【韓国】ゆっくり熟したキムチはかわいいｗ[12/02]

【寝かすと美味しいキムチ】

どちらとも古漬けキムチなのに、どうして酸っぱくなったキムチは嫌われ、長期間熟成させたキムチは
好まれるのか。

答えは「熟成」だ。キムチが酸っぱくなると乳酸菌が自己分解を始める。簡単に言えば、年を取って
死んでいくということだ。この過程で乳酸菌を食べて生きる酵母が増える。古くなったキムチのつぼを
開けたとき、ツンとしたアルコール臭が漂うのはこの酵母のためだ。酵母が増えると白菜のサクサクと
した歯ざわりは徐々になくなり、しなびてくる。

熟成キムチも乳酸菌が自己分解を始める段階を超えたキムチだ。酸っぱくなったキムチとの差は、低い
温度で長い間、ゆっくり「老化」が進んだという点。

「宗家キムチ」を製造している大象FNF技術研究所のチーム長、イ・ジンヒョクさんは熟成キムチについて
「熟成されていくうちに酸っぱさや辛さが和らぐ」と説明した。熟成の期間を経て、後味の悪さを残す
タンニンが柔らかく変化する。これはワインが長い期間を経ることにより味が柔らかくなるのと同じ原理だ。

熟成キムチはまだワインのようにどれくらいの温度や湿度で貯蔵すると美味しく熟成するのか明確に
なっていない。イさんは「長期間熟成したキムチがあるという店に行って食べてみると、色が黒く変色し、
食感が悪かったり、これが本当に熟成キムチなのかと疑いたくなるようなものがほとんど」と話した。
イさんは1年半前から熟成キムチ作りに挑戦している。「18カ月前に漬けた熟成キムチだからビンテージ
（生産年度）は2005年産ということになります」。熟成温度は氷点下1度から摂氏1度を維持している。まだ
サクサクとした歯ざわりが残っており、黒く変色もしていない。

イさんはワインのビンテージの概念を熟成キムチにも適用できるか研究している。どちらとも発酵食品の
ため、キムチもワインのように熟成期間をおくことでより見事な味を出すことができるのではないかと考える
からだ。ワインのように熟成キムチも「偉大なビンテージものを発見した」と発表する日が来るだろうか。
2年、3年、5年後の熟成キムチの未来が期待される。

では、韓国人が最も美味しいと感じるキムチはどのような味か。イさんは「キムジャン（立冬前後に行われる
越冬用キムチの漬け込み）で漬けたキムチ」と話す。「越冬用キムチから出る乳酸菌は炭酸をたくさん
含んでおり、ピリッと舌を刺激するようなさっぱりした辛さでありながら、酸味は少ない。しかし、夏に漬ける
キムチから出る乳酸菌はキムチが十分に発酵しないうちに酸っぱくなってしまう」

塩辛はエビとカタクチイワシを1対2の割合で混ぜて使う。イさんはこの比率を「黄金比率」と呼ぶ。「20年前
からいろいろな塩辛を使い、さまざまな比率で実験してみたけれど、消費者が一番美味しいと感じるのは
エビとカタクチイワシの塩辛を1対2の割合で使用したもの」とイさんは言う。エビの塩辛は最初は生臭いが、
発酵するにつれ徐々にさっぱりした味わいを引き出す。浅漬けキムチにはカタクチイワシの塩辛だけを使う。
イさんによると、「カタクチイワシ特有の風味が野菜の臭みを取り除く」という。

一般の家庭ではスケトウダラなど魚の身をキムチに入れることもあるが、宗家キムチには使用していない。
その独特の風味が好きな人もいるが、嫌いな人もいるからだ。

キムチ冷蔵庫ブランド「ディムチェ」が運営するキムチ研究所のチョン・ジョンイン課長は「キムチの熟成
温度は15度が理想的」と話す。「キムチが発酵する過程では13種程度の乳酸菌が生産されます。これらの
乳酸菌をDNA分析してみると、15度で生産される乳酸菌が分泌する栄養学的価値が最も高かった」

チョン課長は「キムチを最も美味しく長期間保存できる温度は平均氷点下1.4度。キムチ冷蔵庫では、
6カ月間は味の変化なくキムチを貯蔵することができる」と説明した。

ソース：NAVER/朝鮮日報（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=023&aid=0002008017

くっさ

可愛くは無いだろ・・・

東亜の皆さん、差入れですよー

　　　　　　　　　【はちみつレモン】【メローイエロー】【タブクリア】
　　∧＿∧　　 【ＭＡＸコーヒー】【アンバサ】【ジャワティ】【力水】
　 （ ´・ω・）　　【プラッシー】【維力】【紅茶ピコー】【きりり】【サスケ】
　/ヽ○==○　 【オフサイド】【ジョルトコーラ】【シャッセ】【鉄骨飲料】
`/　 ‖__｜　　【カプリソーネ】【フキゲン】【マサイの戦士】【ミリンダ】
し'￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎￣◎

火曜日はー、食料品がー、安かよ〜


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安かよ〜


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安かよ〜

【日韓】 韓国エヴィス、日本エヴィスに反論〜「我々は権利を持っている。法的措置取る」[11/27]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1228140251/

>どちらとも古漬けキムチなのに、どうして酸っぱくなったキムチは嫌われ、長期間熟成させたキムチは
>好まれるのか。

>答えは「熟成」だ。

なにこのQ&A？

>>4
力水もーらいっ！

ｗ

数少ない文化を否定はしないが、日本にはもう売れないよ。

漢字がちぐはぐでセンスのないＤＱＮネームを見たときと同じ感想ーっ！

かわいいか？

【コピペ】党首討論
(=ヘ=)「オムレツを作れ！」
(゜�凵K)「そこのタマゴ、持ってきて」
(=ヘ=)「タマゴの話をしているんじゃない！　オムレツを早く作れと言っているんだ！」
(゜�凵K)「しょうがないなぁ（ブツブツ）」
(=ヘ=)「何でタマゴを持っているんだ？」
(,,゜�凵K)「え？」
(=ベ=)「オムレツを作れと言ってるんだ！　だれが卵を割れと言った！」

(-@∀@)「先に卵を割るせいでオムレツの完成が後手に回っている、無能なシェフだ。」
(-@∀@)「シェフのフライパンの持ち方は変だ。」

>>4
おれ、ジャワティー

なあ、だれか翻訳してくれよ

＞キムチが発酵する過程では13種程度の乳酸菌が生産されます。

・・・危険性については調べてないの？

>>5
はにはにちゃんの安かよ〜を見ると、ああ火曜日だなぁと思うぞ。
そのうちパクってやるぜ。

ワインと同列で語るな。
ワインが穢れる

はにはにちゃんにキムチでグロ画像を期待したのに…

　　　　　　　　　　　　　　　...-―――. . . .、
　　　　　　　　　　　　,...,.::´ 　 　 　 　 　 　 　 ､
　　　　　　　　　 ,...´/::.　　　　　　 　 　 　 　 　 ヽ
　　　　 　 　 　 /　/::..　　　　　　　　　　　 　 　 　 ＼
　　　　　　　　/　　::.　　　　　　　　　　 　　､　　 　 　ヽ　 　 　 　 　 玄　 s
　 　 　 　 　 /　: i ::.　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　 ...、　 　 　 　 田　 h
　　　　　　 / 　 : ! ::.　　　　　 ､　　 　 　 　 　 i!　　　　　} 　 　 　 　 　 　 i
　 　 　 　 /　 　: | ::.　　　　 　 i 　　　　　..、　.|i　　　　　.i 　 　 　 　牛 　t
　 　 . 　 /　　　. :| ::.　 　 　 　 }　　i.　　 　 }i 　ヽ 　　　　ﾍ .　　　 　￣　！
.　 　 　 ,'　/　 　 | ::. 　 　　　　l　　ﾄ､. 　　 !|　　}}　　　　　|　　 　　　ﾂ
　　　 　{　{　 　 . | ｀l､: 　 　 　 }、 ,＞ヘﾄ､ ﾘ　　}ｆー‐ｧ　　i｀ヽ.
　　　　 j　| i. 　 ｀トﾐトヽﾄ､　　.イ´ｨｆテ广i7,'　　/'　／　　八ノﾉ
　　　　ﾉ　从..　.从Yiテトﾐ｀ヽ､ﾘ 　cゝ-ﾟ'' /　　/_.ノ.　　　 　 （
　　　　　　 ）　 　 ﾍcゝ-ﾟ' /////// 　　//　/'　　　　　 　 　 ）
　　　　 　 /　ヾﾄ､　＼　　　　' 　 　 　 ｲ/　,'　 　 　 ﾄ､　 　 ./
　　　　　 ,' 　 ノ　ヽ　｀ﾄ .、　　ｰｒｬ　 . :ｲ 　i|　　 　 ﾉ　j: 　乂
.　　　　 人　（ 　 　） 八 　＞-,'　.!イ　 j　　ヽ、　 （ 　ﾉ　ﾉ　 ）
.　　　／　 ,　 ｀ 　 : / __＿ 〉、i　 ﾄー=''ヽ、　 i}、　 )´!.イ　 八
　　 ,'　 　人　lﾄ､　ｲ. 入　 ｀￣ 　 V´　ー ）　ﾉ ＞''´￣＼_. 　 )
　　 ! 　 （ 　 ヽ! ヽﾊﾉ〉　ヽ 　 　 　 Ｖ　 ／' ´／XXXX／　｀ヘ
　　 ヽ. 　.）　 ノ　／ .〉、 　 　 .　 　 V...＿../XXXXX/　　　 　 ｀ヽ
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　　　 くXXX＼　 |　　 }XXXX!:::/XXXx∧　　　　　 　 ＼XXX∧ !

キムチ萌は日本文化じゃないから勝手にしてくれｗ

唾入り

>>19
http://file.chosunonline.com//article/2008/11/25/197278370933133445.jpg

スレタイにキレそうになったのは久しぶりだぜ…(ﾋｭｰ
はにはに恐るべし

…ハイ？

正直…朝鮮起源ですね
キムチ萌えはちょっと流石のジャパニーズオタクでも難しいのではないでしょうか…

　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　　　　　ゆっくり熱してね！！！　　　＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
　|::::ﾉ　　　ヽ､ヽr-r'"´　　（.__　　　　,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　∧、ｲ人レ∧_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!　ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi　＼ 　　 　／ 　.| .|、i .||
`! 　!/ﾚi'　　＼　　 　／ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!""　 ,＿__,　　／ 「 !ﾉ i　|
,'　 ﾉ 　 !　＼　 ,＿__, ／ i .ﾚ'　　　　L.',.　 　ヽ _ﾝ　｜　L」 ﾉ| .|
　（　　,ﾊ　 　|　ヽ _ﾝ｜ 人! 　　　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ´

>>22
ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

村上隆のカイカイキキにキャラクターを作ってもらって映画にしろ

＞答えは「熟成」だ。

答え？？普通「ポイントは」とかだろ
翻訳こんにゃくがおかしいのか頭がおかしいのかどっちだ？

臭くて酸っぱいだけの生ゴミについて、よくもまぁ
こんなに長い文を書けるな。ある意味、感心するわ。

>>26までゆっくりAAが貼られていないことに絶望した！！！１！

>>26
熱するのか？
臭気が堪らんから止めた方が・・・

    ∧ ∧　　　チョッパリに夜食を持ってきてやったニダ
　< ｀∀´ >    一人３個以上食えニダ
　（　∪ ∪ 　,.-、 　　,.-、 　　,.-、　　　,.-、　　　 　,.-、　　　　　　,.-、　　　　,.-、
　と＿_）__） (,,■)　　(,,■)　　(,,■)　　(,,■)　　　　(,,■) 　　　　　(,,■)　　　(,,■)
　　　　　　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　　ｷﾑﾁ　　　　ｷﾑﾁ　　　　　ｷﾑﾁ　　　　ｷﾑﾁ
　　　　　　　　　　,.-、 　　,.-、 　　　　,.-、　　　　　　,.-、　　 ,.-、　　　,.-、　　　 ,.-、
　　　　　　　　　 (,,■)　　(,,■)　　　　(,,■)　　　　　(,,■)　　(,,■)　　(,,■)　　　(,,■)
　　　　　　　　　 ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　　　ｷﾑﾁ　　　　　ｷﾑﾁ　　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ
　　　　　 ,.-、　　　,.-、 　　　　,.-、　　　 ,.-、　　　　,.-、　　 ,.-、　　　 ,.-、　　　,.-、
　　　　　(,,■)　　(,,■)　　　　(,,■)　　　(,,■)　　　(,,■)　　(,,■)　　　(,,■)　　(,,■)
　　　　　　ｷﾑﾁ　ｷﾑﾁ　　　　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ　　　ｷﾑﾁ　　ｷﾑﾁ

『かわいい♥』の使いどころを明らかに間違っている。

>>33
キムチしか置いてねえｗｗ
なんて・・・奴だ・・・ｗｗ

>>32
気づく人がいるとは思わなかったｗ

はぃ？

画像がないぞ〜〜〜　　

>>32
普通に熟してって読んでた。人間の無意識の補正能力って凄いな〜ｗ

>>36
なんという策士ｗ

　　　　　　　　　　　　　 _／　　　　　　　　Z（ 　　)Z　　　　 ｀ - 、
　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　「⌒＼Vヽ|二 　　　　　　｀＼
　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　＼＿ｙ　 - 　ﾉ　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　 /,／　　　　 _＿ .... --,--...｀−-- ´　　　　　　　　　 ｀､
　　　　　　　　　//　　_ -‐￣／／　／　　　　　~!゛ -　_　　　　　　　　 ｀､
　　　　　　　　// _,- ´,　/´_/ - 「￣ﾒ　　　　　　　}　}＼｀−、　　　　　　 i
　　　　　　　/　|/ 　 /　ﾚ´|　 　 ! （　　　　　　　　7 ﾌ -}.._ } ヽ-　　　　ヽ |　
　　　　　　/ ,,,y　 i　|ヽ_ ゝ->=ニ=ゝ　　　　　　　/ /　 /　ﾒ　）　＼　 　 |　!　
　　　　　/,/',-{　 ヽ、　 /／,.　´二ヽ　　　　　　 =ﾆニ､ヾノ　Ｘ| 　i ヽ　　|　 !　
　　　　 ;'',／／>､＿ゝ//　/　/　　} |　　　　 　 ／二ヽヽヽ~／　 ﾉ　｝_ノ　　ヽ
　　　／/　/ /　　ヽ　i.|　 {　 ヽ_ ノ i　　　　　 / .i´ 　 }ヽヾ､-..／_ノ　}､　　　 ヽ
　　/　/　// { 　 ＼| 　 　 !　　　　ﾉ　　　　　 |　ヽ＿ノ .|　!.|ヽ二＿ノ＼＼　　 ヽ ＜>>2ならキムチ買ってくる！
　 ;'　/　;'　|　ヽ、　 ! 　 　 ｀ ―- ´ 　 ・　　　ヽ　　　　 ﾉ /ﾉ　 ／−､i ヽ　＼　　ヽ
　 {　{　 |　i!　　｀−{　　 ,-､,.-、　　 iー- ┐　　｀ー-　´　　　/_- 、　|ヽ ヽヽ＼　 ヽ
　 |　| 　 ! ヾ;､　　　ヽ、　　　　　　　| 　　/　　　　, -､__　　　/´　　　/ }　 |　ヽ｀､　　 i
　i'ヽ　　 ヽ ＼＼_　　 ＼_　　　　　 ヽ_ ノ　　　　　　　 ｀!　 ﾉ､＿　／ }　　|　　|　|　　!
　|　＼､　 ヽ　 ＼ヽ、　　|~ =- .._　　　　　　　　　　　 .... -´|　　　　　/　 /　　ﾉ }　　　|
　|　　　＼　＼　 ｀i　!　 /　_ _...（　￣⌒v―--,―=￣　　　 !　　　　/　 /　　/　/　　　 |
　|　　　　ヽ　　}　 }　} / ／　　 /￣￣ 7-― ´　　　＼　　　ヽ　　/　 /　　/　/　　　　　|
　',　　　　,}　　 !　/ ﾚ /　　´￣{ （_ ﾉ//−-　　　　　　 ＼　 ＼ /　 /　　/ ／　　　　　　|
　ヽ　　 ,,/　　/　;　//　　　 ／＼_,,／´＼_　　　　　　　　＼　　/　/　　/ /　　　　　　　 }

キムチ食べ過ぎると頭がおかしくなる

具体例

朝鮮人

そもそも乳酸菌なのか？

まあキムチしか文化がないからな
いいんじゃないか

そしてババアがツバを吐く

>>41
具体例その2

韓国人

>>4
味醂だを頼む

個人的には ｗ より ｖ にしてくれた方がイラッ度が上がってたのに

辛モノ好きならタイ料理の方がオススメ。
あんまり店無いんだよなあ。

また自慢のキムチですかｗ

そう言えば、キムチの擬人化キャラというのは見たこと無いなｗ

＞ 熟成キムチはまだワインのようにどれくらいの温度や湿度で貯蔵すると美味しく熟成するのか明確に
＞ なっていない。


普通研究するだろ
馬鹿じゃねーの

>>4
ギャラクシードリンクを頂くぜ！

まぁ…好意的に受取ると、ワインと言うよりも糠床か、
安易に買うより、こうやって研究している人が居る方が好感も持てるがｗ

ごめん、赤ちゃんにも食わせてんの？

散々と偉そうなのに、驚くほど当たり前のコトしか書いていないねぇ。
｢世界の韓国料理！｣と叫ぶ割りにはシンボルのキムチの研究ですら、このていたらく。

自称民族の優秀性が、お里が知れますな。

>>53
離乳食に混ぜてそう…


いや、比較的マジでそんな気がする…

紅茶キノコみたいな奴だな

腐敗の向こう側を味わえる国、韓国。

このスレタイに寒気がしたわ

かわいい？　寄生虫が？

>>55
東南アジアの「辛い物染め」みたいに、こどもにキムチを食わせる行事があったような…
泣き叫ぶ子供の口に、どんどんキムチを放り込んでいくの。

>>60
ひでぇ…
そんな事されたらさすがの俺でも朝鮮人脳になっちまうわ…

今までこんだけ偉そうに能書きたれといて
なんも判ってませんでしただぁ？

まともな熟成もんも、ろくにねえってか？

確か日本のキムチと朝鮮のキムチって全然別物だと聞いた事がある


ぶっちゃけ言い方が悪いが本場韓国キムチは腐らせるに任せ、むしろ生ゴミに近いとか。

乳酸菌とってるニカ？

チョーハニ先生乙ニダ
今日、ウリは京都に居るニダ

寒いから風邪に注意ニダ

スレタイのサイコっぷりが怖い

>>63
朝鮮人には発酵を管理する技術がないから、出来はその時の運任せ。
発酵を止められないから、酸っぱくなってもそのまま。
種菌も判らないし使ってないから適当に発酵させ、
真空パック保存すると嫌気性細菌が繁殖して食中毒を引き起こす。

まあ、めずらしく捏造とかでなく自分達の文化に前向きに取り組んでるな…

だがこのスレタイはないと思うﾆﾀﾞw

キムチ用の麹が未だに無いってのがな('A`)
本当に運任せなんだもんな…

>>1
なんだよこのスレタイｗ

>>67
そんな食品が税関を通るのか…。

韓国人は全ての科学的な研究の始発点をキムチからにしたほうがよい。
それがノーベル賞への最短距離になると思う。

>>1
ゆっくり熟した韓美熟女写真をください！

そういや、唐辛子はアメリカ大陸原産の農作物でしたな。
これもウリナラ起源とかいうのか？ ないと作れないよな。

コロンブスがアメリカに行ったのが１４９２年で、その百年後に豊臣秀吉の朝鮮出兵でもたらしたのが唐辛子。
これ豆な。

　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　　劇物と一緒にしないでね！！！ 　＜
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確かに熟成させるのは美味いな、納豆も冷蔵庫で半年位熟成させると美味いし。

おまいらあんなモノよく食えるな感心しちゃうよ。

納豆もキムチも高級チーズも無理な俺だけど全然損してる気がしないぜ

ぶべらっ

やっぱりはにはにちゃんだったか

キムチワルイ

>>15
米軍のマニュアルにある通り、どうせたいしたことは言ってないから。

なあにかえって免疫力がつくｗ

あんな辛いもん旨いか？
臭いし胃が痛くなるじゃん

キムチの擬人化て見たことねーな

>>4
SA
SU
KEは？

>>1
ゆっくりAAの事かとｵﾓﾀ…

寄生虫に脳食い破られて、ゆっくりしんでいってね！

やっぱ辛いもの食べ過ぎちゃいけないんだなぁ〜ｗ

>>88
こういうラーメン食べてみ。
つ http://muneyake-blog.up.seesaa.net/image/IMG_1013.jpg


タバスコくらいなら普通に飲めるけど、
このラーメンは辛さ＝痛覚だってのがよくわかったよ。

>>89
どう見ても中本だなw

>>90
中本の北極ラーメンですｗ
スープは飲み干せんでした(^^;

ウリの可愛いキムチならきっとイルボンも受け取ってくれるﾆﾀﾞ！

『イルボン、これウリからのバレンタインキムチﾆﾀﾞ
これがウリのキムチだ』

>どれくらいの温度や湿度で貯蔵すると美味しく熟成するのか明確に
>なっていない。

ミンジョクの誇りのキムチなのに、この程度の研究もしてないのかよ。

こういう研究を地道にしていけば100年後くらいには文化として成熟するんじゃない。
パクりばかりするより、素直にあたらしめの文化とみとめて
育てる気でやったほうがよほど有益。
評価なんてあとからついてくるよ。

スレだけ読んだ感想

うゎっキモっ

そうなんです　ぬるん　とした頃が一番美味しいんです。と私のハングルの先生は言った。

そもそも半島には「かわいい」という価値観はない。

キムチ ＝ 生ゴミ

これは普通に美味そうな話じゃないか。
日本酒などと違ってキムチは本来家庭で作るもんだからな。
日本も糠味噌の味は各家庭で違っていた。

はいはい、キムチキムチと…

ゆっくりはかわいいｗ

>>26
やると思ったwwww

はいはい、キムチキムチと…

http://0bbs.jp/sample1/img0_66205

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-''":::::::::::::｀''＞くさってやがる！ゆっくりしすぎたんだ！！＜
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_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　　　　　　 ｒ'￣i　＿_　　 _____　　 ＿_____
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r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　　　{　　 }　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、　 r'⌒',
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　　　`‐-‐'　　　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i　 !、_丿
`! 　!/ﾚi'　(ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ﾚ'i　ﾉ　　　　◯　　　　 i　ｲ　iゝ、ｲ人レソ　　　　　i　|
,'　 ﾉ 　 !'"　 　 ,＿__,　 "' i .ﾚ'　　　　　　　　　　,ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　 　 ／ _ルヽイ、i .|| ○
　（　　,ﾊ　　　　ヽ _ﾝ　 　人! 　　　　　　　　　 ,,／!Y!""　,＿__,　 ﾋ_ﾝ ) 「 !ﾉ i　 |-‐､,,
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　,,r-─（＿）　　　　　 ヽ _ﾝ　　 "".ﾉ　!.;　ヽ　ヽ `,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,r‐″
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣つ　　　　　　　　　　　　　　　　　,r─‐‐''
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (´　　　　　　　　　　　　　　,r──'
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣ﾞ'───--------‐

>>13
関係ないけど上手いなー。
党首会談をうまく現してる。
こういうのを絵にした風刺画ってのが無くなったよなー。
どっかのに所属したような思想ばっか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. .-:‐:-.､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/:i'::::::::::::;::::',ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,'.::ii:::::::::::::j:::::ji:.i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 i:.:ij{,ゝ､:, 'ヽ:/ii:j 　　おいしいキムチが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _,,,...　....,,,_　　　 　 　!ij入__ノﾃゞ､ﾉ' 　　.たくさんあるわよｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,:f:,##:,:,:,:###':,　　 　 　 `' ,.ｲ:. :. :. :. `:,
　ﾄﾞｷ　_, ,_ 　ﾄﾞｷ　　　　　　.　　　/#|_,:,:,:　:.　:,:,:,_'、　　　　　i:. :.', :. :. :. :. :',
　　<"｀∀´ >　　　　　　　　　　　i //''"~~~:ll:~~:ﾌﾉ　　　 　 ,':. .::j. :. :. :. :. :.',
　　（つ　と）　ちょっとくらい 　　j'/:,:,:,### ||,.:'／　　　　　 '､_,::i :. :. :. :. :. :.',
　　　し─Ｊ　 なら・・・ﾆﾀﾞﾆﾀﾞ 　　ヾ====== [ﾄ' 　　　　　　　ノ　jﾐ:.,,_ _ __,,彡!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾑﾁ[ﾄ `　‐-　-‐ '" r''{´ ヽ､!.,_j__i_,,ﾚ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Vj 乂ノノﾉ 儿 jﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　´ﾞ'ｰ-､;⌒':ｰ<_ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀"'''ﾞ

発酵と腐敗の違いに最近気づいた文化圏の記事ですか？

>>4
おれ、ブラッシー　噛みつかれる？

>>108
ブラッシーの嫁は日本人

>>106
ニダー可愛いｗ

>>50
キムチ萌って･･･





擬人化するとして
その国らしい格好させるとすると

日 巫女とか和服
米 テンガロンハット
英 メイド
独 SS
露 あの帽子
中 チャイナドレス



チョン…？

>>1
よく分からん醗酵物であるこは分かったｗ
しかし、塩辛まで入れるとは塩分多そうだなｗ

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　　全く朝鮮人好みの浅ましい食べ物だ
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|