【宮城】「新作キムチ売り込め」〜大衡村の韓国出身女性、地元食材で生産[10/12]
1 :
ちょーはにはにちゃんwφ ★:
(写真)
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2009/20091011015jd.jpg ▲ 新作キムチを味わった試食会
地域の食材を使った新作キムチを売り出す動きが、宮城県大衡村で活発化している。
村内に住む韓国出身の女性らが本場の味を日本風にアレンジ、地元商工会や農協
が全面支援して消費拡大を進める。今月中旬には東京で開かれる見本市に出展し、
全国展開を狙っている。
くろかわ商工会大衡事務所、あさひな農協などで組織する産業交流協議会は6日、
大衡村で新作キムチ6品の試食会を開いた。
村花のキキョウの根を使った「トラジキムチ」、県産カキを漬けた「カキキムチ」、
浅漬けに似た「水キムチ」などを味わった参加者たち。「甘味と辛味のバランスがいい」
「本場ものより食べやすい」と好評だった。
村内に住み、キムチの生産販売を手掛ける韓国出身の瀬戸愛子さん(56)と桜井
みな子さん(57)が作った。瀬戸さんは「漬ける時期で味が変わる。調整が難しい」、
桜井さんは「水キムチは日本で少ない。味加減を工夫した」と語った。
産業交流協議会は、キムチで地場農産物の利用促進や地域経済の活性化を目指す。
国の「農山漁村地域力発掘支援モデル事業」に認定されている。
新作6品のうち、2品を14〜16日に東京ビッグサイト(江東区)で開かれる見本市
「グルメ&ダイニングスタイルショー」に出す。全国の食品販売業者にアピールする。
協議会の会長を務めるくろかわ商工会大衡事務所の富永安雄所長は「村に進出する
自動車関連企業にも提供したい。一層の消費拡大に力を入れる」と話している。
ソース:河北新報
http://www.kahoku.co.jp/news/2009/10/20091012t12002.htm
いまいちパンチに欠ける件。
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:35:50 ID:y9lq3ABj
おおひら村って、合併せず村として残ってたんだ・・・・・・・・
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:36:13 ID:R71TrI5x
女子高生キムチに対抗して従軍慰安婦キムチでも出せばいいのに
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:38:26 ID:cLJdJojP
>「本場ものより食べやすい」
これは本場は食えたものじゃないと言ってるのかw
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:39:24 ID:4uJmKwZx
衛生的に無理
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:41:43 ID:CJ4LHB/O
本当にキムチしかないんだね
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:42:15 ID:ZPEUKHnj
とりあえず通名やめろ。
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:42:42 ID:fCD6Z/Jt
不衛生。O157。大腸菌。人糞。
全部日本産の食材なら、韓国産よりは安心かな。
キムチって基本的にごはんに合わないし、酒類にも合わない。
>>8 それがさー。本国人も通名使うのがデフォなんだよ。
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:52:04 ID:CeGx+1tX
>>11 合うでしょ。
基本的に炭水化物に合うよ。
豚肉や豆腐なんかにも合う。
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:54:07 ID:Wu3bjA+u
>>13 そこは好みの問題。
俺もキムチで飯食えないしなぁ
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:54:59 ID:etHoOksG
日本人が作ったキムチなら美味しいけどね。
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:55:49 ID:6CLvGV0Y
覚醒注意
17 :
タイピング練習中:2009/10/12(月) 07:56:01 ID:9L+G10aO
>>13 どうして豚肉や豆腐を、臭くして食わなきゃならないんだ?
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:56:34 ID:Wu3bjA+u
まぁ国産なら、衛生面での問題はあるまい。
しかし、他に紹介出来るもんねぇのかな('A`)
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 07:58:41 ID:R71TrI5x
>>17 腐りかけた豚肉をごまかして処理するのには向いてるかも。
俺はキムチ自体が嫌いだから犬にでもくれてやるがな。
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:00:51 ID:CeGx+1tX
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:02:20 ID:etHoOksG
韓国キムチは、辛いし臭いし舌が痺れるから無理。
味覚が壊れる。
韓国出身だけど日本人なのか
地産のもの、季節のものを扱って
どの時期に一番いいものができるか追及していく面白さがあるな
はっきりできればいいアピールポイントになりそう
おいおい
韓国産キムチなんざ既に大分駆逐されてるぞ?
時代は韓国直通中国産キムチだ
衛生面というより、異物混入のがこわいぜ
たまにこの二人泉中央に販売にきてる
未だにちょいカタコトだったな
イカのキムチは旨かった
桜井ってほうが作ったやつだったかな?
それと違うほうが作ったキムチはしょっぱくて酷かった事がある
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:12:11 ID:JF4MJUs9
キムチわるい
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:12:12 ID:cLJdJojP
日本人なら糠漬けだろうな。
味覚がおかしくならないし、そんなに臭わない。
おかずとしてもご飯に良く合うし。
桜井ってほうのイカキムチは旨かった
あんま辛くないし甘味がつよい
ビールや緑茶のつまみになかなか良い
が、違うのが作ったキムチはしょっぱくて酷かった事がある
泉中央で催しがあると二人で売りに来てるが日本語はカタコトだったかな
日本で作ってるキムチならおいしいよ
元祖とか韓国産とか本場の味とか付いてるのは、正直不味い。
なんでくだらないこと二回も書いたんだろ(A`)
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:21:11 ID:E8FNL8Pu
日本産で、日本人のために作ってるんだよ?
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:23:50 ID:U/Mo8w5U
キムチの臭さがわからない人は冷蔵庫に入れてみるといいよ。
蓋を閉めていてもスッゴイ臭い、中途半端にして入れとくと大変な事になる。
こんな物を口にしたら冷蔵庫と同じになり
他人に臭えと思われたくないから
臭いキムチなんぞぜって食えねえwwwwwwwww
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:26:11 ID:IV4MXjXf
つばを入れるんですね、わかります。
キムチ系の炒め物って無性に食べたくなることがあるんだが
ふた口み口食ったら「あぁ、そういやそんなに美味くなかったな」と思い出すのだった
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 08:42:06 ID:HXIm6Pqj
キムチを漬け込む秘訣は、素手で漬け込む事。
隠し味に唾を垂らしてマジェマジェで完成
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:15:28 ID:B33+iEFS
日本みたいに漬物類豊富にないのかよ。
いつもキムチベースしか出来ないとはね。
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:19:25 ID:eUBRhuOT
NHKの新しい歴史教科書採択の妨害報道
平成十三年七月下旬は採択にとって重要な時期であった。
このとき韓国の不採択キャンペーンのニュースをこれでもかこれでもかと毎日毎夜
流しつづけた。価値観を入れない客観的報道を装いつつ、しかもこれに反論する
日本側の情報、たとえば高まる韓国の歴史教科書への疑問などを全く報道しなかった。
韓国サイドに立った情報を垂れ流し、各地の教育委員会にプレッシャーをかけつづけた。
その結果、新しい歴史教科書の採択は、ほぼ0パーセントとなった。
さらに、8月七日深夜つくる会事務所放火事件が発生。
NHKはじめマスゴミは不審火扱いの報道でその後のフォローはほとんど無く無視状態。
マッチで火を点けた程度の話ではなく、金属の網戸が焼け落ちた。
周辺は雑居ビルや住宅などが立ち並ぶ地域であり、一歩間違えれば大惨事になるところであった。
その後の警察の調べで、時限式発火装置や可燃性の液体が入ったポリタンクが発見された
ことから、警視庁公安部は、新左翼によるテロ事件と断定した。
8月10日、「革命軍」と名乗る者から各報道機関に犯行声明文が郵送された。
警察はこの文面から革労協反主流派の犯行と断定した。
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:20:46 ID:s4kqSUvs
キムチは臭くて食べれません。
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:23:55 ID:jIkCQey+
白菜の浅漬け+桃屋「キムチの素」
薄めであっさりが旨い。
韓国土産で本場物を貰ったが、臭くて捨てたw
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:24:21 ID:zdoQniOq
糞朝鮮人の馬鹿が感染するから逃げろ
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:26:22 ID:vMpSRA6A
宮城を汚さないで欲しい。
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:30:32 ID:nCBIfsxE
キムチの親、太閤秀吉の精神を生かすべきだな。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 09:49:38 ID:vMpSRA6A
キムチの親はやめて欲しいな。
せっかく今の知事が周囲に大手企業誘致してくれたのに、変なことするなよ。
大衡でキムチ売ってるのがいる、と聞いたことあるがこの人たちだったのかな?
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 10:15:04 ID:Em3j3wMb
地方でよくキムチで町おこしみたいなのが
このごろ良く聞くけど、実際にこういうところに
行って地元の名産を買おうかなと思ったり
なんか美味いものでも食べようとしたときに
キムチが出てくるとガッカリするんだよね
別にキムチが悪いわけじゃないけどせっかくなんだから
地元の特徴を生かしたもんがほしいよな
日本の地方に行ってキムチは求めてないよ
キムチは韓国イメージ強すぎ
この前ある有名な神社に行って境内の店に入ったらキムチの乗った
団子が団子セットに入って出てきて雰囲気台無しだったよ
この人も強制連行されたの?
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 11:22:56 ID:r7uXVYXN
キムチは他の料理と食い合わせが悪いから好きじゃないな
その点日本の漬け物は優秀だな
本場物は臭くて食えない。
50 :
sage:2009/10/12(月) 11:32:14 ID:/6+BjMn+
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 11:57:06 ID:gbeq4O+t
新たに唾の混入量を増やす計画ですか?
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 13:08:40 ID:Yr0YGISu
<丶`∀´>
漬け込む際の隠し味としてトンスルは欠かせないニダ!!
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 13:34:46 ID:w6+8FQg7
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 15:39:29 ID:WroCO6ei
キキョウの根には毒が、
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 15:40:07 ID:10E+oeMY
宮城県民は日本人に酷いことをしている!
お人よし日本人は調子の良い宮城県民に騙されてはいけない。
宮城県民の悪行
女児百人レイプ
岡崎トミ子を国会に送り込んだ
おでんを食い逃げした
浅野史郎を都知事選に立候補させ、東京の左翼化と征服を企んだ
仙台牛タンを謳いながら実はアメリカ牛のタンを売りつけた
アメリカ牛が禁輸になると中国牛を売りつけた
韓国産のカキを宮城県産と偽って売りつけた
づんだもちの原料枝豆は中国産
づんだもちの起源は山形県。それをパクった
恐れ多くも伊勢を抱える三重県のキャッチフレーズをパクった
フランスから輸入した鴨と偽って、東南アジア産の安い鴨を売りつけた
水道水を沸かしたお湯を温泉と偽った
自称日本三景松島でアコギな客引きを行った
マンションの設計を偽装した姉歯も小嶋も宮城県古川の出身
宮城県民とは「自分さえよければ」の思想の持ち主
中朝韓さえ震え上がる宮城県に注意せよ!
>>5 本場物は
発酵が管理が出来ず、進みすぎて、
変な臭いと酸っぱさがきつい。
どちらにせよカプサイシンの恐ろしさが巷に浸透すれば売れなくなるだろ。
日本の主婦が食卓に出さなくなる。
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/12(月) 15:55:51 ID:WroCO6ei
キムチ食べると命が縮む
民主党の活躍で東北の朝鮮化が凄い勢いで進んでるな。
もう死んじゃったけど、親日の韓国人婆さんがキムチ売ってて、それはうまかったな。
店は息子がやってて、その人も日本が好きな韓国人だった。
だったというのは、もう帰化しちゃったから日本人なんだよね。実家に帰ると立ち寄る。
在日がみんなあんなんだったらいいんだが。
61 :
Ψ:2009/10/12(月) 21:10:28 ID:znzerRHT
うちの地元でもニューカマー韓国人が
○○(地名)キムチって地元名産品使って作って、
観光名所に店だすわノボリだすわで、ウザかった。
つぶれたけど
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/13(火) 00:59:33 ID:9lzAqAUX
旦那が結婚難でしかたなかったみたいだが、チョンの血が入った家は次の代で絶えるぜ。農村の人間は法則も知らない無知識層ばかり。
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/13(火) 01:05:49 ID:9lzAqAUX
あと和名を名乗ってる特アの嫁は旦那がばれると恥だから名付けたんだろうなWWW 白人女性が和名名乗ってるなんて聞いた事ねーーよ。
キムチ以外の新しいもの作れよ
>65
無茶を言っちゃいかんよ
日本風のキムチは朝鮮漬け
朝鮮風はキムチ