【中国ブログ】帰国して10年以上になるが日本のラーメンが忘れられない。日本人の魂が凝縮した食べ物だ[10/22]
701 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 06:51:57 ID:h+XNwrTv
上海の至る所に味千ラーメンがあるけど、、どこも客でいっぱい。
中国人も日本のラーメンが大好きなんだね。
中国人は好きだよ。
犯罪者以外は。
中国人の知り合い、凄くいい人ばかり。
ニコニコしていて。
桃源郷を思い描いていた頃の中国人の性格のままって感じで。
中国の国家は嫌い。
国と人民の頭の中は別物。
反日野郎かと思ってたら肩すかし。
「今の日本人は別人。みんないい人。」
だって。
このブログは素直に受け取っていいと思う。
心の中では日本が素直な意味で好きな人も多いんだよ。
>>699 イタリアのサッカー選手に、それを食べるのがいる
そしてサーチナの人気検索一位はセーラームーンw
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 09:43:43 ID:omPnXnyC
>>539 見るだけで十分美味しいからお引き取りください。
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 09:44:55 ID:omPnXnyC
>>548 つまり、うどんの味が解らない味覚異常者ですといいたいんですね。
まぁ年とともに味覚は駄目になるから仕方ない。
>>652 中国人がラーメンに求めるのは食べ甲斐のある具なんだよ
>>680 別物だから、コシなんて求めてない
そもそも、拉麺って引っ張る麺ってコトだから、包丁で切るとか綿棒で伸ばすとか、どこがどう拉麺なのかってことになる。
713 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 12:52:11 ID:Phnp0Dq3
ペペロンチーノって巣パスタみたいなもんじゃないか?
714 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 12:55:53 ID:gKJb+qD/
715 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 12:58:54 ID:8kS4ijas
もうシナに金は出さない。
ヘタレシナ人は選挙権を自分達で勝手に勝ち取れ。
>>714 でも順番に並んで待つのは苦手だよ。
我先に入ろうと殴り合いになる。
中国人は出し抜くことと追い抜くことと先頭に入ることは大好きだからw
718 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 14:18:02 ID:Phnp0Dq3
記者の名前「かねだともこ」にちょこっと反応したわたしは別にヲタではない。
>>714 ファンいわく、あれはラーメンではなく「二郎」という食べ物なんだそうな。
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:56:45 ID:cufAFLq+
中国のあじせんラーメンはまずい^^;
なんか、面がブヨブヨしていて、水っぽいんだよね^^;
19元だけど^^;;;
>>720 日本のも美味しいとの評判は聞かないよ。
722 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:06:42 ID:94JpX01f
ズズズー ∧∧ハフハフ
. ∧_∧ / 支\
( ´∀` ) (* `ハ´)
(っ=|||o) (っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄`――´ ̄ ̄\
麺類は基本的に好きだけど一番こだわるのはうどんかな?
>>722 そういう平和な姿もいいが、どうしたら実現できるか想像すらつかない。
シナでは豚骨が受けそうだな。
韓国は中本で十分。
>>720 シェアを取った者勝ち+アレが中国人にはお好み
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:53:53 ID:gMx+c1qA
>>1 中国のラーメンは付け麺が、主流だとー
後 アンカケ炒麺(焼ソバ)の
汁が多いのを言う。 後は、五目スープに卵を落として麺を入れたり
担々麺(出前ラーメンの意味)
みたいにドロドロのスープ(天下一品が真似たが〜昔は、チャチャ系で美味しかったらしい。
今は、息子(本業は不動産 道楽で昔の天下一品のラーメンを京都の丸田町?京都府警の近くの「笑麺」
で再現しているがー 店長は、東京の職人さん(日本人 凄腕らしい)
天下一品は、朝鮮系)が、引き継いでいるけどねー
基本 日本のラーメンは、ガラ もみじ(鶏の足)ゲンコツ 背脂 などの肉屋が、棄てるものを利用ー
中国ラーメンは、女丸 (♀の鶏)豚足 豚耳などの食材を料理用にスープに取るから
中国ラーメンは、中国のスープ料理の中に麺を入れるだけ。
ただ中国人は、濃い味が好きじゃあなく
塩が、効きすぎるだけ。
高級(日本料理と同じで素材で味付け
塩 味素などは、味を 整えるのみ)
中国料理などは、日本人の方が一般の中国人よりも詳しいよ。
一般の中国人は、高級中国料理など食べて無いからね。
日本の子供と同じで高級料理は、中国人には理解出来ないよ〜
729 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/25(日) 17:21:41 ID:XkrM3coa
730 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/25(日) 18:31:59 ID:OtDMtlNZ
うちの近所では中国人がやってるラーメン屋が一番うまいんだよなぁ…
他にもたくさんラーメン屋あるんだけど、ラーメン食いたくなったらついついソコ行っちゃうんだよなぁ…
鉄板にのったデカ目の餃子もなんかうまいんだよなぁ
一回レジで「台湾の方なんですか?」って訊いたら
「ワタシシャンハイ!シャンハイ!」ってキレ気味に返されたけど
731 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 11:18:03 ID:lJGMVUIN
へぇ〜、ちゃんと名乗るんだ。
香港人なんか、支那人と名乗るのは恥ずかしいらしいのに。
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 11:26:19 ID:egU1fuIC
>>689 広告宣伝費を掛けられる、高利益商品と見ればよろしいかと?
一部の特盛や観光地を除けば500〜1000円程度で、200〜300の粗利/杯って感じじゃないのかな?
自分は比較的食べられる方だけど・・・中国人の作った醤油ラーメソは無いわw
733 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 12:36:53 ID:19NN759G
こないだ寿司屋に中国人の団体が来てさ
シナ「ラーミェン?」
おかみ「ノーノー、スシ、にぎりずし」
てな具合の会話
どーやら寿司屋をラーメン屋と勘違いしてたようだ
団体さんは寂しそうな顔して店を出たよ
気に入って貰って嬉しいが…
ラーメン屋で写真だけ撮る時には一声かけてやれw
旭川のオヤジが困ってたぞ〜
>>726 ユダヤ教徒とイスラム教徒が仲良く豚骨ラーメン食ってるコピペを思い出した
736 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 13:10:51 ID:lJGMVUIN
737 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 13:19:37 ID:n9eVAf9G
>>724 たんに美味い順番に食ってるだけだから
ラーメン→日本人
740 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 13:34:27 ID:qwf3QBiu
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 13:45:11 ID:n9eVAf9G
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 14:04:20 ID:lJGMVUIN
743 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 14:21:33 ID:kuyVqsz8
【チャップリン・ブログ】帰国して10年以上になるが日本のエビのテンプラが忘れられない。
日本人の魂が凝縮した食べ物だ[10/22]
>>741 元々凝り性なのがドイツ人には多そうだね。
お金が貯まっても他の事に変わらずコツコツ改良して
良い物作って行く感じ。
745 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 15:22:42 ID:ltZ/7C0A
麺類は何くっても旨いんだよな、スーパー行けば食いたいのがかえる、外国住んだら、
ラーメン、うどんはなんとかなりそうだけど、そば食いたくなったらどうしようもなくなりそう。たまに食うきしめんも旨いし、
夏にはそうめん、冷や麦。パスタももちろん旨い。
746 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/26(月) 20:53:43 ID:n9eVAf9G
上海は上海でプライド高いからな。
都会人意識が強いから。
まあ、堂々と中国人と名乗るのは偉いよな。
ラーメン好き=化学調味料を美味いと言ってる馬鹿
↑こういうこと言う馬鹿に限って実際は調味料の区別がつかないんだけどなw
>>5 背油信仰の行きすぎか?
あのギトギトがインスタントラーメンの世界にまで広がってきたのには閉口した。
昔ながらのカップヌードルと、スーパーで売ってるスナオシの安いのを箱買いして備蓄したよ。