基準が主観的判断であっても学術的な分類は統一されてる必要があると思うぜ
535 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:07:13 ID:dlnbjij6
>>531 トトト…トッポッキ
多分日本人の舌には合わない
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:07:27 ID:JZARvJj9
>>524 キムチは中国の「沈菜」チムチぇが起源と解っています。
>>531 種が違えば、食べる物が違っても当然です!
パンダなんて生の竹たべるでしょ? 人間には無理ですが...
>>522>>525 食べるもの ですよ?
食べられるもの でなく。
食べられるものなら、渋柿だって道ばたのオオバコだって食べられるのです。
541 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:08:45 ID:Q+hqEePN
>>ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
ただ差があるとすれば、こうした漬け物類は商品化する時に殺菌処理される。
生きた発酵菌その他雑菌をそのまま食べられる点がキムチの特徴といえる」
>>533 酢漬けと乳酸発酵の違いなんて認めないニダ
>>530 アフタヌーンの中では個人的にハトよめよりマイナー。
>>539 狐狗狸さんは好みが煩いなあw
じゃあ「ペペロ」「セウカン」(だっけ?)
>>539 なんかお好み焼きモドキのがあったような・・・・
548 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:10:18 ID:yVtCzbMv
>最後は文化的な部分だが、低品質・低価格という先入観から抜け出し、
>高付加価値食品になるように努力する必要がある。
「高級キムチ」っつーのもなあ・・・・想像つかんわ('A`)
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:11:03 ID:JZARvJj9
>>539 マジレスすると「押し出し式」の「雑穀麺」
中国・日本とは製麺方法が違う。
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:11:22 ID:dlnbjij6
旅行行った奴が唐辛子ドバドバの辛いものばっか出されたつってたぞ
>>548 日本で言うとこの高級梅干みたいなもんをつくりたいのだろうが
作ったとこで梅干は梅干文化圏でしか流通しない訳で・・・・高級キムチなんぞ作ったって、ねぇ?
>>523 まあ、笑っておいてちょうだいw
180cm級本棚一架+大型段ボール3箱分のラノベなんて、引越しの障害物ぐらいにしかならないわw
ものによっちゃいい言葉とかあるのよ。「され竜」とかたびたび引用してるのだわ。
558 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:11:52 ID:R8EQyUi3
そういえば、ホンタクは朝鮮人オリジナルだろうなあ。
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:11:58 ID:6utF9uB3
>>533 やつらの理論を適用すると
韓国人は動物と認識されてるから全ての動物は韓国人ニダ!むしろ生物としてみたら植物も菌類も韓国人ニダ!
ってなるよな
>>538 なるほど!
そうですか、別の種だったんですね?
561 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:12:38 ID:dlnbjij6
>>556 うちも国産好んで買ってるな
ウリは臭いが駄目で食べないけど
>>549 ああ、あの2NN+トップに行ってしまったスレね、わかるわ。
564 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:13:05 ID:J1U0Dbb6
まあ 韓国の食べ物の問題は
「まずい」ことだな
まずさを克服すれば、世界の人々に受け入れられるよ きっと
>>560 公称で先祖がクマですたっけね、そーいえば。
(北半分では現生人類とは別種の原人から進化したとか言ってるし)
>>539 とは言ってもねぇ…朝鮮料理の中でも比較的まともな物は中華料理の劣化コピーだし。
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:13:41 ID:dlnbjij6
570 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:14:29 ID:6dTpoOZk BE:674960459-PLT(15000)
571 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:14:38 ID:6utF9uB3
>>544 ハトよめはメジャーだろw
>>554 自分らの文化圏内だけでの高級が成り立つ国って実はそんなに多くないからなぁ
朝鮮人も、よりによって日本なんかが隣にあったばっかりに涙で枕を…
>>568 旨さを認められれば、不衛生などの問題は改善していけるだろうけども
旨さが認められないんじゃどんなに衛生に気を使ったとこで(ry
>>540 ハルヒは興味はあるんだけどねぇw
機会があったら読んでみる。
おいらは歴史小説家の藤沢周平氏をお勧めしておくぜ。
短編集も面白いけど個人的には「よろずや平四郎活人剣」(全3巻)が一番のお勧め。
>>555 面白い言い回しとか表現は結構あるよね。
ラノベはそういう要素が結構強いと思うし、ちゃんと読むと面白い。
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:14:44 ID:yVtCzbMv
>>554 キムチ文化圏以外で普及させようにも、そもそもキムチが入っただけで他の食材との調和が
ぶっ飛んでしまうので他の料理に混ぜるとか結構難しいからなあ・・・
>>566 正直辛いがユッケジャンが好きだった。
韓国人に「辛いけど大丈夫?」って聞かれたが平気だったぜ(汗びっしょり)
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:15:25 ID:dlnbjij6
>食品研究院のキムチグローバル化戦略団
こんなことやってるからいかんのでしょ
577 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:15:33 ID:JZARvJj9
日本と貿易してた頃は、日本からコショウを輸入してそれを漬け物や、調味料にしてたらしいが。
HIDEYOSHIが来てからは、韓国で自家栽培可能な唐辛子を育て始めて塩と唐辛子をもちいるようになったらしす。
沈菜ってのは、”塩水につける菜”と言う意味だが、コレがなまったか、伝言ゲームの要領でキムチになったとか。
結局の所、昔から日本頼み。
>>571 高級マロングラッセは・・・一応世界でメジャーなのかな?
(元々フランスでは栗は小麦が取れないような地方の、いわば雑穀みたいなもん)
582 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:16:20 ID:dlnbjij6
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:16:30 ID:6utF9uB3
>>565 前にどっかのスレで「朝鮮神道」なんていう単語を目にしてびびったな
クマーから生まれる国産み神話ってどんなだよっていう
韓国料理にブテチゲって鍋料理があるけど
アレって漢字にすると部隊鍋なのよね。
で、どういう意味かというと、アメリカ軍のレーションや残飯を
放り込んでごった煮にしたのがブテチゲの始まり。
>>565 普通は、先祖ってのは神性を持つ者に連なるとするのが普通の民俗なわけです。
なぜなら、誰だって自分たちは優れている・特別だと思いたい物だから。
ところが、彼の民族は先祖が熊。
神話が最近作られた事を意味するわけですね。
悲しいかな。
>>566 良いんじゃないですか?
アメリカ料理なんて、イギリス料理の劣化板な訳ですから。
587 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:17:05 ID:dlnbjij6
>>583 神道とか思いっきりパクリにもほどがあるな
神社もウリナラ起源とか言ってたような
>>573 歴史小説は手を出してないジャンルだなーd。
589 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:17:30 ID:NILmcZxR
>>578 唐辛子を香辛料として使い始めたのも秀吉から百年くらい
たってかららしいね。
キムチが完成したのは何時ごろだったのかな
>>579 超新鮮な幼生体なら生でも食べれるのです
一寸苦みがありますが、それがまた良いのです!
>>584 そもそも、朝鮮でのチゲの歴史自体浅い訳で。
593 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:18:48 ID:6dTpoOZk BE:269984063-PLT(15000)
>>571 プ〜ねこのは1巻限定だ!って言ったから買ったのに…
普通に2巻以降も出しやがって…
>>583 クマーと狼が神様にストーキング
神様が【じゃ、ニンニクだけ(葱かもしれない、うろおぼえ)喰って何ヶ月か耐えられた奴を娶ってやんよ】と
チャンスを与えたら
クマーがそれをクリアしちゃって
仕方なく神様はファックしてクマとの間にガキこさえてトンズラこきました。
そのガキがウリナラの祖先ニダ!
こんな神話だったと思うが。
595 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:19:15 ID:ExectXwL
>>566 あまりそういう事は言わない方がいい
天ぷら ポルトガル
寿司 東南アジア・中国
刺身 韓国
>>571 え、「女神さま」や「無限の住人」や「おお振り」やらと比べると流石にマイナーでしょ?w
>>579 うむうむ(なでこなでこ)
でなくて。ピラニアって結構種類いるけど食用に適した奴とかあるのかなぁ、とね。
598 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:19:59 ID:6utF9uB3
>>580 自国文化圏内だけの高級食品が余所でも高級として通用しちゃう国となると
それこそフランスやシナーや日本他何カ国か、くらいにもっともっと限られてくるわけです
そんな国々が半島みたいな土人国家の両隣にあった日にはもうw
>>582 ニダー フルコースメニュー
オードブル(前菜)-- ウジ入りイワシの塩辛
スープ-------------- 補身湯
魚料理-------------- ホンタク
肉料理-------------- 犬肉
主菜(メイン)------ スケキヨ丼
サラダ-------------- 山と大地の恵み(ヨンさま食堂伝説のメニュー。野菜切って蒸しただけ)
デザート------------ ポンテギ
ドリンク------------ トンスル
>>595 なんだ、また嘘つきに戻ってきたか。とろける耳糞。
>>584 人気店が未だに残飯使ってて記事になってたが、
戦後の闇市だな。
>>595 今日の耳糞の自爆
○趣味はビリヤードらしいが、聞かれてもいないのにキュー自慢をして
「俄・知ったか」認定受けたのが屈辱だったらしく、ヒートアップ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
→そもそも、聞かれても居ないのに、道具言い出すのは「薄っぺらい馬鹿」です。
○アウトドアが趣味ですが、ナイフは無名で、鉈を使います。
焚き火して、ビール飲んで、寝る程度なら鉈で十分です。
→え、ナイフ拘らないの?あと、焚き火は規制されているぞ!!
○(焚き火禁止なんて)細かいこと言う人は嫌いです。
→反論にもなっていないです
○そもそも、メーカーなんて聞かれていないはず。質問者は「ナイフは何使ってるの?」ですから、メーカーの話なんてしていないでしょ!!癇癪おきる!!
→普通にメーカーで答えるだろ、その質問(*゚∀゚)アハハノ\/ \
しかも、「無名」って答えてるし
○焚き火にコールマンのダッチ(原文ママ)オーブン使います。
→だから、焚き火はどこでやっても良い訳じゃねーよ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○ナイフなんて無名で十分ですよ。アウトドアでは道具に拘るのは当然です。
→一行で矛盾するなよ。
○使っている鉈は、折れた日本刀で作られています。
→ググルと出てくるのですが、竹割り鉈などに「リサイクル」されている例は有るけど
あくまでも、元はリサイクル品であり、アウトドアが趣味なら、「剣鉈」などの専用のモノを買います。
刃の作りが違いますし、手入れも違いますから、こんなのを気に入るのは、それこそ「知ったか」の証ですね。
まして、ナイフ代わりに使うには向いてません。
○半分以上折れて錆びだらけの日本刀を砥いでもち手をつけた鉈です。
→剣先かどうかで、リサイクル品の形状も変わりますが、どちらですか?つーか、普通刃渡りをまず言うものだが(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○鉈の使い道は、藪で枝を切ったり 小さい薪を割ったりくらいじゃない?
→そもそも、「ナイフよりも鉈を使う」って言ったのは耳糞だろ
>>598 『スペイン産高級チュロス』なんてのが無いようなもんですな。
(スペインにはイベリコ豚製品があるけども)
>>595 またデタラメを。
生魚なんて食わないニダ!って言ってたのは10年以上前の話だが。
605 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:21:55 ID:R8EQyUi3
>>569 > 日本のコピーも一杯あるのです
うどん、海苔巻き、刺身、沢庵、おでん、醤油等
ついでにパクリ菓子やら色々ありますなあ。
606 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:21:57 ID:JZARvJj9
>>585 アメリカ料理って幅広いですよ
シリアル・ハンバーガー・ターキー・チェリーパイってレベルと
豆料理・ステーキ・ポテトってレベルと
チキン・モツ料理とか
608 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:22:06 ID:6utF9uB3
>>585 精霊信仰自体は悪いもんじゃないとは思うけど獣ファックして生まれたのが先祖ってのは珍しいやなぁ
>>587 朴霊神社の巫女が主人公のSTGとか作り始めそうだよな
609 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:22:07 ID:yVtCzbMv
>>598 そもそもキムチの何を改善することで「高級・高付加」になるのかがトンと分からないのです('A`)
>>598 両隣だけでないです!
北の方も結構地位がありますよ
>>594 神と言っても帝釈天なので、より新しい神話なんですよね。
>>588 おいらは我が家の便所文庫(ぁ)に藤沢周平氏の文庫本と鬼平が並んでたことから歴史小説に目覚めた。
中学高校のころはラノベかE・A・ポオやS・キング、あとはクトゥルフとかを読む偏った読み手だった。
>>595 刺身って韓国由来なん?
悪いけどマジで初耳なので詳しく教えてくれ。
>>592 鍋物は日帝残滓のはずだが、1000年の伝統のジャガイモ料理だってあるし
614 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:22:43 ID:ExectXwL
>>602 ご苦労様
だけど私の回答に同意してる人もちらほらいたね
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:22:44 ID:/qhMvUHZ
そもそもたくあんて発酵食品なの?
>>604 10年前には生魚を食べるとお腹を壊してたんだよね、きっとw
韓国の流通のレベルでは生で食べられるお魚を扱えなかったからだなww
>>598 高級ってのは、皆が高級だと思うから高級な訳です。
少なくとも、自国内で独特の作法や決まりを持ち、磨かれて洗練されな限り無理。
>>609 手始めに金粉でも散らしてみようか >手っ取り早い高級化
>>605 インスタントラーメン外しちゃダメです!!
620 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:23:30 ID:JZARvJj9
>>595 負け犬耳糞(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○おでんは中国由来。「広東炊き」→「関東炊き」ニダ!!
→広東炊きを説明してみろ
○「手元に詳しい資料が無いからよくわからない」
→詳しくなくても良いから、ソース出せ。
○「貴重な資料だからupできない」
→タイトルすら出せない負け犬確定
→結局、ソースが美味しんぼのギャグ部分とバレて、逃げ回る。
○鮎を飯に刺すのは、素材の味を大事にする日本料理と変わりない。
○鮎はよく食べる。投網漁にも行く。天然は「旨味」が違う。
→鮎飯の何たるかも知らないとバレる。
解禁=自由と勘違いして、「秘密の場所」「鑑札売っている川漁師から買う」と妄言。
食べ方も「わたを取れば良い」などと言い出す。
○鮎と鱒の違いはわからない。
○鮎の天然と養殖の違いは「旨味」と言いながら
「香り」という突っ込みに、「曖昧に書いた」と言い訳。
ちなみに、仁淀川は「規制区域」がイロイロ有って、投網できる区間は制限されていますし、
耳糞曰く「鑑札」(正式には遊漁証)販売してる人は以下の通り。
この内の誰かと密漁しているということになります。
http://www.niyodogawa.or.jp/shopinfo/ 仁淀川地区
農本利男 仁淀川町川渡 ○ ○ ○ ○
掛水豊喜 仁淀川町森 ○ ○ ○ ○
片岡成果 仁淀川町名野川○ ○ ○
岡林商店 仁淀川町大崎 ○ ○ ○ ○
押岡儀郎 仁淀川町下土居 ○ ○ ○ ○
青木理容店 仁淀川町土居甲 ○ ○ ○ ○
俺がガンダムだ
>>614 誰が?また嘘かよ、僭称耳糞。
方言ネタでフルボッコにされたのを忘れたのか?
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:24:29 ID:ExectXwL
>>604 間違えた^^ 刺身は中国です 韓国じゃなかった・・・
すみません。
>>605 海苔はどうかな?
韓国にもキンパあるしね
>>612 すみません 訂正です 中国でした
625 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:24:52 ID:yVtCzbMv
>>618 そもそも『「美味いキムチ」とは何ぞや?』という根本的な定義付けをしないと難しいような気がするのです('A`)
627 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:25:00 ID:R8EQyUi3
>>615 > そもそもたくあんて発酵食品なの?
沢庵の甘みは、本来発酵によるものです。
ついでにあの黄色も、本来大根の辛み成分が変化した物です。
砂糖や着色料で出来た沢庵が多いから、そういう事になってしまうけど。
628 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:25:12 ID:JZARvJj9
>>614 オマエの言ってる「薄っぺらい」意味とは別事件の話でな(*゚∀゚)アハハノ\/ \
「焚き火」の時点で負け犬だよ(・∀・)ニヤニヤ
629 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:25:21 ID:6utF9uB3
>>594 もう妾腹どころか行きずりのえっちで出来ちゃった♪じゃねーかwww
神道が仮にこんな物語だったらおれアメリカあたりに移住するわ…
>>597 そのへんはどメジャーw
ハトよめもヨコハマ買い出し紀行くらいの知名度はあると思うんだぜ
>>622 ネイティブ相手に方言なんて勝目ないのに....
>>616 ネタを檜の葉の上に置くとか
酢飯にするとか
酢で〆るとか
山葵で殺菌するとか
ヅケにするとか
そう言う知識が無かったら生魚食えないもんねえ。
>>609 金粉を塗す。
純金のキムチ壷。
日本製のふりをする
635 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:25:54 ID:ExectXwL
>>622 396
ナイフが無名でナタで十分ってのと
アウトドア趣味だからってメーカーの話になんてまずならないってのは個人的には同意だぜ
あと焚火は管轄のとこ(河川敷なら河川課とか)に許可とれば禁止じゃないぜ
636 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:26:11 ID:JZARvJj9
>>623 それは「魚の生食」で有って、刺身とは別物
と、以前論破されてます(*゚∀゚)アハハノ\/ \
>>606 甘い。
スニッカーズを忘れてます。
あれを晩御飯だと言われた時には、どうしようかと思いましたよ。
639 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:26:57 ID:JZARvJj9
○黒曜石は日本→チョーセンとは認めるが、稲作などは認めたくない
→でも、ソースは出せない。
○縄文人=原人と考えている。
→ただの無知です。
○堅気の仕事で収入upしました。
→堅気じゃない仕事してたのか?
○勤続2ヶ月のただのリーマンです。公認会計士が来るから書類整理しなくては。
○自営業は自由業です。赤字出さずに悠々とやれます。でも、職種は言えません。
→土曜日の20時に「呼び出されて」出かけなくてはいけない「仕事」なくらいに
自由らしいです。
○給与明細の「年金」の項目名は「個人情報」だから答えられない。
○資本金と、事業借入金の違いが解らない模様。
○兵庫出身です。当然、車のナンバーは兵庫ナンバーです。
→兵庫ナンバーなんて無いぞ(*゚∀゚)
○ごうとうちナンバー(原文ママ)があるからややこしくて間違った
→ご当地ナンバーで増えることは有っても、無くなることは無いだろjk
いつもの通り、負けっぱなしです(*゚∀゚)アハハノ\/ \
640 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2010/03/11(木) 22:27:06 ID:dX4G2Xl/
>>608 精霊が人間と結婚して、というのは世界中にありますけど、檀君神話みたいなパターンは珍しいですよねw
641 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:27:08 ID:R8EQyUi3
>>623 > 間違えた^^ 刺身は中国です 韓国じゃなかった・・・
馬鹿者、中国人は刺身なんか食っていなかった。
大陸の魚を刺身で食っていたとでも主張するつもりか?
> 海苔はどうかな?
板海苔は、日本が作った物で、韓国には元々無かった。
642 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:27:16 ID:NILmcZxR
世界最古のお刺身は古代ローマと聞いた事があるのだが…
鮮魚ぶつ切りに魚醤とか。
本当の最古はどこなんだろ
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:27:16 ID:yVtCzbMv
>>627 色が白い沢庵はあれは着色料無添加だからなのか・・・・
644 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:27:34 ID:ExectXwL
>>638 おやつとしては旨いけどね、スニッカーズw
腹持ちするし。
>>629 それは微妙に優劣つけがたいなw
セラフィック・フェザーはどのへんだろう?
流石にガンスミスキャッツはかなり上位だと思うんだけど。
>>624 韓国のりの中に赤痢菌が潜んでいる?
それとも水含まれる寄生虫が原因かなぁ…分かりませんw
>>628 どんな話題でも釣れそうな気がしますね。知ったか構ってチャンの耳糞ならw
648 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:27:53 ID:J7XpR4/C
>>623 日帝残滓です >キムパプ
そもそも、飯が巻けるような薄手の海苔も江戸中期の日本での発明だ
>>629 ハトよめ、って未アニメでしょ?
ヨコハマ買い出し紀行に勝目ないですよ
650 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:28:09 ID:/qhMvUHZ
>>613 そりゃ初耳です。
そもそも、1000年まえの半島でジャガイモが取れていたなら、素晴らしいですね。
どんな料理です?
>>638 日本に来たアメリカの留学生が毎日三食牛丼食って
2年間で40kg減量したってのがあったなw
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:28:40 ID:yVtCzbMv
>>632 なんか悲しくなるわwwwwwwwwwwww
654 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:28:46 ID:6utF9uB3
>>603 表記としては単にチュロス、でしょうなぁ
自国で高級とされてるから他国でも高級、っていう図式は相当なブランドイメージないと成り立たないし
ブランドイメージだけで中身がないと結局は失墜しちゃいますし
やっべ半島ってどっちもねぇw
>>609 それこそヤクルトみたいな方向性って(アレは高級じゃなく大衆食品として売ってますが立派なブランドです)
発酵食品で健康を売りにしたいなら大いにアリだと思うんですが、半島の連中はなぜかやりたがらないw
朝鮮漬けw
657 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:28:57 ID:ExectXwL
>>641 食べてましたよ? ただ寄生虫の被害が酷かったようですけどね
>>590 李氏朝鮮の書物に1766にニンニク・唐辛子が記述されたとあるね。
1872年の書物に現れたキムチの漬け方は現在と同じであるらしい。
なので、1766〜1872年のあたりで完成を見たと見るべきかな?
ハングル詳しい人教えて。
漬物とキムチってハングルで書く(発音)とどう違うの?
>>647 赤痢というのは赤痢菌が原因な訳ですけれども。
実は赤痢菌自体はどこにでも居る常在菌なので、赤痢が起きる=単に衛生状態が悪いと言っても言い過ぎではないのですw
>>635 396だけじゃねえか。1人だろ?
嘘吐きw
663 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:29:24 ID:JZARvJj9
>>635 オマエは、山での話しだったろう・・・自爆してるなぁ(・∀・)ニヤニヤ
あと、この部分は、まったく肯定されていないだろ
何か?一個でも味方がいれば、妄想成立か?(・∀・)ニヤニヤ
○(焚き火禁止なんて)細かいこと言う人は嫌いです。
→反論にもなっていないです
○そもそも、メーカーなんて聞かれていないはず。質問者は「ナイフは何使ってるの?」ですから、メーカーの話なんてしていないでしょ!!癇癪おきる!!
→普通にメーカーで答えるだろ、その質問(*゚∀゚)アハハノ\/ \
しかも、「無名」って答えてるし
○焚き火にコールマンのダッチ(原文ママ)オーブン使います。
→だから、焚き火はどこでやっても良い訳じゃねーよ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
>>635 > アウトドア趣味だからってメーカーの話になんてまずならない
いや、そういう話をする奴は一定数いるぞ。うちの兄貴とかな。
> 焚火は管轄のとこ(河川敷なら河川課とか)に許可とれば禁止じゃないぜ
許可を取らなければいけないんだから無許可での焚き火は禁止でないの?
>>650 立派な発酵食品ニダ。
ぬか床は生きているので、定期的にかき回さないといけないニダ。
668 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:30:19 ID:R8EQyUi3
>>643 > 色が白い沢庵はあれは着色料無添加だからなのか・・・・
昔と違って大根に辛みがないので、黄色に変色する成分が無いのです。
辛みのある大根なら、着色料が無くても黄色になるはず。
>>658 その年代に完成したとすると
北朝鮮と韓国のキムチって同じ?
670 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:30:49 ID:uh+2/ado
もう味噌汁もキムチ、コンピューターもキムチ、世界全てをキムチってことにすればいいんじゃね?
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:31:03 ID:yVtCzbMv
>>654 キムチが健康に良いとかいうのは、流石に無理があると思うお('A`)
>>657 言っておくが
膾は刺身とは違うぞ。
膾は、味付けがしてある。
>>645 まずね…日本のように主食・主菜・副菜だとか、箸休め・椀物・ご飯物の常識も通じません。
ピザは、野菜が多いからヘルシーとか言い出す連中です。>メリケン人
675 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:31:16 ID:JZARvJj9
>>644 山で「焚き火」っていう時点で負け犬(・∀・)ニヤニヤ
鮎の時も、「焚き火」とかホザイていたなぁ(・∀・)ニヤニヤ
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:31:16 ID:6utF9uB3
>>610 ロシアも文学といい料理といい兵器といい宇宙開発といいブランドもブランドだしなぁ
韓国人がブランド基地外になっちゃうのもしょうがないかもしれない
>>617 それを一朝一夕にやってのけたのってアメくらいだものなぁ
あそこだけは日本以上に異常な国だわ…
>>657 日本もお前みたいな寄生虫の被害が酷いな。
偽源氏w
>>668 ばあちゃんの沢庵は、やや黒ずんでたなw
いずれにしても黄色には程遠い。
679 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:32:23 ID:R8EQyUi3
>>657 >
>>641 >
> 食べてましたよ? ただ寄生虫の被害が酷かったようですけどね
ほう、ではSourceをどうぞ。
680 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:32:29 ID:yVtCzbMv
>>668 レスありがとございます。
そうなのか、知らなかったわ('A`)
世の中にはまだ知らないことが一杯あるなあ・・・('A`)
681 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:32:34 ID:ExectXwL
>>662 前スレでもいましたよ
>>663 あんた焚き火で何が言いたいのかわからない
>>665 メーカーの話するのって道具マニアでしょ
アウトドアマニアじゃない
焚き火はなんだかうるさいね いちいち許可取って焚き火なんて
しないよ普通は
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:32:51 ID:JZARvJj9
耳糞の現在の設定
○神戸の名家出身
○生まれは大阪
○三年前に引越してきた
○スーパーには行かない。コンビニなら行く
○日本中転々としているので、兵庫のことは詳しくない。
○でも、接続しているのは必ず「兵庫」からです。
○兵庫ナンバーの車です。(そんなナンバーは無い)
○「神戸ノート」なら知っている。(そんな呼称は無い)
○「あいりん地区の生野は関係ないよ 」との名言を残す。(「の」「と」のタイプミスと言い訳)
○「湊川神社」をどう「呼ぶ」か?に対して
「みなと」と回答・ググってたのがバレバレです(*゚∀゚)アハハノ\/ \
正解は「なんこうさん」だそうです。
>>1 ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種
朝鮮流の妄想と発想力に脱帽。
>>661 もしかしたら何か原因が…かと思ってましたが、単に全体が不衛生なだけとわ('A`)
>>665 密漁するような奴ですからねぇ…
687 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:33:51 ID:R8EQyUi3
>>678 > ばあちゃんの沢庵は、やや黒ずんでたなw
まあ、黒ずむのが普通ですからねえ、漬け物は。
>>659 あれは確か…海軍で…無茶を言う司令官が…
誰でしたっけ?w
>>681 自演だろどうせ?
焚き火ってのは、マナーの問題。
お前みたいなのがいるから困るんだよ。
691 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:34:20 ID:JZARvJj9
>>681 はい、また自爆(・∀・)ニヤニヤ
○そもそも、メーカーなんて聞かれていないはず。質問者は「ナイフは何使ってるの?」ですから、メーカーの話なんてしていないでしょ!!癇癪おきる!!
→普通にメーカーで答えるだろ、その質問(*゚∀゚)アハハノ\/ \
しかも、「無名」って答えてるし
○焚き火にコールマンのダッチ(原文ママ)オーブン使います。
→だから、焚き火はどこでやっても良い訳じゃねーよ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○ナイフなんて無名で十分ですよ。アウトドアでは道具に拘るのは当然です。
→一行で矛盾するなよ。
○使っている鉈は、折れた日本刀で作られています。
→ググルと出てくるのですが、竹割り鉈などに「リサイクル」されている例は有るけど
あくまでも、元はリサイクル品であり、アウトドアが趣味なら、「剣鉈」などの専用のモノを買います。
刃の作りが違いますし、手入れも違いますから、こんなのを気に入るのは、それこそ「知ったか」の証ですね。
まして、ナイフ代わりに使うには向いてません。
○半分以上折れて錆びだらけの日本刀を砥いでもち手をつけた鉈です。
→剣先かどうかで、リサイクル品の形状も変わりますが、どちらですか?つーか、普通刃渡りをまず言うものだが(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○鉈の使い道は、藪で枝を切ったり 小さい薪を割ったりくらいじゃない?
→そもそも、「ナイフよりも鉈を使う」って言ったのは耳糞だろ
692 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:34:21 ID:ofrKk9g6
腐りかけでも辛くすることで味や匂いを誤魔化す貧民の知恵だな
>>681 前スレで、ダッジオーブンの話が出たけど、ジーズニングはどうやってやった?
>>681 そんなに火が好きなのか、耳糞?
まるでチョンみたいだな、耳糞w
放火するなよ、耳糞w
あと、もうオマエ、東亜では嘘吐きに決定だから、耳糞w
>>678 それ「いぶりがっこ」とかじゃないよね?
>>681 それらを兼ねてる人を無視するなよw
> 焚き火はなんだかうるさいね いちいち許可取って焚き火なんて
> しないよ普通は
そりゃ、キャンプ場とかだったら普通許可とらないよな。
「キャンプ場とか」ならな。
697 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:35:14 ID:6utF9uB3
>>640 半島のは、偶然会ったアイドルと便所でしてもらって子供できちゃったのが自慢!ってレベルですわな
いや、そうやって出来ちゃった子供がウリ!凄いニダ!ってレベル
ロマンスもくそもあったもんじゃねぇ('A`)
>>649 アレはアニメにしにくいと思うなぁ
つか稲中ですらクソつまんなかったし不条理系とアニメは相性悪いと思う
>>691 >しかも、「無名」って答えてるし
それって無銘・・・
>>696 ワインなんて手に入んないんだから仕方ないじゃないですか!
>>658 白菜自体がまだ新しいからね
今の白菜キムチがポピュラーになったのは戦後だし、何時を持って判断したらいいんかな
>>690 届出なしに大規模にやったら、最低でも絞られますよね
悪くすると書類送検かと?
何かいる?
>>686 そもそも許可が必要なこと自体を知らないか知ってても無視する輩ですものねぇ。
704 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:36:19 ID:JZARvJj9
>>698 原文ママなんです(*゚∀゚)アハハノ\/ \
逆にならねえだろ馬鹿
単純な論理も分からないのか韓国人は
>>686 実は赤痢菌は大腸菌の一種、として扱ってもいいくらいで、病原性の有無くらいしか差が無いのです。
・・・後は・・・言わなくても判りますね?w
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:36:35 ID:NILmcZxR
>>696 チョンが憎んでやまないヘタリアでその話あったなwww
どうでもいいがあの韓国は可愛すぎると思う。
>>695 違うの。
確かにシワシワだけど、いぶりがっこほど黒くは無い。
それに、いぶりがっこは燻製でしょ。もちろん大好きだけどw
>>688 確か、バルチック艦隊のロジェストヴェンスキー提督が、
日本にある材料でボルシチを作れと言い出して・・・
714 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:36:47 ID:ExectXwL
>>694 焚き火の炎から1/fゆらぎが出てるの知らないの?
海の波と同じ
焚き火が嫌いな人間はいない
あぁ、耳クソね・・・
つまんね、チェンジ
>>713 人材不足は何処でも変わりませんな・・・
>>697 エレキングはアニメになってもそれなりにいい味だしてたと思う。
まぁ及第点レベルかもしんないけど。
>>702 耳糞だそうです。
>>678 普通のたくあんの黄色はターメリック(ウコン)だな
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:37:29 ID:J7XpR4/C
>>702 耳糞が相変わらず口からでまかせ垂れ流してます。
シナの膾と日本の刺身の区別がつけられないようで。
>>660 漬物(アチャラ) = ㅇ자ㄹ
キムチ = 김치
722 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:37:44 ID:R8EQyUi3
>>695 > それ「いぶりがっこ」とかじゃないよね?
守口漬とか味噌漬け、醤油漬けの可能性も・・・。
>>681 >いちいち許可取って焚き火なんて
>しないよ普通は
田舎の畑のごみ焼きでさえ許可が要るのに、何を寝言ほざいてるのやら
朝鮮人は、法律やマナーを守らないってのは本当だったんですね。
724 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:37:56 ID:yVtCzbMv
>>678 沢庵をスライスされない状態で購入して、自分で厚めにスライスして食べるのがウリのささやかな贅沢
>>714 揺らぎが好きならアナログテレビのホワイトノイズ見ていればいいのに・・・・。
>>711 日本海軍の「アイリッシュ・シチューの日本人向けアレンジ」じゃなかったか?
>>714 ダッジオーブンのシーズニングはどうやってやった?
使い始めて何年?
ブラックポット?
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:38:26 ID:6utF9uB3
>>665 居るには居るしおれもそういう話はわりと好きだけど
だいたいは竿がどうで猟犬はどの犬種がって話のほうが多い希ガス
>>671 ムリだよなぁフツーに…
乳酸菌が入ってるから健康にいいニダ!じゃいまどき誰も見向きもしないし
>>714 それを言ったら砂の嵐も・・・
デジタル化で消えちゃうのね...orz
730 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:38:46 ID:JZARvJj9
>>714 許可地以外での裸火は禁止だよ(・∀・)ニヤニヤ
だから「焚き火」なんてアウトドアでは廃れています。
その為の「コンロ」です。常識です。
>>714 ゆらいでいるのは、オマエのカキコだよ、耳糞w
そんなに知ったかばっかしてると、だれにも相手にされなくなるぞ、耳糞w
東亜の小蛆になる日もちかいぞ、耳糞w
>>669 ごめん、それは分からない。
でも元は同じで、北と南の環境で分化していったのはあり得るのではないでしょうか?
ていうか、耳クソは放火を正当化したいの?w
ノ 。 . .
ノ ・
─ ' ・ ゚ 。
ノ´⌒ヽ, 。 ☆ . 。 ・
γ⌒´ 耳糞 ヽ, . . /) .
☆. // ""⌒⌒\ ) ,〇 ノ ・ .
。 i :⌒ ⌒ ヽ )・ (_/ ゚
! (。 )` ´( ゚) i/ ゚ ・ ・ 〇
゚ | (__人_) |<たったたたた焚き火のほっほっほほほ炎から1/fゆらぎが出てるのしししし知らないのっののっのののの
。 \ ひー' / . o 。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ . . ゚
。 ・ .
" ""
o ゚ 。 ☆ r─── - .
・ ・ ・ 。 イ´ <`´ |
。 。 /、ノ `l .
>>719 市販のを初めてみたときの印象…。
あまりに鮮やかな黄色で、食い物に見えなかったw
736 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:39:46 ID:6dTpoOZk BE:1079935889-PLT(15000)
>>724 細かく切ってチャーハンの具にしたり、マヨネーズに和えてタルタルっぽくしたり。
>>710 え、いぶりがっこっていぶった漬物なのでは…?
おいといて、味噌漬けでもないなら古漬けなのかねぇ?
>>714 何を急に鳩山みたいなことを言い出してるんですか。
738 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2010/03/11(木) 22:40:06 ID:dX4G2Xl/
>>700 明石書店の本をソースにすると、1000年以上さかのぼれますけどw
しかも、日本の漬物のルーツとまでw
>>723 消防団まで待機させてやるよ、うちの田舎じゃ。
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:40:37 ID:ExectXwL
>>708 …先生!撲滅できそうにありませんw
それでBSL4の施設を作ろうとしているなんて…常識的には考えられないw
ところでBSLってB(ry
744 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:03 ID:JZARvJj9
耳糞自爆集1
○母親は公家(清和源氏)の流れで、 父親は武士
→家紋など答えられず。公家の流れなのに、月ごとの風習は全く知らない。
清和源氏って、武家だぞ。と突っ込まれて、清和源氏は父方でした^^;と訂正してた。
○家柄自慢なんて、イヤラシイですよ。まぁ、兵庫では有名な名家です。
→一行で矛盾・自爆してます。
○祖父はビルマで参戦・「ジープ」で夜のアラカンを越えたニダ!!
→まず「ジープ」って・・・
○おでんは中国由来。「広東炊き」→「関東炊き」ニダ!!
→広東炊きを説明してみろ
○「手元に詳しい資料が無いからよくわからない」
→詳しくなくても良いから、ソース出せ。
○「貴重な資料だからupできない」
→タイトルすら出せない負け犬確定
→結局、ソースが美味しんぼのギャグ部分とバレて、逃げ回る。
○鮎を飯に刺すのは、素材の味を大事にする日本料理と変わりない。
○鮎はよく食べる。投網漁にも行く。天然は「旨味」が違う。
→鮎飯の何たるかも知らないとバレる。
解禁=自由と勘違いして、「秘密の場所」「鑑札売っている川漁師から買う」と妄言。
食べ方も「わたを取れば良い」などと言い出す。
○鮎と鱒の違いはわからない。
○鮎の天然と養殖の違いは「旨味」と言いながら
「香り」という突っ込みに、「曖昧に書いた」と言い訳。
ちなみに、仁淀川は「規制区域」がイロイロ有って、投網できる区間は制限されていますし、
耳糞曰く「鑑札」(正式には遊漁証)販売してる人は以下の通り。
この内の誰かと密漁しているということになります。
http://www.niyodogawa.or.jp/shopinfo/ 仁淀川地区
農本利男 仁淀川町川渡 ○ ○ ○ ○
掛水豊喜 仁淀川町森 ○ ○ ○ ○
片岡成果 仁淀川町名野川○ ○ ○
岡林商店 仁淀川町大崎 ○ ○ ○ ○
押岡儀郎 仁淀川町下土居 ○ ○ ○ ○
青木理容店 仁淀川町土居甲 ○ ○ ○ ○
745 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:12 ID:yVtCzbMv
>>736 うん、それも悪くないw
細かく切った沢庵をご飯に混ぜておにぎりにするのも結構美味いw
746 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:16 ID:6utF9uB3
>>681 いちおう、許可は取らないと違法だぜ、あんま捕まらないけど万一ってこともあるし
地権者だけに許可とってもダメ、盛大にやりたいなら管轄官庁と消防からも許可とっときな
>>686 栄養条件もあると思うぜ
身体がとことん弱るとヒフの常在菌なんかですら日和見感染起こしたりするから
747 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:41:31 ID:6dTpoOZk BE:119993142-PLT(15000)
>>742 あ、お茶漬けいいね。
梅茶漬けの梅干の代わりでも美味しいよね。
748 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2010/03/11(木) 22:41:31 ID:dX4G2Xl/
>>708 O−157は、大腸菌が赤痢菌のRNAを転写されて発生しました。
豆知識ですw
749 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:43 ID:ExectXwL
>>729 砂の嵐 そうなんですか それは知らなかったよ
750 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:47 ID:6gnArfoG
耳糞だか大山だか島村だか知らんが
ピラホロごっこもいいが、いい加減スルーを覚えようぜ
あんまりおいしい餌じゃないじゃん
やべえ、漬物食べたくなってきた。
ぬか漬け仕込んでこようっと。
752 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:48 ID:JZARvJj9
耳糞自爆集2
○黒曜石は日本→チョーセンとは認めるが、稲作などは認めたくない
→でも、ソースは出せない。
○縄文人=原人と考えている。
→ただの無知です。
○堅気の仕事で収入upしました。
→堅気じゃない仕事してたのか?
○勤続2ヶ月のただのリーマンです。公認会計士が来るから書類整理しなくては。
○自営業は自由業です。赤字出さずに悠々とやれます。でも、職種は言えません。
→土曜日の20時に「呼び出されて」出かけなくてはいけない「仕事」なくらいに
自由らしいです。
○給与明細の「年金」の項目名は「個人情報」だから答えられない。
○資本金と、事業借入金の違いが解らない模様。
○兵庫出身です。当然、車のナンバーは兵庫ナンバーです。
→兵庫ナンバーなんて無いぞ(*゚∀゚)
○ごうとうちナンバー(原文ママ)があるからややこしくて間違った
→ご当地ナンバーで増えることは有っても、無くなることは無いだろjk
いつもの通り、負けっぱなしです(*゚∀゚)アハハノ\/ \
じいさん→陸軍出身、航空部隊の二等兵でビルマに従軍そして終戦。終戦時の年齢は19−20。
戦争末期、部隊がバラバラになって現地人の家に隠れていたが戦後帰国したら脱走兵扱いになっていて恩給を貰えていない。
暴れた牛を地元民の要請で射殺したことがある。射殺した牛は地元民が美味しく頂きました。
アメリカ製のジープで山越え。
耳糞の現在の設定
○神戸の名家出身
○生まれは大阪
○三年前に引越してきた
○スーパーには行かない。コンビニなら行く
○日本中転々としているので、兵庫のことは詳しくない。
○でも、接続しているのは必ず「兵庫」からです。
○兵庫ナンバーの車です。(そんなナンバーは無い)
○「神戸ノート」なら知っている。(そんな呼称は無い)
○「あいりん地区の生野は関係ないよ 」との名言を残す。(「の」「と」のタイプミスと言い訳)
○「湊川神社」をどう「呼ぶ」か?に対して
「みなと」と回答・ググってたのがバレバレです(*゚∀゚)アハハノ\/ \
正解は「なんこうさん」だそうです。
753 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:41:50 ID:ZuyR0DYh
世界キムチ研究所・・・大そうな名じゃな。
>>732 北のキムチは中国の漬物の沈菜に似ていて、
水キムチと呼ばれるみたいな話ってなかった?
>>738 > 明石書店の本をソースにする
元の資料があるのだろうかw
>>739 お江戸の時代から、火だけは管理がきつかったという、日本の伝統を知らないんでしょうね。
外国人だから。
>>737 あ、いぶりがっこのことじゃなく、婆ちゃんの漬けた沢庵のことね。
全体にはやや黒ずんだ白っぽい、薄味風に見えるw沢庵。
759 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:43:16 ID:WVMO+mf4
>>748 あれ、人為的に作られた細菌兵器かと思うことがある
>>748 どこから突っ込んで良い物やら・・・
>>753 キムチ作っているのは日中北韓ぐらいでしょうがね。
761 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:43:23 ID:JZARvJj9
耳糞自爆集3
○趣味はビリヤードらしいが、聞かれてもいないのにキュー自慢をして
「俄・知ったか」認定受けたのが屈辱だったらしく、ヒートアップ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
→そもそも、聞かれても居ないのに、道具言い出すのは「薄っぺらい馬鹿」です。
○アウトドアが趣味ですが、ナイフは無名で、鉈を使います。
焚き火して、ビール飲んで、寝る程度なら鉈で十分です。
→え、ナイフ拘らないの?あと、焚き火は規制されているぞ!!
○(焚き火禁止なんて)細かいこと言う人は嫌いです。
→反論にもなっていないです
○焚き火はなんだかうるさいね いちいち許可取って焚き火なんて しないよ普通は
→違法です(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○そもそも、メーカーなんて聞かれていないはず。質問者は「ナイフは何使ってるの?」ですから、メーカーの話なんてしていないでしょ!!癇癪おきる!!
→普通にメーカーで答えるだろ、その質問(*゚∀゚)アハハノ\/ \
しかも、「無名」って答えてるし
○焚き火にコールマンのダッチ(原文ママ)オーブン使います。
→だから、焚き火はどこでやっても良い訳じゃねーよ(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○ナイフなんて無名で十分ですよ。アウトドアでは道具に拘るのは当然です。
→一行で矛盾するなよ。
○使っている鉈は、折れた日本刀で作られています。
→ググルと出てくるのですが、竹割り鉈などに「リサイクル」されている例は有るけど
あくまでも、元はリサイクル品であり、アウトドアが趣味なら、「剣鉈」などの専用のモノを買います。
刃の作りが違いますし、手入れも違いますから、こんなのを気に入るのは、それこそ「知ったか」の証ですね。
まして、ナイフ代わりに使うには向いてません。
○半分以上折れて錆びだらけの日本刀を砥いでもち手をつけた鉈です。
→剣先かどうかで、リサイクル品の形状も変わりますが、どちらですか?つーか、普通刃渡りをまず言うものだが(*゚∀゚)アハハノ\/ \
○鉈の使い道は、藪で枝を切ったり 小さい薪を割ったりくらいじゃない?
→そもそも、「ナイフよりも鉈を使う」って言ったのは耳糞だろ
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:43:24 ID:6utF9uB3
>>693 オーブンとかフライパンでやるのはシーズニングだぜ
濁点いらない
>>695 いぶりがっこの美味さは異常w
つか漬物の燻製なんて手の込んだことするの日本くらいなんじゃないだろか
>>741 他にやった作業は?
使い始めて何年目?
ブラックポット?
>>750 別スレでエンペラ(方)をソース付きでちょっといじめたら即消えた。
>>722 守口漬は粕漬けの一種だったっけか?
醤油漬けってどんなのだろ。にんにくとかの醤油漬けならわかるけども。
>>728 うちの兄貴はアウトドア好きだけど基本的に料理メインなので竿やら犬やらはないなぁw
766 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:43:59 ID:6dTpoOZk BE:674960459-PLT(15000)
>>749 揺らぎを言いながら知らないって・・・・・。
768 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:44:38 ID:ExectXwL
>>763 使い初めて五年ですね
はいブラックポットですよ
>>746 先進国で日和見感染なんてよっぽどの事(老齢であるとか)かAIDSだけかと思ってました…
770 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:45:10 ID:6utF9uB3
772 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:45:20 ID:y25EUrTf
変な性格の人は大体韓国人でいいよ
773 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:45:22 ID:6dTpoOZk BE:179989362-PLT(15000)
>>768 五年でブラックポットになるって・・・・・
毎日ダッジオーブンで料理してるのか?
775 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:46:04 ID:6dTpoOZk BE:404976839-PLT(15000)
>>771 30秒凌いだらエクスタシーに浸れるぜ?w
>>769 中学生で帯状疱疹にかかった俺がとおりますよっと。
779 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 22:46:37 ID:Ztyeeb5J
耳糞とメンチは毎度毎度食い物ネタで自爆するな。
780 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:46:57 ID:ExectXwL
>>774 やっぱ見栄えも考えてしまうんで
早くブラックポットになってほしいって心理わかるでしょ?^^
>>779 食い物ネタ以外でも自爆しますが、何か?w
787 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:47:50 ID:6dTpoOZk BE:719957186-PLT(15000)
788 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:48:05 ID:6utF9uB3
>>741 クズ野菜とか使わなかった?
ネギの青いとことか
>>758 ああ、燻製にされたものの味ではなかった、ということか。失礼。
うちのはやや黄色いぐらいの漬物だったからなぁ、何が違うのだろう。
>>762 おいしいものを食べるためには労力を惜しまないある種の変態だからこそなせる業。
色々考えてみたけど、もしかしたら韓国も日本の一部じゃね?
795 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:48:34 ID:ZuyR0DYh
>>760 世界たくわん研究所・・・物笑いになるな
親が買ってきたコウちゃんのキムチとかいうの食ったんだが、キムチ臭くなくてなかなか旨かったな。
797 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:49:00 ID:6dTpoOZk BE:719957186-PLT(15000)
>>780 シーズニングって、野菜屑を使わないか?
(鉄臭さを取る為)
見栄を張るなら、コールマン製は買わないよな?
やっぱり、ダッジだったら、あのメーカーだよな?
800 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:49:06 ID:ExectXwL
>>788 そういうやり方もあるよね
私はしなかったけど
>>700 うーん、漬物自体は、朝鮮半島に存在していたわけですから・・・。
われわれのイメージするところのキムチが、唐辛子とニンニクとその他薬味を用いた漬物と考えるなら白菜にこだわらず、前述の時代でよろしいかと。
しかし、白菜キムチをもって完成と考えるなら、戦後になってしまうわけですか。
朝鮮半島の漬物と言う意味では、もっと古くなってしまいますしね。
なにをもって正統キムチなんでしょうね?
802 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 22:49:12 ID:Ztyeeb5J
そろそろアジここ登板?
>>788 ダッチオーブンに限らず、中華鍋などでもクズ野菜を使うのは常識ニダねw
806 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:50:00 ID:6dTpoOZk BE:179989362-PLT(15000)
809 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:50:44 ID:6utF9uB3
>>774 あんま頻繁に使うようなもんでもないし、最初からそういう商品買っちゃったほうが早いよなぁ
>>789 寒い地方だけに腐敗についてはそんなに気を使う必要もなかったろうから
やっぱ味のためだけなんだろうなぁあの燻蒸って
>>801 生ゴミの臭いがしたら、半島の正統キムチ
>>770 ちげぇwwwwwwwww
モーニングで連載中の大橋ツヨシって人のマンガですだよw
>>783 宮崎在住なんだが素で知らないぞ、何だそれ。
812 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:51:03 ID:ExectXwL
>>799 うん そういうやり方もあるね
ただ野菜クズには少しは水分があるから・・・・
LODGEのね
沢庵のマヨネーズ和えは旨かったが、キムチのマヨネーズ和えはどうなんだろう・・・
814 :
伊58 ◆AOfDTU.apk :2010/03/11(木) 22:51:18 ID:R8EQyUi3
817 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 22:51:45 ID:6dTpoOZk BE:809952269-PLT(15000)
>>805 ミートホープの社長が言ってたよな、
「そう言う肉使わなきゃ加工肉なんか作れない!」って。
818 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:52:04 ID:um0wC1r7
キムチが漬物の一種だっつうの!
ウリは沢庵の食感は少し嫌いで、希にする「キュ」て音が苦手
沢庵はまだ許容範囲だけど、らっきょうは限界オーバー
さぁ、耳糞があっぷあっぷになってきましたw
>>754 すいません。
それに関しては勉強不足です。
しかし、水キムチというのが唐辛子もニンニクも入れず、ただ塩漬けしたものであれば、より源流に近いとは思うのですが。
822 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:52:52 ID:ExectXwL
>>808 もう油をなじませて高温で
何度も焼いたよ
>>812 >野菜クズには少しは水分あるから・・・
え?何をどう使うんだ?
で、コールマンとそのメーカ―の大きな違いは?
>>816 あの真っ赤な汁の前には何人たりとも・・・
輸入食料品店にある超辛いタバスコなら或いは・・・ッ
>>820 そろそろ次の人が来ると思うから待っててねw
>>817 というか、安い加工食品はどれも・・・
作っている人が、自分の子供には食べさせないレベル。
829 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:53:41 ID:nm0MczD5
>「外国人にはキムチを‘コリアンピクルス’と認識している人が多い。
>逆に言えば、ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。
いきなりわけがわからないwww
830 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 22:53:45 ID:Ztyeeb5J
((⌒⌒))
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
(⌒;;.. ∧_,,∧
(⌒.⊂,ヽ#`Д´>
(⌒)人ヽ ヽ、从
从ノ.:(,,フ .ノゝ⊃
人从;;;;... レ' ノ;;;从人
___∧___
>>816 死の調味料・・・ッ
死をもたらす・・・ッ!
>>817 安いのには訳があるんだよね
それを良いとこも要求して、値段も安くしろって我儘
>>811 硬い醤油漬けの大根。昔貰って食ったが。
834 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:54:22 ID:6utF9uB3
>>800 そういうやり方もあるっつーより鉄製で油使う直火調理器具では割と基本
ちなみになんの油使ったの?
>>805 なくても最終的には変わらないんだろうけど、やらないとしばらく我慢して使うことになっちゃうものなぁ
そんな道具なんて愛せないぜ…
>>812 なるほどね、わざわざアルファベットで書くから何かと思ったらそういう事w
837 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:54:51 ID:ExectXwL
>>825 メーカーの違いとは意味がわかりませんよ
質問の意味・・・
>>832 すじ肉を圧力鍋で煮込んでミンチにするとかどうかにゃー
>>821 唐辛子とにんにくは入ってる味だったな。
米のとぎ汁みたいな中に大根のかけらが浮かんでた
>水キムチ
>>826 ここで辛そうで辛くない少しからいラー油と味覇をですね…
>>812 そういうやり方もあるじゃなく、鉄鍋でも中華鍋でもクズ野菜を焼くやり方だ。
油をなじませるのはそのあとだ。
万物の起源は韓国にある
これ常識な
845 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:56:11 ID:rQrqeZqF
じゃなくてキムチが漬物の一種だろーが
846 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:56:24 ID:ExectXwL
>>834 油はラードを使おうっておもったけど
結局 サラダ油でいきまいた
>>809 積雪地域だし雪のせいで乾燥があんまりうまくいかんから、って聞いたことがある。
>>815 あるのか…余裕が出来たら旅行にいって食ってみたいなぁ。
>>824 調べたら「南九州の漬物」って書いてあったけれど、「南九州」とつく奴の大半は鹿児島発祥ですwww orz
ちと気になったので今度探して買ってみます。
>>842 新品の半田ごてをおろす時と何やら似ている風情の儀式なのですw
酒のつまみには何が良いかね?
「ピクルスや沢庵など、漬け物類が全てガチムチの一種だ」
854 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:57:27 ID:JZARvJj9
耳糞、また自爆確定(*゚∀゚)アハハノ\/ \
http://bean-pot.com/modules/doc01/index.php?id=4 ダッチオーブンの初心者が、ブラック・ポットという言葉を口にするが、「ブラック・ポットへの道」は遥かに遠く厳しい。
ダッチオーブンを職業にする私が所有するダッチオーブンの中でさえ、
「ブラック・ポット」と呼べるのは4〜5個に留まるだろう。
これは所有する数が多すぎる事もあるが、
毎日まいにち、アウトドアでもキッチンでも、欠かさず何回も使い込んさえ、6〜7年は使わないと
ブラック・ポットにはなり得ない。
新品の場合、私は最初のシーズニングに半日を費やす。
ダッチオーブンと会話しながら、至福の時間である。
さらに自宅の食事を作り、料理教室で多くの生徒さんに使われ、
その都度、焼いては油を塗る作業を積み重ね、
鉄が不純物を焼き尽くして「締まった」「ひと回り小さくなった」
と感じる位で、ようやく「ブラック・ポット」と呼べるようになる。
たとえばカウボウイの様に、仕事の道具として毎日無意識で使い続けるような状況でないと、
ブラック・ポットを手に入れるのは難しい。
当然、年に数回キャンプや、アウトドアで使う時だけ引っぱりだして使っている程度では、永遠に無理だと思う。正直なところ、ブラック・ポットに近いものさえお目にかかったことがない。大概は煤けているだけ
855 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:57:38 ID:6utF9uB3
>>811 d 明日あたり見てみる
しかしモーニングも勢い落ちたよなぁ、黙って倫子タソ飼っとけばよかったのに
>>822 待て待て、買ったばっかの鍋もフライパンも油を馴染ませるつったって馴染まないぞ
最初から馴染ませる裏技なんてあるなら教えてほしいくらいだぜ
大腸菌
>>846 ラード?動物性の油を使うのか?
大阪に、オリーブオイルは売ってないのか?
858 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:57:48 ID:ExectXwL
>>844 だってコールマンのしか持ってないのに他のメーカーとの
違いって言われても困るだけですよ
>>846 それ、趣味で何度もやってる人間の答えでは無いって気づいてます?
一回だけやったとか事があるぐらいならともかく。
世界中の漬け物はキムチニダwww
863 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2010/03/11(木) 22:58:01 ID:dX4G2Xl/
>>755 今、その本を見てますけど、一応ソースはあるみたいです。
2chソースとどっちが信憑性高いか知りませんけどw
チェ・ホンシク著「韓国人の生命、キムチ」という本らしいです。
「古代日本に須須保利漬という食べ物があった。カブを米の粉と塩に漬けたものだが、
その調理法を伝えた須須保利という人物の名をとって須須保利漬と呼んでいた。
(中略)
須須保利は応仁天皇の代に日本に酒の作り方を伝授した百済人であった。
となると、須須保利漬は百済式のキムチではなかったろうか。(以下略)」
ということで、まともに相手にするのもばかばかしいです。
わざわざ書き写して、なんだか損した気分です><
耳糞の朝は早い。
まず起きたら顔も洗わずにダッチオーブンに火を入れる。
以下略w
>>849 ソーセージ。
ビールのお供限定だけどw
>いきまいた
>いきまいた
>いきまいた
さぁ、耳糞、苦しい展開です。果たしてここから盛り返す事は出来るのでしょうか?
続きはCMのあとでw
>>848 こて先をやすりで削って保護膜をはがすのと同じく、鉄鍋や中華鍋も、もちろんダッチオーブンも、
最初に空焼きして保護膜を剥がすのですw
870 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 22:58:47 ID:Xp/tIT4R
>>現在、大学と企業の研究所など25機関でキムチの研究が進められている。
そこまでキムチにこだわらざるを得ないほど、
文化がナニもないと自分で露呈してるよーなもんじゃねーかw
全ての漬け物の起源はもちろん半島にあり
>>869 最近のコテ先はコーティングあるいはメッキされているので、やすり掛けしちゃダメなのですww
>>858 普通は買う前に情報収集すると思うが・・・・。
ブラックポットにするくらいの趣味人なら(w
さて、耳クソの次の一手は?
877 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 23:00:21 ID:Ztyeeb5J
自分の設定を万能にするからアップアップするんだよな。
一芸に秀でてるだけで良いのに。
>>850 即答ですなw
確かに美味いけど・・最近、美味いめいたい食ってねえな・・・
>>852 良いやつありますかね?
>>873 それ、半田ごてだろw
コテペン7wとか
>>862 私は焼き肉のたれにマヨネーズ加えるなぁ…
>>833 ほほう。地元だというのに勉強不足でした。
探してみますかねぇ。
>>857 ウリは中華鍋になじませるのには菜種油を使いますた。
動物の脂は冷えると固形になって白く膜が張る状態になるので論外なのですw
>>878 マジレスすると、おばあちゃんをナンパして調達するのがよしw
>>873 何故でしょうかね
ぬこさんが、新品(未使用品)を”おろす”…と書いてるのを見ると
何か引っかかる感じがするのは。
>>865 欧米か・・・・ゴメン・イッテミタカッタダケ。。。
>>810 嫌すぎる判断基準ですね。
そういえば、キムチ漬ける瓶に使う釉薬に鉛が基準値以上入っていて・・・と言う事件があったらしいので、鉛中毒になっても本場物かも。
>>815 まともに使えないというのは・・・?
ちょっと想像がつかないですね。
891 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:01:26 ID:mr7ES9+3
必殺技炸裂www
もう塩化ナトリウムもキムチの一種って事にしちゃえよ。
892 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:01:34 ID:6utF9uB3
>>846 ラードねぇ……やめといてよかったね
>>847 てっきり生ハムみたいな冷燻なのかと思ったら水分飛ばすためっていうと熱いやつなのね
あのフツーよりゴリッとした感触がまた…やべえ近所で売ってるとこないか探してこよう
>>872 パスタソースが無い→醤油で炒めれば和風パスタになるんじゃねと思いつく→実際作ってみたら不味かったのでマヨネーズをかけて誤魔化す
やはりマヨネーズが最強だった
>>879 うちの半田ごては、METCALとウェラーが3つづつとHAKKOとgoodが2〜3づつかなー。
896 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:02:17 ID:JZARvJj9
>>858 なら、知ったかぶりをするなよ、負け犬(*゚∀゚)アハハノ\/ \
New!!
○ダッチオーブンについても、知ったかぶりをして逆切れしました。
○知恵袋でググッタお手入れ方法で、5年でブラックポットになりました。
→無理です(*゚∀゚)アハハノ\/ \
>>873 最近買ってないからそうなってるとは知らなかったニダw
20年選手の20W、30W、40W、60Wのラインナップだしw
901 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:03:18 ID:ExectXwL
>>892 ラードは動物性ですのでカビが生える心配もありましたしね
オリーブオイルも高いので
サラダ油にしました どうせ何度も使うのでサラダ油でも良いかと思い
>>862 俺は味ぽんだなあ。
ミツカン最強。
トップバリュがそっくりなデザインの類似品をこれ見よがしにそばで売ってるけど全然味違うし。
904 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:03:42 ID:AMJsNBTn
905 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:03:45 ID:6dTpoOZk BE:359979438-PLT(15000)
>>886 ばーちゃんのくっちづけ
うーがい てあらい にんにくらんおう
>>875 日本酒に合うかな?
>>883 酒は美味しいのが良いね。
って何故、小学生が酒のつまみに答えられるんだ?w
909 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:04:04 ID:nDn/eFZ+
このジャンルのものはキムチしか言葉知らないから何でもキムチなんだろ
文化的な未熟さの現れです
先っちょを、ぬこのおねーさんが・・・・
ヤスリでガリガリ(涙
913 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:04:17 ID:JZARvJj9
>>901 会長さんが「無理」と言ってますが、見えないんですか(・∀・)ニヤニヤ
>>895 そういえば今日DDR3のメモリー買ったんだけどにゃー
シリコンパワーっていいのなのかにゃー?
>>893 シメジとか入れたりして昆布とか入れて和風にすればよくにゃー?
>>849 あえての「赤福」
>>855 昔描いてた「かいしゃいんのメロディー」ってのも中々好きだったなぁ。
まぁ単行本は何冊か出してる人だから調べて読んでみるのもいいかもしれん。
料理屋で食ったインドやネパールの漬物が美味かったなぁ
通販でそれっぽいの買ったらまったくの別物でゲロまずだった
>>902 鳥のモモ肉をパリッと焼いておろしポン酢で(ry
>>902 味ぽん買っても豆腐にしか使わなくって・・・
学生向け下宿だと魚焼く用のコンロも無いからサンマも焼けやしないで御座るよ
>>900 あーもうすぐそんな季節だな。
田舎のあぜ道が懐かしい。
923 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:04:56 ID:6utF9uB3
>>849 セブンイレブンの生ハムでベビーチーズをくるんで衣つけてサッと揚げるとウマー
>>857 オリーブオイルっつーと自宅にやっすいのしかなかったからなのか、妙に環状に焦げ付きやすい印象あるんだよな
そこらで売ってるものならサラダ油が一番無難だとはオモタ
924 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:05:09 ID:6dTpoOZk BE:299982454-PLT(15000)
>>901 サラダオイルで焼いたコールマン製のブラックポットは何号?
926 :
Long ◆PeacenJhlQ :2010/03/11(木) 23:05:19 ID:Ztyeeb5J
>>887 名無しで ̄ ̄ ̄ ̄ヽノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄の人だろ?プロは。
三秒十連射とか平気でやるものあの人。
__ __ _
⊂ヽ〈>'´ ` くノそれにウリは侍氏に連続誤射するから
))i ノノ) )〉〉 ズドゥーン
. ,,..((,ノ ゝ゚ヮf(ニ((C_____,._.__"'"'"';:;
と〈_l[_{つ;,{ ̄_'ィ,iー'='''''''''''/l ̄ :;:.,.:;:'''
~"゙""""""""""""""""" .` ´
島村のその日初カキコに「ようペド村」って撃ったことはあるけど。
>>903 ここ最近、半田は楽器弄りにしか使ってないので、ケスターのビンテージ半田しか使ってないしw
ビンテージ半田はプラシーボ効果抜群なのですwww
>>918 KR-19を数種類合計10kgくらい備蓄してますからw
>>886 ぬう・・・難破なんか産まれてこのかたした事ありません><
昔は近所の人がくれたりしてんですがねえ。。。
>>914 はははズボラな野郎故冷蔵庫の中に調味料と麺類しか無いだなんて事はザラでありますよ
936 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:06:45 ID:ExectXwL
>>925 何号とは? 何台目って事?
大きさは16インチだけど・・・
937 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:06:47 ID:6utF9uB3
>>878 つ いぶりがっこ
冗談抜きで世界最強のたくあんだと思われ
>>884 よく馴染んだやつでも、牛脂だのラードだの使ったあとは熱湯とタワシでごしごし流しちゃうよなぁ
>>935 小学生がそんな事想像してはいかんニダw
939 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:07:01 ID:fm8t57ZM
むしろ当たり前のことだろ。
日本人にとっての漬物と、朝鮮人とってのキムチが同じなんだから、
唐辛子が入って無くても連中にとっては全部キムチだぞ。
941 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:07:19 ID:6dTpoOZk BE:119993524-PLT(15000)
943 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:07:34 ID:P2NxHdVB
チョンは頭も醗酵しているんニダ
944 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:07:35 ID:JZARvJj9
耳糞にトドメになるが・・
前述の「会長」曰く
>現在では、販売されているダッチオーブンの大半はシーズニング不要ですぐに調理が可能なので、昔のような苦労はいらないが、
それでもダッチオーブンを錆びさせてしまう人がいるのは信じがたい。
わざわざ、無駄な努力です(・∀・)ニヤニヤ
947 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:08:19 ID:sXnOJ7I3
ドリアンとアルコール飲料ですようw
>>892 ん、あれって囲炉裏の上だか屋根裏につるしておくのでないの?
そういう考えだったので普通の燻製だと思ってた。
949 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:08:33 ID:6dTpoOZk BE:269985029-PLT(15000)
>>920 味ぽんなら餃子やシュウマイにつけてもウマー
>>937 中華なべか・・・IHにしてから鍋振れなくなったし(´・ω・`)
>>936 16インチ????
他にも持ってるのか?
>>946 激しく同意。
岩塩とか藻塩とか、色々舐めわけるのが真の酒飲みニダ
956 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:09:15 ID:sXnOJ7I3
ヨード卵と間違えているんですよ、きっとw
958 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:09:29 ID:6dTpoOZk BE:809951696-PLT(15000)
>>948 本来はそうよ。
囲炉裏の上の煤でああなる。
959 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:09:36 ID:6utF9uB3
>>901 いや油と鉄でもって酸化被膜作るわけだからカビの心配はねーんだけど
やってみると分かるけど動物性脂肪で空炊きするとあんまよくないことが起きるよ?
>>902 味ぽんとゆずぽんは最強の調味料の一つだと思う
960 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:09:46 ID:8lyOE1/u
うぜええええぇぇぇぇぇぇえええええ!!!
キムチが漬物の一種なんだろ?!
>>954 ぬこだろ、ぬこ!
なでなでしながら飲むもんだw
,,,_,,-−、
ヽ==(w)i'
(,, ゚д゚) <自衛隊のレーションの缶詰で一番人気は沢庵
(|<W>j) 豆知識な
,i=@=i
/ノ;;|;;i'
V∪∪
963 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:09:58 ID:ExectXwL
>>944 そこに書いてるじゃない
錆させてしまう人がいるって^^
馬鹿じゃないの?
>>953 10インチも持ってますよ
>>950 味ぽんに餃子の組み合わせだと水餃子を思い出すなぁ
昔宇都宮で食ったっきりだが
965 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:10:09 ID:uLbyY8g3
あいたたた
>>921 エピルダーかと思ってかったんだけど(メーカーhpでのサンプルが)
シリコンパワーでしたにゃー
自社製品?
>>946 海塩?
岩塩?
>>941 やっすい赤ワイン(無添加)とプリングルス(バーベキュー味)がマイブームですw
970 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:11:09 ID:6dTpoOZk BE:224987235-PLT(15000)
>>821 すいません、見つかりました。
大根のトンチミというようです。
水キムチのことをトンチミというわけで、ここから考えると漬方の違いのようですね。
むしろ白菜以前は大根がメジャーだったのかも知れません。
蕪や瓜、茄、葱、葵を使っていたとの文は見つけましたが、これは時代が違って1100〜1200年あたりの話です。
>>941 パーティクル崩し、凄いハァハァですね!
>>963 16インチと10インチは何所で買ったの?
976 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:12:12 ID:JZARvJj9
>>963 シーズニングと日々の手入れは別だが、また自爆したね(・∀・)ニヤニヤ
977 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:12:31 ID:6utF9uB3
>>915 ああ、この人かw
誰もが絵柄は見たことあるけど作品名は知らない作家の代表的一人な気がするw
>>920 レンジ用の魚焼き器具つかえばいいじゃん
978 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:12:38 ID:6dTpoOZk BE:209987472-PLT(15000)
/~~/
/ / パカッ
/ ∩∧ ∧
/ .|< `∀´>_
// | ヽ/
" ̄ ̄ ̄"∪
981 :
出世ウホφ ★:2010/03/11(木) 23:13:00 ID:???
>>893 醤油よりめんつゆの方が良い(醤油とみりんなどで自分で調合もOK)
それに削節をのせれば良かった
>>958 おk、記憶が間違ってないことが確認できてよかった。
ところで個人的にはあの給食で出てきた福神漬けの「ふくろう」だかなんだかいうのが好きなんだが同意者はいないだろうか。
985 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:13:47 ID:ExectXwL
986 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:13:55 ID:JZARvJj9
>>936 最初のシーズニングと日々の手入れは別だが、自爆したね(・∀・)ニヤニヤ
987 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:13:59 ID:6utF9uB3
>>936 ウエストだよ、ウエストのサイズ計ってこい
>>940 漢やもめ料理はあまりモノ料理だからなw
>>977 あら、そうなのかw
思ったより社会的地位は確立(?)してるのねw
>>981 おつかれさまっっ
ニアミス・・・(^^;
991 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:14:49 ID:g4I8ws+Y
そんな海外の目を気にしてフランケンシュタインを作るより、伝統を誇れよ。
>>987 千切りキャベツ丼とか、マーボーモヤシですね、分かりますw
993 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2010/03/11(木) 23:14:55 ID:6dTpoOZk BE:839950278-PLT(15000)
>>983 昆布と鰹節ベースのキノコパスタとかなら作る。
タマネギは必須だけどな。
994 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:14:56 ID:JZARvJj9
>>985 いやいや、5年でブラックポットになっちゃう妄想のオマエの馬鹿さ加減には誰も敵わないよ(・∀・)ニヤニヤ
>>985 16インチって重さとサイズ分かって書いてる?
>>983 めんつゆを酢と水で割って野菜や錦糸玉子、ハムを盛り付け練りからしを添える
999 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/03/11(木) 23:15:48 ID:sXnOJ7I3
ちっちっちw
∀
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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