【国内】伝えたい 韓国仕込み 秘伝の酒〜約1000年前の高麗王朝時代の醸造法〜大阪・生野[07/09]

何で１０００年の伝統のある酒に、改めて命名するのさｗｗｗｗ

何で日本で韓国強要されなきゃいかんの？
　
日本で在日ゴキブリが日本人に韓国文化植え付け。
　
日本文化は韓国持って行って韓国文化だと捏造。
　
もはやチョンは処刑するしかないゴミ。

日本米のルーツが朝鮮半島ではない事がはっきり確定した(当たり前だが)。
謝罪しろや嘘吐きキチガイ！！
民団追放と反日活動チョン処刑法作ろうぜ！

「エダマメ」「サブプライム」を収録　米メリアム社の英英辞典

　米出版社メリアム・ウェブスター（本社マサチューセッツ州）は6日、
「メリアム・ウェブスターズ・カレッジエイト英英辞典」の最新版につまみの代表格、
枝豆や世界経済を揺るがしているサブプライムなど100単語余りを新たに加えたと発表した。
　新たに認知された英語の中には「エダマメ」（1951年に英語出版物に初めて登場）や
テロリストが使用する可能性があり、放射性物質を爆発で散乱させる爆弾として
恐れられている「ダーティー・ボム」（汚い爆弾、56年）、菜食主義者ながら魚だけは
例外的に食べる「ペスカタリアン」（93年）、韓国の焼酎「ソジュ」（78年）、
「サブプライム」（95年）がある。
　昨年の新語追加では欧米でも人気のＳＵＤＯＫＵ（数独）などが加わった。
ttp://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20080707AT2M0700707072008.html

で、おまいら、日本で手に入るマッコリで一番お勧めは？

いくつか飲んでみたが、大久保のとある韓国料理屋で出す、いかにも密造っぽいヤツを越えるものには出会ってない……

>>41
要は在日同胞に情と自尊心で訴えて商売する人なのかね。
「2年がかりで僧侶に習った」というのは説得力増すから同じこと言ってんだろ。
自分で言った嘘を心から信じる民族だから、どこをどうつっこんでも無駄だね。

在日韓国人、朝鮮人の特別永住は、憲法違反である。

外国人は、原則、日本に入国できない。
勝手に日本の領土・領海に侵入したら、強制退去される。

それなのに、外国人の韓国人・朝鮮人が、数世代にわたって、
無条件に特別永住許可を得ているのは、日本国の主権侵害であり、
憲法違反である。

＞コリアタウンを代表する逸品に

なんで異民族の酒がコリアタウンの代表になるんだ？

1000年前の酒が現代の飲用に耐え得るのか甚だ疑問だが。

米で作ったってところからして捏造臭いんだが・・・
半島で米なんてほとんど栽培できなかっただろ

コリアタウン？朝鮮街でしょ？

あやまれコリアタンに住んでる日本人にあやまれｗ

お爺ちゃんの代から住んでた町なのに・・・・
いつのまにかまるで在日しか住んでないような呼び方しやがって ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

口未　酒木木　と言えば、岐阜県白川町の味醂。あれはマジで飲める。

>伝えたい
>韓国仕込み　秘伝の酒
全然秘伝じゃないじゃん

中濃のどこかだったが、白川町じゃなかったかも知れん。すんまそ

>>39
生野の焼肉屋いきゃ普通に

オモニ特製マッコリ

なんて代物が売ってます。
因みに西〇園という地元じゃ有名な焼肉屋は数日前に「申し込む」と、
オモニが作っておいてくれます。


美味いんで普通に呑んでたけど・・・

>>380
比率はマジで高いよな〜御幸森の通りは

>>219
もち米って、うるち米よりも寒さに弱いんじゃなかった？

>>215

http://www35.atwiki.jp/kolia/pages/94.html

■北田暁大
　・出典が不明。
　・「大マジメにいう学生」のはどこの学校の者か不明。
　・その学生の発言はどの集会で行われた物か不明。
　・2chでは怪しい情報に対してソースの提示を求める慣習がある。北田はそれを理解していない。
　・その慣習を知らない北田こそメディア=リテラシーを知らない。
■香山リカ
　・出典が不明
　・インターネットは一般社会に包含されている。
　　・なぜなら、インターネットは世界中に公開されている公共の場だからだ。
　　・さらに、2chの閲覧・書き込みにパスワード等の制限はかかっていないからだ。
■浅田彰
　・出典が不明。
　・浅田自身が「若い人たち」を「ネットおたく」と嘲っているのは矛盾だ。
　・我が国は国民主権・言論の自由(憲法第1条、第21条)が保護されている。
　　・したがって、一庶民が公論・国益を論じて何が悪いのか。
　・「右傾化した若者=引きこもり=ネットおたく」の根拠が無い。したがって、浅田自身が錯覚・妄想をしている。
■宮台真司
　・出典が不明。
　・2chは誰でも閲覧・書き込みができる公共の場であり、日本最大の掲示板でもある。
　　・したがって、「2chに引きこもる」という表現は間違っている。
　　・なぜ、討論会・出版物等での論争は引きこもりとは言わないのか。
　・「とても人前に出せない」と言うが、香山リカも匿名である。
　・日本は儒教の影響により、肖像権が認められている。

>>380
よお、ギョッポ三世
ハルボジの時に戸籍乗っ取ったんだ
日本にもだいぶ慣れたかい



なんてね

味醂飲むのか…

黄金色の酒。　太閤殿下がこよなく愛された、
天野酒という酒がございました。
醸造酒の元祖です。

by　知るを楽しむ。<歴史に好奇心>
日本酒なるほど物語
http://www.nhk.or.jp/shiruraku/200701/thurseday.html

>>389
日本でも飲みますがな

>>386
北海道あたりでも穫れますがな

高麗人＝Korean
朝鮮人＝Chosonease

高麗人≠朝鮮人
高麗≠韓国

＞洪さんは「四香酒(サヒャンジュ)」と命名し、

１０００年前からある酒なのに名前すら無かったのかよｗ

捏造パクリの類だろどうせｗｗｗ

>>390
知らんかった！
うちの地元の酒が・・・
今は蔵元さんがいて安定供給してるけど、一昔前は幻の酒で天野って酒屋にしか
卸さなかったらしい

>>392
品種改良前のもんで1000年前のが北海道でとれるん？

韓国仕込みならどう古く見積もっても60年だろうに

【研究】日本のイネ・ジャポニカ米　中国ではなく「南に源流」　遺伝子研究で解明★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215620041/

肥伝だろ

１０００年前の朝鮮にまともな歴史書ってあったっけ
まともな記録がないんだから　いくらでも適当なこといえるよね

>>396 東北では昔、もち米を収穫する頃は
初雪が降りだしていたんだよ。

＞米を粉末にして水で溶き、

「山田錦を磨く」みたいな作業なんてなしにコシヒカリみたいな食用米をいきなり粉にしてそう

>>395
ごめんちょっと嘘あった。
元祖　天野酒は、2年熟成させるので、かなり醤油みたいな濃い色。
後はホント。

>>366
>中国東北部の遊牧民が移住してきたのだと

いい加減なことを断言しないでくれ。
朝鮮人の故郷はシベリアであり、原始的な狩猟民であるツングース系の民族である。
チャンスン、ムーダン等の土俗的信仰から、そのルーツが容易にたどれる。

モンゴル人や満州族に支配され、少しは混交もあったと思われる。だが、朝鮮人はルーツの
風俗習慣を異様にしぶとく保っている。そのため、農林業や灌漑工事等、定住民の基本的な
技術が稚拙である。
入浴の習慣がない。排便後に肛門を拭かない。肌に水が付着することを嫌がる等は、言わずもがな
のこと。

これは韓国の歴史じゃなくて中国の歴史だと思うけど・・・
属国なのになんで歴史を語ってるの？

＞黄金色の酒がとれる

いきなり老ね酒かｗ

千年前からみりんを飲んでたってのって凄くね？

米で完全にアウトじゃないか？

>>392
お米一般だが、北海道で米作が出来るようになったのは、明治以降の話。
それも不断の品種改良の賜物による。
それと東北地方が米所になったのも、近年の話であり、なんで娘の身売りがあったのか、をもう少し
よく考えろといいたいのだが。

>>368
こっそり酢酸鉛でもブチ込むとか。

とりあえず>>390でも紹介した、”日本酒なるほど物語”より、
http://www.nhk.or.jp/shiruraku/200701/thurseday.html
日本酒の歴史をメモって見る。講師は、東京農大小泉教授。
（一説に、もやしもんの樹教授のモデルの一人）

・古代酒はとにかく甘い
最初は口噛み酒。必死で米かんで、でんぷんにアミラーゼを混ぜて
ペッと吐けば、運がよければ酒ができる。
でも、まあ、蒸して自然界の酵母使っても、濃い目に作れば酒になる。

御酒（ごしゅ）：アルコール分３%　糖分34%（ほぼジャム）
フルーツカルピスをさらに濃縮どろーり品
・・こんなもんヘベレケになるまで飲むと、糖尿病で道長のように死ぬ。
これ、人間のもんじゃねえ神様のんだよ。だから、
さ：（稲の）神様
け：食事

・「日本人の酒」誕生す
でも何とか飲めないの？と改良するのは、どこの国でも坊主。
室町末期荘園を失った、近畿圏の坊主が収入安定の為に改良。
何回か発酵を重ね、水を足し、火を入れて殺菌すると・・
おっ２年程度やると、なんか飲みやすいもんが。

天野酒：アルコール分15.7%　糖分15%
色はなんか醤油か赤ワインの黒いのみたい。
あまーうまー。太閤殿下までお気に入り。

・端麗辛口　江戸を制す
時代は下って、江戸前半
丹醸といわれるやり方まで発展。水の量がだいぶ増えた。

丹醸酒：アルコール分18.2%　糖分7.4%
黄金琥珀色　実は米ぬかの色なんだけど。
やっと酒。（所謂甘口）

でも、近畿圏で、飢饉たびたび発生
酒に廻す米が1/2に・・・
普通に作ると、腐るけど、最初に乳酸発酵をさせて殺菌して手間かけると、
なんと、ちゃんとできる。しかも甘くない。
ついでに、六甲の水で、水車廻して米削って磨いちゃえ。

本醸造酒：アルコール分19%　糖分2.7%
灘の生一本の完成です。

江戸っ子は辛口よ。飲むなら、下り酒。
なに？おまいそんな甘いの飲んでんの？
そんなくだらんもん、飲むなよ−

という訳で、甘くないほど、進化した酒だそうな。

ﾁｮﾝ酎の本場といえば大阪

朝鮮伝統、一子相伝、秘伝のお酒が大便酒。
フルーティな大便の香りが上品ニダｗ

>>174
日本人が教えたから

日本酒絞った後の酒粕って肥料にもしにくいし、
飼料にするのにも手間が掛かった産廃。

それを２年ほど寝かせてビネガーにする技術を尾張藩の南部の酒造業者が発見。
安価に作れたビネガーを尾州廻船で江戸に運ぶと、当時のファーストフード、
江戸前寿司のいい材料になったそうな。もちろん作った酒のほうも江戸で売った。

今のミツカン酢な。

朝鮮の酒

朝鮮の発酵酒はおそらく有害ではないと思われるが、
西洋人にとっては努力しないと好きにはなれないものである。
酒には一見バターミルクのようなとろりとした白い液体で、
とても軽いものもあれば、つよいにおいとすさまじい味のする透明なものもある。
この二種のあいだに来るのがふつうの米の酒で、わずかに黄色みを帯び、
日本酒や清国の焼酎に似ていて、いやなにおいと味がかすかにする。
どの酒も多かれ少なかれ煙と油とアルコールのにおいがつよく、
最上のものでもフーゼル油が残っている。原料は米、アワ、大麦である。

朝鮮紀行126ページ。

＞黄金色
黄金水かと思った。

1000年前からトンスル（大便酒）ってあるの？