【中国】伝統食品「ちまき」にも国家規格導入へ〜市民からは「やり過ぎ」の声[03/04]
1 :
Mimirφφ ★:
伝統食品「ちまき」にも国家規格導入へ、市民からは「やり過ぎ」の声―中国
http://www.recordchina.co.jp/group/g16344.html 2008年3月3日、新華ネットの報道によると、早ければ今年後半から中国の伝統的な食べ物「ちまき」にも、国家規格が
制定されることが明らかになった。「マントウ(中華式蒸しパン)」についてはすでに今年1月1日からの国家規格が施行
されているが、その細かすぎる規定に「やり過ぎ」と反発の声が後を絶たない。
国家標準化管理委員会から、「ちまき」の国家規格の準備を委託されたのは、浙江省の食品加工メーカーである五芳斎集団。
まだ作業はまだ助走段階というが、「今年下半期には完成できる」としている。「例えば甘口のちまきなら砂糖の量はどれだけ、
という風に具体的な分量が定められる」と担当者は語っている。
現在市場に出回っている製品は、小さい工場で手作業で作られたものがほとんど。「合格」のハードルが高くなれば、
それだけコストも跳ね上がる。零細企業にとっては死活問題だ。逆に、今までこうした“安くて手軽な”製品に勝てなかった
大企業にとっては、規格化による大量生産は追い風となる。今後、一部大企業が市場を独占することで大幅に値上がりし、
庶民の口から遠のくことも現実味を帯びてくる。
実際に市民の声を聞いてみると、「マントウ」や「ちまき」のような伝統食品は、「衛生基準に達していて、味が良ければ
それだけで十分」という意見が圧倒的のようだ。(翻訳・編集/NN)
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:13:46 ID:cIhVIzj9
規制じゃなく規格かw
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:14:06 ID:xvP+GueW
もっとするべきことがあるだろ
>衛生基準に達していて、味が良ければそれだけで十分
>衛生基準に達していて、味が良ければそれだけで十分
>衛生基準に達していて、味が良ければそれだけで十分
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:14:31 ID:rsL7AIxX
>>1 あ〜ぁ やっちまきったなぁ〜 (´・ω・`)
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:14:31 ID:eR6VWj/y
また毒入りで
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:15:58 ID:hD8V8ScF
衛生基準って中国基準なら意味無いじゃん
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:16:27 ID:LtsHG456
はぁ?
ちまきは日本の料理だろうが
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:20:26 ID:WSUeEpda
毒物は10%以上混ぜなきゃならないとか
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:23:10 ID:28NCtqKW
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:25:16 ID:/J5hPZKQ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:27:54 ID:V064IuXP
>>8 このスレ開くまで俺もソウ思ってた
ちまきって言葉覚えたのは変態仮面だな
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:29:13 ID:IB/FE8uv
日本向けは2種類以上の異物を混ぜること
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:29:36 ID:I1CFqQYi
小粽な二人はエスプレッソ
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:30:32 ID:DePxrS1t
賞味期限2年とか過ぎたドロドロのちまき売ってニュースにならなかったっけ?
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:30:42 ID:5WO/YdTa
ちまきっつったら変態仮面のしか思い浮かばん
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:31:59 ID:DePxrS1t
千巻は冤罪で自刎し、簀巻きにされて川に放り込まれた伍子胥を偲んだモノである。
また、この日には川の魚は食べない。
まめちしきな。
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:39:38 ID:+Scy/KEE
規格があったところで、支那土人が守ると思えんが。
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:43:29 ID:eqaWObZ+
寿司ポリスを批判しておいて
ちまきポリスですかwwww
>>19マジレス
秦に一人反抗して無念にべきら(漢字面倒くさい)に身を投げた屈原を偲んだ、だろう
怨霊封じだな
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:45:52 ID:Y2zLpIH0
ちまきにして川に放り込め!
>>1 だんだん、文化大革命時代へと後戻りしているような気がw
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:49:30 ID:urO4yyNV
基準にたっしないの作るとを変態仮面にお仕置きされる
>>1 違う名前でうればいい。
端午まきとか。
ところで、端午の節句を遺産登録した韓国は
ちまきは起源認定していないのか。
27 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2008/03/05(水) 12:55:53 ID:JOwHm9kH
>>25 地獄のジェット・トレイン
空中亀甲縛り
地獄のタイトロープ
苦悶蜘蛛地獄
昇天ボディ・ウォッシャー
どれで?
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 12:58:38 ID:7oCECniV
中国人の存在そのものを規格にした方が早いんじゃね?
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 13:01:40 ID:rRsy2yHy
まず最初に、食べられる物である事、と定義されてそう。
食べてから1分以内に体調を崩さなければ安全ある。
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 13:06:12 ID:NvVWRLkx
ちまきといえば変態仮面
ここまで変態仮面AAなし
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 13:27:25 ID:b7byXVpX
バカか・・・
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 13:54:31 ID:Y2zLpIH0
ちまき肉躍るいい話しですね。
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 14:01:23 ID:g3EbChvh
血撒き
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 14:02:29 ID:GJX2Z83r
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 14:06:55 ID:kjBx43n1
中華ちまきって言わんと、
日本じゃアンコ入ったやつのが主流だよな
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中華ちまきはうまいよ。
でも近所のスーパーとかでは冷凍の中国産くらいしか売ってないんだよな。
国産で作ってくれないかな。
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 14:38:52 ID:Q6XZxbXc
,_,..,ィヽ,、 |
/;;::r‐〜-ミ、 | ウ ェ ル カ ム
4~/へi::::::;/,ヘミ7 | W E L C O M E !
'-l|<>|:::::|<フ1|i' ノ ( よ う こ そ )
l! '" |::::l、~`リ へ
/`ー、 ハー;";::i:::ヾイl! ,r'~`ヽ、 \
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ちまきポリスかw
「有毒なモノ入れるな」だけでいいんちゃう?
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 14:51:05 ID:SZNCTO2/
>>42 中国と世界の「有毒なもの」の定義が違うから無理
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 15:47:25 ID:QuZjuJ3V
愚民にゃぁお似合い。
砂糖の量まで決めるのはどうかと思うが
賄賂作戦が大成功したんだよね きっと
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/05(水) 16:43:45 ID:NV9BGyjy
検疫ギリギリのラインで毒物混入するアル
すごいね韓国。
屈原、孔明、孔子と中国にケンカ売りまくり。
ほんま自前の文化がなんもないんやなあ。
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 23:02:41 ID:MphFP1XH
49 :
エラ通信 ◆0/aze39TU2 :2008/03/09(日) 23:07:39 ID:LHjD7I5R
中国本場の粽と日本のそれとはぜんぜん違うんじゃなかった?
本場の粽は、笹包み蒸しおにぎりみたいなものだったよ。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:
国家規格=毒を入れること