【中国】アメリカの美食家大満足！中国は「想像以上に進んでいる」―米メディア [05/20]

5月13日、アトランタタイムズはアメリカ人美食家の中国旅行記を掲載した。中国に行く前は
「有害物質汚染食品を食べることになるかもしれない」、「虫などのゲテモノを食べること
になるかもしれない」といった心配を抱え、「これは減量の旅になるかもしれない」と考えて
いたが、満足できる旅ができたようだ。「環球時報」の報道。

「中国の都市は想像以上に清潔だったし、進んでいる」―このことが最も印象的だった。
しかし、気になったのは中国人がワインを飲まないという点。中国人はビールを好み、この
美食家も出されるがままにビールを飲みつづけたようだ。ただし、ワインを凌駕するような
飲み物には出会った。彼が北京に到着した日、生まれて初めて飲んだ新鮮なライチジュースは、
まるでドイツとオランダの白ワインを組み合わせた感じだった。

さらに、その日に食べたキクラゲの卵炒めやワカメの唐辛子和えなども記憶に残る。また
西安の餃子宴も印象的だ。長江下りの遊覧船で食べた焼き餃子も敬意に値するという。

中国の市場は殺菌・消毒の行き届いたアメリカのそれとは異なり、生きたうなぎをはじめ
各種魚類から果物、野菜まで様々なものが売られている。旅程は12日間。欧米に引けをとら
ない西洋料理店や、和食さえも口にしたこの美食家は、最後の夜にツアーの仲間たちとワインで
乾杯し、満足な様子で休日を終えた。
（翻訳・編集/小坂）


レコードチャイナ　2009/05/20　08:31
http://www.recordchina.co.jp/group/g31526.html

写真
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp108235.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp108243.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp108237.jpg
http://www.recordchina.co.jp/imgout.php?m=3&img=cfp108233.jpg

＞キクラゲ、ワカメ

ちょっと海を見てごらん

毒はかくし味アル

アメリカの美食家って笑うところですか？

>>1
アメリカ人かよｗ

あーキクラゲは海関係ないね
クラゲのサラダイメージしちゃった

アメリカ人美食家って、言葉として矛盾があると思うんですが。
冷静な韓国人とか、善良な支那人みたいな、あり得ない言葉です。

アメリカ人とイギリス人の味覚の鈍さは異常

アメ人のデブとバカと下品が無くならないわけだ

そりゃ調理とか料理そのものは旨いだろ････中華なんだから。
ましてアメリカと比べればね。

経済特区だけを摘んで中国を語ってる時点で・・・
現実を見ようよ
http://www.youtube.com/watch?v=Ch7Xdm5isS4

「アメリカ人が、こう言ってたアルよ」ってのが、中国で流行ってるらしいｗ

まあ捏造記事だな

北京って、ワカメ食うのかあ
あと、焼き餃子って
ちょっとこの人、ズレてね？

シナでは、屋台で普通に昆虫売られてるぞ。
毛唐よ、胎児スープを飲んでからレポートしやがれ！

アメリカに美食家なんか居たっけ？

質より量のアメリカ
毒よりマシの支那

日本人でも美味いと思うからな。

料理の鉄人を見て美食家気取りか

先に先入観から入っている美食家てどうよ。
日本人だってアメリカの料理の味付けは、大味だと思って食べたら
以外に美味しいて話はいくらでもある。

味オンチ同士の馴れ合いですか？ｗ

中国や東南アジアの本場の、すえた様なor生臭い様な味付けが美味いとか言ってる奴が信じられん・・・・

好みも有るんだろうけど、アメリカ人にあの味付けが合うとは思えないんだが。

レコチャイとサーチナソース禁止しろよ
うんざりだよ

焼き餃子？メジャーじゃないだろ、あれ

マクドナルドに比べたら美味い
コーラよりいいね

アメリカの美食家の基準てこんなんだったりして

>>4
腹を抱えて笑うところです(´▽｀)

姦国行って焼き肉がうまいと言っているようなものだ。

いやまぁ、メリケンパンピーが質より量、炭水化物と脂肪を愛する物量主義者であるのは否定しないが、
向こうさんの金持ちは、やっぱり金持ってるが故に舌も肥えてるぞ。
世界中食べ歩くような暇人なんだから、舌もそれなりだろう。

ところで画像の餃子がショボいんだが。

>>24
中国じゃ単に餃子といえば水餃子か蒸し餃子だし、焼いたのは日式餃子として売ってるくらいだしな。
一応鍋貼というのがあるようだけど、一般的ではないみたいだし。

まああいつら貧乏舌でも分かる味付けって事だろ。
それでなくともアメリカの飯よりは中国の飯の方がうまいと思うし。

>旅程は12日間。欧米に引けをとらない西洋料理店や、和食さえも口にしたこの美食家

流石に12日も中華を喰い続けるのは無理だったということですかね？

【仏】中華料理は不衛生！？国営放送の報道に業界中国人が抗議文[05/01]
http://c.2ch.net/test/-/news4plus/1241216904/1-

>>1
衛生面をなんとかすれば中華料理ほど偉大な物はないぞ

焼き餃子って前の日の残り物を食べるための料理ではないの？

B級グルメの方が旨いような気がする

キクラゲにまで、ジクロルボスが散布されてるのを知らないらしいな。
まぁ総じてアメリカ人は体重が多いからLD50は高いかもなｗ

死んでから後悔するアメリカン…

>>7 ナンパしないイタリア人も追加

このコピペでも置いとくか


大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長１７０センチ、ウェスト１５０センチ、体重は「恥ずかしいから
秘密（実は190kg）」っていうくらいのデブ。

日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言っ
て、豚カツだの、天ぷらだの食いまくり。メシなんて、一回で５合くらい
食ってたと思う。

そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。
さらに１年が過ぎたら、100kgくらいになってた。

奴曰く「日本食はヘルシーだね、やっぱり」って感激してたが、
アメリカはやっぱりおかしい。

>>7
ﾌｧﾋﾞｮらない朝鮮人もﾆﾀﾞ

マクドナルドがあれば満足なんだろ

>>25
都市部は外国人や外国料理の店があるので、意外に美食家がいる。
イタリア系アメリカ人なんかはリトルイタリー辺りで旨いもの食って、フードコートではスパゲティやピザは食わないｗ

まぁ、美食家と言ってもジャンクも食うので、日本で言う美食家とはちと毛色が違うとは思うがｗ
ジャンクを食わないアメリカ人は美食家では無く食事制限か健康オタクだ。

そのアメリカ人は、中華を食べた事なかったのか？
世界三大料理なんだから、かなり旨いよ。
清潔かどうかは別にして…けど、ホテルの厨房はピッカピカだから安心だよ。

>>43
最低でもチェーン店のPANDA Express辺りで食った事はあると思うよｗ

とにかく油ドバドバ使ってさえいれば舌は満足するんだろ？

毒入り食品、偽造食品のことか？

しかし　良くこれほどの捏造記事が書ける　最近の中国人はワインを好む　昔は白酒が
多いが収入も増えビールかワインである　中国が綺麗？ホテルの中の中華レストランの事
上海在住だが欧米人は中華レストランでは食事しないしているのは招待されてる時、他は
ツアーだが皆嫌がりファーストフードを食べてる　長江下りの遊覧船の餃子　油まみれで
一つ食べれば胸やけを起こす代物、嘘もたいがいにしろ。

中国に留学してる時、いつも行く食堂のコックの口癖が「白人や黒人に食べ物の味なんて
判るのかね？なあ、日本仔」だったな。

アメリカと美食家
この相反する二つをどう考えればイイのか？

まぁ、中国の料理自体は凄いと思うけどなぁ。

味の素がしっかり入ってるのに不味いわけないだろ。
日本人なら化学調味料の味がする、なんて言い出すかもしれんが。

アメリカのは清潔なんじゃなくて菌が生きられないほど化学調味料漬けなだけだろ

606 ：名無しさん＠九周年：2008/11/23(日) 00:22:18 ID:YV1IT72+0
>>556
中国人のコックなんてとんでもないぞ
新宿の高級中華料理屋の冷蔵庫の中は半年前の食材と大量のゴキブリだ・・・
シナ女の作った料理食えねーよ、台所の汚さ半端ねーもん

アメリカで中華つうとジャンク扱いじゃなかったけか？

アメリカに美食家は存在しない、

なんつーか。
まあ結局アメリカ人なんてこんなもんだよね…とゆー感慨しか
抱かない記事だなぁ。
世界の一極支配を目指していながら世界についてまるで知らないとゆー。

>>54
ほとんどジャンク扱いだが、慣れてる奴はチャイナタウンで食う。

餃子を食べましたか

アメリカ人美食家ねぇ
食前にコーラ3ガロンとメガマック10個、ピザ5枚を食べ胃の調子を整えてから食事に入るイメージ。

38:05/02(土) 08:01 +gk+E1tM
美食家のベルギー人にブリュッセル周辺をいろいろ連れてってもらったが、
こっそり「中華料理店は台所が汚いから気をつけたほうがいいよ」と
言われた。アムステルダムの中華料理店では、中年夫婦がテーブル一杯
に大量の料理たのんで食べ始めたと思ったら、すぐに金払って出てって
しまった。すごい謎だったんだが、今考えると、「何か」が食い物の中に
入ってたんだろと思う。

>>55
ふと、Ｂ級グルメという言葉が・・・ｗ

>>59
個人的には美味しんぼなみに
蘊蓄語りながら 無農薬野菜なんぞを
必要以上に有り難がるイメージが。

舌はショボそう。

アメリカの美食家w

独裁国家に見せたいところだけ見せられて、絶賛記事を書く。
古典的なプロパガンダの手法だな。

アメリカ、イギリス、オーストラリア、韓国人は食の事にかんして発言禁止。

＞焼き餃子

あれ？中国じゃ焼かないはずなんだが…

アメリカの美食家なんてスーパーで半額のオージービーフ買ってきて
フライパンで焼いて焼肉のタレをかけて出せば十分満足するんだろｗ？

腹が丈夫なのが取り柄か？

美食家っていうくらいだから金持ってるんだろうし
金があればアフリカの奥地とかじゃない限りそれなりのもんが食えるだろ

82:05/02(土) 08:42 Wt9860Ma

昔からテナント業界には、「中華料理屋にだけは貸してはいけない」っていう言葉があってだなｗ
油でギトギトにされるのは言うに及ばず、Ｇの軍団の大量養殖場になって
他のテナントからクレームの嵐＋客を逃がすからなのだｗ

>>20
一度、蛍光色のあのケーキを食べてみたい。
そして、まだ食べたこと無いけど断言してやる。
あのケーキは大甘だろ。

>>71
甘いな・・・劇甘だｗ

>>70
飲食店は全部そうじゃないかと思ったり

中華は旨いと思うが、アメがコメントすると疑いたくなる神秘

>>73
そんなのは中華料理屋だけだと思うがなー。

漏れの地域はＧの汚染区域じゃないけどさ。

どんな想像をしてたんだよｗ
アメリカとは比べ物にならないほど進んでるよ。
でも知らない間に体内に、色々ヤバイ物質を溜め込んでるかもしれんが・・・・

>>71
ベガスのホテルで食ってみたけど、歯から煙が出て溶け始めるんじゃ無いかと思うくらい甘かった。
それはそれでアメリカらしくていいとは思ったけど。

>>1
甘い。中国は上っ面だけ。見た目はきれいでも
実態は超不潔。アメリカ人は単純。頭の中まで筋肉。

料理自体は良いけど、怖いのは汚染だからな

>>59
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

>>48
そもそも中国人男性は黄色人種の男性以外にちゃんとした味覚があるとは思ってない

>アメリカ人美食家

何食っても美味いだろ、アングロサクソンはw

アメリカ人の美食家なんて、肉の塊を出してごってりしたソースをかければ満足するんじゃないか。

アメリカの中華もすごいからな
甘くて食えない

シナの美食には勇気がいる

スープの器のそこにはヘドロ

シナ最低

鮮人とかわらんなｗ

いや、中華は美味いよ。確かに美味いよ……だけど

　アメリカの　　美食家

この二つの言葉が並ぶと何だか…

このアメリカ人の苗字はチャンみたいな響きなんだろうどうせ

この美食家が言いたいこと
中国に行くときは下手物が出てくると思うこと
そうすればがっかりしない

何が入ってるのかは結局はわからないんだけどね

アメリカの美食家ねえ
繊細な味の分からない、大味な舌ですか！？

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　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
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　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　　>アメリカの美食家が大満足
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中国人コック「アメリカ人が来たから、ペディグリー・チャムにケチャップとガムシロップを掛けて出してみたアルよ」

米国人が上から目線で中国の食文化を進んでいるとか
のたまう事自体、浅薄さを曝け出しているような。。

日本で中華料理食べたらぶったまげるだろうな

大気汚染も気にならない美食家って？

ライチジュースが白ワインみたいって・・・
ドイツの白ワインってそんなに甘ったるいのか

間違いなく汚染されたもの食べてるだろうな

まあ、４様の店は相手にされないだろうな。（ｗ

支那人も日本に負けず劣らず白人崇拝だな〜
よりによって食い物の話にアメリカ人を引っ張り出すとは。

>>100
アメリカとイギリスは広く知られた味オンチ国家なのにな。

料理に関しては誇りを持てよ、シナー。

食材が日本産なら中国料理を選ぶよ。
アメリカ人とイギリス人が美食を語るって、コントだろ。

アメリカ人の評価が大満足なら
日本人が食えばまぁまぁ程度かな

アメリカ人の美食家ってところがアレですな

まあ、中華はうまいけどね。日本でしか食べたこと無いけど・・
話によると本場中国では調味料として「味の素」を大量に使用すると聞いたが

>>1
＞中国の市場は殺菌・消毒の行き届いたアメリカのそれとは異なり、
＞生きたうなぎをはじめ各種魚類から果物、野菜まで様々なものが売られている。

さりげに不潔と書いてる件ｗ

>>1
色々と突っ込みたくなる内容ですが、ソースがレコチャイですので突っ込む気力も沸かない今日この頃です。

>>7
オーストラリアの捕鯨専門家
韓国の「歴史の真実」研究家
謙虚なフランス人


こんな感じ？

さすがにこれはアメリカンがアホだろ
豚の餌食ってる連中が他国の食文化どうこう言えるレベルじゃねーべ

そりゃ中国だって、まともなもんが食えるところがあるだろうから
ウソだろうとは言わないけどさ、日本なら、この程度横浜の中華街で
食えるんじゃないの？　
つか中華の本場は台湾と香港だろそっち行けよ。

アメリカ人も動く物なら何でも食うようになるのかな。

あー、あれだ｡
アメリカ人は広州か韓国へ行け。
素晴らしい思い出になるものを食わされちゃうから。

１０年後　こわーい

皆ひょっとして勘違いしていませんか？
この場合の「美食」って「アメリカの食事」ということですよw

中国は韓国と異なり料理人が居るだけましだよ。

地方によって違うけど内陸に行くとちょっとキツイ。
魚、エビなんか池や川から捕ったもんだから臭みがあっつ食えない。豚、鳥はなんとかなるけどグロい

>>110
おおざっぱな味覚のアメリカ人には大陸中華の方が合うんじゃないか？
台湾と香港はまともな味覚の持ち主の為に保護しておきたい。

料理でアメリカが中国に勝てるわけないだろｗ

中国に白い服着ていくと黄色くなるらしいね

毎日毎日、塩と油でギトギトのピザや、ハンバーガーやポテトばっかり美味い美味いと言いながら食ってんだから、味さえ濃けりゃ、何食っても美味く感じるだろ。

アンソニーを見てみ？米に美食家は居ない。
アンソニーは置いといて、米はプロが神戸牛を有難がるのに台無しにするんだぜ。

>>105
日米関係が今よりか少し純情だったころの話だけれど、
駐日大使のライシャワーが大の中華料理ファンだった。
（親日家だったが、料理は繊細な日本よりも濃い口の中華を評価していた）

ある日、行きつけの中華料理屋でうまいうまいと普段よりも（アメリカ人的に）多めに食べていたら、
血圧が急上昇（だったと思う）、ぶったおれた。回復は早く事無き。

症名、アミノ酸中毒だったかな。
中華は本場、分家を問わず、戦後、化学調味料で堕落した料理のひとつと思うぞ。

スレタイ１行目からウソ八百。

ヨーロッパの連中を唸らせろとは言わんが
いくらなんでもアメリカの美食家、はないだろｗ

こりゃ、アメちゃんが想像以上の妄想をしていたという事になるんだが、
ＣＮＮの地元紙か、朝日系列のヨイショというより、工作甚だしい ｗ

>>122
アミノ酸中毒ではなくナトリウム過剰摂取だよ。
減塩しおは塩化カリウムを使っている。

http://www.karadakara.com/qa/recipe/qare5607.html
http://www.shio-navi.com/search/detail.php?id=9

豆腐にベリーソース掛けて出すのがNY高級日本料理店だからたかが知れてる。

＞ライチジュースは、まるでドイツとオランダの白ワインを組み合わせた感じだった。
舌がおかしいにしても、上手に例える能力が無いにしても、どのみちグルメ気取りで発言する立場の人間ではない。

夜は女をお召し上がりですか？

アメリカ人の美食家？

そりゃ中国人の博愛主義者とか、朝鮮人の正直者みたいなもんかね？

×美食家
○健啖家

所詮白豚だし

はいはい
良かった良かった
支那の貧民地帯も見ろよアメリカ人は

アメリカ人の美食家!?
そりゃ滑稽だなｗ

米英の食べ物は餌に近い
中華料理と餌は、相当の差なのは当たり前

中国バブルをしたいんですね、わかります。

アメリカ人に中華の油っぽさはぴったりな気がする
なんか知らないけどそんな感じがする
むしろ無理して和食を食べる必要はないんじゃないかな？

そもそも中国馬鹿にしすぎだろ
世界四大料理国だろ。

>>138
汚染素材じゃなければな！

医食同源って言われていた時代もあったのにな

>>140
今じゃ医者にかかると言う意味で医食同源では…

>>141
葬儀屋を呼んだほうが早い

>>138
少なくとも中華人民共和国には関係ないさ。

まぁ中華料理は美味いだろう．が、米国人がってのは．．．ｗ

>>1の画像のサムネイルが蓮画像に似てる・・・Σ(´Д｀;)

餃子を焼くのは、中国が日本から逆輸入した調理方法だ。そこんとこヨロシク

医食同源って病気になったら医者を食えば治るって奴だろ

>>147
．．．食うのかよ．

アメリカが周回遅れなだけ。

>>93
きっつー(笑)
でもﾜﾛﾀ。

まぁ中国人もアメに飯についてとやかく言われたくはないだろう

>>149周回遅れどころだろーか。というか歴史知らなさすぎなんじゃないかアメ

中国は米が致命的に不味い。
アメリカはパンがクソ不味い。

米のまずさは水のせいかね。
水が良けりゃ中華料理も違うものになっていたのだろうか。

>>154
調理法自体違うからなんとも・・・

中国や欧米は米を研がないからまずいと聞いたことがあるが。
真偽の程は知らん。

>>1
>長江下りの遊覧船で食べた焼き餃子も敬意に値するという。

・・・突っ込むべき？

人肉料理を食わないと
本当の中華料理のことは
わからない

誰に向けて宣伝してる提灯記事？


この記事で食の安全性がわかるとでも？

あれか鈍感なダメリカ人が無事に
毒に当たらず帰国できました
という話か？

毒にはそもそも速効性と遅効性の毒があるぞ！

そんな事も知らないのか？中国人？！

化調を使わない中華料理屋ってないのかな。

国産有機野菜なんかと一緒に売り物にすれば、
過当競争下でもそこそこの話題や客がつきそうな

韓国が「韓国料理の世界化」ｗ「2020年までに世界五大料理強国入り」ｗ
などという馬鹿丸出しの無駄な努力を官民一体で懸命にしている間に、
知らず知らずのうちに勝手に世界に広がっていく日本のお弁当の輪！！！

お弁当の大ファンで、自ら「象印」の「Mr.Bento」を買って
日々、お弁当作りに励む黒人の女の子
和食・洋食織り交ぜた、ヘルシーで結構うまそうな弁当の数々
http://www.youtube.com/watch?v=Wbszqi0K7jg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UGEDmDn82pw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=JrBdu_aPqL8
http://www.youtube.com/watch?v=EZG-ebfI8cA

AmazonU.S.の「Mr.Bento」のレビュースゴイな。絶賛の嵐だぞ。ｗ
「日本人がまたやってくれた！」
「アイツら毎日こんな便利なモン使ってんか？」
「ワタシ料理が趣味だから、欠かせないんだよね」

>>2
> ＞キクラゲ、ワカメ
>
> ちょっと海を見てごらん

キクラゲは山のもんだぞ？

>>1
アメリカってだけで美食家に縁のない国というイメージしかないんですが。

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　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
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＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

伝統的な中華をしっかりとした店で食えば、安全でうまい、はず
ただ、それと露天なんかに適応したら、大変だから
そこは注意しないと

アメリカに美食家なんていねぇだろ
やつらは質より量が大事なんだから

アメリカ人って、日本人は三食刺身食ってるとか中国人は
毎日ヘビや虫食ってるとか思ってそうだなｗ

じゃ日本にきたら腰抜かしますね

>>166
韓国人が三食キムチだからな。

まあ、自分は三食パスタや三食パンも嫌だけど。

>>160
味覇（ウェイパァー）が有るよ。
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html

> 「虫などのゲテモノを食べること
> になるかもしれない」

さすがにバカにしすぎ
食おうと思ったら食えるだろうが

> 「有害物質汚染食品を食べることになるかもしれない」

これは確認したのか？