【毎日】日本料理の修業もせず看板を掲げる店も多い「日式」の店。たいてい値段の割においしくないが・・・★２

ソウルで食事会に呼ばれた時、日本食の店を指定されると、
ちょっとガッカリする。五つ星ホテルの日本人料理長がいる
超高級店は別として、「日式」と呼ばれる韓国人経営の店は、
たいてい値段の割においしくないのだ。真っ黄色のたくあん、
鮮やかな黄緑色の粉ワサビ。人工的に日本風の色を出し、
味はワンパターン。日本料理の修業もせず「高い値段で売れるから」と
日式の看板を掲げる店も多い。「何を食べたい？」と聞かれると「日式以外」と答える悪いクセがついた。

ところが先日、期待せずに指定された日式に行くと、コロッケや焼き物など
おいしい家庭料理が出てきた。ニューヨークで長らく日本食店に勤めたという
韓国人が経営していて、お袋の味のツボを押さえつつ、伝統的日本食より少しスパイシー、
なのにサッパリ味。「マシッソヨ（おいしい）」を連発すると、料理人は
「なんちゃって日本食だけど、いろいろ工夫しているので」と照れ笑いした。
まじめな日式の努力や進化を見ようとしなかった自分が恥ずかしくなった。
昨年はワインブームから日本酒ブームに移り、「サケ」と言えばそのまま通じる。
関税庁統計によると、韓国の昨年の日本酒輸入量は前年比で４４・２％増。
若者が集まる弘大や鍾路付近には、日本酒のきき酒ができ、自慢の一品料理を出す日本酒居酒屋が２０軒以上並ぶ。
「時代遅れの日式」のイメージを破り、新しい食材やサケを輸入し日本文化の発信地となりつつある。

日本に留学経験のある３０代韓国人が経営する日本酒居酒屋に行くと、マグロ納豆、豆腐サラダ……と
日本の定番のメニューに交じって、辛くて野菜たっぷりの「アルタン」（たらこスープ）がシャレた鍋で出てきた。
アルタンはもともとは韓国料理だが、なぜか昔から日式の店の必須メニューで、
韓国式アルタンよりサケに合うよう薄味になっている。
土着化した日式の要素は残しつつ、本場の居酒屋メニューを取り入れるのがトレンドらしい。

ガツガツ食べていたら、店主が揚げチーズ巻きを「試食品なのでサービス。
その代わりアドバイスちょうだい」と持ってきてくれた。円高で日本酒の値段が上がったので経営が厳しく、
韓国素材で日本的な居酒屋新メニューを研究しているという。涙ぐましい。
せっかくの日式改革が、急激な円高で倒れてしまわないよう、これからは居酒屋に通わなきゃ。（ソウル支局）

http://mainichi.jp/select/opinion/horiyama/news/20090223dde012070019000c.html
※前：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1235375811/

2
ﾆﾀﾞ

>>2

なら韓国消滅

朝鮮人経営のお店は、
看板見て入っちゃ行けないな。

＞日本料理の修業もせず「高い値段で売れるから」と日式の看板を掲げる店も多い。
＞「何を食べたい？」と聞かれると「日式以外」と答える悪いクセがついた。

最近の毎日は、高いギャグセンスがあって恐れ入るｗ

逆に、いくら韓国料理であっても、日本人の作るものはどういうわけか
旨くなっちゃうんだろな。

変態の修行をしてきた変態毎日新聞

まさか残飯の使いまわしはやってないだろうな？

日式韓国料理だからまずい。
ちゃんとした日本料理つくればうまい。
朝鮮人には無理だろうが。

変態侮日新聞氏ね

★1もわかりづらいスレタイだったけど、
★2は★2でさらにどこのニュースかさっぱりわからないね。

ガツガツ食べますか。フェミには悪いが女性記者が書くことか。

きめえ

毎日のお里が知れる記事だな。
普通の日本人にとっては韓国人の話なんてどうでもいいのに。

刺身や寿司なんて魚切るだけだろ

っていっているホロン部が多いんだから
当たり前だろうに。

>>11
【毎日】で特アか変態、「日式」でだいたい南朝鮮に絞り込めるｻ

儲けのためだけに修行もせずに「和食」の店を出す朝鮮人と支那人には
厳しい取り締まりをすべき、フランスなどヨーロッパや米国でもやるべきだ。

だからー。日本食認証制度は差別制度じゃないっての。
いい加減な連中のせいで評判落とされたら
真っ当にやってる人間が報われないのがおかしいだろっていうの。

…ん？そういう話じゃないのか？

変態マジ死ねよ

変態と朝鮮との親和性は高い

氏ねチョン




終了

>1要約
「エセ日本料理店には入るな。」

２ｃｈでさえ叩かれるチラシの裏を、公式のサイトでぶちまけるとは、
さすが毎日恐ろしい子。

>>1
頭の悪い文章だな
権威も部数も落ちる一方なわけだ

某黒田氏と較べてみるとさすがは毎日と言ったとこですか。

またチラ裏か。

クッキングパパでの韓国出張の回での日本料理屋で出された
ざるそばのつゆがお菓子みたいに甘いとか言ったり
マグロじゃない魚を使った、コチュジャンを入れてマゼマゼしたのが鉄火丼たかがあったから
韓国人の日本料理に関する知識や腕は相当適当なんだな

ただの日記じゃねえか

日本料理の修業させる為に、税金使って
朝鮮人の料理人を育てよう
って事ですね。

相変わらず、程度の低い文章だ。この記者も私の

日記と新聞記事の違いがわからないようだ。

韓国で天丼たのんだらご飯の
上にエビフライのったのがでて
きたことがあるよw

毎日の記者は日記書いて金もらってるんだな。

>>1
日本の中華料理はどーなんだよｗ

今日はあまり変態ではないですね＞毎日

>>33
たいてい値段の割においしくないが

ってのは無いんじゃね

不味いと潰れるからｗ

日本のカレーもインドから見れば
日本のラーメンも中国から見れば別物だし

韓国の日本料理も日本から見れば別物なのでしょう

オーマイニュースの亡霊かと思った

くだらねえｗｗｗ他に書くことねえのか

何が言いたいのか分からない

朝鮮半島でマズイ日本料理を作っていても何の問題も無い。
むしろ、マズイ日本料理を作ってくれ。朝鮮人がどうせ食うだけなんだから。

実際アメリカでは韓国人の日本料理店は最低らしいが
なぜかフランスではちゃんとしたフランス人シェフが作るエセ和食は
和食じゃないけど美味いらしい。まがいものでも美味いもの作るフランス人。
まがい物でまずいものを作る韓国人。なんか、納得する。

>>1
で、これは韓国では親日派が増えてると言いたいのか？

毎日の割にはまともな記事と思ったが？

食事おいしくないのも嫌だし変態も嫌だ
どうしよう

人種によって味覚が違うってことで朝鮮人がまづいものが好きなわけじゃないよ

>>35
日式だけじゃなく、フランス、中華、イタリー等たいていの店がまずくて家庭料理もまずければつぶれない
ようするに韓国人の味覚が悪ければ潰れない

>>1アルタン？
初めて聞いたけど

クロンボの握る鮨もな

会社に中国人（派遣）がいるんだが、弁当の食い方が汚いと言うか下品と言うか落ち着きがないと言うか。

だれもアンタのおかずを取りゃしないってｗ

おまいらんとこの中国人の食事ってどんな感じ？

正常と言うより、異常な国の異常者だな

気持ち悪い記事。。。

「新聞」に載せるものではない

変態新聞はだまってろ。

>>36
オメエは勘違いしてるようだ。

日本人は別に韓国の日式料理を糾弾してるのではない。
韓国の料理人が、ただ儲かるとの理由でマズイ日本料理のまがい物を作って出していることを問題にしてるんだよ。
コイツらがコイツらなりに一生懸命うまい日本料理を客に食べてもらおうとしていたなら何も文句はない。

たとえば、寿司にしたってカルフォルニアロールに文句を言う日本人はいない。

>>49
上品（大連出身のややエリート）

反日朝鮮人の握る寿司より
白人黒人赤人宇宙人の握る寿司のほうが安心。

日式パチンコ
日式金貸し
日式右翼

>>36
韓国人が作る日式って、不味そうだよね。

>>56
これらは嫌ですね。本当に。

そんな事より日本始まった！

民主・小沢氏、「日中友好の増進を今まで以上にやる」 中国・王対外部長と会談
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235383863/

中国・王対外部長、「『まもなく民主党政権になる』と聞いた…嬉しい」「民主党政権になったら日中関係が発展」…民主・小沢氏に
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235387325/

民主党・藤井最高顧問、「小沢代表が首相になれば、新たな通貨制度の勉強の話が出てくると思う」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235391205/

民主党・中川ネクスト財務相、「アジア共通バスケットなどで新しい基軸通貨を作っていきたい。中国などと連携を」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1232793194/

日本料理

バナナ

マグロ納豆？　豆腐サラダ？　たらこスープ？？？

何か変ｗ

>>1
毎日"変態"新聞がちょっといい話的な事書いても
ワシラ世論誘導にしかもう一切感じない
サラバ

>>60
よう、短小包茎君ｗ

>49
うちの中国娘は上海生まれで日本の院卒、何故か金も持ってるし服もおされ
仕事もそつがなく、気が強いが性格もよさげで日本が気に入ってるそうだ。
ミスをしても絶対謝らなかったり、南京うんたらと騒ぐような奴が来ないかな。

>>36
インド人は日本のカレーはカレーでとても美味いという。
中国でも日式ラーメンは人気だ。

だが日本人が韓国人の作った日本食を食ったら不味いんだからしょうがない。ｗｗｗ
お前、馬鹿だろ。

朝鮮人オーナーの日本料理店には
看板やメニューに
　　　　∧_,,∧
　　　< ｀∀´ >　　ニダーシールを貼ってやれよw

変態新聞は下ﾁｮﾝと意見が合うなぁ〜。
けど昔は汚ﾁｮﾝを応援してたんじゃないのか？
そんなに簡単に変節していいのか？

まぁ、変態に貞節を期待しても無理なわけだが。

白木屋って、朝鮮メニュー多いけど、朝鮮人から見れば日式朝鮮料理なんでしょうかね？

まあ韓国内で偽看板を出すのはかまわないが、他の国ではやめてくれ
日本の評判が落ちる。あと日本人のふりもやめてくれ。
日本人だと偽って売春なんてもってのほかだ。

日式は日本人からのボッタクリが目的。
来店する日本人がバカ。
パチンコ屋に行く日本人と同じ。
韓国人の詐欺根性を知らないでだまされる人たち。

新聞記者の修行もせずに看板を掲げる店も多い「毎日」の見せ。たいてい値段の割に中身がないが・・・★2

味蕾が破壊されてる疑似人間に日本料理など作れるはずが無かろう。

毎日式は、海外向けの記事の捏造が得意ですな。大抵中身がないだけじゃなく、根拠もない。

>>72
刺身になったのを業者から買って来るそうだ。

焼肉と同じく調理してない。

>>68
そもそも、料理と餌の違いが解らない民族なんだよ
とにかく、腹を満たすことが優先され、味は二の次っていうくらい
貧乏な国だったから
塩も砂糖も規制されてたし、調味料があまり無かったんだよ

やるなら超汚染でやれ
他国で日本の看板出すね

朝鮮半島の中の飲食店はマズイままでいいよ

別に味覚異常の朝鮮人が喰うだけだろWWW

馬鹿に本物の味を知れというものがそもそも間違い

やはり日本料理認定が必要

獣姦してから調理して出すように言ったのか

>>75
朝鮮人経営の焼き肉店で、ユッケ食べたんだけど、あま〜いお菓子みたいでしたよ。
友達は、店出てからゲロ吐いちゃったw

マスゴミには松岡さんの祟りが落ちればいいのに。

マグロ納豆ってなに？
豆腐サラダはあるとこにあるけど海鮮サラダが多くないかな。
冷奴が豆腐サラダと言ってしまえばそれまでだけどｗ

毎日変態新聞はとうとう南朝鮮人しかいなくなったのかな

>>1
すげえ媚び方だな、変態。
気色悪い。

別に韓国に限らない。
スイス某所の日本料理店でうどんを注文したら、出汁という概念が無いものがでてきた。
どう考えてもお湯で醤油を薄めただけ。
「美味しいか？」と尋ねる店主が実直そうなので、真実は言いにくかった。
非国民かもしれん。

「食客」の鍋物や汁物が入ってたステンレスの器、まんま犬の餌入れだった

>>85
インスタントのうどんとどっちが美味しい？

>>83
日本人は入れないらしいぞ

>>1
毎日の記者は朝鮮人らしく三食キムチを食っておけばいい

>>12
アルタンというのは比喩でして。

皆さんスルーしてるようだが
>値段のわりに
これは、チョーセン国内で、日式料理が「高級料理」扱いされてるってことジャマイカ？
今まで、日本料理をさんざん侮辱しておいて、
チョーセン人には、記憶力は無いのだろうか？

毎日新聞、大変な経営難なのにソウル支局なんか置いてるんだな。

百式の店にするといい、店員全員金で

別に、半島で半島人向けに商売するのなら文句言わん。
そのまま半島で商売してたらよろし。

>>91
＞日本料理の修業もせず「高い値段で売れるから」と日式の看板を掲げる店も多い。

と、>>1で解説していますが・・・

そー言えば美味しんぼが復活してたな。
山岡に語ってもらおう。

>>93
全身に金粉塗ったくって８時間くらい仕事してもらいたいｗｗｗ

無性にこのゲームがやりたくなった。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm173679

>>98
意味不明すぎるｗ

＞日本料理の修業もせず

ふと思ったんだが、修業と修行はどう使い分けるんだ？

この程度の文章を読むために、毎日読者どもは一体月にいくら払ってるんだ？

>>98
攻略本まで持ってるぜ？

マグロ納豆って何だよ？　まさかマジェマジェしたんじゃねえだろうな

もしそうだとすればマグロの味が納豆の臭みで台無しじゃねえかｗｗｗ

>>103
いや、ヅケ納豆は、それなりに定番だろ？

>>104
ヅケは食べるが、ヅケ納豆はいやｗ

変態の日記かよｗｗｗｗｗｗ

毎日がまともな事かいてる？と思ったら結局ﾏﾝｾｰかい。

韓国の味付けがきついので日本人客向けにマイルドにするためにツバや痰を入れているのです。

>>100
宗教じゃないっけ

なんか不良がいいことするとすごくいい人に思えてしまうような記事だね。
媒体といい、内容といいｗ

>>105
なんか食べれそうな気がする・・・

マグロ納豆
http://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/edo/recipe/maguro/maguro.htm

どんどん料理をひろめてください。
あなたたちは大事な労働力なんですから。
ハート

さすが毎日新聞

むかし、アンカレッジ空港で食べたうどんは信じられないほど不味かった。

結局、チョン食ｗ

変態毎日のキモイ記事を読めるのは
インターネットだけｗ

マグロ納豆ねぇ〜ｗやっぱまじぇまじぇだなぁ〜
赤身が古くなってると誤魔化せるのが利点かｗ

>>56
みんな朝鮮人やんけｗ

マグロ納豆好きなのに…


ちゃんと切り落としを漬けにしてるなら許します。

ソウルで旨い和食の店があると新聞記事にせずにはいられないほど珍しいってことなんだねｗ

在日新聞は大概にしろよ

アメリカの田舎に「京都」って名前の日本料理店があったんだが、
韓国人が経営していて安くないくせにゲロマズ。
焼き肉にじゃんじゃん水をかけてたし。

いま思うとザパニーズだったんだな。当時は考えもしなかった。

>>1
頻繁にお里帰りしてんだな。

>>99
謎の覆面忍者料理人出てきたところで死にかけたｗ

>>102
裏山鹿。
中古屋であったら買いたいやｗ

>>99
謎の覆面忍者料理人(中華でｗ)出てきたところで死にかけたｗ

>>102
裏山鹿。
中古屋であったら買いたいやｗ

>>87
もちろんインスタント

早く帰れよ。里心出てきてるぞ。

>>85
外国人によっては出汁が「魚臭い」と感じる人もいる
スイス人向けの日本料理店ならあえて出汁をとらなかったのかも
海なし国だし

マズイのは仕方ない。

あっちの人間がとんでも勘違いで作った
料理ばかりだからなあ。

日式ラーメンとかヒドイと聞いた。

>>49
台湾在住だが、台湾人はのんびり談笑しながらで、速く喰えよオマエらって感じだ。

>>75
そうなんだろうな。台湾には、台湾が未だ貧しかった頃に肉が食べれないからと、
ラードをメシに掛けて、薬味と味付けにフライドオニオンと醤油を掛ける猪油飯って
モノがあった。いまじゃ安食堂のメニューにすら無くて、若い子は喰ったこともないって
料理なんだが、このあいだ地方に行ったらたまたま見かけたんで、ゲテモノ喰いの
つもりで喰ったら、これが思いのほか美味かった。美味い決め手はフライドオニオンで、
すごくアクセントが効いてた。こういう貧しくても食を追及するのは文化なんだと思ったよ。

海外の和食チョンシェフや経営者は日本食にリスペクトなんかないしな。

出来ることなら、自分達の朝鮮料理を世界中に広めたいのに、如何せんマイナーだから
人気があって高い金ふんだくれる日本食を渋々出してるだけ。

それでも飯が旨ければまだマシなんだが、大概妙な朝鮮アレンジがされてたり
和食の基本が出来てないからマズい。

まぁチョンは海外でクリーニング屋でも営んでろや、これ以上日本食に悪いイメージ付けんなカス！

なんだ、スレタイで毎日が朝鮮を批判？
とビックリしたのに。

だまされた。

一番まともな日式料理は「トンカス」

・・・「トンカツ」のことね。

しかし、韓国には「ツ」の発音が無いので、「チュ」か「ス」とされ、
トンカツはトンカスになったのだ。

割とまともなトンカスが多いので、選ぶならトンカス屋。

一番つらいのは、寿司屋。
記事にもあるが、黄緑色の鮮やかな粉わさび。
照明に焼けたマグロ。超薄切りのネタ。味も最低。

日式と書いていない店では、ウナギと刺身がつらい。

ウナギは白焼きで焼いて、コチュジャンつけて野菜ではさんで食べる。
刺身はブツ切りが山盛り。コチュジャンつけて野菜ではさんで食べる。

味は、日本のものと全然違う。ウナギは味が全く違って美味しくない。
刺身は切り方が雑すぎるからマズイ。

韓国なんか行かないから無問題

どうでもいいけど、チョンにだけは日本料理に関わって欲しくない。死んでほしい。

チョンが日本料理に関わると、日の丸を腰巻きに使われた気分になる。

『円高で日本酒の値段が上がったので経営が厳しく』

あれ？鷹正宗酒造ってとこの純米パック酒は韓国産（ネット上ではなぜか無いけどスーパーには売ってた）だったけど？
ちなみに�ｉｪでの話

>>133
俺は焼き肉が地味に辛かったｗ

とにかく甘い、これでもかってぐらい甘いｗ
酒はジンロにマッコリでこれまた甘いｗ

朝鮮人には世界が認めている
日本の味を理解することは不可能ってことだ

ミシュランの対応を見れば分かる

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1234145954/

【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価？そういう計画は無い」

きめぇえええええええええええええええええええええ

>>1
・・・まあ、韓国で似非日本食レストランをやる分には良いのではないでしょうか。

>>1
安倍政権時に日本料理認証制度導入しようとしたら、ゴミどもがウダウダ言ってたな

んで、糞みたいな日本料理を世界中に散布されんだろ？

ロシアなんてエセ日本料理とロシア料理比べて笑ってんだぜ？ｗ

たいていそういうのシナ・チョウセン人だろ？

「日式」って名前自体がおかしい。

　韓式日本料理

じゃないの？

>>143
日本語で言う「和風」と同じような意味。中国語からそのまま拝借してるだけ。
あいつらがＡは日帝残滓の表現で、韓国語本来の表現はＢニダ！って騒いでるＢは、ほぼ100％中国語。

冒頭、オヤと思って最後まで読んだら、やっぱり毎日新聞でしかなかった。

>>1
韓国料理は変態まで読んだ

日本食自体が大した事ない。

以上

>>147
誇らしいキムチですら、地を這ってるねｗ
http://www.google.co.jp/trends?q=sushi%2Ckimchi

>>146
それ、ちょっと訳が違うかと。
正しくは変態は韓国、じゃね？

>>一四七
なら、大したものじゃないのを劣化コピーすんな。カス。

「日式ってエロの事アルヨ」って中国人に教えてもらったよ。
日式風呂はソープとか・・・。

さすが変態。

韓国で料理食うとかありえんだろ
食べ残しの残飯など食えるかよ

>>1
どっからつっこんでいいやら…。

ザパニーズ料理を日本料理と呼ぶなボケナス。

海外で日本の物がチヤホヤされていても
ホルホルする気には慣れんな。

やっぱり、毎日はすばらしい記事を書くね。

＞「なんちゃって日本食だけど、いろいろ工夫しているので」と照れ笑いした。
なんだこの謙虚さ
こいつ韓国人じゃねぇ！w

朝鮮半島の方に河豚の味を教えて見る実験がして見たい…
勿論、調理法込みで…



教える意味は無いかも知れないけど…

>>156
河豚は連中喰ってるよ。唐辛子入って無い鍋のは美味い。
例の味付けのは不味い。ていうか、そもそもそんな味付け勿体無いだろって。

>>156
ケンチャナヨ調理法で・・・


そして朝鮮人はいなくなった。

毒は大丈夫なの？
それとも半島の河豚は毒がないとか？
あの繊細な刺身を彼等が引けるとは思えないけど…
見た目と中身の差を教える良い教材になりそうな気がする。

俺が喰ったのは鍋だけ。普通の唐辛子入って無いので美味かったよ。
中国でも、張家江で喰った。中華な蒸し魚で、こっちのが美味かった。
中国じゃ非合法らしいけどｗ

>>159
結構食中毒起きてるみたいよ。
あと、基本的に鍋にぶつ切りで入れるみたい。
一応、刺身もあるけどコチュジャンをつけサンチェに巻いて食べるそうです。

>>1
毎日新聞？　日本を語るなって感じがする。

>>159
日本人の板前さんがやっている所もあるようです。

>>1
げげっ、
修行熱心でオリジナルを尊重し謙虚な韓国人だと！
薄気味悪いな。毎日の捏造じゃねえか？

親日だから逮捕して下さい！

>>162
落ち着いてよく読め、語っているのは韓国だ。

つか韓国で和食は食べない
不味すぎで耐えられない
カップラーメンやハンバーガーのほうがまし

釜山ではフグが普通に売っているニダ
買って帰国する事も可能ニダ
何と、肝臓つきニダよｗ

ったく…なんやかんや

つくづく日本に関わらずに生きてはいけない民族なんだな

“日本”を意識し“日本“の名の下にパクリ便乗すること自体
日本の実力を認めている証拠というのに
愚かなバ韓民族ｗ

ドンカチュにウドング・オデングとウリナラ起源の食品が続々誕生中ですな。
ソウル駅前のロッテマートのフードコートで、<ヽ｀∀´>に一番人気なのがオデングｗ
うすあげを単に醤油で色を付けたようなだしで煮ただけのおでんとはまったく異なる一品だけどね＾＾；
それに大量の七味唐辛子をかけて食べてたよ。火病の燃料を補給するように＾＾；；；

好おもろかったｗ

在日や帰化人が日本人を語って韓国ほめるなぼけ

>>1
スレタイを見て毎日を見直しそうになった自分が馬鹿だった

毎日はどこまで行っても反日変態新聞

もう２０年も昔の話だが。
ソウルの飲み屋で「しょうがやき」があった。ヘタなひらがなで。
頼んでみた。

しょうがの薄切りと、トウガラシと、椎茸をホイル包みにして
焼いたのが出てきた。

辛かった。今でも忘れない。間違ってはいないけど。

これは朝鮮のネガティブキャンペーンでしょ
つまり嫌がらせ

毎日新聞は、皆さんの期待を裏切るような真似はしません。

唾入り

旅行先でひらがなが反転してるようなメニューの料理はむしろ楽しい
が、それは情報が入らず見よう見まねで作った現地人向けの料理だからだ
それに現地人だってまずけりゃ食べない

レシピが入手し放題なのにあれほどまずい料理を作る朝鮮人
やはり味覚に欠陥があるとしか思えない

>>130
ラードをメシに掛けて、薬味と味付けにフライドオニオンと
醤油を掛ける猪油飯ってモノ

おお、なつかしのブラピ飯。

キムチの出てくる日本料理店なんて嫌だ＞＜

>まじめな日式の努力や進化を見ようとしなかった自分が恥ずかしくなった

ここまで反省する必要あるか？ｗ

しかしながらオレもアメリカで食べた日本食は、
日本人経営の脂ぎったトンカツ店より、鮮人経営の寿司屋の方が美味しかったよ。
「東京に店出せるよ」って褒めたら、店出るときには店員一同がニコニコ顔のお見送り付きだったｗ

日本料理の現地風やシェフの祖国風にアレンジするなら何の問題もないが
自分の国の料理を日本風にしただけなのに日本料理を名乗るな。
きちんと日本風の朝鮮料理とか名乗れよ。

>>69
偽看板は４０代韓国人おばさんが２０代日本娘と偽って売春すのも
同じだね。

新聞記者も家に帰ればｺｺに書き込んだりしてるんだろーなｗ

>>181
＞韓国素材で日本的な居酒屋新メニューを研究しているという。涙ぐましい。
＞せっかくの日式改革が、急激な円高で倒れてしまわないよう、これからは居酒屋に通わなきゃ。

｢恥ずかしい｣と反省してるようだがこの毎日支局員は基本的に上から目線じゃなかろうかｗ

>>179
ブラピ丼ってなに？　kwsk

日本人もパスタを和風にアレンジしたりいろいろするけれど、
それは舌の肥えた日本人だからできるんだよ。
ミシュラン社長も日本人ノン場合、料理人の意識と質も高いけど、それ以上に多くの日本人が
料理を楽しむ意識と質が高いと断言してる。
だからこういう国では料理が発達するしかなかったと言い切ってる。
しかし何でも唐辛子とコチュジャンでしか食べれないチョンが韓国風にアレンジしても、
もとの韓国料理が粗末でいい加減なんだから、日本料理をさらに劣化させただけに過ぎない。
乞食舌のチョンにアレンジなんて１００年早いんだよ。

修行させるな
過去のいろんな例から韓国起源にされるから

ＮＨＫの特集ででた韓国の大学教授の刺身博士が
日本の包丁で日本式の魚のさばきそれを国内の人に広め
盛り付け味付けは日中折衷で国内世界中で刺身の本場とか
刺身が奪われてゆくところが放送されてた

空手も起源主張で跆拳道に
剣術や剣道もその他格闘技
和歌その他の詩歌、万葉集も韓国人の弟子が起源主張を始めた
近代産業各分野も同じ

いい事無いから教えるな

>>186あんた若いなｗ

>>188
既に遅し。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090208-00000536-san-kr

ウッチャンナンチャンの番組で
「ブラックビスケッツ」という３人組のユニットができて
そのなかのビビアンスーが「ブラビ飯」という料理を紹介していたんです。

そのブラビ飯の内容が

ラードをメシに掛けて、薬味と味付けにフライドオニオンと
醤油を掛ける猪油飯ってモノ

まさにそれでした。

八王子のお店でブラビ飯がメニューになってたｗ

http://www.ntv.co.jp/blabi/news/map.html

ググッたらすぐ出てきました。

>>191
まったく猪油飯と同じだね。
ビビアンの歳で知ってるだけじゃなくて喰ってたんなら、
ちょっと貧しかったか田舎の方に住んでたかなのかな？
俺の周りの台湾人は、アラフォーで知ってるけど喰ったこと無いって言ってるし。
それとも、そいつらが結構いいとこの子なのかな？

>>193
ビビアンはそう裕福ではなかったそうだから
実際にたべていたのではないかなー。
ご飯と油としょうゆだから、まあ、まずくはないんだろうけど
注文するのはできなかったｗ

こいつ個人のうまいまずい感覚などどうでもいい
おまいは海原雄山かとw

自分の舌だけで店の優劣を論じて　挙句に社会がどうこう言い出すのはやめれ
テンプレートでもあるのか毎日さんには

そんな根性無しの朝鮮人は、ガチンコ・ラーメン道に入って腕を磨け。

「へー、三ツ星？　凄いね。帰っていいよ。」

友人に教わった韓国人を唸らせるラーメンの作り方です。
1人前の材料
辛ラーメン＿2袋
唐辛子粉末＿大匙2
にんにくすりおろし＿大匙1
揚げにんにく粉末＿大匙1
うまみ調味料＿大匙2
古漬けキムチ適量
作り方
沸騰したお湯にキムチ以外全部を入れて煮込みます。
煮込めれたら大きめのどんぶりに移しキムチをトッピングして完成です。
ただこのレシピは韓国人向けですので普通の人は止めた方がいいと思います。
ポイントとして普通は麺を茹で最後にスープを入れますがここでは最初から入れて煮込みます。
お好みでさらに唐辛子やにんにくやうまみ調味料を足してもいいかと思います。

言うほど競争がないんだろうな
日本の韓国人経営の食堂でもうまいところはうまい
韓国じゃだめなんだろう

>>196
佐野実の、あのスパルタぶりに耐えられるチョンが居ると思うてか？！

日本人が経営する日本食料理屋に行けばいいだけのこと

>>197
そんな面倒くさいことするなら、３食２００円ぐらいの生麺の方が美味い。
具として入れるのは、もやし、しな竹、余裕があればチャーシュー。

ソウルで日式？

>>187
タイスキって美味いけど、ものすごくちょっと日本知ってるタイ人は、
あれを日本のすき焼きだと思ってたりするからな。そもそもすき焼き
じゃなくてしゃぶしゃぶだろって思うがｗ、そういうのなら全然ウェルカム。
大体、しゃぶしゃぶ自体が中国というかモンゴルの羊肉鍋で、
中国人やモンゴル人は普通にしゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶだと思ってる。
こういう関係にありたいよね。

どうみても普通の喫茶店なのにイタリアの地名つけて「スパゲッティ」
を看板料理にしてる店がたいていまずいのと同じだな

>>187
かなり亀だが・・・なにが言いたいの？

日本料理の修業もせず看板を掲げる店も多い「日式」の店。たいてい値段の割においしくないが・・

さてここで疑問
では韓国料理には厳しい修業ってヤツはあるだろうか？
あるとしたらどんな技術をもって一人前なのだろうか？

>>206
犬を顔色一つ変えずに叩き殺せるようになったら一人前とか。

>>198
「美味い料理は客が育てる」と言うのが有るからね。

>>206
日本料理も中華料理もフランス料理も「師弟制度」によって料理職人が育てられる。
韓国の場合師弟制度が無いのは？
有っても母から娘や姑から嫁への家庭料理しか無い。

>>205
要するに粗末な舌しか持たないチョンごときが

調子に乗って他国の料理をアレンジするなということだろ

>>1 それで美味いなら、日本料理の普及の一助になるんだがな。
まずい物を輸出されて、それが本物と混同されたら適わんで。

日本料理は、フルコース料理の典型だと思うよ。
手が込んだ一品一品に、計算された量と出す順番。

韓国人の様なガサツな神経で出来るものではないな。

最後のほうに出てくる、ある程度ちゃんとした人ならいいが
ほとんどいねえだろう。いい加減なものつくるんじゃねえ

コロッケはフランス料理だろ。

>>1
ああ、加害者の日本がアジア侵略をきちんと謝罪と賠償しないから
日本とアジア民衆とのぎくしゃくした関係が続いて
ちゃんと修行しようとする意欲が湧かないんだな。
やっぱり自民党政権が真実の歴史から目を背けてきた結果だ。

韓国人中国人のインチキ日本料理
　↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」

日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
　↓
お前ら「日本はいいんだよ。いいとこだけ採り入れて元の料理よりレベルアップさせるんだから」

並べて書けばバカにでもわかると思うけれど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から嫌われるよな。

>>215
ダブルスタンダードとは言うが間違った事いってるか？
元となった国が認めた日式料理になにをいってやがる

>>216
もちけつ。
んなクズ相手もしなくていいってか、
中国でラーメンに人気がある時点で…ｗ

>>215
自分の国で日式料理って言ってローカライズ品出してるのは別に否定されてないだろ。
要は、よその国に行って真正日本料理みたいな顔して出すなって言われてるだけで。

例えば台湾でココイチってあるけど、日式カレーであって本場インドカレーとは謳ってないぞ。
もし韓国で魔改造されて美味くなった日本料理があって、それが韓式和食っていって日本に
進出してきたら、オレは面白いと思うから話のネタに喰いにいくし、美味いと思えばリピートする。

>>215
> 韓国人中国人のインチキ日本料理
> 　↓
> お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」
>
> 日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
> 　↓
> お前ら「日本はいいんだよ。いいとこだけ採り入れて元の料理よりレベルアップさせるんだから」
>
> 並べて書けばバカにでもわかると思うけれど、これは「ダブルスタンダード」っていって
> 大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
> 他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
> そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から嫌われるよな。


韓国と中国で日本料理食べたことあるなら分かるはずだ。
日本人として、こんなにまずいものは食べたことがないと思うし、
これを日本料理と呼んで欲しくないと思うよ。

日本人として思うのは、日本料理を恥ずかしくない形で出してくれればそれでいいんだよ。

ミシュランガイドで星がもらえるほどにレベルが高ければ、ね。

>たいてい値段の割においしくない

お約束の「なーにかえって免疫力が付く」じゃないのか？
前の客に出した突き出しを使い回すとかで大騒ぎになってただろ

【毎日・変態報道】 「日本で少女売春(正確には｢ロリータっぽい子｣)するときのヒント」を海外に向けて発信
…「会社にもバレないよ」と毎日新聞・英字版★３
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214846899/

日本やアジアの国のおもしろおかしい情報を扱っている海外の大規模なサイトが、
毎日新聞のHENTAI記事を元に「わずかなお金でロリコンの男性が、日本でロリータの
ように見える女性と遊ぶ方法」を提供していたのだ。
「Japundit」というのだが、ページの評価を示すGoogleページランクは5であり、かなり大きな
媒体であることが分かる。下記にその内容を翻訳したものを示す。

１．未成年は避ける。
２．メールで顔文字や絵文字を多く使う少女は避ける。
３．少女に年齢を教えてくれるようにし向け、18歳以上であると明記したメールを送って貰う。
４．待ち合わせ場所には、待ち合わせ時間よりも早く行く。
５．少女があなたの好みかどうかを隠れた場所からチェックし、少女があなたがいない間に何をしているかを観察する。
６．待ち合わせの場所を前もって訪れておき、逃走ルートを確保しておく。
７．少女が未成年だった場合、友達が近くにいて彼女がそれを終えて帰ってくるのを待っている場合があるので気をつける。
８．少女が美人局の場合は、男が近くにいる場合がある。
９．美人局は、近くのファミレスやコンビニで待っていることが多いので、疑わしいと感じたらその場所をチェックしろ。
１０．ホテルに行く時はかならず別々に入り、できれば出る時も別々に出た方が良い。
１１．車で行く時はナンバーを覚えられないように、離れた場所に駐車せよ。

毎日新聞のHENTAI記事の方は

「もしこれで捕まっても、正直に話せば少額の罰金で済む。

それに家族や恋人、会社にもバレないよ」

と書いてある。

【ネット】「天皇が来る意味って?」 　佐賀県での毎日新聞記者発言、ネットで騒動★３
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162343655/

　2006年10月29日に佐賀県で開かれた水産振興と海の環境保全について考える「第26回全国
豊かな海づくり大会」に天皇皇后両陛下を招待することを発表する佐賀県知事の臨時記者会見
での出来事だ。知事のパワーポイントを使った説明のあと、毎日新聞記者は、

「今回の行事にですよ、天皇と皇后が佐賀に来ることの意味って何ですか」

「非常にこうなんかいろいろとお金も人もかかりそうなんですけれども、このお2人は、

このお2人が佐賀に来るということで、そこまでする価値があるんですかね」

などと発言し、知事に「かみついた」。
さらに、記者は天皇皇后両陛下の「来県」の出費について追及。

「私が言いたいのは、天皇皇后、2人の関係でいくら経費がかかっているのかということです」

「普通に県民の感覚として、仮に1,000万円だとしましょう、天皇皇后に対して係る経費負担が。

今の県の財政状況を考えたら、それすらもったいない気がするんです、僕。

もっと有効な成果が出ると思うんです、海づくりよりも。別に海づくりのためだけじゃなくて、

天皇皇后がここに来なくても、海の大切さ以外にも伝えなきゃいけない、教育でも福祉でも困っている人

がいっぱいいるわけですよ。世の中の弱者というのは。

そういった人たちに目を向けられないのかなと私、疑問に思うんですね」

【竹島問題】日本の拙劣な「外交戦略」で問題解決の萌芽（ほうが）となる草の根交流が台無しに…毎日新聞★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217829623/

>松本市で予定された駐日韓国大使の講演と、東御市の日韓中学生の相互訪問が中止された。
>竹島問題のごたごたの余波という。講演中止は外交ゲームの一環だからやむをえない。
>しかし市民レベルの交流に水を差されたのは残念だ。
>しかも北朝鮮問題を巡り関係国が連携を強めるべき時期に、
>なぜ日本は竹島問題を持ち出したのか。
>冷静な議論の積み上げなくして領土問題の解決はない。
>官僚や政治家がもてあそぶ拙劣な「外交戦略」は、
>実は問題解決の萌芽（ほうが）となる草の根の交流活動を台無しにする。（龍）


不法占拠された日本の領土に解説書で少し触れたことに対し、韓国が
自国の教科書の竹島記述を顧みることなく、居丈高に一方的に内政干渉してきたこの問題。
毎日記者にとっては、「官僚や政治家がもてあそぶ拙劣な外交戦略」だそうです。
また、この記事、毎日新聞が大嫌いなはずの「匿名」ですね。


【毎日新聞】 「ネット掲示板での事件予告流行、背景に"匿名"の甘え…批判や中傷するなら実名で書け」★１２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217747110/
【毎日・変態報道】「日本人は休日に海外で子供をライフルで狩り、女性をレイプし、奴隷を買う」と報道→海外の人「病気だ」と感想★１２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215337342/
【論説】 「秋葉原事件の容疑者宅を撮影して『テラワロス！（２ちゃん用語）』と叫んだ若者…モラル崩壊を肌で感じた」…毎日新聞★29
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216596033/
【毎日・変態報道】米英メディアが相次ぎ「虚偽報道」と伝える…「NYTのブレア捏造事件に匹敵」「一流紙の看板で虚偽垂れ流し」★９
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217030453/
【毎日新聞・変態報道】ネット上に、変態報道の処分と無関係の社員を誹謗中傷する書き込み→名誉棄損で法的措置を取る方針★230
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214938163/

>>214

釣 れ ま す か ？

大腸菌まみれのニセ料理なんて変態新聞社には似合いなんじゃね？

日本料理の修行をした日本料理屋にとって、また日本人の食文化にとって、「日式(ハア？何この単語。偽装のほうが相応しいぜ)」は迷惑以外の何者でもない。

迷惑１
日本料理が不味い、と思われる。

迷惑２
日本料理でない料理を、日本料理と勘違いされる。(その内、日本料理の起源は…、とか言い出しそう)

迷惑３
ボッタクれるから、という営業方針がとにかく卑しい。

文章書いた人は、「日式」って嘘で、あたかも「日本料理の正当な流れにいてますよ」というニュアンスをつくり出そうとしている。
また、不味い→涙ぐましい→応援、っていうお涙的意識誘導は卑怯だ。

わざわざ2ちゃんにお涙意識誘導文書をぶっこんでくるっていうのは、プロパガンダ目的以外の何者でもない。

ドイツで寿司屋の80％が衛生上問題があると報道された。
世界の寿司屋の殆どが朝鮮人の店(高級点は除く)

世界一不潔な民族が、世界一清潔を要する料理を作るんだもんな・・・orz

>>227
生魚を扱うのだからワサビと酢飯は寿司に必須。
韓国人が作る寿司はワサビも酢飯も使わず「ご飯の上に刺身を乗せて」
ハイ出来上がりだからね。
http://hirohikaru.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_a079.html
http://www.naoru.com/wasabi.htm

『下品な韓国人』

【韓国】『下品』がまん延する下劣な韓国社会[02/15]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1234654180/l50

国会本会議場が『汚物』まみれに〜審議中に騒いだ60代男性、取調べ中に人糞投げる
http://www.segye.com/Service5/ShellView.asp?SiteID=&OrgTree
ID=3118&TreeID=1051&PCode=0070&DataID=200706111303001443
「フライドチキンの中から虫」　腹を立てた客が店内に大便ぶちまき、食事中の客15人が糞まみれ
http://www.chosunonline.com/article/20050128000069
牛ふん洗礼弾浴びせられた消費者
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=89334
汚物の洗礼　汚物まみれ　住民約２００人が汚物をブチ撒きデモ行進
http://japanese.joins.com/html/2005/0408/20050408181121400.html
『警察官の顔に犬の糞塗り』〜酒に酔った40代公務執行妨害で逮捕
http://kuki1.stoo.com/news/html/000/482/561.html
人間の排泄物などの汚物をまいて屋台経営者脅したグループ4人逮捕
http://www.chosunonline.com/article/20070618000038
数年前からホームレスの根城だった南大門・・・排せつ物のにおいが充満
http://www.chosunonline.com/article/20080213000055
「妻の月給、どうして払わない」〜腹立ちまぎれに食堂に人糞振り撤く
http://news.media.daum.net/society/affair/200802/20/yonhap/v20029978.html
公衆トイレ使用後に手を洗う人、6割にとどまる
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=062005120105000
ソウル市庁前の噴水から8万倍以上の病原性大腸菌
http://www.chosunonline.com/article/20040917000034
韓国内の飲食店 おしぼりは大腸菌まみれ…許容基準値の880倍も！まるで使用済みのオムツ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400code400

『八つ当たり的に鶏や犬を虐殺して狂喜する残虐卑劣な韓国人』
http://pds.exblog.jp/pds/1/200807/17/64/d0130164_2384478.jpg
http://imgnews.naver.com/image/003/2008/07/17/NISI20080717_0007253709_web.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/11/37/a0029437_2058225.jpg
http://antikimchi.up.seesaa.net/image/doghead1.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200807/18/00/b0120100_4152861.jpg

【韓国】国内で販売中のビデオ、9割以上が「成人向け」〜「大部分は過激なわいせつビオ」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224318731/

>>82
「マグロ納豆は、おいしかったよ」って言ったら、
「マクドナルド、そんなにおいしいのか？」って間違えられた。

毎日新聞によると、日本人は海外でとても酷いことをしているようです。

日本人って最低ですね。

【毎日・変態報道】「日本人は休日に海外で子供をライフルで狩り、女性をレイプし、奴隷を買う」と報道→海外の人「病気だ」と感想★１２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215337342/

つまり、韓国にあるにっしきの店はまずい
韓国の外から来たにっしきの店はうまいのもある

とにかく変態チョン毎日新聞はさっさと解散しなさい
これ俺様からの絶対命令な

変態新聞は陳腐なコラム多すぎ。
個人ブログなら人それぞれで済まされる問題でも、
わざわざ金を取ってまで読ます記事でもないがな。

>>232 在日マルチ乙

>>36
そうだね、
犬の糞にキムチを混ぜて「韓国料理」として売り出す店が海外にできても韓国人はきっと気にしないよね。
「犬の糞にキムチを混ぜたモノ」が「韓国伝統の料理」として海外で認識されても韓国人はきっと気にしないよね。

相変わらず変態バリバリだなｗ

日曜の昼間はみたことないコテが多いな。

新メニューの努力なんて国民性の考え方の違いもあるし、
競合相手との兼ね合い等でなかなか口に出せない事だってあるだろうに。
変態はしょうもない。

ジャーナリストの修業もせず看板を掲げる変態のくせに

毎日社員の妻や娘や毎日の女性社員って
あんな変態女ばっかりなんだな
それをそのまま記事に書いてるんだろ？

スレタイだけで

おいしくしてないのはあなたたちです

この頃の毎日は、韓国にのっとられつつある、第二ちょうにち新聞。

まいにちどっとじぇーぴーww

アリゾナ洲で日本料理屋の看板を掲げる店に入ってうどんを注文したら
つゆは醤油をお湯で薄めただけ、うどんは互いにひっついたのやらちぎれた
ものばかりで、そのひどさには圧倒された。

要点
・日本料理は韓国起源
・韓国人は優秀
・日本は韓国を支援しろ
・変態の日記

これだけ

全然関係ないんだけど、
横浜周辺で英国式フィッシュアンドチップス出す店ない？
英国行ったことないし行く予定ないんだけど、
何となく食ってみたい。

>>1
>まじめな日式の努力や進化を見ようとしなかった自分が恥ずかしくなった。

大部分の日式韓国人店がおかしな店である事をちゃんと記事にしてこなかった方を恥じろよ。
勘違いする日本人が増えるだろ・・・変態新聞の内実知らない阿呆も世間には多いんだから。

それでも鬼女はスポンサーへの抗議を止めないそうです。


456 名前：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中 投稿日：2009/03/06(金) 22:24:55 qkN83dpA0
メールのお返事をいただけない企業です
流通科学大学　→メール返信無し
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グランドギャラリー　ピアノ→メール返信無し　　　　　　　　
西村書店　　→メール返信無し
松枝衣装店総本店→メール返信無し

アメリカだかカナダだかの日本料理店で
出汁を入れ忘れているとしか思えないモノを食わされて
文句言ったらニダーが出てきた。

という経験がある人は少なくないはず。