【中国】“秋の味覚”として日本でも有名な高級食材、上海ガニの販売開始…水質の大幅な改善で大ぶりに(写真あり)[9/22]
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:41:27 ID:FleQxvXZ
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:41:48 ID:Aq2lwn6i
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4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:42:15 ID:PqxHLH8F
数年前は、中国での川や海の汚染が毎日のように
ニュースになってたな。
今は少しはましになったのか?w
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:42:19 ID:Z5+45rc8
>水質の大幅な改善で大ぶりに
_ノ乙(、ン、)_ ロンドンか何処かの汚い川で大量繁殖してたような…
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:42:35 ID:+KXYSW1e
汚染物質テンコ盛りだろう?支那の水なんてw
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:42:46 ID:pq919u7G
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:42:47 ID:FleQxvXZ
∧∧
/ 支\
( `ハ´)
,.--‐O‐‐‐‐O-..,
/:ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)
|::::/ ....... ......ヾ
|:::〉 ) ( |
(6;; -=・= ヽ ‐・=‐|
/⌒'i. 'ー'/(,、,.) ーi⌒ヽ,
/!j.j.j.j :::::::::::::::::::::::::: i.j.j.j.jヽ
/::::::::::::::::γ"""´ ⌒⌒ \:::::`)
/::::::::::::::::ノ ヽ::::(
.i:::::::::::::::彡 i:::::)
i::::::::::::::/ /\ /ヽ. i::::)
i:::::::::::/ ヽ / i,/
r⌒ヾ (●ヽ ( ( ●){
{ (. ヽ,,__,,ノ ヽ ヽ.,,,ノ )
\_,, \ /( ) .!
i / .^ i ^ ./
i _, -‐‐-、. /
/l\ ヽ. `ニニニ´ /
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上海蟹って秋の味覚だったんだ・・・・・知らなかった。
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:43:19 ID:/brgmqjb
>>2 毒どころかクスリだよw
たくさん食べると抗生物質呑んだのと同じ効果あるらしいw
実際調べると含まれてるらしいよ
まあ俺は絶対食べないがなw
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:43:29 ID:yZwQsoLw
上海蟹いいですね!
今日はモクズ蟹で我慢します
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:43:54 ID:T80QcMAH
中国を取り巻く客観的現状
中央の統制がまるで
加速するインフレ 効かない地方軍管区
鳥フルのパンデミック 進む砂漠化
上海バブル崩壊 ウイグル独立
食の安全 台湾独立
_人人人人人人人人人人人人人人人_
チベット独立 > < ダルフール問題
> (;`ハ´) < アイヤー、まさに <
> 四面楚歌アル < 水資源枯渇
毒入りペット  ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
フード問題 食料不足の懸念
ソウシュサマ、ツイテイキマスミダ 中国産風邪薬で大量死
<ヽ`∀´>
↑ 環境汚染 毒ハミガキ問題
↑
疫病神 コバルト60 深刻な少子化(子供の男女比約2対1)
入り鋼材
中国産原料の
ヘパリンで死亡者
シナモクズガニだろ。
日本で増えて困ってるらしい。
中国産のカニとは如何に?
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:45:30 ID:+KXYSW1e
日本のたわば蟹には勝てん
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:45:33 ID:FleQxvXZ
>>10 ( `ハ´) 抗生物質の200万倍の合成物質が 含まれているのは内緒アル
確かに上海蟹はうまいな。
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:47:44 ID:iE4ZpwsX
食べない、たぶん一生。
「水質の改善」なんて、わざわざ書くかね。
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:47:54 ID:/oMbr8pi
スベスベマンジュウガニではないのか。
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:48:02 ID:/pqs0rez
上海ガニって水質汚染に強いらしいからあんまり関係ないんじゃね?
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:48:14 ID:3LdArEjK
見たとこ身が少なそうだけど、どうやって食べるとうまいの?
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:48:35 ID:TxKLwDpA
カニバブラー
>>20 強いってことは毒の許容量が多いってことで
濃度高くなってむしろ危ないのでは?
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:50:24 ID:cAnN+M2N
>>21 ミソを食うらしいが。
ちなみに私はたらばが大好きだ。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:50:47 ID:ACFM5Sr1
上海ガニって害獣だろ?生きたまま持って来るなよ
台場にも生息してるらしいからな
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:50:48 ID:U+u+qUI3
上海人は上海蟹を食べない。
上海蟹の養殖のために成長ホルモンを大量に使って飼育している。
5歳の子供がひげぼうぼうになって大問題になっている。
地元の人間が食べないものを日本人が食べるべきではない。
いまの上海蟹は違危険だ。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:51:05 ID:LDgsY+Ce
支那産が高級…ねぇ
片腹痛いわぁ
水質改善なんて言葉も厨狂の見栄っ張りでしかないでしょ
環境ホルモンのせいで大変な事になっています。
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:51:18 ID:SHFr8DIs
成長ホルモンを投与したな
しょんべんまみれ
こんなのまともな中国人は食べません
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:51:28 ID:FleQxvXZ
>>22 つ 【カニレーザー】 【ガニゴウモル】 【シオマネキング】
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:51:51 ID:jId0oeTy
カニに執着はないし、中国産はいらん
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:51:57 ID:eBNoDk3b
>>21 生きたままゆでたり蒸したりしてそのまま喰うのが旨い。
身は結構入ってる。
ただ高い。
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:52:23 ID:3LdArEjK
>>25 ミソって消化器官なんだっけ?
なんかカニの喰ったもののカスだったらやだな・・・・
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:52:35 ID:AVuC+Gwo
そんなに有りがたがるほどの旨さじゃないだろこのカニ
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:52:35 ID:TxKLwDpA
>>25 松葉ガニのメス(こっぺと言う)の内子ほど美味いものを俺は知らない。
>>20 >>23 そうだよ。
東京湾だと躍起になって浄水場を新しくしたからいまはそれほどでもないらしいけど大阪湾あたりだと
スズキとかハゼなんかは汚染されている。
中国でもそんなにかわらないかそれよりも酷いでしょう。
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:56:59 ID:FleQxvXZ
この重大なスレに クラム盆さんはどこの海底にのたくってるのやらww
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:58:00 ID:cNPIp12T
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:58:05 ID:SvBtpqTK
ニホン人はカニの身をハフハフ逝いながら会話もせずにガツガツ食べたいヤシ
が多いだろうからして、ミソが命の上海ガニの人気は、それ程上がらないと逝う
意見に同意しまつ。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 19:59:17 ID:7o3wujay
水質はそのままで怪しげな成長促進剤をぶっ込みまくり。
しかも幼生段階で放射線浴びせて突然変異的にデカくなった。
・・・であったとしても驚きませんよ、えぇ。
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:00:28 ID:KF7Grzsk
>>1 >間もなく日本へも輸出される予定。
>水質汚染が深刻な江蘇省の太湖で2007年にアオコが大量発生した影響で、同じ水系の陽澄湖でも水質改善対策を強化。昨年は
>養殖面積を大幅に減らしたため、総出荷量も約1700トンにとどまった。
>ソース(共同通信)
あの、共同ですら、多少は認めてるのか。
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:00:48 ID:cAnN+M2N
>>41 話す暇があるのなら、手を動かして殻から身を出せと言うのがルールです。
,―v―,
>, ´^、`ヽ
`.i ノレハノレリ〉 汚染への耐性上げてどんどん凝縮されるわけですね
(\l从 ゚ ヮ゚ノリ
ゝ,ノ〈iOi⌒i^0
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:01:48 ID:J9C34G86
うんこ食ってる泥臭いカニ よく食うなお前ら
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:03:38 ID:nDu/ZrPh
>水質の大幅な改善で大ぶりに
ウソだろ。排水で海の冨養化したんだろ。魚は死滅してもクラゲとカニは生き延びたのか。
カニの体内には豊富なダイオキシンを蓄積しているのかな。全量検査も無く輸入するなよ。
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:03:40 ID:FleQxvXZ
>>5 タンカーのバラストに子供だか卵が入って向こうで繁殖してるみたいだね、堤防に穴開けるとして害与えてるらしいが
>>38 東京湾も高度成長期のレガシィ、海底のヘドロがまだまだらしいよ。あと100年かかるとか。瀬戸内海と東京湾は厳しいよ。だいぶ綺麗にはなったけど。
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:04:53 ID:q1XnAXQW
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:05:00 ID:rOECkdoW
俺は信じない
>>50 マハゼ、マヒトデ、スズキなんかがバラスト水で輸出されている。
反対にチチュウカイミドリガニってのがバラスト水で入ってきて東京湾で増えている。
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:07:31 ID:s7l1eBfs
>水質の大幅な改善で大ぶりに
何時やったんだよ?!!!嘘吐いてんじゃねぇ〜〜〜よ!!!ばーか!!!
毎年大きくなってそのうち人間を襲うんじゃないかに?
( `ハ´ ) <大漁すぎて漁をしないでも勝手に死骸が岸に流れ着いてくるアル
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:12:59 ID:/N0g6tXc
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:14:46 ID:Q4JVo3MQ
再来週上海行くんで食ってくる。
写真ので200元くらいか?
昔、上海カニ食ったけどうまかったなぁ〜
今度はいつ食べれるやら・・・。
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:17:32 ID:DX2Y+8sT
>>水質が大幅に改善されたため、カニが昨年よりも大ぶりとなり
イヤな想像しか出来なくなってるから困るw
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:18:46 ID:uYxlhrTg
今までどんだけ汚なく養殖してたんだよ
食べていたグルメたち、違いに愕然とするんじゃね(笑)
どれだけ毒を食わせられてたか良くわかりすぎて怖そうだな(笑)
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:19:05 ID:v6sqfUXb
モクズガニなら300円なのにな
どうみても同じカニなんだかが
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:19:27 ID:429S7cj2
やばい重金属たっぷりの予感
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:19:30 ID:UBsnaRVq
オレ、蟹嫌いなんだわ
ってことでおまえらに全部やる
喰うとこ無いだろ!
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:20:40 ID:TYOQzUr3
毒ガニキタ━━(°∀°)━━!!
上海蟹って、やっぱ中国産でしょ?
食えねえ!食えないよう!
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:21:40 ID:/N0g6tXc
>>60 店によるけど、上には上限ないなw
旨いぞwww
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:22:00 ID:vPhQAL5X
上海蟹は美味いな
チョンと違って日本の料理とか言わないぞ
でも蟹が大きくなるって水質悪化した印象の方が強いんだがw
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:22:20 ID:H+Vau42Q
ハサミが4本もあってお得アルヨ・・・。
上海蟹とかに関係なく川蟹は危ないよ
ましてや中国の川なんだから
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:25:05 ID:n/riV7hg
上海蟹は汚染水を多産含んだ池で養殖されてる薬漬けにして病気から守り餌を与えて
丸々太らせてる 背中にはブランドまで印刷されて 沢山食べれば危ない。
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:25:14 ID:93Wfx8S4
そうそう、日本では今地産地消が流行ってるんですよww
日本人の食べ物ばっかりみてないで、そういう風潮もしっかり取り入れるよーに!
いいですよねー、地元の食材!せいぜい消費しろよ(笑)
モズク蟹だとそんなに売れないのに上海蟹だとありがたがって買っていくw
汚染による耐性が強い分だけ美味いと思ってるのかな?
確か大災害が起こった翌年の上海ガニはうまいとか
死体が海に流されそれをカニが・・・・
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:28:15 ID:/N0g6tXc
>>77 実際に旨いんだよ。
マックとかばっか食べてる人にはわからんだろうが
>>79 汚染や成長ホルモンや抗生物質の事を考えると、とてもじゃないが
食おうとは思えんなw
81 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:30:32 ID:TYOQzUr3
>>64 甲羅のトゲ?の数が違う
汚染への耐性が上
ぐらいかな?
日本海側では上海蟹とモクズ蟹のハイブリットも観られるようです。
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:32:38 ID:/N0g6tXc
>>81 上海ガニしか食べた事無い人ってそうはいないだろw
中国人認定するなよ。地元人は高くて食べれない人が殆どらしいから
水質改善…
中国なら人くらいの巨大なカニがいても俺は驚かない。
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:33:18 ID:CFiuHuyk
東京湾の上海蟹の方が安全そうだし、中国に輸出してやるといい。
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:33:45 ID:fxa5yZyC
上海の街の市場で1匹25元で買える。
25元て370円くらいね。
つーか、上海の白木屋で寿司、刺身、たらば蟹、
そのほか居酒屋メニュー全部食べ飲み放題時間無制限で180元くらい。
180元は約2700円ね。上海最高よ。
日本のチェーン居酒屋で飲むのアホくさくなる。
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:33:57 ID:IcZIqJ6X
>>82 ズワイガニとベニズワイガニのハイブリットなんかも作ろうとした奴が居るらしいけど
あれは無理らしい。
ベニズワイのコストでズワイ並に美味ければ相当売れると期待されたらしいが。
>>86 お前結婚しても子供作らないほうが良いと思うぞ。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:35:03 ID:s1g5nyEB
なんだ今度はカニか
エ チ ゼ ン
ガ ニーーー
>>86 国内基準で見ても安い外食が増えてきてる割には居酒屋は高いと思う
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:36:01 ID:s1g5nyEB
<*`∀´*>おまいらカニもいいけどニカもよろしくね♡
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:38:37 ID:eGlXYuiF
要するに上海で海難事故多発だったと?
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:38:41 ID:fxa5yZyC
>>91 たしかにそれは言えるね〜。
でも刺身寿司も食えるから、食べ飲みであの値段ならOKでしょ。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:42:43 ID:IcZIqJ6X
日本食、特に刺身が海外に拡がったのはシッパイだったね・・・
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:44:39 ID:/N0g6tXc
>>95 それが契機に水質改善・新鮮化が図られるなら、失敗とは言えないんじゃないか。
事実、アメリカでも刺身用食材においては20年前と今では全然違うらしいし
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:45:36 ID:xati45b5
蓄積した水銀もたいへんおいしいですってことね 喰うかそんなもん★
~~~~~~~~~~~~~~
( `ハ´ )<今までアルカリ洗剤だったけど、塩素系混ぜたアルね
>>96 マグロなんか中国人に買いあさられて、日本人が安価で買えなくなりつつありますが?
>>73 こんなのが出そうで恐いんですが
つ 七色蟹
つ 鮮やかなエメラルド・グリーンの蟹(ペンキ風味)
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:47:21 ID:/N0g6tXc
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:49:04 ID:IcZIqJ6X
>>96 へーそうなんだ・・確かニューヨークのハドソン川?でも水質改善したらしいですね・・・
ただ、マグロが!!!
ちなみに私は魚介類でも魚はムリだからイイんですが・・イカ・タコと安くつく亭主ですww
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:50:22 ID:s1g5nyEB
友愛 友愛 友愛してくださいー
って女の芸人いたな
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:52:45 ID:/N0g6tXc
>>103 自分はサバの塩焼きさえあれば、あとは何もいらない人種です
虫をなんとかして美味く食べる技術があればなあ。
イナゴとかハチの子だけじゃなくて身近に居る虫をさ。
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 20:57:40 ID:/N0g6tXc
>>107 身近にいる虫なんて、ハエとゴキブリ位だがやw
>>103 タコの安いのはモロッコ沖だったと思うけど、乱獲でタコいなくなりました。
>>106 安いのはオランダ産、中国加工が有りますのでご注意を。
マグロはそこまで好きじゃないな、なんだか分からずに食ってるけど
うまい時とまずい時の差が激しい
俺が好きなのはさんまの刺身とか、サーモンだな
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:01:50 ID:IcZIqJ6X
>>109 大分県人ナメんなよ!!
関サバ喰ったら・・・イミフなサバ食えなくなた orz
塩サバは問題なしに食べてるけどw
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:02:56 ID:iioTrHo2
おじいカニとったど〜?すげえ笑顔だなおじい
>>110 さんまの刺身って、店選ばないとこちらでは出ません。
>>108 俺は生きてるのを食わされるんじゃなきゃそれでもいいよ。
養殖なら問題ねえし。
ところで、上海が二食べたこと無いけど、どんな味?
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:09:00 ID:/N0g6tXc
>>115 説明するのは難しいけど。
想像するだけで、口の中唾いっぱいになるほど芳醇な味
>>116 磯の香りのイメージだと嫌いかな。
自分の中で、磯の香り=漁船の燃料+廃油の臭い、というトラウマがある・・・
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:17:47 ID:1k1pXG+F
全長80cmとかなら笑うけどなw
>>113 店というか俺のはスーパーで買える奴だ
海なし県だけどこの時期は旨い
モクズガニよりもワタリガニの方が断然美味いだろ。
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:23:27 ID:IcZIqJ6X
>>120 海有り県だけど、基本冷凍ものが多いです
上海蟹、中国人自身があんまりおいしくないって聞いたけど
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:26:02 ID:IcZIqJ6X
>>121 ワタリガニ美味いよね!
レンジに生きたまま突っ込んでホクホク食べたら止められない!
甲羅に残ったカニミソは、もちろん日本酒で
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:27:49 ID:/N0g6tXc
>>123 自分は広島県出身で牡蠣LOVE人間だけど、
牡蠣嫌いな人もいるから仕方ないだろ。
こういった、味に特徴のあるものは好みが分かれるよ。
ただ、自分は上海ガニ食べた時に感動したのでお勧めします。
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:31:30 ID:TAKk2W25
上海蟹って、汚い所でもどんどん繁殖するんだよね・・・
高級食材だなんて笑わせるww
子供の頃、市場でノコギリガサミの爪に指突っ込んで遊んでいたら
がちで〆やがって親指の爪の組織が1/4と3/4と分かれている。
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:35:01 ID:7uSX7g7Z
>>1 あー、やっぱり悪い水質で育てたヤツを輸出してたんだ……で、今年はちょっぴり改善された……と、
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:36:21 ID:IcZIqJ6X
>>124 自己レスですけど
ワタリガニといえば南北朝鮮の外交問題に発展する食材でしたねw
今年はどうなるんだろう?北鮮強気だしww
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:39:10 ID:yZPrIrAw
今はモクズガニシーズンだけあって、どこの河川でも胸までのゴム長穿いた人が護岸沿いを中腰でウロウロしてるね。
あれ、一回食うとクセになっちゃうみたいね。
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:42:20 ID:IcZIqJ6X
>>131 モクズガニって味噌汁?に合うんでしょう?
一度食したいですね!
>>113 今の季節に冷凍物売ってる店はないところに住んでる。
特大150〜中80円が本日の小売価格だった。
東京湾で外来種のモズクガニが大繁殖とかニュースでやってたけど
正体は上海ガニというオチだったな。
「東京湾 上海蟹」で検索すると結構な数が引っ掛かる。
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 21:46:29 ID:/tGYYA/t
単なる川蟹で日本にもいっぱい居るけどな。
大きいといっても、足なんか身がなくて、殆ど食うところが無いよ。
日本のようにすりつぶして汁の具にでもしたほうが、数段良い。
( `ハ´)大地震の翌年は当たり年アルね!
>>134 最近、焼いた秋刀魚がパック詰めで、一匹150円で売っているのをスーパーで見かけた。
焼くのめんどくさい人にはピッタシ。
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/22(火) 22:17:40 ID:Ws2Aml2p
>水質が大幅に改善
ウソ臭せーーー
>>135 自生するだけならともかく在来種と交雑したらヤバイって危惧されているんだと。
上海ガニって味自体は確かにウマイのは認める
ただ、中国の汚染っぷりを知ってからは
さすがに食べる気が失せる
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/24(木) 22:18:42 ID:amtHcQrd
>>142 まあ予想通りというか何というか・・・
子供にカニ食わせるなよと言う気もするが。
おそらくカニだけの問題じゃないよな、あくまでも一因であって。
そのうち頭が2つある中国人が産まれるだろう。
上海ガニの季節が到来!…手放しで喜べぬ汚染・品薄・偽物
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000082-scn-cn 9月24日20時0分配信 サーチナ
23日付中国新聞社電によると、広東省広州市内のカルフールで同日、「上海ガニ祭り」が始まった。
売り場では、多くの市民が行列して、「秋の味覚」を購入した。しかし、水質汚染と品薄、偽物の横行など、手放しでは喜べないようだ。
「上海ガニ」は日本での通称で、中国では「大閘蟹(ダー・ジャーシエ)」と呼ばれる。日本語の正式名称はチュウゴクモクズガニ。
長江(揚子江)流域など広い範囲で生息しているが、本場とされるのは江蘇省の陽澄湖産で、現在は多くが養殖ものだ。
しかし水質保護のため、、陽澄湖では「大閘蟹」の養殖が厳しく制限されるようになった。広州日報によると、2009年の出荷量は、
2100トン前後にとどまる見込みだ。そのため、陽澄湖産の「大閘蟹」は、前年比で10%程度値上がりした。
広州市内のカルフールで23日に売られていた「大閘蟹」は、最も高いもので1匹当たり138元(24日レートで約2360円)だったという。
江蘇省の蘇州市陽澄湖大閘蟹業界協会の楊維龍会長は、「偽物も多く出回っているので、気をつけてほしい」と消費者に呼びかけた。
中国では、内陸水系における水産業・養殖業が盛んだが、水質汚染で「ピンチ」となるケースも多い。
生活・工業排水が流れ込むだけでなく、養殖業が水質を汚染する“自縄自縛状態”に陥っている場合も多い。
陽澄湖と同様にカニの産地として知られる江蘇省と浙江省の境にある太湖も、水質汚染が深刻だ。(編集担当:如月隼人)
お前らな、150円やるから、そのカニ持って日本から出てけと。
上海ガニって養殖されてるのか?
日本でだってカニの養殖は難しいってのに。
何故カニの養殖が難しいかというと、奴らは共食いするからなんだ。
脱皮の時に襲われて、最終的には一匹になってしまう、と聞いた。
去年予言されていたんだが、型が良くなったのは四川大地震のせいじゃあるまいか?
土石流でミンチになってしまった人の・・
>>146 四川には核兵器の施設があり、先の大地震で崩壊。
で、今年に入ってシャコから放射能が検出され、上海蟹が好漁、と。
…絶対食わねw
蟹は冬に鍋で食べる印象しかねえ
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 09:04:04 ID:SsggpwzF
毒で太ってるだけじゃないかよ
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 09:19:13 ID:pgDiFBL/
女性化乳首になりたい奴は
喰えば良いんじゃないかな。
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 09:21:28 ID:rAyMNG13
成長ホルモン蟹がなんだって?
放射線も調べた方がいいぞ
>>150 ああ、これ探してたんだ。
絶対関連スレに有るかと思ったんだが。
>>1 富栄養化(水質汚染とも言う)で大型化したんじゃねーの?
次期に空気吸っただけで、成長異常やミュータント化するからねw
どこぞの貧乳コテに食わせてやれww
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 19:06:44 ID:UQYHno+d
力士に食わせて母乳絞ろうぜ
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 19:13:55 ID:8UzjWAfL
中国の魚介類の養殖に欠かせないのが成長ホルモンだからねぇ。
一部の日本人による産地偽装も情けないが、中国人の方がえげつないね。「食べる人間がどうなっても知ったこっちゃねー」
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 19:33:23 ID:CsHyB5ff
>>83 俺は上海カニは生まれて一度も食ったこと無いが
悪かったな
他にも上海カニなんぞ食ったことないやつなんぞたくさんいるだろ
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 19:41:26 ID:q5qxE3md
> 自然状態に近い放流区の拡大などで水質が大幅に改善されたため…
「水質が大幅に改善された」という情報は何処の公式見解なの?
それを保証する資料は何処にあるの?
改善された水質って言ってるけど、それっていつの年と比べてどのくらい改善されたの?
また、改善された水質は、日本やヨーロッパの国の基準で言えばどの程度になるの ?
何にも答えられていない。
こんなものは新聞記事じゃないよ。
新聞社の成員は、金さえもらえば国民の健康を喜んで売るのか?
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 19:52:38 ID:qFNzkbpb
ある程度流れがあって水深が30pほどある河川の中〜下流域に生息してるモクズガニってのがこの上海ガニの親戚みたいなモンだよ。
ちょうど今がシーズンなんだけど、無茶苦茶美味いよ。
蒸すか水から茹でて食うのがお薦め。
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 20:02:45 ID:5B0BJ1fe
上海ガニとモクズガニは同類亜種では?
共通して調理法は塩茹。ミソが海の蟹より濃厚で旨い。
日本では甲羅を剥がしミソを取り、身は磨り潰したカニ汁が有名。
味噌味、醤油味があるが、個人的には味噌味が好みかな。
カニ汁にうどんを入れ食べても美味しいよ。
数日前にとんでもないニュースがあったのに
何ほざいてんだ!
167 :
李承晩:2009/09/25(金) 20:08:57 ID:c/GSeKpJ
>水質の大幅な改善
ウナギと同じで成長ホルモン漬けですなwww
支那ではヒゲぼうぼうの小学生がいっぱいwww
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 20:09:45 ID:bqLtrYe5
中国産なんて毒物食えるか!
シナ人だけで消費してろクリーチャーが。
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 20:45:34 ID:uC4Tlv4B
それより越前くらげをもっと食べてくれ
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 21:12:35 ID:zHod+3Wq
【中国】上海ガニ好きの2歳の幼女・チチちゃんに第2次性徴が… 成長ホルモンを
混ぜ込んだ飼料の影響か[09/24]
1 :はるさめ前線φ ★:2009/09/24(木) 19:04:15 ID:???
上海ガニ好きの2歳の幼女に第2次性徴が…
「えっ?うちの子、胸大きくなってない?」…汪さんは2歳になる娘、チチちゃんの
体の異変に気づき、病院へ連れて行きました。検査の結果、チチちゃんにはすでに
第2次性徴が現われ始めていて、その理由が「カニ」である可能性が高いことが
分かったのです。
「娘さんが避妊薬やホルモン剤を誤って飲んでしまったことはありませんか?
偏食はありませんか?」
「ないです、ありませんっ。ジャンクフードや油っぽいものは食べさせてないですし。
…カニが好きなのでカニはよく食べさせてますけど」
「それだ、おそらく」
検査の結果、2歳のチチちゃんの骨格はすでに4歳程度まで発達しており、子宮や
卵巣などの生殖器も大きくなり始めていることが分かりました。そこで検査を行った
医師が汪さんに訪ねたところ、チチちゃんの好物であるカニが原因として最も疑わしいと
いう結論になりました。
ここでいう「カニ」は、「上海蟹」として有名なシナモクズガニで、現在市場に
出回っているカニの多くは養殖ものといわれています。一部飼育業者は蟹の成長を
促すために成長ホルモンを混ぜ込んだ飼料を与えており、チチちゃんがたくさん食べた
カニの中にも「ホルモンガニ」が多数まぎれていたのではないかというのが医師の
見立てです。すでに「青春」が始まってしまったと診断されたチチちゃんには、
今後身長があまり伸びない心配もあるといいます。
以下、略 詳しくは下記のスレ参照
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1253786655/
上海蟹は、上海の藻屑になった○の栄養でおいしいんだよな。
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 22:52:06 ID:TzZBK7P9
「たかじんのそこまで言って委員会」で
「上海ガニは絶対食べるな!」って中国人が言ってたぞ
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 22:56:09 ID:Gs3p1ThZ
上海ガ二もウナギも
中国産は何にも食べないように注意します
成長ホルモンで成長したくないわ
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 22:57:31 ID:Gs3p1ThZ
近所のスーパーで中国産の剥き海老も売られてるが
それも成長ホルモン入ってそうな気がする
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/25(金) 23:05:36 ID:Pfma5mPm
成長ホルモン追加で、更におおぶりにだろ?
気違い支那クズども。
どう考えても成長ホルモン剤
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/26(土) 19:02:50 ID:ZEv9LfHW
だからそこで地元(から最寄りの河川)でモクズガニを自主採取ですよ。
この季節になると月に二回は車で一時間半かけて素手でモクズガニ採取に勤しみに行ってるよ。
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/09/26(土) 20:03:54 ID:MtAgRTM3
支那産食材=毒と脳内自動変換されるので一生頂くことはないでせう。
カイシュツだと思うが、四川の大地震の影響じゃねーの?
上海蟹は食べたことないな。味とか以前に中国産ってだけでしり込みしちゃう。
かわりに今年もセイコを食べよう。セイコの季節が近づいてきました。