【米国】 和食店フランチャイズへの投資で韓人の紛争多発、コンサルタント相手に訴訟[12/31]
1 :
蚯蚓φ ★:
韓人らのあいだでフランチャイズ投資関連の紛争が絶えない中、あるフランチャイズ和食店運営
主が事業権業務代行を引き受けたコンサルタントを相手に投資金を膨らませることおよび融資金
の盗用などの被害を受けたとし訴訟を起こした。
去る28日LAカウンティ高等裁判所が受け取った訴状によれば韓人カン某氏は去る2006年、フ
ランチャイズコンサルタント、パク某氏に知人の紹介で会い、フランチャイズ和食店をオープンする
過程で詐欺にあったと主張した。
カン氏は今年4月と10月、各々モレノバレーとチノヒルズ地域にフランチャイズ和食店二ヶ所をオ
ープンして朴氏に総額59万5,000ドルを渡したが、後で分かってみれば投資費用がフランチャイ
ズ加盟店当たり20万ドルに過ぎず、工事費も膨らんだ上、工事費がまともに支給されておらず、
業者らの訴訟にあったと主張した。
これに対して朴氏は「本来、本社が要求する65万ドルの投資金を引き下げて55万ドルで加盟店
運営権を渡した」と反論した。
しかしカン氏の代理人のフランシス・リュ弁護士は「不景気で苦労して大金を用意し、コンサルタン
トを通じてフランチャイズに投資して紛争が発生する場合が多い」として「同様の被害者を集めて
センボナディノ検察に刑事措置を要請する計画」と話した。
<キム・ヨンシク記者>
ソース:コリアタイムズ(韓国語) 和食店フランチャイズ‘投資金詐欺’主張、コンサルタント相手訴訟
http://www.koreatimes.com/article/568683
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:27:50 ID:iX5oxjxe
朝鮮人は日本食じゃなくて韓食(笑)レストランやれや
3 :
きっと右翼 ◆Kitto/LvYE :2010/01/01(金) 22:28:43 ID:SKEzzAPO
和食じゃなくて、ビビンバのフランチャイズ店にしろ。
朝鮮人ごときが和食を汚すな。
キムチ臭い寿司をアメリカ人はヘルシーとか言ってるのか。カワイソス。
誇らしいチョン食で勝負しろwwww
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:30:29 ID:HRlXPoM0
そのフランチャイズ自体が詐欺だろ
ビビンバをグローバル化したいといいつつこれだよ
自国の文化を作る気はまるでないんだな
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:31:03 ID:PIP/F8m5
たぶん 「まわる大和川寿司」とか、「活け魚料理大阪湾」なんかだろうなあ
間食のグローバル化はどこいった?
しかし商魂たくましいな。
あさましいとも言うが。
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:31:33 ID:X456Zy3S
何で和食をエサにしてんだよ
カルビクッパでも食ってろ
チョンが
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:32:14 ID:uyOZIoin
むしろこれが韓国料理のグローバル化の為の努力だよ。
じわじわと日本料理の評判を落とすのが目的。
日本が下がればウリナラが上がるというのが鮮人の思考
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:34:47 ID:5IosO1eN
韓食でやれよ。
日本食だって市場の進出・開拓に苦労してんだよ。
安易に乗るなよ。
和食チェーンの記事なのに韓国人しか出てこない
日本人は自ら努力もしない劣等人種ですね
日本食を広めるために一生懸命やってる朝鮮人を敬いなさい
和食なんて料理と呼べるレベルじゃないのですよww
16 :
きっと右翼 ◆Kitto/LvYE :2010/01/01(金) 22:37:35 ID:SKEzzAPO
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:39:24 ID:7vP+m0r/
和食店の訴訟が、詐欺師の朝鮮人同士の争いだったというオチか。
ザパニーズは日本人に成りすまして悪事を働くな。
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:39:24 ID:iX5oxjxe
>>15 985 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん sage New! 2010/01/01(金) 22:14:43 ID:CX8bGnae
糞スレ終了ww
994 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん sage New! 2010/01/01(金) 22:15:24 ID:CX8bGnae
糞スレ終了ww
998 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん sage New! 2010/01/01(金) 22:16:05 ID:CX8bGnae
糞スレ終了ww
【韓国】日韓が協力して、東アジア宇宙機構作ろう[01/01]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1262341213/ 恥ずかしいなお前w
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:41:19 ID:2CZpBxq8
和食の起源
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:41:26 ID:kH2OCfNd
チョンが和食に関わるな
普段日本文化を貶めることに腐心するような輩が
恥を知れ
__________________
.:| . :|| ̄ ̄ ̄.! .l .l .i.::l
.:| . :|| .! .l .l .i.::l やっぱり寿司ポリスは必要だったんだよ!ネーミングが悪くて誤解されたみたいですニャ・・・。
.:| . :|| .! .l .l .i.::l r;ェ、
.:| . :|| .! .l .l .i.::l ∧ ∧ _(_'フ___
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./ \\ ※ Nyamo® ※ ヽ
. \ヽニニニニニニニニニニフ
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:44:08 ID:PUTJPEC1
>>22 あれもマスコミに潰された感は否めないな。
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:44:20 ID:iX5oxjxe
>>22 誤解されたってか、侮日とかの糞メディアが意図的に誤解させるような報道してたよね。
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:44:49 ID:nhJBwYwr
「まじぇまじぇごはん」
ニダーが頭に浮かばなければ語呂や語感は悪くないんだがなぁ
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:44:58 ID:fkA+xcHl
■米レストラン街、日本政府の「日本食」認証推進に嘲笑
海外の日本食レストランが本物の日本料理を提供しているか判定するため、食品専門家で
構成された「寿司(チョバプ)警察」を派遣して認証を実施しようとする日本政府の計画が、ロサ
ンゼルスのレストラン街に小さな波紋を投げかけている。
ロサンゼルスには、「和食」を称するレストランだけで500軒以上もある。
日本の農林水産省は、海外の日本食レストランで日本料理として出される食べ物の一部は
和食とは到底認められない場合があるとして、海外の日本食レストランを巡回して日本食と
認められるかどうか判定する専門家パネルを設置する、と去年末に発表した。
農林水産省によれば、このパネルは今までに2回会議を開いたのに続いて今月末に最後の
会議を開き、4月1日から来年3月末までの間に「寿司警察」を派遣するように政府に提言す
る計画だ。農林水産省は、「警察」という語が引き起こす憂慮を鎮めるべく、パネルは自発的
に認証を希望する所だけを検査する、と明らかにした。
ロサンゼルスの中心街にある日本食レストラン「R23」のオータ社長は、自分のレストランは
高級寿司レストランとしての評価を受けておりパネルの認証基準を満たすのに問題はない、
と自信を見せた。オータ氏は、「うちはロサンゼルスで一番伝統ある本物の日本食レストラン
の一つ」だとして、「寿司警察の調査を歓迎する」と語った。<中略>韓国系と日系の混血
アメリカ人であるオータ氏は、自分のレストランは心配ないが非日本人が所有しているレス
トランは寿司警察の訪問を心配するだろうとして、「当地の日本食レストランの半分以上は
韓国人が経営している」と語った。
一部では、外国人恐怖症が認証計画の動機の一つだとの批判も見られる。また、農林水
産省側は否定しているものの、専門家パネルが非日本人経営のレストランを差別するので
はとの憂慮の声も一部から上がっている。
シカゴで寿司料理法を学んで現在はロサンゼルスのコリアタウンで「ギンザ・スシ」を経営し
ているジェリー・キム料理長は、「脅迫のようだ」と語る。ロサンゼルスの日本食レストランの
相当数は、韓国人や韓国系アメリカ人が経営している。ジェリー・キム氏は、「うちの寿司と
刺身の製造方法には自負心を持っており、心配していない」としたうえで、「それに、この私
が韓国式スシと刺身を作ることに、日本政府が口出しできるのか」と聞き返した。
キム氏は、「スシとサシミは元来、中国と韓国に由来するものだから」日本にはスシが自分
たちの食文化だと主張する権利が無いとして、「日本は第二次大戦以後にスシを食べ始め
たが、韓国と中国は数千年間、スシとサシミを作ってきた」と主張した。<後略>
▽ソース:聯合ニュース/Naverニュース(韓国語)(2007/03/14 11:42)
http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2007/03/14/0200000000AKR20070314100100009.HTML http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001573343
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:45:19 ID:PIP/F8m5
>>22 一番 バッシングしてたのは朝日新聞だったからなあ
日本人としてはなんか汚された気分だな。
これ ID:CX8bGnae って メンチと推測〜
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:47:57 ID:nhJBwYwr
>>26 日本人が外国の日本料理屋にお墨付きつけることの何が悪いのか未だにわからない
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:49:27 ID:qxCLqxA+
ひとのフンドシで出汁とってんじゃねーよ、バカチョンが。
32 :
きっと右翼 ◆Kitto/LvYE :2010/01/01(金) 22:50:11 ID:SKEzzAPO
>>30 必要ないなら断れば良いですし、
自信があるのなら認証を取りにいけばよいのに・・・
よほど都合が悪い民族がマスゴミの中に入り込んでいたのでしょうかねー?
>>30 認定外の店を営業不許可にするわけでもないしな
>>29 僕は良識ある日本人です
朝鮮との友好こそ日本の未来を切り開くと確信しております
君達の腐った脳味噌を浄化してさしあげましょうww
35 :
きっと右翼 ◆Kitto/LvYE :2010/01/01(金) 22:51:24 ID:SKEzzAPO
>>31 ∧ ∧
/ ヽ ./ ヽ
/ `、 / ヽ
/  ̄ ̄ ̄ ヽ 「なかなかの美味ニダ」
/::::::::: .\
/:::::::::::: \ヽ ヽ/ /
ヽ:::::::::( \___/ ) 人
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_rく /癶V⌒!=| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
__,、=T下、``ヽ /‐''"_, -ヘ|フンド汁 |
/「 ̄´ ヽヽ \ ヽ/ ´ _,,厶ヘ ∧=、、
|八 \ __/ _,)ヽ___/ ヽ ``=、、
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>>30 そんなわけのわからない反対の声を受けて自粛する日本の機関のほうがもっとわからない
糞嘗朝鮮人が和食とかやってんじゃねーよ汚らわしい
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:53:23 ID:iX5oxjxe
__________________
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>>23 >>27 ミシュランみたくダンロップかヨコハマタイヤが格付けガイドブック式にすれば良かったかも!?
.:| . :|| .! .l .l .i.::l r;ェ、
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.:| .__|| .! .i .i .|.::l (*゚ー゚) |l三三三||¬| それならどこにも文句は言われないでしょう?
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こういうスレの早い内に必ず湧いて
記事の内容はスルーして
「日本人涙目」とか言う朝鮮人が哀れだ・・・
あたったみたい(笑)
メンチへの安価は不可で〜 > おるる
>>1 >代理人のフランシス・リュ弁護士は
朝鮮人、乙w
つかフランシスってw
面が見てえw
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:56:07 ID:89bnp0O7
>>15 オマエ、無職のオチこぼれだろう?w
別に、チョンに和食広めて欲しくないんだけどなあ。
>>43 愛国心を強調する割りに、
朝鮮人ってのは、自己が朝鮮人であることを知られるのを異常に嫌ってますなw
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 22:56:56 ID:qxCLqxA+
>>1 おいトンスラーよ、韓食の世界化とやらはどうした?
いつまでも日本にまとわり付くなストーカー民族。
真実を語ると朝鮮人扱いとは酷い人たちですね
僕の血は日本人の血しか流れてませんよww
今日、牛丼屋で
旅行者だろうが整形してない朝鮮人カップルを見た
あのエラと細目は間違いないだろう
朝鮮人にしては自然派志向で好感を持てた
メンチは お小遣い稼ぎに来てるだけなので 安価しちゃだめです〜
>>8 おまーーーーw
大和川も大阪湾も結構綺麗になってきてるんや
どうせなら生野区猪飼野のそばを流れる「平野川寿司」とかにしといてくれ
朝鮮人にアドバイス
劣化和食だすよりカップ麺(日本製)売った方が喜ばれるよ♪
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:10:17 ID:0rJuI/I8
こっちだとインド人がインド風チャイニーズとかで店だしてるけど
韓国人も韓国風日本食とかって看板出してくれれば解決するんだが。
うまければ韓国風でも行くよ。
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:10:18 ID:PIP/F8m5
>>53 漏れは 平野川で体長50センチ以上ある鯉が 3匹一緒に泳いでいる所を見たニダ
早く誇れるビビンバとやらを世界に知らしめて、日本食止めてくれ!!
アメリカ人:日本人同士で訴訟かよ
結局、得をするのは弁護士ばかりとw
この調子で朝鮮式日本風残飯は駆逐されたほしいな
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:21:51 ID:nhJBwYwr
>>32-33 ま、中国人・韓国人の似非日本料理が問題になって認定制度創設が考えだされたのは事実なんだけどw
日本食が世界各国でアレンジされて幅が出てきたから、「日本が認める日本料理屋」を認定する制度を作りたいとかうまく発表すれば・・・。
>>36 残念ながら、自民と松岡と農水省にそんなパワーはありませんでした
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:22:21 ID:Z8VAwfXW
日本が死ぬほど嫌いなのになぜ和食の店やりたがるのか不思議。
まじぇまじぇビビンパの店でもやればいいのに
寄生虫民族
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:29:02 ID:iX5oxjxe
>>63 そこで韓国起源説が活きてくるわけだな。
元々日本食は韓国人が教えたニダ!ってことで
朝鮮人のチンケなプライドを守ってくれるんじゃないかな。
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:32:23 ID:+ShoVbAb
>>65 日本食っていうか寿司だな。
韓国人って、冗談抜きで寿司がはじめから生食だとおもってやがる。
生で食べるのは江戸時代にできた文化なのに・・・。
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:34:14 ID:DLYGLbXz
和食なのに日本人がまったく関与してないのが笑えるな。
多分、こいつらはマトモに和食自体食ったこと無いんだろうな。
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:37:30 ID:TuUagkPw
実際向こうに行ったときはどう見分ければいいのか?
日系人商工会議所に問い合わせるのがいいのかな?
領事館にも聞けないだろうし、学生だとわかんないだろうし。
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:38:27 ID:VT9kZeQ0
なんともはや。
これも数日後には日本のせいなんだろうな。
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:39:26 ID:VT9kZeQ0
>>65 いやしかし、あのビビンバ騒動で
もと政治家が日本の料理はまずいと言い放ったニダ。
72 :
【吉】 【1514円】 :2010/01/01(金) 23:40:54 ID:1uckjOlQ
店の前に殺した犬を吊り下げて
本来の韓国料理店を自分で開けよ
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:42:12 ID:DLYGLbXz
>>66 いやいや、日本食全般全て韓国が源流っていってたはず。
日本を代表する調味料の味噌や醤油も韓国が伝えたとか、
そういえば豆腐も韓国が発祥で室町時代に韓国が日本に伝えたとか
色々といってるみたいよ。
>>73 冷たい飯は、罪人の食べ物って笑ってたくせにね。中華の影響そのまんま。
75 :
朝鮮人死ね:2010/01/01(金) 23:44:18 ID:iv7wsIvr
しかし こいつら言葉は反日なくせにやることは日本に癒着 余剰だらけ それが朝鮮人だ きも くさ しねー
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:44:57 ID:+ShoVbAb
>>73 むちゃくちゃだ・・・。
中国の属国だった事を完全に忘れてやがる・・・。
77 :
革マル印のカスタード:2010/01/01(金) 23:45:54 ID:l+VqTfEr
>74
とにかく世界で名声を得たものは朝鮮起源なんだよね。
だけど、ホントにに朝鮮起源のもので、世界で名声を得たものが無いのは悲しいねw
>>76 こうでも妄想しないと生きていけない、惨めな民族なんですよ、朝鮮民族ってのは。
誇りある歴史、文化、国家を有史以来一つも持てなかったのですから。
同情する気はかけらもありませんが。
他のスレも朝鮮人臭が無いな…。ニュー速にでも狩り出されたのか?
>>78 だって花札の起源は韓国だっていいだして、花札のもとになったカルタはポルトガルから来たんだよ
って教えたらカルタは韓国がポルトガルに伝えたものだとかいいだしてorz
>>81 アンジョンファンの母親が花札賭博で窃盗に走ったときは、
花札を日帝時代に韓国に持ち込んだ日本が悪いとか言ってましたけどねw
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/01(金) 23:57:58 ID:iX5oxjxe
>>81 wwwwwwwwwww
アホは死ななきゃ直らんなw
>>82 そんな事件があったの?
DQNにも程があるww
でもきっと、朝鮮人的情緒で、息子は許しちゃうんだろうなあww
もう、日本の威光が欲しくて欲しくてたまらないニダ。
韓国が世界に誇るビビンバ作れよ
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 03:06:40 ID:c8iP8m7x
日本文化の素養の欠片もない韓国人が和食のチェン店をやるってことが詐欺だろう。
>>80 帽子や風呂敷を持って、初詣の賽銭泥棒に出かけてるんだろw
まちがった日本食広めなきゃいいよ
まぁ、正しい日本食広められるとも思えんがね
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 07:14:25 ID:SJl7ujRP
朝鮮人がからんで来ると何でも揉め事になる。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 07:18:07 ID:wGfXhxuR
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 07:19:30 ID:yY8FPQka
>>1 メニューにキムチ、ビビンバとか
ありそうだなw
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 07:23:48 ID:yY8FPQka
>>93 そういえば、LAリトル・トーキョーも韓国人に侵略されたんだったなw
竹島、対馬、日本海・・・LAリトル・トーキョーorz
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 07:39:41 ID:QWBio/38
朝鮮糞虫は朝餌やってろ
和食レストランなのに騙したほうも騙されたほうも朝鮮土人かよ
しかも名前からして弁護士までチョンぽいな
ウロトと同じ構図じゃねーかww
ま、こんな国だからねぇw
↓↓↓
【韓国】日帝徴用被害者を相手に手数料だまし取る…騙された側も詐欺師だった(中央日報)05/03/08
日本による植民地統治時代に強制徴用された被害者の補償金を受けてくるとして、
億ウォン台の手数料をだまし取った詐欺グループが警察に摘発された。また、詐欺に
あった被害者の相当数は、強制徴用とは関係がない者の名前で関連書類を作成し、
補償金を受け取ろうとしていたことが明らかになった。
警察庁特殊捜査課は8日、「強制徴用による被害に対する補償金を日本政府から受
ける」として、手数料名目でおよそ1億5000万ウォン(約1500万円)をだまし取った疑い
(詐欺)で、コ容疑者(79)に対して逮捕令状を請求した。また、コ容疑者と組んで補償金
申請者を「多段階方式」で募集したイ容疑者(66、女)ら2人も、同じ容疑で立件された。
警察によると、コ容疑者らは昨年10月、釜山(プサン)に「第2次大戦韓国人犠牲者権益
問題研究所」という私設団体を設けた後、「植民地統治時代に被害を受けた78歳〜110歳
の男性は、戸籍謄本などを提出すれば、生存・死亡に関係なく1人当たり5000万ウォン〜
6000万ウォンの補償金を受けることができる」として、申請者を募集した。
アジア太平洋戦争犠牲者遺族会で仕事をした経験があるコ容疑者は、日本を訪問しなが
ら補償金申請のための訴訟作業を進めているかのように話していたという。コ容疑者らは
「韓国人に対する被害補償金請求訴訟を日本の裁判所で起こし、一審、二審で勝訴した。
日本政府が韓国人72万人分の賃金8兆7000億ウォンを裁判所に供託している」と言い
ながら被害者らに近づいたと、警察は説明した。
しかし警察が調べた結果、犠牲者遺族会が91年に日本の裁判所に起こした訴訟は、
01年から04年まで続いた1〜3審ですべて敗訴し、補償金を受ける可能性はないことが
確認された。
また、コ容疑者はイ容疑者らに「被害者を集めれば1人当たり各2〜4万ウォンずつの
手当を支払う」として、多段階募集方式を利用したことが、警察の調査で明らかになった。
コ容疑者らは687人から1083人分の手数料として約1億5000万ウォンを受けたという。
しかし警察が被害者のうち250人余を調べた結果、8割ほどが徴用被害者とは関係が
ないことが確認された。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=61224&servcode=400§code=400
アメリカ人にはジャンクな偽和食のほうが
あってそう
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 08:01:27 ID:UVgqtxqR
【韓国】韓国料理、国内では冷や飯扱い 「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」 高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く[11/03]
「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」
「韓国料理は安いもの」という認識も問題
将来性見えず、低賃金・低待遇を嫌がる料理人たち
高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く
政府は今年5月、「韓国料理世界化推進委員団」を発足させたのに続き、来年は240億ウォン
(約18億6000万円)もの予算を韓国料理の世界化に投じる方針を打ち立てた。韓国飲食業中央会
に登録された飲食店の数は約41万6000店で、このうち韓国料理店は23万6000店(56%)。2007年
9月から2年間で、韓国料理店は6000店増え、今や「韓国料理中興期」といったムードだ。
しかし実際のところ、韓国料理店のオーナーや料理人たちは、「韓国料理には将来がない」と嘆いて
いる。
フランスの「ミシュランガイド」にならい作られた韓国のレストランガイド「ブルーリボン」は、「2009年に
注目すべき新しいレストラン」17店(ソウル)を選んだ。そのうち、韓国料理店は焼き肉店1店のみで、
イタリア料理店が5店、日本料理店が4店(鉄板焼きレストラン1店含む)、フランス料理店が3店、タイ
料理店が1店、ベーカリーが2店だった。また、ソウルに17ある特1級ホテルのうち、ロッテやウォーカーヒル
などを除く13カ所から韓国料理店が消えた。「国家代表クラス」の韓国料理店が撤退してしまったという
ことだ。
韓国料理をグレードアップさせる新たな「人材」も生まれていない。大徳大学ホテル外食料理学科の
キム・ドクハン教授は、「入学時、学生約100人のうち50−60%が『韓国料理を世界に知らしめたい』と
韓国料理を志願するが、卒業時は20−30%に減る」と語った。大学を卒業した「高級人材」が就職
するほどの規模を持つ韓国料理店が少ないからだ。
飲食業中央会のパク・ヨンス常任副会長は、「韓国料理店が最近増えているのは、不景気で『生計
型起業』が多いため。国が推進している韓国料理店の競争力強化とは無関係だ。100店が開店した
ら、50店が1年以内に廃業する。中でも韓国料理店の廃業率が一番高い」と話す。
専門家は「韓国料理店の競争力が劣っている原因は、高い原価にある」と分析する。そこで本紙は、
韓国料理店・パスタ専門店・洋食レストランなど、約30店を経営する大手外食企業の店舗別原価率
の資料を入手し、比較してみた。
キム・ソンユン記者
2009/11/01 09:03:49 朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/news/20091101000016 http://www.chosunonline.com/news/20091101000017
103 :
チョンはゴキブリ以下:2010/01/02(土) 08:02:14 ID:t6EYPtok
チョンはしんでください
一匹残らず死に絶えてください
神様お願いです
おぞましいチョンを皆殺しにしてください
こいつら生きてる資格これっぽっちも無いです
生物の理から逸脱した害獣です
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 08:05:39 ID:eydSCGY7
105 :
【大吉】 【1616円】:2010/01/02(土) 08:30:05 ID:Tuc3HTO4
コンサルタント?
米国で韓国人?
はいはい
和食フランチャイズ?
あ〜あ
ビビンバの原価っでそんなに高いのか?
素材はご飯、ゼンマイ、大豆もやし、大根、人参、ほうれん草
コチュジャンしかないぞ。
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 10:38:41 ID:6aMYE5TH
>>1和食で韓国人が争うなんてwww
寄生虫も大概にせぇよwww
韓食の場合ご飯のお代わり無料とかキムチ食べ放題
とかおかずの小皿いっぱい付けるとか余計な費用が
掛かる気がする。
日本の様にキムチは有料、お代わり有料、おかずの小皿
も有料にすれば良いのに。
そう言えば日本に来た韓国人がキムチの有料に火病した
話は良く聞くな。
認証制度じゃなくて日本の大使館とか外務省がグルメガイド本を作って全うな和食を作ってる店を紹介すればいいんじゃない?
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 15:55:36 ID:Jv1RCQDv
韓国料理店を出せないバカチョン。
自国に誇りを持てないというのは、寂しいねぇ。
フランチャイズはそもそも詐欺
最初のフランチャイズケンタは、店をつぶした経営者がレシピ売ります〜って商売したもの。
このチョン人は騙す方も騙される方も詐欺。
そもそも下韓国では、窃盗罪より詐欺罪逮捕の方が多いめちゃくちゃな国・・・。
それはそれとして、ケンタうまーだよな。
日本の一号店は日本初ドライブスルーが時代先取りすぎて失敗・閉店。
そのときの社員とバイトが涙していまのチェーンを築き上げたそうな。
113 :
在LA:2010/01/02(土) 16:34:18 ID:hkNwyf6q
>>1 ドタバタを繰り返すが良い。米国は2ちゃんねるの様な国家で人は好き勝手に振舞うが結局は競争が
生まれ本物(真実)しか強く生き残れない。加州でも寿司屋だろうが和食店だろうが飽和点を越えている。
本物は益々栄え偽者は次々に淘汰されている。米国に寿司ポリスなど全く必要ないと考える所以。
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 17:08:43 ID:Ia5f+FGS
>>韓食の場合ご飯のお代わり無料とかキムチ食べ放題
とかおかずの小皿いっぱい付けるとか余計な費用が
掛かる気がする。
そこで費用が掛からないように既にテーブルに出した食べ物を下げたあと厨房に戻し
新しい客に出す事になるの。残飯を繰り返して出す事に違和感が無いんでしょ。
もともと食べきれないくらいの量を客に出すという事が美徳なわけだから、日本人のように
残さない事がマナーとされる文化とは違う訳なんだね。
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 17:14:09 ID:lcWuMpzD
和食で
韓国人が出てくる時点で
気持ち悪い
嫌いな国の料理店を出すって
遺伝子的問題があるはず
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/01/02(土) 17:51:32 ID:v8+t3Y5Z
またザパニーズか!
あれ?ビビンバは?
骨の髄まで日本の植民地w
韓食のグローバル化とやらはどこいったw