【食品】 ニューヨークの日本食堂にカルビなど「韓国食」〜このままではすべて奪われる★２[02/04]

http://news.chosun.com/site/data/img_dir/2008/02/04/2008020400109_0.jpg
▲ 日本の世界的焼き肉チェーン店「牛角」ニューヨーク支店は、マンハッタンで働く会社員たちでい
つも混んでいる。彼らは「ビビンバ」「カルビ」を和食と思っている。

ニューヨーク・マンハッタンの事務室密集地域である3番街に位置する牛角（ギュウカク）。'Gyu-Kaku,
Japanese BBQ Dining'と言う看板がかなり大きくかかっている。お客さんが入れば白人、黒人、イン
ドネシア人、タイ国人、チベット人など多様な人種で構成された従業員全員が「イラッシャイマセ！」
とを叫ぶ。日本本土とまったく同じだ。昼の12時30分になると100余りの座席が満席になった。

雰囲気は日本式居酒屋の感じだが、いざメニューの中身は50〜80%が韓国の食べ物だ。「カルビ(Karub
i)」「ビビンバ(Bibimba)」「日本のキムチ(Kimuchi)」「チャプチェ(Chapu Che)」から「ナムル(Nam
uru)」「クッパ(Kuppa)」まで目立つ。日本式表記のせいで'ギュウカク'従業員さえ韓食を「和食」と
思っていた。従業員ソナムさんにカルビ・ビビンバを示して「これはどの国の食べ物ですか」ときく
と「和食です」と答えた。友達3人と一緒に食事をしに来たデービッド・カーク(32)さんは「カルビ・
ビビンバなどが韓国の食べ物だと初めて知った。看板が日本食堂だから当然日本の食べ物だと思って
いた」と述べた。

翌日の昼休み、韓国人たちが運営する32番街コリア・タウンのある食堂を訪れた。外国人の比重は低
かった。韓国の伝統ソルロンタン（牛のスープ）で名声を得ているA食堂の場合、顧客60人余りのうち
で外国人は10%にもならない。焼肉、テンジャンチゲ、ビビンバなど伝統韓食を扱う近隣の他の韓国式
食堂にも在米韓国人と駐在員、観光客など韓国人たちだけでにぎわうのが実情だ。

実は韓食を取り込んで「商売」をする食堂は少なくない。世界的板前である日本人ノブ・マスヒサ(松
久信幸)は自分が運営するニューヨークのフュージョン和食レストラン「NOBU」で韓国カルビを出す。
しかし「牛角」が恐ろしいのは、大型資本、体系的サービスとノウハウで武装し、世界主要都市で恐
ろしく勢いを得ているという点だ。牛角は現在、日本だけでもおよそ900余支店を運営中で、ニューヨ
ーク(2店)、ロサンゼルス(8店)、ハワイ(2店)、インドネシア・ジャカルタ(2店)、シンガポール(2店)、
台湾(4店)などでも盛業だ。

韓食が「食堂事業主」個人の能力によって成否が変わる間、日本の'企業型資本'が韓食を「日本のも
の」として作っているのだ。専門家たちは日本外食企業である「牛角」が韓国の食べ物で世界的に成
功をしたのは「包装」のためだと説明する。食べ物を出すやり方、レストランの雰囲気、現地化され
た味付け調節など食べ物をマーケッティングするやり方では、日本が韓国より先に進んでいるという分析だ。

「韓国食文化産業世界化のための推進戦略研究書」を出した広州窯グループ、チョ・テクォン会長は
「牛角は韓食を包むインテリアとサービスを徹底的に日本式で運営することで、日本の食文化に憧れ
る外国人に韓食を日本の食文化と見誤らせる結果をもたらしている。」と心配した。ニューヨークと
ロサンゼルスなどでアメリカ現地人を対象に成功をしている「龍水山（ヨンスサン）」キム・ユンヤ
ン代表は「海外僑民たちは生計のために食堂を経営するだけ、韓国の食べ物の世界化に対する認識が
低いのが事実」と述べた。

韓食を「奪う」国は日本だけではない。世界のあらゆる食べ物が熾烈に競争するシンガポール。（中
略＝シンガポールで韓食が大人気）日々「韓国の味」を売る家が増えるが、その収益はすべて外国人
懐に入って行くしかない状況だ。これが韓食の現実だ。

ソース：朝鮮日報(韓国語)
[グローバル時代の韓食]ニューヨーク日本食堂に'カルビ''チャプチェ'…お客さんたち"日食だと思いました"
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2008/02/04/2008020400109.html

関連スレ：【米国】 韓国料理、ニューヨークのリトルトーキョーに挑戦状、韓国食堂相次いで進出[02/26]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1172544942/
【食品】 食堂に政府認証与えるタイ、大使館を「前進基地」にする日本〜タイ・日本から学べ[02/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1202221202/

前スレ：http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1202218558/
★１のたった時間：2008/02/05(火) 22:35:58

>>1
肉を焼いてタレにひたして食う焼肉は、日本料理だよ。

「キムチをどこの国の食べ物だと思ってるんですか？」
「ジャパンだろ？」
「いいえ、コリアです」
「なんだ、やっぱりジャパンじゃないか」

　　　　, -=-‐〜--へ__,,- 、　　　　
　　＜彡彡彡ﾐミﾐﾐﾐ彡ﾐﾐﾐﾐﾐゝ　
　　 ノ彡彡ミミミﾐ_ゝ,/ﾐミヘﾐ　　
　　|彡彡彡ヲ 　 　 　 　 　|ﾐミ　
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　ノ彡彡ﾐ彳　　―ェ　〈‐ェ〈ミゝ　　|　　>>1
ゝ、彡ﾐイ6|ゝ 　 　／　＼ |‐"　　＜　　馬鹿が、消えろ
　　く 彡 .^| 　　　　 　 -　ゝ　　　　|
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どうでも良いナショナリズムだな、おい

>>1
２・３個くらいしか料理がないから必死だな。

>32番街コリア・タウン

今はそんなもんが出来てるのか。

>>1
じゃあウリジナルを自分等で宣伝して利益出せばいんじゃね？
つーかアメリカに牛角とかあったのかｗ

>>3
物凄くありそうで嫌だwwwww

何をやっても日本にはかなわないというだけの話じゃね？

ビビンバ、カルビポリスを設立すれば解決ニダ

朝鮮人が日本食やってるのが答だろ。

おいおい
食に限らず他国から色んなものを盗んできたチョンが言うのか？
べつに日本に悪意はないしｗ
しかもニューヨークだし
・・・もしかして「我々の食文化がすばらしいから、みんな盗みたがるニダ」とか
思ってるのか？

こいつら
日本は、とにかく奪う
焼肉は韓国の物

と思ってね？ビビンバとかはいらんけど

Japanese BBQ＝炭火焼き、七輪、無煙ロースター（日本の焼き肉スタイル）
韓国はプルコギだけ。鉄鍋で焼いて下さい

>>13
今食われてる「焼肉」は日本人が改良したんだろ？
起源って言われれば韓国なんだろうけどｗ

シカゴで穀物の取引を教えてやったのは誰だよ。
日本人の助けなしでできたのか？

韓国人はロッテリアをコリアンハンバーガーですと言うんじゃないの？w

モスバーガーに「ハンバーガー屋名乗るな糞ジャップ」とか言うアメリカ人がいるか？

なんつうか、チョンって普段自尊心（笑）とか偉大なる文化（笑）とかホルホル言ってる割には、
必死な連中だよな・・・まあそんな概念が更々無い事を自覚してるからこそ必死なんだろうけど。

現実を直視したり、周囲に必死さがバレちゃったりした日には泡吹いて倒れる単純な連中だもんな。言わせとけばいい。

自慢の焼肉まで日本から逆輸入スタイルで勘違いの自爆韓国人w

>>15
朝鮮人に騙されてるんじゃないよ。
起源もチョンとは関係ない。

キムチのファーストフード店を世界にフランチャイズすればいいのに。
何故ヒュンダイももサムソンも着手しないのかな？

>>15
いや確定してないけど起源は一応日本らしいけどねえ

でもどっちでも流行ってるし
どっちの国の食べ物でもあると思う。

とにかく日本人はカルビは日本食では無いときっぱり言い切りなさい！何言われるか解ったもんじゃない！

キムチバーガーのみ　キムチ丼のみ　キムチ入りフライドチキンのみ・・・

「すべて奪われる」って日本食が韓国人に奪われるのかと思ったら
逆なのか
こりゃーおじさん一本とられたなぁ　(^ ^)ヽ⌒☆ ﾍﾟｯｼﾝ

牛核ってアッチの人間がやってる店じゃなかったか？

>>23
カルビってモンゴル語だから、朝鮮のオリジナルじゃないおw

自分たちでザパニーズ食堂を経営して朝鮮料理を和食として売っといて良く言うわｗ
やっぱり和食の認定制度は必要だと思うよ

そこで和食認定システムとなるわけです。
つまりこれは、朝鮮人と朝鮮料理のためになるのです。
わかっていただけましたか。ww

キムチが日本食だと思われるのは困る。あんな気持ちわるいものを。
誰か教えてやってよ。

日本食堂で売るからこうなるんでしょ？
バカじゃないのかｗ

なんちゃって職人な韓国人がおにぎり並に握った寿司より、まだ牛角の方が良心的だろ。

ビビンバ、キムチなんか出すからだよ。

最近は日式焼肉とは呼ばなくなったのか？
あと牛バラ肉のどこが韓国料理なの？

牛角はどうみても日本スタイルの焼肉店だよ

>>1
で、唐辛子を朝鮮に教えたのが日本だってことは、、
なんだ、朝鮮の食い物ってみんな日流じゃないか。
「そこは敢えて（テレ朝風に）、触れない」のが朝鮮クオリティ

韓食と日本食の違いって、キムチが腐敗してるか発酵してるかの違いしか無いからな

http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1198400121/
【日韓】 「京都に韓日関係の未来がある」〜寺社、芸術、着物・・・この都市の隅々に韓日関係の歴史の現場が残っている [12/23]

378 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん ：2007/12/23(日) 23:54:29 ID:bdltsJxZ
古い町並みが今でも残る伝統の都市京都

.　　　　 　 §
.　　　　 　_§_
　　　　 ／　　＼
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　　　￣|�U�U�U|￣　　 　 　 　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　／＿＿＿_.＼　　　　　／＿＿＿＿＿_＿＿__＼
　　　￣|�U�U�U|￣　　　　 ＿| 田田.||.田田.||.田田 |＿
　　　／＿＿＿_.＼　　　／＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_＼
　　　￣|�U�U�U|￣　　　￣|田田田||.田田田.||田田田|￣


そこは日本の在地豪族と朝鮮由来の豪族達が協力して建設した都市でもあり、

　　これが百済式ﾆﾀﾞ
　　 　　 ∩　　　　 　 　 　ﾑﾑ！これが碁盤の目・・・
.　 　　 「＿」 　 　 　 　 　 ∧＿∧
　 　√< ﾟｏﾟ>　　　　　　　8´∀｀；8
　　　 /　　勹⊃囲 　 　　（_.~ｙ~__）
　 　 └|＿_|　　　　　　　 /__人＿ゝ
　.　　　∪∪　 　 　 　 　 （＿（＿）.


日本人が、韓半島から流れた文化に影響を受けた地でもある。

　髪型と衣装かえたﾆｶ?
　 　 　 　�U　　　　 　 　 _∩_ 　ｳﾝ、ちょっと半島っぽいｲﾒﾁｪﾝを・・・ね
　 　 ⊂「＿」⊃ 　 　 ━「　　」━ 　（ニダーの服、前よりも豪華になってるモナ）
　 　√<*＾ヮ>　　　　　（´∀｀;）
.　　　 （''.》》''） 　　　　 （~_((__~）
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.　 　　〈＿ﾌ_ﾌ 　　　 　（__（＿）.

>>27
朝鮮語かと思ったらモンゴル語だったのね

俺は数年前まで「カルビ」＝英語だと思ってた
英語じゃないと知った時は「ダマサレタ」って思ったよ

焼肉が韓国の食文化だと？ｗ
なんのひねりも無い、ただ肉を焼く行為までを発祥としたいのか・・・

そういうわけで1000年以上後の現在でも、京都は両国が友好を育む格好の都市となっているのだ！

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>>40
京都タワーに待機してる
ゴルゴ頼んだぞ

>>40
お前コテハンつけろ。
毎日毎日ID指定で非表示設定するのめんどくせーんだよ屑。

不快なものをスクロールで飛ばそう




























こんなもんかな？

韓国人が欧米でインチキ和食店をやって
そこでキムチやビビンバを出してるせいだろｗｗｗｗｗｗ

韓国人の日本食堂でキムチが出てくるのはどうなんだ

海外で、朝鮮料理屋が普通に寿司とか天ぷらとかのまがい物出してるじゃん。
文句言うなよｗ

つーか、あれだな、2002年のW杯で、国名の書き順にこだわって
"2002 WorldCup Korea,Japan"
にしたら、外人どもから「日本国朝鮮県で開催」って勘違いされたのを思い出すわｗｗ
住所表記で言ったら、たとえば東京や大阪を書くなら
「Tokyo, Japan」「Osaka, Japan」になるのと一緒。

よく分からんが、牛丼てあるだろ。
英語で言うと、ビーフボウルな。
韓国系のテイクアウト食堂でも売ってるけど、あれって何料理だ？

韓国人は東京をTokyoじゃなくて自分らの漢字の読み方で「tonggyong」って発音する。
でもなんで日本人には釜山をかめやまじゃなくてプサンって読ますんだろ？

あれ？中国・朝鮮には直火文化ないって聞いたけど？

韓国人が外国でやってるインチキ日本料理店で
キムチなんかを出してたら、それを食べた欧米人が
キムチを日本食だと思い込んで当然だろ

そのくせに、日本料理店認証には反対してるしなｗ
日本料理店では日本料理を出す
韓国料理店では韓国料理を出す
これが一番いいんだよ

牛丼屋でもキムチ丼が在るくらいだからな

>>47
牛丼はスキヤキを飯にかけたのが起源だし日本料理だろな
醤油に砂糖を入れるのは日本だけ

>>3がいいとこ突いてるわｗ

>>52
嘘か本当か知らんけど
ビーフシチュー⇒肉じゃが　らしい
進化つーか昇華してるな
昔の日本人すげーよ！

>>52
そうだよな。
ロサンジェルスで韓国人が経営する焼き肉屋では、
ビーフボウル（てか牛丼な）をフツーに売っていたぞ。

このままではすべてを奪われるｗ！

醤油ベースのタレの時点で、日本起源だと解りそうなものだが。

>>46
まじでｗ？
うけたｗ

>>57
ここも見てごらん、もっとうけるから。

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=ttalk&nid=965461

JTってよく考えたら普段から毒売ってるんだよな（たばこ）
日清の言うことはよくわかるわ
今後JTの冷凍食品は買えないな

>>54
そういえば肉ジャガってイギリス人やドイツ人に受けがいいらしよなｗ
起源がビーフシチューだから、欧州人も口になじむんだろね

>>54
東郷元帥がイギリスでビーフシチューを食べてその味が忘れられなく、日本で作らそうとしたけど赤ワインがなくて
醤油を入れたのが起源とかってのを聞いた、舞鶴と呉が発祥の地で争ってたなぁー



焼肉って日本料理って感覚はないなぁー、単に肉を焼く料理で地域によってスタイルが違う程度にしか思ってない。

>>54

　471 ：おさかなくわえた名無しさん ：sage ：2007/01/28(日) 00:12:08 ID:B1KH3cGh
　昔フジテレビの有賀さつきがF1日本GPでの企画で
　肉じゃが作ってジョーダンチームの関係者に食べさせてたな。

　エディ・ジョーダン曰く「これはアイリッシュ・シチューだよ！美味いね！」って言ってた
　そしてモデナが「天ぷら無いの？」と延々言ってたっけ

もうワケワカラン。

醤油は偉大な調味料だな
韓国人がはずかしげもなく使っている事から明らか

いや…肉じゃがはビーフシチューを作ろうとして失敗した時にできた料理だろ。進化というよりは怪我の功名と言った方が正しいんじゃないか。まただからこそ立派に和食になったんだろうし。

アメリカで日本食レストラン経営してるのってほとんどチョンだろ
日本に奪われるんじゃなくて日本に献上してるの間違いだ

>>63
ふと思ったのだが、「TERIYAKI」って結構普及してるけど、
アレってちゃんと「みりん」を使ってるのかな？

俺もてっきり日本食堂が韓国料理に侵食されてるのかと思った。

>>65
人んちに勝手に物を置いていった挙句、後から「盗られたニダ！」と言われてる気分。

朝鮮（Korea）とついてる物はすべて略奪認定ってしたってことでいいの？？

誤爆した・・Orz

韓国食なんて材料にも調理法にも独自性がないからパッとしないんだよ

日本のラーメンに支那人が「中国料理奪うな」とは言わない。
日本のカレーにインド人が「インド料理奪うな」とは言わない。
日本のたらこスパゲティにイタリア人が「イタリア料理奪うな」とは言わない。
日本の照焼チキンバーガーにアメリカ人が「アメリカ料理奪うな」とは言わない。

日本人もカリフォルニアロールに「和食奪うな」などと言わない。
日本人も朝鮮人に「和式焼肉奪うな」などと言わない。

つまりそういうことです

料理に国柄は存在しても国境は存在しない。

仮想敵国を見据えた教育を行っても、舌は騙せない。

・唐辛子を入れまくる
・ニンニクを入れまくる
・ごま油を塗りたくる
・タレに漬けまくる
・調味料を入れた金属皿を並べまくる
・器の料理をグチャグチャに混ぜる

この何れか、もしくは組み合わせで韓国料理に早変わり。
つーか、それ以外のバリエーションを見た事が無い。

日本料理店の日本味のカルビ、ビビンバ、キムチ、チャプチェ、
ナムル、クッパの方がニンニクくさい韓国料理店のより美味しい
からだけ。

「こんな美味いものがこの世にあったのか！」
モス・バーガーを初めて食べたアメリカ兵の感想。
「こんな美味い肉、食ったことがない！」
ステーキ・ハウスに連れて行った、オレのアメリカ人上司の反応。
「まずはTENDONを食べに行こう」
韓国基地から帰ってきた友達の台詞、ちなみに行き先は天や。
オレは米軍基地で働いてるが、食事のたびに日本人でよかったと思うよ。

モスチキンのチキンは中国産。
てんやの素材の多くも中国産。

そもそも肉を焼いて食うだけの物を特定の国の郷土料理と規定する
こと自体無理があるだろ
米でもKorean BBQって看板出してるぐらいだし

>>64
遅レスで申し訳ないが失敗した訳じゃねえよ。
東郷平八郎がイギリスで喰ったビーフシチューがうまかったんで
日本で手に入る材料を使って似たような煮込み料理が作れないか？って
研究させたのが始まりではあるが。
ジャパニーズ式シチューで間違ってないんだがね。

焼き肉って韓国料理でもあるまい。
たれをつけるのは日本式だし。

いやジンギスカンとプルコギは似てるけど焼肉はだいぶ違うし
それなりに違いあるよ

カルビって牛肉の部位の名前だろ？（´・ω・`）

日本風ビビンバとか味を変えてるから受けてるんだと思うけどな〜

>>81
うん、バラ肉やな、

そのうち豚バラ肉にも韓国風の名前付けて起源捏造しそうだなｗ

>>78
なんか爺さんが「肉と牛肉が入ってた」くらいの情報しか与えずに
作れと命令して・・・って話を2chで読んだ。
研究して肉じゃがになるわけがないと思うのでその説を信じてるw

>>85
肉ばっかりかよｗ

うお、酔ってるんですまんw
肉とじゃがいもだ、もちろんw

チョンが半万年かけて築いてきたしょぼい食文化でも、日本人の手に掛かれば数年でアメリカ(少なくともマンハッタン)で受け入れられるようになる。
君たちチョンは、そろそろ自分と日本人の違いを真剣に考えた方がいい。食に対するこだわり、美意識に絶望的な隔たりがある。

>>85
ちょｗ肉リミテッド吹いたｗｗｗ

>>82
半島のﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞは塩味が無くて美味くも何とも無い。('A`)

>>10
で、認可された正当な韓国人の店より、無認可の日本人の店の方が
安くて美味くて大人気、癇癪おこるニダー!!ってオチ。

韓国の人って、そんなに心が狭かったの？
大きくて大らかで、大抵の事には動じないと思っているのに、、
幻滅ですよ。。。
日本料理のお店でも焼肉くらい売るのは、当たり前じゃない？
だめなのですか？
韓国の料理が日本のレストランでも売れるくらいに普及しているって事でしょ？
嬉しいと思う事だって出来るんじゃない？
こんな事言わずに、こんど、正しい焼肉の食べ方、教えてくださいね。

>>71
ナポリから本場のナポリタンを習いにイタリア人シェフが日本にやってくる。

>>>92
釣れますか？

>>93
そりゃあんた、ナポリタンはイタリア料理じゃねぇからw

>>71
>日本人も朝鮮人に「和式焼肉奪うな」などと言わない。
タイムリーな話題として
>日本人も朝鮮人に「和式餃子奪うな」などと言わない。

皮が厚手で主食として食べられるシナチョン式餃子と、
皮が薄くておかずとして供される日本式の餃子は別物。

>>92
下味を付けた豚肉と野菜をプルコギ鍋で焼く(なければジンギスカン鍋でも可)

刺身みたいに食べる日式焼肉は邪道ﾆﾀﾞ
と言っていたのが10年くらい前…
いつの間にか韓国料理として認められたらしいｗ
歴史は浅いけど焼肉の本場だそうな

韓国人は料理起源より料理人を育てたほうが良いのにね

起源より、美味いかどうかが問題なのにな。

経営者がアルカニダなんだろ、で「日本食」の看板出してた方が客入りがいいからそうしてる。
だから文句は同胞に言いたまえ

>>98
料理人の前にまず人間を育てるべきだろう。ヒトモドキじゃないちゃんとした人間をな。

カルビって料理じゃねーだろ？

まぁ、その“ちゃんとした朝鮮人”は皆、国外脱出をしたいんだけどな

チョン気持ち悪い

>>101
その理屈だとトロやアナゴも料理じゃねえよｗ

>>102
自分で話ふっといていうのも何だが、ちゃんとしてたらそれは既に朝鮮人の範疇を逸脱してる罠w
…すまん、奴等に「まずちゃんとした人間を育てろ」なんて無理なことを要求した俺が悪かったorz

>>104
いみわからんｗその理屈通り料理ではないんだが。寿司の多くある素材のわずか一つでしょ。

>>105
諦めが早すぎます。
責任を取って育ててあげて下さい(*゜▽゜ノノ゛(｀∀´)

トロやアナゴが料理名だと思ってる奴が日本にいたぞ！w

キムチ料理が日本食なんて思われたら逆に迷惑です

むしろトロやアナゴは食材として見い出したことに価値があるのであって、カルビはただの肉。
肉だぜwwwwww

>>106
1を読んだが？
俺は商品名と料理名をごっちゃにするなと言いたいわけだが。

>>110
「カルビはタダの肉」と本気で言ってるなら呆れるとしか。

肉の食い方を知らんと揶揄されるそこらの日本人でさえ、
ロース、肩、モモ、ヒレの違いぐらいは分かるもんだがな。

>>111
１の電波記事を元に語るのは無意味。
そして１０４の文章だけで意志を伝えるのも無理。
言いたいわけだがと自分の思いこみで伝わったと勘違いしているアホの典型。

>和食レストラン「NOBU」で韓国カルビを出す。

ふむ、ごっちゃにしてるのは>1のアホ記者だな。
>>104は、ただの脊髄反射としか読めない。

石焼きビビンバって韓国料理なのか？

>>115
ヒント：朝鮮人が米を食いだしたのは戦後。

石焼きビビンバをかき混ぜないで食うのが美学

>>116
だよな。さらにビビンパは「石焼き」じゃないし、「石焼きビビンバ」は韓国風日本料理か

現代韓国人は、すっかり伝統食・コーリャンを忘れ去ったらしいな

>>116
日本に寄生してた朝鮮人は
なんと贅沢こいてたことかｗ

中国人のように「日本のラーメンの方が美味しい！」と言える余裕が持てる日が来るといいね。

ある韓国人が儲かるからという理由で
知識も何もないままでたらめな日本食レストランを開店し
その中のメニューにキムチやビピンパを加えていた
やがてその店は地域の人に日本食レストランとして認知されていったが
客足が伸びずやがて閉店した。
さて悪いのはだれでしょう？

→A.日本人

焼肉が韓流ならステーキやステーキに掛かるソースはどうなるの？

宇宙の起源は韓国

韓国人が原始時代にタイムスリップして
原始人がマンモスの肉を焼いて食べているのを見たら
「ウリナラの食文化を奪ったニダ　謝罪賠償！」と騒ぎそう

肉を焼いて食べるなんてどこの国でもあるけど、焼き方の違いでしょうね。ステーキ、ケバブ（トルコ料理？）、焼肉。
日本の七輪、無煙ロースター使い、刺身のように切った肉を焼き、醤油ベースのタレに付けて食べる。立派なJapanese BBQですよ
七輪で焼いて食べたら何でも美味しさ倍増するよ。おにぎり、魚介類、肉、焼き鳥、鰻の蒲焼き。炭の匂いもいい

ビピンパが韓国料理であり、韓国起源を主張するのは全く構わない。
「カルビ」のほうだが、
タレに漬けた肉を焼く手段を韓国料理と言っているのか、
タレの味付け（調味料）を指して韓国料理と言っているのか、
牛バラ肉をカルビと呼ぶ事を韓国料理と言っているのか、
そこをはっきりしないとな。

韓国人はブツ切りにしたカルビを鉄板の上で焼き、ニンニク味噌と一緒に野菜で包んで食べる。これをKorean BBQと言って下さい

韓国人はタン、ホルモン、トントロ、チートロを食べないでね

韓国起源の焼肉はプルコギだろ

まあ、いいものは外のものでもこだわりなく受け入れ、
自己流にアレンジして「和風」にしてしまうって言うのは、
日本の十八番ではあるがな。

パクリと言えばパクリなんだが、パクリも行くところまで行ってしまえば、
パロディという立派な芸術・文化になる。

トンカツは今では立派な和食だが、
取られたといってフランスが怒ってきたとかは、
聞いたことがない。

と、カルビって料理なのか？
肉の部位かと思っていたが。

>>131
部位の名称でしょ？

朝鮮人って本当にバカだな〜

【コラム】ビバリーヒルズの「牛角」に学ぶこと
http://www.chosunonline.com/article/20070721000039
>牛角は韓国料理を日本に広げた功労者ナンバー1だろう。
>逆説的に言えば、牛角の成功は韓国料理の潜在的な競争力が無限であることを示している。

牛角は功労者なのか奪略者なのか、どっちなんだぜ？

アメリカ田舎町に住んでるんだけど、ここの寿司屋は
キムチもビビンパも出てくるぞ。でも看板には「genuine Japanese dining」が
なんたらと謳ってある。当然日本語は通じない。

厳密に言えば
日本発在日朝鮮人発祥だろ？

この場合、在日の連中は
韓国発っていうのかね？

作ったのは在日の俺たちって言うのかね？

韓国の食文化に日本人はお世話になっているという事実を直視し、
日本人は韓国人と深い友情を育むべきだ。

>>136は朝鮮人の世話をかけさせられた日本人に何を言うのかねｗ

>>136
日本のラーメンに支那人が「中国料理奪うな」とは言わない。
日本のカレーにインド人が「インド料理奪うな」とは言わない。
日本のたらこスパゲティにイタリア人が「イタリア料理奪うな」とは言わない。
日本の照焼チキンバーガーにアメリカ人が「アメリカ料理奪うな」とは言わない。

日本人もカリフォルニアロールに「和食奪うな」などと言わない。
日本人も朝鮮人に「和式焼肉奪うな」などと言わない。

仮想敵国を見据えた教育を行っても、舌は騙せないのです。
日本から唐辛子を受け入れ、
焼肉を受け入れ
あまつさえアレだけ嫌った魚の生食さえも受け入れてきた韓国の歴史がそれを証明している。

料理に国柄は存在しても国境は存在しないのですよ。

>>138
>アレだけ嫌った魚の生食
元々が熊信仰の山岳民賊だからな
昔なら山に着くまでには腐ってる感覚が抜けんのだよ

>>54
山本五十六がビーフシチュー知らない料理人に口で説明して作らせたらああなったのがはじめらしい

だから、韓国も認証制を取り入れればいいじゃん
でも、焼肉の本場は日本だと思うけど

焼肉は同じにおいのオナラが出るから嫌いです。

朝鮮のお肉。

路地の悪臭はすさまじく、土ぼこりはまったくひどいもので、哀れな犬は大量にいる。
また大量の血のしたたる肉片がひなたで黒ずんでいくのには完全に胸が悪くなった。
屠殺方法のちがいが肉をこうさせてしまうので、
ソウルでもほかの町でも外国人は肉は日本人の肉屋で買わざるをえない。
朝鮮人は牛の喉を切り、開いた切り口に栓をしてしまう。
そうしておいてから手斧を取り、牛の尻を死ぬまでなぐる。
これには一時間ほどかかり、牛は意識を失うまで恐怖と苦痛にさいなまれる。
このやり方だと放血はほんの少量で、牛肉には血液がそのまま残り、
その結果重量が減らないので売り手には得というわけである。

朝鮮紀行223ページ。


朝鮮で屠殺した肉を見れば、だれだって菜食主義者にならざるをえない。
ヤギの屠殺方法は小さな川で引っ張りまわすというもので、
この方法だと癖のあるにおいが消えるといわれている。
犬は首になわをかけて振りまわし、そのあとで血を抜く。
朝鮮人の手にかかった仔牛の運命については前に述べた。
暑い日ざしの下ではせわしなくて汚く、哀れで不愉快な光景だった。

朝鮮紀行382ページ。

日本の場合は、まだ日本料理とは言わないよね。焼肉といっているだけで。

韓国の場合は、そもそも生の魚を食べる日本人のことを馬鹿にしていたにも
関らず、寿司や刺身が世界中に広がってくると、韓国紀元説を唱える。

挙句のはてに、韓国人オーナーが、これぞ日本の寿司ですと、酢飯も使わ
ないシャリで、ご飯にキムチを乗せていたりする。現代自動車だって、
韓国車のはずなのに、なぜかＣＭには日本の象徴の富士山が使われていた
りする。

奪われる〜とか危惧する割には韓国が○○を支配したって表現は大好きだよな朝鮮人って

牛角の出すものが朝鮮料理とする。
アメリカで接待用に使われるようなら、
B級でしかない朝鮮料理をA級に昇華させたんだから
逆に褒めてもらいたいくらいだ。
もしくはだまって牛角をパクればいい。


．．．できないのか？ｗ

ウンコと犬肉とキムチが主食だったくせに
われわれの韓食が奪われるとか騒いでんじゃねえよｗ

下朝鮮人は1990年ぐらいまでは殆ど肉が食べられなかった。
ttp://www.nihonkaigaku.org/ham/eacoex/200prob/210envi/212food/foodtake/supmtch.gif

元ネタはココ
ttp://www.nihonkaigaku.org/ham/eacoex/200prob/210envi/212food/foodtake/foodtake.html

プルコギを説明すると、もんじゃ焼きみたいな物
ジンギスカンより汁が多い感じかな。
焼肉では、ちょっと違う。<｀∀´>

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

社長が在日じゃなかったのか？

おれは牛角より牛繁が好き

焼肉＝韓国　焼き魚＝日本　焼き鳥＝僕

"奪う"ｗｗｗｗｗ
頼まれてもいらねぇってｗ

勝手に偽日本食出しておいて、今度は奪われるですか。
まさに強制連行や従軍慰安婦と同じパターン

料理共有論を提案する。
韓国はかつて日本だったのだから、日本料理を韓国料理と騙る
資格はあると思う。その逆はあってはならない。

>>155
＞韓国はかつて日本だったのだから

あんまり鬱なこと言わないで・・・・・・

>>155
共有してないwwwwwwwwwwwwwwなんて偏務的wwwwwwwwwwwww

>>155
＞日本料理を韓国料理と騙る

一応“悪いこと”という認識はあるんだな？ｗ

朝鮮料理ってのはさ，保存状態の悪い腐った肉だの魚だの
食材に適さない木の皮だの木の実を
どーにか食うために工夫されてるのが真正な朝鮮料理だろ？
極端な味付けや強烈な臭いをつけてみたり
全部ぐちゃぐちゃに混ぜて判別不能にしたり
ともかくひたすら煮込んでみたりさ。

そんなの日本人は真似してないよ。
アメリカ人だって食わないだろ。そんなの。

>>159
アンモニアたっぷりのエイを糞に混ぜ込む例のアレは、人類は食えない、食っちゃいけない代物だと思うんだ。

>>158
あるかなあ…ｗ

いっこ忘れてた。朝鮮は「儒教の国」なんて大嘘こいてるけど
実はいまだに道教に根ざすオマジナイの国なので
>>160みたいな強烈なものには，なにか強烈な効果があるって
そう信じずには居られないらしいんだ。

芸人の誰だかがアレ食ってたよねｗ

ホンタク寿司とかいいぞｗ

韓国の海苔巻きチェーン店『JongRo Food 』のＨＰから↓↓↓

海苔巻きはウリナラ起源

隣接した国どうしの持っている無形文化がどこから由来したのかを明らかにすることは
容易ではありません。
隣接した国どうしは似たような文化的特性を持っているし、特に「食べ物」のように有
形文化でない何らかの形態で保存しにくい「無形文化」は言い伝えと記録によるしか
ないため、元祖がどこかという論争を容易に結論づけられないのです。

特に我が国は昔からこのような無形文化の形態について、言い伝え以外の学術的記
録があまり残っていないため、さらに容易でない論争にならざるを得ません。

「大房剛」博士の＜シー・ベジタブル＞という本で、日本は江戸時代（徳川時代）の初
期から海苔を食べていたという記録が伝わっていることから見て、１８世紀初・中盤以降
から海苔を取り扱ったと見られ、我が国より遥かに後になって海苔を利用して食べ物を作
ったことが分かります。

日本の場合、１８００年頃から「海苔」を取り扱ったという記録があって、我が国は遥かに
以前の新羅時代から、または少なくとも朝鮮初期である１４００年頃から取り扱ってきま
したから、我が国が日本に比べて「海苔」メニュー文化は遥かに先んじているという結論を
容易に断定できます。同時に「海苔」の特性の上、ご飯を包んで食べる形態で取り扱う
しかありませんから、当然、のり巻きの歴史も我が国のほうが日本よりも先んじているはず
だという結論もまた容易に類推できます。

多くの人々は「日本由来説」に比重を持って主張していますが、結論から言えば、どんな文献を
探しても韓国ののり巻きが日本の関東地方の海苔寿司が伝わって変形して発展したという直接
的な証拠はありません。

我が国ののり巻きが日本に伝わって、彼らの習性や食生活に合わせて「海苔寿司」として発展し
、私たちよりも記録が好きで、歴史歪曲を飯を食うように行なう彼らによって、逆として知らされた
のではないかという疑問さえ起こります。

http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/KimHistory.htm

自社のＨＰでこんな電波を記載するなんて、まさにキチガイ集団だな．．．
ほんの数年前まで、「冷えた飯食うのは豚とチョッパリくらいだ！」って言ってた奴らが。

そもそも、大房剛の本には「江戸時代に海苔の養殖技術が確立した」って載ってるだけで、
「江戸時代から海苔を食べ始めた」なんて書いてないぞ。それどころか、「７０２年発行の
『大宝律令』に海苔が租税として徴収されていて、８世紀のは既に日本で海苔が食され
てた」とか「987年頃に書かれた「宇津保物語」には、甘海苔や紫海苔といった具体的な
名称で海苔が登場している」って記載されてるのにねぇ。

無性にしょうゆベースの和風ソースのステーキを食べたくなった…
あれも外国由来の「和食」だよな

牛角自体在日企業なので無問題

>>162
TOKIO松岡が食べてたけど、在日の店で、調理法を放送していなかった気がする。
ちなみに世界で2番目にくさい料理らしい。
もちろんアジアでトップ。
朝鮮人でも食うのを躊躇う代物。

だけど正月の黒バラではシュール・ストレミングは用意していたのに、アレ用意していなかったなー。

>>164
>特に「食べ物」のように有
>形文化でない何らかの形態で保存しにくい「無形文化」は言い伝えと記録によるしか
>ないため、元祖がどこかという論争を容易に結論づけられないのです。

>我が国が日本に比べて「海苔」メニュー文化は遥かに先んじているという結論を
>容易に断定できます。

>当然、のり巻きの歴史も我が国のほうが日本よりも先んじているはず
>だという結論もまた容易に類推できます。

助けてくれ！
読んでて頭がおかしくなりそうだったw

いま総武線に乗ってんだが、小岩から乗ってきた朝鮮人が
まわりの迷惑かえりみず、テイクアウトしてきたマックを食いちらかしてマジうぜぇ。

>>167
ストレミングは視覚的にヤバさが伝わるから
テレビ的に取り扱いやすいんじゃない？

ホンオフェ(?)の場合、エイの臭さは画面から分からないし…

>>164
いくらHIDEYOSHIが記録を焼き尽くしたからって好き勝手言うなｗｗｗ

日本食名前を振りかざして勝手に売りまくってるのはニダーだろうに

>>168
ちなみに海苔はあっても米がないんだよね朝鮮の場合。

奪っているのは実は同胞だったwwwwww
って事でしょ、アホ過ぎ。

奪ってないよ
なんで焼肉の元祖が韓国なんだよｗ
まぁ肉以外の変な料理はしらんが
つーか焼肉屋で他に食うとしたら白いご飯しかありえんし
撤去すればいい

>>173
そもそも海苔を板状に加工するのって日本オリジナルでしょ

こんなものが日本食と思われるのは迷惑。
韓国人や中国人が日本食と偽って売ってるんだろ！？
以前政府が正しい日本食を認知するための行動をスシポリスとかいって
批判してたたつらじゃないか？
朝鮮日報だってそれを支持してたろ。
それを今になって、日本食と偽って出してた韓国料理を、日本が勝手に
奪ったかのように言うのか？

ソフトバンク人種差別プランまとめ　　在日朝鮮人　孫正義　朝鮮人優遇プラン

http://news23.jeez.jp/img/imgnews12778.jpg

　　　　　　　　　　　　　　日本人　　　在日朝鮮人
基本使用料　　　　　　9600円　　　4500円
Sベーシック　　　　　　　315円　　　　　0円
パケットし放題　　　　　4410円　　　　　0円
26250円分通話料　　26250円　　　　　0円
　　　合計　　　　　　　40325円　　　4500円

（韓国宛電話代　　　130円/分　　　5円/分）

ソフトバンク同士だと
1〜21時まで無料
21〜1時までは200分無料だから
実質的にほぼ一日中無料
（ただし民団所属の在日に限る）

>>1
なんか、エラの張ったブス女が路上で裸になって
「助けるﾆﾀﾞ！ｳﾘはﾁｮｯﾊﾟﾘにﾚｲﾌﾟされそーﾆﾀﾞ！」と絶叫してる。
そんな風景が目に浮かんで吐きそうになりました、はい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　 ,.. -─‐- ､ r''7'´／‐=z._
.　　　　　 , ‐' ´￣　 　 　 `　　　　　　 _｀ゝ
　　　　 ／'´　　　　　　　　　　　 　 　 　 ｀ヽ
.　　　 /　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ｉ.　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　カ
　　　 i/　　　　　　　,. -=‐ヽ!　　　　　　　 　 |.　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　ツ
　　　ｲ　　　　　　 ｨ´　　 　 |. |　l　､＼ ヽ､.__ ﾞ、.　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　オ
　　　 |　　　　　　 |　'"￣｀　ヽﾄ､トゝ､三ﾆ､=-‐ィ.　　　ｼｬｷｰﾘ　　　　　　　　　が
.　　　 ｉ　　　　　 │,. -─ ､　　　 , -‐- ､ ,ﾞ_彡'.　　　　　　　ﾎﾟﾝ !!　 　 　 　 　シ
　　{ヽJ　　　　　.ﾉ　　 （:U:}　　　 {:U） 　 i　|　　　　 ＿＿＿＿ 　　　　　.舌 　 ャ
　　`ﾐ.＿,. ﾉノ,.ｲ.） 　 ｰ-ｰ' 　 　 { `ー‐' .l.　| 　　 ／∵∴∵∴＼　　　　 の　　ッ
　　 /　　￣ ヽ､._　　　 　 　 　 　 >　　　|　 |.　 /∵∴∵∴∵∴＼ 　 　 上 　 キ
.　　{ ./　　　　　ヽ　　　 fニニニ7 　 　 ,! ｉ i.　/∵∴／／　　　＼｜　 　 で　　リ
　　 Y　l　 l　　 /| ｀‐､ 　ヽ､‐ ' "´￣￣￣￣ ｜∵/　　 (･)　　(･) ｜　　　踊 　 ポ
.　　 {　|　 | 　 ,' .!　 　 ` ‐､._ヽ、　　　 　 　　 (6　　　　Ｕ　 つ　　｜　　 　る　　ン
　 　 ヽ!、 | 　 !ノ　　　　 　 　 ｢ヽ　　　　　 　 ｜　　　　＿＿＿　｜　　　　わ 　 と
　　　─ 'T´￣　　　　　　　 　 !｀T＼　　　　 　 ＼　　　＼＿/　／. 　 　 　！
　　　　 　 i　　　 　 　 　 　 　 　 |　　ヽ　　　　　　＼＿＿＿_／
　　　 　 　 ヽ､　　 　 　 　 　 　 ﾉ　　　 `‐､　　　　　　 ヽ　　　　 }
　　　　　　　　 ` ー------‐ ' ´　　　　　　 ` ‐ ､. ＿＿＿＿＿,ﾉ

>>178
入ったら入ったて、強制的に工作員にされそうだな。

>>139
魚は熊神様が食べるもので人が食べてはいけないものだったのかもしれない。

>>136 そうやって、すぐ、競争意識を出すのはやめましょうよ。。
美味しい韓国のおご馳走、日本人のみなさんにも楽しんで食べてもらった方が良いでしょう？
嫌味な事は、言わないでね。


韓国には、焼肉よりも、もっと、世界に無い、韓国特有の料理があるじゃないですか。
それも、世界のみなさんに喜んで食べて貰える様に頑張った方が良いとは思わないの？

>>183
好き！

韓国の焼肉スタイルはどう見てもモンゴル経由だね

>>183
＞美味しい韓国のおご馳走、日本人のみなさんにも楽しんで食べてもらった方が良いでしょう？
そうだ。俺ら日本人もお礼として韓国のみなさんに特製ギョーザでも振る舞ってあげたら
いいんじゃないか？せっかくだからたらふく食べてもらおうよ。中国から輸入した本場モノ
だからきっと美味しいと喜んでもらえると思うよw

>>1
むしろ、焼肉を韓国伝統料理などと言いアメリカではkoreaBBQなんて適当な名前になってるほうが問題だろｗ

今日の夜?にKBSで、(世界をとりこにした韓食」なる
番組がやるよ!　診れる環境にある人は見てね!

>>183
微妙にアジここっぽくないな・・・本物か？
じゃ、アジここテスト「レベル２」


国税のマルサが店に来た時、何を数えて客数を把握しようとした？

あっしまった、名前をよくみていなかったわ。

本物はこっちに湧いてるな
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1202387032/356

なんちゃって寿司を商売にしてる朝鮮人に言われたくないな
アメリカの寿司の七割が朝鮮民族が板前してるんだろ？
寿司にキムチを出すらしいし．．．．．．．．

奪われるような食文化は無いでしょう

そもそも奪われて無くなるようなものは
文化とは呼べない。

本物の文化とは、奪われようが傷つけられようが、
脈々と残って受け継がれていくもの。

奪う奪われるとかいう話じゃないだろうに。
ま、そういう発想って、他国の文化を羨ましがってウリジナル
として起源を捏造する韓国らしい浅ましさだよ。

まぁしょうがないよね、
過去半万年、周りから蹂躙され奪われ続けた
惨めな歴史しかもってないんだからｗ

とっとと滅びた方がいい。

食文化なんてそもそも元となったものはあるだろうが、その土地で変化吸収されればそこの
料理なんだよ、日本で言うとこの和風〜〜だな、ローカライズとも言うか？
変質することなんて当たり前、しかも今回の焼肉というのは上でも出てるが
その国々で細部こそ違えど根本同じものがあるのだから、この意見そのものに矛盾が

>>193
まったくもってその通りだが、あいつらそもそも文化ってものを持ったことがないから
そこんとこが理解できない。有体物みたいにかっぱらわれたら無くなってしまうもんだ
と思ってるのは、連中が文化というものに触れたことがないことの一つの表れ。

物質としての文化もありますし、概念としての文化もありますね。
また定義としての文化もあるでしょう。
でも一番大事なのは「後世の人間がそれを受け継ぐ精神」なのでは？
横から起源を唱えてかっさらうようなことでは、本当の文化などいつまで根付きませんよ？

夏の終わりに訪れた京畿道・水原市。

接待を受けた。建物は韓国式だと思う。
韓国式家屋がどんなものなのか知らないので、正確には分からない。
ただ障子がなかったためか、あるいは妙に天上が高かったためか、
少なからぬ違和感があり、落ち着かない感じの店だった。

出てきた料理は日本料理のようだった。
刺身、天ぷら、ドジョウの柳川、そして寿司・・・。
でも何かが違うのだ。

たとえば刺身。
微妙に大きい。歯ごたえはあるが、熟成度が足りず、うま味がない。
何とか食えたのは、葡萄だけだった。
たぶん日本料理なのだろうが、まったく別物と考えた方がいいだろう。

日本料理の換骨奪胎が行われている。
そのうちにすべてが「韓国起源」と喧伝されるようになるにちがいない。

韓国だと、刺身も熟成させるとかって発想が無いからな。
とにかく白身魚の裁きたて以外は認めない。
しかも、裁きたての白身の刺身を酢コチュジャンで食べるもんだから、
素材本来の味なんて無い。ぜんぶ酢コチュジャンの味。

>>200
白身は熟成させないなら生より煮たり焼いたりした方がいいだろうに。
もったいないなあ。魚も気の毒だ。

韓国だとイカの刺身とかも好むけど、
イカそうめんを卵黄と醤油で食うっていう
最高の組み合わせは理解できないようだったｗ

つか、酢コチュジャンで食ってる時点で、刺身食う資格無いわ。

>>202
つか、半島で卵黄なんて生で食ったら即サルモネラ菌の餌食だぞ。

まあカルビもビビンバも、日本のアレンジのおかげで食べられてるんだけどな。

流行ってるならいいだろ。別に日本食とか言ってないだろ

一口サイズの焼いた肉にタレをつけて食べるという焼肉のスタイルだって寿司に倣っているし、韓国起源なわけない。

>>203
いやそれが、最近は玉子の生食は普通になってるくらい、
玉子の環境は良くなってる模様。
たぶん、日本からの技術移転だと思うけど。
特に、ミュージカルとか声楽やってる連中の間では、
本番前に生卵を飲んで喉をメンテするとかってのがはやってる。

韓国料理食って、3日苦しんだＴＴ
2度と食べない！

バカ辛いもんばっかり食べてるから、朝鮮人の胃粘膜って分厚いんだって

俺は、朝鮮人の痔の人がどうやって生きてるのか気になるぞw

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E8%82%89
これ読むと、いわゆる日本で言う焼肉の期限は韓国ではないな。
そもそも、韓国の焼肉っていつからの文化なんだろう。

まず言いたいのは、韓国の食いもんって食いもんでは有るだろうけど、
料理じゃないだろ？焼き肉なんて直訳するとバーベキューだぞ。
しかも醤油ベーズの甘辛いたれは日本が作った物で、喰ってる外人は
日本の味のバーベキュー喰ってるに過ぎない。

『カルビは日本料理ですか？』
『いいえ韓国料理です。韓国は日本の植民地でした。』

日本食の冠がなければ韓国食なんて誰も食べないしょ。知名度上げる意味では
感謝されてもいいのでは。

韓国料理屋は宮廷料理は中国ぽいし、
コリアンスーパーのデリの食い物はアメリカと中華と日本メシが多いし

アメリカの韓国人が韓国食堂をやらないし
あってもコリアンで固まってるしなー
あと、辛さが単調だし。

キムチは日本起源だっての
いい加減にしろ！

そそ、唐辛子は日本が韓国に与えたものだし、
唐辛子を使った漬け物だって
日本が半島に持ち込んだもの。

そこでキムチポリスですよ。

朝鮮料理でも石焼ビビンバはおいしいよ。
ってか好きな方だ。


しかしこの前ＴＶでやってたんだけど、石焼ビビンバって在日が考案したんだってね。
朝鮮料理のはただ混ぜるだけのビビンバ。
そこに在日が、オコゲをつけるために石の器に入れて出したらしい。

オコゲの無いビビンバなんて・・・まずそぅｗ

石焼きビビンパも、在日と本国人との間で、
元祖争いやってるよ。

外的がいない状態だと仲間割れをするのが鮮人クオリティ。

20年位前は、ソウルじゃ全州屋？っていうとこしか石焼ビビンバって無かったよ。
おもいっきり日本人観光客向けの店でツアー客が多かった。
あのころはまだ石焼ビビンバは珍しかった。

石鍋は確かにあったけど、ビビンバには使ってるとこなかったな

大体「焼肉」なんてのは人類が狩猟をしていた途方もない大昔から
あったわけで、別に元祖も本家も無いよ。そりゃあ其の地方によって
焼く肉が違ったり、付け合せの野菜が違ったり、たれの味やスパイスが違ったりは
するだろうが。そんなものにこだわる暇があったら早く南北統一しろよ。

そもそも日本人は起源を主張しない。

インド人がカレーを奪われている！と、
言う様なもんだｗ

そう考えると、如何に恥ずかしい事を言っているのか、
分からんのかねぇ。

そーいや、「カルビ」って肉の部位じゃん
料理名じゃないやん

138 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日： 2008/02/07(木) 13:01:10 ID:/mp9f9Gj
>>136
日本のラーメンに支那人が「中国料理奪うな」とは言わない。
日本のカレーにインド人が「インド料理奪うな」とは言わない。
日本のたらこスパゲティにイタリア人が「イタリア料理奪うな」とは言わない。
日本の照焼チキンバーガーにアメリカ人が「アメリカ料理奪うな」とは言わない。

日本人もカリフォルニアロールに「和食奪うな」などと言わない。
日本人も朝鮮人に「和式焼肉奪うな」などと言わない。

仮想敵国を見据えた教育を行っても、舌は騙せないのです。
日本から唐辛子を受け入れ、
焼肉を受け入れ
あまつさえアレだけ嫌った魚の生食さえも受け入れてきた韓国の歴史がそれを証明している。

料理に国柄は存在しても国境は存在しないのですよ。

韓国と北朝鮮っておなじ食文化なんだろうか？ｗｗｗ

>>1
大丈夫、いつものように起源主張しとけばOK!!!

>>1
世界で一番、日本料理をパクって稼いでる連中が言うな

なんだかなぁ
多くの国は知るほど好きになるってのに
韓国は…(ry



なんでかな(´･ω･`)

牛角って在日資本だったけ？

>>225
海苔巻きも追加してくれ

おまえに言われちゃおしめえよ、というべジータのセリフを思い出したｗ

焼肉は朝鮮が本場って言うけど、肉を焼かずに食う国ってそんなにないだろ。

馬鹿な主張ばかりしてるとそのうち世界中から無視されるぞ。

チョン国じゃ牛角をはじめとした日本式焼肉を 日式焼肉と言っているんじゃなかったっけ？
アメでやってる、焼肉、ビビンバ、クッパは全部日本発祥だよ。

朝鮮人もフツーな顔して、アメリカとかで、寿司屋やってんじゃん。

焼肉はもともとホルモン焼き。

焼肉が韓国の物だって言いたいわけなのか？
人類が起こって以来焼肉なんて世界共通のもんだろｗ
特に、朝鮮じゃ肉なんて食ってたのは犬とか猫とかだけだろ
何を言ってるんだ馬鹿民族
まぁ残飯料理の朝鮮おじやとかは朝鮮独特だろうが
それ以外は物真似だろ馬鹿クズ民族

>>138
まったくもってこの通りだと思う

料理と言う程でもない焼魚、焼野菜、刺身、サラダは全部韓国起源ニダ

>その収益はすべて外国人
懐に入って行くしかない状況だ。これが韓食の現実だ。

そんなこと言うなよ。
しょうがないからチョンのオマエを
時給3ドルで雇ってやるよ。
それでも足りなきゃ
ＮＹで働くマッサーアガシを50ドルで買ってやるよ。

>>136
背屋根〜。
まぁ、ラーメンもカレーも所謂洋食も日本で独自の進化をしているからね。
それにしも蒲鉾うめぇな。酒がすすむぜ。

酔ってきたな。ひでぇ安価ミスだ。>>138な。
びっくりしたぜ。釣りバカに安価してたぜ。

>>209
朝鮮人の胃粘膜がいくら厚いつっても、奴等の面の皮ほどじゃない。

>>1
地上の天国シンガポールには、たしかに各国料理がある。
でも韓国料理のお店はあったかなぁ〜？？？　
あんまり目にしないように思うけれど・・・。

何が韓国料理か分からんが（BBQはダメだよ。焼き肉は世界中の人間が食べて
いるから、すべてが「韓国料理」になっちゃうよ。）、基本的に韓国料理は中
華（帝国）料理の一支流じゃないかね？　

特徴あるのは、韓国人はなんでもかんでもかき混ぜるところかな？　
綺麗に盛りつけられたビビンバもかき回して、ぐちゃぐちゃにしちゃうし。
（蛇足だが、韓国人は人間関係もかき回して、ぐちゃぐちゃにしてくれる！）
ああいう食べ方は、たしかに韓国起源かも知れない。
　

>>244
明治役人を病院送りにし、そのうち一名を殺した料理が朝鮮料理だよ？
臭すぎて食いたくなかったそうだがな。

>>1　　くだらねえよ。食を奪うという発想が馬鹿じゃない？ただの商売だろ。寿司をkorean food　とか言って売れば？

網で焼く焼肉は日本だろ？
鉄板使わないで直火なんて野蛮だって10年か20年前に言ってたじゃん。

これ逆だろ。カルビなんかを日本料理だと思わんでくれよ

朝鮮人が出してる日本料理店だろ

韓国人の経営する韓国料理店が客寄せのため日本料理店を騙っていたせいです。
まさに自業自得。

なんとなく筋書きが見えた。
｢焼肉は日本料理と思われてるけどニダ！｣
外国人｢へ？韓国料理なの？｣
｢そうニダ！日本はいつも我が国の文化を、自分の物のように猿真似するニダ！｣
外国人｢イエローモンキーのままってことか。｣
｢そうニダ。だから剣道も、酒も、何もかも朝鮮文化の猿真似ニダ！｣
ってことか。

確か、網焼きという調理法を成立させるためには、前提として
木炭などの煙の少ない燃料を使う必要がある、んだっけ。

普通の薪を燃料に使ったんでは、網の上の食材が煙り臭くなって食えたもんじゃなくなると。
なもんで燃料資源に乏しい昔の半島で「網焼きの」焼き肉が成立する余地はなく、
あったとしても、鉄板の上で焼く焼き肉だろうって話。
これなら、煙をシャットダウンできるからね。

>>247
また朝鮮は.....すぐに日本にからみやがって。それならアメリカの
バーベキューに文句言ってみろよな。あれなんか日本焼肉の何倍もの
火力でガンガン焼くんだからな。ものすごく野蛮だろ。

>>1
だったら偽日本料理屋を全て韓国料理屋に書き換えたら済むじゃないか。
逆転の発想でいこうよ

全てって？他にいくつあんだよW

本当のところ、韓国の知名度が悲しいほど低すぎて、
「コリア」と言う日本の都市くらいにしか思われてないんじゃないか？


迷惑だが。

カルビって材料の名前で、料理の名前じゃないだろ。

>>1
牛角には、名前忘れた、かつて統一教会が販売してたドリンクがメニューに書いてあるが統一教会と関係があるのだろうか？
たまに行くから店員に聞いてみたい衝動にかられるが我慢してる。

ついに日本食堂に進出！！カルビ

とホルホルするかと思いきや怒ってるんだな

老舗料理屋の存在しない韓国って、どこかで料理人を蔑んでるくせに、なんでそんなにムキになるかね。
味付けも超アバウトだし、所詮、家庭料理の域を出ないんだけど。

>>1 日本人が韓国料理を広める事に力を貸している、という様に考えると良い。

日流文化を広めた最大の貢献者は、違法コピー業者、です。
中国語や韓国語のセーラーンムーンを作って無料で宣伝してくれたおかげで、
日本は努力せずにアジア一帯に日本文化を拡散させる事が出来ました。
もし、正規の経済活動としてやったなら、膨大なコストを必要としたでしょう。
それが、タダ、でした。

金銭的利益は失いましたが、文化浸透戦略では大成功でしたよね。
差し引き、日本国の利益になったのではないかな？


まさか、ヤキニクの意匠権を請求するんじゃないでしょうね。




世界中に拡散したところで、「はい、これは韓国の文化なのです。」
と言えば良い。
それが出来ないなら、韓国の力の無さを批判すべき。

>>1 そういう心の狭い事ばかり言っていると、嫌韓流が世界に広まっちゃいますよー

>>225
＞日本のラーメンに支那人が「中国料理奪うな」とは言わない。

あたりまえだ。満州人がいうならともかく。

また日本人が起源主張をしようとするのか

アメリカ人は中国人と日本人と韓国人の区別がつかないからしょうがない。

創氏改名と同じ構図。
自分から日本騙っておきながら、しばらくすると「奪われた！」


　　マ　ジ　で　死　ね　よ　朝　鮮　人

所詮焼き肉は料理ではない
しかも肉の薄切りも日本で始まり、そして和牛の美味しさに助けられた
必死になって日本の種牛を盗み出し韓牛なるコピーを作るが、遺伝子だけでは和牛に遠く及ばない現実
それでもバラ肉や三枚肉と呼ばずにカルビと謳っていることに日本の誠意を感じないとはチョンって本当に基地外民族なんですね
簡単に言うと牛角の焼き肉は、総合的に見て、お前ら風に言えば｢完全に日式｣なんだよ

ばら肉といえば二束三文だが、カルビというと高級食材になる。
なんか間違ってるよな。

>>267
焼肉は料理だぞ。
そして焼肉は世界に誇れる日本料理

中国の文化を公式に韓国文化にしやがったくせにｗ
しかもカルビって日本料理じゃなかった？

肉付き肋骨ってーと、支那では超高級希少食材だけど…
もはや、牛肉でも豚肉でも羊肉でも犬猫肉でも無いんだよなw

しかし、昔に比べて肉の脂を摂り過ぎだねえ。
肉質や流通・保存技術の向上もあるんだろうな。
何となくヒレ肉の価値が堕ちた感じがするのは気のせい？

>>262
「日本は滅茶苦茶にホロン部」とテロップ流したアニメもあったな。
世界中に広まるのかｗ
圧倒的ではないか！立てよ部員!部員よ立て！栄光の〜〜ホロン部！ｗ

>>272
マスコミが脂信仰を煽っていますから

被害妄想もここまで来ると・・・

そもそも石焼きビビンバを最初に作ったのは
大阪で店やってる在日のおばちゃんなんだよ。
それが韓国に逆輸入されている。

日本で焼き肉系の店はほとんど在日経営だから
彼らが、どこに何料理としてもっていこうが
日本人の関知するところではないよ。

>>276
韓国でも元祖石焼きビビンパを争ってるよな。
外的が無いと仲間割れしかしない連中だｗ

>>3
('A`)

このままではすべて「韓国に」奪われる　と主張する記事だと思ったら違った。

いくらつけだれが日本で出来たからと言っても
日本人が作ったわけではない
インスタントラーメン同様に日本人が自慢すべきものではない
日本料理店なら焼き肉とかのタレにニンニクや唐辛子を過剰に使うべきではない

まぁ、そば屋にカレーやラーメンがある時代だしな・・・
ラーメン屋のカレーがまたうまかったりするんだが。

アウトドアファッションの「パタゴニア」が反捕鯨テロリストのスポンサーだったことが判明！
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1201938095/
パタゴニアはテロ支援の事実を暴露されて謝罪するどころか
「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と
公式見解の中で言い切っています。
日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールにご協力下さい！

つか、海外のジャパレスのオーナーってほとんどチョンじゃん
どっちが盗んでるんだかｗ

日本風の焼肉は、大阪の在日が発祥だろ。
無縁ロースターとかも。
牛角って、在日系じゃね？

>>（中略＝シンガポールで韓食が大人気）
ぜんぜんそんなことないけど。

日式カレー　日式ラーメン　

インドや中国から文句はこない。

>> 281
蕎麦屋の和風だしのカツカレー丼は、立派な和食だと思う。

スレタイ見てチョンが和食をウリナラ化してるのかと思った

>>287
カツ丼ってアフリカ人の口にも合うらしいね。
アフリカのどこの国だか忘れたけど、視察団がホテルで食べなきゃ自腹なのに
わざわざ、外に食べに行くから、担当者が「なに、外にわざわざ食べに行くのですか？」
と聞いたら「いゃ・・・・外の店ですごい食べ物があって・・・・」
偶然食べたカツ丼に感動して機会さえあれば食べに行ってたと
担当者も「それなら、ホテルに作らせますよと」
アフリカの小国にとってはカツ丼とて予算を食うものだからね。

中国人の場合、日本のラーメンの方が美味しい！とか普通に言ってるよね。
そのくらい余裕持てるようじゃないとダメだな。

韓国人による和食は間違いなく不味いand危ないだが、
日本人による韓国料理は本場より美味いand安心という事実

肉を焼いて食う文化ぐらいどこの国や地方でもあっただろう。
牛角も配慮するならビビンバやキムチくらい「朝鮮風」とかつければいい。
べつに奪う気はないだろ。

あと、韓国が「焼肉の本場」とか言ってるのは
ただ言ってるだけだろう。

朝鮮のお料理。

中台里でもわたしは朝鮮の人々の極端な大食ぶりを目のあたりにした。
彼らは飢えを満たすためではなく、飽食感を味わうために食べる。
（中略）
おとなの朝鮮人は望ましい程度の飽食に達すると、げっぷをしたり、
おなかをたたいたり、うめき声あげたりしながら、満足げにあたりを見まわす。
（中略）
きわめて貧しい階層は一日二食であるが、ゆとりのある人々は三食か四食とる。
大食ということに関しては、どの階級も似たり寄ったりである。
食事のよさは質より量で決められ、一日四ポンドのごはんを食べても困らないよう、
胃にできるかぎりの容量と伸縮性を持たせるのが幼いころからの人生目標のひとつである。
（中略）
また客のごちそうは銘々膳で供されるので、もてなす側は特別大事な客にはふんだんにふるまい、
ほかの客には最小限度抑えておくことができる。
（中略）
赤ん坊にまで食べさせる莫大な消費量の赤トウガラシがこの大食ぶりを助けているのはまちがいない。
朝鮮人には消化不良のたぐいの疾患が多いというのもうなずける。
（中略）
料理法は必ずしも重要ではない。漢江でわたしは男たちが釣った魚から釣り針をはずし、
赤トウガラシのソースをつけて骨ごと食べるのを目にしたことがある。
（中略）
ゴマ油をはじめ、広く調味料として用いられるものに酢、醤油、その他刺激性の悪臭を放つソースがあるが、
そのソースのベースはたいていトウガラシと腐らせた大豆（！）である。

朝鮮紀行202〜205ページ。

日本の食堂で韓国料理がメニューにあっても
その起源を日本だと捏造することはないだろう。

いつも韓国人たちがしている起源捏造を
外国人もするのではないかと
心配しているのであろう

138 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日： 2008/02/07(木) 13:01:10 ID:/mp9f9Gj
>>136
日本のラーメンに支那人が「中国料理奪うな」とは言わない。
日本のカレーにインド人が「インド料理奪うな」とは言わない。
日本のたらこスパゲティにイタリア人が「イタリア料理奪うな」とは言わない。
日本の照焼チキンバーガーにアメリカ人が「アメリカ料理奪うな」とは言わない。

日本人もカリフォルニアロールに「和食奪うな」などと言わない。
日本人も朝鮮人に「和式焼肉奪うな」などと言わない。

仮想敵国を見据えた教育を行っても、舌は騙せないのです。
日本から唐辛子を受け入れ、
焼肉を受け入れ
あまつさえアレだけ嫌った魚の生食さえも受け入れてきた韓国の歴史がそれを証明している。

料理に国柄は存在しても国境は存在しないのですよ。

牛核はともかく今時日本食堂ってほとんど韓国人か中国人がやってんだろ
韓国人が日本料理店の看板あげてキムチ売ってたらそれは文化窃盗か？
日本食の看板外せよ

山賊が今まで散々盗んできて、今度は盗まれる側の心配ですか？大変ですね。

ちゃんと名前残してるじゃん。
てめぇらみたいにわざわざ改変してねぇよ。

勝手に和食を騙ってキムチだの出しやがってると思ったら
今度は「奪われた」とかほざき出したか。

チョン死ねよマジで。

ほんとこいつら死んでいいよ。
そもそも焼肉すら過去の朝鮮人は食ってない。
そんな伝統なんかないくせに。

寿司ポリスの抱腹措置としてカルビポリスを設立するしかないな。

ポリス「む、このカルビはコリアンの味」

牛バラ肉は韓国料理じゃなく素材だし
あぶり焼きで刺身のように後からタレにつけて食べる日本の焼き肉と
味付きを鍋で焼く韓国の焼き肉は別物だろ

日本の焼き肉がメインの店だからJapaneseBBQで何の問題もない
蕎麦屋のカツ丼にたくあんがあっても漬け物屋と呼ばないのと一緒だよ
実際焼き肉屋に韓国料理目当てでいくやつなんて居ないしな

韓国のくせに自意識過剰だぞ

牛核は、韓国系？

牛から取ったバラ肉を焼いただけで韓国の伝統的な料理になるの？w

ばら肉のステーキは韓国料理ですか?

>>305
カルビってのがモンゴル語だから、どっちかというとモンゴルの伝統料理になるんじゃないか？

ビビンバの器に大清国属朝鮮食とでも彫ってやれよ。

私は韓国人です。韓国は日本の植民地でした。

肉を火で焼いた料理の起源は韓国料理になります

でもマジな話し、外タレとかが時々「焼肉は日本の方が美味しい」と言ってるくらいだからね。
日本と韓国の焼肉は違うのだよ。

例えば英バンドのＭＵＳＥ
http://wmg.jp/artist/muse/news.html
＞そんな初日に彼らが食べたがったのは焼肉。韓国から来たのに"焼肉"ですか？
＞「だって日本の焼肉のほうがおいしいから、韓国では食べなかったんだ。」とマット(Vo)。

>>311
実際、俺の取引先の人が韓国好きで毎年行ってるけど、
焼肉含めて、料理は日本の方が美味いって言い切ってる。

じゃあなんで毎年行くかって？
そりゃキーse…

アメリカ人「サムスンなどが韓国の会社だと初めて知った。看板が日本式だから当然日本の会社だと思っていた」

本場の韓国食が売れる訳ないじゃん。
見た目も味付けも全て駄目。

さんざん日本から伝統文化パクっといてどの口で言ってんだww
エラ呼吸の元最貧民の奴隷どもww

日本の焼肉は焼き方、食べ方とか日本の食文化から生まれてるし
韓国料理とは何の関係もない
起源捏造もいい加減にしろ

焼肉店に何故か韓国料理みたいなサイドメニューが置いてあるけど
売り上げにまったく貢献してないし所詮サイドメニューでしょ

「韓国は焼肉の本場」
というのは
言っているだけで根拠ないから注意
起源捏造と同じで
あちこちで言いふらせば信じる者が増える

カルビとビビンバとキムチだけか。
底の浅い文化だなｗ

そもそも海外で韓国人が偽日本料理を出すから混同される。
奪われる物もないのに被害者面すんなよ糞キムチ

ユッケは韓国起源？

チョコあげたら勘違いしてレイプされた
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/campus/1202985530/

また不安神経症か（´д｀;）

米の寿司屋オーナーがチョンばかりの件について

ﾁｮﾝ食なんかとりこみたくもないとりこんでもいないのに外人が勝手に言っているで奪われると必死こいて言っていますね

韓国料理なんて言ったら客が寄り付かないんだから仕方ないよ。

>>318
カルビとビビンバは大戦後だから、その中ではキムチだけだな。

日本人として「焼き肉」なんてただ肉を焼いただけのものを
日本料理と紹介されたくない

http://www.vc-net.ne.jp/~dash/tankentai/yakiniku.htm
直火で焼く焼肉料理は、このように朝鮮半島の食文化なのですが、店舗産業
として内容と形式を整えたのは、驚いたことに日本の方が先だったのです。
韓国、北朝鮮、中国朝鮮族の焼肉料理店舗は日本の形式にヒントを得た物が
多いのです。

ビビンバはともかく、カルビって料理じゃないだろ？

明治の外務官が食べさせられた大盛りの臭いもの
あれこそ韓国食じゃ

カルビって肉の部位じゃねぇの？

いまの形態のカルビって
日本国内の在日が開発したもんじゃなかったっけ？
ま、日本には和食があるから、
焼肉のルーツ論争などどうでも良い話なんだけどな。

>>1
安心しろ、ホンタクまで出す気はないから。






あれこそ、最高の姦酷料理だろ。

大丈夫だ！　安心しろ韓国人！
ソウルの北にある護政府という田舎町に行ったとき、この町生まれの名物料理
があるからと案内された。それはブテチゲ（部隊チゲ）だ。闇鍋みたいなもので
インスタントラーメンを上に載せてから蓋をする。ぐつぐつと煮込で、さあで
きあがり！　正直言ってなんだろ？これは？と思ったね。もっと不思議に思っ
たのは、これで金を取るのか！てことだな。こんな料理（？）は、決して奪われ
ることはないから、安心汁！

>>322
だから、その辺が韓国人らしい変な点じゃないかね？

ぶっちゃけ、焼肉起源日本説ってのもあるが、まあ、これは韓国起源で良いんじゃないかね？
でも、日本に渡ってきたときに、まあ在日もだけど、無煙ロースターとか、タレの味の改良などで
次々と焼肉を含めた韓国料理を洗練させて、システマチックにしっちゃった訳で、

一方の韓国人は日本の料理をパクる事ばかり考えていて、本来の韓国料理を磨く事をおろそかにしていて、
何時の間にか、日本の焼肉屋が全米進出って言う訳で、、

韓国人の欠点は他人の物を欲しがるけど、自分の持ってるものを磨くって言う発想が貧弱な点だと思うが、

>>18
イタリア人が、スターバックスコーヒーと、ピザハットをどう思っているかについては興味があるが、
多分、韓国人みたいな事はないだろうと思う

返還前の香港に行った時によった韓国料理屋は普通にうまかったなあ。
日本語が普通にしゃべれる、ってのとお袋が韓国料理に興味があったのがきっかけだったけど。
普通にいい人だった＜その店の店主。

今や自力でキムチ漬けちゃいます＞うちのお袋。

笑えねえのは「本格」やら「本場」やらついてる奴よりお袋のキムチの方が美味い事か。
大久保の焼肉屋で出したキムチが普通にまずかった時はどうしてくれようかと思ったが。
まあ自宅産のは、味付けの段階でどうしたって日本人が美味いと思う方向性になってるんだろう、多分。
原材料的には「トウガラシ」と「アミの塩辛」さえクリア出来ればフル国産（日本産）キムチになるらしい。

>>334
韓国起源のわけないわ。こっちは別に起源なんてどうでもいいけど、ジャパニーズバーベキューを否定する記事書いてるのは韓国だな。

写真の牛かくの店員　なんか軍人をほうふつとさせるなｗｗｗｗｗｗ

海外で日本食レストランを経営してる朝鮮人を親日派として財産ﾎﾞｯｼｭｰﾄすればすむんじゃね？
そもそも日本は奪うつもりなんかないんだし。