【韓国】しょっぱくて辛い韓国人の食事、韓国のチャンポン、1杯のナトリウム含有量がWHO基準値の2倍[04/01]
1 :
戸締りφ ★:
しょっぱくて辛い韓国人の食事、その実情とは
韓国のチャンポン、1杯のナトリウム含有量がWHO基準値の2倍
先月30日の食事は、一般のサラリーマンの定番メニューだった。朝、インスタントカレーを食べて出勤し、
昼はテンジャンチゲ(韓国風の味噌鍋)とタチウオの煮付け、夜は友人に会い中華料理店でチャンポンを食べた。
この日のナトリウム摂取量はどれくらいだったのか。大邱広域市の健康増進事業団「薄味で食べる
センター」の協力で計算してみたところ、7000ミリグラムを超えていた。これは、世界保健機関(WHO)の
基準値2000ミリグラムの3倍強に当たる摂取量だ。
インスタント食品や調味料が多く含まれている外食はまさしく「ナトリウムの塊」だ。チャンポン1杯だけ
でも、WHO基準値の2倍近い3920ミリグラムのナトリウムが含まれている。
韓国人の食事がしょっぱくて辛いというのは周知の事実だ。しかし、日常に食する食べ物を調査した
ところ、過度なナトリウム摂取の実態は想像以上に深刻だった。保健福祉家族部の2005年国民健康
栄養調査によると、成人一人当たりの1日平均ナトリウム摂取量は5200ミリグラムに達していた。
ナトリウムは生きていくために欠かすことのできない栄養素だが、摂りすぎると高血圧などの成人病を
引き起こす可能性がある。ソウル峨山病院のキム・スンベ教授は「心臓病や腎臓病、肝臓疾患などを
患っている場合、ナトリウムを摂取しすぎると血圧が高くなりお腹に水が溜まったり、腎不全などを
引き起こし、病状を悪化させる可能性がある」と指摘した。
栄養バランスが取れているとされる学校給食も安全とは言えない。食品医薬品安全庁が2月に発表
したところによると、小中高校における1食の給食におけるナトリウム含有量は平均で928ミリグラムに
達しているという。
そこで同じ料理でも、調理法を変えればナトリウムの量を減らすことができる。食品医薬品安全庁は
専門家の意見を基に、「ナトリウムを減らした健康メニュー123種」を考案し、先月31日に公式ホーム
ページに掲載した。メニューは穀類22種、野菜およびきのこ類26種、豆類および乳製品18種、
肉類21種、魚介類21種と豊富だ。
これらのメニューは、ナトリウムの代わりに塩気を出す調味料を使った。たとえば、「ナトリウムを
減らしたサバの塩焼き」は塩の代わりにしょう油(1グラム)とオリーブオイル、バルサミコ酢、オイスター
ソースなどを使い、一人前696ミリグラムのナトリウム含有量を7分の1の105ミリグラムに減らしている。
チャプチェ(春雨炒め)も、砂糖や酢をしょう油(1グラム)とうまく配合すれば、一皿800ミリグラムの
ナトリウム含有量を3分の1の255ミリグラムに減らすことができる。
同じ料理でも外食やインスタント食品は避けたほうが良い。「薄味で食べるセンター」によると、社内
食堂のおぼろ豆腐チゲ1杯には平均1300ミリグラムのナトリウムが含まれているが、一般の飲食店の
それには1548ミリグラム含まれている。これは一般の飲食店のほうが量が多い分、調味料もたくさん
使われているからだ。
オ・ユンヒ記者
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/news/20090401000065
>>1 >、摂りすぎると高血圧などの成人病を
引き起こす可能性がある。
この世に生を受けた時点で火病の高血圧が待ち受けてると思う
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:06:59 ID:O+cKqWa1
<丶`∀´>ちゃんぽんの起源も韓国ニダ!
韓国にも「チャンポン」 長崎から渡った?スープ真っ赤
長崎名物と言えば、チャンポン。ところが、海を隔てた韓国・釜山にもチャンポンがあ
ると聞いた。同じもの? それとも全く別? 現地で食べてみた。釜山駅の近くの中華街。
十数軒ある中華料理店のほぼすべてで、チャンポンが食べられるという。
(略)
社長兼料理長の衣建柱(ウィ・コン・チュ)さん(52)によると、材料をいためると
きに、レンゲ2杯分ほどの粉唐辛子を入れるという。客は二つの味から選べるが、韓国人
8割が辛い方を注文する。「韓国ではチャンポンは辛いものと思われている」
衣さんの父は中国・山東省から韓国に来て、ソウルの近くで中華料理店を営んでいた。
チャンポンは、衣さんが幼いころから作っていた。衣さんは「山東省から韓国に来た華僑
がその後、長崎に行ってチャンポンを広めたのでは」と話す。
だが、チャンポンは長崎発祥が定説だ。長崎市松が枝町の中華料理店「四海楼」の創業
者、陳平順さんが1900年ごろ、中国人留学生のために知恵を絞って考え出したとされ
ている。ひ孫で4代目社長の優継(まさ・つぐ)さん(43)は「チャンポンは福建料理
がルーツ。韓国にもチャンポンがあるのは知っているが、似て非なるものでしょう」。韓
国から来た旅行ガイドからも「長崎が発祥だと、みんな知ってますよ」と言われたことが
ある。「チャンポンという呼び方も長崎でできた。それが韓国に渡ったのでは」と推測する。
衣さんも「長崎が発祥の地」と耳にしたことがあるという。その上で「どっちが先かは
重要じゃない。同じような材料をコックの前に並べたら、その国の人の味覚に合わせた同
じような料理を作るでしょう」と話す。「でも、有名な長崎のチャンポンを一度食べてみ
たいね」
こまけぇことはいいんだよ!
カプサイシンもケンチャナヨ
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:08:06 ID:aGrcR0Zg
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:08:40 ID:+LPElsSq
醤油はやはり偉大だな
つうか食事改善なんかすんな
そのまま成人病で死ね
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:11:22 ID:36wue8Tx
チョンメディアソースで糞スレ立てんな、チョン宣伝工作員
まずカレーをちゃんと作れる国になれ、そしてカレーをコピーできる国になれ、
そしてカレーをアレンジしてオリジナルを作れる国になれ、以上
(=@∀@) <うま味調味料を発明した日本が責任を負うべきではないだろうか?
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:12:40 ID:TDmMbGe5
>WHO基準値の2倍
人間ならばそうかも知れ無い
だが
モドキにWHO基準が通じるのか
寒いので問題無いんじゃ?南方の方は砂糖大好きだし
健康を気にする食事ではない
<丶`∀´>韓民族は随所にトウガラシを使うから、チョッパーリのように塩分の摂りすぎなどないニダ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:16:48 ID:YxOYrznO
チョンの死因って胃ガンとか高血圧とか多いの?
>>1 塩分の取りすぎにはパセリやトマト、海藻類を食べると良いですよ。
食品中のカリウムが余分なナトリウムを排出してくれますから、高血圧予防にピッタリです。
15 :
撲滅!不逞鮮人:2009/04/02(木) 06:19:55 ID:hTuNylSt
確か鮮人は朝鮮料理は健康食とほざいていたが、それが嘘であることが証明されたわけ?
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:20:18 ID:3AKfDcuy
とにかく味が濃いらしいね。
キムチ食べるのやめればみるみる健康になるのに。
ふ…含有量
旨味を理解してないから、辛味と塩味を濃くしてしまうんだろう
火病になるぞ
火病に
22 :
!:2009/04/02(木) 06:28:25 ID:u9O2jtXA
火病の原因?
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:31:48 ID:4JJwrcnc
>>11 >寒いので問題無いんじゃ?南方の方は砂糖大好きだし
>健康を気にする食事ではない
逆。
寒いと血管が収縮するから、塩分摂取量が多いと脳溢血になりやすい。
日本でも以前は東北地方では脳溢血が多かった。
今はどうか知らないが。
中国も韓国も寒いからな。加減具合が日本と違う。味覚障害が多いことは
よく知られている。
>>11 コーラにも砂糖を入れる国があってな・・・
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:36:21 ID:bs2I7Gd2
>朝、インスタントカレーを食べて出勤し、
これが韓国人の定番?
いや、日本人でも朝カレーという人もいるだろうけど、胃もたれないのかな?
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:39:09 ID:gIPRj8cc
日本でも中国や香港から来た料理人が作る料理にはたっぷりナトリウムが
使われているぞ!
ナトリウムは味がしなくて肉を柔らかくすることが出来る。焼肉の肉もやばいのかもしれないな・・・。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:39:14 ID:E7gQreds
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:41:47 ID:qdyYJfnj
韓国人=東北人
寒い地域はしょっぱさに逃げるからしょうがない
>>22 切れやすい子供は朝飯を食べないとか、栄養が偏ってる食生活をおくってるだとか、文部科学省か厚労省の調査結果が出てたよね。
韓国の国民性は食事にかなり影響を受けてるんじゃないかしらね。
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:42:52 ID:gFYxZL2F
昔、巨人、大洋で活躍した新浦はごはんにサイダーかけて
食べていたと聞いたことある
身体に悪い食事ばかりだよな
高血圧多そう
優秀な韓食wwwww
朝鮮人はバカなわけだw
子供のころからナトリウムの取り過ぎだから遺伝的に火病おこすんだ
>>19 > ふ…
なんだよ?
まさか、美人局をビジンキョクと読む気か?
恒常的に摂取してるから順応してるんじゃないの? 世界基準を押し付けるのは良くないなw
わかめの味噌汁でもいいのか
なる、それでけっこう、腎症や腎炎患って、透析患者が多いというデータの意味がわかった。
2倍か・・・、そりゃ体に悪いわな。
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 06:53:57 ID:iCeoZ/rR
味付けが濃い。和食は薄味で物足りないと言うが、大陸の料理は今や化学調味料満点!
唐辛子もあの赤さは着色されているか?
>>38 塩分とナトリウムは別表示だよ。
ナトリウム1gと、塩分2.5gで、だいたい同じぐらい。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:00:35 ID:5UtlZSBO
薄味で食べるセンターw
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:01:03 ID:u944VmMI
関西人だが、
気仙沼 の宿で出された煮魚がすごく塩辛くてビックリしたことがある。
プリプリの新鮮な食材だったのでもったいなく思った。
韓国人の根性からして、外食・加工食品では安い調味料でもある塩を多用はやめないでしょうw
いやま、素材の味を活かしたり味わう方向への食文化シフトがあれば塩の量も減らそうって話あるかもしれんが。
その前提となるであろう、生鮮食料の生産・流通事情の改善とか、その辺の話からして韓国人には不向きそうだし。
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:02:34 ID:YgonlG+g
殺菌効果の為に辛いんだろ。
水が汚いと味が濃いし。
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:03:26 ID:VzCtqx08
31:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2009/04/02(木) 06:42:52 ID:gFYxZL2F
昔、巨人、大洋で活躍した新浦はごはんにサイダーかけて
食べていたと聞いたことある
確か糖尿になったと記憶してる
素材の味を楽しむなんて意識はないんだろうなぁ…。
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:03:38 ID:vXYKRpWI
国民みな高血圧なんでは?
キムチやめたら国民性かわるかもよww
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:06:38 ID:AgeeCPb2
繊細な味がわからないから何でもかんでも濃くして誤魔化す、それが韓国人が誇る韓国料理。
ミシュランなんかくるわけないだろw
>>49 例え腐ったものでも、誤魔化して食べてたんだろうね。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:10:31 ID:AgeeCPb2
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:12:04 ID:yg9biFZ9
いくら改善してもキムチを異常摂取する民族には無理
>>51 出された名前見て、日本では”無い”と思った。マズそう…。
高血圧と火病って、あんまり関係ないけどね。
怒りやすい人は血圧上昇物質が放出されて高血圧になるけど、
高血圧だからと言って、怒りやすくなるわけじゃないから。それと同じで、
怒るとカルシウムが溶けて不足になるけど、カルシウムを摂ったからと
言って、穏やかな性格になるわけじゃないし。
降圧剤の副作用とかなら、あるかもしれんが。
うーん、1日のメニュー聞いただけで胃もたれしそう…
不衛生な生活が長く続いた場所だから
殺菌と味を誤魔化すために調味料を大量に入れる風習が出来たのだろうか
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:19:07 ID:mqHXFUDp
>>50 ホンオフェの作り方
1エイを瓶に入れます
2数日野外に放置します
完成
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:20:35 ID:iCeoZ/rR
唐辛子の使い方に関しては気候によるものだと思う。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:22:31 ID:tUiDvVpC
世界最優秀民族の韓民族に、WHOごときの人間の基準を当てはめること自体が間違っているw
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:25:48 ID:Omizz1Gi
>朝、インスタントカレーを食べて出勤し、
一晩置いたカレーの美味さを知らんとは…
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:25:57 ID:+g/uliQs
チョンさん、こんどは20倍でお願いします
唐辛子の成分が脳に何らかの影響を与えることは知られているが
唐辛子のどの成分が脳のどの部分にどのような形で影響を与えているのか科学的には判明していない。
韓国人特有とされる心の病は塩分と唐辛子の過剰摂取による複合的な影響ではないだろうか?
>>60 うん。あと、低血圧だと朝の目覚めが悪いというのも嘘。まったく関係ない。
高血圧治療暦10年の俺が保障するw
65 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 07:29:45 ID:l8YeoQW2
>>58 普通、トウガラシを多用する文化は暑い気候の地域。
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:32:29 ID:5SVVW/Xf
韓国のちゃんぽん?(´Д`)ナニソレ?
糞と唐辛子たっぷりですか?
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:36:35 ID:0GNqxC60
日本食も少し前までは塩分取り杉だってんでWHOに言われてたけどね。
でも風土的に野菜も水もミネラルが少ないから、Mg、Caとのバランスの兼ね合いで
Naを多くとるのは仕方ないように思う。
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:37:40 ID:LNAOMGbi
ナトリウムか・・・
ウラニウムだったらよかったのに
WHOの2003年の基準だと成人の一日の塩分摂取量は5g以下、ナトリウムは2g以下だった。
この記事のWHOの基準がナトリウムのことで、記事内の塩分というのもナトリウムのことだとすると塩分はもっと摂取していることになりそうだ。
>朝、インスタントカレーを食べて出勤し、
そういえばうちの学校の中国人留学生は、よく朝食に即席めんを食べてますね。しかも男女問わず。
インスタントカレーにせよラーメンにせよ、体に悪そうで何よりです。
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:43:31 ID:wCM0KzlI
死ねばいいのに
朝鮮人はもっともっと食塩を摂取すべきだと思います
唐辛子だけでなくこれも火病増進の一因なのか?
まあ民族自体が持つ遺伝子が火病持ってるから
キムチや塩や酢やめたところで火病が無くなるわけじゃないがw
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:47:55 ID:iCeoZ/rR
>>65 冬は体を温める。夏は、熱いものを食べることがよいとされる。
韓国ではそうではないか?
中国人韓国人は耐性強化の進化の過程の中にいる。
対して日本人は便利さのあまり日本でしか生きていけない。
将来外宇宙に進出するのはどの民俗か?
言わずもがなである。
日本人は来るべきその日まで、せいぜい彼らのために
技術力を磨き、いずれ彼らから不必要とみなされれば
消滅させられる劣等遺伝子を持った民族である。
長崎のちゃんぽんって異様に甘くね?
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:49:44 ID:wmv1qm06
>>75 まあ、ゴキブリなんか適応の王者だからなぁ。
だからって知的でもなければ支配種でもないが。
WHOには、カプサイシンの摂取基準はないのかよ?
他国人に比べたらとんでもない数値が出るぞ朝鮮ミンジョクは。
>>70 カレーはそうでもないよ。レトルトなら、塩分で3gぐらい。
ラーメンだと10g越えはザラにあるから、こっちは深刻。
WHO勧告の一日5gなんて、入院でもしないと、普通の生活だと
まず無理なんだよね。個人差も無視してるし。
シャベツ!!!!
シャベツニダ!!!!
81 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 07:51:55 ID:l8YeoQW2
>>74 何を言いたいのか全くわからないが、温める、熱い、について唐辛子は全く関係ないぞ。
メンソールで体温が下がるわけではない。
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:53:43 ID:CJKwWOub
カレーは豆乳や牛乳で嵩ましするとまろやかになる。ォヌヌメ
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:54:01 ID:p1TLWGMZ
韓国人のことなんか、おら知〜らね。
>>77 ゴキブリの進化スパンは相当ゆるやかで長いよ。
まだ進化の過程。隙あらば上位種となるべくやつらは狙っている。
個々の中国朝鮮人を見れば日本人の方が無条件に優秀などと世迷言は言えまい。
人類が自然から学んだ発見や技術は多い。
彼らがゴキブリの生命力を学べば日本人は太刀打ちできんよ。
基準の2倍も含まれているとは誇らしいニダ
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 07:59:31 ID:wmv1qm06
>>84 そうか。三億年かけてゴキブリはまだ途上なのか。
で、中国人と朝鮮人はそのゴキブリを見習うのか。
まあ、頑張れよ。
87 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:00:25 ID:l8YeoQW2
> 隙あらば上位種となるべくやつらは狙っている。
今現在でも人間に向かって飛んでくるからなぁ…((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:00:33 ID:aAVxEpyP
塩分で脳がめいっぱい満足したいんだろう。
彼の民族のガメツさが表れたあさましきデータやな。
和食は薄味による品の良い味付けのなかに、趣深さを探る。
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:00:36 ID:iCeoZ/rR
ならば何のために唐辛子を使うのだろうか。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:02:42 ID:v+hlsh9G
>>46 飯に砂糖を山盛りにして喰ってた権藤正利の方が上(?)だな
日本のNaCl基準が一日10g(Naで4g)。
WHOでの基準のNaCl5g(Naで2g)なんて、
日本食のメニューでどうすればいいのかさっぱりわからんよ。
92 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:04:11 ID:l8YeoQW2
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:05:40 ID:8HOLGRZM
好きなだけ 塩 食いなさい。
そして、早く存在をやめなさい。
94 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:06:52 ID:l8YeoQW2
日本人がすべき事は塩を送ることなわけだ。
塩ばっかり調べるんじゃなくてさ、唐辛子も調べた方がいいと思うんだよな.
両方控えた方がいいと思うよ、そうせんと馬鹿になるぞw
旨味がわからないから、過剰に塩を加えてんだろ。
唐辛子で馬鹿になった舌を満足さすために、さらに塩をふる悪循環。
美味いモノガわかるわきゃあない。
97 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:10:49 ID:l8YeoQW2
唐辛子を多く使うと塩分を強く感じるから、高血圧対策の食餌療法で取り入れられてるのに、
あれだけ唐辛子使って塩分過多って…。
考えれば考える程斜め上な民族だ。
>>86 人類の進化は速い方だからね。
ゴキから学んだものを消化するのにそれほど時間はかかるまい。
日本人は心せねばなるまい。
老婆心ながら言わせてもらえば、
日本人がやるべきことはフマキラー、大日本除虫菊、アース制約などへの投資である。
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:12:25 ID:wmv1qm06
>>98 うんうん。コキブリの遺伝子を組み込んだ朝鮮人や中国人が
一億年後の地球を支配してるんだろ。いいんじゃないか、別にw
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:14:42 ID:EJFMXESs
>>81 むしろカプサイシンは発汗で体温低下を招くよな。
夏場の辛いものはこれが理由。
日本も昔から、韓国人と同じでしょっ辛いものが大好きな民族だし、
韓国のことをバカにしてられるような関係じゃないと思うけどな。
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:15:41 ID:wmv1qm06
>>103 189 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 投稿日:2009/04/02(木) 08:06:08 ID:+uYRCzxq
韓国嫌いが住む日本って、どこの異次元日本なんだよwww。
世間一般社会から隔離されてるみてえだwww。
韓ちゃんぽんの旨さはいじょう
108 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:19:57 ID:l8YeoQW2
勤務早いな。
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:20:12 ID:YjbqyhuF
<#`Д´> 塩を高額で清から買っていたのに、日帝が安く売り出したから日帝のせいニダ
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:20:56 ID:gg/hoVDj
朝日が離脱して残るは純粋な馬鹿のみw
頑張れ
火病が余計酷くなるから辛いもの食べるなよ
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:23:09 ID:Necthzco
和食の起源を主張するフラグだな
>>112 韓国人が唐辛子を使う前は、日本の漬物と韓国の漬物は、まったく同じだったと言うしな。
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:25:33 ID:g6Nt8xAt
ウリに「塩分のとりすぎは身体に悪い。」と忠告しても無駄ニダ。ウリは本能のままに生きているから自制がきかないニダ。
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:26:11 ID:5cms9SbQ
塩を取りすぎたときは
酢をラッパ飲みするとよい
116 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 08:27:02 ID:bZtch9+z
117 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:27:35 ID:l8YeoQW2
>>115 それ、唐辛子追加したらタバスコになるな。
つまり、韓国人はタバスコをラッパ飲みすれば良いんだ。
>>113 唐辛子使う前だと、朝鮮に塩なんてロクに無いぞ。
>>30 高血圧症と火病の人同士は、結構キャラがかぶりやすいなと思ったら、
どうも高血圧症は精神症状を伴うものして有名らしい。ほとんど漢方の世界でだがw
>>67 今でもナトリウム過剰摂取国だよ、日本は。
スパイスや辛味を使わないぶんだけ、韓国よりも日本のほうが塩分過剰だよ。
唐辛子やスパイスを使うと塩分を強く感じるので、減塩になる。一応。
平均一日12gだよ。5gで十分なのに。仕方ないってレベルじゃねーよ。
>>69 ナトリウム量(mg)×2.54÷1000=食塩相当量(g)
ただ、全ての摂取ナトリウムが食塩から、ってわけじゃなからねー。
>>91 中の具に味がついている餃子やシュウマイに醤油つけるとか
漬物に醤油かけるとか、ご飯に塩が入ってるのに寿司に醤油つけるとか
あれが世界基準からするとあり得ない。
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:29:21 ID:H9He+SyQ
韓ちゃんは死んだんだよ…
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:30:32 ID:HUmVQe+h
>朝、インスタントカレーを食べて出勤し
朝カレーブームを捏造してるマスゴミ連中の出目が知れるエピソードだなw
124 :
五人囃 ◆ma6DIS.4k6 :2009/04/02(木) 08:30:47 ID:OUWzxfCu
103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:14:51 ID:+uYRCzxq
日本も昔から、韓国人と同じでしょっ辛いものが大好きな民族だし、
韓国のことをバカにしてられるような関係じゃないと思うけどな。
106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:16:50 ID:VvgTQdXg
韓ちゃんぽんの旨さはいじょう
今日も「赤羽コンビ」は通常営業だなw
>>116 元々キムチっていうのは、日本の漬物と同じ塩漬けのものを
言ってた名称だ。
元来は、野菜を塩漬けして発酵させたやつのことを指す。
127 :
真紅@携帯:2009/04/02(木) 08:31:55 ID:sb/MRdEm
日本のまずい料理よりもマシだわね♪
>>124 俺はちがうwww
ちょっと出かけてくるw
>>126 だから〜更なるソースプリーズ。
はぶちょは「痔」だから辛いものは駄目なんだろ?w
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:33:12 ID:N3yv6Mkx
血が強酸
132 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:33:15 ID:l8YeoQW2
>>128 昨日は「三回」もトリップ解析されたんだってな。かずやw
なんか、最近しんあかの偽物増えてね?
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:34:25 ID:8RfDFzRY
カブサイシンとナトリウムを過剰摂取すると朝鮮人になるって事か
日本も関東から北は塩分が少し高めだから気をつけようぜ〜。
気が付けば 友人知人から「オマエ、朝鮮人みたいだな」とか言われる前に
>>129 ソースもへったくれも、16世紀頃までは日本も韓国も漬物は同じだぜ。
日本の千枚漬けみたいに、発酵させてすぐ食べるとかのもあったし。
>>126 だからさ、そんな昔の朝鮮には、塩なんてロクに無いぞ。
韓国で「水キムチ」って言うやつが元祖キムチだって聞いたけどな、韓国人に。
139 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 08:36:26 ID:bZtch9+z
>>127 今日もまた来たw
マジ焼かれても知らないよ♪
>>136 要はソースはないから出せないと言うことだな。はぶちょw
また脳内妄想からいい加減な書き込み工作ですか?
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:36:51 ID:F9wGxzIM
>>127 そうだね。
がんがん食べて成人病になってね^^
>>139 ちょっと呼んでみるわ
☆
__, ,__.\ ABCD”胸”囲網!(呪文)
ヽ|・∀・|/\
|__|
| |
.ィ/~~~' 、 ばかおまえひんぬーはすごいのだわ
、_/ /  ̄`ヽ}
___》@ i(从_从))____
\し ||ヽ|| ゚ -゚ノ彡\ ん:;/
\/ ||〈iミ'介'ミi〉 \/
/\≦ ノ,ノハヽ、 /\
/ あ \_____/ か ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .嬢 . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:38:30 ID:8RfDFzRY
李朝時代、塩は高価で貴族階級でも無いと口にする事は滅多に無かったって話があるね。
('A`)
>>137 古代は、塩はあったよ。日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に
伝えたものだろう。唐辛子を使い出したのは、李王朝が
庶民の塩の使用の制限を始めた16世紀頃からだよ。
時代的にも、ぴったし合ってる話だろう。
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:40:03 ID:+SNKgcos
まあキムチとかあんな塩辛いもの毎日食ってりゃ高血圧になってあんな人種になるんだろうな。
>>138 朝鮮人の口から出る言葉は全てがデタラメなので
注意が必要だ
>>144 出た!本当に出た!!召還って本当にあったんだ!
>>146 > 日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に
> 伝えたものだろう。
ソース出してみろ
無理だと思うけどw
>>146 >日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に伝えたものだろう
だから〜ソースを最低でも100位は付けて持って来いよ。無能はぶちょ。
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:41:16 ID:8RfDFzRY
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:41:20 ID:pfpou+oU
大山、島村に劣る妄想披露しかできない在日世間以外の世間を知らないはぶちょがいるそうで。
>>146 古代韓国人ってwww
今笑うとまずいんだからヤメロよwww
155 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:41:35 ID:l8YeoQW2
これからは貧乳などとは口が裂けても言いません><
洗濯板ー♪
>>146 その頃は、朝鮮で塩を作ったら犯罪なんだけど?
158 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 08:43:39 ID:bZtch9+z
>>152 韓国人の頭の中にだけ存在する強国の名前らしいよ♪
実態を知るものはどこにもいないと言われている…
>>143 李王朝が庶民から、塩を取り上げようとしたから、
庶民が塩を作るのをやめたんだろうな。そして、
その代わりに唐辛子を使い出したというのが現実だろうな。
160 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:44:14 ID:l8YeoQW2
で、古代 韓 国 での製塩方法とは?
ちょっと書いてみろよ。
人倫のカケラもない都市を築いて、滅ぼされる際の副産物か?
WHOに圧力かけてWHOの基準値のほうを韓国に合わせればいいニダ
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:44:38 ID:8RfDFzRY
>>146 仮に古代韓国(笑)に塩が存在し製塩方法を日本に伝えたとしましょう。
じゃあなんで、李朝時代において輸入物に頼っていたんですか?
庶民の塩制限なんて、何故やったの?
まさかあの時代において塩分の取りすぎは体調によろしくないとかって
理由はつけないよね?w
>>159 > 李王朝が庶民から、塩を取り上げようとしたから、
なぜそんな馬鹿なことをしようとしたのか説明してみろよ
お前ら朝鮮人は馬鹿だから無理だと思うけど
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:46:11 ID:8RfDFzRY
>>159 製塩方法を自らが持つのに取り上げる必要あるのかい?
何を理由に取り上げたんだろうね?
>>157 李王朝が、塩を専売にして儲けようとして庶民に規制をかけただけの話だろう。
日本もそうだったように、塩は国家財政の一躍を担う存在だったからな。
167 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:46:48 ID:pfpou+oU
>>159 で、古代韓国って?
建国60年かそこらの韓国に古代なんてあるの?
建国60年を祝ってた祖国を馬鹿にしてるの?
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:47:18 ID:9vDscfuC
169 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:47:33 ID:l8YeoQW2
李王朝は 古 代 だったのか( ̄□ ̄;)!!
>>162 はっきり言えば、政策の失敗だな。
すずめを徹底退治したら、逆に不作になった中国と同じようなもんだ。
>>166 お前の書き込みは「仮定」ばかりで残りは妄想ばかりだな。
塩辛いものばかり食っているからいよいよおかしくなったのか?
はぶちょw
>>164 だから、専売だよ。
日本だって、少し前までは、専売公社というところが塩の販売を独占してたぐらいだ。
>>170 で、これのソースまだ?はぶちょ。
>日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に伝えたものだろう
>>166 売ったのは当時の中国の国で、朝鮮から塩を取り上げたのも当時の中国の国だぞ?w
175 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 08:49:36 ID:bZtch9+z
みんな知ってるのにホントのコト書き込まないなんて……
ステキすぎるw
それと、断言しておくが、日本の漬物は韓国由来だぞ。
これは間違いない。
>>172 言い訳は良いからさっさとソース出せよ。
>日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に伝えたものだろう
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:50:24 ID:pfpou+oU
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:50:33 ID:n2ntLj/c
庶民の塩制限は税収のためじゃないの?
塩の専売はお上の一番楽な税収になるから古代中国もそうだよ
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:50:36 ID:QqAIORjS
>>166 馬鹿?で、あればこそ庶民にも売らなければならないことが分からないの?
どうしようもない阿呆だな…
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:50:48 ID:8RfDFzRY
>>172 専売して儲けを得ようとしたとしましょう。
ですが、自らが製塩可能なのに輸入に頼ってると言う説明になっておりませんよ?
182 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:51:13 ID:l8YeoQW2
日本の塩の専売制は1905年からですなぁ。
専売公社は1949年設立だし(w
>>176 言い訳は良いからさっさとソース出せよ?
日本語が分かりますか?
>日本の漬物は韓国由来だぞ
>日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に伝えたものだろう
リアル韓国人にあったら安易に挑発しないほうがいいな。
高血圧でそいつが死ぬか、火病放火でお前が死ぬか。
デッドオアアライブ・運命の分かれ道。
>>178 京都の某有名老舗漬物屋に製造見学に行った時、漬物屋のオヤジが説明してた。
186 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 08:52:54 ID:bZtch9+z
専売して儲けるって言うけど
半島で庶民の経済活動認められたのっていつ頃の話だろう?
187 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:53:08 ID:l8YeoQW2
>>185 それはソースではなくおべんちゃらと言う。
で?古代 韓 国 での製塩法は?
>>176 日本に漬物っていろいろあるけど具体的に何?
>>185 それじゃソースにならないな。
漬物屋の親父の脳内妄想の可能性が高い。
さっさとソースを持って来い。
>日本の製塩方法だって、古代韓国人が日本に伝えたものだろう
>漬物は韓国から伝わった
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:54:07 ID:javzVnCl
韓国の食い物はどれも不味い。マジ酷い。
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:54:10 ID:8RfDFzRY
>>185 君がキムチの事を聞いて説明してるオヤジの話を、君の脳内が「日本の漬物は韓国由来だ」
と勝手に変換しただけじゃないか?
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:54:51 ID:pfpou+oU
ID:+uYRCzxq ははぶちょなので、
今日も自分の発言に対する有効なソースを提示出来ず、
10時前には逃げ出すに10000ウォンw
韓国に辛くない食べ物ってあるのかな?
>>189 それをバラしたら、そこの店にバカな突撃するやつがでてくるだろ。
インターネット掲示板利用者の犯罪率の高さは異常だからな。
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:55:59 ID:jdkPKeuK
周りが海で製塩技術に価値が出るかよ。
少しはオツム使って釣りしろや白痴
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:56:01 ID:UfkbR3DG
>>190 そもそも、どのような製塩方法を伝えたんだろうかw
201 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:56:02 ID:rSZYP2gi
韓国キムチしょっぱすぎ
しかも酸味が強いのな
203 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:56:20 ID:QqAIORjS
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:56:25 ID:8RfDFzRY
>>197 つまり聞かれたらマズイんでしょ?
そんな話は無かったんだし。
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:56:28 ID:pfpou+oU
>>185 はい、漬物屋の名前をあげれない時点で終了ー。
キムチ販売店の妄想仲間か?
キムチ屋を老舗とか言うな、クズ。
>>193 いや、古代に韓国からの渡来人が伝えたものだと言ってたぞ。
>>197 突撃しても良いじゃん。
突撃されると何か困る事があるのか?
例えば、在日チョンコ経営のインチキ漬物屋とかさw
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:57:39 ID:T2DmhO6U
「味がしない」って言って お吸い物に醤油をドバドバ入れて飲む様な連中だからな。
ダシの風味を楽しむとか、そういう感覚が無いからな。
>>206 その渡来人の名前は?
そこまで言えるなら言えるよね?
>>197 電話でもネットでもバカは逮捕されてるから
天下の朝日もあの有様だしw
だから言っちゃって大丈夫だって^^
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:57:57 ID:pfpou+oU
>>206 その論理に従うと、
うちの親父が『在日はクズ』言うのが真実だと。
>>172 お前が専売を何一つ理解していないことはよく理解できた
213 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 08:58:21 ID:l8YeoQW2
>>186 バード女史の記述だと、1900年前後ですら
『「商人」は行商人以外になく、商業的なアイデアは呼び売り商人の域を出ず』
レベル。
商売の中心は清国人が掌握。
>>201 その酸味が強いのは、昔の日本の漬物と同じだね。
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:58:41 ID:UfkbR3DG
>>201 朝鮮の歴史を考えると、塩気の強いキムチはおかしいと思うが、
いや、塩を使えるのが嬉しいんだろうな。単純に。
>>206 俺も「朝鮮人は人類ではない」ということを
複数の筋から聞いたことがある
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:59:30 ID:jdkPKeuK
なんだはぶちょか。
仕方ないね。
だって知恵遅れなんだもん
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 08:59:47 ID:8RfDFzRY
>>206 現在の韓国の人間と古代朝鮮の人間とでは血の繋がりはほとんど無いよ。
毎度のように侵略受けてるから、中国やモンゴルの血が混じってゴチャゴチャ
だしね。
つまり古代がどうこうなんてのは、なんら根拠に足りえないのよ。
しかも、君は古代、古代と書いては居るけど自らの発言を裏付ける立証を何も
提示してないでしょ?
>>214 ソースは出さないわ毎日脳内妄想は書き込むわでお前恥ずかしくないの?w
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:00:13 ID:javzVnCl
>>185 漬物なんぞ何処の国にも昔からあるぞ。保存食なんだからな。本当韓国人は馬鹿だな。
>>211 アホウだな、漬物作りのプロ中のプロが言った言葉と、
その辺の、死にぞこないじじいが言った寝言といっしょにするなよ。
223 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 09:01:34 ID:bZtch9+z
ちなみに日本の最古の製塩法は土器製塩って言って縄文末期に始まったらしいけど
その古代韓国はどんな製塩法使ってたか教えてほしいな♪
224 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:01:59 ID:l8YeoQW2
漬け物作りのプロは、漬け物の歴史のプロではない。
>>222 だから〜その京都の漬物屋の名前を言えよ?
日本語分かりますか?
はぶちょw
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:02:14 ID:pfpou+oU
>>214 ソースは出せないは、
妄想は酷いは、
挙げ句居もしない京都の漬物屋の親父とか言い出すは、
ほんっと大山、島村以上に救いようねーな、お前。
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:02:21 ID:8RfDFzRY
>>222 まぁた「有名大学出の人間が言う事は全て正しい」論ですか?
いい加減にしてください。
>>1 キムチしか誇れるものがない国なんだから仕方ない
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:02:44 ID:UfkbR3DG
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:03:13 ID:EiVYIk9N
やはり塩辛いよね。
NHKでキムチツアーw
>>222 良く見たらはぶちょものの見事に釣られて自白しているよなw
在日経営のインチキ漬物屋が露呈したな。
>>223 まあ、製塩法については、俺も人の又聞き程度でさほどに詳しい
わけじゃないから、誰か詳しい人と論議してくれ。
>>222 俺の知ってる大学教官も
朝鮮人はクズって言っていたから
それは正しいことなのだろう
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:03:45 ID:pfpou+oU
>>222 お前の脳内にしか居ない漬物やの親父の発言よりよっぽど信憑性あるわ、あほ。
237 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:03:49 ID:jdkPKeuK
※ 東亜はチョンの嘘を暴くプロ中のプロです
はぶちょみたく書き込みで金貰ってねぇがな
>アホウだな、漬物作りのプロ中のプロが言った言葉と、
>その辺の、死にぞこないじじいが言った寝言といっしょにするなよ。
||
∧||∧
( ・∀・) <だが、ちょっと待ってほしい。
(∪ ∪ 嫌韓のプロ中のプロである人の言葉は
∪∪ 尊重すべきではないかw
今地上波で韓国飯特集やってるね
>>234 > まあ、製塩法については、俺も人の又聞き程度でさほどに詳しい
> わけじゃないから、
じゃあ最初から馬鹿な主張を書き込むな精薄
なんだ、またはぶちょが他人の権威に縋り付いてるのか。
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:05:00 ID:pfpou+oU
>>234 結局、脳内妄想だからソースは出せないと言う事でお前の負けなw
||
∧||∧
( ・∀・) <つーか、はぶちょは放っといて
(∪ ∪ スレに沿った話しようぜw
∪∪
245 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:05:19 ID:l8YeoQW2
>>234 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: !
!::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::!
,l:::::::::::::::::::::,l ::::::: :::::::::::::::::::::::|::::::::::l::|::::::::::::::::::::l
/,l ::::::::::::::::::r||:::::::l !:!:: ::::: ::::::::||::::::::::|::l:::::::::::::::::::: !
//l:::::::::::::::::::::|.|.|:::::j | | !::::::::::::: !,!|::::::::|:||:::::::::::::::::::::l
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.////l::::::|,!.|::::::::l'lア::。::lヽヽ /,イ"。:ヾ||::::::::::| !::::::| イッペン、死ンデミル?
/ /./. //l::::::::|亅::::::|.|ヽ__,ノ .` ヽ___/ ||:::::::::|ノ::::::::!
./ / / // !:::::::::::|::::::::| ! |,! :::::::|:::::::::::|!
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/ / / ./ ! ::::::::::::::|:::::::l.l:::::: ヽ、 ー _,ィ'´::::::::,||:::::::::|::::|::::l l,
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/ / / .!:::::::::::::/i,|:::::/,l〃'、 ヽ\. / ./入l |:::::::::| !:l.l::: l !l
,/ / .,!::::::::::::/ !!|:/"ヽ_ノ`、 !、ヽ. / ./ / :::::7-、::::| !: !l::: ! !l
/ / ,' :::::::::://.!'´ ,' ::::::::ヽ \ ヽr' //::::::::::/~"ヽj !: ! !::l. l.l
. / ./:::::_, -'"::::::::``= ヽ::::::::::::::ヽ、ヽ / / :::::::::::::::!、 " ! ヽ! l:::l !.!
/ . / /ヽ: :: :::::::::::::::::::::ヽ:::::::::::::::::: !、 У ,/ :::::::::::::::::ノ`‐~~::::::::::::ヽl. | |
:::: ヽ \\ ィユ, / / / /::::::::::::::::
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:::::::ヽ ヽ . ミヽヽ | | / 二 / /::::::::::::::::::
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::::... /ヽ ヽ ニ ヽヽ |,,,| ┼ // ニ _______/ ...:::::::::
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:::::::.... + ┼ EUi. Q. Q +~~'''ヽ ..:...::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::..... + ERi. Q. Q ┼ :....:::::::::::::::::
::::::::::::::::::::....: + * EUi Q Q .....:::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::::::... + EP! Q @.....:::::::
::::::::::::::::::....::....::. カO @...::::::::::::::::
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:05:20 ID:8RfDFzRY
>>234 君が言い出したんだろ?
古代韓国人とやらが、日本に製塩方法を教えた と
そこまで言い切って、又聞き とかで逃げないでくださいよ。
>>225 いくら君らの韓国嫌いを校正させたいからって、そんな他人に
迷惑がかかるようなことを、この俺がするわけないだろう。
248 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 09:05:34 ID:bZtch9+z
>>234 じゃ時代は?
いつから塩作り始めているの?
野菜栽培の伝来と共に
>日本で漬物が作られるようになったのは、縄文時代と言われています。
>大陸から野菜の栽培法が伝わったのと同時に野菜の保存方法として漬物が伝わりました。
>奈良時代頃まではナスや瓜を塩漬けにしたものが主流でしたが、
>鎌倉時代から室町時代にかけて様々な材料の漬物が登場しました。
>この時代、漬物はその香り高さから「香〔こう〕のもの」と呼ばれるようになり、
>茶道や香道の席で口直しや嗅覚を癒すものとしても用いられていました。
>その後、江戸時代になると「ぬか漬け」などの新しい漬物が登場し、
>やがて人々はそれらのお漬物の事を「お新香〔しんこ〕」と呼ぶようになりました。
http://iroha-japan.net/iroha/B02_food/07_tsukemono.html
>>244 チャンポン限定の話か?何人加われるんだw
>>249 ||
∧||∧
(; ・∀・) <縄文時代からッスか、先生!
(∪ ∪
∪∪
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:06:53 ID:8RfDFzRY
>>248に対するレスを期待してるよ ID:+uYRCzxq
>>247 誤字には突っ込まないでやるが、
韓国嫌いを更正させるって、
そんなにお前らチョンは日本人に嫌われるのが嫌なわけ?
>>247 言い出しははぶちょなんだが?
さっさと店名を出せって。
出せないなら、お前の負けなw
>>251 ||
∧||∧
( ・∀・) <チャンポン限定とは限らんぞ。
(∪ ∪ ナトリウム限定でもいいしw
∪∪
>>252 みたいねw
>古代に韓国からの渡来人が伝えたもの
とは書かれてないけどww
調味料が塩と唐辛子だけなのか、
と思うくらいヒデェ。
260 :
子ぬこ@ペット右翼 ◆V97PIrbv6. :2009/04/02(木) 09:08:08 ID:bZtch9+z
>>249 お新香って新しい香のものなんだ!
また一つ利口になったかも♪
まあ、いい。
回収車が来る前にちょっとゴミだしに行ってくるから、しばらくタイムだ。
>>256 日本だけではなくシンシアリーさんみたいなまともな韓国人にとっても大迷惑だと思います。
>>259 砂糖もあるよ
何もかもが甘辛く、食べた後に猛烈にのどが渇く
266 :
◆65537KeAAA :2009/04/02(木) 09:09:31 ID:PzM1Bs+F BE:97848656-2BP(2787)
>どっちが先かは重要じゃない
全く全く。
>>261 ん?今日は赤羽なんのゴミの日だよw
あぁ はぶちょを回収する日だったな。
>>261 本当にお前は都合の悪い話は聞かないな。
そんなんだからどんどん嫌われるんだよ。
>>263 限度も自制もない
ってことですか。
なんかゲゲゲの鬼太郎の替え歌できそうだな・・・
>>254 日本に完全に嫌われたらもう友達いなくなるからな〜。
271 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:09:54 ID:l8YeoQW2
バード女史の記述では、製塩については「原始的」としか書かれていないなぁ。
先生!マグネシウムとカリウムも話に加えて下さい!!
>>261 自分も回収されないように気をつけろよw
273 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:10:24 ID:jdkPKeuK
つかよ、いい加減生きてて恥ずかしくねえのか?はぶちょ。
お前何の為に生きてんだ?
274 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:11:27 ID:l8YeoQW2
下下下下下下の下〜
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:11:28 ID:FxrvEDhQ
キムチ脂肪wwwwwwwww
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:11:32 ID:UfkbR3DG
>>259 塩と唐辛子だけでも使い方次第で十二分に化けるとは思うがな。
反日が最高の調味料ニダ
唐辛子の粉をあたえないと火病るんじゃなかった?
>>272 はぶちょなるゴミはゴミ箱へ
| 資 源 ごみ 水
| 燃えるごみ 火 木
| チョソ 金 (北へ搬送すます)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
。 。
∧_∧ [Ξ二二二] 二二]
Λ_Λ ( ・∀・) .||| | | | |. | |
<`Д´;; >二 ,) ||| | | | | | | | | |
⊂⊂ ) 人 ヽノ ||| | | | | | | | | |
,,,,,,,,,,,,,⊂⊂_丿. (__(__) .`ー――´ ー―´
280 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:12:40 ID:pfpou+oU
>>261 おいおい、こんな時間にゴミ出し?
ほんっと世間一般常識無いなはぶちょは。
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:13:01 ID:W/wGfuok
なんか、朝鮮料理って
厳選された素材を使って、
その素材の旨さを引き立たせる料理が無いんだよね。
>>281 ドロドロになるまで調味料ドッサリかけて
見た目が下品になるまでグチャグチャにマジェマジェするからな・・・
一番安い料理とありったけの調味料。
284 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:15:11 ID:l8YeoQW2
>>281 エイからアンモニア臭を引き出す料理はあるのにねぇ。
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:15:17 ID:UfkbR3DG
>>282 海水で直に味付けしてたりして。
どこかの芋を海水につけて食べる猿みたいに。
韓国の唐辛子ってあんまり辛く無いんじゃなかったっけ?
>>285 さすがにそれは製塩じゃないと思うんだ。
289 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:18:11 ID:gg/hoVDj
はぶちょゴミだしに何分かかってんだ?
290 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:18:52 ID:Y2zo8m/H
醤油も韓国のは不味いからな。
やたらとしょっぱいし在外の韓国人は大概の連中がkikkoman買ってるだろ。
今まで口に入れた中では
日本>>>>>>>乗り越えられない壁>>>華僑製造>中国>>>>>フィリピン=韓国
こんな感じだな、日本産以外はコク無し、塩分多しがデフォ。
カプサイシンって、塩分を強めに感じさせる働きがあるから
辛味があると塩分少なくてもおいしいって聞いたんだけどなぁ
292 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:20:28 ID:l8YeoQW2
>>282 『このあたりでも清国でもよく見られるやり方で』と書かれている。
『このあたり』ってのは江原道ね。
『ロスが大きく「搾取」はさらに大きいものの、五月から一〇月にかけて行われる』
ともあるから、天日製塩か?
>>291 それを過信しすぎたんだろ。
エンコリでも自慢してたけど
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:22:00 ID:UfkbR3DG
>>287 しょうがないな‥‥‥じゃあ、
海水で岩を洗う→乾く→岩の表面にこびりついた塩を削り取る→最初に戻る
こんな感じで。
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:22:15 ID:pfpou+oU
>>289 近所のおばちゃんに
『ちょっとアンタ、何度ゴミ出しの時間言えばわかるのよ!!』
と、言われ、
<;`д´>ネ、ネトウヨノセイニダ…
と、でも説明してんじゃない?
>>289 ヒント:朝鮮人は自分の町内ではなく
隣の町内会のゴミ出し場にわざわざ捨てに行く
297 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:23:53 ID:l8YeoQW2
ゴミ袋の中からどうやって袋の口を縛るか、方法を思案中。
>>297 簡単じゃねえか
普通に縛ってから世界を裏返しにすればいいんだ
>>296 ああ、そういや
うちの近所ではそういう
「越境ゴミ捨て」がひどいので
とうとう鍵付きのゴミ捨て場を設置して
各家が鍵を持つようになった
あれって朝鮮人なんだなw
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:25:54 ID:WdkYEncu
人間の基準なんてどうでもいいんだよ
>>301 理由は
>>295さんのと
ゴミの分別を理解する知能がないので
自分の町内に捨てられなくなったせいだ
304 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:27:05 ID:l8YeoQW2
305 :
部会Orz ◆JOrzFCOREA :2009/04/02(木) 09:27:06 ID:M+djU7Fp
キムチのせいだろw
ポテチが能を麻痺させて手が止まらなくなる原因って油と塩の割合だっけ?
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:29:20 ID:Pi3I9cA+
塩分採りすぎると、
知的障害者になるのか…
308 :
ヒョウモンダコ ◆TAKO.rOiu. :2009/04/02(木) 09:29:45 ID:l8YeoQW2
>>305 味もあるだろうけど・・・・・・
ああいうスナック系統は
パリポリの「クリスピー感」が
脳にある種の刺激を与えるとか
310 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:32:32 ID:PQgG70BD
特殊な構造に特化した
朝鮮人 二酸化炭素を吸い
硫黄を吐く
チョンは鮮の子
崖の下のチョン 魚人が陸上で生活するには 塩と放火は必要なのだ
女に相手にされない
池沼と同じで 基本レイプ
野人朝鮮人
どんどん胃ガンと高血圧で死に絶えてくださいw
312 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:32:58 ID:iCeoZ/rR
宮廷で宴席のあと、捨てられていた漬物(ナムル)等を
集めて食べていたのがビビンバだと聞いたな。
313 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:38:54 ID:05Dk+oNf
自分で料理したら外食のあの味をだすために
どんだけ大量の塩を使うかわかる
外食の料理ってうまくすることが目的で
客の健康のこた関係ない
味が薄いと客は買わない
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:44:42 ID:N1hlTwwD
元々朝鮮は貧しかったから庶民は塩でしか味付けしてなかった。
朝鮮漬って白菜とかの塩漬
キチガイの含有量も世界基準を遙かに超えてるよ。
316 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:48:00 ID:Kfe9hlR9
テンジャン(味噌)もカンジャン(醤油)も
うまみより塩気が多いからね〜
しかし戸締り氏がなぜこんなスレを・・・
1日当たりの食塩摂取量(韓国)が7000mg/日というのは そう多い量とも
思えないね。
長野県の例では1日当たりの食塩摂取量は11.4g=11400mg/日
www.pref.nagano.jp/eisei/hokenyob/kenzo/eiyotyosa/pdf/04%20shokuensesshujoukyou.pdf
都道府県別の医療費の金額でも長野は優等生なんだけどね。
>>100 ナトリウムと野菜摂取量でみても高い相関があるんだよ。
基本的に脳卒中の危険因子の最も支配的と言われてのは
【遺伝的な要因】
キムチを唐辛子で漬けるのって、塩が宗主国様への献上品
の1つで、値段が高いからじゃなかったっけ?
>>318 2chソースの伝説だとおもうよ。実録でも塩の献上は
記録されているが市場全体からみれば微量だからね。
食べないから害は無いな
321 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 09:58:26 ID:uE6NhYij
韓国人って寿命は短いの?
323 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 10:01:10 ID:5kRSe0PW
チョンは味覚オンチ
>>317 > この日のナトリウム摂取量はどれくらいだったのか。大邱広域市の健康増進事業団「薄味で食べる
>センター」の協力で計算してみたところ、7000ミリグラムを超えていた。
ナトリウム摂取量と食塩摂取量を混同していますね。
325 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 10:06:37 ID:LwM/18yC
さすが土人はちがうなぁ
感心感心
韓国料理を持ち上げてきた各TV局は検証し、知らずに食べた日本人に謝罪放送しろ!
キムチも唐辛子で舌が麻痺するからよくわかってないんだろうけど
一回、塩で漬けてさらに二度漬けだから塩分凄いと思うよ。
7000ミリグラムって7g?
食塩なら17.78gってこと?
>>329 どこかで見た絵ですが、ちゃんぽんはグロですよ・・・
>>329 食欲が減退したニダ、謝罪と賠償を…(おえっぷ
>>329 これがブラックデーとやらで食うジャージャー麺かw
ちゃんぽんも真っ赤やんけw
>>329 ||
∧||∧
( ・∀・) <昔名古屋の某喫茶店で食った
(∪ ∪ 「イカスミ雑炊」思い出したw
∪∪
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 10:22:03 ID:vRTaxlic
この間会社の慰安旅行で韓国行ったけどそんなに塩辛いとは思わなかったけどなぁ。
逆に料理によっては塩味が全然なかった・・・。
冷麺頼んだ時、日本人向けに辛みをぬいたのと、現地向けのと選べたんだけど辛みを抜いたやつは
味が全くなかった。
辛い方はそれなりにおいしかったんだけどね。
>334
何それ?某山?
337 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 10:26:44 ID:htYNBQEr
何でもかんでも唐辛子入り激辛
味覚も頭もバカになる
すぐにキレ性格異常をつくるもと
火病遺伝子
>>336 ||
∧||∧
( ・∀・) <はい、山ですw
(∪ ∪
∪∪
>>329 ...ラーメンの種類に見えん、食えるのだろうか?w
「心臓病や腎臓病、肝臓疾患などを患っている場合、ナトリウムを摂取しすぎると血圧が高くなり
お腹に水が溜まったり、腎不全などを引き起こし、病状を悪化させる可能性がある」と指摘した。
良いこと尽くめじゃん。
_,.. ---- .._
,. '" `丶、
/ ` 、
,..-‐/ ...: ,ィ ,.i .∧ , ヽ.
. ,:' .l .::;',. :::;/..://:: /,':/ ', l、 .i ヽ
. ,' ..::| .::;',' :;:','フ'7フ''7/ ',.ト',_|, , ',.',
,' .::::::!'''l/!:;'/ /'゙ / '! ゙;:|:、.|、| 'l
. ,'. .:::::::{ l'.l/ 、_ _,. 'l/',|.';|
l :::::::::::';、ヾ  ̄ `‐-‐'/! ';. '
. ! :::::::::::/ `‐、 ゝ |'゙ |
| ::::::::/ \ 、_, _.,.,_ ノ::: !
|::::/. _rl`': 、_ ///;ト,゙;:::::./
.. `´ /\\ `i;┬:////゙l゙l ヾ/ < 大勢のちょんが苦しんで苦しんで死にますように・・・
,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l / !.|
. /:.:.:.:\:.:.:.:.`:、ソ/:.:| | |
/.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:.:.:.:У:.:;l /./
. /:.:.:.:.:.:.:.r'´`‐,`、:/.,.:‐{ | !`:、
,'.:.:.:.:.:.:.:.:.';_,゚.,ノ.:./,:':.:.:.:', | |`、:|
!:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゙、:.::/:.:.:.:.:.:.ヽ, / ,!:.:`、
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 10:40:36 ID:8aw5Gqgz
味覚異常の朝鮮人の料理は喰うな
日本人の味覚が朝鮮人の料理のためにおかしくなる
朝鮮人の料理を紹介して喜んでるボケは朝鮮人になれ
とうがらしは、何倍だっけ。
未だに塩だけで味付けしてるニカ?
344 :
◆65537KeAAA :2009/04/02(木) 10:46:01 ID:PzM1Bs+F BE:26093142-2BP(2787)
>>329 相変わらず食い物の見た目には無頓着なのなぁ。
中国・日本とこれだけ近いのに、何でだろ?
>>329 ……
食欲が減退する。
ちっともうまそうに見えない。
346 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:26:04 ID:t95mTtfh
>>281 >その素材の旨さを引き立たせる料理が無いんだよね。
逆に日本料理以外にそんな料理があるか?
日本料理だけが特殊と考えるべき。
347 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:27:17 ID:u944VmMI
仕事で一週間くらい釜山に滞在したことあるけど、揚げ物がほとんど出なかったのは健康的だと思った。
>>329 なんで韓国のジャージャー麺ってクソまずいの?
中国のジャージャー麺はあんなに美味しいのに。
349 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:31:51 ID:rKSrZ5b3
>>348 食べ残しの具を次に使い回すからです。
「間接キッス」おめw
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:42:55 ID:1Xl9nV9s
韓国料理の塩分が1日7gだって?
嘘付け
20gの間違いだろ
351 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:43:04 ID:t95mTtfh
調味料、香辛料ドバドバ、グチャ混ぜとか言ってるが、
日本以外の国の料理は基本そうだからな。中華もフレンチも。
352 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 11:45:43 ID:2tXa/Xug
あの人たちカプサイシンの取り過ぎで味覚おかしくなってるからな。
脳みそもおかしい人たちだし。
>>1 Naでかいたら実感わかないだろ
x 2.5で食塩量だから
7000ミリグラム
>>18グラム
3920ミリグラム
>>10グラム
5200ミリグラム
>>13グラム
800ミリグラム
>>2グラム
1300ミリグラム
>>3グラム
>>75 > 中国人韓国人は耐性強化の進化の過程の中にいる。
チョウセンヒトモドキは、身体は強健に進化しているのかもしれないが、
脳はどんどん退化しているだろ。
355 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:02:45 ID:1Xl9nV9s
早死にするから有難いけどな
356 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:06:42 ID:HSAe1KKE
肉体労働者の方々が
多い地区の某牛丼屋は
汁がしょっぱいね。
火病なんて精神病を持たなくても、十分、頭に血が上りやすいな
ほんと朝鮮人に生まれなくてよかったwww
358 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:10:51 ID:+5Vcg4Dt
長生きしたい者は姦酷逝ってチョン料理なんて食いに逝かない方がいいな
359 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:20:53 ID:X+FVYJZT
最近の日本人がぴりっとせんのは塩分不足。
韓国人みたいに塩分がっぽり摂って元気ださんかい。
>>359 元気なのと頭おかしくなってファビョってるのとは違います><
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:31:54 ID:Tc2ZrTO7
マスコミで韓国料理が紹介されるとき「ヘルシー」の括りで出してくるよな…
そんなわけ無いよね‥
罰ゲーム的な…
爆発物と聞いて
365 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:45:44 ID:rSkvf+sf
韓国って出汁(旨味成分)の概念あるの?
366 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:48:56 ID:2C7so03R
おでんのダシを大根でとるんだっけ?
バカだよなあ〜
>>365 ポシンタンの出汁はマルチーズよりテリアの方が美味いらしいw
368 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 12:57:28 ID:V0SCYQqP
チャンポンは韓国が起源、長崎には韓国から伝わり日本人が勝手にアレンジした
ってことか
370 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:00:13 ID:vYJ5bNEs
経済の方がしょっばくて辛い
韓国伝統のそばとか寿司とかをもっと取ればいいがな
日本人は韓国の伝統料理を受容して長寿国になっているやんか
いくら辛いものが好きだからってそろそろ変容した方がいいだろ
政府はそういうところをきっちり指導するべし
ナトリウムの食塩換算値ってどういう計算だっけ。
ちなみに日本人の平均塩分摂取量は1日13グラム。
和食もかなり塩分が多いことは知られている。
はてさて371のどこから突っ込んだらいいものやら。
>>372 味噌や醤油使う事が多いからね。
減塩のを使ったり、自分で気をつけなきゃいけないね。
375 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:15:09 ID:UfkbR3DG
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:19:46 ID:6lYNmsZd
塩1gに対してナトリウム換算で約400mg。
ナトリウム表示値を400で割れば塩分量になるよ。
378 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:20:40 ID:sdrdF/DZ
>>27 味っ子で重曹漬けにして肉柔らかくしてたけど
アレやばいのかw
379 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:24:38 ID:6lYNmsZd
ちゃんと素材から買ってきて料理しようよ。
380 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:27:49 ID:NFW5qCMb
まあチョンたちはそもそも「出汁」を知らない
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:30:02 ID:Qvw7nykg
長野県て山で漬物や塩漬や塩分多かったから、減塩政策して長寿になったんだよな。
382 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:30:48 ID:eStX3Fe1
>>6 >醤油はやはり偉大だな
>つうか食事改善なんかすんな
>そのまま成人病で死ね
いえ、醤油も塩分大杉で、成人病の原因になります。
だから減塩醤油まであるんだよ
>15
>>確か鮮人は朝鮮料理は健康食とほざいていたが、それが嘘であることが証明されたわけ?
健康食のわけがないんだよ。
日本人に比べて、平均寿命が短く、
ガンが多い日本人より、人口比で約2倍のガン死亡率です。
だからキムチがガンに効くというのも当然ウソです。
世界のどこよりもガン大国なんだから
素材の鮮度が悪いから塩と辛味でごまかすしかないんですよね
韓国は、水が硬水だから
関東以北はやや硬水、軟水の西日本がうらやましい。
385 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 13:58:31 ID:nTBjE1Z0
胡椒の発見で腐った肉も食えるようになった。
386 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 14:23:08 ID:+HZ2W/RD
韓国のはチャンポンをパクったチョンポンだな。
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 14:50:50 ID:6vTHET1+
これだけ塩分を大量摂取していて、今だに健康面で問題になって騒がれてないの?
人間とは体の構造が違うのかな。
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 14:52:41 ID:kCPZd+fM
>>1 日本に対抗して必死にミシュランアピールしてるのに
これは痛烈な痛手だな>>韓国w
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 14:56:32 ID:2aZDh6Pg
まさか戸締まりスレとは思わなかったわwwwwww
390 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 14:57:29 ID:+hH4Yl29
>>385 それは西洋人の大発見。
朝鮮人の場合は「唐辛子の伝来で腐った肉料理を翌日使いまわしても食えるようになった」
391 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 15:01:25 ID:eStX3Fe1
>>387 >これだけ塩分を大量摂取していて、今だに健康面で問題になって騒がれてないの?
>人間とは体の構造が違うのかな。
韓国人は
心臓疾患と脳疾患と癌患者が多く、
日本よりずっと短命なんだけど、
韓国料理を健康食だと政府とマスコミから騙されているので、
きがつかないんですよ。
でも、統計数字は無情なのよね
392 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 15:01:29 ID:rSue+zQW
>>387 食べる食材によっては余分な塩分を体外に排出する事がある。
ウンコ舐めたりするおかげじゃないの?w
和食も昔は塩分が多すぎて健康に良くなかったとか聞いたことがある
江戸時代や明治のものを現代人が食べるとやばいらしいぞ
@フ━━━( ´_ゝ`)━━━ン!!
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 15:36:44 ID:Pi3I9cA+
>>394 そのころ韓国は、塩どころか、、、
大した進歩だよ
397 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 15:41:20 ID:4eqaGKbK
国民の基地外っぷり見たらまともなもの喰ってないことはすぐにわかるw
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:08:10 ID:o7ZtlJ+g
奴ら、生意気にも長生きするつもりなのか?
399 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:09:25 ID:cLZA8dcY
ヘルシーな韓国料理とか韓国旅行で健康にとか
マスゴミの捏造は犯罪レベルだな
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:10:30 ID:z8FOo65N
唐辛子の取りすぎで、塩味薄くすると物足りないんだろw
>>394 基本的に和食は塩分が多い。今でも、そう。
ただし、江戸時代は一日に四合も五合も白い飯を食ってたりしてたから、
多量のカリウム摂取によって、ナトリウムの排出はできてたらしいよ。
まあ、おかげで江戸患い(脚気)になってたわけだがw
>>3 チャンポンが
韓国→日本なら日本のチャンポンも赤いはず。
FA
WHO基準もちょっといいかげんなものがあるが
それを連中に当てはめるべきではない
彼らの主食であるキムチは2倍どころじゃない
韓国人の作るキムチのレピシにはトリックがある
はじめに用意する塩とは別に追加追加でさらに追加する。
しかし最終的に含まれる表示には最初に用意した塩しか記述しないのである。
404 :
倭猿:2009/04/02(木) 16:36:39 ID:zAlt4Q/0
朝鮮人は、もっと自国の食文化を大切にすべき。
薄味の和食なんて言語道断!!
もっともっと塩分を採りましょう。
でも、朝鮮の食文化を世界に広めようとはしないでね。迷惑だから。
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:37:24 ID:vbaaACpW
カプサイシン摂取し杉で味覚器官劣化状態だから仕方がない
406 :
七海:2009/04/02(木) 16:43:54 ID:eQD8KrVM
朝鮮人の胃は鉄で出来ているから大丈夫
407 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:45:13 ID:fONt8fz+
>>406 鉄製じゃ胃液(塩酸)で溶けまくりだなw
朝鮮半島では、現代でも上下とも塩を作る技術はありません。
てか、ゴミ垂れ流してるから海水からも取れないしw
しょっぱさ除いても、下が痺れた感じになる量では・・・
日本食も世界的にみたらかなり塩分濃度は高い
味噌汁は一日一杯だけにしてあとはお茶で済ませるか・・・
アメリカ人の食生活は糞だな。
412 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 16:56:06 ID:68yaIGYF
ナトリウム量の2.5倍が塩分量。
日本人の場合の塩分摂取量は一日10グラムが適当とされている。
つまり、日本人の場合、ナトリウム量で換算すれば1日4000mgが限度。
インスタントラーメンなんかだと一個の含有ナトリウム量が3.0g(3000mg)なんてザラにある。
韓国では中華料理店のメニューにチャンポンがあるのかよw
刺激物・塩分過多で普通に危険食だろ
416 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 17:05:18 ID:6lYNmsZd
塩分減らすためにピリッと香辛料を効かせるならスマートなんだけど、あちらさんは塩も香辛料もバサバサ投入するからね。土俵の清め塩みたいに。
>>413 関西でチェーン展開してる「中央軒」のマネじゃ・・・w
日本人は、昔から保存に塩使って歴史的に慣れてるからある程度は大丈夫。
たとえば日本で、無農薬で作ったオーガニック野菜でも土壌から吸い上げた水銀含
有量は、外国人が長期間常食すると健康被害が出る可能性があるレベル。
一昔前に近海マグロで水銀含有が問題になっただろ・・・
在日君達は、数世代先でないと長生きできない。
418 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 17:13:39 ID:OUbU5cXS
関係ないが、あの名物スケキヨ丼が急に見たくなった。
臨床医学的には、成人病(高血圧・ガン)の関係性で見直していいじゃない?
って意見の医者も増えてきてるようですな。
摂取する塩分量(あるいはナトリウム量)を減らすのにそんなにムキにならなくてもって感じ。
ただ、体質によっては、塩の取りすぎが鋭敏に関係する人がいるのも確からしい。
また、摂取するミネラルの総合バランス的な話もある。
ナトリウムと特に関係あるのはカリウムだけど、巡り巡っていろんな種類のミネラルとの相互関連あるから。
まあ、ある程度は控えめにしようって発想は、普段からしておかないと際限なくなってダメでしょうな。
そのダメな例が、お隣の国にあったという事で。
生暖かい目で参考にしておきましょう。
>>419 そうそう。胃癌なんかでは、確実に塩分の影響があるんだけど、成人病全般に
拡大できないだろうって、最近言われてる。
そして、あんたの言うとおり、塩分感受性には個人差があって、実は塩分摂取
量を減らしても、高血圧は治らない人がほとんど。少なくとも、俺も含めて一族
総高血圧のうちの親族には、まったく意味がなかった。
摂るより摂らない方がいいに決まってるんだけどね。
423 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 19:38:54 ID:/WNAqnI+
とりあえず金属ナトリウム齧れw
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 19:50:36 ID:uy2JNoaP
>>419 ただ、食文化の中で特にいっぱい摂取しちゃいやすいのがナトリウムってのもあるんだろうから
バランスとろうにもナトリウム摂取量をあるていど定量しとかないことには他の目安も決まらないんでは?
425 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 19:53:20 ID:Ucx7v8gj
> 衣さんも「長崎が発祥の地」と耳にしたことがあるという。その上で「どっちが先かは
>重要じゃない。同じような材料をコックの前に並べたら、その国の人の味覚に合わせた同
>じような料理を作るでしょう」と話す。「でも、有名な長崎のチャンポンを一度食べてみ
>たいね」
これって韓国が発祥じゃないって白状した様なもんだよね
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 19:56:50 ID:EK6fszK2
韓国料理は最高の健康食、世界に広める
みたいなことをつい最近、言ってなかったか?
鍋の〆で雑炊にすると塩の威力が良く解る。
ふぐちりの後のおじやは耳かきより少しでかいやつで2,3掬い入れれば充分だ。
ナトリウム摂取過多は塩の塩化ナトリウム以外に旨味調味料のグルタミン酸ナトリウムも有る。
両方で摂取すると大変だよ。
日本の場合、骨の事とか考えてカルシウム「だけ」強化する食品とか若干あるが…。
あれは良くないなぁ。
カルシウムの場合、特にマグネシウムとのバランスが肝心な。
卵殻とか貝殻の原料でミネラル補ってるなら、そんなに目くじら立てることもないけど。
カルシウムに限らず、特定の化学成分だけ添加つうのは、何かと特定の他の成分の不足を誘発しやすい。
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 21:13:32 ID:Kfe9hlR9
栄養素スレになってるwww
433 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 21:48:39 ID:uy2JNoaP
435 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 21:57:19 ID:3JYeaO0m
>>430 カルシウムってビタミンDも一緒に採らないと全く意味ないんだよね。
たけしの本怖家庭医学でカルシウムだけ採りすぎて病気になった例をやってたわ
436 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:02:30 ID:ZuC233/3
キムチなんかキチガイみたいに塩漬けにしてるよな
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:05:19 ID:c8QhkJua
>>435 ビタミンDって、日に当たってれば作られるもんなんじゃなかったっけ?
日本人も昔は貧しくて茶を飲んで栄養補給してた位だしな
>>437 うん、皮膚で日光あびたら作られる。
でも、食事からもとっておいた方がいい。
キノコとか魚、卵黄とかに含まれてるから、偏食してなけりゃ神経質になることはないけど。
だから韓国人は馬鹿なのか
日本=「ちゃんぽん」
アイゴー村=「ちょんぽん」
チョト違う
>>376 >>377 わかりやすい解説ありがとう。
キムチ食、一食で塩分10グラムってすごいね。
ファミレスとかの外食でも普通は4グラム程度。
ラーメンのつゆを全部のむと10グラムくらいいくかもしれんな。
443 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:13:39 ID:uy2JNoaP
>>434 やべえすげえ美味そう…
味想像してみたけどグラタンとはかなり相性よさげだよなカキ
作ってみたいがグラタンは経験ないなー
>>435 一緒でないと吸収はされても活かせない成分ってけっこう多いんだよな、
つかビタミンですら摂りすぎたら腎障害起こすくらいでなんでもやっぱ摂りすぎはイクナイ
塩の代わりに塩化カリウムを使えばいいじゃん。
>>445 韓国料理に使うんだから味を考慮する必要はない。
>>443 そしてカルシウムを「骨に貯めるため」には運動も必須。
何故なら「骨にためる」のは「運動するため」だから。
448 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:25:14 ID:uy2JNoaP
それもなるべく若い頃に貯金しとかないとなんだよな
歳くってから始めても造骨細胞より壊すほうが勝っちゃいやすい
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:25:34 ID:1j57sJSu
>>443 ビタミン類はサプリメントで過剰に取らなければ大丈夫だぜぃ
ほとんどのビタミンは一般摂取量の大体100〜500倍で過剰摂取になるからね
450 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:30:26 ID:uy2JNoaP
うん、サプリ類をお菓子感覚でぼりぼり食っちゃって身体悪くするバカがたまにいるくらいで
滅多なことじゃそんなに摂取できんっつか先に腹がやぶけるわなw
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:31:31 ID:lH7jVpV6
>>443 市販ルー使わずにシチューが作れれば殆どできたようなもんだよ。グラタン
ルーを薄めて煮るか焼くの違い
運動で骨にたわみんだり衝撃が加わる→細かいヒビ→再生
な流れがある。
ジャンプしたり、走ったりで主に足の骨の新陳代謝促進。
成長期にバスケやバレーボールは実は背の伸びと多少関係してる。
(単なる迷信だとされてた時期もあったが)
格闘技とかも結構、骨に来る。
つうか、若い時に柔道とかレスリング選手は、骨密度が特に高いスポーツ医学的な統計もある。
重量級の香具師は別格だが、中量級・軽量級の香具師を見る際、体重に基づく偏見は加減してやってくれw
で、過剰なまでの運動で骨の再生速度がおいつかなくなる場合もありうる→疲労骨折。
水泳みたいなのは、骨への負担が小さい。
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:34:02 ID:lH7jVpV6
>>449 ビタミンCだけはサプリメントで補いまくるぐらい量とれ説
があるけど、どうなんだろ?
>>454 それはキッパリと良くないよ。
ビタミンCは水溶性ビタミンだから、短期間過剰摂取しても排出されやすいから、短期間で悪影響は出難いけど。
また、葉酸とかも積極的に取れば副作用をある程度抑止できるけど。
ともあれ、度を過ぎる摂取は良くない。
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:38:40 ID:nVcvXbFS
>>454 摂りまくれば肌は綺麗になるけど、フツーに風邪引く。
457 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:39:09 ID:lH7jVpV6
>>455 水溶性だから多量摂取しろと唱える学者様がいてな。
詳しくは知らないんだがね
>>454 あぁちょっと補足。
それって、量を大量に取れって言うよりは、毎日数回程度のタイミングでの摂取を切らすなっつう意味のニュアンスじゃないかい?
ビタミンCてカルシウムによくないんじゃなかった?
460 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:42:52 ID:ZO/WHkiw
>>454 確かV.Cって一日100mg程度が吸収されて
それ以上とっても排泄されるんじゃなかったけ?
461 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:43:43 ID:lH7jVpV6
>>458 うんにゃ、今の常識からするとかなりの量を摂取しろと
食事じゃ間に合わないからサプリメントで補えと
それも数粒なんて単位じゃなかった。
また聞きなんで詳しくなくてスマン
462 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:45:07 ID:lH7jVpV6
>>460 普通に摂取すると吸収するまでに殆ど流れてしまうから云々とかだったかな?
薄味で食べるセンターってなんだ?
日本も対抗して鮮人皆殺しセンターでも作るか?
464 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:53:01 ID:3uCdSOw9
ナトリウム摂取強国KOREA!!誇らしいですね!!!!
465 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:55:24 ID:68yaIGYF
オレとしては河津桜と八重桜が好きだなぁ。
466 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 22:57:53 ID:ARFbhOdm
金属ナトリュウムの塊を食わせてやりたい
>>454-461 大量の基準がイマイチ判らんが…
一日の必要摂取量基準の数倍程度超過しても問題は全然無いって事はある。
だから、一回あたり1日の必須摂取量の半分とかを、一日に数度のタイミングで取るとかなら問題はない。
ビタミンCを体内で切らさないって意味で有効。
だけど、摂取量の上限のガイドラインがあるってのは、伊達じゃない。
普通の食事しててそれを超えるのは難しいが、レモン数十個分のビタミンCを含むとか謳うトンデモ健康食品も結構、日本では存在してるから。
ビタミンC強化に的をしぼった飲料・補助食品を一日中とってればレモン換算で数百個相当だって可能でそww
馬鹿正直に大量摂取に励むと、とんでもない量の摂取は可能。上限突破もたやすい。
まあ、大量摂取の副作用は短期的には、吸収しきれなくて下痢、大量に排泄するために頻尿。
長期的にはキレート作用でのミネラルの吸収率向上で、結石を起こし易くなるとか。
あと、ビタミンCの関係する代謝の促進過剰につられる形で、他の代謝系にしわ寄せがいく。
具体的には、葉酸不足での皮膚異常とかも起こりやすくなるわな。
↑この辺、さっきググってみたら、どうもWeb資料では良いのみつからなかったけど。
栄養素関連の健康本で詳しい本を探せばあると思う。
ともかく、特定成分の極端すぎる大量摂取は大概、何かの問題を引き起こすよ。
ただの真水でさえ、無理して大量に飲みつづけたら死ねる。
468 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 23:16:39 ID:5YrlUZ7P
>>426 言ってたよ。だが別にヘンだとは思わないな。
朝鮮人はどいつもこいつも嘘吐きだという前提には適ってるし。
>>467 カロチンとか大量摂取で死に至るよ。
にんじんなら食べきれるはずのないカロチンが、サプリならばあり得るからけっこう危険だよ。
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 23:22:58 ID:O1jxzpb2
日本人のブログを、さも自分の意見のように吹聴したアホは
びびった政府に檻にぶち込まれたけど
薄味センターとやらも
日本のサイトぱくってレシピ朝鮮語で書いてるだけだろ
本国のキムチ辛過ぎ、そりゃ気が触れた人間が出てくるわけだよ。
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 23:33:34 ID:PvVTkvo/
塩化ナトリウムじゃなくて純ナトリウムをご馳走しよう
爆発するウマさだぞ
473 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 23:44:44 ID:+O6xIc5B
ああ、あいつらナトリウム食ってるから放火するし火病るのか
>>453 俺小学2年から高校三年の春までサッカーやっててさ、足の骨が常人の
1.5倍の太さなんだってさ。
道理で痩せても足だけ太いわけだ。
兄貴は190あるのに俺は175だしな。あんまり運動しすぎるのも
身長には悪いようだ。
475 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2009/04/02(木) 23:47:41 ID:v0sP+vYU
>先月30日の食事は、一般のサラリーマンの定番メニューだった。朝、インスタントカレーを食べて
>出勤し、昼はテンジャンチゲ(韓国風の味噌鍋)とタチウオの煮付け、夜は友人に会い中華料理店
>でチャンポンを食べた。
朝からカレーが一般的とは、驚いたね。
476 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/02(木) 23:49:13 ID:Kfe9hlR9
>>454 「メガビタミン」主義ですね
20年ほどまえだったか、西海岸ヒッピー&セレブの間で
流行ったけど廃れたか否定されたか・・・
>>476 ノーベル賞受賞の科学者が提唱、とか言って化学とも医学とも関係のない人だったというオチ、だっけ?
478 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 00:01:37 ID:2w2Qigc/
常に高血圧なんだろうな
怒りっぽいのもわかる
479 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 03:15:50 ID:RyW1zlDi
>>475 >先月30日の食事は、一般のサラリーマンの定番メニューだった。朝、インスタントカレーを食べて
>出勤し、昼はテンジャンチゲ(韓国風の味噌鍋)とタチウオの煮付け、夜は友人に会い中華料理店
>でチャンポンを食べた。
>朝からカレーが一般的とは、驚いたね。
一日なんカロリー食べてるんでしょうね?
リンガハットで、一食623kcalだってさ
カレーが、
豚720kcal、牛豚745kcal、
昼はわからんから、600kcalとしても、
1日楽勝で2000超えるんじゃ?
日本人は体質的に太りやすいから、
外国人と同じものを同じだけ食べないほうがいいというけど。
うちの祖母は「馬鹿が食う朝鮮漬」って言ってスゴく馬鹿にしてたよ。
実際その通りなんだな、こんなモンばっか何代にも渡って毎日食ってたら、確実に低脳化するだろうなw
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 06:39:51 ID:laKm203n
犬食ってクソ食ってんだもんね。
482 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 06:50:10 ID:TOnBK1IP
中華料理店でチャンポン…
( ゚д゚ )?
韓国の中華にチャンポンなんてあるのか?
チャンポンは日本発祥の中華料理のはずだが
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 12:01:40 ID:gxCvH98y
スーパーで売ってる那須の朝鮮漬けは好き。
>>417 日本人の腎不全罹患率って世界一なんだけど…
韓国でがん死亡が多いのは、早期発見できるような
健康診断システムが日本ほどは整備されてないからだろうね。
ただ、臓器移植に関しては「件数」は韓国のほうが日本を大きく上回ってる。
成績はどうか知らんけど。
腎不全といえば、腹膜透析ってのは朝鮮戦争で注目された技術なんだよね。
日本じゃまだまだ少数だけど。てか、とうの韓国人ですら知らんだろうが。
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 12:35:53 ID:Ot8E1UIJ
>482
あるよ。
日本からの流入。
いつもの如く、起源捏造してるけど。
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 12:56:12 ID:94orKKQO
これでも韓国料理は身体にいいとか、韓国料理は世界一イィィとか言ってる韓国人マジパネェっス
>>417 ぶっちゃけ、食文化の歴史的経緯の中で慣れているというのは、現代の住人は、
悪影響受けやすい人が淘汰された結果の生き残りだって事なんだよなぁ。
耐性の強い人間の血が幅を利かせてるって訳で。
朝鮮半島の住人は、唐辛子とか塩の多用するようになってからの歴史は浅いし。
肉食量も、ここ100数十年間の日本に比べてすら、大幅に速い変化をしているし。
色々と健康問題が出てきたとしても、あんまり驚かないなぁ。
489 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 13:06:05 ID:57yxWsKD
韓国はしょっぱくて辛い国
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 13:24:16 ID:wEGir9+I
ヤヴァくて危ない国
491 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 14:52:05 ID:bYCuFmjn
辛ラーメンのナトリウム含有量は結構低いぞ?日本のラーメンに比べて半分ぐらいだった気がする。
だから安心しておつゆまでいっちゃうんだけど・・・だまされてるのかな。
492 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 15:15:31 ID:/GxxUPg7
>>491 キムチは別として、辛いものは意外と塩分は少なめ。
あまり辛くない奴がヤバい。
494 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 15:51:24 ID:wEGir9+I
あの辛くてホコリ臭い辛ラーメンを汁まで安心して飲み干せる味覚がある時点でもうすでにヤヴァくねが?
>>491 だしの概念がないからか、辛味だけで味が完了してる気がする>辛ラーメン
だから辛いだけで旨みを感じないんだなぁ
>>491 グルタミン酸ナトリウム量が表記されていない。
497 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/03(金) 20:34:09 ID:OHz3IEA5
甘みが強くてカロリーの少ないダイエットシュガーってのがあるんだから
塩辛さがあって体に影響が少ないダイエットソルトってのは出来ない
もんなのかな。
韓国の皆さんはこんな報告に負けず、誇り高き韓国料理の伝統を貫いて下さい。
そして高血圧に苦しんで下さいwww
>>497 既出のような気はするけど、塩化カリウムがある程度そいうのに該当するかと。
日本で減塩なんとかって謳う食品とか、鮭とかの塩漬けにつかう甘塩とかで、結構使われてると思う。
でも、人口甘味料と砂糖ぐらいの関係で、重量あたり(もしくは分子量とか)あたり、食塩のウン倍の塩辛さ!
みたいな調味料、もしも新たに発明できたら凄いとは思うけどなぁ。
(健康への影響が塩よりも軽微なのはもちろん前提で)
殺虫剤入れるとおいしいよ
ま、ナトリウムとかあの辺の金属元素の塩化物だもんなぁ。塩って。
単純すぎて、いじれないっていうか。
>>504 タイプミスかな?
WTOでググろうとしてから、ようやく漏れも気がついたw
WHO(World Health Organization:世界保健機関)関連の韓国ネタですな。
507 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 00:09:41 ID:Q/29am84
確かに濃い味付け多いよね。決して健康料理ではないよね。
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 00:17:52 ID:OvnLfwIs
塩分だけじゃなくて、甘辛味の甘みなんかもかなり強いね。
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 00:18:42 ID:BMkXv5Zm
. 冒 It's urinara taste !
l l Λ_Λ
/〜ヽ <ヽ`∀´> カプサイシン99%!
( ).__ |/⌒ー ー⌒ヽ.
( )キ.○_ノト 。人 。 イ、ヽ
( )ム..|| ヽニキ ニ /_ゝ .)
. ||.チ || 丶 (_ソ
 ̄ ̄ ,vwVVVWVVVVVwv、
< 前頭葉にガツン!>
^VwvWWwwvVwV^
510 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 00:39:07 ID:5V/UTg+J
しょぱくてつらい韓国人の食事
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 01:03:56 ID:6CRnjF8b
>>143 >李朝時代、塩は高価で貴族階級でも無いと口にする事は滅多に無かったって話があるね。 143 :<丶`∀´>
いくらなんでもそこまでは
塩ないと死にますよ。昔の保存方法は塩しかなかったし
モンゴルの料理って、味付けは塩だけなんですってね
トウガラシも栽培できなかったし、砂糖もむり。
ヨーグルトなどの発酵食品はあったけど、料理の味付けはシンプルで岩塩のみ使用だとか
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 01:18:58 ID:vyeUDiRi
まぁ、連中が健康食で長生きなんて事になったら目もあてられん。
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 01:53:52 ID:rDeb299t
>健康増進事業団「薄味で食べるセンター」
ナイスなネーミングセンスだw
514 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 02:02:43 ID:ANgygZwv
日本人の化学調味料中毒もやばい。
市販されている食品は年々味付けが濃くなっている。
515 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 02:13:53 ID:nHNAehfP
馬鹿チョンは料理を
辛いか辛くないか
多いか少ないか
だけでしか判断しないからなw
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 10:48:35 ID:/zFKTc50
>>503 けっきょく味覚の受容体を騙くらかすためのもんだからなー
あんだけ分子量もないものでどこを誤魔化すかって、なかなかやりようもないわな
>>506 カリウムはカリウムで摂りすぎるとやっぱヤバいけどなw
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 10:49:18 ID:7JpsFEtt
518 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 15:56:56 ID:RjyRuCHr
会社の同僚で、七味唐辛子を信じられんほど大量にかけるのが数人いるけど、
みんなそわそわ落ち着かなくて、感情の起伏も激しい(しかもわけわからん場面で)んだよな。
>>511 だから実際死にまくってたんだろw
塩は宗主国への貢納品で、たっぷり税金かけてたから。国民の大多数を占める白丁には行き渡らなかった。
521 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/05(日) 17:56:37 ID:/zFKTc50
塩がないなら醤油を使えばいいじゃない
はて、それは精製塩のことじゃないのかな。
庶民は海水を煮たものや岩塩をそのまま使っていそうだが。
523 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 20:44:38 ID:q6f37vNj
あんな辛くて味の濃い料理は確かに健康に悪いよ。
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 20:46:55 ID:zRLTM6cA
チョンは舌が馬鹿になってるからしかたない
525 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 20:52:57 ID:aFExe35M
>>524 舌がバカなんじゃなく身体自体がバカになってるんじゃないか?
長年のヘンな風習で
インドとかの南アジアとか、東南アジアの各種民族、中華の四川料理。
その他、中南米由来のエスニック料理の一部とか。
俺が知らないだけで、辛い料理って他にもきっとあるだろう。
各国の辛い料理の内で、朝鮮人の料理は何故か異彩(異臭?)を放っているよなぁ。
良くも悪くも、悪くも悪くも。
527 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 23:03:30 ID:aFExe35M
四川料理もタイ料理もフツーに一流だからなー
528 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 23:17:02 ID:/PU7nbh3
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/06(月) 23:21:08 ID:aFExe35M
>>528 姉や妹とファック
まぁ、考えてみれば眉唾だけどな
530 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 11:13:01 ID:WEh42jOX
>>526 >インドとかの南アジアとか、東南アジアの各種民族、中華の四川料理。
>その他、中南米由来のエスニック料理の一部とか。
>俺が知らないだけで、辛い料理って他にもきっとあるだろう。
>各国の辛い料理の内で、朝鮮人の料理は何故か異彩(異臭?)を放っているよなぁ。
>良くも悪くも、悪くも悪くも。
宮廷料理がないからじゃないの?宮廷料理の文献も残ってないし、
ベトナムは昔はあったんだそうだけど、戦争などで文献が消滅
日本の料理人が、失われたベトナム宮廷料理の再現に協力という記事を
かなり前にみた記憶が
ちなみにチャングムという女の医師がいたということだけは史実らしいだけど、
そのチャングムが宮廷料理を作ってたということはウソ
明治の頃の日本の外交官の文献で朝鮮の宮廷料理は、
皿数が多く、うずたかく積み上げる食べ物だとか
臭くて、材料も腐敗してて。くえたもんじゃなかったそうだけど
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 11:19:01 ID:WEh42jOX
>>522 >はて、それは精製塩のことじゃないのかな。
>庶民は海水を煮たものや岩塩をそのまま使っていそうだが。
えっ!朝鮮で?中国、朝鮮、モンゴルには
海水を煮て精製塩を作る技術がなく、岩塩を使ってたと聞くよ
日本は海水から塩をとるのが普通。
モンゴルは海に面してないからあたりまえだけど。
そもそも朝鮮が属国なので、シナから精製塩を作ることそのものも
制限されてたはず。シナでも勝手に庶民が塩を作るのを禁止
塩って昔は、役人の利権に絡むものだから(シナではね)
きびしく管理されてたはずよ。
三国志にでてくる関羽が史実では塩の密売人だったとか
532 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 11:25:31 ID:RkKWRxE9
韓国料理なんてそもそも存在しないしな。
両班は中華料理食ってたし。
白丁はその残飯の腐ったヤツ食うために、ニンニクと唐辛子と塩で
饐えたニオイをゴマかしてマジェマジェして食ってた。
だから韓国料理店が残飯を使い回しするのは自然なコトなんだよ。
米軍基地から出た残飯で作ったのがプデチゲ(部隊鍋)だし。
そもそも朝鮮料理の味が辛くて塩っぱいのは、貧しさゆえの知恵。
少しのおかずで飯を食うための味付け。
作り置きの為の腐敗防止。
製塩か、能登で見学した時はよくもまあこんな面倒な方法を思いついたもんだと感動したものだが・・・
チョンはそれをやれなかったってこと?
535 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 11:36:55 ID:RE+zcQD2
俺は韓国ものは一切口にしない主義。
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 11:41:24 ID:ECD+bgKV
いろんな残飯を混ぜた物だから
ごまかす為に塩辛くせざるをえない。
537 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 12:01:39 ID:D4v0TYtJ
五大料理への道は遠いな。
538 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 12:17:30 ID:s5300hlF
韓国料理って混ぜるだけだからな
539 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 12:17:47 ID:3GZ3+aI9
韓定食ってのを韓国で食ったが、木の根っこや芽とか
みすぼらしい料理ばっかりだった。あれじゃダメだな。
塩分過多にアスベスト化粧品…マスコミは日本人を殺したいから、韓国旅行を奨めてるのか?
541 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 12:55:57 ID:oT458/5C
グチャグチャに混ぜて口を開けたままグチャグチャ噛んで、
品がないったらありゃしない
何にでもしょうゆをかける馬鹿な民族が居ると聞いて飛んできました
544 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 13:10:07 ID:3GZ3+aI9
クチャ喰いする奴は仮に純粋な日本人だとしても朝鮮人認定だよ、いやまじで気持ち悪いからヤメロ
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 19:22:56 ID:6m67Qt//
塩分の採りすぎはまじで体に良くない。せっかく唐辛子たくさん使っているんだから、減塩すれば良いのに。
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 19:30:14 ID:M5tV+QUo
548 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 19:53:24 ID:cnOh/BUs
ケジャン大好き
549 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 20:00:08 ID:S/kzN5kZ
>>544 きんぴらゴボウとか鷹の爪は必須だろがよ
550 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 20:20:18 ID:WEh42jOX
>>549 >きんぴらゴボウとか鷹の爪は必須だろがよ
うちはいれないよ。
トウガラシはめったに使わない。
ワサビはお茶漬けにも使うし、
味噌汁にワサビをすこーーしだけ使うのは好きだけど、
辛いのはにがて
前に台湾の子と笹塚の台湾物産展にいって、
メンマの瓶詰めを勧められた。
で、辛いのは無理だよ。といったら、これぜんぜん辛くないよ!おいしいよ
といったので、買ってみた。確かに味は旨いんだけど、
口の中ヒリヒリ(ギリで耐えられる辛さ)
あれがぜんぜん辛くないだって?台湾の基準はどーなってる!と、
思った。沖縄にいったときは、台湾に近いくせにぜんぜん香辛料を多用しないで
素材の味を活かす味付けでした。
551 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 20:24:26 ID:S/kzN5kZ
>>550 まぁ苦手な人はいるからなぁ
よく入るもんとしては他に漬け物なんかでもレシピに書いてあったりナス焼いたのにも輪切りのせたりするな
蕎麦屋はかけのある店なら大抵は常備してるし、日本でもそう縁遠いもんでもないとは思う
グックみたいにバカな量は使わないってだけで
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/07(火) 20:24:31 ID:6m67Qt//
沖縄は辛い料理少ないよ。だって日本だもん。
きんぴらに入れる鷹の爪は、甘辛い感がでるから好きだなあ
まあどっぱどっぱ入れるもんでないのは確か
554 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 19:20:26 ID:cB9hxXm0
韓国料理は辛いだけじゃあなくて塩分多いから、食べていて頭痛くなる。胃にも悪いだろう。
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 19:49:27 ID:1IhV973Z
>>551 >まぁ苦手な人はいるからなぁ
でも子供の頃と比べれば、だいぶ辛いのも
食べられるようになりましたよ(私比で)
納豆に芥子を入れるのも、蕎麦に七味を入れるのも
大人になってからようやくですけど。
タイの女性とタイ料理を食べてて、
タイではこんなに辛いのを子供にも食べさせますか?
と、聞いたら
と、とんでもない!子供には食べさせませんよ。
お皿からできるだけ、辛くないお肉とかを拾って
ごはんによく混ぜて、少しずつ、少しずつ辛い料理に馴れさせます。
タイの子供でも、最初から辛いのが平気なわけじゃないんだってさ
なんで辛いのに馴れさせるのか?
は、聞かなかったけど
でも、回転寿司で20歳は過ぎた大人が、ワサビ抜きを頼んでいるのを見ると、
ふっ!まだまだお子様だな。と、思ってしまう。
>>551 日本人の胃には悪いそうです。韓国人は平気!
日本人と比べて胃壁が4倍厚いんだそうです。
日本人はそもそも胃壁が薄いので、すぐに穴が空きやすい。
けど、日本人の腸の長さは、西洋人の約1.5倍も長いそうです。
だから胴長。江戸時代に国民総ベジタリアンを目指したために、
消化しにくい野菜を十分消化するために腸が長い。
他の国より小食でも平気なのは、この胴長体型のおかげだそうな。
長い食生活の歴史によって、民族の体質と体型がそれぞれ異なるわけで
ちなみに韓国人はトウガラシが伝わる以前から、山椒で辛みを付けていて
昔の日本人は半島を、辛国とも呼んでたらしい。(筋金入りの辛み好き民族)
556 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 19:53:42 ID:hJLmNwAu
この有り様で韓国伝統の「薬食同源」とか日本人に向かって講釈垂れるw
しかも日本ではとっくに中華の「医食同源(一発変換)」が定着してるのにw
> インスタント食品や調味料が多く含まれている外食はまさしく「ナトリウムの塊」だ。チャンポン1杯だけ
>でも、WHO基準値の2倍近い3920ミリグラムのナトリウムが含まれている。
カプサイシンで神経系統がおかしくなってるから、
調味料のさじ加減が狂ってるんだろ。
あと、長い間に渡って優秀なDNAを宗主国に奴隷として献上していて、
現在の半島にいるのは劣性遺伝子同士の出来損ないの子孫だから、
神経に障害をきたしているというのも原因。
558 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:01:56 ID:cB9hxXm0
中国の医食同源は確かな物だと判る。韓国のは中国のパクリだろう。あんな塩分の高い料理が健康に良いはずがない。
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:04:38 ID:cB9hxXm0
だいたいキムチが健康に良いはずがない。高ナトリウム食品。
560 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:07:30 ID:kg7HmFM2
>>555 七味でもトウガラシの比率おとしたのとかも売ってるから、
香りを楽しみたいのメインならそういうのもいいんじゃねっかな
タイも四川もインドも辛い料理いろいろだけど精神的にアレって話は聞かんし朝鮮人のはやっぱ文化的なもんなんかねー
子供の頃からキムチ食って、味覚ぶっ壊れてるんだろうな
562 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:09:20 ID:dUsq2Ejl
ラーメンも塩分多いんだよな。
スープは飲まないようにしてる
563 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:10:33 ID:1OuIuThj
>>555 面(つら)の皮はどちらが何倍厚いのですか?
564 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 20:25:25 ID:1IhV973Z
>>563 そのデータは知らない。
けど面の皮は、マジで日本人が一番うすいです。
世界で最も顔の皮膚が弱いので、海外の化粧品を買うと薬品焼けを起こしやすい。
マックスファクターとか、国内で売ってる外国メーカーは、
日本人の女性に合わせた製品なので、買っても安心だそうで
元マックスファクターでバイトしてた女性から聞いた話。
だから海外の化粧品で肌が被れても文句いうなってさ
逆に日本の化粧品は、どこの外国人でも安心なんだそうです。
で、日本女性の化粧品のテストは豚の皮膚でやるらしい。
刺激の強い化粧品を使っていると、薬品焼けを起こさないまでも、
肌の透明感がなくなり、厚ぼったい肌になっていきます。
例えちゃ悪いけど、ラーメン屋かコンビニに、韓国人か中国人らしい人が働いてますよね。
肌がくすんで、厚ぼったい人がいますが、あんな感じになるよ
565 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 21:18:10 ID:qx1Bv4yp
>>560 やげんぼり(薬研堀)か八幡屋磯五郎は、七味の配合を客が指定できたはず。
566 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 21:23:32 ID:kg7HmFM2
>>565 たまーに物産展なんかでもやってんね、配合指定できるやつ
チンピ好き好きって自前でミカンの皮干して混ぜたらぜんぜん美味くねーでやんの
やっぱ蛇の道は蛇だな
…グックってトウガラシのエキスパートになってなきゃおかしいだろうにレパートリー少ねーよな
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 22:00:06 ID:2prYaDL4
>>555>>564 ああ、俺の皮肉を解ってくれなかったのね・・・・
朝鮮人は面の皮が厚い。鉄面皮、厚顔無恥といって欲しかった・・・・
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/08(水) 22:07:58 ID:kg7HmFM2
まんますぎて、そのまま言う鉄面皮なセンスはなかったって話だろ
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/09(木) 02:23:29 ID:dGyG0teY
くす・・・薬研堀か
570 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/09(木) 12:03:19 ID:XzRSrosm
>>566 >たまーに物産展なんかでもやってんね、配合指定できるやつ
>チンピ好き好きって自前でミカンの皮干して混ぜたらぜんぜん美味くねーでやんの
>やっぱ蛇の道は蛇だな
それをいうなら(モチはモチ屋)
>>567 いや皮肉はわかってた。けど、皮肉じゃなくって
実際に(日本人と比べて)物理的な意味で面の皮が厚いんです。
中国人と朝鮮人。
でも、これって少々のことでは肌が荒れにくいんですよ。
角質層が厚いとそれだけ美肌の条件からははずれますけど。
571 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:14:13 ID:EzhIDQr+
熱帯地域とかなら辛いの判るけど、なんで冬かなり寒いのに辛い料理はやったんだろう。さらに塩分凄いんでしょう。
キムチの大量摂取で味覚障害になってんじゃないのかね?
塩分や糖分を過剰に欲するのはどこかおかしいからだよ
573 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:21:00 ID:EzhIDQr+
味覚障害か、なるほど。確かにそうかも。
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:23:56 ID:EzhIDQr+
あんなに唐辛子摂取していたら、舌も頭もおかしくなるわな。
575 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:27:14 ID:DyNaa5Vu
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:32:50 ID:EzhIDQr+
蛸って生で食べられるの?
577 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:34:32 ID:1fNhK3W8
日本料理よりも韓国宮廷料理のほうが好きだけどね
国際的には日本料理は魚を切っただけのつまらない料理だと思うよ
それに比べ韓国宮廷料理はおもてなしの精神がある
現実にぺ・ヨンジュンさんの店なんか予約が取れないと聞く
国際的にも韓流ブームは続くのではないかな?
578 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:39:36 ID:h23spTFQ
>>577 韓流は李博士ではじまり、
李博士で終わりましたが?
579 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:39:44 ID:EzhIDQr+
そうなの?初耳だ。
580 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:41:44 ID:1fNhK3W8
欧米人にキムチを無理矢理にでもいいから一度食わせてやればいい
そうすれば二度と韓国の悪口なんて言わないくらいの韓国ファンになると思うけどね
>>576 きちんとヌメリを取ってれば大丈夫とは思うけども
(蛸の表面のヌメリは、雑菌の宝庫です)
582 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:43:09 ID:EzhIDQr+
韓国料理は体に悪そうだから、たまに食べる位にした方がいい。高カロリー、高塩分。
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:49:27 ID:h23spTFQ
煙草と韓国料理は大して変わらない
584 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:54:44 ID:03cSHODu
>>577 つかこんなボッタクリ朝鮮料理にも予約が埋まる日本の豊かさの方が
すごいね
日本料理をけなすならもっと学んでから言って欲しいものだ
だから朝鮮人は馬鹿にされるんですよ
585 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:56:42 ID:mzvILEek
>>580 フランス人にテロ認定されてなかったっけ、キムチ
586 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 20:57:41 ID:1fNhK3W8
>>584 ぼったくりなんかじゃないだろ
よく値段見てから話してくれよ貧乏人
>>1 誰だよ、韓食はヘルシーで体に良くて世界中で人気だなんて閻魔様もびっくりの大嘘を平気で触れ回ってた馬鹿は。
588 :
ミカヅキモ:2009/04/10(金) 21:01:45 ID:UqbnqFC8
ロッテのお菓子と朝鮮由来の食品を取らなくなって半年。
肩こりとたまの偏頭痛が治りました。
589 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:02:14 ID:mzvILEek
>>587 <#`Д´><宗主国様の料理に比べれば(多分)ヘルシーニダ!
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:04:58 ID:03cSHODu
>>580 あの臭い食い物を?日本のクサヤや納豆と多分同列だぞ
キワモノって奴?
でも納豆の方が体にはいいんだが
>>585 パリでキムチのPRイベントやろうとしたら、衛生局から差し止めくらいました。
592 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:07:14 ID:OXs2JNyR
気にせずにチョンは韓国料理を腹いっぱい喰え
そしてなるべく早く死んでくれ
593 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:07:25 ID:OUzQ0yu4
お前ら馬鹿にしてるけど日本は韓国についで2番目に摂取量多いからな
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:09:15 ID:N0RLUFmZ
>>570 >モチはモチ屋
いわれてみると確かにw
>>576 刺身うまいよ
吸盤のくにくに感と芯みたいなのところのトロっと感がまた
595 :
ミカヅキモ:2009/04/10(金) 21:11:00 ID:UqbnqFC8
>>590 でも、納豆を外国人に食べさせようとは思わないな。
これは日本人だけの楽しみでかまわない。
596 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:11:08 ID:N0RLUFmZ
>>585 んな臭いもん宇宙船に持ち込むな!ってすげえ怒られてたはず
597 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:11:12 ID:mzvILEek
>>593 少なくともカプサイシンはあれほど異常な量をとってない。
この違いは大きい
598 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:13:40 ID:AUTTfFQM
寒流ブームはしょっぱかったな
599 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:15:13 ID:mzvILEek
600 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:17:48 ID:03cSHODu
>>595 うん、自分もそう思う
無理に食べさせられた外国人は気の毒だ
体にはいいんだけどね
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:23:40 ID:XpDQjW6k
602 :
ミカヅキモ:2009/04/10(金) 21:27:45 ID:UqbnqFC8
>>599 確か飛行機に持ち込み禁止のキャリアがあるんじゃなかったっけ?
ガセかな?
>>600 でも、在日の外国人に「納豆食べたことある?」って聞くと、
結構みんな食べてるんですよね。しかも結構気に入られてるw
ヒンドゥー教徒なんかは蛋白源として積極的に食べてるみたいです。
>>602 >
>>600 あんな糸引き納豆は無いが、インドネシアを含めて
東南アジアには大豆発酵食品は有るせいだろ。
604 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 21:52:33 ID:BBWe8jE9
タイ料理とかでも調味料として使ってるな。
>>577 刺身は韓国にも有るよ。
それに「もてなし」とはサービスの事だよ。
韓国人に一番欠けているのがサービス精神。
朝鮮人には味蕾が無いからなぁ、糞でも激辛のものでも同じ味なんだろ。
韓国のフェとか、刺身を強引に読み替えたチジミ…ね。
いろんな意味で日本の刺身とは似て非なるものだな。
日本に追いつきたければ衛生管理とか温度管理とかで水揚げした魚の食べ頃の時期をきちんと考慮できるようにしてからにしろ。
だから、強い味の調味料をよく絡めなきゃならんのだろ。
刃物の手入れをして、きちんと引き切れるようにして、綺麗な断面で魚の身を捌くのはそれからだ。
とりあえず、海外で日本食の偽者として出すんじゃねぇぞ。
608 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 22:29:38 ID:XpDQjW6k
>>607 残飯使い回しが文化の韓国で生魚を食べるのは危険。
610 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 22:41:12 ID:N0RLUFmZ
>>607 100年前まではウンコ舐め、小便飲むのが文化だから、刺身など有る筈が無いよ。
フェにしても朴李!。
612 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 23:18:52 ID:EzhIDQr+
話が違う方向に行ってしまっているけどw とにかく塩分過多な韓国料理は避けた方がいいね。
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 23:24:54 ID:N0RLUFmZ
まぁさんざん言われてるが、和食もナトリウム摂取量じゃあんま誉められたもんでもないんだよな
ただ、それ以外でけっこう特筆できるくらいの部分がいくつもあるからヘルシー言われてるわけで
じゃあグック料理の特筆できる部分ってなんぞやって話だわな
…発汗作用?
おまいら この塩分量は日本のラーメンと同じだ
日本食は塩分多めだ
これは魚にできない
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/10(金) 23:58:27 ID:lQb2JeC0
>>614 >これは魚にできない
って、日本語でお願いできますか?
>>613 辛い味付けの民族や地域の料理の有名どころ……
タイとかインドとか中国・四川とかの存在を引き合いにすると、韓国の辛さはどうもなぁ。
唐辛子+ニンニク、唐辛子+胡麻とかのネタは部分的に共通するものもけど。
全体として風味を整えるセンスに凄いさがあるっていうか。
韓国の味付けや風味付けのパターンが少数で、良くも悪くも世界的にみて独特な気が。
617 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/11(土) 00:32:42 ID:+NWfeFdb
>>616 唐辛子を粉にして大量に使うからね。
食材の風味や味を殺しがちだよなw
他の辛い料理は、唐辛子の量で辛くするというよりも、
辛さの強いものを使ってるんだよな。
618 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/11(土) 00:44:38 ID:R3uGN7cE
>>616 >タイとかインドとか中国・四川とかの存在を引き合いにすると
あそこいらのは単に辛いじゃなくて、いろんなスパイス使って手間もかけての結果としての「辛い」だかんなー
エビチリは日本発祥の逆輸入中華だっつー話もあるけど、食った人が「四川でしょ」ってすぐ思うのはやっぱ
四川料理だって思い浮かべるキャラ性をエビチリが有してるから
そんだけのキャラクター性を有してる四川料理はスゲーし、日本で四川を再現してみせた料理人も凄い
そういう料理のキャラクター性はチョン料理にもなくはないのかも知らんけど、
チョン料理のキャラクター性って主に日本で創作されて取って付けられたもんじゃねーかよ、とは思うわな
本場チョン料理の味気なさどうしようもなさを知っちゃうと
本場四川と北京は日本で食うのとはまた違うけどスゲーうまかったな
619 :
◆65537KeAAA :2009/04/11(土) 00:48:49 ID:S5YFXwEz BE:58709636-2BP(2787)
今日何年かぶりに韓国料理食ったよ。
やっぱ全部赤かった。それとやっぱり盛りつけってあんまり考えて無さそう。
日本向けにアレンジしてたのか、想像ほど辛くは無かったけど、取り立てて旨いって程でも無かった。
なんかわくわく感ねぇんだよね。韓国料理って。冷麺くらいだなぁ。
箸と食器がアルマイトで無くて良かった。
あれは激しく食欲減退すんね。
620 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/11(土) 00:51:23 ID:R3uGN7cE
>>617 ゴマ油スメルとトウガラシがきっついだけで他がまったくないのな
辛いののそばに八角とか花椒の香りがとか、スパイスの名前で知ってるの上げるだけで片手埋まるインド料理とか
お好みで海苔やら柑橘の風味もはいる七味とか、ああいう幅がまったくない
幅がないから量でインパクトだすしかないってんじゃ世界何大料理とか以前の話だわなー
家で食うおかずから出発して未だ間もないから多様性に欠けるんだろう。
在外の朝鮮人からの逆輸入で少しづつ進歩はしていくかも。
622 :
◆65537KeAAA :2009/04/11(土) 00:54:04 ID:S5YFXwEz BE:13046922-2BP(2787)
>>621 そして「タコスはウリナラ発祥!」とかって言い出すのか(W
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/11(土) 00:56:23 ID:NSOvSmqL
サンゲタンは塩入れないと食えないぐらい、
味が薄かった印象があるのだが。
>>622 そして世界料理大王とか言い出すのです。
だから血圧高いのか
>>617 脳に悪影響があると言われるwカプサイシン量で言ったら、タイやインド・メキシコ料理の比じゃないだろうねぇw
だから、国民揃って大馬鹿野郎ばっかりなんじゃね?<韓国
>>618 エビチリが四川とはとても思えないが、中印料理はよってスパイスの調合や火の使い方が
店どころか料理人によっても違っていて、奥が深いつーか、感心することが珍しくない。
韓国料理は美味しいとは思うが、出来合いの数少ない調味料に依存した店が多いせいか、
料理の幅や奥行きがごく限られている感じ。家庭料理の域を脱しきれていない。
チャンポンも韓国源流です、と言ってますな。
外国に出ると、ウリは日本人です、と言う韓国人。
勝手に、チャンポンだと名乗っているが、ホントはチャンポンではない。
韓国料理は「オモニが作った家庭料理」だけなのだよね。
外食でも基本的に同じ物が出される。
「プロの料理人」が育たないのが韓国。
>>629 それがメニューだけなら、そういうモノかで済まされるが。
不特定多数を相手にする為の給仕の仕方が洗練されてないとか、もうね。
使いまわしに関する感覚とかはマジ勘弁
(家庭でもチトどうかとは思うが、家庭単位の自己責任で終るんなら他人事で済む)
もしかして残ったキムチを壷に戻したりするのかなぁ…
漬物を戻すのは幾らなんでもやらないよな…
>>629 そもそも、そういった作業を長く続けるのを馬鹿というか無能扱いする風潮が・・・
>>533 > そもそも朝鮮料理の味が辛くて塩っぱいのは、貧しさゆえの知恵。
> 少しのおかずで飯を食うための味付け。
> 作り置きの為の腐敗防止。
違うってば。
唐辛子料理に、塩を入れないとまずくなるから、塩をたくさん入れるってこと。
日本人妻は、現地でうす味料理を作ると、姑さんに
「うちの嫁はおいしい韓国料理が作れない」
とぶつぶつ言われて、仕方なく塩辛くするんだとさ。
つまり、唐辛子料理に、塩分が薄いとマズイ。
だから、塩辛い。
少しのおかずで飯っていうのは、米があっての話。
全然貧しくないから。
>>577 > 日本料理よりも韓国宮廷料理のほうが好きだけどね
> 国際的には日本料理は魚を切っただけのつまらない料理だと思うよ
> それに比べ韓国宮廷料理はおもてなしの精神がある
> 現実にぺ・ヨンジュンさんの店なんか予約が取れないと聞く
> 国際的にも韓流ブームは続くのではないかな?
言っとくけど、韓国の刺身っつうのは、ただのブツ切りだからね。
魚を、骨と皮とって、ブツ切り。野菜で巻いて、コチュジャンやらつけて食べる。
焼肉と変わんないから。
しかも、山盛りで出てくるよ。
刺身が韓国起源とかいうけど、全然別物。
んなこといったら、魚をブツ切りで生で食べる文化があれば全部起源主張できる。
韓国の起源主張なんて、いつもその程度ってこと、知っとけ。
本当に無知だよな。
韓国で普通に刺身頼めばすぐに分かるもんなのに。
日本にブランドのハクをつけるために超高級店として
出店してるところを庶民のものとか宮廷で本当に出してた本物だと思うなよな。
日本の将軍ですら、生モノは食べられなかったというのに。
火を通して食中毒に極度に気を付ける。当たり前。
無知だな。
チョンコなんか、雷魚の刺身にコチュジャンでもつけて食ってろってwww
>>634 日本でも寿司に生を使う様になったのは戦後冷蔵庫が普及してからだよね。
本当の「江戸前寿司」は酢で湿すか煮るか醤油漬けで生は使わなかった。
637 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/15(水) 20:23:11 ID:nKUW4h71
キムチは体に悪いのか。なるほど。今後はキムチ買わないで、浅漬けにしよう。
638 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/15(水) 20:34:18 ID:XbEFF/rE
>>634 そもそも生食ってのが食品衛生上は禁忌だかんなぁ
ブタはダメだけど牛やトリなら大丈夫っていうのもあれ、確率の問題であって
本来なら魚介はさらに論外
…その魚介を生で食うためのノウハウ積み重ねた日本の料理人スゲーって話だが
大人でも体に悪いのに乳児から老人まで一生食い続けるんだぜ オエ・・・もう吐きそう
640 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/15(水) 20:52:51 ID:nKUW4h71
乳児にはダメだろ、さすがに刺激物は。
>>640 離乳食として無理矢理食わせるんだぜ・・・
>>638 それ以上に凄いのが、フグの肝を食べる方法を見つけた事だな
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/16(木) 02:30:24 ID:uBOA/2Lz
>>642 マジすか…
わざわざそんなギリギリな生き方せんでもw
ってくらい美味いんだろなぁ、そこまでして食うからには
644 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/16(木) 02:33:31 ID:aCj/8S0r
>>636 冷蔵庫の普及は明治期から。戦後は家庭への普及。
寿司を戦後のもの、というやつはチョン。
645 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/16(木) 06:11:27 ID:Qdq6Wh6l
やっぱ韓国料理は害w 特に薄味を好む欧米人には合わないw
646 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/16(木) 07:11:55 ID:eY+ce2ff
食うヤツが日本人だと分かるとフケやタンを入れるらしい。むろん回虫は標準装備だが。
647 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/16(木) 07:16:29 ID:fSCJtKR+
対馬に来るようになってからチャムポムを覚えたらしな。
チョンポン?
649 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 18:24:12 ID:wklo5YqL
キムチは癖になるよ。体に悪いと思いつつ今日も買ってきたorz
650 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 18:30:16 ID:k1T0rBuG
辛味って、味覚じゃなくて痛覚なんだよね。
そりゃ脳味噌も萎縮するわな。
651 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 18:57:03 ID:wklo5YqL
俺の脳もやばいです
652 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 19:11:48 ID:o5zOWG8C
最優秀胃がん&バカ養成食品=キムチ
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 19:20:46 ID:L0ETr/3w
654 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 19:25:55 ID:So2qRRRM
関東関西の人はちゃんぽん=リンガーハットで喰うもの
というイメージだろうけど、少なくとも九州北部(長崎佐賀福岡)では
家で作って食べるのも普通なんだよ。
ミヤジマちゃんぽんスープ
http://mognavi.jp/food/111383/shopping こういうのが普通に売ってて、
もちろんちゃんぽん用の蒸し麺も、東京のラーメン玉みたいに
どこのスーパーでも売ってる。
豚肉、野菜、カマボコなんかを炒めて水を加え、
上記のスープで味付け、ちゃんぽん玉を入れて出来上がり。
即席ラーメンとたいして変わらない手間で美味いちゃんぽんが食える。
長崎から釜山を経てチョンに伝わったんだろうけど
ちゃんぽん自体はとても良いものだから偏見を持たないでね。
656 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/18(土) 19:39:38 ID:WNqpkYXD
長崎で食ったチャンポンは美味かった。
そこのオヤジに聞いたのだが、昔まだラーメンの麺が無い時代、中国風(チャン)のスープに日本風(ポン)の麺(かん水無し)を
使って作ったからだと聞いたが、これって本当なの?
>>656 長崎ちゃんぽん麺はアサリの出汁が肝だね。
それと薩摩揚が絶妙なマッチング。
>>654 それだと日刊赤字危機変態珍聞謹製・三文ポルノ創作「食材に獣姦」に見える件
「日本人は美味い飯を食べる事に傾ける情熱が変態級」が穏当か…?
660 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/19(日) 06:56:29 ID:g4gDnHyc
チャンポンか皿うどんか迷うんだよな。
で、何で細い揚げ麺がうどんなんだろう?
661 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/19(日) 20:23:23 ID:50dxL5Oa
>>654 偏執狂的といってくれw
>>655 ちゃんぽんの具ってけっこういいチョイスされてるよなーと思うんだが
カマボコだけは理解できないんだよなー
ていうより麺にカマボコ入れる自体がいまいち理解できない
アサリやイカも入れてるし、基本は海鮮スープだからねぇ。
(長崎の名店、江山楼で喰ったが、極上海鮮スープに麺が入ってるようなものだった)
ちくわやカマボコといった魚介類系の練り物を入れるんだろうな。
豚骨チャンポンとかはあり得ない味だと思った。
663 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/19(日) 21:41:02 ID:50dxL5Oa
なるほどなー
前に九州あちこち回ったとき長浜ラーメンは食ったんだけどチャンポンは食い損ねちゃったんだよな
また行く機会あったら是非とも食わねば
664 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/19(日) 21:45:02 ID:6zpVL5IW
チッ、朝鮮人に余計な健康意識持たせんじゃねーよWHO
665 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/20(月) 16:01:37 ID:+buEy8jr
>>645 >やっぱ韓国料理は害w 特に薄味を好む欧米人には合わないw
いや欧米人の味覚は日本人ほど薄味じゃないよ
あっちで食べたマクドナルドと日本のマクドナルドは味には大差がないけど(大きさには大差があるが)
欧米の白人系は、猫舌。あと激辛が苦手
刺激の強いのはだめみたいね。黒人や有色人種は平気だけど
NYにいったときに、中国人のレストランで見た目が広東麺のようなヌードルを食べたら
ぬるくて、麺が伸びきっていてびっくりしました!
こんなのびてふにゃふにゃなのを客に出すのか!と
けど、あれじゃないとアメリカ人は喰えないんだわ
666 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/20(月) 21:17:21 ID:6Bnam8yR
熱い麺とか慣れていないのだろうね。
667 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/20(月) 21:19:36 ID:6Bnam8yR
日本人も辛いの苦手な人多いもね。慣れだよね。
>>665 正直どうしてあんな辛い者ばっかり食べれるのかは俺も不思議だ。
669 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/21(火) 17:37:47 ID:X9N3GhF6
辛い刺激に麻痺しちゃうんだろうね。塩分も薄いと物足りなくなって、どんどん濃くなったんだね。
670 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/21(火) 17:49:26 ID:86Ywgqnq
韓国って胃癌の発症率世界一なんだぜ!
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/21(火) 17:55:20 ID:dzzYPCJv
韓国には、素材そのものの味を楽しむとかそういうのないのかな?
日本でも、一昔前に騒いだな。 で、今頃かいw
>>671 唐辛子そのものの味を楽しんでおります。
>>670 塩分の取りすぎが一番悪いって言うもんな
それに加えて唐辛子で胃が荒れるし、最悪の食いもんかもなw
675 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/22(水) 20:42:51 ID:Emm8+Nls
日本ではかれこれ30年以上前から減塩運動が盛んなのだがね。漬物とか味噌汁とかね。減塩キムチとか聞いたことないね。
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/22(水) 20:55:01 ID:rUxcjvUE
>>674 悪くしたことに、連中は酒もガンガン飲むらしい
塩分摂取が多い東北と、四国全体では低いんだが、うどんで塩分を過剰摂取する傾向にある香川と、朝から熱々の茶がゆを食べる奈良に胃ガンが多いんだよな。
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 14:17:51 ID:d+cr5e6a
七味屋(京都)の七味は、唐辛子控えめ。
山椒と青のりが割と効いてる。
つか、蛸とか錦の市場の店で自分好みに調合して貰うのが一番だけどね。
自分は、山椒と青のりと陳皮を効かせたのが好み。
まぁ、七味屋のデフォの七味と柚子粉を都度混ぜるのが一番楽。(駅の土産屋で買えるし)
679 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 14:33:47 ID:S/f3idBv
朝鮮料理には糞混入有り。
680 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 14:49:53 ID:deGHNhbr
韓国人の寿命は日本人より10歳も短い
681 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 17:30:41 ID:mxplMCyj
カプサイシン中毒
682 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 17:48:34 ID:GbI9/U+P
塩もそうだけど旨み調味料も使いすぎだわ。
唐辛子とほぼ同量使って料理してるって聞いたんだよな。
ってか韓国じゃあ普通にkg単位で売ってるらしいね。
>>678 これに引き替え、向こうのは調味料になっちゃいねぇなw
大量の唐辛子によるカプサイシンでブーストアップさせて、まずい材料で作ったまずい料理を無理矢理胃の中に押し込めてるって感じだもんな。
そりゃ胃に悪くて、胃ガンも多い訳だわwww
684 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 18:11:50 ID:tk742HvI
ニンニク、唐辛子、塩の下品で塩辛い味付けじゃねぇと、残飯の使い回しだから腐敗臭が消えないんだろ
塩分の摂りすぎが身体に悪いってのは、実は嘘なんだが。
686 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 19:01:52 ID:deGHNhbr
>>685 嘘じゃありません。まさか浜六の信者じゃないでしょうね?
687 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 19:17:34 ID:fPo6Qr80
俺は韓国産のキムチを毎日食ってるよ
日本人も塩分摂取量が高いと聞いた
味噌、醤油、塩・・・
>>682 旨味調味料も取り過ぎるとナトリウム過多になるね。
特にグルタミン酸ナトリウム。
691 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 21:47:35 ID:ugxbvpo+
朝鮮人にとっては丁度いい量
むしろもっと採っても良いのでは?
692 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 21:59:27 ID:ZO46K3o9
>>678 おれも調合できるときは山椒とチンピ強いのが好きだなー
まぁ、そこらで売ってるヱスビーのも値段考えたらそう悪くもないけど
693 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 22:19:32 ID:+rCmZE44
ラーメン屋だけど、白人の客が二人来ると塩の瓶が空になるって本当かな?
嘘の書き込みには見えなかったけど、そこまで味覚音痴なのかね、彼等って。
それに比べたら朝鮮人なんてまだかわいいもんでは。
694 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 23:28:39 ID:H3OvTtFK
ネタじゃないの?
695 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/23(木) 23:59:50 ID:fLr3kUBi
>>688 味噌汁で塩分過剰摂取になるというのは都市伝説ですよ。
臨床試験では味噌汁と塩分過多には相関関係がないことが分かっています。
発酵食品だからか、食物繊維を一緒に摂取するからかメカニズムは不明ですがね。
1日3杯飲んでも、全く飲まなくても、血中濃度に差は生まれないと。
むしろ戦後の広島では味噌汁を飲んでた人の方が原爆症が軽く済んだとして注目されたくらい。
大豆は偉大だなあ。
696 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/24(金) 00:17:33 ID:pwCn/vnm
>>゚687
本当なら、味覚障害者乙
実際、日持ちしないから無理
留学生は、自分で漬けるそうだ
>>695 俺の田舎の減塩運動では、具を工夫して大根・じゃがいも・わかめ などにすると問題ないって事だったな。
それよりむしろ、漬け物の食い過ぎと醤油の使い過ぎがダメって事なんだな。
699 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/29(水) 07:27:15 ID:kGrsblxO
韓国人て減塩とか考えないの?
>>699 確かに「減塩キムチ」とか聞いた事無いね。
701 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/30(木) 22:21:16 ID:9XkUnJw3
味濃すぎだよ、韓国料理は。体に良くない。
702 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/30(木) 22:24:27 ID:bjXaXEwz
まとめると、韓国はしょっぱい国で
生きているのが辛くなる、と。
703 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/04/30(木) 22:28:00 ID:OYqVc3Al
だから韓国人は胃癌が多いんだよな。
704 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/05/01(金) 04:19:25 ID:HAATqTKm
☆ チーン
\
(・∀・)ノYYヽ(・∀・)
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/05/01(金) 04:20:36 ID:uGJFLpRK
この記者は売国奴か?
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/05/01(金) 04:38:53 ID:++BZb7S2
あはは〜ばるさみこす〜
今更
>>1読んだが
朝インスタントカレーで昼チゲ鍋で夜チャンポン
これが一般的な食事?
肉体労働のオヤジより酷いな
舌が壊れてるから、どうにもならない。
__
< ̄ ヽ./ _`>
, `¨¨´`¨´ `丶、
/ / 小、 ヽl ゛.
// , // / | ト、 | i
,′j /l/ ヽ }Y | |
i /| ● ● | l、 |
|/| j⊃ 、_,、_,⊂⊃イ ,' .′どんだけー
V/⌒l,、__, イ j∧/
/ / i.ミ/ / /ヽ
{ !ヾ∨ / ヒ;__彡
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/05/02(土) 18:52:13 ID:JNXOdsVE
焼肉行ったけど、このスレ思い返して食べたんだけど、みんな塩分大杉でした。
経験的にアメリカ、イタリア、フランス人って
日本人より濃い味を好む アメリカ人は牛丼に
しょう油かけて食うと聞いた時もやっぱりと思った
なのに日本人の方が塩分摂取が多いとされるのは昔から不思議
バルサミコ酢〜♪
>>711 味噌汁と漬物と焼き魚で塩分がどうしても増える。
ただし最近日本人は食する量が少なくなった。
脳卒中減は事実。