【韓食】体に良い食べ物求める時代…韓食グローバル化可能性十分−米国★２ [05/07]

韓国料理が米国の首都ワシントンＤＣで、米国人たちを捕らえた。

韓国国際交流財団（理事長イム・ソンジュン）と駐米韓国大使館が５日（現地時間）、
「韓国料理グローバル化」を掲げて用意した韓国料理体験イベントが大きな関心を集めながら
開かれた。この日、ワシントン隣近の主要レストランのコック長、食べ物評論家と報道関係者
１５０人はホワイトハウスの横に位置した一流ホテル、ウィラード・インタコンチネンタル
に集まって韓国料理を味わった後「立派だ」を連発した。

料理を準備した人は「自分たちが楽しむ料理の芸術」のアン・ジョンヒョン代表。彼が高麗
人参を入れた三色ミルサム（クレープに肉や野菜を入れたもの）、ニラを添えたロブスター
チャプチェ、米国産牛肉で作ったカルビチムと野菜入りお焼き、ビビンパと松茸の吸い物を
一つひとつ見せる度に出席者たちは「体に良い健康食品を求めるウェルビーングの時代に
韓国料理の可能性は十分」と口を揃えて言った。料理専門学校「ラクデミ・ド・キュイジーヌ」
のパトリシャディーノ副学長は「韓国料理を今日初めて試食した。韓国固有の材料に慣れな
い人々の口にもよく合って、世界のどこに出しても劣らない水準だ」と評価した。この日、
提供された食べ物はミシュランガイドブックで星３つを受けた世界的な料理人、ピエール・
ガニェール氏（フランス）が称賛を惜しまなかった料理でもある。

この日、現場でビビンパ作りのデモンストレーションを見せたアン代表は「ビビンパは韓国
の伝統料理だが米国で求められる材料で、いくらでも応用がきく」とし「ビビンパが皆さん
の食卓に健康と幸運をもたらしてくれたらいい」と話した。

この日、料理ごとに韓国の伝統が息づく陶磁器に花飾りがひとつとなった美しい姿で提供され、
出席者たちの心をはずませた。アン代表は「今、世の中は美しい食べ物（美食）の時代」とし
「盛りつけとデザインに気を使ったが、これは韓食グローバル化のために必ず必要な部分」
と言った。

イム・ソンジュン理事長は「韓国料理は中国、日本、タイの料理に比べ、グローバル化に
劣った気がする。世界政治の中心であるワシントンのイベントを契機に世界の主要都市で
同時多発的なイベントを開催するなど、スピードをあげて韓国料理を広めたい」と述べた。


中央日報　2009/05/07　10:35
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=114960&servcode=A00§code=A00

写真
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/05/20090507131617-1.jpg

前スレ
【韓食】体に良い食べ物求める時代…韓食グローバル化可能性十分−米国 [05/07]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241662933/
★１の立った日時：2009/05/07(木) 11:22:13

関連スレ
【年中企画】『韓国料理を世界に…』〜ビビンパ・トッポッキ・キムチ・伝統酒[05/05]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241491292/
【韓国食】世界に売り込め韓国料理　ペ・ヨンジュンさん参加の推進団発足 [05/04]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241424698/
【韓国】 「目・鼻・口で楽しめる韓食…西洋人の口にも合う」★２[04/08]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1239281403/
【韓食】コチュジャンパスタ、味噌クッキーで韓食をグローバル化 [04/23]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1240483983/

ダニ

韓食料理は美味しいよな
日本料理はダメぽ…orz

世界のHONTAKU、TONSURUニダ

んんん、西洋人は毒物指定したんじゃないかい、、、

「日本」という単語を使ったからマイナス10点だな。
いつになったら韓国は日本から独立するのだろうか。

チョンメディアソースで糞スレ立てんな、チョン宣伝工作員






　

>>3
>韓食料理
釣り針を二重に垂らすのはマナー違反だと思うのですよ

嘘でも体に良いと言えば、不味いことが許されると思ってるのかな？ｗ

日本の代表料理天は吉野屋と松屋ｗ
韓国の料理店多すぎで書けないわ

まあ、徹底した現地化すりゃ大丈夫だろ。

辛みで舌が麻痺している人が、なにおかいわんや、ですお。

>>3
可哀想に・・・懐石とか食べた事ない貧しい家庭の子なのね。早く国にお帰り。

あとｏｒz使う奴久々に見たよwww

>>10
半年ROMからやり直せ、中房。

ちょっとまて。韓国料理は塩分とり過ぎになりがちだと、この前どこかで聞いたような。

韓国人は、世辞を真に受けるバカばっかだなw

＞「立派だ」を連発した。

…料理食べて言う言葉じゃねえ

+bEvV3RU

まぁ・・・韓国賛美は釣りなんだろうが、もっと上手くやってくれんと、
こっちも上手く反応できんな・・・。

基本的に舌がバカの欧米人にとって
薄味の日本料理より、
濃い味の韓国料理のほうが馴染むと思う
ただし、品格の視点における絶望的な差は
どうしようもない

唐辛子とニンニクの味付けなんて邪道

だれが料理しても同じ刺激系の味になる

>>19
東京にアホほど韓国料理店があるが、1店もミシュランで星を取れなかったのは
欧米人でも韓国料理の不味さを理解してるからでしょ。

キムチはどう考えても体に悪いだろ・・・

>>13
…そうなのか。 orz

元妻の義理父が韓国不動産事業で、関係者だろうけど、かわいい愛人を日本に連れてきた。
本妻に義理立てして、夕食の招待とか断ると義理父が不機嫌。
で、行ったけれど、あのステンレスの箸とか、もうぬるぽ。

韓国料理食べ行こーって話になったことが人生の中で一度もない

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/event/1240288378/l50
「携帯（反日勢力への）天誅小説をランキング１位に！！」
・・・・このスレッドで、ネット右翼の１がケンタッキーフライドチキン
店舗社員であると暴露される。（mixi経由か）
「創価学会、在日韓国人はじめアジア平和勢力を侮辱する活動は許されない！」
と「市民」たちがＫＦＣ本部等に「問い合わせ」を呼びかけ中

↑↑↑↑
このサヨ工作員の行動を逆手に取り、みなさんにＫＦＣチキン購入祭りをお願いしたい。
その際店舗備え付けのアンケート用紙に記入ついでに、余白に「天魔神紀リヴァイアサンでぐぐって！」
と落書きしてから出していただきたいのです。お願いします！期間はとりあえず１０日まで！！

もちろんこの記事のコピペと、皆様の「リヴァイアサン」毎日の閲覧もよろしくお願いいたします！

キムチの唐辛子は脳細胞を破壊する。

‥‥素食と粗食は違うぞ。

>>23
ﾔﾚﾔﾚ(;￣_￣)=3

味濃ければ食欲旺盛になるし
その食べっぷりにみんな幸せな気持ちになれるんだぞ

好きなだけ食え、俺は遠慮しとく。

居酒屋のおつまみ程度やん

>>29
あんまり濃すぎると食欲無くすってか、ご飯より水が欲しくなるけどな。

>>24
オマイ、こんなマッタリスレでヌルポが通用ガッ！

>>29
たくさん食べれば満足って考え方が、貧乏臭くていいよなｗ

辛いもの食べ過ぎると腸が大変な事に・・・
痔持ちとか地獄を垣間見る事出来るよ、って本当に健康食なのか？？

>>32>>34
中房相手にするなよ。
頭にのるから。

ふと思ったが、あの国って生野菜食う時って肉巻く時だけじゃね？
後はナムル化してるか超味付けしてるよな

>>37
辛くないものは「味がない」ってやつらだからな

>>35
せんせー。
胃の手術した人も香辛料は控えるように指導されます。

日本料理が欧米でも受けてるのは「日本人はやせている」「日本人は長寿だ」って
ことがあったからだよね。

で、韓国人について考えてみると、やせてはいるんだけど、平均寿命は先進国の
なかではそんなに長くない。
だから、その点には難があるわな。
でも日本料理よりは判りやすい味なのかもしれないですね。

海原雄山こと北王子魯山人はたくさん料理を出す奴はバカと言ってるぞ

韓食は、こどものころからいけない、って言われていたんだけどな。

ただヘルシーなだけの和食よりもいいんじゃないの？
カプサイシンの効果もあるし

韓国料理ではナムルとかおいしいと思います

まずほうれん草のナムルを作ります
沸騰したお湯に塩を入れてほうれん草をよくゆでます
ゆてあがったら軽く水洗いして塩をふりごま油をまぶします
このナムルは３センチくらいにざく切りします
ついでに肉のそぼろといり玉子も作っておきます
ご飯を丼によそったら
ご飯の半分がうまるぐらいを目処に肉のそぼろを広げながら乗せます
残り半分にはいり玉子を乗せます
そぼろと玉子の隙間にほうれん草のナムルをちょっとだけ添えます

おいしいです
ほうれん草のナムル丼

>「ビビンパは韓国の伝統料理だが米国で求められる材料で、いくらでも応用がきく」

以前他所のスレで応用を利かせたら、ロコモコに成ってしまいました

>>43
カプサイシンで海馬を縮小させるのがヘルシーか？
まあ、部分的なダイエットかもしれんが。

>>43
日本料理でも唐辛子は使うが？

>>44
ちと待て！
質問良いか？

カブサイシンまみれで高塩分の食品のどこが健康的なのかと

韓国料理ではナムルとかおいしいと思います

1、まずほうれん草のナムルを作ります
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ｳﾏｰ

>>49
> カブサイシンまみれで高塩分の食品のどこが健康的なのかと

↑こういう馬鹿ってどこにでも沸いてくるのなｗ

唐辛子を摂取することで、アドレナリンが脳内に輩出されらしい、これ、気持ちいいらしい。
が、同時になんとか（えーと、２ｃｈ検索すればあるとおも。科学＋かな））も排出されるらしい。
これがやばいと気が付かないとこまるよね。

>>44
三食丼じゃないか。

欧米人に評価されようって時点で、レベルが知れるわ。

韓国料理ってただ混ぜるだけかチャングムを見たらだだ置くだけの料理だもんな

>>47
たしかに和食でも使うけどね。
ただ単に韓国が本場だからってだけの話で

つーか、カプサイシンって適量はどのくらいなんですかね？

一時期カプサイシン入りダイエットサプリが流行ったなｗｗｗ
結構有名なトレーナーも推奨してたからどうなのと思ってたがすっかりなりを潜めた。

とりあえず唐辛子で赤くすればコレラ料理　トマトで赤くすればイタリア料理

>>56
本場って、何基準ですか？
私は、原産地の中南米が本場だと思ってましたが

>>48

携帯からなので質問はダメ

チョンはマジで愚かだな
うまいものは何もしなくても勝手に人気が出るものだろうに・・・

>>51
何処が馬鹿なの？
前から韓国料理は塩分高いと指摘されてるじゃん。
長野県はたしか山で漬物や塩分が多く減塩をしたら寿命が伸びたらしい。
唐辛子は食べすぎるとよくないし
それを理解できない韓国人が馬鹿ってこと？

てか、朝鮮料理って普通にマズくね？

乞食の食いモンを世界に出せるかっ！

ごま油と唐辛子とにんにく使えばそれっぽい味になっちゃうしなぁ。

The 残飯

>>64
不味くは無い。臭くて、辛くて、質素を通り越して貧相なだけだ。

とか。

>>62
> チョンはマジで愚かだな
> うまいものは何もしなくても勝手に人気が出るものだろうに・・・

それは違うよ。　
海外の日本食、アニメや漫画だって先人のものすごい努力＆宣伝を繰り返してきてようやく最近になってモノになってきただけ。

韓食はようやく紹介＆宣伝の段階にはいったもの。
それでいてこんなに直ぐに世界に認められるとは正直、脅威というほかない。
まぁ、韓国人ってこういう宣伝力とか凄いからね。　宣伝＆組織力は世界一じゃないか？

>>52
もしかしてエンドルフィンか？

>>45
２，３日前のことだとしたら、ウリもそのスレにいたニダｗ

朝鮮人参くらいだろｗｗｗ

>>44
残念！！
塩は朝鮮ではぜいたく品だったので、これを使った時点で朝鮮料理ではありません。

体に良いと言っても脳によくないのは韓国人を見れば一目瞭然

>>69
宣伝してねぇよ。
自然と広まっただけだ。

>>69
>海外の日本食、アニメや漫画だって先人のものすごい努力＆宣伝を
>繰り返してきてようやく最近になってモノになってきただけ。

日本は特別宣伝に力は入れてないよ、外人が勝手に宣伝してるだけ。

>>61
‥ぁんだどぅ、ゴラァ？(ペシペシと往復ビンタ)

>>69
何時日本の物を大々的宣伝したんだよ

>>72
残念！！朝鮮人参には何も薬効がありません。

他の野菜で取れる程度の栄養価の野菜です、だからトクホにすらなれませんでした。
育成に時間が掛かる分ムダな食べ物です。

>>1
＞「主要レストランのコック長、食べ物評論家と報道関係者
１５０人は・・・韓国料理を味わった後「立派だ」を連発した。」

朝鮮人は社交辞令やお世辞というものが理解出来ないww

ヘルシーは日本料理のイメージでしょ
また真似する気かよ('A`)

食にも品格があるんだよ
火病民族に理解できるか判らんが・・・

>>69
宣伝してましたか？
私の記憶では、宣伝や広報が始まるようになったのは
ブームになって、そのあとだったと思いますが

>>71
それですｗいつぞやはお世話になりましたｗｗ

つか、行き着いた先がって考えると
ロコモコって、アメリカ人の味覚を考えるに、完成度の高いものなんですね

>>81
韓国料理もヘルシーだぞ。
ヘルシー過ぎて見た目がえらく貧相だが。

>>69 日本の場合、料理人は良いもの作ろうと努力してたと思うけど、宣伝なんてしてたっけ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __
　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　 , ''　　｀ヽ
　　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　　　　 ,' 　 , '⌒,ﾉ
　　　　　　　　　 　　 ,,.. -──-- ､.__ 　i　 /　　´
　　　　　　　　　　,. '"　　　　　　　　 Y⌒Y_/　　.┏━━━━┓
　　　　　　　 　 ,.'　　　　　　　　　　　`ｰ‐<_).　　┃┏━━┓┃
　　　　　　　　/　　　　　ハ　 i　　i　　､　　　', 　┗┛　 　 ┃┃
　　　　　　　 /　/　 ﾊ　 !　!　ﾊ __!_ 　　'　　　i　　　　┏━┛┃
　　　　　　 　i　i　 /!.,!ﾆ､!　L:! ',.‐;.､ヽ!　 i　　 | 　　　┃┏━┛
　　　　　　　 |　!　ﾊ i' i'｀!　 　　ﾄ　r! ' !__」　 i .| 　　 .┗┛
　　　　　　　└-iヽ !　ゞ' , 　 　 ｀''´,,, |　!　　 | | 　　 ┏┓
　　　　　　　 　 .|　7"　　 　　　　　　 レi 　　 | | 　　.┗┛
　　　　　　　　　レ'iゝ､　　_｀　　　　,ｲ　|　 .i　|　|
　　　　　　　　　　 !　! ＞,' !_ｒ 　 i -!　 | 　 |　|　|
　　　　　　　 　 　 .l　 | i | 　ヽｰﾆﾉﾄ.ｰ l/|. 　 　 |
　　　　　　　　　　　V ﾚ, !　　,'＿ノノ　　｀トy^ヽﾉ
　　　　　　　　　　　　 / .i　　! ＼ヽ　　　　｀ヽ

>>73
良いか？
よ〜くレスを読むんだ。

>>81
Hell seeな料理何なのでは無いですか？ｗ

>>84
その割には、韓国人の平均寿命はそんなに長くないみたいだが。

>>69
そういう考え方や戦略が韓国の悪い所。
文化ってもんはそんな事じゃ受け入れられては貰えんぞ。

まぁ、どこかの世界的著名人も「日本のおかずは韓国由来、韓食が世界でひけを とるワケない」って評価してたらしいですからねぇ…

>>87
板子一枚外は地獄っつーてなぁ。

エスニック料理ブームなんていうのもあったなぁ

>>69
多分、日本人の常態と朝鮮人の常態を比べると、
イメージ上そうなるのでは。

日本人は醤油臭いといわれても、罵倒されたとすら感じない。
朝鮮人はキムチ臭いといわれると、マジギレする。

自分たちのことを自分たちでどう思っているか、それが問題。
日本人は自分のことをフツーだと思っている、だから「日本人らしい」と言われても何も感じない。
朝鮮人は自分のことを劣等種だと思っている、だから「朝鮮人らしい」と言われると罵倒と感じる。

彼らにとって「広報」とはウソをつくことなのな。
だから、日本人が日本人らしいといわれて平然としている、という状態は、
韓国人にとってはウソをついているように見える。
つまり怒りに耐えて宣伝しているように見えるというわけだ。

欧米系の人は辛いの苦手だからな、世辞で上手いこと誤魔化してる
「美味しい」とは言わないところが正直だが

>>83
そうでしたかｗ ﾅｶｰﾏ。

ロコモコはあれで美味しいですしね。
トッピングやソースのバリエーションもいろいろ考えられますし、１００年くらい後になったら
アメリカ伝統料理の１つになっていたりしてｗ

>>85
それを言ったら「アニメ」「漫画」なんて・・・・・
日本人に売る努力はしてるけど外国に宣伝は・・・・・

焼肉って客に調理させるくせに高いよな。

>>90
韓国人の世界的著名人っていたっけ？

>>80
具体的に褒めるところがなかったんだろうなあｗ

日本の文化は、まったく世界に紹介してなかったよ。
他国から、何故か評価が上がり、それに後乗りで、政府が乗り出した。
だから韓国の宣伝は、押し付けがましくて気持ち悪いｗ
日本が注目されてるのが悔しくて仕方ないんだなｗ

>>93
なるへそ。

>>97
調理させるから高いんでしょ。

>>98
チョ・スンヒ

>>95
つーかま、コドモ舌って言い方もありますが
なんにせよ、とっつきやすい感じはしますね

マックなんて、とてつもなく旨い代物では無いですが
(宗教による忌避を除き)味的に無理って人は極小な気がします

ってか、ビビンバってロコモコのパクリじゃね？

　　 　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　　 >>90 その著名人の国籍が気になる所ね…
　　|　|l;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　　>>96 完全に日本人向けよね…
　　| ,((つ旦Oi　　　　　なんでそんなに人気出るのかしら…
　　V(（_＿_｀)､　　　　　>>97 良い肉使ってるわけでもないしね〜
　 <´〜〜〜〜｀>　　　

>>97
アメリカのコリアンBBQの店だと、店員がロースターで焼いてしまうよ。
それも、もってきた一皿を全部一度に焼いてしまうから、「さあどうぞ」と言われても
食べているそばからどんどん火が通っていってしまうそうな。

まさかキムチじゃあるまいな

>>1
キムチを食べ過ぎると食道ガンになるって、世界に教えてあげないとね？

>>98
日本にその名をとどろかせたノムタンとか

つーか、日本だと韓流云々以前の前で
韓国料理のイメージはどうだったかって奴をもっと考えた方が
欧米の現状に近づくと思うんですよ

その当時ってぶっちゃけ、焼肉・キムチ・＋αってのじゃなかったですかね？

>>98
国際法学者のエマール・キム博士とかｗ

体にいいもの考えたら韓国料理は外れじゃん
味覚障害者向けの大味ジャンクフードに過ぎない

　　　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆　和食と韓国料理…
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　どっちがヘルシーかは微妙な差だけど、　
　　|　|l;＾ム＾ﾉ!|　　　どっちが美味しいかと聞かれたら、そりゃ韓国料理だよね、ぶっちゃけ。　　　　　　
　　| ,((つ旦Oi　　　　　　
　　V(（_＿_｀)､　　　　　　
　 <´〜〜〜〜｀>　

日本人に箸や包丁の使い方を教え、出汁や味噌、醤油、みりん、酢の作り方を教えたのが
中国ともうひとつ、どこの国の人たちであるかを思い出そう
日本はグローバル化のお手伝いをして、今こそ恩返しするべき

>>111
チョウセンニンジンを効かせすぎていなければ、サムゲタンはいい線いってないでしょうかね？

アメリカ人の食生活を考えたら、韓国料理のほうがましかもな。

野菜をとるのにポテトチップスやケチャップはないだろ。

>>112
キムチ悪い

>>113
ええと、今で言うとインドネシア？
魚醤、海水塩、米、酢、全部南方ルートでやってきたもの。

>>117
鰹節もモルディブフィッシュと基点は同じでしょうしね。やはり南方系。

そもそも日本人に「料理」を教えたのが中国、朝鮮の帰化人でしょ？

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2009/05/07(木) 19:48:50 ID:+bEvV3RU
日本の代表料理天は吉野屋と松屋ｗ
韓国の料理店多すぎで書けないわ


木村
http://hissi.org/read.php/news4plus/20090507/K2JFdlYzUlU.html

木村が良く食べる場所が松屋と吉野家ねぇ・・・(笑)

>>10
料理天

プッ

成り済ましバカ過ぎ
チョンは早く死んで下さい

>>119
馬鹿じゃないのか？
料理なんてどこの国でもやるもの

あと、海外で日本料理店を出してくれている中国系韓国系の人々には感謝すべき？

>>121

だって木村だもんw

http://hissi.org/read.php/news4plus/20090507/K2JFdlYzUlU.html

>>119
料理なんてもんは他の地域と交流があれば教えられなくても勝手に影響受けて作るもんだよ。

>>112
キモイ・・・・・・

>>113
出汁は東南亜細亜、醤油は起源知らないが世界中で生まれたといわれてる。
みりんは酒の作り方の失敗が元、酢は何所だろう？
どこかの朝鮮半島は関係ないよ

　　 　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　　 >>115 ポテトは分類的には炭水化物じゃ…
　　|　|l;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　　ていうか向こうのポテチは油分多すぎ…
　　| ,((つ旦Oi　　　　　確かにマシ…なのかしら？
　　V(（_＿_｀)､　　　　　>>113 はて、どこかしら？
　 <´〜〜〜〜｀>　　　

>>126
「お米は野菜」
「ピザは完全栄養食」
「スパムはおいしくて体に良い」
ですよ

推して知るべしｗ

>>125
醸造酢の製造は、やはり酒の造り方の失敗というか、酒から発酵が進みすぎたもの。
日本だと酒粕から米酢を作るし、ヨーロッパではワインからワインビネガーを作る。

ただ、醸造酢の前果物の果汁を酸味料として使っているので、レモン汁やライム汁の
調味料としての利用の起源なんて、もうどこまで遡るやら。

>>119
一度世界に出て勉強してみれば?

韓国料理を食べてる韓国人を見れば一目瞭然。



ゴミだなｗ

普通に疑問なんだが
朝鮮では食後のデザートって言うかスイーツってあるの？

キムチしかないし、身体に悪い。

>>131
味覚障害だから、やたらに甘いデザートばっかｗ

>>131
ん〜、茶禮の写真だと、まるまんまの林檎がいくつか積んであったと思います
あとは、件の四様レストランですと、梨のデザートと御餅を使ったデザートが付いてきたはず

>>132
韓国にだって辛くない伝統料理はたくさんあるんじゃないか。

>>128
補足サンクスです。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>125 酢も世界中で生まれてるんじゃないかしら？
　 | ,く_７不rﾚつ　　　材料とか製法とかどこも違いあるし。
　 Yン/　 ハ!´　 　　 >>127 牛丼食べてヘルシーヘルシー言ってたってネタ聞いた事あるし、
　　く/_,.イ_､」　　　　 なるほどね〜

辛くない伝統料理って今の韓国人は喰わないから

>>137
まあ、白人は糖尿にならないそうですから
どこまででも行ってしまえとｗ

>>135
結局キムチで味付けして辛くなるイメージがあるんだが・・・

美国でも握りとか流行るだろ、具はSPAMとかなら一般人も受け入れるだろ

これが韓食ねぇw

http://blog-imgs-31.fc2.com/k/o/r/koriume/09050702.jpg
http://blog-imgs-31.fc2.com/k/o/r/koriume/09050704.jpg
http://blog-imgs-31.fc2.com/k/o/r/koriume/09050703.jpg
http://blog-imgs-31.fc2.com/k/o/r/koriume/09042401.jpg

>>138
韓国でもマツタケ料理とか、川魚料理とか伝統的なもので辛くないものはあるよ。
それに韓国のお吸い物だって辛くないし。

>>138
あの伝説の永久機関化出来る自称食材ですね（世界的には肥料位にしかならない）

>>135

よう、今日の夕飯何食った？クソはぶちょw

>>143

具体的なソースを写真つきで100品だしてね。クソはぶちょw

>>143
スケキヨ丼のこと？

豚骨ラーメンよりこちらの方が盛況でしたか。。。

>>125
醤油は元々魚醤が起源で、これはアジアのみならずヨーロッパやや中東にも存在します。
酢もお酒がそのまま発酵すれば酢になりますからね。これも世界中どこにだってあります。

>>137
牛丼はヘルシーとは対極上のジャンクフードの類では・・・?ｗ

>>142

上から三つ目は韓国とどこが関係あるのかがさっぱりわからないのは俺だけでよい・・・・

また赤羽駅がわいてきたｗｗｗ

>>150

よう、クソはぶちょ。(笑)

>>146
いや、実際お惣菜とかは辛くないものも多いですよ。

ささ。準備準備





ｹﾞｯﾚﾃﾞｨ

ってか、酒なら二段発酵の変態仕様の日本酒こそ最強だと思う

>>142
逆から言うと食欲をそそる料理ですね。
（ホテルで出たらブラックリスト確定）

韓国料理は五味五色とか言ってるけど
米国人にうけるなら原色や蛍光色じゃないと駄目だろ

>>152

知っているよw

はぶちょを試したいんで。

>>152
あとは君にまかせる。
妄言の止まらない赤羽駅を、ギャフンと言わせてやってくれ。

>>154
欧州のワインのマニアさんが頭抱える・・・というのはよく聞くｗ

>>158
じゃあお前は俺とやり合おうか、なｗ

>>156

化学着色料たっぷりの奴でないとウケないと言う訳かw

>>160
ちょっと、先に風呂に入ってくるから、また次回にしよう。

画像
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1182593042/333

>>156

どうでもいいけど、なぜアメリカ人は青色のケーキをつくるんだろう・・・・？

唐辛子ニンニク料理なんて
欧米人に軽蔑される
途上国グルメだから

>>158

また逃げるのか？逃げ台詞は何？w

・これからﾊﾟｰﾃｨ・ﾃﾞｰﾄ・ﾃﾞｨﾅｰ/うんこして来る/夕飯のおかずを買って来る。
・夕飯を食べに行って来る/買い物に行って来る/体調が悪い/また後から来る。
・ｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞして来る/おつう夜に行く/朝の連続ﾄﾞﾗﾏを見て来る/朝ﾏｯｸに行く。
・彼女とﾊｲｷﾝｸﾞに行く/急用だから/ｴﾝｼﾞﾆｱの様子を見て来る/また後で来る。
・嫌韓を退治した/ちょっと席をはずす/彼女とｱﾚをして来る/仕事しろ。
・ゴミ出しに行って来る/お客さんが来た/散歩に行って来る。


好きなの選んでネw

>>162
今日は都合で深夜遅くまでオンラインだからかまわないぜ　はやく風呂入って来いよ。




ＩＤは控えてあるから逃げられると思うなよ

>>158
そうなると、韓食そっちのけで日本食の話で意気投合する展開が目に見えているのですが・・・ｗ

>>162

風呂追加しとくなw

・これからﾊﾟｰﾃｨ・ﾃﾞｰﾄ・ﾃﾞｨﾅｰ/うんこして来る/夕飯のおかずを買って来る。
・夕飯を食べに行って来る/買い物に行って来る/体調が悪い/また後から来る。
・ｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞして来る/おつう夜に行く/朝の連続ﾄﾞﾗﾏを見て来る/朝ﾏｯｸに行く。
・彼女とﾊｲｷﾝｸﾞに行く/急用だから/ｴﾝｼﾞﾆｱの様子を見て来る/また後で来る。
・嫌韓を退治した/ちょっと席をはずす/彼女とｱﾚをして来る/仕事しろ。
・ゴミ出しに行って来る/お客さんが来た/散歩に行って来る。
・風呂に入ってくる

レイプとデモ食

>>164
色の感じ方が違うんじゃないの？
解剖学的にも。なんとなくだが

>>154
>>159
言われてみりゃ、欧米とかでは
穀物・無発泡・醸造酒ってパッて思いつきませんな

紹興酒なんかもあるのを見ると、アジア的なものなんですかね？

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>158 そういうのは他人に頼るべきじゃないわよｗ
　 | ,く_７不rﾚつ　　　>>148 こんばんは〜
　 Yン/　 ハ!´　 　　 私もそう思うんだけど、流石はアメリカ人と笑ってしまいましたｗ
　　く/_,.イ_､」　　　　 >>159 そーなのかー。日本酒は当たり外れが…

>>164
食欲減退色を使うことで少しでも　ケーキを食いたい気持ちをおさ・・・えられてないやなぁ・・・
青色が食欲減退色ってのはおよそヒトの本能にかかわる部分らしく、共通なんだけども

日本でもダイエット用にご飯を青く染める　とかそんなネタがあって・・・
ええ、見事に食欲なくなる色ですぜ　青ｗ

>>164
めっさ気になるな、それ

>>172-173
日本酒について語るときの欧州のワインやさんの自虐
「日本酒はすごく丁寧にテマヒマかけて　ライス　を　サケ　にするんだよね。ワインはブドウをタルにつめて
　ほったらかしにしててもワインになるんだ　hahaha」

こういうのがあるらしくｗ

>>164
ん〜、マンガの世界に生きている、とかでしょうか？

＼>>174 確かに、青いご飯なんて想像するだけで気持ち悪い…
　 ￣ヽ、　　　_ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　　｀'ｰ '´　　　　　　　　　　　 　 ,. -- 、
　　　　　　○　　　　　　　　　　　 　,' , '⌒,ﾉ
　　　　　　　Ｏ 　　　　　　　　 　.__ i/　　´
　　　　　　　　o　　　　,,.. '"´￣ (__)r'ヽ 　　　　　　　　
　　　　　　　　　。　／　　　　　　　 ｀ ´｀ヽ　　 　 　 　
　　　　　　　　　　 ,'　　　　　,、 ─-　　 　 ',　　　　 　
　　　　　　　　　　 !　、 ,.i- i ハi,;-ｧ!、 i　 　i　　　　　
　　　　　　　　　　 i　i　i !,-;!,|||| ':,_rﾊiﾉ| 　 .|　　　　　.
　　　　　　　　　 　ﾚV!. i.ﾊ_r!、　　u　 i |. 　 |　　　　　
　　　　　　　　　　　　i.八u　u　_　　　ﾉ |.　　|　　　　　
　　　　　　　　　　　　l.|ゝ.＞,,、__,,.. イﾉ ﾚﾊ　 |　　　 　
　　　　　　　　　　　　ﾚ| l 　|　,.ｲ-ｰﾆﾉﾄ.ｰ 、i |　　　　
　　　　　　　　　　　　 .| l　,.ヘ、ﾆ＿ノノ　　｀ヽ!
　　　　　　　　　　 　 　| /　//不＼ヽ　　　　｀ヽ

>>158
お吸い物ってこれニカ？
ttp://www.hantosi.com/category/1155005149795/

正直言って、辛いか塩っぱいニダｗ
食べれない事は無いけど、食べたいとは思わないニダ

時折、ウリはハントシで食材を購入するが、身体に良い
から買うのではなくて、料理を楽しみたいからニダ
韓国にも薬膳の様な料理があるが、効用・効果は全て
一緒ニダ

>>174
俺は綺麗な真っ青の飲み物があったらポーションと読んでゴクゴク呑んでみたい

>>178
ヘイ、お待ち!
http://storage.kanshin.com/free/img_28/283872/k2093186593.jpg

>>173
少数出荷の酒蔵か、酒粕を単品で売ってくれる酒蔵を探すと殆ど当たる。
特に酒粕は自信が無いとあまり売らないから・・・

>>174

だからこそ、アメリカ人が青を使うのが気になるんだよなぁ

>>171

うーん、感じ方が違うという以外には、宗教・習慣的な何かがかかわっているという可能性があるのかなぁ？

>>180
カクテルに。ていうてもアレは水色だな。

>>176
ワインは下手に手をかけるとよくないのですかね

ワインになんか作業を付け足すと、強化ワインの話になっちゃいますし
それはそれで別物ですしねぇ

>>173
学生時代の知り合いのドイツ人が北陸旅行から帰ってきて、言いました。
「僕ね。お米のワイン飲んできたのよ」
日本人の彼女に日本語仕込んでもらったせいか、オネエ言葉を使う熊のように厳ついドイツっぽでした。
僕は怪訝に思って「それは、日本酒だろうに。いつも飲んでるじゃんか」と問いました。
そのドイツ人は首を振って、「違う。いつものは米のサケ。僕が飲んできたのは、お米のワインなの」

まあ、こんな感じです。
当時の僕達は、大阪在住で北陸よりも美味しいお酒が手に入りにくかった（灘の生一本とか言うけどねｗ）のでｗ

>>175
画像見たことあるけど綺麗で美味しいんだろうなとは理解出来るんだが、最初の一口が勇気要りそうw

>>180
＞ポーション

これ？
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4251587


>>177
漫画でも、青色の食べ物ってそうないような気が・・・・

>>184
ブルーキュラソーのストレートは
一寸人生が嫌になりますよｗ

>>183
アメリカ人の「食文化」に関してはまだ成立途中なのでよくわからない　とするのが一番だろうね。
基本的に移民国家で、出身国の料理がいろいろ変質して混ざり合って「アメリカ料理」のカタチが出来ている中

やたら食う　原色（特に青）で染める　

に関して間してはどこから出てきたかわからんので、何らかの「反応」があって生まれたんだと思うんで・・・




まぁ・・・ダイエットが死活問題というか生死にかかわるレベルだから「食欲減退効果」狙いだと思うんだけども

>>187
英語の教科書で見た奴はウチの外壁と同じペパーミントグリーンですた

もうミシュランソウル出してあげて、痛々しくてみてられない…

アメリカで韓国料理普及したいならややこしいこと言ってないで、韓国人がインチキ日本料理店をやめて、韓国料理店をやればいいんじゃん。

>>190
司馬遼太郎が、アメリカ料理としてあげたのはソウルフード（ケイジャン料理とか、黒人料理）でしたね。
あれは、美味しいそうですが。

>>188
カートゥーンの類だと、極彩色のものも結構無いかなぁ、と思ったのですが…

>>185
いや、この自虐のポイントは

ブドウはアルコールにしやすいのに、
何で日本人はなかなかアルコールにならないコメを苦労してでもアルコールにするんだ？
その情熱はどこから来てるのだ？

ってことらしい。
まぁ「コメの魔力」としかいえないわけなんですがねｗ

>>185
デキャンタする際に、出来るだけ泡立てる事と、
その際にガーゼで滓を濾すことでしょうか。

出来るだけ口の開いたグラスで飲むのもお勧めです。

記者がそういうのばかり選んでるからかもしれないけど、最近韓国料理関連の記事が多いな

韓国って料理に拘るような国じゃなかった気がするんだけど
マジでキムチしか思いつかん

>>190

＞まぁ・・・ダイエットが死活問題というか生死にかかわるレベルだから「食欲減退効果」狙いだと思うんだけども
うーん、もしかして・・・
生物の防衛本能がはたらいて、無意識のうちに着色料に手が伸びたのかも・・・・

>>195

あ、カートゥーンのことを失念していました
失礼しました

>>196
そういや、日本のブドウ栽培は鎌倉時代から始まってるんですよね。
明治に至るまで、今の甲州市近辺だけだったのが不思議なんですが。

　　　　　　　　　　　 ,ｖwVVVWVVVVVwｖ､
　　　　　　　　　　　<　前頭葉にガツン！>
　　　　　　　　　　　^VwvWＷｗｗｖVwV^
.　 　 冒　It's urinara taste !
.　　　ｌ　ｌ 　 　 Λ＿Λ　　
　　 /〜ヽ　　<ヽ｀∀´>　　カプサイシン９９％！
　（ ).＿_ |／⌒ー　ー⌒ヽ.　　これで１時間は気分躁怪になれるニダ！
　（ )キ.○_ノﾄ 。人 。 ｲ、ヽ
　（ )ム..||　　ヽﾆキ ﾆ /_ゝ .）
. 　 ||.チ ||　　 丶 　 　 (＿ｿ
　　 ￣￣
□新種の精神障害「危険水準」
新種の精神病で、前頭葉が破壊されてる韓国人激増。
子供の発病率、７年前より１００倍に増加（東亜日報）
http://72.14.253.104/search?q=cache:i1rMGznKrOkJ:japan.donga.com/srv/service.php3%3Fbiid%3D2004021674158+http://japan.donga.com/srv/service.php3%3Fbiid%3D2004021674158&hl=ja&ct=clnk&cd=1
http://japan.donga.com/data/20040216/photo/2004021674158.jpg

□韓国型精神分裂病の遺伝的要素を発見
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=59857

□韓国人の人格障害　感情のコントロールが未熟
ttp://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2003021117138

【韓国】「衝撃報告　韓国の子供の１０人に３人は精神障害者」…ＭＢＣテレビ [04/08]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1144492623/

【韓国】２０歳の男性の４５％が対人関係障害の可能性「１種類以上の人格障害があると疑われる人が７１．２％」
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2003021117138

>>172
蒸留酒の多くは穀物類ですが、醸造酒となるとワインになりますからね。
まあお国柄というか文化の違いということで。

>>173
日本に帰国した時には、かならず一度は吉野家or松屋の牛丼を食べてますｗ

>>176
ワインのブドウを育てるには、それこそ無農薬無除草剤で稲を育てるくらいの労力なのですが。。。
（全て手作業ですし、良いブドウを育てるには傾斜のきつい丘が最適ですので）

>>174,177､178
つ青いカレー
ttp://blog.s21g.com/blobs/e82acaef162b7ee0f14124261623b1ea/kare-.png
ttp://news4vip.livedoor.biz/archives/51259526.html
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3143371

>>196
なるほど、つーかそれはもう
性としか言いようが無い気がしますｗ

>>197
香りが開くのに時間がかかるようなワインをそもそもよう飲まんです…ｏｒｚ

>>199
いえいえ
つか、青いキャンディとかって
なんか、個人的に未来的・宇宙的・漫画的な感じがするんですよ

上手く説明できて無いですが

>>198
韓国がこだわるのは常に「大韓民族の優秀性を世界に示す」なのだけども
どうやら

某タイヤ屋の本の極東の島国版　の評判が世界的にすごかったんで必死になっている　

らしいｗ

というか、去年だかおととしだかは　すしポリス　祭りだったし　料理の話は結構しつこいよ、あの国ｗ

>>202
あと西洋で言うと、漬けこみ系のリキュールは
独壇場ってイメージがありますね

>>202
うわぁ・・・青に緑みが程よく入るともう【毒】にしか見えない・・・
きれいに青ならまだ見るに　は　耐えれるけど・・・
これは・・・

>>203
失礼をしましたニダ

酒の話ししてたら、バーボンハウスに召されたので、今日はこれにて。
ノシ

>>203　一番下

つまりこれですね？　http://www.youtube.com/watch?v=z22GmUwi0WE

>>202
いやああああああああああああ

>>180
つ　ペプシ ブルーハワイ
ttp://gigazine.jp/img/2008/06/10/blue_hawaii/blue_hawaii.jpg

>>186
世の中にはワイン酵母を使ったお米のワインというのがありまして。。。
http://www.rakuten.co.jp/sakemuseum/278275/303474/130815/

あと、古代米を使用した日本酒も、色がワインに似てましたね。
昨年親から頂いたのですが、まだ開けてませんのでどんな味かはわかりませんが。

>>202

http://news4vip.livedoor.biz/archives/51259526.html
http://image.blog.livedoor.jp/news4vip2/imgs/6/d/6d7bec38.jpg
魔改造は日本人だけじゃない・・・・・

>>209
想定できて当然のはずなのに…

ダメだ俺…ｏｒｚ

>>211

青いペプシを作ったり、きゅうり味のペプシを作ったり・・・・
ペプシはどこへ行こうとしているんだろう？

不衛生で体に悪いだろ、朝鮮の残飯料理は。

こういうスレでもなぜか日本を褒めようとする国粋主義者であふれるのか…
アインシュタインの権威を利用して言葉を捏造してまで自分たちを褒めようとする日本人の性は異常

　　　　 _,,,......,,__
　　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 |<丶｀∀´>　　＜
　　　　　 |（ﾉ　　|つ　　
　　　　　 | 　　　| 　　　　
　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

　　　　　

>>211
さすがブルーハワイだ、いい色してる
しかしブルーハワイというと幼き日々を思い出す
まだ両親が生きてて・・・
俺は穢れを知らなくて・・・
毎日がｷﾗｷﾗしていたあの頃

いつか子供が出来たら祭りに連れて行ってカキ氷ブルーハワイを買ってやろう
何故なら彼もまた特別な存在だからです

>>216
ベートーベンに恋して　ドキドキするのはモーツアルト　

ですからアインシュタインが出てきても問題はありませんｗ

>>196
その海外の人から見たら意味不明な二段発酵こそ日本人の変態たる所以だと思う
この辺の発想は朝鮮や中国では真似出来ないんじゃないのかな？

頭に悪くてもいいのかｗ

尿飲糞食は健康にいいのけ？

>>222
初心者は、まずエロ拓の事務所に問い合わせるべし。

長風呂だねぇ・・・（ぼそっ

>>216

食べ物スレでいきなり物理学者の名前を出されてもねぇ・・・

>>224
抜いてるんでしょ（棒）

>>225
せめて音楽家ですよねー　文化つながり的な意味で

http://www.youtube.com/watch?v=Fa8r-5_V-08　ドゾー

日本人は韓国人に憧れてる
韓国人の特徴

背が高い 　　　　　　　　　　日本人は低いｗｗｗｗｗｗｗｗ
胸板が厚い　　　　　　　　　　　　　へにゃへにゃだらけｗｗｗｗｗｗｗｗ
肩幅が広い　　　　　　　　　　　　　なで肩ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
直毛　　　　　　　　　　　　　　　　　　天然パーマｗｗｗｗｗ
禿げない　　　　　　　　　　　　　　禿げる・ちょんまげｗｗ
肌が綺麗　　　　　　　　　　　　　　　カサカサ
顔のパーツが整ってる　　　　　　ぺちゃぱなひとえｗｗｗｗｗ
体毛が少ない　　　　　　　　　　　　腕毛フサフサｗｗｗｗｗ
ワキガじゃない　　　　　　　　　　　　　くっせーくっせーｗｗｗｗｗｗ
足長　　　　　　　　　　　　　　　　　たんそく柔道ｗｗｗｗｗｗ
礼儀正しい　　　　　　　　　　　　　ねとうよｗｗｗｗうぇｗｗｗ
喧嘩強い　　　　　　　　　　　　　　　ねっと弁慶ｗｗｗｗｗｗ

>>220
日本でも糖度が高い穀物or植物が身近に豊富にあれば
それを使った酒の方が発達していたと思うが...。

>>229
日本は昔から露骨にうまそうな食い物はいろいろあったのになぜかホヤとか食っちまうんですぜ？ｗ

まぁほかの種類のアルコールがいろいろあったところで結局「コメ」に回帰するのは目に見えてる希ガス。
モッフルの出てくる速さを考えるとｗ

韓国って本当に幸せ者だよな。

１　ライバル視できる国が身近にある
２　寒い場所ではなかなか育たない唐辛子がなぜかある
３　自国の破産のピンチにもこんなしょうもないことで熱くなれる

>>208
ﾉｼです


>>220
支那の、アルコール度数を高くするための
再発酵とかも、関連しているんですかね

>>230
そんな貴方にこれをどうぞｗ
つ「芋焼酎」
つ「麦焼酎」
つ「泡盛」

>>230
案外、生産性の結果かもね、昔から流通網が発達してたから量産出来ないといけなかったのかも

どうでもいいけど、欧米人って辛いの苦手じゃないか？

ヨーロッパの半分くらいは辛いのダメな国な気がする…

>>230
二次発酵の技術がすすんだのは日本人の変態性wってのもあるだろうけど
身近な収穫物で量的にも安定していたってことも一因じゃないのか、ってことを言いたかったのです。
例えば「柿」の方がお米より収穫量が多かったら普通に柿のリキュールとかのほうが
発達していたのでは？ってこと。

>>235
慣れてないだけで、慣れたら美味い美味いと言い出すに決まってるよ、欧米人なんて。
日本食にも同じような反応してただろ。　生魚ダメダメ言ってたのに、慣れたら普通にたべるようになってきやがったし。

>>236
なるなる。

>>214
そんなあなたに、このＣＭをプレゼント
http://www.youtube.com/watch?v=eMtdGIkIi0E

>>238
そいや、ぶどう酒の産地って、小麦もできねえような荒れ地ばっかですね。

>>237
韓国料理の場合、辛いだけでなく臭いから・・・
（彼らはチーズは大丈夫なくせに、キムチの発酵臭とニンニク臭がダメみたい）

【レポート】韓国の猫汁製造現場（International Aid for Korean Animals ）

韓国の健康食レストランを窓越しに覗くと、沸騰した湯の入った圧力鍋に中年女性が生きた猫を放り込み、
泣き叫び暴れる猫を棒で何度も押し込んでいました。

http://www.koreananimals.org/media/catabuse2.htm#nogo

韓国での犬肉の流通過程（野良犬の回収→路上で屠殺）
http://jazzmens.net/vegetarian/dogs.htm
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/newpage17.htm

犬肉食堂
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/newpage14.htm
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/newpage15.htm

【英韓】『韓国犬肉スープの食文化』〜英BBCがドキュメンタリーを製作
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1140667828/
【濠韓】猫を轢き殺してバーベキューにする現代自動車のＣＭがオーストラリアで人気独占　07/12/22
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166764431/

上記を見た英国人の反応．．
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/kanokuni/inu017.jpg

>>237
日本の「激辛ブーム」にしても、あれだけの辛さを求める素地が
日本人のどの部分にあったのか今でも不思議でなりませんw
海外でも時間を掛ければ受け入れられる可能性はありますね。

>>241
> >>237
> 韓国料理の場合、辛いだけでなく臭いから・・・
> （彼らはチーズは大丈夫なくせに、キムチの発酵臭とニンニク臭がダメみたい）

それも同じ。
日本食だって初めは臭いくさい言われてたよ。　醤油臭い、ミソ臭い、納豆臭い…
要は慣れの問題でしかないってこと。

乾燥した砂地みたいなところのブドウの方がいい葡萄酒になるとか。

よかったよかった

>>237
どうかなぁ…普段からウォッカ飲んでいるようなロシア人とかなら大丈夫かもしれんけど…

キムチなんて、発酵＋とうがらし＋にんにく…でしょ
低刺激にアレンジしないと受け入れられるのは難しいだろうねぇ

>>243
ただ、問題なのは
外国に電通があるとは限らないところでは？ｗ

食の著名人が集まって口々に「美味しい」じゃなくて
「立派だ」って言うのは何かおかしくないか？

料理は美味しくなかったけど、頑張ったんだね立派だねって意味に聞こえるんだがｗ

>>244
んじゃ、韓国料理とやらをアピールしてくるがいい。
誰も止めん。
誰もな。

辛いだけならほかの料理選ぶと思うのよねｗ

塩分とか滅法多いんぢゃなかったけ？

>>250
私は止めますね。
日本食に擬態しそうですから・・・・

>>248
電通みたいな一企業単位でなく
韓国は国を挙げて売り込んで（押し込んで）来るのでは？w

>>249
立派だね（お皿や食器が）とか？

知り合いに暴君ハバネロが大好きな外人はいるけどｗ

>>10
ｗ

無いから書けないんだろ。
多すぎるなら売り上げトップとナンバー２ぐらいを書いて代表させればいいのに。

>>247
にんにくはまだしも
発汗作用をロシアに言うのは、酷な気がするのですがｗ

>>251
唐辛子とにんにく大好きなイタリア・スペインに
何故受け入れられるそぶりが無いか、ってのに尽きる気がします

>>244
いやいや、今でも日本食の一部は臭いですよ。
でも、韓国人家庭の様に家全体から生ゴミ臭、
唐辛子臭、ニンニク臭はしませんよ。

韓国人が暮らすマンションではバルコニーで
得体の知れない漬物をするから近所一同大迷惑ニダ
とにかく、生ゴミの腐敗臭だけは我慢が出来ないニダ

唐辛子とニンニク使えば
小学生だってまともな味の料理になるよ

味がみんな同じで誰が料理しても同じ味だが

>>258
納豆とかくさやは好み別れるね
俺くさやダメだ

>>249

「美味しい」っていう表現だとお母さんの料理の評価と変わらないように捉えられるので
一段高い（？）評価として「立派だ」という表現を「ねつ造」したのだと私は推理しましたw

>>254
ん〜、売り込み先に、内部工作機関が有るか無いかって
結構大きいと思うのですよｗ

トウガラシとニンニクの刺激料理

途上国グルメです

>>244
しかし一番の問題は、欧米での韓国料理店の多くが、途中で日本食レストランに変えてしまう事だと思います。
（理由はおそらく「そっちの方が儲かる」からだと思いますが・・・）
そのため欧州人の多くは、韓国料理が日本食や中華のバリエーションとして見ています。

結局のところ、日本政府が日本食レストラン認定制を成立させてそれを行使し、世界中の似非日本食レストランを駆逐させることが
結果的に韓国料理を広めることになるかと思います。

>>1
正気か？健康を追い求めるなら刺激物の多い食生活は止めたほうが良くね？

まぁ、アメリカ人に取っちゃ吉野家の牛丼があっさりしたヘルシーな食事だそうだから、韓国料理も健康食になる可能性は十分あるんだろうｗ

>>262
なるほど、マスコミが金を払わなくても
大々的に特集を組んでくれたりしますからね。

>>257
先ほどスペイン人の留学生にたずねた所、韓国料理がいまいち受け入れられない理由は
「臭いから」「辛いから」
だそうです。

>>260
くさやの悪臭が好きな日本人も居るんでしょうねｗ
でも、朝鮮人の生ゴミ臭などは全日本人が閉口します。

因みに、ウリは和食の臭いのは全然平気です。
ブルーチーズの臭いだけは駄目です。　眩暈がします。

>>269
逆ですね、チーズは平気です
魚介類が苦手で…

韓国料理を食ってると韓国人みたいになってしまうぞ

>>268
> >>257
> 先ほどスペイン人の留学生にたずねた所、韓国料理がいまいち受け入れられない理由は
> 「臭いから」「辛いから」
> だそうです。

インターネット特有の「存在しない友人」をつかった代弁、乙ｗ

>>270
漏れはホヤもカツオの塩辛も平気というよりむしろ好きだが、クサヤだけはだめだった。
ちなみにブルーチーズはぜんぜんおｋ

>>272
じゃあ東亜の過去ログ（海外の反応がかかれたニュースソース)が大量に張られることになるけどいいのか？

>>268
上でも言ってる日本食の「醤油臭さ」とか「味噌臭さ」ってのは
慣れない外国人は不快に感じると思うのですが
そのへんは現地にあわせてアレンジとかしているのでしょうか？

そろそろ風呂から出てこないと死ぬと思うんだが・・・（ぼそ

433 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 21:05:03 ID:f/Rvx1Y2P
なんでユダヤの陰謀論がいるのｗ

441 ：名無しさん＠九周年：2009/05/07(木) 21:18:20 ID:vwzA3Etp0
>>433
めんどうくせぇから、NGにいれたよ。

>>272
いや、今学校の図書館にいますので。
なんならロシア人にも聞いてみましょうか?

>>259
まともな味？

腐りかけ、痛みかけの食材も、気にせず食べられる味付けに成ることは確かだがｗ

>>275
日本料理の海外進出は最初は相手に合わせてみるスタイルをとったのですが
（カリフォルニアロールなんかがその代表例）
欧米人の特徴【論理的に納得さえすれば抵抗感を持たない】を理解して以降は
ガチの日本料理そのまんまを出すようになりました。

っていうのが寿司での実例。

塩分多すぎの上、カプサイシンの過剰摂取によって、脳にダメージを受ける可能性が高いです。
韓食とやらは、とても｢体に良い食べ物｣ではありませんねｗ

>>272
あんた北欧さんどこにすんでるか知らないでしょｗ

>>272
韓国料理の弱点指摘されるの嫌なの?

>>267
つか、パブ記事じゃ無いですけど
金払ったとしても、自分から「流行だ流行だ！」
と言ってくれるのって、でかそうじゃ無いですかｗｗ


>>268
あ〜、程よいとかって言うレベルで無いですしねぇ
魚介を食う地域は有っても、(制御されていない)魚介の発酵は
難しそうですな

>>278
> >>272
> いや、今学校の図書館にいますので。
> なんならロシア人にも聞いてみましょうか?

はいはい、じゃあ今すぐスペイン語＆ロシア語をそいつらに書かせたレスを投稿してみなｗ
１０分時間をやるよｗ

>>275
醤油はもうこちらでも普通に受け入れられていますね。しかし味噌に関してはやはりダメなようです。
しかしながらこちらの日本食レストランに出てくる味噌汁はどう味わっても永谷園製ですし、
まともな味噌と、味噌を使った調理法が広まれば、また評価は変わってくるかもしれません。

あと漬物のアレンジに、クルミやゴマ、ヒマワリなど木の実が使用されていたのには、
どうしてくれようかと思いましたがｗ

>>275
醤油なんかは江戸時代とかでもフランスあたりに細々と輸出されてたりしたんじゃなかったっけ？
現地に醤油ビンが残っているとか、どっかの本で読んだ気がする…

そんなに抵抗ないのかも…かもしれない

朝鮮人はなんでも政治でしか物事を考えないから飯がまずくなる

>>285
ｗｗｗ

知らないって怖いね♪

>>287
お宝鑑定団inオランダで日本から輸出していた醤油の陶器瓶が出てきたことあったよ。

>>285

本物来るぞ、冗談じゃなくて住んでる所考えろ。

>>272
あーら、ウリのお友達も同じ意見でしたよ。
因みに、その人の国籍はイタリア人でしたけどｗ

>>285
無謀にも程がある

>>286
中国系なんでしょうか？

漬け物でそのレパートリーだと

>>291
北欧在住って名前欄に書いたら、それで信じるのか？ｗｗｗｗ
なら俺も今度から火星在住って書こうか？ｗ

>>295
書きたければどうぞ。マジで火星に行ってくれるなら万歳三唱してお見送りするよ

>>285
図書館って、どういう場所か知っているニカ？

>>295
いや、本人特定されてるから
テレビにも出たことあるし

このアホはまともに食い物の話で議論する気がないんだろうか。ないんだろうな(´･ω･`)

>>295
いいじゃん「火星在住＠オリンポス山」とかってコテ付けちゃえよ。

>>295
韓国なんて火星と環境が一緒ジャン

>>297
> >>285
> 図書館って、どういう場所か知っているニカ？

今現在、２ｃｈねるに頻繁に投稿できる場所なんだろ？ｗ
そばにいるなら、書かせればいいだけじゃないかｗ
なんせ「今、聞いてみたんだけど…」なんて言ってるくらいなんだから、ヒソヒソ話くらいはできるんだろう？ｗ

>>285
スペイン人の子は学食に行ってしまったので、ロシア人のコメントだけでよろしいですか?

>>296
>>300
>>301
忠告です
マジで火星に謝ったほうがいいｗ

>>303
よろしくお願いします。ノシ

>>304
そうですね。火星に汚物捨てるわけにはいかないですよね・・・

よう仮性人！

>>303
> >>285
> スペイン人の子は学食に行ってしまったので、ロシア人のコメントだけでよろしいですか?

どこかで拾ってきたものをコピペされても困るんでｗ、
はっきりと証明できる内容を書き込んでもらえよなｗ

　　　　　　　+　　　　　　　　　+　　　　　+　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　 　　┃
　　　+　　　　　　　　　　　　　　　 Π　　　　　　　　　　　　　　　　　　Π　　　　　　　　　 　┃
.　　　　　　　　∧＿∧　　+.　　⊂二⊃ ｳｪｰﾊﾊﾊ　　+　∧＿∧ ⊂＝＝⊃　　　　∧＿∧∩
ﾆﾜﾄﾘｶｴｾﾖｰ （　´∀｀）　　 　 <｀∀´ヽ> rｧ　　　　　　　（　´∀｀）<｀∀´illi>　　⊂（´∀｀　）/
　　　　　　　　（つ　　つ 　　　 （つ　　つ' {　　　　　　　（つ　　つ⊂i　⊂i　）x　　　＼　　　）
.　　　　+　　　（　ヽノ　　　　　 （　ヽノ <彡}　　　　+　　（　ヽノ　　ﾉ____ﾉi／　　　　　（　（　〈
　　　　　　　　し（＿）　　　　　 レ（＿フ,i,i,'　　　　　　　し（＿）　<＿<_＿〉　　 　　　　し（＿）
　　　 ∧＿∧
と⌒^つ´∀｀）つ

>>308
あんた、本物の新参なんだな…

>>307
うるせぇ!orz

>>308
そろそろ引いた方がいいんじゃない？

>>308
引き際を見極めるのは一流の証

>>280
>ガチの日本料理そのまんまを出すようになりました。

なるほど、そこまで寿司が浸透しているって証拠ですよね。
アレンジされたものと本物が当たり前のように広がっていく
というのは、とても理想的ではないでしょうか。

>>286
味噌はソースやドレッシングみたいは感じで広まっていくのでは、と
期待していた時があるのですがw　やっぱり匂いがネックですよね。

>>310
ネットでの自己申告を信じるような新参はお前だろｗ
ネットリテラシーなさすぎｗ

　　　　　　 　 　 　　　　 ＿＿＿_
　　　　 　 　　 　,　　´::::::::::::::::::::::::::::｀　 ､
　　　　　　　 ／::::::::, 　 -───-　､ :::::::＼
　　　　 　 ／:::::::::く　 　　　　　 　 　　＼:::::::丶
　　　　　/::::::::,、::::::＼　　 　 　　 　 　 　丶::::::丶
.　　 　 /:::::::/　＼∧_, ,_∧　 　 　 　 　 　　ヽ::::::::i
　　　　ｌ:::::::::|　　 <｀田´ ； >￣￣￣ ヽ　　　 |::::::::|
　　　　|:::::::::|　　 　＞　　　　＿＿　 / 、　　 |::::::::|
　　　　|:::::::::|　　／／‐ ^! ｢　 / / /ィ }＿ 　 |::::::::|
　　　　|:::::::::| 匸／ r ー┘| 　｀7＿二、　|　 ,l::::::::|
　 　 　ヽ:::::::ヽ 　 　 ｀￣￣ 　 　く:::::::ヽＬﾉ /:::::::::/
　 　 　　ヽ::::::::＼　　　 　 　　　　 ＼:::::::｀´::::::::/
　　　　　　＼::::::::丶. 　 　　　　　　 　>::::::::::／
.　　　 　 　 　＼:::::::::｀::...‐----‐...:: ´::::::::／
　　　　　　　　　 丶､ ::::::::::::::::::::::::::::::: ／
　　　　　　　　　　　 　 ￣￣￣￣￣

日本にはロシア語打てる端末そこらに転がってるのか？

>>315
仙人にでもなったつもり？

>>317
> 日本にはロシア語打てる端末そこらに転がってるのか？

ああ、そうか…そうだね　「日本には」　無いかもね…それは失敬した。
そこまで気が回らなかった。
お詫びします。

>>287
一度に使う量や使い方の問題じゃないかな。
ルイ１４世？だかのお抱えシェフの場合、子鹿のスープを作る時に隠し味
として少しだけ入れるような感じだったそうだし。
同じ重さの銀と同じ価値という価格の高さというせいもあったけど。

>>304
とりあえず火星とオリンポスの神様たちには謝っておくｗ

>>315
あの人けっこうな有名人…
あと、コテ乙です

まぁ、あまりやるとスレ違いになるから私のほうから引きますよ。

せっかくの韓食のスレなんだから、有意義に、韓国料理のすばらしさを語っていただきたい。
最近では本当に日本で韓国料理の店が増えてきたことだし。

>>304
火星さん　ごめんなさい。

Корейская пища не плохая, но это слишком горячее, и запах плохой для нас.
Я только люблю корейский BBQ. Но я не знаю другую корейскую пищу.

La comida coreana en Espana es dificil de juzgar, ya que el concepto que tienen los espanoles de este tipo de comido es un concepto bueno, pero el problema es que los
restaurantes que existen de comida coreana no son muy de fiar, ya que te puedes encontrar con mucha suciedad o productos de muy poca calidad.
Es cierto que existen restaurantes en los que puedes comer verdaderamente bien, pero son demasiado caros y no asequibles para la mayoria de la gente.

>>322
朝鮮料理　なら聞いたことあるけど　韓食　って聞いたことないなｗｗ

>>308
武士の心得
・盗まない
・散り際を違えない

吹いたwwwwww

ほう・・・w TVに出演するほどの人に信頼性で喧嘩売る馬鹿が現れたかwww

ロシア語で返事が来た所で、読めるのかねぇ？ www

>>324
ニダーさんの口のサンプルが一杯あるニダｗ

>>324
スペイン人の方が戻ってきたのでついでに書いてもらいました。
意味は・・・私はスペイン語が良くわからないので、あとでエキサイト翻訳通してみますね。

>>322
やっと引いたか…
愚か者め！

>>322
手遅れでした・・・・

>>324
翻訳お願いできます？
意訳でいいんで

>>324
お疲れ様です。

>>330

ロシア語は「BBQ」だけは分かったw

>>330
した英語かと思って読もうと思ったらスペイン語だったのね…orzﾖﾒﾅｲ

やっぱ熱いし臭いって言ってるのか、ロシア人www

韓国の食品信用できないってスペイン人も言うてるwwww

ああ、この場合は辛い、と訳したほうがいいかw

>>330
エキサイトで［西→英］　したのですが、私の語学力では読み解けませんでした。

>>333
とりあえず訳を聞いたところ、スペイン語の方は
「スペインの韓国料理店は質がよくないから、ここで審査できるものではない。
また食材が揃ってないからレストラン意外で韓国料理は食べない」だそうです。
ロシア語の方は
「韓国料理は辛いし香りもちょっときつい。BBQは好きだけど他の料理は知らないからなんとも言えない」だそうです。

>>333
意図掴むだけならコレでおk 　www
http://www.google.co.jp/language_tools?hl=ja

ID:99bjY7tA　まぁ、落ち着いてこれでも読めよ。ｗ

来場者「では日本の国力に達する前に韓国民所得平均１万ドルラインで限界を迎えてしまうのですか？
我々はまだまだ国内には潜在性があると考えているのですが…」
解説者A「我々国民感情では確かにそうですが、そうした願望と現状は切り離し冷静に客観視した分析をせばなりません。
国民は日本をひとつの指標にしてはおりますが、仮に１万ドルラインに達してもそれだけで先進国の評価とはなりません」
解説者B「日本型構造不況は10年続いたといいますがドイツもそうです。そしてわが国もそれと全く同じ状況にありますが
忘れてはならないのは、 日本やドイツは10年不況に陥る遥か前に先進国として確立していたことと国民の貯蓄高でしょう」
来場者「…韓国はドイツや日本のように先進国家に昇華する前に停滞期に入るということか」
解説者A「…残念ながらその通りです。しかも前述のドイツ、日本と我が国とでは国家的背景も成り立ちも国力も違うのです」
司会「では、会場の皆様の意見を代弁して聞きますが、我々は日本の国力に達する前に
いったいどれほどの国家を超えて発展しなければならないのか？具体的にお聞きしたい」
解説者A「米国、日本はいずれも経済力に見合う先進超大国ですし、
ロシア中国などは我々も国力の大きさは良く知るところです。
先進国であるドイツ、英国、フランス、イタリア、カナダ、豪州なども
経済基盤、国際的政治力を見れば我が国よりも上位にいることは否定できません」
来場者「では東南アジア先進国並ではないか？」
解説者B「勘違いしないでもらいたいのはブラジル、メキシコ、インド、スペイン、アルゼンチンなど
第2グループのこれらの国も単純に国力という点で見れば我が国よりも壮強だということです」
解説者A「シンガポールや台湾などは逆に国力は低いですが国際金融市場では格段に存在感がありますし、
投資先としても有望です。北欧諸国も色合いは違いますがこの分類ですね」
来場者「では我が国は世界的に見て30位〜40位の中位くらいなのではないか？」
司会「そのようなことは我が国民は到底受け入れられませんが…」
解説者A「受け容れるとか受け容れないとかいう話ではなく、現実のありのままの分析が我が国には必要なのです」
解説者B「本来ならば我が国の身の丈にあった国政をしていれば食糧自給率を上げ、内需バランスを保ち、
福祉制度を強固なものにして北欧やニュージーランドのような小規模ながら進んだ国家にできたはずなのですが」
司会「でも到底受け入れられません！今後の10年を見ていけば違う局面になるはずなんです」
解説者B「お気持ちはわかります。が、我が国の国力で米国・日本のような大量消費国家を維持できますか？
中国・ロシアのような国土・人口に依存した体制を実現できますか？
欧米先進国家のような規模は大きくなくとも安定した社会基盤がありますか？すべてはNO！です。
10年後は「願望」なのであって「現実」ではない。今正しい国政をせねば正しい10年後などないのです」
来場者「それでも我々は10年後を信じたいのです」

　　　　　　（会場・ゲスト拍手）

KBSスタジオ　2003年9月「テジョン国際シンポジウム2003〜韓流経済を見据えて〜」

>>340
ありがとう♪　お疲れ様ですwww

>>340
そもそも海外在住の韓国人が、祖国の料理店ではなくて似非日本料理店を
経営しているわけですからねぇ。
海外で純然たる朝鮮料理を食べることのできる場所がどれだけあることやら。

>>340
焼肉か

>>340
通訳ありがとうございます。
学の無い私には呪文にしか見えない・・・・

そろそろ風呂から上がってこないと本気で死ぬと思うぞ・・・　っと

>>337
低品質とも言われているのでしょうか？

The Korean food in Spain is difficult to judge, since the concept
that you/they have the Spaniards of this type of having eaten is a good concept,
but the problem is that the restaurants that exist of Korean food are not very of trusting,
since you can meet with a lot of dirt or products of very little quality.

It is certain that restaurants exist in those that can eat truly well,
but they are too expensive and not affordable for most of people.

>>340
カムサハムニダｗ　多謝

>>348
グーグル先生に翻訳頼んだら、そう言ってましたねぇwww

韓食とやらは、脳と腎臓に悪いです。
間違っても健康的な食べ物とは言えません。

>>344
辛い料理ばかりでは、限界がありすぎ
たまに食ってみるかのレベル

>>348
すごい事が書かれてますね・・・信頼できないだの、質が悪いだの・・

以前、激辛料理は脳に宜しくないという話もあったような・・・

>>344
中国人もそうですが、そもそも在留韓国人が韓国料理など食べに行くはずなど無いですから、
必然的に外国人向けのメニューとなり、結果中華よりor日本よりになるのはある意味仕方が無いかと思います。

一応こちらにも、元北朝鮮の難民の方が経営するコリアンレストランがあって、そこのキムチはこちらの方々向けにアレンジしており、
唐辛子の量も発酵具合も少なく、酸味にオレンジを使ってさわやかな味わいとなっているため、結構気に入っています。
（ただメインのプルコギの量が少ないのが・・・）

韓国人が海外で韓国料理店開けばいいのになぜやらないんだろう？

>>355
日本国内の韓国人がヒュンダイ車に乗らないようなものですかね？

ていうか誰も欧米人に受け入れられそうな韓国料理をここで紹介できないのかよ

では私も学食に行って来ますので（食べるのは自分の弁当ですが）、30分ほど落ちますね。　ﾉｼ

>>356
露骨に嫌悪する人が多いためです。以前留学生の友人と食事をするときに
「ココだけは嫌だ」といって拒否したのは韓国料理店でした。
最も、『民族の誇り』が欠如してるとも考えられます。

まるで親に褒められたい子供だな。

>>356
客単価の問題では。
中華料理や朝鮮料理の店よりも、日本料理店の方が客単価が高くなるそうです。

ロシア語のグーグル翻訳の精度が結構高いのに驚いた。

>>353
韓国人が経営する似非日本料理店のせいで
日本食がそんな評価にならないことを祈ります。

>>355
>中国人もそうですが、そもそも在留韓国人が韓国料理など食べに行くはずなど無いですから、

そうでしょうか？私がニュージーランドへ観光に行った際の話題になりますが、
ニュージーランド第一の都市、オークランドのクイーンズストリートの一角に
は韓国人街があります。そこには韓国料理が所狭しとありました。
客層はアジア人が大半だったため、そのアジア人＝韓国人なのではないでしょ
うか？同朋意識が高いために、現地の料理はあまり口にしないのが韓国人なの
ではないでしょうか？

>>364
そのための認定制度はつぶされてしまいましたしねぇ。

>>359
行ってらっしゃい。
（>>355のキムチは食べてみたいかも）

ふと思ったけど韓国人が犬を撲殺するのは
死後硬直の肉を柔らかくする為なんだろうかな
それとも恨を込める為なのかな。

オーストラリアではかなり韓国料理店多かったけどな。
それなりに繁盛もしてたし。
まぁ、一番多かったのは中華料理店だったけどね、しかも本格的な本場ものでかい店の比率が高かった。
むろんウェイターから何から全部中国人がやってたけど。

>>359
行ってらっしゃいませ。

>>368
知人の韓国人留学生曰く、「旨くなるから」らしい。

>>355
なんかマックのが○シ
のように思われえるような

>>365
コリアンタウンとかそういう場ならそうなるんじゃないでしょうかね？

>>365
韓国料理店よりは中華料理店のほうが数が多かったけどね。
おまけに韓国人経営の偽装日本料理店もたくさんあったし。
ラーメン屋で料理を注文している時にハングルを見かけたときの
がっかり感といったら…。

いずれにせよ、ニュージーランド最大の都市の中心部が
「特亜タウン」と化しているのは異常。

>>340
さんくすです

やっぱ好き嫌い以前の問題なのですね

>>363

ロシア語は日本語には翻訳しやすいかと。

変化だけでも意味とれるし。

>>355
韓国人留学生も日本の韓国料理は日本人向けの味付けがしてあるので食べない
と言っていました。　その土地の風土や気候、食の好み、手に入り易い素材に合わ
せて味付けを変化させている筈の韓国料理なのですが、外国では受けが悪い様で
すね。

そもそも、韓国人は奴隷時代の名残で味覚オンチなのかも知れません。

ナムル、トッポギ、ビビンパ、クッパ、各種のキムチなど、朝鮮料理とされているもの
は、日本に併合してもらい、本格的な稲作の開始と、農業技術の革新により、食生活が格段に
向上してから、和食や中華を参考にして作られ始めた料理であり、決して伝統的な食べ物ではない。

併合前、極一部の上流階級は中華料理の真似。
大多数の庶民や被差別民はコウリャンの粥が主食で、生ニンニクや唐辛子、季節の野菜のブツ切りが副食。
宗主国の苛烈な専売制により、ほとんど塩は摂取できなかった。

こういう状態で、料理が生まれるわけがない。

>>368
調理を楽しんでるんだろ
伊達に高麗棒子なんて呼ばれてない

で、北欧さんに噛みついてたバカはどこ行ったの？

>>379
そのうちID変えて戻ってくるさ・・・

カプサイシンの過剰摂取を止めるだけでかなり健康になると思う。

>>368
えっと、ちり紙交換で新聞の間に鉄板を挟むのと同じ原理ニダ　内証ニダ

正直、ビビンバは初めて食べてたときうまさに感動した……

>>359
ﾉｼです

>>368
別冊宝島のなんかで読んだ奴ですと
アドレナリンが体中に回って、おいしくなると言う事です

ただ、ぶっちゃけ、血で肉の重さをごまかしてるんじゃね？って気もします
牛でおんなじことやってましたし

サムゲタン すごい 美味しいと思った

>>379

あと４０分だしｗ

キムチ版ミシュランみたいの作って、得意のIT技術を駆使してｗ世界中に美味しいお勧めの店なんかを
発信すれば少しは普及したりするかもね。

紹介した店がちゃんとした料理を出していれば

>>383
間違って送信したので続き
感動したんだが、いざ、朝鮮人が経営する店で食うと初めて食ったビビンバにかなう店がどこにもにない。

高麗人参以外、と言っても元は人参は中国からだったと思うけど、、、
で、結局唐辛子にしても外来種を適当に混ぜた料理だろ？

>>383
そうか?
石焼の方はジャンクフードとしていい出来だと思ったけど（日本企業が経営してた）

>>385
朝鮮人参が控えめなら同意。
あれが多いとなんか苦くなって全体の旨味を損ねている感じ。
塩味が控えめなのは、卓上の塩／胡椒で調整すればいいけど。

さて・・・風呂に入ったまま出てこない推定はぶちょの生死やいかに

>>385
あれ、中華だろ
ＴＡＮ＝湯

まぁ、成立は、３０年位前だが

まあ、B級ではあるがそれなりに旨いもんはあるよなウリナラ料理
ウリナラじゃ喰えんが

朝鮮人参を一度マジで栽培しようとしたご近所さんがいたんだけどさ・・・
あれ作ると土が死ぬんだよね・・・5年はまともに野菜が作れなくなる

>>392

むしろ来ない方が・・・・

>>392
だが待ってほしい、生粋の朝鮮人であればそもそも滅多に入浴をしないものでは
ないだろうか。

>>388
それに近い現象なんだが
中国人が作る中華料理で美味かった事無いんだよな
日本人の料理人が作る中華料理は何軒か美味かった所があったけど

>>385
自宅でも簡単に作れるニダ
ttp://ni-korea.jp/gourmet/dish/recipe.php?id=014
高麗人参なんて入れなくても良いニダ

面倒だったら「水炊き」がお勧めニダ
ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20080109
食べ易いし、栄養価や所謂効能はこちらの方が高いニダ

こうまでして売り込まないといけないの？
自然発生的に広まることはないの？
情けないやつらだ

混ぜても美味い料理（食い合わせ）なら、朝鮮料理ってのはいいのかもしれんが、


あまりにも混ぜすぎだ。

>>398
陳先生に感謝　ってことですの

>>389
つーか、アレが外来のものも含めて
歴史的に蓄積されたものが、韓国人好みにアレンジされた結果
って奴なのでは無いでしょうか？

予め謝っておきますが、たとえて言うなら日本のカレーのごとく

韓国のものは体に良くても頭にはよくないぞ

>>397
実際、韓国人の習慣ではどうなのよ？
と、聞こうと思ったがあいつら延々一ヶ月以上路上にキャンプして蝋燭デモしてたな。

>>398
それはさすがに、日本人向けのアレンジのためでは？

タイ料理なんかだと、本格的なものだとパクチーを多用するので、日本国内の
タイ料理店ではパクチーは控えめにされるというし。そんな感じで。

以前、海鮮石焼きビビンバ丼を食ったことあったがおいしかった。

>>397

逃げ口上じゃ？ｗ

新橋に韓国家庭料理とかいう店があるけど、
門構えからして、人を拒絶してるぞｗ

入ろうという気にさせない。

>>405
世界的に見れば毎日入浴する日本人が異常とも聞きますけどねw

>>407
海鮮が美味かったからでは？ｗ

>>398
日本で生まれ日本で育った中国人の中華料理が一番好きｗ

>>407
チャーハンの方が美味しいアル
特に手作業を強いないニダｗ

ビビンバが美味しいって？　嘘でしょｗ
お戯れをｗ

>>409
GWは酒浸けになってて、風呂入るの忘れてたから昨日慌てて入ったｗ

>>409
異常というより、やむ得ない事情があると思う。
高温多湿な夏なんて入浴しないと衛生上耐えられない。
古典読んでみろ。風呂目当てに寺に説法聞きに行く話も載ってる

トウガラシとニンニクで味付けしたら
小学生でも”それなりに”美味しいものは作れる

刺激食品だけどね

>>406
そうかもな
まぁ、あまり脂っこい料理自体好まないんで食べ比べる程中華料理食ってないけどな

>>400

自然発生的に流行るなら
20年くらい前の世界的な「エスニックブーム」で
流行とまでは行かなくても認知されるくらいには
広がっていたはず。世界中のレストラン経営者や
料理人がこぞって変わった料理や食材、調味料やデザートなんかを
探しまくってたからね。それなのにこの程度ってことは...w

でもいい傾向だよな
外人が日本食食べるようになって食材が手に入り難くなって複雑だった
これから外人がキムチばっか食べるようになれば有難い

>>414
日本人の何割かは旧モンゴロイドなので腋臭とかにおいますしね。
そういう問題もあるけど、あとはやはり水を比較的贅沢に使える国土に
起因するのかもしれません。

>>412
私も日本人の作る石焼ビビンバおいしいと思った人間だ。
なぜか韓国人が作るとおいしく感じられない・・・・・

「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」　　−陳建民

>>419
それもあると思うけど技術の向上もあると思う。
だって古典に載ってる風呂って今で言うサウナに近いから

日本向けに改良と言えば、秋葉原のケバブ屋の鯖ケバブは日本向けに改良された結果なのかな・・・

明らかにデチューンの様な気がするんだが

>>423
トルコの屋台料理のサバサンドのアレンジじゃね？
サバをオリーブ油で揚げて、野菜と一緒にサンドイッチにするのは
トルコの街角の定番メニューだと聞きましたが。

>>421

いいなあ。思わず確かめに行きたくなるウソじゃないかw

>>423
あれは改造失敗例だと思う・・・・・・・・・・・

>>425
ほかにもこんなんがあるよ

アシスタント「これは何個分ですか?」
陳建民「大きいの作る、少ない。小さいの作る、沢山」

手でこねる理由「五本箸（=指）からダシ出る」

>>424
そうだったのか
流石トルコ料理深いな

>>424
サバサンド、北欧でも食ったことあるよ。
意外に合うよね。

>>407
あれってぐっちゃぐっちゃに混ぜて食べるんだって？
日本のどんぶり物は「縦型掘削式」だけど
韓国のビビンバは「最初に全部まぜまぜ式」って聞いた。

>>420
ウリは混ぜご飯が余り好きじゃないニダ
こね回すのが嫌いニダ

ところで、ビビンバを構成する食材の配置と
色遣いは、中国発祥の「陰陽五行」に基づいて
いるニダ

発明した人が属国として中国に気を遣ったニダ

>>430
ぐちゃぐちゃになるニダ

混ぜご飯は好きニダｗ
ほっくりとした混ざり具合がとっても良いニダ

>>428
俺の場合、大須にあったトルコ料理屋で食べただけなんだけどねw
バケットより少し柔らかめのパンに挟んで、味付けはチリソースだった。
揚げたてということもあって美味かったよ。熱くて火傷したけどw

>>429
なんと。
あとどこだったか、ヨーロッパで塩漬けのニシンを生で食べるところがあり
ませんでしたっけ？

>>420
本場物とか言われて連れて行ったもらったが、
まずくはないが大切なうまみが抜け落ちてた。。
正直、友達の味覚を疑ったよ。

あと、トラウマ級にまず買ったのが韓国風冷麺。
焼き肉屋で食ったんだが、生臭くてうまみはないし、
それ以来二度と食べてない。

個人的に金属の食器もなんか嫌な音がするのでちょっとね……

>>430
それに従うほどおとなしい日本人ではありません。

>>431
その気遣いをなぜ、現　世　に　残　し　て　く　れ　な　か　っ　た　ん　だ　。

>>427
>手でこねる理由「五本箸（=指）からダシ出る」

こ、これは捉え方によって微妙な感じがw

>>433
シュールストレーミングのことですか？

>>435
ヒデヨシが（ry

>>434
俺はトッポギで酷い目にあったな
単に馬鹿辛いだけのモチだったわ

>>435
魔改造が日本人の醍醐味ｗ

>>433
酢漬けニシンサンドは北欧名物。
サバもちょうどシーズンだったからかな。
ニシンばっかりで飽きてた時に他のメニューをと頼んだらサバだったという…。

>>430>>434>>439
感想を聞いてると韓国料理を食べたことない自分を幸せ者だと実感する

なるほどぉ〜ｗ


【唾入り日本へ輸出向けキムチ】
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/8/f85ffb91.jpg
http://pict.corich.jp/book_detail.php?book_id=1650

【寄生虫入りキムチ】
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200703/19/58/e0064858_41585.jpg

>>437
う〜ん、あれは缶詰ですよね？(^^;
私が聞いた話では塩漬けの生だという話でしたが……。

>>434
ウリはセンマイに大当たりだったニダ

って、結構、韓国料理を食べているなぁ　反省ニダ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>433 シュールたんはスウェーデン製♪
　 | ,く_７不rﾚつ　　　
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>441
ニシンとサバじゃそれほど変わらないかもw
青魚大好きな俺は驚喜かもしれんけど。

回転寿司で青魚メインで食べていたら、友人に安上がりでいいなぁと言われたw

>>442
旨いもんはやっぱ旨いぜ？本場では喰えんしメインははれんがｗ

正直朝鮮料理何かどうでもいいな
日本にも本格的なトルコ料理食える店が増えると良いのになぁ
間違ってもキムチとか出て来ないお店な

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>448 ビビンバは美味しいと思うわ。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　あとメッコール♪
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>448
では日本人が料理してくれるお店に食べに行きますｗ

美味しい韓国料理もあるけどね。
もちもちしたジャガイモのチジミとか、サムゲタン、ジャガイモ鍋。
顔見知りのちゃんとした店以外では食べたくないけど。
家族経営の、店回りがキレイなところは大丈夫だと思う。
新大久保みたいに密集してない、地元にぽつんとある昔ながらのお店。

つばが入ってるのが体に良いのか？死ね！

>>442
外食産業が総力を挙げてちゃっちゃと「魔改造」してくれないと
犠牲者が増える一方ですw

>>449
さっき書いた大須のお店は、トルコ人のおっさんが店長だったよ。
奥さんは日本人だったけど。
ワールドカップの時の日本vsトルコの試合の時は、おっさん、両の頬に両国の
国旗をペイントして、「どっちも頑張れ！」とw

>>447
青魚好きﾉｼ
今やイワシは高級魚だぜ。

>>450-451
韓国海苔なんて自作すればすぐだわなw

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>454 とりあえず、お手軽でそこそこ美味しくしてくれる
　 | ,く_７不rﾚつ　　　バーミアンに期待ｗ
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>455
あの人随分前にのびーるトルコアイスで名古屋テレビとかスターキャットとかに出演しまくってなかった？

>>456
鰯は今、魚種交代で減少期だからね。代わりに秋刀魚が増加期なんで秋刀魚が安魚の代名詞にしばらくなるはず

>>456
他人に「一番好きな魚は？」と聞かれたら、迷わずイワシと答えるニダw
ウリが子供の頃は安い魚だったけど、今じゃ季節次第じゃサンマの方が激安ニダねぇ。

>>442
さすがに地元の店を紹介してもあれだが、
「韓国風」ならガストでそこそこのが食えると思う。

マジ、本場韓国人が作るよりはマシ。

>>459
ttp://www.merhaba.co.jp/
この写真のおっちゃんならそうですw

でもこのお店、少し前に閉店してしまったそうで。
リトルワールドにトルコの建物ができたら、そこに臨時店舗を構えると
聞きました。いずれ訪問の予定。

>>449
増えると良いですね・・・・・朝鮮半島が関わらないお店

>>450
韓国料理屋のビビンバ食べてみなされ、オススメは新大久保。
（私はトラウマになりかけた・・・・・・・・・・・・・・・・）

>>450
メッコールは統一協会の資金源だぜ…

>>462
それを言ったら。おしまいだと思う。
私が基本的に刺激の強い食べ物が苦手ってのもあるけど・・

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>464 い・や♪
　 | ,く_７不rﾚつ　　　和製ビビンバで満足してるからｗ
　 Yン/　 ハ!´　 　　 >>463 そーなのかー
　　く/_,.イ_､」　　　　 行ってみたいわ〜

>>463
リトルワールドって・・・あそこ入場料1600円取られる・・・
そのうちに訪問してみます。

>>458
>>462
韓国料理店より上手い、チェーン居酒屋の冷麺がありましてね…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __
　　　　　 　　 　　　　　　　　　　 , ''　　 ｀ヽ
　　　 　 　　　　　　　　　　　　　,' 　 , '⌒,ﾉ
　　　　　　　 ,,.. -──-- ､.__ 　i　 /　　´
　　　　　,. '"　　　　　　　　 Y⌒Y_/
　　 　 ,.'　　　　　　　　　　　`ｰ‐<_).
　　　/　　　　　ハ　 i　　i　　､　　　',
　　 /　/　 ﾊ　 !　!　ﾊ __!_ 　　'　　　i
　 　i　i　 /!.,!ﾆ､!　L:! ',.‐;.､ヽ!　 i　　 |
　　 |　!　ﾊ i' i'｀!　 　　ﾄ　r! ' !__」　 i .|
　　└-iヽ !　ゞ' , 　 　 ｀''´,,, |　!　　 | |　　>>465 ｍｊｄ！？
　　 　 .|　7"　　 ｒ─､　 　u レi 　　 | .|
　　　　レ'iゝ､ 　 ヽ.__」　　 ,ｲ　|　 i　|　|
　　　　　 !　! i＞ｰ-ｒ 　 i -!　 | 　 |　|　|
　　 　 　 .l　/　　 ,.ｲ-ｰﾆﾉﾄ.ｰ l/|. 　 　 |
　　　　　　V　 ,.ヘ、ﾆ＿ノノ　　｀トy^ヽﾉ
　　　　　　　 /　//不＼ヽ　　　　｀ヽ

>>461
お魚は高島屋で売っているホッケがニダｗ
所帯染みるがあそこで売っているホッケは美味しいニダ
開いたのを閉じると丸いんだよｗｗ

ウリはアンチョビペーストも好きニダ
むかーし、旅先で知り合ったスェーデン人さんが、パンにペーストを塗って食べて
いたのを真似したのが食べる切欠ニダｗ

メキシコとかなら好きだけど
冷麺とかとぽきとか意味が解らん。

何が悲しくてあんなもんに金払うんだ？

>>468
ウリは季節ごとの「世界の○○料理」制覇のために、季節ごとに最低２回は行くから、
年間パスポートを持っているニダw
だから交通費を気にしなければ、風変わりなファミレス気分で行っているニダﾎﾙﾎﾙﾎﾙ

あそこは真面目な博物館なんですけどね、本来w
大阪の万博の時の各国の建物を保管しているのだそうで。

>>461
会社近くの居酒屋のランチ「イワシ定食」
刺身につみれ汁、唐揚げとイワシ三昧。
イワシ好きに自慢しとく。

>>469
サブメニューのどれか扱いの方が旨い不思議

>>468
ガッチリ見れば元は取れると思われ。
地味に韓国の民家は面白かった。

>>470
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB

よく読みなさい。

(U´Д`)・・・は？

>>471
ホッケといえば、北海道では刺身が食べられるとかで。
名古屋でも、北海道から空輸しているホッケの刺身を出してくれるお店が
あって、一度食べたことがあったけど美味かったニダ。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>471 しまほっけｳﾏｰ。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　私も大好き♪
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>1
料理の写真がないとなんとも言えない。

>>473
勉強のためにまずは行ってみます。

>>476
感想ありがとう。行ってみます

韓食ってアレだろ？
「とにかく唐辛子タップリ」

血圧上がりそうなんだが。

＞【韓食】体に良い食べ物求める時代…韓食グロ

ここまでしか見えてなかったから流石韓国だと思った。

>>478
韓国では、飢えを凌ぐ為にワンワン先生も食べられちゃうニカ？

>>478
噛ませ犬さん
夜更かしは肌の大敵ざますわよ。

>>474
かんしゃくおこる！w
名古屋だと矢場町にイワシ料理専門店があるけど、やっぱり高価でねぇ。

昔実家でイワシ地獄にあったときのようなことはもう無いニダねぇ。
（実家に魚を売りにきた漁師さんが「網に入ったザコだから家の皆で食ってくれ」と
バケツいっぱいのびちびちはねるイワシを置いていってくれて、親父がそれを三等分して
刺身／酢の物／つみれ汁で家族総出で平らげたという……）

>>472
ラーメンのおいしい町から、ラーメンに期待できない町に引っ越すと
変わった麺に手を出したくなるのですよ…

>>475
そういえば、一時期冷麺にはまっていた某シンガーが
通っていた先も冷麺の店ではなく、焼肉屋だったとききます
(理由は、私ほぼ同じだったらしい)

>>483
血管を鍛えるニダ
いつかは、ビニル様と同じ強度を得るニダ
でも、切断面の修復には余計に時間が掛かるニダ

>>486
(U´Д`)絶賛昼夜逆転中

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,. -- 、
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　,' , '⌒,ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　.__ i/　　´
　　　　　　　　 　 　 　 ,,.. '"´￣ (__)r'ヽ
　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　　 ｀ ノ　（
　　　　　　　　　　 ,'　　　　　,、　　 ,. 　⌒ ',
　　　　　　　　　　 !　、 、i i ハi,_;イ!、 i　 　i
　　　　　　　　　　 i　i　i｀,ゝ!、　 !,_rﾊiﾉ| 　 .|　　>>477 今度からメッコールは辞めて、
　　　　　　　　　　 ﾚV!. i.ﾍ_r! .　　""　i |　　.|　　黒松沙土にするわ。
　　　　　　　　　　　　i 八" 　　-　　　ﾉ | 　　|
　　　　　　　　　　　　l.|ゝ.＞,,、__,,.. イﾉ ﾚﾊ　 |
　　　　　　　　　　　　ﾚ| l 　|　,.ｲ-ｰﾆﾉﾄ.ｰ 、i |
　　　　　　　　　　　　 .| l　,.ヘ、ﾆ＿ノノ　　｀ヽ!
　　　　　　　　　　 　 　| /　//不＼ヽ　　　　｀ヽ

>>487
うわー新鮮で美味そうｳﾗﾔﾏ。
都内じゃ新鮮さは敵わない。
イワシが高いせいか定食850円で、たまの楽しみなんだけどねー。

>>485
(U´Д`)がるるるる

>>491
(U´Д`)そこでマックスコーヒーですよ

>>489
耐久レースみたいだなｗ

>>482
明治村もいいところですよ。

>>490
健康にもよろしくないですよ。生活を節制するだけで２週間で３�`痩せた私が言ってみる

殺伐とした雰囲気が、神崎嬢の再登場で一気に和やかに・・・！ｗ

ご褒美にシュール・ストレミングを送ってあげたい。嗚呼贈りたいｗ

>>491
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/1c/97f6293f90ead9dd4f876df6b209c8b5.jpg
文字だけ見ると、とてもコーラと思えんな。

韓食って、あの何でもまじぇまじぇするやつ？

>>492
海辺の漁村なのでそれだけが取り柄ですたw
海苔養殖の漁師さんから、製造中にはがれてしまった生海苔を分けてもらって
自家製の佃煮を母が作ったりしてたニダ。

>>491
つ「白い恋人チョコレートドリンク」

>>483
いえ、日本人の作る韓国風料理（断言）

>>480
戻しなされ！！体に悪いよ（マジで！）

>>496
(U´Д`)夢見が悪いから寝たくないというのもある

>>497
(U´Д`)やめてあげてください

>>495
明治村には時々行ってます。建物の中に入ると落書きだらけで吃驚しました。

あそこのすき焼きが8千円したのには驚きでした
味は旨かったですよ。

>>496
そこまでじゃねえけど半年で10k落として体重が変化しなくなった俺
>>493
不味いけど癖になるよね、アレ

>>497
http://chinmi.up.seesaa.net/image/89E6919C20039.jpg
http://kisyoku.hp.infoseek.co.jp/sur14.jpg

さぁ、食えｗ

>>491
つ クヴァス（こちらではカリ）
http://mblog.excite.co.jp/user/tg5k/entry/detail/?id=9536539

>>493
えﾞ、噛ませ犬さん、♀だったの？

　　 　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　　 >>497 あれはある意味テロ武器になり得るので…
　　|　|l;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　　ﾈﾀで買おうと思った事は何度かありますが…
　　| ,((つ旦Oi　　　　　>>493 砂糖に敏感な年頃なんですｗ
　　V(（_＿_｀)､　　　　　結構好きだけどねｗ
　 <´〜〜〜〜｀>　　　

　　　　　　　　　　　　　　　∠/: : /-｀~´--、: : : : : :∧、
　　　　　　　　　　　　　　　ﾄ/::/:/　　　　　 |:|: : :: ::/_.ﾍ',ゝ
　　　　　　　　　　　　　　 /:{:/{/__ノ　　　ヽ_|」',../|彡:´|: |´
　　　　　　　　　　　　　　,'; ;|　　　　　　 　　 ! V .|/: : :|:: |　またまたご冗談を
　　　　　　　　　　　　　　|::: :i　ﾆ'-　　　　 -=ﾆ　 ﾐ: : ,'::::|
　　　　　　　　　　　　　　|i:（.|""　　　'　　　""　　rヾ/: |i:|
　　　　　　　　　　　　　　||: :ﾍ　　r‐‐‐--v　　　｛ゞ丿::| ||
　　　　　　　　　　　　　　i|::/ ヽ、 ヽ＿_,ノ　　／‐-´|: :| |
　　　.＿_　　　　　　　　　|/　　 ＞.t─--..::´、
　　｀-ｔ- ｀ヽ　　　　　　　　／´/:::{＿ ／:::::::-彡、
　　　 {とニ ヽ=、　　　　r/　 {巛r:::::/´三彡´⌒ヽ
　　　 ヾヘ｀/ﾍヾ、　　／　i.| ヽﾐ|:_:/彡´　　／　　',
　　　　　ヽ、ヽヽ.ヘ／　　 Y　　/:::|´ 　 　 /´　　　|
　　　　　　 ヾ_∨　 )ヽ　　 ,'　 /::::::|　　　i {　／　　|
　　　　　　　ヽ　　　　　／|　./:::::／≡＞-K__　　　|
￣￣￣"~ ---≧ ,,__∠._ri ./／/ミミ/　　　ヽ　　　|
　　　　　　　　　　　　　　￣￣~｀ -ﾐ{　　　　　　　./
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀---‐‐‐‐‐´￣￣￣￣￣

>>502
コリアンの作る和食っぽいモノじゃないか？

>>507
姉御は女性です。噛まれちゃいますよん？

>>504
あそこは地元の小中学生が遠足で来る可能性が高いですからねぇ。
そういう子達が落書きをするんでしょう。
もしかしたら本当に明治時代から書かれているものもあるかもしれませんがw

でもあそこにある建物の多くは文化財として価値があるし、重要文化財もいくつか
あるのにねぇ。

>>506
右側挟んだ奴かｗ
ﾅﾝﾀﾞ、ｲｶﾞｲﾄｵｲｼｿｳｼﾞｬﾏｲｶ＿＿＿

>>510
それはゲテモノの類と思われます

>>507
IES

>>502
(U´Д`)＊うさー＊
　　　　　そろそろ戻しにかかりますけどね、バイトの選考会があるから

>>505
(U´Д`)あれはいいものです

>>506
ウ・・・ｳﾘはもう食べたことあるから結構ﾆﾀﾞ。
てか今から船便で送ったらドロドロに溶けてしまうﾆﾀﾞね（旬は6月で、爆発する危険性があるので航空便では送れない）。
残念だが諦めるとするﾆﾀﾞ。うさぎﾆﾑおぼえてろﾆﾀﾞｗ

>>512
私も小学生のとき行きました。すっかり嵌ってしまいました。
冬季休園で大学の春休みに行けなかったのが痛かったです。

>>507
(U´Д`)回数数えるのがめんどくさくなってまいりました

>>508
(U´Д`)あれは５００ｍｌのペットで買っておいてちまちまと・・・

>>516
マックスコーヒーは、かつては千葉限定？のローカル飲料だったのに、関東全域で
売られるようになって、ついには全国進出を果たしましたからねぇ。

>>513
うさぎ的には、一枚目に注目して欲しいんだなｗ

>>514
ロスに一杯あるらしいが。
その手の日本料理店。

>>512
正直ガキには文字通り「１０年早い」モノばかり…
夏場は浴衣のネーチャン見て楽しんでます。

海外で日本人に成りすまして寿司握ってる同胞は、
なぜ韓食で商売しないﾆｶ？

　　 　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　　 >>501 あれは北海道でしか手に入らないのでは？
　　|　|l;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　　>>498 まるで湿布の臭いがする飲み物ですｗ
　　| ,((つ旦Oi　　　　　私の一押しｗ
　　V(（_＿_｀)､　　　　　>>507 一応未成年なんですが…
　 <´〜〜〜〜｀>　　　いや、お酒は普通に呑めますけどねｗ

>>520
(U´Д`)九州でも飲めるようになって幸せです

>>519
バイトで疲れたときに飲むから500がすぐに消える…
たまにしか飲まないけど

>>500
ウチは都内に固まってて田舎もないので羨ましい限り。
誰か漁村に引越しして欲しいww

>>520
群馬的に有名にしたい飲み物が無いからとりあえずみそぱんを薦めておこう

>>517
気圧の関係で航空機内持ち込み禁止なんだっけ？
日本でも保健所がいい顔しないとか何とか。（熱処理してないから）

>>522
じゃあ私も浴衣着て行ってみますかｗ一応若い乙女なのでね

>>510
いえ、日本人が作る韓国風料理です。逆はご遠慮願いたい。
（日本人に合うように魔改造済みの奴）

>>524
ホントにコーラか？それｗ

>>523
韓国料理じゃジャンク扱いで単価がなぁ。
看板架け替えるだけで3倍以上取れるんだから。

>>518
桜の季節に行くといいですよ。
古風な建物と桜の花の組み合わせに、うっかり泣きそうになりますw

で、また食い物の話になりますが、明治村で売られている当時のレシピを再現した
コロッケーが美味いです。
ドミグラスソースで作ったクリームコロッケのようなものなのですが、なぜこういう
コロッケが現存していないのかと思う美味さ。
作るのに手間がかかるんでしょうかね。

朝鮮の食い物は不衛生でさらに刺激物で体に悪いだろ。アホか鮮クズども

>>526
(U´Д`)疲れたときの糖分補給には最適な気がしますけどね、あれ
　　　　　おなかいっぱいになるし

>>532
コーラも昔は薬局で売ってましたから、類似品があっても・・・

>>531
桃屋のキムチの素使ったキムチみたいなモンですね、分かります。

>>530
夏場は女性が浴衣着て夕方にイクと確か入場料タダになるのよ。
何故か男はしっかり取られる…シャベチュニダ！！

>>534
行ってみます。夏に浴衣を着て。

>>523
それで儲かるならそうしているでしょう。

あいつら、本当に口で言うほど愛国心も自尊心もないよな。

>>522
私も小学生のころに行った時は、SLとか市電ばかりに目が行っていましたねw

大きくなってから、多少歴史とか文学とかの知識がついてからいくと、
「おおっ、○○さんの家っ」
「ここで○○さんがっ」
とかwktkしながら見て回ってしまいます。

>>537
昔のアメリカじゃコカイン入れてたしなぁ。

>>539
浴衣姿のおんにゃのこに群がる男性陣目当てでは？（棒

>>506
がぶ
>>507
ですにゃーよ

>>536
最強は板チョコ

>>511
アマガミならよろこんで！ｗｗ

そういえば実家のミニチュアダックスフント、よく私の顔を忘れる上、そのくせ人のベッドに小便を垂れる子で、
罰としてくすぐり&揉みくちゃの刑にしてはよく噛まれたものです♪

>>527
ときどき、学生時代の友人達と連れ立ってうちの実家の方に魚食いにいきます。
友人達は都会者なので、さびれた漁村がいい感じらしいのですが、地元だとやはり
不便とかそう思ってしまいますね。

　　 　 　 　 , -､
　u　　_...._oo　ﾉ
　　 , ´ 　　｀ヽ　☆
　　i　,)ノﾊﾉ)ﾊ）　　　　 >>532 ドクターペッパーに近いかしら？
　　|　|l;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　　ていうかドクターペッパーをさらに薬っぽくした感じ？
　　| ,((つ旦Oi　　　　　>>517 旬なんてあるんですか…
　　V(（_＿_｀)､　　　　　日本に来る奴は発酵しすぎで溶けてるのが多いそうで…
　 <´〜〜〜〜｀>　　　

>>527

港とかの釣り場に行って素人でも出来る簡単なサビキ釣りをやれば
家族で食べる分くらいのイワシならスグ釣れるよ。
季節によって大きさが変わるけど
ちっこいアジや鯖とかも釣れるから
贅沢を言わなければ結構な収穫になる。

>>545
え、食うの…？

>>549
ドクター・ペッパーは飲んだ事ねぇな。

明治村の話になる度に北里先生を思い描くニダ
偉大に人は、質素倹約に努めていたにも拘らず
ウリは飽食を貪っているニダ　反省するニダ

>>546
(U´Д`)板チョコは喉が渇くんだぜ？

>>547
(U´Д`)うむ、いいアホの子ですなあｗ

>>539
浴衣着てイク女性なんて
普通は逆に見物料が必要だよｗ

>>539
正月にもなんかそんなのありませんでしたっけ？
着物で行くと割引とか。

あと春先、女の人の女学生スタイルでもw
はいからさんみたいな格好。

>>552
夏目漱石は結構な美食家ではない？

つーか、和食の伝達経緯を参考にするなら
>>1の発想って、思いっきり真逆では無いですかねぇ

>>549
(U´Д`)ドクターペッパーは口に合わなかったなあ、薬っぽさがすごくて

>>551
がじがじ（どうやらくさかったらしい）

>>547
噛み千切られちゃいますよう、どことは申しませぬが・・・

うちのワンコは散歩の時しか懐いてこない・・・実家組に負けるのさ。くやしい、でもびくんびくん

>>548
新鮮な美味い魚がある、完璧です。

>>556
美食家と言ったら、何は無くとも百�關謳ｶでしょう

あとは、正岡子規も割りとそうかな

>>549
ウリはルートビアーが好きニダ
ある時に、一刻も早くにアメリカに馴染みたくって
ルートビアーを飲みまくったニダ

でもその情報源は「スヌーピー」の撃墜王の話だったニダｗ

>>549
ドクターペッパーは好きニダ・・・・・・・・
理由はわからないニダｗ

>>548
旨い酒と新鮮な魚、完璧な気もします

>>552
北里研究所には、博士の使っていた当時の顕微鏡とか飾ってありますね。
他にも、当時の医療機器なんかも展示されていていろいろ勉強になります。

そういや昔アメリカのコカコーラミュージアムへ行ったら
「本日の日替わりコーラ」として
ココア味とクランベリー味のコーラがあったなぁ。

>>559
BC兵器だかんなぁｗ

>>562
池波先生は？

>>544
夏の海岸物語よりも夏の明治村物語を夢見る変態ですw

>>554
実際1000円ちょっとでアレは買いだとw

<丶｀∀´>あき岳はりサイクルへ！！

http://blog-imgs-1.fc2.com/d/r/a/draculaojisan/0046.jpg
http://www9.plala.or.jp/pandanotasogare/mekoru/36.jpg
http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/e/etsav/20050306/20050306143108.jpg
http://www.k5.dion.ne.jp/~sugaryyn/LOVELOG_IMG/Image309.jpg

つうか、あき岳って何やねんｗ

>>569
明治村って貸衣装もありましたね。

>>524
アルコールの入っていないのもあるのです。
お店で売ってあるのは炭酸飲料がほとんどですが、自家製のは微炭酸（or炭酸なし）なのでグイグイいけちゃうのです。
炭酸の問題がクリアできそうなら、今度送りますね☆

>>537
昨年のアメリカ公演の際、どこかで発売当時そのままのコーラ飲みましたよ（あとドクターペッパーも）。
・・・いやー、品質改良の末に今のコーラがあるのだなー、としみじみ思いました。

>>561,565
友人達にもそういわれますたw
でも田舎はだんだん過疎っていくんですよね。困ったことに。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>564 ドクターペッパーはレッドフュージョンがお薦めよ。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　ダイエットはびみょん。
　 Yン/　 ハ!´　 　　 まぁドクターペッパー自体がすごくびみょんなのは内緒ね♪
　　く/_,.イ_､」　　　　 >>558 黒松沙土は更に薬っぽい味よｗ

>>566
Yes.

16号線を北上する度に思い起こすニダ
人間は細かい作業を出来ない様に作られた。
神様はちょっと意地悪だけど、そこで我々の覚醒を願った。

>>568
は、一寸時代が近すぎるかな？と

>>570
「ていやっ！」
ttp://g-striker.hp.infoseek.co.jp/off10tenji34.jpg

>>10
何故牛丼系限定なのだろうかｗ

>>558
発売当時のオリジナルはモロ薬品の味です。ルートビアなんて目じゃないです。

>>570
＞つうか、あき岳って何やねんｗ

今、オンエア中にょ

>>573
仕事がないと暮らせませんからねぇ。
地方の事情はよくわかりませんが、魚捕って暮らせる時代じゃないですしね。

>>576
んじゃ池波先生の作品に出てくる食べ物で。

下、http://www.nicovideo.jp/watch/sm1031571

アメリカは食品の量を適正にするだけでＯＫだと思うけど

>>574
(U´Д`)うへー・・・

>>578
((( U；ﾟДﾟ)))わわわ私は素直に毎日骨太 3つのチカラコーヒー風味でも飲んでるニダっ！

>>573
職場の同期の言葉を思い出します。
本人は熊本の漁村の出身だったとかで故郷を懐かしんでいました。
素潜りして魚を採ってきたことを懐かしんでました・・・

>>578
ルートビアだって、しゅ種類がちょっとあるニダ　負けるもんかｗ

>>575
コッホとかパスツールとか、我々にとっては歴史の教科書でしか名前を見ることの無い
人たちと同じ時代を過ごした人たちが実際にこの建物にいたんだと思うと感慨深かったり。

江ノ島のモース博士関連の場所に行った時もそう思いました。
特にモース博士は「あの」ルイ・アガシの弟子でしたし、彼に反発して進化論に転じたときに
当時まだ存命だったダーウィンと手紙をやりとりしていたとかで。
そんなに遠い昔のことじゃないんだなぁと実感したり。

>>564
近くで取り扱ってくれないんですよレッドフュージョン
つ「ノンカロリードクターペッパー」

>>578
あれは・・・・・
確かにすごかった・・・・・

>>580
それでもまだ漁師さんたちがいるおかげで、養殖なんてしないであろう沿岸魚類が
食べられる訳で。
メバルとかアイナメとかセイゴとか。
養殖の高級魚よりよっぽど美味いと思います。

>>584
自分も結局都会で就職していますからねぇ。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>563>>578 ルートビアがわからないので調べてみました。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　実はA&Wとダッズの飲んだ事ある事に気付いたｗ
　 Yン/　 ハ!´　 　　 味はあまり覚えてませんｗ
　　く/_,.イ_､」　　　　

ではではそろそろ寝ます。
楽しかったです＞ALL

>>591
ノシです。

>>591
オヤスミ〜

ｵﾚも寝オチ ﾉｼ

>>591
(U´Д`)おやすみなさいませー

>>586

京都の蛤御門（だっけ？）の銃痕を見たときは
歴史がすごく身近でリアルに感じられたよ。

>>591
>>594
ノシ

>>591
>>594
ﾉｼﾉｼ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>591 おやすみなさいませ〜良い夢を♪
　 | ,く_７不rﾚつ　　　>>587 ノンカロリーなんて出てるんだ〜
　 Yン/　 ハ!´　 　　 今度探してみよう♪
　　く/_,.イ_､」　　　　 >>589 あんまり聞かない名前の魚ね〜地元のみ味わえる魚かー

>>594
(U´Д`)おやすみなさいませー


(U´Д`)ああ、おなかすいてきた

>>586
一部の動物は道具を使うけど、繊細な動作は出来ないニダ
その動作は「食欲」によって引き起こされるニダ

自己の満足を探求する。　大事ニダ
だっから、色々な医療器具の開発が進められている。
でも考えた見れば、食欲＝生きたい力だから俯瞰してみれば
ウリ達も、同種の生命温存なんでしょうねｗ

>>583
日本のコーヒー牛乳の美味しさは異常（いや、フランスも美味しかったけど）。
あと缶コーヒーの存在をありがたみは、日本を出て初めて気づくのですよね。

>>585
他のドリンクを差し置いて、ルートビアとBIONADEをどっちを飲むと言われたので、ミックスして飲んで吹いたﾆﾀﾞ。
てか去年のアメリカ公演の際、セントルイスの大聖堂の倉庫になぜかルートビアが大量に置かれてあったﾆｶ、
あれは神父や教徒が飲むﾆｶ？　((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>591,594
おやすみなさい。良い夢を・・・　ﾉｼ

>>594
ノシ

>>599
探す覚悟があるなら止めませんが・・・・・・・・
亜米利加製です。

>>590
ウリウリはA&Wニダｗ

>>602
そんにゃに？＞缶コーヒー

身体によいホンタクをどうぞ

>>600
ワンワン先生は、牛さんの骨でもバリバリ食べるけど狂牛病にならないニダ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>594 おやすみなさいませ〜。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　>>604 ダイエットもレッドフュージョンも
　 Yン/　 ハ!´　 　　 基本的に日本では売ってないようなｗ
　　く/_,.イ_､」　　　　 知ってる輸入品販売店探してなかったら諦めるから大丈夫よ♪

http://labaq.com/archives/51197015.html

うーむ・・・　ＭＡＸコーヒーは一体・・・・・w

>>602
(U´Д`)一番はやっぱり雪印コーヒーだと思うのです
　　　　　毎日骨太は成分調整がきつすぎて・・・

>>608
(U´Д`)いくらなんでも牛の骨は食べないお・・・

>>599
http://b-kyu.up.seesaa.net/image/8DAA8B9B8140200681404.7.jpg
アイナメの煮付け

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/a741800/image/e31159f979.jpeg
メバルの煮付け

>>581
むー、作中のものとなると分が悪い
鰻の幇間をやってもらおうにも、先代の文楽師匠は
お亡くなりになってますし…

>>591
>>594
ﾉｼです

>>602
>あと缶コーヒーの存在をありがたみは、日本を出て初めて気づくのですよね。

それは海外には缶コーヒーに変わるような甘めのソフトドリンクが少ないって事ですか？
フルーツ系or炭酸飲料とアルコール入りの飲み物との中間がないとか。

>>521
一枚目はブラクラに突っ込んどきましたｗ

>>612
夜中にその画像はドクニダ・・・・・・
魚好きな私には我慢の限界が・・・・・

>>612
ゴボウも一緒に煮てほしい．．．

>>606
冬場のHotのはとりわけそうですね。カイロとして使うもよし、飲んで良し、しかも持ち運びに便利。
欧米では、日本のように自動販売機でいつでも買える訳ではありませんからｗ
（おまけにガソリンスタンドやスタバのようなコーヒーショップのは高いですし）

>>609
うーむ、神崎嬢の味覚について少し心配になってきた。。。　
まあ私もメッコールはよく飲んでましたがｗ（お中元でよく余ってたので）

>>613
ちなみに池波先生の作品に出てくる料理は
現代の日本料理人が実際に調理した事があります。

あの先生、そっち方面にも既知がいたらしくて。

>>615
未消化の吐き戻しに近いからな、あれｗ

>>616
アイナメは美味そうなんだなｗ

>>619
何か電柱の下辺りにあるツナみたいな物を連想したわけで

>>617
ゴボウも一緒のは見つからなかったのです＞＜

>>618
缶コーヒーの豆の保存には物凄い気の使い方してるみたいですし。

韓国料理ってきちんと出汁をとる習慣がないから、味に深みが無い。

塩とか、唐辛子は調味料だけど、それだけじゃ料理に深みが出せないからね。
三大料理(フランス、トルコ、中国・台湾)って、もともと宮廷料理があって、
出汁というかベースを意識して利用したり、料理法で素材の出汁が自然と
出てくるから。

日本料理もこれまでの三大料理ではないけれども、
出汁をきちんと使う事で、料理としての深みがでている。

大味な料理のところは、ベースがしっかりしていないわけね。

さて、どこぞの貧乏宮廷料理はどうだか...
唐辛子とか糞とか使うのは奴隷庶民の方だっけ？

アメリカの青色ケーキのこととか青い食品に
文句言うやつは

まずガリガリくんのこと思い出して欲しい

>>611
私はローカルのらくれんコーヒー牛乳がイチオシです。

>>612
・・・ｺﾞｸﾘ｡

>>614
いや、缶のコーヒーという存在そのものがありませんので。
それに淹れ立てのコーヒーとはまた違った味わいですからね。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>618 味覚自体は普通ですよｗ
　 | ,く_７不rﾚつ　　　ネタ的な不味い物はある程度までなら耐えられるけど、
　 Yン/　 ハ!´　 　　 本気で不味い物は絶対に口にしませんから。
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>619
未消化のものの場合、あんなに綺麗に骨が繋がってないにょ
ゆっくり長時間煮込んだ時のものに近いにゃ

>>625
(U´Д`)マイルドコーヒーのほうなら遭遇した覚えが・・・

>>625
ちなみにカサゴの煮付けも結構美味い。
ガキん頃、近くの港で釣りしてカサゴが釣れると
家に持って帰って祖母ちゃんに煮付けにしてもらってた。

>>624
おっと赤城乳業の悪口はそこまでだ

ガリガリ君は39円・・・そう思っていました。

>>625
日本のライセンスして売ったらそこそこ売れそうダヨにゃー

>>624
(U´Д`)あれはソーダ味という味が伴っているからいいのであって

>>627
あんな煮込み方されたの、食いたくねーよｗ

>>626
忘れた頃に、少し不味いものを口にすると、美味しいものの有難さが良く判るのにゃ

>>629
羨ましいですのぅ。私は近所の川でシジミ取りをして
味噌汁を作るぐらいです。

>>635
そっちもそっちで羨ましいのですが…。

>>625
なるほど。
ちなみに「アイスコーヒー」は海外ではイロモノ扱いと聞いたことがありますが
そちらでも同様なのですか？って寒い時期が多いから需要自体ないのかな？

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>629 身が柔らかくて美味しいわよね〜♪
　 | ,く_７不rﾚつ　　　トゲトゲがいっぱいあるやつでしょ？
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>627
私にはエイリアンの幼虫の抜け殻にしか見えなかったw

>>633
アラ（高級魚でのない方ｗ）を粕汁で長時間煮込むとあれに近くなるのにゃ
冬は良いにょ

>>638
http://imgi-a.dena.ne.jp/exi4/20090402/140/119576811_1.JPG

カサゴの煮付け。

カサゴの仲間には毒持ったトゲトゲおるからなぁ。

>>640
見た目で食欲失せそうなんだが。

これは、同時多発テロなのですね。
にんにく撒き散らして・・・・。
帰った後に出席者の家族は悪臭爆弾で即死と。
流石に、あつかましき土人、恐るべき土人ですね。

>>624
それやブルーハワイのカキ氷も含めて考えると、食い物とおもちゃの境界線があいまいな例
として見た方がいいのですかな？

つまり、青ケーキに近いのは、日本ではケーキよりも
ねるねるねるね、なのではないかとｗ

>>636
その川で養殖してるシジミか天然のシジミがスーパーに普通に売ってるので
河川敷に遊びにいったついでに取ってくるのです。

>>626
それなら良いのですが。
思い余ってサルミアッキの徳用パックを送りつけるところでしたｗ

>>628,630
飲みなれた地元の牛乳が一番美味しいのです♪

>>629
むむむ・・・　帰国したらばあちゃんにたのんで作ってもらいます！

>>634
何でも不味いものを食べるからこそ
美味いものの味が分かるらしいですねぇ。

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>641 それそれ。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　何回か食べた事あるけど美味しい〜♪
　 Yン/　 ハ!´　 　　 >>635 うちの近所だと特に無いかな〜
　　く/_,.イ_､」　　　　 獲れるだけでうらやましいわ〜

アイスコーヒーとは少し違うが
シチリアではグラニータ・デル・カフィだったかコーヒーのかき氷を食べるとか

>>646
(U´Д`)それは言えてますな
　　　　　私の地域だとニシラク・・・薄いけど

>>644
ねるねるね〜るねが食いたいけど流石にこの年で買うのは気が引けるって言う

>>642
色合違うし、匂い（香）は当然違うのにゃ

>>645
蜆の味噌汁、美味しいです。

>>646
ただなぁ、日本のスーパーだとカサゴ自体を売ってないんだよな。
見た目がアレなせいで。

http://www.padi.co.jp/visitors/fish/image/0200103.jpg
これですからねぇ。

>>651
やあ俺

>>646
アルミサッキは食べたことがないので分からないのですが相当に不味いのですか？

>>635
いいなー。

>>637
スタバの影響からか、最近はコーヒーショップでも冷たいコーヒーを見かけるようになりましたが、
昔は本当に日本だけしかありませんでした。
ちなみに海外でアイスコーヒーが飲みたくなった場合、エスプレッソ2つと氷を頼んでコップに入れましょう。

それでは閉館時間になりましたので、一旦落ちます。　ﾉｼ

>>648
ちなみに、釣ったその場で焼いても美味しい。
塩味でｗ

>>652
なら大丈夫かもな。

>>651
よし、逆に考えるんだ
快楽天2冊にねるねるねるねをはさんで買ってくれば（ｒｙ

>>653
鮟鱇とか、ホヤとか、なまこより全然まともにゃぁ

「自分たちが楽しむ料理の芸術」

何すか？この、そこはかとなくインチキ臭漂う団体はw

>>656

ﾉｼ　お疲れさんでした。

>>656
ノシ

>>659
アンコウの解体はグロだとかなんとかｗ

＼>>646 調べてみました…それはさすがに止めてください…
　 ￣ヽ、　　　_ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　　｀'ｰ '´　　　　　　　　　　　 　 ,. -- 、
　　　　　　○　　　　　　　　　　　 　,' , '⌒,ﾉ
　　　　　　　Ｏ 　　　　　　　　 　.__ i/　　´
　　　　　　　　o　　　　,,.. '"´￣ (__)r'ヽ 　　　　　　　　
　　　　　　　　　。　／　　　　　　　 ｀ ´｀ヽ　　 　 　 　
　　　　　　　　　　 ,'　　　　　,、 ─-　　 　 ',　　　　 　
　　　　　　　　　　 !　、 ,.i- i ハi,;-ｧ!、 i　 　i　　　　　
　　　　　　　　　　 i　i　i !,-;!,|||| ':,_rﾊiﾉ| 　 .|　　　　　.
　　　　　　　　　 　ﾚV!. i.ﾊ_r!、　　u　 i |. 　 |　　　　　
　　　　　　　　　　　　i.八u　u　_　　　ﾉ |.　　|　　　　　
　　　　　　　　　　　　l.|ゝ.＞,,、__,,.. イﾉ ﾚﾊ　 |　　　 　
　　　　　　　　　　　　ﾚ| l 　|　,.ｲ-ｰﾆﾉﾄ.ｰ 、i |　　　　
　　　　　　　　　　　　 .| l　,.ヘ、ﾆ＿ノノ　　｀ヽ!
　　　　　　　　　　 　 　| /　//不＼ヽ　　　　｀ヽ

>>658
だが待って欲しい。俺が一般の店でエロ雑誌を買えるような度胸があるように見えるだろうか

ここは配慮してめろんぶっくすは駄菓子類を置くべきではないだろうか

>>656
ノシです。

朝鮮料理をグローバル化して何がしたいんだろ？
ホルホルしたいだけとしか思えない。

>>656
(U´Д`)おつかれさまでしたー

>>619
正直あの見掛けはぶらくｒ(以下略

>>651
大人買い汁

ガリガリくんが美味しそうで大好きな自分からすると
ソーダの青は美味しい青で

生クリームの味と青色に味の関連性がないとこが
日本人が青色ケーキ嫌な理由じゃなかろうか？

チョコミントアイスの青も良い

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>656 お疲れ様でした〜。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　>>662 アンコウは見かけ自体がグロだし、
　 Yン/　 ハ!´　 　　 解体もグロだから無問題だわ。
　　く/_,.イ_､」　　　　

すみません、私もそろそろ落ちます。失礼します。ノシ

>>656
ﾉｼです

>>664
ん〜、プレミア超合金とか置いている、おっきなお友達向けののおもちゃ屋に
何気に駄菓子が結構そろってる、って例はありますが…

>>670
吊るして解体だかんなぁｗ＞アンコウ

>>671
ノシ

>>672
アーバレスト宗介、どっか出してくれないかな？
アーバレストが聖衣みたくなってるのｗ

>>664
問屋で卸売りしてるのを大人買いするのが良いかと

蛇足でごめんなさい。おやすみなさいませ

韓食には重大な副作用があります。
前頭葉がカプサイシンに犯されることによって、火が大好きになります。またレイプ願望の歯止めが無くなります。
結果として、貴方は立派な韓国人を目指すべく、目の前の車や建物に放火しまくり、通り過ぎる幼女と老女をレイプ
する事になるでしょう。そうやって立派な｢韓国人」になれるのです。迷惑なのでさっさと絶滅してよ！

>>671
>>674
ﾉｼです

>>673
「俺がアーバレストだ！」は嫌だなぁ…ｗ

中身入りなら、ボン太君のほうが可能性があるのではと

>>671
>>674
(U´Д`)おやすみなさいませー

>>673
(U´Д`)サタニスターのフィギュア化はまだかなあ
　　　　　マイナーすぎて出ないんだろうなあ、れい子は出たのに・・・

>>656
おつかれさま〜

>>671
>>674
ノシです

>>676
何でそこでせっちゃんになるのかとｗｗ

どうせなら、デュナメスと兄貴だろうとｗ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2788017
兄貴カッコいいよ、兄貴。
え、弟？何それ？？

>>677
その前にリボルテックレーバテインの再販をだな（ｒｙ

ついでにアーバレストとM9もｗ

>>1
料理・食事の基本中の基本は、まずもって安全で健康で衛生的であること。
かつ、もてなしが普通にされている所。
一見して入るのにためらうような店には入らんし、
例え旨くても嫌なマナーのところには二度と行かない。それらが出来てナンボ。

体にいい食べ物となれば真っ先に排除される、
韓餌。

かんこくりょうりは　のうみそに　きくって　ききました

>>681
(U´Д`)おっと、無限のフロンティア版ゲシュペンストをだな（ｒｙ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　よくわからないけど、
　 | ,く_７不rﾚつ　　　ゼオライマーでもフィギュアにすればいいと思います。
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>685
完全体ジャバウォックをだな（ｒｙ

>>680
何の画像とあわせても、熱くなってしまいますなぁ＜未来への咆哮

個人的にはFIXのGP04で大満足です

>>687
(U´Д`)姫園れい子のフィギュアが出たんだから姉のリルカをだな（ｒｙ

てっきり食べ物スレになってるかと思ったら…なぜアニメスレなんだぜｗｗ

>>690
(U´Д`)むしろフィギュア化してほしい物を言い合うスレ

>>691
この子フィギュア化してほしいぃぃ
http://life.fsr.jp/2nn/img/n42-11.jpg
3時はだめか？orz

>>689
キュエーン…

つか、それは私も欲しい…ｗ


>>690
一寸目を離した隙に、と言う奴でしょうｗ


てなわけで、食い物の話にムリクリ戻そうとしますが
さて、何についてにしましょう？
また韓国料理の何かを、海外に受け入れられるように
魔改造でもして見ますか？

>>686
そして何故かフィギュア化される白い冥王。

>>688
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3993780
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6722654
「狙い撃つぜ！！」
ドラゴンボールにも合うのぅｗ

>>689
知らんわｗ

>>692
３次のフィギュアは似てないのがデフォｗ

あー、ヒグイデのフィギアが出ねーかなー

>>692
(U´Д`)誰だｗ

>>693
(U´Д`)百合川姉妹と竹露も出来れば完璧☆
　　　　　韓国料理の魔改造なら
　　　　　チヂミに山芋とキャベツを入れればおｋ

何というカオスだ…話が全く見えない。

>>693
そもそも韓国料理って何？というところから始めないと。

>>693
そもそも出汁の種類が(以下略

独自色を出すのが難しいから唐がら(以下略

>>693
イカフェイをだな、バジル、胡椒、バルサミコ、塩、オリーブオイルでマリネしてだな…

>>694
ttp://asame5.web.infoseek.co.jp/shmngf4.html

(U´Д`)上から４人目

>>698
韓国料理＝唐辛子と残飯

>>695
うぅｗ

>>697
このスレででてきてました
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1241698854/
えぇ、光速で保存しましたとも。

>>702
どうやって魔改造しましょう？w

>>701
知らん！ｗ

>>697
大阪に謝ってください

つか、アレは出汁を入れるだけでも
それなりに何とかなりそうなのに、何で入って無いんですかねぇ


>>698
まあ、それを言われればｗ

つーか、庶民のラインなのか、宮廷のラインなのか、両班とかの貴族的なラインなのか
茶禮の系統なのか、どこの線で持って行きたいのかがわかんないですな

>>698
> そもそも韓国料理って何？というところから始めないと。

素材の味を生かすと言いつつ、技巧の無い単純な調理品を並べ立てただけのもの。
だからこそ、唐辛子のような『周囲の味を塗り潰す調味料』が必須。

>>698
ラーメン屋の残飯　→　韓国風ラーメン
カレー屋の残飯　→　韓国風カレー
牛丼屋の残飯　→　韓国風牛丼
　以下略

鉄鍋のジャンとか中華料理漫画があるんだから
ミスター味っ子みたいな韓国料理漫画を作って、米国に売り込めばいい

>>704
出汁を取って残飯と唐辛子を使うのを止めるｗ

>>709
そういや「将太の寿司」に韓国人寿司職人出たっけな。
あの作者、韓国の事よく知らないのかな？

>>710
あら不思議、どっかで見たような・・・orz

>>705
(U´Д`)サタニスターと同じ作者なのです

>>710
(U´Д`)それ普通の料理ですがな

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>698 大丈夫、私もわかってないからｗ
　 | ,く_７不rﾚつ　　　>>693 キムチはまず、白菜を半日ほど天日干しにして、
　 Yン/　 ハ!´　 　　 唐辛子は使いすぎず、２株で５個程度、昆布３０cm位、粗塩を白菜の重さの３〜５％位
　　く/_,.イ_､」　　　　 更に柚１個くらいで漬けてみたらどうかしら？

>>707
発酵（腐敗ともいう）した素材と唐辛子とをまぜぇまぜぇ

>>706
(U´Д`)出汁を入れるという習慣がないんじゃないかと

>>711
一応取材くらいはしてるような…すし屋への取材とかはしてたみたいだよね。

>>712
つーかな、韓国のインスタントラーメンの
辛ラーメン食った事あるんだが、ただ辛いだけ。

アレ、インスタント麺で言うとこの出汁も取ってない可能性あるぞｗ

>>713
だから知らんｗ！

>>717
つーか、あの作者って知識ありすぎ。
喰いタン見てるとマジでそう思う。

韓国料理の魔改造案

唐辛子をハバネロに変える

>>706
そもそも何があるかすら良く分からないんですよね。

>>707
モツの煮込みみたいな料理は別にダシを取るといった概念ではないって事ですか？

>>708-710

<丶｀∀´>＜やっぱり倭食は韓国料理と切っても切れない関係って事ニカ？

>>715
あれは『人為発酵』じゃなくて『自然発酵』だと思うの。

韓国料理ってさ。
ゑろ＝レイプの世界なんだよな。

フツーの国なら
ゑろのフェチとかょぅι゛ょ のおぱんちゅとか、ひんぬーとか、いろいろな味付けと属性があるのに。
味覚を破壊されたアングロサクソンの国が、やぱしレイプ大国だったりするのに似てる……。

>>716
そもそも、出汁の素材って乾物が多くて、乾物作って売りさばくには、
相応の技術と資本が要ると思うにょ

>>721
死ぬまで唐辛子食ってろｗｗ

>>699
韓国　「もうダメニダ・・・」
修造　「ちょっとまって、今・・・何て言った？　おい韓国！今何ていった！？『もうだめ！？』」
修造　「もうダメとか言ってる間はずっとダメなんだよ！」
修造　「考えろよ！もっと考えろよ！」
韓国　「出汁なんてないニダ・・・」
修造　「無い事無い、無いなんて事は無い！どこかにあるはず、探そうよ！」
韓国　「・・・チョぉグパリ・・・」
修造　「ほらあるじゃない！　ほらみろ！あるじゃないか！」
韓国　「パクるニダ・・・」
修造　「そうだパクれ！」
韓国　「パクる二ダ！！！！」
修造　「もっと！」
韓国　「パクるニダ！！！！！！！！！」
修造　「はい死んだ！寿司ポリスにやられた！」


>>700
普通においしそうですが、地中海に謝ってくださいｗ


>>714
どうしても、みんなその方向性になってしまう…ｗ

ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021110a/
つか、これぞ魔改造済みの一例と言えるかもしれませんが
普通においしそうです

>>719
キャベツで胃を拡張するんですねｗ
最近みてねーやｗ明日見てこようｗ

>>703
(U´Д`)男の娘ですかいｗ

>>718
(U´Д`)よいバトルホラー漫画なのです

(U´Д`)とりあえず出汁を使いーの
　　　　　唐辛子減らしーの
　　　　　食材の量を適量にしーのすれば
　　　　　おいしく食べられると思うのです

体に良い？
嘘吐けｗ

代わりに脳のダメージが半端無いのはお前らが証明してるじゃねーかｗ

>>721
モツの煮込みなんかは、『肉の出汁』が出てるし、その味が濁らないように灰汁取りしてるじゃない。

>>724
(U´Д`)干物にしてる間に我慢できずに食べてしまいそうですなあ

韓国料理が体に良いって粗食という意味ニカ？

>>727
待て、それは食いしん坊じゃマイカ？ｗ

>>728
韓国に出汁の概念あるのかね？

>>733
ないｗ

韓国料理にも出汁の概念はあるよ
魚や牛の骨からスープを作る
冷麺なんかも牛の骨から出汁をとる

>>730
ダシは取ってるって事ですよね。なのに結局は
ダシの味を活かす事なく調味料で塗り潰してるって事ですか？

>>733
> 韓国に出汁の概念あるのかね？

そりゃ馬鹿にしすぎだわ。

>>733
(U´Д`)ないだろうけど魔改造することを考えたら出汁は必須ｗ

>>734
アイツ等、どうやって旨味出してんだ？ｗ

>>718
辛ラーメンは鍋に(以下略
あの辛味は少なくすればたぶん大丈夫ｗ

>>726
思いつく出汁って牛を煮込んだスープとか
鶏を煮込んだスープくらいしか・・・
個性とすると牛

ただ牛は意外と汎用性ががが

らーめん輸入してるんだから、意外となんとかなるかもだｗ

>>733
あれ…あぁぁぁっぁっぁっぁっぁっぁｗ間違えたｗ素でｗ

>>735
>>737
あるけど、とにかく辛くしてる？

>>736
違う。
いろんなもんを煮込んでるうちに、結果として出汁がでているだけ。
鍋料理と同じ。

いまさらだが焼肉も石焼ビビンバも韓国生まれではなかったな・・・・
まともな韓国料理食べた事無いかも・・・

昔、何も知らなかった頃
韓国料理屋に行き御飯物に付いて来たもやしスープは
本当に一口で吐き気する程酷い味だった
出汁なんて無いもやしの臭さだけ引き出したスープだった

>>716
そういや、韓国の新聞記事で、絶対あとで取り出せないような形で
昆布を投入している例がありましたが、最近になって試行錯誤を始めた、とかなんですかね

強いて言えば、サムゲタンが、出汁兼具、って感じなるのではと


>>721
ん〜、自分的には古来とか言うなら、リンクは持って無いですがこの板でもよく貼られる
なんかでっかい座卓に、食材なのか料理なのか微妙なラインが山と並んだ奴のイメージがあるんですが

それと今韓国で食べられているものとの間に、連続性がまるで見られないってのはあります

そこら辺で捉えにくくなっているってのも有るかなぁ

>>726
(シ_ _)シ　 地中海ごめんなさい

>>736
ん。
基本的に濃い味だからね。
薄味は……
判別不可能っぽい。

京料理やら食べた九州人が『味が無い』って感想を持つことがあるでしょ？
あれをもっと拡大したようなもの。

>>742
テイルスープは英国にもあるけど、英国に出汁の概念はないｗ

>>738
昆布出汁、美味しいですｗ

>>740
辛ラーメンはアレだ。
ぶっちゃけ、麺を味噌汁に入れた方が美味いｗ

>>741
羊羹、一気喰いして寝てますたｗ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>730 モツの煮込みの灰汁取りは面倒ですね〜。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　でもやらないと臭くなる…
　 Yン/　 ハ!´　 　　 他にもいろいろ下準備しないと結局臭くなるけど、
　　く/_,.イ_､」　　　　 美味しくて臭くないのができるので頑張ります。

>>749
日本の白身魚のフライ食って泣く連中だしなｗ

>>742
基本はニンニクと唐辛子の、あの味なんだろうねｗ
ところで、韓国人って常に口臭酷い？
>>744
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86

>>751
で、モツの煮込みって韓国料理なの？

>>749
> 英国に出汁の概念はない

……指摘しとこう。
ブーケガルニ、ってご存知？

>>740
サムゲタンもそうですが、出汁専業としての食材か少ない、とかですかね

具材兼出汁とかなら、結構ありそうではありますが
(日本の、出し殻を使った佃煮は、横においておくとしてｗ)

>>750
(U´Д`)あごだしもいいですなぁ

>>748
結局濃い味にしかならないなら出し汁使う意味は・・・('A`)

>>753
臭いかどうかは知らん。
ただ、ソウルはニンニク臭いとは聞いた事ある。

ただ、この手の話だと日本は醤油臭いってなるから
どうなんだろうねぇ…。

>>755
煮込み料理の風味づけに用いられますが、それは「出汁」ですか？

>>750
利尻昆布最高！ｗ

>>759
インドはスパイスと果実の匂いって言ってる人も居ましたね

出汁、っていうか、スープストックを作り置きして、
他の料理のベースというか味付けの一部にするような使い方をするにょかにゃ？

>>757
鯖の削り節も中々なのですｗ

>>743
要するに「わざわざ手間かけてダシを取る」という行程及び概念はないと。

>>748
だからどの料理も同じ様な味にしか感じられないんでしょうね。
使用する調味料のバリエーションが豊富そうなイメージもないですし。

>>739
キムチとかの例を出すと、塩辛等で旨み成分を添付してましたねぇ・・・


>>749
英国は水煮が多いようなｗ
つか、英国より韓国の方がまし・・・ｗ

>>750
ウリはモツ鍋の後に(以下略

ああ、途中で送信しちゃった。
おまけに、ブーケガルニって仏語じゃん。

>>760
あれは十分に野菜ベースの複合出汁ですけど。
ハーブだけじゃないのよ？？

>>762
スパイスは分かるんだが、果実もか。

ブーケガル煮

>>759
銚子とか、野田は電車乗ってても判るにょｗ
慣れてにゃいと気分悪くにゃるにゃ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>754 さぁ？ｗ
　 | ,く_７不rﾚつ　　　肉食べるところではどこでも似たような物作ってるんじゃないかしら？
　 Yン/　 ハ!´　 　　 >>750 辛ラーメンは不味いのは日本向けで、
　　く/_,.イ_､」　　　　 現地仕様は美味しいって噂あるけど実際はどうなのかしら…？

>>753
口臭というよりも体臭としてニンニク臭がするらしいです。
ソースはウチの母親。客として来るとすぐに分かるとの事。

>>766
まぁ、日本産キムチを使ったキムチ鍋は美味しいわけだが。

鍋ラーメンってあったなｗ

>>764
(U´Д`)海に感謝なのです

身体にいいって時点でアウト

>>685
初代ゲシュ「私は？」（涙）

>>771
その昔、富士市はヘドロ臭いと言われてな（ｒｙ

>>772
日本向けに別に作る理由が見当たらないのだが。

>>769
おそらくは、チャツネとかそっち系ってのとか
あとは、その人が行った先が、南のほうだったからとかかと思います

>>759
醤油はニンニク程、臭い残らないじゃん

>>763
テレビで日本にある韓国料理の厨房が出てたけど、
牛の骨で作ったスープとか鍋で作って色々な料理に使ってたよ

>>756
今はある(らーめん等の輸入で)けど、独自性は薄い、が正解な気も

>>763
それはあると思うなぁ、テールと野菜のスープを割ってベースを作るとか聞くし

>>772
そんな逸話が・・・ｗ　　＞辛ラーメン

>>776
脳みそには効く。別の意味でｗ

日本はお腹にやさしい食べ物とかあるし

茶粥とか

>>775
シラス美味しいですｗ

>>779
あ〜、だからか。

韓国料理は体に優しくないんだよね

なんか劇薬系って感じ

>>772
どちらにしても台湾ラーメン食べてた方が余程マシだと思うのです。

>>778
(U´Д`)ほら、日本向けのキムチにはつば入れてるとか何とかいう話があったじゃないですか

>>784
(U´Д`)カツオの叩き万歳

>>773
やはりｗニンニクの臭いって血液中にまで残るらしいからね
それは体験で分かるｗ餃子を大量に食べると2日は臭い残るからなー
>>774
キムチって本場のは味が違うんだ

　　　　　　　, -､
　　 ,.　---oo　ﾉ
　 ,'　,　　 　,ヽ
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>778
　 | ,く_７不rﾚつ　　　http://www.friend-bank.net/abc/report_01.html
　 Yン/　 ハ!´　 　　
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>784
しらすの卵焼は難しいというか、面倒なのにゃ

>>787
鯵のタタキも美味しいのですｗ

>>788
本場のは、酸っぱいとは聞いた事ありますな。

>>774
インチョン空港でかった日本向けキムチはなかなかだったｗ

>>788
秋葉原はウサギ臭いらしいのです。
http://ascii.jp/elem/000/000/413/413923/

>>791
なめろうにしちゃう方が好きにゃ

>>789
日本向けだからワザとなのか？？

>>790
でも美味いぞ。

>>791
発酵しているからにゃー

>>788
本場のキムチは発酵が進んでて『酸っぱい＋口に痺れが残る』んだよ……

キムチって料理って言うより、お総菜だよね？

話を掘り返すけど、ブーゲガルニの始まりはなんだったのかなぁ？
だってあそこは(以下略

>>792
唾は入ってないのかな？

>>794
アレは鰯の方が。

>>791
(U´Д`)おさかなばんざい！

>>788
(U´Д`)ほどほどにしないとｗ

>>797
下手すると爆発するしにゃー

>>798
漬物。
の割には保存が利かない。

でもさ。
韓国を含む世界各国に出汁の概念があるなら、なんでそれを普通の家庭などででちゃんと使ってるとこが現在見られないのか、日本の出汁の概念を理解するのがごく少数なのかって話になるよな。
そっちの方がより悲惨な結論にならないか？

>>796
あ〜、だからか。

>>801
しかしマンボウは味しないんだよな。
究極の白身。

　　　　　　　　　　　　　　　　　／⌒,＞
　 　 _________　　　　　　　 　 r'　 ／/
　＜ｰ─-､_ ﾞヽ､　　　　　　.〈　〈　〈
　　 ｀ヽ__　 ヽ､. ', 　　　　　 |　/／- 、
　　　　　〈　　 i　| _,,.. -─-:| / .〉'⌒,ﾉ
　　　　　　＼　ヽヽ　　 　　 i・,.ｲ'ヽ、
　　　　　　 ／ヽ､・',　　　　└'.　　 ヽ 　　　　　　　
　　　　　　 ,'　　￣　　,、　　　 　 　 ',　　　　　>>793 うさ耳モード♪
　　　　　　 !　、　i　i ハi. !-! 、 i　 　i　　　　　>>795 日本人好みの味にした結果らしいわよ。
　　　　　　 i　i　 i ´i　　｀,. - 、iﾉ| 　 .|　　　　 ワザとか誤解してるとしか思えないわねｗ
　　　　　 　ﾚV!. i. '´｀　　　 "" .i |. 　 |　　　　
　　　　　　　　i.八" 　 r ┐　　/ |　　 |　　　
　　　　　　　　l.|ゝ.＞,..、_,,.. イﾉ ﾚﾊ..　|　　　
　　　　　　　　ﾚ| l 　|　,.ｲ-ｰﾆﾉﾄ.ｰ 、i |　　　
　　　　　　　　 .| l　,.ヘ、ﾆ＿ノノ 　｀ヽ !
　　　　　　 　　.|. /　//不＼ヽ　　　　｀ヽ

>>781
つーか思うに、ハーブ類を除いて
出汁のために作られて、出汁をとるためにしか使われないってのが
動物の骨以外は、そこまで多くは無いのかな？とも

いま、確認したり覚えていたりと言う例で言うと
アイリッシュシチューは、出汁専業の食材は無く、全部出汁と具が兼用ですし
モルジブフィッシュでも、そのままづざいとなる調理もありますし

と、ここまで書いて、そもそも魚文化圏と肉文化圏(分け方がおかしいが)みたいので
ばっつり分かれちゃうから、あんま意味無いですかね

>>802
火入れして発酵止めないからね……

まあでも、提供の仕方によってはもっと受け入れられるメニューもあるな。
ビビンバの食べ方を否定する奴も、味についてはそうでもないだろうから
パルミジャーノリゾットのように、大鉢で作ったものを目の前で混ぜて
サーブしてやれば好感度がぐっとアップすると思うわ

>>806
むしろ嫌がらせじゃねぇのか？

>>797
＞本場のキムチは発酵が進んでて『酸っぱい＋口に痺れが残る』んだよ

なんつーか、少なくとも「体に良い」とは思えない・・・・('A`)

>>800
＞唾は入ってないのかな？
当時は全然意識してなかったｗ
でも味はウリが保証ｗ
健康はしらん

>>797
臭いのキツさも半端じゃないですしね。
以前土産に貰ったキムチが臭すぎて
嫌われているのかと思いました。

）>784
アンタ富士市民？
俺、富士。

>>804
(U´Д`)家庭料理とレストランの料理の違いじゃね？

>>805
(U´Д`)味しないの！？

>>804
和食は『出汁』の上に味を重ね深める。
それ以外は『調理』の上に重ね味を調える。

その違いじゃない？

>>812
気にしろよｗｗ＞健康

>>814
田子の浦住民。

>>815
少なくとも俺は味を感じなかった。
とにかく淡白。

　 　　,.-.､
　　 / .／　_,..-、
　　 i /__／,..--,i
　 ,'　,　　 　ヽ,
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l |;ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>805 え？マンボウって白身なの？
　 | ,く_７不rﾚつ　　　赤マンボウがマグロの代替品として使われるって聞いたから、
　 Yン/　 ハ!´　 　　 赤身だと思ってた…
　　く/_,.イ_､」　　　　

基本的に和食は体にやさしい

>>807
まあ、あらゆる食材に手を出す某島国民族の考えてることは、理解できないでしょうなぁｗ

>>817
……一応味は有るんだけどね。
解り難いのは確かだ。

白身でも、平目や鯛のような主張は無いし。

>>804
日本は、削節を使うことで、料理の現場では簡易かつ短時間で出汁が作れるのにゃ
普通の国のように、肉・骨・魚・野菜を煮込んで作るとなると時間が掛るのにゃ
出汁作るには、それなりの時間とコストが必要で、余裕がにゃいと難しいのにゃ

>>>818
ふぐのなかまにゃーよ

>>817
(U´Д`)そーなのかー・・・
　　　　　お醤油必須ですなあ、それだと

>>817
さあ、うさぎも韓国を理解するために、多少のリスｋ(以下略

>>818
アカマンボウってマンボウの仲間じゃない。
リュウグウノツカイの仲間の深海魚。

>>818
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%A6

ウ〜、マンボウ！

>>822
昆布「私は？」

>>827
(U´Д`)あ、下関にいる・・・

>>821
醤油と山葵に負けるんだよな、アレ。

>>824
つーか、刺身には醤油だろうJK

>>825
だが断る！！ｗ

>>822
欧州じゃ、ベーコンの類を使えば簡単じゃん。

軟水硬水の違いもあるのかねぇ・・・？

　 　　,.-.､
　　 / .／　_,..-、
　　 i /__／,..--,i
　 ,'　,　　 　ヽ,
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　>>823>>826 そーなのかー。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　ふぐは確かに白身よね〜
　 Yン/　 ハ!´　 　　 ということはマンボウ美味しそうね♪
　　く/_,.イ_､」　　　　 リュウグウノツカイの仲間なのかー勉強になるわ〜

>>820
このわたって、キノコの毒見をするよりも勇気が居ると思うんだ…

>>830
(U´Д`)まあそうだけどもｗ

>>828
それ言うと、乾し貝とかどんこ　とかあるからにゃぁ、乾物という方が良いのかにゃ？

>>831
ベーコン調味料的に使うからにゃぁ

>>835
醤油は万能調味料なんだぞｗ

てなわけで寝ます。
明日も仕事だ…orz

　 　　,.-.､
　　 / .／　_,..-、
　　 i /__／,..--,i
　 ,'　,　　 　ヽ,
　 i　ﾙﾉノﾊﾉ)ﾉ
　 | .l | ﾟ ヮﾟﾉ!|　　　　いつの間にか２時とっくに過ぎてるし寝ますね〜。
　 | ,く_７不rﾚつ　　　夜更かしは美容に悪いのに…
　 Yン/　 ハ!´　 　　 おやすみなさいませ、良い夜を〜♪
　　く/_,.イ_､」　　　　

>>837,838
乙でありますノシ

>>837
>>838
(U´Д`)おやすみなさいませー

(U´Д`)私も寝るます
　　　　　皆様よい東亜の夜を　ﾉｼ

犬バーガー

正直言って、韓国料理が世界的に人気出ることは難しいだろうね
韓国料理は肉とスパイスがポイントだけど、そんな料理はもう既にたくさんあるもの。インドやメキシコ、タイとかね
さらにヘルシーさでアピールしたいみたいだけど、唐辛子みたいなものは現在、胃がんとかの関連が疑われていてかなり悪い印象でこれも難しい。
日本料理みたいに魚と旨味を中心にして、あまりスパイスを効かせない料理は珍しかったから世界で人気あるんでしょ
日本料理の後追いしても、かなり難しいじゃない？

ホンタクシェイク

>>817
つうか、うさぎさん、俺吉原住民。
生シラス美味い。
姉は田子中の教師だったぞ！！

つか、何でそんなに広げたいんですかね？
友人知人にお奨めするならまだしも、とか個人的観点ではどうもわからんので
やっぱ観光資源開発とかそっち系なんですかね

では私もコレにて失敬、なめす(返礼不要)

アメリカは歴史の浅い国だから、和食とかにロマンを感じるじゃないかな

身体の事考えたら朝鮮料理だけは食っちゃダメだろ…

韓国料理なんか身体に悪いだろｗ

>>841
<丶｀∀´> ＜ hotdog の起源は（ry

和食が外国人に受け入れられたのはキッコーマンの力。
コチュジャンではまず無理。
http://www.youtube.com/watch?v=Cv28TrdiiwE

>>830
地方によって刺身醤油も違いますし。
　関東だと濃口醤油、
　中部だと溜まり書湯、
　鹿児島だと砂糖入り醤油でしたっけ？
アジやイワシ相手の時はワサビじゃなくてショウガ＋ネギが薬味になることが多いように、
淡白な魚相手にはそれなりのつけダレ＋薬味を選ぶべきかと。
極端な話、赤身と白身で醤油を変えてもいいくらいじゃないかと思うんですけどねぇ。

ヒトの眼球や脳味噌を喰い破る犬回虫をキムチに混入させ、
発覚後も商品の回収はせず、韓国メディアは
「こんな事で争って誰の得になるのか」なんて論調で、
そのまま犬回虫入りキムチを市場に流通させ消費させてしまった韓国という国の
どこに可能性なんてあるんだか・・

キムチは無理不可能

日本みたいに、素材にあまり手を加えずにその味を引き出すという方向性の料理って珍しいのかな

イタリア料理なんか結構シンプルだと思うんだが。

>>1
いつもならキムチキムチうるさいのに、グローバル化の為に捨てたのかw

日本食ブームの後退で国内の食材が安くなるなら、是非味音痴アメリカを筆頭に韓国食ブームを作って下さい

塩分をまずはどうにかしないと

>>855
味付けはあまりしないけど、あいつらくったくたになるまで煮るからなあｗ

半島を代表する糞と犬料理は？
特に糞はエコだからグローバルになるよ

逆に体に悪い食事ってあんまりないんじゃね？
とりあえず塩分とりすぎは確実に体に悪いし
カプサイシンのとりすぎは脳に悪いのはみればわかるけどな

>>816
此処で嬢を見かけたのは本当に久し振りだお。ノ

韓国料理はうまいとは思うけど
明らかに辛すぎ＆熱すぎで
いいことばかりではないはずなのに
日本のマスコミは手放しでﾏﾝｾｰするんだよな。
健康にいい、美容にいい、ｴﾄｾﾄﾗ。。
まったくもう。

>>863
そもそも唐辛子は健康に良いのだろうか？

グローバル化なら日本の「カツカレー」に韓国食は敵わない
と思う。
http://www.youtube.com/watch?v=6t0BpjwYKco&feature=channel
http://www.gogocurry.com/

熱いものは、喉頭がんになる可能性が高くなるんだよな。ニュースでやってた。
それに唐辛子の辛さ以外に、塩分も絶対に多いよ。辛ラーメン、うまいけど、
1年間毎日食べたら、間違いなく生活習慣病に罹るな。ヘタすると、死ぬかもｗ。

>>863
今日も小倉が食ってたけど「俺今塩分止められてんだよなぁ」って…

ダメじゃん（W

本場の料理が１番マズイのが韓国料理

>>868
韓国人が作る料理は不味いと言うべきでしょう。

先進国住人は思っているほど馬鹿じゃないから安心しろ。
でも、辛い物好きのアフリカあたりではわからんが。
もっとも、韓国は黒人嫌いだからそれも無理か。

>>870
「先進国のウリナラが、未開の土人に教えてやるニダ」という態度で接して大顰蹙になる悪寒。