【日韓】似て異なる、黄色い韓国カレーと茶色い日本カレー★３[12/06]

★似て異なる、黄色い韓国カレーと茶色い日本カレー

カレーはインドの専売特許ではない。ほかほかご飯に、程よい辛さのルーがかかったカレーライスは、
日本人なら週に3回食べても飽きない（？）庶民のソウルフードだ。

お隣韓国にも、日本のカレーと同じようなカレーがある。お湯で温めるレトルト品があったり、
時々お母さんが作ってくれたり、キャンプで作ったりするところは同じだが、写真で見ていただくと
わかるように、若干何かが違う。そう、黄色いのである。

最近韓国で、ココ壱番屋などのチェーン店を始め、「日本式カレー」を売りにするお店が増え話題となって
いる。日本と韓国のカレーの差は何なのか、国際理解を深めるべく、日本式カレー専門店を訪れた。
釜山市南区の「タイガータイガー」で、人気のエビフライカレーを注文。うん、茶色い。

店長に韓国のカレーとの違いを聞くと、「韓国のカレーは水っぽいものが多いですが、当店では日本の
カレールーをベースにデミグラスソースなどを加え、コクのあるとろとろのルーにしています」とのこと。

それはまさに、日本人の私も日本で食べた味だった。タイガータイガーのカレーを食べて、「韓国のカレー
にはもう戻れない」と話す韓国人のお客さんもいるとのことだ。

ソウル市麻浦区の日本式カレー専門店「三丁目」のカレーも、やはり茶色い。なお、こちらのカレーは
辛さが3段階に分かれており、1段階でも結構辛い。

「日本のルーに鶏がらダシなどを加えて、深い味を出しています。最初は日本のカレーと同じマイルドな
味だったのですが、『油っこい』という意見をもとに研究し、独自の辛いカレーとしました」と店長。

その甲斐もあり、早々に売り切り、お店を閉めることもあるという人気ぶりだとか。
店長は韓国のカレーが黄色い理由について、「韓国ではこれまで、一社の商品が市場をほぼ独占して
いました。その黄色いルーが、韓国の主流になってしまったのでは」と話してくれた。

茶色くて味の濃い、日本のカレー。それに対して韓国伝統のカレーは黄色く、水気が多い。

若い人たちは日本のカレーも抵抗なくおいしく食べるが、年配者の中には日本のカレーが濃すぎると
違和感を感じる人もいるようだ。

また、つけあわせも違う。日本では福神漬けやラッキョウだが、韓国では当然のようにキムチ。
ピクルスやタクワンが出ることも多い。

そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。

文化の差というものはまことにおもしろい。

（清水2000）

（写真）ttp://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2008/E1228354852967_1_s.jpg
(上)韓国の軽食屋で頼んだ一般的なカレー。黄色い。
(中)「タイガータイガー」の日本式カレー。茶色い。釜山市南区※略
(下)「三丁目」の日本式カレー。茶色い。ソウル市麻浦区西橋洞※略

（Exciteニュース コネタ）
http://excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html

前：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1228503508/　（★１：2008/12/06(土) 00:30:16）

2

チョンメディアで…何だっけ？

日本と比べるな

日本と比べてないで本場インドを比べろよ糞チョンが

日本では豚肉や牛肉、あるいは鶏肉を入れるが、
薄汚いグックランドでは犬肉やホンタクなどを入れる為である

韓国カレーか・・・
食いたくない。

>>5

インド人『カレーライスは（ry

「日本カレーの起源も韓国」とかはカンベンです

カレーじゃなくてもまぜまぜするんじゃなかったっけ？

>>9
いや、それ正しいぞ。ソースもあるし

>>5無理だろ！だって日本のカレーを真似たんだもん。

キムチの味でカレーを食べるんじゃなかったっけ？

なぜ素直に「まずい」といえないのだろう、とハブ名人長考…

>>11
つ海軍カレー
つ日英同盟

黄色いカレーって、、、勘弁してくださいよ

ターメリックが強ければ黄色になるだろ

<＃｀Д´>ウンコ喰っているときにカレーの話ﾆｶ!?

>>8
インドのカレーも地方ごとに種類が多いから決まったものがあるわけじゃない。
ためしてガッテンだかでインド人に日本のカレー食わせてみたら大多数がカレーだと認めてた。

コリアのはカレーじゃない！黄色いエサだ

うんこと小便の違いか。

あれ　三つ目？w　拘るなあ。
いやあ、カレーは日本の国民食だなあ。

○○○

>>19
肉じゃが食ってアイリッシュシチューだとわかるジョンブルもいるらしいね。

貴方はカレーまじぇまじぇ派？
それとも端からやっつける派？

>>19

いやまあよく見るアレだから、ｳﾘもやってみたくなっただけw

カレーはインド→英→日本で間違いないと思ってるw

似て異なる赤い韓国ラーメン

端から派
ご飯多目ルー少な目が好き

カレーの起源は韓国
というのは勘弁
インドも迷惑

付け合せにキムチじゃ役にたたんだろｗ

韓国カレーなんか存在しない。
おそらく昔日本がもちこんだもの。
日本ではどんどん進歩したが、韓国では進歩しなかった　っていうだけ。

カレーの起源はインドだけど、
日本にカレーが入ってきたのは韓国のおかげだということを
俺たち日本人は知っておくべき。

次はカレーか…

これにはガンジーもブチ切れ

黄色ってターメリックを多めに入れるんかな

俺はまぜまぜしない派
なんか、混ぜると味が微妙なんだよなぁ。
メリハリがないっていうか、そんな感じ

戦前の海軍式カレーのままで進化してないだけｗｗ

太陽の色をした韓国カレーとウンコの色をした日本カレー。
民族が違えばこうも違うものか。

中村屋のボースが起源

>>1
韓国のカレーは、昔の日本のカレー。

俺の子供の頃は、こんなカレーだった。

>>36
俺は最初からご飯の上にぶっかけ派。

どちらかと言えばカレーライスよりカレー丼の方が好きニダ。

そもそも日本のカレーはエゲレス経由じゃなかったっけ？

>>40
カレー粉と小麦粉炒っておっかさんが作ってくれたな。
でも小麦粉でもう少し位はとろみをつけてたぞ
色はあんなんだったよね、カレーは黄色いものだよ

>>11
氏ね

カレーにキムチ
どんだけーキムチ命なんだよ

韓国カレー

70-80年代に流行った（らしい）　韓国巻き寿司にカレーを掛けた物

ソウル五輪の時に現地でニダーが巻き寿司カレーをマジェマジェしているのを見た
あの衝撃、ソウルの印象より遥かに鮮明に焼きついている。
あのグロカレーをもう一度見たい。
当時の韓国旅行ガイドブックの中にも写真があったと記憶、持ってる人が居たら
是非写真をうｐしてニダ

>>42
エゲレス式のパンに漬けて食うんじゃ力出ない
米に合うようにしやがれってんで、改良したのが日本のカレーだったよーな・・・

>>25
いっちゃんスキなのは、ナンですくって食べる派
ブラウン・マサラ（エビの真赤な激辛カレー）最強
http://pds.exblog.jp/pds/1/200709/01/22/a0107822_21153583.jpg

韓国人なら、ホントはこんなんスキだろうに。

<丶｀∀´>カレーはウリナラ起源ニダ

混ぜるな！
始め，ご飯の甘さをかみ締め，次にルーを楽しみ，
そして，ルーをご飯にかけてそのハーモニーを味わい，
そろそろ，ジャガイモなりにんじんなりの具の味を楽しみ，
そうこうしているうちに，ご飯とルーの残量のバランスが崩れたんで，
皿の上に薄く残った冷えて固まり始めたルーをご飯にからめて，
熱々ルーとはまた違ったハーモニーを楽しむ．
これがカレーライスの楽しみ方だ．
異論は認めるが，らっきょや福神漬けを途中で食べるのだけは許せん．

カレー食ってるときにカレーの話すんな！！！！

>>28>>36>>41
レスあんがと。
ウリは端からやっつけ派。
で、最後にルーと飯が綺麗に無くなるようにバランス良く食うニダ。

<丶｀∀´> ＜ カレー味のウンコもウンコ味のカレーも好きニダ、

併合前、アフリカ以下の原始社会だった。まず、怠け者、不衛生、糞食い文化。

日本が併合(日本国となる)して、未開の地に文明が入ってしまった。

小学校から大学まで、学校5000建設が悪かった。
道徳の授業もあったが、悪知恵だけが教育されてしまった。


韓国のカレー。笑わせるな。白米すらなかった国に、そんなものない。

>>42
そう、海軍がイギリスの風習を取り入れた
そのときはパンにつけて食ってた
後に「ご飯のほうがよくね？」でご飯主流

日の丸弁当の起源は朝鮮

味覚障害民族が食について語るなｗ

大抵の肉のカレーはあるが
ウサギ肉のカレーは聞いたことないな

この記事はさり気なく韓国を馬鹿にしてるので、まあいいだろう

ご飯が好きだから混ぜない
混ぜたらご飯を噛んだ食感が薄れる

>>50
カレーライスの楽しみ方に「これが」などと決まったものなどなかろう。
人それぞれで良いのではないかね。

>>59
でも、馬鹿を馬鹿にするのはだめだろ
ほめてあげなきゃ

>>48
この時間に食い物の写真は勘弁ｗ

>>57
おっと！味覚だけかなｗ

>>53
　　＿＿＿　　ｶﾀｶﾀ　
　/　||￣￣|| ∧＿∧
　| 　||＿＿|)<Д´ 　 >　ウリはウンコと聞くと涎が出るニダ！
　|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
　|　　　　|　( ./　　　　 /

＞そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
＞あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。

そんな日本人居ません。
もしかして韓国人ってカレーもビビンパみたいにぐちゃぐちゃにかき混ぜるのかよ・・・・・・
最悪。

復刻海軍割烹術参考書より。カレーの歴史。

1772（安永元年）
英国インド初代提督が英国にカレーを紹介
1870（明治3年）
日本人最初の物理学者山川健次郎米国留学の船上で
ライスカレーに出会う。しかし食せず。
1872年（明治5年）
日本で最初にカレーが料理本で紹介。
1873年（明治6年）
陸軍幼年生徒隊の食事、土曜の昼食がライスカレーに。
1876年（明治9年）
クラーク博士による札幌農学校開校、全寮制で一日おきにライスカレー。
1886年（明治19年）
日本で最初のカレー屋「風月堂」東京・上野開業。
販売価格8銭（ｃｆ当時　もりそば1銭）

>>56
なんでやー

>>62
なんでやー

　　　　　　　　　　　ごはんよー！
　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿　　　 ∬∬
　　　　　　　　　　　 　 ／ _＿_ヽ　　　 人
　　　　　　　　　　　 　ﾚ〆ノﾉハ).　　 （＿）
　　　　　　　　　　　　 .川丶｀∀´>　 （_＿_）　
　　　　　　　　　 Ｑ_ 　ﾉ/{l ｙ'/}ヽ、 ./て__フ
　　　　　 ,＿＿＿("ｧx'´(｀ー'´,､　y'^'ﾌ´
　　　､,.ﾍ|:======:|'ヾ､_ﾉ>　　　ヽ_,,ノ´
─.､／／|======|─‐./´　　　人）──
　 <,／　 |_r---t_,|　　（＿､＿/_ン〉

>>66
カツ丼も均一に混ぜてから食うと隊長もおっしゃっていました！
それはそうと、
＞そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
＞あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。
っていうのは、日本人が日本のカレーを食うとき混ぜるという意味ではなく
韓国人が、日本風のカレーを食うときも、ビビンバのように混ぜて食うという意味だと思う

日本人と朝鮮人は、頭の働きが違う。日本人が人に感謝するとき、朝鮮人は
恨む。日本人が人を賞賛するとき朝鮮人はけなす。日本人が女性を優しく愛
するとき、朝鮮人は強姦する。日本人が人に何かを与えようとするとき朝鮮
人は強奪する。日本人が何かに怒り、その怒りを自制心で静めるとき、朝鮮
人は放火して鬱憤晴らしをする。日本人が人に誠実にウソをつかないことを
心掛けているのに、朝鮮人は人をウソで欺き、騙された相手を嘲笑する。
カレーの違いなんて当たり前のことだわ・・・

お、カレースレの３立ったのかｗ

このスレ、まじぇまじぇ談より純粋に食い物の話のほうが、盛り上がるから好きｗ
正直、韓国のカレーなんぞどうでもよかったりするｗ

まあ、大阪には、超絶有名なんがあるんだけどね。
http://img01.naturum.ne.jp/usr/team505050/自由軒.JPG
もう混ぜてから出て来るんだよ。
自分でやる必要なし。

サッカーのイエローカードのことをカレー券、レッドカードのことをキムチ券
などと揶揄って呼ぶ事があるけどこの記事読んでなんとなく納得した

>>64
なるほど。
食は五官で楽しむもの。

味覚以外に視覚・聴覚も無いですね。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて喰うし、くちゃくちゃ音をたてて喰う。

カレーの一番好きな食べ方は、焼いた食パンを一口ずつ
ちぎってカレーのルーにつけて食べる食べ方。

>>73
自由軒のカレーは生卵入れるのが好きじゃないな。
カレーは煮込んでドロドロがいいのであって、冷たくてズルズルは好みじゃない。
混ぜてあるのもダメ。

そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。
文化の差というものはまことにおもしろい。

つーか早くかき混ぜるとご飯がしんなりするから美味しくないのよ・・・

>>36
大阪では生卵をぶっかけてカレーを混ぜ混ぜして食べる習慣があると聞いたけど

>>77
まずいとまでは思わなかったけど、パンチが足りず、
ソースかけて喰った。
食卓に常備してあるので、そういう食べ方させるもんなんだろうな。アレは。
自由軒は、オーダーで混ぜないもあったハズ。
（そういや長年逝ってないな。）

>>75
まあ、石焼ビビンバ混ぜて食べるの正直美味しいよ。

でもふと思う時ある。
やつら、フランス料理ちゃんと食えるんかな？

韓国カレー？
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

日本にはビーフカレーがある

一方半島には犬肉カレーが（ｒｙ

キムチ、キムチ、タクワン、キムチ。怒涛の攻撃だ。

日本のカレー大絶賛してる外人の動画がニコニコにある

>>82
日本には熊カレーやアシカカレーもあるぞ！

そのうち納豆カレーとか出てきそうな悪寒・・・。

>>80
大阪なら梅田地下街のピコロさんのほうが美味いと思う。
もう無くなったっけな･･･ずいぶん前の話だしな･･･

マスター、
あちらのレディーに大便酒を
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧　　　 ∧
　　　　　　ﾊ,,ﾊ　 　　 　　/　｀ー一′丶
　　　　 <丶｀∀´>　　 ／　　　: : :: :: :::::ヽ
. 　 ▼　 　>､/⌒ヽ 　 |　　　　: : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y'　/ i＿ ヽ、　　: : :: :: :::::::/
　 　　　 ｀⌒ー′ | |::|　　）ﾞ　　..::::〃:ｨ´
　　　　　　 　 ＼　| |::| 　/"　''　 : : ::⌒ヽ
　　　　　__＿_　 ＼=::|.　i　　 　 　 ､　: ::::|＿___
　　　　　{'〜:;}　 　 ＼　|　　　 　 ..::|　: :::|::::::|;;;|
　　　　　{＿.:;}.... 　 　 ＼ 　 　 　: :::|　: :::|::::::|;;;|


　　　　　　　　　　　　　　　 ∧　　　 ∧
　　　　　　ﾊ,,ﾊ　 　　 　　/　｀ー一′丶
　　　　 < ；｀∀´>　　 ／　　　: : :: :: :::::ヽ　　お断りします
. 　 ▼　 　>､/⌒ヽ 　 |　　　　: : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y'　/ i＿ ヽ、　　: : :: :: :::::::/
　 　　　 ｀⌒ー′ | |::|　　）ﾞ　　..::::〃:ｨ´
　　　　　　 　 ＼　| |::| 　/"　''　 : : ::⌒ヽ
　　　　　__＿_　 ＼=::|.　i　　 　 　 ､　: ::::|＿___
　　　　　{'〜:;}　 　 ＼　|　　　 　 ..::|　: :::|::::::|;;;|
　　　　　{＿.:;}.... 　 　 ＼ 　 　 　: :::|　: :::|::::::|;;;|

毎年熊食ってます
熊は食い物です

>>87
（トンスル）って書かないとわからないよ

なんで日本と比べちゃったんだろう？
インドだろこの無文化野朗が

韓国で食ったカレー
ジャガイモではなくナタデココが入っていた。色が何故かオレンジ色。何故か温い。
最悪だったな。

>>91
未消化のコーンとか入ってなかった？

>>89
　　＿＿＿　　ｶﾀｶﾀ　
　/　||￣￣|| ∧＿∧
　| 　||＿＿|)<Д´ 　 >　了解ニダ！
　|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
　|　　　　|　( ./　　　　 /

>>92
分からなかったけどそんなもんが入ってることもあるの？

>>94
おいｗ

>>94
天才

>>86
正直言うと、もっぱら逝くのは、アショカ（インド料理店）
偶にでブルーノ。
ピコロは逝った事ないです。
梅地下は新しい店ちょくちょく見かけますね。
新味の探検するべきか　ふーむ。

お隣の国韓国では、まぜご飯にして食べることが多いらしい。均一にまざっていることをよしとする。
ドラマを見ていると、外食のときは、恋人同士でまぜご飯をそれぞれ１杯づつ頼み、食べる前に、相手のを均一にまざってあげるのが愛情表現のように見える。
内食のときは、一つの皿に、恋人同士、家族同士でみんなでスプーンを同時に突っ込んで食べるようだ。
韓国人にとってカレーライスもまぜご飯のひとつだとして、韓国におけるカレーライスの食べ方について質問。
１．ドライカレー見たいに均一に混ぜるのか？
２．外食のときは、恋人のカレーライスをまぜてあげるのか？
３．内食のときは、日本で言うステンレスボウルのような大きな器にご飯とカレーを入れまぜたら、家族数人でスプーンをつっ込んで食べるのか？

>>85
納豆カレーは、ココイチで既に定番メニューに・・

どういう意味だったんだ？ｗ

うんこ味のカレー
カレー味のうんこ
韓国人のカレー

食べるならどれ？

>>101
うんこ味のうんこﾆﾀﾞ

韓国カレーって下痢便入ってるんだろうが

韓国のカレーって、給食のカレーみたいだ。
あるいは、婆ちゃんが作るカレー。

朝鮮人の料理って全部の食材をグチャグチャに混ぜたものしかないよね
キムチにしろチジミにしろ全部ごちゃ混ぜ

大阪のお好み焼きなんてのはそのごちゃまぜ文化を継承したものとしか思えないｗ

>>105
混ぜて食べる料理なんて全国にあるじゃん
それなのにいちいちチョン国のネタを大阪に振ったりすると、つまらないお国論争を招くだけ
不毛だよ

>>105
広島焼きはどうなんだ？

どうせ腹下した人糞でもまぜてるんだろう・・・オェッ

>>105
カス野郎、もんじゃ焼きに喧嘩売ってんのか？

韓国のことだ、きっと客の下痢を使いまわしてるんだろう

日本とくらべるな。これからは北朝鮮とくらべろ。

昨今、いろんな日本食が世界で認められてうれしく思う時もあるのに、
なぜか、中・韓国で「マネた」話を聞くと、
変な警戒感を抱いてしまう、、、、、
　　　
関わると言い掛かりをつけられる、という経験値が高すぎて。

日本のカレーライスの発祥は軍隊食。
プロ市民の人も平気な顔で横浜海軍カレーとか
食べてるのが不思議。
プロ市民の子供にカレーを食べさせちゃだめですよー。

腹へってきたな。

おでんか豚マンでも買いにいこうかな

>>114

…ここはカレーまんだろ？w まあなんでもいいけど、確かにこの時間帯の食い物スレは利くな…w

日本のカレーはホントにうまいのです〜ｗ

今日の昼飯はゴーゴーカレーにしようと思う

韓国のカレーまずそうだ

韓国伝統のカレーｗｗｗ

カレーライスをかき混ぜるのだけは勘弁してほしい。

ビビンバやガスドンなんかとは違って、カレーライスはグチャ混ぜしなくても
味は均一になるし美味いから心配するなと啓蒙しないとダメなんじゃないか？

材料と手間をケチって粉カレーの色そのものなんだろうよ。
工夫をしない韓国人らしいカレーじゃないか。

>>121
日本の米だと粘りがあるから混ぜると食感が悪くなるね。
韓国の米なら許容範囲になるのかもしれない。
俺は受け入れられないけどな。

日本にもごく稀に混ぜる奴がいるけど･･･

>>1
＞スプーンで思いっきりかき回す。

そんな食い方をする日本人が何所に居る？
それ在日じゃないか？

大阪市でも南の方に行くと、
掻き混ぜて食う奴が居たり居なかったりする。
北では殆ど見ないけどな。

そう言えば、派遣で会社に来ている韓国人は、
ご飯を真ん中から崩して掻き混ぜていた。

>>85
納豆カレーは20年も前からあるぞ。発祥は長野らしい。

>庶民のソウルフード

ソウルに反応してしまうのは東亜民だからか……？

＞スプーンで思いっきりかき回す。
俺ん家だったら、行儀悪いって親に叩かれるな
ぐちゃぐちゃに掻き混ぜる奴いるよな。汚らしい、朝鮮人みたいだ

カレーをかき混ぜるのは、昔の大阪もそうだな。生卵を割り入れ、ｸﾞｯﾁｬｸﾞﾁｬに混ぜて喰う。
今から30年くらい前までは、これがポピュラーな喰い方だった。

今でも団塊連中や年寄りが、混ぜて喰ってるな。
ちなみに生卵は、今でも大抵のカレー屋に用意されてる。

>>125
20年以上前から九州でも食ってたけどなぁ

子供用のﾚﾄﾙﾄｶﾚｰは>>1みたいな色だよ
蕎麦屋のカレーも黄色いのが普通だし、日本のカレーが全て茶色な訳ではない

そもそも患国伝統のカレーなんてのが嘘くさい

チキンカレーか。。

>>124
ただ、インド式でも同じやり方。
食べる前に均一にぐっちゃり混ぜる。
ビビンパの混ぜ方も一緒だな。

むしろ、あのカレー混ぜ方は世界的には少数派。
だから、日本人でも全部混ぜる派は少数でもいるよ。

でも、あの混ぜ方は日本人は好まれない。

夜中に電気のスイッチを見つけやすくするには | Chosun Online | 朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/article/20081208000007

>>130
昔は日本のカレーも黄色味が強くてシャバシャバだったからな。
ﾊﾝｸﾞｯｸのは、それが日帝時代に伝わって、独立で日本製品と隔絶され
韓国企業の劣化コピー品が市場占拠して進化が止まり、
今に至るという感じなんだろな。

朝鮮の犬料理は食いたくないけど
黄色いカレーぐらいなら食べてもいい

>>133
酢と塩じゃねえのかｗｗ
つうかあたりまえすぎｗｗｗ

なるほど日本にも黄色のカレーがあるが韓国系か？

>>1
星の王子様カレーを思い出した。
あれも黄色くなかったか？

>>137
むしろ、昔の日本の古いカレーが黄色。

その後、タマネギを沢山炒めて、デミグラスソースのような脂大目のカレーが人気だったので、
だんだん茶色が増えていった。

韓国のカレーはその日本の古いカレーから分かれていった。
ちなみに、日本のカレーはイギリス経由のカレー。

>>1
どうせ日程時代に教えてもらったの劣化コピーしたんだろ

劣化と取ったらそりゃ劣化なのかもしれないが
オリジナルから分かれて半世紀も経てば…と思ったけど聞く限り
独自のものというほどの変貌は遂げてないのね

日本でも、昭和の蕎麦屋のカレーライスが黄色、洋食屋は茶色
昔は蕎麦屋のカレーライスが一般的

もともと日本のカレーは朝鮮通信使が伝えたものだからな
レシピ通りに作れず汚い色のドロッとしたものしか出来なかった
隠し味としてカレーにリンゴとハチミツを入れるようになったのも近年になってから

日本のカレーが今の韓国に遥かに劣るのは仕方が無い事といえよう

カレーの起源は、紀元前7000年頃の朝鮮厨師カ・レイが印度討伐の遠征軍に随伴した時に（ｒｙ

朝鮮のカレーって、ただのうんこだろ？

>>143
うんちでも食しとけチョン

米、じゃがいも、スパイス、牛肉、ハチミツ
千年前からカレーのレシピはすべて揃っていたからな〜韓国カレーの驚異的な進化は必然といえよう

大昔、それこそ明治〜大正のカレーは欧風そのままだから茶色か。
で、軍隊食としてのカレー（大量に作れて一皿で食事が済む）を喰った
復員者だかが自宅で似せて作るようになって庶民にも知れるようになり、
安いカレー粉が出回るようになって爆発的に流行ったんだよな、確か。

>>148つづき

で、初期のカレー粉ベースのカレーは、日本でも黄色くて粘りけのない
サラサラで塩味が強いものだったみたい。その後、日本の市場では
小麦粉炒めて作るルー形態に移行し、炒めタマネギやら何やら入れて
どんどん改良されてった。企業間競争もあり、様々なものが出た。

しかし朝鮮では、日帝時代のカレー粉ベースの黄色いカレーのままで、
ルーにはなったものの進化が止まってるというような感じみたいだな。

＞様々なものが出た

また魔改造かｗ

カレーは自作始めるとまじ終わらんな・・・奥が深すぎてまったく底が見えない

>>150
そう、魔改造w
インド人をして「欧風カレーの進化系としては最強」という評価らしい。
さすがにアジア系カレーとは全く別のものだけど、味に深みがあって
ジャポニカ米系のご飯との相性も絶妙で、日本の「カレーライス」は
もはや単独料理だが、とにかく旨いという評らしいわ。

>>143
捏造やめてねw　

日本のカレー普及に至る動きは、こんな感じらしい。
ttp://www.czdh.net/history_05.html

魔改造は、ここら辺りの記述かなw
ttp://www.czdh.net/history_07.html

>>151
カレールーなんてものが、
日本人の魔改造の最たるものだな。

カレールーのおかげで、脂の量が増えて、茶色なっていった。
カレー粉＋デミグラスソース固めたようなもんだからな。

>>153
面白い資料の紹介ありがとう、普及しだしてから爆発的な勢いで改良・改造されてるのにﾜﾛﾀｗｗｗ

>>153
へーへーへーへー（以下略）
日本の魔改造凄いｗ

>>125
「山小屋」と言う店だね　行った事はないが

美味ければなんでもいい。
起源だの、上下関係を持ち出しホルホルするのが気持ち悪い。

>>157
山小屋の納豆カレーは微妙なお味。
俺的には普通に納豆ご飯とカレーライスで喰いたい･･･

カレーは普通に美味しいので、長野へ行くとよく喰う。

ラーメンを食いながら、「本場中国のやつはもっと旨いに違いない」って言って突っ込まれたり
カレーライスを食いながら、「こんな旨いもの作るって印度人天才じゃね」って言って突っ込まれたり、
ナポリタンを食いながら、「さすがイタリア人、パスタ知り尽くしてるぜ」って言って突っ込まれてる日本人が好きだｗ

>>154
初期の固形ルーはともかく、それを柔らかくするために
脂肪分を混ぜたことから脂っこいカレーになったのかね〜。

>>161
でもまぁ、もともとインドのカレーじたいが油を多く使うものですし。

韓国で食い物を混ぜるのは、食い残しが使いまわされないようにするためなんだろう。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1227749220/

>>162
んでもさ、インドカレーと日本のカレーでは味付けが異なるし。
脂っこさが少々障るときがあるんだよね＞市販のカレールー

>>164
まぁ、市販のカレールーの脂っぽさが嫌なら、オリエンタルあたりの粉末ルーという選択肢もありますし。

>>165
まあね。最近は固形ルーとカレー粉を混ぜて、トマトピューレベースで作ったりしてる。

>>166
マースカレーゴールドあたりなら結構イケると思うんだけど、愛知県以外だとなかなか売ってないのが玉に瑕。
オリジナルのオリエンタル即席カレーはさすがに今の目で見ると厳しいから、あれはいろいろ自分でアレンジ
する人向け。

>>162
インドの脂は植物性の場合が多い。
日本の脂は動物系。

思ったんだが…>>1の画像、カレーにもキムチがつくのか？
福神漬けとか、らっきょとか、そう、辛くないものをつけないか？ふつー。

マジで書くけど
靖国神社の海軍カレーと
韓国のレトルトカレーは同じ味だった。

>>169
カレーのほうが甘いんじゃないか

>>170
どの海軍カレーか知らんが、
ちょうどカレールーが流行る以前の黄色カレーが多いから、
同じでも不思議はない。

韓国人はなんでもゲロみたいになるまでマゼるでしょ

>>169
キムチや沢庵が付け合わせらしい。向こうのカレーは薄味らしいから、
まあ別に好きにしたらいいんじゃない？

あ、日本の福神漬やラッキョウは、チャツネの代用品が発祥らしい。
チャツネ＝野菜や果物とスパイスを発酵させたもの≒甘酸っぱい福神漬、
ということらしいわ。ラッキョウは知らんけど。

>>174
思い出した。
韓国人ってキムチの辛さはOKだけど、カレーの辛さはダメだって話があった。

チャツネの代用品の話ありがとう。またひとつ知識が増えた感じ。

＞韓国伝統のカレー

でんとう 【伝統】
ある集団・社会において、歴史的に形成・蓄積され、
世代をこえて受け継がれた精神的・文化的遺産や慣習。
「民族の―」「―を守る」

伝盗

カレーは日帝残滓。
食べる奴は親日法で裁けよ

そういえば一時期、激辛カレー屋が流行ったけど今どうだろ？ カレーは程々の辛さがちょうど良い派だけどさ

>>164
ルーの脂を気にする以前に、
炒めた時に使う油や、肉から出る脂をルー投入以前に回収するのが肝要。

>>175
ワサビと辛子なら人によって耐性が違うけど。
キムチもカレーも辛子由来の辛さなんだけどね。

下痢グソかけてくうニカ？

>>180
あら。ワサビと勘違いしたっけか。
トウガラシの辛さと、なにかの辛さが違うから、そっちはダメって話でカレーだったかな・・・って。

>>182
韓国人はキムチの辛さ（＝トウガラシの辛さ）には慣れているけど、それ以外の香辛料には
慣れていないということじゃなかったっけ？
カレーの辛さは、トウガラシだけでなくコショウや他にもいろいろ入っていますし。

唐辛子が刺激する部分と、山葵が刺激する部分が違うからだっけ

>>183
ですです。
トウガラシはOK、でもほかの辛味はダメって話で、その時の比較がカレーだった記憶があったので、つい、そんな事を言ってしまいました。

唐辛子以外の辛さを受け入れられないんだろ？

>>185
あと、いくらトウガラシの辛さに慣れているとはいっても生のハバネロを丸ごとかじって平気という
ものではありませんし。
韓国のトウガラシは比較的辛さが穏やかな品種が多いそうですし。
（単純な辛さだけなら鷹の爪も結構辛い品種らしく）

>そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。

混ぜねえよwwww

>>188韓国人が日本式を前にしても掻き混ぜるって意味だろ

日本語勉強しろやアホ

カッとなって黄色いチキンカレー喰ってきた。反省はしていない。

>>18
今見た
モーレツに吹いた

韓国カレーが「まじぇる」なら
おいらの食べ方は「和える」です



と、差別化して自分を救っただけです
もう二度と和えません

そういや韓国のカレー、具は何を入れるんでしょかね。
サバ大好きみたいだし、サバでも入れてたりしてw

>>193
試したことないけどニコニコでサバ缶使ったお手軽カレー動画を見たときは普通にうまそうだったよ
東南アジアでは魚を使ったカレーも多いんじゃない？

>>194
まあ、日本でも地域によってはサバカレー喰うみたいだけどね〜♪
カレースープ煮と考えたら、魚でも問題ないんでしょうね。

とりあえず韓国がカレー語りたいなら、
パクリのケロロパンの中のクルルパンをカレーパンにしてからにしろ。

>>174
福神漬は、日本郵船のレストランが付け合わせのチャツネを切らし、
代用品として急遽添えた福神漬が好評で、定着したらしい。
ラッキョは洋風のピクルスに味が似てるから、らしいわ。

>>189
言葉的にはどちらにでも取れるし、文脈的には>>188の方がしっくりくる。
翻訳の所為なのか記者がアホなのか、韓国の記事を翻訳するとよくあることだろ。

>>198
これ、日本人が書いた日本語の記事みたいだが。

だから、マジェマジェ大好きな韓国人は、日本式カレーを前に出されても
習性でマジェマジェしちゃうだろうな、という意だと思うが。

>>198
少し前に、大阪の人はカレーを事前に全部混ぜてから食べる割合が多い、とかそういう記事が
どこかになかったっけ？
家ではやるけど外ではやらない、という人もそこそこいるとか。
この記者はたまたまそういう一派の人かもしれず。

>日本式カレーを前にしても同じ

誰が「日本式カレーを前にしても同じ」ことをするのかと考えれば、
文脈からは「韓国人」ということになるな。

>>200
せんば自由亭だか、大阪のカレーはドライカレーで生卵を落とすとか多いからな。
あのカレーは全部混ぜる。

>>170
海軍カレーは当時のレシピを再現してるんだから、それと今の南朝鮮カレーが同じってことは、併合時代からまったく進化してないってことだ。

>>1
なんか日本のカレーは、ちょうしがわるい時の●んこみたいだね

どうでもいいけど何故マスコミ関係は朝鮮半島南半分を「お隣り韓国」と呼ぶんだよ。
「お隣り」を必ず入れるのはなんでだろう。親近感？ゴロ？

>>204
昔の韓国の食卓には「みたい」じゃないのがのぼってたらしいですね。

昔、出張で行った三星の社員食堂で喰ったことあるけど、
ルーは水っぽく、米はべちゃべちゃ、具は少なくて、キムチが福神漬け代わりと最悪だったよ。

カレーを食うのにキムチも食うのか。
なんかおかしくね？

>>208
やつらは何でもキムチを付け合せにする。
キムチがないと怒る。

戦前からそのことが書かれていたな。
朝鮮人兵士の扱い方とかで。

>>208
キムチカレーって、CoCo壱番屋とかのメニューにあったような気がする

>>210
何年か前は定番メニューだったけどいつの間にか消えた。

キムチうどん、キムチそばというのが定番メニューになってるソバ屋が…。

>>205
世界まる見えの影響

日本も昔は黄色かった。それを半島に輸入。
茶色いのは飴色玉葱のせいだとおもう。これで味の深みが全然違ってくる。

>>205
マスゴミにそういう決まりでもあるんじゃないの？
スポーツの時は必ず「永遠のライバル韓国」って言ってるし。
ウザいったらありゃしない。(´･ω･`)

チョンの言う「あぶらっこい」ってのはオイリーとかギトギトとかとは違うからな。

あいつら味覚なんてないから激辛でもないのに味が濃いのは全部「あぶらっこい」だから。

>>207
俺も三星で食った。
海の家のカレーでももう少しましって感じだったが、一番ショックだたのはきゅうりが入ってたことだな。

その、カレー食べてる時チョンに
「日本のカレーと比べてどうですか？」と何故か聞かれて
「日本のとは大分違いますね。」と、やっと答えた記憶があるな。

>>217
百歩ゆずって、ラタトゥイユなんかにズッキーニを入れるけど、あれの代用として
キュウリを使うのはありかと思う。しっかり火を通さないと青臭いのが残るけど。

カレー食いたくなる記事だな

ほんと朝鮮人と大阪民国人のカレーの食い方って同じだな。笑。
下品にこねくり回して混ぜ混ぜする。
生卵をかける下品な食い方（本人はそう思ってない）※東京ではやめて欲しいもんだ
ステンレスのさらに匙がカチャカッチャなるほどぶつけて音をたてて食う。
皿から頭を下げたままの犬食いをする。
あ〜気持悪い。朝鮮人。大阪民国人。ば〜〜か。

この記事、なんとなく下品に聞こえるのはなじぇだろう。









>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。
>> うん、茶色い。

ぐちゃぐちゃにかきまぜるのは文化がない感じ

>>202
ドライカレーに生卵を落として混ぜ混ぜするのは普通な気がする
ただご飯とカレールーが分かれてる普通のカレーライスを混ぜたり、ましてや生卵まで入れて混ぜ混ぜするのは抵抗がある

小２くらいの頃に、「ライスカレー」／「カレーライス」、「混ぜる」／「混ぜない」
でクラスを２分する勢力があった。

歳は聞くな…

既にコレだもん、『韓国伝統のカレー』。
起源とか『日本に教えた』とかってのも、もうすぐ出て来るね。

俺は生粋の日本人のおぢさんだが

たまに昔ながらの真っ黄色のカレーに
ウスターソースを入れてかき混ぜて食べたい気がする

>>226
大阪自由軒の名物カレーがいいかもしれん。

日本にカレーを伝えたのはインド留学帰りの韓国人留学生だから

うんこ色だな　>>1

はははは
きたきた、きたよー

>>224
ためしに聞いてみるが、
カレーにソースをかけるかけないで勢力地図はなかったか？

>>228
はいはい、そうですね。
http://www.oct.zaq.ne.jp/afbgu808/newpage4.htm
http://housefoods.jp/data/curry/world/j_history02.html
http://www.czdh.net/history_04.html

>>231
ソース派は居なかった。
ひょっとすると隠れソース派が居たかもしれないが、表に出る事は無かった。

４年生になる頃には「混ぜない／カレーライス」派に統一された。
多分我々より少し前の世代でソース派は事実上淘汰されたものと…

>>233
ふ、
大学の学食でカレーにソースをかけることで地方出身者がすぐわかった
おれの世代に比べれば若僧か。

>>205
わたしも「お隣」とか「永遠のライバル」とか一々つけるのは止めて欲しいです

>>233
カレーには三種類ある。
ソースをかけると美味いカレー。
醤油をかけると美味いカレー。
何もかけなくても美味いカレーだ。

>>1
うちの近所の食堂で、こんなカレー出してますよ。
玉ねぎゴリゴリで半生の、昔懐かしいカレー

バーモントカレーとかのインスタントカレールーの進歩がソースを不要としたと思う。
ＳＢの赤缶で作ったカレーにはソース入れるよね。

>>236
醤油で思い出した。
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_gold/soko/soko/50061-005-1.jpg

日本でも「S&Bカレー粉」は黄色いよ。
http://www.sbsoken.com/siryo/curry-qa/text/curryhistory4.htm
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods_list?brlcd=00200&brmcd=00100&code=brand

>>239
そう言えば、ココイチの期間限定メニューのカレーにこんな感じの醤油が付いてきてたよ。

>>236
なかなかワラタ。
だがオレは、タバスコをかけるっ

これじゃ韓国に行っても国内旅行と価値が変わんないな

名前を知ってる人でカレーに醤油をかけるのは明石家さんまくらい
大学の友人には関西出身も多いが、誰一人そんなことはしない
ちなみに、関西弁も使わない　
関西の人は方言を直さない、というのはウソだと思う

昔は黄色いカレーに父ちゃんは醤油をかけててた。でもって母ちゃんはソース。今は（じいさん、ばあさんになったが）こくまろを何もかけないで食ってる。
つまり黄色と茶色は食文化の豊かさの違いなのでは。

>>244
キミの世代だと、テレビで育った世代だから（地方で言う）NHK語に慣れた世代。
今の中学生以下なんかは学校でも関西弁矯正プログラムを受けた者もいるし、
関西弁そのものが薄れ、圏外ではNHK語で話すことを厭わない者も増えてるよ。

つうか、その世代では生卵入れてソースぶっかけてかき混ぜまくって喰うのも
見たことも聞いたこともないはずだよな。学校で「それは下品な食べ方」とかって
矯正されてるだろうしな。俺も矯正されたよ。

その昔、
「黄色いウ○コ」か「茶色いウ○コ」かプレイヤー側が選択できる
ゲームがあってだな・・・

世界3大都市NY、東京、ロンドンを語る Part3
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/geo/1228359004/

まじぇまじぇして食う奴とは友達になれない。

>>246
関西弁矯正プログラムってマジですか!?
なんか近未来SFみたいで びっくりしました。

関西人も案外大変なのね。

>>250
矯正というほどのものではないが、幼稚園や小学校の先生が関西弁を使わず
NHK語で授業を行うことで「正規はNHK語・関西弁はイレギュラー」ということを
刷り込むようなことを行っていた時期があったのよ。

最近はそういうことは止めたけど、今度は共働きで親ではなくテレビの音声により
言葉を覚えていくようなライフスタイルになり、関西弁を覚える機会が減ってきて
それにより「関西弁を喋れない」子供が増えてきている。

>>252
矯正不能な子は特殊なクラスに入れられる訳ではないのだね？

　/　　　　　　 .:.ｌ　　　　　　　　　.:､.:.:.:.　 　 .:.ｌ.:、.:.:..　 　ｌ
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　|　　 .:.:.| | .:.:.:.:|　 ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.　.:lヽ !　ヽ.:.:/ |∧.:.:|　　 |
　|　　 .:.:.|　X .:.:|　 　 ｀ヽ.:.:.､.:.:.:. .:.|.;ﾉ|　　|,厶/-ｰl'/　,. -─--　､_
　|　　 .:.丁7ﾞ'＼_＼　　　 ＼:!.:.:.:.:/ _, -ｰ'/__ 　 　 |／　　　　　　　 ＼
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:/::::::::::::::/　　　　.:.:.∧　　 弋 ｰ-ｰ ﾞ／　 !.:.:.:..　ヽ ゝｰﾞ　　　　　　　　　　　　ヽ
::::::::::::／　　　　.:.:.:/:::::ヽ　　　ヽ　／　　　ヽ.:.:.:.:.:.:.:＼

とりあえず、明日の昼は黄色いカレーをマジェマジェして喰えばいいんですね？

　http://www.nicovideo.jp/watch/sm3823629

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者

神戸の中華料理屋には

伽哩飯なるメニューがある…

>>236
「あいつのカレーは……」という感じで嫁の作るカレーが不味いという語りになるんですね。

口内調味のできないﾏﾁﾞｪﾏﾁﾞｪ民族に、
日本式カレーの旨さの神髄を味わうことは未来永劫に不可能。

とは言う俺は、最近はカレールーは使わない。
日本のカレールー、味覚的には旨いんだけどね。健康面ではダメ。
ルーの主成分は脂質。牛脂豚脂混合脂。かなり高カロリー。
そして蛋白加水分解物。大豆カスやクズ肉などのクズタンパク質に
塩酸と高圧を加えてアミノ酸を抽出したもの。これ。
プロパノール類という発ガン性物質もちょっぴり入ってる。
法的には問題ないレベル。

俺的最強カレーは、大量のタマネギとトマトとS&B赤缶で作る自作カレー。
タマネギは炊飯器で炊いちゃう。フライパンで１時間なんてアホ杉。
その間に鼻歌交じりでトマトソース作っとく。
青森産ニンニクと高知産ショウガも使う。煮詰めとく。
厚底鍋で弱火でやってりゃ放置してても焦げることない。最高。

ヨーグルトと蜂蜜なんか加えちゃったりする頃に、トロトロのアマアマの
タマネギが炊きあがる。躊躇無くトマトソース鍋にぶっ込む。至福。
混ぜたら、S&B赤缶の出番。味見しながら大さじ１づつ加える。
もうこの時点でほぼ完成に近い域。しかもここまで驚異的なノンオイル。

味付けは美味い塩と、少量の丸大豆醤油。
エセ国産塩ではない国産塩と、国産材料使ってる弓削田醤油なんか使うと
言うこと無し。仕上げは親日国インド産のガラムマサラを小さじ１。
味見は冷めてから。ノンオイルの超うめぇカレーのできあがり。

脂質的なコクが欲しければ、カシューナッツを牛乳と共にミルサーでペーストにして
追加する。どこでも買えるインド産の加塩モノでもいいけど、
スリランカ産のランカなんて使うと、無塩で大粒、味も濃厚、申し分なし。

テレビCMで、カロリーカットのレトルトカレーなんて宣伝してっけど、
あんなものは誤魔化しまやかしのうんこだよ。カレーじゃねぇ。あれはうんこだ。

S&Bの赤缶はなぁ、偉大なんだよ。純粋なスパイスミックスなんだよ。
そこいらの蕎麦屋のカレー蕎麦やカレーうどん作るためだけのものじゃねぇんだ。
嘘だと思うなら上のレシピでカレー作ってみろ。

Curryという食文化を生み出した、聖なるガンジスの息吹を感じることができるはずだ。
あの悠久なる母なる大河ガンジス。
主婦達が米を研ぎ、野菜を洗い、洗濯する横でガキどもがうんことションベンをし、
ふと沖合に目をやれば水死体を野鳥が啄むシュールな光景すら、
あぁ、ここがインドなんだなぁと感慨深くため息をつき、ちょっとアンニュイな気持ちにも
させてくれるあのガンジス。

さぁ、おまいらもルーを使わずカレーを作れ。
そして、インド人になるのだ。

韓国のカレーの黄色さを出すのは実はウコンではない。
そんなわけで韓国式カレーの材料を求めにソウル市内の公衆便所にやってきました。

（以下放送禁止）

カシューナッツとは美味しそうだね。
エスビー缶使いきれなくて困ってたんで早速作ってみよう。

>>261
タマネギを炊飯器で炊くなら、炊いた後はできるだけ
早めに炊飯器の洗える部分を洗っちゃってくれい。
タマネギの香りが釜に移るから。

小さじ１くらいの重曹を加えたお湯を入れて炊くのもよし。

たまねぎは全然油とか塩とか全然加えずに炊くの？

>>263
ノンオイルにしたいときはタマネギのみ。
タマネギから十分な水分が出るから問題ないよ。
もちろん、少量の油を加えて炊いてもいい。
塩は加える必要なし。
炊飯器でタマネギを炊くと、飴色タマネギ並の
強烈な甘みが出た状態で、トロトロになるよ。
このまま使ってもよし、ここから更に炒めて飴色にするもよし。

炊飯器で炊くって水加減はどうするの？

>>265
タマネギを炒めて飴色にする過程を炊飯器にやらせるわけだから、水を入れたりはしないんじゃね？
>>264にもタマネギから水分が出ると書いてあるし。

炊飯器　たまねぎ　でググって見た・・・なるほど何もいれずにぶち込むのね

キムチカレーってうまいよねーw

>>259
おまえ酔っ払ってんの？
書き込む前に恥ずかしい文かどうか読み直せよな

<丶｀∀´><日本人客のカレーには○○を混ぜるにだ!　愛国無罪ニダ!

＞そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
＞あ、これは日本式カレーを前にしても同じか。

俺は混ぜない

>>271
朝鮮人乙。
日本人なら文脈を良く読んで、もう一度考え直してみろ。

>>207

福神漬けは醤油味がカレ−の辛さを上手い具合に中和する役目がある
単にチャツネの代用品と言うだけではない
カレ−にキムチなんて日本人とは丸で逆でカレ−ル−の旨みや香辛料の
風味辛味をぶち壊すただのキムチ酸辛を加えたもの

日本人とは丸で逆の付け合せの使い方だね

そもそも韓国にカレーってもともとあったっけ

>>273
あまり辛くないカレーにキムチを加えて辛さを調整しているという見方も可能。
キムチの酸味も、チャツネ等と同様にカレーに加えておかしい要素ではない。
想像だけど、韓国のカレーは昔の日本のカレーみたいに、あまり辛くないものではないだろうか？

>>274
日帝残滓

俺は家でカレー食べるとき、福神漬けよりも糠漬けを食べるから、
キムチとかもあれば食べられると思う。

ちなみに昔ココイチにあったキムチカレーは、トッピングではなくてソースに加えて一度
煮たものだった。だから全体が辛くなってた。

日本のはウンコっぽいが、韓国のはウンコだもんな。
食えねーよ。

ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?action=m&board=552018744&tid=ffckdcbfma4nea8a4offckdcbfm&sid=552018744&mid=4
共同通信ソウル支局長　平井　久志1998年出版「ソウル打令」より

カレーと言うと忘れられない人が居ます。
僕が留学時代随分お世話になった在日韓国人のＨさんです。
Ｈさんはずっと朝鮮籍でした。
しかし、歳取ったオモニが少しは祖国のために役立てと言うので、
日本の大阪でアイスクリーム製造機械の工場を経営していましたが、
これを整頓して、国籍を韓国籍に変更しました。
そして、韓国に洋食文化をつくりだそうと80年代初めにソウルにやってきました。
梨花女子大の近くにレストランを出して、
ゆくゆくは店の数を増やしていく考えでした。
売り物はカレーライスでした。
ルーも日本から持ちこみ、日本式のカレーを作りました。

Ｈさんがまず直面したのが、従業員との「文化摩擦」でした。
在日のためか、Ｈさんの発想は日本的なものです。
Ｈさんはまず従業員を信頼しなければいけないと考え、レジを任せました。
ところがこれは裏目に出ました。
金銭を扱うレジは決して他人へ任せてはならないということでした。
なるほど、韓国のタバン（喫茶店）や食堂で一番一般的な姿は主人のおやじはぶらぶら、
奥さんがレジというスタイルです。

>>279続き

次ぎに困ったのが従業員の食事です。
従業員達はレストランで客と同じテーブルで食事をします。
Ｈさんはこれは我慢なりません。
食事代が惜しいのではなく、客商売なのだから、
厨房で食べるとか、外でして欲しいのです。
さらに時には閉店時に友人まで連れて来て、このレストランで最も豪華な定食の皿より数多い食事を取ります。
ある時は従業員が友達を連れてきて、朝食で散財したために、
昼食時間にライスが足りなくなって他の店にライスを買いに行ったこともあると言います。
Ｈさんは「俺は何をしているのだ」と自己嫌悪に陥ったと言います。
Ｈさんは従業員に別途に食事代を給料に上乗せするので、店で食事をするのは止めるように頼みました。
しかし韓国人従業員の立場からは、
食事も十分に取れないというのは主人が「冷たい」ということになります。
従業員が店で食事して気になるのはＨさんだけで、客も従業員も「クェンチャナヨ」（構わない）な訳です。
店や食器を清潔にすることを心がけ、食器洗い器も入れ、コップなどは３度洗うように言っても、
「そんなことするからコップがたくさん割れるのだ。コップなど適当に洗えばいいのに」と
逆に馬鹿にされてしまいました。

>>280の続き　なお、リンク元のYahoo!掲示板は既にリンク切れです。

次ぎはお客との戦いでした。
日本式のカレーなので、ご飯の量が少なく、客がご飯の追加を求めます。
ご飯が追加されるとカレーが足りなくなり、
カレーの追加要求というシジフォスの神話が演じられます。
そして「キムチ」はないのかのお決まりの要求が出ます。
「韓国に洋食文化を普及させたい」というのがＨさんの願いでしたから、カレーライスにキムチを出しては趣旨に反する訳です。

Ｈさんはこうした悪戦苦闘を続けました。そしてこうした苦労に加えてＨさんを嫌にさせたのが、
警察や税務署の関係当局でした。
「何のために大学周辺に店を出したのか。学生デモの情報召集のためではないか」と言った圧力があり、
暗にワイロの要求や税務調査の脅しがかかりました。
元朝鮮籍だということから「朝鮮総連のスパイではないか」という圧迫が、陰に陽にＨさんを苦しめました。
Ｈさんは数年間の苦闘の末に、
朝鮮撤退を決め、財産の大半を失い、85年に大阪に帰りました。
3年ほど前、新しく事業を始めたＨさんを大阪に訪ねた時、
「もう二度と韓国へは行きたくない。日本に帰化する」とおっしゃってました。
Ｈさんにとって、韓国のカレーライスは果てしなく苦い味となってしまいました。

店主を呼べ。これはカレーじゃない・・・黄色いエサよ
気温・品質・スパイスの香り・・・それらはいつも同じじゃない
マニュアル通りに混ぜたんじゃお話にならないわ
素人が作るクソまずいカレーの典型ね

最近は「各家庭の味噌汁の味」というものが危機的状況かもしらんが、
代わりに「各家庭のカレーの味」はあるんだよなあ・・・

なんでもまじぇまじぇして食うのは何とかならんのか。

>>284

<；｀Д´>＜まじぇまじぇしないで食べる蛮族に文明の光を与えるのはウリみんじょくの使命ニカッ！？

やつらはカレーでさえぐっちゃんぐっちゃんにして食べるのかorz
ちょっと聞きたいのだが　そんな食い方でも黄色か茶色かなんて問題視する必要あるのか？

混ぜ方だけはケンチャナヨじゃないんだよなw

>>283
さらに、世代別に給食のカレーもバリエーションが有るという状態です(>_<)

韓国では、国民的伝統食のう●こを原料としてカレーを製造しているのが公然の秘密である。
外国人にそれをわからないようにするため、う●こを脱色しているのが韓国カレーなのである。

>>289
本当だったら国名も「うんこく」にすればいいのに。
　　　　　　　　.　　　　　糞　食

それから、韓国ではキムチにう●こを隠し味にして作ると、熟成時に味の深みが増すっていうのを
聞いたことがある。
やはり、韓国では、う●こは伝統食なんだね。

キムチカレーが開発されたら一回は食べてしまうかもしれない。

韓国人がカレーつーと
ウンコ？と思った

はいはい起源起源

日本のカレーが茶色ばっかりなのは、黄色だとターメリックしか入ってないじゃんって
思われちゃうからかな。

過去レス読むと、どうやって今の形に収斂したのかの答えが書いてあるよ

シャバシャバのカレーについて、S&Bだったかのウェブページに、かなり参考に
なることが書いてあった。
自分で試してみても、純カレーレシピ通りに小麦粉などと炒めて作ると、ちゃんと
とろりとしたカレーが出来上がる。昔ながらの作り方であっても、ちゃんとどろりと
したカレーは出来上がる。
でも、例え今のルーを使っていたとしても、置いておくとシャブシャブになる事が
ある。
その原因なのだが、

１）嘗めたスプーンを鍋に突っ込むと、僅かな唾液であっても、含まれる酵素の
　　働きで、シャブシャブになって行く。

２）長時間常温で置いておくと、雑菌が繁殖して、粘りの元になる物質を分解する。

私は、無いとは思うが、絶対に韓国のシャブシャブカレーを、食べようとは思わない。
最初から、シャブシャブに作ったのか、非衛生な為にシャブシャブになったのか、
分からないじゃないか！

俺も昔、最初に全部カレーを混ぜて食っていたけど、今じゃ絶対やらない。
少しずつ混ぜて食った方が美味い、それに混ぜた少量のカレーを口に入れた
後にご飯だけを食うと、これまた格別に美味い事に気付いたからだ。

今まで韓国のはウンコだと思ってた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■百済武寧王は、市辺押磐皇子の息子か。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　『武寧王誕生伝説』では、百済王が「妊娠している側室」を軍君に「与えた」という。
ところが、与えたはずなのに、「女が子を産んだら、女と子を百済に戻せ」と命じたのだという。
百済に戻すのなら、その女を「与えていなかった」ということであろう。
　また、百済に戻すくらいなら、なぜ、女をわざわざ軍君と共に日本へ行かせたのか？
日本へ行かせる前から、女が身ごもっていることをカイル王も軍君も知っていたのだ。
なぜ、その女を日本へ送ったのか。
　このエピソードには、古代史の重要な真実が隠されている。
　ようするに、この女は日本で子供（武寧王）を産む必要があったのである。
カイル王と軍君は、日本にいる反雄略天皇派の皇族や豪族に、その女が武寧王を産むところを
見せる必要があったのだ。
　それは、武寧王が日本天皇家の血を受け継ぐ者であることを、日本の皇族や豪族たちに
確認させるためだ。武寧王が生まれた島には、市辺押磐皇子を支持する皇族や有力豪族が集まって、
軍君と女（武寧王の母）を迎えたであろう。
　つまり、その女が島で子を産むことは、予め計画されていたことなのである。
　武寧王は後に百済王となったが、彼が生まれた時、武寧王の誕生を見守った市辺押磐皇子派の皇族、
豪族たちは、武寧王を将来の天皇候補者の一人として見ていたのかもしれない。
　だからこそ、武寧王は日本で生まれる必要があったのだ。武寧王はヒムカ（九州）の島で
生まれたが、ヒムカは応神天皇とも縁のある土地である。
　　　　　　　　　　　　　　　　
＞つまり、その女が島で子を産むことは、予め計画されていたことなのである。
＞武寧王は後に百済王となったが、彼が生まれた時、武寧王の誕生を見守った市辺押磐皇子派の皇族、
＞豪族たちは、武寧王を将来の天皇候補者の一人として見ていたのかもしれない。
＞だからこそ、武寧王は日本で生まれる必要があったのだ。武寧王はヒムカ（九州）の島で
＞生まれたが、ヒムカは応神天皇とも縁のある土地である。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　神功皇后と誉田別皇子（応神天皇）を支えた豪族の子孫が、ヒムカにいたのではないか。
これらの豪族が、軍君と女を島で迎えたのだろう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ということは、桓武天皇の母、高野新笠は、市辺押磐皇子の子孫ということか・・・。

韓国の人はうな重もまぜちゃうって、ホント？
・・・ホントなんだろうな・・・・

>>301
コチュジャンとゴマ油かけて、マジェマジェすんじゃねえかなw

生卵も落としそうですね。

生卵は、連中食わない人が多いよ。
卵が生で食える鮮度と生産上の衛生環境があるのは、
日本を始め、だいぶん少ないと思う。
シンガポールからきた知人を牛丼食わせに連れて行って、
俺が生卵をかけて食ったら卒倒しそうな顔してたし。

産みたて卵なんて、生食可能期限が１ヶ月もあるしな。
コレステロールの件がよく言われるけど、生卵って贅沢品だと思う。
TBSは卵かけご飯を、貧乏食にしときたいらしいが。

<ヽ｀∀´>カレー味のウンコﾆﾀﾞ

>>304
わがこくに生まれた幸せを噛みしめつつ、毎朝西を向いて笑いながら
たまごかけご飯を食べることにします。

良い餌で育った鶏が産んだ、産みたての玉子はほんと美味しいよね。
黄身が潰れないどころか、黄身を持ち上げると白身まで
一緒にくっついて持ち上がるくらい。
臭みも全くないし。
美味しい醤油に北海道昆布や大分干し椎茸なんかを漬け込んで
作ったダシ醤油を掛けて食ったらもうたまらん。

あの濃厚さと繊細さが共存する強烈な玉子かけご飯の旨味は、
カプサイシンに汚染された鮮人どもには理解できまいて。

韓国のカレーって黄色いのか。
トンガラシだらけで赤いのだと思ってた。

ごめん！日帝…なんて読むの？ざんしょう?

ざんし 1 【残▼滓】
〔「ざんさい」は慣用読み〕容器などの底に残っているかす。残りかす。
「旧体制の―」

日本：カレー味のカレー
韓国：ウンコ味のウンコ

日本のも昔は黄色くなかったか？

黄色かったね。

あちらのは、日本とは進化の方向が違ったんだろうな。
劣化かもしれないが…

馬鹿チョンは日本人に教えて貰って劣化コピーしかできず
自力で発展できないから仕方ないよ

カレーに生卵を入れると辛さが紛れます。
子供にとって辛すぎるカレーを作ってしまった場合は生卵がお勧め。

やつらは
　「スシなんて魚を切るだけだからどこの国でもある」
みたいに言って貶めているが、生鮮食品の流通が持続的に確立していないとできない食品なんだよな。

それまでは塩漬けとか干物とか加工されてから運ばれた。寿司も熟れ鮨がはじまりだった。

>>314
でもヤツラの脳内では、日本の文化はすべて
ｳﾘたちが教えてやったﾆﾀﾞ、ﾎﾙﾎﾙ
みたいな考え方で支配されてるんだよな。
本当にそうなら、日本の文化をﾊﾟｸﾙとかって考えには
至らないと思うんだが、ヤツラは弟が兄に奉仕するのは
当たり前ってことで、ﾊﾟｸﾘをオカシイと思っていない。
まぁ液晶パネルも最新世代は量産できなくなったようだがｗ

>>316
>スシなんて魚を切るだけだからどこの国でもある

どころか、寿司の起源は韓国とか言ってるしな。
「生魚の切り身を飯の上に載せただけのものなど、
食文化とは呼べない」とも言ってたのにね。

寿司・刺身：日本人は生魚を調理も出来ずに食べてる劣等民族ﾆﾀﾞ
侍：日本人は野蛮人だからこんな職業があるﾆﾀﾞ
漫画：日本人は幼稚だからこんなものに夢中になるﾆﾀﾞ
とかな。今は全て「ｳﾘﾅﾗ起源ﾆﾀﾞ」になってるがw
探せばこんな例、もっといっぱいあるんだろうけど。

>>316
寿司も日本人ならではのアレンジ力と手抜きへの創意工夫の賜だしなw

熟れ寿司（滋賀の鮒寿司みたな完全発酵食品）から、発酵が待てないと
早熟れ（原型を保っている状態の時）で食べるようになり、さらに時短をと
酢をベースにした調味液を開発。漬け込み作業が要らなくなったので、
今度はデコレーションに拘るようになり、散らし寿司や押し寿司に発展。
巻き寿司は、これの携帯性を高めたもの。

握り寿司は江戸町民のスナックフード発祥。屋台で売っていた握り飯を、
腐りにくくするため酢飯に変え、せっかちな江戸っ子のニーズに応えるため
具を握り込む時間が惜しみ、上に乗せた。その後、明治以降の物流改革で
生鮮食料品が安定供給され、具材に凝り出して今の寿司文化が花開く、と。

>>319
それは全て韓半島の黒葡萄人が島の愚民に知恵を授けたからです。

発酵食品は、キムチを見れば分かるように全て韓国起源。
酢も、何でも見事に腐らせてしまうウリナラの発酵ｷﾞｼﾞｭﾁｭがあってこそ。
生鮮流通も、偉大なる宗主国様への貢物運搬で磨いた技が昇華した。

ああ素晴らしきかな韓国w

そういえば、宇宙の起源であるビッグバンは
朝鮮半島で起きたというのが定説だしなｗ

ヒトラーもビンラディンも朝鮮半島生まれらしいな。wwww

>>1
薄くてしゃばしゃばというのは、まだ自国の物にしきれて無いんだろ。
スープカレー風に変化させて行けば日本との違いを明確に出来る。

ラモスカレーのCMが見たくなった…‥

カレーの流れ
インド→イギリス→日本→韓国（日本国朝鮮）

多様なスパイスを使いこなして味わいを深くする源流リスペクトが進む一方、
アレンジも進むという不思議な状況の日本。

んで、韓国はイギリス産カレーを学んだ日本が伝えた昔のカレーそのままか？
もうちょっと、工夫が有ると楽しいんだがな……。

インドから英国って流れは当然だよな
そこから英国式のカレーが日本に来たのも当然だよな
で、日本人はカレーを独自にアレンジしていった

そのアレンジしていったカレーを朝鮮人がパクッてる

これは即席ラーメンでも言えるし、海苔巻きにも言えるし、寿司にも言える
要するに朝鮮は、日本人が考え出したものを「そのままパクッてる」わけ

そして極めつけの言い訳は「日本人も外国のものをパクッてるじゃないか」です
もうアホかと

>>326
日本でのカレーの歴史は、一度イギリスから改造済みのものが伝わってそれがさらにアレンジ
されて定着した後、インドやネパールから本来のものが遅れて伝来したために両者が並存しえた
のではないかと。
もし最初からインドのものが伝わっていたらそれはそれで受け入れられて改造されまくっていた
かもしれずｗ

知らん間に3ｽﾚ立ってたw
なぜに俺達はこんなにまでカレーにこだわってしまうのだろう？

それは魅惑のパウダー。無数のカレースレに、今日も人々が集う。

日本人は、カレーとラーメンに関しては
パラノイアになるよな。

韓国のはただの黄色いえさ

エサですらないな
黄色い残飯

カレーに罪は無い

すんません
韓国｢伝統｣のカレー<笑う所っすかね?

カレーもウリジナルってことか

カレーにソースは邪道
見てて殺したくなる

先日名古屋でチャンピオンカレーての喰ったが、なかなか良かった
CoCo壱になれた舌には新鮮だった

coco壱は猫舌、甘党のオレの為にお持ち帰り甘口カレーを作るべき。

タクワン？たくあんじゃないのか？
と思ったら、両方正解なのか。

韓国人は何でもグチャグチャ混ぜて食べるって聞いたことあるな。

おまいら、いい加減にしろよ。
カレーが食べたくなって来たじゃないかｗｗｗ

ウコンをうんこと誤訳して入れちゃったとか？

明日は神戸でカレー食うぞ！
もちろんキムチなんか添えてなくて茶色いカレーだぞ！

ただの日帝残滓だろうに。
日式カレーとか呼ばなくても元々日本のカレーの劣化版だから。

イギリス人とフランス人とインド人に日本カレー食わせて、感想聞くコピペがあったな。
揃いも揃って「美味しい食事でした。で、これ何て料理？」って答える奴。

こっち見んなって言ってんだろ、このキムチ野郎

カレーの起源は嘗糞にキムチを入れたものニダ！！！

>>40
そういえばそうだな　昔のカレーは皆黄色だった
何故かいつの間にやら茶色っぽく変化してたね

>>315
辛さを紛らすには醤油がいちばん良いんだってさ
だからカレーには福神漬けが付いてるんだと聞いて試してみたら
確かに激辛カレー喰って福神漬け含むと辛さが引いてナルホロと思った

作るときにインスタントのコーンクリームを入れてやると味わい深くなるんでおすすめ

>>323
スープカレーも最初は違和感あるけど、食べ慣れると美味しい。
ルーカレーとはまた違って。
札幌在住だけど本当に店増えたよ

ＳＢの缶入りカレー粉をそのままパクったんだろ
昔は日本でも喫茶店でドライカレー頼むとたまに見かけたが

俺「究極の選択。カレー味のカレーと、ウ」
妹「カレー」

ウンコ味のウンコﾆﾀﾞ！

昔池袋駅西側地下街に、トイレの近くに「パイナップルカレー」と看板のでているカレー屋があった

サンマルコ？

サルマンコ

>>352
パクるだけで、そこから発展しないからな。

>>352
S&Bの赤缶は、あまりに不当に評価されすぎ。
おろしニンニク、おろしショウガに、たっぷりのタマネギとトマトを炒めた
ベースを作ったところに、ハチミツとヨーグルトと共に赤缶入れると、
そこいらのカレールーには真似のできない旨さが出るんだが。
それこそ、市販のルーの主成分は脂質だが、これならノンオイルだって可能。

チョンは馬鹿だからな。

医食同源は韓国の医食嘗糞が起源です
パクルな！チョッパリ！！

韓国では８割の店が使い回ししてるそうだな。
カレーも使いまわししているのであろうか。

使い回してると思うよ。
チャジャンメンのソースなんかを、返ってきた客の皿から
ゴムべらで綺麗にｗ回収してるの見たことあるし。

カレーを掻き混ぜる国民性だからな、日本人と合う訳がない。

>>364
子供のころは混ぜてから喰ってたよ

日本人は凝り性というか何というか…魔改造が好きだなｗ

俺最近まで知らなかったんだけどカレーに温玉ってすげーうまいのな

キムチを食って出るウンコが、韓国のカレー。

韓国カレーは日本の数十年前の物真似だからな。
黄色い色だけをパクった馬鹿な鮮人ｗ

韓国で食べたカレーはククレカレーを水で２倍に薄めた味だった。

>>370
韓国はレトルトカレーってないのか？

韓国のは下痢便です

>>372
カレー食ってたのに・・・

カレーライス、ラーメン、スパゲッティ

カレースパゲティってないな。

日本人のアレンジを甘く見ては困る
カレースパゲティ の検索結果 約 586,000 件中 1 - 10 件目 (0.17 秒)

カレースパゲティ
http://www.bulldog.co.jp/recipe/08feb/02.html

カレースパゲティグラタン
http://www.ezaki-glico.net/net/recipe/2006/12/jukucurry25.html

>>373
夜中にモノを食ってはいけませんよ
誰も食ってないだろうと思って書きました
ごめんなさい

専門的な事を言いますと日本のインスタントルーはS&Bの創始者によって
開発されました。彼はインド人をどこからか連れて来て家に住まわせ毎日、試作品を
インド人に食わせました。インド人の反応はプロのもので「こんなもん食えねー」
「超マズー」「カレーじゃねーよ」と酷いものでした。どうブレンドしても駄目だったのです。
しかしある日、遂にインド人を納得させるカレーが出来たのです。それは一ヶ月前に
ブレンドして投げてあった粉でした。つまりブレンド後、寝かせることによってインド人も
納得の味が出来たのです。一方韓国人は下利便でカレーを（ｒｙ

水っぽいのは旧陸軍の軍隊カレーか？

昔の明治謹啓印度カレーとかオリエンタル即席カレーとかは黄色系だったな。
初期のボンカレーも確か黄色だった様な気がする。
多分韓国のカレーは戦前から戦後しばらくにかけて日本で売られていた米屋のカレー粉から進歩が無かったんだろう。

>韓国人は、カレーを食べる前に、
>味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す

はぁー・・・何食わせてもこれか・・・

>>375
カレースパうまいよ
ボンカレーをちょっとコンソメスープで薄めると食べやすい

韓国の食文化にきちんと根ざした
「美味んぼ」系のマンガが有ったら
読んでみたいものだ
かなり笑えそうだから

>>383
「包丁人味平」系ならあるぞｗ

つ【チャングムの夢】

で？って感じの記事だな
インドとの比較ならまだしも韓国て、くだらね

> スプーンで思いっきりかき回す。

ふざけんじゃねぇよ

ぐちゃぐちゃにするのは顔と脳みそだけで結構

つーか、混ぜないで主食・副菜を食べて美味しさを
感じることができる民族って、日本人含めて少ないんじゃなかったっけ？
いわゆる「口内調味」ができる味覚の機能。
あとは、グルタミン酸の「旨味」を感じる機能だっけか。

最近の子供なんかは、この辺の機能が欠落してる子も
多いらしいが。

うちのカレーも黄色い、瓶に入ってるカレー粉使うんだ
水っぽくはならないように小麦粉で調整してる

陸軍カレーも小麦粉使ってる。

似て異なるっていうが、そもそも似てない。

>>376
門司港の焼きカレーも美味いっすよ

うちのばーさんは、箸でカレーを食ってた

【韓国】「フライドチキンの中から虫」　腹を立てた客が店内に大便ぶちまき、食事中の客１５人が糞尿まみれ（朝鮮日報）05/12/08

　ソウル中央地検・刑事3部は28日、フライドチキンの中から虫が出てきたという理由で、
店に大便をばらまくなどの騒ぎを起こした疑いでシン某（36/無職）容疑者を在宅起訴した。

　シン容疑者は昨年12月中旬、ソウル・城北（ソンブク）区の某フライドチキン店で注文した
フライドチキンを食べようとしたところ、中に虫が入っているのを発見したと主張、店主のホン
某さんに強く抗議した。

　しかしホンさんが謝罪をせず、口論となった。口論の最中にホンさんが警察に通報すると、
シン容疑者は近くにあったくみ取り式便所から大便をくみ出し、店にいた客など15人を含め、
　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
350万ウォン相当の損失を与えた疑い。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
　被害額のほとんどは“大便の洗礼”を受けた顧客の洋服とクリーニング代で、店は掃除の
費用に15万ウォンかかったと検察は伝えた。

チェ・ギョフン記者 [email protected]

http://www.chosunonline.com/article/20050128000069

【韓国】 「妻の月給、どうして払わない」〜腹立ちまぎれに食堂に人糞振り撤く(光州)08/02/20
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1203516034/

>>393
後の〓ホークス、ブキャナンである。

>>359
タマネギをきちんと炒めて溶かし込み、ケチャップとウスターソースと醤油で旨味を追加しても、
廉価インスタントルー以上になる。
ただ、茶色っぽくなるんだよな…

>>396
大量のタマネギを、
炊飯器でご飯炊くように炊いちゃうと、
飴色一歩手前まで、手間無しで持って行けるよ。

>>397
次にご飯を炊くとき、玉ネギ臭くならないの？

>>398
なる。
炊きあがったら、お釜や取り外し洗浄可能な部分はすぐに洗う。
その後に、お湯と重曹入れて軽く焚けば、ばっちり。

韓国のカレーの場合、隠し味という名目上、
冗談抜きで”アレ”が入ってそうな気がする

気持ち悪いので、カレーと翻訳しないで下さい。日本の料理と朝鮮人の餌を同じスレで話題にしないで下さい。反吐が出ます。

韓国人もカレー喰うんだね
漏れの知ってる韓国人留学生は「カレーを見ると兵役時代に古参兵に虐め倒された
事を思い出すからどうしても喰えない」って言ってたよ。韓国軍じゃカレーは定番らしい

>>402
皿がきちんと洗えてないと虐められたのがトラウマなのか
それとも韓国軍特有の訓練法、糞の入った桶で顔を洗う嘗糞訓練を思い出すのか

>>403
何甘いこと言ってんの。日常的に虐め倒すんだよ。
軍隊に関することなど見たくもないし聞きたくもない。

>>404
何？
あんた虐められた本人なのか？


‥なんか携帯の調子悪いなぁ。

>>402
カレーライスは日帝残滓。

>>349
カレーにラッキョウもいい具合です。

韓国の残飯再利用カレーなんか食えるかよｗ

どうせキムチ入れるから真っ赤だろう二

昔は日本もカレーは黄色かったからゴレンジャーのイエローはカレー好きだった

寮母がカレー作るときは、
決まって大量に飯が余った時。
黄色くて、臭う飯に
カレーをかけて食うのだね。

南朝鮮でカレーなんて
統治前を思い出し食えるか
ウンコ味のカレーだよ

日本でも昔は定食屋でカレーを頼むと黄色くて
水っぽくてシャバシャバしたルーが、かかっていた。

今の日本のカレーとは、かなり違う味だったが、
あれはあれで、美味しかったように思う。
韓国カレーもこの類なのかな。

韓国のことだから、カレーは韓国人が発明して
インドに伝わったものだとか言い出すだろうな。

>年配者の中には日本のカレーが濃すぎると違和感を感じる人もいるようだ。

唐辛子や油まみれの料理ばっか食ってるくせに何言ってんだ？

ガキの頃、大家族の友達の家に誕生日会でお呼ばれしたとき、
極限まで薄められてシャバシャバなカレーが染みた？
カレーライスを食べたことを思い出した。
まぁお母さん、頑張ったんだろうな。。。

＞お隣韓国にも、日本のカレーと同じようなカレーがある

韓国と言う前に必ず"お隣"をつけるのは
なんかそういう条約でもあるのかね

韓国には10数年前迄カレーってロッテデパートにしか無かったんだってね。
すげーなw

韓国であの手の国民食と言ったら、カレーよりもジャジャメンでしょ。
でもヤツラ、日本に来ると日本のカレールーをしこたま買い込んで
帰るんだよな。向こうのカレーは美味くないらしい。

SBのゴールデンカレーはかなり黄色いよ。
味も昔風だし。

＞147 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 投稿日： 2008/12/08(月) 09:54:03 ID:i3cNh0B2
＞
＞米、じゃがいも、スパイス、牛肉、ハチミツ
＞千年前からカレーのレシピはすべて揃っていたからな〜韓国カレーの驚異的な進化は必然といえよう
ここまで読んだ。

>千年前からカレーのレシピはすべて揃っていた
>千年前からカレーのレシピはすべて揃っていた
>千年前からカレーのレシピはすべて揃っていた

１）ジャガイモ
朝日新聞は、かつて「ジャガイモは1000年前から朝鮮にある」と書きました。カムジャタンの紹介記事でした。
ジャガイモの原産地をよく調べてから書き込めよ。この劣化朝鮮ヒトモドキが。

２）米
「ジャポニカ種の米」が栽培されているのは、主に日本と朝鮮半島のみ。もともと朝鮮半島の気候では稲作そのものがムリ。
日本が品種改良して寒冷地にも強い米を生み出したからこそ、100年前に半島でも米が食えるようになった。
（日本が南北に長い島国であったが故に豊富な気候バリエーションを持ち、品種改良に適した土地柄であったことは天の配剤だと思う）
朝鮮だと、（そもそもまともな農業など無いが）せいぜい高粱くらいじゃないの？
米のことくらいこの程度は一般教養として知っておけよ。あ、ムリか。本を読まないミンジョクだもんな。
３）スパイス
トウガラシすらHIDEYOSHIの時代まで存在しなかった半島に何があると？
所詮キムチもトウガラシとニンニクだろ？トウガラシしか主要な香辛料が無いから、
自分の味覚と、前頭葉シナプスをカプサイシンで破壊（カプサイシンがシナプスを灼く性質は、麻酔としても使われることがある）しながら
　こ　こ　数　年　で　トウガラシの消費量が激増してるじゃん。カプサイシンしか認識できない狂った味覚モドキでスパイスを語るな。
４）牛肉
朝鮮半島のどこに牛を飼うだけのリソースがあったのか明記してみろ。
言っておくが、1kgの牛肉が食卓に乗るためには10倍以上の重さの穀物が消費されることを理解しているか？
朝鮮半島のどこにそれだけの穀物を供給する余力があったのか？
肉食はそれほどまでに非効率的なエネルギー消費を強制する事実を、半島の貧弱な風土でどう解決するのか見物だな。
５）蜂蜜
朝鮮半島のどこに・いつから養蜂の技術があったのか。朝鮮人に「虫を飼う」なんてできるわけがない。

こういう事をきちんと教養として身につけるのがまさに「食育」だとも思うんだが。
この程度の知識ですらきちんと持ってないから最近ではチョウセンヒトモドキの宣伝に騙される馬鹿が多いんだろうな・・・・

見え見えの下らない釣りに亀レスして勝ち誇る様が哀しいな

しかし　韓国伝統のカレーってなんだよｗ
どう考えても日本から持ってきたんだろ？
というか韓国でカレー食い始めたのもつい最近か。

でも俺はカレーにキムチは好きだけどね。
まじぇまじぇは許せんがｗ

いいたいことはわかるが、牛に穀物を食べさせるようになったのは
近年になってからな。
それまでは、日本でもそうだったように、草やら残滓やらを
与えていた。

>>422
もともと鎖国をしていた日本の方がカレーはあとからきたんだよ。

なんでもかき混ぜちゃうんだな
それに何でもキムチ

>>422
日本のカレーも昔は黄色かった。統治時代に持ち込まれてそのまま
改良されずに。見たいな感じかいな

>>410
ゴメン、キレンジャーネタは涙でるから止めて…。

ウソを付くにもほどがある。いくら亀レスと言われようがこんな妄想が書き込まれること自体不愉快。
食べ物がそもそもどんなふうに作られるのか分かってない馬鹿が多いからメディアのウソに騙される。

　ジャーナリスト宣言した朝（鮮）日（報）が「カムジャタンは朝鮮半島に1000年前からある」と紹介したようにな。

なんと言われようが結構。読んだのはついさっきだからな。それを
＞見え見えの下らない釣りに亀レスして勝ち誇る様が哀しいな
と書き込んで勝ち誇る　オ　マ　エ　の　ほ　う　が　む　し　ろ　哀　れ　としか言えない。

>>423さま
しまった・・・そうですね。その部分は訂正します。しかしながら、「穀物による摂取カロリーの増量」が無いとすると、
同じ重さの肉を育てる為に必要な草はもっと多くなりますね？
（よりカロリーの低い餌で肉を合成しなければならないため。）肉食文化では、菜食文化の約20倍の土地が必要であると
何かで読みましたが、あながち間違いではないのかも知れませんね。

韓国カレーなど知らんけど、俺ンとこの社員食堂では、七色カレーがあったぞ。

釣りが理解できないなら２ちゃんやめとけ

向かないってか迷惑

荒らしや釣りに構う馬鹿は半年ＲＯＭれ、mjd

>>429は>>147本人だった？ごめんね？「釣り」にしてもあまりにも酷い内容だったんで書かずにはいられなかったのよ。

「勝ち誇る」とか考えた訳じゃない（当たり前の事を当たり前に書いただけなので勝ち負け以前の話）けどオマエはそう見たんだね？全然違うから。

オマエが「釣りに構う馬鹿」ではないというのなら漏れにも構わないでくれる？
オマエがスルーしてくれるならこの件についてはもう書き込まないから。

昔の朝鮮人はカレーはウンコに唐辛子を混ぜて作るものだと思ってたんじゃないのか

>>424
日本が鎖国してた頃の朝鮮半島にカレーなんて物を受容できる文化は存在しないだろ。
その後はまっすぐに日韓併合、間違いなく韓国のカレーは日本から来たものだ。

黄色くて水っぽいｳﾝｺｰは体調が悪いとき

母「おい、おまいら！！夕食ができますた。リビングに集合しる！」
父「詳細ｷﾎﾞｰﾇ」
母「今日はカレーですが、何か？」
兄「カレーｷﾀーーーーーーーーー」
妹「ｷﾀーーーーーーーーーー」
姉「カレーごときでﾏﾝｾｰかよ、おめでてーな」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなＤＱＮが！それより肉うｐキボンヌ」
母「ジャガイモうｐ」
姉「↑誤爆？」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉＞家族」
妹「神降臨！！」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな！sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee！！」
母「ageって言ってればあがると思ってるﾔｼはＤＱＮ」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか？」
母「氏ね」
父「むしろゐ�`」
兄「タマネギage」
妹「兄　、　必　死　だ　な　（　藁　」

韓国にCOCO壱番屋が出来たそうだが
http://enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=3897119&start_range=3897085&end_range=3897118

黄色いカレー、水っぽいてっのはなぁ。
うどん粉っぽいなら、昔の日本の手作りカレーなんだけどなぁ。
そのため既成ソースも必需品だったしブレンドした濃く？ も出た w
案外、その系統かもしれんな。
小麦粉と玉ねぎのイタメをしないで肉じゃが風でカレー粉を入れるとかの。

>>435
最低の食い方だな

>>435
これが韓国人の食べ方なんだろうけど、一緒には飯を食いたくないな。

ちと思い付いた。

日本人向け究極の選択

ウンコ味のカレーとカレー味のウンコ

朝鮮人向け究極の選択

ウンコ味のウンコとカレー味のウンコ

いやー日本人でも結構いるぞ?カレーでも納豆でもまぜくる奴。

まいったね、まさに俺が混ぜる派だ
折角カレー食べるのに白いご飯だけとかカレーのスープ部分だけとかで食べたら負けだって思ってる
白いご飯は普段食えるし、カレースープだけ食べるとかなんか嫌だ

でも混ぜずに適当にすくって食べていると、どうしても最後には不均衡なご飯大目かスープ大目状態になる
それが嫌で混ぜるのが基本になっている

>>428
何の色だ？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm3823629
日本のカレーのレベル高すぎ

日本の国防機密が…

陸上自衛隊　カレーライスの作り方　2008　食糧高騰の夏
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3585514

日本のカレーはウコンの色なんだよ

>>444
陸自の機密はタクアン缶の製造法ではないのか？

それはウンコ…

ウンコ食ってるときにカレーの話するなニダ！！！！！

韓国のはボンカレーを薄めたんじゃね？

>韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。

食べる前に全部まぜるのは下品だとちょくちょく耳にして、そんなのどうでもいいじゃんと思っていたが
今日からカレーを全部混ぜるのは下品という認識になったｗ

ウンコ色のカレーとカレー色のウンコ

失礼な！ウリナラはウンコ色のウンコニダ！

インダス文明を作ったのはウリナラだから
当然カレーもウリナラ起源