【韓国】韓国料理を「世界５大料理」に　政府がグローバル化事業を推進[10/10]

農林水産食品部（農食品部）は、韓食（韓国料理）がグローバル化できない最大の理由を
専門人材の養成機関が不足しているためとみて、フランスの世界的料理学校「ル・コルドン・
ブルー」のような韓食調理アカデミーを育成する考えだ。

農食品部は、韓食グローバル化事業を国内の食品産業の成長動力にするために、「韓国
食品博覧会２００８」の期間の１６日に、ソウル瑞草区良才洞（ソチョク・ヤンジェドン）の
農水産物流通公社の大会議室で、「韓食グローバル化ビジョン宣布式」と学術セミナーを
開催する予定だ。

農水産物流通公社の尹彰培（ユン・チャンベ）社長はこれと関連して８日、東亜（トンア）
日報とのインタビューで、「単に海外の韓食レストランの数だけを増やすのではなく、
現地の人がオーナーになり、現地に住む韓国系同胞や韓国人観光客よりも、
現地の外国人がよく訪れる場所を増やすことが目標だ」と話した。

韓食グローバル化事業では、韓食の代表料理や標準料理法を開発して普及し、海外の
韓食レストラン間のネットワークとデータベース（ＤＢ）を構築して、海外の優秀韓食レストラン
に対する認証制を導入する案などが推進される。

また、韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
開発して、韓食に対する興味を高める素材も発掘する。

このため、韓食専門家の国家公認民間資格制度を新設し、地方自治体単位で韓食
アカデミーを育成して海外進出を支援する一方、外国の大学と世界の有名料理学校に
韓食課程の開設を推進する計画だ。

国内の韓食の教育機関には、約８０の私設学校といくつかの伝統料理研究所、大学課程が
あるが、大半が調理教育の特性が明確でなく、規模が小さいか、調理師の資格証取得クラスを
中心に運営されている。

また政府は、韓食のマーケティングの一環として、韓食の調理師を派遣する海外公館を指定する
案も検討中だ。

農食品部と農水産物流通公社は、韓食グローバル化事業に来年２００億ウォン、２０１０年には
３５０億ウォンの予算を投入する計画だ。海外に進出する韓食レストランには、１業者当たり
１０億ウォンまで、年４％の低利で資金を支援する方針だ。

農水産物流通公社側は、「日本料理が寿司一つで世界一流になったように、韓国も、韓食の
グローバル化に向けた代表料理を選定して、材料と調理法を体系的に標準化する」と伝えた。

尹社長は、「ニューヨークには１人前で４００ドルの高級和食レストランがあるが、韓食は、
まだそのような評価を受けていないのが事実だ。味と趣、意味と文化を備えた韓食が、世界の
人々から愛される料理になるように努める」と述べた。

ソース
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=040000&biid=2008101025448

さすがにウンコは食べれんよ

腹いてーｗ

何が世界５大料理だよｗ
マジェマジェご飯しかないくせにｗ

＞日本料理が寿司一つで世界一流になったように

こんな認識しか持てないようじゃ、韓国料理が世界レベルになるなんぞ
数十年先だなｗ

「韓国○○を世界○大○○に」シリーズですか？

七大強国・・・・
五大料理・・・・

次は何？

ところで５大料理って何？

五大何とかって事は5位にもぐりこみたいって事？

味と趣、意味と文化を備えた韓食が、世界の
人々から愛される料理になるように努める


ｗｗｗ

意味も文化もねーだろ
全部同じ味付けだしなｗ

そもそも何をもって5大と

そのフランスの一流シェフたちが、こぞって日本に(特に京都）
勉強しにやって来ることも、知らないんだろうねぇｗｗｗ
日仏の料理人の交流も盛んなこともｗ

>>8
チョン的にはフランス料理トルコ料理中華料理日本料理韓国料理って言いたいんじゃない？

日本料理は自然発生的にブームなったんだけどな。

ブームを作るための料理なんか直ぐ廃れるってｗ

取りあえず四天王をはっきりさせてくれ、

中華、フレンチ、イタリアン、トルコor日本？こんな感じか？

最近こんなニュースばっかりだな
自画自賛民族はこれだから困る

>>1
また「○大」シリーズっすかw

でも既に仏蘭西、土耳古、中華、伊太利亜、日本で５大じゃね？

三大料理なら聞いたことあるが

真剣に言うと、
犬の踊り食いなら世界に通用する。

正しい犬の僕殺方法とか教えんのか？

アヌスが痛くなる料理は要らないよw

>>7
三羽馬鹿

>>14
＞また、韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、
＞服装を開発して、韓食に対する興味を高める素材も発掘する。


食文化の開発、発掘というのも意味合いがちがうきが、、。

つか・・・なんでグローバル化しなきゃ駄目なんだ？

日本や中国に負けたくない！だけが動機だったら頭が逝かれてるぜ

犬はなぶり殺してから食べましょう。

犬とンコが！犬とンコが！

何でもかんでもぐちゃぐちゃに混ぜてゲロみたいにする料理を世界が評価するとでも？

これだけは言っておく

世界四大提督・・・李舜臣　ネルソン　東郷平八郎　JPジョーンズ
世界四大威力船・・・亀甲船　ロングシップ（バイキング船）　カラベル船　ガレオン船
世界四大帝国・・・古朝鮮　ローマ　元　大英帝国
世界三大文字・・・ハングル　漢字　アルファベット
世界三大発酵食品・・・キムチ　チーズ　ザワークラウト
世界三大門・・・崇礼門　パリ凱旋門　ブランデンブルグ門
世界三大聖山・・・白頭山　シナイ山　カイラス
世界三大医術・・・韓（漢）方　アーユルヴェーダ　西洋医術

いつも通り日本からパクればええやん

中国や日本はもちろん、タイやインドにも到底及ばないと思うけど・・・

スシは韓国起源ニダ

肛門破壊一大料理をぶっちぎりで目指せばいいのに・・・

欲張りさんでつね

アジア圏の料理だと和食と中華以外にも、タイ、インド、ベトナムと強豪揃いだぞ

インパクトだけなら
世界でも最強レベルだと思うよ？

>>32
腹筋破壊ならすでに世界一

>>30
タイは早い段階で政府が能力ある奴のみ認める
方針を出したからな。

なので粗悪なタイ料理が蔓延しなかったってのもある。

で、
「韓国料理が世界5大料理のひとつになった暁には、
日本料理はウリナラ起源だから排除して世界4大料理に……」
と考えているわけですね。

肝心の海外に住む韓国人が、韓国料理屋やらずに日本料理屋やってんだからダメだろ

韓国料理の盛り付けなんてジャンクなものしか見た事無い。

韓国料理食べると脱肛になる

仏蘭西　　中華　　土耳古　　伊太利亜　　日本　　


他に考え付かないな

日本がノーベル賞取ったせいで劣等感がものすごい刺激されてるから
盛大なウリナラ起源認定が起こると思う

種類もねぇ　歴史もねぇ

ウンコとワンコで何が世界5大料理だ

キム痔がなんだって？

>>40
最近は器や盛り付け方を日本料理風にパクって出してるとこが多くなってるぞ

>>43
ウンコはそれほど入ってねぇ

韓国の食器って、ステンレスしか思い浮かばないけど
陶器や漆器なんて見たこと無いよね
お茶碗も持たずに背中丸めて犬食いクチャクチャも、もうね・・w

恒例の“世界○大”シリーズですね

>>46
でも相変わらず皿だらけなんだよね

三大料理の次点として考えられるのは


日本　伊太利亜　インド　タイ
そんなもんかな

>>15
中華＞フレンチ＝トルコ＞イタリアン＝日かと。

>日本料理が寿司一つで世界一流になったように

アフォだｗ
こんなんだからいつまでたってもチョンは馬鹿チョンなんだよ。

>>52
中華は実はあんま人気ない、
日本や華僑がおおいところぐらいでしょ。

とりあえず日本を意識するな

韓国料理ってほとんど混ぜご飯じゃん。
あと半セルフで料理になってない。

>>54
あとはイギリスwか？

基地外妄想

韓国の料理ってステンレスのボールになんでもまじぇまじぇしたゲロみたいのだろ。

>>1
とりあえず、ﾆﾀﾞ顔で日本料理屋やってる同胞をなんとかしろよ

三大料理とは?っつう質問に真っ先に朝癬料理を挙げていたユンソナ

＞日本料理が寿司一つで世界一流になったように、、、
＞ニューヨークには１人前で４００ドルの高級和食レストランがあるが、、、

やめてーこっち見ないでー(´A`)

もちろんやりたいようにやってくれたらいいんだけど
絶対何か潔くない方向に努力するから嫌な気持ちになるんだよ。
日本に迷惑をかけるような・・

>1
おいおい、世界五大料理って・・・・
いくらイギリスやアメリカでも韓国と同列にされたくないだろ。

韓国料理を「世界５犬料理」に認めさせるのか?
一人で５頭も犬を食うのは難しいな。
そもそも犬を食うの嫌がるだろうしw

んなメンドークセーことしないで、
「和食は勧告食のパクリ」運動すればいいんではないか

何でもかんでも、日本が世界的に評価を受けてる分野に擦り寄ってくる、
そのストーカー国家体質をどうにかする方が先決だろう！

>>54
いや。結構多いぞ。
俺は世界あちこち旅してきたけど、ほとんどの町に中華レストランはあるからな。
そして味もそこそこのレベルをキープしてる。米がなつかしくなった時は
重宝してる。

>>66
中華料理は 実は
中韓料理ニダ！といったほうが、もっと速い

また現実逃避を・・・

先ずは中華料理フランス料理であろう。
その後はもう どんぐりどんぐり状態だから
トンガラシでごまかすのをやめて　ぐじゃ混ぜるのをやめれば
頑張れ韓国　チャンスはあるぞ！

>>56>>59
禿同。
朝鮮料理なんて唐辛子とゴマ油とニンニクを入れてかき混ぜるだけのもの。
そのまま食べたらキムチ。
煮込んだらチゲ。
焼いたらチヂミ。
三歳の子供でも作ることができる。

冷蔵庫のあまり物を全部ナベに入れます
↓
水入れて適当に煮込みます
↓
キムチいれます、できるだけ大量の方がいいです
↓
あらビックリ、韓流料理の出来上がりです。

世界中からそっぽ向かれそう

>>67
本能だからどうしようもない

>>54
俺白人90%以上の土地に住んでるけど、やっぱ安いから中華は人気あるぞ。

>>28

＞ これだけは言っておく
＞
＞ 世界四大提督・・・李舜臣←島津に負けた
＞ 世界四大威力船・・・亀甲船←復元したら転覆
＞ 世界四大帝国・・・古朝鮮←ハア？
＞ 世界三大文字・・・ハングル←朝鮮半島ｵﾝﾘｰ
＞ 世界三大発酵食品・・・キムチ←フランスでは有害食品認定
＞ 世界三大門・・・崇礼門←燃えた
＞ 世界三大聖山・・・白頭山←シナ様の領地
＞ 世界三大医術・・・韓（漢）方←なんで(漢)なの？ねえなんで？mg(^д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

>>68
＞俺は世界あちこち旅してきたけど、ほとんどの町に中華レストランはあるからな。

当たり前だろ、中国人はマジで世界中に中華街作っちゃうんだから

アジアだけ見ても
中華、和食、タイ、インド、ベトナム、マレーシア、インドネシアなどなど
キムチよりメジャーな料理がありすぎるｗ
海外じゃ韓国料理なんてマイナー中のマイナー

とりあえず
コチュジャン・多量の唐辛子・多量の生ニンニク
以上の3種類を無くした料理にしないと受け入れられません。
　
って、メニューがほとんど無くなるじゃないか・・・ｗ

ゲロみたいなぐちゃぐちゃな食い物を世界的にしようなんて
恥の輸出だと気づけよw

日本料理は哲学。このような料理は他にない。

日本食が世界中で持て囃され出したのは、ヘルシー志向の一環だろ。

油をあまり使わない、獣肉より魚介類を多用する、
この辺の傾向と世界屈指の長寿国という"ブランド"があったから。

海外同胞に朝鮮料理屋をやらせればいいだけだろ(´・ω・`)

エセ和食屋やってもそれは朝鮮料理にはならないんだからさ。

たぶん、韓食調理アカデミーとやらは総力で日本料理を韓国期限認定して、
今の日本料理の地位をそのままいただくことを目指す団体になるよ。

・フランス、中華、トルコ … 伝統・食材構成、影響の大きさなどで抜けた三大
・イタリア、インド … 三大の次席、控え選手のような感じ
・アメリカンジャンク、和食 … 全体的な食習慣でなく、料理単品として世界を席捲

こんな感じか

ドドンパかビビンパか知らないけど
パエリアのほうが好き

>>86
インドと日本が逆じゃね？

>>87
オレはボラギノールより大黒堂が好きだな。

日本食が海外で受けてるのは、美味しくてヘルシーだから。


(´・ω・｀)あとブラジル人から日本町や中華街は聞いた事は有るが韓国街って聞いた事ないって言われた。

>>84
韓国政府が法律で規制しちゃえばいいんじゃね？
朝鮮人は日本料理店を開けないように

そもそも、チョン料理に誇りを持ってるなら
寿司ポリスに警戒心なんて抱かないのにな

つまり3行でまとめると、
海外にいるザパニーズに
ウンコと犬とキムチの料理店を
出させるのが目標なのねｗ

日本食のブームは早く去ってくれないと日本人の食べる魚が無くなる＞＜
韓国人も注意しないと唐辛子が高騰するかもよｗｗｗ

臭いと見た目の悪さ、ぐちゃぐちゃ混ぜる食べ方を止めないと無理だね。

>>1
食べるだけで頭が悪くなるような料理は誰も食わねえよ。

>>1
・トウガラシばっかで芸が無い
・ぐちゃぐちゃ混ぜるばっかで品が無い、汚い
・日本とも中華ともつかぬコウモリで特色が無い

>>86
影響でいったら日本の方がすごいんじゃね
素材を生かすという考え方や器の盛り付けとか季節感とか
フランス料理とかに莫大な影響を与えているよ

韓国人が根本的に勘違いしてんのは文学にしろ何にしろ
韓国のものが世界的に知られてないのは「広報が足りないから」と思ってることだな。
本当に優れてれば勝手に広まる。

>>12
それについてのドキュメンタリーで、フランス人シェフが日仏の違いを、
｢我々は食材を生かそうとするが、日本の料理人は食材を生きているように扱う」
と言っていて、なるほどと感心したよ。

日本の食器の起源は我が国、と和食器パクるに間違いなし。韓国文化になかった食べ物に笹の葉や竹を飾る事も真似する予定。韓国懐石料理と季節感と物語のある食事

>>90
外人は和食はヘルシーとかいいつつ異常な量くうので意味がない

>>91
倭食は韓国料理のパクリだから問題ないニダ

何でも辛味でごまかせばいいってもんじゃないぞ、
人間の舌をなめるなよ、このヒトモドキが。

てか、朝鮮型食習慣って胃癌直行ルートじゃなかったっけ？

wikiの寿司屋のとこに載ってるんだが

寿司職人も比較的安易に養成されている傾向があり、一例としてニューヨーク・タイムズ紙（2007年7月29日）は
韓国人が主催する「寿司教室」を紹介している。同教室では、1日4時間・6週間を全課程として寿司職人を養成し、
学費1,000ドルでそのコースを修了した大勢の生徒はアメリカ各地の寿司屋や日本料理店のシェフになるという。

テコンドーの黒帯商法と似てるな。安易に黒帯取らせて客引きする商法

>>105
つーか短時間でも教えているなら
もっとマトモなもん出てくると思うんだが・・・

＞また、韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を開発


すんごく嫌な予感

>>104
でも、ま、半島人の胃壁は、世界平均の4倍以上である。
進化しているんだね。
ま、普通の人間が常食としてはいけない料理だね。

韓国料理は絶対許せん

辛いのが全然駄目な俺は
ある日友人連中と韓国料理屋に飲みに行ったものの食えるものがなく
仕方なく酒ばかり飲んでたら悪酔いして
挙句「今日は俺が全部出すわ」などと大言して
財布空にしたトラウマがある

>>107
ま、例によってベンチマークでしょうなｗ

つーか奴らは他と似せるから認知度が高まらない事を理解していない。

>>104
あんな辛いもん毎日食べてたら、消化器も悲鳴あげるよねw
見た目も気持ち悪いし、器もステンレスだし
日本食は、長寿の源だから世界中から関心向けられた訳だし
器も素晴らしい

キムチのマイナスイメージを払拭しないとダメだろうな

根本的に間違っているので、何しても駄目だと思う。

>>1
味覚を破壊する節操のない料理なんて食わねえよ。

>>105
実際、迷惑な話だなあ

また、世界中に嫌韓まき散らすのか。
すばらしい国民性、さすがチョン。
ただこの妄想レベルはまだＡ’くらいだな。
次はＡＡＡ＋で頼む。

３大料理と言われたらフランス・トルコ・中国が思いつくんだけど、その次の次を目指すとは思わなかった

豆腐の起源とか言ってたし、
日本料理そっくりになるんだろうな。

>>97
そのとおりですな。
今普通の人が知っているフランス料理の形態は日本の影響を強固に受けていて、もはや引き剥がすことは不可能に近い。

>>99
そのフランス人もポストヌーベルキュイジーヌのシェフだよ。
戦前は「新だ食材を生き返らせる」のがフランスのスタイル。

厨房器具→和包丁にハングル文字

フランス、イタリア、中華、アフリカ、ロシア
地中海、トルコ、インド、タイ、フィリピン、台湾、日本、チリ、メキシコ、アメリカ西海岸、東海岸
韓国かぁ、無理じゃろ

>>97
いや、そりゃヒットがポンポン飛び出して刺激を与えてるレベルの話で、
昆布でダシとって醤油で味付けする、というような風習的なものが、世界に広まってるわけじゃないでしょう。

また、日本料理の作法は、日本人以外には、その手の道の人や好事家しか知らないだろうけど
フランス料理の作法は、世界の多くの人が教養素養として身につけているのは疑いが無い。
そういうところが問題で、ちょっと次元の違う話

包丁は、普通に「SANTOKU−Knife」ってあるもんね
はじめ見たときに、？？？なんて英語？って思ったｗ

外人は庶民伝統の『丼スタイル』が理解できないからなあ。

＞農水産物流通公社側は、「日本料理が寿司一つで世界一流になったように、韓国も、韓食の
＞グローバル化に向けた代表料理を選定して、材料と調理法を体系的に標準化する」と伝えた。
寿司一つってあーた、寿司の世界だってにぎり、海苔巻き、稲荷、ちらし、軍艦、押しすしと多様にあるんだが。
しかも更に多様な「日本の庶民料理」のカテゴリーのうちの一つしかすぎないし。
様するに多様な食文化のウチの一つが外国人に受け入れられただけだ。
韓国料理にそんな多様な文化があるか？庶民料理なんてたかが知れてるだろ？

犬やウンコを食べれるのは朝鮮人だけですからｗ

>海外の優秀韓食レストランに対する認証制を導入する案などが推進される。

あれ？寿司でこれやろうとしたら猛反対した輩がいたような

>>125
だいたい日本料理のレパートリーの多さをチョンは知らなすぎる…ｗ

>>123
日本刀パクった奴らみたく教えて貰った後に起源捏造して恩を仇で返すよ
白衣は一見日本の物かと思いきや、胸のとこに結び付けるだけとか

>>123
アメリカ国内では今は包丁もSantokuが主流だな。10年前なんか恐ろしく切れ味が悪い包丁しか売ってなかったのに。

＞味と趣、意味と文化を備えた韓食が
＞世界の人々から愛される料理になるように努める


それだけ備えてりゃ
すでに愛されてるような気も・・・

アイアムザパニーズやってるのがむかつく
単に和食料理店やっているならともかく、汚っいごちゃごちゃの寿司とキムチを並べるなんて

世界に影響を与えたニダ！式の話は、現場における受容の形態に
結構無頓着だから、破天荒なゲイシャガール風メイクを見て喜んでるような
まぬけさがある。
日本文化に対して日本人自身が劣等感持ちすぎなんじゃないすか。
あと他者目線の評価軸に寄りかかりすぎというかね。
朝鮮？知ったこっちゃねえな。

＞日本料理が寿司一つで世界一流になったように
この辺りに認識の甘さが見えるな
まさか「韓国もキムチ一つですぐ世界一流ニダ」
とか考えてるんじゃないだろうな

この国、いつもこんな馬鹿なことばっかやってんな

フランスと日本は、料理に限らず、いい影響を与え合ってるんだよなあ。

大友やﾊﾟﾔｵは、メビウスの影響を受けて、マンガやアニメの流れを変えた。
今のアニメの絵柄は、実はフランスの影響なしには語れなかったりする。

日本美術が印象派に与えた影響というのはよく言われるが、印象派のみ
ならず、フランスの美術が日本の少女マンガに与えた影響は計り知れん。

フランス人のマンガ好き、日本人のフランス美術好きってのは、どっちも先祖
返りを楽しんでるのかもしれんね。

>>133
戦後GHQによる、日本人が祖国を愛さない教育　が浸透した結果だわな

>>1
海外でザパニーズ料理店だしてる同胞を強制的に韓国料理店に替えさせればイインダヨ！！
つか、しろ！！

料理は観光と密接に関係がある。
旅の思い出としてその味が伝えられる。

観光資源が皆無な韓国には無理。

韓国の茶碗蒸しにしても気泡がブツブツで見た目が汚いから日本の真似しそう。とにかく日本の真似、日本のを韓国風にアレンジとかしなければ勝手にしろって思う。箸置きも日本文化だし
韓国人（一般人）が料理してるの見ると火加減なんてどうでもいいみたい

韓国行った奴が土産にゴキブリそっくりな蚕のサナギ買って来てて、俺のタコ焼きの中に騙して入れやがってぇぇえ。
おのれぇ許さんぞぉぉおおおおお

犬肉料理を宣伝すれば世界は喜ぶ。ｗｗ

＞韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を開発して
って既存のものじゃ駄目なんか
わざわざ開発しねーと駄目って文化とちゃうじゃん

まずいから、だろ

韓国料理は健康にいいと言えばアメリカでブームになるぜ。
今NYでは豚足が流行ってるってらしい。

>>121
そんなかにギリシャ料理も入れてあげてください。
って、あれは地中海料理になるのかな？

>>141
蚕は栄養満点
友情に感謝し有り難く食べるべしｗ

>>90
朝鮮人はスラムに寄生する。
もしくは朝鮮人が住みついた場所は治安の悪いスラムと化す。
だから朝鮮人街なんかはどこの国にも存在しない。

料理にウンコ使う時点で無理

根本の料理の見た目変えなきゃ無理だろ
汚な過ぎる

和食に近づけよう近づけようとしそうで、すげー不気味だわ

>>140
たしかに．．．
巣の多い茶碗蒸しは失敗作
あまりにヒドいと、味が良くても食うに値しない

あのヘンケルスでも三徳包丁がwwww
ドイツ語だけど、
http://www.zwilling.com/de-DE/Sortiment--sortiment/Messer--knives/Serien%FCberblick--serien/%2A%2A%2A%2A%2A-FIVE-STAR%AE-Promotionserie--2627/30047-181-0--Santokumesser--97.html

>>145
アメリカは単に「健康にいい」と言うだけじゃブームにならねぇよｗ
韓国みたいな馬鹿じゃないｗ　しかるべき機関が、キッチリ調査する。

中華料理も、それで「日本料理と違って油分や塩分が多い」との調査結果が出て、
一気に下火になったｗ

韓国朝鮮料理も同じだろｗ　塩分や異常に辛い味付けなど、どれだけ健康に影響するか
丸裸にされるｗ

>>137
てか『ありふれて見えるから気付いてない』てーのもあるんじゃね？

ぶははははははwww
マジ？w

流石韓国人、自らを何の独自技術もないのに「IT大国」とか、
「7大強国に入らんとする我が国が、科学部門でノーベル賞を一つも取ってないのは何故か？」なんて言っちゃうだけの事はある。

おうっ！
その力でぜひとも、貧しくてもうまい料理を
開発するんだ。
これこそ世界貢献ができる文化立国

>>147ゴキブリひっくり返したのとそっくりだし、トイレ味だし、日本人が屋台の蚕食べると食中毒なるらしいし、無理だから！！

辛いだけじゃ一生なれません

要するに、日本人が達成したものを、韓国人は必ずや凌駕しなければならない…
ということなんですかね。
このように日本に取り憑かれ、後追いをしている限り、彼らは永遠に劣等感に苛まれることでしょうね。

本当に朝鮮人はアホなんだな。

ロビーで広めるもんじゃねえだろ・・・。そんなものは。

観光資源がない韓国の料理がメジャーになる事はない。

改変ネタかと思った。
少し前にすごく似たようなスレみた覚えあるぞ？
映画だっけ？

　∧　∧
（`・ω・´)　　　＼
　　　　つ＝＝＝●εｰ
　　　　　　　　　／
おとこわりします。

「おいしい」を「美」「味」って書くんだぜ
その辺から違うだろ

韓国料理よりメキシコ料理の方が人気あるよな

チョン料理よりタイ料理のほうが旨い。

陶器などと言わず伝家の宝刀アルミの食器があるだろうに。普通は厨房で使用するが韓国では客用の食器になるんだからな。
大したもんだよ韓国のオリジナルは

ああうんキムチは美味いよね

えーと、うん・・・
キムチは美味いね

半導体や薄型パネルとちがって、パクって、不当廉売して、
市場占有率を上げて、その既成事実について「今、大人気」という
評価をつけて宣伝をして、うまくいくような領域とは思えない
んだけどね、食文化って。あ、南鮮ドラマもうまくいってないね。
残念。

世界５大料理に入れなかったら世界７大料理にして
後は入れるまで増やし続けるだけだ。

犬肉はともかく大便を使い続けている限りは世界１６５大料理にも入れるかどうか。
所詮朝鮮料理なんてそんなもの。

>>122
世界の料理の「盛り付け」という概念を根底から覆したという点で日本料理の影響は甚大。
「素材を生かす」というコンセプトを明確化したことと合わせ、
現代のフランス料理や創作料理はすべて和食の影響下にあると言っても過言ではない。

作法に関しては、日本には西欧とは独立に、世界の人にとって受け入れやすいマナーがあったのは大きい。
加えて、エスタブリッシュメントは自己節制ができるべきという観念にもマッチした。
世界における和食のポジションって「自由度の高いフォーマルさ」を持っているところが大きい。
生まれを問わず誰でも持て成しとして使えるニュートラルな料理が和食。
中華は中国の外では大衆料理の印象が強く、中国系の人が招くのでなければフォーマルな席では使いにくい。
地中海系なんかも中華に近い。

まず海外で『日本料理』を名乗る、プライド無き同朋を抹殺して下さいw

世界に通用する食文化については、見えない部分の多様な文化の組み合わせが背景にもあると思う。

フランス料理だって厨房にはなべやフライパンも色々な種類を取り揃えているし、
また料理を提供する器も一つじゃなく、料理に合わせたコンセプトのものをチョイスし盛り付ける。
日本も各種料理に対応する為、物凄い種類の包丁があるし、料理の器も同様に沢山の種類がある。
これら食材以外のアイテムを色々組み合わせる事で料理が生まれる。まさに芸術の世界。

それにくらべ、韓国はどうよ？調理器具だってはさみ程度しかしらんし、器もステンレスの
何の飾り付けも無いボウルが殆どだし。
こんなんで世界に通用する料理ができるとは思えない。

アニメやらマンガやら料理やら、なんでもかんでも官主導でやればいいって発想なんだな。
そもそも根本が間違ってるってことにきづけよ、世界がどうこう言う前にやることがあるだろｗ

>>28

うわぁ
恥ずかしげもなくのうのうと言い放っちゃう？



何言っても日本人はまたかとｽﾙｰするからいいけど…


お隣の宗主国様や欧米人の耳に入ったら又いじめられちゃうぞ


あと頼むから東郷さんは抜いてくれ

イギリス料理＞＞＞＞＞フィリピン料理＞＞＞＞＞朝鮮料理

グジャグジャグジャ　
ハサミでチョキチョキ
犬のお肉　オエー
エイのウンコ漬け　オエー
寄生虫キムチ　唾入りキムチ　オエー

ガツガツガツ
クチャクチャクチャ

あ〜　もう結構

>>176
比較すること事態が失礼だぞ

日本人の俺としては寿司もいいけどやっぱりラーメンをもっと外国の人に知って
もらいたい、おいしいっていってもらいたい

>>174

日本からパク…。

>>176
イギリス料理はまずい

くっさーーー

クロアチア料理とメキシコ料理で決まりじゃないの、

韓国料理だったらベトナム料理の方が遥かに種類も豊富でおいしい。

ホント気持ち悪いな。押し付けがましいって言うか。

>>179
インスタントの方は世界を制覇した（過去完了形）
ramenでだいたいどこでも通じる。
noodleで古典的なひっつみを連想する人はもういない。

>>184
どんな場合でも、韓国を紹介する記事には「優秀」の文字を入れる民族性ですからｗ

記事入力 : 2008/05/01 13:58:42
韓国料理を世界へ…9カ国で「料理外交」
ttp://www.chosunonline.com/article/20080501000035

家庭料理しか作れないおばさんがコックやっていいるようでは駄目でしょう。
まず韓国社会が「料理作るのは女の役目」と言うのを抜け出さないと。
大体自国に美味しいフランス料理店も無い国が世界に通用出来る訳が無い。

>>171
南鮮の政治家が、内々で重要な話し合いの席も受ける場合、日本料理屋を利用するんで
ファビョッてことあったな。

今はある程度以上のフランス料理店なら魚を扱うときには日本に倣って血抜きするからなぁ
包丁も日本製を使うしね
影響はかなり大きいと思う

沖縄料理は５大にはいるかな

なんでもマジェマジェ、ぐちゃぐちゃで見た目最悪。
味は全て唐辛子とニンニクでぶっこわす。
これを世界に売り付けるとは、全人類に対する宣戦布告だな。

>>190
日本５大？どこなんだろう？

>>67
【韓国】韓国人の「最も嫌いな国」は日本、でも「最も見習うべき国」も日本[10/05]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1223167831/

ずっとこれでやってきてるからどうしようもない

頼むからｘ大〜、と書く時は他に何を挙げているのか教えてくれ。

経済と同じで15位くらいが無難じゃないの？
あ、もう15位どころじゃないかｗｗｗ

創造なんて韓国人らしくない
韓国のモットーは造るより乗っ取れだろ
起源を主張してればよい

フランス料理だけじゃなく中華からも一目置かれてるらしいからな。
中華にとってフランス料理は所詮自分たちの亜流みたいなもんで別にたいしたことないと思ってるが、
日本料理は自分たちの料理概念と全く異なる方程式で組み立てられてるのが非常に衝撃的らしい。

邱永漢の本に書いてあった。

>>28
裏付けもなく、付け足しただけだな。

仮に広まったら広まったで、
イギリス料理に並ぶポジションを確立。

>>193
半島はもうすぐ中国に呑み込まれる。
そうなれば韓国朝鮮人は中国を憎み中国に習う。

昔は外人も生魚を食うなど気持ち悪い、野蛮人のようだなどと嫌っていたが
日本の電機製品、車などがメジャーになり日本へのイメージ変わり
日本製がCOOL!つーことで日本食もメジャーになった

韓国も世界的にメジャーになり韓国がCOOL！ということになれば
韓国料理もメジャーになるだろう

そんな日がいつくるか知らんが

韓国料理をグローバル化する前に世界四大料理を決めて
地球の皆さんに広めとかないと五番目にならない

日本料理なんて
なんでも生で食えばいいと思ってるだけじゃん

美味しくないもん。朝鮮式日本料理なんて刺身でもちらし寿司でも親子丼でも辛子味噌たっぷりで繊細な味を壊しといてグチャグチャ掻き回して喰う連中だぜ。味なんか解るはずがない。

朝鮮にはそれ一つで世界中に知れ渡った伝統料理があるじゃないか！
さあ、世界各国で韓国流犬肉料理を広める作業に戻るんだ

キムチとビビンバはまぁ普通に好きな部類の料理だけど
韓国料理って他に何かあったの？

ホンタク？...魚のエイの人糞ずけ、アンモニア臭がたまらないそうだ。

トルコ料理って何？　初めて聞いたよ、どんな料理？
シシカバブーなら知ってるがーーー

>>197
邱永漢は韓国人を凄い嫌ってるな。

>>203
刺身が朝鮮起源だと、最近言出してる国が近くにあってな…。

朝鮮料理って丁寧に作ればそれなりに食べられるけど、
基本唐辛子一色で、しかもいろんな意味でグロイ上、健康的でないときてるからな。

どうやってももともに売り出すことは不可能。やっぱ日本料理の名前を挿げ替えて売り出すしかねーわな。

料理を世界に、なんて言ってる場合じゃないだろ。
とりあえず明日自分らが飯食えるか心配しろよ。

なんでこうも背伸びばかりするかねえ、朝鮮人ってさー。
そんなに世界に注目されたくて必死なんだろう？

>>206
ホンタクとかw

ゴチになります　でゴシレの料理見たけど

いい肉なのに煮込んだり、切れ目を入れてタレに漬け込んだり
見ていて、もったいない調理をしてるなって印象だった

岡村が焼いた肉と朝鮮人参を一緒に食って、旨いと言っていたけど
流石にあれは無いだろ　と思った

>>203
雷魚生で食ってる連中に言われたくはねーな。
お前ら本当に馬鹿だよな。

>>200
そしたら、世界三大料理（中華料理として）入るだろうし、世界第一位の人口になるし、
いろいろといいんじゃねぇ？？wwwwww

>>179
そういやラーメンガールって映画どうなったんだろう

世界で最も旨いのは、日本料理と支那料理だろうな。
それに東南アジアあたりの料理が続くように思う。

まじで言わせてもらえば、世界五大料理でも七大料理でも、
ヨーロッパの料理だけは決してはいらないと思う。

カプサイシン中毒怖いです

>>207
エイの切り身のアンモニア臭が強烈だから、
毒を盛って毒を制すって感覚で人糞に漬け込んだのかな？

いやいや、日本料理を加えるなよ
庶民の料理の発展系しか受けてねーから権威とかかんけーねーしｗ

>>219
ヨーロッパは食材が無いから
しゃーないよ

韓国料理というよりキムチだろ

>>206
焼き肉屋でよく見るのが
ビビンパ
クッパ
トック
チゲ
サムゲタン

どうでも良いけどね。

>>207
漬けを「ずけ」などと書く人が文化を語るなどおこがましい。

>>219

パンも捨てがたい

でも
日本料理で世界で通用してるのって
寿司くらいじゃん？

日本人って超味覚の持ち主って聞いた事ある

>>222
和食はバターソース一辺倒だったフランス料理を根底から覆し、
ついには油を一滴も使わない人に三ツ星を取らせたくらい影響力がありますよ。

>>1
伝統や高級宮廷料理がウソパッチだったってことだな。
B級C級としてはアリなんだから、それでいいだろ。

>>203
「日本の寿司なんてご飯の上に刺身乗せただけで誰でも作れる」と言った韓国人がいるね。

エイの人糞漬け
人糞酒
人糞で育てた食用犬

>>228
調味料はグローバル化したな
醤油、味の素

ここまでロシア料理が出てないね？
ロシアの宮廷料理はヨーロッパ各国の料理に影響を与えている。
ボルシチは世界のスープ料理の代表だし、キャビアは三大珍味筆頭。
日本のイクラもロシアに教えられたものなんだよな。

朝鮮料理で好きなのは、
コチュジャン抜き、絶対混ぜない、キムチ少なめの石焼きビビンバ

>>232
あるあるｗしゃりが酢飯じゃないのがwwww

日本料理がかなり知られたのは良いことだと思うけど。
一番だ世界一だって自慢する日本人は少ないと思うわ。

しかし、朝鮮人って昔話に出てくる悪いジイさんバアさんだよなw
隣の家を羨んだり妬んだり、悪さもするし。

>>234
味噌もそろそろ分かってきた人が出てきたようだ。
グローバル化にはまだまだだが。

世界５大料理に、って…
そう言うのは自分達がするもんじゃねぇんだよ
周りの人が長い時間を掛けて認めるもんなんだよ
糞食って小便で顔洗ったり飲むのは奇人変人大賞位だな

>>171
だから、それは料理屋料理に影響を与えているという次元の話で
一般社会までカバーするような根本の話じゃない。

作法もフランス料理の作法をマスターしている人口が多いという話で
受け入れられ易さとか全然関係ないでしょ。

複雑怪奇で習得困難なマナーでも使用者が多いほうが広まっている。そんだけ。

>>235
魚卵自体は数の子をはじめとして親しんでいたので、教えられるまで気づかなかったというほどでもない。
昇華したのは昆布醤油に漬けて以降だしね。

「日本食」カテゴリの世界的な有名なものっていったら
寿司、すき焼き、てんぷら、てりやき、しょうゆ（キッコーマン）
牛丼（吉野家）、ラーメン（日本式）、味の素、三徳包丁（食材じゃないけど）

反対に「韓国食」カテゴリで有名なものは？
今の所キムチとビビンバくらいしか思いつかん。

>>228代表的なのは寿司だな。メジャーなのはスシーテンプラースキヤッキー
後しゃぶしゃぶや丼物も好まれるな

世界七大凶国
ロシア、中国、ジンバブエ、南アフリカ、ソマリア、北朝鮮、韓国

>韓国料理を「世界５大料理」に

元々が残飯だからなぁ・・・・・・

韓国料理にはキムチ以外に「時間と手間をかけて作る」と言うのが無いのだよね。
要は家庭料理の延長。
日本のラーメンスープには凄いものが有る。

韓国の自分探しはいつも周囲に迷惑かけるから困る。

何故自国の料理文化を世界に広める努力をする必要があるんだ？
旨けりゃ勝手に広がっていくのに。

>>242
その人に触っちゃ駄目
頭の構造が半島の人に近いみたい

>>228
tofu,soba,tenpura…すでに単一で普及してるね。

本番韓国の焼き肉は冗談抜きで不味いのは周知の事実
日本和牛の焼き肉の圧勝なんだが外人は日本の焼き肉が美味いとあんまり聞かないのはなんでだろ

唐辛子で舌がバカになるだけで味覚なんかわからないだろ・・・
どうやって高級料理化するつもりなんだ・・・
そもそもこてっちゃんかエバラのたれつけて焼くだけのレベルなのに・・・
宮廷料理とか言ってまさか大地の恵みの蒸し物レベルで世界を獲るつもりなのか・・・？

>>252
有名どころはteriyakiだな

無理だよ
マズいもん

>>235
キャビアは嫌いだが、ボルシチは好きｗ

>>242
和食はすでにフォーマルポジションを獲得しているので、
西洋宮廷式に次ぐくらいは覚えるべきマナーになりつつある。
今日日はし使いくらいは大学生でも覚えてるよ。

料理も見てもだけど、食器を見てるだけでも食べる気がおこらない。

醤油無しで和食作ってみろと言われても半端無い数の料理が出来るが
唐辛子無しで韓国料理作ってみろと言われると何もできん

思い出した、
モヤシのごま油和えナムル
とか生肉のキムチ和え？かなチンジャとか
とにかくマジェマジェ。

それと触手マニアの好きそうな、生きたタコにがぶり付く料理？
顔にタコの足が吸着するのはおぞましく、メッチャグロです。

日本料理は世界の人たちが食べて純粋に「これはいい」と自然にブームになった。
韓国料理は政府が躍起になっても広がらない。
なぜか。
それは辛いだけだから。唐辛子だけ食べてるのとかわりない。

>>249
自分探しじゃなくて、「狩り」だな、あれは。

獲物探して、とって喰って終わり。
食い尽くしたら、荒れた土地を捨てて、別の狩場を求めて流浪する。

今の猟場は日本。
獲物がいなくなるまで荒らし続ける。

>254
ペ様のレストランで出してた奴かｗ
店は順調なのかな。

>>253
外国の高級料理には牛より子羊が使われるのが多い。

>>260
サムゲタンは唐辛子を使わんよ。
少なくともこの料理はちゃんとした歴史と格式がある。

>>253高いし、他に旨いものあるからじゃない？
うちの店にも上質の和牛おいてるけど、頼む人は大概香港か大連の観光客。

>>244
パン粉も。　普通にスーパーでPankoとして売られてる。

>>260
サムゲタンがあるじゃないか。
ほかにもサムゲタンとかサムゲタンとかサムゲタンとか。

>253
和牛みたいにサシの入りまくった牛肉は異常な状態と思うんじゃないかな。

>>260
ホ　ン　タ　ク

自分は韓国風焼肉よりジンギスカンの方が好きだな。

>>265
和牛はコース料理だとクセが強いからあんま使われんね。
Kobe beefは高級牛肉の代名詞になっちゃったけど。
アメリカ産の和牛交配種をKobe beefとして売ってるから氾濫しすぎ。
ハンバーガー屋のちょい高メニューに使われていると複雑な気分になる。

そういえば以前、ある外国を観光した時、
しょうゆが売ってたんだけど、なぜか表示がぜんぶ中国語でした。

>>269
あれは見た目がグロすぎる。

>>272
道産子？

韓国料理は唐辛子しか入ってない

つまり日本食レストランのベンチマークですね?

本当に何もかも小さい民族だな

あの「大地の恵み」が五大料理に？ｗ

ありえねｗｗｗ

まだ赤ちゃんの頃から馬鹿みたいに真っ赤な料理ばっか食わされて育つんだろ
味覚やその他諸々がおかしくなるのも分かる

韓国人は宇宙の起源は韓国だと信じてるからな・・・。

世界五大料理？
英国、米国、濠太剌利、北朝鮮、韓国？

世界五犬料理なら必ず入るぞ
多分トップか二番目かで
中、韓、ベトナム、台湾あたりか?
後一国はホットドックという事でアメリカにしてしまえば
地域の偏りも少し軽減される

>>275
鳥の丸煮・丸焼きは世界中でどこでも食べられてるので、
グローバルな展開で見た目が障害になることはないと思う。

それからその国でカバンを購入しようと
けっこう綺麗なお店に入ったんだけど
「日本製」と書いてあるバッグがあった。
でもそのタグには中国語が書いてあった。

店員さんに「これ日本製じゃないよ」って教えてあげたら激怒された。

チョンは料理とかいう以前に、
まず、農薬と抗生物質の大量使用をやめないとナｗｗｗ

韓国人はほんと世界○大とか大好きだよね
自分達の国に何も無いから肩書きつけようと必死なんだろうけど

>>273
アメリカのようにインド人が多く住んでいると牛は駄目だからね。

>>282

ビッグバンも韓国人から発生したの？

雑煮＋キムチ汁＝トック？　かな。
白状するけどこれは好き。
ただしキムチは自家製又は日本製に限るけど。

ウ、ウリはキムチとチジミは結構好きニダ
でもサムゲタンは韓国料理の中で一番マズイと思うニダよ

半万年早い。

>>260
スケキヨ丼

>>283
ハンバーガー、コーラ、フライドチキン、フライドポテトetc
アメリカンフードは世界を席巻してるよ。

まあ在外韓国人がろくな韓国料理屋をやらない辺りからして無理

海外では偽日本料理店が多すぎ。
和食屋なのにキムチが出てくるし、店主が韓国人。

日本が嫌いなのに、和食屋をやり日本車に乗る神経

フランス料理、イタリア料理、色々あるけど本場の料理を食べたくならないのって珍しいよな。

例えば韓国料理とか。

カレー、ラーメン、パスタ、丼、トーストでいい

>>297
日本に対する劣等感ｗ

>>291
トックは餅そのものを指す。
雑煮はトックッらしいが聞き取れたことがない

>>258
そうなのか。

>>300
納得したｗ

日本が持ってるもん、何でも欲しいんだろうな・・・
アレも欲しい　コレも欲しい

ピ（１円）弁当ならワールドメニュだと思う。

>>1
まずは世界中に散らばっている朝鮮人の和食レストラン経営者をどうにかすれば？

あいつらに日本料理じゃなくて、チョン料理店として
リニューアルオープンするよう指導したほうが早いだろ。

あのウンコ料理ですか？

【衝撃!】▲■併合当時､朝鮮人は小便で顔を洗い､小便を飲み､大便を食べていた!■▲

1906年発行の本｢最近朝鮮事情〜朝鮮の人々(上)(中)(下)｣より
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0
･衛生観念は全く無く､獣に近い
･勤勉とか責務という観念は無く､雨が降ったらそこらじゅう水だらけになるので仕事をしないで
呆然としている｡雨が降ると動かないので雨具が無い｡日本の傘を入手すると嬉しそうに周囲に自慢している｡
ようするに､治水という概念が無い｡
･雨が降って水が濁っても､ろ過して使うという事をしないで濁ったまま水を使う｡とにかく衛生観念が無く､伝染病がはびこっている｡
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=56&ITYPE=0
･濁っている水だろうが､小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む｡とにかく不潔で､味噌と糞も朝鮮_人にとっては一緒だ｡
･壁は馬糞を混ぜる｡壁が固くなるそうだ｡
･驚くべき事に小便で顔を洗う｡肌のきめが細かくなるそうだ｡
･肺結核や解熱として小便を飲む･いよいよ病気が酷くなると､大便を食べる｡
･穴で暮らしているから夏は暑く､家の外で寝るが､顔の近くを大便や小便が流れているが､朝鮮_人にとっては臭くないらしく､平気で寝る｡
･小便壷が家の中にあり､客がいても平気で小便をする｡また､痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる｡
･雨が降るとこれらの不潔物と雨水が一緒になりすねの上まで浸かり､家の中の物が水に浸るが､
洗うという事はしないでそのまま使っている｡
･婦人が洗濯をしているので見てみると小便水と見分けの付かない黒い水に洗濯物を揉んだり打ったりしている｡

>>290
檀君がファビョった時に（ｒｙ

現代韓国人の国民性格　李符永　ソウル大学教授

●1. 依頼心が強い。
●2. 自分がなすべきことをせず、他人に期待し、裏切られると恨んだり非難する。
●3. 相手も自分と同じ考えだと思い、違うことがわかったときは裏切られたと思う。
●4. せっかちで、待つことを知らず、今すぐとか今日中、明日中に・・・とよくいう。
●5. すぐ目に見える成果をあげようとし、すぐ効果が出ないとガマンせず、別のことをやろうとする。
●6. 計画性がない。
●7. 自分の主張ばかりして、他人の事情を考えない。
●8. 見えっぱりで虚栄心が強い。
●9. 大きなもの、派手なものを好む。
●10. 物ごとを誇張する。
●11. 約束を守らない。
●12. 自分の言葉に責任をもたない。
●13. 何ごとにもできると自信を誇示するが、できなくとも何とも思わない。
●14. ものごとを適当にやり、声だけ大きくウヤムヤ
●15. ものごとに綿密でなく、正確性に欠ける。
●16. ものごとを徹底してやろうとしない。
●17. 見てくれに神経を使う。
●18. 世界最高とかブランドに弱い。
●19. 文書より言葉を信じる。
●20. 原理・原則より人情を重んじ、すべてに情に訴えようとする。

●　今回の案件に当てはまりそうな項目　　　（´・ω・｀）　全部当てはまるぞ

とにかく韓国という国・韓国人としてのアイデンティを世界に広めたいみたいだね
その心の中はずばり韓国人が世界で優れた人種であるということをアピールしたいことなんだろけど
もう劣等感丸出しで格好悪いね
世界○大とかって作るもんじゃなくて長い歴史を通して自然に作られる事なんだけどね

>>274
しょうゆは元々中国から渡ってきたものだし、そのぐらいはいいんでね？
↓みたいにしょうゆの起源捏造されちゃたまらんがｗ
http://www.j-cast.com/2008/06/05021320.html

>>297
あるある

アメだと日本料理屋は、6割朝鮮系、2割日本人、1割地元系、1割中国系
こんな感じだな

そんなことをやっているから、朝鮮料理がマイナーなんだよwwww

大きさの問題なのですね。
わかりません。

本場のチョン料理は全てが辛かった記憶しかない。
日本の焼肉屋で出せれるものとは別物過ぎて驚いたよ。

>>304
>日本が持ってるもん、何でも欲しいんだろうな・・・
>アレも欲しい　コレも欲しい

自分の民族の力では限界に達し、もう無理だと軍事で脅して手に入れる
その結果が北朝鮮の独裁

記事入力 : 2008/02/08 09:23:49
ビビンバは日本料理？　韓国料理の悲しい現実（上）
ttp://www.chosunonline.com/article/20080208000007

ちょっと教えて。
世界三大料理というのは、
フランスと、中華と、自国の料理で完成じゃないの？
日本なら、仏・中・日
韓国なら、仏・中・韓

こういうことだよね？

辛い料理ならタイ料理・インド料理・メキシコ料理なんかが既に知られてるし、
辛さよりも独特の匂いがある韓国料理の入り込む隙はないだろうね。

別にこんなもん国策でやるようなことじゃないだろう。。
国策で第二のハリポタ作ろうとか言ったり・・・

>>251
料理史を大真面目に研究するとそういう結論に達せざるを得ない
っつか近代料理史の中で、外国に出る際にエスタブリッシュメントから徐々に下に向かって降りて行った料理は、
正直フランス料理と和食を除けばないと思われる。
あれば教えてほしいくらいだ。

食事のことなど
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

食事のことなど

　食事は１日２回で、たいてい１０種類から１７、８種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、
倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
　牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
　ただ桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。
マクワウリ、葡萄、西瓜、梨の類が多い。
　水煮の卵、牛肉、豚肉、鶏肉、麺、カラスミ、乾し魚を削ったもの、或いは日本人のためにと焼き魚も出した。
蜜を湯で溶いてミル（海草）と煮餅をあえたものなど。それらが、１人に対して実に１０人分程もある驚くべき量
であった。

　炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が
稀であった。
　なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。

朝鮮の高級料理って何があるの？

大藪春彦の小説に戦後の三国人（韓国朝鮮人）が登場するんだけど。
モツの生肉生センマイってグロな料理を好むらしい。
それと、マッカリとか言どぶろくに唐辛子の粉を山ほどかけて呑むらしい。

>>307
1906ってーと日露戦争辺りか
日本じゃ軍船造るのに躍起になってた頃だな

世界五大料理？？？

中華
フランス
日本
イタリア
印度

つーか、日本食を韓国料理として登場するなこりゃ

で、日本側が抗議して『韓国が起源』が発動するのが目に見えている

世界三大料理
中華料理、フランス料理、トルコ料理《トルコ料理の代わりにイタリア料理または日本料理を入れる場合や、「自分の国の料理」を入れる場合もある）》

>>317
Turkeyは捨てがたいよ。

>>317
まあ
3大美女で
小町がいるのは日本だけだしな

焼き肉を含め　韓国料理と言われるものは日本料理じゃん

>>302
ある種のスノビズムの対象になった時期がある。
日本でワインオタクというか詳しさ自慢をしたりなんなりというのがあったが、
はし使いのうまさが自慢になる時期が確かにあった。

和食が評価されたのって鮨でなく懐石料理の考えでないの？
食事は、空腹を満たすのが前提というのを楽しむものという
考え方に換えたわけだし
今じゃ、フランス料理もイタリア料理も高級になるほど、大きな
お皿にチマッと盛り付けられてるよな。

>>317
一般的には
フランス
中国
トルコ
だよ

寿司は美味くて尚且つファーストフードだから
多くの国で受け入れられてるんじゃないかしら？
韓国にそんなもんあるの？
無いなら諦めなよ

トルコ料理ってナニがあるんだ？
ケバブしか思いつかない・・・・

田舎だと、トルコ料理屋って見ないよね

>>1
韓国人にとって五大料理って、韓国以外にどの国の料理が入るんだ？
日中印仏ってこと？

>>336
チョｐ、イルボンは入れないニダ

>>328
>>333
一般的には、トルコなのね。
ありがと。

フランス、中華、トルコ、○、●
空席の争いですね。
個人的には、イタリア、ベトナム、日本で争っていいと思う。

つくづく哀れな民族よな。

>>338
あえて言うなら
中華、トルコが確定、
フランス、イタリア、日本で３番手争い。フランスが最有力

やっぱ美食文化がある国じゃないと。
フランスや中国は食への拘りとかすごいでしょ。
ブリアサヴァランみたいな。

韓料理はマジ旨いよ
お前ら食べたことねーんだろ？宮廷料理なんか最高だね
ま、貧乏舌のお前らは納豆ご飯がお似合いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>338
ベトナムは宮廷料理の層が薄いのが致命的だと思う

そんな事考える前に北朝鮮とか何とかしろよ！

恥ずかしくないのか？！

今、２００８年だぜ！

こんな国が日本の僅か数百キロ先にあると考えるだけで恥ずかしいよ！

>>322
高麗人参を使った薬材料理が有れば良いのだが韓国には無いのだよね。
中華料理には有る。

>>301
自宅でキムチを漬けて分かったけど。
白菜のキムチを食べた後にエキスたっぷりの汁が残るけど。
汁をよく使うんだね。　謝罪汁！とか賠償汁！って。

キムチ鍋三人前、キムチ抜きでｗ

>>335トルコはシリアやギリシャ、黒海周辺なんかの影響受けてるから
種類がとんでもないくらいある。いい素材使ってるからんまいんだこれが
お菓子も美味いね

【米国】 独島と資生堂〜日本レストランを経営し日本車に乗る在米コリアン、歴史的正義感はどこへ[09/28]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1222605485/

アメリカのどこでも見られる日本や中国のレストランに比べて、韓国料理店が主に韓人タウンにある
ことだけ見ても、アメリカ社会の韓国に対する認知度が中国や日本に比べて落ちることが分かる。成
功した海外同胞事業家の中には、日本レストランを経営する人が多い。他国で一生懸命生きて行くそ
の姿には賛辞を惜しまないが、時々レストランに入る私たちにまで「イラッシャイマセー」と日本語
であいさつされると気持ちは良くない。

それでも町内のやや小さいレストランは、すぐに韓国人と分かって親切にキムチをサービスしてくれ
るが、大型チェーンで運営される日本レストランの場合は、同胞であることを確かに分かっていても、
従業員はできるだけ韓国語を使わないようにする。バイト学生に見える1.5世や2世の彼らにとって、
英語がより楽であることは分かるが、ちょっとさびしい気がする。

また韓国人は日本製自動車を好む。故障が少なくて、中古車の値段が高いという長所のためだ。韓人
タウンのどこへ行っても、日本製自動車が駐車していることを見れば、経済観念と歴史的正義感の間
には、どんな関連もないのかと疑問でもある。こちらの韓人社会にも歴史を正しく立てようと叫ぶ
「抗日」団体に人が多く、従軍慰安婦問題や独島（日本名：竹島）所有権問題が頭をもたげる度に声
を高めるからだ。

なんで奴らは「世界x大」とか「世界x強」と数えたがるんだ。
仲間に入りたいの？

あー思い出した
昔、罰ゲームで飲まされたメッコールって麦芽炭酸飲料に
世界三大水のチョンなんとか（なんだっけ？）とか書いてあったな
あれも韓国産なんだろーな

仏中土はかつての大帝国（王国）だよね
その頃に食文化も発達したのだと思う

ゆえに万年属国のＫ国が…略

俺が無知なだけだと思うけど
韓国料理って漬物系とオマケで焼肉くらいしか思いつかないけど
他に何かあるのか？

>>342
宮廷料理って、戦後作られたものでしょ？ｗ

だいたい、職人蔑視の儒教国で世界レベルの料理人が育つわけないだろ

韓国ってこんな風に壮大な計画を立てては
いつの間にか消えてるってコトが多いような気がするけどw

食文化に敬意を払ってる人間が考えることじゃないな。

ちょっとこじゃれたこと言ってみたかっただけ。

しかし、最近喰いもんにこだわるヤツ多過ぎ。少しは
飢餓状態の人間のことも考えろ。３分の１そうなんだから。
韓国もその方面で貢献した方が、韓国料理広めるより百倍敬意を世界から
得られるよ。

>>350
コンプレックスとか、
日本に併合されて、一瞬先進国になったのが忘れられないとかｗ

じゃないか？

>>346をキムチの材料に

五大料理に入れていいんじゃね？

アメリカ、イギリス、韓国、あと２つどこ？

>>348
ググってみたけど、結構彩りはよさそうだね
やっぱり見た目は重要だね

赤一辺倒のどっかの国に比べればｗ

>>76

こ
れ
見
た
ら
わかりやすい

お前が間違ってるから馬鹿

http://jp.youtube.com/watch?v=3M3UtzMVwOQ

>>360
北朝鮮

>>342
Soul行った時に食った…旨いってヨリは臭い。
宮廷料理は食わない方がお勧めです。

>>351
メッコールは統一教会謹製なので買ってはいけません
なお、麹になりかけ程度のものを湯に溶いた米飲料を飲む風習は東アジアで広範にみられるが、
韓国のそれはものすごく米そのものという感じがして好きではない。

韓国宮廷料理があると言い出した妄想野郎がいるスレですね

わかります

これをまず貼らなくては

白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価５２点 「おごりでも行きたくない」
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

大地の恵みの蒸し物
ttp://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg

>>360豪州

>>360 >>363
あと南極料理でいいんじゃないか

>>365
マジか！！もー5年以上前の話だけどまずい物買ってしまったな

>>360
了解ｗ

アメリカ、イギリス、韓国、北朝鮮ねｗ
あとひとつはどこがいい？

>>371
アメリカは外して欲しい。

>>335
単体の料理の名前は忘れたけど、ヒヨコ豆とマトンの煮込み（トマト味）なんかは美味しかった。
炒め物、煮込み料理はいろいろ種類がある。

面白いのは「マントゥ」。実はこれ水餃子。シルクロード経由で伝わって定着。
マントゥという名前も「饅頭」由来。
ちなみにヨーグルトベースのドレッシングみたいなソースで食べる。

ピラフ（バターライス）もトルコ起源と聞いたことがあるけどこれは裏をとってない。

アメリカ人はメキシコ料理好きだから朝鮮料理も好きな人いそう
臭いさえなんとかできればの話だけど

世界５大料理

マクドナルド・バーガーキング・ケンタッキー・ドミノピザ・スターバックス

ウリも宮廷料理（？）は美味いってよりはツラいって思いでしか無いニダ
マッコリのあの甘さもウリには耐えられないニダ

>>351のメッコール知らない方へ簡単な体験方法を伝授します

�@烏龍茶にコーラを１対１の割合で混ぜます。
�A常温にします
�Bどうぞお召し上がり下さいニダ

>>369>>360　thx
世界五大料理はアメリカ、イギリス、韓国、北朝鮮、南極料理っと。
暫定で決定ね。

韓国はこのことを大いに喧伝してもいいぞ。

>>371
イランは？

あれは不味いとは言わないのかなぁ…

何で「５」大料理なんだ？

中華、フレンチ、イタリアンは別格だよな。
日本料理は金持ちに好まれるが、４大料理って言えるほどではないよな。
他にグローバルな料理ってあったっけ？
スイス料理、ロシア料理、韓国料理がちょっと下にあるが世界？大料理って言うほどでもないよな。
結局、３大料理がグローバルすぎるってだけだよな。

韓国料理はどちらかというとジャンクフード向きだと思うけどね。
海外に持って行くときは臭いを抑え、キムチ、ナムルを使わずにって方向性が正しいだろう。
日本料理ですって納豆を押しつけるようなことはしないだろう。それと同じ。

どうせ和食も中華も韓国起源ﾆﾀﾞって言い出すんだから
臭いキムチをバラ撒くなよ

>>340
フランス料理は地域料理と言うより、
酪農を土台にして、バター・ソースを使い、肉とパンを食べる西欧料理が、
南北に大きく、国土が陸と海を持ち、かつ国情が安定し独伊のように
領土分裂などがあまりなかったフランスで集大成したというものだから
西欧の衣食住の影響が強い現在では、三大の筆頭格かと

＞また、韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
＞開発して、韓食に対する興味を高める素材も発掘する。

そういう問題じゃないんだけどな。わかってねーな。

スペイン料理には誰も触れないんだな。

>>348
今のギリシャ料理はほとんどトルコ料理だぞ、お菓子もだいたいそう
というか、トルコ支配時代に受け入れたもの
民族衣装もほとんどトルコ系だな
まあギリシャ人はトルコ風って言うと怒るんだがｗ影響を隠してないんでチョンとは比べものにならんな

お前らがいくら韓料理馬鹿にしても
日本人の食生活からは切っても切り離せない物になってるよ
キムチや焼肉、プルコギ、チヂミ、チゲ鍋などあげればきりがない

>>384
家庭で出来る簡単な料理としては
スペインオムレツだけはガチ

>>373
ピラフと同様の味付け炊き込みごはんはインドからトルコまで広く見られる
オマーン（旧帝国）経由でアフリカ東海岸のザンジバルあたりまでは普及してる。
リゾットもその延長線上の料理。

韓国料理って中国の地方料理でしょ。
韓流中華として宣伝すればいいじゃん。

>>386
焼肉以外食べない
焼肉は韓国の伝統料理じゃないし
どっちかというとモツ系は朝鮮料理とか街道料理って気がする

>韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
　開発して、---

馬鹿か？　　味ではなくて、飾りを高級化するんだね。

>>386
世界規模の話をしてるんだけど

>>386
チゲ鍋ってかいてある時点で釣りだと思うけど、
キリがない割には、５個しかないわけだがwww

>>382
フランス料理は格式という点で重要なんだよね。
味ももちろんだが。

>>385
最近は「地中海料理」というジャンルにされてることが多い

>>386
家庭料理で出来るのばかりじゃないか？

トルコ料理はマジでうまいぞ。正直現地で食ったらたまげたな。

ちなみにマジレスすると日本料理をアメリカにひろめたのはキッコーマンだよ。
醤油に合う料理法を、地道にニューヨーカーに営業した賜物。
あっちじゃ醤油のこと自体をキッコーマンっていうしな。

>>359
以前、ネットで韓国人の教えるキムチ教室ってのが有って。聞いたのよ。

「キムチの残り汁は謝罪汁に使えますか？」って。
そしたら
「はい、出来ます。」だって。

>>388
ピラフってドコ料理だ？？？
イタリア料理ではバターライスはあったけど、ピラフは見なかったな

>>386焼き肉は和牛しか食べないし日本料理だ。


後のは五年に一度見るかどうかだから無くなってもいい

>>386
味噌汁と焼き魚くらいに浸透してから言えｗｗｗ

>>387
>焼肉

韓国料理じゃねぇｗ

>>378
南極はメシがうまいんだぞｗ


なにしろ他に楽しみが無いからな
専属コックがいてバリエーションと栄養にも配慮されてる

>>371

コリアンタウンで良いワサね。

>>1
押しつけても誰も口をあけてはくれませんよ？

先進国とか世界○大〜とかは、自ら喧伝するのではなく、長い時間を通して
世界が認めていく観念的なものなんだよ、朝鮮人には理解不能だろうが。

>>219
確かにﾌﾗﾝｽ料理はｿｰｽでごまかしてる感が強いし
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝて硬すぎ…とも思う

そもそもﾅｲﾌで切ってﾌｫｰｸで突き刺す喰い方ってお上品か？
とは思うよね


それでもｲﾀﾘｱのﾋﾟｻﾞは旨いし

ﾄﾞｲﾂもﾋﾞｰﾙとｿｰｾｰｼﾞとｻﾞﾜｰｸﾗﾌﾄあるし

マズイと叩かれてるｲｷﾞﾘｽだってﾊﾟﾌﾞとか行けば結構美味しい庶民料理とかありそうじゃない？

ﾒﾝあんま詳しくなくて

>>386
チゲは鍋料理なんだよな。チゲ鍋は鍋鍋になるよ。韓国男氏が笑ってたな。

お前らは知らないかもしれないが
ヨーロッパじゃ韓国料理は大人気だぞ
むこうじゃ和食？何それ？？ってかんじだしな

焼肉って韓国料理といえるのかな。
肉を焼くと言う発想自体は多くの地域で見られるからなぁ

>>408
わ、ショック

>>406
>はｿｰｽでごまかしてる感
どんだけソースかけて食べてんだｗ

>韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
>韓国文化を
>韓国文化を
>韓国文化を
>韓国文化を


放火・レイプを連想させちゃうよｗｗｗ

>>342納豆ごはん美味しいよ。
在日チョンは心に余裕がなくて卑しいなあ

国を挙げたブランドイメージ向上は最近よくやってるけど一向に効果出ないねｗ
文化を認めて貰うってのは政府のごり押しじゃ無理なんだよ。
評価されるに値する文化がないと。
まあ韓国人は永遠に分からないだろうな。

>>408
＞お前らは知らないかもしれないが

うん、全然知らないｗ

ドイツで食べたのウインナーは飛び上がるほど美味かった
日本に帰ってきて真空パックの買ったら微妙だった。
味を知るならその土地行かないとダメだね
韓国？行きましたよ？二度と行かないが。

>>407
あなたはほんとうにバカだな。
>>386は鍋を鍋で食うのが好きなんだから、
それを尊敬してあげないと、良い大人になれないぞ。

>>406
ウリはフランスパンしか食わないのに…ｗ

まぁあれは元々イタリアのものだったような気がするがｗ

押し売りだな

>>406
フランスパンが硬すぎというのは、まともなフランスパンを食べたことがないからだ。
近所でよさそうなベーカリーを探して、焼きたての時間を教えてもらって買いに行き、その場で食べてしまいなさい。

納豆かけご飯と、卵かけご飯の旨さは、外国人にわかってたまるか！！
ってかんじｗ

>>402
実際はともかくイメージですねｗ
このラインナップを見ると誰もが何が言いたいかわかってくれるというｗ

アメリカもおいしいんだろうけど退屈な料理というイメージがぬぐえませんしｗ

>398
ぜんぜん関係ないけど、ピラフってウズベキスタンではプロフと
呼ばれてます。
まあ米に肉とか野菜とかぶち込んでいためる料理だけど。
中央アジアからトルコまで結構普遍的に見られる料理だと思うよー

>>408
つ「プチジャポン」

流し台の三角コーナーの中身をステンレスボウルに入れて、唐辛子とごま油をかけてグチャグチャにかき混ぜたら朝鮮料理の出来上がり。

>>408
大人気でよかったじゃん

>>386
焼き肉は韓国料理じゃねーよｗ

>>410

【大審議中】
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>>421
つまり、俺は外国人なのか！

>>421
ジャンクフード対決なら、韓国が優勝でしょうね。

>>408
へー良かったじゃん
もしかしてそれで日本人悔しがると思った？
そこが韓国人と日本人の根本的な違いなんだよ

創業百年とかいう老舗って韓国にないよな。
宮廷料理もウソくさい。

チョンコは何かと焦りまくりですな

良い料理なら、自然と認められていくでしょ

またロビー活動か

私たちの料理は世界○大料理だから食べなさい
あほか

>>418
フランスパンは、インドのナンからイタリアのフォカッチャに見られるような
小麦と塩と水で焼いた素焼のパンの系譜の洗練された形。
どれも焼きたては最高にうまいが、冷めると不味い。

>>432
嘘くさいも何も、99%が創作ですから。

（ ｀ハ´） ちなみに、残りの4つは山東（北京）・上海・四川・広東のことｱﾙ

>>423
なるほどね
なかなかビミョーなところから来て、日本で広まっているんだね

まぁ、アジア代表は中華料理で問題ないよな。
日本料理はグローバルって意味では一歩下がるよな。

何で韓国はこの激戦地で戦おうと思ったんだろう。

韓国料理が世界5大料理になれば、見てくれだけ似せた
日本食をだす鮮人のレストランが減って良いんじゃないの？

>>432
宮廷料理ってやつを韓国のホテルで食べたけどさ・・・
あれってナムルを器にちまちまのせたようなものだよ
茹でた野菜をごま油でもんだような味

>>440
インドのカレーもあるしなあ
客観的に見ても韓国の料理なんてこれっぽっちも入る余地無いよな

>>52
自分が聞いたのは
中華料理　イタリア料理　トルコ料理で　三大料理

フレンチはイタリアンが元になってるから入らないんだって〜

>>8
３大料理と言い出さないだけ少しは謙虚だなｗ

>>427
バーベキューの類いだよな。

>>439
原産地（東南アジア）から東遷するルートでは白いまま、
西遷するルートでは炊き込みになったという感じ。

朝鮮料理ってwwwww！！
うっはっ！
おまいら食前酒にトンスル出されたら男はチンポ縮み上がってしまい、
白人の女なんか立ち上がって悲鳴あげるぞwwwww！


それでもいいんだな？

>>440
世界中で中国人が店を出しているからね
知名度では、やっぱり中国
小さな街にもあったりして、マジでビビる

レトルトカレーの食べ比べの方がマシだとは思うなＷ

韓国人って世界○位とか世界何番とかそんなのばっかな、世界サイテーのバカチョン民族のくせに。

>>432
日本植民地時代に潰されたんだよ

いつものお得意の実質世界五大料理でいいじゃん

良いものは受け入れられる、逆に駄目なものは嫌われ淘汰される。
事の道理を理解できない能無し鮮人どもｗ
誰が残飯みたいなものを好んで食うかよｗ
鮮人の土人料理など、朝鮮族しか食わないよ。

本格的な和食は好きじゃないぁ
親子丼とかうどんみたいな庶民的な料理は大好きだけど

>>452
日帝ｋｔｋｒwwww

でも初対面のお客様を接待するなら韓国料理はアウトよね。

>>448
日本語で書け。

○○料理って、結局その国のイメージでありブランドなんだよ

うまいか否かは別問題。

大してうまくも無い韓国料理、それ以上に国のイメージが最悪！

政府がグローバル化を推進？？？全くバカのやることは理解できん

>>437
創作料理か

韓国料理には歴史がないって言ってるようなものじゃん
どうせ日本料理をパクってこっちが起源ﾆﾀﾞって言い出すんだろうね。

>>452
植民地時代に人口が2倍以上に増えてるのにか？
とりあえずそのソースくれ

「世界５大文明」ってのもなかったっけ？

>>451
100大なんたらって言う表現も好きだよw

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2008/10/08(水) 08:18:00 ID:dWT555Bs
100大なんたらって
どこぞの怪獣や妖怪大集合みたいだw

にしても韓国の見出しって100大って言う言葉好きだねえ

世界の100大IT企業
グローバル100大ブランド
世界１００大大学
100大グローバル大学
国内100大資産家
世界１００大銀行
世界100大造船所
民族100大シンボル
世界100大石油会社
世界100大殺人事件
世界100大防衛産業

>>436
冷めて堅くなったのも意外と好きなんだがなぁｗ

>>452
日帝なんて数え36年だからね
本当にあったら料理人もレシピも残るさ

>>452
そもそも存在してないじゃん。

仕事で韓国に行くと、朝鮮人とエレベーターに乗るのが苦痛
ニンニク臭くて死にそうｗ

日本料理は、寿司に限らず、これからも大ブレークしそうなものは
たくさんあるしな。韓国料理といもの、そもそも存在するのか疑問だけど・・・
韓国には家庭の味みたいな大衆食堂しかないでしょ。

焼肉って焼いてるの客じゃんｗ

よく考えたら楽な商売だなｗ

>>460
韓国にも本来の伝統はあるのだが、
なぜか外国をうらやんで劣化コピーを作って伝統と詐称する悪い癖がある。
柚子茶もマーマレードの劣化コピーをやめて本来の陳皮に戻せば世界で受けると思うんだがねえ。

これだけ情報が飛び交う世の中、ホントに美味しい物なら必ず人気が出ると思うがな。

>>342
宮廷料理？なぞ食ったこともないし食いたいとも思わんが、
納豆御飯を一生食うなと言われたら絶望する。

>>452
併合前は貨幣経済が浸透していなかったから、
商売自体盛んではなかった。
小額の飲食店なんて無かったんじゃないか？

連中の「権威」に対する嫉妬と羨望はもはや病気のレベル。
とにかく日本が評価されている分野、権威のある分野は、
自分達も高く評価されなけれは気が済まない。
寝ても覚めても日本！日本！日本！日本が羨ましくて羨ましくてしょうがない！
漫画、アニメ、経済、寿司、サムライ、忍者、ノーベル賞、
もしこれらが日本以外の国の産物だったらそれほど羨ましくない。
日本だからこそ羨ましい！日本！日本！日本！とにかく日本！
朝から晩まで日本！日本！日本！
日本なんか大嫌い！でも日本が気になって気になって仕方がない！
この異常な民族性に自分達が気付いていないし、たぶん永遠に気付かない。
世界中で馬鹿にされ嫌われている韓国人。
その理由に気付かないまま世界中から永遠に馬鹿にされ続けるがいい(笑)

>>466
いや、お前達が考えてるほど日帝の蛮行は酷かったんだぞ

>>472
となると刺身の味と寿司の旨さは本物か
あと日式ラーメン（ただ外人は熱いのが苦手らしい）

>>471

世界単独乳出しヌードもあるのにねえ。

まず韓国自運のくせに海外で日本料理屋もどきを経営し日本料理の地位を上げることに協力している親日は韓国人を徹底的に洗うことだな

>>477
どっちやねん。

>>476
ﾆﾎﾟﾝｺﾞﾃﾞｵｰｹｨ

>>446
そもそも朝鮮にまともな畜産無かったから肉なんぞなかったしなｗ

ID:j3lPk9Fc をつついて遊ぶ事よりも
お前ら、>>410の処遇の話をしようぜ

体臭とか口臭気にならないのかね
ツアー相手するとよく思う。

>>476
>お前達が考えてるほど

無かったって事でＯＫ？

>>477
寿司は現地化が著しいが、まあスタイルとしては受けている。
手でつまめるから（ホーム）パーティー料理としても重宝されてるし。
刺身は半分以上は味を分かってないのではないかと疑いたくなる。

>>444
フランス料理はそういう意見も出てくる所が弱点だね。

>>476
日本語で書け

>>480
海外だと、わざと温くしてラーメンを出すとか
それでも、それなりに繁盛してるとのこと

もっとも通のラーメン好きは、日本並みのラーメンの熱さを望んでるとかw

>>471
だいぶ前に同じようなスレが立ってて。
みんなで韓国料理をボロカスにくさして盛り上がってたら、マジの涙目で
ユズ茶はホントに美味しいから試してくれって反論するホロンブが居たけど。

どんな味なの？

>>484
勤め先の工場で、
「アセチレンが漏れてる」って
大騒ぎした事があった。
犯人は昼に大量のキムチを
喰ったやつの口臭だった。

>>489
ちなみにソースはこれ

私の“ラーメン布教”活動（その2）
http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/teshirogi/20060110/

北京、上海、四川、広東、韓国

特亜世界5大料理

こっち見んな

韓国料理とかｗ
そもそも韓国料理って何よ？

元が自国のものじゃないのばっかじゃん
あぁ、いつものごとくまた模造してパクるのかｗ

>>493
中華に失礼だろ
韓国なんかと少なくとも料理に関して並列に扱うのは

日本料理って寿司、懐石、ラーメンだよな

>>476
口伝とかは？
それとも料理人皆殺しだったんですか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>497
ラーメンが入るなら、カレーも入れるべきだろ

焼肉は材料切ってそのまま焼くだけだぞ？チョン。

世界にペプシマ−クを。マン　セ−。イジョラ。

>>498
殺された者も沢山いた
優秀な料理人は和食を作らされたりした
彼らが生み出した料理が、今日の和食人気に繋がっていると
いっても過言ではない

>>490
市販のユズ茶はただのマーマレードを湯に溶かしただけで飲むに値しない
コーヒーや紅茶と合わせるとそれなりに飲めるが、やはりこってり感は否めない
柚子の陳皮を湯煎したものは柚子の香りだけだが、
紅茶やハーブティーに合わせると非常にいい材料になる

>>499
いや、チャン・ツィイーなんて日本へラーメン食べにくるぐらいだからな
カレー食べには来ないと思うよ

>>502
ふーん。何人くらい？

>>502
ID:j3lPk9Fc、ファンタジーと現実の区別が出来るようになれよ

>>502
>優秀な料理人は

居なかった。

>>502
日本料理の歴史知らないペクチョンは黙れ

そしてこれが貼られる
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

>>498
超時空太閤HIDEYOSHIが記憶を消去した

>>509
�dｸｽｗ

>>432
そもそも中国や韓国には創業１００年をこえる店や企業は少ない。
血縁が第一だから、優秀な外部の人間を後継者にすえるよりも、馬鹿でも息子に後を継がせるから
だいたい三代目くらいで駄目になる。
江戸時代の大阪商人なんかは「息子は選べないが娘婿は選べる」といって、優秀な外部の人間に
後を継がせたから長続きした。このあたりの違いは大きい。

そもそも３大料理に和食は入ってないだろ
なんだよ５大ってｗｗｗ
また日本の尻に引っ付いて行こうってか？

>>505
正確な数字はわからん
なんせ日帝が資料は全部破棄してしまったから

>>514
遺族くらいいるだろ。
あげてみ？

中華、フレンチ、イタリアンはコース料理としての完成度は、完璧。
残念ながら、和食は肉料理のバラエティに欠ける。まっ、肉食は明治以降一般化
したせいで歴史がないからね。タイやベトナムの宮廷料理の方が韓国なんかより
よっぽど世界に認知されると思うぞ。

>>486
一方で、他のアジア料理の大半はスプーン、ナイフ、フォークの組み合わせで食べることが可能だが
寿司は箸で食べないとサマにならない（つかそもそもフォークじゃ食べにくい）から、西洋人が箸に
慣れる動機の最たるものが寿司だったりする。
箸でカッコよく寿司を食べることがステイタスだった時期もあったそうな。

韓食（笑）

>>512
納得した。

日帝は食料事情や衛生、教育環境を整備して韓国朝鮮の生活を大きく改善した。
韓国人は日本に感謝し今までの無礼を謝罪賠償すべきだ。

>>515
お前は日本人の気質がよくわかってないな
一族郎党皆殺しにするのが日本人

>お前は日本人の気質がよくわかってないな
日本人の気質の話はスレ違い

まあ、おでんとか日本料理が現地アレンジされてる時点で
料理の規制も抹殺も何も、朝鮮半島では無かったと思うんだがw

>>521
それ中華の方だから
文化大革命とかw

>>503
熊本や大分の田舎のほうに行ったら
ユズ茶つってユズのマーマレード売ってるよ
あれって昔から日本にもあるんじゃない？

>>521
4〜5親等くらい離れた遠い親戚でいいから。

>>一族郎党皆殺し
それ思いっきり中華と朝鮮じゃねえか。

>>521
ﾎﾛﾝ部、キチガイか？

>>514資料って一つしかなかったのか‥？歴史って完全に消すのは不可能なんだよ？
マヤ文明だって徐々に解明されつつあるのにたかが60年前の歴史を消されたとかもうアボガド

>>503
TNX　うちの柚子で作ってみるわ。

韓国人の主張を聞いてると

日本は一度、成人の朝鮮人を皆殺しにし
半島を完全に更地にした後別の人種を
送り込んだ

ことにしないと駄目なんだよなぁ

でもこれやったのは中国で
もっと昔の話だろ

>>525
いると思うが俺は知らん
だいたいそれを聞いてどうする？

>>517
江戸前寿司は手でつまむのが粋なのにな

>>507
つか、優秀な料理人がいて優れた料理がかの地に存在したら貪欲に取り込んでいるよね。
西洋料理も中華料理もいろいろな形でとりこんできたし、それらの記録も残っているし。
記録魔の気もある日本人が、朝鮮半島に限って記録を残さず根絶やしにするほうが不自然。

現地にもともと料理のレシピとかを書いた書物とかが乏しいのは識字率が低かったから
仕方ないけどこれは日本の責任じゃないし。

>>キムチや焼肉、プルコギ、チヂミ、チゲ鍋

浸透しているのってせいぜいキムチくらいだろ。
焼肉は戦後日本発祥だしな。つーか焼肉だけなんで漢字表記なのか疑問に思わんのかチョンは。

>>531
知らんのに、なんで「皆殺しにした」と断定してるんだ？

>>514
中国あたりに資料残ってないの？
魏志倭人伝みたいに蛮族の、韓国の風俗習慣を記録した資料
あるいは韓国料理がそんなにうまいんだったら宗主国様の宮廷料理人として紫禁城に派遣されていそうなものだが

四川料理があるから生ゴミの入る余地なぞないわっ

イギリス料理、ドイツ料理、アメリカ料理、韓国料理とあと一つはどこかな？ > 五大料理

料理に上下はないと思うんだよね
そういうくだらないことを言ってるから駄目なんだ

>>531
お前の書き込みは全て嘘と証明しちゃったね

>>532
あちらでは手で生魚を触るのに抵抗があるのかもね。
箸で寿司を食べることがマナー違反というわけじゃないし、かまわないんじゃね？

>>521
君、この板に来るならココ見てからにしたら？

http://photo.jijisama.org/

※火病注意

>>516
タイ料理は多いな。都市圏人口が10万人以上なら必ずあるし、現地人で埋まってる。

>>517
正規の作法をちゃんと覚えるせいか、日本人よりはし使いがうまいやつが普通にいたしな。
和食のマナーが普及してる旨書いて「朝鮮人と同じ思考回路」なんて言われてちょっと考えてしまったが、
実際大半がフランスベースのテーブルマナーで済まされるのに対し、
和食だけがなぜかそれとは独立して覚えるべきマナーになりつつあるのは、
向こうで食事の機会を持てば普通に感じる。

>>503
フルーツ系のお茶で思い出したけど
具は入れない方が良いよねえ
結構味がくどくなる。

さっと風味だけを残すような感じで飲むのが好き
個人的には、パイナップルのジャムが紅茶にかなり合う思ってる。

>>531
ところで、君は朝鮮料理家かい？
得意な料理は何かありますかい？

>>516
中華とイタリアンはそういうのは不得意だが

>>530
不思議な事に韓国に韓国人の老人が居るんだぜ！

>>543
口中調味こそが日本食の基本というのも広まるとうれしいけどねぇ。
寿司は口中調味の必要がないから欧米で普及させやすかったんだと思う。

>>535
そう習ったから
>>545
違うよ

>>524
あれは現代韓国起源。
日本には砂糖漬けはあるが砂糖煮込みはない。
そもそもマーマレードは琺瑯びきの鍋でないと面倒で、
金属鍋や土鍋で作りたいものではない。

>>1
もうちょっと謙虚に生きた方がいいぞ。ﾁｮﾝ
そんなことやってるのは、ﾁｮﾝと東ﾀﾙｷｽﾀﾝだけらしいじゃないか。
よくわからんけどwww

>>534焼肉と日本語読みしたくないからプルコギと呼びだした。

うん、韓国だ

>>5
数十年先になれば世界レベルになるというのは根拠がないよ。
ダメな料理は何十年立っても駄目。
朝鮮料理などいつまで経っても駄目料理。

朝から食い物スレ盛況だなｗ
今夜は旨いお刺身で一杯やるかな。
旨い料理って大概合わせる酒があるもんだが韓国料理はやはりマッコリやJINROなのか？
なんかわびしいなあ。

つくづく周りに認めてもらいたい病だな

>>549
その学校で習ったんだね。教科書の名前は？

なあに、韓食から朝食と呼び名を変えてしまえばいい

そいや少し前の「ゴチになります」で
ペ・ヨンジュンの韓国宮廷料理の店やってたけど
岡村が出てきた料理を「（日本料理の）何々に似ている」っていう度に
料理長がマジギレしてたな

>>554
この時期はサンマの刺身が美味しいよね。
実家の方だとフグやイセエビが解禁になったけど今年はどうだろうか。

小さい頃から「間食はいけませんよ。間食してたら栄養のバランスが取れないよ。」と
教えられました。

>>548
口中調味というのはそれほどいいマナーではない。
本膳で出てきているなら、順番に箸をつけても口の中にものが入っている段階で別のものを入れるのは不作法。
丼や握り飯のうまさは間違いないのではあるが。

>>549
>>そう習ったから
せんせ-がそう言ったんだから事実ニダか

>>552
肉を焼くと言うことでは同じだけど、プルコギはプルコギで別の料理法なんだよね。

キムチ一つでは世界一流になれんのじゃないだろかwww

>>551

謙虚とはどういう意味か、から教えないとな。

>>556
忘れた
そんなこと聞いてどうする？
>>560
意味不明
韓→ハン　だから
もしかしてカンって読んでる？wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>558
おでんですね？それ
あの店冷蔵庫見せたとき肉魚野菜全部ごちゃ混ぜにぶちこんでたな
撮影のために敢えて一か所に剥き出しで陳列してたんだろうか
軒並み日本産の肉魚野菜をｗ

>>565
＞そんなこと聞いてどうする？

確認するんだよ！お前のファンタジー具合を！！

>>韓→ハン
韓だけ韓国語読みにしているおかしさに気が付いていないのか。

>>559
サンマはもうすぐ脂が乗りすぎて刺身にはイマイチになっちゃう。食べるなら今のうち、急げ！
俺んとこだとカツオがあと１ヶ月くらいか？これも今のうちに食べとかなきゃ…。

>>565
西暦何年で、どの都道府県で採用された教科書？
前後数年くらいはずれてもかまわないから。

◆なんで朝鮮人はうんこ食べるん？ ◆

■嘗糞（しょうふん ）
嘗糞（しょうふん ）は朝鮮古来の民俗医術の一つ。
人の糞を舐めてその味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調
が悪化していると判断する。
過去には、6年以上父母の糞を嘗めつづけ、病気を治した孝行息子の話などの記録
があり、指を切って血を 飲ませる行為と共に親に対する最高の孝行の一つとされた。
中国の南北朝時代や唐代の説話として現れる。『二十四孝』や『日記説話』によれ
ば南斉時代に、庚黔婁と言う 役人が父親が病気になったので帰郷すると医者に、
糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が 甘かったので憂いたと言う
「嘗糞憂心」の故事が残っている。ただし、これらの伝説と朝鮮における嘗糞との
関連性はよく分かっていない。
後に娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊びが流行した。
http://ime.st/ja.wikipedia.org/wiki/嘗糞

■糞盗み
北朝鮮に位置する平安北道江界（ピョンアンブクと・カンゲ）では、旧正月の
早朝、農民は鶏が鳴くのを待って、富農のたい肥を盗んで自分のところのたい肥に投げかける
習慣があった。裕福な家の気運が移ってくるといういわれがあるためだ。１５日のテボルムの
日に裕福な家の土を盗んで自宅の土に散らす「福土盗み」も、同様の意味合いで行われていた。

■大便酒
梅毒の治療に効果があるとされる。
製造方法は、竹の筒に焼酎を入れて、注ぎ口は蝋で密閉し、便壺に半年以上漬け込む。
それを便壺から取り出して、表面をよく洗った後に飲む。半年以上飲用を続けるのが良いとされる。
本当に効果が有るかどうかは不明。

■野人乾
中宗（チュンジョン、１４８８〜１５４４年）は解熱剤として「野人乾」の水を飲んだという内容もある。
「野人乾」とは人糞のこと。

■韓国の珍味ホンタク
韓国にはホンタクという人糞を使った料理がある。
このホンタクは、ただでさえアンモニアの強いエイの肉を
人糞に漬け込んで発酵させたものだ。
世界各地でエイは食べられているが、
人糞に漬け込むという画期的な方法は他に類を見ない。
アンモニア臭の強いエイの肉を食べるためには様々な工夫が必要となる。
醤油で漬け込む、酒につける、にこごりにするなどである。
韓国のホンタクはエイの匂いをさらに匂いの強い人糞に漬け込むという、
非常に合理的かつ、論理的な調理方法だ。
ホンタクはエイの肉を肥溜めに沈める所から始まる。


ぎゃぁぁあぁああああぁぁぁぁぁ！！！！！！日韓友好無理むりむりむりーーーーー！！！！！！！！！！

>>561
本膳のマナーをもって日本料理の全てとするならそれでいいんだけどさ。
料理という文化は市民生活の中で定着しているものが基本だと思うんだけどね。
フランス料理だって宮廷料理が全てではないし、宮廷料理でのマナーが隅々まで徹底されているわけでもなし。

高級なお店で食べるときと、そこらの定食屋で食べるときはマナーも違うってことでひとつ。
海外に日本料理の店が増えるのも結構だけど、庶民的な店も増えてほしいと思うよ。
寿司が普及した理由の１つに、昔ながらのカウンター形式の店ではなくてカジュアルな回転寿司が登場したから
という一面もあるのだし。

>>565
あんたほんとに日本人じゃないんだな
長々とへたな釣りだなと思ったら本物のあっちの人か

>>567
落ち着け！
そう発狂するなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>565
おかしいな
最新の携帯でも、ハンじゃ出てこないｗｗｗｗｗ

>>551
とにかく、韓国朝鮮人の言うことには常に反論で対応すればいい。
なぜなら、彼らは子供の頃から互いをののしり合い悪口を言い合って育つ。
相手を虐めて反応を確かめてる。だから、他人を罵倒する言葉は豊富。
韓国朝鮮人にとって、ののしり合うのは挨拶みたいなもの。
郷にいれば郷に従えで、彼らと向き合う時は,
まず、罵倒しののしりあって疲れた頃に本題に入るのが正しいセオリー。

ウザイだけの連中だけどな。

下朝鮮は、前の人の残りの
おかず使いまわすのがデフォらしい
汚くて食えんよ

ところで、トルコ料理って何？
ケバブくらいしか思いつかない。
美味しいの？？？

>>559
この間、伊勢エビの天ぷら、天丼、刺身、みそ汁、フライ　食った
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰーーー

>>567
ﾜﾛﾀwwwwww

>>578
おやつならのびーるアイスがあるよ。

日本人はあまり意識していないけど、和食って凄く"贅沢な料理"なんだよな。
高級とか豪華の意味ぢゃないよ。

・素材の味を生かす
→新鮮な素材が手に入らないと作れない
・水を大量に使う
→安全で綺麗な水を大量に消費してしまう

世界中でこんな"贅沢"が出来る環境はあまりない。

ID:j3lPk9Fc
発狂してるところ申し訳ないが、
キムチや焼肉、プルコギ、チヂミ、チゲ鍋みたいな「似たり寄ったり」な味付けじゃ無いもんで、
なんか、他に韓国の料理って無いの？

ゴチになります四様の店編でもう一つ思い出した
国分がタイの煮つけみたいなのを注文して料理が出てきたとき

　国分「わ〜綺麗！日本料理みたい！」
　
　矢部「ホンマや」

　帝王「出汁が透き通ってるね」

支配人　「・・・」

国分に逆法則来るよきっと

一年前に放送された｢世界のGOOD日本＆BAD日本｣という番組がソースですが、
ｻﾞｶﾞｯﾄ･ｻｰﾍﾞｲ(世界各国の都市別に、世界70都市で発行されている有名ﾚｽﾄﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ。読者の投票で各都市TOP40のﾚｽﾄﾗﾝを毎年発表)に掲載された
世界５ヵ国５都市における各TOP40のお店を国料理別に集計したﾗﾝｷﾝｸﾞです。
１位フランス　
２位日本　
３位イタリア　
４位中国　
５位インド　
６位アメリカ合衆国　
６位イギリス　
８位ギリシャ　
８位スペイン　
８位マレーシア

だそうです。
社長のﾃｨﾑ･ｻﾞｶﾞｯﾄ氏によるとなんでも10年前まではTOP10にも入っていなかったそうですが、今ではほとんどの都市でTOP5に入るかﾅﾝﾊﾞｰ1になっている、とのこと。
韓国が何位かは番組ではわかりませんでした。すいません。

しかし、料理人は卑しい職業だと馬鹿する国。
そんなんで人材が育つのか？

>>そう発狂するなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

と火病寸前の奴が断末魔の叫びを上げています。

>>584
wwwwww

>>572
まあね。
ともあれ、日本料理はどのみち膳ベースだったわけで、
戦後復興期くらいまでは定食屋に相当する店を一膳飯屋と呼んでいたくらいで。
一方でぼっかけ飯も広く食べられていたので、双方の系譜が混じって定食屋スタイルになったと思われる。

定食屋は（寿司ポリスに取り締まってほしい店以外）増えてないが、
むしろ弁当の方が普及しつつあるかも。
filemakerのコンシューマエディションがBentoという名で通されたりとかしてるし。

>>583
いろいろあるぞ
自分で食べに行ってこい
大久保に行けばいい店いっぱいあるぞ

>>584
あの時出た料理、どれもこれも異常に値段高かったなｗ

3大料理の割にトルコ料理はほとんど食った事が無い

>>531

>いると思うが俺は知らん
>だいたいそれを聞いてどうする？

502 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 投稿日： 2008/10/10(金) 09:11:26 ID:j3lPk9Fc
>>498
殺された者も沢山いた
優秀な料理人は和食を作らされたりした
彼らが生み出した料理が、今日の和食人気に繋がっていると
いっても過言ではない

自説を証明してください。

焼肉（プルコギ？）→客が焼く、料理人いらないよね？
チジミ→お好み焼きのパクリ。
チゲ鍋→ただ辛いだけの鍋。（っていうか鍋も客が煮るんじゃ…）

キムチしか残らん。ほかにないの？

>いろいろあるぞ
とりあえず適当に名前あげてよ

>>578
サバサンドは日本人向けだと思う。
サバをオリーブ油？で揚げた唐揚げを野菜と一緒に挟んだサンドイッチ。
ドレッシング風のソースのおかげでけっこうサッパリしてた。

牛肉や羊肉を野菜や豆と煮込んだものも美味しかったよ。

>>590

>>570の回答まだ？すごく答えやすいことを聞いてるんだけど。

誰かトルコ料理の美味しさを説明してくれ。

>>590
あの辺の店って、日本語が一言も書いてないじゃんか。
全部ハングルじゃ入れねえよ。

韓国料理で有名なぺ様が一言↓

いろいろあるぞ
いっぱいあるぞ
自分で行ってこいor調べろ

知らない奴に限ってそう言います。

＞日本料理が寿司一つで世界一流になったように

木を見て森を見ず、というかなんというか・・・

どんな分野でも日本が自国より上にランクインしてることのみが
気に入らないんだろうな。
何かにつけてその高さを比較したいのは結構だけど
己の足元に高下駄はいてることに気がついてない
まずは素足になって自分の背丈を計ってからから物を言え

あのさ、東京の人は分かってると思うけど
韓国は巻き寿司を韓国起源にしようと今必死よ。東京にも出店して活動開始。海苔が韓国起源もそれに関係してるのかも。

柚子茶より柚子こしょうのほうがいいなぁ
というか、地元が発祥の地だと最近知りました…

>>589
かつてAppleがOpenDocの開発コード名にbentoって名前つけたり、最近でもFileMakerが
パーソナル向けDBにbentoなんて商品名つけたりするしねぇ。
（後者に至ってはアイコンも弁当箱だｗ）

Youtubeなんか観ていると、キャラ弁なんかも紹介されている模様。

>>589
Bentoはなあ　　ＦｉｌｅＭａｋｅｒじゃなくて
O p e n D o c のことなんだよー (T T)

・養成機関が不足しているため
・考えだ
・予定だ
・目標だ
・構築して
・開発して
・計画だ
・検討中だ
・方針だ
・努める

　　　有言実行！

>>604
海苔巻きとおにぎりを韓国起源にしようとしてるわな

>>598
トルコ料理のレストランのページとか検索してどんな料理があるか調べてみるほうが速いんじゃない？
文字だけで説明されるよりも写真とか見たほうがどんな料理か想像しやすいだろうし。

キムチとトウガラシだけのただ辛いだけで
ぐちゃぐちゃにかき混ぜる見た目美しくないエサが
世界的な料理になれる訳がないｗ

>>604
韓国の巻きずしって形だけ日本のと同じだけどまずいよ
酢が効いてない
韓国ではあの酢の効いてない巻き寿司人気のようだね

トッポキ、韓国海苔、サムゲタン、カクテキ、クッパなど
特にチゲは種類が豊富で日本の鍋とは格が違うな

いいものは何をせずとも自然と世界中に広まっていくんだぜ

料理しかり文化しかり技術しかり

>トッポキ、韓国海苔、サムゲタン、カクテキ、クッパなど

俺が要求したのは
>「似たり寄ったり」な味付けじゃ無いもんで
OK?

どっちかっていうと日本料理は世界に広まっていって欲しくないよね
マグロ食えなくなる

素材と料理をごっちゃにしている馬鹿がいるな。

>>チゲは種類が豊富
だからいくつかだしてみろや。

>>613
>特にチゲは種類が豊富で日本の鍋とは格が違うな

米軍の残飯？

>>609
起源いうならまずは昔からある朝鮮の米と食材でやってみろ！
…と韓国人に言ってやりたい。

>>612
あちらの寿司は酢を使わない。
酸味を感じたらそれは腐っている。

>>613

以下は、お前の捏造と認定する。

502 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/10/10(金) 09:11:26 ID:j3lPk9Fc
>>498
殺された者も沢山いた
優秀な料理人は和食を作らされたりした
彼らが生み出した料理が、今日の和食人気に繋がっていると
いっても過言ではない

514 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/10/10(金) 09:15:37 ID:j3lPk9Fc
>>505
正確な数字はわからん
なんせ日帝が資料は全部破棄してしまったから

521 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/10/10(金) 09:18:06 ID:j3lPk9Fc
>>515
お前は日本人の気質がよくわかってないな
一族郎党皆殺しにするのが日本人

ブテチゲ＝米軍の残飯ナベ

何だろなあ、最近の日本ブーム、気色悪いなあ。
華僑の連中、日本を悪もんにするのあきらめたのかなあ。
便乗したほうが得だと思い始めたのかなあ。

>>613
居酒屋の一品料理ばっかだなｗｗｗ

世界五大料理？？？居酒屋の一品料理で？？？？

m9｡･ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)゜･｡ﾌﾟｷﾞｬーｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊﾋｬﾋｬﾋｬﾋｰ

>>613
ばーかｗ日本の鍋は各家庭で入るモノが違うほどバリエーションが豊かだｗ
出汁やベースの味、具材、バリエーションは辛いだけの韓国の料理よりある
カクテキってキムチだろ？結局韓国はキムチだけなんだね
釣りもいい加減にしろ

>>617
千年の歴史があるジャガイモと豚肉の奴とか・・・

>>592
ギリシャ料理を食えばいいんだよ
今ギリシャに住んでいるのは　ギリシャ文明とは無縁な
トルコ人のギリシャ正教転向組の末裔。

ギリシャでは封印されたネタなんだが。

>>612
>韓国の巻きずしって

あのスカスカで塩っ辛いノリで巻くの？

日本橋にトルコ料理屋みたいなのあるな。
ケバブの肉ぐるぐるまわしてるのはうまそうだ

>>623
欧米では中華料理や朝鮮料理の看板よりも、日本料理の看板の店のほうが客単価が高いからだそうです。

日本料理は別に世界に広がらなくていいよ
極東の風変わりな民族の料理のままで
材料は高くなるし、取れにくくなるしかなわん
特に魚

ロシア
イタリア
スペイン
フランス
中華
日本
トルコ

これだけで７つあるぞ

ハンガリーとかメキシコも捨てがたいから
実際は10位に入るのも難しいのでは？

>>626
それチゲじゃない別の料理。

ゴチのペ編で、その日の特別料理で

森泉辺りが「わぁ綺麗ー冷やし中華みたい」

って言ってたのもあったな･･･

>>632
インドやタイも入れたいなぁｗ

「日本料理が寿司一つで世界一流になった」

政府のエラいお役人様がこの程度の認識じゃあなｗ

寿司なんて世界的に見て和食の中じゃ最後に来た部類だろｗｗｗ

>>613
海苔が料理w

韓国料理なんて繁華街のポリバケツん中にしょっちゅう入っとるじゃないか

>>632
タイやベトナムも捨てがたいな。
韓国の出番はなさそうだ。

>>626
肉じゃがを思い出したｗ
これから旨い季節だ。

>>623
西洋文明に対するカウンターカルチャーとして、特にエスタブリッシュメントから広まったのが大きいかな。
禅とか太極から想像される神秘の東洋文化を担うには、中華は脂っぽ過ぎた。
修道院的節制が美徳となった時代を颯爽と席巻したのが和食。

>>637
つーかね、こいつ根本的に知識なさ過ぎだわな。
いくら何でも料理にしろ素材にしろ知らなすぎ。なんで有名どころを外すかね。

ごちゃごちゃとうるさい猿共ですねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そんなに気になるなら食べに行って来いよ
>>621
勝手に勝利宣言すんなよ
ま、お前がどう思うおうがかまわんがなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

焼肉はたれに漬けて焼くものだろ？日本発だけど・・・
プルコギは、軍隊鍋といってドラム缶を半分に切った形の鍋ですき焼き風に喰う。これも日本発・・・
ホルモン焼きが、在日発の料理。場所は日本だけど・・・
チゲは韓国発で、もともと雑穀しかなかった朝鮮人が主食にしていたもの。
米が無いので、何でも雑炊風にしていた食習慣のなごり。

巻物韓国起源はマジで危ないから今から何か対策した方がいい。
既成事実化しようとしてるぞ。
変な名前までつけて伝統とかほざいてる。

>>641
中国だと菜食の料理ですら油っぽいからねぇ。
あれはあれで美味しいけど、禅イコール質素という西洋人の嗜好には合わないし。

しかしZenという言葉は欧米ではすでに元の意味を外れて拡張されまくっている気がするｗ

>>643
まごう事なき敗北宣言いただきました。

つーか釣りにしろ真性にしろもっと知識付けろや。いくら何でも無知すぎるわ。

自称世界一であることを認めてやるから、世界進出しなくていいよ

>>643
くやしかったら>>570に回答してみ。
その先の、私の行動は想像つくだろ？ｗ

新たに開発したら伝統料理のグローバル化にならんのでは?

>>643
その猿の国に住み着いて猿の餌食ってるアンタらは一体何なのかと問いたい

ファビョンメーターがあがってますねｗ

>>634
あったなｗ
岡村がひつこく
　「おでんですね？」
　「それおでんでしょ？」
　「おでん美味しいです」
って言って料理長をキレさせて

アワビやらなんやらを細く切ったスペシャル料理をみんなで
　「冷やし中華みたいだ！」
　「冷やし中華美味しい〜♥」
って支配人をキレさせて

韓国料理を他国の料理に見立てる、例えてイジるって流れの中で国分の

「わ〜綺麗、日本料理みたい」

ってコメントが出て来たんだっけな

全体的に韓国料理じゃ無い料理として評価してイジる空気だった
　

料理に関して痛いのは、何時もの３国で集まっても底辺だって事だな

>そんなに気になるなら食べに行って来いよ
いや、全然「気にならないから」是非とも旦那にその魅力を語ってクレヨン、という話なんだが。
旦那の話を聞いてても、さっぱり腹が減ってこないのは、やっぱり料理文化として、その、こう、なんだ・・・・
まずｓ・・・・、洗練されてない部分があるんじゃないかな？＞韓国料理

>>640
今日は肉じゃがと湯豆腐（出汁はアゴ、昆布、粉末椎茸　酒少々に白だし少々）
湯豆腐の具には何入れようかなートリ団子作ろうかな、生姜たくさんいれて。
あと何が食べたい？

ベトナム料理はなんか癖になるんだが、万人向けではないのかな

>>644
>>ホルモン焼きが、在日発の料理。
実はこれも眉唾。朝鮮人女工がもらって焼いたのが最初とか言ってるけどなんの証拠もないし、
戦後食糧難の時代だったんだから、在日に限らず普通に日本人も食うことは考えただろうしね。

>>643
いや、別に気になどなっていませんよ。

韓国料理てなんにでもキムチ混ぜるから結局キムチ料理でしかない。
日本の庭先の猫マンマのがバリエーション豊富だし、旨いですよ。

ゴミ臭い本場キムチ
エイの人糞漬けとか
大地の恵みの蒸し物ですか？ｗ

>>645
簀巻きにしちゃえ！

世界を震撼させる世界三大料理(表番）中華、トルコ、フランス

世界を深閑させる世界五大料理（裏番）アメリカ、イギリス、韓国、北朝鮮、南極料理←new!!

>>653
岡村が

「乳出しチョゴリ」

とか別の番組で言ったりしてたのを思い出したけど、
程よく、逆法則を使っているなあｗ

>>658
それは初耳。
φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ

韓国が世界に誇れるのは
強姦、放火、火病、窃盗・・・etc

アメリカでもﾆｭｰオリンズ周辺のガンボとかケイジャン、クレオールは侮れない
あそこだけ別の文化圏って感じ
生牡蠣も有名

>>657
ベトナム料理やタイ料理は香草（パクチー）使うから、日本人だと嫌う人も多いね。
あれを使う地域は東南アジア一帯には多いから、日本人が慣れていないだけなんだけど。

専門料理の育成機関？
そんなもん作ってどうにかなるって思ってる所がすげーな

>>643
２度ほど韓国行ったが、今韓国行って食えるメシは、

・値段高い

・食えなくはないが、別に美味しくもない

・これといった効果やらも期待できない凡百さ

という印象。

味以外にも和食みたいに「カロリーが低くて健康によい」とか複数のウリが無いとだめだね。

>>667

サリガニも忘れないで。
あのシンプルさが好きｗ

>>656
それだけあれば充分。贅沢者めｗ

ＷＣ２００２以前は、韓国では冷たい米の食べ物は蔑まされていた。
たとえば、おにぎりや海苔巻き。最近ではポピュラーになったが。
そうなると即座に韓国発祥。勘弁してくれ。

結論
ここのネトウヨは韓料理の人気に嫉妬しているでＯＫ？

お前らひきこもりで金ないから韓料理食べに行けない負け犬なんだね
次に生まれ変わるときは人間に生まれてくるんだぞwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
じゃあな倭猿wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

韓国料理専門の育成機関


トイレトレーニングの事ですね、一発で判りました

>>647
１００％同意する。

裏づけがないのに反論だけはする
突っ込まれると何も答えられず
最後は火病

>>665
ぶっちゃけモツ自体は、明治時代にはもつ煮として食べられてるし、
それを焼いて食べてみようという試みはあったでしょうな。

食文化とは「培い、育む」ものであって「造りだす」ものではありません

>>674
人気がある料理を韓国料理にする神経がおかしいだけだろ？

本当に良いモノなら図らずとも世界に認められるだろうが
やり方が気持悪いんだよ

>>676
ま、いんじゃね？
料理スレは釣りがいなくても盛り上がるし、>>674で撤退してくれるなら心置きなく今夜の食事について
皆で討論できるではないかｗ

>>674
自分の言葉も証明できない、負け犬乙。

>>681
そうだね。面白かったしね。

>ここのネトウヨは韓料理の人気に嫉妬しているでＯＫ？
俺は真摯に旦那に教えを乞うてるんだけどなぁ・・・・・・

>>674 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2008/10/10(金) 10:08:00 ID:j3lPk9Fc
>>結論

訳：今僕は火病ってます。これ以上虐めないでください。

>>670
ウリは･･･虫も食わない色艶のいい韓野菜かな。

【韓国】韓国は「農薬天国」　使用量ＯＥＣＤ不動の１位[10/09]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1223518735/

>>674
ハイハイ、世界一の朝鮮料理をたらふく食べられて幸せでﾁｭねぇ。
俺には一生縁が無いわ、朝鮮料理は。

はぁぁ、幸せ。

>>657
ベトナム料理はフランス統治下に、そのベースが構築された

すなわちベースがフランス料理、そこに自身の工夫を加えたのがベトナム料理

しかし、どこかの半島人の様に、全てがオリジナルとかの起源を主張しない。

朝鮮人の民度はベトナム以下

>>656
湯豆腐の具しだいだけど、野菜、特に葉物が欲しいかもしれない。
食後に果物でもいいけどｗ

ドラマといい料理といいマンファといい
韓国人は何でも押し売りするよな

お宅の経済危機とやらはそんなに深刻な状況なのかい？
ね、その辺どうなの？負け犬街道まっしぐらの>>674さん

五大料理…？
イギリス、韓国、あとなんだ？

>>656
湯がいた鳥皮のぶつ切りをゆず胡椒とポン酢
とか

韓国料理って何があるんだｗ
見た目の悪い庶民料理だけじゃん。
味だけじゃなくて品格と美しさがないから無理だろ
料理人も韓国では地位が低そうだから、
技術はいつまで経っても向上しないだろうし

>>644
日本料理は大衆料理だけど、韓国人が考える韓国料理は王族だけが食ってた料理（しかも捏造混じり）
か、大衆ものでも大半が戦後生まれ（ほぼ日帝残滓・・・いや、この場合「残さ」か？）の単純な
料理ばかりだからな〜。

見るべきところ無いんだよな〜。

つくづくヤンバン様に支配されて精気の無い奴隷階級がただ生きることすら苦痛ﾆﾀﾞ（身世打鈴）

とかぼやきながら蠢いていただけの、庶民文化皆無だった儒教に呪われた民族って哀れでミジメだよな〜。

うは
恥ずかしい勝利宣言ｗ
さすが糞嘗め民族ｗ

世界五大残飯料理なら、間違いなく1位だろうなｗ

>>691
フィンランド、オーストラリア

>>674
ほら、皆でイジルから逃出しちゃったよｗｗｗ
もっと遊びたかったのにｗｗｗ

>>658
焼き肉もそうだが、戦後大々的に商売としたのが在日だった、ってだけかと。

>>691
>>585を参考にしてね。

>>694
朝鮮に大衆、大衆文化など２０００年間存在しなかったもんね
半島に大衆を生み出したのは日本、アメリカだろうし

>>698
いやアレが限界だべ。知識も精神状態も。

取り合えず唐辛子の使用をやめるところから始めようか。

韓国人なのに海外で日本料理店を営業しているやつから
罰金をとることから始めようぜ。

>>653
そんな流れでしたね＾＾;ＴＶ見ながら結構ヒヤヒヤした
ペ様ファンにゴチメンバーがバッシング喰らわないかと＠＠


韓国海苔巻きはキンパッ！だったかキムパッ！だったか
なんか発音しづらい

こういうニュースを見ると、まぁ、マンファでも料理でもなんでもそうなのだが
韓国人は文化と言うモノを理解していない気がする。

そもそも、自分たちの国だけで楽しもうとするものだろ文化って。
で、それが他国の人間に興味を持たれたりして世界に広まって行くもんだろ。

世界に自分たちで押し付けがましく広げて行くもんじゃないだろ。

>>656
湯豆腐と言えば佐賀の嬉野温泉で食べた温泉湯豆腐サイコ〜ｗ

温泉水を使うんだけど、お湯が乳白色スープ状になって、激ウマですお。

アメリカ料理　イギリス料理　韓国料理

世界三大料理ニダ
米英にカタを並べたニダ

ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ

韓国式××とか韓○○とかつけてるものは全て起源認定されるか順番待ちだから。

>>664
ねらーですかｗ

>>694
そもそも米じたいが日本からの技術で栽培できるようになった気がするのです。
だから米に関係する料理は、最近出来たものかと・・・

中華料理に唐辛子入れただけの料理だろ

キムチなどイラネ

「ねこまんま」で？

>>709
韓と同音でさえあれば起源認定だろ
羊羹ももともと洋韓だったといいだすのが朝鮮人

唐辛子の辛さが欧米人に馴染まない以上は無理でないかな？

>>707
家庭でも重曹を使って再現できるそうだ。
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q1/20080220.html

ベースはフランス料理なのか…
俺の見た牛肉のフォーとか初見のインパクトでかかった
ラーメンみたいながあって、その丼に蓋をするみたいにローストビーフみたいな肉が乗ってたｗ
セロリ好きな人はパクチーにも耐性ありそう

>>658
じゃりんこチエはチョンではないからね。店にキムチなんて置いてないｗ

普通に食欲そそられない見た目なんだよな
食べたいと思えない

この記事見てたら
去年、キムチピザが流行ったアメリカが気の毒でならない

>>715
奈良はウリナラのナラから来たニダとか言うくらいだしなあ。

韓国料理食うくらいなら一生ジャンクフード食った方がまし。

>>711
韓国人が食べている米は、朝鮮古来の米ではなく、日本人が導入し、日本人が技術指導した米

日韓併合前の、朝鮮の米には、赤米（古代米）や石が多く混入していたため、日本では「人間の食べるものでは無い。」と忌み嫌われていました。
併合後、朝鮮に移住した日本人の地主達は、日本の米を導入し、日本の技術で生産を始めました。日本米の生産が増加するに従い、
朝鮮で生産された日本米の評判が徐々に上昇し、日本への輸出量が増えた結果、益々、日本米の生産量が増加していったのです。
その結果、朝鮮固有の米の生産は、淘汰されてしまったのです。朝鮮で、最初に奨励された日本米は、「亀の尾」（kameno-o）という品種でした。
現在、日本で一番有名なブランド米「コシヒカリ」の先祖の米で、１８９３年、阿部亀治が選抜した、寒さに強い米でした。
【資料】　平安北道における、日本米の普及率の変化
１９１４年　　　0.1%
１９２０年　　　39.2%　　　　　　「亀の尾」（kameno-o）
１９３０年　　　71.7%　　　　　　「亀の尾」（kameno-o）
１９４０年　　　96.7%「陸羽１３２号」（rikuu132gou）
出典：『朝鮮総督府の米穀検査制度』　　著者：飯沼二郎　出版社：未来社　　１９９３年発行　

日本米の普及に加えて、日本の灌漑技術、肥料、耕作方法（正条植え）なども導入されました。
即ち、独立直後の韓国では、日本の米を、日本の技術で作っていたのです。現在、韓国人が食べている米は、
朝鮮古来の米ではなく、日本人が導入し、日本人が技術指導した米なのです。
日韓が分離した後、日本では、益々、米の品種改良が発達し、１９４９年、「亀の尾」の４代目の子孫となる「コシヒカリ」が開発されました。
「コシヒカリ」の美味しさは、韓国でも人気が高く、現在、京畿地域に限って栽培が認められています。
２００６年１月、コシヒカリの人気を悪用し、「日本産コシヒカリ」という名称で販売されていた米の８５％が、
偽物であることが判明する事件が、韓国で発生しました。
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=33382

>>689
春菊と白菜は入れるかなー多分
うちではこれらをポン酢＋ゆず胡椒で食べるんだよ
おろし大根も入れることもある
ベースに味ついてるからそのままでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>692
トリ団子つくるからな・・・ほうれん草茹でてゴマ和えにしてみる！

>>722
そもそも古代朝鮮語が現代の朝鮮語と同じ発音・同じ語彙というはずもなく、昔の日本語に
影響を与えているとしたら古代朝鮮語の発音でないとおかしいという視点に乏しいんです
よね彼らは。

>>715
京都の宇登呂は元は朝鮮語だから韓国人の物ニダ！とか言っちゃってるシナ

辛いだけのゲロ飯が世界5大料理とは笑止千万

アフリカの食糧事情が悪い国の農業や食糧政策を支援して
そこを糸口に韓国料理を広めていけば一国を簡単に制覇できるぞ
そこは将来的には確実に韓国の友好国になるし資源外交でも有利になるしそれがいいんじゃないかな。
調味料や食材の一部は気候の関係で韓国でしか作れないものがあるだろう。

>>729
現地に行った韓国人が現地の文化をボロクソにけなしたりして嫌われるに一票

>>724
情報ありがとうございます。
φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ

キャビア
フォアグラ
トリュフ
キムチ
世界四大珍味ニダ

韓国料理関係の記事スレを見てて良いなと思うのは
おまいらが料理を美味しく食べるコツが書き込んである事さね

>>725
鳥団子に皮全部入れる派かあ。
俺は皮あんまし入れないパサパサ団子好きだから
余ると思って提案しちまったぜ
パサパサと豆腐を口内調味すると丁度なんよ

まず日本の醤油がフランス料理などに受け入れられてから、日本料理が広がった気がする。
無理やりキムチしかない韓国料理を押し付けても駄目だろうな。

と、キムチ嫌いな自分が言っております。

>>729
「食」ってのはそこまで簡単かねぇ？
基本は地産地消、流通網が弱いならなおさらだと思うが、地域や気候に合った
食材や食べ方を無視するのは如何なものかと･･･
ｷﾑﾁも数日で酸っぱくなりそうだしｗ

こいつらはもう果てしなく馬鹿だな
　
何を今更感も重々ふまえた上で
それでもあえて言わざるを得ないくらい馬鹿

http://www5b.biglobe.ne.jp/~kmine/blogimg/20050824_2.jpg

しかし韓国って微妙にやる気ないよな
どうせなら世界一位でも目指せば良いのに七大とか五大とか

>>722
毎日新聞の方もそんな事をおっしゃってましたよ

「5大料理目指す」と言うわりに
料理から衣装から器から、すべてこれから作ろうとしてるところが哀しいな。
道は遠いが頑張れ…

五大料理てフランス、イタリア、トルコ、インド、中国でいいんじゃね。
日本もいれたいところだが、半島がうざいし…

>>742
これ以上、魚が減ったり高くなったら困るもんね
ひっそりと日本だけで楽しむのがいい

>>1
真面目な話
キムチとタンゲタン位しか知らない

んで韓国の高級料理と言われても
ペの店の野菜を蒸しただけの貧相な料理しか思いつかないな


こんな認知度の朝鮮料理がどうすれば高級料理なんて名乗れるんだ？

>>741
千里の道も一歩からｗ、まあ沸く異事じゃ無いと思うし･･･
ただクリエイティブさ？ある種の想像力が無いと、工業製品の一つになってしまいそうな
アフリカの人たちよりも、持ち合わせていない印象を受ける。。

バオバブの木が欲しいｗ（鉢植えじゃない奴）

　>>86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2008/10/10(金) 06:37:43 ID:4z6l0XWo

世界３大料理と言う名称は普通、フランス、中華、ロシア料理をさす。

それに次ぐものとしてイタリア、日本料理だが現在の人気で行けば
フランス料理、日本料理、中華料理という具合だろう。

フレンチは料理というより作法やオードブルからデザートまでの型とかだよな
これぞフランス料理というものはあんまりない気がする

チーズはスイス　肉はドイツ　技法はロシアからもってきてるし

>>747
ついでに言うとフランス宮廷料理にはイタリアからつれてこられた料理人の影響も大きいし。
イタリアから嫁いできた王妃が連れてきたんだっけか。

チョン料理ってマジでなにある？
焼肉はちがうだろ

>>750
キムチとかキムチ

料理にしてもアニメその他の文化にしても
日本は自分から売り込んだんじゃなくて
外国の方から食いついてきただけ。

「韓国の○○を世界に〜」

こればっかだな。┐(´〜`；)┌

韓食イメージの器ってステンレスだろ

>>28
よく考え付くもんだと、純粋に感心したわこれ。

よく考えたら、秀吉に奪われた韓国料理文化を日本料理と誤解している人を正す運動とか
しないだけマシかもしれない。

世界に広げてどうしようってんだ？

「韓国起源だから、使用料を請求するﾆﾀﾞ」とか言いたいのか？

>>1
じゃあまず、世界に散らばる同朋が日本食を経営してるのを取り締まりなさい！

チヂミ（チジミ）？、寒さの厳しい所だから鍋物系（鳥ベースなんだっけ？）

残ったものを次の客にだす、リサイクルシステムは埃れるなｗ

あと二つの枠に、個人的には日本料理が入って欲しいが、
順当で言えば、メキシコとタイだろ

バックパッカーの評価じゃ大概こうなる。



ただその前に、５大料理ってなんだ？
初めて聞いたぞ！

昔、日本の魚料理が世界で紹介されたとき世界の漁獲量が増大し魚が危ないという話を見たような気もする

>>736
こんな時期だからこそ夢をもたせ元気付けるような言葉が
韓国には必要なのだと思います。たしかに食文化は簡単に
根付いたりするものではありませんね。

しかし、こういうことは国が関与するべきことじゃないんだがな

＞韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
＞開発して、韓食に対する興味を高める素材も発掘する。

なんか、もう、全然ダメじゃんって感じだ。。。

NHKが番組で韓国全面バックアップするってよ

カプサイシン取ってれば満足な人なんて
この世で南鮮人以外いねーよw

マジの韓国地元料理は韓国起源であるインスタントラーメンと
ヘルシーな魚肉ソーセージを鍋に入れます。肉の代わりです。
マジです。肉を食べるようになったのはインスタントラーメンや
魚肉ソーセージ以降の事ではないでしょうか？

クッパが旨いのは認める

>>767
これを食ったのか。さすが。

ttp://asame2.web.infoseek.co.jp/dotes20.png

・ナムルとクッパ
・ナムル、ユッケとクッパ
・ナムルとキムチ
・ナムル、クッパとキムチ
・ナムル、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、ナムル、キムチ、キムチ、クッパとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、ナムルとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、ケジャン、
　キムチ、キムチ、キムチとキムチ
・国産地鶏に高麗人参、松の実、ナツメグ等薬膳の素材を詰めて
　一昼夜じっくり煮込んで作ったサムゲタンとキムチ

あいつらホントに昔からの伝統を守る気ゼロだな

前にウルルンで見たけど
韓国宮廷料理の継承者って60人位しかいないそうじゃないか

フランス料理って旨いかなあ。まだしもスペインのほうがいいぞ。
トルコ料理なんてあるのか。牛も豚もつかわないんだろ。

まあこういうのはいつもヨーロッパ人が言い出すことだからしゃあないか。

>>770
＞韓国宮廷料理の継承者って60人位しかいないそうじゃないか

元々無い物なんだからしょうがない

亡国５大料理には入れるかもしれないｗ

>>771
トルコ料理では牛を使いますよ。
ドネルケバブなんかでも牛を使います。
（羊や鶏のものもあるけど）
イスラム教なので豚は使いません。

韓国料理って、キムチとエイの糞漬け以外に何かあったっけ？

田舎だからトルコ料理って判らないな？
ジャンバラヤってトルコ料理？

>>768
ベタだが、そっちのクッパじゃねーよw

ま、クッパの名前の由来がマジで韓国料理のクッパだしな

････････５？
三大はフランス、中華、トルコだよなあ。
んでイタリアと日本が入るだろうし････？？
この中でどれを外すつもりなんだ？

日本と中国、ロシアが周りにあるからだけど、
韓国人って、たぶん自分達の事を勘違いしている、
政治、経済、文化、軍事、それぞれその国が持つ
レベルに届いていない。たまたまそれら先進国や
その分野におけるトップレベルの国に囲まれており
容易にパクれる事によっての恩恵を受けてるにすぎない
だから、何らかの形で交流を遮断すれば、すぐに北朝鮮
同様に荒廃する、それぞれの基礎的なものが無いから。
逆に言うとパクリとタカリを続けないと国が立ち行かなくなる。
とゆう事

まず他国で日本人を騙って
日本料理もどきを出すのをやめようぜ?

>>1
まさかこれがチョン流経済対策？
計画が尊大もとい遠大すぎて計画倒れになるぞwwwwwwww

東アジア版の特に韓国スレ・・・マンガ読むより面白いから毎日見てる＾＾

>>777
じゃあこっち？

ttp://www.beetrain.co.jp/contents/works/kuppa/

>>776
ジャンバラヤはケイジャン料理だからアメリカの地方料理だね。
アメリカに入植したスペイン系の移民が、パエリアをもとに発展させたものだそうで。

>>126
遅レスだけど犬を食べるのは韓国だけではないよ。
中国や一部のヨーロッパ（スイスなど）でも食べてる。
中国にいたっては食用犬（チャウチャウ）まで開発しちゃってるし。

ところで、トルコ料理っておいしい？日本人向き？

日本料理って別に政府がPRして広まったわけじゃないだろｗ

>>717
おお、トンクス。今度やってみよっと。

5大料理とか幻想だろ。なさけな。
日本食は世界一。ええ日本人は誰でもそう思ってますよ。

どの国だって、お袋の味は最強なのに。

韓国は、最初から5本の指を目指すのですか？ぷげら

そもそも韓国人自体が「韓食」という概念を理解できていないだろ。
あったとしても「日本食」を起源捏造しているだけで。

フランス、中華はガチだろ。
あとトルコ、イタリアが来るからそれで４つ。
あとひとつに韓国料理が飛び込む？

ありえねえな。

>>735
フレンチの緻密な味わいの構築をキムチはぶち壊すだろうね。確実に。

＞また、韓食のイメージを高級化するために、韓国文化をイメージさせる器や厨房機器、服装を
＞開発して、韓食に対する興味を高める素材も発掘する。

金属の御椀にチョゴリじゃ駄目なの？つか、「韓国文化をイメージする厨房機器」って何？

それはさておき。この前、錦糸町でベトナム料理を食べてきた。いや、旨かったな。

居酒屋の一品料理で世界5大料理？？？

>>187
そういや中国もフランスも日本も
修業を積んだ料理人は男というのが一般的だな。
韓国料理を紹介するときは必ずオモニという普通のお母さんだ。
料理人なんて見かけないな。

>>786
イタリア料理やインド料理が好きなら多分気に入ると思う。

>>783
ｷｬﾌﾟﾃﾝｸｯﾊﾟナツカシス
マンガは必ず読んでたｗ

豚汁にご飯入れるとクッパより美味しいよ。

>>787
寧ろ日本料理は普及期にシナチョンの類いが不衛生かつ
めちゃくちゃな物作り始めてイメージ落とされるから、政府が認証介入しただけなのにな。
なんでたたかれるのかがわかんない。

おフランス()笑wじゃ上記の介入に加えて、食文化を世界遺産にとか馬鹿な事やってるんだけど。
フォアグラも虐待とか言って生産禁止になってるから、まあそれの阻止もあるだろうけど。
今流通してるのは殆どハンガリーとフランス産じゃないかな。

こうやって人に押しつけることが嫌われるって分かってないんだよな

仏・中・日・伊の４大料理でよい。

韓国人の90%は劣等感で出来ています。

>>801
トルコの立場は？

>>746
俺はロシアじゃなくてトルコと聞いてる。
歴史的にはローマとイスラムのメソッドに小アジアやバルカンのエッセンスを加えたもの。
味付けが濃くある小説家によると韓国料理みたいだそうだ。

>>795
ドラマの『宮廷料理人』も女性料理人だね。
ttp://www.e-tsuhan.com/hanryu/shop/zoom_10-0351/

韓流初期に冬ソナが大当りしたからって調子に乗りやがって

>>803

地中海系の料理は内臓多目だからちと好き嫌い分かれそうな

ケバブ食いたい・・・パンと野菜と肉とソース・・・

>>796
イタリア料理好きだけど、インド料理の香辛料はちょっと・・・
でも今度チャレンジしてみます。

コリア一番
主人公ウリがホルホルしながら料理を盗む漫画である。

>>1
キムチ食べ過ぎると脳に悪い影響でもあるのか？最近マジで気になる
携帯の電波みたいに何か影響あるんじゃないか

世界５大料理ってなんぞ？

>>809
イタリア料理やインド料理に近い要素はあるけど「そのもの」ではありませんのでｗ
インド料理ほど香辛料は多用しませんし。辛いものもあるにはありますが。

欧米では、タイ・ベトナム料理のほうがすでにメジャーやん。
韓国料理なんて「その他アジア料理」程度の認識。

イタリア人の次くらいにスパゲティを好んで食べるのは日本人

という話を聞いた事があるがマジなんだろうか。。

フランス、中国、日本、イタリアがまず来るだろ
その次はタイ、インド、トルコ
レパートリーは少ないが個人的にはロシアとドイツはもっと評価したい

五大…あれ？

韓国料理は好きだが、くせがあるし、世界五大料理に入るのは無理だろう

日本人の舌には合う、それで満足しておいてくれ

>>810
いーきも出来ないくーらい ねぇ イルボンに夢中だよ〜♪

>803
トルコに行って衝撃だったのは、メシの不味さだったよ。
俺が食った店が軒並み駄目だっただけじゃなくて、
根源的な何かが、食文化に欠けているように思えた。

イギリス、アメリカと共に 違った意味での 「三大料理」 を目指した方が速いんじゃね？

朝鮮料理は味覚の偏りが顕著、よって罰ゲームに利用されてもグローバル化は無理。

もしかして、４大料理に日本料理が入ってるの？
４大料理に日本料理を入れるのなんて、日本人除けば韓国人くらいのもんだろｗ

和食はヘルシーだから、ブームなんだろ。
健康ってのは、古代から人類の願いだ。
その人類の願いを叶えてくれる食事が和食なんだよ。
日本人が長寿だって事が、世界中に知れ渡った。

つまりだな、人種・民族・性別や
宗教・政治・歴史・地位・貴賎を超えた食事方法だってこと。
人間の生理に合致してる食事方法で、科学的で普遍的だ。

つまり科学的、普遍的という意味では、和食文明、日本食文明と呼ぶべきだ。
世界三大料理とかいう様な、安直なくくり方じゃ、和食の本質を見失っている。

朝鮮料理なんか素材の鮮度の悪いのを
辛さと発酵でごまかしただけ

巻き寿司を真似してみたのはいいが、
酢を使う習慣がないから、食中毒が多発してんだろうが。

カッコだけ真似して伝統がどうとか言いたがる挙げ句に
自爆して泣く、と。

なにが「韓国料理」だ。w
あんなもん偉そうに「料理」を名乗れるもんじゃない。
辛子ぶっかけてグチャグチャにするだけなんだから、泥んこ遊びと大差ねえよ。

韓国の焼肉って料理じゃないよな。焼いただけじゃん
韓国の料理って基本的にごちゃごちゃかき混ぜるだけ。
韓国ったらキムチくらいじゃないの？

イギリス料理はローストビーフ、ビーフカレー、サンドイッチが有名だね。
アメリカ料理はハンバーガーとホットドックか。

朝鮮料理は優秀な朝鮮人にのみ食すことを許されたものである
倭猿が食うなんてもってのほか
よって朝鮮料理は日本から排除すべし

ドイツ、スペインは１日５食らしいね。
夏休みも２週間とかあって、人間らしい生活で良いな。

残業中にメシに行こうとすると、「メシ？今日は徹夜かよ」ってイヤミ言われる。
でも、韓国の労働環境よりはマシかな。

ここはやはり、ペ自慢の料理を前面に押し出すべきだな。

>>811
カプサイシンは海馬に働きかけるらしい。電波よりはっきりしてるよ。
韓国のキムチは日本のキムチとカプサイシンの量で別物だし。

>>769
モンティ・パイソン?

自分たちが旨いと思って食ってりゃいいじゃん。なんでそんなに国際化したいかねぇ。

4大料理に日本を入れないのは、在日だけです。これ昨今の世界（グローバル）常識。

>ニューヨークには１人前で４００ドルの高級和食レストランがあるが、韓食は、
>まだそのような評価を受けていないのが事実だ。
ここがポイントね。
和食がなぜ高級のイメージを持つことが出来たのか。
もちろん和食そのものの価値や健康志向などもあるが、
アメリカ人が和食に日本のブランドイメージを投影しているからってのもあるんだよ。
韓国のブランドイメージがなぜ低いのかを親権に考えたらどうなんだろうね。

キムチ以外なんかある？

>>834
新手のホロンか？

>>822
そもそも四大料理なんて半端な言葉ないだろ。
三大料理ならあるけど。
でも現在の国別料理の人気とか調べたら多分日本はベスト3に入るね
今現在の日本料理の人気はすごいから。世界的大ブーム。
ブームというか浸透しきってるし。

日本食は科学的で普遍的だから
フレンチであっても、中華であっても、イタメシでも
そのジャンルを超えて、日本食は広がっていく。
科学的、普遍的、合理的って事は、そういうことなんだよ。

世界三大料理とか、五大料理なんて、ジャンルを超越したものだ。
世界で唯一の日本の食文明だ。
わかるな、オマイラｗ

日本人の舌に合う？　よしてくれ。
あんな何でもぐちゃぐちゃ混ぜた路上の電信柱の根元の反吐みたいな料理、地球上から消えろ。

>>814
ベトナム料理はフランスと中華の融合だからね〜、欧米人にも受け入れられやすい。

中華の料理人に中華料理がかなわない料理はどこか？と聞くと
ベトナム料理にはかなわねぇと言うそうな。
ソースは世界不思議発見

日程残滓である米・味噌・醤油を使用しない料理なら朝鮮伝統料理を名乗ってもいいなｗ

ちなみに、これが朝鮮伝統の醤油カンジャンです
http://www.koreanculture.jp/admin/short_list/short_files/kanjang.jpg
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=33631

別に朝鮮料理が世界に出る事はどうでも良すぎるな。
ただ、日本料理は海外に出して欲しくない。
必ずチョンに改悪されて、日本料理が誤解されるに違いないからな。

朝鮮料理をグローバルしたいならすればいいどうせいつものようにバカにされるだけ。
それより日本料理と称したいい加減な料理で稼いでいるコリアンがいっぱいいるから腹立つ

日本抜いて考えたとしても、世界の著名でうまい料理って…
フランス、中国、イタリア、スペイン、ロシア、ドイツ、トルコ、インド、タイ、ベトナム…

>>842
肥溜め？

朝鮮は料理云々より
国の場所を覚えてもらえ
ただ、あまりに自分を知られるな
絶対嫌われるからww

>>820
イギリスは歴史的反動で今は美食ブームらしいね。
ちなみにイギリスはカレー好きの国で消費量が半端ないらしい。

何故世界を目指すんだろうね。自分達が美味けりゃいいじゃん。
そこんとこが理解不能

>>848
それはインド系イギリス人が多いからじゃね？

>>843
まあ、ミシュランガイドがあるから
高級な日本料理店と庶民的な店、なんちゃってな店がある、
くらいには理解されてるだろう

こいつら本当に何大〜とか好きだな。
そういうのは結果的に後から付けられるものであって、自分から目指すようなものじゃないだろ。

知人に、韓国のホテルの朝食バイキングでは、
果物やチーズ等のオードブルの横にキムチがてんこ盛りで置いてあるって
聞いたんだけどほんとかな。事実ならこんな嫌がらせはないよ。

確かにベトナム料理はフランスからいい影響受けてる。
多分日本で食べてるのは超高級料理の部類なんだろうけど。

なんかもう笑いが止まらん。

世界的ヘルシー志向で人気上とは言え日本料理なんて
世界じゃまだまだ通しか食わないマイナー料理。
イタリア押しのけて日本が入るなんてあり得ない。

日本料理は引き出しが多いからな。

寿司、会席、居酒屋と来て
次はカレー・ラーメンといった
B級グルメで外国の庶民の食を
制覇するぜｗ

グジャグジャ混ぜればみなウリ料理

韓国料理最大の欠点は味、創造性等全ての項目で
韓国全土＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜東京

世界三大料理ってフランス、トルコ、中華で
その次はイタリアか日本かな　しかし本当におこがましい国だな韓国は　

>>784
説明ありがとう御座います。

世界○大激辛料理なら入れるんじゃね。
こっち見ないで得意な事を延ばせば良いのにな

>>850
今のカレーってイギリス経由で広がった
欧風カレーが主流だからじゃないか？

http://uploda.tv/jlab-live/s/207876.jpg
http://uploda.tv/jlab-live/s/207877.jpg
http://uploda.tv/jlab-live/s/207878.jpg
http://uploda.tv/jlab-live/s/207881.jpg
http://uploda.tv/jlab-live/s/207882.jpg
http://uploda.tv/jlab-live/s/207883.jpg

正直言って、インドの本格的インドカレーよりも
日本のジャパニーズカレーのほうが圧倒的に美味しい。
ソースはインド人。

うちの家のカレーはハウス・バーモントカレーだったので、子供の頃カレーは
アメリカの食いもんだと思ってたよｗ

世界中の人々が犬と糞を喰えば、もう恥ずかしがらなくていいﾆﾀﾞ　迄読んだ。

>>863
見れないが？

世界五大料理ですか？
またまたご冗談を(AAｒｙ

フランス、イタリア、トルコ、中華、次に和食くらいか？

すしひとつ・・・・キムチひとつへの布石？

朝鮮料理が入るくらいならその前にイタリア料理もあるしドイツ料理も入るしタイ料理だって入る

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3823629

>>861
三大激辛料理なら…

インド、タイ、メキシコあたり？

キムチを添えれば、すべて韓国料理です。

もうめんどうだから
世界１９２大国にして
仲間に入れてやれよ。

このスレ大体見ると、細かい順番は人によって違うが、
まず、三大料理（１〜３）
　　フレンチ、中華、トルコ
その次のグループで（４〜６）、
　　日本、イタリア、インド
３番目グループで（7〜12）、
　　ドイツ、スペイン、ロシア、メキシコ、タイ、インドネシア
それ以外にも、
　　ベトナム、エジプト、モロッコ、チェニジア、キューバ、ブラジル、チリ・・・・　
の方がハッキリ上だし、
中華も一括りじゃなく、北京、上海、四川、広東の４大分類位した方が良いし、
他にも、満州や台湾など特徴ある地方料理がある。
そうやって、数えていくと、30番台グループも難しく、
ブービーグループの一つ上のグループあたりと思う。

人に依ったら、辛いだけで四川やインドのように味わいがなく、
イギリス料理の方がマシの評価になるだろうね。

犬食えば金になるニダ韓流侍

>>873
激辛世界一はブータン料理
ソースは「世界の果てまでイッテQ！」

>>856
まぁそうだろうね。
世界○大料理というからには、単にその料理が美味いだけではなくて独創的であることや
食べている人口が多い（広い地域で支持されている）ことも必要だろうし。
日本料理の場合、新鮮な魚や卵に依存している面もあるから流通などの安心できる地域
でないと本領が発揮できない弱みがある。
別に日本料理が三大料理とかに含まれる必要はないと思う。
でも、日本料理を安心して食べられるほど衛生状態のいい地域が増えてくれたらいいな、
とも思う。

>>853
本当。俺が行った時は、おいしんぼで韓国のキムチはうまい。日本のは偽物で
辛すぎるって出てたから、少し食ってみたけど、俺にはすっぱすぎた。
日本の偽物の方がまだ食えた。

>>864

日本は魔改造し過ぎだね。



そう言えば、チョンは「他国からの影響」について言及しないな。
多国間の貿易による文化の発展がなかったことになってるのはチョンだけじゃないか？

変に「伝統」と「起源」にこだわっちまうから、
中国、それに日帝以外とは一切世界と関わりを持ってこなかったような
イビツな「文化」を主張することになっちまってる。w

ウソを重ねなければ実現不可能な「韓国文化」である、と。w

>>878
唐辛子のフライとかあるくらいだしな。

寿司ポリス
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org8706.jpg

>>883
噴いたｗ
そういうものだと勘違いしている人もいたんだろうなぁ。
マスゴミのミスリードのせいで。

西洋料理は、○○風△△　って結構あるよね。
アレンジしてるけど完全なオリジナルじゃないよって感じで。
こういうのは、半島じゃ皆んな、ウリジナル。

そういや韓国料理人っているの？オモニっていうのは普通のお母さんだろ？
料理人修行とかかの国にはあるんだろうか

ミシュランに「焼き肉は料理じゃない」といわれたのをもう忘れたのかw
朝鮮料理≒餌だろ

>>884
むしろ逆だよな、本物の日本食を出している店に行って認定してくるのが寿司ポリスの思想だった

>>885
ファミレスで出てくるハンバーグカレードリアになると、もうどこ風の何やら、という世界だけどｗ
無国籍料理でいいです、って感じｗ

毎年、韓国に仕事で行ってる
私達日本人が焼き肉食べてる横で毎年目にするモノ

オムライスと焼きそばを頬張る現地人

なんで韓国の存在そのものを気にしない日本をライバル視するのかね
よほど日本に対してコンプレックスがあるんだなｗ

>>888
調理技法、素材、あと衛生面などの面で基準を満たした店に認定マークを出すというだけのものであって、
チェックをうけてなければ営業停止とか日本料理の看板を出せなくなるというシロモノじゃなかったのにねぇ。

言っちゃなんだけど、あのときマスゴミを煽ってあの制度をツブした勢力は、自分たちの同胞の商売に
それほどの影響があると恐れていたんだろうか？
別に認証受けていなくても、美味しけりゃモドキ料理でも客は来るだろ、と思うんだけどねぇ。

>>880
日本人は自分達がおいしく食べるためにアレンジや改良するからね。
偽物とかじゃなく、日本版キムチだと思えばいいと思うよ。

ちなみに俺も韓国料理店のキムチは酸っぱすぎると感じる。口に合わない。
日本のキムチで一番美味いと思うのは北海道で売れていると書いてあるスーパー極上キムチというやつ。

>>886
何年も修行なんて、変人か落伍者扱いだよ。
汗水垂らして働く人、職人は下層民で、
何年経っても、料理人からやってる無能者っていう評価。
少し、成功すると、料理は使用人にさせて、自分は店長→経営者。
それも大きく成功すると別の分野に転業。
日本や西欧の「操業○○○年」「since nnnn」は
「昔から罷業を抜けられません」と言ってるという扱いで
「前科×犯、刑務所生活※※年」と看板出してる感覚らしい。

ノーベル賞にしてもアニメーション、マンガ文化の普及にしても国の食の普及にしても、
狙ったり政府が工作して為されるものではない。民からの自然発生的な飽くなき追及によって
得られるものだ。
それらを五輪の金メダルを獲るかのように勘違いしているうちは何をやっても駄目。

-_-!!

犬を食うのを広めるのかｗ

そんなホルホルしてる場合じゃないと思うがｗ

>>895
連中の関心時は一番になった、ｎ番上がったという最終結果だけだから。

阿部寛が出てるサッポロビールのコマーシャルで、野外で他の人も食べるであろうキムチ鍋に
自分の箸を入れて食べてるんだけど、汚い感じがして、見ていて不愉快。
サッポロビールの人はあのＣＭを見て、汚いと思わないんだろうか。
とにかく、テレビで流すのはやめて欲しい。

>>894
その割にはやばとんのパクリ店は創業年とかも丸写しだったよね。
つくづく節操の無い連中だ。

伊良根

>>5
実際、世界では日本料理＝寿司って認識しかないのが大半だからな。

>>13
イタリアが入ってないのに激しく違和感
あそこは半島だが料理は美味い

>>890
エンコリみていたらオムライスや豚カツが韓国の一般家庭にまで浸透しているのが
よく分かるよ。
ラーメンなんて最初は「脂っこいニダ」なんて言ってたけど、
日本へ旅行したら真っ先に食べに行くみたいだし。

朝鮮ってキムチ以外無いだろ

予想してやる100年後
世界中の食を吸収・消化・創造している国があると

　YouTubeで日本人のノーベル賞受賞に抗議する韓国人

　http://jp.youtube.com/watch?v=yyQ3YRxTMOs

（相当、悔しそう、これを『火病』？って言うんだろうか）

韓国料理なんてジャンクフードレベルじゃん
文化がない、歴史がない、懐の広さもない料理で何いってんだろう

数店の韓国料理を食べましたが、がっかりするものばかりでした。
ぐちゃぐちゃ料理だね。ありゃ。

正直、韓国料理よりは英国料理を選ぶ。

>>904　イタリアか

学生の頃はパスタしか無いと馬鹿にしてたが最近はそのパスタの奥深さに驚きだな

チョンの思考は俺の学生時代くらいの浅薄な思考と大して変わらん

ニューヨークでは高級肉の名称が神戸牛

>>912
アクアパッツァみたいに一品料理にも美味しいものがあるしね。

隣国でそこそこ付き合いのある日本人の殆どが
韓国料理なんてビビンバとキムチしか知らんっちゅーに
世界にアピールする力があるわけねーじゃろｗｗ

>>903
寿司より先にＳＵＫＩＹＡＫＩ、テリヤーキが有名になってる
寿司や刺身は８０年中ごろまでオエッ！気持悪い！と言われてた

韓国料理は何より食器が酷い。
俺の飼っているワンコの食器以下だよ。

白磁や青磁が朝鮮から伝わったなんて信じらんないんだが･･･

>>901
それ寿司や日本料理店のパクリじゃない？
チョッパリのフリだから「創業 ○○年」で良いんだよｗ

>>916
<ヽ｀д´>ﾁｮｯﾊﾟﾘがﾎﾝﾀｸを見てオエッてなるのに似ているﾆｶ？

世界をいきなり目指さないで、「アジア５大料理」を目指せｗ
多分、アジアでも韓国は入ってないんじゃない？

>>918
韓国での、偽物やばとん騒動覚えてない？ｗ
看板から何からパクッておきながら、肝心の味噌カツはパクってない変な店ｗ

>>896
中華料理の起源は韓国って言い出すのかな？

中華料理の名を出さないのが面白い

>>920
北京、広東、上海、四川、日本で、５つ埋るｗ
10に広げても、インド、ベトナム、タイ、台湾、インドネシアで終り

世界中にメジャーなのは、フランス、中華　、イタリアン、日本、インド（カレー）かなあ
トルコは三大料理というほどメジャーじゃないよね
欧米には多いのかもしれないけど

それからちょっと落ちてスペインやベトナム、タイ料理の店があるイメージ

世界200大料理とかにしとけばいい

韓国料理（も）大好きです。あのテーブルいっぱい、お皿にこんもり、ご飯が進むおかず、バランスのいい組み合わせ、それがいいんじゃないの？
金属のも冷麺やビビンバが入ってれば旨さ倍増（他の付属おかずは普通の白皿でいいが）。インドやスリランカ料理だって普通の皿にカレーやナン、チキンが乗ってても雰囲気でないよ。高級感したいなら、金属に凹凸で模様付けて、インドやイギリスの銀食器見習わないとね
韓国はスプーン、箸、器にしても食器のデザインでインドなどよりも遅れてる。

キムチ一つで世界一流にでもなれば？

>>834
普通は、３大料理に自国を入れて４大料理とは言うが、
無条件に日本料理が入るなんて事は無い。


ﾎﾙﾎﾙしてる半島人みたいで気色悪いぞ！

>>927
＞食器のデザインでインドなどよりも遅れてる。

捏造１万年の歴史と、本物の数千年の歴史の違い

>>919
食べ物の魚と排泄物のウンコを同じにせんでください

寿司が成功したのはバブル期に「回転寿司が出来てから
寿司がハイテク料理とか勘違いされた気がするんだなーｗ

韓国も回転ホンタクやったら高級料理に見えてバカな欧米人が飛びつくかもよ

>>929
でも、他の外人は、日本人居るとリップサビースでも○大料理に日本を入れる

>>917　
基本だけ伝わっただけで、海外で評価された日本の陶磁器って独自に発展したものじゃん。韓国は壼や花瓶あたりは中国に劣ろうが、芸術頑張ってたみたいだけど、食器には無頓着なのかシンプルが良いという美意識なのかもね
江戸時代に朝鮮を訪れた時の記録に王室での食器を使ってる。高級品は日本の味噌、醤油で朝鮮のはまずいと記録されてたね

>>931
ホンタクに飛びついたバカな日本人ですが、見た目では全く分からない。
口に入れて二噛みでアンモニア臭がお口いっぱいに広がりました。　ｏｒｚ

>>931
＞寿司が成功したのは

昔から欧米にも寿司の店はあったけど、高級店しかなくてカジュアルなものではなかったし、
料金体系も判りにくいものだった。
回転寿司はカジュアルだし、料金体系も明瞭。ちょっと小腹がすいたときに２，３皿だけ食べて
店を出てもよい気軽さとかがうけた。

あと、８０年代から９０年代にかけてアメリカを西から東に伝わる間にアメリカナイズされて
西洋人でも受け入れやすいものが登場していたことと、９０年代になってヨーロッパに
回転寿司が渡ったタイミングで狂牛病や口蹄疫、鳥インフルエンザなどで蓄肉への不安が
増大していたときに、ベジタリアンになれない人にとって寿司が格好の「乗り換え先」だった
という事情もあるらしく。

韓国人が、どんどん半島から逃げ出して何年にもなってる。
アレコレ考えないとダメな時点でグローバル化は諦めろというのが答えじゃない？
ま、グローバル化への味覚としてのネックは辛さよりもあのヘンな匂いだろう。

>>917
>韓国料理は何より食器が酷い

銀器が最上等ってことになってるので、
それに似てるってことでステンレス食器が普及したんだよ

かの国では
金属器＞＞＞＞＞陶磁器＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞木器

なんで、漆器なんて想像外だな

>>937
欧米で漆器がもてはやされるようになったらまた期限認定してくるんじゃね？ｗ

韓国は世界中で大人気ですｗｗｗ

http://www.who-sucks.com/people/the-exciting-world-of-south-korean-protests

>>857
インスタントラーメンは世界制覇している。

＞日本料理が寿司一つで世界一流になったように、韓国も、

まーた「日本みたいになりたい」ですか

確か食器もどこかのをパクって韓国オリジナルって言ってなかったっけ？

あっ、>>933は朝鮮の王室では「日本の」食器を使ってるね。日本のが抜けてた

>>937
＞銀器が最上等ってことになってる

王族、高官が、毒殺対策に使ったんだろ。
それを高貴な人が使ってる→高級品と勘違いして、
更に本来の意味そっちのけでパクってるだけｗ

ミシュランニューヨークの最新版は、四店の三ツ星料理店のうち
三店がフレンチ、一店が日本料理

>>903
君、頭の中身十年前？
もう最近じゃありとあらゆる料理や食材が知られるようになってんだよ。

国家がキャンペーンやってグローバル化とか本末転倒。
100回市んでから出直せ。

お寿司〜〜

>>1
だからぁ…
おまえら朝鮮人は初手から理解できてないんだって
まずは料理と食べ物の違いを把握しろって

大体、韓国‘料理‘って、なにがあるよ
俺は、韓国‘料理‘ってものは一つも知らないぞ？

>>820
世界三代何か

イギリス料理、マクドナルド、韓国料理

ああ、発想が間違っているような。

韓国料理は美味いと思うけど｢世界に誇る｣みたいな扱いではないと思うよ。
っていうか、そんなことにこだわらないでいいじゃん。

どうでもいいけど「コリア」と名前がつけば全世界で敬遠される傾向があるのを覚えとけ。

韓国ソウルで格が高いとされているホテルにも韓国料理のレストランは
ほとんど無し！

実は入っていたが、韓国人が誰も見向きもしないので、経営が立ち行かなく
なり、大部分が撤退した。このことは朝鮮日報か中央日報で２〜３年前に読んだ。

韓国人が食わないのに、なんで世界５大料理になれるのだ？？？

ノーベル賞だって、韓国人はほとんど高銀の詩など読んだこと
がないのに、なぜノーベル文学賞がとれるのだ？

トルコ料理ってそんなにすごいもんなの？

スパゲッティにトンカツにピラフを寄せ集めただけなのに・・・

こんなくだらないことに使う金があるんだから支援は不要だろ

そういや、中国では韓国料理の店が潰れて夜逃げしてるんだっけ。
韓国人の中国旅行が減ったのが潰れた理由だったなw
グローバル化ねえ〜。

>>1
犬料理に特化すればいいんじゃね？

>>1
おもしろい話だよね。
半万年の歴史を持っているに、
四大料理に入らないんだｗ

それに、寿司って超賤発祥じゃなかったの？ｗ

和食の凄い所は獣肉使ってないところ
ヤバすぎる。

>>232
炊きたてのご飯にだな、刺身をのっけて、ワサビと醤油をお好みでかけ、

これまた熱々の煎茶をかけ、蓋をして２，３分。

刺身が半生ぐらいで食う茶漬けは旨い。

朝鮮半島五大料理くらいになら…

こいつらってほんとどれだけ文化ないことにコンプレックスもってるんだろう。

国策でレストランを世界展開する南北朝鮮…共食いになりそうだが
頑張ってくれ。

世界のミリメシ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org8648.jpg

世界化っていやらしい言葉だな。
朝鮮人の根拠のないプライドと
底なしの自己顕示欲がよく現れている。

カルフォルニア巻きは日本の寿司のパクリだ！


と騒がない日本人素晴らしい。
あれは独自に進化した物だからな

無理だって。。。。あとの4つがどこなのかしらんがｗ

キムチニダニダキムチ朝鮮人の糞

>>967
あれはアボガドの使用が日本人のネタにはない発想だったからね。
カルフォルニアロール以降じゃないかな、日本でのアボガド認知度が高まったのも。

>>967
カルフォルニア巻きも在米日本人寿司職人の発明だし。

>>960
＞和食の凄い所は獣肉使ってないところ

嘘
使わない料理が多いが、使った料理もある
最近は寿司でも握る

辛くて美味しいのなら東南アジア系で物足りてるじゃん

三大料理はもうあるんだから五大料理！とか言って日本を巻き込むなよ

>>1
あれ？日本政府による和食の認証制度批判しまくってなかったか？

>>972
鹿肉は使っていたかも。
日本では明治まで牛は食べるものではなく動力だった。

韓国料理と聞いて浮かんだ物はスケキヨ丼だ

>>967
前からエビマヨ巻き、サラダ巻きとか普通だから何でもありだけどね。当日は日本に馴染みの薄いアドカボを使った事だけは斬新だったかもね。

>>976
彦根藩は食べていたんでないか
まあごく一部なのは確かだが

>>976
牛も、馬も、熊も食べてたよ。
全国的に広がっていないだけ。

これからますます日本料理の根は韓国とかいう話が世界に
垂れ流されていくわけか・・・
その手しかないだろあいつら

心から「フッ」ときたよｗごめんね朝鮮人のみなさん

狸とか、猪とかも食べてたね。

親に「キムチ買ってきて、日本産の！」って言ったら
思いっきり「韓国直輸入」って書いてあるキムチを買ってきました
本当にありがとうございます


食っても大丈夫だよな…？

>>981
歴史同様、日本と中国のものをちょっと摘んで足して2で割るとあら不思議。
なんとなくそれっぽいものが出来上がるのである。

韓国人は味覚も曇ってるからな〜。

>>937
漆器はデザインうんぬんより、熱い味噌汁入れた時に、スプーンを使わずに器を手で持っても、直接口に付けても火傷しないし、軽いところに魅力があるのにね。

>>984
まああっちは農薬基準が甘いから

>>946
スシ、テンプラ、テリヤキなんてのは十年前じゃすまない、もっと昔からある
ステレオタイプですけどねｗ

>>979
近江牛の味噌漬けは幕府への献上品だっけか。

あと、山鯨とかもあるし、決して肉食がなかったわけじゃないね。

ちなみに、狸汁は不味くて喰えないらしい。
通称の狸汁はアナグマの肉を使用。

>>986
そりゃあ赤ん坊の時からキムチ汁飲んで辛いのに耐性つけてるもの

>>990
ウサギは鳥だから１羽２羽って数えるようになったってもあるしな。
食べる為に。

本当にこの手の枠に入りたがるな韓国は。
自分から言う見苦しい事ったら

>>992
違います！！！
あの耳に見える物体は実ははね・・・・・・

荒れ誰か来たようだ。

>>984

【韓国】韓国は「農薬天国」　使用量ＯＥＣＤ不動の１位[10/09]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1223518735/

>>991
精神破壊してる芸能人は麻薬やチリペッパー、タバスコ持ち歩いてるよね

1000なら犬料理が世界で大ブレーク！！

初の1000ゲット。カムサハムニダ

>>1000ならみんなﾌｧﾋﾞｮｰﾝ

いただきます！

　　　　　　∧＿∧　　∧＿∧ 　　 ∧＿∧
　　　　 　（　´∀｀）-（　´,_ゝ｀） - （＾∀＾　）ヽ ＜良く1000まで頑張った
　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
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　　　　 |　|ﾐ,,,,,,,,,,;;ﾐ　 <　｀Д´>/´　中　（___） 皆他スレに行ったアルヨ
1001 　＞（´<_｀　）∪　　　　　ヽ|　　　 　/　）
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