【中国】 蜂蜜関連製品の品質検査、3割以上不合格〜砂糖水でごまかした偽装品、硫酸の検出も [03/04]
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 11:05:26 ID:kbktSiFe
いい加減に人口が減りそうなもんなんだがw
やっぱり、丈夫なのか?支那人はw
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 11:11:08 ID:mCbhdh49
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 11:40:18 ID:n4Svcr8f
>>64 花から分泌されるショ糖は、ブドウ糖と果糖の単糖が2つ化合した2糖類
ミツバチはショ糖を身体の中の酵素を使ってブドウ糖と果糖に分解して蜂蜜として貯蔵する
水飴に含まれる麦芽糖は、ブドウ糖とブドウ糖が2つ化合した2糖類
ミツバチは麦芽糖を分解する酵素をほとんど持たないので、舐めても体調を崩してハチミツにできない
仮にショ糖(砂糖)をぶち込んでニセハチミツを作っても、簡単な試薬検査でバレてしまう
そこで、砂糖をぶち込んで、硫酸を加えて加熱するとショ糖がブドウ糖と果糖に分解し、簡単には真偽が分からなくなる
>>84 結晶の有無は花に含まれる果糖とブドウ糖の割合で決まるので上等下等には無関係
100%ナタネ蜜はすぐに結晶する、100%クローバー蜜はゆっくりと結晶化する
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 11:48:49 ID:MlMYFNuo
スーパーの蜂蜜は中国産か中国+その他の国のブレンドしか無かった。
もう蜂蜜いらん。
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 12:13:00 ID:23vtvTsv
>>81は私ですが、親切な説明に感謝します。
捨てないで食うつもりだけど
砂糖水に硫酸加えて作った偽蜂蜜も結晶化するのか?
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 16:02:21 ID:b+cmhqaM
>>105 ハチミツの安全性を保証するため、分析機器を用いて、生産ラインで商品化されるハチミツの中の『糖・微生物・偽和物・抗生物質・農薬』の品質検査をします。
株式会社 加藤美蜂園本舗 試験研究室(サクラ印ハチミツ)
信じるから、中国輸入ものは念を入れてくれ。
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 16:03:54 ID:if+V9Da7
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 16:03:54 ID:FnHXdtuo
>硫酸
( `ハ´) あるあるアル
(;゚д゚) ねぇよ
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/09(日) 21:30:15 ID:38z1xp7I
, -───- 、
,..‐'´ `ヽ、
/:: ヽ
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. l ::::::::::. l
|..::::::::::::... ,. -─- 、 , -─- 、|
,r'⌒ヽ====i r' @ } l⌒i (@ ヽ }^i r'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
! ::`ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ __ヽ ~し、ソ、ノ | なんちゅうもんを
ヽ::::(:::::::::::::::;ィ  ̄,J `ヽ ̄j )ヽ ,ノ 食わせてくれたんや…
{. :::::::::::::::r'´ ,u'~ 、__,丿・! (、 l '⌒i 硫酸入りの蜂蜜…
_,.. ‐'`iー'!:::::j ( 。 ノ ,ゝj~`U ヽ ~:J | | なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ゚ / (,'´ __ ,)( 、l ヽ、_________
:::::::::|:::::: l: l:::::ノ´j 、( ´ (~ ,><〈 ソ~。‐.、
:::::: | ! l ~ 。 、´ , ` ノ' |。 `‐
| l ヽ __  ̄_,. イ/ !
:l ヽ.ヽ ,.、 , ̄ -‐'// |
l ヽ ヽ. // / 〉 :// |
! ヽ ヽ// ./ / :// !
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/10(月) 15:27:58 ID:jHYFDePQ
騙されるやつが悪い
そんなモラルも減った暮れもない国だもんな
信用したら馬鹿を見る
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/10(月) 17:07:08 ID:DqQ24T6p
>>2 何かを糖化するために使ったんじゃないのかな。
廃材のセルロースをブドウ糖に加水分解させるのに使うし…
>28
プラスティック製の容器も近頃はあるんだよ。
>41
クエン酸でも可能だけど、
硫酸を使うほうが「効率的」なんだろう。
もちろん、人体に有害かどうかは知ったこっちゃない。
>105
>ミツバチはショ糖を身体の中の酵素を使ってブドウ糖と果糖に分解して蜂蜜として貯蔵する
なるほど、これを硫酸を使って人工的に分解しようしてるんだな。
>砂糖をぶち込んで、硫酸を加えて加熱するとショ糖がブドウ糖と果糖に分解し、簡単には真偽が分からなくなる
蜂は花から集めた蜜を巣に貯蔵する前に自分の胃の中に吸い込んで分解する。
花を回って蜜を集めてくる役割の蜂もいれば、巣に残って蜜を蜂蜜に熟成させる役割の蜂もいるんだろうな。
(ただの蜜ではなく、蜂蜜に分解する事で保存性がよくなるんだろう)
このことを養蜂家が「蜂蜜を熟成させる」というんだけど、熟成させる期間を惜しんだり、量を水増しするために
いろいろやってるって訳か。
その後の硫酸は
>105
>普通は石灰で中和する
積もりだったんだろうな。
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/12(水) 07:17:54 ID:pkxL2RKb
中国産ハチミツに混ぜ物無しのハチミツなんかネーヨ。
ハチミツ風毒シロップだろ。
>
ttp://www.lohasworld.jp/yomimono/soysauce.html > 新式醸造方式
>大豆(脱脂加工がほとんど)を塩酸などの強酸液に入れ、
>急速にタンパク質を分解、苛性ソーダ(ソーダ灰)で塩酸を
>中和させ、アミノ酸液を作り、こうじを加え、短時間で熟成させます。
>当然、化学調味料、人工甘味料、防腐剤、着色料を加え、味や体裁を
>整えています。主に、業務用に使われる醤油です。ホカ弁などに
>入っているおさかなの容器の醤油はまずこれです。
十数年前から見かけるようになったゲロ不味い醤油の正体はコレ。
塩酸を苛性ソーダで中和すりゃ塩水ってのは分かるし、
食品メーカーが管理してるから有害なまま出荷される事はないと思う。(しかし気分は良くない)
中国の場合は知識がなさそうな養蜂農家が、手作業でやるんだろ。
怖くて蜂蜜使えねえ。
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 13:15:06 ID:hc8WdsG2
>>119 最近見かける安い醤油はこれだったのか。
でも銘柄とかメーカーがわからないと、消費者は避けようがない。
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 19:47:21 ID:SMHpgFXK
硫酸入れた方が
コストかかって値段が高くなりそうだが。
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 19:52:13 ID:SMHpgFXK
>>81 この時期、固まってるハチミツは本物。
蜜の種類にもよるけどね。
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 19:56:42 ID:w9DoHnTR
>>119 でも毒ではないわな。
化学的には何の問題もない。
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 22:14:29 ID:hYqNoumA
>112こいつの親玉はやっぱし「でも日本人も悪い」とかぬかしてんだ
ろうな。
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 22:18:27 ID:46sV1GmZ
硫酸ってww
殺す気かw
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/13(木) 22:29:34 ID:s4LpI/tH
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/14(金) 13:30:09 ID:ygswtlqZ
考えてもみろよ、検査不合格の蜂蜜は中国で消費されてんだぜ。
正規のルートでは硫酸入り蜂蜜は、日本には絶対に入ってこないから安心しる。
これからオリンピックはじまんだろ?当然見に行く日本人がいるわな。
そんな香具師が現地中国で食中毒の被害やまがい物土産の購買に遭わないためにと思って他方がいい。
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/14(金) 13:33:36 ID:7k6NzRbz
なじぇに硫酸入れる
偽物はしゃーないとはいえ、体に害があるのはマズイだろ
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/14(金) 13:36:46 ID:22T6m9mr
中国製品は買えないな
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/14(金) 13:38:43 ID:bQ6uezGo
>>132 蜂蜜は正規のルートだと、全量検査してますよ〜。
蜂蜜は加工食品ではなく、農産物扱いなので、超厳しい検査で許可が下りないと流通できない仕組みになってます。
中国行ったら、食うな、買ってくんな!ってことが言いたいのです。
>>133 全量検査・・・・?
サンプル抽出が関の山の筈だが。
どうやって全量検査するんだ。
たしか20dくらいの蜂蜜を一つのタンクで均一にしてから分析するらしい。
でロット毎に分析。検体をサンプルていうから、誤解が生じやすいのかも。
まず中国国内で分析して、入港時に日本が分析でパスしたものを国内の業者が更に分析。
正規のルートならこんな感じ。
個人輸入はしらん。
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 07:15:58 ID:L2B+ex23
あの国で
純粋に安全な食べ物なんて無いよ。
ハチミツに硫酸入ってても何も不思議じゃない。
もう、なんでもアリな国だからwwwwwww
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 08:51:04 ID:A9v8mk99
日本も同じ位じゃなかったか?
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 08:54:56 ID:kGlt0Ogf
中国産と韓国産は注意
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:02:04 ID:AFofuG1e
別に中国産製品がなくても全然こまらない俺には
どうでもいい話。
66%?
あ小汚い民族にしてみれば
高い方じゃないの?
もっと低いと思ってた。
関係ないけど
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:06:55 ID:A9v8mk99
蜂蜜の成分が検出されなかった蜂蜜は香料と着色剤で蜂蜜に似せた物なのか?
蜂蜜の香料なんてあるの?
それとも蜂蜜の味なんかしなくてただの蔗糖から分解したブドウ糖と果糖なんだろうか?
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:11:43 ID:+EUBq3EB
>>141 ペール缶に入った果糖に、蜂を絞ったエキスを(ryW
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:14:06 ID:A9v8mk99
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:16:45 ID:+EUBq3EB
プーさん?いや別の熊だw黄色い熊がペローリ印の
シナの高級蜂蜜(ハチミツ1%含有)ってのも有るな。。
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:19:51 ID:OzTsOTvL
近所の農家が片手間にやってる養蜂の蜂蜜しか食わない俺は勝ち組
山田養蜂場の商品って国産でしたっけ?
自分の親がはまっているので不安だな
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:37:29 ID:n9KorVm1
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 09:52:02 ID:8+R67yak
検査してるから大丈夫、法律ができたから大丈夫…
違うだろ。
商売、特に食い物は、結局作る者と食う者の信頼関係だ。
どんなに素晴らしい仕組みを考えたところで運用する人がダメ、それが中国だ。
理論倒れは共産主義そのものの姿だよ。
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 10:56:00 ID:/w9CWzLS
もう衛生管理とかの問題じゃなく国民性だろ。
もう無理、中国製品とかじゃなく中国全てが。
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 16:14:31 ID:L2B+ex23
砂糖水80パーセント
香料10パーセント
蜂蜜10パーセント
とか、ちゃんと書けよw
最近ハチミツに凝ってるオレは、
ハチミツ専門店で、少しの量でクソ高い、国産純粋蜂蜜買う負け組みなのかw
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2008/03/19(水) 16:26:06 ID:3OxTLmg1
中国の企業は消費者に気持ちのこもったいいものを提供するという概念は無いのかね?
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:
あの国で安全な食べ物なんかないよ