【韓国】海洋深層水と松茸で作った薬酒、 「襄陽民俗都家(ヤンヤンミンソクドガ)」の松茸酒[11/27]
1 :
ちょーはにはにちゃんwφ ★:2008/11/27(木) 11:39:32 ID:???
【株式会社デジタルエボリュ−ション】
海洋深層水は、光合成に必要な太陽光が届かない水深約200m以深の、水温が急に冷たくなっている
層にある海水で、陸地や大気の化学物質に触れないことから細菌及び病源菌がなく、栄養とミネラルが
豊富な海洋資原です。他の海域と混ざり合うことのない日本海の海洋深層水は、太平洋の海洋深層水
に比べ低温安定性が明らかで、水質も優れています。江原道襄陽の沖合い17.5km(世界最長)、水深
1032m(世界最高水深)から取水され、身体に良い海洋深層水を生産しています。
襄陽は韓国最大の松茸産地で、襄陽松茸は肉質が堅く香りも強いので、韓国最高の松茸と言われて
います。松茸はビタミン1、ビタミン2はもちろん、ビタミンDが豊富なうえに、脂肪の含有量も少なく、
コレステロールを下げる物質が多く含まれており、成人病予防にも良いとされています。また、抗癌成分
も含まれており、癌を予防するのに効果的で、脳内バランスを促進させ腸に良い菌を増殖させる働きも
あります。
江原道襄陽の「襄陽民俗都家(ヤンヤンミンソクドガ)」では、森の中の黄金松茸を使った地酒の銘柄を
グレードアップさせると同時に海洋深層水を使うことで、ウェルビーング時代(※注)に合う高品格ブランド
の松茸酒を作りました。襄陽松茸酒のほか、松茸ドンドンジュ、マッコリなど3種類のお酒を生産して
います。
フルーツをを漬け込んで造る果実酒とは違い、自然松茸を配合、発酵、熟成させ松茸の香りを生かし、
度数を低めに作った松茸酒や、ドンドンジュが持つ香ばしくてきれいな味に、自然松茸独特の香りを
感じることのできる松茸ドンドンジュ、そして純米で仕上げた伝統マッコリなど、全て長年の研究開発に
よる成果であり、愛酒家からも人気を得ています。.
韓国では以前から、伝統発酵酒はお酒ではなく薬の一種として、薬酒と呼ばれていました。 江原道の
屋根にあたる白頭山脈の澄んだ自然と自然からの贈り物、松茸を使って、薬にもなるお酒を仕込みたい
というのが、「襄陽民俗都家(ヤンヤンミンソクドガ)」のキム・グァンヒ代表の望みでした。
海洋深層水と松茸の栄養をたくさん含んだ松茸酒を一杯、いかがですか?
※注:心身の安定と幸せを追い求めるという意味のwell-beingから来た言葉で、韓国では数年前から
身体に良いものなどを摂取しようとするウェルビーングブームが起こっている。
「襄陽民俗都家(ヤンヤンミンソクドガ)」
住所 : 江原道(カンウォンド)襄陽郡(ヤンヤングン)降?面(カンヒョンミョン) 防築里(バンチュクリ) 144
http://www.songiju.co.kr ソース:AFPBB News
http://www.afpbb.com/article/pressrelease/pr-business/2543372/3563566 ※ 関連写真3枚、ソース元にあります。
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:40:33 ID:Il1jvkiL
なんかみたことあんぞ‥
酒瓶の形が卑猥ニダ
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:50:42 ID:PGx2Zjim
朝鮮メディア ソース の 在 日 創 価 ス レ 立 て ん な !
チョンの 話題を 多くして、当たり前に しようとする 工作スレだ!
・・・ 逆効果 だけどな!
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:51:34 ID:80WeRhvP
なんでこういちいちインチキくさいんだろう
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:51:41 ID:nU1lcGhQ
グーグルアースで見ても変な色した、あの海の水か?
韓国って、汚水処理が未発達で、汚水垂れ流しなんだよね・・・
本当に海洋深層水ならいいけどね
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:53:45 ID:ahLipmIL
いろいろ作り出すのはいいよ。
頑張れ。
ただ、伝統の酒ニダとか捏造すんなよ。
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:55:49 ID:FnYhoytS
海洋深層水って、五年ほど前にいろいろ話題だった気がするけどいまあんまり聞かないな
やっぱオカルトだったの?
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:57:01 ID:wRJenWz9
マツタケに孝養ってあるの?
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 11:59:44 ID:JQg5ytCr
どっかのテレビ局が流行ってますって言うんだろ次は
> 日本海の海洋深層水は、
東海ニダ!
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 12:24:09 ID:pnkOD8q1
1、韓国の海洋深層水は有害
2、松茸は他のキノコと較べて健康に良いというデータは無い
3、つい最近まで韓国では松茸を食べていなかった
需要以上に供給があるから
こんなもの作るんだろうなぁ
耳クソほど入れておけば
天然松茸入りは嘘にならないし
いい香料もあるし
>>10 難しく考えてはダメ。
滋養と孝養があると思えばあるんだよ。
ビタミン1、2て…
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 12:40:27 ID:Uo7uNl2O
これはまあ良いんじゃね?
がんがれ
ただ薬酒てのはどーよ
韓国ってだけで、何をやっても粗悪品にしか思えない。
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 12:48:18 ID:aGdwn5uY
松茸て韓国じゃ普通のキノコ扱いだったんだろ
海洋深層水だって日本で話題になったもんだから
みなさんへ
以降、大便酒は禁止になりました
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 13:26:08 ID:W7CBe6SA
ヤンヤン歌うスタジオ
22 :
(-^-) & ◆emoAc7reZ. :2008/11/27(木) 13:46:59 ID:QabH+ENn
松茸酒ってあって、一升瓶の中に松茸が一本
入ってるのあるけどな
で薬用なら椎茸でしょうね
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 13:49:31 ID:SI5h0z2e
ヤクトドーガ
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/11/27(木) 14:49:20 ID:infZgTGF
今は記事どおりの酒を造ってるんだろうけど
これが人気が出だしたらもうダメw
粗悪品のねつ造品のオンパレ。
香りの主成分であるマツタケオール(オクテノール)は人工的に精製できるので
日本国産より香りの少ない輸入物はこれで香りを追加しているのです。
中国・韓国産は薬(農薬?)臭いらしくこれをごまかすためにも香り付けされてると
聞いたことがあります
がん予防、その他抗菌作用で注目されているのはヒメマツタケ/カワリハラタケ
すなわち”アガリクス”です。
これに便乗するかのごとく売れ行きの落ちている食用マツタケを売り込んでくる商法が人気
松茸にも同じような成分がありますが研究論文は成分抽出したものであって
食用マツタケを旬に数本食ったところで・・・どうかしら。
ロシアの原潜が…
松茸より椎茸の方が好きだけどな