【サーチナ】韓国ブログ：日本と韓国の伝統的な家庭料理に注目 [05/31]

1 ：はらぺこφ ★：2009/05/31(日) 12:28:17 ID:???

東京・四谷の一角にある『キムチ博物館』が、韓国政府が政策情報を発信するブログ、
ウィークリー共感に掲載され話題となっている。この『キムチ博物館』は、その歴史をはじめ
キムチを漬けるのに使用された古い甕（かめ）などの道具まで詳細に展示。キムチだけに
スポットをあてた博物館は、日本ではもちろん韓国でも珍しい存在だ。また、韓国の家庭
料理レストラン『妻家房』も併設されている。

韓国のブロガー、カンチムジャンも自身のブログで「代表のオ・ヨンソクさんは、韓国料理
学院を作って韓国の伝統料理を日本に普及するのが夢だという。また、7月にはソウル市内に
日本家庭料理の店をオープンするそうだ。彼は和食といえば寿司や刺身が有名だが、日本の
家庭料理はそれだけにとどまらずヘルシーで美味しいものが多いという。日常的な食べ物を
通じて両国の文化交流を」と、この記事を紹介した。

また、ｎｅｗｖｉｚｏｎｅも懐石料理や精進料理などとともに日本人が好んで食べる日常的
なメニューの一つとして、梅干しや納豆を取り上げ「このような保存・発酵食からは、栄養
面で価値の高い料理を作って食べた、日本人たちの伝統の知恵が覗き見える」と伝えた。
（編集担当：李信恵・山口幸治）
・気難しい日本人の口を'キムチ'で捕らえた '妻家房' オ・ヨンソク代表 -ツゥチャプ副業を本業に変える力
http://blog.daum.net/_blog/BlogView.do?blogid=0H9c4&articleno=6045465&admin=

サーチナ　2009/05/31　11:01
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0531&f=national_0531_009.shtml

写真
http://news.searchina.ne.jp/2009/0531/national_0531_009.jpg

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:28:54 ID:SzsnUf0C

混ぜるなキケン

3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:29:16 ID:TZKWPyhZ

全力でお断りします。

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:29:46 ID:nn5Cz7RM

韓国に伝統はない

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:29:50 ID:plw6z/XD

たべたらしぬで

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:30:04 ID:EKnNU25a

その前に韓国の伝統料理って実在するの？

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:30:14 ID:jNOn2Dpf

四川料理をパクるつもりですね

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:30:39 ID:JTM42aRl

日本のことはほっといてくれ

9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:30:39 ID:/FKm5C/n

日本料理（寿司含む）ｖｓ　キムチ

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:30:54 ID:SlyyZkwH

かまってかまってかまってかまってかまってかまってかまってかまってかまって
　 ∧＿∧　　　∧＿∧　　　　∧＿∧　　　∧＿∧　　　　　∧＿∧　　 (⌒)(⌒)
　<　｀∀´>　　<　｀∀´>　　　<　｀∀´>　　<　　｀∀>　　　 <∀´　　> 彡│　||　｜
⊂　⊂　 >　　<　Ｕ　　つ　　⊂__へ　つ　 <　○　　つ　　 ⊂　○　>　　 <∧＿∧⊃
　<　<　<　　　　>　>　>　　　　　<＿>|　　　＼＼　＼　　／　／／　　　 <　｀∀´>
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かまってかまってかまってかまってかまってかまってかまってかまってかまって
　　　　　∧＿∧　　　　　 ∧＿∧　　　　∧＿∧　　∧＿∧　　　　∧＿∧
　　　　 <　｀∀´> 　　　　<,　｀∀´>∩　<｀∀´∩> <,,　｀∀´> 　　< ｀∀´ >っ
　　　<( < つ　~つ )>　<( <つ　　~ノ　<つ　　丿　<つ　　つ　)>　( つ　　/
　　　　　乂　　((⌒) )>　+　ヽ　(⌒ﾉ　　,<　ヽノ　　 >　>　>　　　　|　 <⌒>
　　　　　<＿_>￣　　　　　 <＿>Ｕ　　　し<＿>　　 <＿>＿>　　　レ'⌒＾ミ

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:31:09 ID:KZ06+bo9

バカの一つ覚えでキムチ、キムチってうるさいんだよ。

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:32:20 ID:aLPtSXeq

朝鮮の伝統料理は山菜だよね。

13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:32:32 ID:6ueDj/x/

> 日本人が好んで食べる日常的
> なメニューの一つとして、梅干しや納豆を取り上げ

最近は洋食化して、それほどでも無いんだがな～

14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:34:19 ID:6a0FMDLm

読まずにカキコ
朝鮮人「日本食の起源は朝鮮料理ニダ」

どうだ、当たってるだろ

15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:36:07 ID:nsB5O/pd

和風イタリアンのテクニックを伝統的な韓国料理の技法とかいうから怖い

16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:38:45 ID:l5kml+QM

なんでこっち見るの？

17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:41:39 ID:GoydUE35

こっち見んな！

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:43:09 ID:KQsKhi3m

<｀∀´>ﾆｶｯ

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:45:07 ID:rLjAX1b5

>>1
なにこっち見てんの？
バカなの？
死ぬの？

20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:45:37 ID:z1ZAk07H

臭いのきついキムチなんぞ一般的な日本人は食べない。

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:46:57 ID:YuH8Ru5z

自立しろ
いちいちこっち見ながら発言してんじゃねーよ、半島人

22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:46:58 ID:H10F/mD8

>>1
全くの別物とお考え下さい

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:47:31 ID:hHoxT+7z

例に漏れず海外の日本料理店のオーナーはチョン

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:48:07 ID:avQu9M7p

>>13
納豆は食う奴多いけど

梅干しはほんと少なくなったな。

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:50:09 ID:BYlrRRmH

ブログをわざわざニュースにしなくていいって
それにいちいち「こっち見んな」って反応するヤツもバカ

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:51:59 ID:rLjAX1b5

>>24
駄菓子屋のカリカリ梅は大好物ニダ

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:54:16 ID:NqJqxL5U

美味いキムチもあるのは分かるけど記念館建てるほど凄いものでもないな
ちゃんと「ＨＩＤＥＹＯＳＨＩが伝えた唐辛子を使って…」と紹介しているのだろうか

てか韓国でも珍しいってのに日本に建てるなバカ

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:54:56 ID:3B9OzBHa

良心的に見て、両国の文化の架け橋のような事言ってるけど
在日朝鮮人がぶち壊し、朝鮮人嫌いの日本人今なお増加中
残念ww

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:59:45 ID:cbb66xj8

だ・か・ら・コッチを見るなっつてんだよ！

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 12:59:54 ID:KjAGh8sz

漬物博物館の一コーナーとかなら、まだ判るけど
ｷﾑﾁだけで博物館を作って、何度も足を運ばせるだけの
企画が出来るとは思えないけどな。
「1回見て飽きる」位なら博物館として運営は難しいだろ。

31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:06:05 ID:zh/DWedH

交流したからパクってもいいニダって懐石料理をパクリそう

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:06:35 ID:HVuRBS6i

多文化共生にふさわしい記事
それを意図的にゆがめて日韓離反を企てる馬鹿は何が目的なのか

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:06:40 ID:ah4ngAGZ

> 東京・四谷の一角にある『キムチ博物館』

四谷三丁目駅のすぐ近くにあるんだな。

34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:07:14 ID:zh/DWedH

>>24
梅干しのうまいのは値段が高過ぎたもんね

35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:07:29 ID:WnOHV2mt

日本人はなんで長生きしてるか

米食って粗食だったから

36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:08:24 ID:KQ8HZd+b

こっちみんな
死ねチョン

37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:09:38 ID:ah4ngAGZ

>>32
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38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:09:40 ID:zh/DWedH

何でキムチばっかなんだよ。もう既にあるし、お腹一杯

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:09:55 ID:5tCIUxUw

梅干の消費が減っているのは中国産が多いから

40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:10:17 ID:Q3YWiJd4

>>26
油断してっと、その梅
中国産だから注意ね

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:13:21 ID:zh/DWedH

梅干しとキムチで検索してみて。梅キムチなるものが出てくるよwww

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:17:06 ID:wnk3xDqN

>>32
多文化共生って、昨今は朝鮮人が日本で図々しく振る舞う為の方便に堕落しちゃった言葉だから、あまり使わない方がいいよｗ

よそんちにズカズカ土足で乗り込んで来てデカイ顔する異邦人に、共感なんか持てる筈ないじゃん？
東亜に来るような日本人は尚更そういうの嫌悪するからね

ちなみに自分は最近、「多文化共生」が「多文化強制」と自動的に脳内変換されるようになった

言葉に罪はないが、誰かさん達の見苦しい押し付けのせいで、歪んでしまったねえ…

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:17:51 ID:YJpDVrTM

>>32
今さら朝鮮人が多文化共生とか言うなってことだ。
その前に日本人に謝罪と賠償して、更に日本に関わるな。

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:28:48 ID:sjf/eC4e

残飯キムチ

45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:29:12 ID:5DI9YtvT

梅干しは中国起源なんですが…
納豆とか言う腐ってる豆を食べるのはいかにも日本人らしい

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:37:03 ID:a4VT9ddV

>>45
発酵食品食べるのは日本人だけだったのか。知らなかった。

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:39:25 ID:CFZJPoR9

>>45
エイをわざわざウンコに漬けて腐敗させて食べるのは朝鮮人だけだと思うけど？

48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:40:46 ID:CFZJPoR9

>>34
自分で作れば安くて美味いぞ

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:43:52 ID:M2ZyIkMR

日本に寄ってくるな！

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:44:32 ID:LetSsiaQ

キムチって料理じゃないだろ

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:48:08 ID:4+61v9tc

>>1
＞韓国でも珍しい存在だ。

韓国にはないんかいｗ

52 ：カモ ◆KAMO.Fm7.U ：2009/05/31(日) 13:50:49 ID:L9v7e1v/ BE:1109813055-2BP(0)

>>48
ぶっちゃけ自家製の方が美味いよね。
スーパーで売ってる安物の梅干し変な味がするんだよ。

53 ：ココ電球 _/::o･ν ◆tIS/.aX84. ：2009/05/31(日) 13:53:20 ID:pnQBlWJO

エンコリで話したけど　朝鮮では付け合わせと料理の区別がついていないようだ
沢庵とご飯の食卓なんていまではないんだけど、どうもそういう食事を家庭龍理と思ってるらしい。

54 ：ココ電球 _/::o･ν ◆tIS/.aX84. ：2009/05/31(日) 13:54:12 ID:nwiNj+Ej

>>52
つ　梅美人　（梅屋）

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:55:46 ID:YJpDVrTM

>>48
スーパーの安いのはインスタンとみたいなもんだからね。
酢漬けみたいな感じ。
家も親がつけてるけど、結構手間かかるんだよな。

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 13:57:12 ID:a4VT9ddV

>>53
つまり食材に手をかけていないのが家庭料理？

ごはんとたくあんでも、たとえばたくあんを刻んでチャーハンにでも
すれば料理なんだろうけどね。
キムチチャーハンとか、ひと手間かけるって文化がないんだろうなあ。

57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:06:00 ID:n0dKfoH8

梅干しの発祥は中国
ただ本家では廃れ日本で発達した

これ豆知識な

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:08:35 ID:oaIQm3wb

>>53
韓国人はキムチをご飯やおかずで食べてるイメージ
キムチだけだと味がきついから適当なものを間に挟むって感じだと思ってた

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:08:40 ID:n0dKfoH8

>>45
かぶった・・・、スマソ

60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:08:53 ID:NqJqxL5U

たくあんは、甘くて善し、渋くて善し、甘辛くても善し、醤油かけても善しの万能付け合せだが、
それに比べてキムチはバリエーションに乏しい感じがする

まあキムチも納豆と卵とラー油と醤油で混ぜてご飯にかければ凄い旨いが

61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:13:03 ID:gb1ByGnk

だから、韓国にはゴウカン、捏造、火病以外の文化は無いと何度言ったら

62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:23:24 ID:1hnyd/ZL

>>42
「他文化強制」な、チョン女がチョゴリ来て鶴岡八幡宮で神式結婚式
してた、お前ら、チョン寺で羽織袴を認めない癖にな。

63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:27:20 ID:gjgdlNVO

日テレで放送、池袋の焼肉屋清江苑が床にお肉をｗｗ　さすが韓国人　★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1243741092/

清江苑
http://map.rakuten.jp/spot/62627
スタジオどん引きの映像
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423046.jpg
微妙な味が韓国人でなければ出せない
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423047.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 14:31:20 ID:KfCVCkC7

みんな朝鮮差別がひどいな。
伝統的家庭料理は朝鮮半島にもあるぞ。
ただ、数が日本に比べると異様に少ないだけで。

65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 15:03:50 ID:7VCoByTC

>>10
か、かわいいｗ

66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 15:08:31 ID:gts3IAc6

日本食と朝鮮生ゴミを比べるなんて

67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 15:18:34 ID:0aMJ1IW3

>>韓国のブロガー、カンチムジャンも自身のブログで「代表のオ・ヨンソクさんは、韓国料理
学院を作って韓国の伝統料理を日本に普及するのが夢だという。

だから言ってんだろ
『くせーからこっちくんな！！』

68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 15:47:32 ID:gA/6tAVx

キムチ博物館で吹いたわｗ

もうベンチマークはお断りします

69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 16:11:37 ID:o6xqT1UD

食文化と言えば、寿司、醤油、刺身,海苔と
みんなもともとの期限は韓国なんだってね
日本起源の物と信じてきた自分が恥ずかしい

ホントに今まで全く知らなかったよ
インターネットをやって色んな情報に接すると
俺も賢くなってきたかな

70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 17:03:49 ID:TU7urYsV

キムチにこだわってるなー

71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2009/05/31(日) 17:05:46 ID:wnk3xDqN

>>62
それは相手の日本人男性も悪いし、神社も悪い

然るべき場所では然るべき服装にて臨むのが世界共通のルールなんだと(まして宗教のドレスコードは一番センシティブだ。厳しいところじゃ命にすら関わる問題)、きっちり話し合えば良かったのに
もしくは神社側が断るべきだったな(事前に何の相談もなく、当日知らされて断りようが無かったという可能性もあるが)

チョゴリを着るなら披露宴で着れば良かったんだよ

しかしなんでこう朝鮮人や中国人って、よその国に来て「受け入れて下さい。仲良くしてください。この地域のルールに従います」という姿勢が見られないんだろう？

別にキムチ食うななんて言わないから、せめて日本の習慣をぶち壊す真似は止めてほしい
その花嫁の行動にしたって多分本人には悪気無いんだろうし、日本人側の家族達も温かく受け入れてやってるんだろうけど、全く当人達を知らない、援護してやる義務も無い自分に取っちゃ、うっすら嫌悪感が湧く行為だわ

そういうことの積み重ねが心理的距離を広げ、相互理解からどんどん遠ざかっていくんだと何故彼らは気がつかない？

想像力が無いのか？
それとも東亜で馬鹿在日どもが書いてるように、日本文化を壊したいという暗い願望でもあるのか？