【食文化】‘韓国を代表する最高料理’は「ビビンパ」　自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された★３［12/01］

韓国を代表する最高の料理に‘ビビンパ’が選ばれた。 ビビンパはいろいろな野菜を同時に摂取でき、
自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された。

農林部と文化観光部（文化部）は３０日、「韓国料理ベスト１２」を選定した。
外国人を対象にしたアンケート調査と海外韓国レストランでよく売れているメニューを調べた結果、
「ビビンパ」が最も人気がある韓国料理に選ばれた。

次いで「蔘鶏湯（サムゲタン）」「焼肉（牛肉）」「のり巻き」「スンドゥブチゲ（おぼろ豆腐鍋）」の順となった。
「蔘鶏湯」は以前から中国人に愛されてきたほか、「スンドゥブチゲ」は最近、米国で人気メニューに浮上している。

日本人が好む「海産物パジョン（チヂミ）」と西洋人が好む「チャプチェ（春雨の炒め物）」
「冷麺」もベスト１２に入った。 最近栄養食として注目されている「ホバッチュ（カボチャ粥）」と
「白菜キムチ」「プルゴキ」「ホバットッ（かぼちゃ餅）」なども代表的な韓国料理に選ばれた。

韓国伝統飲食研究所のイ・ミンソン室長は「‘韓国料理は健康食’という認識が広がり、
調理法を学ぼうとする外国人が増えている」と伝えた。

農林部と文化部は近く「美しい韓国料理１００選」も選定し、標準調理法を発表する予定だ。
１００種類の標準調理法は「閨閤叢書」（１８１５年）などの古文献や専門家の諮問を通して確定した。

中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=93367&servcode=400§code=400
前スレ　★１：2007/12/01(土) 09:51:07
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196524743/l50

トリエル！トリエル！トリエル！トリエルぅぅうううわぁああああああああああああああああああああああん！！！
あぁああああ…ああ…あっあっー！あぁああああああ！！！トリエルトリエルトリエルぅううぁわぁああああ！！！
あぁクンカクンカ！クンカクンカ！スーハースーハー！スーハースーハー！いい匂いだなぁ…くんくん
んはぁっ！ディー・トリエルたんのラベンダー色の髪をクンカクンカしたいお！クンカクンカ！あぁあ！！
間違えた！モフモフしたいお！モフモフ！モフモフ！髪髪モフモフ！カリカリモフモフ…きゅんきゅんきゅい！！
ＵＣルートのトリエたんかわいかったよぅ！！あぁぁああ…あああ…あっあぁああああ！！ふぁぁあああんんっ！！
ライバルルートでは味方になってよかったねノーマたん！あぁあああああ！かわいい！トリエたん！かわいい！あっああぁああ！
クロスドライブも発売されて嬉し…いやぁああああああ！！！にゃああああああああん！！ぎゃああああああああ！！
ぐあああああああああああ！！！クロスドライブにトリエたんは出ない！！！！あ…小説もアニメもよく考えたら…
ト　リ　エ　ル　ち　ゃ　ん　は　Ｄ　Ｓ　で　使　い　捨　て　？　にゃあああああああああああああん！！
うぁああああああああああ！！そんなぁああああああ！！いやぁぁぁあああああああああ！！はぁああああああん！！
センチュリオ・レガートゥスぅうう！！コンスラーレぇえええ！インペラトールぅううう！トライアぁあああああああ！！！
この！ちきしょー！やめてやる！！Ｇジェネなんかやめ…て…え！？見…てる？パッケージのトリエちゃんが僕を見てる？
イベント絵のトリエちゃんが僕を見てるぞ！トリエちゃんが僕を見てるぞ！アイコンのトリエルちゃんが僕を見てるぞ！！
戦闘シーンのトリエルちゃんが僕に話しかけてるぞ！！！よかった…世の中まだまだ捨てたモンじゃないんだねっ！
いやっほぉおおおおおおお！！！僕にはトリエちゃんがいる！！やったよコウ！！ひとりでできるもん！！！
あ、センチュリオのレギオンちゃああああああああああああああん！！いやぁあああああああああああああああ！！！！
あっあんああっああんあシーンマ様ぁあ！！あ、綾波ー！！マリオンぁああああああ！！！ステラｧぁあああ！！
ううっうぅうう！！俺の想いよトリエルへ届け！！マシンチャイルドのトリエルへ届け！

２なら超カワイイ彼女ができる

まじぇまじぇぐちゃぐちゃ

ぬこまんま

食べ物スレってことで飛んできました。

ノーベル症に続くミシュ乱ですな。

>>6
ポチとの戦いはどっちが勝ったの？

>>8
　　 　　　/ﾞﾐヽ､,,___,,／ﾞヽ
　　 　　　i ノ　　 川　｀ヽ'
　　 　　　/　　・　　 ． ・ i　　・・・短い間でしたけど、お世話になりました……
　　 　　彡,　　 ミ(_,人_)彡ミ
　∩, 　/　ヽ､,　 　 　 　 ﾉ 　
　丶ニ|　　　 '"''''''''"´　ﾉ
　　　　∪⌒∪"￣￣∪

不味い猫まんまは作る方が難しい

>>9
戻ってこないの？
拾ってあげるわよw

きんもー

韓国料理ベスト１２なのに中華料理と日本料理が入ってるのはなぜですか？

>>11
　　 　　　/ﾞﾐヽ､,,___,,／ﾞヽ
　　 　　　i ノ　　 川　｀ヽ'
　　 　　　/　 ー 　 ． ー i　　たつねこあとはにごしちゃダメですにゃ・・・
　　 　　彡,　　 ミ(_,人_)彡ミ
　∩, 　/　ヽ､,　 　 　 　 ﾉ 　
　丶ニ|　　　 '"''''''''"´　ﾉ
　　　　∪⌒∪"￣￣∪

朝鮮料理のイメージ

見栄えが悪い

そのうえ、マジェマジェしてゲロみたいになる

味付けはトウガラシ、ごま油ばっかり

盛り付けにセンスがない

>>15
下品ってこったな

>>13
焼肉と豆腐鍋w
てか、12ってやたら半端なランキングだな。

国を代表する料理が、居酒屋の一品料理とは・・・

食は文化とはよく言ったものだな・・・・

ビビンバが最高料理->
竹島や歴史教科書問題に関する反日感情をまぜるニダ。

>>15
俺的には


・誰でもでき、技術が要らない（焼いたり混ぜたり）

・味付けが大雑把（素材の味を最大限に殺すほど唐辛子やキムチ、ニンニクを投下）

・手間をかけたがらない（一晩寝かせるとか、1時間煮るとかは我慢できないので駄目。すぐ喰えなきゃＮＧ）

まぁ、朝鮮料理って幅広さはなさそうだな。

キムチは？

ランキングやたらつけるけど、
仮に日本の食べ物を一つに絞れっつったらすげー難しくないか？

和食っつったら寿司とかが代名詞だけど、味噌汁は毎日食べるだろ。
納豆だって国外じゃ受けが悪いし、国内でも嫌いな奴が多いけど欠かせないしな。

最高料理って言い方がなんつーか、貧相な食の文化を裏打ちしてると思えてならないんだが。

男子バレーＷ杯：日本、米国に敗れて６敗目　　　　　　　　　　　　　　　　　第９日（30日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071201k0000m050130000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、スペインに逆転負けして５敗目　　　　　　第８日（27日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071128k0000m050093000c.html
毎日新聞　：男子Ｗ杯　日本、３位以内絶望的　プエルトリコに０−３　　　　　第７日（26日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071127ddm035050113000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はエジプトを降し、３勝３敗と五分に　　　　第６日（25日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071126k0000m050062000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本３敗目…ロシアに完敗　　　　　　　　　　　第５日（23日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071124k0000m050062000c.html　　　　　　　　　
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はアルゼンチンに完勝、２勝２敗に　　　　　第４日（22日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071123k0000m050124000c.html　

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本は豪州に完敗、１勝２敗に　　　　　　　　　　第３日（20日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071121k0000m050141000c.html （11月27日ごろに豪州戦の記事、削除。）
豪州戦の記事は、上記のタイトルやアドレスでありました。

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、チュニジアに競り負ける　　　　　　　　　　　初日（18日）
http://mainichi.jp/enta/sports/news/20071119k0000m050106000c.html


第２日（19日）　「 韓国が負けた記事 」　　だけが元から無い。存在していない。

11月19日（第２日）、さいたまスーパーアリーナで「日本と韓国」の試合がありました。14.5%　フジテレビの視聴率です。

日本 3 (25-15,25-20,25-21) 0 韓国　　　　　　　　　　豪州戦の記事、削除で説得力が大幅に減。毎日新聞、恣意的削除か。

しかし、反日というスパイスは最高ニダ

お願いだから、日本で鰻丼を食う時、
かき混ぜないでくれ！
チョン国人よ
ビビンバじゃないんだからな！

代表がコロコロ変わるな。
まじぇまじぇが最高って…

>>21

中華やイタリア料理、インド料理まで「日本食」に魔改造してしまう日本が特殊な気が・・・

たいていの国は、けっこう料理の種類ってそれほど多くないんじゃないか、という気がしてきた
ヨーロッパでも中東でも(アメは他民族なので別)

ビビンバとチャプチェとチヂミは正直美味いと思うよ
だって辛くないし
ビビンバも日本人にあわせた明太マヨとかチーズ入りがんまい！
日本食美味いし、外食で中華とかイタリアンも食べられるし
やっぱ日本最強じゃね？

>>22
十位だけどどれにも入ってるじゃん。

>>26
ひつまぶしうまー


え？違う？

>>18
いやいや、居酒屋も馬鹿にできんぞ？
夏は冷や奴、冬は湯豆腐、それに漬物なんかがあれば、
満足なウリとしてはそう思うニダ。

ビビンバって要は漬物オンザライスだよな。喰うときまじぇまじぇするけど。

２・３年前、ソウル市内の五つ星ホテルで韓国料理の店を出していたのは確か
一つだけだったような。韓国料理は料理といえるものではないから。今はどう？

うんこだけ食ってろﾁｮﾝ

深川ニャンコ飯レベルじゃねえか、バじゃないね。

ビビンバや焼き肉とか
客に最後作らせる料理は
チャーハン・天麩羅やパスタとかと
プロでも調理のタイミング難しい料理と比べて楽だな

焼肉って、韓国料理なの？

>>32
手羽餃子うまぁ〜

>>23
寿司ポリスがコケたのも多様性が原因だしな。

>>32
蕎麦屋で呑む国だからね。

>>38
なにしろのり巻きですら韓国料理だからな。

あっ鍋料理も楽だな

でも確かにビビンバは美味しいのは確かだよ
韓国は嫌いでも韓国料理は大好きって
俺みたいな日本人も多いからね

くりぃむあんみつ

あんみつにアイスクリームを乗っけてしまう魔改造には正直感服する
カレーライスに福神漬け・ラッキョウの取り合わせを考案した人物のセンスにも脱帽

>>42
奉行の有無が問われる。

>>43
石焼ビビンバと韓国ビビンバは似て非なるものだが。

>>1
> 外国人を対象にしたアンケート調査と海外韓国レストランでよく売れているメニューを調べた結果、
> 「ビビンパ」が最も人気がある韓国料理に選ばれた。

しかしよく読むとビビンバを推薦したのは誰か書いてない不思議。

>>45
鍋奉行を生贄に鍋将軍を召喚！

日本食って幅広いよな
畏まった懐石から寿司・ラーメン・たこ焼きまで
家では中華やイタリアンまで毎日食卓の料理が違うって
他の国じゃあんまりなさそう
ドイツなんかじゃ毎日ジャガイモとソーセージが定番だろ

最高の料理に‘ビビンパ’（笑）

朝鮮の混ぜ混ぜ料理見ると、地下鉄入口横で酔っ払いが吐いた反吐に
そっくり。異臭を放ち胸が悪くなる。

魔改造の多くは名古屋で行われている

焼肉（コリアンBBQ）→日本の七輪なしには成立し得ない調理形態
海苔巻き→めっちゃ日本由来
ビビンバ→実は石焼ビビンバを発明したのは日本人

>>49
日本って宗教と食は何でも受け入れるよな。
日本人のリテラシーに反しない限りは。

>>49
なんだよね

中国人が日本人並の多彩な食卓望みだしたら…

ビビンバ→ご飯がジャポニカ米。日帝残滓。

>>55

ヤツらは食材にかけては今でも多彩だな

２本足の羊までゴニョゴニョ・・・・・

>>39
手羽餃子は手づかみしないと食べ憎いから、
お外では頼み憎いニダ……(泣)

>>40
天ざると日本酒。
う〜ん、いいねぇ〜。





そんなウリは20代
orz

>>48
何を勘違いしている、まだターンは終わって無いぜ。
鍋将軍にアイテム魔法「黄金の箸」を装備、味皇に特殊進化。

>>49
他国の文化を馬鹿にし過ぎ。

この間四国にいってきたけど
讃岐うどんは貧乏臭くて好きだなあ
本来の日本の食文化がにじみ出てた

＞ビビンバ→実は石焼ビビンバを発明したのは日本人

マジで！？
知らんかったわ。実は石焼ビビンバしか食ったことねえｗ
玉子を入れて混ぜ混ぜするとウマーは日本人が考えたのかよｗ
日本人アレンジ上手すぎｗｗｗｗ

はぶちょ〜、在日は日本人じゃないぞ？

朝鮮料理は旨いよ。
唾に小便に大便入り。

茶−半、食ってろ、チョン

なんだよ、よく読んだら売上げ1位がビビンバなだけじゃねぇか。
それだけで最高料理に位置付ける中央日報は馬鹿としか言いようがない。

>>60
はぶちょ、次はこっちか？

酒場の道路にビビンバが落ちている

飲んだくれが　吐いただけの物だけど

>>59
フィールド魔法「大阪城」が発動していたら完璧に崩壊してたな。

>>1
そこそこおいしいけども
> 自分で混ぜて食べる‘楽しみ’
は特に感じないなぁ、むしろメンドくさい

ねるねるねるね位だろ、混ぜて楽しむ料理は。

>>61

生卵って、けっこう他国(特に欧米)では拒否感あると聞いた・・・・・
美味いのにな

ていうか韓国最高料理はキムチでいいじゃん。

＞他国の文化を馬鹿にし過ぎ

オイオイｗ
このスレに来てそれはないだろｗ
どんだけ韓国馬鹿にしてるかってレスばっかなのに
何で俺にレスつけんだよｗ
ドイツ様を馬鹿にしたからいけないのか？

　　　　　　　　　　　ぼーくらはみんなーうーえているー　うえーているけど　いきているー

　　　＼　│　／　　ぼーくらはみんなーうーえているー　うえーているから　ぼくは死ぬー
　　　　／￣＼
　　─<ヽ´Д｀/>─　　　　　てーんてきを冷静にー ながめてみーれーばー
　　　　＼＿／
　　　／　│　＼　　　　　　　びーるびんにー流ーれるー さとうみーずーだー
　　　　　　 ∩　∧　∧　∩
∩ ∧　∧　＼< ´Д｀ >../　みみずだーって　おけらだーって　あめんぼだーってー
　<´Д｀ >　　ヽミ　　彡/
　 ）ﾐ 彡（ 〜 　ﾉ　 x　（　　　みんなみんな　いきているけど　ぼくは死ぬんだー
/　／＼_」 　/　／＼_」 〜
￣　　　　　/ ／

>>58
そこで板ワサが出ない様じゃまだまだだね。

>>60
日本食の本質は食材の味を引き伸ばす事。
讃岐の食べ方の意味が分からないなら無理しない方が良いぞ。

健康食のはずなのに絶えず胃腸障害をもってる国民をみて目が覚めるんだろ

ビビンバって、あの出来損ないの混ぜご飯のこと？

>>70
流通の悪い国だと
新鮮な卵少ないからじゃない？

>>70
サルモネラの危険があるからね。
ロッキーでスタローンが生卵を飲むシーンは別ギャラという事で有名。
日本に来た外国人に牛丼奢る事があっても
好意からでもギョクを勝手に落とすのはやめようねｗ

>>76
残飯に唐辛子大量投入してまぜまぜした飯のことだ。

朝鮮パクリザル蕎麦は気持ち悪かった・・・・・

トコロテン方式の伸びきった押し出し成型麺にごま油べっちゃり・・・
タレはたしか、コチジャンかなにかが入った甘いヤツ

こんなのが海外で「日本食」として出されていると思うと・・・・

>>74
う〜ん、飲み会だと頼み難くってw



一応おにゃのこだし。

>>74
ふ〜ん
さぬきうどん巡りとか言うのもあったけど
店も汚くて貧乏臭すぎなところばっかりだったよ
特別素材の味が美味しいわけでもなかったし

>>72
俺は基本韓国（朝鮮）の料理や文化を馬鹿にした事無いぞ？
さて置き、イメージで騙ってる時点でホロン部と同質だから。

でもさ、これ明らかに答えに困った結果だよな

だっていきなり『好きな韓国料理は？』なんて言われてもビビンパしかしらないし、『まぜてる間が楽しみ』って確実に理由がなくて、苦し紛れの答えwwww

焼肉とのり巻きは、カレーとラーメンを日本料理ベスト１２に入れるようなもの

>>78
>ロッキーでスタローンが生卵を飲むシーンは別ギャラという事で有名。

そんなエピソードがあったのか・・・・
練乳やら片栗粉で作るＡＶのニセザー麺みたいに、ニセ生卵作って飲ませたら
良かったのに

>>81惚れた！

>>86
っ支那産偽鶏卵

>>82
小麦の香りとか解らない貧乏舌なんですね。
本土のチョーセンジンと変わらないねぇ、味覚。

>>87
はやっ！！

起源捏造とか健康効果捏造とかがなければこうまで攻撃はされないだろう。
韓国人が辛スッパいキムチが好きというならそれは韓国人の自由だ。

ドブチゲって臭そう

讃岐うどんはやっぱりぶっかけが美味いね
でも東京だとなんであんなに高いの？
玉子付き釜揚げうどん一杯７００円っておかしいよな
香川だったら２５０円くらいじゃないか？

>>81
まんまんう･･･もとい、オッサンみたいだなw

>>82
じゃあ、具体的な名前出してみようか。

>>87
いや、そんな理由で惚れられてもw

うどん・蕎麦といえば、関西のヤツらは異口同音に「関東のそばつゆは濃くてしょっぱい、人間の食うもんじゃない」
というな

俺の知り合いはみんなそうだ・・・・

あれは、コロッケそばなんかにすると美味しいんだぞ

>>94
おっさんさいてー

>>94
髪さえ切れば多分そう見えても仕方ない。





orz

>>95
男が女性に惚れる時なんて
傍から見たらどーでもいい理由って多いぞ？ｗ
食いっぷりがいいとか経済観念が優れてるとか
一番大雑把なのが家庭的ってやつだーなｗ

>>93
土地代が要因のひとつでしょう。
3日で家賃稼げ無いと赤字転落。

人件費も原材料費も違うでしょうけど、、、

ビビンバが最高料理か……
まぁ確かにそれなりに美味いけどな。

>>96
食べ物板にも沢山居るよ。
そういう奴に限って立ち食い位しか知らない。

>>97
ウリはお兄さんニダ。

>>96
関西系の透き通っただし汁も美味いが関東は関東で美味いと思う
それを受け入れられない関西人は度量が狭いんだな
納豆も食えないとか言うし

>>101

俺はあの茶色いしなびた細長いヤツだダメだ・・・・ワラビ？
歯にはさまるんだよな

>>99
ウリからしてみれば、「きょぬー」だからとかが聞いてて腹立たしいニダ。





モロ妬みだけどね。
orz

>96
関西の薄口醤油であの色作ったらものごっつしょっぱくなるわいなあ。
そんなにしょっぱくないですからねえ。

開国前の庶民が何を食ってたか知りたいなー
都市部であれだけ劣悪環境で流通もほとんど無い中で生きてるだから想像しようがない。

>>98
浦賀？

>>100
家賃、運賃、人件費が地元でやるのと比べ物にならない上に
観光地の名物料理と客質が全く違うからね。

>>103
「納豆も食えない」という関西人は実はそんなに多くない・・・希ガス。

>>102
　　　　　　　　 _.,., --''."￣゛゛゛- ､
　　　　 　 , -'´　　　　　　　　　 　ﾞー- 、
　　　,,／／／／ ／,／／　　　　　 　　ﾞヽ
　 ,イ //／／/ /ｿｿ//　ｨ／ ﾞ|,,,,．.,、　　ﾉﾞ､
　ｲﾉ从/,/ / ｲ//ﾘ//　//゛゛゛'ヾ.,liｉ ﾄヽｙ'从ﾞ、
　!ﾊ从! l! i! i! il i li il! / ﾘ　　　　 l l 从ヾil lk i
　　iハi l! il! lilﾊl＞k从 ｲ，　_,,..ｨﾁ 从i li il! ll!ﾘ
　　　　 ﾞﾐ il!从（（ ::: )ﾊl <(　::: ） Yｲ　l / i! il ﾘ
　　　 ,,,彡爪ﾊ ﾐ -'" _____　 `"-ｲノ /ﾘ////ﾘ
　 ／／//从从ﾐ　　[　￣ｶ　　彡ノﾉ/ｲ///
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　　　　　|　 ヾﾐ彡"／/　　　 ! / 　!

朝鮮式まぜご飯。
まあ、鮮獣どもには、似合いのメニューだな。ｗ

まぜると楽しいのか？
なぜまぜなければいけないのか？

これを理解できない者には韓国料理は理解できない。俺も理解できないけど。

>>107
日本なら干物や地場の海産物が中心。
野菜の魔改造は当時世界トップクラスだった。
朝鮮は知らん。

>>107
未開の地なら珍しくない話だけど。

普段は地元のものだけを食う。
ただ、祭りの日なんかは、村の名主さんのところで大宴会して、
それなりに別の地方から持ってくる料理も食べる。

>>109
納豆「は」食えない。
関東だしでも関西だしでも平気で食えるんだが、アレだけはだめだ。

さて、はぶちょは何処へ逃げた？

>113
すみつかれは食べられるかな？
地域内の人間すら嫌な顔をする郷土料理ですが〜

けっこうマユツバなので、頭から信用してはいけないが、ウィキでは
ビビンバの起源

李氏朝鮮時代の宮廷料理から始まったという説
高麗時代にモンゴル（後の元）が攻めてきた時に王が避難先で食べたと言う説
庶民料理から始まったという説
李氏朝鮮時代の奴婢たちの食べ方から始まったという説　等が有る。

起源諸説あり杉・・・・つうか、宮廷料理と奴隷料理じゃ天と地の差だろ
あいつらのいい加減さには呆れてものが言えない

>>110
ウリは永遠の16歳ニダ。
二ムにも分かるハズだ。

>>109
漏れも人が納豆食ってる臭いはダメなんだが
自分が食うのは大好きだ
もしかしたら食わず嫌いかもしれんよ

>>115
しもつかれ ではなくて？

まあビビンバは普通に美味いからな。
日本のしか知らないが。

んなことより
>韓国料理は健康食

カプサイシンの取りすぎで国民の大半が精神病予備軍なのにこれは無いだろｗ

韓国ってなんでも混ぜるよな

俺この前吉野家行った時に対面の客がこれでもかって程
牛丼まじぇまじぇして食ってたんだけどあれは朝鮮人だったんだろうか？

>>1
混ぜるだけで世界最高峰の評価がもらえるのか。
じゃあ自分で味が作れてしまう長浜ラーメンは宇宙一ですか。ラーメンってすげーな。

>119
地域で音韻変化してたり。
しもつかれとすみつかれは同一の食べ物。

まあ、煮たのと生のが素材は同じでも同じ名前というあたりに比べると些細な違いだｗ

【韓国】「冷やしラーメン」が人気　-　インスタント麺を使うのがウリジナル（朝鮮日報）06/08/12
http://www.chosunonline.com/article/20050812000068

冷めたインスタント麺で４００円も取るのかよｗ

>>113
（´・ω・｀）つ[生卵] 匂いがマジで減るから。

>>111
ねるねるねるねのおばあちゃん、にげてーー！！

>>116
そもそも小麦圏だしねぇ。
庶民やましてや卑奴が米食えたとは思えん。

>>115
食ったことない。

>>126
匂いもアレだが、味が。
あの独特の甘味が、口に合わない。

>>7
カカカ

>>126
21世紀の超科学は既に納豆から匂いを奪ったよ。
俺はもっと発酵が進んでアンモニア臭が増した方が好きなんだがね。

>>116
宮廷料理なのに、食べる人がかき混ぜるなんてありえんだろう
いくら避難先とはいえ王様がまじぇまじぇなんてありえん
庶民の食は雑穀の粥じゃね？

イメージ的には奴隷食っぽいなｗ
残飯をぐちゃぐちゃにして食ってたんでしょ

>>128
じゃあ刻んで油で揚げるとか

>128
[編集] 材料・調理方法
鮭（新巻鮭）の頭・大豆（節分に撒いた残り）・大根・人参・その他の余り物を細切れにしたり、
目の粗い大根おろし器の鬼おろしで粗くすり下ろして酒粕と共に煮込む。地域によっては油揚げ
を刻んで入れる事もある。

まあ、見た目が駅ピザというか駅もんじゃに近いですからｗ

>>116
宮廷料理が混ぜめしってだけで、チョンの文化レベルがわかりますねw

>>129
何事ニカ？

>>128
あの甘みがダメならしょうがない……（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

ほんとに、食文化も何もかも貧しい国なんだな…

>>124
あ、同じなんだ。





ウリは食べたニダ。
チビッと。
直後に日本酒がぶ飲み状態で、
二度と食べることはなかったニダ……。
見た目からして麗しくないし……(控え目な表現)。

>>131
そんな普通なイメージがあのお国に通じると思います？

確かビビンバって温かいんだよね？
ニューヨークで食べたビビンバは冷えててバサバサだった上に金物の皿じゃなくて普通の皿だったから混ぜるのもやりにくかったな。
連中は自分らの伝統食すら手を抜いて作るのか？
人生初ビビンバだった俺は、もうビビンバを食うまいと思ったよ。
ニューヨーカーたちはどう思っただろうか。結構客が入ってる店だったのになぁ…

>>132
そこまで原形とどめなくしたら、食えるような気がする。

>>133
余り物をぶち込んだ粕汁？ だったら、たまに食べてるけど。

>138
……いいなあ、２度と食べないで済む地域は……
ちょびっとなら食べても良いんだけど鍋一杯はいらんと言うのに作るおかんは嫌がらせですかそうですか〜

後のねるねるねるねである。

>>139
美味しいモノは貴族の物、お前ら食うなって言い出しそうだな。

>141
荒い大根おろしが山積みｗ

ビビンパって、俺が餓鬼の頃、ギャグで使われていた。確か「ひょうきん族」か何かで。
原始人みたいな格好した奴が「ビビンパ！ビビンパ！」って叫んでるの見て、意味も分からず笑ってた。
大人になって食べ物の名前だったって知ったよ。

>>141
揚げると匂いが増す罠。

コリアンＢＢＱも宮廷料理発祥とかふざけたこと抜かしてるようだな。

ビビンバ起源（wiki）

朝鮮王朝時代の両班の家では儒教の序列にしたがって最初に男が食事をし、
その残り物を家族が食べて、最後の残り物を奴婢が食べるのが習慣となって
いたが、奴婢がご飯を食べる頃には最初に皿に大量に盛られていたおかずは
少量しか残ってないため、その残ったおかずを味付けに関係なく寄せ集め、混
ぜて食べたものがビビンバの起源である。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%90

>>142
ウリの出身地域はお隣ニダ。





但し、強制はされんが、蜂の子やらざざ虫やら、イナゴやらの地域ニダ……。

orz

確かに、ビビンバだけ、これだけはいいか。
ギリギリでいいかと言ってるんだ。すごくイイとは言ってない、
すぐ自惚れるからな。いいな、朝鮮人、ほんのちょっとだけイイかなだぞ。調理人は日本人に限る、何を入れるか、怖い。
キムチは死んでも食べない。
ごめん、やっぱ、ビビンバもいらないや。

料理の発祥って意外とワカランもんなんだよな

３００年以上前の寿司(握り)、天ぷら、カステラ等々の起源がけっこうしっかり
判明ている日本は、ちょっと変態なのかもしれない・・・・・

その一方でカレーの日本での発祥(海軍なんだが)でどっかの市同士が元祖を争っていたり・・
ただか７０年くらい前のハナシだろうに

謎

>150
あーナガーノか〜
イナゴに蜂の子ぐらいなら食べたことはあるけどザザムシは食べたことないんだよなー

>>142
１口なら食えるけど、鍋いっぱいは無理
って結構あるよね。
俺の場合、カレーに良くついてくるラッキョウがソレ。
何故か、うちの父は大好物で、おかずがラッキョウ一皿とかの時は泣きたくなる。

>>145
山積みなのか。
…ちょっと怖いな。

>>147
いや、匂いは我慢できるんだよ。
味がだめなの。

>>148
宮廷料理が存在しないんだから仕方無いのかもね。
食べ物板のホロン部で韓宮廷料理って奴を名前以外の説明が出来る奴居ないし。

>>153
イナゴの佃煮は結構好き。
蜂の子は食してみたい。
ザザムシは正直勘弁。

ところで何で韓国では金属食器がメインなの？登山でもないのに。
みんな一度は電子レンジでチンして火病起こしてそう。

>>149
ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

>154
鍋一杯作って丼にどっさり〜（泣）
らっきょは１０個ぐらいまでだなー

しもつかれは見た目も味も悪いんだけど救荒食だからなー「飢えしのげればいい」って。

>>157
貴族様の使う銀食器が庶民のあこがれだったから。

>>156

アレは俺も好きだ、イナゴ
足が時々歯に挟まるのがイヤーンだが・・・・・
一度、トノサマバッタの佃煮を食べてみたいんだが

バッタ系はから揚げにしても美味しいらしくて「オケラのから揚げ(素揚げ)」
はエビにそっくりでとっても美味らしいぞ

>>20
お茶漬けの方が早くて美味い気がするが、
韓国料理じゃないからな。

>>157
俺の姉貴が出たばかりの20万以上した電子レンジに金ボール入れてあぼんさせたぞ。

>>157
火病で食器投げても壊れにくいからか？
それとも箸でﾁﾝﾁﾝ♪するのに音が良いからか？
それともピカピカしてるのが好きだからか？
きっと食事には関係ない理由だろう

>>157
謎。
中国で貴族が暗殺されるのを防ぐために、毒に合うと変色しやすい銀を食器に使っていたのを
真似したんじゃないか、という説もある。

>161
イナゴの佃煮は羽根と後足は取って作ってたなー

>>157
金属製の箸、長いし持ちにくいから食べづらいよね
あと犬食いも勘弁して欲しい・・・
まあ文化だからしょうがないっちゃしょうがないが
日本人が蕎麦すすってなにが悪い？と同じで

>>153
今や高級食材らしいです＞ざざむし

>>166
�@袋にイナゴをいれる
�Aそのまま一週間放置し、カサカサって音がなくなるまで待つ
�B・・・気味が悪くなってそのままゴミの日に出す
�Cスーパーにいって佃煮を買ってくる。

>>165
銀が金より貴重だった時代の名残かもね。

>>166

じ、自家製？
こっち(関東)では、佃煮屋とかでたまにみかけるくらいだが、けっこう高い！

>>158
まあまあ、チャーハンだって元々はそういう料理だ

>>160
さんくす。銀は入手できないからステン食器が定着したわけか。

>>157
ルアーってあるだろ？あれじゃね？

……学校でイナゴ取りやらん？

イナゴ自体少なくなってるからな〜。
つうかメダカやドジョウも絶滅寸前じゃね？
ガキの頃は近所の小川に一杯居たのにな〜。

こういうのを日本語では「猫飯」というわけで・・・ｗ

>>172

チャーハンは冷や飯再生だったっけ？
でも、炊きたて飯でチャーハンはベトベトになってダメだ・・・・

こういうのを日本語では「猫飯」というわけで・・・ｗ

>>167
犬食いは文化じゃないだろ

>>178
ちょっと冷ましてからやるとよろし

>169
ふんが出たらばＯＫだってきいた〜ｗ

>171
はいｗ子供の頃にイナゴ取って作ってもらったり。
数を取るのが結構たいへんだからなー高くなると思う。

虫全般に見ないねー。
近所の公園で餓鬼が遊んでるとき、蝶を怖がってる女の子がいたな。

>>175
うちの近所は畑も田んぼも全くないからイナゴ取りなんて
やったことない
親戚は田んぼやってるからその地域だと学校でイナゴ取りも
あるのかな

どなたかホンタクを痴后みたいなカビごと食べてレポートしていただけませんか？
私はそんなもの食べたくありませんのでお願いします。

>>182
(((゜Д゜)))) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀ

そういや最近ウンカもいねえや・・・
毎年大発生して網戸や街灯にこれでもかってくらい集ってたのに・・・

>>183
今は虫なんて飼うモノじゃ無くて買うモノなんだと知り合いの流通屋が言ってた。
虫だの菌だのを不必要にビビり過ぎ。

ビビンパは旨いと思うけど、見た目いいもんじゃないわな。
グチャグチャにかき混ぜたメシを立て膝しながら犬食いで
クッチャクッチャ音をたてて（空気を口中で混ぜるということらしい）
食うのが本当の食べ方らしいからな。

>>182
いや、学校行事で。

>>184
ち、都会っ子がw

韓国にはまるで関係ない、というか縁がないのに、これほどまでのミシュラン後遺症というか
狂想曲を見れるとはな。やつらの文化コンプレックスは相当なもんだ。

蝉と蚊と蝿だけはアホほど居るけど・・・
最近蛍も見掛けなくなったな〜。
農薬の影響かねえ？
それとも温暖化の影響かな？

>186
そんなコト言ってるとおかんから聞かされた「牛の去勢の仕方」とか「ウサギの耳に空気注射で安楽死」とかの話は無理ですかｗ
農家育ちの医薬品会社での実験助手ちょっとお勤めってのは黒くて困る

>187
九州方面だとウンカは大陸から風に乗って飛んでくるから困ったモノだ。

しばらく放って置いた米びつをみたら、なんか小さい甲虫がウヨウヨしていた

そのまま炊いても蛋白質になっていいかな・・・と思ったが、一応辞めた
米がもったいなかった

>>187
彼女んち今年の夏は網戸にカブト虫が十匹くらい跳んできたよ。
一応横浜なんだよなぁ。

>190
学校行事ではやらんかったけど〜趣味でｗ

>192
カワニナつう貝が居ないと蛍の幼虫がダメらしい。
で、カワニナはコンクリ護岸されるとだめとかうろおぼえ〜

>>177
猫飯を犬食いする民族・・・ｗ

この間　韓国家庭料理の店で忘年会したが、どれも基本は同じ味だった。
唐辛子ベースで甘くするか辛くするかの違いだけだな（笑）
あんなの子供の時から食べてたら味覚オンチになるなぁ。

>>195
＞彼女んち

　　　':,　　　',　　　i　　　　　　　 , '"´:::::::::::| l /　　　　ヽ〉〉｀''　､.　　　/　　　／
＼　　 ':,　,.-‐ｰ-‐ ､　　　　 |＼ﾍ:::::::::::::::::::| l>　　 　rｧ//::::::::::::::::＞ｧ　　 ／
　 ＼　　i´､/ ./　/i `r､,.へｒ‐'､__,.へ_ｒ‐､ｒ'"｀7ｰ-ｧ--ｧ'､_:::::_,.-''"　/-‐ｧ　　　 　 　_
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　「　　　', ﾊ.ﾉ i　| 　 　 |.>／i::::::::::i:::::::/､::/ i:::;ﾊ:::::i::::::::::::::｀ヽ.,__7ｰ-'､／
.　|　　　 `/　　`´ .よ 　|く.__|::;'::::;ﾊ:::/_」_ヽ.|/　!::/i::::::/,!ｨ'|:::::::Y::::｀ヽ/　　─- ---
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　 |.　　 /_,,..-┐　 解　　|　ヽ.り::ﾊi'!　　!,.ﾘ　　 　 　i"`i 　 Yi::::!:::::// ',ヽ､.,_
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　　.!. └'"i"´i二　 お　 　 |　　　 .ﾘ　　　 i｀7ｧ-=ﾆi´:::::ﾊ:/)'ヽ;:::| ﾚ'　/l　 　 　／i
　　 !　 二| 　|二　　ま　　　|　　　/　　　 /-'ヽ､:;_l」_＞､!､.,_　 ）' ( 　 ﾚ'　　.／'/i i
　　 |　-‐ﾉ　 |　　　　え　 　 !_,.'"　　　 ／::::::::::::::::::Y::::::::ヽヲ!｀ヽ.　/ヽ. 　 // i7 /
　　 |　　　　　　　　　　　　__」─-‐､''"::::::::::::::::::::::::::O:::::::::::Y 　　Y-‐く　// 大/

>>173
銀食器、手に入るんだけど、手入れがめんどくさいんだよ。
いちいち磨かないといけないから。
メンテナンスとか手入れの嫌いで、せっかちな朝鮮人には向かない。
そんなわけで、さびない、安い、手入れが簡単なステンレスになるわけだ。

ちなみに、ソウルの食堂とかでステンのスプーンや箸が出てきたら汚れを
よく見たほうがいいぞ。本当に適当に洗ってるんで、持参のウエットティッシュで
一度ふいてから使うくらいの用心があったほうがいい。
まぁ、汚れてたって死にやしませんけどね。

>>197

猫飯を　犬食いしながら　犬も食い

>>188
ちょっと田舎だとカブトムシなんて死なせるほどとれるのにねｗ
一匹安くて500円とか
本当に夏には捕まえて都内で行商しようか真面目に考えた事があるｗ

>>190
イナゴはいないが飲食店が多いからゴキちゃんが多いんだよねorz
昼間に窓開けっぱは危険

>>199
アイゴー、ウリは無実ニダ。

>>194
コクゾウムシか。唐辛子か、コメの虫除けを米びつに入れておいたほうがいいぞ。

あ、虫と虫に食われたコメは研いだら浮いてくるから、よく研いでたけばOKよ。
捨てるなんてもったいない。

>>195
有罪だな。
朝鮮半島終生遠島と朝鮮輪廻好きな方を選びなさい。

>>178
ちょっとご飯を冷してから作ろうか。ＡＡ略

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　　　　　　::::::::::::::::::::::::::...　 +　EE!　 Q 　 　＠.....:::::::
　　　　　　　　::::::::::::::::::....::....::. 　Eﾀﾞ 　＠...::::::::::::::::
61式戦車 ◆T61MBTmjMw よ、お前は氏ぬのです
次に生まれ変わるのは北朝鮮人です その次は在日朝鮮人に その次は韓国人に。
そしてその次は統一朝鮮人に…
日本人になる事はありません、ウェーハッハッハ

>>205

正直スマンかった＞お百姓さん

コクゾウではなくて、コメツキ虫の極小バージョンみたいなヤツだったな
まあ、食っても害はなさそうだったんだが・・・

＞自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された

楽しかねぇよ、汚らしい・・・。('A`)

横浜でも戸塚辺りは藤沢より田舎ﾃｲｽﾂだと思う
作業場の蛍光灯に、カブトムシがアタックしていて煩かったのが、夏の想い出ｗ

>>202
仕事で群馬行った時、山道でジャリジャリ言うから見てみたら大量のカブト虫
が車に轢かれて潰れてたな。

>>210

1歳位の幼児がよくやっているな・・・・・・

>>202
台湾カブトムシが大繁殖して椰子の木に被害とか
ニュースになってたな。

>>206>>208
来世など無く人は闇に還るんです。
ボクの愛した思い出達が闇を照らしてくれるです。
筋少が歌ってたですから。

>>209
南京虫？

石焼きビビンバは好きだな
お焦げが美味い

ちょっと考えたらチャーハンで十分な気がしてきた

>>213
ｼﾅも箸の使い方を教えなければ、手掴みでまぜまぜしていただろうにｗ

>>216
きのこ釜めし
鮭釜めし
ホタテ釜めし

>>216
炊き込みご飯の底の焦げの方が旨いニダ。

>>218
っ峠の釜飯

なんでその「楽しみ」が世界に広まらないかを考えたことはないんでしょうねえ・・・
いや、石焼ビビンバ好きだけど

>自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された。


どんだけ食事に楽しみが無いんだよあいつら・・・

>>222

つまりねるねるねるねに１００年経っても勝てないということだな

グチャ混ぜ文化だもんなｗ

>223
半島にねるねるねるねを持ち込むと変に受けそうで嫌だなあｗ

茶文化の無い韓国じゃ食後のお焦げにお湯入れて飲むのが一般的だが電気式で消えかけてるそうな。
チョンの食堂は茶とか出んのかね？

四季はあるはずだが、バリエーションの少なさは？
キムチだって、辛い〜辛酸っぱいに変化するし、食文化ﾆﾀﾞｗ

ビビンバ、サムゲタン、チゲ、チヂミ、キムチ、プルコギ、
なんだか、聞いただけで食欲が失せるような名前だな。
俺のDNAがそんなものには手を出すなと警告しているようだ。

>>225

ネルネルネルネビビンバ味、新登場！

石焼きビビンバ、そこそこ美味いのだが、よくも悪くもＢ級テイストだからなあ。

あと生卵嫌う国じゃあれは駄目だろうね。

>美しい韓国料理１００選
これってこれのパクリか？いやこっちがパクッたのか？
どっちにしろたいした100選にはなりそうにないが。

農水「郷土料理百選」
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/

>>228
そうやって並べるとウルトラ怪獣みたいだな。

>>226
ユズチャ大国ﾆﾀﾞ！とか言ってたよーな

>>226
つ電子ジャーのおこげモード@日本製

石焼きビビンバを最初にがっつり混ぜてくうのが正統派
なんだろうが、適当に部分的に混ぜながら焦がしながら
という食い方もそれはそれで味の変化が楽しめる気が
するんだよなぁ

ねるねるねるねはビビンバのパクリ

っていうネタを書こうと思ったが、後日ソースがつきそうなのでやめます

言っても石焼は日本料理だからなぁ。

>>230

生卵の黄身を口の中でクチャクチャすると、校内写生された女の気持ちが良くわかる

>>228
ビビンバ・サムゲタンは見た目でバツ！
ビビンバは卵抜きで、上に乗っている
ナムルをよけながら、ご飯と別々に
食べればなんとか食べられるけど。
目の前でぐちゃぐちゃにされるともうだめ。
あれは、見た目生ゴミだわ。

>234
ウチのおかん曰く
「釜炊きで焦げを出すなんて下手の証拠！なぜ下手のマネをするかなー」
とその機能をせせら笑ってましたわ。

まあ、あの香ばしさとか食感は悪くないけどさ〜

料理でなく餌。

>>238　白身の方が妥当じゃね？。

>>226
食後のお茶はあるね。
バーレィティかコーンティだけど。いわゆる「お茶」ではないみたい。

本場韓国のビビンバは塩気が無くて不味いぞ！

ビビンパは日帝残滓、和食の丼モノのインスバイア。これは断言できる。
日本から進んだ農業技術が入る前、すなわち併合前は、米食が全く普及していなかったろ。
主食が雑穀（コウリャン、ヒエ等）だった国で、パ（飯＝米）を主体とした料理（含・鮨や海苔巻き）
が存在してたわけがないの。

歴史を無視する朝鮮人は嫌いです。

石焼ビビンパは苦手。ナムルに余計な熱が入るのが嫌いだな。
普通のビビンパを丼料理として食べたいから親の敵みたいにマジェるのもパス。

漏れが行ってる焼肉屋のビビンバにはいつもワカメスープが付いてくるんだけど
あれは松屋のカレーに付いてくる味噌汁と一緒で相性が悪い。

え？ビビンバって食べ物だったのですか？

てっきり生ゴミだと思っていたのですが・・・。

>>244
味付けは自分でするんだよ？
塩、辛ミソ、お好みでスープとかも自分でいれて
ぐちゃぐちゃにかきまぜるんだよ。まじで。

最高 って、あんまり安売りしないほうがいい。

>>249
凄まじいなおいwwwww

マジェマジェは調理の楽しみではあるかもしれないが、食事の楽しみではない。

チョンの感覚はキショイ。

>>249　
スープまで混ぜるの？
犬の餌みたいだな

だがミシュランは評価しなかった

ノーベル賞ももらえなかった

父親「ホラ、ママにプレゼントあげなきゃ」
息子「ママ、ぼくピビンバ作ってきたの」
母親「まぁ！お兄さんになったわねぇ…美味しいわぁ。早く元気になるからね」
息子「お病気治ったら遊園地行こうねママ」
母親「ありがとう…ほんっとにおいしい…ママも早く退院できるように
山岡「やれやれ、こんなピビンバをうまいと言っているようじゃ、
　　　ほんとに治るかどうか怪しいもんだ」
父親「な、何だあんたは！息子がせっかく…」
山岡「明日もう一度この病室に来てください
　　　こんな子供が作ったようなピビンバよりずっとうまいピビンバを
　　　ご覧に入れますよ」
味皇「やれやれ、ピビンバをうまいと言っているようじゃ、
　　　　ほんとに治るかどうか怪しいもんだな」
山岡「な、何だあんたは！俺がせっかく…」
味皇「明日味皇ビルに来てください
　　　こんな工作員が作ったようなピビンバより
　　　ずっとうまい卵かけご飯をご覧に入れますよ」
父親「それも料理じゃねえ！」

ビビンパは白丁が、両班の残飯をあさましく貪り食ったのが始まり

>>253
味噌汁のぶっかけは結構好き（´・ω・｀）

>>248

焼却中の生ゴミ

まじぇまじぇする前の状態でも美味そうには見えない・・・・・

http://www.seoulnavi.com/images.html?img=http://www.seoulnavi.com/food/images/f_mid_img/26/f_m26_1.jpg

>>257

かみさんにブッカケはもっと好きです
髪にかけると怒られます

本当にシェイシェイ

>>257
カップラの残り汁に飯入れるのがすき

>>256
んにゃ。米軍の残飯がルーツ。だから、朝鮮戦争後の歴史しかない。

>>149
ブテチゲと同じだな
>>240
焼きおにぎりでいいじゃないか

このスレ見てると、要するにビビンバってのは日本でいうところのいわゆるネコマンマに相当するようだが、
この解釈で良いのだろうか？

>>249
ごはんまでぐちゃぐちゃになりませんか？
米粒が潰れて団子状に

焼肉もお客さんが自分で焼くわけだしお客さんが料理人なわけだから、
ミシュランの道程は遠いねぇ

>>264
残飯処理の料理とも呼べない料理がビビンパ

現代風の肉なんかが入ってるビビンパは朝鮮戦争後のもので、（米軍の残飯のコーンビーフに由来）
石焼きビビンパにいたっては20年ほどの歴史しかない。

>>264
いや、日本の「ごはんに漬物」が相当。
韓国は皿からご飯茶碗に菜箸でおかずを移してそれをスプーンで食べるのが基本的な
食事マナーなので、韓国で「ごはんに漬物」を食べようとすると必然的にビビンバになる。


まじぇまじぇするのは韓国人がまじぇまじぇ好きだから。

韓国は何故ステンレススプーンを使うんだろう、東亜系じゃ普通レンゲだろ。
そもそもステンレスが一般的になったのは半世紀位じゃないのかな。

韓国で生卵を食っても大丈夫なのか？

まじぇまじぇが好きなのは、頭の中がカオス状態だから。

>>268

オーパーツで紀元前からあったんだろう・・・・・

>>269
韓国人だけは大丈夫でしょ。

まじぇまじぇは日本の「〜丼」中国の「〜会飯」に相当すると考えてください。
載せるだけではダメなのです。朝鮮人のＤＮＡがささやくのです。

>>268
米軍の下取り品。

申し訳ないがミシュラン韓国版は絶対ないと思う・・・
でも韓国人は｢日本だけずるいニダ！韓国版も作るニダ！｣って火病

豚の餌状の物体を最高料理とな！？

四様の店も、器が全てメッキで金ピカだったな・・・・・・

美的感覚もついてゆけない

北の幼稚園の先生が園児に、日本のサヨの持ち込んだカレーを
「よくまじぇまじぇして食べましょう」と言ってたな。
吉野屋の牛丼もまじぇまじぇするからDNAなんだろうな

国を代表する料理が、居酒屋の一品料理メッキ

そこで 恨み酒乱ですよ。

残飯をかき集めて、まぜまぜ
悪臭は強い香辛料でごまかす
それがビビンパの起源

石焼きじゃないと俺は認めない。

「朝鮮人のまじぇまじぇ好き」を考慮すればビビンバが第一位というのは頷ける。


外人がこれを推薦するかどうかは不明。

まじぇまじぇが好き

チョンらしい食べ方だ

>>240
それもそうか。。
普通のアルミ鍋で、ご飯を炊いた事あるが、おこげ必須ではないもんね
メーカーの中の人は標準的おこげを探し回ったんだろうけど、何となく滑稽でもあるねぇｗ

>>279
しかし、字面だけなら活け造りも「魚の惨殺死体が泳ぎます」で物は言い様・・・orz
現物の美しさは段違いだけど。
なんか別のアプローチって無いもんかなあ・・・

>>281
>悪臭は強い香辛料でごまかす
>それがビビンパの起源

ビビンバだけじゃなく、全ての韓国料理に通じるよ。
あれだけニンニクと唐辛子使ってたら、
食材腐っていても解らないよ。

>>287
いや、むしろ、腐っていないとおいしくないとかほざくのではｗｗ

これはモナーも笑うだろｗｗｗ

「朝鮮人のまじぇまじぇ好き」ってさ、もしかしたら
日本人の様におかずを口に含みながら飯を食べることが
できない不器用さからやってるのか？

それだったらどれだけご飯文化になじみがないんだと驚嘆してしまうのですが・・・・。

その辺をお知りな方はいませんかね？

>>287
塩を宗主国の命令で清の専売にされて、
一般人には(保存用の)塩が高価で手に入らなくなったから、
唐辛子で腐敗の味をごまかしたみたいなカキコがあったけど。

>>86
ロッキーって制作も脚本もスタローンじゃなかったけ？

日本も貧しかった頃はまぜごはんが主流でヒエアワをまぜたり大根菜をまぜたりしてたが
それが「白いご飯を最上のものとする考え」を生み出した。韓国も同じだと思うのだがなぜ
「まじぇまじぇが最上」という結論に至りますか？

>>290
奴等は食器を手に持って食べないから楽なんだろうかね。

>>293
いや！大根葉の塩漬けの混ぜご飯は美味しい。

つーか韓国料理なんて全く無いと思う。
苛斂誅求により年がら年中餓えていた民に料理、とか調理とか侘び寂び風流なんて
概念は発生しないでしょう。
明日食べれられるか、明後日は飢え死にかする民族には料理なんて無理。

>>293
日本の混ぜご飯は、おかずまで混ぜ込まないのが主流だと思う。
主食の量をかさ上げするための混ぜご飯。
やつらのは全部混ぜる。基本的には食事全てが混ぜ込まれてしまう。
そこが大きな違いで、食事＝まぜまぜなので部分と全体と言う違いから、
最高がどうのこうのと言う話につながっているのではないかと。

>>294

日本人は不器用で箸で物をつまめないから、食器を口に近づけてかきこみます。
韓国では非常に下品な食べ方なのでご注意を。

>>253
スープ混ぜないと、おはぎみたいに丸まらないから、
粘りをつけるために混ぜるんだって、現地人が言ってた。

最高料理ﾜﾛﾀｗ

まじぇまじぇってやつか

>>298
食器を置いたまま箸で掻き込んでいるぢゃんよ、韓国人ｗｗ

犬みたいでお下品ｗ

日本にミシュランが来たんでマネして騒いでるだけだろ

>>303

ミシュランも罪なことしたな・・・・・・
これで日本は、一年くらいは食べ物関係で韓国から妬まれる

>>302
一応、そういうときはスカラク（スプーンのようなもの）ですくうのが
正しいマナーとされてるらしい。

そういえば、現地朝鮮人が、「韓国では箸とスカラクを使うが、
日本人には箸しか教えてやらなかった。はっはっは」
とか言ってたな。本当にあいつらって…。

>>298
犬食いしたら、お袋に怒られるんだぜ？

『　チ　ョ　ン　み　た　い　な　事　す　る　ん　じ　ゃ　な　い　！　』

>>294
はあ〜、なるほど！
>>267の
>韓国は皿からご飯茶碗に菜箸でおかずを移してそれをスプーンで食べるのが基本的な食事マナー

と合わせて考えてみると、食器を持たないと口におかずを含みながらご飯は食べにくいですね。
つまりおかずの味でご飯が食べられない。
だからやはり「まじぇまじぇ」するのかもしれないと思って来ました。

>>298
姿勢を猫背にして食べる習慣は文化的とは程遠いとなっており、
日本では非常に下品な食べ方なのでご注意を。

>>305
犬食いしてる姿しか見たことが無い・・・
まじぇまじぇした後、食器からスプーンで犬食いしてた・・・

>>308
立て膝して猫背で食べる姿勢が美しいと感じる国って他にあるか知りたいね。

>>298
それで、サジを使って犬食いしてりゃ世話ねーよw

>>298
食い散らかして食卓よごしまくるくせにw

金属食器しか使えなかったから
暑くて食器を持てやしない。
そんな状況から生まれた食習慣なので
成立時期もそこが知れている。

アルミの金属食器ができた時期に
韓国宮廷料理ができたんでしょうねｗ


アルミ食器を多用するなら今現在韓国人はアルツハイマーが多くなるのではと
思ってしまうのですが？誰かお知りになりませんか？

まぢぇまぢぇ
ぬちゃぬちゃ
ガチャガチャ
ベチャベチャ
ゴリゴリ
くちゃくちゃ

中国だと椅子と卓で食べるから頭とテーブルの位置がさほど離れていないので、
そんなに前屈みの犬食いスタイルにはならないんだよね。

>>306
俺､昔カレーをマジェマジェしてたら
母親から「朝鮮人みたいな真似するんじゃありません！」
て､こっぴどく怒られた。

>>313
アルミじゃなく、ステンレスが多いのです。
なぜなら、軽い食器は安っぽい感じがするので。ｗ
ちなみに、昭和40年代はすずの食器が人気だった気がします。

私は、以前、京都南部に住んでいた。

伏見区のとあるところに、在日のおばちゃんがやっている、冷麺と
石焼きビビンバの専門店を見つけた。
偶然入ったその店で、始めて石焼きビビンバを注文して、美味しい
ものだと感心してしまった。

いろんな具材が色とりどりにご飯の上に配置されて、それを一品
ずつご飯と混ぜて、いろんな味を楽しんだ。
そうこうするうちに、熱した石の容器に当たっているご飯が、香ば
しいおこげになって行く。
それをぱりぱりと、付けられていたスープを啜りながら頂く。とても
美味しかった。

私は、その石焼きビビンバのファンになった。
何度も通ううちに、店の人とも顔見知りになった。そして、そのおば
さんが、注文した石焼きビビンバを運んできた。

「いつも来てくれてるんだね。韓国の食べ方を教えてあげるよ。」
そう言って、ビビンバを私から取り上げ、スープを上からぶちまけた。
「こういう風によく混ぜて食べるんだよ」
そして、スプーンで、中身をかき混ぜ始めた。
「はい、これで美味しくなったよ。」

私の前には、嘔吐物同然の、ベシャベシャした訳の分らないものが
置かれていた。

そして私は、もうその店には行かなくなった。

【韓国】金必洙教授「箸は北東アジアの共通文化だが韓国の鉄製箸は一枚上手」（朝鮮日報）05/10/11

金教授は、「箸は北東アジア共通の文化ではあるが、韓国の鉄製の箸は一枚上手」と語った。

　「日本人や中国人は、茶わんを口に近づけて箸を使っているため、両国の太い木製箸は、手にした
茶わんの内容物を口の中に押し入れる“道具”としての側面が強いです。しかし、韓国人は箸であらゆ
る食べ物を自由自在につまんで食られるので、韓国の鉄製の箸は、口と食卓に置かれた食べ物の間を
つなぐ“媒介”であり、同時に生活マナーの始まりでした」

　頭脳の開発と痴ほう症の予防など、箸を使うことの効能が広く知られているにもかかわらず、箸をうまく
使いこなせる国民の割合が、日を追って落ちていることが金教授の悩みだ。金教授は「昨年、成人200人
の箸の使い方について点数を付けた結果、半分以上が落第点だった」と述べた。

　「ほとんどのおかずはフォークを使って食べる。箸でラーメンを食べる時もスパゲッティを食べるように
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
くるくるフォークに巻き付けて食べるので、箸の使い方をまともに身につける機会がないでしょう」
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
中略）
「鉄製の箸を使うことにより、もっとも韓国的かつ容易い方法で、人と国家の競争力を向上させることが
できます。黄禹錫（ファン・ウソク）教授の発言で、今更ながら注目されましたよね。一時的な流行が下火
になる前に軌道に乗せなければなりません」

http://www.chosunonline.com/article/20051012000011

箸の使い方すら知らん連中が箸自慢とはお笑いだ。
スプーンで飯喰って、おかずはフォーク。ラーメン食う時は右手に箸持って、左手にフォークかよ！

いくらなんでも酷すぎだろ．．．

【韓国】「韓民族が日本や中国より優秀なのは鉄箸を使ってるからだ！」　ソウル大黄禹錫教授が力説（世界日報）05/04/23
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1114308466/

>>143
ねるねるぬる〜ぽ♪

>>193
ご飯いってきてカメレスごめんと言おうかと思ったけど、そんな話聞きたくない……

>>298
日本でも書きこむ喰い方は下品だけどね。で、どうしたの？

韓国ＶＳ日本 : 食事のマナー
http://www.seoulnavi.com/food/food_s04_1.html

>>310
確かにそうですよね。

>>317
なるほど、それは知りませんでした。
それならアルツハイマーにはならないでしょうが、ステンレスは食器としては味気ないし、
すずは重金属なので・・・・・。

教えてほしいんだけど
韓国冷麺ってなんで洗面器みたいな器に入って出てくるの？
食べたら気分悪くなってしまった人用？

アジアン雑貨の店にインド製の丁寧に細工の施されたアルミ食器ってのが売ってるけど
韓国のステンレス食器はマジで飾り無しの金属の皿だからな。わけわからん。

>>324
調理人の頭に落とすためとか・・・

>>298
>箸で物をつまめないから
残念ながら幼稚園や保育園で日本人は
箸で豆をつまむ練習をしています。

特に教育に熱心な幼稚園は必ず教えますよ？

方ヒザで座るのが向こうじゃ礼儀なんでしょカタヒザ、まじぇまじぇ、頭屈めて犬食いって、どどんだけ、、、、

>>324
あれは食器ではなく調理器具だから。

日本でも金属製のボウルとかあるでしょ？

ビビンバってあの残飯みたいなやつだろｗ

>>298
日本でも
>食器を口に近づけてかきこみます。

すごい下品な食べ方ですよ。

口を食器に近付けてはいけない。食器を口に近付けるのは基本ですが
かき込むのはだめ！これやったら育ちの悪い人認定を喰らいます

知らなかったの？

【アサヒ】マッコルリ酒場へようこそ（朝日新聞）07/07/25
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY200707250335.html

「ステンレス製の椀」って書いてあるけど、どう見てもアルマイト製です。

これも酷い。
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/0/50a6d2b2.jpg

「ジャガイモも唐辛子も１０００年以上前からウリナラの伝統食材ﾆﾀﾞ！」ってｗ

さすがアサヒだ．．．

今年になって

大阪のラジオでは　突如前振りもなく　韓国料理を絶賛するときがある

>>329
つまり器に移さずに、
調理に使ったボールにいれたまま
客に出してるってこと？

なんかむかついてきたんですけど

>>332
「酒のツマミにホンオフェを食べる事を、ホンタクという」って記事もあったぞ＞朝日新聞

ジャジャメンとかビビンメンでも箸を一本づつ両手にもって
麺を持ち上げたりして丹念にマジェるのはマナーいいのかね？

同じ亜細亜民族なのに何でこんなに貧しい食文化なのだろう
歴史の浅いアメリカだって先行してるよ。

韓国料理ベスト１２って・・ベストも何も、それで全部だろ？
「美しい韓国料理１００選」ｗ
ほとんどキムチか、日本・中華をパクってウリナラだろ？
それにチョン食の美しいって、野菜や薄焼き卵を同じサイズに切って皿に乗せただけのアレだよね？ｗ
もう、食いモンで日中に張り合うの(便乗するの)諦めろよ。
ってか、全てにおいて日中と肩を並べるのは半万年かかってもムリだし。

昔東南アジアに赴任していた時、社員食道で毎日飯を食ったが、死ぬほど不味かった。しかしそれでも何か月かすると、好物メニューベスト3みたいのができた。
1位　ミゴレン　　　　　　　　料理下手が作った焼きそば程度の味
2位　チャーハン　　　　　　変な味のサラミみたいのが入っていたがそれを除けながら食えば何とかなった。
3位　野菜炒めに目玉焼きが乗ってるやつ　　線香みたいな匂いの草を予め取り除いてから食う。

多分それと同じ状況で、外人さんがどうしても韓国料理を食わなければならない時は、ビビンパにする人が多いって話なんだろうさ。

>>334
むしろてめえで料理しろと。

ほら？自分で焼くお好み焼屋あるじゃん、あれとおなじ。
むしろ誰がまじぇまじぇしたのかわからなかったら、朝鮮人同士でもなにしでかすかわからんのですよｗ

ビビンバよりもカルビクッパが好きだな。
クッパの味で店の腕前を判断している。

韓国人はまじぇまじぇをなぜするのか？

社会科学的考察から答えよ。

＞プルゴキ

ゴキブリ入りの韓国料理ですか？
あの国はピザにもゴキブリ入ってたくらいだしなー
これが普通なんだしょ

>>342
火病の怒りを食い物にぶつけるから。

ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ禁止されたら、放火・レイプ・破壊活動が倍以上になるので、禁止できなかった。

>>298

とりあえず日本でちゃんとした和食のお店にいくならこのくらいは知っておいたほうがいいですよ。

和食のマナーを間違えていると、育ちが悪いと思われるだけでなく、
ビジネスでも相手に嫌われます。
困らない和食のマナー
http://www.ginza.jp/tokushu/vol-66/index.html

お箸の取り方
http://www.q-style.jp/7f/manner/manner9.html

手に持つ器、持たない器
http://www.lifemile.jp/m/yokubari/biz/skill/070130.html

正しい箸の使い方
http://www.shimaya.co.jp/foods/tisiki/hashi1.html

>>339
>多分それと同じ状況で、外人さんがどうしても韓国料理を食わなければならない時は、ビビンパにする人が多いって話なんだろうさ。

辛いのが食べられない外国人には受けているんでしょ　ピビンパ

ビビンバを全く美味いとは思わないんだが？
白飯に野菜やら漬物やら混ぜて
辛味噌で味付け。
つまりうま味が無いんだよ。

サンゲタンは結構上手いと思うんだけどね。

ところであれ中国の「湯（スープ）」と何が違うの？

韓国料理100選

1位 ビビンパ
2位 サムゲタン
3位 焼肉
4位 のり巻き
5位 スンドゥブチゲ
6位 チヂミ
7位 チャプチェ
8位 冷麺
9位 カボチャ粥
10位 白菜キムチ
11位 プルゴキ
12位 かぼちゃ餅
13位 ポシンタン
14位 ホンタク
15〜100位 ウンコ

>>347
旨みって肉が入ってるんじゃね？
さすがに漬物と辛味噌だけじゃ美味くないだろ

のり巻き・・・？

韓国最高料理がびびんととは・・・
たんなる、ぐちゃぐちゃ御飯じゃん・・・

>>347
味噌に旨み成分が含まれてるはず。たぶん。

ビビンバの良さが全然分からないな
グジャグジャ掻き回して食べる。俺はこれが嫌だ

しかし外人がこれを理解出来るんだね
一時期ばっか食いが問題になった事をふと思い出した
外人さんは牛丼やカツ丼なんかを食べる時、牛やカツだけを先に食べて終わってからご飯だけを食べる
定食なんかも似た感じで、同じのを食べ終わってから次のに行くとか
それなら掻き回して食べてなく、個別で食べてそうなんだけどね

この速度ならまたーり言える。

駅前のラーメン屋のＣ定食で餃子に添えられるゆでもやしの胡麻油和えが好きだ！！
そしてぬるぽ。

チヂミってあんまりうまくないよなぁ・・・

>>356

オヤジ、このチヂミ値段の割りに小さすぎないか？

「チヂンだだけだ・・・・にだ」

ビビンパって料理名じゃなくて調理方法だろ

>>355

＜ヽ｀∀´＞ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ！ ウリがガッ！するﾆﾀﾞ

>>1
私はあれ、見た目が超きたなくて嫌いだ。
ぐっちゃぐちゃに自分で混ぜる意味もわからない。
厨房で混ぜてきてくれないかな？

最後に自分の手で自分風味に拵えて食べるのが
韓国料理のだいご味だろうな
ビビンパしかり、焼き肉しかり
一から十まで調理してもらう日本料理とはそこが違う
最後の味付けは自分がする、そして豪快に食う、これがんまい

>>348

出汁ガラも一緒に出てくるとこじゃないかな。

>>361
だからミシュランに載らないんだろうなあ。
下品だ。

石焼ビビンパ食べたけど焼き飯の方が絶対にうまかった

＞最後の味付けは自分がする、
まあ、日本料理に限らず、フランス料理もイタリア料理もそんなこと
せんよな。やるのは、アメ公のバーベキューと韓国料理くらい。

>>364

ごま油ベッチョリだからな

ゴマ油は少々でも他の香り、風味を殺してしまうので、極々少量使うのがベスト
まあ、トウガラシ漬けで、味覚がヘンになっている民族にはワカランだろうが

日韓比較　〜韓国人が見た日本文化　　呉善花（オ・ソンファ）

韓国ではご飯茶碗を手に抱えて食べることは大変行儀の悪いこと。みそ汁のようなスープも
食卓においたままスプーンですくって食す。食事に呼ばれた際には「おいしい」と言う気持ちを
表現するために、クチャクチャ音を立てて食べるのが慣わし。なぜか、日本では大変下品な行為。

韓国の女性が目の周りに青いアイシャドウをたっぷり付けて、マスカラを濃く塗って厚化粧をする。
美しい眼を強調すれば、他に欠点があっても隠すことができると韓国人は信じているからだ。
だが、このような韓国女性をみた日本人は「韓国女性の厚化粧は大変見苦しい」と口々に言う。

日本では、高級な料亭で年配の女性が料理を運んでくる。
「あそこのママさん魅力的だ」と言っているのを聞いて訪ねてみると、なんと七十歳のお婆さんが
出てきた。　・・・・　韓国ではあり得ない。

日本の有名な生け花展で、欠けた花器を修復して使っているのを見て、立派な展示会になぜみす
ぼらしい器を使うのか不思議でならない。そう言うものほど高価だったりする。
「日本は先進国であるけれども、ここまで倹約しているのか」と、韓国人は真面目にそう思っているのです。

日本の食器は歪んでいるので韓国人にはそれが犬の食器に見える。日本の食器を見て、「日本人は
犬畜生だ」と真顔で言う韓国人が後を絶たない。韓国ではステンレスやアルミ製のきらびやかな食器が
好まれる。

http://honda4377.hp.infoseek.co.jp/iori-16.html

>>337
ほんの100年ほど前まで土人生活だった国だぞ
無理言うなってｗ

>>350>>353
旨味っていうのは､日本食のダシの味。
舌の奥に残る余韻みたいな感じ。
なんてか､ビビンバには味に筋が通ってないんだよな…
ボケた味ってのかな｡それを辛味噌でごまかしてるだけ。
と思う俺個人の味覚。

言われてみれば、ちらし寿司やまぜご飯を混ぜずにだしてるようなもんなんだよな
なんで混ぜん？

>>370
朝鮮人は自分で混ぜたいんだよ。あれが楽しいんだよ。理解できないけど。

>>358

それが調理法なら以前韓国の食堂でカレーをﾓｯｻﾓｯｻ食っていたら
痺れを切らしたレジの重荷がスプーンを取り上げ、人のカレーをビビンバにしてもうたって事かいな。
今思い出しても嫌な出来事であった。

寿司の技術って何？
寿司職人とか不要じゃないか？
機械で作れるし

>>367
>食事に呼ばれた際には「おいしい」と言う気持ちを
>表現するために、クチャクチャ音を立てて食べるのが慣わし。

スゴイなこれ。
大抵の国の食事のマナーからしたら真逆でしょw

>>370
そりゃ流石に混ぜたら見た目がアレだから。
そこが日本の混ぜご飯や､ちらしとは違う。

>>370
自分で混ぜなかったら、何混ぜられるかわからないからでしょ。

>>373
江戸前寿司はファーストフードとして発明されたので一見超単純手抜き料理に
見えるのは確か。しかし、例えばハンバーガーが店によって味にピンからキリまで
あるように、寿司にも見えないところの工夫によっていくらでも味を高めることが
できる。
素材の選別、包丁捌き、飯炊き、飯の握り方、酢漬けや醤油漬けの技術、等が
それに当たる。

>>367
民族っていうか根底から違うのが本当に良くわかるなぁ

>>374
マジェマジェする時点で、マナーも何もないジャンクな食い物な気が。。
食べるときの音だけど、グチャグチャはいかんと思うが、
そばとかすする時の「ズズーッ」ってのもまぁ、アレも外人から見たらマナー違反なのかも。
とりあえず、日本を代表する最高級料理は音も出ないし、マジェマジェもしない。

日本を代表する食べ物が「ひつまぶし」とか「卵ぶっ掛け御飯」とか「納豆御飯」でなく
刺身とか寿司とか天麩羅とか、そっち系の料理でよかった。

ビビンバって在日のオモニが作った料理じゃん。

>>379
納豆ごはんをまじぇまじぇするやつは敵だ！！

居ませんか？ご飯と納豆をまじぇまじぇする人……あれ嫌いなんですよ。

そういえば先日、某国の地方公演に行った際、劇場のビストロ（団員専用の安食堂）にて巻き寿司を発見しました。
素巻きにイクラを乗せて、ガリとわさびを添えただけの似非料理でしたが、ヘルシーだとかで人気があるようです。

街の中心部に出れば、中華料理やスシバーなどをよく見かけますが、韓国料理レストランは不思議と見かけません。
このような寒い地域にこそ、石焼ビビンバがよく合うと思うのですが・・・

　　　　　　　　　　　
　　　＼　│　／　　
　　　　／￣＼
　　─<<ヽ｀Д´>─　　　　　米というものはどうやって栽培するﾆｶ
　　　　＼＿／
　　　／　│　＼　　　　　　　
　　　　　　 ∩　∧　∧　∩
∩ ∧　∧　＼<ヽ｀Д´>../　ｳﾘは昨日も今日もｺｰﾘｬﾝ
　<ヽ｀Д´>　　ヽミ　　彡/ 　　明日もｺｰﾘｬﾝ食うﾆﾀﾞ
　 ）ﾐ 彡（ 〜 　ﾉ　 x　（　　　
/　／＼_」 　/　／＼_」 〜
￣　　　　　/ ／

>>381卵ご飯む含めて、あんまり混ぜる人いないような。ご飯箸でつかめなくなるし。

>>379
そうなんだよ。日本の汁をすする音でさえマナー的に問題視されるんだからね。
クチャクチャ音を出すってのは口開けて中が見えてる場合が多いから引くよw
欧米だとゲップと同じく注意しないといけない行為だよなあ。

混ぜないで、普通の丼ものみたいにして食べる。
で、同席していた韓国人に「日本人は混ぜないのよね〜」、といわれた。
ちょっと不満のようだった。別の韓国人の男性は「スープもちょっと混ぜる」といってたなぁ。
まあ、ビビンパという名前が混ぜご飯だから、混ぜないのは反則なのかもしれん。

>>384
いや、卵ごはんはまじぇまじぇして食べるものでしょ？

解いた卵に醤油とソース入れて、まじぇまじぇして、御飯くぼませて、そこに注ぎ込んで、
まじぇまじぇして食べるものかと。

蕎麦は別に音を立ててすする物ではないのだがのぅ・・・(´･ω･`)

>>387
あれ・・・醤油かソースって書いたつもりだったのに（´・ω・｀）

>>379
そばのズズーは、文化とはわかってはいるけど
洟を啜る音のように不快に聴こえるから、立ち食いそばに
いく外人は少ないそうな。安いんだけど。

>>374

それ、中国も同じです。
大学の学食や学生寮にて、中国人留学生たちがゲラゲラと談笑しながらくちゃくちゃと音を立て、挙句ナイフを使わずに犬食いをする様はかなり引きます。

てーか蕎麦食って音が出る？

>>387卵ごはんって混ぜ混ぜすんの？、違う皿で卵混ぜてからかけるからある程度均等になんない？

それと混ぜると掴みにくくなるからしないんだけど。

>>370
もともと混ぜて食べるものではなかったのでは？
それを庶民が「混ぜたほうが美味しいし早い」ってやってて、
定着したとか？？

だってさすがに宮廷料理は混ぜないだろ。

>>379

毎年飢えない食糧生産があれば、生活に余裕が生まれ趣味に走ることが出来ると思われ。

趣味人が職人達を炊き付け評価を下しそれに見合う金銭を渡したから、食文化や芸術が発展してきたのかなと。

朝鮮は毎年春に飢饉が併合されるまであったから無理からぬことでわ？

>>39
啜るって動作を外人さんはしないらしいから、啜った時点で異質に写っちゃうんでね？
流石にわざと音を出す奴は見たこと無いよｗ

>>391
韓国のもそうだと思いたいんだけど、あれって単に
食事マナーが悪いだけだよね。あれがマナーではない
はずだ。

・左手は膝の上
・器はもたない
・にぎやかにいただく

これはマナーだろう。ただ、犬食いは違うと思う。
日常のメシだから、楽にたべるためああしてるので
あって。

>>393
えーーー

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

卵かけごはんはまじぇまじぇして食べるものかと。

>>394
ご飯の上によそっては居なかっただろうな。

>>396
啜れない外人は結構いるな。

>>382

料理店のオーナーが（｀八´）なんでわ？

>>394
>だってさすがに宮廷料理は混ぜないだろ。

半島に宮廷料理なんてのは無い、キムチとビビンバがすべて

>>402
宮廷で食われてた料理はある。それが宮廷料理だ。
中身は山菜とか魚とか野菜の漬物ばっかりだけどね。

>>370
藻前、ちらし混ぜるの？日本人？

>>398そうなんだ、茶碗のご飯潰したり、かっこんだりするのは駄目ってしつけられたから、

混ぜないものだと思っていたよ。

>400
江戸系の盛り蕎麦の食い方知らんやつは日本人でも多いからなぁ･･･

たっぷりツユを注いで　どっぷり浸してゆっくりすすって


「なにこれ、シオカライー」



あほかぁっっ！！

>>400
麺を啜るって、訓練とか慣れが必要とか聞いたことあるな。
自分のこと考えると子供の頃から自然に慣れるもんだと思うけど。

ビビンバなのかビビンパなのか

>>390
へんこつでうどん食ってた白人共は盛大に音立てて食ってたな。
貴重な連中だったのかもしれんなぁ…(´・ω・`)

>>391
なんか中国は密談してませんよってことで大声でしゃべるとかなんとかどっかで見たよ

>408
もともと　ば行（BA）とも　パ行（PA）ともないような発音しか持ち合わせていないらしい

>>406

オウ！ツユにワサビをタップリ入れて食べたいデース！w

>>405
混ぜてもちゃんとお箸で持てるけど、下種な食べ物としてざっと食べるのもありかと。
茶碗のご飯つぶすって押し付けるの？茶碗にごはんべたべた残してるひとってそうやってるのかな？

>>406
とりあえず、蕎麦をそのまますすれ派ですか。

>>405
それは正式な料理の場合だろう。基本的には、ね。
卵かけごはんのように、農作業などの合間にチャチャっと
かき込むために発明された、B級料理のたぐいに
適応されなくても、不思議じゃない。

>>379

ひつまぶしは、〜ご飯とは全く別なものですが、食べたことあんの？鰻料理の中でも、なかなかのもんだと思うよ。

>>415
食べました。すごく美味しかったです。。

いや、マジェマジェする料理ってことで例えにだしただけなんで、
誤解を招いたらごめんにゃちゃい＞＜

>413
そのまますすれとは言わないけど・・・
江戸風の盛りのツユは塩気が強いので寿司に醤油をすこーしつけるようなそういう感じでやんないと
塩辛くなるんす。

そばちょこにすこーしだけツユを注いで、一口で手繰れる程度の蕎麦を掴んだら
そばちょこに入れるか早いか手繰る。
サッ　と、ツユは半分つくくらいでＯＫというかそれ以上浸すとそれはそれはしょっぱくなるんす

>>409
観光として割り切って楽しんでるか、アジアの文化として
異文化体験を楽しんでいるか、変わったことが好きな奴か、
いずれかだろう。それか、自国でも音を立てて食うことを
なんとも思わない連中。

>>417
いや、ゲジマユこと石原が「そばは最初の一口はそんまますするんだよ！」と言ってたのを思い出したもんで。

ああ、、、今夜は近くのそばやに行こうかな・･･･　カレー南蛮で。

さむげたんってどんな娘なのか誰か紹介して〜

>>417

でも、老舗以外はつけ汁は甘めに作ってますよね。

>419
まぁ最初は何も付けずにたぐってみるのはやるけどね。
新蕎麦ならなおさら


＞カレー南蛮で。
白い服を着ていくんだ！高いやつを

>>422
＞白い服を着ていくんだ！
それ、なんて罰ゲーム？

>421
まぁ時代の流れというのもあるんでしょうなぁ・・・

と神田藪好きが言ってみるてすと

混ぜることのどこに楽しみがあるんだろうかと本気で悩む

>>423
白丁ゲーム

>>422

　　　　〃〃∩ ∧ ∧
　　　　　⊂⌒（　;´Д｀）　＜　ﾔﾀﾞｱｱｱｱｱｱｱ！
　　　　　　 ｀ヽ_つ＿_つ

　　　　　　∧∧
　　　　　（´Д｀; ∩　＜　ﾔﾀﾞｱｱｱｱｱｱｱ！
　　　　　⊂　　　（
　　　　　　　ヽ∩　つ　　ｺﾞﾛｺﾞﾛ
　　　　　　　　　〃〃

　　　　　　　∩ ∧ ∧
　　　　　⊂⌒(　　_, ,_）
　　　　　　 ｀ヽ_つ ⊂ノ　　ｸﾞｽｯ･･･

自分で味付けするとかって、ちゃんとした料理人のいる
店でやったら失礼だよなあ。

>428
江戸前寿司の名店なんかは醤油皿すらないからのー

>>424

落語中の蕎麦食いがたっぷり浸けて食いたかったと言うくらいでしたからね〜。

そうそう、辛いツユはイイダコと里芋を煮るとオツですよ。

混ぜる楽しみなら、ねるねるねるねでも食べてろって言いたいよね？よね？ｗ

何処が起源か知らないが焼肉は美味い
あとのは好きじゃないな

>>416

そかそか。それはよかった。ただ俺はひつまぶしは特に混ぜずに食べるから余計に不思議だったんよ。

納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなるからなぁ。ごはんと納豆を均等になる
くらい混ぜて食うととても美味。見た目が汚らしいので俺は嫌いだが(´・ω・`)

>431
唐辛子とごま油の入った韓国バージョンをロッテが勝手に出しそうでイヤンｗ

まぜまぜのうまさがわからない味覚障害者が多いな。

＞最高の料理に‘ビビンパ’
文化に厚みが無い国は大変なんだなあと。

>>435
それよりも、キムチとホンタクをまぜまぜした物を出して欲しいよ、はう〜。

>>342
＞韓国人はまじぇまじぇをなぜするのか？
＞社会科学的考察から答えよ。

昨日も書いたが、韓国の食べ物は、素で食べて旨くないものが多いからだ。
日本のお米は、白米だけ食べても旨い　（*＾ω＾）

たまごかけご飯をよくかきまぜるのは、急いで食べるときには便利だが
たまごかけごはんの食べ方の　単なる１つの流儀にすぎない。

日本の白米はうまいから、たまごと醤油を少し混ぜるたものをおかずに
して白米を食べても旨いのだ。

つまり、よくかき混ぜてしまうと、ごはんのみの旨さを味わうことが
出来ない。通は、たまごかけごはんをおかずに白いめしを食べる旨さ
を知っているのだ。

俺にしてみれば、よくかき混ぜる連中は、白米の本当の旨さを知らない
奴にすぎない。

つまり、韓国の食材はあまり旨くはないということだ。

焼肉って料理か？
人類が火を使うようになった時から存在するのに何故韓国料理なんだ？

>438
バツゲーム、嫌がらせ、ペナルティ等に最適ですね♪

ついこないだやった5時ニュース、局は覚えてないが
鍋ランキングでまたしてもキムチ鍋が一位だった。

キムチ鍋って居酒屋のショボイの以外、食べたことないんだが･･･
ホント、マジでキムチ鍋が大人気なのか？？？？？

>442
キムチ無しでもうまい鍋じゃなかろうかｗ＞美味しいキムチ鍋

>>440
現在、一般的に日本や韓国で焼肉といっている料理は在日が始めたものだし
無煙ロースターは日本の発明。

たれだって基本醤油ベースで日本風味

よ〜するにほかになんもないから韓国料理と言い張ってるだけですな

外国人に売れている料理とその国の最高の料理は違うんじゃないのか？
その理屈だとフランス最高の料理がサンドイッチになるぞ。

>>445
ギャンブル狂のサンドウィッチ伯爵の発明だな。

>>441
…何を言ってるのかな？
食品兵器としてだよ？だよ？ｗ

サンドイッチはイギリスじゃね？

>>446
さっきまでベルバラ見てました？（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>447
韓国料理とミサトカレー・・・どっちがBC兵器として破壊力がでかいでしょうw

某SSでは使徒すらいちころでしたけどｗ

チョン鮮料理って、見た目が汚くて犬の餌って感じ。

>‘韓国を代表する最高料理’は「ビビンパ」

いや、そのそれでいいのかな？
いいんですか、ホントに？

もうちょっと他に･･･無いのか

あそこの味噌汁ってコチジャン使うんでしょ？
真っ赤な味噌汁なんて見たこと無いけど朝から刺激と色彩で覚醒度MAXなんだろうな。

兵器なんてのはだな･･･電子レンジに卵を入れるだけで･･･
ちなみにナタデココもそうとうヤヴァイｗ






※良い子はマネをしないでください

日本を代表するのはまあ、、、とりあえず寿司かな･･･

仕事場の中国人に飯を作ってご馳走したい（家庭料理がいいと）のだが、
日本料理ねえ･･･と結構悩んでしまった。
奥さんが作れる料理で日本料理で中国人が満足してと。
結構むつかしい。あいつら社員食堂のメニューは不味い不味いと偉そうに！！

>>450
キムチがリアルで被害出してるだけ、カレーの方が安全に見える…かな？かな？

犬ご飯もよく混ぜますが
猫マンマもよく混ぜます

「最高の料理」で選んでビビンバ。
「好きな料理」じゃねえんだぜ？
あの国の歴史を物語ってる。

ビビンパって混ぜてると、だんだん生ゴミに見えてくるから
口に運ぶまでが大変なのよ。

>>442
美味しい鍋作ろうと思ったらダシから何から結構気を使う。
その点、キムチ鍋ならキムチの辛さでにおいも繊細な味も
見た目も、全てをブチ壊せる。極端な話、米軍の残飯をいれても
上手く見えるわけだ。だから、料理嫌いなグータラなんかには
人気出ると思うよ。

>>454
電子レンジに卵って、それなんてドジっ娘かな？かな？ｗ

>>454
栗も爆発するらしい

>450
ミサトカレーは美味しいよ〜
スープを加減するのが必要ですがー

>>461-462
そういえばなんで爆発するの？

>461
卵はやっとらん。

ただ・・・ナタデココに科学的な興味を抱いた時に実験の過程で電子レンジに・・・



※本当にまねをしないでください

>464
皮が熱せられて高まった内圧を押さえ込むから。

>>464
http://www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika6.htm

●卵はなぜ電子レンジ調理で爆発するのか参照

>462
ちなみに、栗は紙の封筒の中に皮を剥いて入れたのをレンジでチンが良いらしい。
でも熱しすぎで失敗すると封筒まで破裂するけどｗ

>>466-467
なるほど〜
教えてくれてありがとうございます。

卵入れたらボンｯてなるよね。
弁当屋でしたけど皆見てみぬ振りしてくれてたよ

味とかじゃなくて？

>>468
銀杏を同じ方法で調理している。

>>465
好奇心猫も殺す、って事なのかな？かな？

>473
そうですニャー

卵の電子レンジでの温め方

卵の上に同量の水を張る。
フォークなどで卵黄に静かに穴を開ける。
弱で回す。
怯えながら見ておく。
何かに見られている感じがする。
震えてみる。

完成

>472
銀杏からの応用技だって聞いたｗ

>>473
ガキの頃・・・好奇心で死にそうになったことがｗ

学習机の蛍光灯のスターターランプをはずして白熱電球つけてスイッチ入れたり
金属製のピンセットつっこんでびりっときたり・・・

あのころは若かったｗ

>>475
お祈りはいりませんか？ｗ

>>474
猫のまね？
…じゃあ、実際に中に入ってもらおうかな？かな？

>>478
大丈夫。
我らの神様は常に我らの行動を見ていてくださいます。

半分だけ露出させたプラグの上にシャープペンシルの芯を載せて
短絡させて、火花を飛ばしたりもしたな。

>477
コンセントに金属片をつっこんだりして「コナン凄いなー」とか思ったりｗ

>>473
.._ .......､._　　　 _　／:/l!　　またまたご冗談を
　:~""''.>ﾞ' "~　,､､''‐'､|　　　　　　　　　_　　　　　　
ﾞ､'､::::::ﾉ:::::::_,.-=.　 _〜:、 　 　 　 　 ／_.}'':,
　``､/:::::::::__....,._ `ﾞ'Y' _.ｪ-､....._　／_ﾞ''iﾞﾉ､ﾉ
　,.--l‐''"~..-_'.x-='"ﾞｰ ､`'-､　,:'　　ﾉﾞﾉﾌﾞ　　　　　
"　　 .!-'",／　 `'-‐'') /＼　`/　てﾞノ-〈
　.-''~　>'ﾞ::　　　 ‐'"ﾞ./　　ヽ.,'　　 ~　／
　　 ／/:::::　　　　 　 ',　 　 /　　　 ,:'ﾞ

>>477
そうだよね〜。
勢い余って友達をお持ち帰りしちゃったり、空気注射しちゃったりも若気の至りだよね？よね？

>>480
いま、ハッスルが忙しいから、また後で。

>485
ピーマン増量で♪

ﾏｼﾞｪ ﾏｼﾞｪ！ ｸﾞﾁｬ ｸﾞﾁｬ！
ﾏｼﾞｪ ﾏｼﾞｪ！ ｸﾞﾁｬ ｸﾞﾁｬ！
ﾏｼﾞｪ ﾏｼﾞｪ！ ｸﾞﾁｬ ｸﾞﾁｬ！
ﾏｼﾞｪ ﾏｼﾞｪ！ ｸﾞﾁｬ ｸﾞﾁｬ！

朝鮮ゲロンパ料理完成ー！

人間様の食べ物と認識出来ませ〜ん！

素材の旨み台無し！

朝鮮人らしい！餌であるには違いない！

コンセントに小さいフォーク刺してシャーペンの芯を弾け飛ばしたり
切れた電源ケーブルをコンセントに刺して千切れた側で俺式アーク放電したり
アルミホイルに砕いたマッチ火薬詰め込んで俺式ロケット作ったり
いろいろやったなぁ…そして親にぶん殴られた(　´∀｀)

>>486

　 　　　　　 _, ,_ ∩　　　ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ
　　　　　（#`Д´）ﾉ
　　　　⊂l⌒i　 /　　　　ｼﾞﾀｼﾞﾀ
　　　　　（＿） )　 ☆
　　　　　((（＿）☆ 　ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ

>>483
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::。::::::...... ...　 . ｨ :::::::::::::::::::: ..::::: . ..:::::::::::::::::::::::::::::::::::
.._ .......､._　　　 _　／:/l!　:::::::::::::::::...... ....:::::::゜::::::::::::::::::::::::::::... ..
　:~""''.>ﾞ' "~　,､､''‐'､|　:::::::::::::。::::::::::: . _ . . ..::::::::::::::::: ..::::::::　
ﾞ､'､::::::ﾉ:::::::_,.-=.　 _〜:、 ::::::::::゜::::::::::／_.}' : ... :: :::::::::::::::::: :　
　``､/:::::::::__....,._ `ﾞ'Y' _.ｪ-､....._　／_ﾞ''iﾞﾉ､ﾉ :::::::::::.... .... ..　.:::
　,.--l‐''"~..-_'.x-='"ﾞｰ ､`'-､　,:'　　ﾉﾞﾉﾌﾞ.　.::::::::::::........ ..::::
"　　 .!-'",／　 `'-‐'') /＼　`/　てﾞノ-〈 :.... .... ..　.:....
　.-''~　>'ﾞ::　　　 ‐'"ﾞ./　　ヽ.,'　　 ~　／
　　 ／/:::::　　　　 　 ',　 　 /　　　 ,:'ﾞ
:.... .... ..:.... .... ..... .... ..　.:.... .... ..　..... .... ..　..... ............. ..　.　........　......
　　 ,'´:::::｀ヾｊ. 　　.,'´:::: ｀ヾｊ 　 i⌒ﾘ´｀ヾｊ　　　 ,ｨ^i^ｉ、　::::::::::::::::::::゜:::::::::::::::
.　　l:l:ｌ::ｉ: ｲ)））　　ｌ:::::::　ｲ)）） ｜ ﾉ::　ｲ)）） 　 ,'´~｀ヾj
　 ノノﾉﾘ(ﾘ_ﾉ　　　ｌ;;;;;;;.(ﾘ_ﾉ　 ﾉ人li;;;.(ﾘ_ﾉ 　 / 　.j )）)　　.........................
　　（ﾞ{Xl}(__).　 　（ﾞ{Xl}(__)　　'´ （ﾞ{Xl}(__)つ/ // /,ﾉ　　また無理しちゃったのね・・・
　.／´^｀i,U、　 .／´^｀i,U、 　 ／´^｀iﾞヽ、ノノノノj{__)　　... .. .....
　 ｀~ﾞi_ｊ__)ﾞ´　　 ｀~ﾞi_ｊ__)ﾞ´　　 ｀~ﾞi_ｊ__)ﾞ´ ﾞ０＾０ﾝ_) U　　.........
　　三三　　　　三三　　　　 　三三　　 三三三
　三三　　　　三三　　　　 　三三　　 三三三

>>487
混ぜるだけで旨み台無しは無いだろ。
見た目が悪いってのはあるけど。

朝鮮ゲロンパ料理！

>>488
記憶にはないんだけど・・・4，5歳の時（30年くらい前の話）に14インチのテレビを
ドライバ一本でバラバラにしたらしいｗ

>489
とっととハッスルおわせｗ

>491
全部均一になるからなー
病院食とか介護食の「ミキサー食」とかはかなりアレですからねえ。

ほとんどゲテものの世界なんだがなあ。

>>491
元々は食材がまずいものばかりだから混ぜれば食べれる・・・って発想らしいけどね

>>494
あのアイドルのバックドロップはない。あんなのやったら怪我する。

>497
怪我してもいいじゃないか　神様だもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みとぅお

>>498
いや、対戦相手に怪我させたらダメでしょ。


というか、神様が怪我してもいいってちょっとまって（涙）

>499
そんなに酷いバックドロップが！
ああ、神様は丈夫だから死ぬほどのダメージを受けても怪我でおｋで痛いだけということですかーｗ

恨ミシュラン

男子バレーＷ杯：日本、米国に敗れて６敗目　　　　　　　　　　　　　　　　　第９日（30日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071201k0000m050130000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、スペインに逆転負けして５敗目　　　　　　第８日（27日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071128k0000m050093000c.html
毎日新聞　：男子Ｗ杯　日本、３位以内絶望的　プエルトリコに０−３　　　　　第７日（26日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071127ddm035050113000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はエジプトを降し、３勝３敗と五分に　　　　第６日（25日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071126k0000m050062000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本３敗目…ロシアに完敗　　　　　　　　　　　第５日（23日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071124k0000m050062000c.html　　　　　　　　　
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はアルゼンチンに完勝、２勝２敗に　　　　　第４日（22日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071123k0000m050124000c.html　

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本は豪州に完敗、１勝２敗に　　　　　　　　　　第３日（20日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071121k0000m050141000c.html （11月27日ごろに豪州戦の記事、削除。）
豪州戦の記事は、上記のタイトルやアドレスでありました。

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、チュニジアに競り負ける　　　　　　　　　　　初日（18日）
http://mainichi.jp/enta/sports/news/20071119k0000m050106000c.html


第２日（19日）　「 韓国が負けた記事 」　　だけが元から無い。存在していない。

11月19日（第２日）、さいたまスーパーアリーナで「日本と韓国」の試合がありました。14.5%　フジテレビの視聴率です。

日本 3 (25-15,25-20,25-21) 0 韓国　　　　　　　　　　豪州戦の記事、削除で説得力が大幅に減。毎日新聞、恣意的削除か。

カレーとかを混ぜて食う奴はチョンWWWW

日本の寿司なんか魚の切端を乗せてるだけじゃないか
天ぷらだって油で揚げただけだろ

スレを読まずにかきこ

代表する料理と言うわけではないが、キムチだろう、キムチ。
美味いのは美味いんだよね。（はずれが多いのが難点だが）

ホント、だからなに？って感じのニュースだなあ

>>504
普段ロクなもの喰っていないという事は理解した。

つーか漬物盛り合わせ飯じゃん

>>504
料理人が味を極めるためにしている苦労と完成品の見た目の単純さとが関係ないのは
どの国の料理も同じ。

ビビンバを美味しくするために料理人がしている工夫を誰か教えて欲しいのだが。

>>504
そんな程度の認識だから文化が育たないんだよｗ

ビビンバ、というと荻野しか思い出せん。

材料をブッ込むだけであとは自分でやれっていう料理でしょ？
さすが、国旗が破れたらガムテープで貼れとアドバイスする国だな。

確か、韓国ではカマボコを油で揚げた奴をテンプラって呼ぶんだよな．．．

キムチ
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ
反日
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ
妄想
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ
うんこ
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ

できたﾆﾀﾞ！
特製ピビンパをどうぞ

>>1
最高の料理（笑）
ビビンパ（笑）

ぐちゃまぜ犬食い飯のくせにｗ

日本人にとって「食事≒白いご飯」であるのと同様、朝鮮人にとって「食事≒まじぇまじぇ」なんだよ。

>>514
落ち着け、韓国での話だ
韓国の最高料理だろうと
日本には一切関係ない事

>>509石焼きも日本発祥だし、コチュジャンも日本の味噌などの影響で日本味噌を辛くしただけになりつつあるからね。

韓国人がなんでも混ぜて食べるのは、
まずくて残した料理を料理人がそのまま次の客に出すのが、
腹立たしいという糞民族らしい感情からくる風習。

混ぜれば生ゴミも食えるニダ

【韓国】李スンヨプ「やっぱり韓国料理が最高!」（朝鮮日報）04/01/29

▲李スンヨプは28日夕、サムスン日本支社に勤める知人と東京都内の韓国料理屋で食事をした。

　李スンヨプは「(千葉県浦安市の)自宅の近くをいくら探しても韓国料理店がなかった。久しぶりに
　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
韓国料理を食べたから腹も落ち着いたよ」と話した。

　李スンヨプは日本入りして以来、朝はサンドイッチ、昼はカツ丼、夜は近所の日本料理店で食べていたという。

http://www.chosunonline.com/article/20040129000050

浦安には朝鮮系の焼肉屋が腐るほどあるのに．．．
http://local.yahoo.co.jp/a112/a212227/g103/g20304/?h=p

昔、というか、ついこの間の1980年代にソウルでメシ食った事があるんだが、
外食産業では、米の飯を出すことが、法律で禁止されているとガイドが言っ
ていた。麦を2割以上だったか、混ぜないといけないと言ってた気がする。

今は米だけの飯がやっと食えるようになったんだから、まじぇまじぇするくらい、
温かい目で見てやっても良いと思う。

ワシは、日本人だから、気持ち悪いので混ぜないけどな。

>>404
五目ちらしじゃないかしら
永谷園のｗ

味の劣化したくず肉とくず野菜を
味噌で合えることによって、ごちゃ混ぜにして、

味を誤魔化して喰い始めたのが始まりです



その程度だよ、ビビンバはｗｗｗｗｗ

>>454
梅干もレンジると電気が走るよ

あの韓国人が
ぐっちゃぐっちゃにかき混ぜて
くちゃくっちゃいって食ってるやつか

ろくな料理の無い国は、簡単に「最高料理」を決められるから楽でいいな
うらやましいよ
日本では考えられない

　　 　∧∧
　　　（　回 ）＿＿_　>>504
　　　（つ/ 真紅 ./　くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗｗｗ
￣￣.ヽ/　PAD /　　天麩羅といえば車海老の頭・・・だな。
　　 　　￣￣￣　　　

＞自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が
何が楽しいんだ？コレ。

ねるねるねーるねレベルの話しか？
それなら理解できるが・・・

>>1

見た目はゲロと同じ

>>440
上海からお客さんが来て、最後に歓送会をすることになった。
何が食べたいかと聞いたら、日本料理が良いと言った。
日本料理といってもいろいろある。更にどんなのが良いかと
聞いた。
「はい、日本料理では、焼き肉が一番好きです。」

世界の認識は、そんなもの。
中国人は、韓国なんか歯牙にも掛けてねえな。

ビビンバの起源は、宴会の残飯を再利用したものです。これはﾏｼﾞです（ｗ。

銀色のボールに入れてグチャグチャにかき混ぜて食うからなｗ
犬のエサにしか見えない

ボールで直接食べるのは
世界中でも韓国人ぐらいだろ

自分で焼いて食べる楽しみがある焼肉
自分で煮込んで食べる楽しみがあるしゃぶしゃぶ
自分で混ぜて食べる楽しみがあるビビンバ

韓国料理の特徴かな

>533
しゃぶしゃぶ用の肉煮込んじゃだめだろ

で、海外にビビンバの店とかあんの？

国家挙げて最高の料理とか言ってるが、再考の間違いじゃね？

>>533
さりげなく何嘘吐いてんだ？
つか、煮込むなアホ。

>>533
「料理人の技術」というものが、まったく入り込む余地がない点について。

>>503
でもらきすた第一話でカレーを混ぜる混ぜないの話があったぞ。

>>538
インド人はカレーを混ぜて食べる。これは本当。
でも漏れは、混ぜないほうがうまいと思う。

クッパとはポーランド語で「ウンコ」の意味。



これ豆知識な。

日本で食べる韓国料理は味付けが日本風だから美味しい｡
韓国で食べる韓国料理は美味しくない、まずいよ｡

韓国人にキムチマズくて食えねぇwwwwと言ったら
そんなことは無いnida、食べるnida！日帝、私は韓国人nidaﾌｧﾋﾞｮｰﾝ

日本人に納豆臭くて食えねぇwwwwと言ったら
そりゃそうだｗ美味しいのに残念


この違いだがあるんだよね
韓国は何というか、押しつけ文化というか、
マジで(ﾟДﾟ)ｳｾﾞｪｪｪ

>>541
そりゃどこの国の料理でも、日本人の口に合わせなければ売れないんだから当然。
そういう意味でアメリカの中華街は大変興味深かったし笑ったぞ！

【韓国】500万人非正社員の叫び「人間らしく働きたい」（朝鮮日報）05/03/23

　慶尚（キョンサン）南道・昌原（チャンウォン）の斗山（トゥサン）重工業には社員食堂が4か所ある。
本館と鍛造工場の3階に作られた2か所は正社員用だ。レストランのような雰囲気に、メニューも
韓国料理や粉食（軽食）など幅広く用意されている。

　しかし非正社員勤労者が食事をするには、埠頭まで15分間歩かなければならない。
　そこで非正社員たちを待っているのは“チャンパプ（主に豚の餌などに使用される残飯）”と呼ばれる
　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アルミの器に盛られた残飯と3種のおかず、それにスープのみ。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
　非正社員の悲哀は賃金や福利厚生の差だけではない。飲食店、商店はもちろんのこと、屋台でソジュ
(韓国の焼酎)を飲む時も“下流”の扱いを受ける。

　「合コンに行っても差別を受けます。昨年、友人が見せ付けるかのように“正社員ジャンパー”を着て市
内を闊歩する姿を見る度に恥ずかしさで一杯になりました」

非正社員の雇用満足度は26%に過ぎない。非正社員39%は「満足のいく就職先がないため、臨時の職」と
話す。取材チームが会った非正規職の叫びは一つだった。

「自分たちも人間らしい処遇を受け働きたい」

http://www.chosunonline.com/article/20050323000058

>非正社員たちを待っているのは“チャンパプ（主に豚の餌などに使用される残飯）”と呼ばれる
>アルミの器に盛られた残飯と3種のおかず、それにスープのみ。


正社員（両班）が食い残した残飯→非正社員（奴婢）がまじぇまじぇして食う。

コレってビビンバの起源そのものじゃんｗ

>ビビンパはいろいろな野菜を同時に摂取でき、
>自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された

「うまいから」っていう理由じゃないんだなｗ

>>537
料理人が信用できないということもあるかも？

>>545
好物と言われるものなら月に何度か、高価なものでも月に一度は食べたいと思うのが人情だろ。
まったく食べなくても欲求が起きてこないってのはズバリ、どーでもいい食べ物だからだよ

在日引き取ってよ

キムチは精神に障害を与える欠陥食品
在日朝鮮人がいくら馬鹿でも認めるしかない事実

台所の生ゴミに御飯を捨ててマゼマゼ、ワンコのエサ＝ ビビンバ

>>550
ウチの犬はそんなモン食わないよ。
食わせようとも思わないが♪

>>550
犬に辛いもの食わせたらあかんｗｗ

>韓国伝統飲食研究所のイ・ミンソン室長は「‘韓国料理は健康食’という認識が広がり、
>調理法を学ぼうとする外国人が増えている」と伝えた。

いやいや…どう考えても無いだろ…

>>1
グチャグチャさせるようなキモイもんいらん
きれいに盛りつける意味が全く無しだもんなー
なぜチャーハンやちらし寿司のように進化しなかったのか・・・

でもかき氷とか混ぜて食べない？

>>554
ちらし寿司の彩りは良いな
それに比べ、石焼きビビンバはｗまるで●みたい

>555
余り混ぜないなー

>>555
混ぜたら崩れない？？？

>>554

「進化」させられる民族なら、いろんな場面で起源捏造はせんよ
日本刀、剣道等々・・・・・

劣化コピーしか出来ないから、昇華され洗練されたものを、捏造して奪おうとする

>>557
だな
混ぜると溶けてしまうから、
スプーンを上から、何回かつついてから食べるぐらいだな

>>555
混ぜようとした瞬間に雪崩が発生して遭難するだろ

カキ氷には練乳でしょ！

>>555
カレーと同じで、ちょうどいい比率のところから食べるよ。

>>555
ビビンバの混ぜるのとは目的が違うだろう

イチゴシロップｗ

>>1
キムチなんじゃねぇの？
にんにくばっかだから飽きたか？

>>562
貧乳？？？

>>562
練った乳と聞いて飛んでやってまいりました。

>>567,568

息の根止めるわよ？

氷のところは氷だけで食う？意外。

>>1
ビビンバ＝犬の食い物

外食なぞ下衆の庶民のすることなり
ましてや料理人なぞ下衆の極みなり
　
野球始まってた

>>569
お嬢は憐乳でしたね。

>>569

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 __,.. -─一'{rjｨ,〉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　__＿＿__,∠＿　 　 _　__,ン
　　 　 　 _rn　　__,. -‐-､　＿,. -─'´￣　　　　　　　　 ｀ 丶､＼
　　　　　{rfj }／　　　　 ,'´　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　　　 /　 ,ﾉ　,. ' ´　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾄ､
.　　　　j 　 !ィ´　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ;　　　　　　　 _,. - ‐ ゝ 　　　　ギブアップ
.　　 　 {.　 j,ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,'　　＿　　　 ,'　_,ｒ　彡 ヽ 　　
　　　　 ゞノ　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,.' '´f´　 ｀'ヽ　彡 '´　rｯ　 ,'＼
　　 　 　 {　　　　　　　　　　　　　　　　　　, '　　_｀丶、　 ,Y　rｯ 　 　 ,.'_　 ｝
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　　　 　 　 　 ＼　 　 　 ￣　 ─- 、
　　　　　　　　　 ｀ ─-　..＿　　 　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　｀丶､　　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ 　 }
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀¨´

>>573

必要になったら大きくなるのよ。

そんなものは。

っていうか、今関係ない！

>>575
今、今が必要なとき！！！ｗ

あ、憐乳のひとがいる。

>>576
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　-＝ ､ヽ
　　　　　　 lヽ.　 ,ｲ　　　　　　　　　　 　ヽ＼
　　　　　　 |　＼{ |,へ、-―― -　..　 　丿 ﾉ
　　　　　　 ゝ 　 ! {　r _､_　　　　ヽ ` ＜,＜ ＿
　　　／￣ 　 　／|　|´　 ＼ﾊ　　　 ',　　　　 ＿ ＞
　 ∠...＿_ 　　/　 |　|イ・ ￣∨　　　 ,　　 ＼`ー―――ｧ
　　　　 ／　　jr　 ヽ.l　 ｰ-＝ﾍ　ｌ､　 }ﾍｒ ､　ヽ　　　　／
　　　 ./　　 | １　,　　 　 ＿ 　 ヽj ヽ |　　r＼ j　　 ＜
　 　／　　/:| .| /・ }'　_ノ　　＼　　　　　 _ 丿　＜ ￣
　∠ ＿_ /　ヽﾊﾞ 丿 ﾍ　　　　 ',　　　　 /　　　　　＼
　　　　　{　/| .ハ　　　＼　 _ ノ　　　　〈 　 l＼{＼ 　ヽ　　＜あ゛ー？
　　　　　| / ヽ　,へ.　　　　　　　　　　　＼┴‐-　､￣　　　　　
　　　　　ﾚ　　∨　　 ＞　　.. _ ..　＜ヽ　　 `,二}　　＼
　　　　　 　 　/ ｲ　　{／| /　Ｖ ＞‐ ┴ ､　　　|　　　 ＼
　　　　　　　　　 |　／　 ﾚ　 ／　　　　　 ',　　 |　　　　　＼
　　　　　　　　　 ﾚ' 　　　　/　　　　　　　 }､　 .|　　　　　イj＿_
　　　　　　　　　　 　 　 　/　 /　　　　　　ヽ＼j　　　イj／　　　 ヽ
　 　 　 　 　 　 　 　 　　/　　iO/　　　　　　ヽ l, イノ.／　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　 {　　 |　i　　　　　　　 ∨下ｲ　　　　　　　　　 :',

>>578
+　;
* ☆_+
: ,　xヾ:､__,..-‐‐:､､,へ.........._
　　　　　　　　　く '´::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　 　 /０:::::::::::::::::::::::',
　　　　 　 ＝ 　{o:::::::< `Д´>:::} ﾐﾝﾅﾆｹﾞﾃｰｰ!!
　　　　　　　　　':,:::::::::::つ:::::::つ
　　　　　　＝ 　　ヽ､_＿;;;;::／
　　　　　　　　　　　し"~(__)

憐乳…、くくくくくwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

チョーセンジンが金物のような物を叩いてるのがうざー＞やきう

（☆￣￣★）・・・馬鹿チョン真呆ﾟチョン、かすチョンが。

チョンコ半島更地ﾏﾀﾞつか？ヒラリィーたん？？？

（`◇´）？早くしてくれ、クリキンﾄﾝ内閣
栗キンとんﾀﾝ得意の超’賎半島空爆を
早くそのまま朝鮮もののけ、いやさ、朝鮮ﾋﾄﾓﾄﾞｷどもの生息を皆無にしてくれ。

今気がついたが、にんにく焼いて食った方が旨いんじゃないか？

相変わらず、東亜は食い物とエロスだなｗ

まあ、ビビンバが一番美味いかな
中華の劣化みたいな感じだけど

かき氷には、練乳と金時は外せない
あと、オプションで少量の砂糖を振りかける

>>585
漏れはチヂミの方が好きだな。

>>559
個人レベルでは少々進化させられるヒトモドキ個体も居るでしょ。
でも、折角、苦労して進化させても、基本的に職人を評価しない社会だからね。
工夫して進化させた職人より、その成果を分捕った個体が賞賛される社会じゃ限界あるよ。
今も、日本のコピーとその延長まではできても、その先の発展が出来ない。
欧米を真似して更にプラスαを幾つも重ねた来た日本との違いはそこ。

>>584
今日も東亜は平常運行、まで読んだ。

>>587

( ﾟДﾟ) ﾁﾁﾞﾐ.....
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1175177182/

>>590
お嬢、これはどういうことか説明してもらおうか。

唐突に貼りたくなった
ttp://blog78.fc2.com/n/netanabe/file/582-vipww25597.jpg

（●_ ー′●）ん？、、、隣ぬぅ・・・・・？


（`◇´）その乳わどげな乳ですか？？？
いかしたぬぅつか？？？
を乳バザーぃ、バザーぃ・・・ちぱかぶら☆

>>591

東亜のスレだわｗ

>>590
おげふぃんな・・・

よーくまじぇまじぇして楽しいのはヨメのアワビくらいなものだ
もちろん専用棒使ってな

>>590
なんだよこのスレはwwwwww

>>594
お嬢、ちんこがそんなに好きなんですか。ちんこネタなんか女性がやるべきじゃないですよ。
まさかお嬢がそんなにちんこネタがすきとは思わなかったです……

真紅嬢　ちんこが大好き
ちい、覚えた。

>>597

東亜＋の伝説「チヂミスレ」だわｗ

>>599
404って出るよ・・・どこかに残ってないかな？

チョーセンジンの不正ｷﾀｺﾚ

>>600

ブラウザーで開くｗ

>>602
>>1しか見れなかったけど、もうお腹一杯ｗｗｗ

>>600
過去ログzipした
http://www-2ch.net:8080/up/download/1196590752352463.fpqjww

>>604
ありがとう！！！！

全ての女性が望めば巨乳になれますように・・・南無南無。

＞自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された

日本だと子供向け駄菓子程度だな。
ねるねるねるね

ビビンパをマジェマジェするのにナムルって混ぜにくくないか？
もう少し細かく刻むなり改良すればいいのによ。

>>607
韓国の食堂だと、頼めばはさみ持ってくると思うｗ

丼物は一膳飯でして、花板や料亭の
料理人は作らないよな(ゝc_,･｡)

混ぜる楽しみって…他に喰う客を喜ばせられる方法があるなら別だが…
原型を留めないくらいにまでグチャグチャ混ぜるだけでしょ？

俺は、料理は見た目も大切だと思うんよ

>>609
ていうか、ステンレスのボールに、味付けしてないご飯と、
洗っただけの葉物野菜、（かろうじてごま油をつけただけの）もやし、
卵を乗っけただけで出して、後は客が塩でも辛ミソでも適当に入れて
自分で混ぜて食え、なんてものを料理のカテゴリに入れていいものか
どうか悩むだろう、普通は。
言っておくが、ソウルだと、もやしのヒゲも取らないしな。

NHKハングル講座に出ていた
山本梓は、混ぜる料理が大嫌い

白いご飯に何かのっけるというのすら
嫌いで、だから丼ものすらいやだという。

家ではそんな料理は一切出なかったそうで
ご飯とおかずは別々でないとだめだそうだ

>>607
要するに、ビビンバのために混ぜやすいor食べやすい具材を用意する
って発想自体がないんだよ。
ナムルを載せているだけだから。

そう言う意味でも「残飯料理」なんだよなｗ

>>613
ナムル載せてるだけっていうか…葉物野菜なら安いし、かさばるから
利幅増やすのにいいやっていうそれだけの発想だよな。
もやしも安いし。

【日韓】 「韓国にヨンサマはいません」韓日交流スピーチ大会で大賞の日本人主婦（ソウル新聞）06/03/19

「韓国の男が優しくてロマンチックですって？どういたしまして。韓国にヨンサマは絶対にいないです。」
（クボ・リョウコ(29, 女性)

彼女は「ドラマの幻想に従って韓国男性と結婚したがる日本女性達を見るとやきもきする。」
「韓国男性たちは独立心がなくて偉そうな顔とホラがひどい。」 と皮肉った。「ともすると‘天の
ような夫がおっしゃるのになんで!’と言う夫のため何度となく争いました。」

一度はカキ氷を食べる方法で争ったことがある。小豆と氷をグチャクギャにかき混ぜで食べる夫に、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
交ぜないでそのまま食べる日本式を話したことが火種になった。しかし、このごろはクボが先に交
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ぜ合わせて食べている。ご主人の方式どおりに食べないと．．．（以下略）

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1142770489/

>>615
かき氷は混ぜたら溶けちゃうじゃないの・・・

>>131
奴婢のメシってのが一番納得いくな。

>>140
ビビンパは冷たい。
石焼ビビンパは熱い。

>>149
やっぱり残飯だったのか。
道理でぐちゃぐちゃなうえ、貧しい具の
食べ方だと思った。

下賎の食い物ということですね♪

>>616
シロップの混ざっているところをちょっとずつ混ぜて食べるけど、
全体ぐちゃぐちゃにするのは最後の方だけかなあ。

まあ、ウリも結構ぐちゃぐちゃに混ぜるの好きだったけど
「朝鮮人みたい」と言われるのが嫌で最近は綺麗に食べるように努力してるニダ。

ビビンパ（目黒の秋刀魚）(*´ω｀*)

>>616
【氷】ヘルシーで人気、アジアンかき氷…五味子の「韓流」、マンゴーの「台湾流」など
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1184390708/l50

写真（夏バテに効くという五味子茶をかけて食べる韓国かき氷「五味子パッピンス」）
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200707140002a1.jpg
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200707140002a2.jpg

こうやって残飯みたいに混ぜてくうデザートらしい。ゲロかと思った。

>>140
ニューヨーカーはなぁ…。
ご飯に好きなだけケチャップ入れられるから、喜んで行くだろうしなぁ。orz

画像がデッドリンクだった。


パッピンスはこうやって出てくる。
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/77/0000001177/49/img25835429sumh2k.jpeg

これを、

こうやって混ぜまくってグチャグチャにして食う。
http://namcotravel.jp/user/jasmeem/files/1164450681.jpg

>>624
冷えてるビビンパは普通だぞ。

>>625

うわ・・・・

汚いわね＞＜

>>623
同じ混ぜるのでも、ハロハロならおいしそうになるのに…。
なんだ、このパッピンスのセンスのなさって。orz

台湾のイチゴカキ氷とかおいしいんだよなー。
ああ、また龍山寺の夜市行きたくなってきた。
たっぷり肉汁かけたウーロー飯も食べたい。

>>625
はっはっはっ、御冗談を

２枚目の画像はどう見てもゲロですよ、猫を騙そうだなんてひどい人ですね。

>>628
熊本のシロクマも一回喰ってみたいですね。かき氷シリーズでは。
タイの方のかき氷もうまそうです。

個人的に肉骨茶も喰ってみたいなあ。あれは東南アジアだけど台湾にもないですかね？

>>630

白熊アイスは大好きだわ＾＾

ビビンパとかビビンバとか表記が一定しないな。

>>626
あ、ごめんごめん。
そうではなくて、ニューヨーカーは「ナチュラルっぽく」て、
甘くて量が多ければもてはやすから。
ごはんあんまり冷たくても関係ないのは承知。

>>631
ごめん。なぜかOBHNが範馬勇次郎よろしく白熊と格闘して
冷凍肉をかっ喰らってる光景が浮かんだ。本当にごめん。

>>629
一方、台湾カキ氷。
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10146.html

韓国料理はどうでもいいけど、
どうしても食えないのが韓国人。

>>1
なぜケコギ（犬肉）料理が出てこない？ケジャンクク（犬肉のスープ）とか。
http://wolf.ok.ac.kr/~annyg/japan/

>>623
朝鮮料理の特徴（ただし南鮮の話）
○　キムチ
○　倭芥子・ニンニクで激辛
○　混ぜて食べる

北鮮は、水キムチだったり、南鮮ほど倭芥子で激辛でなかったりする。
日本でいう東西の違いに相当するかな。

>>630
バクテーはないですなぁ。
なぜかマレーシアでしか見ないです（同じ文化圏のインドネシアでも見ない）。
まぁ、バクテーは、時間はかかるけど簡単に作れるので自作してみてもよろしいのじゃないかと。
エスニック食材屋さんにいって、バクテースパイスと、中華白しょうゆを買って、
しょうゆとスペアリブをスーパーで買い、あとは土鍋でコトコト煮込むだけなんで。

どうでもいいですが、白熊の本場は鹿児島の天文館ではないんでしょーか。

>>636
誰が美味い事を（ｒｙ

練れば練る程色が変わって
んま〜い

駄菓子なら許せなくもない

>>635

東京の笹塚駅の台湾物産店の店内で、マンゴーカキ氷
食べて来ました。

500円だけど、マンゴーがきまえよく乗っていて
うまーーーー！！！！
でした。

>>635
見た目もいいな！食欲をそそる。

>>640

納豆も練れば練るほど旨いです

　ビビン（混ぜ）＋　パップ（ご飯）＝ビビンパップ

日本の「ちらし寿司」と同じ発想（寿司酢かゴマ油かの違い）

の料理だけど、見た目、食べ方の違いは大きいな・・・ｗ

>>640
ねるねるねーるね乙

もういっちょ、パッピンス写真
http://www.k-plaza.com/recipe/img/recipe10_003.jpg


なんでこんなに汚いの・・。

>韓国を代表する最高の料理に‘ビビンパ’が選ばれた。

焼肉は日本発祥だからやっぱり韓国代表はむりか？
しかし、びびんぱが代表なんて貧乏くせえ。。。

>>646
混ぜることが禁断症状になってるんだな

白クマアイスって、鹿児島じゃなかったっけ？

>>646
しかもこれ、スプーンが複数刺さってるだろ？

このぐじゃぐじゃの物体をみんなで直接食べるんだぜｗ

>>646

って言うか・・・・

皆で食べるの？？

>>646
混ぜるからじゃね？

　日本の「ちらし寿司」が日本食文化の代表・・・って言ってる

ようなもんだからな・・・・ｗ

>>650

うわ・・・・

衛生観念がゼロだわね・・・・・

>>653
まぁ、おひなさまのちらし寿司くらい綺麗だったら
外国に紹介してもいいんじゃね？　雛人形とコミで。

>>646
これはパス

なんだかこれを見て
「ｳﾝｺ味のｶﾚｰ」か「ｶﾚｰ味のｳﾝｺ」の言葉が一瞬頭をよぎったｗ

何言ってんだ･･･ちらし寿司の手間隙ったら･･･異常だぞ･･･

>>654
ほんと、同じ材料で客に出されるまではそこまで違わないのに。

器と食べ方でこんなに違うものか・・・

>>653
>>655
と言うか　俺の周りでは　チラシ寿司と五目寿司を混同している連中がﾁﾗﾎﾗ居るんだが・・・

>>658

なんかねぇ・・・・

ちなみに右側の赤い四角いものはカクテキかしら？

>658
カレーライスも端からくちゃくちゃ混ぜるとかなりアレなかんじになるですよｗ

>>660
スイカの類と思いたい・・・

>>646
なんというか、「口に入ってしまえばみんないっしょ」って言う感じ。
日本人の感覚とはかけ離れたもんがあるな。

また、本来冷たい器にご飯を盛りその上に各種惣菜をのせて混ぜて食べる韓国料理
「ビビンバ」について、近年に在日韓国人調理家と日本人調理家が共同で、
岩から切り出した器を熱してその中にご飯と惣菜（通常の韓国料理には用いられない
惣菜を載せるメニューも多い）を盛る「石焼ビビンバ」を考案したところ大ヒットとなり、
現在では韓国に逆輸出されて「トル（岩）ソ（焼き）ビビンパプ」と呼ばれて現地で定番化している。
これなどは、広義の日本料理（韓風和食）であるにもかかわらず、当の韓国人も日本人も
日本料理としてではなく韓国料理であると認識している。
しかし「石焼湯葉鰹ビビンバ」など、もはや日本料理なのか韓国料理なのか
明確に判別しかねるメニューも増えている。


wikipediaの日本料理の項目から

>>660
角切りトマトではないかと思われますが。韓国のデザートでは割とよく出てきます。

>>665

あ、アイスにトマト････('A｀)

>>660
いやあああああ

>>665-666
その発想はなかったけど、トマトに砂糖ってありですよね？

>>665
フルーツトマト？

>>666
トマトなだけマシじゃない？

>>669
もしかしたら辛いトマトかもよ。

>>670
それは嫌だ・・

>663
日本人は「口内調理」といって「おかずでごはんに味付けて喰う」ってのやってるから混ぜてから食べる必要ないんだよなー

トマトはもいだヤツを水洗いしてすぐに食うのが美味い。

>>673
うんこ漬けにしてまじぇまじぇ（ｒｙ

韓国人は顔面改造には熱心なくせに
食い物の美しい外見には本当に無頓着だな。

ソウルにすら、レストランなんて皆無に等しいし。
若い子すら食堂みたいなところしかいかない。

>673
それだと生暖かいから冷やしたいｗ

>>674
トマトに対する嫌がらせですか？

>>671
どうせナス科だから唐辛子やピーマン、パプリカも遠い親戚だしｗ

イギリスも「口に入ればみんな一緒だろ」って感じでぐちゃぐちゃ混ぜたり、水かけて混ぜたりしてたような

>>676
ヒント　「冷水」

>>678
トマトに対する見方が変わりましたｗ

>680
冷蔵庫に素直にぶち込んだりｗ

>「ビビンバ」について、近年に在日韓国人調理家と日本人調理家が共同で、
>岩から切り出した器を熱してその中にご飯と惣菜（通常の韓国料理には用いられない
>惣菜を載せるメニューも多い）を盛る「石焼ビビンバ」を考案したところ大ヒットとなり、

ビビンバも韓国独自の料理じゃないじゃん（ｗ
だいたい調理人に特別の尊敬を払わない韓国で料理が発達するわけ
ないっつーの。

>>679
それはないですな。
アフタヌーンティー(長時間かけてサンドイッチやらケーキやらマフィンやらと
お茶でおなかいっぱいにする）とか見てもわかるけど、すごく食事のマナーはいいですよ。
混ぜたりとかってのはあんまりしません。
ときどきパブで、ビーフシチューにパンとか、パイ付けて食べてる人は見ますけど。

昨日食った「すし太郎」
ひさびさに食べた日本料理で涙がチョチョ切れたｗ
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader533100.jpg

7.85ユーロとかなりお高いのが難点

>>681
冷蔵庫で水冷やすのさｗ

>>684
びっくり
アボカドいれるんですね

>>684
そういやこういう手軽なのがあったな･･
桃屋のちらし寿司の素とかいうビン入りのもあったような･･

ビビンパの作り方を検索したら「ナムルを買ってくる」とあってちょっと笑った。

>>684
うは、日本円に直すと1300円近いのか。
ドイツはユーロになってから物価が上がる一方で大変ですなぁ。
がんばれ。

不器用なチョンが匙で食ってるアレか(笑)

>686
クリームチーズも入ってるｗ

>>686
アボカド・うなぎ・クリームチーズ・カニカマ・・・・・・

日本でもこのレシピ普通にありだなぁ〜

>>684

作り方の説明に「うちわ」が書いてあるな･･･

うちわ

>>692
扇子じゃなくて良かったじゃない

>>688
1300円！！
ドイッツは恐ろしいです

>691
ぴくるすどじんじゃーってガリ（舌休め。国連事務総長でないものを指す）かｗ

>>693
すみれSemptember Loveを踊られても困るしな。

最高のビビンバはね、材料をひとまとめにして、
ミキサーにいれて、２〜３分間よく攪拌するんです。

>691
ねーよ。

>>696

なぜに一風堂・・・・・。

>>699
違う違う。
扇子使ってたのは、カバーした『シャズナ』の方w

ちらし寿司には
錦糸玉子、田麩は外せない

>>697
それなんてうんち？

>>699
そっちが来るとは思いませんでしたわ。
つか、いくつなんですか、一体。ｗ

>>701
オマイもか　('A`)

>>701
えー！
田麩いらない。

>702
うんちがえらく汚いモノにおもえてくるからやめてーｗ

一風堂とシャナでは約15年の開きが･･･

>>703
真紅さんはとても麗しいお嬢様です
逆らうと万死に怖いことです
コリアンの私でも理解ですよ

>>707
あの人にとっちゃ、5年なんて瞬きするようなモンなんだよ。

　　　　　　　　　　　　└ヽ:::::::／::::::::::::／　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ 　＼__::::: |　 | :::::::::ﾉヽ
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　　　 　 　　 　 　　 　 　 　 　 i 　│ !　 i. | ＼ 　 　 　 _ _　　 　 　　./ |　| |　　　　　 　|　　　 　|　＜ドールに年齢なんて関係ないわ。
　　 　 　　 　　 　 　 　 　 　 　| 　 |　|　 |i |‐ ´､iヽ.. 　 　 　 　 ..　ｨj´ヽ.!　| |　　　　　 　| 　 　 　|　　ちなみに１８だけどね。
　　　　　　　　　　　　 　　　　/i 　 |　|　 || | 　 ヾ 　　＞_-.,< 　 　j　　/　　ﾄ､_. 　　 　　| 　 　 　|
　　　　 　　　 　　 　 　　 　 //| 　 |ィ|　 || |　　　　 　{〈.Zjｨji　 　 　　/　./ |／ヽ　　　　|. 　　　│
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>>707
一風堂って腹話術の人か？

>>710
18歳と何百ヶ月やねん。あんた。

>>707
シャナ？？
→メロンパン？？？

　　　　　　　　　　　　/:: :: :: /:: :: :: :: :!:: :: :: :: l:: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: ヽ
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　　　　　　　　　　 |! !:: ! |:: :!:: ::i!::.,'　　l:: :: :l　 l::| _ '.,::.!　ヽ:: :: :: :: :: :: :: :: :: :: ::.|
　　　 　 　 　　 　 　 |::.!. i:: :!:: ｲ|:,'　 ´ '.,:: ::!　 ヽ　　ヽl　　ヽ:: :: :: :: :: :: :: :: :: :: !
　　　　　　　　　　　　!:|　 !::|､:ﾊ !x=＝=､,:: |　　　r = ＝ =､ ヽ:: :: :: r ､:: :: :: ::.::|
　　　　　　　 　 　 　　i!　 ヽ! /::!　　 　 　' ,!　　　　　　　　　 |:: :: :: |　 ',:: :: :: ::.!
　　　　　　　 　 　 　 　 　 　/:: |　　　　 '　　　 　 　　 　 　 　!:: :: :: !　 ,:: :: :: :: |
　　　　　　　　　　　　　　　/:: ::.!　　　　 r = ＝ ヽ、 　 　 　　!:: :: :: ! ノ:: :: :: :: :i
　　　　　　　　 　 　 　 　 /:: :: ::ヽ、　　　!　/ . . . ..',　　　　　 !:: :: :: |:: :: :: :: :: ::.|
　　　　　　　　　　　　　 /:: :: :: :: ::へ、 　∨. . . . . .,'　　　　 .イ:: :: :: !:: :: :: :: :: :: !
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　　 ,.' , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,r ― - ヽ、へ 　　　　　 /l:: :: :: :: :!. ／.' ／ 　 ｀ヽ
　 , - つ, , , , , , , , , , , , , , , , , ,(￣ヽ- - 、　｀',＼＼　　 ／..i:: :: :: :: ::!'／／　　　　　'.,
. / _ -つ, , , , , , , , , , , , , , , , ,r‐`　--､　 ＼　 !　＼＼ '. . ..|:: :: :: :: ::|.／　　　　　　　 ',

>>710
なるほど。井上喜久子さんと同い年なわけですね。

>>710
冥王星周期か？

>>711
そりゃ「いっこく堂」

>>716
そいやっさ！！の人だっけ？

>>717

一世風靡セピアじゃないの？

>>710
音響カプラに次いで、二回目か……

>>717
いつも宇宙から中継をやってくれる人ですな。

>>718
あれ？その人たちじゃないの・・・＞＜

>>717
ソイヤソイヤソーレソーレ♪
ソイヤソイヤソーレソーレ♪
ソイヤソイヤソーレソーレ♪
ソイヤッ！！

の人。
柳葉敏郎とかが所属してますた。

一風堂と言われるとラーメン屋しか思い浮かばんなあ。

一世風靡セピアだが、あのアニメ版男塾の主題歌を歌っていたのは
意外と知られて、、、、るんだろうなあ。

一風堂を知らないなんて。


テクノ時代の一発屋

>>723
>アニメ版男塾

存在を、今日初めて知りました。

焼肉、プルコギ、キムチ、冷麺、チヂミ、蔘鶏湯、チャプチェ、ビビンバ、のり巻き・・・

ベスト１２とかいいつつ、俺の知ってる韓国料理だけで占められてる件。
半万年の歴史を感じられる郷土料理とか無いのか？

（´；ω；｀）ヤングなぬこには対象年齢高すぎてこまっちゃいます。

これですか、一風堂のすみれSeptember Love。
…ゲイ？
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm248961

IZAM…綺麗（だけど画像汚い）
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1498273

>>240
中近東ではおこげを作るのがふつーなのでそれに合わせて開発したと聞いた気がする。

>>226
柚子茶

>>345
庶民の味だが、さらさらとかきこむお茶漬けが好き。

>729
なるほどー
イラン米ってやつかー

この前 Asiana に乗ったら、ビビンバが出てきた。
パックのご飯とビビンバの具が分かれてて、混ぜて食べるようだ。
ついでに唐辛子のペーストも付いてた。
混ぜ終わったころにはご飯が冷めてて、イマイチ…

>>733
アシアナもKALも、米国便や欧州便には大抵出てくるな、ビビンバ。
ちなみに、ANAやJALの日本行きの便は大抵ざるそばが出てきたりするけど…。

>>417
聞けば食べ方を教えてくれるもんなんかねぇ。
なんとなく一見には冷たい雰囲気のところが多くてさ。

>>735
まあ、そばつゆが濃いのも実は出汁や返しをケチりたい
そば屋の陰謀という説がありますからね。
そばの香りを楽しむにはそうする方が良いとか言われてるけど
そば屋の言うことに踊らされて江戸っ子の見栄っ張りでそういってるだけ
とも言われてますしねえ。
そばは噛まずにのどごしで味わう、というのも、その見栄から来てるとか何とか。

最初は濃いめの方が、そばに付着した水分で薄まるから美味しいとはいえ
自分で作るときはジャブ漬け派ですから。

東京にもじゃぶ漬けでおいしいそば屋とかもあるけどねぇ…。
明月庵田中屋とか。
（あそこはそば自体が少なすぎるけど）

>>625
あははｗ
なんで混ぜるん？ｗ

>>641
>笹塚駅の台湾物産店

しまった！忘れてた！行かなきゃ！
http://www.taiwan-bussankan.com/index.html

>>646
だから何で混ぜるん？ｗｗｗｗ
犬が穴を掘って獲物を隠すのと同じような習性なのかな？

>>683
イギリスの庶民の飯は「最初から混ざってる」が正しい。

>>1
ビビンバは別にうまいとは思うが
だからどうした？って話だな
てかわざわざランクつける必要ないだろ。常識的に考えて

>>741
それは、そのように調理されてる「料理」なんだから正しいだろ。ｗ

>>683中産階級の人がキッシュみたいな食べ物にコップに入った水をジャバジャバかけてぐちゃぐちゃ混ぜて食ってたよ…

２ちゃんのトップページに行こうとすると
ページ読み込みエラーになって行けない

ビビンパは1回だけ食べたことあるけど、その時は混ぜないで食った

ミシュランは韓国と中国も調べるべきだな

>>747
ミシュランのスタッフを殺す気か？

ぐちゃぐちゃ混ぜるの汚らしいよね

>>748
いや、やけに手前ミソでビビンバを賛美してるから
焼肉とビビンバとキムチをミシュランに評価してもらえばいいのにな

韓国料理って存在するの？
中国料理と何が違うの？

ビビンバて焼き肉屋の在日ばあさんが考えた料理だよな？


日本発祥じゃん…

>>750
焼肉ってどこの国でもある食べ物なので・・・

>>751
半島内で作る料理は寿司とかフランス料理とかも韓国料理という考えらしい

>>753
肉を焼くのが、さぞ自国の伝統料理のように言ってるがな

韓国風焼肉ってどういうものなんだろう

>>755
主に豚肉だって事しか知らん

鉄板の上でコマギレのバラ肉焼くだけだろ
炭火焼は韓国でもあるのかな

>>745
お隣がなんか仕掛けてきてるっていうコピペをν速で見たな

>>755
豚肉がメイン。あいつらの豚好きは異常。てか韓国で焼肉と言ったら豚肉か鶏肉。
肉本来の味を損なうほどキツイ味付けの液に、何日も漬け込む。

韓国の観光サイトの韓国料理のページをみると、「焼肉」は書かれてないことが多い。
骨付きカルビぐらい。

ああ、韓国が田代砲やってるとか言ってたな
野球の日韓戦で負けた腹いせだとかで・・・

>>759
放火はまだ？

>>760
そろそろ台湾では韓国サポーターが放火やってんじゃないかな
嫌だねぇ、勝っても負けても不愉快だよ

ウリナラが世界に誇る料理が
ごちゃ混ぜにして食べる汚らしい料理の代表格である
ビビンパってのが悲しいニダよ・・・・

ウリナラにはもっと
世界に誇るべき料理があるじゃないニカ！
ホンタクとか
ホンタクとか
ポシンタンとか
ポシンタンとか・・・・

>>762
犬ナベがあるじゃん
ポシンタンだったっけ?

クッパくいたいな

>>761
朝のニュースが楽しみだ

>>763
犬は他の国でも食うから

>>764
亀は美味いらしいな

>>765
犬喰い国家がまだあるの
シナかな
やっぱ嘗糞だな

>>766
すっぽんはあまり食べるとこないんだお。
血は擬古しないように酒割ってのむけど。

混ぜたらすべてキムチ味だろ。

>>767
ホンオフェは世界2位の臭さｗ

これってもしかして日本の料理がミシェランを席巻した事への言い訳かなｗ

【仏韓】キムチとフレンチのコラボ料理が好評、「ワイン合わせるなら南米産に限る」（朝鮮日報）07/03/28

　フランスの料理学校ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長(60)=写真=は22日、本紙とのインタ
ビューで「韓国料理は材料が多様で、調理法も独特であり、グローバル化の可能性を無限大に秘めている」
とし「特にキムチは世界に通用する健康食品」と称賛を惜しまなかった。（中略）

　コアントロー会長は、コニャックのレミー・マルタンとリキュールのコアントローを製造するルノー・コアントロ
ーグループの跡取り。そんな同氏に、韓国料理にはどんなワインが合うのかを聞いてみた。

　「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン
産がよく合う」

イ・ギョンウン記者

http://www.chosunonline.com/article/20070328000065

>「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン
>産がよく合う」

コレって、「クサい朝鮮料理にフランスワインなんて合うわけねーだろ。キムチ野郎は南米産でも飲んでろ！」
って意味で言ったんだよなｗ

なぜか朝鮮日報記者はﾎﾙﾎﾙしてるけど．．．


【韓国】キムチ入りのチョコレートケーキをフランスで公開。（朝鮮日報）2005/05/17
http://www.chosunonline.com/article/20050517000049
【仏韓】 「宇宙船にキムチを持ち込むな！」フランスメディアまた韓国食文化を卑下（朝鮮日報）06/10/17
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161102388/

>>767
いや、たしか東南アジアじゃ珍しくないはず、詳しくは知らんが

>>768
食った事は無いけど、ウミガメとかゾウガメも美味いらしいよ

日本の客観的な評価であるミシュランに対して、
ここで自画自賛って恥ずかしいと言うか切ないと言うか。。

ビビンパがいい、悪いというより料理の多様性のなさが韓国料理の一番貧弱な点

>>739
冰館のマンゴーイチゴキュウィのミックスうまかった。
二人で食ったけど久々、頭がキーンとなったぜ。

珍珠乃茶や胡椒餅と飲み食いに困らん。

>>773
ベトナムで食べたはずです。

>>776
あそこって中で食べられるんですか。
知らなかった。

>>773
ウミ、リク亀どっちも希少生物だから
食べたいとは思わないけど生態系維持できるなら食ってもいいんじゃ。
犬もそうだけどさ。

なるほどね〜。
混ぜるのが好きだから、こんなこともしちゃうんだ・・・。

メンバー変更に激怒　星野監督
韓国の先発メンバーは当初の発表から大きく入れ替わっていた。投手が柳済国から田炳浩となったほか、打順も大幅に組み替えられ、変更がなかったのは３人だけだった。
試合開始前に監督同士で交換するメンバーが最終的な決定になるため、厳密にはルール違反ではない。だが、星野監督によると、メンバー提出は「プレーボールの１時間前」と
監督会議で紳士協定を結んだという。“違約”による奇襲に、指揮官は「プレーボールと同時にびっくりした。なぜこうなったのか疑問」と怒っていた。（共同）
http://sportsnavi.yahoo.co.jp/baseball/jpn/headlines/20071203-00000001-kyodo_sp-spo.html

それでも負ける韓国ｐｐｐ

ゲロに見えるくらいまじぇまじぇする

まで�Cだ

>>767

ベトナムと中国
中国にいたってはねずみもレッサーパンダも食べる

>>777
台北永康街の冰館。
雨よけテントがあるのでそこで。

>>773

不思議の国のアリスでにせ海亀が登場してますが、
海亀のスープはイギリスでも大変に美味で高価な食事ですが
そうそう食材が入手できないので、牛で海亀の代用をしたそうです。

だから、にせ海亀の頭は牛で身体は亀なわけ

19世紀のイギリスでは海亀は貴族のごちそう
エマにも（海亀のスープ）が登場してました

>>779
激怒って・・・
インタビューじゃ余裕そのものだったよ。
また共同か。

>>781
虫の糞が薬になる国ですから・・・

>>778
昔はいっぱい居たから
今は両方ともサイテス1指定だから無理ポ

ウミガメは一箇所だけ食える地域があるらしいが

エマってメイドのエマか？

まだやってんのかこの話？

>>782
なるほど。
ちょっと損した気分ｗ
機会があれば是非。

あんなのが最高料理、そりゃミシェランも来ないわ

>>781
中国は足が4本付いてるヤツはイスとテーブル以外なんでも食うだろ
前に謎の粘菌を食ったって話も聞いたし

>>787
韓必だ。
来たついでだ。なにかうまいもの置いてけ。

え。何年か前に、池袋の回転寿司で、ウミガメの寿司があったよ。
あれはヤバいものだったのでしょうか、、

>>792
緑豆に教えてさしあげろｗ

>>792
サイテスに指定されてても例外ってのはあります
例えばサイテス1指定のアジアアロワナは繁殖個体に限り証明書付きで輸入販売出来ますし（もちろん食っても良い）
イグアナ類は総てサイテス指定ですが中米辺りでグリーンイグアナを食用に養殖しているので日本に大量に入って来たりしてます

ただ、回転寿司で出せるほどウミガメが出回ってるとは思えないんだよなぁ
回転寿司のは偽物なんじゃねえかな

>>793
あそこはクジラ以外じゃ動かねえよｗ

>>794
サイテス1てリージョーンコードみたいなもんかね。
アロワナって中南米原産のお魚だと思うが現地でくっちゃだめなの？

>>791
好きなのを選べ
�@テグタンクッ飯
�Aカルビクッ飯
�B參鶏湯
�C鮒焼き
�Dキムチぜんざい

>>739

マンゴーかき氷、夏に食べたので、この寒いのにやってるかはわかりませんよ。

>>777
台湾から輸入の生鮮食品と缶詰め、瓶詰め、袋詰めの食品の販売の他
ミートインがあって、中でお茶できますよ。
で、台湾の自然の景色のビデオも流していて、
観光案内やら台湾紹介のパンフなどが、そのミートインのテーブルにありました。

店員が全員台湾人で、客も台湾人ばっかりなので、
店員が台湾語で話し掛けてくるのよー
でも、みんな日本語しゃべれるようですが

>>796
中南米はブラックとシルバー、現地では食用
アジアアロワナは東南アジア

>>787
食べ物とアニメと萌えの話題に対しては
スレが長く続くのが、東亜の「文化」と「習慣」だと思われ。

>>790
>中国は足が4本付いてるヤツはイスとテーブル以外なんでも食うだろ

2本足だろうが、1本足だろうが、10本足だろうが、0本足だろうが（ヘビ）
タブーがないんだよ。

中国人にベジタリアンっているんだろうか？

>>797
夜中に食べると太るので遠慮しとく。
野球どうだった？

>>798
台湾、梅を国花にしてるのに梅が乾燥梅干だけなのなんでだろ。
日本に輸出したらいいのにと。

このスレサヨクの言いたい放題になってるので極東板の皆様の支援が必要です、どうか支援して下さい
映画板の【反日に反撃】南京の真実 第５戦【日中情報戦】
http://tv11.2ch.net/test/read.cgi/cinema/1196260338/l50

>>802
台湾産の青梅なら使いたいな
梅は中国産が多いからなぁ

>>803
ここは東亜板。

>>798
おもしろそう。
言葉覚えて行こうかなｗ

>>804
それがちょっと不思議でな。
青梅あるならなんらかで料理使いそうだのに。

カラスミは安かったなー

>>807
青梅に毒素が含まれてるからかね？

ボラってあっちの方で産卵するんだっけ？
前にそんな話を聞いたような

>>802
台湾の梅干しだけはパス！

乾燥梅干しに砂糖をたっぶりとまぶしてあるんですよ。
激甘なんですよー

台湾の留学生にもらって、目の前で食べて、
がまんして飲み込もうと思ったけど
耐え切れずに口から出しました

>>808
青梅って毒素あるの？

産卵期のボラ取れるのかもね。

>>809
沖縄産の乾燥梅干スッパイマンとか食べたことない？
子供頃から駄菓子屋で買ってるから
甘いのも塩辛いのも慣れてるから平気。

チクロ騒動あったけど・・・

>>810
青海には弱い毒があるそーです、よっぽど大量に食わないと死なないが腹下す位はするんじゃね？
ギンナンの方が危険だわ

>>810
青梅って毒素あるの？

毒ですよ　ただし死ぬのは相当食べないとだめ。
せいぜい子供が食べて、お腹が痛くなって苦しむ程度の毒なので、大人を殺すには相当食わせないと無理です

青酸(シアン)が含まれてます。でも梅干しにすると無毒＋抗菌作用バッチリ！
昔の人はカシコイ

もともと植物には、虫や動物に食われないように、自然毒を持っているものが多く
食べられる植物の方が少数です。特に栄養豊富な種に毒が多く、
栽培種は無毒でも野生のものは毒を持ってる場合があります。

他の毒では、スモモ・ビワ・アンズの種子・ジャガイモの芽
庭にある花では鈴蘭・アサガオ（少量だと下剤、種3粒程度で効く）・ホウズキ・朝鮮アサガオ・夾竹桃・毒ニンジン・毒セリ・へびイチゴ・エニシダ・おしろい花・トチノキ・ナンテン・ジキタリス・サボテン

>>812
抗菌作用っつっても、それ塩分によるものだから昨今の辛くない梅には何も・・・

>>813
自作しろよ

牛肉を鯛にした方が美味そうな気がするのは気のせいか
肉食朝鮮人らしい食べ物だな

>>812
�d
スモモ・ビワ・アンズの種子は毒性あるんだ。

マンゴーも漆科なので漆アレルギーもってる人
食べられないんだよね。
パイナップルも大量に食べると口がひりひりしてしまう。

>>813
>抗菌作用っつっても、それ塩分によるものだから昨今の辛くない梅には何も・・・

塩じゃなく、酸味にあるのでは？こどもの頃は梅干し嫌いだったけど、
母親が食中毒防止のためにと、おにぎりに装着してましたよ。
食べる時に、梅干しを棄ててもいいからっていいながら

カテキン酸が滅菌、減菌で腐りを抑えるのでは？

>>816
パイナップルのはタンパク質分解酵素で口の中が溶けてる

>>817
おにぎりを長持ちさせるための知恵に握る時の水に酢を混ぜておくというのがあって、実際コンビニおにぎりの成分表に「酢酸」とありますね。

>>816

でも毒と薬草って裏表なんですよね。
アサガオも最初は薬として中国から日本に入って来たそうです

種が腹痛、下痢の毒なんだけど、少しなら下剤になるわけで
あと人間は平気だけど、犬、猫、ねずみがダメなのが
タマネギ、にんにく等のネギ類。

なかでもにんにくの殺菌力はすごく、
実験で密封したこびんにゆで卵を入れて、
にんにく入りとにんにくなしにした場合、腐りにくいし
虫を入れても、小動物を入れても死ぬそうな

>>818
酢豚のパイナップルは食べないが。
それで酢豚に入れると肉が柔らかくなるんだな。

>>819

コンビニのおにぎりは知らなかった。お寿司ならぬ

お酢にぎりなのね。そもそも〆鯖や、お寿司の存在自体、酢による食中毒防止ですよね

にんにく食って死ぬ奴は虫なみってこった。コルコルコル

>>823
だから朝鮮人は繁殖力すごいのね（棒

日本以上の少子化だろ、北は餓死500万人

>>823 ：韓必為大国！ ◆wKJjZw6N6. ：2007/12/03(月) 04:23:42 ID:Mv7mbaFg
>にんにく食って死ぬ奴は虫なみってこった。コルコルコル

どちらかというと吸血鬼さんかも

>>823
ニンニクはどうだろ？
ネギ、玉葱なんかはチンパンジー以上の類人猿や人じゃないと
分解酵素が無くて酸欠で死んじゃうワケだし。

ウシの餌にも使われてるからネギ類ほどでは無いと思うんだけどね＞ニンニク

>>827
玉ねぎは、犬に食べさせるのを繰り返すと吐血するって聞いたな

>>828
そそ玉葱入りの料理を犬に食べさせて、犬が倒れ動物病院に運ばれたり

>>825
>日本以上の少子化だろ、北は餓死500万人

繁殖力はすごいんですよ。ただ中絶件数が年間約35万人、
あの大統領候補のイミョンバクさんにいわせると
年間約40万人だそうです。

日本も中絶大国なんだけど、年間約30万人
人口比に換算すると、約3倍の超中絶大国です。

中絶を辞めればすごい繁殖力なんですよ。
どちらの国も、中絶件数を減らせば、少子化なんてすぐに解決しちゃうんですよね

人間でも生でかじりつづければ胃をやられるだろ玉葱は。
ガスだけで目や鼻がイカレルことからわかるが有害物質だろ

>>830
ヒント
つ国技

>>827

にんにくの話はフットインチットの本で読みました。で、
にんにくの実験で、こびんの写真も乗っていた。

にんにくは食べなくても、においだけで雑菌や虫を殺すことができるって

>>831
量は別として玉葱や葱は生で食うだろ。

>>831
生ニンニクも食べ過ぎれば胃の粘膜痛めるから気を付けるんだお(*＾ω＾)

てか仙台で食った
炭火焼塩牛タンに生のおろしニンニク付けて食べるヤツは非常に美味かったが(*＞＜)

>>829
何か物騒だな…

>>831

お前さんは、玉ねぎ生でかじるんか？

>>835
旨そうな話しゃがって……
(ノД`)食いたくなるジャマイカ！

>>832
それは中絶させてあげないと可哀想な

でも、政府の発表では未婚者ではなく、
夫婦の中絶件数でそのくらいの数なので、
（経済的な理由による中絶）

国技まで含めると、闇もあるから正確な数がわからないそうです。

何いってるんですか！
もっと素晴らしい他の民族では到底考えもつかない
素晴らしい発想の伝統料理があるじゃないですか！！
私はあの独創的で、かつ斬新な発想の食べ物は
朝鮮人しか思いつかないと思うんですよ、あのホンタクという食べ物は

>>831
酵素

聞いた事無いのか？

>>833
成る程、
何か細胞壁を破壊する効果でもあるのかな？＞雑菌や虫とか微生物に効果

>>834
生おろし玉葱に黒酢と醤油でステーキ＆ソテーのソースにするとﾝﾏｲ

>>835
塩だけでもうまそう。

豚タンってあまり聞いたことないな。
食管法で禁止されてるわけじゃないし
流通が少ないだけかな。

>>837
今牛タンは高いから、
ハラミ、サガリの塩焼きででも家庭で試すなの(*・ω・)ﾉｼ

>>839

酒は人中糞で、完璧ですよ。


朝鮮が、世界に誇る伝統!

>>843
いいな、試そw
(★-ω-)ノシzzz

ロリ賢者様はもう行ってしまわれたかな……

ロリコン度チェック
http://www006.upp.so-net.ne.jp/handa-m/loli_check/pc1_qa01_index.html

>>842
まだ牛タン安かった頃の話ですお、
今はまだ成牛の米国牛タン駄目なんじゃないかなあ？

仙台だと普通野菜の浅漬けと麦飯がセットで牛タン定食だけど
そこは薬味におろしニンニクがあったのですよ

>>845
乙です( ・ω・)ﾉｼ

>>841

催涙ガスの成分に、とうがらし、にんにく、タマネギ、わさび等の
刺激性の強い植物が利用されてるから、
小動物や虫は耐えられないのでは？

蚊だって、除虫菊のにおいで死んじゃうし

>>847
これで味噌汁付、ご飯最低一杯以上お代わりならいうことないな。

>>849
でつねん。

一応ニンニクで胃壁を痛めたら牛乳で中和出来る、って聞いた事があるので
何か細胞壁を攻撃する成分なのかなあ、と

>>298
チョウセンヒトモドキは箸で豆もつかめないからスプーン使うんだろw
スプーンの方が優れているニダ！ってホルホルしてたじゃんw

漏れはニンニクの生食は好かない。
おろしでもなんでもなるたけ加熱するようにしている。
焼き肉食う場合はつけあわせの笹の葉にのせるとかして
半透明なのが白っぽくなるまで焙ってからタレと混ぜる。
しゃぶしゃぶの時はおろしニンニクを肉に何重にかくるんで五分くらい茹でておく。
しっかりつつまないとゆがき汁にちらばってしまうから厳重にまくのだよ。

>>853
しゃぶしゃぶで大蒜なんか使うか？

>>850
味噌汁は大体のお店で付いてて、ご飯おかわりはちょっと覚えて無いですお

件のＢＳＥ騒ぎで
定食辞めるか、1000円台から2000円以上に値上げしちゃってるのが残念(´・ω・｀)
＞牛タン定食

.　　 ∧_∧　　□　　　　　　ニンニクとトウガラシを
　 　<｀∀´>丿　ｯﾊﾟ
　ノ/　 /
　ノ￣ゝ


　ミ　　ﾎﾟｲｯ　　　　　　　　火にくべて　
　　 ∧_∧
　 <　｀∀´>ﾂ　　
　ノ/　 /　　　□　人 人　ﾒﾗ　
　ノ￣ゝ 　 　人::::λ人　 ﾒﾗ
　　　　　　　　　/从从从ヽ 　　　


　　　　　　　 ∧_∧
　　　　　　 <　｀∀´>..　　その灰を水に溶き
　∬　　　　/ヽ /ヽ:::::＿＿＿
..::::::..　　　ノ￣ゝ　　　＼＿／


　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　☆⌒＼＿／
　　　　　　　 ∧_∧　　
　　　　　　 <ﾉ｀д´>ﾉ..　　それはそれとして
　∬　　　　/　 /　　
..::::::..　　　ノ￣ゝ


　　　　　　　　 ∧_∧
　　　　　　　　<　｀д´> ｶﾁｬｶﾁｬ 　　WORDで作成すれば
　　　　　　　 /ヽ /ヽ　　/￣/
　　　　　　　⊃⊃＿＿/＿/　


　　　　　　　　 ∧_∧　　　　　　　いかなるビビムパーのレシピも再現できます。
　　　　　　　　<｀∀´>　　　　　　＿ｌ≡ｌ　)))
　　　　　 　　/ヽ /ヽ　　/￣/　 ヽ_,二ヽ
　　　　 　 　⊃⊃＿＿/＿/　 ﾞ､ｌ＿＿ｌ
　　　　　　　　　　　　　　└―――‐┘

>>853

しゃぶしゃぶでにんにく？

けっこうにんにく好きなのね。
私はガーリックトーストが好きだなぁ
でも、匂いが気になるから、朝と昼は食べないけど

>>853
確かにその食べ方の方が胃の負担にはならないとオモ。

しゃぶしゃぶにするならいっぺんノビルを試して観ると良いと思う、
サッと湯がいてゴマダレに付けたノビルはﾝﾏｰ

自分はカツオ刺、カツオのたたきには
常におろしニンニクorニンニクスライスとさらし玉葱の薬味使ってるなあ

>>854
使わないのかっ？
ぽんずに紅葉おろしとおろしニンニクと刻み葱が基本だぞ！

>>859
普通ポン酢紅葉おろしかゴマダレかな│ω・*)

>>858
鰹はにんにくも必須だがおろしショウガがよくないか？
あと、大葉やミョウがの薄切りなんかもヤクミにいい

>>859
使わないな。

寝るかな。
韓必為大国！にプレゼント。
http://www.youtube.com/watch?v=tHizEjsc_6k

>>847
ガーリックライスもｳﾏ-

>>861
鰹のたたきは生姜で食ってるよ。　ミョウガはそうめんで使うことがある。

>>861
お前、日本人だろｗ

>>861
使いますよん〜

生姜は針生姜、大葉とミョウガも細切り(ミョウガは水にさらす)にして
上からどっさりかけるのが好きです(*＞＜)

>>863
夏場で真鯵が出てる時期だと、
ネギ、大葉、生姜、ミョウガ、アジ刺と味噌を叩いて”なめろう”に

丼にご飯と>>861の具材のっけって
お湯入れるのもうまい。

>>864
幼少時から長く日本に暮らしてブンブつに触れてきたんだから
食文化的にも日本の食い方のほうが好きなものもあるさ
だがカルビクッ飯の辛さ勝負でおまいには負けない自信はあるぞ

なめろうって食いものだったのかー

>>869
>>862の動画みた感想よろしく。

ではﾉｼ

>>862
乙でしたん( ・ω・)ﾉｼ

>>867
薬味茶漬けですか、ワサビ海苔くらいしか試した事ないから今度やってみよ

>>869
房総半島名物だってばよ、

決して何かヤラシイものでは無い！！(*＞＜)＞なめろう

てか私も落ちなの皆さんまたー( ・ω・)ﾉｼ

ウリはビビンバ好きだけどな…

韓国で食べようとは思わないが…

ご飯版ねるじぇらかー
ねるねるじぇらじぇら、ねるねるじぇらじぇら

ビビンバ好きだが、あれは料理なの？
日本で言えばお好み焼きのような料理とは言わない食べ物だと思ってた。米に色んな物乗せただけでも調理として定義されるの？

>>874
俺は別に特別に韓国に擁護するわけじゃないけど
日本の何とか丼とか言ってる丼よりは調理してあると思うよ

>>875
天ぷらやトンカツうなぎの蒲焼きは調理してないって言うの？

>>876
単純な調理だからねえ
まあそれでもいちおう調理のひとつかな

>>876
お前さんが言ってるのは、外国人から見た寿司と同じレベルだと思うぞ？

まぁ、安全でちゃんと食えて美味しいなら、何でもいいよ

>>877
ほー。

例えば海鮮丼でも魚を調理して出す。
勿論土台の飯も調理したもの。

単純な調理と言えども難しゅうございますが何か？

ビビンパって　料理なんだろうか？

ナムルは料理なんだろうか？

簡単な調理法でも料理に定義されるって事で納得しました。
でもそういう食べ物って日本では代表的な’料理’って言わないよね。
現にB級グルメって言葉があるが、「美味しさは認めるけど、れっきとした’料理’としては認めない」と言ってるようなもんでしょ？

>>882
日本の場合｢素材を活かす｣という名の下に、
要所で手を加えて、出来るだけ人の手が触れないようにする姿勢があるから、
欧州とは文化が全然違う気からな。

｢れっきとした“料理”｣とか、調理の頻度や長さが問題なのではないと思う。

問題は“ビビンパ”という料理名かと。
これは“ビビン(混ぜる)-パ(飯)”という意味で、日本で言うと｢お茶漬け｣に近いかな？
実際には“△△ビビンパ”“○○ビビンパ”という料理名でメニューに載る。
基本的に｢上に載せるもの｣で変わるが、ユッケ、イカ、卵以外はナムル(漬物)の固定。
トッピングが変わるようなものか。

ビビンバは好きだがぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのはいやだ。
1つ1つの具材を独自に味わいながら食べるのがうまい。
聞くところによると混ぜることを強いる者がいるとか。

ご飯に　漬物盛り付けて　料理とは言えない

混ぜてから　出すなら料理といえなくもない

>>877
おまえ、「料理」したことあんの？

普通に自炊したことある人間ならそういう発言はしないな。

海鮮丼、たしかにスーパーのお惣菜コーナーで切り身の刺身買ってきて
酢飯ですらない、サトウのゴハンの上に乗っけて食うならそりゃ料理とはいわんな。

天ぷらやとんかつが料理じゃないなんて･･･


そういう類のも、おまえはスーパーから出来合いを買ってきてるってことなんだな？

ビビンバおいしいとは思うけど、
国を代表する料理ねえ……

>>888
あんだけ　宮廷　宮廷って　喚いてたのになｗ

混ぜちゃうから口内調味とかできなくて、
味覚の発達が阻害されるんジャマイカ？

借り物の言葉だし断定できるデータも持ってないけどな。

名前的にはアフリカの郷土料理のようてつね

>>891
西側やや南を向いて、Africaに謝りたまへ。

　　　('А｀)ｳﾝｺﾋﾞﾁﾋﾞﾁﾔﾈﾝ
　　　 ヽ/ )
　　 　 ( (

>>892
万死に値するんじゃないか？

寿司は見た目の単純さとはうらはらに職人さんの技術と創意工夫が盛り込まれている。

ではビビンバに盛り込まれた技術と創意工夫って何？

>>886
正直言って
カツ丼や親子丼作るよりビビンバの方が手間もかかるしむずかしいよ
１番楽なのは鉄火丼だな

>>896
お前の仕事は日本人にバカにされることなのか？

焼肉屋で食べるビビンパはうまいが
韓国で普通に食べられているビビンパとは全く違うぞ
野菜たくさんだが生野菜か味がしない茹でたような野菜
確かにヘルシーだが日本で食べるビビンパの方がおいしい

【韓国】「あのとき日本に勝っていさえすれば」 … 『高麗・モンゴル連合軍の日本征伐』出版
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/asia/1172396420/

882:2007/06/27(水) 04:23:00 ID:hRoquAxv0
高麗軍の将（都督使）「金方慶」率いる高麗軍は
戦略的に意味が無い対馬・壱岐に執着し、防備の薄いこの島々を攻め
膨大な非戦闘員を殺戮した。
島々におけるこの行為は遠征目的と何の関係もなく、
それにフビライは"百姓を殺すな"と命じていた。
この無用の残虐行為は主将の「金方慶」の性格、朝鮮人の民族性によるとの事である。

彼らは島民を見つけ次第、男子は斬殺し、女子は手の掌に穴を
あけて綱を通し船舷にぶらさげるなど残虐の限りをつくした。家屋は焼き
尽くされ、家畜の被害も甚大で、壱岐牛も一頭もいなくなった。」

「ムクリ・コクリ」が来る、と言うと泣く子も黙ると言われたほど、
その残虐な行為は壱岐・対馬・北九州の人達に恐怖感を植えつけています。
ムクリー蒙古―元、コクリー高麗のことです。「蒙古トハ異国ムクリノ事
也」（『沙汰未練書』）というようにムクリが通用していました。

高麗軍と闘った将士がことごとく
戦死すると、敵兵は住民を捕らえ暴虐の限りを尽くしたということです。
山に逃げ隠れ潜む住民の赤子の泣き声を聞いて、捜しまわり、捕ら
えては、ことごとく殺しました。中には、命惜しさに愛する我が子を刺
し殺して、逃げ隠れする者もあったと伝えられています。
捕らえられた妊婦は腹を裂かれ、中の赤子を掴み出されて殺されまし
た。意にそまぬ婦女子は手に孔をあけられ、縄を通してから、引きずり
回され、後、舷外に吊るされました。

（新元史・鎮西要略・壱岐国史・元寇物語）

>>890
ていうか、パルリパルリ(急げ急げ）ケンチャナヨの人たちだからね。
ご飯も早くできて早く食べ終わるほどいいってことなんでしょ。
ご飯のうえに葉物野菜載せて、辛ミソ入れてぐっちゃぐちゃ。
あとは、かみもしないで飲み込むように食べて、食事終わり。
なんというか、食文化とかとは縁遠い未開人なんだよ、朝鮮人って。

>>896
あなた親子丼の作り方知ってるの？
材料をどうやって使うか知らないんじゃない？ｗ

つーか、>>896は親子丼の何が親子なのか知らなかったりしてｗ

>>896
ナムルを何品も用意するのは家庭でやるのは面倒だとは思うけどね。
特にゼンマイのナムルを生のゼンマイから作ると、アク抜きやらいろいろ手がかかりそうだし。

>>903追記
ただ、ビビンバのために敢えてナムル作りからはじめることはしないで、常備菜として用意してある
ナムルを使うのが大半だと思うけどさ。

おいしいから、文句はない。

ｦﾏｲら、ID:73+uYSye＝はぶちょを構ってやるなんて優しいなｗ

ネコめし、犬めし。
ぐちゃぐちゃのゲロのような喰い方だけで下級民族の食物。
気持ち悪いひとこと。

焼鮭の皮がうまいとき、日本人でよかったと思う

納豆におくら入れたりして、まぜまぜするのと何が違うんだ

>>909
別に変わりはないと思うよ。

でも、>>1の主旨をよく理解してから言えよ。

>>858
>しゃぶしゃぶにするならいっぺんノビルを試して観ると良いと思う、
>サッと湯がいてゴマダレに付けたノビルはﾝﾏｰ

ノビルは辛みがないネギでうまいけドサ。アレ、八百屋さんやスーパーでは
売ってません。山梨の友達の庭に雑草として生えていたのを、
土産に引っこ抜いてきて、適当に酢味噌で合えてみました。
旨かったわー！雑草なのにくせがない

>>859
>使わないのかっ？
>ぽんずに紅葉おろしとおろしニンニクと刻み葱が基本だぞ！
>>860
>普通ポン酢紅葉おろしかゴマダレかな│ω・*)

うちもポン酢紅葉おろしかゴマダレです。
六本木の高級しゃぶしゃぶに、兄の奢りでいったときも、
普通ポン酢紅葉おろしかゴマダレの2種類が出てきました。
あと会社の忘年会等で利用してる普通ランクのしゃぶしゃぶ店もそうでした。

おろしニンニクは、ご家庭の好みのアレンジでは？
外食のお店では出てきたの見たことないです。
おろしニンニクは、豚骨ラーメンのイメージだなぁ　長浜フクちゃんラーメン等

>>858
>しゃぶしゃぶにするならいっぺんノビルを試して観ると良いと思う、
>サッと湯がいてゴマダレに付けたノビルはﾝﾏｰ

ノビルは辛みがないネギでうまいけドサ。アレ、八百屋さんやスーパーでは
売ってません。山梨の友達の庭に雑草として生えていたのを、
土産に引っこ抜いてきて、適当に酢味噌で合えてみました。雑草なのに旨かったわー！

>>909
納豆とオクラを混ぜたものをご飯にかけて、それを混ぜてから食べはしないだろう？

グチャグチャに混ぜた時のナムルの見た目が残飯っぽさを演出してるんだよな。
混ぜないで食べた方が見た目悪くないしいいぞ。

>>1の韓国料理べスト12を日本料理に置き換えてみよう

1．ビビンパ　納豆ごはん
2．サムゲタン　薬膳料理で思いつくものがないのでパス
3.　焼肉　焼肉
4.　海苔巻き　海苔巻き
5.　おぼろ豆腐鍋
6　チヂミ　お好み焼き
以下略

まあ、納豆ごはんが日本食の第一位だということでおｋ？

>>877
>単純な調理だからねえ
>まあそれでもいちおう調理のひとつかな

単純な調理けど、腕の差がはっきりでる料理です。
ごかましが効かないんだわ。
家庭でお店並にてんぷらや、豚カツを揚げるのは至難の業ですよ。
てんぷらの衣はふわり、サクっ！です。氷を浮かべた水で、ダマにならないようにさっくりと小麦粉を混ぜる。熱を加えたりかき混ぜすぎると、グルテンがくっついて粘りが出てしまいます。これが出たらテンプラ失敗
豚カツは、中まで火が通って外側は揚げすぎずにジューシーに。
厚切りの肉ほど、火加減がむずかしい。
外側の肉に火が通り過ぎて、固くなったら失敗ね　中が半生でもダメ！

いっとくけど、刺身を上手にひくのはすごいむずがしいんだよ。
板前の切れ味の良い包丁などは20万円以上もします。
活きた魚を刺身にしても、まだ魚が活きてるくらい、細胞をつぶさずに鮮やかな切り口。
活き造りを作れる料理人が、韓国にはいるの？
日本の料理人のランクは、切る＞揚げる＞煮る　で、料亭で（切る）のは、花板と呼ばれる一番、二番の仕事ですよ。煮方がもっともランクが低い

>>911
ノビルって、スーパーだとエシャロットって言って売ってるのと違うの？

1．ビビンパ　　　納豆ごはん
2．サムゲタン　薬膳料理で思いつくものがないのでパス
3.　焼肉　　　　焼肉
4.　海苔巻き　　　海苔巻き
5.　おぼろ豆腐鍋　　湯豆腐
6　チヂミ　　　お好み焼き


てか。。。。3位から下はほとんど日本料理発祥じゃねｗ

>>909
>納豆におくら入れたりして、まぜまぜするのと何が違うんだ
それ日本を代表する料理とはいわないから

>>1の韓国料理べスト12を日本料理に置き換えてみよう

1．ビビンパ　鶏そぼろごはん
2．サムゲタン　薬膳料理で思いつくものがないのでパス
3.　焼肉　焼肉
4.　海苔巻き　海苔巻き
5.　おぼろ豆腐鍋
6　チヂミ　お好み焼き
以下略

まあ、納豆ごはんが日本食の第一位だということでおｋ？

家庭料理だろ？ちがうの？

ビビンバは石焼きより、普通のが美味しいな

>>916
エシャロット
　ユリ目ユリ科ネギ属エシャロット(Allium oschaninii)

ノビル
　ユリ目ユリ科ネギ属ノビル(Allium macrostemon)

ちなみに、国内でエシャロットとして売られているものの多くは「根ラッキョウ」な。

>>919
>2．サムゲタン　薬膳料理で思いつくものがないのでパス

博多風の水炊きとか似てるんじゃね？

>>915
どうでもいいが、コツのいらない天ぷら粉ってすっごく便利だぞ。
本当にダマにならない。ぜひ一度試してみてくれ。

あと、個人的には油で揚げないから揚げ粉もおすすめ。ヘルシーだし。

>>923
そうなのか？

博多水炊きはよく知らんが、サムゲタンは一応、丸鶏の腹にもち米や朝鮮人参をぶっこむからな。

>>923
ていうか、九州料理って、朝鮮料理の多くを含んじゃってるからなぁ…。
おきゅうととか、がめ煮とか、九州にしかないものも多いけど、
明太子とか朝鮮にもあるでしょ。

毎日新聞　：バレーボール：前代未聞ミス　得点取り消しで５連敗　　　　　　　第１０日（2日）最終日
http://mainichi.jp/enta/sports/news/20071203spn00m050015000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、米国に敗れて６敗目　　　　　　　　　　　第９日（30日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071201k0000m050130000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、スペインに逆転負けして５敗目　　　　　　第８日（27日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071128k0000m050093000c.html
毎日新聞　：男子Ｗ杯　日本、３位以内絶望的　プエルトリコに０−３　　　　　第７日（26日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071127ddm035050113000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はエジプトを降し、３勝３敗と五分に　　　　第６日（25日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071126k0000m050062000c.html
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本３敗目…ロシアに完敗　　　　　　　　　　　第５日（23日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071124k0000m050062000c.html　　　　　　　　　
毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本はアルゼンチンに完勝、２勝２敗に　　　　　第４日（22日）
http://mainichi.jp/photo/news/20071123k0000m050124000c.html　

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本は豪州に完敗、１勝２敗に　　　　　　　　　　第３日（20日）
http://mainichi.jp/enta/sports/general/news/20071121k0000m050141000c.html （11月27日ごろに豪州戦の記事、削除。）
豪州戦の記事は、上記のタイトルやアドレスでありました。

毎日新聞　：男子バレーＷ杯：日本、チュニジアに競り負ける　　　　　　　　　　　初日（18日）
http://mainichi.jp/enta/sports/news/20071119k0000m050106000c.html


第２日（19日）　「 韓国が負けた記事 」　　だけが元から無い。存在していない。


11月19日（第２日）、さいたまスーパーアリーナで「日本と韓国」の試合がありました。14.5%　フジテレビの視聴率です。

日本 3 (25-15,25-20,25-21) 0 韓国　　　　　　　　　　豪州戦の記事、削除で説得力が大幅に減。毎日新聞、恣意的削除か。

>>926
やめれ

オレは福岡出身だが、そういうことは聞きたくない！！＞＜

>>909
あと納豆を御飯に乗せて、ぐちゃぐちゃにかき混ぜたりは誰もしないよ。
ふっくらとした御飯粒がぐちゃぐちゃになるのを嫌うんですよ。
日本の場合、混ぜごはんは、炊き込む前に具を入れて味付けします。
あとは上に乗せてしゃもじで切って軽く混ぜる程度で、決してごはんをぐちゃぐちゃにしてはいけないの。

しゃもじで切るっていうのは、しゃもじを横に立ててしゃっしゃ！切るようにごはんの間に空気をいれて、ごはんをふんわりやわらかくするの

日本の混ぜごはんは、見た目もキレイですよ。

>>916
>ノビルって、スーパーだとエシャロットって言って売ってるのと違うの？
おなじなの？友達の庭に生えてたやつは、根っこの近くがエシャロットみたいに白く太くなかったわ
栽培と野生の違いかもですが

作るのに手間の掛かる面倒臭さだったら、確実にビビンバの方が上

実際、何にも用意してない仕事をしてないところから作り始めたら、
海鮮丼とタメを張るぐらい面倒くさい

>>925
そもそも鶏やレンコンにもち米詰めて煮るのって、広東料理がオリジンだからな…。
日本料理になくてもしかたがない。

>>930
ただ、その評価をするにあたって海鮮丼の方も魚を三枚におろすところから始めないと不公平かもしれずｗ

>>932
勿論そのつもりで書いたが

食材の数=手間

魚を3枚に下ろすのはともかく、刺身用に皮をはいで切り分けるのは
至難の業だな･･･

>>930
てか、ナムルを作るのが大変だってことだろ？

モヤシナムル
大根ナムル
ほうれん草ナムル
ぜんまいナムル

どれも一旦茹でて、もやしはニンニクゴマ油醤油をなじませる
大根はみりんと酢と塩をなじませる
ほうれん草はゴマ油と塩をなじませ、
ぜんまいは醤油と砂糖とゴマ油をなじませる

まあ、塩味か醤油味かで、仕上げにごま油をぶっかければおｋ