【韓国】“夢の料理”目指し世界キムチ研究所、韓国料理アカデミーで世界へ　2017年までにミシュランガイド百カ所目標[02/04]

>>932
皆で箸を突っ込んで好きに焼いて喰ったから「好き焼き」ﾆﾀﾞ
朝鮮では四千年の歴史ある料理ﾆﾀﾞ、それを秀吉ｇ（ｒｙ

倭料理＝土人料理

>>947
そうです、な〜んにもさせてくれませんｗ

ギャートルズのマンガ肉（マンモスの方）のステーキ食べたい

>>897
単純に美味さ。ご飯に合うじゃん。

>>891
ぬこに近いす。肉の臭みも独特のアンモニア臭があってそのままじゃ食えないから
カレースパイスで臭みを消す食べ方が発達した。

>>953

いらっしゃいｗ

もっと頑張らないとｗｗ

>>938

ステンレスや白無地の食器オンリーも印象悪いなｗ

研究に研究を重ねた結果、
キムチには唐辛子とニンニクを入れない方が良いという結論に達した。

相変わらず、自分達のこともまわりの事も正しく評価できないんだね。

>>53
> ア　ジ　サ　イ　は　猛　毒　だ　け　ど　な

どこで仕入れた生半可な知識か知らないが
アジサイに猛毒と呼べるほどの毒性はないよ
ヤマアジサイの仲間のアマチャから甘茶を作るくらいだし

身近な植物で毒性が強いのは
キョウチクトウ、オモト、スズラン、フクジュソウ、ヒガンバナ、
チョウセンアサガオおよびブルグマンシア等

>>952
四千年前から日本語を使っていたのですね、わかります

>>956
明太子のほうが１００倍合う。

>>955
ttp://journal.mycom.co.jp/news/2008/11/11/021/index.html

どうぞｗ

おまいらミシュランに韓国レストランの
残飯使いまわし常習についてメールしとけよ

ミシュランガイドに関するお問合せフォーム
https://www.michelin.co.jp/inquiry/guide.html

>>942

王カルビの専門店とかが多く、
その後、ハシゴをしまくって・・・


でも、これだけは自慢。

「チョッパリは酒に弱いから、潰してやるニダ」

という思惑を全部裏切り、接待してくれた韓国人全員を
潰しました。

自分の中にあるロシア人の血に感謝ｗ

ぐるナイのごちバトルの韓国料理の回は酷かったな
まず厨房に活気がない、後ろの方は何か暗くなってるしｗ
そして冷蔵庫というか倉庫、松茸やら松坂牛やらがラップとかされずにまるまる放置されてた

>>956
それは全ての食べ物の中で一番ということでいい？

>>953
その土人料理ですら選ばれるミシュランに選ばれなかった韓国料理ってなんなの？

焼肉のタレもダシがな・・
ジャンのほうがうめえもんｗ

>>965
踏まずにハンバーグと見た

>>954

俺等も、なぁ〜んか仲間内で馬鹿話が出来なかった思い出がｗ

とにかく、国策で決まった以上は、これからは大韓料理店はミシュランの潜伏員の予約お断りを止めなきゃいけないな

>>945
食中毒で亡くなった日本の外交官がいたんでしたっけ？

>>955
マンモスが最新技術で復活するのを待って、
それを自らの手で狩るのはいつの日になるのだろうか。

>>941　
韓国料理は、新鮮でない
人の食べれそうにない
悪い食材を如何に
食えるようにするかが腕の見せどころ

すき焼きの由来もうひとつは

杉焼き
杉の板を使った蒸し焼き料理で、主に魚

どう考えたって無理だお(´・ω・｀)

>>931
キムチ鍋とかああいう唐辛子をふんだんに使う料理は一部で定着してますよ。
色々なスパイスがある中で唐辛子だけに妙に拘った料理を出すところも結構ある。

他に何があるかと言われたら困りますが・・・

ミシュランへのロビー活動と、ファクスアタックが必要なのはわかってるのか？

>>964

がイイ事言ったｗ

>>973
目の前でやられると、じっと見てなきゃいけない気分になるよねｗ

>>967
接待のカンベで、29杯一気飲みさせられた僕が通りますよ（藁

なんという腹の減るスレだ

でもキムチは要らん。

>>971
焼肉といえばポン酢だろう。常識で考えて。

>>964
かば田の明太子を熱々ご飯で・・・・・・三杯は軽くいけますねｗ

>>971
ポン酢が一番ですの！

見た目をここまで進化させればなんとか？
…やっぱ厳しいよなぁ


http://r.gnavi.co.jp/p443100/img/p443100pm6_a.jpg
http://r.gnavi.co.jp/p443100/img/p443100pm1_b.jpg

>>945
接待ご苦労さまです。
いくら高給でも、仕事の酒は美味しくないです。

>>951
・・・バッチコーイ

キムチうまいよね








日本のキムチの話だけど

くさい、辛すぎて味がない、気持ち悪い
まあ、ここらあたりをつぶしてけば韓国料理も星取れるんじゃね

>>926
等級は分からんけど、近所の黒毛和牛専門の焼肉屋で買ってる．
まぁ肉売るついでに焼肉屋やってるような店だけどｗ

>>956
朝鮮半島では主食にお米を食べ始めたのがつい数十年前からなの、知ってた？ｗ

>>974
偽日本食店はどうすればいいﾆﾀﾞ？

1000ゲット

＞＞９５３
>倭料理＝土人料理
なら
韓料理＝ウンコ
だな。

>>975

なんか、ありそうでやだｗ



>>978

李朝役人が絶賛した食いものだけど、
杉焼きとか出す店って、あるのかな・・・

＞29杯

エッペンドルフチューブなら……

　　　　　　∧＿∧　　∧＿∧ 　　 ∧＿∧
　　　　 　（　´∀｀）-（　´,_ゝ｀） - （＾∀＾　）ヽ ＜良く1000まで頑張った
　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
　　　 　|　|　　 　.|　 |　 　 　|　　 ∧＿∧　| |
　　　 　|　| ,,,,,,,,,,,,| 　| ∧＿∧ 　（｀ハ´　 ） ＜周りを見るﾖﾛｼ･･･
　　　　 |　|ﾐ,,,,,,,,,,;;ﾐ　 <　｀Д´>/´　中　（___） 皆他スレに行ったアルヨ
1001 　＞（´<_｀　）∪　　　　　ヽ|　　　 　/　）
　　　　　(_/　露ヽ |　|＿＿_　.(⌒＼__＿/　/

　★人大杉対策に2ch専用ブラウザを！
　　　　　　　　　　　　　　　　2chブラウザ総合サイト http://www.monazilla.org/
東アジアnews+@２ちゃんねる
http://gimpo.2ch.net/news4plus/