【韓国】 韓国料理は田舎くさい？〜「テンジャンチゲ・コンプレックス」が世界化の妨げに[05/30]

[中央日報]久しぶりに会ったフランス人の友人が頭を振って「しばらくの間、かなり苦労した」と言った。
南フランス出身のその人は夕食を食べてからいつも故郷の食品である「ロックフォール」チーズを食べ
るのだが、最近、東欧を旅行する間味わえなかったというのだ。ロックフォールなしに二日もすると病
気になりそうだったと言った。

ロックフォールは腐った臭いのするかびが生えたチーズだ。初めて経験する人はすぐ鼻をつまむと決
まっているが、一度味を覚えればすっかりはまる、と言うのが彼の説明だ。原産地であるロックフォー
ルの人ではないが、幼い時から味を覚えて特にこのチーズだけ求めるフランス人がかなりいる。ヨー
ロッパの食品はそこはそこのように思うが、自分の近くのチーズの味がそんなに懐かしいとは、おもし
ろかった。そういえばこの前、ソウルで知り合ったフランス人の友人もチーズのためホームシックがひ
どいとうったえて、苦労してチーズを手に入れていた記憶がある。

専門家たちによればホームシックを一番刺激するのが嗅覚と味覚だ。そのため20〜30年以上続けて
食べてきた食べ物と何日間か隔離されれば、力が抜けてひどい時にはうつ病にかかることもあると言
う。ところが不思議なことに、パリで会った我が国の旅行客たち、特に40代以下の口はよほど「世界
化」されているようだ。「韓国の食べ物を食べたくないか」と問えば大部分「思わない」と手を横に振る。
しかも「田舍臭くてなんで韓国食なのか」と問い返されたり「旅行中にただの一度も韓国食を食べな
い」と言う決心を堅めた人もかなりいる。

このように洋式に変わったとかあるいは変わりたがる我が国の旅行客たちの好みを見ていると、10余
年前、パリで会った50代の日本駐在員の話を思い出す。彼は「ひととき日本には‘味噌コンプレック
ス’と言うものがあった」と言った。1960年代以後、日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増
え、日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。ナイフでステーキを切って食べるとおしゃ
れ、臭いがするみそ汁や韓国の清麹醤（チョングッチャン）に似た納豆を求めれば遅れてると思ったと
いうのだ。

しかし、日本が経済・文化大国の位置をはっきりと取った80年後半からそのような傾向は徐々に消え
たと言う。このごろの日本観光客は外国でその国の食べ物も楽しむが、日本食を探すこともためらわ
ない。日本の人々が味噌コンプレックスにはまったままだったら、果たして「ミソラーメン」や「寿司」が
パリやロンドンの町を占領できただろうか。今、パリには600店を超える日本レストランがあふれる。

それでも、我が国の国民同士が集まって「私たちのものが最高」と言いながら身土不二を歌おうという
ことは絶対ない。パリ旅行中にテンジャンチゲを思い出したり、ニューヨーク出張に行ってキムチチゲ
(鍋)を食べたがると田舍臭い人と見做される始末という。こんな韓国式「テンジャンチゲ・コンプレック
ス」が去年から出発した韓食の世界化を私たち自ら妨げる体たらくにならないかと思う。

チョン・ジンベ、パリ特派員

ソース：中央日報(韓国語) [グローバルアイ]ロックフォール・納豆・テンジャンチゲ
http://news.joins.com/article/3628360.html?ctg=20

関連スレ：【料理】韓国料理の世界化のためには現地のファッションにも目を配る必要がある[05/22]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1242957496/
【ソウルからヨボセヨ】韓国料理の世界化？[03/07]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1236391457/
【年中企画】『韓国料理を世界に…』〜ビビンパ・トッポッキ・キムチ・伝統酒[05/05]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241491292/

キムチ臭いのが最大の敗因だろ

イチイチ日本を引き合いに出すな。

>>1
馬鹿はしゃべるな

器からしてビンボ臭いんだもの

「食客」の第一話の海鮮鍋の器なんて犬の餌入れみたいだったし

味が単調だから飽きそうだな

韓国人って韓国好きなんだか、嫌いなんだか分からないな。
本当は嫌いなんだろうな。

しかし韓食ってｗｗ

×　田舎臭い

○　臭い

焼肉屋清江苑が床にお肉を・・・
http://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

自大　韓民　国

>>1
＞チョン・ジンベ、パリ特派員
チョン！

韓国人であること自体にコンプレックスを覚えてるだろ

韓国人であることを恥ずかしく思い、出自を隠そうと思っているうちはだめでそ

世界化を狙う時点で世界化は無理だな

自分のとこで高めてれば世界が付いて来るもんだし

てかもうあの国の全部が駄目

味噌コンプレックスｗ
そんなのねえよ

・現代において時代錯誤な昭和的集合主義
・そして随所に存在する学歴史上主義、財閥社会、土建屋行政の数々
・日本（田舎で言う東京）に対して批判的でありながら気にしてばかり。要はコンプレックスを感じているだけ


韓国人そのものが田舎臭い

北朝鮮系の在日朝鮮人の李教授が

南の料理は馬鹿の一つ覚えみたいに唐辛子入れすぎっていっててﾜﾛﾀｗｗｗｗ
北は貧乏ｗなので唐辛子が高いのでそんなに使わないらしい

http://veohdownload.blog37.fc2.com/blog-entry-894.html
１５分４５秒くらいからｗ

何も考えずにいきなり世界で売り出すもんなあ

料理しかりドラマしかり漫画アニメしかり

>>1
ダメだょぉ〜ｼﾞﾝﾍﾞドンw
田舎臭いもんは田舎臭いっペッ？

>>18
何も考えずに渡米して滑るＪ−ＰＯＰ（笑）の歌手や
アメリカで一々試写会開いて「全米が認めた（笑）」ってやってる糞娯楽映画の配給屋は国辱だと思う

<＃｀∀´>臭くて問題あるﾆｶ!?

韓国の食い物食っても健康になれそうにない。

>>20

一円よりもまし

>>13
>世界化を狙う時点で世界化は無理だな

>自分のとこで高めてれば世界が付いて来るもんだし

マジでそう思うわ。
まず自国で、伝統料理のコンクールを開いて、
（名誉）をこしらえるのよ
優れた料理人を多くださないとだめ。
で、韓国で優秀な賞をとったお店があれば、
外国人はたべてみたくなる。

料理に優秀もくそもないわ。
料理人の腕次第なのよ

>>20
もっと言うなら、全米が泣いたで駄作を日本に売り込もうとする手法も

味噌コンプレックスなんてあったか？
さすがに海外で納豆は食おうと思わんけど

その前に日本コンプレックスをどうにかしろ。

スレ違いにはＪ−ＰＯＰも大衆邦画も米国の劣化コピーでしかない
売り込み方もそうだが、朝鮮人みたいだから辞めて欲しい

×　田舎くさい
○　キムチくさい

都会的な韓国料理って、あるんですか？

>>17
唐辛子が豊富に手に入るなら全部に入れちゃうんだろうな
あの民族だしなw

>>1
そらそうよ

そもそも食の世界化って
韓国みたい国を挙げて必死にアピール（笑）するもんじゃないだろｗ

単純に美味いものだけが残り（広がり）、
結果的に世界化するだけ。

>>28
それは違うだろ。
劣化コピーだったら、もっとハリウッド的なドンパチ的な映画になってると思うわ。
日本の映画って、ハリウッドみたいに金かけてないし。

＞彼は「ひととき日本には‘味噌コンプレック
＞ス’と言うものがあった」と言った。1960年代以後、日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増
＞え、日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。

あったっけ？
海外へ行くと、「オニギリが食べたくなる」とか、梅干や漬物のバージョンもあったが、
それが恥ずかしい、ってのは聞いた覚えないな。

韓国語そのものが田舎臭い
イントネーションがなんとなく東北弁っぽいし、
タンが絡んだみたいな発音は場末の汚い公園にたむろしてる乞食みたい。女優なんかもこれやってるから幻滅する

だめなやつには何を分析させても駄目

> ロックフォールは腐った臭いのするかびが生えたチーズだ。

そんなことはない
塩味は強いが青カビ系のチーズとしては風味も穏やかで食べやすい

田舎くさいじゃなくて【くさい】だけでよくないか

コンプレックスはないわぁ。飲みたくはなったと、若い頃海外に行った父ちゃんが言ってたが

犬の餌の方が未だ衛生的に感ずる。何でもまぜこぜにする
朝鮮料理など芸術性が全く無い。

腹蹴って赤子の肉でも食ってなｗｗｗｗｗ

イパクサの「八十日間世界一周ポンチャック」で飯を食うシーンがあるけど、パクサが
入る店は決まってコリアンが経営している食堂で、テンジャンチゲばかり注文するんだよなw

田舎くさいではなく、ウンコくさい

>>34
金かけてないのは単に予算がないからでしょ？
ハリウッドは言うまでもなく世界中からカネが集まってるから、その時点で大掛かりな映画が劣勢になるのは言わずして分かること
だからこそ娯楽映画は劣化コピーになってしまう

ハリウッド的なドンパチも、やってはいるんだろうけど霞んでしまう。
裏を返せば形だけマネは出来ているのにスベっていることの表れでもある

ビビンバは日本で作られたんだっての！

イタリアとかフランスに長くいるとムショウに
梅干握り飯が食いたくなるのはなぜー

>>22
実際、高血圧になるし脳が破壊される（笑）

>>17
>北朝鮮系の在日朝鮮人の李教授が

>南の料理は馬鹿の一つ覚えみたいに唐辛子入れすぎっていっててﾜﾛﾀｗｗｗｗ
>北は貧乏ｗなので唐辛子が高いのでそんなに使わないらしい

貧乏だからではなく、
モンゴルにはトウガラシ料理がないんだわ

もともと腐敗した肉をごまかすために、
トウガラシ料理してたので、寒くて肉が腐りにくい
モンゴルには必要なかったのと、
寒過ぎてトウガラシの栽培に向かなかったからだそうです。

モンゴルでは味付けは岩塩が主流（砂糖もとれなかったので甘い料理もないそうな）

一方、韓国では南にいくほど、キムチが辛くなる。
といわれてます。

有名なのが、金正日はキムチが嫌い。
韓国料理が嫌いで、好きなのは中華料理と和食だそうです。
トウガラシが嫌いだからって

あと料理方法も、韓国人は不器用なので、包丁をうまく使えないから
ハサミを多用して、麺も肉もハサミで切るけど、
北朝鮮ではこれはダメダメだそうです。

ハサミを調理に使うのは、下品なことだそうです。

キムチは口と息が臭くなるから迷惑なんだよ。食べた後、歯を磨きなよ！

>>43
義兄弟云々言ってた演奏者が途中で帰っちゃうのも韓国人らしいな
口先だけでは気色悪いほどヨコのつながりを強調してて、身勝手な所が

>>39
うんこ臭いでは？

チョンはホモ
汁が珍味ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

> 1960年代以後、日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増え、日本のみそ汁を飲むことを
> 恥ずかしく思ったというのだ。ナイフでステーキを切って食べるとおしゃれ、臭いがするみそ汁や
> 韓国の清麹醤（チョングッチャン）に似た納豆を求めれば遅れてると思ったというのだ。

捏造するな
そんな話聞いたことねえぞ

>>45
ていうか、別ベクトルだから、あっちでウケも悪いんだよ。

世界化って気味が悪い言葉だな

そんなチョンが台湾で「日式焼肉」が庶民に浸透していることを知ったらどうなるか・・・

辛いかしょっぱいか糞甘いかの3つしかないからなぁ。

>去年から出発した韓食の世界化

そもそも↑これが何の話だかさっぱり分からん。
犬食とか食糞なんて広めるなよ。

>>57
台湾で起源を主張する。

>>54
俺もそう思う、味噌は臭いはしないし、、
日持ちのしない納豆なんて手に入るわけないじゃん。

日本映画って、空気だろ、見てて、メリハリが無いし、眠くなる。低予算の映画だなで終わり。
ハリウッド映画はメリハリがあって終始引き付け続けるし最期までなんだかんだ見終える事が出来る。

日式焼肉の起源は韓国！

>>58
缶コーヒーはもの凄い激甘。普通の日本人はまず全部飲めない。
緑茶にも大量に砂糖が入っている。味覚障害なんだろうな。

>>55
今でこそ邦画ブームが起きては居るものの、（これも団塊の退職なんかが背景だろうが）
国内におけるシェアは半々でしょ。
イコール洋画のベクトルは日本人にとっても受け容れられ
国際大衆邦画の評価はそれよりも低いということ

日本人の自分から見ても糞なものが欧米でウケるわけがない

>>46
>ビビンバは日本で作られたんだっての！

石焼きビビンバは日本発祥だけど、

ビビンバ自体はもともと洗面器にかき集めてきた残飯を混ぜたものですよ。
有名なのが（部隊チゲ）
（部隊チゲ）は、在韓米軍基地の残飯をかき集めてきた鍋料理です。

そんな下品な料理、日本発だなんていわないでいいから

支那豚の子を宿す、チョンメス豚はマジキチガイｗｗｗｗｗｗｗｗ
＆奇形ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

馬鹿日帝男の逮捕者をご存知でしょうか？彼らは韓国の女性を目当てに来るのです。
買春です。彼らは韓国に着くと最初に買春できる店を探します。そして韓国の女性にお金を払い性を満たすのです。
しかしほとんどの場合はお金を払わずに強姦をしているのです。これは旧日帝の強制慰安婦と同じやり方でもあります。。

>>46
それは石焼ビビンパ

まず「韓国」とか「韓食」という看板を外せ。
その食い物がどこのものかなんて単なる付加情報だろ。
本当に素晴らしい料理なら国籍など関係なく自然と受け入れられていくはずだ。

無理だろうけど。

田舎臭いというか土人料理

てゆうかうんこ
口に入れる前からうんこ

20年ぐらい前でも外国旅行に行くなら、梅干しとインスタントみそ汁は必需品
と普通にガイドブックとかに書いてあったよ。

>>70
あの看板があるから、簡単に避けられるのに。
知らないで入ったら、あの匂いにさらされるんだぞ。

どんなに韓国料理が優れてるか、思い知るニ・・がいい！

15000円コース前菜【大地の恵みの蒸し物】
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/018/157/89/N000/000/000/124219805357616119769.jpg

「韓国料理は激辛だけではない」ことは知ってるけど、正直激辛でなくとも魅力に欠けるところがある
例えば鶏肉にゴハンをぶっこんだサンゲタンとやらを食べたんだけど全く美味しくない
日本ならダシを使うところなんだけど、文化が違うのか全くそれがなく、味に深みがないのよ

あと鍋にインスタント麺と餅をぶっこんだ一人暮らしの食うような物を伝統料理として成立させたり、田舎臭いというか貧乏臭い
冷麺はウマいけどあれは北朝鮮だし・・・

デンジャラスチゲ

いくらすぐ隣にあるからって日本と比較すんなよ･･･
格が違いすぎるだろ

>>72
＞普通にガイドブックとかに書いてあったよ。

そーだよな。
コンプレックスあったら、そんなこと書くわけないよな。

>>68
日本人は入国禁止にしてくれていいよ。
つーか、そんなバカは逮捕すればいいんじゃね？

架空日本を使って、韓国人に説教ですか、そうですか

>>73
だから無理だとｗ

>>74
冗談だろその値段ｗ

まずい韓国料理を避けてるだけ

ファビョッてるコリアン男子ｗｗｗｗおもしれえなｗｗｗｗｗ
糞でも食ってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

韓国料理食うとかなりの確立で腹壊す異常に辛いのが原因かも、基本的に辛い
だけで美味く無い

うちの爺ちゃんは海外に仕事に行っても和食なんて食わないけどな
健康オタクだから野菜類ばかり選択するが

草はおいしいですか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
消化不良にならないようがんばってくださいねｗｗｗｗｗ

ただただ辛いうまみの無い料理食わされるのは拷問のように辛いだけだからな

>>50
>キムチは口と息が臭くなるから迷惑なんだよ。食べた後、歯を磨きなよ！

あれは歯を磨いてもだめなんですよ。
特にニンニクの匂いが汗に出てくるので、
食べたあとは、体臭に出てくるんですよ。

それと母乳にもね。

母乳は母親の血液が、乳腺で乳に変換されるんだけど、
母親の食べたものが、乳の味やにおいに出てくるんだってさ

>>75
サムゲタンは美味しい店は美味しいぞ。おそらくﾊｽﾞﾚだったんだろう。
ハズレが多いが。

日テレで放送、池袋の焼肉屋清江苑が床にお肉をｗｗ　さすが韓国人　★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1243741092/

「田舎」付けなくても、普通に臭いし・・・

＞ 「私たちのものが最高」と言いながら身土不二を歌おうということは絶対ない。

世界に和食が広がったとはいえ、
べつにこんなことを思ったりもしないんだが
ウリナラが最高って言いたがんのはお前らだけだから安心しる

確かにビビンバって不味い
でも石焼アレンジするとアラ不思議美味しくなるw

>>93
「クールジャパン」系の番組は吐き気がする
コジツケしてまで海外で自国が大人気とか言ってる様がチョンのホルホルみたいでさ・・・

>>1日本をけなす事は忘れてないのなｗｗｗ

>>91
うわぁぁぁぁぁ

>>94
おこげだからじゃね？
おこげって中華料理だよね。日本ではそもそも失敗作だったよな。

いやチョンは普通に旅行先にキムチ持ち込むだろ

>>90
変なつめものしない中華の丸鳥の煮込みのが確実にうまいけどなw

味噌コンプレックスなんて話聞いたことないぞ。
その日本人は、本当にいるのか？w

田舎くさいから食べたくないって言葉を真に受けてやんのｗｗ
まずいからに決まってんじゃん

つうか反日の割にはうどんだのとんかつだのおでんだのに馴染んでるんだよな

自傷癖のあるオレってカコイイ的なリアル中学生でも湧いてるんか？ｗ

キムチをレストランに持ち込むのだけはやめてください。お願いします

>>98
釜飯とか炊き込みご飯のおこげじゃね？

食文化の５強に入るとか意味不明なこと言ってる時点でな

部落同和が多いのは有名ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
顔の骨格が奇形ｗｗｗｗｗｗｗﾆﾀﾞ━━━━━━<丶｀∀´>━━━━━━!!!!
キムチは寄生虫入りが普通なんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>82
白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価５２点 「おごりでも行きたくない」
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

カンシャクおこるニ・・です。

>>91
見てたけど、「何でお肉を床で叩くんですか？」と聞かれて
「え、なんか、伸びるし」って答えてたｗ

朝鮮料理って、日本食で言えば、
「ラーメンの壁」位のところを前後してるイメージ。
もうちょっと盛りつけとか工夫した方が良いよね。

>>110
＞「え、なんか、伸びるし」って答えてたｗ

叩くのは当たり前で理由なんか考えたことはない、って感じだな

>>103
最近は、日本式定職らしいトンカツ以来・・・
なぜかキムチが絶対ついてるみたいですが・・・

軍隊のようなステンレス？の箸と器が受け受け無い

日本料理って、外来のものを独自化したものが結構有ると思う
例えばカレーライスとかラーメン、肉じゃがなんかもそう。
ラーメンなんかは親日な台湾どころか大陸でも「日式ラーメン」って呼ばれて日本食として認められてるし。
日本文化と同じだな

一方韓国料理にこのような流れはあるのだろうか

>>100
というか料理の方向性としては間違ってるんだよねえ・・・

鳥の味抜けちゃうじゃん・・・

>>36
韓国語ってビデオの早回しで悪口言ってるように聞こえるからなんか不快

日本語の「えっ？」に当たる言葉が
「あぁん？」とインネン付けてるように聞こえるから余計に不快

日テレで放送、池袋の焼肉屋清江苑が床にお肉をｗｗ　さすが韓国人　★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1243741092/

中華料理もエグいよなぁ
そりゃ踊り食いなんかはネタだろうが、豚の血のソーセージとか発想自体もう・・・

>>87
>草はおいしいですか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>消化不良にならないようがんばってくださいねｗｗｗｗｗ

マジレスで、日本人は江戸時代に、肉食を禁じていたので
（一応、奨励程度で、食べたら罰せられるわけじゃないけど）
その260年間に、
草食に特化して、腸が西洋人の約1.5倍も長いそうです。

外国人とちがって、野菜が消化不良にならない体質なんだよ。
で、韓国人は
15世紀にトウガラシが普及する以前から、山椒で辛味をつけていたほど
辛い物が好きだったそうで、

日本人よりも胃壁が約４倍も厚いそうで、
トウガラシを大量にとっても、胃に穴があかないです。
（日本人が韓国人並みにトウガラシをとったら、痔になるわ、胃がやられるわ）

何百年の食生活のちがいで、日本人と韓国人は、
内臓がぜんぜんちがうんだよ。

もっとも現在の日本人は西洋料理の影響で、手足と身長がずいぶんのびたけど、
相変わらず腸は長いので、肉を食べるとその残りカスが腸内で、
西洋人に比べて、大腸ガンになりやすいそうな

>>100
異種格闘技じゃないんだから比べてやるなよｗ

>>116
スープだけ飲めばいいんだよね。
出汁の取り終わった滓を食べる感じになるので、
B級どまりなんだよな。味は悪くないとおもうんだけど。

>>75
サムゲタンは伝統的に病人用の滋養食でした。
いま流通しているのは高麗人参や漢方系の具を減らしたまがい物です。
ほんの２０年ぐらい前なら日常的に出す店は少なかったです。
高麗人参が中心の薬膳ですから、あれが美味しいわけ無いのです。
本物なら韓国人でも普通はそのエグさに顔をしかめます。

ついでにいえば、のり巻きなんかもここ２０年ぐらいで普及しました。
むかしは海苔なんて輸出用で、日常的に食べるものではありませんでした。
食べるにしても少量を細かく砕いてビビンパに入れるぐらいでした。
バナナが貴重品で、インスタントコーヒーも貴重品で、
立派なお土産になった頃の話であります。

>>67
広東語だと
gau lin bou dang

マージャンに関しては満州帰りの人が多く伝えたと言う話ではなかったかな。

味覚音痴国家と比べられても困るんだけど

サムゲタン食べるなら鶏の水炊き食べるよ。

>>117
>韓国語ってビデオの早回しで悪口言ってるように聞こえるからなんか不快

>日本語の「えっ？」に当たる言葉が
>「あぁん？」とインネン付けてるように聞こえるから余計に不快

日本語の「えっ？」に当たる言葉は、韓国では
「おっ？」というらしいよ。

だから、女達はよく　おっ？おっ？おっ？
というらしいけど、別にいんねんつけてるわけじゃないんだってさ

「朝鮮料理はクサイ」に見えた

>>116
大丈夫！
ちゃんと考えてる店は、一羽の鳥煮込むのに二羽の鳥を煮つぶしてスープを
取ってるから・・・

>>127
（　＾ω＾）おっおっおっ

>>127
声闘もそうだけどなんかチンピラっぽい雰囲気もあるよな・・・
田舎臭く、乞食臭く・・・

日本を引き合いにだす時点でまだまだ。いい加減独り立ちしてね

サムゲタン自体中華料理のﾊﾟﾁﾓﾉ

出された料理を食べる本人が必要以上に手を加えれば
そりゃ賄いと思われるに決まってるな

>>133
べつにいいんじゃね？

世界的に見ても、
完全にオリジナルの料理なんて、
探す方が難しい。

>>129
その・・・はｗ

自身持って食ってりゃいいだろ。
誇りってのはそういうもんじゃないのか。

韓国料理は田舎くさいというより、何でもごちゃ混ぜに
なってしまって汚らしい。

>>129
そういう店は日本人向けにアレンジされた店だけなんだけどね。

>>123
>サムゲタンは伝統的に病人用の滋養食でした。

伝統的にっていうけど、サムゲタンはせいぜい30年前に作られた料理らしいぞ
昔から餅米をとり肉の腹に詰めるような贅沢な料理があったわけじゃないそうな

高麗人参を病人用の滋養食としてもちいるのが伝統だったそうな

チヂミって昔は「正月のお祝い料理で普段はあんまり食わない」みたいな事言ってたのに
すっかり無かった事になってるのな

>>135
つーかサムゲタンの関しては、
やつら薬膳という中華料理思想もろパクリだからなあ・・・

本場韓国焼肉の店→床に肉を叩く スタジオどん引きの映像
ttp://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

皮を剥く前に叩きつけるとナレーションされているが、
明らかに、皮剥いてから床に叩きつけてる
ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423046.jpg
微妙な味が韓国人でなければ出せない
ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423047.jpg

>>135
「伝統の」とか「発祥の」とかやたら主張する国がありましてねw

母国の食べ物が恋しくなるってのは解るが、普通
「ああ、やっぱり〇〇は良い(落ち着く)」
だと思う
恥ずかしいって思う感覚は理解出来んな

>8
ＴＶで放送してもなんとも無いと思ってんのか？？？
不衛生な部分を放送したらまずいとか考え誰もなかったのか？？？

なんで朝鮮の記事には全く関係ないようなことにわざわざ日本を出すの？

>>143
>微妙な味が韓国人でなければ出せない

微妙な味付けが要求されるような料理あったんだ。

>>146
違和感を感じない人たちが放送したんだろ。

臭いから無理

韓食の世界化云々ていうのは建前で単に自分らの飯の
ｲﾒｰｼﾞが気に入らないだけだろ。欧米人に日本食が健康食で
通ってるのに自分らの飯がB級ｸﾞﾙﾒなのが気に入らないん
だろうな

>>143
おええ…

>>151
まず平均寿命世界一になんなきゃよ、それならｗｗｗ

>>142
まぁ中華の薬膳自体インドの日常食だけど・・・
日本人が味噌や醤油使う見たいに使ってるスパイスって漢方薬の大半を網羅
してるし・・・

松坂牛や神戸牛とか米でもお金持ちには人気だしね

>>151
Ｂ級グルメでいいじゃんね。
台湾なんか屋台を集めて夜市にして観光名所にしちゃったんだから。
ああ、また行きてえ！

>>143
これはアレだな...
焼き肉喰えなくなりそうだ...

平壌冷麺（発祥地）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/Okryugwan_rengmyun1.jpg

韓国冷麺（ハサミに注目）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/07/Mul_Naengmyeon_with_Mandu.JPG
韓国冷麺（ハサミで切った状態）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/64/Korean.food-Bibim.naengmyen-01.jpg

韓国・朝鮮料理では通常アルミやステンレスの器に盛られる冷麺｡麺はゴムのように固いため調理用鋏で
適度な長さに麺を切り、好みによりキムチや調味料などを加え、全体が均一になるまでぐちゃぐちゃに
混ぜてから食べる。

北朝鮮発祥の冷麺だが、日本に入った時点で全く別の料理になってしまいました．．．↓↓↓

盛岡冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/25/Morioka_Reimen.jpg

とりあえず韓国料理で評価するのは
焼き肉ぐらいだなあ、韓国料理と言っていいのかしらんけどｗ

でも>>8みたいな事していたり
サンチュや鋏で切って喰うの汚くて、あれやってる限り、国際化は難しいかもねえ。

まあ俺は日本人がやっている、いきつけの焼肉店しかいかないけど。

>>8
どうでもいいけど冒頭のＢＧＭに感動した・・・
韓国ネタといえば李博士だったよな・・・一昔前は・・・

ペヨンジュン以来変わっちゃってたけど・・・

言おうとしたことは>>7で言われてた。

結局は衛生概念の差か

NYのシェラトンのレストランは朝の日本食バイキングに納豆があったな。
ミソスープなんて世界中に普通にある。

>>158
盛岡冷麺が一番うまい

>>158
盛岡冷麺のスイカが
どうしても許せないニダ．．．

洗練されてない土人料理が多いよね、気づくの遅すぎ。

>>1
雲国際

>>158
ごめん。俺は平壌冷麺好きだわ・・・

>>153
>まず平均寿命世界一になんなきゃよ、それならｗｗｗ

韓国人の平均寿命はアメリカ人とおんなじだそうで、
アメリカ食と同じくらいに健康食なんだろうねぇ

特にガンでの死亡が世界一だそうで、
日本でも世界に比べてガンの死亡率が多いんだけど、
韓国のガンの死亡率は、その日本の約2倍だそうです。

なにが原因かはまだ明らかにされてないけど、
塩分の取り杉は相当なものだから、
肥満してるメタボには確実に悪いんだよ。韓国料理は

だいたい味付けが濃い時点で、身体にいいわけないって

チョベリバ特派員

なにより、イメージ最悪の「韓国人」の食い物ってのが駄目なんだろ。

喰うとあんな風になると思われた時点でアウト。

田舎臭い ?

その前にゴミ臭いというかゴミレベルってことを認識しろよ。

>>163
オーストラリアで飲んだミソスープは到底味噌汁とは言えないものだった
ご飯もタイ米っぽかったし

>>115
韓国にも日式料理はたくさんあるし、認知されているよ
カレーもラーメンも刺身も居酒屋も日式はおしゃれで先進的なイメージがあるよ
韓国で反日やっているのは日本で言うところのネトウヨみたいな連中ばかり
ほとんどの国民は日本人に敵意もってないし、韓国に行けば大歓迎されるよ

なんで韓国ホルホル記事は毎回>>2-10で完結するのか。
基本的に携帯厨の俺もたまには参加したい。

韓国料理って、料理として確立してないし。全てが家庭料理で、家によって異なる
一貫性のない食べ物ばかり。

そうですか、２６０年ぐらいで腸の長さが1．5倍に変わるんですね。

こんなトンデモ説が最近はやっているんですね。
初めて知りました。

＞韓国食
手軽に携帯できる食品がないからな。
どれもこれも機内持ち込み不可だろ。
といって焼肉屋以外現地には無いしな。

>>159
焼き肉って、しゃぶしゃぶと同じで、付けタレしだいで何でもありじゃない？タイスキや元祖の中国のとか
焼き肉は日本の刺身のようにはじめから切って出されて、醤油ベースか塩胡椒やレモン汁で食べる方が好き

>>164
同意。あのゴムっぽい食感がたまらんｗ

>>173
ザパニージュの店だろ、それ。
ダシの概念がないんだよな。

>>143
韓国は焼肉の本場でもなんでもないし。
これこそ自称起源だよ。
牛肉の料理はそもそも韓国には存在しなかった。

>>158
韓国料理店で冷麺食ったけど、輪ゴム食ってるみたいで口に合わなかった。

>>174
韓国人は日本を評価してるし、外国で日本人を見つけると擦り寄ってくるし二人きりだと凄く友好的。

でも、そこに他の韓国人が居ると日本批判が始まる。
で最初の韓国人が居なくなると、また後から来た韓国人が擦り寄ってくる。
もう何がなんだかｗｗｗ

>>168
ピョンヤンで食べてきたの？自分は韓国でピョンヤン風の汁あるのと韓国風の汁ないの食べ比べただけだから本場は分からないや

>>182

そもそも牛は食べ物ではなくて荷物や物を運ぶ動物だし

だから高級な動物である

中国の話だけど

>>185
新宿で食べたわ

>>158
マンガでよんだけど、
北朝鮮では、その調理用鋏で冷麺を切るのは、
絶対にやってはいけないことだそうです。

昔は、上流の家の結婚式に冷麺をだして
新郎新婦が、結婚式で
大勢見守る前で
双方で長い冷麺を1本口に加えて
いっしょにそのまま口に吸い込んで、
最後にくちづけする
（ポッキーで恋人同士がやるアレ）
なんて真似をやってたそうです。

韓国料理は不味いんだよ！韓国いったことのある俺が言うんだか……おや？だれか来たようだ

>>181
東部沿岸のコンコルドホテルという所でそれなりのグレードだったよ、7〜8年前の話
確かに出汁の味が全く無かった

>>186
猫ブルマは人間が引いてなかった？
中国と違って朝鮮には牛がいなかったんじゃないか？

>>174
だってもともと高級料理ってイメージで中年のオジサンが接待なんかで日式料理行くイメージだもんね

>>188
大使閣下の料理人ニダねｗ

昔から「ハサミで切る」って変だとは思ってたんだよな・・・

>>174
それもまた間違い
実際にＳkypeで交流したり留学生と議論すれば分かる
連中はこう
「カルチャーとしての日本（料理・観光・Ｊ−ＰＯＰ・アニメ・タレント）は好きだけど日本（国家・日本人・歴史領土問題の捏造とやら）は嫌い」
ってことだ

これは本来的な意味での友好とも違う
後者の問題点は単に客観的に判断すればいいだけのことではあるものの、連中にはそれができない

残飯韓食

>>187
へぇ〜

そういや辛ラーメンの袋のやつも出汁っ気が無い味だったな
昔一回だけ食って懲りた
変に辛しょっぱいだけのうどんみたいでとてもラーメンとは呼べない

>>10
チョン 甚平｡

>>182
>韓国は焼肉の本場でもなんでもないし。
>これこそ自称起源だよ。
>牛肉の料理はそもそも韓国には存在しなかった。

牛肉の料理はまったくなかったわけではないよ。
少しだけど
済州島に牧場があったわけだし

全くなかったのが、焼肉料理なんですよ。

儒教で野蛮な食べ方とされていたのでタブーだった
肉料理は長時間煮込むのが当たり前でした。
あのポーシンタンの調理方法が基本

これはモンゴルでも共通で
モンゴルにも焼肉料理がないそうです。
ジンギスカンは、日本発祥

>>197
それを平気で食えるようになると立派な朝鮮人になれます。

その前にきちんとした人間が食べれるもの作れ
寄生虫や虫が入ってる韓国料理なんて怖くて食えるか
日本向け商品ならチョンババァの痰や鼻水や鼻くそが
入ってそうで怖いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中国も韓国も田舎モンだ

テンジチンゲコンプレックスに見えた

＞それでも、我が国の国民同士が集まって「私たちのものが最高」と言いながら身土不二を歌おうという
ことは絶対ない。

これは何の比喩だろう？
「パリやロンドンを占領した」日本のことか？
外国ですぐにチャイナタウンを形成する中国人を言っているのか？
どちたにせよ、そのどいらかのニの轍は踏まないと言っているのだな。
韓国の世界キムチ化計画がどのように展開されるのか楽しみではある。

>>197
辛ラーメンは一度食べたら｢また食べたい｣とは思えないんだよな。

今度は、ジャンクフードを韓国料理と主張すればいいじゃないｗ

もともと韓国料理なんてなかったんだからｗ

>日本の人々が味噌コンプレックスにはまったままだったら、
>果たして「ミソラーメン」や「寿司」が
>パリやロンドンの町を占領できただろうか

占領したのお前らじゃないの？

>>1
キムチ食わないと禁断症状出る癖に。

>>191
>猫ブルマは人間が引いてなかった？
>中国と違って朝鮮には牛がいなかったんじゃないか？

朝鮮半島にいなかったのが、羊だそうです。
高麗まではいたけど、李氏朝鮮に絶滅したそうです。

牛は黄色い朝鮮アジア牛がいます。
労働用だけど、身体がでかくて力が強い。

肉が固くて、長時間にこまないととても食べられないそうよ。
つまり焼肉で食べるのは無理。

半島で肉といったら、犬なんですよ。犬
あと豚は財産で、豚がすごいごちそうだったそうです。
その豚や犬も人糞で育ててたそうですが

>>204
パリ占拠して和食店開いてるのって大半がシナ人じゃなかったっけ？

>>197
韓国製インスタントラーメンで「カンジャ麺」（ジャガイモを練りこんだ麺）ってあるけど
ゲロみたいな味がしたな

　また食べ物スレかっ！！！

>>197
好みだろうが海鮮パーティーって書いてるのか壺キムチ？って辛いラーメンの方が美味しいよ
日本だと間食にインスタントラーメン食べたりするけど、韓国のインスタントラーメンの量って間食じゃキツいよね
ベトナムやタイのインスタントヌードルなんて凄い少ない。なんかインスタントヌードルの量って各国の体型表わしてるような（肩幅なんか）

５・３１外国人参政権を求める民団へ日本国民怒りの抗議活動

ただいま生放送中！！！

【日時】
平成２１年５月３１日（日）１３：００集合
【集合場所】
中央区役所前
東京メトロ有楽町線　新富町駅１番出口すぐ


【生中継】
在特会生中継　ニコニコ生放送
http://live.nicovideo.jp/gate/lv1159891
有志生中継　スティッカム
http://www.stickam.jp/profile/souzui

>>117

＞ >>36
韓国語は丁寧語の語尾が「ンニダ」か「ヨ」で終わる。そして、イントネーションがヤンキーみたいだから。丁寧にインタビューに答えてる女優なんかにこやかに喧嘩売ってるみたい。

>>209
牛、居たのか。羊が全滅するの早すぎｗ鶏は？サムゲタンとタッカルビ以外になくね？

>>213
海鮮パーティ、この前回収みたいなのがあったけどそこそこ上手いよな

あとタイの酸っぱ辛いインスタント麺は最高

外国旅行などで味噌汁とごはんと醤油を恋しく思うのは昔から同じ
味噌コンプレックス？何それ？

そもそも外国のスーパーに米、味噌、醤油、豆腐が並ぶようになったのは、
在外日系人が求めたのがきっかけだしｗ

頼むから日本の真似しないで独立してくれ
なんか日本がやってないことで成功してくれ

>>217
うん、うまい

>>218
＞味噌コンプレックス？何それ？
みゃーみゃー言う人たちがなんにでも味噌をつけて食べたがることじゃね？

>>212
お嬢さん落ち着いて

犬HK速報　金正日死亡確認ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

沖縄人はゴーヤーコンプレックスとかあるのかな

＞彼は「ひととき日本には‘味噌コンプレックス’と言うものがあった」と言った。
＞1960年代以後、日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増
＞え、日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。
ねえよｗｗｗ　その駐在員だけだろｗｗ
フランスで働いてるのに、その国の食事を取らないのは無礼だからｗｗ

>>216
モンゴルからチャイナに宗主国が変わったときに積年の恨みを晴らして絶滅
させたのかね？犯して血まみれにして食ったんだろか。キジ惨殺デモを思い出した。

キムチの臭い嗅ぐだけで吐き気がする

糞臭い

>>191
>猫ブルマは人間が引いてなかった？
>中国と違って朝鮮には牛がいなかったんじゃないか？

そもそも牛に人が乗る車をひかせるのは、日本でも平安時代の貴族だけですよ。
ぎっしゃ

牛の歩みはのろいので、相当悠長な人じゃないと無理

半島でも農耕の牛はいたそうな。
有名な半島の民話の（ネギを植えた人）でも、
牛を食べる（つか、牛が食べたいあまりに理性を失ってる）人は
登場してますよ。

料理を恥じる以前に、それを作為的に押しつけようと考えるあさましい民族性を恥じるべき ＞ 韓食の世界化（笑）

>>218
俺が料理するときは大抵味付けが味噌か醤油になってしまうｗ

>>223
マジで？

残飯料理は田舎臭い以前の問題なのに
朝鮮人にはわからんのだろうな

>>223
ウソはいけない。

日本食が世界で人気だからって自分達の料理も人気になるはずと考えるから駄目なんだよ
まず見た目をどうにかしろ、衛生観念を持て、売り込むんじゃなくて高めろ

田舎臭いというより臭い

>>229
そうだった、アノ話に牛出てた！
農耕の牛が使い物にならなくなったら煮て食ってたってことか。

あれでも韓国人は、マイキムチを海外でも所構わず食って迷惑がられているんじゃない？

>>231
フランス人に言わせると醤油は調味料として「卑怯」らしいｗ

>>143
叩いてる場所と足の場所に境界がないな
トイレに行った長靴で普段歩いていてもおかしくない場所

>>226
>モンゴルからチャイナに宗主国が変わったときに積年の恨みを晴らして絶滅
>させたのかね？犯して血まみれにして食ったんだろか。キジ惨殺デモを思い出した。

普通に北朝鮮のように、全部食いきったんじゃないの？
あるいは禿山にしたくらいだから、牧草地をつぶしきったか？
済州島を牧場の島にしたのはモンゴル人らしい。
いまでも、済州島にはモンゴルに占領されてた時に、
モンゴル兵が連れてきた小さな馬がいるそうです。

モンゴル兵が乗っていた馬は日本の木曽駒よりもさらにちいさい馬だったそうで

>>1
「田舎」はいらない。

>>238
妬ましいからフレンチでは醤油の使用が禁止されているのですｗｗ

朝鮮人はうんこ臭い

>>238
ｋｗｓｋ

朝鮮料理のグローバル化は無理

まず、グローバル化する素質が朝鮮料理には無い

朝鮮料理を食うと味覚がおかしくなる

味覚は繊細なものだ　特に子供には食わせない方が良い

幼いころに朝鮮料理の味に慣れると繊細な味覚を失い
味覚が朝鮮人になってしまう

コンプレックスに似た感覚は有っただろうね
でも10余年前の話じゃないなｗ

ただ、海外なんだから海外の物を楽しまなきゃ損って感覚は
その辺から無くなって来てる様な感じがする

>>237
>あれでも韓国人は、マイキムチを海外でも所構わず食って迷惑がられているんじゃない？

花粉症を知らないチェジウが、日本で日本人のスタッフが
みんな花粉症マスクをしだしたのを見て、
私がいつもバッグにキムチをいれ、持ち歩いて食べてるのを
日本人のスタッフがキムチ臭いと思ってマスクをしだした！と、
かってに勘違いして激怒したそうですね

>>191
＞猫ブルマ

猫車のタイプミスなんだろうが、色々想像してしまうｗｗ

て言うか、ウンコ食うなよ。てめえらまずそこからだ。

フランスのルイ14世が料理の隠し味に好んで醤油を使用したという話は有名。

>>238
色んな料理に応用出来るし、ご飯によく合うからね〜ｗ

>>242
そんな馬鹿なｗｗｗ

>>248
始めて「ぶるま」を変換してみたんだが　「ブル真」って出た
>>191の人柄が出てますねｗ

>>251

でもフランス人の主食は米じゃないのよ

>>215
そもそも[ ch ]音が多過ぎるから何かクチャクチャと聞こえる。喉奥の発音の多いから、汚いと
自称してる北欧語の方が未だ益し。

味噌コンプレックスは理解出来るが、海外で食べたいかどうかとは別問題

■必見！　　　　これぞ朝鮮料理！

これが朝鮮料理の真髄です
床に直接ビッタンビッタンwww


1:ムラサキケマン(関西地方) 2009/05/31(日) 12:38:12 .20 ID:NZLYyy22● BE:944261074-BRZ(10000)[sage]
http://img.2ch.net/ico/gakisan_face.gif

日本テレビ系「ザ・サンデーNEXT」5月30日放送分
『池袋焼肉食べ放題戦争舞台裏』という企画 にて衝撃の映像が放映された。

本場朝鮮焼肉の店→床に肉を叩く スタジオどん引きの映像
http://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

皮を剥く前に叩きつけるとナレーションされているが、
明らかに、皮剥いてから床に叩きつけてる
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423046.jpg
微妙な味が朝鮮人でなければ出せない
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423047.jpg

清江苑
http://map.rakuten.jp/spot/62627

＞力が抜けてひどい時にはうつ病にかかることもあると言う。

聞いたことないけど　

テンジャンチゲは普通に美味いよな。

>>253
欧米人はもっとお米食べるべきｗ
でも米を野菜とか言ってる外人が居たような。

日本、日本って鬱陶しいんだよ

>>191
猫グルマ、
猫ブルマ

こりゃ傑作だ！今後は猫ブルマと表記しよう。借用するよ。

俺、20代だけどさ
海外旅行に行ったとき、やっぱ日本食が恋しくなったよ
でも、日本食を食べたいとは言い出せなかったよ
やっぱ言えないよなぁ

田舎というか胃界くさい。
あんなに唐辛子とニンニクを使う料理を日常的に食べられるとは思えない。

>>248
http://sukima.vip2ch.com/up/sukima081163.jpg

>>256
誰か保健所に通報するだろうなw

>>264
あんたって人は…！



ありがとう！

＞味噌コンプレックスにはまったままだったら、
＞果たして「ミソラーメン」や「寿司」が
＞パリやロンドンの町を占領できただろうか。

「寿司」に味噌は使いません！

仕事で海外に行ってる人なら分かるが、たかが旅行、長くても１ヶ月〜３ヶ月でしょ？わざわざ日本の料理食べる奴の気がしれない。何の為に旅行してるんだか
あと韓国料理は焼き肉は臭い付くし、唐辛子含んだ赤い料理は食べおわって服よく見るとちっちゃな赤い染が付いてる。海鮮チゲなんか特に。だからお気に入りの服は絶対に着てかない
その辺りも高級化に出来ない原因かもね。刺激薄いのだと韓国料理食べた気しないし
そういうの続けて食べたいな、と思った時はカプサイシン中毒にかかってる気する

>>204
外国で、韓国料理を食べることはないということ。身土不二=国産品愛用。

>>267
醤油の方じゃないか？

キムチは永遠に無理だと思います
納豆以下

朝鮮は言葉も文字も料理も人間性も
すべてが下品だと思う

CCさくら、韓国語吹き替え版
http://www.youtube.com/watch?v=oztuIZQBQQo

まるでカエルの合唱だな．．． (　ﾟ∋ﾟ)

朝鮮は臭い

なんだかなぁ・・・
ttp://map.rakuten.jp/spot/62627

>>268
実は一ヵ月後くらいにストレスのピークが来るニダねｗ

ああああ。。。。さっぱりしたもの・・・さっぱりしたものが食いてええええ！！！！ってｗ

その極限状態を過ぎると、もうどうでも良くなるｗ

コンプレックスの固まりだなｗ
朝鮮人に生まれなくてよかったｗ

焼肉はメジャーになるね
基本的に肉を焼いて食べるのは
大抵の民族が好き

バーベキューとかに通じるもんがあるしね、寿司以上に
浸透すると思うよ。健康ブームが無くなれば。

ところが韓国が推したいのは、キムチとビビンパだっけ？
そりゃ、無理

味噌コンプレックス？
んなもんあるわけねえだろ。
外国で食されている日本の食べ物の味見をしているだけだと思うけどね

>>270
そっちか。

てっきり、わさびと味噌を混同しているのかと。

日本の焼肉と韓国風焼肉とどっちが好き？

>>268
旅行先で、どんな日本料理が出てくるか知りたくて日本料理店に行った事はあるな。

>>268
う〜ん、どうだろう
自分も行く前は1・2ヶ月の間日本食から
離れられてラッキーなんて思ってたけど
1ヶ月目あたりから、向こうの食事（ロンドン）に耐えられなくなってきた。
ほんとストレス溜まったな〜。ミソ汁がどれ程恋しくなったことか。

日本に帰ってから、今まで食べなかった塩辛とか大人食いしたよｗ

>>248
確かにキーボードではG の右下がB だ。怪我の功名だな。傑作。

実際に口臭がニンニク臭くなるからなあ・・
日本のスーパーで売ってる日本産のキムチはまだニンニク・発酵成分が控えめだから
そんなに臭くないけれど、韓国人が食べてるキムチは本当に臭い。
アメリカ行きの飛行機で何度か韓国人の隣に座ったことがあるけれど
口臭のニンニク臭さには本当にまいった。
座席上からの送風を最大にしてしのいだよ。

>>278
半島を出た韓国人達が海外で韓国式焼肉屋をやらないで、
インチキ日本料理屋をやっているのが答えだろ。

朝鮮料理は「田舎くさい」と言うより「ウンコ臭い」と言った方が適切です！！

不潔不衛生この上ない料理、それが朝鮮料理

茹でただけの芋や野菜を皿に積み上げただけ、なのが伝統的な朝鮮料理でしょ？

韓国料理は田舎くさいんじゃなくて　臭いんだよ！

>>283
> 向こうの食事（ロンドン）に耐えられなくなってきた。

ご愁傷様ですｗ

>>264
ちくしょう、ネタから出たものだけど、可愛いじゃねえか。


．．．．ふぅ（賢者モード）

>>288
失礼な
宮廷料理ですよ

>>276
こってりした物食べた後に酢の物とか食べると何かいつもより美味く感じるよねｗ

>>286
言われてみれば、日本程焼肉が浸透してる国も珍しいね
ま、在日が多いせいもあるのか

まあ昔は日本食（特に生魚）なんて未開の人間の食う食べもんだ
みたいな考えが欧米にあったのは事実だろう
でも今は欧米の人間はsushi sushi言ってやがる。
奴らはほんと勝手だよな

>>283
ともかくサッパリしたもの（そうめんとか）と焼き魚が食いたくなるんだよなｗ

ああ、もう濃い味付け、脂ぎったものはゴメンですう！　＞＜　・・・になるｗ

>>283
現地の食事が上手いと日本食が無くてもしばらく耐えられるんだけど、
不味いと速攻で日本食が恋しくなるからなあ。
自分はオーストラリアに行った時、それになった。

>>288
もしくは残飯をウンコと唐辛子で味付けするのが朝鮮料理の伝統です

>>294
欧米ではバーベキューやステーキとして食べて、日本では焼き肉として食べる。
それだけの違いだよ。

>>279
いや、昭和40年代からバブル時代には確かにあった。
今の40代を中心に和食は恥ずかしいという雰囲気が満ちていた。
今でもその名残がデートでの和食忌避傾向として残っている。

問題はそんなとこじゃない。
和食の店でロックフォールチーズを取り出して食うフランス人はいないし、
フランス料理の店でぬか漬けを取り出して食う日本人はいない。

どこでもキムチを出して悪臭を振りまく民族は韓国人だけだという事だ。

>>125

これだろ？まだ見れるよｗ
携帯だから限定らしいよ
でもありがとう

http://www.youtube.com/watch?v=Dr2RcpDc2V8

>>268
短期で行く旅行は、それこそ楽しみで行く旅行なんだから、食べたいもの食べればいいと思うが。
現地の食べ物がどうしても体に合わない時もあるしな。
だいたい、日本食みたいにバリエーションのある料理なんて、他にないから飽きるしなあ。

>>268
俺もそう思う。でも海外にいてもラーメンだけは食いたくなったな。

>>300
80年代のたがみよしひさでさえ「漬物みてえにダサいもの」とかいうセリフがでてくるニダね・・・

>>1
嘘つき。
韓国人は今でもキムチが無いとうつ病になるでしょう。
幸い外国には韓国人経営の偽日本食レストランが韓国人居る所どこにでも
有るのでキムチには不自由していないだけ。

誤解をおそれないで言えば、日本食の方が田舎くさい。
キムチは臭い。

だと思うが

>>278
肉自体を焼いて食うのは基本だから、シシカバブやバーベキューら、既に各国に有って、
チョン式は普及し無いよ。其れが進化したのがトルコ発祥といわれるハンバーグ。
今更チョン式は無理。寿司、刺身とは訳が違う。

＞＞日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。

この感覚が日本人じゃねーって、また創作か
ひところよく海外旅行に梅干を持っていくと聞いたもんだがな

>>269
情報�dクスです＾＾
なるほど、「味覚ホームシックになどかからない」という意味の文章だったんですね。



つまり、「味噌コンプレックスにかかるイルボンと違って我ら大韓国民は郷に入りては郷に従うﾆﾀﾞ」と言っているんだな。
下朝鮮の奴らは外国に来てまでキムチを食べることはないということなんだな。

>>306
何、どこの国の食い物でも「お惣菜」は田舎臭いものですｗ
それを知っているか、知らないから「異国情緒＝ロマンチック」と思えるかの違いでｗ

>>294
焼肉は朝鮮起源ってのも、あれ嘘だそうだけど？

>>26
「米の飯でないと力が出ない」と言うスポーツ選手は居たが
味噌は無いね。

日本に居るときはどちらかと言えば日本食が嫌いな自分でも
実際行くとなると、日本人の遺伝子が騒ぎ出すんですよ

>>308
あー・・・戦中派とか、戦後間もなくの世代（の一部に）それ確かにありましたぜ。
ともかく味噌と醤油を忌避するっての。

>>40
味噌汁が無くても日本人はコンソメスープやポタージュスープで
代用出来るからね。

>>169
韓国人に癌が異常に多いのは、農薬や重金属に汚染された野菜と水でしょうね。

>>307
既に似たようなのが普及してるから、今更普及しない
なるほど、納得

>>311
日本の場合は在日の人が焼肉を広めたって印象があるけど

>>312
> 「米の飯でないと力が出ない」と言うスポーツ選手は居たが

米飯の方がゆっくり消化されて糖類の供給が長持ちするからな、難消化性の澱粉があるからそうなる。
それに対して小麦を粉にした場合、消化が早いので後半に供給が無くなって運動の継続が難しい。


> 味噌は無いね。

米だけだと必須アミノ酸が賄えないから、蛋白質供給の面から見て大豆食品を摂取するとちょうど良い。

>>311
大阪のホルモン焼き（放る物焼き）が元祖だろう。

ホルモンがほおるもんってのも、ガセだからｗ

>>319

ホルモン＝放る物は呉智英が広めたデマらしいぞｗ

>>49
モンゴルは自宅の家畜を食べるので肉は新鮮でしょう。
余った肉は塩漬けにして乾燥させれば保存食が出来るし。

日本料理はちょっと独特だからな。
懐かしさで食べたいよりも「海外の味の濃さが受け付けない」という理由もある。

>>314
味噌や醤油がイヤなんじゃなくて、あらたまった席で洋風の料理が出てこないのがイヤなんだよね。
自宅じゃ日本料理ばかりだしｗ

確かに家庭料理や店屋物を社交的な場で避けようする風潮はあった、、、
でも、日本料理系の外食産業が出てきた時点（＝和食がおしゃれになってきた時点）
で消えたよね、、、、

>>309
違う。田舍臭い人と見做されるから、韓食を食べない。

>>309
実際はホテルでキムチラーメン食べたりレストランでキムチ食べたり問題起こしてますけどねｗ
その結果が『韓国人お断り』というｗ


結局は海外で韓国料理が広まらない事の言い訳なんじゃないかと。
｢我々はチョパーリみたいにどこでも自分達の料理を求めたりしないニダ！だから海外に韓国料理店はあまり無いニダ！｣てとこでしょうかｗ

>>324
いや、戦後間もなくのやつらには本気で和風のものを憎悪してるやつがそれなりにいた。
敗戦ショックとＧＨＱの洗脳の結果だとは思うが・・・

>>49
>>322
単に、調味料が全く発達していなかったところに秀吉の軍が唐辛子を持ち込んだら、
馬鹿の一つ覚えみたいに唐辛子で味付けしまくるようになったのが起源だろ。

>>324
特別な日には特別な食べ物（洋食）って感じだったんだろうねえ。

朝鮮人はウンコ食いだろ…

【韓国】海外でひんしゅくを買う韓国人ビジネスマン （朝鮮日報）2006/09/05

　最近、KOTRAの中南米貿易館から次のような報告がありました。

　「昨年現地で有名なステーキ店で中小企業の代表らを招待して、韓国貿易館が市場開拓団の夕食会を
開催した。ところが、市場開拓団の何人かが突然、キムチ、ゴマの葉、唐辛子味噌などを取り出してテーブ
ルに広げ、焼酎と一緒にステーキを食べた。キムチの不快な匂いがレストラン中に広まり、食事をしていた
他の客に反感を買った」

　いまだに海外のレストランで会食するときに大声で「コンベ（乾杯）！」と叫んで、現地の客から冷たい目で
見られたり、抗議を受けたりする韓国人ビジネスマンが多いようです。

　KOTRAアカデミーは、このように韓国人が軽く考えがちな国際ビジネスマナーをまとめて、『国際ビジネス
マナー、これだけは直そう』という冊子を作りました。 以下略

チェ・ホンソプ記者
http://www.chosunonline.com/article/20060905000016
画像
http://file.chosunonline.com//article/2006/09/05/214239709011355768.jpg

【韓国】国際ビジネスマナー「海外のレストランではキムチやコチュジャン、焼酎などを持ち込んではいけません」（韓国経済新聞）06/09/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157388821/
【日韓】日韓の習慣、違いを紹介−トラブル防止で対馬観光物産協会が冊子「アンニョン！対馬」を配布（西日本新聞）09/05/21
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/96923
【文化】レジを通さずに商品の飲み食いが常識の韓国　それを日本でも実践（東京新聞）2006/05/21
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1148177260/

>>321
そうか、デマか、トン！。所で呉智英は武蔵野に篭ってるらしいが未だ70過ぎた位で隠居かな。

>>57
台湾どころかニーヨークでもJapanese BBQは人気だよ。
http://www.gyu-kaku.com/
キムチ、ビビンバ、クッパと言う日本食も浸透している。

コリアンの料理は単純に吐きそうになるくらい臭い
過去に2度吐きそうになった

>>329
洋食という文脈だと、ブルドッグ系のソースを憎悪してるやつらも結構おったもんですｗ

コロッケやトンカツなんかの「洋食」は日本で魔改造された結果で
ソースが一番ピッタリあうものだというのに、頑ななまでに拒否ｗ

これはむしろ、昭和40年代生まれくらいの世代に多かったか？

>>327
食料も物質的にも貧しかった頃に子供時代をおくったから、
質素な日本食を見ると貧乏でひもじい思いをしていた頃の記憶がよみがえり、
また、西洋食＝豪華で美味しいというイメージが脳裏に焼き付いたまま
大人になっても軌道修正できないのかもしれないね。
可哀想な世代だとは思うが。

>>319
色々な説があるみたいだね
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=62585

自分的にはどう見ても、韓国起源の臭いがプンプンすると思うけど

「味噌コンプレックス」ではなく「白人コンプレックス」とか「欧米コンプレックス」と言った方が解りやすいだろ。

>>332
若い頃から主張してた「儒教」の話とか、全部成立しなくなっちゃったからなあｗ

>>335
おれ４０年代生まれでコロッケやとんかつは醤油派です。
でも単なる好みですけどｗ

>>327
給食の代用牛乳とパンとかですか？
漢字と仮名を捨ててローマ字にしろっていうヤツもいたそうですねｗ

>>336
ステーキ＝ごちそう　の世代ですなｗ

ぶっちゃけ朝鮮食がこれだけ浸透したのは、日本だけ。
日本人の寛容さゆえ。ほかじゃ無理って気づけ

そうだね、どの国に行くかによるかもね。中国と韓国料理なら３ヶ月ぐらい平気かな。韓国の辛い料理はじめて体験した時は「痛ッ、馬鹿じゃないの？なんじゃこれ」だったのにwww
オーストラリアでは限界があるから日本料理以外の移民がやってるマレーシアやタイ、トルコ料理とか500円程度のをフードコートで安いから食べてたな
タイ行った時もタイ料理も旨かったが、屋台の中国系の人の中国のラーメン食べた時に凄いうまく感じた　
韓国人は絶対カプサイシン中毒だと思うよ、キムチ袋に入れて持ってきた韓国人見てそう思った
不思議な事に芸能人がタバスコや唐辛子持ち歩いて何にでもかけて食べてるって人達数人居たけど、みんなうつ病

>>340
そゆのは違うでそｗ

いわゆる「ソース＝忌まわしき似非西洋料理」って発想に凝り固まってる方々ですｗ

>>335
昭和ヒトケタ生まれの親父は、ソースをかけて食べる料理はご馳走だと言っていた。
貧乏と食糧難で苦労した人だからかな。

>>335
コロッケは日本式洋食すなわち和養殖の最高傑作！豚食いシナーが良く発明しなかった物だ。

>>341
その世代の人間、なじぇかジャズが大好きなんだよなあｗ

で、「ふふん、所詮農耕民族の日本人にはジャズのスィングは無理だね」とか
訳の分からん事を言ったりするｗ

>>1
長いなあ

韓国は臭い、でいいだろ

韓国人に乗っ取られる『日本人街』の悲劇

実話−ジャパニーズタウン

アメリカに定住している日本人が共同でモールにテナントで入って、モールもしくはビル全体が日本企業という
ものは米国には珍しくありません。しかし、それを狙っているのがストーカー民族韓国人です。なんとかしてその
モールに出店したいようで、１社でも受け入れると、どんどん韓国人ヤクザを送り込んで、嫌がらせを行い、日本
企業を追い出そうとします。

たちまち韓国人企業に占領されてしまい、活気を失い、荒廃していきます。もちろん仲良しの米国企業も去ってい
きます。たちまち犯罪地区へ変貌していきます。

多くの日本人モールやジャパニーズタウンがすぐに荒廃するのは、こうした韓国人によるものです。日本人観光客
が米国の日本モールに来て、ずいぶん寂びれている、店員は全部韓国人、という状況を目の当たりにすると思いま
す。もう、そこには日本人は１人も住んでいないのです。
以下略）

http://freett.com/iu/memo/Chapter-010415.html

【米国】 韓国料理、ニューヨークのリトルトーキョーに挑戦状、韓国食堂相次いで進出（SBSニュース）07/02/26
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1172544942/
【米国】 ＬＡのリトル・トーキョー、韓人が殺到して「コリアタウン」へ変貌中（コリアデイリー）07/08/24
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1188048143/
【カナダ】 世界一住みやすい街で、日本の居酒屋（IZAKAYA）がブーム！〜便乗して「コリアン・イザカヤ」なる怪しい店も出現[07/10/04]
http://excite.co.jp/News/bit/00091191409063.html
【米国】 LAリトル・トーキョーで韓人パワーアップ〜「寿司タウン」から「キムチタウン」へ08/06/02
URL : http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1212408235/

まさに寄生虫だな．．．

>>346
> 昭和ヒトケタ生まれの親父は、ソースをかけて食べる料理はご馳走だと言っていた。
> 貧乏と食糧難で苦労した人だからかな。

おそらく40年代生まれの人間は、その親世代の（ソース＝ごちそう）への反発から
ソース憎悪に行ってたんじゃなかろうか・・・

>>158
スーパーで売っている冷麺も盛岡風が主で蕎麦粉を
使った韓国風は少ないよね。

>>348
未だに洋楽厨として中二世代あたりまで感染しております(^_^;)

まあ、敗戦に過剰反応して「肉食が文明的」とか「子供に牛乳を飲ませろ」とか、
訳の判らん刷り込みが膨大にありましたからねえ・・・

朝鮮料理は、なんでもかんでもマジェマジェするあの見た目と何にでも唐辛子を使うってのがなければそれなりにまと……
駄目だこの二つがないと朝鮮料理じゃない。

>>353
アハハハハｗｗ

そっちの方は「ふふん？Ｊ−ｐｏｐ？あれは音が軽くてさあ」ですな？ｗ

>>352
２食入りで４００円くらいのやつ（？）はゴム食ってるみたいな食感なんだけど、
また食いたくなるんだよな。

最初食ったときストレートタレだと思い込んで、水で薄めずにそのまま食べました。
本場の冷麺はパンチが効いてるなーと思ったものですｗ

>>351
ウチは、その親父の影響で目玉焼きもウスターソースだったなあw

>>351
同じ日本料理でも、本格的なものを食べてなかったんだよね、、、
毎日メザシとか、毎日イモの煮っ転がしとか、、、、
たまに食べるにはおいしいんだろうけどｗ

>>353
今ではトランス脂肪酸が体に悪いとか、、、、わけわからんｗ

>>1
運国際！

>>354
あと狗肉ですな。
数年前興味本位で入った韓国料理店で狗なんたらとかいう料理を頼んだら辛いわ臭いわで…。

>>357
ウチの親父が目玉焼きにソース派
だけど、子供心にソースで目玉焼きというのが
信じられなかったｗ

未だにソースはダメ

>>351
然うとばかりは言えないだろう。醤油は長い歴史がある 即 日本人の味覚と合致してるから、
西欧コンプレックスの絡まりの30年代まではソースに憧れ持ってるが、以降は無いんだろう。
漏れはカキフライは酢と芥子醤油で食うのが最高だ。

>>314
食い物に限らず、根拠も無く「西洋風＝高級」「日本式＝ダサい」的な感覚は確かに昔の日本にも存在したわな。
そこまでは多分一緒。
朝鮮人が違うのは、負い目を感じながらも他人には押し付けるという身勝手で恥ずかしい着想。

目玉焼きにソースは、異端なのか！？
マヨネーズもかけるけど

>>１
あきらめろ

>>199
今でも韓国の焼肉は豚が主流。
http://www.asahi.com/international/korea/TKY200610270172.html

>>364
目玉焼きにソースは普通にいるみたいよ。
おれはなんでも醤油。ソースは甘くてヤダ。

>>360
狗ですか。肉食動物の肉はくさみが凄いっていうけど消す工夫をしてないのだらうか……？
前に食べた鳥肉のクッパは美味しかったんですけどねえ。鳥肉入りのお粥って感じで。

>>364
自分的にはありえない

と、いいつつ。ご飯の時は
ポン酢&マヨというさらに異端を行ってるｗ

韓国人てなんで世界世界言ってるの？

>>370
日本が世界で活躍してた（過去形）から悔しい

だって土人だから。

>>364
ソース・塩・胡椒・マヨネーズ・ケチャップ・醤油・唐辛子
目玉焼きにかけるっていうとだいたいこのくらいですかね。ソースの人も結構いると思いますよ。

ケイジャン料理が注目されるように、田舎料理でも世界化できるのだが。
韓国料理なんて洗練させるより、素材にこだわったケイジャン料理的に
素朴さをアピールする方があってるけどな。こだわれるような素材が
あるかは知らんが。ちょっと流れ無視のマジレス

朝鮮人 ウザッ！

敗戦とその後のGHQ教育が日本人の心に残した傷跡は大きいなあ。
当時は日本全否定、欧米マンセーの時代だったからな。
そりゃ全否定されたら日本人は卑屈になるさ。
いじめられっ子が苦悩の末に自殺したり引きこもりになるのと同じ。

その後は欧米の価値観に則って互角以上に戦った上で、
今では日本の価値観を世界に投げ返しているからな。
ホントよくまあ頑張ったもんだ。

まあ、団塊〜団塊jrあたりの世代は文化的に混乱著しい世代ですからねえ・・・
無駄に日本語歌詞の中に英仏単語入れたがったり、
「演歌の本場は韓国」とか大嘘を信じてたりｗ

音楽に限らず「日本否定こそ先進的」を信じて疑わなかった世代ですから。
そういった連中が日教組や出版社やアパレルや音楽業界に君臨しているわけです。
未だに無知蒙昧のまま若者を嘘で毒してますから、完全治癒までは数世紀かかるかと。

>>1
キムチなんて要するに唐辛子、ニンニクまみれの漬物だろう。仏料理で言えば前菜だ。
其れをメインにするなんて無理。焼肉は西欧シナー料理の基本だから、チョン式なんて無理。

>>368
平皿の上に香草？敷いてその上に湯豆腐並べて真ん中に豆板醤だかコチュジャンが乗っかってるという料理なんですが…。
あれ食べてからテレビの影響で韓国料理に持ってたイメージが見事に消え去りますたｗ

>>242
それは日本のフランス料理で有って本場の
フランスでは醤油を使っているよ。
http://www.youtube.com/watch?v=Cv28TrdiiwE&feature=related

韓国人ってなんで日本と比較したがるの？

>>381
自分のとこに相対化して比べられるような歴史が無いから。

>>253
マヨネーズに醤油を垂らすと最高のソースになるらしい。

>>242
パリのギー・サヴォアの店で天丼出てきたぞｗ
完全に醤油使ってた

>>374

ブラッシュアップするにもウリナラ貴族階級が独自の文化を担ってなかったから無理でね？w

>>383
あれは確かに万能だわ。
大抵の物が美味しく食える。

>>380
塩分を普通の醤油１６％の半分にした減塩醤油は便利だぞ。其れと「麺類の汁」原液も
其のまま使うと便利だよ。普通醤油より塩分少ないし。其れと梅干！。

>>377
おれはいわゆる団塊Jrだけど確かに「日本否定こそ先進的」に近い感覚の時期があった。
何でそう思ったのか直接的な原因は今となってはわからないけど。

>>381
> 韓国人ってなんで日本と比較したがるの？

一番近づきやすい存在だからさ。
中国人はぶん殴って来る存在で恐いので逆らえないし、白人には勝てないので比較しない。
自分より劣位であると彼等が信じている東南アジアやアフリカは遠い。

自分より劣位だと信じていて安心して比較できるのが日本って事になる。

<丶｀∀´>おまいらこのスレ見る前に　キムーチの野菜を使えば



<　丶　｀　∀　´　>デブニダーが出てくるとおもったﾆｶ！？

>>1
「日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増
え、日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思った」って
どこの平行世界の話をしているんだよ
朝鮮人は

>>389

<｀∀´> ﾁｮｯﾊﾟﾘ！w

>>281
勿論日本の鉄板焼が好き。
料理人が焼いてこそ料理と言える。
http://www.colza.co.jp/index.html

韓国料理は美味しいね
世界でも認定する

世界一の劣等感の塊＝韓国人
北朝鮮みたいなトンチンカンな右よりの精神は半島人共通の精神
プライドがある分、北朝鮮の連中の方がマシだな
韓国人は内面が醜い

田舎臭いというよりも土人臭い

生魚食いの野蛮民族と言われても気にせず喰い続けた先達は偉大だな

私毎日韓国料理食べてるおかげで
すごいモテるわ
もう手離せない

>>377
俺も無条件で日本が嫌いだったな、社会全体がそんな雰囲気に包まれていた

>>388
> >>377
> おれはいわゆる団塊Jrだけど確かに「日本否定こそ先進的」に近い感覚の時期があった。
> 何でそう思ったのか直接的な原因は今となってはわからないけど。

コミンテルンの手先の日教組とかが、そう思わせるように誘導したせいじゃないかな。
そうやって、自国を否定するように教育せよという指示があったから。


>>395
> プライドがある分、北朝鮮の連中の方がマシだな

プライドがあったらああいう馬鹿な所業をしないでしょうね。
北朝鮮は、単に偉そうにしているだけでしょう。

チョングッチャン

ちょんがぐっちゃぐちゃんってかんじがよくでている

日テレで放送、池袋の焼肉屋清江苑が床にお肉をｗｗ　さすが韓国人　★４
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1243746699/

日本テレビ系「ザ・サンデーNEXT」5月30日放送分
『池袋焼肉食べ放題戦争舞台裏』という企画 にて衝撃の映像が放映された。

本場韓国焼肉の店→床に肉を叩く スタジオどん引きの映像
http://www.youtube.com/watch?v=NwiyPUagtn0

皮を剥く前に叩きつけるとナレーションされているが、
明らかに、皮剥いてから床に叩きつけてる
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423046.jpg
微妙な味が韓国人でなければ出せない
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423047.jpg

今日も韓国料理食べてる

>>381
日本がアジアの中で一番だから
在日が本国から見ても裏切り者だから
大昔の事を未だに根に持ってるから
しかし、大半が捏造だけど。

そりゃ、日本の京料理の様に洗練してないわな

>>398

ﾊﾞｶﾁｮﾝの書き込みってこんなばっかり

>>340
アジフライとハムカツは自分も醤油の方が好きだ。
牡蠣フライは醤油マヨネーズが美味しい。

壁打ちはほっとけｗ

　田舎臭いとか、土人臭いとか、差別主義者のすくつ(何故かry)
かよ。正しく朝鮮臭いって書け、ボンクラどもが！！！！




田舎や土人に失礼だろ、謝罪しる

>>389
で、日本歴史を紐解いて、5世紀までは南半島と日本・倭は深い関係が有ると知って、「騎馬民族
征服説」（今は完全に否定されてる）を知り、帰化民ならぬ「渡来民」を作り、何とか日本国民に
紛れ込もうとしてる訳だ。
東京築地の朝日新聞東京本社の 前論説主管！若宮啓文（現コラムニスト），
編集局長 木村伊量､編集局員 清水建宇、市川速水等か、其の配下のチョン社員・記者等は
毎日、日本歴史を凝縮した天皇の侮辱スレを立て、近代・中世を省略した古代の「渡来民」と
同じ存在なんだとアッピールしてる。此れが現状だ。

×韓国料理は田舎くさい
〇韓国は田舎

>>143
おえぇっぷ・・・ｹﾞﾛｹﾞﾛ・・・

>402
今から客の口に入る肉をコロコロカーペット代わりにしちゃいかんでしょう。

寿司、今売り出し中のラーメンに続いて
次に世界に広がるのはカレーライスだと思う。

あんなウマイものをウマイと感じるのが
日本国民だけのわけがない。

カレーには無限の可能性がある。
カレーVS韓国料理（キムチ？ビビンパ？）
カレーの圧勝だろ　世界のみなさ〜ん

>>411
田舎と韓国を一緒にするな。
日本の田舎は中のしがらみとかあるけど暖かい面がある。
古くからの伝統や歴史が生きている。

でも、韓国にはそんな物はない。
田舎を下位に見なす風な思想があるが、西洋などの場合高級な田舎というものがあって、
上流階級が滞在したりする。

日本の場合、湯布院が本来そういう発想で町作りをしていた。
外部から参入したのが多くなって、本来目指した方向とズレが来ているけどね。

>>402
きったねーな、土人

>>143

吉兆レベルなんだが誰もマスコミはたたかないのか？

>>417
「きれいな核兵器」みたいなもので、朝鮮人がやるぶんには「多文化共生」とやらになるんだろ。

ぶっちゃけ残飯利用でも「多文化共生」でOKに成ると思うね。

朝鮮料理なんか喰ったらマジで朝鮮人になる

例によって日本を例に出しているが、そもそもが「味噌コンプレックス」など全くない。
自分たちにあるコンプレックスを対比するために造り出したのだろうが。
論拠に(日本を例にした内容)全く事実がないので、続く内容は全くでたらめで勝手な結論になっている。
まぁ、これはいつものことなのだが。
日本を例示して卑下することによって記事を読む読者におもねているのだろうが、
こう言う手法を使うためにどうしても「うそ」を使うことになる。これが恒常化している。
だからが故に、新聞記事が全く信用されなくなる。
まぁ、あらゆることにこの手法が使われていて、特に新聞は
「真実を伝える」よりも、読んで「コンプレックスをなめあってる。」わけになる。
これでは何の役にも立たない新聞でしかない。
役に立った事例は、いまだかつて一度もないのだろうが。

>414
　ゴーゴーカレー中毒で、ニューヨークだかに支店が出来て、
狂喜してた外人居なかったか？

もう外で焼肉ぜったいにいかん

家でスーパーの肉焼いた方がいいわ(´･ω･`)

>>415
だって暖かさは過っての村八分に現れてるよ。死者を弔い事、消火作業は手伝うって所に。
戦後、差別はケシカラン！なんて言ってた偽左翼の現状見てみれば歴然だ。
其れを指導してたのが偽左翼マス塵と在日チョンだ。チョンの実情を見れば良く分る。

>>420
その考え方は、朝鮮人を理解してない。

彼らに取っては何が真実かという命題は全く意味がない。

それを「信じて」周りに「広めれば」信じる人が増えて真実になるのだから。
つまり、信じたい物を信じて、それを主張し信じさせることそのものが重要なことなんだ。

>>414
カレーは韓国起源ﾆﾀﾞ

>>425
HebeiSpritsの件でインドと超険悪ムードなのにそんなこと言ったら…
面白いじゃないか。もっとやれ。

>>421
これね

★「日本のカレーライス」を偏愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』

日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。これに異を唱える人がいるとすれば、理由は
ただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。

インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。
中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことの
ある人もいるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの上には、日本でおなじみのトンカツまで
乗っかっていたかもしれない。

だが、日本のどこでも5分歩けば必ず1軒は見つかる、ランチメニューがカレーしかない日本のカレー
専門店でカレーを食べたことがなければ、この至高の料理を味わったことがあるとは言えない。

何も旅行通を気取りたいわけではない。ただ、日本のカレーチェーンは、これまで米国本土には
上陸していなかった。

ところが昨年5月、『ゴーゴーカレー』が米国進出を果たし、マンハッタンのミッドタウン、タイムズ
スクエアの角を曲がってすぐのところに小さな店をオープンした。それ以来、ゴーゴーカレーは
米国で正真正銘の日本風カレーを、東京のサラリーマンが30分の昼休みにカレーをかき込む店と
同じスタイルで提供している。その味は、私が米国でこれまで食べたどの日本風カレーをもはるかに
上回る旨さだ。

なぜそんなことが言えるかといえば、私が重症のカレー中毒だからだ。

ヘロイン中毒者がヘロインを注射するのが大好きなのと同じように、私は日本のカレーを愛している。
ヘロイン中毒との唯一の大きな違いは、ヘロイン中毒は長期間ヘロインを断てば中毒でなくなる点だ。

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることはない。もう一度日本の
カレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう
貯金に励むことになる。

初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。私はそれを、金沢大学の
学食で経験した。日本人学生の大半が毎日行列を作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、
カレーだと言うことに私は気付いた。

それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の上からグロテスクに
ぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体だった。しかも、最後のとどめを刺すかのように、
学食がその日用意した揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。たいていはトンカツだったが、
チキンカツのこともあった。ときにはチキンフライド・ステーキ[米国南部の料理で、牛のステーキ肉を
フライドチキン風に揚げたもの]――といっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが
――も登場した。

誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。だが、その、天にも昇るような味わい！
インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。

もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――その豊かでクリーミーな
味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、私にはほとんど分からなかったが、クラック
コカインが入っていることはまず間違いないと思われた。

そして、カレールーはその他の食材、すなわち粘り気のある米飯の純粋な味わいや、カリッと
揚がったパン粉、脂肪たっぷりの豚肉とも完璧にマッチしていた。

（後略）
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

>>425
インドとイギリスが銃片手にアップをはじめました

>>414
ゴーゴーカレーはニューヨークでも人気だよ。
http://www.gogocurry.com/

>>427
この記事読んで新宿までゴーゴーカレー食べに行ったw
カツ薄かったけど、結構美味しかった。
池袋にも支店出して欲しい。

田舎臭いというより貧乏臭い
食器や盛り付けが致命的

>>414
初めて来日した印度人留学生に、商店街の縁日の屋台にあったごく一般的な日本の
カレーライスを振る舞ったら、「これはメチャ美味い！何て言う料理なんですか！？」
と言われてｽﾞｯｺｹﾀ

これ見て日本も相当なもんだと思った
http://www.youtube.com/watch?v=xO7KfTu7VmU

ゴムみたいな冷麺が韓国宮廷料理のご馳走(笑)

>>427
カレーはインド起源⇒英国修正⇒東郷平八郎・海軍食で広まったが、トンカツは ほぼ日本起源。
此れが最高！
>>344 コロッケはトンカツの間違え訂正。

>>433
じいちゃん、ばあちゃんと孫のほのぼのとしたスキンシップですよ、、、、
日本人の発想じゃないですよねｗ

国内で味噌汁が恋しくなるところ。
それは名古屋だ。

あの辺は赤だしと言って味噌汁と違うもんだとケガイの地扱いしている。

>>427
そのURLの写真は明らかにジャポニカ米では無くインディカ米を使って
いるね。

>>437
しかも味噌は豆味噌という濃厚な風味をもつ味噌。煮込んでもＯＫ

>>438
トッピングのチーズじゃね？

日本の年寄りがチョンコのドラマにハマったのも正にその「田舎臭さ」のお陰なんだがｗ
初めてなのに懐かしい。我々が失くしてしまった物がまだそこにはある。ってなｗｗ

これ、チョンコに言うとファビョるファビョる⌒☆

食文化と言えば、寿司、醤油、刺身,海苔と
みんなもともとの期限は韓国なんだってね
日本起源の物と信じてきた自分が恥ずかしい

ホントに今まで全く知らなかったよ
インターネットをやって色んな情報に接すると
俺も賢くなってきたかな

日本の皆には悪いけど、日本米よりバディマティライスの方が好きだな

>>437
関東人だが、しかし味噌カツは美味い！。

>>435
トンカツの起源はドイツのシュニッツェルでないの？
http://www.misbit.com/recipe/mid002345.html

世界化とか下らなすぎる。
テコンドーみたいなもんだ

>>445
へーえ、此んなの有るんだ。ポーク・カツレツが起源だとの説は知ってたが、練り衣を
付ける点が違う。此れは豚の空揚げだろう。しかし豚食い主体のゲルマン民族だ。
流石だ。シュニッツェルって憶えておこう。トン！

味噌なんてあっちのスーパーいけば普通に置いてあるぞｗ

>>445
ドイツのハンバーグもこういう作り方するんだよな
油すっちゃうよｗ

デンジャラスチゲって

美味しんぼで帰国子女が、フランスで箸を使うのは野蛮人と笑われて
箸を使わなくなったというのがあったな

>>435
コロッケはフランス料理よ。
おそらくフランス人に食べさせたら、
これなんて料理ですか？
と、いうと思うんだけど。

フランス料理「croquette(クロケット)」が訛ったものである。
「クロケット」の語源は、「croquet(クロッケー)」という名のスポーツで使われる用具に形が似ていたことと、
「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」
フランスのクロケットはミンチにした魚肉やとり肉などを混ぜたクリームコロッケに近い物が主流

で、日本のコロッケは、ミンチにした魚肉などを減らして、
ジャガイモをメインにし、カリカリにしたものです。
日本人にとっては（洋食）なのよね

>>449
揚げる油に植物油を使えば油肉と入れ替わって逆にヘルシーになる。

近所の韓国料理屋でビビンバとかチヂミ食ったら普通にうまかったけど。
田舎臭いとか言わないで自己研鑽続けてれば勝手に広まるだろうに、
なんでそういう思考回路なんだか。

>>451
今ではフランス人が箸を使っているね。
http://www.youtube.com/watch?v=Cv28TrdiiwE

臭せーんだよ
コリアンってのは悪臭民族なんだよ
汚物と生ゴミばかり食ってるからそんなに臭せーんだよ

>>454
やつらに自己研鑽を求めても繊細な味覚をキムチで壊しているからムリ

>>451
おいしんぼはウィスキー編といい滅茶苦茶書いているからなあ

「田舎くさい」んじゃ無くて、実際に臭いからじゃない？

>>442

つか、刺身を除いて、豆腐も味噌も醤油もずっと支那が起源だと
思ってたし、
ヂンギスカンもモンゴルが起源だとまで
思い込んでたわ！

豆腐を除いて、味噌も醤油も製法も材料も支那のとは、
別物といっていいほど違うんだね。

海苔そのものは、アジア全体にあるよ。
海草なので、古代から食されてる。

和紙の技術を使って、海苔を紙の形に成形した
板海苔が日本独自なんだよ。
この形があって、始めてのり巻きができます。

>>458
最強の目茶苦茶は、「乳幼児に蜂蜜」だろうな。

さすがにキムチはないわあ

家庭料理でぐちゃぐちゃしてて汚らしいもんしかないからなぁ。
見た目の悪い弁当を同級生に見られたくないような心理が働くんだろう。

>>451
そんなことあり得ないのにね

>>452
元々コロッケはクリームコロッケで日本のジャガイモコロッケ
では無かったね。

>>461
「乳幼児に蜂蜜」なにそれ？
近くのファミリーレストランでも、
3歳以下は蜂蜜禁止になってるけど、
それがまちがいだとでもいうの？

蜂蜜にポツリヌス菌の芽胞細胞が混入してる危険があるんだよね？

>>447
日本のようなパン粉を使わないんですよ。
もっと細かい物を使うので唐揚げっぽく見えるようになりますね。
パン粉は、Breadcrumbsと別物扱いというか変種にされているようです。

パン粉解説
http://en.wikipedia.org/wiki/Panko

Breadcrumbs解説
http://en.wikipedia.org/wiki/Breadcrumb

みそ汁コンプレックス？
海外出張に永谷園のあさげを持っていく俺には無縁な言葉だな

>>468
>みそ汁コンプレックス？
>海外出張に永谷園のあさげを持っていく俺には無縁な言葉だな

昔、ロスの高級和食のお店で、
これインスタントの（永谷園のひるげ）だ！としか
思えないような味噌汁をだされたことがあってだな。
1人前1万円近くとるような店で、
入り口には、ミニ水車があって錦鯉のちっちゃいのを泳がしていて
仲居さんが、金髪碧眼で着物を着ている店で、
これはないだろうと、がっかりした事がありました。

>>468
戦国時代の兵士たちは、
芋茎を味噌で煮たものを持ち、それを湯で戻して食ったという。

…今も昔も変わりませんねｗ

バカん国料理は辛いだけで不味いからでしょ

ブクロの焼肉店、客に出す前の肉を床にたたきつけていたことが判明
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1243752952/

http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423046.jpg
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/423047.jpg

「田舎」に謝るべきだな。

チョンコロいねがー

>>469

「ロスの高級和食のお店」といっても、経営者が日本人とは限りませんからね〜。
私は昔、ロスの焼き鳥屋に入ったら、つき出しにキムチが出てきて参ったことがあります orz

>>472
こんな国に衛生観念なんか・・・

【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用★２［04/03］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238771803/

>>469
キムチが経営するなんちゃって日本料理店だったのでは？

>>469　>>475
串や刺身食わせてくれるカウンター形式の
日本料理店だと板さんと直接話せていいぞ

>>466
蜂蜜入りの離乳食を食べさせる話があった。
後に誌上で間違った行為であった事を謝罪、単行本にも未収録となっている。

>>1
＞日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。

そうなの？
ていうか日本関係無いだろw

味噌汁が恥ずかしいというのは、本当のおかしい
でも、糠味噌は他民族に嫌われても仕方ないかも

劣等感で泣き叫ぶ狂人民族・鮮人の心に平穏が訪れますように…　祈

２週間程日本食から離れた後に食った、ご飯とみそ汁は最高だった。
朝食がバイキング形式ぽかったので、パンとか取っていたら
ウェイターがご飯とみそ汁と鮭の塩焼き持ってきてくれたんだよなぁ・・・

恥ずかしながら、ご飯おかわりしちゃったよｗ

日本人はカレーやラーメン等の食べ物はインドや中国から入って来たものと認めている。
何故韓国が主張するものだけ反論し、反発するのかは韓国の主張するもが嘘だからだろ。

本当に自国発祥で今も受け継がれているものならインドや中国のように馬鹿の一つ覚え
のように起源主張などしないものだ。

実際は大昔にまだ形すら無かったものがが半島を素通りして来ただけだろ。
そういうものは発祥とか、起源とは普通言わないものだ。
何故奴らはこんな当たり前の事が理解出来ないのだろうか？

>>1
とにかくひたすら臭いことは確かだ。

みそ汁は恥ずかしくないだろ
これって和食を食べたいが無かったころの話だよね

無理やりキムチに話を持っていきたいが為に臭いチーズや納豆を例に挙げているが

キムチは臭いだけじゃない

>>484
基本、韓国・半島の料理なんて、中華と和食の残滓の混合。

それすら納得しない連中ですから。
まぁ、米を白米で食べだしたのが、1980年台後半。

それまで、政府で米を集め、麦を足しこんで売ってたんだから。ｗ

＞彼は「ひととき日本には‘味噌コンプレックス’と言うものがあった」と言った。

劣等感狂人の鮮人以外、何処の国も食にコンプレックスなど持たない。
食に優劣など存在しないからだ。
序列意識しかない犬頃民族の鮮人には永遠に理解できないかもな。

本場の韓国料理ってそんなに辛くて臭いのかね。
よく聞くホンタクってマジであるのかな。
マインドクラッシュされそうで検索できない。

また日本を出す…

【日テレやらせ】焼肉店・床に肉を叩きつけるシーンは嘘「テレビ局に言われてやった」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1243753545/

嘘でも本当でも、どっちでも大問題だな。

韓国人が恥ずかしいと思ってる。
それだけ書けばいいのになんで日本人まで道連れにするのよw

>>481
あまいですねーｗ


糠味噌の漬物は、なんとアメリカのピクルス大会にゲスト食品として
呼ばれ（？）、なんと特別大賞と2位、4位を取った実績が・・・ｗ

しかも、その臭いのせいで、古漬も人気があるんですよ。
ゴーダチーズとかの臭いに似てて、ある意味、影の和食の人気者。

どこでもキムチ食っているじゃないか

>>494
朝鮮漬けは食う。けど、キムチは食わない。

これ、日本人。

>>300
違うぜ
お前は頭がおかしいだろ？

今の４０代なんて明らかに伝統的な本格的和食の方がハ−ドルが高い
高級料亭、和食高級店の方が遥かにハイグレ−ドだったぜ

特にバブルに近付く頃なんてファミレスなんかが既に大隆盛
和食店の方が敷居が高かったぜ

>>496
つうか高級料亭なんて一見さんお断りじゃん

>>402
セイコーってあの時計のセイコーグループの事か？

それが指揮して、「味が出せない」　などといってるほうが問題だと思うが。

それにいつも思ってたが　本場　ってどういうこと？

焼肉って南朝鮮から日本に伝来したのか？南朝鮮発祥なのか？うそ臭さ１０００倍なんだけど。

>>496

いあ、ナムの言ってるのはバブル絶頂期に大学生くらいの40代前半。
>>300の言ってるのは、その前の80年代円高不況世代の40代後半から50代・・・

二人とも正しいだけダーニャｗ

>>335
そんなことねえよ
ブルドックソ−スなんてかなりな田舎でも普及してたぜ
昭和３０年代には田舎の農家の家でも普通にブルドックとんかつソ−スの
一升瓶が置かれてただろ？ｊｋ

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>491
　　　（つ/ 真紅 ./　清江苑ってアレか。35番出口出て左の細い道入ってったところか。
￣￣.ヽ/　PAD /　　客が入ってるの見たことねーけど。
　　 　　￣￣￣　　　

>>496
今の４０台くらいは学校で洋食のマナーを習ってるんだが、和食のマナーはご家庭でやってるという前提で学校では習わない。
ところが和食のマナーを教えないご家庭が多かったので、洋食のマナーは知ってるけど和食のマナーは知らないおじさんおばさんが増えちゃった。
なので同じランクでも和食の方が敷居が高くなっちゃったんだよね。

>>500
よく読むニダｗ

話が全然かみ合ってないニダｗ

韓国でキムチは遠足のおやつにもなるし

>>502
20代ぐらいにゃら、家や学校で教わらなかったから、も良い訳ににゃるけど、
30後半にもなったら、自分の責任にょ

>>1
田舎臭い　　×
　↓
ウンコ臭い　　○

>>491
普通は店の信用問題になるからテレビ局に頼まれても
やらないよ。

>>505
ちなみにこれまた戦後間もなく世代は
我々以上に和食のマナー知らんやつがおったりする・・・

で、注意すると「箸の上げ下ろしまで文句言うな」とかファビョったりする　('A`)

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>507
　　　（つ/ 真紅 ./　だよね。判断基準が異なっていてそれで問題ないと店側が判断したということ。
￣￣.ヽ/　PAD /　　そんな衛生観念で生肉提供すんだぜ？怖くて行けないだろ。
　　 　　￣￣￣　　　火消ししても手遅れだろうね。

>>508
あの年代でも、心ある人は後になって余裕が出てから自分で覚えたにゃ
それでも変なとこあったりするけにょ、そういう人には黙って見過すにょ

田舎くさいっていうか、家畜の飼料みたいだからだろ。

くさくて食えないよ。韓国料理は。みためもぐちゃぐちゃだし。
具がはっきりしてないのがもうだめだ。犬とか猫とかいれるなよ。

>>509
「肉がおいしくなる」という理由でこれを流したメディアもメディアだけど
それをやるほうもやるほうですよね・・・・・・
正常な判断力をお持ちの人間ならそういう情報を受け取ったら行かないだろうし.
今更何だかんだ言っても後ろの祭りですな

韓国料理は
　　×　田舎くさい
　　○　臭い

韓国人の思考や行動そのものが田舎臭い

>>505
書き方が悪かったかな？マナーを知らないっていうことじゃなくて、苦手意識とか高級感の序列が出来上がってるって言いたかっただけなんだけどな。

>>513
犬の肉を食うとき、
美味しくなると殺す前に犬を痛めつけるそうだし、
床に叩きつけてたのはｶﾞﾁな気がする。

話が大きくなって、あわてて日テレのせいにしてそうなんだがｗ

【日韓】 「味噌・醤油はウリナラが宗主国だ！」、日本の醤に宣戦布告、韓国骨董食品芸術展（釜山日報）08/10/04

対日本醤宣戦布告

世界各国でおきている代案的生活スタイルに一番よくあう料理は、韓国伝統の天然醗酵食
品でしょう。特に韓国食品は植物性タンパク質の摂取率が一番高い食品であるだけでなく
複合菌と酵素などが作用して血栓溶解力、坑癌効果などの効能が卓越しており、天然醗酵
食品である「醤」は人類の元気な未来のための代案的ソースである。

しかし、現在このような醤の原型が大きく毀損されて、イメージが歪曲されて行っている。
その原因はつまり日本式醤油みそだ。韓国から醤油を仕込む方法を伝えられて受けたが、
じめじめする気候によって天然醗酵が不可能だった日本は、麹（こうじ）菌を培養して豆
を交ぜて簡単で単純な醤を作った。 　　　　　　　　　　　　　　　　　

醤の効能は優れていないが産品化を先に成功させ、大量生産による強い価格競争力で宗主
国である韓国市場は蚕食されている。だから醤の宗主国である韓国でさえ醤に対する香味
の基準を日本式醤に合わせる場合がでている実情だ。

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160052870/

日本の製法をパクっといて宗主国ヅラかよｗ
しかも「醤の原型が大きく毀損されて、イメージが歪曲されたﾆﾀﾞ！」と言って被害者ヅラしてるし。
朝鮮独自の製法とやらが有るのなら、それで作ればイイのにね。
ま、元から存在しないから必死なんだろうけど．．．

ちなみに現在韓国でトップシェアの味噌・醤油メーカー『泉標（セムピョ）』は統治時代に日本人が創業しました．．．
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=33631

【韓国】韓国の醤油を世界の醤油に！! 　泉印（セムピョ）醤油　1946年の創業以来トップシェア（朝鮮日報）05/01/08
画像
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_03.jpg
http://www.chosun.com/media/photo/news/200501/200501080041_04.gif
http://j2k.naver.com/j2k.php/japanese/www.chosun.com/national/news/200501/200501080041.html

【韓国】「しょう油は韓国が元祖」 日本製のテリソースをベンチマーキングして世界進出計画（中央日報）08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320

今度はテリヤキソースや麺つゆパクって起源主張し始めたよ．．．

Kの国の食べ物
http://sniffers.hp.infoseek.co.jp/kanokuni/foods.html

田舎臭い　　×
ウンコ臭い　　○

食べる人が「まぜまぜ」する料理は、庶民料理の域を出ることはないよ。
「まぜまぜ」で食するものは、混ぜた状態でサーブされるもの。これが欧米の考え方。
スプーンはすくって食べるための食器だけど、スクランブルするためのものじゃないし。

>>1
なんか極端な例だなとは思うが米国なら差し詰めブルーチーズみたいなものかな？
どちらかと言うと中南米系やアジア系よりコケージャンが食うイメージがあるが米国のどこの
スーパーにもあるな。会食でドイツ人の社員が隣でサラダにブルーチーズドレッシング
かけるがあの臭いですら当方にとっては毎回拷問でしかないわ。

韓国が「韓国料理の世界化」ｗ「2020年までに世界五大料理強国入り」ｗ
などという馬鹿丸出しの無駄な努力を官民一体で懸命にしている間に、
知らず知らずのうちに勝手に世界に広がっていく日本のお弁当の輪！！！

お弁当の大ファンで、自ら「象印」の「Mr.Bento」を買って
日々、お弁当作りに励む黒人の女の子
和食・洋食織り交ぜた、ヘルシーで結構うまそうな弁当の数々
http://www.youtube.com/watch?v=Wbszqi0K7jg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UGEDmDn82pw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=JrBdu_aPqL8
http://www.youtube.com/watch?v=EZG-ebfI8cA

AmazonU.S.の「Mr.Bento」のレビュースゴイな。絶賛の嵐だぞ。ｗ
「日本人がまたやってくれた！」
「アイツら毎日こんな便利なモン使ってんか？」
「ワタシ料理が趣味だから、欠かせないんだ」

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>513
　　　（つ/ 真紅 ./　肉を叩くってのは普通にあるよ。
￣￣.ヽ/　PAD /　　こういう（http://kitchen.kh23.com/tool/archives/2005/09/post_20.html）器具使ってね。
　　 　　￣￣￣　　　床はないし、床に叩きつけたものまな板に置くこともありえない。

田舎くさいとか思われてないよ
知られてないだけ　
２ｃｈの朝鮮中毒以外は、朝鮮のことなんて知りたいと思われないからね
朝鮮人は我々に感謝しなさい

>>524
生きた家畜を直接叩く国もありますけどねｗ
こっちの方を放送した方が実態を表していたんじゃないでしょうか？

西洋、アフリカ、アラブ人もその土地の料理を好奇心で口にするが、
好みもあるが、２度と口にしない料理もけっこうある　日本で言えば
梅干の単体食すが、おにぎりの中の梅干を食す人もいる
納豆は結構癖があり、納豆単体では不人気だが、和芥子、ねぎを加えて
出したら食す人も多い　箸を着けない人も多いけど。
キムチは見ていると全く箸を着けないか、臭いを嗅いでそのまま立ち去る方が
多い
味噌汁の場合は全く違う　ちゃんと出汁から取った味噌汁は受け入れられている
匂は当然一味で、当然だが口に含まれた後の美味しさが決め手だろう

キムチチゲは少なくとも日本で食べられてるのは美味しいと思う。
B級グルメではあるが、お好み焼きのようにB級の安心感があるし。
おいしい料理も外国人には受け入れにくい料理もまとめて国策でグローバル化しようとするからうまくいかない。
おいしい料理を、ごり押しせず韓国人自身がプライドを持っていればいずれ世界に定着すると思うがなあ。
何でも国策で一足飛びしたがるのは韓国の特徴だな。

｢田舎｣は付けなくていい。
普通に｢臭い｣。

韓国料理ってさ、モンゴル支配下でモンゴル遊牧民のやっつけ料理の影響を絶対受けてるって感じるわ。
韓国料理って言っても色々あるわけなんだけど、お得意のルーツを明確にしてみたらどうなんだろ？
朝鮮民族の考え方の純粋な発露っていう料理はホンタクとかじゃね？
世界のどこの民族も自分達の排泄物に漬け込んで食べるなんて発想ないと思う。
これぞ朝鮮オリジナル。
世界に紹介すべき朝鮮料理だろ。

>>1
その「日本駐在員」は実在するのかな？

>>1
海外旅行でチョウセン食を取りたがらない？
それがホントなら、お前等のキチガイじみたキムチへの
執着で起きた、航空機やホテルの事件は起きなかっただろうよ
トリ頭というか、相変わらず妄想の中でしか生きられない虫だな

そろそろ誰かが朝鮮系メディアに抗議メールとか出した方が良いんじゃね？

日本に来れば、ロックフォールなんて都市の百貨店にでも行けば簡単に買えるけどな。

>>518
既に醤油は「KIKKOMAN」で世界的に確立してしまったので今更入れないよ。
「コーリアのキッコウマン」と言われるのが目に見えている。
家庭用ゲーム機が「NINTENDO」で確立してしまったので「ソニーのニンテンドウ」
とか「マイクロソフトのニンテンドウ」とか言われてしまっている。

朝鮮料理はどちらかと言うと極端で中華料理の様に万人受けしないところが
ネックではないかな。最近地元TVで喧伝してるKOGIと呼ばれる朝鮮料理とメキシコ料理から
生まれた食べ物とかならこっちの普通の米国人が好きみたいだから結構いけるのでは？

Fight ! Kikkoman
http://www.youtube.com/watch?v=Wz-mJed_bP0

今プランターに植えていた実山椒がどっさり実を付けたもんで、佃煮にしている最中なのよ。
http://cookpad.com/recipe/378075　みたいな感じで煮詰めて行くんだけれど、何とも言えない良い香りがするんだわこれが。
一粒カジってみると、ヒリーッと痺れ感。柑橘のようなハーブのような、良い香りがしてる。
チョンコロには決して解らんだろうな。山椒なんかタダの雑草なんだろうなー。

身土不二って言葉使うなよ。
日帝残滓だぞｗｗ

>>1
韓国料理はウンコ臭いに見えたorz

>>538
山椒は中国四川料理にも良く使われるね。
本場の麻婆豆腐は唐辛子より山椒で辛みを付ける。

相変わらずのバカだな、あっちの人は・・・
基本的に田舎者国家の人ほど、旅行中に自国の料理を探す。

海外の日本食レストランの日本人客ってほとんどが駐在員・ビジネスマンだよ。

まぁ、ちょっと前までウンコ食べてたヒトたちだから。。。ｗ

>>1　うそつけw ベトナムのホテルでもキムチ食ってたぞw

飲食店でバイトしてた時に韓国人キムチ持ち込んでたぞ。
あと中国人は自前の豆板醤で刺身食ってたw
和食屋だったので臭いが充満して大変だったよ。

>>1
「テンジャンチゲ・コンプレックス」
なのその汚らしい単語

>>518
>1946年の創業

答え出てるじゃんｗ

>>541
乙。
中華料理つってもイロイロ奥が深いね。だからこそ三大料理の一つに数えられているんだし。
それに引き換えゴミ盲腸半島の半獣人ときたら、orz..

>>536
韓国料理とメキシコ料理は確かに、共通点が多いような気がしますね。

一般向けジャンルで行けばいいのに彼らはフランス料理みたいな「ステータス」を
目指してるからおかしな事になる。

昔、留学していた時に、日本人の友人が日本食レストランでバイトしてたの
だけど、店のオーナー夫婦が旦那が韓国人で奥さん日本人っていう典型的な
日本レストランｗ
それでもコックは世界飛び回ってるような日本人の板前さんを雇っていて、
食事もなかなか良いのだけど、旦那が韓国人で、しかも韓国レストランなんて
少ないもんだから韓国人団体客が一杯来る（旅行コースに入っている）。

でさー、その友人が「韓国人団体客来ると大変・・・キムチ！キムチ！キムチが
ないぞ！って何時もうるさい・・・」と愚痴ってた。その友人、よく近くのマーケット
までキムチ買いに走らされたとさ・・・でもキムチ嫌いの多い事で有名な白人国家
だから絶対韓国団体客は個室に隔離だって。

>>549
タコスやテキーラ、あとはライムが有名かな

>>551
唐辛子多いし、見た目もなんかメキシコと韓国料理は似てるような・・・・

趣味の悪い友人が、
「ブルーチーズを食べる時、スカトロプレイ気分を味わえる」
って名言をはいた

>>552
いやでも、やっぱりメキシコ料理とは違うと思う。
韓国料理の特徴って唐辛子より、生ニンニクだと思う。辛くても世界的な
美味しい料理っていっぱいあるもん。例えばタイ等の東南アジア料理とか。

韓国料理を嫌う白人に聞くと「ニンニク臭がきつすぎる」と皆口をそろえて言う。
でも辛さに文句言う人はあまりいない。

> 日本の人々が味噌コンプレックスにはまったままだったら、果たして「ミソラーメン」や「寿司」が
> パリやロンドンの町を占領できただろうか。
日本の人々の認識と、日本食が世界に受け入れられるかどうかは別ってことが
韓国人には理解できないか…

>>504
新ジャンル「先生、キムチはおやつに入りますか？」

身土不二（wikipedia）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BA%AB%E5%9C%9F%E4%B8%8D%E4%BA%8C

すでにウリナラ起源を主張してるよｗ

>>549
それで合点がいった。日本料理を万人受けしているか？と言われたら確かに中華料理には
適わない。が明らかにステータスはある。連中はそれが欲しいのか。ｗ

>>558
ここ最近の日本料理はフランス料理に迫るような状態になって、
アメリカで一番高額なレストランがそうだったり、最近はミシュランで☆を取りまくったので、

それで、「韓国料理をフランス料理並みのステータス文化」に仕立て上げよう、ってキャンペーンが・・・

一般層に広まるだけだったら、別に中華・トルコ料理みたいな移民が多いから流行ってる
みたいなポジションでも良いはずだから。

>>554
ニンニクが多いのは
「とにかくスタミナ取るにはニンニク、でも見た目・周りは気にしない」

という韓国料理のコンセプトそのもので、それ故にフランス料理みたいな存在には
無い得ないはずなのに、彼らはそう考えているわけだ。

でも日本の味噌汁って凄く海外で誤解されてるよなー・・・
海外の中級以上のホテルのビュッフェ形式の朝食でも最近は日本食をよく見るよね。
日本人客が余り来ない（まず団体客の来ない）ホテルなんかでも日本食あったりす
るけど、スープ・コーナーに味噌汁とかよく見る。
でも味がとんでもない時がよくある・・・味噌は入ってるけど出汁が入ってない・・・
それでも外国の人は嬉しそうに飲んでるよねー・・・

>>560
なるほど・・・そう言うことか・・・
中華でもタイ・ベトナム料理（特に炒め物）でも生ではないけどニンニクを大量に
使うけど、外国人が来るようなレストランではニンニクや唐辛子もローカルの人が
食べるものより量が減らされてるよね。。。

でも大方の韓国料理って（生）ニンニク減らしたら何も特徴がないよなー・・・
難しいね、世界化するのは・・・

>>560
中華やイタリアだとニンニクは油を使って味だけを取り出したりしていて
じかには臭いがきついのであまり使わないのよねえ。

その辺に料理としての格の違いを感じる。

また料理の話か、国策の全体主義国家丸出しでキモス

>>61

＞ >>54
＞ 俺もそう思う、味噌は臭いはしないし、、
＞ 日持ちのしない納豆なんて手に入るわけないじゃん。

気づいていないだけで
味噌は匂いつおい

>>453
然う、日本のトンカツはほとんどラードを使わず植物油だから、健康にも良い。

>>562
彼らは、本音丸出しチンコ丸出しみたいな、「野蛮」「未洗練」こそが力みたいな発想がありますからな。

韓国料理はその彼らの考えそのものが現れていると思うのですよ。

>>559
確かに去年ミシュランで東京が
世界一の美食都市になったのが
刺激になってるぽいね。
あれからだもん

>>568
韓国人の場合、普通の国が30年で成し遂げることを「宣伝戦」「ロビー」で3年で成し遂げようとするからな。

まぁ、それで成功した分野が無いとは言わないが、こと、この分野で成功するとは思えない。

味噌コンプレックス?
初めて聞いた。

朝鮮食自体がフランス、イタリア、中華、日本料理
のように洗練されていないからな。
これはどうしょうもない事実。

>>563
＞ その辺に料理としての格の違いを感じる。

味以前に「料理としての格」ってのは中々巧い表現だな。此れは色々転用出来るぞ。

田舎に謝れ！！

韓国料理はうんこくさい

スレタイがデンジャラスチゲに見えた件。

バリエーションの無さが創造力の欠如を如実に現してるからな

>>572
まあ日本にもB級グルメってカテゴリーがあるように
料理に格はあるもんだよ。

留学中に韓国人が先頭切って韓国焼肉店に大勢（アジア・ヨーロッパ人等の他国籍団体）
で行ったことある。現地の韓国料理店って韓国人しか行かないから皆興味しんしんで
確かにBBQは美味しかった。
で、その後テクノ系のクラブに行ったのだけど、３０分程でみんな気分が悪いと言いだし
「どう気分が悪いの？」って聞いたら「臭いゲップが激しく出る・・・」って嫌な顔をする
わけ。でもキムチは殆ど皆手を付けなかったのに、それでもBBQのタレに大量の生ニンニク
が入っていたみたいで、それが原因だった・・・

あっそれと、韓国人じゃないけど、ベトナム人の人が朝大量に生ニンニク食べてきて、教室中
とんでもなくニンニク臭くなった事があったナー・・・ロシア人の女の子がその臭いに騒ぎ出して
結局、教室移動した思いでもある・・・

恐るべきニンニクパワーだな。ニンニク自体は悪くないし俺も好きだけど、TPOは大事だね。

>>578
「エネルギー源」としての食事で考えれば、生ニンニク山盛りは正しいわけだけど、
韓国人が欲しい「洗練」「評価」「ステータス」の類から言えば、そのままニンニク山盛りにするなんてあり得ない。

まぁ、野蛮さこそが朝鮮人パワーの源なんだから、ここは諦めろ、と言いたくなるけどな。

今日ラーメン食いに一風堂行ったら、サイドメニューの
博多バンズとかいうパンがＮＹ店で一日３００個売れてる
とか書いてた。そんな売れてんのかよ？って調べたら、
ＮＹ店は昨年オープンして相当繁盛してるらしい。ずっと満席だって。
http://www.foodrink.co.jp/backnumber/200804/080402.php

俺も韓国料理屋でメニュー一通り食べたけど
ラーメン、カレーライス、うどんに肩を並べられる料理なんてなかった。
これらは世界中に広まる可能性あると思うけど、
韓国料理は厳しいんじゃないかと。もっとウマイもん作れよ。

>>578
つか一回あたり食っていい量の問題だよ。
あまりおろし生ニンニク大量に食うと、ニオイもさることながら胃腸がアボンする。
健康のためなら毎日ちょっとずつ、だろうね。

>>581
>胃腸がアボンする
まじ？そうだったのかー・・・次の日に外出予定のない休日の夜なんかに
カツオのたたきを大量のニンニクと一緒に食べるの大好きなんだけど、唐辛子と
一緒で生ニンニクも食べる度に量が増えていく・・・依存症のように・・・

でも今後は気を付けよう・・・

>>578
ニンニクの効用、薬効は既に約350年前に、気付いてたが、あの日本でラーメン食べたと
言われる水戸黄門光圀が、江戸城登城の大名達に禁止令を出してるよ。幾ら効用が有っても、
接する者を不快にしては駄目だって訳だ。

>>582
生ニンニクは大量に摂取すると体壊すよ。

昔から言われていることで、胃に穴が開いたり、体内の善玉菌が死滅したりする。

健康のために韓食がいいなんてよく宣伝してるけど、韓国人が長生きなんて話聞いたことないんだけど。

>>583
フランス料理や日本料理みたいにそんな舞台でそんな料理を使いたい、と彼らは考えているわけだ。

立食パーティで寿司って多いよね。

>>585
長生きできても前頭葉を破壊されるのが致命的

>>578
チョーセン チョーセン パカスルナ
オナチ メシクテ トコチガウ

ニンニク食うとこチョトチガウ

・・・って歌とか、
金子光晴が戦前に書いた紀行文などによると
日本人はあのニオイ、生理的にダメのようですなあｗ

日本食は臭みを消すための工夫があったりするんだが、韓食はそんなもの気にしないよね

>>588
むしろあの臭い（生ニンニクのゲップ）は、日本人より欧米人が嫌っているって
いうイメージがあるけど、理解のあるはずの日本人ですら・・・しかも戦前から
なのかー・・・

イギリス・オーストラリア人なんかキムチのニンニク臭に驚いていると同時に
韓国人に「私はキムチが駄目・・・臭いが強すぎる」と行った時の韓国人が激怒
する様が理解できないみたい。ある韓国人なんか「日本人も大好きなのに、なぜ
あなたは嫌いと言う！」と激怒してるの見たことある。。。
まぁーでも、講義中にそんなこと突然に言うイギリス人教授もどうだかと思うけど・・・

料理の普及に田舎臭さは別に関係ないだろ
下朝鮮人が海外で朝鮮料理を避けるのは田舎臭いからではなく朝鮮臭いから

朝鮮臭いのはさすがに致命的と言える
だから下朝鮮人は朝鮮料理を普及させるのをサッサと諦め、
得意技のウリナラ認定で勝負すればいい
それならまだ勝機はある

>>590
半島の新聞記事かなんかで若い韓国人のキムチ嫌いを嘆いてたコラムがあったような

日本産のキムチ食ってると「なんで？」って思うけど
あっちのキムチって本当に臭いもんな、ニンニクだけの問題じゃなく

韓国料理って単純につまらない味なんだよな

>>590
日本人が韓国本場の臭くて酸っぱいキムチを好きだという
認識そのものが間違ってる上に、たとえ日本人の総意として
好きだとしても、その認識を他人に強制するのも間違ってるｗ
論理的な考え方が出来ない奴だな、その韓国人は。

>>586
パーティ用のお皿に並べたときに映えるかどうかって、凄く重要なんだよな。

その点寿司とか刺身は凄く有利かと。

>>559
韓国料理を高級料理にする為には韓国内で１人１万円（１０万ウォン）以上
する料理店が普通になくてはならない。
韓国の場合其れを素通りして国外にだけ高級店を作ろうとする時点でアウトだよ。
日本国内にはステーキ１枚１万円と言うのもざらに有る。
http://www.otawaragyu.com/steak.html

>>590
金子の場合はチョンではなく、氏の「馬来・蘭印紀行」で、
ともかく華僑がニンニク臭くてたまらない・・・と書いていますな。

連中は歯を磨かないのも問題なのかと。

【韓国】金払って食べるキムチとタダのキムチ、〜日本は「高級キムチ大国」、韓国は「ゴミキムチ大国」（朝鮮日報）05/11/07
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1131342764/

韓国のキムチはタダだから、生ゴミや寄生虫が入ってて当たり前なんだってさ．．．

>>598
ヒデエ話だなあ、オイｗ

日本じゃタダのツキダシにだって拘るもんだが・・・

韓国「料理」?
ありゃ餌だろ「料理」なんて言える代物じゃ無い。
「韓国餌」もしくは「残飯」だろ。
臭いし、ｸﾞﾁｬｸﾞｬにﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするし。

>>561
最近は「出汁入り味噌」も有るので多少ましでは。
http://www.marukome.co.jp/

御三家の料理は、大抵は素材の特徴を引き出すんだけれど、実はその特徴を減弱してから取り入れるようなんだね。
例えば春の野草木イタドリ、タケノコ、ワラビ、ツクシ、ヤマブキ。最初にやるのは筋っ濃いのをもぐ、皮を剥く、アクを抜く、さらす。
そうやって素材の特徴であるはずのえぐ味、苦味をとりのぞいてから味付けに入る。
疎遠だけれど仏、中華も恐らく、素材をいきなり味付けに、とは走らない。
思うんだけれど、韓国の食い物はこの全く逆。素材の特徴をむしろ増長する手法ばかりだ。

>>590

流石腹黒な紳士の国w

しかしウリナラ人は堪え性がないな、教授がキムチが個人的にダメと言ってるだけなのにウリナラがバカにされたと火病なんてw

>>562
日本産キムチはにんにく量減らして臭みも少ない。
自分の好み。

>>566
ハンバーグの油肉と植物油が揚げると入れ替わると言う意味だよ。

なんでもかんでも丼の中でグチャグチャ
方膝立てて丼に顔突っ込みながらクチャクチャ
肉なんか客の目の前でハサミでジョキジョキ

これで世界に誇れる韓国料理とかｗ
100万年無理

>>602
素材の特徴を生かした料理「大地の恵みの生野菜」があるじゃないか

>>578
ニンニクはイタリア料理でも大量に使うね。
それでイタリア人が差別されたかどうかは知らないが。

イタリアンも中華もニンニクは使うけど、一手間してから使うからなあ。

>>1
日本人がコンプレックスで日本食を拒否した時代なんて無いと思うぞ。
体格云々で、西洋化を進めようとしたことはあっただろうけど。

>>580
讃岐うどんはロシアでも人気だね。
http://www.youtube.com/watch?v=Gm6_XjdFEj8

イタリアも生ニンニクはそんなに使わない。
フレンチでは焼いたパンに切れ端をなすり付けて香り付けする程度。

>>598
最近はどうか知らんが、２０年位前に産経新聞黒田さんが書いてるが、キムチは日本の
お茶みたいな物だから、無料で幾らでも食いたければお変わりすれば良いと。しかし
チョン政府は馬鹿だな、お茶は無料でも飲める量に限界が有るが、キムチは食い物だから
そうは行かんだろう。本来無料品を世界に広めるなんて無理だよ。

>>602
特徴っつか山菜によく含まれてるシュウ酸って取りすぎると毒でしかないからなぁ
つかワラビなんかそのまま食った日には寝込むと思うんだがグックどもはそのまま使うのかアレ

韓人は日本食世界化の恩人だね。
日本だけでは今のように世界に日本食が広まることはなかった。

>>608
同じニンニク使うイタリア料理でも
韓国料理みたいな嫌な感じの匂いがしないのは何故だらう

普通オイルにスライスかみじん切りしたニンニクを焦げない程度に炒めて香りが立ったら〜〜という使い方でしょう。
薩摩ラーメンみたいにおろし生ニンニク「抜き」「ちょい（ひとつまみ）」「ガバ（両手にすくう）」とかは無い。

>>580
日本の場合ラーメン、カレー、うどんは其れに特化した
専門店（スペシャリスト）なのだよね。
韓国の場合食のデパートになってしまう。
味で勝負なら専門店の方が絶対有利。

>>615
韓人ってどこの国の人？

醗酵ものならホンオフェでも広めりゃ良いじゃん
自殺行為かも試練が

>>590
日本のキムチは韓国産とは別物なのだが。

>>618

デパートのお子様ランチに謝れ！w

>>614
今まではホウレン草必ず軽く茹でてから使えって言われてたが、最近は生食用のシュウ酸量を
減らした品種が出てる。

>>594
これが日本のキムチだよね。
http://www.nakagawa-foods.co.jp/belief/index.html

まじぇまじぇぐちゃぐちゃねちょねちょ

どー見ても納豆レベルの庶民的かつ簡易料理です
洗練された料理はこうなりません

>>619
秦に滅ぼされた国じゃね？

見た目からしてマズそうなんだよハゲｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それにしても日本の食文化の欧米への浸透ぶりはすごい。

sushi、sashimi、wasabi　はおろか　bento、udon、ramen、soba、green tea、sake、izakaya、edamame、shiso、daikon、nashi・・・

最近のUSAの話題では象印のMr.Bentoか？

ミソもクソも

>>618
韓国料理の場合、何でも作れる「定食屋」の形態になりがちなのは確かだな。

ミシュランの社長が韓国メディアのインタビューを受けたとき、東京がガイドに掲載された理由の一つとして、
「各分野の専門店が味の良さ・洗練さを競っている状況が意外でもあり、感動した」とあったなあ。
どうやら当初は、海外でやっているザパニーズ定食屋のノリが展開されているものと思っていたらしい。


中々料理人に対するリスペクトってのが韓国じゃ作りづらいって面もあるんで、専門化は茨の道なんだよなあ。

>>522
ロックフォールはブルーチーズの一種。

>>628
だって築地卸売市場が欧米観光客の人気観光スポットNo.１だもん。マグロが高価に為って困る。

そいや知人のアメリカ人が日本へ遊びに来ると10＆14歳の子供達が
「マッチャ、マッチャ」とスタバの抹茶フラペを楽しみにしてるとか。
グリーンティじゃないのかと聞いたら「抹茶」で通じるらしい。

前に、韓国じゃ飲食店は身分の低い人がやる職業だってあったっけな

>>1
ｶﾘｰを抱き込めば、華麗なﾖｲｼｮシナリオ書いてくれるんじゃねーの？

どうして日本文化って世界中の人々に愛されちゃうんやろ。こわいわｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>623
野菜はまぁ一代あたりのサイクルも早いし品種改良してどうにかできるかもだけど
竹とかどうするよって話だしワラビもアレ毎年ニョキニョキ生えては死ぬわけじゃなくて巨大な地下茎がずっと残ってだからなぁ

>>628
Mr.Bentouにしとけよ象印って感じだな…
ベントベント言われても沈黙の艦隊？みたいに思ってしまう

>>634
男がコックとか、みっともないという感覚らしいね。
そいや日本の韓国料理屋も男性が調理場にいるケースは滅多に見ないな。

＞韓国の清麹醤（チョングッチャン）

ちょん・ぐっちゃに見えました。だからどうしたって話ですけど。

>>590
納豆がダメな西日本
ブルーチーズ苦手な日本人てのも普通だし
外国人が納豆やクサヤがダメってのも良く聞く話。

フランス料理だってキチンとした家庭料理はあるし、世界に全部が全部受け入れられる食文化何て無い。
それに気付かず、ただ外国からの評価が得たいニダ！ってのは愚か。
第一、食文化自体を世界に受け入れられるように改変するって本末転倒な気がする。

創作うんちゃらは別にしてね。

>>616 >>608
イタリア人の知り合いはいないけど、イタリアン・スイスの知り合いの女性にしても
他のヨーロッパ人にしても、食事の後に予定のある人はイタリアンレストランでも
ニンニクのきつくない（入っていない）料理を頼む。まぁその辺は日本人と同じ。

てか韓国人は韓国食に固執し過ぎ。大勢で「何処食べに行く？」って話になると必ず
韓国人が「韓国料理は？」って言い出すし、他国籍の人が集まる場では、そう言う時
自国料理を常に主張する人って少ないんだけどね・・・（中国人ですら）

イタリアン・スイス人の女の子とデートモドキした時「チーズ・フォンデュ食べたい！」
と俺が言ったら、「次の日胃がもたれるし、男性と二人っきりの時はチーズ臭くなるから
普通食べないよ」って言われた。この辺の感覚、日本人にもあると思うけど、韓国人には
ないね・・・まぁ普段おしとやかにしてる韓国人女性ですら、食事中にゲップするし
マナーに対する感覚が違うみたい。

>>640
ってより、辛いモノが駄目って人は海外や日本人問わず多いかと

昨今のマスコミのキムチの持ち上げ方は異常、（辛いのが）嫌いな人は
日本人ですら結構いるのにね。

>>614
ワラビはガチで中毒おこすから、生で食べちゃダメ、絶対ニダよ

>>641

>韓国食に固執し過ぎ

理由はものすごーーく単純　　つ「カプサイシン中毒」


先々代（笑

>>615
日本食の世界化なんて迷惑千万。
水産資源が減って値上がりしてしまうじゃないか。

日本食を世界に広めたこと、恨みます。

>>636

洗練されてる
＆
オリエンタルな雰囲気

・・・あ、途中で送っちゃった・・

644続き


先々代の韓国番だった先輩が、
２０年くらい前、今のようにあまり韓国料理とか
なかった頃、韓国からの人を呼ぶ際に、
キムチとか何とかを用意するのが仕事だったって。

「とにかく辛いものがないと、三日ともたなかった」とのこと・・

本当だとしたら、やべえ・・ｗ

ttp://www.shin-okubo.net/taberu_sub.php?id=140

韓国式鉄板料理なんてのもあるんだね、すげえな…

日本の場合、超高級店も学生相手の定食屋も誇りをもって
己の最善のものを提供しようってところが多い
それは政府主導ではできない個人の問題だろ
食堂の主人が仕事として恥ずかしいって感覚あるうちは何やってもダメ

>>641
韓国人は「韓国文化の優位性」を信じ、それを布教しなくてはならない、のだろうな。
その優位性を信じてるからこその韓国人なんだろう。

優位性を信じられなかったら、韓国人廃業だな。

>>647
東亜書院さんはつとめておられる会社の韓国番だったニカ……

しかし辛いものがないと持たないミンジョクって、もし何らかの原因で唐辛子の供給が止まったら国民総発狂？怖。

>>637
Bento(u)もそうだけど、「Yokoso! JAPAN」の「ヨコソ」も何か背中が痒くなるｗ

そう言えば、何時もメール送る時、最後に必ず本田宗一郎の言った言葉・格言を
書いてくれるイギリス人教授がいたんだけど、いつも名前が「Soichiro Honda」
（ソイチロ・ホンダ）になってて、「Souichirou」だよ！と指摘しようと思ったけど
ネットとかで確認すると、大体「Soichiro Honda」になっるにの気付いた・・・

やっぱBentoなんかも、その方が発音しやすいのかな？

>>648
鉄板焼のスタイルは日本以外無かったはずなんだけどね

そもそも料理する人と食べる人が面を向かうのは日本料理のみにある特徴だし。

韓国料理は切手でも世界にアピールしてるようだ。

ttp://kunio.raindrop.jp/image-araca-etc/korea035-1-1.jpg

>>651

恐ろしいことに、漏れも一度、中毒患者になったことが･･･ｗ
韓国番になりたての頃、最初の２週間滞在で毎日
あの手の料理やらキムチを食べてたんよ。
で、帰国後に「辛いものが食べたい」というヘンな中毒になって、
食べないと

　・頭がぼーっとする
　・ちょっとしたことで、キレてしまう
　・脈拍が妙に激しくなり、夜眠れなくなる
　・酷くなると、自分が誰かからか悪口を言われてるんじゃないかと思ってしまう

先代に相談して、なんとか治したけど、
とうがらしって、ありゃ毒でつな・・ｗ

>>654
……奴らは、白菜と唐辛子から離れられないのだらうか

>>655
自分も仕事で韓国へ1週間程行ってから暫く
無性に辛い物が食べたくてコンビニで毎日キムチ買ったりしてました…。
10日くらいで吹き出物だらけになってようやく我にかえったけど。

>>655

<｀∀´>

>>643
なにげに発ガン性もあるしな
毎日ダンプ一台分のワラビを食うと数年でガンになるくらいの発ガン性物質が入ってるらしい

>>652
交番もKoubanじゃなくKobanなんだよな
小判と表記どう分けるんだって話で

>>654
悔しかったらこの位してみろって言いたいｗ
http://www.maiduru.co.jp/10.html

>>654
どう考えても、サイドディッシュの類でしかないし。

>>657

漏れ、吹き出物とか出なかったでつけど、
精神状態がほんとーーにやばくなりまつた・・
脳内がぼーっとすると言いますか、あれは本当に怖かったでつ・・


>>658




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ろっこんしょーじょ♪　ざーんげざんげ♪
　　　　　　　　　　 ,..-─‐-..､　 _,.ィ/~~~' 、
　　　　　 　 　 　 /.: : : : : : : .Y_/ / ￣｀ヽ}　　 ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!
　　　　　　　　　 R: : : :. : ｐq: :i}7ｂ!ﾘﾉﾉﾘ）)》　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　　　　　　 　 　 |:.i} : : : :_{: :.ﾚ ||||ﾟ�听ﾉ| ||　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　　　　　　 　 　ﾉr┴-＜]]: :j|　 || 〈iﾐ'介'ﾐi〉　　　 ､
　　　　　　　　/:r仁ニ= ﾉ:.ﾉ|!　 /　 ｿ 　 ､　　 ヽ丶
　 　 　 　 　 /:/　＝　/: :/ }トｰ′ /　 ! |i　　　.|　|
　　　　　　　{;ﾊ＿＿,ｲ: :f　├┼十'′　 ,'　　　丿 ′
　　　　　　 /　　　　　}rﾍ　 ﾄ､　 ﾉ/
　　　　　／　　　　　r'　 |　�h｀''≠r─y ､ _　　_..ｨ/~~~' ､ ∴ ，“
　　　 　 仁二ﾆ_‐-イ　　|　 ｢`ｰ-┴〆ヘ　 ￣　　　､_/ / ￣｀ヽ} ’
　　　 　 | l　i　　厂 ￣ニﾆ¬.　　　　　,Ｊ丶､　　⊂ i(从_从)）ゞつ・，‥¨
　　　 　,ゝ､ ＼　＼ 　 ＿＿厂`ヽ　　　)　∴゛'‐---ｰ '¨・：‘　．
　　 　 /　/＼_i⌒ﾄ､_　　　ノrr-　}　　　 `'⌒Y　`ｙ´・；皿´> ‥
　　　└-'￣.　|　 |＿二二._]]]]__ノ

>>655
なんかシャブ中みたいな…。

そういや七味唐辛子って芥子が入ってなかたけ？

>>655
>>657
ひええ。カプサイシンて怖いんですねえ((；ﾟДﾟ)
韓国料理は他の国の唐辛子を使う料理と違って、唐辛子以外にあんまりスパイス入ってないから余計ニカ？

>>659
ダンプ一杯はむりニダｗ
まあ山菜はあんまり量食べる食べ物でもないし、旬のものだから普通に食べてる限りは大丈夫でせうが。

このテンジャンってのは
空気に触れて時間がたつとすごい臭いをだすんだよ。
飲み残しのチゲとか放っておくと臭くて臭くて。

>>663

麻の種でつたっけ？
ちなみに、炒ってあるから、生えないし、麻薬性もなかったと
聞いたことがありまつなあ・・


>>664

タイも辛いけど、現地で食べると一気に汗が噴出して、一気に引くという感じで
残らなかったし、メキシコシティとか中南米の料理も辛いものはあったけど、
中毒にもならなかったし、インドのは辛いというより、香りを食べるような感じだったし・・・

>>661
つか韓国料理ってメインディッシュがどれかって区分けもなさそうだし
何より韓国料理内でのヒエラルキーらしいもんがあるようには見えないのに高級化ねらってるんだよな
日本なら頂辺に懐石料理とかがあって寿司とかがいて以下諸々あった上でB級も充実してるけど
韓国料理ってそういうのなんもナシで世界に広報とかいってるからな…

>>644
乳児の離乳食にキムチを食わすなって言語道断の振舞い遣らかしてるんだから。
其れも食べられる様に為ったって周囲に自慢しながら。日本なら１５歳以下にはコーヒー禁止で
ココアを、児童にはサビ抜きを与えるよ。直接関係は無いって脳学者は言うが、
カプサイシン障害に陥ってるのは間違い無い。

>>663
ケシの実は未熟なやつはモルヒネの原料ですが、熟した果実から採った種は大丈夫です、お菓子とかにつかいますニダ
七味に入ってる麻の実も食用ですニダ

関係ないけど、ハバネロとかすっげー辛いものヘッチャラな外人でも、ワサビはのたうち回るよ。

金属製の犬用のエサ入れで料理が出てくるのは日本人向けの仕様ですか？
日本人が犬食いするよう、食器が熱くて持てなくするために金属製なのですか？

>>666

大昔の「味噌玉」でつもんなあ・・・


>>669

一歳にも満たない子供の口の中に、
生（セン）キムチを押し込み、
泣いて大口開けているところに、
<｀∀´>の両親や親族がげらげら笑いながら
さらに追加で押し込んでいるｼｰﾝを
韓国のあちらこちらで、何度見たことか・・・

そういや旅行でタイ言った時も散々辛いもの食べたけど、
帰国してから特に中毒症状はなかったなぁ。
何故キムチだけ禁断症状が出るんだろう。

>>668
最近の韓国政府の広報企画でよく韓国宮廷料理なるものがでてくるが、
正直、高級そうに全く見えないんだよな。

なんだかよく判らない金属製の器だし。

また日本を持ち出している

>>667>>670
いや〜、いくら無毒っつーても完全とは言えないんじゃないの？
ノンアルコールビールだって完全にはノンじゃないし。

>>664
量の問題なんじゃないの
日本の料理でも全く使わないってわけじゃないし色味的にもアクセントにはなるし
トウガラシがアクセントにならないくらい全面赤くなるようなのだとそりゃ健康も害すわなー

>>665
フツーに旬にちゃんと調理して食ってればまず問題にならないくらいでしかないんですが
日に当たっちゃったタケノコとかそのまま食うと腹けっこうヤバいです

>>672

「テンジャンビビンパの名店」（笑）と言われてた店に入ったら
ご飯やらおかずと一緒に


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボコボコのアルマイト製おわん


が出された時、

( ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ

となったのは、今となっては良い思い出でつ・・

>>667
やっぱり唐辛子のみってのが鍵ですかねえ。

>>371
あれは目と鼻に抜けるからでは。

>>677

つhttp://www.kirin.co.jp/brands/kirinfree/main.html



ここまでして、ビールって飲みたいものなのかと・・・

>>675
ツアーで韓国へ行って宮廷料理とやらを食べた叔母が
「戦後の食事を思い出して切なかった」と言ってたww
食べる物も見る物もない退屈な国だと言って帰って来てた。

>>628　です

ほかにも

takoyaki、yakisoba、shinchan（クレヨン　しんちゃん）、miso soup、kanten、yukata、takoyaki、kasutera
initial D とか片っ端から検索するのが俺のマイブームｗ

はやり食に関してはfrドメインで引っかかることが多いね。
意外なところでは三つ葉で検索しても引っかからない（自動車関連とかばかり）。

>>682
大根飯でも出たのかｗ

>>675
ちょっと彩りにも気を使うようになったっぽいけど、相変わらず客がまじぇまじぇだしなぁ
あと、高級＝品数とでも解釈してるんだか似たような小皿モノがやたら大量に並んでて吹いた
同じ皿に盛って問題ないんでないの？ってものまで別皿

>>671
へーえ、然う何だ、カプサイシンと刺激する脳の場所が違うのかな。鼻にツーンと来る所が
違うから、刺激する脳の場所が違うのだろう。

>>682

>戦後の食事を思い出して


なーんとなく想像がつく・・・ｗ

>>677
うーん、麻薬になる草でも種類があったり、部位で含まれる成分が違ったりするので、そのあたりどうなんでせう。
ちょっとは薬効あったりするんでせうかね。

>>684
根菜や昆布の煮付けたのとかとにかく「地味」だったと。
味付けもかなり単調な物らしいね。
辛くないので食べられたけど、家で作る方がずっと美味しいと言ってたよ。
食材や調味料の質が悪いそうだ。

>>686

あと、辛さを感じるスパイスでも、
胡椒はインドでは　　「身体を冷やす清涼剤」だったんよ。

ケーララ州のどっかで、生の胡椒がたーーーーーーーーーっぷり入った
緑っぽいマサラを食った時、のたうち回ったけど、
消化したら、４０度近い気温だったのに、妙に涼しいと感じた。ｗ

>>682
イモのツルとかマトボッククリとか出てくんのかな…

>>689

あれ、出ました？
生の紫さつまいもｗ

>>60
台湾在住だけど、乾杯ってちゃんとした日式焼肉チェーンがあって、
そこの高級店の老乾杯ってのがあるんだけど、そこで喰ってたら
隣に台湾人と仕事の出張で来台したであろう韓国人の二人組が来て、
正に起源主張をしてたｗ

会社のスタッフと行ってたんだが、そいつは韓国旅行行ったことあって、
韓国のはタレ漬けで、肉も日本のとろけるような霜降りとか無いじゃんって
怒ってたｗ

チャングムの誓いは100％フィクション。
朝鮮の宮廷料理も最近作ったものだろ。

>>690
夏に食う四川料理もそんな感じですね。
花山椒たっぷりで、食後店を出ると爽やかな風を感じてスッキリ。

>>156
それは多分、台湾は高級中華もめちゃくちゃ美味いから余裕を持ってやれるんだと思う。

×田舎くさい
○キムチくさい

>>695

支那や印度、中南米の料理って、
辛いスパイスについては、複数のものを組み合わせているのに
朝鮮韓国は、唐辛子のみ・・・この点に
大きな違いがあるんでせうなあ・・・

胡椒を利かせた料理は、あったにはあったけど、
キムチばかり出しているようではねえ・・

>>692
普通に蒸かしただけさつまいもは出たって。
味付けは飾りゴマのみww
味のないさつまいもだったそうです。

>>616
生ニンニクを使う韓国とローストニンニクを使うイタリアの違いだよ。

>>693
台湾で展開できるとなるとそうとう美味い店なんだろな
韓国人もさ、日本とかで食える焼き肉が自分らの食ってるのと根本的に違うって考えないもんかな
アメ公ですら日本のマックは別物みたいに美味いとか言うらしいのに

そこで、天の恵みの蒸し物の出番ですよ

>>699

えー！蒸かしてました？
漏れが接待された時に出された中で


　　　　　　　　　　　　　　　　　　生の紫さつまいも


が出て、
「蒸かしていないよ」とクレームしようとしたその瞬間、
接待側がそれをおいしそうにボリボリボリボリボリ・・・



漏れも食べてみたけど、水気のない中途半端な梨のような味で・・・ｗ

http://bbs32.meiwasuisan.com/bbs/food/img4/12309285620001.jpg

>>701
韓国人が欲しいのは日本を超える評価であって、内容は何でもｲｲので仕方ない。

>>700
洋食だとローストするとき香りが悪いからってスライスしたのから芽はちゃんと取りのぞいて炒めるもんな
どだい脂に香り移したらニンニク本体は捨てちゃったりもするし

>>703
生のお芋って食べられるんだ…。
さすが各国渡り歩いてるだけにチャレンジャーですね。

キム・ヨナ選手のCMが『可愛い！』と海外からも大絶賛！
http://rocketnews24.com/?page_id=10164
その動画
http://www.youtube.com/watch?v=bbpOkPMp3U0&eurl
日本のライバルが練習妨害、キムヨナが韓国で主張まとめ@ ウィキ
http://www19.atwiki.jp/queenofshame/pages/50.html
キム・ヨナ迷言集
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7076770

>>630
日本の寿司屋が寿司しか出さないのにびっくりした様だ。
海外の寿司屋はうどんや焼き鳥も出すらしい。

>>707

ホンオフェを食べた人間にとって、
この世で恐ろしい食い物はないでつ・・・

タイの屋台で売られてた虫でも
スウェーデンのシュールストレミングでも
なんでもこい・・・うわーん・・・

>>699
ゴマ…
いやサツマイモとゴマは合うけど、いくらなんでもゴマだけってなぁ

>>705
評価軸が地位とか序列だけだから味覚方面での評価軸が発達しないんだろな
料理は美味いかマズイかだろ！ってのが日本人ならフツーだけど

>>690
其れは聞いた事有る。カレーもターメリック等の種々の香辛料混ぜてあるのは調整出来るって｡
チョンには日本見たい数百年に渡った経験の積み重ねの上の経験則は無いから、
進化し無いんだよ。

>>703
戦時下のベトコンだってタロイモはちゃんとふかして食べてたのにねｗ

ところで韓国人が温泉旅館に泊まると、翌日キムチくさくてかなわんって話もあったと思うんだけど
こいつら日本ではやりたい放題、ヨーロッパに行くと小さくなってるってことか。
これって白人コンプなんじゃないの？

>>709
アメリカと香港でエセ日本料理屋に入ったよ。
アメリカではカルフォルニアロールを食べに行ったんだけど、
サイドディッシュがきつねうどんだったww
香港はワールドワイドな居酒屋みたいで面白かった。

>674
よくTVで白菜の葉っぱ一枚ずつめくっては辛しを擦り込み、ってのがあるが、日本の「鷹の爪」であの量使えば宇宙に飛びだせるくらい辛いよ。
韓国の唐辛子は”ちょい辛いレッドパプリカ”みたいな感じ。
ホームセンターで売ってる鷹の爪の苗なんだけれど、プランターに突っ込んどけば、相当ミスが無ければ実を付けるんだ。
で、カリッカリに乾燥した鷹の爪をミルサーに掛けて自家製一味唐辛子をつくったのね。この赤い粉末、耳かき一杯で麺類のおつゆ飲めなくなるよ。
脂肪燃える燃える。

>>709
いや、刺身、焼き物、揚げ物、煮付け
結構有るでしょ

>>710
台湾の地を3度も踏みながら未だ臭豆腐にチャレンジ出来ないｵﾚには神に見える。

>>634
だから息子には後を継がせない。

>>1
「ジョセフィーヌ、おまえなのかい？」

ああ、この感じはちょっとわかるかな。
パンじゃなきゃかっこ悪いって口にする子もいたんだから、日本も。

でも「私たちのものが最高」なんて感覚はわからんなｗ
日本人も、「ああ懐かしい」だろうし、そのフランス人のこともホームシックと自分で書いてるのになあ。
ソウルフードって、理解できないのかしらね。

>>712

あと、デリーで甘いカレーに出会った時は
脳味噌がでんぐり返った二十歳の頃・・ｗ

てか、唐辛子以外の組み合わせという概念は、
朝鮮のみなかったようでつ・・・ｍｊｄ。

>>721
甘いカレー詳しく。

>>720
ソウル・フードはポシンタンｗｗ

>>719
ナポレオン乙

ソマリアに派遣されている海兵がホームシックになりそうだから
かどうか知らないけど、韓国からキムチを送ったとかなかったっけ？

>>709
>>716が正しいと思うのだが・・・。

>>721
ココナッツミルクがベースとか？
ってそりゃタイか

昔、母の看病してるときに、面倒だからカレー大量に作って食べてたんだけど
ある日、父が味噌汁を作ってくれて、カレーと一緒に味噌汁を戴いたら
涙がボロボロ落ちてしまったな。

>>713

売春とかはしてるけどねーｗ


>>722

学生の頃、貧乏旅行とかしてて、お約束のようにインドについて、
ドミトリとか泊まり歩いてたんだけど、友人になったオランダ人と
ある日、デリーの食堂でミールス（定食）を頼んだんよ。
いろんなマサラとかあって、その一つにミックスベジタブル（？）に
カレーの色がついているものがあって、いつものようにプーリー（揚げパン）につけて
食べたら


　　　　　　　　　　　　　　　　　頭が痛くなるくらいに　あ　ま　い



見たら、オランダ人も時間が停止してて・・・
あれはデザートだったのかとｗ

>>721
サイバラの漫画で
インドの料理番組は毎日カレー
ってネタが有りましたね
その中に甘いカレーもあった

>>711
韓国人が欲しいのは「政治的勝利」であって、美味しい食べ物を食べる事じゃないモンな。

政治的な才能に付いては韓国人は異常に発達してる。
特にプロパガンダやロビーと言った面では超一流だと言っても良い。

でも、それ故に、実際に何かを造ろうとはしないのだろうな。　

>>641
韓国人の場合「自分が美味しい物は他人が食べても絶対美味しい」
と言う絶対評価が有る。
日本人の場合「自分は納豆好きだけど他人は嫌いな人も居るかも」と言う
相対評価をする。
其の違いが有る訳だね。

>韓食の世界化を私たち自ら妨げる体たらくにならないかと思う。

朝鮮人のクズども

こ　れ　も　日　帝　の　せ　い　か　？　

>>727

マレーシアのカレーやタイのゲーンで
ココナッツミルクたっぷりのものがあるけど、
あんなんじゃなかったでつｗ

>>709
そら然うだ。だって数ある魚介類の見分け方から捌き方まで習得しなけりゃ遣って
行けない、単なる板前とは違った寿司職人て呼称されてるんだから。

>>730

ｍｊｄ？
じゃあ、インドでは、あれ、一般的な料理だったのか・・・

本当に頭痛がするくらいに甘かった・・ｗ

>>720
米を食べなかったら五日持ちません(真顔)

まあパンのほうがかっこいい、などと言って米を食わずパンを主食にしている輩はメタボに苦しめばよいニダ
日本のパンは甘いから主食にするにはカロリー高すぎるのだ！

>>729
食べてみたいなー。
行きつけのインドカレー屋で相談してみまつ。

>>738

「甘いカレー」について、是非とも訊いてください。
漏れも知りたいでつ。

・・・食べたいとは思わないけどｗ

>>731
「工作」に類するような部分は確かに一流だと思うけどそれ以外だとどうなんだろなぁ
外交なんかシナーにおまかせだったろうし内政も民が必要以上に豊かになったら困るってな国なわけでｗ
まぁそんな国だから何も育たなかったのはしょうがないっちゃしょうがないが

>>734
あれらの甘みってフリーズするような甘さじゃないもんな

>>723
ここはわんわんののろい

>>689
韓国の場合プロの料理職人を育てようとしないからね。

>>736
厳密にいうと
インドに「カレー」という料理は無いですね
料理の総称みたいな感じで
スパイスの組み合わせによっては、甘ーいのも有ります

デザートの甘いヨーグルトにもスパイス入れるお国柄ですし＞インド

>>742
「手に職を持った人間は卑しい」の文化で何が育つと言うのさ。

>>737
ハード系のパンなら栄養満点、少量で腹持ちもいいぞ。
最近都内のパン屋はありえない進化を遂げて、ヨーロッパよりウマいパンが食えるのだ。
といっても自分もご飯党なんだけど。

>>740

ちなみに、フリーズはしなかったけど、
泣きそうになったカレーと出合ったのは・・・


北アイルランドのベルファースト。



パブのランチで「チキンカレー」とあったから、頼んでみたら
トマト、胡瓜、レタスを軽くいためて、少しのちぎった鶏肉を乗せ、
カレーパウダーがふりかけられ、オーブンでチン。
芯の残った米と一緒に出された時、ＩＲＡに参加しようとマジで思ったことがありましたｗ

>>740
まじめに何か造るよりも政治的に相手を押さえ込んだ方がずっと効率的な社会だったんだろう。

イノベーションが生じずに、政治的な能力のみが磨かれたのが両班の支配する朝鮮社会かと。
朝鮮人の特殊なメンタリティは両班が造ってると思う。

>>743

どちらかというと「マサラ」でつもんねえ。

あ、思い出した・・・インドお菓子の激甘っぷり・・ｗ

>>746
ウリもそういうのが好きなんだけどスーパーとかで売ってる食パンに比べて値段が高めなのが難点ですな……
美味しいのにー

>>749
ガンジス川の水は飲んだ？

>>746
日本の凄いところは、大半が米食主体なのに
アンパンマン
を作ったことだと思う

はじめてのおりょうりってかんじでいいっすね。ウンコ料理に比べりゃですがね。

グジャラートの甘いカレー
ttp://www.chez-salam.com/journal/030108gujarati.html

一番下にちょっとだけ甘いカレーの記述があった。
小豆のようなカレー…。
おはぎと思って食えばイケル。筈。

>>735
かの国では働かない汗を流さない事が美徳だった過去があるからな。日本では、道を極めた、極めようと努力している職人は尊敬の対象だが、半島では汗水流し、時には血を流す職人なんか蔑まれたぐらいだから文化も生まれんのも当然やね

>>751

入って潜りましたが、
怖くて口を開けることはできませんでつたｗ

ちなみに、ヴァーラーナスィで案の定
三日間下痢でつた・・

>>716
精々刺身くらいだよ。

>>752
おむすびマンやかまめしどん、てんどんまんやかつどんまん、てっかのマキちゃんもいるんだぞ！
影薄いけど

>>754

ヒヨコマメのカレー（ダールカレー）の
甘いバージョンかなあｗ

>>752
全く関係ないけども、アンパンマンの顔型パンを
「社長の顔」という商品名で売ってるパン屋がある。
中身はチョコクリームだ。

何か味もわからんいなかものがほざいているが、世界三大宮廷料理はフランスのベルサイユ料理、
韓国のチャングム宮廷料理、エジプトのファラオ料理だよ

>>755
何も造らないで「政治的闘争」に勝ち抜いた両班が賞賛される社会だからな。

ただ、それだけに政治的能力に付いては異常な発達を見せていると言えるだろう。
それだけに数百年以上の歳月を費やしてるのだから。

>>757
兜煮とか、ゲソ焼きとか、粗料理有るでしょ

>>757
ランチなんかやってる寿司やだと、天ぷら煮魚焼き魚くらいは出すとこ結構あるよ。
あくまで寿司ネタを調理してるので、焼鳥は見たことないけど。

>>761
素直に面白いと思ったニダ
ニムは素質がある！たぶん

書いてるうちに、急にまたインドへ行きたくなった・・・
長期休暇、取れるかな・・

>>760
アンパンマンアンパン
って、商品名を堂々と付けているパン屋も有りましたね
子供向けキャラクターとして
トーマス、ミッキーよりも人気ですから

>>766
リッチやのぅ。

>>768

往復の旅費だけがネック


あとは、ドミ三昧ｗ　　おやすみ　ﾉｼ

食べ物はその国の伝統とか生活様式そのものだから、大切にすればいい。
田舎くさいとか、そういうコンプレックスを持つのはどうかと思う。

>>765
ユーは中々ユーモアー有る！。

世界の社食から
ブラジル料理の方が、チョーセン料理より
遥かに旨そうです
フェジョアーダ旨そう！

>>769
おやすみー
ｵﾚもそろそろ寝オチ ﾉｼ

×韓国料理は
○韓国が

>>755
ドイツでは職人はマイスターと呼ばれ尊敬される。
其の上はドクターと呼ばれる。
日本ではドクターは医者を意味するけどね。
「ドクター・フェルディナント・ポルシェ」は日本でも有名。
http://plaza.rakuten.co.jp/bizan413/diary/200701300011/

専門家たちによれば。。。
これだけで、いいんだからな。おれにでも、書けるよ。これどう？


【韓国】日本が、竹島・東海呼称問題に対する、嫌がらせ？ 犯罪コストの責任分担を要求。（☆ウソ）

日本政府から、非公式に、韓国人の日本国内における犯罪に関し、捜査、逮捕、裁判、拘束にかかわるコストを
韓国政府に請求したい、という文書が届いている事が明らかになった。
もちろん、提案には、逆のケースも含まれるので、日本人の犯罪に関しては日本政府が費用を負担すると言うのだ。

わが国の国民が日本で犯罪を犯してしまう件数は、報道により知られているだけでも年間５０００件以上と言われる。
一方で、日本人が韓国で犯罪を犯すケースは、年間数件で、しかも過去の犯罪の中に、凶悪犯罪はほとんど見られない。

もし、この提案を受け入れた場合、韓国としては、日本人による売春や賭博行為を取り締まれば、同等数の犯罪件数を
確保することは難しくないと見られている。
ただし、その場合わが国への観光客が減少するという専門家の意見もあり、実際の運用には慎重にならざるを得ない。
さらに、日本国内で売春を行う韓国人女性やその斡旋に関っている韓国人男性を含めるとその数は１万人以上という
データもあり、韓国政府としては、この点について目をつぶらざるを得ない。
この点も、したたかな日本人は計算済みだ。自分たちだけ得をする、という訳だ。

韓国人が日本で凶悪犯罪に手を染めてしまうのは、過去に日本人が韓国に侵略した歴史に原因があるにもかかわらず
現在の犯罪をすべて韓国人のせいにしてしまうのは、国際的に見ても理解が得られない。
しかも、自分の安全保障を、自分の友達に責任転嫁するというのだから、あきれてしまう。

また、日本政府からの提案によると、凶悪犯罪の場合の請求額は１件につき3億円（約40億ウォン）となっており、韓国内で
同等の事件を処理する場合に比べると、約４倍にもなる「値段」が書かれている。
ここからは、人件費や土地代の差に加え、人権的な配慮が韓国にくらべ日本のほうが優れているというメッセージと
見ることができ、関係者は「優秀な民族が、また侮辱を受けた。」と口をそろえている。

日本政府が竹島問題や東海呼称問題に関して、正当な対抗手段を持たず、日本国民の反感を和らげる意図で
このような「犯罪コストの責任分担」を要求したのでは？と話す専門家の意見もあり、政府関係者は
「日本に対しては、今後も正しい歴史認識を教育していく。我々の立場に変わりは無い。」と話している。

>>776　わすれてた。

韓国人記者風に書いてみました。
書いてて、ツっこみドコロが満載で、可笑しくなります。一度、やってみてください。
でも、やりすぎると、頭がおかしくなり、元に戻らなくなっても責任は負えません。
それと、ウソの記事だから、マジレスしないでね。

>>776
ネタはともかくとして、反応とか記事の構成とかは実に本物に似通っている。
ここまで似せるのは精神的に厳しかったであろうことは想像に難くなく、書いた人にある種の敬意を表したい。

和食で客人の目前でまじぇまじぇするのは抹茶と鯛飯くらいかな。それでも客からすれば、これから頂ける「味の構成」がはっきりわかる。
でもチョンコロのマジェマジェだけは想像を絶する。え、え？いまから焼くの？え？これで食べるの？と。

ﾁｮﾝ料理は田舎臭いというより土人臭い・・・。

韓国料理はウンコくさい？

だろ

そう、まさしく 雲 黒斉 じゃ。

くさいくさい

発展途上国である韓国の料理が田舎臭いのは仕方がない事だろうに

ホントかウソかは従業員に聞いてみれば一発で判る罠

>>747
日本式カレーうますぎ！って狂ったように絶賛してたアメリカ人の記事だったかで
あっちでよく出てくる偽日本式カレーは薄くてトマトがのっかってるって書いてあったけど
なんで奴らってカレーにトマトそのまま入れたがるんだろうなぁ
煮込んだら美味しいだろうに

>>748
どっかのスレでマジモンの両班の子女が親のクラスにいたっていう人の話がでてたけど
見た目もなんか捕まった宇宙人みたいで徒競走も満足にできなかったらしいｗ
そりゃ万年属国にもなるわな

>>757
お通しみたい小鉢料理くらいは出すとこ多いような

>>775
あそこもそれこそ日本が霞むくらいhentai技術の国だからなぁ
ポルシェ博士みたいなバカと天才は紙一重的な学者がゴロゴロいたわけだし発想ぶっとびすぎ

以前、海外のTVで「Fear Factor」って言う挑戦者達が、恐怖を克服して競い合う我慢大会
みたいな番組をよく見ていたのだけど、生きているゴキブリなんかを食べたりする酷い番組で、
食事前には見れない内容だった・・・

で、ある時、韓国大会が行われて、挑戦者全員が韓国に行って競い合うのだけど、その一つの
ゲームが、普通の韓国食堂行ってタコの躍り食いの早食い競争やってた。
タコの足のぶつ切りの刺身なんだけど、生きてるタコだから、芋虫がはってるような凄い絵・・・

http://www.youtube.com/watch?v=jicjmkqV5gA　　（←こんな感じの料理）

でも正直、俺は新鮮で美味そう！って思ったけど、欧米人にとっては、やはりゴキブリ食べるのと
同じ恐怖心を感じるみたいだね・・・
でも特徴ある、キムチとは関係ない興味深い韓国食文化だと思うのだけどナー・・・
※でも、もし付けダレが唐辛子・ニンニク味だとガックシだけど

だらだらと長い文章で何が言いたいかわからん

ただ朝鮮ウジ虫の餌がウンコ臭いって言いたいのは分かった

>>786
カレールーと炊飯器は
ＨＥＮＴＡＩ日本人（ほめ言葉）の良い例ですよ
スーパーカブよりも、アジアでは受け入れられてます

>>789
最近の在日学校は日本語を教えないの？ｗ

>>752
ご飯党なんだけど、菓子パン、惣菜パンはいろんな種類が有って本当に美味しいものが多いね。

外国産の惣菜パンってピロシキぐらいなのかね？

日本は「日本料理コンペティション」で日本料理職人を鍛える気満々だね。
http://www.youtube.com/watch?v=NiUlctGIZ-w&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=FFnxJe2Qf_k&feature=related

>>790
どっかの国で「これはもう既に炊飯器型宇宙船だ！」みたいな誉め方されてたけど
日産GT-RもTopGearで宇宙船だっつわれてたし
なんで外人ってすぐ宇宙船を引き合いに出すんだろうｗ

>>792
こなたが食ってたアレももしかして日本発なのかな

>>792
ピロシキが有りなら
フォカッチャもパンに入れて可では？
しかし、肉のマンセイのカツサンドは絶品！
コロッケパンや、焼きそばパン、たまごサンドなど
ご飯党でも、心踊るのは否定できない…orz

>>1
最後の段落はまあまあイイことを言ってるようだね。
でも、「世界化」云々は余計。
手前達で「チェゴー（最高）ニダ！」って楽しんでたら、
いつの間にか他にも広がってたというのがイイのに。
他人にゴリ押ししても、避けられるだけだというのが理解できないのは哀れ。

>>792
挟むタイプのならあるだろうけど、パン＋炭水化物はないだろうな
だってあっちじゃパンは主食なわけだし
焼きそば＋パンとかどっちも主食すぎるｗ

台湾は日本のお惣菜パン系が美味しくて、沢山あったから
韓国あたりもトッポギパンとかチャプチェパンとかありそうだな

韓国料理なんて日本の普通の食いもんの比較にもなんねえよ
日本じゃ街の食堂でもこんな技使うんだぞｗ
http://www.youtube.com/watch?v=YLrZZ04KObA&feature=related

日本では弁当でも一般的な出汁巻き卵
チョンに作れるか？？？
支那の料理なら技使うの見たことあるけど、
チョンには無理だろ？

日本の一流の板前なんて物凄いぜｗｗｗ

>>798
レタスクラブのサイトに行けO(><;)(;><)O
最近のキャラクター弁当はＨＥＮＴＡＩ日本人の面目躍如だぜ！
ブルーキュラソーで蒲鉾染めるって…orz

>>798
普通に海苔巻きでもこのレベルだからね。
http://www.youtube.com/watch?v=AzwmYZWzTm8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=YFAVOJLhnEQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=HpNsueIj4zE&feature=related

>>776
それ、日本での参政権要求しないってことだなｗ

>>700
3ヶ月前、母が韓流仲間3人と韓国料理屋で飲み食いしに行ったんだけど
とにかく、近くにいるだけでニンニク臭くって、翌日の昼過ぎまで
ファブリーズをかけても玄関のニンニク臭が消えなかったｗ

>>798
シナーの引き伸ばし麺は一回食って見たな。

韓国が「韓国料理の世界化」ｗ「2020年までに世界五大料理強国入り」ｗ
などという馬鹿丸出しの無駄な努力を官民一体で懸命にしている間に、
知らず知らずのうちに勝手に世界に広がっていく日本のお弁当の輪！！！

お弁当の大ファンで、自ら「象印」の「Mr.Bento」を買って
日々、お弁当作りに励む黒人の女の子
和食・洋食織り交ぜた、ヘルシーでマジ美味そうな弁当の数々

http://www.youtube.com/watch?v=Wbszqi0K7jg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UGEDmDn82pw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=JrBdu_aPqL8
http://www.youtube.com/watch?v=EZG-ebfI8cA

AmazonU.S.の「Mr.Bento」のレビュースゴイな。絶賛の嵐だぞ。ｗ
「日本人がまたやってくれた！」
「アイツら毎日こんな便利なモン使ってんか？」
「ワタシ料理が趣味だから、欠かせないです！」

>>804
寿司、刺身が普及するよりよっぽど良い。マグロが高くなって困るよりは余程益しだ。

>>792
ピロシキありなら、中華の包子（肉まん）が一番古いでしょ。
そもそも、ハンバーガーとかの挟むパンのことをバンズっていうのも、
包子＝パオツが訛ったもの。包子の具は別に肉に限った話じゃないし。

>>1
50代の駐在員の人、よく韓国に清麹醤とかいう物があるの知ってたな。

ヨンさまのレストランの料理は確かに田舎臭い
食べたことないけど見た目がだめだめ

朝鮮人に美的感覚を要求するのは間違い。

>>555
朝鮮人は自分達が断固自信も持ってれば必ず世界に「こんなに美味い？？？」朝鮮料理は
受け容れられると思ってるようだな？ｗ
世界から支持されないのは自分達がコンプレックスで恥ずかしがり宣伝が足らない為だという論法？ｗｗｗ

違いますからｗ
勘違いし過ぎだぞ！チョウセンジン
普通に不味いから相手にしてねえだけだぞｗ
そんなこと言われなくても気付けよチョン！空気読めねえから他国人が認める料理作れねえんだぞ
下手に宣伝ゴリ押しすれば逆効果、嫌われるだかだっつうの朝鮮残飯めしなんてｗ

今年はミシュラン東京版はエリア拡大、大阪/京都版もスタ−ト
日本と比べるとまたまた差が付き過ぎて、絶望的になり火病を起すだけなんだからさｗｗｗ

マジェマジェ文化はなぁ…。
あれが美味しそうに見えるんだから無理があるよね。

マジレスするなら、田舎くさいとか気にすること自体が一番田舎くさい。
他人を田舎者扱いする奴こそ田舎もの。
韓国は日本人以上に周りの目を気にしすぎ。

タモリが、「ドラマに出てくる金持ちの家ではいつも洋食を食べてるけど、あれは古臭くないか？」
と言ってたな
あの世代が若い頃の感覚では、洋食≒高級　で、日本食を低く見ていたのかもしれない

>>561
欧米人は味噌汁は大好きだよ例外なく
ただ、ちゃんとした出汁の取り方で正しく作られた味噌汁であればってことだけど

ロシアなんかインスタント味噌汁１杯分が５００円もするんだぜ
マジで。それでも味噌ス−プは大人気

醤油にしても麹菌で旨みを本格熟成させた日本のものと
ただ寝かせて醗酵させただけの旨みのない韓国醤油は別物
そんなものと一緒に語られること自体が迷惑

>>502
>今の４０台くらいは学校で洋食のマナーを習ってるんだが、和食のマナーはご家庭でやってるという前提で学校では習わない。
>ところが和食のマナーを教えないご家庭が多かったので、洋食のマナーは知ってるけど和食のマナーは知らないおじさんおばさんが増えちゃった。
>なので同じランクでも和食の方が敷居が高くなっちゃったんだよね。

その辺の世代って間違えた洋食のマナーをおぼえてたりするのよ。
ソースの出所は、婦人画報とか、女性雑誌のマナー記事が大元だったり。

例1
コーヒーの作法。まず最初はブラックをスプーンですくって2-3さじのむ。
で、それから砂糖、ミルクを好みで入れて、スプーンを向こう側において、
片手をカップの下にそえて飲む。

例2
洋食でライスを食べる時は、フォークの背中に、ナイフでペタペタ
ごはんを貼付けて食べる。

実際に海外にいっても、国内の外国人も
こんな奇妙なマナーをだれもしてません！

海外旅行の経験すらない編集者がもっともらしく作った食事のマナーが
ひろまっていて、友達でも
フォークの背中に、ナイフでペタペタごはんを張り付ける人がいて
それって、外国人からは、ひどくみっともなくみえるんだよ。
と、いっても変えようとしないんだよね。

>>814
「（日本）料理は出汁が命」って言葉が有る様に、味噌汁は単に味噌を溶かしたものでは無い。
其の視点からアミノ酸を発見し、「味の素」を発明した人が居るんだから。
味噌汁は単に味噌を溶かしたものでは無い。

>>810
大阪/京都版は掲載を断られた店も多数あったらしいけどミシュラン側は断られても載せるってスタンスみたいだな
まったくタイヤ屋どもは…
つか、掲載を打診されたけど断った店多数って話でまたグックがファビョりそうだな

>>592
というかチョウセンジンはキムチを自慢してるけどさ
自分達が食ってる奴の殆どは中国製キムチだぜｗ
危険な中国の白菜とにんにくを大量に使い、日本人なら
怖がる中国人が作ってるｗｗｗ（あの毒餃子工場はそれでも中国では最高品質だけど）

日本向けキムチだけは韓国国内で味も日本人に合わせて作ってる
それでも日本人の口に合わず、中々評価されず輸出も増えない
最近では何故だろ？と思った朝鮮人が日本のキムチを食べて見て納得
辛さによる刺激を除けば、朝鮮人が食べても日本人が工夫して仕上げた日本人向け
国産キムチの方が数段美味かったというオチｗ

>>815
フォークの背にご飯を乗せるのは明治時代にイギリス式マナーを取り入れたときの名残らしいよ。
イギリスでは食事中にフォークを裏返したり反対の手に持ち替えて食べ物をすくったりするのはマナー違反。マッシュされたポテトや人参はそのまま背に乗せて食べるマナーらしい。
フランス式は逆で背に乗せるのはマナー違反。
現代はフランス式マナーが主流だから違ってみえる訳だろうね。

えらく他人のマナーをバカにしてるけど、他人をバカにするときはなんでそういう使い方をするようになったのか調べた方が恥かかないよ。

>>604
一番の違いは醗酵のさせ方と酸味の強さ
韓国キムチは滅茶苦茶酸っぱい。日本人はこれが苦手
旨みも日本人が好む旨みじゃないし、何しろ辛さも違う（一応日本人向けだからマイルドとは言うが・・・）

何しろ酸っぱいキムチが絶対美味いという固定観念からチョウセンジンは離れられない
一応、日本人の好みも調査してるが？結論は必ず本場朝鮮の味、酸っぱいキムチを日本人に知らしめるニダｗ
と押し付けに走る

日本人の舌はそれを嫌気して国内メ−カ−のキムチにシフト（かなり売れてる）
一方、宣伝してるのに輸出が増えない下朝鮮は宣伝が足りない。本場の酸っぱいキムチの味が浸透し切れてない
と益々間違った方向に動くばかりｗｗｗ結局馬鹿なのさｗ

>>818
そういえばキムチでまでサンドイッチ状態ニダ！って嘆いてた記事もあったな
でも、あっちから見ても日本産のほうが美味いってそれ危機的どころの話じゃないだろうに
連中は自分らの生産物に疑問持たないんだろうか

>>615
日本人はチョウセンジンの作るなんちゃって日本食に大迷惑してるんだぞ！ボケ

無理に宮廷料理を創り上げるより、
朝鮮の家庭料理を自然体で続けていれば、一定の評価は得られる。

目先の評価等を気にしない、己の主張に終始しない、国際常識には最低限度従う。
これだけ守れれば、後、田舎軽視の差別的視点も改めないとね。

>>821
持たないだろう
何が何でも、自分達の間違いは認めないんだから

>>814
大昔、ある国で語学学校通ってたのだけど、グループ作らされてレストランのメニューを
考えろと言う授業があったのね。で、俺はアジアの学生ばかりのグループだったから
「アジア食の多国籍料理店という前提でメニューを考えよう」となって、コース料理を考えた
のだけど、俺が「スープは、トムヤムクンか具に凝った味噌汁にしよう」っていったら、韓国人が
「味噌汁？あれはコース料理のある店で出す料理じゃないｗ」ってジャンクフード扱いされた・・・

でもその後、院留学してシェアハウス住んでる時に、韓国人が入ってきたのだけど、奴が常に
自分が作った料理を俺に勧めるのね・・・で、驚いたことにそいつ何時も日本の味噌汁そっくりな
スープ作ってるのね。「いつも味噌スープ食べるの？」って聞いたら、韓国ではメジャーなスープだと
言ってた。さすがに「味噌スープは韓国起源ニダ！」とは言わなかったけどね・・・

でもさー、まさにその韓国味噌スープ、出汁が入ってない。しかもホンノリとキムチ風味・・・しかも
中国人経営のスーパー行くと、日本の味噌そっくり（パッケージ含む）の韓国製味噌が売られてた・・・
その時思ったよ。「味噌汁？あれはコース料理のある店で出す料理じゃないｗ」って言って韓国人、
確かに韓国の味噌汁は料亭とかでは出せないって・・・

（長文スマソ）

「田舎」はいらないんじゃね？

>>820
日本にも古漬けはあるけどね。
味、酸味はともかく、それなりに健康的だろうね。

>>820
出汁成分すなわち旨み成分が少ないせいだろう。昆布は無いとしても、アミとか塩辛くらいで
誤魔化してるんだろう

18 名前：ぬるっぱち＠賢者見習Lv２（偽物）[sage] 投稿日：2009/06/01(月) 01:58:16.35 ID:/NpQmuTd0
>>1000なら
みすみ嬢におっぱいのうｐを要求する!!
火急的に速やかに要求が履行されない場合は、
我々は租珍を東亜に乱射うｐする行動に出る!!

>>816
「味の素」ってマジ、偉大だよね。
国籍の怪しい人（漫画家）とかが味の素を悪のような事を言うけど、あれは大きな間違い。
人間が感じる「うま味」とはなにか？かという疑問の答えの一つが味の素。食品・栄養学やってる
先生で味の素を悪のように言うような人いない。

もちろん高級レストランで、食材削って味の素入れてたらガックリだけど、でもさー、東南アジアじゃ
味の素は神の調味料だし、味の素のお陰で味覚が可笑しくなるなんて都市伝説。まぁー毎日、口いっぱい
味の素を食べたらどうなるか知らんが・・・

でも日本らしい、素晴らしい発見の調味料だよ。

>日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ

ねえよ、ねえ。

この前キムチの携帯化に成功したってニュースがあったんだが…

>>830
でも、戦前から化調の使用について論争してるのも日本らしい事と思う。

>>830
NYのシナー・レストランで前作業の出汁取り省略して、味の素大量に打ち込んで誤魔化してたら
食った人が何やら障害を起こしたらしい。今はだからイノシン酸とか旨み成分も多様化してる。
味の素単体で使うなんて商売人では有り得ないよ。

漬け物の好きな人は、発酵が進んで酸味が強くなったのを
好む場合が多いよね。その意味では、韓国の好みは分からんじゃないが、
何しろ日本人がもはや漬け物をそれほど好きじゃなくなってるから

焼肉があるじゃん
なんでいつも韓国人が韓国料理が流行ってないと嘆くときにいつもそれを忘れるんだろ

韓国料理は田舎くさい？　いいえ
韓国料理はくさい　　　　が正し

>>819
中華に焼餃子無いとか、焼餃子は残り物の食べ方とか、
中途半端な知識を得意気に披露してる連中と同じ類の知識だね。
欧州とか中華とか範囲広い括りしちゃうと、一地方の話が全部だと思っちゃう。

>>820
そんなことない。最近の韓国の国内で食べるキムチは甘い。
砂糖か何か糖分入れてる。中年層以上はこれを快く思ってないけど。
どっちにしろ、日本のキムチのが俺には合ってるし美味いと思うけどね。

>>827
>>835
中華北方由来の高菜は酸っぱいね。名前も酸菜だし。スープが美味いんだ。

>>834
それ、山椒の話とごっちゃになってるんだけどね。
米国のジャンクフードとか、インチキ中華どころじゃないくらい化調使ってて、
そっちの方が舌ピリピリ来るよ。

>>836
いつから焼肉が韓国料理になったのだ
いい加減な事を言ってはいけない

>>834
そりゃ大量に摂取するのはマズイでしょｗ　食塩を一度に大量に摂取するのと同じｗ

やっぱ調理に金払って食べる時は、うま味成分は食材から、一から出して欲しいよね。
中国は知らないけど、東南アジア等でレストランでも家庭でも簡単に大量に使うのは
やはり「食」に対する考えの違いが原因かもね。

まぁーでも、それらは使う人間の問題で、味の素自体、素晴らしい調味料に違いないと思うけど。

なんでも、日本と比較するチョンの心情、涙がでてくるぜ。
韓国食の世界化なんてキャンペーン張るのも、おかしな話だね。
韓国の文化とか国民性とかが世界の信頼・共感を呼び、その中で韓国食
も自然に広がってゆく、と考えることがチョンにはできないのだろうか。

全部読んじゃったじゃねーか、貴重な時間を返せ。

>>120
> マジレスで、日本人は江戸時代に、肉食を禁じていたので
> （一応、奨励程度で、食べたら罰せられるわけじゃないけど）
> その260年間に、
> 草食に特化して、腸が西洋人の約1.5倍も長いそうです。

後半の二行って、「260年間で腸が1.5倍に伸びた」って意味で書いてるわけ？

また料理の世界化云々か

>1960年代以後、日本の人々が外国に出て西洋人に会う機会が増
>え、日本のみそ汁を飲むことを恥ずかしく思ったというのだ。

韓国人はキムチを食う事を恥ずかしいと思っている。だから日本人も
味噌汁を飲むことを恥ずかしく思っていたに違いないニダ！

って事ですね。わかります。

× 田舎臭い
〇 キムチ臭い

>>817
ミシュランに載って変に人気が出ていつも予約満杯になって常連のお客さんが利用し難く
なるのは店の方も困る「でしょう。

>>1
キムチ食ったっていいじゃん。
外国でキムチを食う事が恥ずかしいんじゃない。
キムチを店に持ち込んで､平気で食う神経が…､その振る舞いが恥ずかしいんだよ。

いい加減気付けよ。

ここは宮廷料理で

>>117
>日本語の「えっ？」に当たる言葉が
>「あぁん？」とインネン付けてるように聞こえるから余計に不快

それ、多分中国語・・・

「あ〜？」という感じで
可愛いおにゃのこが、首をかしげながら
「あぁ？」とか言ったらむちゃくちゃ可愛いけど
そうでないのが、眉間にしわを寄せてだるそうに
「あぁ〜？」とかやってきた日には
マジで首シメたくなる

朝鮮人が日本食に嫉妬してテンパる姿は実に笑えるww

宮廷ではキムチは持ち込みなのです

>>我が国の国民同士が集まって「私たちのものが最高」と言いながら身土不二を歌おうという
>>ことは絶対ない。

どこでもやってないか？

>>843
腸は結構伸び縮みするよ。ナマコとかナメクジとか思い出してくれ。筋肉の発達具合でいかようにもなる。
あと、消化プログラミングが書き変わると、食ったものが出て行くまでの時間や活動、吸収／排泄比率が違ってくる。
アメリカの捕虜収容所で、日本兵のトイレがすぐタンク満杯になるのでおどろいたという。

>>804
お前、何にも知らないな、元々、弁当ってのは便当って言って韓国由来なんだよ、

その昔は検便容器の飯をつめていたのが韓国宮廷で使われていた

田舎臭いも何も
韓国で昔から田舎で食べられていたような料理はろくに現代に残ってないという
韓国人ぐらい自国の文化を軽視してきた民族はいない
自国の文化を恥だと思ってるから他所から奪うなんて行動に出る

あんな掘っ建て小屋でどうやって多彩な料理作れたんだろう
台所もまともになさそうだし

△ 韓国料理は田舎臭い

○ 韓国料理はウンコ臭い

>>857

トイレが有ったから、大丈夫ニダ

田舎臭いならまだいいが

朝鮮臭いは勘弁して

>>1
だから、一々日本を引き合いに出すなっ！！
マジうぜぇｗｗｗｗｗｗ

>パリで会った50代の日本駐在員の話を思い出す

思い出さなくてもいいよ、ﾁｮ〜ﾝ。

>>820
梅干は別にして、酸っぱい食べ物＝腐敗しているって観念が日本人には
ありますよね、韓国産キムチは匂いも然り、腐ってるとしか思えないもの。

> 今、パリには600店を超える日本レストランがあふれる。

このほとんどがお前らチョンや支那畜の経営するエセ和食店だろうが
どれだけ日本が迷惑を被ってるのか、ふざけるのもいい加減にしろ。

世界化ってのがねぇ
料理を宣伝するのはいいが、あくまで
食う人の好みだからな
ウリナラマンセーのために世界化っても
うまくいかないだろうな。

自分がやってる事は相手もやってるという思い込みでチョンは行動する。
例　日本のロビー活動が云々

つまりやつらは自分のとこの料理が田舎臭いというコンプレックスを持ってるって事。
キムチｗと言われるとファビョるのはその辺が理由だな。

>「私は、人々が我々の文化を認めないことにいらいらしている」

他国が韓国文化を認めないから癇癪起こるニダ！基地外の考える事は理解できませんねｗ


【韓国】 「あなたが考えているより良い韓国」〜国家ブランド向上図る韓国の遠い道のり/LAT[05/03]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241439744/

>ブランドの帝王は、米平和部隊にならって作られる新しいボランティアプログラムと「レインボー・コリア
>(Rainbow Korea)」について語った。「レインボー・コリア」は、拡大している多文化主義のための国家キャッチ
>フレーズだ。「私は、人々が我々の文化を認めないことにいらいらしている」と、国家ブランドに関する大統領
>諮問委員会の会長ユ・ユンデ（Euh Yoon-dae）は言った。「長い間、韓国は文化的に、そして、経済的に、日
>本と中国の間に挟まれていた。」

ばかチョン

>>864
まあチョンも判ってるんだよ
朝鮮料理なんてどんなに騒いで見ても相手にされないこと位
だから、なんちゃって日本食に入り込む訳ｗ
日本人は大迷惑な話さ

ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮという番組で前にやってたぜ
寿司を頼むとセットメニュ−で焼き鳥と
意味不明なことにご飯が付いてくるんだぜｗ

何すんだ？？？
寿司にご飯なんてｗｗｗ
フランス人は仕方なくてご飯にただ醤油かけて喰ってたぜ
日本の醤油だから美味いんだとさｗ

>1
>韓国料理は田舎くさい？


田舎に謝れｗ

×　韓国料理は田舎くさい

〇　韓国料理はくさい

>>870
いやいやいや、それ以前に>>1の前提がめちゃくちゃ過ぎて、
もうドコから突っ込んでいいやら。
テンジャンは味噌の一種なわけだが、あの半島には塩の流通がなかったんで
味噌が作れるようになったのは明治政府による半島文明化以降。
そもそもテンジャン自体が韓国のものじゃないんだわ…。

自分のものじゃないものを自分のものという前提で、なおかつそれにコンプレックス、
ってどんだけ妄想家なんだよ、朝鮮人。

正直ににおいがします

>>857
韓国の伝統的な包丁ってどんなのだったんだろ？
中華包丁だったんだろうか？

欧米の食文化に対する憧れはあっても、
日本食を恥じたことなど一度もないが。
ただ、旅先ではその国の食事を楽しみたいから、納豆持ち込んだりしない。
平気で店の中で持ち込みのキムチを食うようなマナーの悪い韓国人の
ようにはならない。

要するに日本コンプレックスなんだな、コリアンは。

>>874
和包丁、三徳をぱくった韓包丁とか言うやつならあるけど

>>872のテンジャンとかもそうだが、日帝が持ち込んだものが
戦後、それを韓国が日本色を隠した為に、自分がオリジナルだと勘違い
料理や食品は韓国にとてつもなく多い。

>>877
併合前のものについて記録が乏しいから、いまさら日本が持ち込んだものを分離して純粋な朝鮮料理を
復活させようとしても困難みたいだね。

単に臭い

嘗糞とアンモニア臭の強いエイの肉を人糞につける料理が最高！

インスタント味噌汁と梅干しは、今でも海外行く時には持ってくぞ
あと、緑茶のティーバッグと
でも韓国人のように、レストランでそれを出したりはしない
それがどれだけマナー違反か知ってるからね
チョンは何より、自分たちのマナーのなさを恥だと思うべき

>>871
キムチは白菜

キムチ臭いからだろ

田舎臭いとは思わない
原始的だと思う

>>880
人糞じゃなくて堆肥な。

パリ特派員ってあっちでも一応近代的教育を受けたエリートなんだろ？
エリートがこんな考えじゃなぁ

>>885
それでも牛糞

>>1
ﾁﾝｹﾞコンプレックスに見えた。

鉄食器　色彩がない　唐辛子入れるだけ

スレタイで勘違いするとこだったけど
ウリナラ料理がくさいから世界で流行らないってことじゃなくて、
くさいと思いこんでるニダー達が世界化を阻んでるって言いたいのか

傍迷惑なことで

安っぽいスチール製の犬の餌容器みたいな器に、立て膝立てたオバさんが、
ハサミでジョキジョキ麺を切り取って放り込む食文化だけは勘弁だな。

>>1
ロックフォールって別に臭くないだろ
塩っ気が強いのがキツイだけだ
匂いがキツイのはウォッシュタイプだ

昔のチョーセンの堆肥は間違いなく人糞だろうなｗ
禿山にするくらいだから、藁なんか食べてしまっただろうしｗ
併合前の写真や例の紀行見ても分る通り、汚物塗れのドブ川で洗濯していたり、犬の餌が人糞で疥癬罹ってたくらいだからなｗ

ホンモノの大便酒やホンタクの糞漬けくらいあったとしても、チョーセンにとって不思議でも何でもない。

一週間の海外旅行とかマジで苦痛。
高カロリーなものばっか食わないといけないし、汁物で喉を潤したくてもスープ自体がギトギト。

独立して60年間何してたんだろうね、このミンジョクはｗ

日本食が世界に広まったのは、まず他国のひとがおいしいと思ったからで、これは旨いニダって無理に
押し付けられたってなー、朝鮮半島の人々。

>>896
日本食が人気になったのは、政府のロビー活動だから
韓国が国を挙げてかん黒色を広めれば、日本食より人気に違いないと信じてるんだよ。

>>891
もう亡くなったが讀賣新聞編集委員で芥川賞作家の日野啓三の奥さんがチョン戦争で
知り合った人だが､２０年位前に文春巻頭写真「人」に出てたが､チョンの女の正座は
軍隊で言えば「休め」座位だったな。金の器に金の箸♪。

>>897
ロビー活動した覚えないけどなあ

むしろ韓国のロビー活動によって
醤油や味噌の登録が潰されているんだけどねえ。

>>899
「自分達のやってることは相手も必ずやってる」という土俵なので
日本人と韓国人が相容れることはまずないだろうなw
自分を客観的に見れない民族なので仕方ない。

>>897
お前 東京築地の朝日新聞東京本社屋から書き込んでるチョン社員・記者だな？。

>>900
ロビー活動と決めつけるのはいいけど、いつごろから、どんな手法でやったのか、
どこを真似れば効果的なのかを学ぼうとしないあたりがもうダメダメだなｗ
そんな探究心があれば、そもそもロビー活動の成果ﾆﾀﾞなんて勘違いしないんだろうけど。

>>891
あのスチ−ル食器と箸は勘弁だよな？
何喰うにもあれなんだろ？？？
糞みたいだけど一応宮廷料理とか言う奴も

寒々とした種類的には少ないスチ−ル食器と細くて長い箸

あんなもん使って鍋食えと奨められてもどうやって喰うんだよ？？？
犬じゃないんだから犬食いでねえし
持ったら火傷するしさ？

熱い料理は火傷を冷たい料理は凍傷と内臓への打撃を覚悟して
喰うしかない拷問料理だもんな？チョン料理ｗ

>>902
チョン政府はネット・ゲリラ団 Vank？に資金援助してるからな。

>>904
政府が公式に言えないことを連中に言わせてるんだろ。
アホとしか言い様がない。

マスコミやネチズンが、自分達の自尊心のために煽ってるだけ。
肝心の料理人自体には大して敬意を払ってないらしいな。

職人を軽視する両班意識の国だから仕方ないか。

>>741
ククリ乙
>>892
よっぽど若いものしか食べたことないんじゃないの？
普通に臭いよ
ロックフォールで飲んでて、そのまま酔いつぶれたりすると、次の朝とかもう大変だしなｗ
だが、ロックフォールほどうまいチーズはないね

田舎臭いとかよりも、ただ単に臭い

韓国料理は糞尿くさい

田舎でも大地の恵みの生野菜とかは無いよｗ

田舎臭い以前に人糞料理なんて食い物じゃない

ウンコは食うな、ウンコ行ったら手を洗え、あ、そのまえに公共の食材扱う調理場には石鹸を置こう。
まずこの辺は日帝はやったはずだが、今あらためてやろうな。

>>65
「日本人の自分としては〜」とか「俺は日本人だから〜」と前置きする奴に限って個人的な意見な法則

このまま>>1000までksk！

肉を焼いてタレにつけて食べるのが文化とは

>>912
だって日帝残滓なんだもん

ひいおじいちゃんはウンコ食えとは教えちゃあいないはずだがなあ。

>>1
どんな料理か知らないけど自国の郷土料理を田舎臭いとかって愛国心のある者の言う事じゃねえな。
まじぇまじぇクッパが下品でまずいとかキムチがキムチ臭いと外国人が馬鹿にしても嫌がってる者にごり押ししなければ卑下になる事も無い。

田舎云々というより、押し売り先で失望されてるんじゃないか？

・・韓国人に「韓国の食べ物を食べたくないか」と問えば大部分「思わない」と手を横に振る・・・

当然だろう、これで国際社会で韓国料理が普及しない理由が分かったか？
つまり自国の人間自体、懐かしく感じない料理を誰が欲しがるのか？

韓国料理は田舎くさい？

いえ、韓国料理はウンコくさいです。

とにかく上下分離しろな。
食い物とウンコのことだよ。

ここらでひとつ、またパリでキムチネタでやらかしてくれ。
今後は、決定的なのを。

田舎臭いというよりキムチ臭いのがあらゆる所に染み付きやすいのを広げるのは嫌われるのは当たり前だろ。

>>854
ポットン便所に落とした携帯を救出したことあるけど
さすが日本の便所だけあって細切りのコンブらしき物体が絡みついてたお
長い腸にも分解されきらないコンブ強すぎ

韓国料理は糞くさい。

ウンコに浸かって傷口治すらしいよ。

うちの親父は海外で、その土地の食い物がマズくて味噌汁思い出したって言ってたな

ｳﾝｺ臭いの間違いだろｗｗ

世界的には
ラーメンって、『日本料理』という評価だからね。
欧米人だけでなく、ラーメンの起源である中国人すら『日本式ラーメン』として
味噌ラーメンや豚骨ラーメンなどを認めているから。
ラーメンが日本料理じゃなかったら、
同様に、日本で独自の発展を遂げ、進化した
寿司も天ぷらも、日本料理じゃなくなるからな。

朝鮮人は三等民族としての自覚が足りない。
一等民族の日本を真似ても文化の格差が明らかになるだけだ。

税関でなんで日本人より審査に長時間掛かるのか不審に思えよ。

>>932
「不当な差別」ww
ヨーロッパとかホントあからさまだよね。
日本人は笑顔でスルーだけど。

>>930
日本で変化して別物になったもんを（例え美味くても）自国のものとは認められんって矜持があるんじゃねっかな
シナーはアホウだけど素晴らしい文化のある国ではあるだけにその辺は踏み外さないんだよな
日本人がカステラの起源は西洋だぜって宗主国じゃとっくに滅んでるのにちゃんと言うのと通底してると思う
それが分からん限り、韓国は後世へ負債を積み上げてるだけなんだがなぁ…

>>930
伊丹十三「たんぽぽ」に憧れて、NYで料理修行した後、遂に東京世田谷？店開いた
料理人が居るな。

>>930
キムチも同様になるよ。
今でも海外では「キムチ＝日本食」が定着してしまった。
カレーやラーメンが他国起源でも日本食なのは変わりない。
「韓国起源の日本食キムチ」になる。

>>936
ようやく憧れの「日本食の起源が韓国」を一つだけ持てるわけじゃないか
これは人類には小さな一歩だが韓国人には偉大な一歩だぜ

>>937
「エジプト起源のドイツビール」と同様だね。