【韓国】ソウル支局長・黒田勝弘 食の世界化とは？ 日本より上か下かという比較は、韓国人にとっては尽きない「元気の素」★２[05/13]

味の素にはならないんですね

<丶｀∀´>人類史上最長の属国歴の朝鮮民族<丶｀∀´>

前195年 中国人の衛満が朝鮮半島初の国家を作る
前108年 中国皇帝の武帝が衛満朝鮮を滅ぼし、楽浪郡・真番郡・臨屯郡・玄菟郡の四郡を敷き植民地とする
前37年 満州族が高句麗を作る
4世紀 百済・新羅を建国。日本を大国と崇め、人質を送る
7世紀 高句麗と百済が消滅。新羅は中国の属国となり、独自の名前と年号を捨て、中国式の名前と年号を使い出す
10世紀 新羅消滅、高麗建国
13世紀 高麗はモンゴルの植民地となる。劣等感で一然という僧が檀君神話を捏造し、忠烈王がモンゴルに日本侵略を唆す
14世紀 高麗消滅、李朝建国。李朝は最初から中国の属国で、国名も中国に決めてもらった
19世紀 日本が日清戦争で中国を破り、属国の李朝を独立させてあげる
1910年 李完用の要請により日本に併合してあげる
1945年 日本敗戦、朝鮮半島はアメリカ軍政庁の統治下に
1948年 アメリカに大韓民国を作ってもらう
1950年 アメリカとソ連の代理戦争である朝鮮戦争が起き分断国家となり、今に至る

ハイハイ、全部朝鮮の方が上ですよ





斜め、のね

>>356
>>370
お前ら日本をボロクソに言いすぎだ…否定しないが。
HENTAI国家と呼ばれると嬉しくなるのは俺だけじゃないよな？

まだ奴らに開拓されてない日本食あるか？漬物とか苦手そう。

>>380
ねこまんまに梅干のおいしさとか
湯豆腐とか（味しないし）
わかりづらいように思う

外国人も一ヶ月間日本食食べ続ければ
湯豆腐の味もわかるようになるかもね

>味蕾は成人で約3000個あり、老化すると減少します。
>味蕾は新陳代謝が活発で、10〜12日のサイクルで次々と新しく作られます。

世界の４大人気料理とは言っていたが、参考まで。
世界の３大料理は、中国、フランス、トルコ。
これに一つを加えて世界四大料理というと、
　　　　　　　　　中国、フランス、トルコ、イタリア。
最近では、日本食がヘルシーで素材の味を楽しむグルメには
大変人気が出てきましたね。
韓国料理？って何･･･
　　　　　　　　　焼肉、ビビンバ、生タコ、ミミズ、犬( ×m×)ｵｴｪ...ﾊｷｿｳ

>>368嘘はよくないぞｗ
中国では、ネット上で嘘をつくと、逮捕されるそうなｗ
日本で『世界何位に入るぞ！』なんて聞いた事ない。
なんか知らないが『世界第何位』になってました〜！わ〜、凄い！てなもんだろｗ
食にしても、世界三大料理に食い込もうなんて、考えた事もなく、ひたすらＢ級グルメを追い続けてる可愛い民族なのさ♪

海外の日本料理店で食中毒が有ったらしいな。
ま、倭ザルのつくる料理なんて結局こんなもんだ。

>>376
辛子醤油オススメです

>>385
＞海外の日本料理店で…
どうせシナ・チョン経営の”日本料理店”もどきだろ？

黒さんネタ。何年前の著書まだ引っ張るの？
長いね。

おでんの屋台で缶ビールまで種にして楽しませるなよ。

自転車が流行らない理由も、坂が多いって言ってたよね。
またかよ。

トイレットペーパーを料理屋の壁につける感覚が素敵。

日本へ教えてあげた、伝えてあげた。

日本の文化は全てウリナラ起源ニダ！！！

[元気の元」と言うより「嫉妬の元」って感じだなﾜﾗﾀｗ

黒田のコリアリポートって隅々から特亜＋臭するよなｗｗ

姦国は国際的にも最低な国を捨てなければ生きていけない“移民国”だが、韓国料理はこれまで国際的広がりは弱かった。

理由は、残飯＆寄生虫卵入りにつきる。

>>358
アメリカの話だったかなぁ。
牡蠣をフライにしたサンドイッチがあるんだそうな。
港湾労働者向けの安い食事という位置付けらしい。
読んだのがグールドのエッセイの中なので、氏はアメリカのものと思っているけど
元がどこか他の国とかあるかもしれない。

あとこれもアメリカの料理？でオイスターロックフェラーってのがあって、
殻を器にして牡蠣の身と、茹でたホウレンソウをホワイトソース、チーズで味付けして
焼いたもの。要は牡蠣とホウレンソウのグラタンだわな。
これは普通に美味そうな気がする。

牡蠣フライは、不味いという訳ではないが、
あんまり積極的に食おうという気にならないな

韓国人は不潔だから料理をくうきがしない。
キムチとかも勘弁してくれ。

o

キムチだって普通においしいのにねぇ…
押し付けなければ外国だって食べてくれるとは思う

あるギョポの告白

ttp://meinesache.seesaa.net/article/5413833.html

韓国入りしてしばらくは最高でした。
私と韓国のハネムーンは、思ったより長く続きました。
多分それは、私が以前暮らしたことのある国々と比べていたからだと思います。
中央アジアや中央ヨーロッパは、現代的な生活を営むには、本当に不便な所だったのです。
しかし、韓国で長く暮らせば長く暮らすほど、私は批判的になっていきました。

とても礼儀正しく、異文化への理解に溢れるあるアメリカ人女性に、こう言われたことがあります。
「ここに長くいればいるほど、自分を閉ざしていってしまう。初めて韓国に来た頃は、新しいことに心を開いていたのに。」
私たちは、韓国人との付き合いや、東西のライフスタイルの違いから生ずるフラストレーションについて語り合いました。
韓国というのは、いかに異文化への理解に溢れている人でも、苛立ちを感じることに尽きないところなのです。

彼女は、アメリカと韓国の文化交流団体を通じて韓国に滞在していました。
しかし、正直言って、韓国人の側に「交流」しようというつもりはほとんど感じられず、それが嫌な経験を引き起こします。
韓国人にとっての交流とは、韓国文化を無理矢理強制することで、こちらの文化を伝えようという試みは、強烈で、時に不健康で独善的な韓国人のプライドによって拒否されてしまうのです。

彼女の言葉は、私の友人である韓国系アメリカ人が、韓国滞在２年目を前にして口にした言葉を思い起こさせました。
「ここにいればいるほど、悪いことばかり目につくようになる。
　韓国人が国粋主義的で、独りよがりであること。
　この国に関することを韓国人と冷静に議論することは不可能であること。
　韓国人は、お金を崇拝して外面ばかり気にしていること。
　そして何が何でも韓国は一番であるということ。
　そういうことには、初めてここに来たときは気付かなかった。
　今は幻滅している。」

ギョポってなに？
それにしてもみんな感じることは一緒なんだな
って当たり前か

チョウセンジンの下品さ、卑しさ、反日発言　は　日本人の元気の元。　

>>401

うむ、まともな観察で結構。経験によって学んでいる。

臭い臭いって言うけど、食べ物は香水のような臭い出してた方が気持ち悪いよ
ニンニク、ゴマ油、キムチの臭いが食欲そそるし
イタリア料理もニンニク無しでは旨いものが少ないのでは？
タイもナンプラー、ココナッツミルク、パクチーと臭いもキツい
日本料理も含め、苦手な人は苦手のままだし、関係無いよ
誰でも好きな料理はフランス、中華、イタリアぐらいで、日本料理もタイも、韓国も好き嫌いあると思うな
自分は何でも好きで、好奇心強いからチャレンジするけど、見た目だけで食べない人や味覚が固定されてて、そっからズレると不味いと評価する人もいるしね

>>405誰がローズやシトラスの香りが料理に必要と言った？
韓国料理のキムチはタダでさえ臭いのに、発酵させてるから腐った匂いがするんだよ！

>>401
不思議だ。ここで書かれていることは、韓国人の性癖を
端的に言い表していると思う。しかし、このような性格
を持った人間集団が、本当に文化的に優秀になれるの
だろうか？
不思議だ。朝鮮半島から優れた技術、文化が日本に伝来
したとされるが、このような性格を持つ人間集団でそんな
ことが可能なのか？
やはり、技術、文化の伝来ルートは、中国→日本、
中国→朝鮮が正解ではないか？

>>406
知ってるけど。日本の漬物だって、中華のピータン、ザーサイも臭いけど旨いよ

犬のエサ

>>406
臭い（匂い）、特に発酵臭は文化だから、異文化の臭いを受け付けないのは自然なこと。

例えば、タクアンの臭いは日本人以外には受け付けない。
理由はタクアンと糞便の臭いが共通の臭い成分を持つから。
外人から「日本は漬け物臭い」って言われたら「ウンコくせえ」って言われてるのと同じ。
しかしタクアン好きな日本人にとっては、あれは食欲を誘う臭いだろう。

日本の場合特に発酵食品が多いので、日本人は気付いていないが、
異文化から見れば異様な臭いの食品は山ほどある。

他国の文化を優劣で断じるような馬鹿馬鹿しい真似は朝鮮人に任せておけ。
日本人のやることではない。

単に臭いってだけならキビヤックとかシュールストレミング、臭豆腐、
さらに欧州を見るならチーズにも相当おかしいのが山ほどある。

ドリアンなんかは発酵してないのに臭いという異常な食べ物だが、
あれを差し置いても発酵系は世界中に相当強烈なのがある。
キムチなんて正直可愛い部類だな。

＞ 日本より上か下かという比較は、韓国人にとっては尽きない「元気の素」


そうか？
どっちかといえば 「 途方もない劣等感の源泉 」 じゃないのか？
日本より上か下かを調べれば、韓国がいつも圧倒的に日本に劣っているという
事実にブチ当たるのだからw

>>410
馬鹿なのか嘘吐きなのかどっちだ？

臭い発酵食品は大体どの国にもあるけど
その他に普通の食品もあるわけだが
韓国はキムチしかないからなぁ

＞今後、日本人が「韓国料理の世界化」に一役買うかもしれない

料理に限らずどの分野にも当てはまるねｗ

バルサミコ→靴下
マリーシャープスハバネロソース→ワキガ
山羊のチーズ→山羊そのもの
ゴルゴンゾーラ→カビ
しいたけ→しいたけ

>>413
何を持ってそう思うのか言ってくれないかい。

小泉武夫先生の「くさいはうまい」くらいは読んでおこうな。

>>411
キムチはキライじゃないし
もっと強烈な臭いの食べ物が有ることもわかる。
ただキムチは特に食べた後に
臭いが残る度合いと期間が大きいと感じる。
豪州に留学していた友人曰わく韓国人はいつもキムチの臭いがする、と。
いつも食べてるからか残り香が強いからかわからんが
韓国料理のイメージとしてはこれはマイナス効果だろうな。

各国臭い食材は様々あるんだろうが韓国ほど匂いと国のイメージが
固定化されてる状態はあまりないんじゃなかろうか。

>>418
日本なら空港からミソ、醤油、漬け物（タクアン）の臭いがするって言われるし、
東南アジアならニョクマムの臭いが（誇張でなく）空気中に蔓延してる。
キムチは常食されてるのに加え、ニンニクの影響もあるんでないかしら。

オーストラリア人がベジマイト臭いかどうかは俺にはわかんないけど
多分臭いんじゃないかな・・・。

>>419
韓国人以外は臭くないといってるわけではなくて
日本ならあなたがあげた例以外にも納豆とか
東南アジアアジアならパクチーとか臭いイメージは
様々あると思うわけ。
それに対して韓国はキムチと画一的だなと。
そして友人の話を信じるならば
常時その匂いをまとっているのが韓国人らしい。


ベジマイト知ってるんだねー！
俺は匂いは平気だが味が徹底的にだめだ。
大抵のものは我慢して食べられるが
ベジマイトだけは駄目だ、吐いてしまう。

>>419
ちなみにシドニーにいっても
ベジマイト臭を感じたことはないよ。

>>420
それは仕方ないんじゃないかなー。なんせキムチが一番よく食べられている上に
一番臭いがきつい食べ物だからねえ（ホンオフェとかは除いても）。

キムチはまあ好きだが、キムチはにおいのきつさの割りに美味くないんだよな
各地にあるにおいのきつい発酵食品と比べると、旨み成分が少ない気がする
そして韓国人にキムチのにおいが染み付いているって話だけど、そりゃあ３食食ってればね
他の国や地域では、毎食後と同じ発酵食品食べるのも珍しいでしょ
日本でも毎食漬物食べる人もいるだろうけど、沢庵ばっかりとか、額づけばっかりとかって人は現代では少ないでしょ
そりゃあ、好みや金銭的な都合なんかで何日か続くことはあっても、韓国人のキムチのように３６５日３食毎回キムチを食べるような食べ方はしてない

キムチは好きだけど口臭が気になるから平日は食べない。
キムチは漬けタレに入ってる生にんにくの所為で臭いんだと思う。
同じにんにく使用料理でも
イタリアンはちゃんと火を通してあるからかそんなに気にならないし…

今日も元気かい？

黒田さんに限らず、産経グループは一番半島の血が濃い人たちで構成されてるんですよ。
小泉・安倍・飯島、清和会は朝鮮系でありもっとも売国系でもある。なにせ、皇室が
大室一族とは恐れ入りマシタ。皇室のタブーって、実は成りすましだったんでｓね。
朝鮮＝右翼＝保守＝朝鮮＝左翼。自民から共産まで、じつはコリアンに乗っ取られてた
わが日本。悲しいです。