【食品】 日本の「寿司」はどのように世界の食べ物になったのか〜KBS「寿司、トムヤムクンそしてキムチ」★3[05/30]
663 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:
差別大国
日本は死ね
召喚呪文入りました。
665 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2008/06/02(月) 21:52:20 ID:lFXKg0r8
>>663 あぁ、おれも差別と朝鮮人は大っ嫌いなんだ。
なんだか、お前とは気が合いそうだな。
日本政府はザイニチ保護政策を止めるべきだな..
668 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 21:56:55 ID:M2LjHRIo
猿まね日本猿 kkk
669 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 21:58:48 ID:ZBvyk+JL
670 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 21:59:51 ID:ZBvyk+JL
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 22:02:17 ID:M2LjHRIo
日本猿はバナナ食べる
>>671 韓国じゃバナナは日本の数倍の値段なんだってな。
ぼったくられても文句をいえなう屑乙
673 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 22:06:59 ID:M2LjHRIo
日本猿 kkk
>>658 その結果がテゴメコムドーム・・・という、朝鮮の古式ゆかしき『ムラムラしたのでつい』の伝統文化。
寿司スレときいて
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/02(月) 22:14:48 ID:aQEIw6Ix
下鮮では「モングギよバナナ食うか?」は日本人に対する慣用句
「チョグパリの英語は障害者のようだ」などもある
呪文間違えたがら召喚に失敗したのかな?
正しくは、この差別主義者どもめ!だっけ?
679 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2008/06/02(月) 22:35:33 ID:lFXKg0r8
>>675 ウニは軍艦のほうが好き?海苔無しの方が好き?
>>678 差別大国日本
日本人は死ね
じゃなかったかな?
>>680 そうだったかも…
どこかのスレに書き込んでみるかな。
【韓国】死にゆく東海、ウニが大繁殖(朝鮮日報)08/04/11
海藻類を食べ尽くしながら繁殖し生態系を破壊
ウニが東海(日本海)を荒らしている。
東海側の慶尚北道浦項地域から休戦ライン近くの江原道高城付近までの漁場が、
ウニにより荒れ果てているのだ。
海の底に生息するワカメや昆布などの海藻類をウニが片端から食べ尽くし、海中
が砂漠のように白くなる白化現象が進んでいる。
国立水産科学院東海水産研究所が10日に明らかにしたところによると、東海岸の
漁村近くにある漁場の15%以上で白化現象が進んでおり、三陟市遠徳邑内にある
三つの村近くの漁場では、白化が起こった面積が60%以上に達しているという。
この付近一帯の漁場の海底にある岩の上は、海藻類が姿を消して黒いウニに覆
われており、魚の姿もほとんど見られない。
近くに住む漁師のキム・マンオクさんは、「白化が進んで漁獲量も以前の3分の1に
まで減った。魚を取るのをあきらめることも考えなければならない。海女たちの収入
源であるナマコやアワビもずいぶん数が少なくなった」と語る。
東海水産研究所が高城郡近くの海域で海藻類の生息状況を調べたところ、2005年
に天草、海苔、青海苔など20種以上あった海藻類が、昨年は11種へと急激に減少
したことが分かった。
問題がこのように大きくなったのは、03年から05年にかけて地方自治体や現地の
住民らが、海草の分布状況も把握せずに62万匹のウニをこの海域に放流したか
らだ。
成長したウニを日本に輸出する計画だったが、低価格の中国産に押されて販売が
思うようにいかなったことから、漁師たちも獲らなくなった。
またウニの天敵である石鯛も乱獲の影響で減少し、その上地球温暖化で冬の水温
も上昇しているため、海藻類が繁殖しにくい環境になったのも原因の一つだ。
韓国政府は06年からウニの放流を中断し、海中の海藻類を人工的に育てる事業を
行っているが、今のところ成果は出ていない。
http://www.chosunonline.com/article/20080411000046 ホント、チョーセン人ってろくな事しないよな...
召喚呪文を逆に利用して浮上させたいスレを浮上させて勢いをつけるピラニアが出るかも知れんなw
>>90 >辛ラーメンはあの白い麺の糞まずさが問題だからなあ。
麺の味はよくわからないが、
あの麺は製造日かなにかによってバラツキあるんじジャマイカ?
とってもシコシコ感のあるときと
火加減ではどうにもならない糞マズのときがある。
不思議
>>685 唾液が入っているときと、鼻くそが入っているときの違いではないか。
>>688 冷やし中華
冷やしラーメン
ざるラーメン
ざる中華
冷やしつけ麺
サラダラーメン
・・・
こんなにいっぱいあるのにw
>>1 トムヤムクンも寿司もそれだけで主食として通用するが、
たがが「添え物」のキムチを主食と同列に扱って論じられても
論点ずれるだけだろうと思うんだが……
韓国に、キムチを主食としてキムチだけ出す店があれば話は
別だがw
692 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 10:28:28 ID:jpgkcMPw
>>671 バナナの天ぷら食ってみ。
天ぷら さかえ
北九州市小倉北区赤坂海岸
フォーはもっと人気が出ると思ったが、そんなんでもないな。
キムチって料理じゃないだろ
日本人が梅干しを世界標準にするぜって意気込むようなものか
ぜったいおかしい
696 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 18:14:18 ID:ALCPuOzi
697 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 18:22:19 ID:qY3GgskL
海兵隊員は焼きソバが好き
698 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 18:25:58 ID:RqVe3fYU
キムチ食べても腹は満たされない。
ねえ、寿司は朝鮮が起源だと言ってなかったっけ?
>>690 ビビンバとかも韓国発な気がしたんですが、何故キムチなんでしょうね。
702 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 18:33:25 ID:R7/s03pF
単純に朝鮮民族以外の他民族(たとえば俺)がキムチ食っても
口の中が唐辛子でヒリヒリする以外に味なんか感じないし
「こりゃうまい!」みたいな感銘なんか覚えない
単純にキムチはキムチでしかなく、臭いのきつい漬け物であるだけだ
食品としての魅力が不足してるのでいくら韓国が必死になろうが
普及なんかしないって・・・・
沢庵を誇るようなもんだからなぁ
704 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 19:02:13 ID:OMac5n5f
うちの店員はキムチ禁止です。お客様から「オタクの定員さん、
キムチ食べたでしょ。臭いわよ。」って指摘を受けました。
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 19:02:59 ID:83i1r/gL
>>1 寿司の場合、旨いから流行ったというより(旨いけど)日本のブランドイメージだろ。
キムチを売りたきゃ、長生きで食い物にうるさい国だ、と評判になればいいんじゃね?w
しかし生理的に拒絶されてた寿司が流行るのって、他の料理より数倍難しいはずなんだよなぁ…そのまま食わず嫌いでいてくれた方が良かったのに…
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 19:18:40 ID:TzdXnx10
なんだっけ?
エイを発酵させた朝鮮の食い物。
あれだったら世界に誇っていいんじゃない?
実際世界で2番目に臭い食い物らしいから(ソースもやしもん)
文化ってのは輸出しようと思っても簡単にできない。
まずは相手に発見してもらわないとダメ。
708 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 19:41:02 ID:zeterptT
>>702 録でもないのしか食ってないからだろ
いくらチョン嫌いでも、旨いものは旨いって言わないのは、只の中二だぞ
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 19:59:41 ID:VsgPxosE
>>708 味覚は人それぞれ
そんな事もわからないのは、只の朝鮮人だぞw
>>708 実際に美味くないのだから仕方が無い・・・
まぁ・・・あの手の料理が苦手でエスニック系も全滅なわけだが。
食える物の選択肢が少ない orz
日本食知ってもらうのにいきなり糠漬けは出せないと思うのだが
韓国人のキムチを最初に食べさせようという神経が不可解。
ペペロンチーニのような「ほんのり」のニンニク臭ではなく
食べなくても近くに置いただけで服に悪臭がつくような強烈な臭い。
腐った野菜にも似た乳酸による強い酸味
そして後の食事の味が不明になる強烈な唐辛子の辛さ
外国人にとっては罰ゲームで食べさせられるような
そして一口食べたら二度と近寄りたくなくなるインパクトをキムチは持っている。
712 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 20:21:03 ID:TXsPdOcF
>>711 本物の母から娘へ受け継がれたキムチは本当にうまいぞ。
なかなか食べられる機会はないと思うが、一度たべたらあの甘辛さが
やみつきになるのだが。
まあ、スーパーのキムチは最低で一口も食べたくないけどな。
713 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 20:21:09 ID:zeterptT
日本中のスーパー、コンビニからデパートにまで売っている商品に、
「大和民族には合わない」「あんなものは不味い」と力説するなんて…
現地に行ってまで食いたいとは思わないが、
キムチは既に日本に浸透してるだろ
これが、ホンタクを韓国が推し進めようとしたら、キチガイだと思うが、
キムチだぜ!
軍艦にキムチ乗せたり、グリーンピース乗せたりろくなことしないよなあいつら。
715 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 20:27:24 ID:6rwG5xeq
トムヤムクン大好き。
ただしパクチー抜き。
>>712 そりゃ、日本の糠漬けだってくさや、からすみだって美味しいものは
本当に美味しい。ただ通の解る味を初心者にいきなり勧めるのは
文化の紹介の仕方として間違ってると思う。
その母から受け継がれたキムチとキムチ液につけただけの
辛さの弱い乳酸の酸っぱみのないキムチの2つを甘いものしか
食べたことのないアメリカ人に食べさせたら大多数は前者を嫌うと思うぞ
タイのリバークルージングに寿司はでてきたけど、キムチはなかったな。
デパートにキムチや辛ラーメンあったのは、韓国人向けなんだろうな。
718 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 20:51:51 ID:BriG3vM9
臭いキムチを外で食えるかっての。
食った後、即家に帰るならマダしも他人と接する場所じゃ食えない。
719 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2008/06/03(火) 20:52:41 ID:V9YseVRD
>>715 シャンツァイやパクチーが嫌いとか言ってると、雄山先生に怒られちゃうぞ!
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 21:09:56 ID:RH2PFejJ
721 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/03(火) 21:24:35 ID:7X5oNWfr
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| キミニハ モクヒケンガアル |
|______ _______|
|/
/^ヽヘ_
, -―‐- 、 /⌒\ xヽ、 〜 @
/ 寿 i !/\ヾ `ー-、_ 、ヾヽ
ト ━━━| / ヽへ \ l 川 !
|-┬――‐-| /.:.:.:.:.:./ } ' | !
ヾ:::L__'二'__リ /`ヽ、.:.:.:/ | {
_>::::::::=::< _,,. -‐ ヽ ン | |
/⌒ヽ‐'' ` =‐--‐へ-、 ̄,,,-┘ \/ } | |
/ 、 |- `ヽ' ヽ _ 彡' | ト ___| |
/ 彡 |::::\ : } ニ _/ | 「  ̄ ̄| |
/ / ノ:::::::l` -- '_` -イ-‐'' └| : L_|
j-ヲ 〃 /::::::::::j / =ヽ | | キ | f
{ ヽ/ム_イ::::::::::/ /:::::三:::::ソ | | 、_ミ
! _ニヽ 、ノ _,.-'::::::::::::三:::::{ | | |
ヽ, '".:.:.:.:.l \::::::::::::::::::::::::ニ::::::| | | {
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ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:} \::::::::::::::::::::∧ | | |
>>712 俺の親父(日本人)が漬けるキムチはマジで美味いんだよ。
こっそり車庫で漬けるとこを覗いたら、大量のハチミツをブチ込んでて笑ったw
桃屋のキムチの元で十分だろ。
>>723 キムチを使わなくてもキムチ鍋が作れるしね。
オマエら、「辛いもん食い過ぎると馬鹿になる」って小さい頃言われなかった?
俺はよく言われた。
実際、中学くらいになるまで、辛い物を食わせてもらえなかった記憶がある、カレーなんかも甘口だったw
あれはやっぱり、ファビョった朝鮮人を見て、そういう風に言い伝えてたんだと思うw
726 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 08:41:06 ID:XxOUon0w
>>725 とりあえずタイ人には謝ったほうがいいな
トムヤムクンは、柑橘系の酸味だと思ってたけど
インスタントのセットかったら、薬草みたいなのが入ってて驚いた
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 09:25:39 ID:4j9RW12m
キムチって韓国でも敬遠されてきてんのに、世界とか
729 :
チョパーリ( ̄(エ) ̄) 謝罪汁:2008/06/05(木) 09:28:05 ID:ZQQ/sNC/
>>725 俺も言われたぞ。ただしカレーはないな。唐辛子とかマスタード、ワサビの類いだな。
それと、まぁ日本人でもキムチが好きな奴がいるだろうが、所詮キムチはキムチ。
いわゆる副菜だ。沢庵や糠漬けなんかと同レベル。
寿司やトムヤムクンと比べるのは、無理がある。
それしかないから仕方ないのだろうが、なんか痛すぎる。
まぁ、所詮チョソは馬鹿なんだから、馬鹿に見合った生活をしてればいいんだよ。
730 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 09:29:13 ID:ZNLoqL0K
そんなに寿司が国際的評価を受けてることが悔しいのか韓国人。
漏れは外国人に寿司喰ってほしいとは思わんぞ。ありゃ日本人の楽しみだし、
外国人が寿司喰いたさに魚相場荒らすかもしれんし。
>>727 酸味をつけるためにライムジュースとか使っているはず。
それとは別に、柑橘系っぽい香りのするレモングラスなどのハーブも併用。
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 10:00:24 ID:15LkAhrq
何でキムチなんだろう…チヂミとかチゲ鍋じゃあかんのか。
まだそこら辺のほうがウケがいいだろうと思うんだが。
733 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 10:05:27 ID:Z7icFSZW
>>730 実際荒らしてるな。統一協会 文鮮明 マグロ でぐぐると出てくる。
734 :
チョパーリ( ̄(エ) ̄) 謝罪汁:2008/06/05(木) 10:05:40 ID:ZQQ/sNC/
>>730 禿同。
特に蟲獄塵には食って欲しくない。
奴らは13億もいるし、後先考えずに魚捕りまくるから、すぐに資源が枯渇してしまう。
735 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 10:09:35 ID:D9GnIOP0
自分らが異端だと理解してたから何もしなかったと思うが
そしてキムチって・・・
米食で、独自に漬物文化のある日本では変化の一種として受けがいいけど、
どう考えてもパンには合わないんだから他国では無理に決まってんだろ。
寿司はそれ一個で完結してるからどこででも受け入れられるが。並べるな。
737 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 11:45:14 ID:07V4u20C
タイ料理の世界的普及はタイ政府の海外タイ料理レストラン認定と良質な料理人の育成によるもの。
日本ではタイ王国から新宿紀伊国屋うらのエラワンなどが認定されている。
同様に認定された銀座の名店ザ・サイアムは昨年夏に惜しくも閉店、有楽町のザ・サイアムは営業中。
こういう店のタイ料理ははまるよ〜。寿司は千円ちょっとでは楽しめないが、エラワンやサイアムのランチバイキングは千円前後で美味。
日本が同じ事をやろうとしたら寿司ポリスといって騒いだのが半島人、その尻馬にのったのが売国マスゴミとニセ文化人達。
738 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 12:03:25 ID:oecopZze
寿司ってよく見たら、ものすごく、いい漢字つかってるんだな。
ところで、キムチって漢字あるの?
739 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 12:10:23 ID:ORVXR2nS
ウンコナが寿司は韓国が起源だと日本のTV番組で言ってた。ワサビではなく本場韓国(笑)ではキムチに漬けて食べるって韓国海苔で巻いて自慢してた。
何故日本人はBoAとかキチガイ嘘吐き反日チョンコウを日本のTVで許可してんの?
740 :
竹島謝罪しろや:2008/06/05(木) 12:17:43 ID:ORVXR2nS
>>713 馬鹿が必死になるなよ。
ケツからウンコ出したらキムチになるぜ(馬鹿チョンコウ)
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 12:19:16 ID:ORVXR2nS
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 12:22:18 ID:nXChq47F
>>713 現地に言って食って来いって日本で食ったほうがマシなのが理解できるだろうw
>>738 語源がいくつか説があるらしい。沈菜(チムチェ)とか沈漬(チムチ)、鹹菜(ハムチェ)とか。
>>739 それだけマスゴミ業界に在日や韓半島に媚びを売る連中が食い込んでるって事だろ。
そうでなきゃウンコナのような輩が跋扈できるわけがない。
745 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 12:53:23 ID:99g0Cne8
寿司は韓国起源だから韓国ではホルホルじゃなかったニカ
746 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 13:06:02 ID:oecopZze
>743
漢字あるんだ。いくつか起源があるとはいえ
「沈」の字が美味しそうにみえない…
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 13:46:44 ID:nWeFgTF5
世界三大スープ
トムヤンクン・ブイヤベース・ポシンタン
ニダっ
748 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 14:25:11 ID:lD5U/xJN
寿司、トムヤムクンはまぁいいよ。
でも何で朝鮮人はいつもキムチキムチ言うの?キムチと比べるなんて寿司とトムヤムクンに失礼だよね?
749 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 14:30:39 ID:9wugHtzk
ジョエル・ロブションが日本に来る最大の楽しみは寿司が食えることだと
言ってるらしいからな。
発酵食品は主食にはなり得ないよ
キムチと比べるなら寿司じゃなくてガリだろ
>>725 俺の実家でも言われたよ。
多分、実例から来てると思う。
残飯処理技術として朝鮮料理を広めてはどうか。
キムチ壺なら食べ残しの肉類をぶち込んでも、それなりに味が付くかもしれないし、
チゲ鍋もニンニクと辛味で残飯処理に使えるのではないか?
ビビンバもグチャグチャに混ぜて食感など無視の料理だし、残り物でOKだろ?
匂いはニンニクとキムチの匂いが消してくれるだろう。
俺は食わないけどね。
やっぱ元ネタは
ガンジー・キング・イケダ展
かしら。
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 17:27:21 ID:y5/sHxu9
一日1500万ウオン
一人の漁師の水揚げだよ
おら漁師だけど去年かかあと二人で
1500万稼いだけんど 税金とパチンコで
チャラ
756 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 17:48:04 ID:4vx92otK
でも寿司 寿司 うるせーよ
てたまに思うよな
アイラブスゥシてそれしかいえねぇのかよと
757 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 18:39:34 ID:XxOUon0w
758 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 18:41:08 ID:JvnoIu7e
それにしても、ただの漬物を誇ってどうすんだろって
いつも思うw
>>758,759
彼らにとってはあれが主食なのでは?
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/06/05(木) 19:23:01 ID:lnvBvUcO
チョンの妄言に騙されて
キムチ乗せたピザを作ったアメ公が気の毒でならない
764 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん: