【仏】中華料理は不衛生！？国営放送の報道に業界中国人が抗議文[05/01]

2009年4月30日、フランスの華字紙「欧洲時報」によると、パリの有名な中華料理店「禅庄花園」
のオーナー、陳世明（チェン・シーミン）氏は4月22日付の日刊紙「フィガロ」の折り込み雑誌「フィ
ガロ・スコープ」に「中華料理、フランス料理、ともに人々に敬われる伝統料理」と題した文章を発
表。仏国営放送「フランス2」が行った中華料理に対する偏向報道を非難した。中国新聞社が伝
えた。

「中華料理とフランス料理はどちらも世界で有名な美食であり、フランスにおける中華料理レスト
ランも多くのフランス人から愛されて今日の地位を築いた」と話す陳氏のレストラン「禅庄花園」
はパリ8区のシャンゼリゼ通り近くにある大型レストラン。「フランス2」の番組スタッフは同レストラ
ンに取材の申し込みをしながら、何の連絡もないまま当日の取材をすっぽかし、その後レストラ
ンの方から番組スタッフに電話をすると「撮影する時間がない」と断ったという。

だが「フランス2」の制作したアジア料理をテーマとした番組は中華料理だけをとり上げて、「パリ
にある100軒もの中華料理レストランで同番組の取材に応じた店は一軒もなかった」と報道。
さらに闇の食品加工場を紹介し、中華料理レストランで売られている80％の食品が衛生基準を
クリアしていないと報じた。

陳氏は、同番組の報道は「中華料理業界全体のイメージを著しく傷つけ、おとしめようとするも
の」と強く非難。同業者に対し「1人でも多くの人間がフランス2に対し抗議の声をあげることが
大切」と呼びかけている。（翻訳・編集/本郷）

http://www.recordchina.co.jp/group/g31028.html

【中国】原因は「ニセ塩」？ファストフード店で集団食中毒[06/12]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1213267469/l50
【中国】牛肉の煮込み料理で7歳の少年が死亡、原因は「塩の代用品」[05/01]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1178018234/l50
【中国】コピー商品がはんらんする中国で「偽塩」が問題に　2006年10月には死者も[4/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1176381103/
【食品】中国で「ニセモノの塩」が氾濫”販売すれば ぼろ儲け。他人が中毒や癌になろうが気にしない”★４
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1174748643/
【国際】 “アメリカ人、ショック！” なんと中華料理は「カロリーと塩分が過剰」だった…衝撃の分析結果★９
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175702349/
【中国】度重なる即席ラーメンの中毒事件、廃油の再利用など悪質行為が横行［12/05］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196823133/l50
【中国】特価の食用油に客が殺到、３人死亡−−重慶のスーパー[11/14]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195020600/l50
【中国】醤油の材料に頭髪？〜食品加工の驚くべき実態［07/02］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1183335896/l50
【中国】下水リサイクル油で偽ラーメン？中国食品汚染と格差社会［05/27］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1180277018/l50
【中国】廃油を再利用するレストラン！外食するならマイオイルを忘れずに[05/19]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179564080/l50
【中国】 中国での外食には気をつけろ…油が新しいかどうか、魚介類は本当に新鮮なものが使われているか等 [05/16]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179326086/l50

>>1
だって、そういうイメージを持ったってしょうがないじゃないか

自国の惨状を見てみろよ　思い出せよ　本当に胸を張って清潔と言い切れるのか？

ツバメの巣がウンコまみれなのは事実。

水が悪いし不衛生だから、強い火力で油で炒める中華料理が出来た訳だし・・

日本人の中華料理は衛生的

中華料理が不衛生じゃなくて中国人が不衛生なんだろ。

中国製って明記してあれば買いません

事実つきつけられて逆ギレしてんじゃねえよ

中華料理は所詮は民衆向けのＢ級料理であって、
ミシュランが星をつけるような価値ある芸術的な料理ではない

フランスの大統領がせっかく商売のために支那にゴマすっても
国民は中国が嫌いなようですね

つか中国人に手を洗う習慣がないのにはビビッタ。

（　　｀ハ´ ）　中国料理がNGなら　日本料理店をやるから無問題

中華料理店の厨房を覗いてはいけない

もう二度と中華料理が食べれなくなります

<丶｀∀´>不衛生な料理の起源はｳﾘﾅﾗ ﾆﾀﾞ

中華料理の厨房が超不潔なのは
文化のちがいアルネ

衛生的になる本当の努力をした上で、まだ不衛生だと言っているのは偏見だと抗議すべき。
過程を飛ばしても賛同は得られません。

清潔だ、清潔だと自分たちで言い続けて清潔だと思えてくるほど自分たちが洗脳されやすい馬鹿
だと中国人が思われるほうがみっともない、と抗議するのは本当の中国人であるべき。
情けないものだ。

ピッタリのレスみっけ
11 名前： オウレン(大阪府)[] 投稿日：2009/05/02(土) 05:33:41.58 ID:gFpwBNnf ?PLT(44344)
http://img.2ch.net/ico/anime_iyahoo.gif
真実を知ることが幸せになるとは限らない知らないで済めばその方が幸せかもしれないでも時として真実の方から近づいてくる事もある

毒入り餃子おいしいアルヨ

普通のネズミが食材になる料理が衛生的なわけ無いじゃないか。
だから「火の料理」なんて強火を使うんだろ。

不潔な環境でも食べていけるように油で揚げたりする料理が発達したんだろ。

（　 ^ハ^） ＜ 不衛生というよりは危険アルネ！

実際に中国人は不潔だよ。
高い物取ろうとする時、パイプ椅子にそのまま土足で物取ろうとするし。
靴脱いでから乗れよと思った。

中国人の皆様、フランス人なんてこんなもんですよ〜。

あいつらはカスだから、気をつけた方がいいですよ。



腐乱酢なんて・・・

パリの路上は犬のうんこの不始末で汚いし、

パリ市長はゲイだし、

サルコジはシークレットシューズにビッグマウス、女に媚びまくりだし、
しかも大の反日だし、存在自体が虚栄心の塊だしｗ


昔は国全体が便所だったのが御フランス(笑)ですからｗ

チャンコロが不衛生なだけだろ

海外で台湾人と中華を食いに行ったら、チャーハンをオーダーするのを止めろって言われた。
残飯をつかうからだそうな。

中国人が作る中華は怖くて食べられん

フランス人ならやりかねんな
日本料理店もいつ同じことをされるかわかったもんじゃない

汚さでは隣国料理がそう言われているが、
シナ料理の底辺もそんなレベルだろう。
毒餃子のように食べ物に平然と毒を入れる所は他にない。

>>1
たしかにそれは間違ってるな。
中華料理が不衛生なんじゃなくて、中国人がやる料理が不衛生なんだよ！

闇の食品加工場

支那と朝鮮は不衛生の極悪２トップだからな

中国料理の厨房は整理整頓なく、仕草を見る限りトイレ後の処理に不衛生と
思われる。

>>27
生鮮食料品を粗略に扱ったらモロ食中毒になるから、中華料理のようにはいかねーよｗ
てか大陸で膾（生で食する）が流行らなかったのは正に衛生面での事。
生鮮食料が美味いのは当たり前だが、それをやって食あたりしてあぼんする事例が多いからこそ、
油で炒めたり加工に加工を重ねて温めた料理しか食っちゃダメ！みたいな思想が発達したんだし。

という訳で本来特亜人が扱っちゃヤバイ料理なんだけどな、特に足の速い魚を生食させる日本料理は。

闇の加工工場ってダンボール肉まん？

問題は、日本で経営されている中華料理店まで影響を受けることだｗ
ああ、困った困った。

食べた虫が死ぬほど衛生的。

これだけ「本場」で食べたくない料理は珍しいな。
普通は逆だろうに。

まぁ、日本人はたいがい日本人の口に合うように大改造しちゃうしな。

美食家のベルギー人にブリュッセル周辺をいろいろ連れてってもらったが、
こっそり「中華料理店は台所が汚いから気をつけたほうがいいよ」と
言われた。アムステルダムの中華料理店では、中年夫婦がテーブル一杯
に大量の料理たのんで食べ始めたと思ったら、すぐに金払って出てって
しまった。すごい謎だったんだが、今考えると、「何か」が食い物の中に
入ってたんだろと思う。

>>1
本当のことだよ。

兎に角、不衛生です。
ですから、中華料理を１０年以上食していません。

不衛生故に火を通す料理になっているのも事実ですから。

ラーメン屋とかでも店が汚いほど旨いなんてのがあるが（最近は聞かなくなってきたけど）、
ありゃ嘘だからなぁ。

どこぞの横着な店主でも言い始めたんだろうな。

だから、基本的に高温の油で処理するんだろ。ｗｗｗ

日本は、腐らないように塩、酢で処理するけど、
中国は、腐っていても平気なようにだろ。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　∧∧
／ 中＼
( ｀ハ´)「強火で炒めれば無問題アル」
∧＿∧　
<丶｀Д´>「唐辛子で消毒すれば食えるニダ」

>>22
そんな事したら、靴を盗まれるアル
日本人パカあるね

って事だったりして。

書こうと思ったら>>6ですでにｗ

中国人が厨房にいるとOUTだからな。

あくまで日本人であるかをチェックが必要。
００酒家なんてのはOUT

料理じゃなくて、中国人が不衛生なんだろ

どうこう言っても（国内なら）繁盛してる店で厨房が汚れてるってのはまず無いけどな。
バロメーターの一つにはなってそうな気はする。

中国人が不衛生なんです。

中国が自国でやってる食品汚染事件とかを根絶してから文句言えよ。
イメージ悪いのは事実。自業自得だ。

>>49
（｀ハ´　 ）中国は既に大国アル。
事実であってもおおっぴらに馬鹿にするなら貿易禁止するアル。

中華料理×

中国人　 ◎

http://owata2ch.img.jugem.jp/20070421_132475.jpg

フランス大統領選　日本のアニメがピンチに！？

日本のアニメを女性蔑視、暴力的と批判したことがある。

本当のことを言ってるだけじゃないか！
寄生虫の卵だらけの野菜と
泥で濁った川の水を煮沸消毒した物で作る料理のどこが
不衛生じゃ無いって言うんだ？あ？言ってみろや！

しかも最近じゃそれに
重金属や薬物に汚染された、食ったら奇形が生まれる野菜が加わった！

中華料理は不衛生
これは決定事項にして未来永劫変更不可だ
一度失った信用を舌先三寸で文句つけただけで、くつがえせると
思うあたり中国人は社会を舐めきって居る。

支那料理は「必ず火が通る」という意味では、不衛生ではない
むしろ腐りかけの食材・クズ食材を何とか食べられるレベルまで押し上げる
優れた調理技法だ

>>52
実際日本人的には問題なくても対外的には問題が多いってのは事実。

>>53
それは料理じゃなく食材が不衛生だ


中華料理自体は素晴らしいが、料理人が不衛生または厨房が不衛生なんだよ

【外食】京料理「星お断り」　ミシュラン掲載に拒否や保留相次ぐ［08/09/17］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1221635955/

「外国のタイヤ会社の評価を意識する老舗なんてないのでは」

>>57
意識するというより変に注目されて一見さんが増えて雰囲気が壊れるのがいやなんだそうな

>>57
タイヤ屋はプライド傷ついたらしく
「店の許可がなくても本に掲載する、何の問題もない」
だそうだ。

不衛生だろ。
実際、汚いし。
まぁ、それが旨さの秘訣でもあるんだろうけど。

>>60
そこ。
その都市伝説が連中を付け上がらせてる。

仏国営放送「フランス2」GJ

日本も他の国々も仏国営放送に続けばいい
支那＝不潔　不衛生　
　　　民度最低　痰　唾吐き　ニイハオ便所
　　　疫病生産国

油かなり使うからな。
あの油炒めしてる大きな鍋をこまめに洗ってるとかまず考えられないｗ

中華料理レストランが不衛生じゃなくて
中国人の中華料理レストランが不衛生。

無問題。
なこと言ったら、肛門兼用の穴から出てくる
ニワトリのたまごなんて喰えない。

>>56
不衛生な食材をごまかす料理が中華料理なんで無いの？
腐りかけの肉を食べれるようにする技術がフランス料理だしｗ

新鮮で衛生的な食材の味をそのまま楽しむのが日本料理・・・

>>65
休日の朝からご苦労様です。

別に日本でもどこのバーガーチェーンいこうがファミレスいこうが、厨房の料理をみれば食いたくなくなる

悪いが本当の事なんだから認めなさいよｗ

まず、食中毒患者出さないようにして、
で、日本や西欧なみの厨房環境維持すれば悪評は消えるｗ

怒ったってしゃーねえｗ

中国は不衛生で奇病もたくさんあるから火と油を使うことになったんだろ
そういう習慣文化みたいなものは治らないよ

>>68
マクドは結構違うらしいよ。

元マクドのバイトが今でも喰いたがるから、
実情見ても平気なん？・・・って聞いたら、かなりしっかりしてるらしい。

ウリはセブンのバイトやったら、もう二度とあそこのおでん食えなくなったがｗ

中国人自体が汚染源だからな。

代表的な中華料理の食材

フカヒレ　　　　日本産
干しアワビ　　日本産
干しナマコ　　日本産

ダック　　　　　鳥インフルエンザ
ツバメの巣　タイ・インドネシア　うんこまみれ

フランス料理だってね、昔はフォン・ド・ボーとかの大鍋は、
残りモノから客の残飯までブチ込んでいたんだよね。
今でもやってるとこあるんじゃないの？

事実関係を調べてから抗議すべきってレスがあるみたいだけど、無理だよ。
だって中国人は、そもそも現状を不衛生だと思ってない。
こういうのは文化的なコンテクストだから、日本のおでん屋の老舗が、
客の皿に残った残り汁を鍋にもどしても「不衛生だ」って抗議する奴いないでしょ？

不衛生だからこその大火力と油炒めでしょ。

松岡農水大臣が国内の反日メディア　特に講談社ゲンダイと毎日新聞にイジメ殺されたわけ

�@欧米で中華料理屋進出
�Aその裏側が暴露され、社会に忌避反応が起こる
�B彼らが看板を書き換えて、日本料理屋に
�C松岡大臣が、日本食の信頼性を守るために認証制度を立案
�D自分たちが商売から追い出されると認識し、中国系と韓国系が報道機関を使って
バッシングの嵐。
�Eついに大臣を自殺にまでおいこんで認証制度立ち消え。ウェーハッハッハ　マンセー！！！当然アルネ

というのが、俺が認識している一事象。

>>74
>日本のおでん屋の老舗が、
>客の皿に残った残り汁を鍋にもどしても「不衛生だ」って抗議する奴いないでしょ？

マテ！ｗ

そりゃどこの老舗だ？大阪か？ｗ

>>74
最後の2行はなんだ？

日本人が食べる国産中華は衛生的だよ。

日本でも厨房や店構えがこざっぱりしてる所を選ぶと台湾人経営の店が多い。

>>79
キムチの素で自分で作ったキムチを不衛生と言う人はいないわな。

>>79
> 日本人が食べる国産中華は衛生的だよ。

昔からテナント業界には、「中華料理屋にだけは貸してはいけない」っていう言葉があってだなｗ
油でギトギトにされるのは言うに及ばず、Ｇの軍団の大量養殖場になって
他のテナントからクレームの嵐＋客を逃がすからなのだｗ

つまりな、日本の中華料理屋だって「そういう」事だｗ

韓国人中国人のインチキ日本料理
　↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」

日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
　↓
お前ら「日本はいいんだよ。いいとこだけ採り入れて元の料理よりレベルアップさせるんだから」

並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から蔑まれ嫌われるよな。

>>81
国産中華といってるのに何故キムチ?

フランスで日本料理店を経営してるのは、ほとんどが中国人。
日本食のイメージがガタ落ちになるは秒読みかも

>>83

えーとだねｗ

日本人のアレンジ中華＆フレンチは「日本人の店」って看板でやってるわけだが？ｗ

なじぇチョンは「日本」「日本」と日本を強調して正体隠すんですかぁ？ｗ

つまりはそういうことよｗ

>>83

劣化コピーの本場は特亜でござい。

中華料理じゃなくて中国人が不衛生の間違いだろう。

>>84
不衛生の代表なんで出した。
確かに中華料理のほうが適切だったね。

63 鍋こまめに洗う必要あるか？

>>76
同意

味見するときに料理人のつばが混ざるのは
万国共通。
サラダのドレッシングとかもやってたりして。

不衛生な中国人

>>90
油に味移るし、使いまわすと油ってあっという間に劣化するけどな。

>>83
つねづね行っておるのだが、
「A国人がA国でB国料理を作る」
「A国人がB国でA国料理を作る」
「A国人がB国でB国料理を作る」

というのと

「A国人がB国でC国料理を作る。しかも自分がC国人のような顔をして。」

というのは、天と地以上にかけ離れた事象だぞ。

>>95

バカだから、その違いが理解できないか
あるいは、誤魔化す為に牽強付会な詭弁を使ってるかのどちらかだなｗ

>>92
味見する時には普通別の取り皿に移して味見するものです。
料理に直に口つけて舐めたりするなんてことはまずありません。

>>83
日本料理の修業に来る中韓人はほとんど居ない
日本人は逆に結構海外に修業に行く
そしてそれが売りになる

【唾入り日本へ輸出向けキムチ】
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/8/f85ffb91.jpg

【寄生虫入りキムチ】
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200703/19/58/e0064858_41585.jpg

フランス料理にしても中華料理にしてもさ
不味い食材をどうやって美味く食うか、みたいな料理でしょ
前に中国で人間国宝にあたるとかいう有名な料理人が
「自分の腕にかかれば、使い古されてボロボロになった雑巾でも
美味しい料理に化けるだろう」みたいなこと言ってたけど

中華はもちろんだけど
フランス料理だって自慢できるほど衛生的とは思えないけどな

>>6
(｀ハ´)…ﾁｯ 考えることは同じｱﾙか

>>97
日本では確かに小皿にとって味見するが、
イタリア映画とか観ると、鍋から直接オタマでやっとるのう・・・

ま、映画と現実は違うのかもしれないが。

やはりスシポリスはやるべきだった。

>>64
×中国人の中華料理レストランが不衛生
○中国が不衛生

>>100
要するにここで問題になっているのは「食材」ではなく「厨房環境」ってことでしょう。

おれがイギリスに住んでたころ、中華料理屋は保健所によく営業停止を食らってた。不潔が理由。

>>102
それだと本当は味見になんないんだけどね。

王将の方がマシなのかな・・・

王将すばらしく汚いけど

>>106
アメリカ某南西部の町でもｗｗ

で、アジア料理＝不潔のイメージを広げやがってるんだよなあ　('A`)

94 それは不衛生じゃないし旨さの秘訣だったりする

>>1
ひどいぞフランス！！！！中国料理は不衛生ではないぞ！！！
料理人は不衛生だが・・・。

だって、中国人ってゴミの捨て方も酷いし

>>110
使いまわしの油を味の秘訣とか言ってくれるなよ。

でも「あの」中国人が管理してる厨房だろう。
そういう気にもなるわ。

宇宙人の細菌攻撃に備えてみんなの耐菌力を高めてあげてるのに。
何にも知らないで好きかって言われてかわいそう。

>>112
> だって、中国人ってゴミの捨て方も酷いし

そう、怒る前にそういう目に付きやすい所からだけでも改善すりゃいいんだよなｗ
店の周り生ゴミだらけにして異臭漂わせてりゃ、そりゃバッチイ思われるっての。

>>112>>116
中国がそうとは言わないけど、ごみを捨てるって概念が無い国もあるからなぁ。

なにをもってダブスタというのかわからん。

シナチョンが嫌われているのは、それを持って日本の伝統料理と主張しているところと、
水準に達しない店の存在と、その衛生の悪さだぜ。

>>1
> 陳氏は、同番組の報道は「中華料理業界全体のイメージを著しく傷つけ、
>おとしめようとするもの」と強く非難

とりあえず「中華料理レストランで売られている80％の食品が衛生基準を
クリアしていない」の真偽を教えてほしい
話はそれからだ

>>115
耐性がついてしまったら、宇宙人は「キレイキレイ攻撃」をしかけてくるぞw

中華料理が不衛生なのではなく
中国人が不衛生なのでは？

>>1
中華料理と中国人は切り離して考えろよフランス人。
中華料理が世界で最も安全で美味いのは中国よりも台湾か日本だ。

>>119
80％なんて嘘っぱちだ！
本当は78％だ！

中国の公衆トイレは想像を絶する汚らしさ。マナーの悪さというより出鱈目だ。
二度と使う気にならない。
トイレを見た後、楽しく食事が出来る日本人は居ないだろう。

>>118
シナチョンが独自アレンジを加えて、「自国の看板せおった日本料理」で勝負するなら
何の文句もねえよなｗ

ちなみに、シナで日本人駐在員相手に「日式中華料理」やってる豪気なシナ人の店もあったりするｗ
エビチリとかマーボチャーハンとか天津飯とか・・・

本国のシナ人は「なんぞこれ？？('A`)」と眉をひそめるが、
これはこれで立派なもんだし、日本人駐在員、感激涙モノだったりするのだｗ

自称大国も衛生面ではノーガード
滅亡の引き金は病原菌が一番近いであろう

いあいあその前提がちがう

汚いところでおいしく安全に食べようとしたのが中華料理
ヨーロッパで香辛料がはやったのも腐った肉をいかに旨く食うかということからだったし
日本みたいにすぐ近くに山がありきれいな川があり海もあるなんてところだと
すぐ食べられておいしいものが発達した

文化背景があるからね一応に非難はできんよ

>>127
> 文化背景があるからね一応に非難はできんよ


主張はひとます措くとして・・・「一概」な、「一概」。

まあ、中国は水が不衛生だから油使いまくりの料理が発達したとは聞いたことある。

>>128
一様かもしれん。

>>130
ああ、「一様」のミスタイプかｗ

むう・・・タイポにつっこむなどという無粋な事をしてしまったニカ？('A`)

>>74
>日本のおでん屋の老舗が、
>客の皿に残った残り汁を鍋にもどしても「不衛生だ」って
>抗議する奴いないでしょ？

不衛生だが、直接講義はしないな。事実なら食品衛生課に連絡して
営業を停止させ、社会的制裁を加えればいい。

>>74 は馬鹿だから、例えば都の福祉保険局の 「東京都食品衛生自主管理
認証制度 」 のような取り組みなどに関して、全く知らないんだろうw

>>131

ドンマイですよw

フランス2のこの番組何処かで拾えないかな？
知ってる人居たらおせーて

>>132

というか・・・ヤー公チンピラがひいてる屋台ならともかく
前提としてそんな「老舗」など寡聞にして知らぬのだがｗ

どこか大久保とかあいりん地区とかの「老舗」ではそういうのが普通なんだろうか？ｗ

>>125
それって八角などの独特の香辛料が入ってるか入ってないかの差

でも大陸のレストランの厨房はえらいことになってるらしい・・・
ゴ○○○とか当たり前とか
くらばらくらばら

横浜の中華街の有名店も、
トイレ、非常階段の雑然さは「あ〜〜〜」と感じ

>>131
ただ耳からの情報だと素で間違ってる場合があるからなw

>>135
韓国では創業15年でそのジャンルを代表する老舗だったり。

>>136

そうなの？
「本場」の中華料理って日本で食べるものより
油がかなり多いように感じたけど。
料理を盛った皿の周りにヒタヒタと溜まってるくらい。

味見する時には普通別の取り皿に移して味見するものです。
料理に直に口つけて舐めたりするなんてことはまずありません。

大昔の料理漫画だったと思うが。
中国人はヒゲで味を確かめる
さすが中国４千年てガキの頃思ってしまった・・・

>>136

いや、香辛料の違いだけではなくだね・・・

味付けから盛り付けからメニューの組み立てから「日本の中華料理屋」を
忠実に再現してるのよｗ

マスターは日本で修行した経験があるらしいんだが、
こりゃー立派なもんですよ。

しかも何が潔いかって、「中国人経営の日本食レストラン」って看板でやってるところ。

>>
今はやってないんでしょ？
大陸では現在進行系なわくですよ

>>141
>ヒゲで味を確かめる

・・・・・それ、なんの昆虫？ｗ

>>74
>日本のおでん屋の老舗が、
>客の皿に残った残り汁を鍋にもどしても「不衛生だ」って抗議する奴いないでしょ？


本当にチョンは息をするようにウソを吐くんだな。心から軽蔑するわ、この生物

広告料ボロ儲け
マッチポンプだな。次のターゲットは日本

>>146
どこの誰がこれで得すんだよｗ

>>140
油の量と質も違いますね
量に関しては「油入ってないと美味しくない」っていうほど油食べる
大陸の中華ははっきり味がついてるから好きな人が多いですよ(厨房は最悪だが)
年配の方にはきついでしょうが

そもそも、日本料理の最高峰と持ち上げられたフナバ吉兆でも前の客の
残り物を出していたではないか、

所詮、日本料理の衛生基準などそんな者

そもそも、日本料理の最高峰と持ち上げられたフナバ吉兆でも前の客の
残り物を出していたではないか、

所詮、日本料理の衛生基準などそんな者

>>149
客の残したの再利用することを禁止するつったら本気になって抵抗して導入できなかった国を基準にするな。

>>149
> フナバ吉兆

せんばな、”せんば”ｗｗｗｗ

じゃあ、シナチョンの店も使いまわししたら
メディアが大騒ぎして店潰してくれよｗ

日本で最近妙に増えてきた小さな自称「インドカレー屋」も、
実態は多くがパキスタン人だったりするからなぁ。wwww

パキスタンってインドとは犬猿の仲のはずなのに、そゆうことするのな。
やっぱり、ロクでもない小国はやることが似てくるんだな。

>>149
？
大陸レストランは厨房にゴ○○○
下じゃないよ、上だよ

＞中華料理とフランス料理はどちらも世界で有名な美食

油分と塩分大杉なんだよ
死ねよ馬鹿が

不潔とは違う話だが少なくとも中国産は食えない

>>153

ん？でもイスラムってだけで、元々はインド人（という言い方は妥当ではないな、ヒンディーと言うべきか）だぞ？ｗ
インドイスラムの料理は、ヒンドゥーとはちょっとアレンジが違うが、
これはこれで、インド料理の一部だ。

ちなみにインド国内でもインドイスラムの店はある。

中国人は外国人と接触すればするほど嫌われるな。

>>153

ちなみにつけたしておくと、初期にあった「インドカレー屋」は
そのほとんどが「シーク教徒」の経営。

シークってのはアレだ、ほれ、ターバン巻いてる連中ｗ
だから日本のインド人のイメージはターバンになったんだな。

んで、このシークの食い物だってヒンドゥー教徒の物とはチョトチガウ。

さらに北部のヒンディー系と南部のタミル系ではカレーと言っても
中身は全然違う。

一応（笑）に「カレー」でくくれるものじゃないんだよ。

日本料理やフランス料理でも、支那人や鮮人が作ったら不衛生になる。

>>158
しかし地球上の人間の5人に1人は中国人と言う事実。

中国は、廃油で料理している馬鹿どもがゴロゴロいる国なんだろ？ｗ
（・言・）　まずはテメーの足元みろ！っつんだよ

>>74

「不衛生だ」　と抗議　→　チョン

「不衛生だ」　と指摘　→　日本国民


>>150
＞そもそも、日本料理の最高峰と持ち上げられたフナバ吉兆でも前の客の
＞残り物を出していたではないか

フナバ吉兆って wwwwwwwwwwwwww 字も読めてない wwwwwwwwwwwwwwwwwww

で、そのことと、中華料理の不衛生さ、チョンの薄汚くて惨めなだけの
奴隷根性とに何の関係があるの？w 　 "フナバ" 君♪

オマエはこの問題なんてどうでもよくってただ日本人を羨ましいから
叩きたい、黙らせたいというだけなんじゃないの？
いつも黙りこくらされているからさあwwww

それはそうと、オマエんトコの大統領ってみんなアホばかりだなw
今日も朝からお疲れチョン♪

中国人からすれば現状で十分衛生的で、その他の料理が異常に
気にしすぎって感覚なんじゃね？

>>161
でもさあ・・・それって・・・前提として「中国人」と、いち民族扱いするのが間違ってるよなあｗ

欧州諸国や北米全部一緒にして「欧米人」って呼んでるようなもんでさあｗ

油を通さないと危険なイメージ

>>165
だからもうG８で中国を分割統治して
綺麗に出来るところから浄化して行くしかないよ

一応（笑）に


はやってるのか？

>>165
まぁ、60くらい民族あるらしいしなw

ところで「お好み焼き」の「本場」って何処よ？
教えてください。

ケンカしないでね♪

>134
番組自体は7年位前の話じゃないかなぁ。
トイレの水で乾物戻したり、バスタブで中華スープ作ったり、
（それも寮として使ってるボロアパートの一角で、10人以上の人が住んでる）
かなり強烈な内容だったらしいよ。
実際は外食産業全体の衛生管理のずさんさをテーマにした番組で
他の中華以外のレストランの不衛生な厨房についても告発してたんだけど、
中華料理店のがあまりにも凄過ぎて
番組を見たフランス、ベルギー、スイスの国民はドン引き。

自分は当時フランスに住んでて、番組自体は見てなかったんだけど、
友人たちからやたらと話題にされたし、
日本料理はそんなんじゃないってことをいちいち説明するのが面倒だった覚えが。
その後、そうか、日本料理だったら大丈夫なんだね　(・∀・)
と連れて行かれた日本料理店は、前菜に春巻きが出てきた・・・

>>170
普通に大阪なんじゃない？
東京だと「お好み焼き」じゃ無い気がする。

日本料理も手で食材を盛り付けるから不衛生だよな。

作っているのが韓国人とかの場合・・・

フラ飯屋だって外から入った手のままパンをちぎってたべるけどな

>>172

東京だと・・・もんじゃになるかねえ？

ちなみにウリはもんじゃの本場と称している月島出身なのだが
ウリがガキのころは、そんな店全然なかったぞｗ

だいたいもんじゃなんて駄菓子屋ならどこでも作ってたもんだし。

それがいつの間にか「月島が本場」という事になってて
西仲通りがもんじゃ屋だらけに・・・・

ユダヤか？ユダヤの陰毛か！？

なんで広島焼きの紹介は
やきそば入りばっかし紹介するのかね。
わしは、いも天入りが一番じゃ。

>>173
手はこれでもかってくらい洗ってるじゃん。
んなこといったらハンバーグとかどうやって作るの。

>>170 広島を除く国内全部

>>170
あ゛？
すっ込んでろ、ザコが

よく中国では水が悪いから中華料理では油を多用するみたいな話を聞くけど、
考えてみりゃ乾物って水で戻してるような。

某国の寿司が食える和食屋にて。
乾燥防ぐ為に酢飯の上覆ってる布が実は布巾兼用になってて
それでまな板拭いたり包丁拭いたりしてるの見てあの板前は
絶対日本人じゃないと気づいたことがある。
もちろん二度と行かなかった。

食べ残しを使い回す事が当たり前で、常識なチョン国が言うな、なにせ使い回しは店側の常識である以上に消費者まで容認してる事がすごいというか、さすが土人国。朝鮮きたねぇ〜

以前、浅草橋ヤング洋品店にて某中華料理人が鍋物の調理中に床に落とした「おたま」を拾い上げ、洗いもせず再び鍋をかき回してたからなぁ…
さすがにＭＣに突っ込まれてたが…

（　 ｀ハ´）「熱を通せば大丈夫アルね！」　ということか…(´Д｀；)

>>170
「ケンカしないでね」って言ってる本人が
ケンカを売られている件に付いてw

　　フ　　　　　　　　　　ナ　　　　　　　　　　バ　　　　　　　　　　吉　　　　　　　　　　兆



F U C K　 Y O U　 KOREA！wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>176
ヒロシマ焼き（む・・・カタカナにすると、ちょっとえぐいな）と称しているものは
昔は東京では「モダン焼き」と呼ばれておったと思うのだが・・・

それとも、スパ入りだけなのかな、モダン焼きは・・・？？？

答えが出るまでに>>6まで掛かったのかよ
かかりすぎだろ

>>175
月島は旨いモノいっぱいあるからいいよねｗ

いや、汚いのは事実だしｗ

>>183
実際その程度なら本来心配ないんだけど、それが当たり前だと思ってると大きい失敗に繋がるんだよね。

>>188
> 月島は旨いモノいっぱいあるからいいよねｗ

おげふぃんだけどねｗ

元々月島で流行ってたもんといえば、レバの串焼きとかだったんだけど・・・
何時の間にか、もんじゃにどんどん侵略されたニダｗ

汚いのは事実

>>170

こいつはただ話題をそらそうとしているだけ


き　　　っ　　　と　　　悔　　　し　　　い　　　ん　　　だ　　　ろ　　　う　　w


中国の不衛生さ

中国人の民度の低さ

その奴隷の薄汚いチョンについて語るべきだ

>>193
飛びついたのが多い（自分もだけど）だけで、別にそこまで意識して無いと思うぞ。

>>191
魚の旨いのやら串焼きやらなくなっちゃったけどジンギスカンやら旨かったなーｗ

月島とか浅草とか、東京の下町の食い物は
みんな貧乏くさいね。
何もないところからミシュランがほめるとこまで
よく来れたもんだ。

>>193

-y(￣Д￣)。oO○（つーかお前のファビョりっぷりの方がうざいし）

福山・尾三地方はヒロシマと一緒にしないで下さい。

>>196
君はダメな子だなぁ。

>>196

「川向こう」の月島を下町と呼ぶと、台東区の人間が怒るニダｗ

>>197
悔しかったんですね♪

>>201

-y(￣Д￣)。oO○（？？？？）

>>202
？？？ w

これぞ国営放送！

そうそう、江戸っ子に言わせると、葛飾は下町じゃなくて
場末。

>>205
いや、あんな中川の向こう、江戸川のほとりは
文化はつる人外魔境ｗｗｗｗ



・・・と、川向こうの月島出身者が言ってみる　orz

肉や魚なんて腐りかけて蛋白質が
アミノ酸に分解されかかっているのがうまいのよ
　

不衛生って意味では韓国料理も負けてません。

支那人必死すぎ。

むしろ支那人が不衛生

>>1
中華料理を食べに行く時は、綺麗で洒落た所よりもボロボロで汚い店に行けってのは
昔からの鉄則じゃん。不衛生ってのはある意味お墨付きもらったようなもの。感謝しなきゃ。
逆に衛生管理や従業員の態度やサービスがいい中華料理屋は日本人がやってる可能性
がある。

韓国料理って正直、創作中華・日本料理だよね・・・ｗ

>>207
節子！それリソソームの分解作用であって、雑菌が繁殖した「腐敗」ちゃうで！

中華スープのズンドウの中なんか、
野菜鳥豚ちゃんと洗ってるんだか分からんもんなぁ。

何言ってるんだ、全然、不衛生じゃないぞ。




日本人が作ればな。もう中華料理は日本人にまかせろや。

>>211

「ボロボロで汚い店」と「不衛生」は違う気がするのはオレだけか？

要約すると、中国人は心身ともに不衛生って事？

ここで勝手にお好み焼きやら、月島とか浅草とか、東京の下町の
食い物とかスレタイと関係のない話題してた奴らは何だったんだ？
そういう話は他所の板へ行ってやればいいのに。

>>216
店の外観が汚くても厨房とテーブルは清潔ならいいからねえ。
テーブルがぺたぺたする店は微妙だｗ

>>211

それなあ・・・横浜南京町の話なんだろうけど・・・あんまりアテにならんのよ。

ボロボロの汚い店＝地元華人相手の本場の味　ってロジックなんだろうけどさ・・・

要するに南京町に何を期待して行くかといえば、華やかな「これが中華でござい！」って
料理を期待して行くわけでダナ・・・

いくら地元民相手の本場の味でも、華やかさのカケラもないお惣菜食っても
なんというか空しいというかｗ

例えば、俗と言われても、ＮＹＣならば自由の女神！シナなら万里の長城！！
・・・っていう、人が期待しているイメージってあるじゃないか？
料理もそこらへん同じでなあｗ

俺の行きつけの鰻屋なんか50年前のたれをまだ使ってるぜー

>>220
実際衛生観念に乏しい料理人が大して旨い料理を作れるはずも無く。
食べる環境も味のうちだからね。

>>222

そう、異国料理に期待するものは「異国情緒を味わいたい」ってのも含まれていて、
食環境大事なんすよねｗ

欧米人からみれば日本の小さな食べ物屋や市場などは信じられないくらいに汚く不衛生にみえるようですよ。築地とかにカメラをもって押し寄せる外国人もいわば食人族の村をみるような怖いものみたさです、

中華は清潔な料理だと思うけどな。

ゴマ饅頭って、ハエが卵を産んでもウジがわかないように工夫したのが始まりなんだってさ。

ソース出せやゴミ教師

>>224
そういう人たちは日本に来なきゃよろし♪

>>223
料理人の癖に自分の作った料理をどうすれば一番旨く食ってもらえるかに気を回せないようじゃ、
その程度の料理人であり、その程度の料理ってこってす。

>>224

まーた「欧米人」がはじまったｗ
全く、日本の外を知らんやつに限って「欧米人」とかいいよるなｗ

その「オーベイジン」とやらは、Ｆｒｙ’ｓやＡｌｂｅｒｔｓｏｎでしか買い物をしないアメリカ人の事かイ？
それとも、青天井に、生肉ぶらさげたマーケットで買い物してるイタリア人やフランス人の事かイ？ｗ

>>1
一部の店と言うべき、明らかな差別発言だね。
スレタイしか見て無いけど。

ちなみに世界三大料理は

中華
トルコ
フランス

です

>>228

ほかの業種でもそうですが
「職人」と「経営者」の両立は難しいw

フランスVS中国
いいぞ、もっとやれ。

>>224
欧米が価値基準か。
白人の犬おつ

>>234 そのとおりです。だからこそ今回の身勝手な欧米白人の視点に日本はアジア人として共に抗議の声をあげ隣人の偉大な食文化に敬意を払うべきです。

>>234

基準にもならんｗ

「オーベイ」なんて、日本とシナとインドと東南アジアと中近東まとめて「アジア」って言ってるようなもんだからなｗ

>>224
そいう外人が商品である本マグロを舐めるとはどいう事なんですか？

>>235
人任せにしないで自分で動いたらどうだろう？

>>235

ま、おまえは自分の脳内にだけ存在する「オーベイ」とやらに勝手に興奮して
尿道オナニーでもしてるがヨロシｗ

ちなみに世界三大料理は

イタリア
トルコ
和食

です

>>235
「そのとおり」って何だｗ
白人の犬を自認するなｗ

毒餃子を輸出する支那は、日本基準から言っても不衛生なのｗ

>>240
まぁ、日本人なら和食は入れるべきだろうけどな
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%89%E5%A4%A7%E6%96%99%E7%90%86

>>241

む・・・毒餃子はすでに不衛生というレベルを超越して、テロの領域にｗ

アメリカの寿司職人（もち日本人）に聞いたのだけど、
アメリカの日本食レストランと称している６割はチョンが料理しているらしい。
チョンの衛生観念も、チャンに負けず劣らず酷く、トイレに行った後でも
手を洗わずに寿司を握り始める。あまりに酷いので注意すると、
チョン式寿司に文句言うな、とファビョルので非常に困った、と聞いた。

しかしチョン式寿司という割りには表看板には
しっかりJapanese Restaurantと書いている。
先日のニュースでもチョン式刺身云々という記事があったが、
連中はただの泥棒だな。恥を知れ。あ、恥という観念も無かったな・・・。

海外で日本食レストランに行った時は、
お店のヒトに日本語で話しかければチョンかどうかはすぐに分かります。
海外で病気になったら大変ですので、気を付けましょう。

>>235
アジア言うな馬鹿者。

>>235
アジアってどこの?

>>224

綿棒ｗｗ

俺的には

アメリカ・・・ジャンクフード文化、アイスクリーム、ホテトチップス、
イタリア・・・パスタ、ピザ
中華だな・・・言うまでもなく

>>247

む、市民派護憲教師の尿道オナニー癖は知っていたが、綿棒を使っていたのかｗ

アジアの食人族=中国人おK?

>禅庄花園
何の違和感もなく「弾圧花園」と読んでしまったｗ

みてなきゃ、何入れてるかわかんないしね。

>>245 >>246
いうまでもなく、特定アジア→特ア

>>224
あんた、その格式高い欧米様の小さな食べ物屋や市場見た事ないだろ。

つか、アジア人ってドコの人よ。

中華料理が不衛生とは思わないが中国人は不衛生だろ

中国の公衆便所というのは、建物の中に下水道のような溝が掘ってあり、その中を水が細く流れているだけで、
大便も小便もこの溝に跨って排出するだけだった。当然ながら大便・小便の区別はないし、ましてや大便用の
扉など一切ない。つまり丸見えだ。猛烈な悪臭だ。もちろん手を洗う水道も無い。衛生観念まるで無し。

中華料理は不衛生！とはトイレに行っても手を洗わない事なのでは？

>>254

ま、汚いなｗ

ぶらさげた生肉に平気で蝿がたかってるし、米買ったらネズミの糞がゾロゾロでてきたこともあるｗ
しかし、南欧や西欧は空気が乾燥しているおかげで、なんかあんまり汚くないように見えるのが得なところだｗ

>>240
和食･･･？
トルコは知ってたけど
ただなあ日本食ブームってただのサプリメント扱いなんじゃないの？
サプリメントなんてくだらないもののためにマグロ食べないでよ

欧米人に言わせると日本の寿司屋などで食べるのは一種のチキンゲームで
俺はこんな不潔な所で不潔な生の魚を食えるんだぞという一種のバンジージャンプのような物らしい

>>259
煽りが中途半端。
やり直し。

>>260
〜らしい。

東亜では馬鹿にされるから気をつけてね。

中国大文明の根幹は、
「似て非なるものを作ることに誇りを感じる。」
です。
たとえ、経済的メリットが無くても、名誉にかけてそれをやります。
良い食材で美味い物を作ったって面白くも何ともない。
腐ったゴミで美味い物を作ってこそ尊敬が得られる。
偽物作りは中国の国是。
和をもって尊しとなす、は日本の国是。
2ちゃん上の争いは、主としてこれによるのです。
半島は、もちろん中国のパシリ。

世界三大料理はフランス、中華、トルコっていうけど、
ガチで世界最高峯レベルは日本とフランスの二大料理かと。

いや、日本料理は好きだけど
世界でっていったら、イタリアフランス中華だろう。

問題は中華料理の調理場が汚いってことで…。
清潔に中華料理を作ってくれる店ならおｋ。

どうでもいいけど米＝野菜っていう普段米をあまり食べない外人の認識どうなんだよ

>>265
周りが汚くても、火や油を通せばモーマンタイと思ってそうだしな。
支那人あたり。

ゴキブリでも火を通せば食えると思ってそうだ。

不衛生どころか、中国本国では死人が常時でまくってるんだけど。

中華料理の不衛生は食材の調達段階から。
そしてなにより、不衛生ゆえの「炎の料理」。
食べる方も良くわかってるから、火を通してないと絶対食べない。

>>266
そりゃ小麦食ってたんだもん、特別不思議でもないでしょ。
バナナ焼いて食う国もあるんだし。

別にいいんじゃね？
ただ栄養による食物の分類は小学校で習うと思うんだけどなあ
なんで芋が緑黄色野菜と同類扱いなのか謎だ

>>266
逆に俺は食べ盛りの頃、「パン＝空気」と思ってたわｗ

教えて下さい。
お好み焼をおかずにご飯を食べる人がいるってホント？
ヒロシマ焼きって差別用語なんですか？

>>270
この世には、小豆を砂糖で甘く煮て食うやつらがいるらしい(ｗ

>>1
和食と言えば寿司と言う事だけど握りずしや刺身は生だからね。
衛生には気をつけないと一発でアウトだから。

中華は高温でやるから。

>>1
これは、中国人が抗議するのも無理は無いな
元々中国人は「衛生的」の基準が違うのだ
彼らの基準では十分衛生的

>>265
世界最高峰と言ったのは、京都やパリの超トップクラスのレストランの
調理技術と芸術性の事で、世界的広がりとか好みで言ってないから。
オレもイタリアンと中華大好き。コリアンは微妙。

273
関西ではみんなそうだよ。

>>274
あんこ…

>>273
関西人でもなんでもない新潟生まれ新潟育ちだが、結構普通にやる。

>>273
ヤキソバおかずにご飯食べても美味しいから可能かも。

日本料理も不衛生だよ
外国の日本料理屋は日本人がやってるわけじゃないから

>>273
おかずというか、余ったお好みを昼ごはんの一部とかに出ることはあるよ。
差別用語じゃないです。

>>273
ラーメンに白飯
うどんにおにぎり
蕎麦においなり

お好み焼きでご飯食べる人がいて何が悪いの？
日本人やめたら？

>>273
大阪人の家元曰く
「当たり前すぎてなんで話題になるのかがわからん」
レベルだそうだ。

>>273
いる
ただやろうかと思ったらお好み焼きで満腹になって無理だった

>>76
doui

今は無いがニュータッチヌードルが「ラーメンライス」と言う
カップ麺を販売していた。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091114159087.html

>>288
思ったよりは食えたよ。
普通にカップ麺にご飯入れた方が旨かったけど。

２７３
普通にいる
でも俺は、マヨネーズとソースのベタベタした濃い味付けはご飯と食べれない
あの味付けでご飯と食べれるのは、味覚障害かと思うぐらい苦手だ

いちいち抗議文とかこいつらマジうぜえ
死ねよシナチク

まだ米とか小麦がたんなる炭水化物だと勘違いしてるのがいるのか。
小麦、米は準完全栄養食品、たんぱく質もたっぷり。
だてに主食の座をはってない。
タリ晩はナンに蒸し米のおかずがごちそう。
なにをぜいたく言うとるんだ、水飲み百章の末裔のくせに。

>>105
中華スープを浴槽でかきまわしてたりするみたいだしね
もはや厨房ですらないしｗ

フランスのＴＶで放送されたもの見つけました。
Faut-il avoir peur des restaurants asiatiques
http://video.google.com/videoplay?docid=5144263756919551599


ソース読みづらいけど
あたしだって★パリジェンヌ！？
http://blog.livedoor.jp/atashi_parisienne/archives/65239837.html

味の素入れた料理は近代日本料理だから、中華料理はこの世に存在しないといえる
近代日本料理でない物といえばイギリスではフィッシュアンドチップス
アメリカではステーキ（ソースなし）
フランスは牛の血ソース使ったサーロインステーキぐらいな物
自称中華料理は湯水のごとく使い、味の素中毒引き起こす（チャイナシンドローム）

だけど彼らが近代日本料理の劣化コピーを中華料理と名乗っているのは
イメージ的には助かる話ではあるけれど。

神戸の中華街行った時、裏道から厨房の中が見える店が何軒かあって結構汚かったぞ。
ドロドロの前掛けで手を拭いたり、その手で食材とか掴んだり。
表の店構えはきれいでもそんなの見た日にゃあ・・・
結局神戸滞在中は中華は一切食うことはなかった。

ここで言われている中華料理とは日本では無く中国内で料理
されているものだよね。
日本では最低限でも保健所で講習受けて免許が必要。

中華料理は腐ってる食材を食べるためにあるとか聞いたなあ
どの国でも儲けだけが目的のシナ人が料理すれば、さらに不衛生度アップさｗ

>>294
よく見つけた

>>296
それは中華料理に限ったことじゃないな

>>295
日本には「味覇」が有る。
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html

>>271
世界中の国で義務教育で栄養学を教えると思ったら大きな間違いだそうだ。

教えて下さい。
海老フライやトンカツも粉モン料理になるんですか。

>>301
昔、周富徳がテレビでラーメン作るときに使ってた。
「スープはこれで充分」とかいって２、３分で作ってたｗ

一般家庭ではクソ小便を路上に撒き散らし、ベルサイユ宮殿にすら便所が無かったんだろ？
その程度の衛生観念しかないおフランス様が、どのツラ下げて他国を不潔呼ばわりするんだ？

チョーシに乗り過ぎだろｗ

お玉に直接口を付けて味見するしなあ

中華料理が、と言うより、
シナ人が不潔なんだろ

日本でも中国人がやってる店は汚いよな。横浜中華街とか普通に汚い。

特亜の人モドキが作る、特亜の■■を食べる。
怖すぎｗ

>>305
それは300年前、シナではいまでもその状態なんだろ？
そりゃ不潔呼ばわりされても仕方なかろう。

バーミヤンでは馬鹿じゃねーのってくらい掃除させられる
残業代不払いの糞企業だったけどな

バカイエローだから仕方が無い

国内の中国人経営の中華料理屋もなんか汚いんだよな
出される水はグラスが汚れてるし店の近くは下水のにおいがする

中華食堂で食う中華料理って、ほとんどが化調使ってんだろ

中華料理はたしかに文化としては凄いが、
その中心は皇帝や権力者のための宴会料理だろ。
個人や家族が行くレストランには向かない。
あまり流行るようなら、「猫肉が使われている」
という噂を流そう。

>>314
化学調味料の何が悪い。小日本から「味の素」を輸入して使っているあるよ？

>>306
俺も中国人の中華料理屋行って目の前でそれ見たときはちょっと引いた。

ウンコして拭いた手洗わず鍋振るってます

>>316
いや、自分で合成したＭＳＧつかてるアルよｗ

なんか、パッケージとかすごくヤバいんだけどな、
ほとんど麻薬？？？って感じでｗ

フランスは大国嫌いだからな

>>308
行かないから問題なし
横浜の土人術

えっとこれって
フランスの中華料理が不衛生ってことが話題の焦点なの？

個人的には
１　フランス2(TV)がアジア料理をテーマとして中華を取り上げる
２　フランス2が取材などをドタキャン
３　２にも関わらずフランス2は、中華料理店はどこも取材に応じず、調べると不衛生でさらには違法のようだ
　　ってことを放映
って流れを捉えたんだけど
フランス2の中華の店がどこも応じないしダメダメだって主張が本当なのか？
陳さんのフランス2ドタキャンすっぽかしって主張が本当なのか？

不衛生は正解だと思うが、記事とこのスレの流れがずれていると感じるのは気のせいなのかな？

風水のサイトで、金持ち中国人はよく手を洗う、なんて書いてあって、
それで金持ちになれるなら日本人は大金持ちだよって爆笑したもんだけど、
中国人にとって手を洗う習慣は、特筆すべきことなのかもしれないな
不潔がデフォなんだろう

不衛生かどうかわからんが、サービスも最低な。
横浜中華街なんか厨房で口げんかしてるし。しかも大声で。
客席に皿置くときもドテッ！と置くし。
無愛想だし。
平日の昼間なんか客足がまばらなときは客引きまがいなことするし。
キャバレー街じゃないんだから、勘弁してください。
日本の中華街ですらこのありさま。
本国だったら推して知るべしだ。

（´・ω・｀）中華料理って強い火力と油を使って料理するから、厨房の壁やとにかくあらゆる場所が油でベトベトしてるのよ。

で、昔イベント会場の警備してて、各テナントを夜回りしてた時の事。
某中華料理有名店の厨房に入って懐中電灯で見回したら、壁一面にゴキブリがビッシリ！
まさに埋め尽くす感じでアメリカのB級ホラーなんて目じゃないて状態。あの時は虫が苦手じゃないオイラも、さすがに髪の毛まで逆立ったよ…

何年か前にもフランスのTVで中華レストランの厨房の不潔さを全国放送されて
中華料理の人気がガタ落ちになったらしい。
今年の番組で取材を拒否ったのは、そのせいかと

>>316
化学調味料の主成分はナトリウムなので塩多く使うのと
同じ結果になる。

他国人から嫌がらせされた、と感じるなら、その原因を反省することが大切。
逆ギレなんて、かえって軽蔑をまねくだけだな。

>>327

え・・・塩化ナトリウムと、グルタミン酸ナトリウムはそりゃ同じナトリウム塩だが・・・

そんならキサマは硝酸ナトリウムでもなめてろおっ！

そういや近所のラーメン屋も油まみれでやばかったな
カウンターの上にクモの巣張ってあったし

ラーメン屋とかって旨い所は、店自体がボロくても厨房が綺麗だよね。
特にコンロの上の銀の覆いに油付いてなくてちゃんと拭いてる所は、旨い。
まぁ、料理って繊細な物なのに同じく繊細にしないと
ちゃんと綺麗にならない掃除を蔑ろにする店が旨いはずもないんだけど。

俺が行く中国人がやってる中華料理店によくいく。とってもうまい
でもまず3割くらいの高確率で注文したのと別のが出てくる
しかし、いつものことだしうまいのでそのまま食う。んまい

店員の態度もそっけない、皿もガシャンと乱雑に置く、しまいには遊びに来た
中国人と席に座り、たのしそうに飯を食い始める始末。
さすが大陸系だぜぇと感動しながら食う。んまい

お会計のおつりは「はぇい」と言われて手のひらに落とされる
でもそれがいい、うれしい。中国にきたみたい

そんなわけで俺は中華料理だいすうきです
まじで楽しいぜ

>>85
不衛生がばれて鞍替えされた

日本料理店を経営する中国人が大量発生
　　　　　　　　　　↓
日本人経営者が一等地に非難
　　　　　　　　　　↓
フランスの一等地に日本料理店が増えすぎるのｲｸﾅｲ！


って流れのニュースなかったっけ？

>>332

ま、それも一種の異国情緒ではあるがなｗ

>1 仏国営放送「フランス2」が行った中華料理に対する偏向報道

犬HKの本来あるべき姿

食は万里を越える、チャオズ一日百万個、王将はフランスに進出し和製中華の味をあまねく知らしめるべきだ。

中国料理が不衛生とか言い出したらインド料理はどうなる？

あいつら大便した後、左手でケツふいてんだぞ！
料理してる時にちょっとトイレ行って
帰ってきたら何食わぬ顔でニンジンとか切ってんだぞ！
作ってるのがカレーだからわからないだけで、確実にウ○コが混ざってるぞ

BBCでトップギアの料理版みたいなのつくらんかなー

フランスって、カマンベールの伝統的製法がＥＵの衛生基準を満たさないってことで、大騒ぎになった国だろ？ｗ

>>338
インド人は料理や食べる時は右手しか使わない。

>>339
ジェイミー・オリバーのシリーズは？

台湾の中華料理は、すげえうまいらしいよ。

これ、日本料理もやり玉にあげられそうで怖いな。

韓国人経営者の自称日本料理店が何しでかしてるかなんてわかったもんじゃねえ。

日本の中華料理店ならな

>>1
なにをいまさら

>>338
テレビ番組で越前屋表太がインド人教授に突然「ところで先生、どうして左手が黄色いんですか？」って聞いてマジギレされてたｗ

前料理の鉄人で和の鉄人（名前忘れた）が米人の料理人が料理完成時にまな板の上に土足で乗ってアピールしてるのに激怒したの見たなぁ
なんだかんだで和食の食品モラルは高いんだなぁと思ったよ

某料亭は糞かもしれないが

なんでも火を通しますので安全です。

>>332
これみて思い出したが俺が中学生の時、秋葉原のガード下のラーメン屋に入ったんだ。
そしてラーメンセット（チャーハン付き）を注文したんだが、中国人の店員が何か言い返して来たんだ。
でも日本語が下手で何を言ってるのかわからない。
一生懸命聞き取ろうとしてたら、いきなり中国人が切れだして延々怒鳴りだした。
その後クソまずいチャーハンが出てきて、泣きながら食べた。

子供ながらにあまりの理不尽さに呆然としたが、今なら理解できるよ。あれが中国人なんだな。

>>348
道場六三郎
http://www.michiba.com/

>>351
いやそっちじゃなくて孔明っぽい名前の人

>>341
つ http://www.youtube.com/watch?v=7iLQ-ZVCH3k

中国人はなんでも食べるがすべて火を通す
サラダを食べる習慣もない
生は危険で食べられない

チャーハンに使われてる飯って床に落とした奴とか客が残した奴の再利用だろ？エコでよろしい

>>343
台湾在住だけど、安いとこから高いとこまでホント美味いよ。
香港にも駐在してたけど、台湾の方が美味い。
香港も美味いけど、同じもの食べたら倍払わされる感じ。

外食はあんま日本も衛生的ではないだろ
居酒屋でバイトしてたがひどかったぜ
どこもそうだろ

>>344
昔、ロスへ出張したときの事を思い出したよ…　（´・ω・｀）

向こうの米人さんがおいらの為に「日本料理店」に連れてってくれたのよ。

内装からして日・中・韓していて怪しかったんだが、前菜でキムチが出た時点でしまったと…
出てくる料理、日本料理とは似ても似つかないような良く分からん料理のオンパレード。　おまけに不味い。
米国人にさえ、俺に「これは日本食ではありませんよね？」と聞いてくる始末だったよ・・・

向こうの人に申し訳なかったと言われちゃいますた…　（向こうも初めて入った店だったそうな）
後でパーティーでお手製の天ぷら作って振舞ったら公表だったのは良い思いでだが。

＜近親憎悪・よく見りゃ似ているこの２国＞
【フランス】
ヨーロッパで一番面積が広い。
ヨーロッパ文化＝フランス文化だと思っている。
ヨーロッパ芸術＝フランス芸術だと思っている。
プライドが異常に高く、他国に行っても自国の流儀を貫く。
食へのこだわりが半端じゃなく、ほとんど悪食レベル。
隣の島国（イギリス）は、あれこれ競合するライバル。
昔はともかく近代での戦争では負けまくり。
でも、アメリカのおかげで常任理事国、核保有。
そのアメリカに異常に対抗心を燃やし、存在感をアピール。
【中国】
アジアで一番面積が広い。
アジア文化＝中国文化だと思っている。
アジア芸術＝中国芸術だと思っている。
プライドが異常に高く、他国に行っても自国の流儀を貫く。
食へのこだわりが半端じゃなく、ほとんど悪食レベル。
隣の島国（日本）は、あれこれ競合するライバル。
昔はともかく近代での戦争では負けまくり。
でも、アメリカのおかげで常任理事国、核保有。
そのアメリカに異常に対抗心を燃やし、存在感をアピール。

>>1
>中華料理業界全体のイメージを著しく傷つけ、おとしめようとするもの
>1人でも多くの人間がフランス2に対し抗議の声をあげることが大切

韓国ならＶＡＮＫのお出ましだったな

台湾料理店って少ないんだよなぁ。中華料理店は近所にも中国人の店が何軒もあるけど。
中国人の店は深夜まで営業してるから遅くなった時はたまに利用するけど。
ご多分に漏れずﾁｮｰｾﾝﾐﾝｼﾞｮｸの焼肉屋が二軒もあるから、ﾁｮｰｾﾝﾐﾝｼﾞｮｸの店が台湾料理店に代わらないかな。
絶対行かない店なんか無くなっても影響無いし。

台湾料理って中華料理とほとんどかわらなくね？

そもそも台湾からすれば台湾こそが中華の本流。
亜流に遠慮して中華の看板はずして台湾料理を名乗ることはないんじゃないか。

中国人は店で地方名を強調してるよ。
地元の店は四川と香港、香港の方は台湾ﾗｰﾒﾝもあるから台湾人も居るのかもしれないけど。

（　｀ハ´ ）メタミドホスで消毒してあるから衛生的アル

東亜名物一桁で終わるスレ

>>1

フランス２

私どもが先日放送いたしましたニュースの中で「中華料理レストランで
売られている80％の食品が衛生基準をクリアしていない」と、不適切で
不正確な発言がありました。正しくは「90％の食品が衛生基準をクリアし
ていない」状態でした。ここにお詫びして訂正させていただきます。

>>367
ソースはございませんねｗ

闘え!ラーメンマンがフランスのTV局に殴り込みをかけて大暴れ
そんな続報を希望です

>>1
これは失礼な話、これは中華料理じゃなく中国料理でしょう？
中華料理と中国料理は別物だから
例えば「ちゃんぽん」は中華料理だけど、中国には無いから中国料理じゃない
取り合えず風評被害を受ける長崎県民は、フランス・中国に抗議文出した方が良いよｗ

>>38
その残した料理はあんたんとこに回ってきただろうな

中華料理がってことじゃなくて単に中国人の料理人がつくる料理は不衛生って言いたいんじゃなかな？
話の真偽は知らんけど…

>>362
広東、四川、上海、北京に代表される中華圏の料理を総称して中華料理だろ。
だから、台湾料理も中華になる。中華料理って括りは実は物凄く乱暴で、
イタリア料理とデンマーク料理を一緒くたにして欧州料理って言ってるようなもの。
正直、日本人にとっちゃ欧州料理も違いがあるのは分かってもベースは同じに
傾向に見えるけど欧州の連中に言わせりゃ全然違うってのと同じで、中華圏の
連中にとっても非中華圏の連中が中華で一括りにするものも全然違う。
台湾の料理の特徴としては、大陸系に比べて味が薄くて油こさも低い。油こさが
低いって言ったって、中華だから日本人には油こいけどね。

あと、台湾の中華が美味いのは国民党下野についてきた＆文革で逃げてきた
本物の料理人の作る四大中華ほか客家や雲南も含めたマイナー中華と台湾料理が
狭い処に集まって互いに影響しあってること、中華圏では早くから経済的に成長してて
食文化が発展する素地があったこと、同じく成長している香港やシンガポールより貧富の
格差が低いこと、香港やシンガポールと違って農業・牧畜が出来る国土を持っていたこと、
またそこで日本統治時代に培ったノウハウと精神で農作・畜産物を品種改良していったことが
レベルを上げてる。品種改良についてはネトウヨ的発言じゃなくて、本当に台湾人が良く言う。
但しそれは台湾人として誇っていることであって、日本さすがと感がるのは思い上がり。
5年住んでるけど、台湾人の向上心の強さや良い意味でのプライドの高さ、食に対する
探究心はすごいと思うよ。

飲み食い腹を壊し下すところまで楽しむのが支那料理
誇っていい

中国人の作る料理喰うなんて人体実験だろ

この番組が言いたいのは中華料理そのものが不衛生というわけじゃなく
取材先のいわゆるパリの中華街にある中国料理の衛生基準が悪いと
報道してるわけなんだがな
実際の食材の仕入先や保管場所を取材しようとしたら拒否るだろ
見たいのは調理場じゃなく食材の衛生面なんだけど見せないじゃないか
見られたら困る材料を使ってるんだろ？

>>352
中華の鉄人なら陳健一。
http://www.srchen.jp

>>83
でも世界中で、日本では何食べてもｳﾏｰ、と評判で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
タイヤ屋もやってくるwww
ありとあらゆる相手から蔑まれ嫌われているのはおまえらﾁｮｿと支那人

>>187
笑ってしまった。

>>378
料理ではないが、観光地のおみやげのお菓子で不味いものはたまにあるけど、それはそれで楽しめるか。

日本料理が不衛生だとフランス人に言われれば、日本人は反省し、より一層の衛生観念を徹底するだろう。
不衛生だと言われてファビョるのが特亜の関の山。不衛生なものを不衛生だと言ったのが悪いと？そこをカットしたら、それこそ偏向報道になるではないか。
結局、歴史も文化も現存する人々の民度がすべてを物語る。真実は常に一つ。こんな体たらくじゃ個人的には、中国文化は他の民族から奪ったものではないかと疑わざる得ないね。

中華料理が「美食」ってのはないわ

>>76
http://blog.livedoor.jp/chyku/archives/50167938.html

本当に自殺かね？

先進国に住み着いてる華僑は中国本土より衛生的だと思うけどね
逆にフランス料理レストランが衛生基準を クリアしてるか疑問だな
わざわざ食材、調理品をすべてチェックしてるわけじゃないのはどこも同じだから
フランス料理＝高級みたいなイメージがあるけどすべてがそうじゃないだろ
観光客ルートじゃないところはかなり汚いしなあ

中国で不衛生の料理は庶民レベルの料理店
まともな物を食いたけりゃ、星三つ以上ホテル
格差ひどいから、天と地の差があるよ
日本みたいにどこでも衛生になってない

そういえば寿司ポリスはどうなったんだ？

>>352
中村孝明でしょ。

>中華料理は不衛生！？国営放送の報道に業界中国人が抗議文
不衛生なのは、人間が生存するに不可欠の水、空気、そして食物もであ
る。出かけてみれば、そのレベルが解る。晴天でも太陽を直視できる。

不衛生な店が多いいのは事実なんだから抗議なんかしてる暇があったら、
中華料理屋の店主集めて衛生指導して、基準満たしたら認可とかすれば？
あっ、これじゃ寿司ポリスだね。

事実だろ。
何で抗議するんだよ、チンク。

まあ、最終的にイヤと言うほど火を通すから、衛生的と言えば言えるな

中国料理殆どが、強火で炒め、濃い味付け、濃い色をしているのか？

不衛生で臭く濁っている水を誤魔化す為。

これ、常識な。

抗議して、さらに嫌われるパターン

抗議して真実と認識されるパターン

中国人にとってはあれで清潔だと思ってんだろうな

>>392
オマエがあんまりまともな中華喰ったことないのは良く分かった。

>>395
食べて死ななければ清潔。

もし本当なら、フランスのやり方も少しえげつないな。
でも、外国の中華料理店が不衛生なのは事実。

>>398
さっき俺が別スレで書いた内容とそっくりだなｗ

41 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2009/05/07(木) 22:18:54 ID:D2HG6kxK
＞「フランス2」の番組スタッフは同レストランに取材の申し込みをしながら、
何の連絡もないまま当日の取材をすっぽかし、
その後レストランの方から番組スタッフに電話をすると「撮影する時間がない」と断ったという。

これがホントなら取材姿勢に問題アリだけど
世界中にいる中国人が不潔なのは事実だからな

>>66
腐りかけたり、腐った素材を食べられるようにする技術も日本料理ですが。
ホルホル乙。

これ、以前にあった話題の続編だと思う。

○ニンニクの皮をむく時、おもむろにニンニク入りのボウルを床におく。
　んで、そのまま踏みつける。
　無論、土足のまま。
　しかも調理場はウェットフロア。

○便所から帰ってきた調理人が手を洗わない。
　というか、手洗い専用の洗面台がない。

こう言う中華料理屋の実態を隠し撮りしたドキュメントがあって、それが放送されて問題になってた。
寿司ポリス騒動あたりの頃の話だ。

おいおい、関連スレのニセ塩って、とうとう塩までニセモノが現れたのかいｗ

こう言う人達が日本料理店を開くと考えると怖いよ

チャンコロもチョンも不衛生だからな

>>399
ホントだw
思ったまま書き込んだだけですよ。
他のスレ見てなかったし。

むかしは汚いラーメン屋ほどうまいという伝説があった

>>401
む？ニンニクって踏むと楽にむけるのか・・・

今度やってみるかなｗ

やめとけ子供に見られたらどうするんだ。
足で踏むのはうどん打つ時だけにしろ

知り合いの中華料理人（日本人）は
にんにくは中華包丁で峰打ちすると楽に皮が剥けるとか言っていた。

本場の中華は踏み潰すのかｗ
恐ろしい・・・。

事実だと日本人も証言します。
フランスが正しい、皆わかっていますよ、シナのうそつき。

言い方は悪いが、不衛生な物を熱消毒して美味しくいただく工夫がされたのが中華料理でしょ？
それも一つの技術です。

>>76
原因がそれかは知らないけど。
自殺なのかい？あれは。

ttp://blog.livedoor.jp/atashi_parisienne/archives/65258964.html

>>402
ニセタマゴなんて、鶏飼ったほうがいいだろうというくらいの凝りよう(w

【仏】中華料理は不衛生！？以前にまず毒薬入りって事を忘れるべきではない！！！国営放送の報道に業界中国人が同意文[05/01]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241216904/

>>410
シナなんて言うな！
昔のシナ人に失礼だろ。

超がつく不衛生だわな

>>76
＞認証制度立ち消え。
いや結局パリではジェトロの奴が始まったしJROも出来たし消えた訳じゃないよ。
まぁしかしマスゴミはホント何とかせんといかんな。

>>409
皮の付け根を薄くカットするだけでパラリと剥けるけど・・・

漏れの股間の皮も、薄くカットするだけでパラリと剥けますた。

調味料とかも何使ってるかわかんねえ
髪醤油とか下水油とか

中華料理が不衛生なんじゃない。
中国人が不衛生なんだ。

　　　　　／/ 1　　. {. . .ヽ. . ヽ. . ',. .ヽヽ
　　　　/ .:/　ﾊ: :!: :.:ﾄ､:.:. :＼:...l:.. :}: : |_⊥ 、
　　　 j　. {: .:{ :l､:l､: :.ﾄ-ヽ､_:..｀ヽ､j__イ_つノ
　　　 l 1:ﾊ.::{ゝl=くヽ:.ヽ　ﾄｨjr}Tｧ┬ァ:.:´|
　　　 |ハ :ヽlｧ{ﾄｨrj　＼i　ｰ_'っ /:.ｲ-､:｡:|
　　　　　ヽ｡ﾊ^rぅ'　丶　｀　　 ノ', く } }:.olﾟ o
　　　　。　 ｀ﾊ ｡　　{ｧ´ヽ　　 　 ,ｰ o':.へl　寿司おごってくれる方はいらっしゃいませんか？？
　　　　　 ﾟ　´ﾉi＼　　ー'　　　ィ:;:.ｨ/|/ﾟ 。　　　　　　　　　　　　　
　　 。 o　 ｡　ﾟﾊﾍ;:＞ｰ--＜_rv〈､_
　　　　　　　　 /￣ヽ ＼/ll　 }l}｀'^'ﾄ､
　　　 　 　 　 /　　　::Y77l　 j l　 　 !_｀７
　　　　　　　 l,　---::､〉 jl　　l　　　ハゝ-i
　　　　　　　 ヽ　　　　Vi　 　 }　　,' ﾉ, ｰ_ヽ
　　　　　 　 　 }　 , -‐ｧl　　ノ　　/　ﾚ´,.- j
　　　　　　　　j イ　　 !l ／　　 /　　ﾊ -,.く!

不衛生だけど、どの国行っても地元ネイティブも一杯来る
中国レストランってあるよね。しかも確かに美味い。
結構、そう言うレストランでも厨房が不衛生だという噂が
出たりするけど、それでも何時も客で一杯。。。
もっと衛生的にすれば、もっとみんなから認められると思うのに・・・

で、不衛生だろうと関係ないのが韓国レストラン。だって客も
韓国人だけだもん・・・ ただあの衛生感覚で日本食・中華レストランに
鞍替えする店多いのが問題・・・

日本料理に衣替えするシナ蓄をどうにかせんと

特亜人って本当の事を指摘されるとすぐ怒るよね。

支那料理は不潔　不衛生　臭い　

こんなの中国に限らず外食産業なんて日本でもほとんど不衛生だろ
厨房の工事を専門にいろんな所をまわったが閉店後の厨房はゴキブリだらけ
特にひどかったのは行列のできる某有名パスタチェーン店
あんな不衛生な環境でつくられた料理をありがたく食べるオサレな女たちを見てると笑える

不潔なのは中華料理じゃなく中国人だろ。

>>428
それを越えてるんだろうから、さぞや凄いんだろうな。