【中国食品】知らぬが仏！？レストランが客に言えない「8つの秘密」とは？ 「滋養強壮スープは99％の確率でニセモノ」など[07/22]

2009年7月20日、中国紙「生命時報」は料理界の重鎮である料理研究家や有名シェフなどの証言を
基に、「レストランが客に言えない8つの秘密」を大公開。これを知ったあなたは、もう外食する気がなくなる
かも？

1．「滋養強壮スープは99％の確率でニセモノ」。安物の漢方薬を使い、間違った調理法で作られている
ため栄養ゼロ。それなのに高価な料金を取られる。

2．「活き魚は見せるだけ。客に運ばれるのは死んだもの」。客に言われてイケスから出した魚介類は再び
イケスに戻され、調理されるのは冷蔵庫の中のもの。

3．「魚介類の量り売りは重さをごまかす」。500gのエビが400gしかなかったら、まだ良いほう。客も恥ずか
しくて疑うことができないため、店側の言い値で買い取らねばならない。

4．「おいしそうな肉は薬品のせい」。多くの店で肉の色を鮮やかにする亜硝酸塩を使用している。

5．「飲料は儲けが多い」。店で搾る生ジュースはシロップや水で水増しされて、果物はごくわずか。原価が
はっきりしているペットボトルの飲み物やお茶を飲んだ方が良い。

6．「月曜日の食材は新鮮ではない」。土日に売れ残った食材を先に使用するからだ。

7．「元が取れるのはジャガイモの千切り炒め」。原価1元（約14円）以下のジャガイモが10元（約140円）の
料理に変身。

8．「古い食材は複雑な料理に使う」。煮込み料理など、色々な食材と一緒に使えば少々古くても客には
わからない。

やはり自炊が一番？

http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=33580&type=0

【中国】飲食店の3割が衛生に問題あり 09年上半期だけで食中毒14件、被害者285人、5人死亡・・・重慶[06/24]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1245797753/
【中国】「消毒済み食器」は実は未消毒！？半数が闇工場で製造―吉林省長春市[06/11]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1244703751/
【中国食品】中華料理店、全面的な衛生検査で大部分が営業停止処分！？　イタリア・ローマ[07/03]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246613218/
【中国食品】中国産漬物から残留農薬、基準の３８倍　大阪府「毎日２．６キロを一生食べ続けても健康に影響がない」が撤去指示[07/08]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247050203/

中国なんて行かないから大丈夫

今さら驚かない。

日本でも似たようなもんだろ。

秘密は８つどころではないはず

良い人肉使ってますね。
って言えば大丈夫。

2、3、4、6、8は飛び抜けてクズすぎるな。
まあ外食産業なんてそんなもんだろ。

スレ立て乙

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1248196737/

これマジ？
259 ：名無しさん＠十周年 ：2009/07/22(水) 03:36:16 ID:I0yZr/Mg0
287 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 14:57:41 ID:ihpMLgS0
今週の日曜にかなり面白い事がおこる、
なんつーか、マスコミ丸ごとひっくり返って泡を吹くようなことが

294 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 14:59:59 ID:ihpMLgS0
ヒント：これは何ですか？　メリケン粉です
最近あいつの目の動きがヤバかったのは、こういう事だったんだなと納得
310 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 15:01:54 ID:ihpMLgS0
>>291
日曜に起きる事を見て、まだＭ党を支持する国民がいるなら
もう日本は諦めた方がいいよ
数年前から言われてる事が、殆ど一本に繋がったから

319 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 15:03:47 ID:ihpMLgS0
>>309
前兆はあったじゃん、所持して捕まってたのもいたし
あそこ、メリケン粉とか刻印なしの金塊とか大好きだから

327 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 15:05:28 ID:ihpMLgS0
お疲れ様、これから暑くなるし、菅直人銀行が蝋燭を立てる度に
怖い話でもするかね

329 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 15:06:31 ID:ihpMLgS0
>>324
今回ばかりはしないのも面白いかもよ
「何か気付いたら代表変わってるんですが」みたいな事態になるからｗｗｗｗ

336 名前： Trader＠Live! [sage] 投稿日： 2009/07/21(火) 15:11:01 ID:ihpMLgS0
飯食ってくる
まぁ、伝票に「メリケン粉の売り上げ」とは書けないよな〜
そりゃ故人使ってでも献金にしたがるわｗｗｗｗｗｗｗｗ

＞ 4．「おいしそうな肉は薬品のせい」。多くの店で肉の色を鮮やかにする亜硝酸塩を使用している。

日本で売ってるワインには十中八九「色を鮮やかにする亜硝酸塩」が入ってますが
何か不都合でも？

中国人の奇病、難病、奇形、腫瘍の発生率は異常

日本のスーパーでもやってますが何か？

↓亜硝酸塩入りソーセージとハムが大好きなアホの子が一言

>>10コンビニ弁当の殆どと、ソーセージやハムなどの加工肉類にはほとんど
はいってますが。成分表示みてみろよ。

日本人を狂わせる５つの有害物質
ttp://www.coara.or.jp/~wadasho/tenkaasiousan1.htm

これみて亜硝酸Naの恐怖を覚えておいた方がいい。

↑アホの子なんて言ってすまんorz

>>13気が合うな。結婚しよう。

ワインに亜硝酸塩とな？　ほぉー
もう眠いから一言だけね
ググれカス

七番八番は指摘がおかしいな
原価が安くても料理の為の加工費の概念が抜けてる
料理の付加価値がタダ扱いやったら
料理店はこの世からなくなる。

>>1
知らぬが仏なら　放っとけ〜

知ってるから脂肪

如何騙すかが支那畜の真骨頂…

日本にも半分ぐらい当てはまるな。
国が主導して国民に強発ガン性物質まぜた米を与えてるからな。

知らないふりして、お前等仏様になっちまえ！って言う事ですね。
分かります。

つか6と8は普通にどこでもやってね？
日替わりとかサービスランチとか大概余りもんだと思うんだけど(´・ω・)
もちろん痛んでるのを使うとかは論外だがｗ

ジャガイモ安いな〜
いらないけど

流石ニセモノ大国ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そのうち本当に中華料理を食いたければ
中国以外に行けばいい
なんていわれるな

＞原価がはっきりしているペットボトルの飲み物やお茶を飲んだ方が良い。

中国ならここも疑ってかからないといけないんじゃないの？

来週中国出張・・・・・・見なきゃ良かった・・・

>>29
キャップの継ぎ目に注意なw

全部わざと毒物を混入してあるがナイショｱﾙﾖwww

「秘密」っていうからどんな凄いことかと思えば
こんなもん今更秘密でもなんでもない

シナ畜の食うものなど怖くて食べられない

>>31
未開封でも元が(ry

>>28
日本でいくらでも食べられるしｗ
インスタント結構美味しいよ＞中華料理

食材は元より食器も毒入りの可能性があるからな、中国産＝毒、だと思わないと死ぬわ

改めて、中国なんか行かない決意を固めました

こういう話が出ると必ず「日本も同じだ」「日本もやってる」って
騒ぎ立てる奴が出現するね

有機物を使ってるならマシなほうだろ。

6 7 8は普通の事。

この程度なら日本も一緒。

中国食品の怖さはこんなものじゃない

>>9
よくわからないがｗｋｗｋ

>>43
市況のコピペだろ。

>39
日本企業のインチキは
日本人の感性にあわせて洗練されてるだけ。
中国企業が未熟だからインチキのレベルが低いだけで、
悪意のレベルは変わらない。

例えば、クラスターの小さいナントカ還元水を
超高額で売るとき
捕まらないために水としての安全性は万全だか
高額の根拠であるクラスターの件は計測してなかったりする

＞2．「活き魚は見せるだけ。客に運ばれるのは死んだもの」。客に言われてイケスから
＞出した魚介類は再びイケスに戻され、調理されるのは冷蔵庫の中のもの。

どんな料理にしてるんだろな
シナ人も素材の新鮮さを求めだしたか？

中国の食にはもう何も期待してません

知らぬが仏か。なるほど。前に神戸南京町で食った仏跳牆も、
値段の割りに内容物が何か怪しいと思ったわ。

日本人も同じぐらいのことをするじゃないか

>>1
言われなくても分かってるさｗ
中国人に職業倫理は一切存在しない。

中国人はニセモノ作りは得意分野だからな

>>45
在日が蔓延ってるからな。

レコチャイだと

>>49
日本がやってないなら、なおのこと中国がやればｳﾘになるじゃないか。
日本と同じことしてても勝てないぞ？

>>49
場合によるな。
しなった野菜をシャキッとするため塩水に付けるとか。
量を誤魔化すとかは簡単にばれるからやらないだろ。
吉野家のご飯の量の均一さだけは凄い職人芸。

朝鮮も支那のコピー国家を目指したから同じ、イザベラバード女史が１００年以上前から指摘してます

土日に使えなかった食材を月曜日に回すとか、賞味期限が迫った古い食材を劣化が分かりにくい料理に回すなんてのは工夫というのもアホくさい極めて当たり前の対処だよ。

刺身に出来ない鮮度でも焼き魚、焼き魚では危ない鮮度でも煮魚なら大丈夫ってのは食材をやたら無駄にしないやりくり上手な主婦の知恵の類いだ。

>>1

日本の朝鮮系料理屋でもやってそうだな。

あいつら飲食業やる奴が多いのはこういう理由だろうね。

仏様がかわいそうだろ・・・
「知らぬが儒者」と言えよ、腐れ儒者の末裔の記者めｗ

大体、天洋食品の件はもう忘れたのかね？

中国のレストランでは、99％の客が謎の肉を食わされ、

1％の客が行方不明になる。

>>60
ソビエトロシアでは、99%の人が行方不明になり1%の人間が肉を喰らう！

>>60-61
いらっしゃいませー。
御一人様ですか？
お肉はよく焼きますか？
生焼けにしますか？

はーい、奥の席まで、地獄の底まで、一名様ご案内で〜す♪

>>59
実は「知らぬが仏」ではなく「知らぬ と 仏」な件ｗ

亜硝酸塩は、白色不透明な結晶体で食塩に酷似し、水に溶けやすく、
0.2〜0.3グラムの摂取で中毒を起こし、3グラムで死に至る。
偽塩は生産過程が不衛生で重金属などの有毒な化学物質が含まれていることもあり、
これを長期間にわたって摂取すると慢性中毒をもたらし、甚だしい場合は癌になる可能性が高い。

日本にも入ってきてるんだろうね。

所詮中華なんてこの程度

ワインに使う亜硝酸は防腐剤で、そのまま飲むと悪酔いするので、揮発させるためにワインピッチャーに注ぎ換えて飲むのが普通と聞きました。

神戸の南京町にある安い食べ放題の店は飲み水は出さず
有料のお茶などで儲けようとする
中国人とはそういったものだ

8つどころの話じゃないだろ。

>>67
俺はその南京町でお茶のおかわり頼んだら、チェッ！と舌打ちされた事がある。
思い出したら腹立ってきた。

２５歳

三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が９１８０円も浮いた。
同人誌が２０冊買えるよ。
君もやってみなよ。

１日目　朝食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円

２日目　朝食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスみそラーメン　６８円

３日目　朝食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円

飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
お客様感謝デー　マジでおすすめ。

http://www.aeon.jp/jusco/miyuki/

>「滋養強壮スープは99％の確率でニセモノ」など
ある日の通訳との会話、
「何故？中国では偽物が？」
「何が悪い？貧しいんだから仕方ない、良いでしょう」
何でも有りの中国では、豊かだったり、貧しかったりも自由自在である。

>>15
トンデモさんのページですね。アホかｗ

客に言えないというより
如何に騙して儲けるかしか考えてないだろ連中は

この場合、本当に言えない残りの方が重要。

日本でもシナ人経営の店には行かない。

中国人なら、この程度は客のほうも分かってる

>>15
酸化水素も大量に服用すると死に至り、
少量でも凍傷の危険や、火傷の原因になります。
なんちゃってｗ

こんくらいなら日本でも少なくないだろう
もっと黒いがあるはずだわ

【秘密】は全部で8個アルヨ

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>>64
ほうれん草レタス獅子唐アスパラガスカイワレとか口にできないね？
（添加物基準以上に亜硝酸塩が含まれてるから）

日本と支那を比較している人がいるが基準が違う
金儲けが公に肯定された、これからが本当の恐怖だぞ

ピータンもやばいし

日本でも飲食店で勤務経験があると
2度と外食する気にならないと聞いたな〜
飲食店自体が鮮人やシナ人経営多いしな〜

・・・残り物を再利用しないだけでもましだな。

わかんないぞ