【韓国】韓国を代表する最高の料理は『ビビンパ』[12/01]
1 :
ちょーはにはにちゃんwφ ★:
韓国を代表する最高の料理に‘ビビンパ’が選ばれた。 ビビンパはいろいろな野菜を
同時に摂取でき、自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された。
農林部と文化観光部(文化部)は30日、「韓国料理ベスト12」を選定した。 外国人を
対象にしたアンケート調査と海外韓国レストランでよく売れているメニューを調べた結果、
「ビビンパ」が最も人気がある韓国料理に選ばれた。
次いで「蔘鶏湯(サムゲタン)」「焼肉(牛肉)」「のり巻き」「スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)」
の順となった。 「蔘鶏湯」は以前から中国人に愛されてきたほか、「スンドゥブチゲ」は
最近、米国で人気メニューに浮上している。
日本人が好む「海産物パジョン(チヂミ)」と西洋人が好む「チャプチェ(春雨の炒め物)」
「冷麺」もベスト12に入った。 最近栄養食として注目されている「ホバッチュ(カボチャ粥)」
と「白菜キムチ」「プルゴキ」「ホバットッ(かぼちゃ餅)」なども代表的な韓国料理に
選ばれた。
韓国伝統飲食研究所のイ・ミンソン室長は「‘韓国料理は健康食’という認識が広がり、
調理法を学ぼうとする外国人が増えている」と伝えた。
農林部と文化部は近く「美しい韓国料理100選」も選定し、標準調理法を発表する予定だ。
100種類の標準調理法は「閨閤叢書」(1815年)などの古文献や専門家の諮問を通して
確定した。
ソース:中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=93367&servcode=400§code=400
キムチじゃねえのかよw
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:51:58 ID:eX3v6h1S
2
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:52:22 ID:atZ4algc
俺は寿司だと思う。
健康食?w
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:52:33 ID:L6CFgd4W
ビビンバって在日が作ったんじゃ…
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:52:34 ID:RU3iljzq
犬は?
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:52:35 ID:Nh3ooIYp
無難なとこか
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:52:53 ID:GKAMLGEH
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:53:08 ID:1v6ZcP0J
海外を基準に考えているのがおかしいとは思わないのだろうか
なんでもマジェマジェ、
総てがグチャグチャ。
おぉ、この記事『ビビンパ』になってる…
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:55:11 ID:hvoi6Rgg
石焼ビビンバ大好き♪
だから焼肉は(ry
そもそも韓国料理って言われてもキムチとビビンバくらいしか思いつかんのよね。
せいぜい残りもどうせ、唐辛子料理なんだろ?程度の認識しかない。
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:55:48 ID:avdVTucU
キムチは?
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:56:02 ID:L6CFgd4W
生っ粋の日本人で大和の純血民族だがビビンバは好きだった。
でもチョンババァがキムチ樽に痰を入れてる画像見て以来食ってない(´・ω・`)
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:57:05 ID:64z7JqQy
桃白白
/ ヽ/ ,,
/ ___ | __ ヾ /' ,,ヘ |
/ ...:::´::::::::::`:::::ゝ:::/ / ヽ ヾ /' //⌒ ヾ::::|
ど ∠_____ /\::::::::::::::ヽi~ヾ/ '⌒\\ // ヾ/~i
/ / ~ヽ_::::::::::::ヽ _\\ / ノ / _ /
/ / ⌒ ヽ ~~‐-、::::::ヽ ヽ (´ 。`iヽ/lllヾノi´。 `) / /\
/ / _/^`ヽ ゝ:::::::| | `  ̄´ /`^ \ `  ̄ ´ | ノ ` ̄`ヽ
∠ / /⌒ i i\_ ,、/:::::::::ヽ i ,,.__,.,.-' ヾ /' `-,.,.__,,, ノ /
ど ∠__ / ノ´ ミ i i" ⌒ヽ::::::::::::::ヽ\ /(` ´)ヽ / /
/ / /ミ / i i |:::::::::::::::::ゝ |ヽ /|||ヽ_/||||ヽ ノ |ノi /"
/ / ( ヽ | i´ `i | ヾi:::::::::::::::::::::::| /|||/゛゛,゛゙'ヾ|||ヽ |:::::ゝ /
< | ゝ ヽ(´⌒` ) ,、 ノゝ,_::::::::::::::::::| |||/`'´ ̄`´ヽ||| |::ノ /
\ | (´ \ ヽ,_,ノ( (/ i::::/~‐-_| | ||^i,⌒Y⌒'i^i||| | |⌒
ん \ | \ ヽ,,_,,ノ / ̄ ヽ( || || ,i | i, i|| | |
\ \ ヽ,,__ノ / | ゝヽヽ、,_,、/^/,,ノ |
___\ ヽ、 ___,,/ ヽ'' \ _,,_ノ ノ
\  ̄ ヽ \  ̄`` /
__\ \ \ `ヾ、 /
\  ̄  ̄ ̄
やっぱ混ぜてナンボなんだ。
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:58:20 ID:Nnjlc2Hq
キムチよりビビンバのほうがうまいなあ
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:59:01 ID:eX3v6h1S
必死だねぇ。
相変わらず自画自賛だがこれがダメな理由だと永久に判らんのだろうな
ビビンバ ズッパ 担々め〜ん
クスクス カタプラーナでポイ!(ポイ!)
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:59:40 ID:7RNcLKES
まぁ発祥とかよく分かんないけど
焼肉の本場は韓国でいい
サンチェに巻いて食べる焼肉は最高
ビビンバもすごい好き
あとはトックすーぷも大好き
あとチヂミ…。
韓国料理は単純に好き
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 09:59:49 ID:pFIAGLBa
これじゃあミシュランで星はとれんな。
朝鮮は食も貧しいな
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:00:10 ID:1v6ZcP0J
>>17 朝鮮人がバカなのは辛くない唐辛子を大量に入れる事だと思う。
どうせなら辛い唐辛子を入れた方が効率がいいだろうに。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:00:14 ID:43Vl+3cR
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ト、 ,.  ̄ ̄Τ 弋tァ― `ー / 从 |メ|_l l_.l斗l |ヽ V |:| ̄ フ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ \__∠ -――く __ .Z¨¨\ N ヒj V ヒソ l .l ヽ\| / /
ヽ ∠____vvV____ヽ < ≧__/ ゝ、t‐┐ ノ .|┐ ./ /
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\! | / 入_.V/| >-ヘ \:::∨::∧ / ∠ ____
__ |\ l/V _{_____/x| (_|::::__ノ }ィ介ーヘ ./ ,. ---―――
)-ヘ j ̄} /| /___/xx| _Σ___/| | |V::::ノ/ ∠___
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ノ } l ̄ ̄ ̄.|] >' ,. '  ̄ / .// :/ V' \ ヽ `丶\/
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入ノ. ヽ く ヽ______7 ー―∠__ 〃 l :/ :l l \V
`ー′ \ `< | { / | /〃 :|/ __V/ ̄| ̄ ̄{_
>>22 ちなみにカプサイシンの過剰摂取は脳内麻薬の分泌を促すので
朝鮮人は過度の脳内麻薬ジャンキーです。
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:00:53 ID:vJaQqEWI
ホンタクじゃねえのかよ
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:01:20 ID:98IjN1u5
蔘鶏湯は好きだが。
ビビンパは具菜が中国産が多そうなのでパス。混ぜるのもだめ。
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:01:34 ID:8KpV/zhM
ミシュランの話題が出ると、こうした類いのニュースが出てくるものだ。
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:02:08 ID:U8Cdy42y
ビビンバはぐちゃぐちゃしてて
煽りとか抜きで食欲うせる。
石焼ならまだ、あれはチャーハンだ、と思い込めるが
ノーマルは生ごみだろ
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:02:23 ID:D6FtuwjN
うんこだろ?
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:02:35 ID:6UUzEN48
グッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャ
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:03:11 ID:RiDBaRaI
見栄えがなくて貧乏くさいんだよね。。。
韓国料理って。
混ぜるのって楽しいのか?
犬のエサ作ってるような気分になるんだが。
ビビンバはバルンバのライバル
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:04:18 ID:XjcbfxLH
ビビンパって、日本のチャンコ鍋みたいなもん?
>>37 日本にも混ぜるご飯はあるけどさ
ひつまぶしとか・・・
でも根本から何かが違うんだよね。
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:04:37 ID:23/JdhQ3
のり巻きは日帝残滓じゃないの?
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:04:38 ID:TRoLXpnw
まじぇまじぇ、くちゃくちゃ
まじぇまじぇ、くちゃくちゃ
まじぇまじぇ、くちゃくちゃ
まじぇまじぇ、くちゃくちゃ
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:04:46 ID:oJhKAYHQ
韓食>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>倭食
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:04:49 ID:zpnYHyXH
>>17 ケツが鍛えられるんだろうな。普通の日本人なら致死量だろ
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:05:26 ID:bHCOLNq3
健康食だのヘルシーだの言って
海外で流行った日本食のイメージに被せるのに必死ですね
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:06:08 ID:H+XtP7UR
>>26 ミシュランは既に大韓民国に調査員を送り込んで調査中だと聞きましたよ。
アジア随一の美食大国は、中華人民共和国でもなければタイ王国でもない!
韓国料理はフランスでも大人気です!
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:06:53 ID:JmuPg+A0
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:07:46 ID:2IPWr9VK
妄想乙www
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:08:13 ID:EA8IhYBk
確かにビビンバには芸がない。
ただステンレスの器に野菜が入っているだけ。
それにご飯をいれて、辛味噌をからめてまぜまぜするだけ。
あちらの人は均一になるまで長時間かき混ぜよ。
日本人ならドン引きさ。
そいえば、知り合いのフランス人が半島のニンニクの量にはついていけない言ってたわ。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:08:36 ID:L6CFgd4W
>>33 俺の家じゃビビンバの具を別皿に盛って、ご飯のおかずとして食ってた。
混ぜることはおろかご飯に乗っけても怒られたなぁ…(´・ω・`)
「犬のエサじゃあるまいしご飯に乗せて食べるんじゃない!」ってw
韓国が名産地で、本来はぐちゃぐちゃに混ぜて食うものなんて知りもしなかった。
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:09:21 ID:M6zG3DcE
ビビンバこの前食った。
キャバ嬢との同伴で
女は電通のぷろぱ☆がんだ
ですっかり、韓国に好感持ってる
電通シネ
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:10:02 ID:zpnYHyXH
俺たちひょうきん族
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:10:22 ID:PPfye/UZ
胃で食物が混合された状態を器に表現したモノ。即ちゲロ
韓国料理はあんまり健康にはよくなさそうな気がするが
塩分とカプサイシンの過剰摂取で血圧高くなりそう
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:10:38 ID:6UUzEN48
グッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグ
ッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッ
チャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチ
ャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャ
グッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグ
ッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッ
チャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャ
ャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャグッチャ
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:10:54 ID:TRoLXpnw
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:11:25 ID:zl1BSZVf
日本人の作ったビビンバはうまいが
朝鮮人が作ったものは怖くて食えない
糞が入ってそう。
でも、しょせん丼、そんな物では
一番になれない、まかない飯ですからね。
キムチが料理に分類されて無いのは、正常だな とは思うが
しかし、焼肉も料理かぁ? 焼肉”丼”って事になれば料理かな?
とも思うが、焼肉だけで料理とは言わないんじゃないか?
ていうかあくまでもB級グルメだろ。
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:12:15 ID:W8yDWFDW
まぜご飯が最強なのね、かわいそうに><
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:12:47 ID:23/JdhQ3
韓国料理って、出来上がって盛り付けた時に華がないんだよね。
単に盛っただけって感じて、季節感もないし。
>西洋人が好む「チャプチェ(春雨の炒め物)」
会社の西洋人は一人も知りませんでしたが・・・
自分も近所の大学の学祭で韓国人留学生達が売っているので初めて知りました。
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:13:38 ID:j3FQ/kx6
すまん…
まぁまぁ朝鮮料理は好きなんだ…
なんか申し訳ありません
>>46 え? フランスでの韓国料理(?)の評価って、最悪だったような
辛いだけ、カブサイシンの過剰摂取の毒物、味に広がりが無いとか
評価は散々だったはずだが、最近 変わったのかい?
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:14:07 ID:zpnYHyXH
日本だと、カレーとラーメンが12フィニッシュしそうだけどな
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ ):2007/12/01(土) 10:14:35 ID:luyvB2hs
留学生の実家で食べた蔘鶏湯は美味かった。
韓国料理は見た目はイマイチだが美味いものは美味い。
日本食パクリ風韓料理や日本食の起源を捏造しないで
普及に努めれば一定の評価を得られるのにな(´・ω・`)
自分達の文化を大切にしないで、文化の評価に気を取られているから
健全に文化が育たないんだろうね。
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:14:38 ID:Xb0ShnKE
まじぇまじぇ、禁止。
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:14:45 ID:ki13XE3Y
唐辛子に耐性ある民族だからといって、山葵の辛みへの耐性は
全くない。激辛カレーもね。これは不思議w
>>46 はあ?
辛さと極度のニンニク臭さは、フランス人は特に苦手だ。
ちなみに俺はフレンチを20年やってきた。
ビビンパって
あの、「ぐちゃぐちゃ料理」のことですか?
まじぇるのはかまわないが、見た目が汚さ過ぎる
あと、朝鮮人の食べ方が汚くてやだ
文化の違いなんだろうけどさぁ
74 :
タッケシーマ管制塔♪(PDA) ◆DctJAPANV6 :2007/12/01(土) 10:16:13 ID:SiKFwpQ3
石焼ビビンバとチヂミとサンチュ+辛味噌で肉巻いたのは許す。
オレは焼肉をはさみで切るのはどうしても生理的に受け付けないな
>>18-19 このスレを見て最初に思いついたものがすでに書き込まれていた・・・。
韓国では昔は物好き以外のり巻きなんか食わなかっただろ。
のりは輸出用で、せいぜい砕いて飯に混ぜたり、
それこそビビンバに入れたりするぐらいだった。
のり巻きが国民食になったのは「のり巻き天国(キムバッチョングック)」が
全国展開されたあとじゃないかな。
詳しい人に聞きたいもんだ。
>50
しかも、タッパーで出す感覚が理解できん。。。
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:18:12 ID:JIyXp4Dg
>>40 ひつまぶしを混ぜるのは ひまつぶしの為かと・・・
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:18:31 ID:Lprqkl7U
>韓国料理は健康食
はあ、また日本の後追いとパクリですか。
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:18:48 ID:aJJX7ccF
"ピビンパ"が一番忠実な読み方なんじゃないかと思った。
韓国料理って、全体の何割くらいが辛い料理なんですかね?
俺は辛いのが苦手だから、韓国には行くことはないだろうが。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:19:26 ID:zl1BSZVf
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:19:29 ID:pe8C5GmA
中国人が最高の中華料理はチャーハンっていうようなものか
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:19:32 ID:v5LA7BMm
よっぽど悔しかったんですね、☆が付かないことに。
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:19:33 ID:5qQ0B4gy
石焼ビビンバを発明したのはチャングム。
世界で始めて母体を助けるための帝王切開を行ったのもチャングム。
>>79 【審議中】 ザワザワ 天才じゃね?
∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧ ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ | U ( ´・) (・` ) と ノ 死刑が妥当でしょう…
u-u (l ∧,,∧ ∧,,∧ u-u (l ) (∧,,∧ ∧,,∧
`u-∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧`u-∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u' `u-u'. `u-u'
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:20:00 ID:/XXP+mgK
古代大好きな韓国人が、またえらく新しい料理を出してきたな。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:20:05 ID:HeuoX4Hi
俺も朝鮮料理で一番好きなのビピンパだわ。納得納得w
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:20:10 ID:irpboGgb
>>79 /lヽ
/ / ヽ
/'ー ◎ ヽ
/l ;;;l
/ l ;;l
∧_`フ , ;;;l
l `ー--一 ' ;;l
_...‐-、 ∧ r─、
ー‐| .ト、ニニニ´、 | ∨ .ヘ 、
ヽ.| r.、ヽ``l.∨. ヘミミ、
| ∨ヘ | ヽ- '、
∧ ∨ヘ、ヽ- .|
|/ー- .._ 'ー、'´/´`ヽ /
|/、]‐-〃ーソ;;;;;;;;//
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92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:20:22 ID:J85bRAMd
あのぐしゃぐしゃ混ぜメシ 犬でももっときれいに食う 醜い
土人だもの、しょうがないよなw
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:20:24 ID:yCGt8Pbf
俺は焼肉を食べないから聞きたいんだが
何でステンレスの食器なんだろうな?
スプーンもステンレスなんだろ?
金属同士の擦れ合う耳障りな音を聞きながら
食事するなんて耐えられないんだけど。
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:21:12 ID:/HJ5/2Zg
ビビンバかピビンバかピビンパかビビンパかハッキリしろ
チェーン店の焼肉屋で食べたサムゲタンがうまだったので
輸入食料品店で韓国のサムゲタン買って家で食べてみた
マズカッタ
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:21:24 ID:4YOe1i+4
韓国代表がビビンバなら、日本の代表料理は何だ?
寿司? そんなもの毎日食うもんじゃなし。はて?
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:21:37 ID:Ws6AAMlY
未来永劫ミシュランがガイドブックを出さない国w
国自体が「星なし」国家w
悔し紛れに、錦湖が「クムコガイド」を出す予感w
>>87 へー?で、なんで帝王切開って名称なんですか?w
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:22:02 ID:u5zHB+a2
>>1 何でいまさら?朝鮮マスコミ必死すぎでワロタ。
朝鮮料理でこれは甘いと思うものいくら考えても思い浮かばない。
中国料理はたくさん思いつくのに。
キムチは臭くて不味いしビンバもなぁ。
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:22:33 ID:TRoLXpnw
>>96 懐石料理だろ
料亭のは高いけどすごく上品でおいしい
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:23:36 ID:5qQ0B4gy
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:23:44 ID:Dru3FtRH
>>87 じゃあ、チャングムは帝王を誕生させたのかw
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:23:50 ID:pe8C5GmA
最高の日本料理? 卵かけご飯だろ?
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:23:56 ID:p4cJ7XeQ
>>93 たぶんいつも怒ってるから
陶器の器だと投げて壊されるから
じゃないの
日本の代表・・・
主食系 安価で大衆向け という条件で考えると
ラーメン そば うどん カレー 丼
こうかなぁ・・・w
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:25:12 ID:TRoLXpnw
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:25:30 ID:zpnYHyXH
キムチ、ビビンバ、焼肉、冷麺、etc…
昭和の中期には使えそうな韓国料理は厳選&インスパイア済み
あとは選考に漏れた物だから、そうそう普及すまい
109 :
タッケシーマ管制塔♪(PDA) ◆DctJAPANV6 :2007/12/01(土) 10:25:57 ID:SiKFwpQ3
>>81 確か在日の人が墓石からつくったんだっけ?
>>98 シーザーの件はガセ
ドイツ人学者がラテン語を訳すときに間違えた
>「‘韓国料理は健康食’という認識が広がり、
韓国人の平均寿命が、日本人より6年も短いのは
不健康な食生活のせいだと思うんだけどねー
>>93 ああ、朝鮮では『金属>木』なんだよ。
それに、基本的に『犬食い』(器を持って食べる習慣が無い)だから、金属器の熱伝導率も気にしないし、箸もあんなに長いのさ。
匙が一般的なのも同じ理由。
>>94 『ビビンパ』(ビビンは『混ぜる』、パは『ご飯』の意味)が正しい。
>>103 トンカツ+千切りキャベツ+みそ汁+ご飯
このカルテットを編み出したやつにノーベル料理賞を与えたい
トンカツが日本料理かどうかは知らないが
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:26:29 ID:kDHyg8ZB
うちの嫁は好きだが俺は空気がしない、下船の食い物。
>112
トンカツは立派な日本料理である。
ポイントはディープファットフライング
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:27:10 ID:FqCatpAJ
もやしはどこ起源?
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:27:24 ID:zpnYHyXH
>>112 刺身、厳密に言えばかつおのたたき以外考えられないだろ
なら日本はドドンパで対抗
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:27:48 ID:u/jmX/OV
>>68 日本人が好むソメイヨシノの起源は、実は韓国ニダとか言い出して
その起源論を補強すべく、ソメイヨシノを大量に植樹し始めた結果・・・
その論の礎になった、見た目はソメイヨシノに似ているけど
別個の種である韓国原産の桜が絶滅しかかってる始末だもんなぁ
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:28:29 ID:Ei8jGRRR
>>112 カツカレーも捨てがたい。 和食と呼べるかどうかは別として。
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:28:31 ID:eeOGB8xA
まあ、ミシュランが今後どれだけのピビンバ屋に星をつける事になるのかは知らないが、
現時点ではミシュランガイド韓国版の出版自体が非現実過ぎるというレベルだ。
まぁふつうにおいしいけどね
>>114 衣に山芋を混ぜるのがまず一点。
高温の油と中温の油を用意して
高温の油で表面を揚げた後
中温の油でじっくり中まで火を通す。
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:28:49 ID:r8ib4jkc
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:29:07 ID:RNkNANiQ
ビビンバは世界最高の健康によくて美味しいヘルシーな料理ですね。
日本料理は健康に悪いし不味い、
韓国料理は洗練された素晴らしい料理ですよね。
世界に日本より韓国の方が素晴らしいことを知らない人に教えて下さい。
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:29:26 ID:iiUG7iDx
>>1 >自分で混ぜて食べる‘楽しみ’がある
ビビンパは好きだけど、コレはない。
Bibimbap の検索結果 約 127,000 件中 1 - 10 件目 (0.15 秒)
>>114 まぁ、大量の油で揚げる技法になった時点で『別物』になったからなぁ。
129 :
コレコレア:2007/12/01(土) 10:29:38 ID:1qC0nW48
焼肉用の牛さんはどこ産なのかなあ。
「伝統」の料理という割には、朝鮮牛など
聞いたことがないぞ。
日本の焼肉屋でも、(日本)国産牛を謳い文句
にしている店は多いけど(表示に偽りがあるかどうかは
知らないが)、朝鮮牛使用の店など見たことないぞ。
群馬県あたりでは「朝鮮飯店」という名前のチェーン店が
あるが、ここでも「国産牛」メニューがあるし、宇都宮には
その名も恥ずかしい「李朝」という焼肉屋がある。
こいつ、李朝がどれだけ貧乏だったのか知ったうえで
ネーミングしてるんだろうと、プっと噴いてしまった。
>>117 王貞治が嫁さんくどくときにいった言葉
「ドドンパはお好きですか?」
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:30:04 ID:2ZoBgUj2
韓国料理って唐辛子を抜くと
犬のえさにちょうど良いんだよね。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:30:14 ID:FOWLO3Pa
辛くなければ犬のエサ。
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:30:22 ID:r8ib4jkc
>>125 やっぱ「まじぇまじぇするのは恍惚」なのかな。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:30:23 ID:zpnYHyXH
でも、ウスターソースってのがイギリス生まれって信じられないよね
>>123 じゃぁ、スペインはラ・マンチャに決定。
焼肉は韓国料理じゃないんですがw
日本帝国併合される前まで庶民が肉を食わなかったのになにを言ってんだw
朝鮮人の居酒屋でチヂミ食ったけど、アレはツマミにならん。
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:30:56 ID:JIyXp4Dg
>>129 兄さん、北関東人だね?w
天上大将軍地下女将軍のトーテンポールなんて知らないニダ。
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:31:03 ID:loGUF3qj
石焼ユッケビビンパは美味しいねぇ〜
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:31:30 ID:r8ib4jkc
>>135 まずい料理にかければいちおう食えるようになるから、
信じられなくもない。
>119
カレーライスが日本料理(洋食)
トンカツが日本料理(洋食)
カレーライスにトンカツ乗せたのも日本人
カツカレーは日本料理(洋食)
日本料理=和食+洋食+・・・
なので 「日本料理」 と 「和食」 は使い分けるべし
普通に作ればうまいんだろうし、普通にしてれば評価もされるんだろうけど…
二言目には日本日本。進歩がないのはそのせいなのに気付くのにはやはり10年はかかるのかなぁ(韓国的10年という意味で)
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:32:49 ID:QxEmNzJ1
スーパーでバイトしてたときに総菜で売ってたナムルが死ぬほど臭かった
あれ以降ビビンバは臭いすらイヤになったよ
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:33:05 ID:/M+cXI87
ミシュランを口説き落とすための準備です。
キムチでは話にならんからね
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:33:09 ID:FqCatpAJ
>>139 おいらも調べてきたんだけどエジプトとか出てきた
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:33:12 ID:zpnYHyXH
>134
オニギリをはじめとした米を使った冷めてから食べる弁当メニューは間違いなく日本やね。
ただ 代表 にするのはうーん・・・
>149
ビーフシチューだったという怪しげな出自を考慮しても 和食 といわざるを得ないw
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:34:58 ID:Ei8jGRRR
そのうちビバンダムの起源はビビムパプとか言い出しそうだ
石焼きビビンバって、日本発祥なの?
どこかで聞いた気がするんだが…
スンドゥブチゲと白菜キムチ以外は見事に辛くないもんばっかりだな。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:35:25 ID:zpnYHyXH
>>151 簡単に分けると醤油か味噌で食べるのが和食で、ソースが洋食だよね
156 :
139:2007/12/01(土) 10:35:35 ID:JIyXp4Dg
>>148 なるほど・・・
まぁ 発芽した種だから 起源なんて世界中にあるだろうね(^^;
>>150 /■\
( ´∀`) <具のバリエーションも多く、手軽に食べられるジャパニーズサンドイッチですよ。
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:36:02 ID:jGJ7O/w0
ビビン バ なのか ビビン パ なのかはっきりしてくれ
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:36:25 ID:iiUG7iDx
飯が似合うのが和食で、ライスが似合うのが洋食(日本料理)。
160 :
コレコレア:2007/12/01(土) 10:36:40 ID:1qC0nW48
>>140残念ながら私は東京在住。たまたまいろんなところに
出張で行ったことがあるので知ってるだけ。
にしても「朝鮮飯店」って、痛い名前だよね。
さて、もうひとつ言い忘れたことがある。
南朝鮮の連中はよくいろんな起源や伝統と言うが、
そのどれ1つとってみても北にはないことを
どうやって説明するんだろう?
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:37:25 ID:QwoHleYS
ミシュランがそんなに悔しかったのか。
>155
天麩羅・・・天ツユはしょうゆ・・・和食
アジフライ・・・ソース・・・洋食
まぁ理論としては正しいようなw
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:38:10 ID:ZdKIcMS6
焼き肉は網焼きしたのは日本が先らしいね
結構前にユンソナがテレビで言ってた
>>160 仕事の打ち上げとか忘新年会は高確率であそこになるんだよ群馬県民は・・・('A`)
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:38:16 ID:zpnYHyXH
>>163 目玉焼きの分類が難しくなるけど(料理じゃないってのは無しで)
167 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:38:21 ID:irpboGgb
>>159 ラーメンは「ラーメンライス」というから洋食か・・・
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:39:14 ID:JIyXp4Dg
石焼きビビンパ 1970年代に日本の大阪府鶴橋で生まれる
とまあこういうことのようですね>石焼
朝鮮半島に食文化なんてないよ。
それっぽいのはすべて日帝残滓か、日本のパクリ若しくは劣化コピー。
それを朝鮮式にグロテスクに改悪しているわけだが
グロテスクというのは日本人の感性だから、向こうではそれでいいのだろう。
【うま味】
日本料理、中華料理、ベトナム料理、タイ料理においてきわめて重要で基礎的な味覚
あれ???世界料理の朝鮮料理は???
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:39:45 ID:iiUG7iDx
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:40:18 ID:v5LA7BMm
朝鮮に山芋料理はないだろうな、昨日自然薯掘ったが奴等には無理。
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:40:45 ID:Ei8jGRRR
>>154 単品では辛くないかも知らんが結局こうなる
韓国料理メニュー
・ナムルとクッパ
・ナムル、ユッケとクッパ
・ナムルとキムチ
・ナムル、クッパとキムチ
・ナムル、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、ナムル、キムチ、キムチ、クッパとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、ナムルとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、ケジャン、
キムチ、キムチ、キムチとキムチ
・国産地鶏に高麗人参、松の実、ナツメグ等薬膳の素材を詰めて
一昼夜じっくり煮込んで作ったサムゲタンとキムチ
>>1 「ホバットッ」って名前の最後に「ッ」の付く名前の発音って難しくね?
唾飛ぶじゃん
>167
日本料理(中華) というのがあるんですよw
家で適当に具を用意して、ごはんにのっけて食べるのは好きだ。
うちではちらし寿司のド変形みたいになってるが。
でもあれが1位かあ…
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:41:21 ID:loGUF3qj
>>149 東郷提督が海外で食ったビーフシチューの味が忘れられなくて
日本の料理人に『ビーフシチュー作れや!ごるぁ!』と味皇化する。
わけのわからぬまま味皇の思い出だけでビーフシチュー作りにアタックするも、
ビーフシチューとは似ても似つかない肉じゃが誕生。
味皇怪訝な顔で試食するも
『これはこれで美味いかもw』
肉じゃが誕生の秘話である。
言っちゃ悪いが、正直しょぼい(´・ω・`)
勝手に誇って下さい、ミシュランにでもw
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:42:07 ID:Dru3FtRH
一つハッキリ言えるのは日本で食べられる海外の料理の殆どは日本人向けに魔改造された物。
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:42:19 ID:L6CFgd4W
>>158 ビビンバだよ。語呂がいいし、俺が言ってるんだから正解。
キムデジュンも金大中が正解。ノムヒョンに関しては俺が
ノムたんって言いたいからこっちが正解。間違いない。
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:42:28 ID:JomdiH3p
No.1はポシンタンとホンタクでしょ。常識で考えて。
>182
正しくは ご飯に合うように改造 ですな。
まぁそれがイコール日本人向けなんだけどw
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:43:14 ID:pe8C5GmA
ピビンパッだろ?
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:43:20 ID:oJhKAYHQ
粗末な醤油あじの料理が倭食
>178
ビーフシチューを作らせようとしたのは
「兵の栄養状態向上のため」
ですから〜。提督の必死の改善活動の一つですから最初の部分は訂正して欲しいなあ。
>>183 ……『パ』だよ。
>>184 『ホンタク』って『料理名』じゃなくて『食べ方』なんですけど……
190 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:43:56 ID:irpboGgb
>>174 スパムスパムスパ〜ム♪(゜∀゜)O彡゜
>>187 唐辛子で全てをごまかす朝鮮料理がなんだって?
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:44:43 ID:zpnYHyXH
>>185 ご飯に合わない料理って有るの?
日本人なら何でもおかずにするし
例:お好み焼き+ライス
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:44:44 ID:Dru3FtRH
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:44:46 ID:Lprqkl7U
>>1 ああ、ミシュランの日本最多星に発狂しての対抗意識ですか。ラリってんじゃねえよ、ったく。
身の程を知れよ。文化の墓場だった韓国の分際で。
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:46:14 ID:7qfPiQGB
コレアン エアでビビンバ が出たときに チョン女がすごい勢いで 混ぜ混ぜしてるのに
引いた。
飯に恨みでも有るのかと言う感じだた。
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:46:24 ID:iiUG7iDx
201 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:46:33 ID:v5LA7BMm
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:46:42 ID:Dru3FtRH
ホンオフェは韓国独自の料理だと思う。
>193
その麺がご飯のおかずに合うように洗脳されてるからなぁ・・・w
>195
んー 欧州の本場でハンブルグステーキなりグラタンなり頼むとわかるそうです。
本場のハンバーグやグラタンはご飯にあわない とw
>>195 給食にて、牛乳+ライスで鍛えられた俺たちに合わせられないもんなんてないな
左手茶碗で何でも食ってやるぜ
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:47:05 ID:EAXDOP96
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:47:07 ID:4YOe1i+4
ご飯と味噌汁さえうまけりゃいいが、これが一番まずいときた、最近の日本の定食屋。
>192
東郷提督の名誉のためです。つまるつまらんの問題でなく。
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:47:26 ID:WlyaBqgc
>>22 韓国人一人が一日で、唐辛子の小瓶半分を消費しているという計算だ。
とんでもない量だな。
全員の平均で、しかも毎日それだけ消費なんだから。
ところで、ビビンバってご飯に具を載せてかき混ぜるだけだろ。
まあ冷やし中華みたいな物と思えば、ゴミとは言わないが
「代表的な料理」になるようなものか?
>>201 でも2mまで行ったのか。
何時間掛かった?
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:47:53 ID:lqCMYmC6
東京がミシュランでグルメ都市と認定されてチョンがビビッタまで読んだ。
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:48:36 ID:WlyaBqgc
>>50 アニメにはよく、「殺人的に料理が下手な女の子」というのが出てくるが
朝鮮人に通じるものだったのか……。
朝鮮王朝時代の両班の家では儒教の序列にしたがって最初に男が食事をし、その残り物を家族が食べて、最後の
残り物を奴婢が食べるのが習慣となっていたが、奴婢がご飯を食べる頃には最初に皿に大量に盛られていたおかず
は少量しか残ってないため、その残ったおかずを味付けに関係なく寄せ集め、混ぜて食べたものがビビンバの起源
である
あくまで説の一つだけどこんな説がある時点で・・・ というかなんというか
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:48:49 ID:irpboGgb
>>198 そ、そうだったのか・・・。カリフォルニアロールみたいなものだな。
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:48:51 ID:Dru3FtRH
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:48:59 ID:zpnYHyXH
>>206 味噌汁が旨い喫茶店とか、たまにあるよ@名古屋
>>17 衝撃的だ。
俺は一味唐辛子が2年経っても使い終わらずに
色が変わってしまったのに
>213
カリフォルニアロールは言いえて妙ですな。
あれは 日本人がアメリカ人向けにアレンジした日本料理
日本の中華は 陳さんが日本人向けにアレンジした中華料理
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:50:00 ID:z6TVooRL
二度と乗りたくないドドンパふじQ
219 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:50:37 ID:v5LA7BMm
220 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:51:13 ID:loGUF3qj
>>207 TVソースでは東郷提督がビーフシチューを所望したなんて言ってたけどね。
またメディアに嘘付かれたのかな!?
ままっ、東郷提督ご乱心まではちと書きすぎたかな!?w
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:51:36 ID:TDx6pmsd
石焼ビビンパはおこげが美味しい。
トッポキも結構好き。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:51:44 ID:irpboGgb
>>217 (; ・`д・´) な、なんだってー !! 陳さんテラスゴス(`・д´・ (`・д´・ ;).
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:51:47 ID:v5LA7BMm
>>219 お疲れさまー。
あればっかりは、手掘りじゃないとね。
>>217 台湾は日式を頭に付けて表現してるんだよね?日式麺とか
この方式は解りやすくて良いと思うな。和式、は便所だw
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:52:29 ID:EAXDOP96
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:52:51 ID:zgJWKCzi
ミシュランがよっぽど悔しかったんだな・・・
228 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:53:05 ID:zpnYHyXH
>220
嘘ではないけど「所望した」のが「何故所望したか」が抜けてるというコトですからねえ。
こういう美談嫌いってのは困ったモンだ。
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:53:34 ID:WlyaBqgc
>>212 韓国の「混ぜて食べる食事」が、日本の物と根本的に違う点は
「何と何を混ぜるかの様式が存在しない」ことだろう。
冷やし中華も混ぜて食べるが、何を具として入れるかについて
ある程度のパターンがある。
これに対して、キムチのような韓国の食べ物は、何でも混ぜてしまう。
このへんから、韓国には伝統的な食文化はほぼなかったと
推測できる。
なぜなら、「○○という食材はこういう方法で食べる」という
伝統が作られなかったことが推定できるからだ。
>222
陳 建民 偉大な人です。
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
− 陳 建民
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:54:37 ID:Dvou/FfP
石焼ビビンバは在日の韓国料理屋が発祥。
ナムルや味付け炒めた無駄肉を利用し、松の実や卵黄、キムチこれを、朝鮮の石切場へ別注した
石椀を熱し白ご飯を入れ、先の食材と共に混ぜ合わせて食す。
これを伝え聞いたヒョンデの創始者、鄭が来日した折りに食し、石焼ビビンバを本国に持ち帰った。
伝統的な残飯料理をビビンバというジャンクフードに昇華させたのは在日の韓国料理屋のオモニ。
本国にも併合後に劇的に良くなった食料事情と日本式料理方法、その残滓を知らずに韓国発祥だと
信じて疑わない韓国人。大衆レベルの民度の浅い韓国では庶民の食の歴史は日本から伝わり、残り
正しくは日本発祥の朝鮮風料理が圧倒しているのが現実。
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:54:41 ID:Dru3FtRH
>>217 麻婆豆腐は陳さんの手で日本で生まれたんだっけ?
>>222 日本人向けにアレンジしたのは陳ケンミンさんのお父さん。
ケンミンさんが「日本の中華料理は少し嘘ネ、でも美味しい嘘」とか言ってたはず。
>224
ジネンジョを栽培するしくみはシステマチックによく考えたなあと思ったり。
>>222 陳は陳でも親父の方の陳健民だけどね。
因みに、陳建民は日本人と結婚して帰化しているので、陳健一も日本人だったりする。
239 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:55:25 ID:v5LA7BMm
>>226 自然薯はとくに粘りがキツイから、すると手が荒れるのです・・
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:55:46 ID:WlyaBqgc
>>229 そういや、最初の計算機(コンピュータではなく機械式計算機)を作ったのは
かのパスカルだが、計算機を発明した理由について
「父親が税金計算で苦しんでいるのを見て、楽にしてあげようと思った」
説と、
「パスカルは賭博狂で、掛け金の計算のために作った」
説があって、子供向けの本では前者の話だけが書いてあるとか。
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:56:05 ID:Dru3FtRH
>>234 いいや。
元々、支那に在った四川料理。
それを陳さんが『日本向けに』アレンジしたの。
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:56:24 ID:5InGov7n
通常の日本人の感覚から言えば石焼きビビンバにしても、冷麺にしてもぐちゃぐぐちゃに
混ぜて食べる。
日本食でもまあ卵かけご飯とか、納豆があるけど韓国の感覚にはついて行けない。
はっきり言って見た目がわんこの餌じゃん。
駒肉とかホンタク、エイの発酵させたものや臭いのきつい者は却下!
>>237 養殖は砂地?で栽培して、掘る時は水圧で掘るんだったっけ?
245 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:56:45 ID:ozoBXyxP
ビビンバは好きな人多いね。サムゲタンもまあまあ好き。
唐辛子使わない料理は食えるんだがなあ・・・。
しかし○○は韓国起源!とか捏造歴史・研究で騒ぐよりも、
こういう韓国(半島)独自で間違いないものを前にだして
いこうと考え始めたのかな?
まあ、うまくいったら中国にいままで自分たちが行って
来た事をされるのでしょうなあ・・・ちょっと楽しみ。
>230
朝鮮半島はそもそも食材に関してはあまり恵まれていなかったようですの。(支那の搾取も含めて)
で、 良い食材が手に入るように努力する道 を諦めるとどうなるか、ってことです。
理屈的にはすごくわかりやすい。
まぜるのは濃い味で厚化粧させる目的 と
「質の悪い食材・質のかなり悪い食材・もうダメポな食材」をチャンポンして 平均的にしてしまうという目的
混ぜご飯が最高て・・・、やっぱりそういう国か。
「がスドン」 でしょ
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:58:34 ID:KI/i7sLj
俺は日本人だが、ビビンバとプルコギはマジで美味いと思う。
日本人向けの味付けオンリーだが。
キムチも美味いと思う。
桃屋のキムチの素で作ったヤツだが。
>234
陳さんはあくまで 日本風アレンジ。
麻婆豆腐の自体は清の時代に生まれたもの
>240
パスカルは成長すると暴れて困ったので森に捨てられたのです。
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:59:15 ID:MFWMSd6R
ビビンパ=猫飯 が一位て・・・
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:59:18 ID:86Rr5u+A
俺が食ってるやつを嫌悪の目で見る料理が代表料理ねえ・・・
こんな品のない料理が・・・韓国らしいわ
254 :
↓ だってさ。完璧に同意。:2007/12/01(土) 10:59:34 ID:EetrF0nL
俺はアジアで何カ国かに住んだことのあるアメリカ人だ。断言するが、きさまらgookどもは地球上で
最低の人種、一番の人種差別民族だ。
醜く野蛮な犬喰いで平面顔の上に、見苦しくも588層の化粧塗りたくったきさまらgookどもと比べると、
中国人は謙虚で、しかも自信たっぷりだ。犬喰いで平面顔で、しかもニンニク臭い口臭振りまいてる
野蛮人共と比べると、日本人ははるかに親切でオープンな人々だ。
きさまらgookどもの外国語の発音にも吐き気をもよおす。頭でっかちのgook猿、何だって『Z』を
きちんと発音できない?いいか、『Z』は『J』とはまるで違うんだぞ、この醜い、目の切れ上がった、
他の人が口から戻したようなモノを食い物にしてるgookどもが!!!
きさまらgookどもは不潔で、国全体が肥溜めみたいに臭うときてる。
日本に移る前、二年ばかりgookランドに棲んでいた。はっきり言って、あれは人生最悪の二年間だった。
日本はまるで天国みたいにいいところだ。野蛮なきさまらの国と違って、いいか、ここの人達は歯も
きちんと磨くし、風呂にだって入るんだぞ。
お前ら、数字の0を『jero』って発音するよな。あれは、『zero』と言うんだ、この人間未満の糞どもが。
おおかた、幅が9フィートもあるデカ面のせいでちゃんとした発音が出来ないんだよな。
gookっていうのは顔がとてつもなくデカいくせに、何だってまたそこまで脳タリンなんだ。
俺にはまったく理解しかねる。
韓国なんて糞溜めをまるでどこか『天上の王国』なみに祭り上げるとは、gookっていうのはどこまで
人種差別的で、傲慢で、盲目的なウリナラマンセーに出来ているんだ!
きさまら、黒人を『カムドゥンギ』呼ばわりするよな。アメリカ人、中国人、ベトナム人、黒人、白人、
日本人なら大抵『ノム』か、それに『セキ』をくっつけて呼んでるよな。要するに『雑種』扱いだ。
というか、外国人を見るとかならず国名+セキって訳だ。きさまらの文化はほんとうに無礼で粗雑だ。
野蛮きわまりない。きさまらはただのドーブツだ。
白人は『ヤンノム』、日本人なら『チョッパリ』、中国人だって『ドァエノム』呼ばわりするが、
北京語、広東語、タイ語、日本語、中国語ではわざわざきさまら醜いgookどもも他の国の人達も
最初っから貶める呼び方は使わないんだ。
日本語なら国名に『〜人』、中国語だと『〜レン』とつければ、それで『どこそこの人』という意味に
なるんだ。
洗練とか礼節というのはそういうもので、聞苦しくて糞のように薄汚れたきさまらの言葉とは全然違う。
あたり構わず嘘をついて廻るんじゃない、このファッキンで虚弱で馬鹿な、精神病で
コッカースパニエル喰いのgookども!
個人的にはアメリカが日本じゃなくお前らの小汚いgookランドに原爆を御見舞してくれればよかったと
思ってるし、朝鮮gook動乱のときにいっそ中国が本気出してきさまら薄バカどもをきれいに
掃除してくれれば、言う事なしだったとも思ってる。この先しばらく、そんなことが起きそうにないのが
とてもザンネンだ。きさまらgookどものことを思うだけでヘドが出そうになる。
とっととLAから出て行け、それからきさまらの犬スープ食堂やら酒屋、コインランドリーも全部引き上げやがれ。
LAの地方紙に載ったアメリカ人の投稿。↓3ページ目の右下あたり
ttp://www.themedium.net/archives/spring04/032404.pdf
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 10:59:46 ID:EAXDOP96
>>230 >冷やし中華も混ぜて食べるが、
断じて混ぜません。
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:00:04 ID:nxxYD0sX
今インドの家庭料理では日本のカレールーがほとんど
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:00:26 ID:1/L4X8qh
ビビンパは犬のエサ
>253
ビビンパが韓国を代表する料理というのはかなり正しいと思われる。
それが真に評価されるべき料理かどうかはさておき、朝鮮の食文化の特徴はおよそ全てでている。
ビビンバ最高。あんなうまいくいものはない。
>244
そのやり方もあるけど、今は波板を穴掘った畑に斜めに突っ込んで〜とかやる手法が主体だったかと。
機械で抜けるから楽らしい。
>>251 COBOLは捨てられなかったので、今でも生き残ってるとw
>>256 いいのかそれで・・・w
インドを日本にしてしまえ〜
印度日本化計画w
日帝残滓を全て取り払ったら、半島に何が残るやら。
是非やってほしい。
264 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:01:05 ID:IAiJhu5v
まじぇまじぇしない韓国料理ってない?
265 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:01:25 ID:irpboGgb
>>251 ん?バスチーユ牢獄襲撃に参加して射殺されたんじゃなかったっけ。
>>198 坦々麺とかエビチリは陳建民が四川料理を日本向けにアレンジしたものですな。
天津飯は汁かけ飯自体が中国にはないので間違いなく日本で発明だが、どこが初出でしたっけ?
>>261 新たにPG組めるエンジニアがいないのが欠点w
>256
インド人に言わせると「便利だもん。香りが足らないのは仕上げに少し加えればいいし。」
まぁ・・・その・・・なんだなぁ・・・w
伸びてると思ったらヤマイモネタかw
半島人の焼き肉屋で聞いたら「ピビンパ」って言ってたよ
270 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:02:06 ID:wfFS1GIh
なぜベスト12なのか
人に言えそうな料理がそれくらいしかなかったから
271 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:02:16 ID:m6D4Vyg9
創作宮廷料理よりよほど良いww
272 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:02:18 ID:EAXDOP96
>>260 なるほど、技術は絶え間無く改良されてるのね。
確かに水圧掘りだと、人力メインだからね。
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:02:41 ID:9Ugnn/63
韓国料理が健康食??はぁ?うそだろ・・・。
韓国料理って喘息発作起きるんで食えないのだが・・・。
おそらく異常なまでの唐辛子の量だろう。
だいたい唐辛子って刺激物だぞ。
素材の味を消してしまうほど大量に入れるなんてどうかしてる。
味覚が発達していないから素材そのものの味がわかんないんだろうな。
>>260 塩ビパイプを土の中に突っ込んで、てのTVで見た
>>267 引退した奴をかっさらってくればいいのに。
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:03:33 ID:WlyaBqgc
>>268 やっぱ、そうなってしまうのだなあ。
昔は家庭ごとにスパイスの調合の秘伝があったそうだが。
最終的にgdgdになる韓国
279 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:03:38 ID:Dru3FtRH
>>251 それはラスカルw
(><)\(°0°)
麻婆豆腐の起源はサンクス。
(  ̄▽ ̄)/∩ヘェーヘェー
ビビンバは旨いよな。お焦げがたんねーの。
おこげは米文化圏の国に共通なのかな
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:03:51 ID:loGUF3qj
282 :
ココ電球 _/::o・ν ◆tIS/.aX84. :2007/12/01(土) 11:04:02 ID:diuv4ank
B級以下しかないのか
>>276 実際問題それしか方法が無い
y2kの時はそう言う技術者が大量招請された。
>273
「砂地じゃないと作れないから」らしい。
>275
いろいろあるらしい。天然が良いのは本当だけど、気楽に自然薯が食べられるようになったのは良いことです。
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:04:47 ID:pCICs3Su
キン肉マンに出てたのしか知らん。
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:04:56 ID:L6CFgd4W
>>235 変な顔してるのに言うことカコイイな陳さん( ´∀`)
夜中に大昔の今日の料理やってて陳さん出てたけど凄い包丁さばきだったよ。
無駄なく速く簡単そうにこなしてた。これがプロの技なんだなと思った。
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:05:08 ID:KIUmhhdI
マジェマジェが生理的に嫌い。
つーか朝鮮人が生理的に嫌い。
さりげに焼肉と海苔巻きを韓国料理にするな。
のり巻きは日帝残滓
>>267 知人も同じ事を言ってたなぁ。「その代わりメンテナーが必要だから、仕事は有る」って。
20年位前は、韓国人に冷めた飯を出すとマジ切れしたらしいけどな
中国人は今もだが。
>266
天津飯 カニタマ乗せ飯は昭和の物資不足の折に生まれたとされておりますの。
当時としては天津産の米が良かったんで天津【芙蓉蟹肉】飯 (【 】内はカニタマ)
途中派手に省略されて 天津飯。 カニタマのかの字も残らないw
>181
小さくまぜながら食べる。
全体まぜるのに抵抗もあるけど
どこもかしこも同じ味になっちゃうのが嫌。
韓国の料理って、料理本にのってるのを作ってみると
口がかわってそう悪くもないんだが
本場では食べたくないねえw
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:07:23 ID:Dru3FtRH
>>264 つ「ホンオフェ(醗酵エイの刺身)」
あれはそのまま食べるか、野菜やキムチを葉野菜で包んで食べるそうな。
料理本で読んだだけで実物は見た事無い。
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:07:29 ID:irpboGgb
朝鮮料理以外にも混ぜ混ぜするものがあるはずだ!
えーと
えーと
・・・ねるねるねるねがあった!
>>284 昔家の庭で親父が見つけて掘ったんだけど、
親父は掘り頃見計ってたみたい。山歩いててもサクっと見つけて掘ってた。
葉っぱの見分け方教えてもらっときゃよかったわ
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:08:38 ID:IAiJhu5v
>>291 茶碗に冷めた飯は喰いたくないけど
弁当箱に冷めた飯なら平気で食える
ふしぎ!
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:08:57 ID:/SGQAq5d
ビビンパは美味いと思うけど、しょせん混ぜ御飯
一国を代表する料理としてどうかな
301 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:09:08 ID:wfFS1GIh
俺の妹はなんでもまじぇまじぇ派
ビビンパでもカレーでも納豆でもいちばんはじめにぐっちゃぐちゃにしてからじゃないと食べ始めない
逆に俺は混ぜない派
妹が食べ始める前に大体食べ終わってる
目の前でまじぇまじぇされると食欲なくすから急いで食べてる
>>296 天然の山芋はすごく効きます。もう、ビンビンになります。
オイラは若いときに食べて鼻血が止まらなくなりますた。
混ぜるのが楽しいのか
まるで幼児だな
305 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:10:16 ID:+ghip6IR
たまに冷ご飯を食べてみなよ
うまいよ。
306 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:10:48 ID:loGUF3qj
>>299 でも本当の米の味を確かめるなら
茶碗でもちょいと冷めたご飯の方が良いよ。
>>302 えっ?w 小学生だからわからんかったw
308 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:11:01 ID:7o+QE3Po
>外国人を
>対象にしたアンケート調査と海外韓国レストランでよく売れているメニューを調べた結果
「韓国を代表する最高の料理」を選ぶのに、外国人の調査だけしてどーする?
まじぇまじぇ汚い残飯料理
>>292 ありがとうございます
その時期に中国から米を輸入できたというのが別の意味で驚き
>>298 汁かけ飯はおこげ料理以外見たことないです
>>305 おひつに入れてて冷めたごはんは美味しいね、あまり見かけなくなったけど。
,. -く-、-''_,,並r- .、
,ィにニ久ノ'" / ヽ、
,.' >ー/ , ;. i`.ヽ ∠お疲れ様。差し入れです。
,.' / ,' / /./ M ノ ! ._,,_, ,,,..,
/ / { トト,r='' ヽイレレ |_,,_, ,,,.., \ヾス/ ._,,_, ,,,..,
! ,' ヽト! ',ィ:Cヽ ィy;ソ// \ヾス/_,,_, ,,,.. ヾ,ケ _,,_,_, ,.\ヾス/
i !|l | ` じ'_ .{'j/'イ ヾ,ケ \ヾス/ ,ハ \ヾス/ ヾ,ケ
! | ヽ!| ! 丶 ! l| ,ハ ヾ,ケ γ.;iil,. ヾ,ケ ,ハ
丶ヽト| l 、 t_ァ ノ ! ! γ.;iil,. ,ハ. λ,;iiキi ,ハ γ.;iil,
_ヽヽ. ト、` ー--イ ノノ λ.,iiキi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilヨ|,γ.;iil, λ,;iiキi
,_-''" 丶、f'@}|_ / / ..,,;;iiill.{ .,,iiilヨ|λ,;iiキi'" ,''" ''λ,;iiキi.,{ .,,iiilヨ|lliii;;,,..
/...二丶、 .入_ト ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilヨ| 、 { .,,iiilヨ|"''"' "' ":;';;,i;,.
f,r''''''''ーァ`ヽ、 /__ ,il| ii;;;,,.. 、 "';" '"''' '" ", "' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii |li,
ト二二.-''"~ヽ fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''"" 丼)''-_、
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ト、'〜-i| `'''ー=================一''''" |
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ l ! ,rーケ___ ,' il
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:\_!>''"〔  ̄ =-う ,.' /〉
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ 二不 ____________. ,'/'
>>290 そういえば、俺の会社の会計部署で「若くてCOBOLが使える人材を募集している」
という話があったが、そんなのいるわけ無いw
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:12:40 ID:irpboGgb
>「スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)」は最近、米国で人気メニューに浮上している。
・・・・・・単に豆腐が、もてはやされてるだけでは?
316 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:12:51 ID:uISx0v4U
ビビンバの発祥は日本国内ではなかったっけか??
もちろん在日韓国人か誰かが創ったと思うが。
>310
ちなみに支那ではおかずは飯の上に載せて食べるのが当たり前なので
カニタマ と 天津飯
麻婆豆腐 と 麻婆丼
で別メニューになるのは日本だけw なので 〜丼は日本料理(中華)になります。
318 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:13:17 ID:6PEg3s2v
またマジェマジェ料理か
>316
石焼は、ね
322 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:14:37 ID:7o+QE3Po
>>297 JAVAかな?
最近、JAVAとjava script を叩き込まれた。
Cで組みたかったんだけどな。
>>308 対外的なものならそれでいいんじゃないの?
324 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:14:56 ID:Dru3FtRH
>>311 家でも昔お櫃を使ってたから、俺は冷や飯が好きになったけど、
今みたいに炊飯器のまま置いておくと不味くなるよね。お櫃は偉大だ。
>321
まぜるのはしないんじゃないかなぁ・・・ まぜるんなら最初から飯の上に乗せて出したほうがいいわけだしw
327 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:15:14 ID:FYVsOBib
店のビビンバより冷凍のビビンバのほうがうまかったぜよ
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:15:44 ID:6PEg3s2v
カレー混ぜて食うバカいるけど死ねばいいのに。
マジで下痢便みたいになって見苦しいんだよ
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:15:57 ID:+ghip6IR
>>311 そうそう、夏の暑いときわざわざ出来立てを
冷にしてから食べると、すごく食が進むよね。
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:16:04 ID:G0zTuGPJ
キムチは好きじゃないけどビビンバは好きだな
石焼きで焦げた部分のカリカリ感が好きだ
332 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:16:23 ID:loGUF3qj
>>316 石焼の方は東京在住の韓国料理屋のおばさんが言ってたな。
”アレを作ったのは私の店!”って
その店に現代会長かなんかが現れて
初めて石焼ビビンパなるものを食べて絶句したとか。
それで韓国にも”石焼”なるものを広めたって話。
>325
釜炊きの味を再現できるようになり始めた炊飯器の次の目標は「おひつ」かなぁ・・・
やってやれないことはないと思ってるのが日本の技術者のこわいところで・・・
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:16:38 ID:iiUG7iDx
>>315 >スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)
あんな熱い料理、外人が好むもんかねえ。
>>268 そういや葛西に働きに来てるインド人SEの一家は
レトルトのカレーばっか食ってるって言う話を聞いたな
336 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:16:53 ID:83cFIcXa
>>1 すべて日帝時代に日本人によってリファインされたものばかりじゃねぇか
>>325 お櫃は白木で作るからね、適度に湿気吸うし。
>>335 牛肉いりですか?宗教上のタブーは・・・・
>>308 まず、アンケートの手法が分からないんですよね。
知ってる料理だけ並べさせたのか、
それぞれ点数で評価させたのか。
(そして点数だとしたらどれくらい獲得できたのかw)
「売れているメニュー」にしても、どれくらいの割合だったのか、とか。
金額は影響してないのか、とか。
340 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:18:07 ID:7o+QE3Po
>>323 そーか?
俺は「日本最高の料理」を選ぶのに、日本人の意見が何も入らなければ、おかしいと思うけど。
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:18:11 ID:oS9IC8UB
キムチ、ビビンバ、焼肉、冷麺……いわゆる韓国料理は、併合後に生まれた和食の亜流。日帝残滓。
たとえば、ビビンパ
この「パ」は飯(米)の意で、併合前には両班でさえ、ほとんど口にできなかった食物。
この米を使う伝統料理など、存在するわけがない。
韓国人は、自分らの伝統的な食事が、雑穀のカユと、生ニンニク・唐辛子・生野菜の副食であっ
ことから、目をそらすべきではない。
過去を直視できない民族は、必ず滅びる。
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:18:14 ID:Ei8jGRRR
芙蓉蛋飯が天津飯に近いと思うんだがぐぐったら
汁かけじゃなかった。
たしか汁込みのもあった気がするんだが、、、
冷や飯に焼きたての塩鮭を乗せて、熱いお茶をかけて食うのが好き。
344 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:18:26 ID:xlfixVSF
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:19:36 ID:loGUF3qj
>>333 あの炊飯器ってウン10万するから2の足を踏むんだが、
アレでご飯を食べた人って絶賛するのよね。
”味が全然違う!”って
誰かこのレスで高級炊飯器使っている奴いる?
感想聞きたいなw
346 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:20:05 ID:9Ugnn/63
冷し中華はぐちゃぐちゃ混ぜないよ。
スパゲッティミートソースみたいに食べるぶんずつ
少しずつ合わせながら食べるよ。
ビビンパだけは認めてやる。あれは美味いわ。
349 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:21:02 ID:PuC23UpK
>>1 寿司は生臭いとか衛生面で欧米では敬遠されること多いが
韓国料理はヘルシーと欧米では日本食以上の評価を受けている
>>343 ご飯を水洗いしてヌメリを取って出汁をかければ料亭風ですよん。
>>340 韓国人の意見入れたら、キムチだけになるじゃんw
観光部とやらがやってることだから、外向けのイベントなんだよ
>>349を否定するソースは山ほど持っている・・・w
>>339 自己レスで補足。
そもそも、海外の韓国料理店って、どれくらいの品目を出してるのかな?
30くらいだったら12も選ぶ必要ないけどw
>>341 ラーメン、とんかつ、カレーは日本をある意味代表する料理だとは思いますよ。
俺は炊飯器もってないから土鍋で炊いてるけど、ご飯美味いお
しっかり水を吸わせてから炊かないと芯が残ったりするけどね
358 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:23:56 ID:KIUmhhdI
>>349 釣りならもっと上手くやれ。
最近ホロンの品質低下が激しすぎる。
大量生産の弊害ですね。
>>355 味のバリエーションがないから片手で足りるニダ
>>348 実家は未だにガス炊飯器(30年超えてる)を使ってるけど、どっちが美味いかな?
>348
IHになるとかなり違うのは本当。
363 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:25:10 ID:Fey38Gtg
>>1 >「焼肉(牛肉)」「のり巻き」
おい、何か変なもの入れてないか?
364 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:25:51 ID:7o+QE3Po
>>352 農林部も噛んでるみたいだが。
外向けにしても、日本でやるなら、
「外国人には知られていないけど、こういう日本料理もある」
みたいな料理を新規に紹介しよう、ってコトも考えると思うけど。
>>355 海外の韓国料理店って、寿司とか、テンプラとか出してるんじゃないの
>>335 NHKだったからメーカー等はわからんかった
ただ安いレトルトカレーっていったらポークだよなあ
366 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:26:06 ID:Dru3FtRH
>>343 俺は熱々の炊きたて御飯に新鮮な生卵を落として、自家製ダシ醤油を垂らして混
ぜ混ぜして食べるのが好き。
丼で卵三つ四つ落として流し込む様に食べるのも好き。
間違えてソース掛けた時は泣いた。(ノд<。)゜。
367 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:26:30 ID:nxxYD0sX
368 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:26:31 ID:Us+g9Bto
>>349 なら海外同胞はなんでヘルシーな韓国料理店をやらずに
不衛生でおいしくない日本料理店を我こぞってやるの?w
でもああいう残飯みたいな食文化が生まれるっていうのは
その背景に奴隷たちがまともなものが食えなかった証拠なんだろうな
370 :
365:2007/12/01(土) 11:26:56 ID:BY1ALCVS
>>361 うちの実家じゃ俺がいた頃までは炊飯=ガス釜、保温=電気釜だったお。
やっぱ美味さが違う。
今の炊飯ジャーはシラネw
373 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:27:25 ID:9Ugnn/63
>>343 生臭いとか衛生面とか、寿司の本当の調理法知らずにパクって
劣化させている民族が日本食と偽って出している寿司のことね。
ああ、あれは確かにひどいわ。
374 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:27:52 ID:7o+QE3Po
>>366 ソレもいいが、冷や飯に熱々の味噌汁ぶっ掛けて食うのもいい。
>>360 そもそも、(豆腐とか海鮮とか)材料を限定しないなら
上で挙がっている以外の料理ってほとんど知りませんよw
>>364 うーん・・・「海苔巻き」の様子が知りたいところですね。
377 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:29:21 ID:7o+QE3Po
378 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:29:43 ID:gjo8FtpY
おい、犬ナベはどうした?
>>372 保温すると、臭くなるから俺は嫌いだなぁ。それなら冷えた飯を食うぜ。
暖かいのが良ければ、レンジで暖めたほうが良いと思う、
韓国を代表する最高の料理は「ポンシンタン」だろ
梅干しをかじりながら豚汁のぶっ掛け飯をがっつく
これに勝てる料理は無い。
382 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:30:24 ID:9Ugnn/63
>>366 オロナミンCをかけたら美味しい
・・・らしい
385 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:31:21 ID:loGUF3qj
>>362 ちょいと奮発して高級炊飯器買っちゃおうかなあ〜♪
外国人観光客でも炊飯器を買って帰るのは人気みたいだね。
最近では和食ブームもあいまって、
道具屋筋で日本の包丁買って帰る西洋人がチラホラ・・・
”食材が嘘のように切れるw”
と評判らしいが、
こいつ等空港の税関で捕まらないのかなぁと・・・(´・ω・`)
386 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:31:28 ID:eO9O6FlT
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:31:34 ID:Ei8jGRRR
>>361 俺の実家もガス炊飯。
うん10万はしないが一応IH炊飯器持ち。
米やら水やら実家の方が間違いなく条件がいいので
一概になんともいえないが、味が特別劣るということは
ない。
炊飯器よりもとぎ方とか水の量の方が味を左右する
気がするなぁ。
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:31:36 ID:5tYmtWca
ホンタク以外は認めん
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:31:57 ID:XrCLaBWK
焼肉のシメに食べる冷麺は好きだな。
焼肉食いながらビビンパはちょっと重いわ。
やってる人いるけど。
大食漢なのね〜
390 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:32:08 ID:wfFS1GIh
>>361 象印の極め炊きNP-LS18(7万弱で購入)てのを使ってるけど
正直ガス炊飯器のころの方がうまかった気がする
マジで
391 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:32:45 ID:+ghip6IR
冷ご飯ひとつでこれだけのバリエーション
これが日本人の食だよね
ちょっとだけ、朝鮮人が哀れに見えるな。
が、擦り寄ってくるなよ。
>>379 臭くな…る?
>>383 オロナミンCを飲ーむと、創価の為になーるよ♪といつも脳内変換してしまう。
394 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:33:00 ID:7o+QE3Po
>>385 包丁の話は初耳。
外国にも、よく切れるナイフはあるんだから、その技術応用すればいいと思うんだが。
>387
大喜びするあまり抜き身で持って
「♪ホーチョオイーッポンサラシニマーイテー」
とか言い出す外国人がいないとも限らないところが怖いw
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:33:22 ID:5InGov7n
,-ー──‐‐-、
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|::::i | |\∧/.|..||
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|::::i | キング ||
|::::i | ウリソース. ||
|::::i L___________」|
|::::i : : : : : : : : : |
`'''‐ー------ー゙
397 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:33:43 ID:Vvrrnk+F
石焼は、正直旨いんで許す。
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:34:37 ID:nxxYD0sX
誤爆したけどまぁたいした問題じゃあないからいいや(ぉ
>394
アメリカの包丁の通販とか見てるけど あれは人間工学だ角度だ穴だ溝だとかで・・・
刃物本来の切れ味 日本刀のミニサイズ という感じで特別視してるんじゃないかなぁ・・・
>>383 ミルクシェーキの牛乳代わりにオロCを代用するのはCMでもやってたニダw
味は飲んでないから代わりに人柱になってくれニダw
402 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:35:36 ID:loGUF3qj
>>394 包丁の件は大阪のローカルニュースで取り上げていた。
昔厨房でバイトしたから言えるんだが、
確かに良く切れるけど、
手入れもこまめにしないとやっぱりすぐに切れ味落ちるんだけどね。
403 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:36:16 ID:YkMXwJTA
9cmのあれが、突然、ビビンパwwwwwwwww
>>402 名前を漢字で入れるサービスが流行ってるとか?
>404
「チャレンジを意味する言葉を頼む」
>402
業物の包丁は手入れも技術がいるからこそなのよね。
お手軽手入れでサクサクきりたいなら穴あき万能包丁みたいなんでぶっといケーブルからまな板のカドを
ザクザク切ればいいだけだしw
>>394 お土産なんでしょ
いろいろ切って遊ぶんじゃないの
マイク 「日本に行って刃物買ってきたぜ!」
ジョン 「すげぇ!何でも切れるぜ」
マイク 「これで俺もサムライさ!」
ジョン・マイク 「HAHAHAHA!」
>>387,390
そうなんだ。個人的にはガス釜の方が美味いと思うんだけど、
タイマーが使える電子ジャーが楽なのは事実なので、文句は言えないけどね。
炊飯器を買っていく外国人に、お櫃の素晴らしさを啓蒙するのはどうかな?
逆輸入で日本でも流行れば、お櫃が復活すると思うんだけど。
「のり巻き」
大森水産株式会社-海苔について-世界の産地
ttp://www.oomori-suisan.co.jp/about/about04/ 韓国
生産は、養殖技術の発達で増えたが、日本の統治時代はそのほとんどが日本に送られ、
国内消費はごく一部の人たちに限られていた。ところが、1945年の日本敗戦によって、
日本へ送られなくなったため、国内需要の促進を図らなければならず、海苔養殖漁業者の
苦難の時代が続いた。こうした、韓国海苔漁家の動きに対して、昭和22年から日本への
輸出が始められたが、数量は限られており、国内需要を増やすための料理方法や
商品開発が行なわれ、巻きすし、塩とゴマ油の味付け海苔などの普及で国内需要が伸びた。
411 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:38:02 ID:fBfnxOO6
犬料理は?
412 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:38:03 ID:loGUF3qj
>>404 そうそう!
それもお土産人気の一つの要因らしいw
マイ包丁って感覚が西洋的に面白いのかね?
>>405 「オロナミンCは小さな巨人です」でしたっけ?
あと青酸ソーダ入りオロナミンC事件の為、プルキャップになった記憶が、
うろ覚えですが。
>>400 当時試したけど、あまり美味しくなかったような記憶が。って歳がばれるw
>>404 高知県の龍河洞の刃物売り場で、名前入れサービスやってた。
>>406 <ヽ`∀´>ウェーハッハッハ! 誇らしいニダw
>>395 タランティーノなら、既にやってるんじゃまいかw
>412
アメリカ人「村正 といれてくれ」
包丁屋さん「むらまさ・・・ へい。」
−−−
アメリカ人「ねんがんの ムラマサブレード をてにいれたぞ」
>>385 おえっ?
真面目な包丁は、自分で研いで刃作らんといかんのだがな。
そーいやフランス料理の星シェフが、有次使ってたのTVで見たな。
420 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:40:23 ID:7o+QE3Po
>>401 そう。
なんか、「ゾーリンゲンの伝統技術を駆使した刃物」って言われると、
「堺の伝統技術を駆使した刃物」と同等くらいのイメージがある。
>>402 切れ味が悪くなった包丁を専門の研ぎ師に頼んだ後、馬鹿みたいに切れた覚えがあるな。
料理という高尚なものでなく、餌の段階。
>>418 炊飯器でケーキを焼くという荒業が流行って「炊飯器ではご飯以外調理しないでください」
とか言ってたはずなのに。日本のメーカーは対応が早いね。
423 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:41:52 ID:E8gHCKcb
混ぜたら味が単調になっちゃうだろ・・
カレーも混ぜて食うなんて厳禁だ。
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:41:56 ID:JIyXp4Dg
>>385 機内持ち込みじゃなくて 預ける荷物なら無問題
甘味の大半は豆板醤
野菜を混ぜるがご飯率が高い
栄養価も微妙じゃね?
>>400 牛乳にオロナミンCを入れる、所謂「オロナミンセーキ」ですな。
俺は結構好きだったなぁ。みんな「うぇっ('A`)」って顔してたがw
427 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:42:32 ID:4YVuAm/f
428 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:42:59 ID:Rz6igcRa
石焼きビビンバは1970年代に日本の大阪府鶴橋で生まれたもので、伝統的なものではない。
だが、石焼きビビンバは近年韓国で発明されたとのTV番組があった。石の丼の特許を取り損ねて残念だと発明者とされる人物が言っていた。
どうでもいいけど、石焼に関しては日本が発祥で韓国が起源を主張しているようです。
429 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:43:09 ID:7o+QE3Po
>>417 呪われるぞ。www
でも、アメリカ人なら、菊一文字とか、意味を知らずに頼みそうだな
>>413 いつの間にかG選手オンリーのCMじゃなくなってたねー
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:43:17 ID:RPkQD3nQ
モヤシのナムルだけは認めてやろう
日本で言う混ぜご飯が1位に?w
>>414 数々の人柱があってロッキーに採用されたんですから無駄ではありません!
と、ゲンダイ並に飛ばしてみたw
434 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:43:48 ID:loGUF3qj
>>417 ムラマサブレードはそんな簡単に手に入れるものではありません ><
ヴァンパイア・ロードとかフラックとかマインフィックとかを
死ぬ思いで、ドレイン覚悟で何匹の何匹も倒してやっと手に入る
”珠玉の宝刀”
なのです!
>>420 関の刃物?
知り合いの服屋は、専門の研ぎ師に鋏を出してたな。
>422
ジップロックでクッキングは楽しいけど失敗すると酷い目にw
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:45:45 ID:a8sMIH8H
438 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:46:15 ID:Ei8jGRRR
>>409 日本の飯釜最近アジアでは結構いいのおいてるよ。
わざわざ日本から変圧器とともに持ち込んだ俺はいったい、、、orz
現地人にはジャポニカ米美味しく炊きたかったらいい飯釜買って
多めに炊いて冷凍しとけと啓蒙して既に2人購入、確かにうまいって
いってた。
>>426 炭酸が強いから卵とのマッチングが悪いニダ
別々に飲む方がウリは好きニダw
440 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:46:35 ID:XG9HHQqO
キン肉マン二世の母親
>>437 おカッコエエ。
ステンレスでも切れる奴は切れるね。
443 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:49:17 ID:Vwenvgfw
ビビンバもアレだけど
冷や汁もたいがい見た目悪いよな。
宮崎の皆さんごめんなさいっ!
444 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:49:31 ID:m4WKG0pP
サムsんがあるからいいじゃん、いちおう三ッ星
>>433 今旅人の藤波も生卵(黄身)ガブ呑みしてたし、肉体系には生卵だぬ
446 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:50:41 ID:4YVuAm/f
所謂ビビンバに味噌汁ぶっ掛ければ、
我が家の犬の餌だ。
447 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:50:55 ID:9/4FtFPb
自分等が今まで誇りにしていたキムチも
国内流通の半分以上が毒野菜で作られたシナ産だし
今や頼れるのはゲロの親玉みたいになる程に
グチャクチャに掻き混ぜたビビンバだけになったんだな
448 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:52:12 ID:7o+QE3Po
>>437 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」
すごいコト言ってるなー
>>441 沖田総司みたいな貧乏侍が、菊一文字みたいなキチガイじみた名刀を持っていたかは、
かなりの疑問だが。
まぁ村正はあまり冗談ではないような気がするのよさw
知りすぎてる外国人はあえて他の刀の名前にするかも知れんけどw
>>443 いやいや。
何せガキの頃は「猫まんまに胡瓜」の感覚であまり食べなかったし。
だが今は二日酔いの友として重宝しとりますw
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:53:17 ID:Dru3FtRH
前にエンコリで日本刀の断面写真があったな。
あの写真と断面資料見て工房毎に秘伝があっても不思議は無いってつくづく思った。
残念ながら村正の断面図は無かったけど、研究者達は誰かの村正が折れるのをて
ぐすね引いて待ってるんだろうな。
452 :
た:2007/12/01(土) 11:53:25 ID:cgOVqR7h
調理法が難しい韓国料理の最高がこれか
453 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:55:01 ID:QP7xTiCm
まあ、バカでも作れる家庭料理系のものしかないところがいいといえばいいんだろうなw
>452
「口に入れるまでが調理です」
つまり客のまじぇまじぇが定義できないw
ビビンパって半島戦争の時に出来たんだろ?
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:56:17 ID:ee1CV5A6
ビビンバはうまいけど、他国感覚で見たらちと下品だ罠。
サムゲタンもうまいけど、本格的なのは濃すぎてきつい。
457 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 11:56:35 ID:+UBE2LUz
所詮B級グルメ
>>448 そういや総司はもともと美男子じゃなかったらしいしね。
むしろ斉藤一の方が年少で美男子だったらしい。
アメリカで言うハンバーガー程度だろ。
>>438 日本式の炊飯器は結構前から広まってるみたいだね。
フィリピンかどこかで、「日本式の炊飯器が広まったため、伝統的な米の調理法が減っている」
とかいう報道を見た記憶があるな。長粒種向けの調理方法で、米を煮た跡に煮汁を捨てて、
お釜を裏返して蒸らす。だったかな?
461 :
自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 :2007/12/01(土) 11:59:20 ID:7o+QE3Po
>>458 へぇ。
まあ、あの時代の「美少年」の基準がよく分からんから、なんとも言えんが。
462 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:00:10 ID:GavhLeuY
>460
今は他の米食文化圏用の炊飯器もつくってるんだっけ?
464 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:02:12 ID:6D9NxGZ1
キムチが------なかなか出てこない処がチョーセン的なニュースだなあ。
犬はどうした? クソ漬けは? 代表する料理と思うがね。
465 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:02:23 ID:JIyXp4Dg
>>463 昔から アラブ圏用(おこげが出来る)は造ってましたが
>>460 それに、現地向け(長粒種向けに最適化)の炊飯器作られるようになってるからなぁ。
ますます手作業がなくなる(家事負担が減って助かってる訳だけどね)
きめ細かすぎやがな。
ジャンクフードじゃなねぇか!!
468 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:04:03 ID:loGUF3qj
>>458 新撰組は小説でのあれがバックボーン化してしまったからねぇ。
宮本武蔵も小説なんかのイメージが定着してしまったし。
文献によれば新撰組内でウホッが蔓延してしまって
『ボーイズラブ禁止』
の規律ができたとか・・・
>>466 まあ、きめ細かすぎる対応は日本の伝統ですから。
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:05:09 ID:WlyaBqgc
>>429 日本って面白いねえ。
ファンタジーの世界の魔剣なんてものが、実在しているんだから。
仮に日本で剣術を学んだ者が、本物の村正を渡されても
恐ろしくて使えないだろう。
本来魔剣とはそういうもの、下手に使えば振るう者が危ない。
471 :
朝鮮半島は世界の癌:2007/12/01(土) 12:05:20 ID:VViSTXQU
これは敗北宣言か?
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:05:45 ID:2UsD+U5J
>>460 ていうか、もう40年くらい前から、担ぎ屋のおばちゃんが
日本から持って帰るモノって言えば象印の炊飯器と太白ごま油と相場が
決まってたわけで…。
473 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:05:56 ID:rY6kopE2
ビビンバはソウルの食堂では専門店以外は全く見ないけど
そもそも、韓国ではクッパとビビンバは料理ではないような気が
日本でいうところの生卵や味噌汁がけご飯みたいなもんだろ
在日が料理に格上げしたみたいなものなので、本国は関係ないよ
>>463 それどころか、ホームベーカリーまで各地域販売向けバージョンをつくってしまうという変態っぷり。
>470
まぁ日本刀を始めて知った欧州人は、まさに目の前に実物として存在する「神話クラスの魔剣」があったよーな
感じになったことでしょうて。
うん西洋の神剣魔剣の切れ味の逸話はだいたい日本刀ならふつうにできr
>475
日本刀は「遣い手の技術あっての魔剣」だからなー
478 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:10:07 ID:2UsD+U5J
>>473 プンシク屋(甘味とかを扱う軽食屋)さんには、よくあるよ。
なんつーか、お昼に手軽に取る食べ物だよね。
まぁ、ステンレスのボールに、ごはん一膳分とチシャ菜、ねぎ、葉っぱ類
載せて、辛みそ入れて、混ぜて食うだけだし、料理といえるようなものじゃ
ない気もするんだけど…。
現地向けの炊飯器を作るってのは、容易に想像できるね。
パン焼き機の話もそうだったけど、日本の得意分野だよね、
現地向け仕様を開発して顧客のニーズに答えるってのは。
自動車がその際たるものだしね。
>>1 <#`Д´><ミシュランの件が悔しくて悔しくてたまらないニダ
という内心が文面からひしひしと伝わってきた。
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:11:11 ID:My06qJFa
>最高の料理は『ビビンパ』
( ^ω^)そうですか、良かったですね。ミシュラン来てくれるといいね。
482 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:11:33 ID:hnNYnLsM
ところで韓国人は主食の米について、
「ジャポニカ米とはけしからん!」
なんてファビョんないのかな?
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:12:00 ID:gq0DUVaa
ビビンパは確かにうまい
焼肉屋では頼む・・・でもビビンパ食うと焼肉いらないんだよな
客単価700円の客なんて焼肉屋嫌がるし・・・ビビンパ専門店に行く気はしないし
あと石焼ビビンパって底カリカリしてるから石焼じゃない方が好き
>482
普段のノートにも
「ジャポニカ学習帳とはけしからん!酋長はノムヒョン!」
とか言ってそうだw
>>482 だって米の起源が朝鮮半島で、「日本に教えてやった」と大真面目に思い込んでいるしw
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:15:16 ID:bzgsb/HH
超賎なら人糞だろ
488 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:15:54 ID:2UsD+U5J
>>482 ていうか、連中、文句は言うけど、なんだかんだで日本のものが好きなんだよな。
どういう神経なのかよくわかんないんだが。
489 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:16:42 ID:06jrZYgK
ビビンバなんて、名前からして勝負にならんてw
ジャポニカ米とかインディカ米とか以前に
半島には水稲がなかったというではないか。
朝鮮に水稲(ジャポニカ種)を持ち込んだのが日帝であるから
そもそも朝鮮料理なんてものは・・・雑穀料理だったんじゃないのか。
491 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:18:28 ID:loGUF3qj
>>475 あれか、トリビアでやってた日本刀VS弾丸とかのやつね。
よつべにも転がってたな。
あんまり高い刀は実験に使えないので30万円クラスの刀を使用したとかなんとか。
それでいてあの切れ味なんだから、業物級の刀なんてどうなるんだろうね?
リアル斬鉄剣を夢見てしまいそうだよ。
492 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:19:38 ID:yjF6YD6+
>>486 水田の起源が朝鮮半島
日本には鉄器が無かったから渡来人がきて初めて水田が作れるようになった
それまでの日本人は野生の動植物を採取するだけの猿だった
493 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:19:50 ID:ZeOGQpIw
朝早く、市場に行って自分の目で確かめた旬の食材を求め、
新鮮なうちに下ごしらえをしておく事が肝要。
料理人は素材そのものの持ち味を生かすのが、仕事だ。
無駄なく食材を使うのも、技術の見せ所だね。
料理は そんな基本を守れば美味しいものができる。
韓国料理をベースにした和食は、基本を忘れてるんじゃないのかな???
見た目より食材本来の力を引き出す韓国料理は、健康的なんだ。
医食同源で、エコロジーな韓国料理は、これから世界で支持されるでしょう。
稲の起源とか言い出すと馬鹿丸出しになるわな、朝鮮人が。
毎度のことだが。
そもそも稲の生育北限が朝鮮半島あたりでギリギリというか
低温に強いよう品種改良して初めて朝鮮半島での稲作が可能となった。
>>486 日本だと、6000年前の米のプラント・オパールが見つかったりしてるが、
韓国の米の最古は何時なんだろう?
日本のちらし寿司や混ぜご飯は美しいのに、
なぜ同じようなもの作ってもチョンの食い物は下品で汚くなるのか不思議だ。
ビビンバ。
作られたの最近だろwwwwwww
>>492 米の原種は何処かご存知?
それと水稲の種は何処から来たのかな?
>491
今思い出せる西洋のすごい剣の伝承が
「川上から流れてきた糸がすっと半分に切れた」
つーのだったりするのです。
まぁきちんと糸が剣に当たるように流れるのが難しいのはさておきw
「剣をさしておいて川上から川の流れだけで物を流してたたっ切れる」
ってんのなら え、それくらいでいいんですか? みたいなw
まぁ西洋剣には西洋剣の利点、日本刀には日本刀の弱点もあるから一概にだからどうってことはないんだけどね。
リアル斬鉄剣なぁ・・・残鉄剣は月をたたっ切っちゃうからw
「それはうそだぁ・・・」byルパン三世
502 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:23:46 ID:06jrZYgK
>>492 当時の技術じゃ半島で米なんか作れないよ。諦めなw
>>501 >「川上から流れてきた糸がすっと半分に切れた」
確かにたいしたレベルの刀じゃないな。
突っ込むべきはいろいろあるけどとりあえずこれで
>493
韓国・・・
大韓帝国 1897年−1910年
大韓民国 1948年−
505 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:26:17 ID:QCP+oxnn
>>501 リアル斬鉄剣って何かの番組で作ってたあれか。
>504
しむらーななめw
507 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:26:50 ID:ZhlhNXJ3
ビビンバなんて、言葉の響きが下品だし、
ゲロを焼いたようなもんだし、第一料理じゃないだろ。
韓国料理なんて、朝鮮土民の食い物だろw
ペットフードの方がましだね。
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:27:04 ID:06jrZYgK
>>493 >>韓国料理をベースにした和食
これが言いたかっただけか?w
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:27:05 ID:+epRdx2J
>>493 そうそう。唐辛子とニンニクの自然の味を引き出しているよね。
510 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:27:26 ID:4hJmOOfH
>>491 打ち折った弾丸もキャリバー50らしいしね、あれ。
結局、刃の部分に微小な凹凸があれば一応は何かが切れるってことじゃないの?
刀には詳しくないけど。
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:28:11 ID:yjF6YD6+
>>497 鉄器が朝鮮半島から来たというソースはいくらでもある
苗が違うのは自然環境もあるから当たり前
それを大量に栽培できるようにして定住できたのは朝鮮渡来のおかげ
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:28:35 ID:1wsbLTu6
最高の料理が「混ぜ飯」か…
ちえ・・・ じゃあこっちに噛み付くとするか
>>512 じゃその史料出して。今すぐ。
>>512 とりあえず、一番下の一行だけでもソースだしたら?
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:29:45 ID:06jrZYgK
>>512 >>鉄器が朝鮮半島から来たというソースはいくらでもある
ねーよw
そもそも日本の武器と半島のそれは全く似ていないw
>>1 ピビンバってどんな料理なのか知らないわね・・・・・。
>>512 鉄器がなければ水田が作れない、という根拠は?
521 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:31:34 ID:4hJmOOfH
>>514 なんとしても刀を折りたかったんじゃね?
>>503 日本だと、刀に触れた落ち葉が切れる。くらいじゃない業物とは言えないかな?
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:32:13 ID:06jrZYgK
>>512 >>苗が違うのは自然環境もあるから当たり前
つ北限
当時の半島じゃそもそも苗は育たないw
525 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:33:07 ID:s152xzVC
100年前 国民の半数近くが奴隷身分。
「混ぜご飯」が最高というのもうなづける。涙もんだな、こりゃ。
普段は何食ってたのか、という疑問は残るが。
>523
普通に「試しに石灯籠を真っ二つにしたよ!」とかいう世界ですもの(´・ω・`)
>>519 丼のご飯盛り付けてなんか色々具を乗せる。
混ぜる。食べる。
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:34:19 ID:yjF6YD6+
530 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:34:34 ID:loGUF3qj
槍の切っ先に止まった蜻蛉が(ry・・・
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:34:35 ID:QCP+oxnn
>526
「刀がにっかり笑ったよ」
「天狗に貰ったよ」
「鶴姫格好いいよ」
いろいろありすぎw
まじぇご飯が最高の料理ってなっさけねえ国だなw
>>495 朝鮮半島最古の稲作遺跡は3000年くらい前のものらしい。
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:35:49 ID:06jrZYgK
>>529 >>鉄イコール武器か?ばーかww
投石と言う古来からの最強兵器もあるわよw
537 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:36:24 ID:QCP+oxnn
538 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:36:26 ID:yjF6YD6+
>>520 鉄抜きで水田が作れると思っているのか?
耕したり水路を作るのに鉄は必須だぞww
>>519 1.丼にご飯をよそう。
2.上に、ナムル(漬物)などを彩りよく乗せる。
3.胡麻油をかける。
4.ぐっちゃぐっちゃに混ぜる。
以上。
2から4に行く理由が不明……
>>491 何かの番組で作った日本刀が車のドアを真っ二つにしたと言う話が・・・
>>525 いや、その当時はその「混ぜご飯」すら、ごく一部の特権階級しか食えなかったと思う。
当時の平民以下の階級は雑穀食だよ。
543 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:37:20 ID:ZhlhNXJ3
>>512 稲もシナの文化も、半島はスルーでシナから直接だよ。
むしろ日本から、文明が朝鮮の土民に伝わったんだよ。
半島の南部は日本領だったしね。
前方後円墳も、日本から半島でしょ。
なによりも、近代文明国家を、日本が半島に建設したんでしょ。
日本が手を引いたから、北半分は山賊一家が食いつぶし、南はバカなチョン族が
亡びかかってるんでしょw
>>538 つくれるけど。
そもそも、当時の航海技術で大規模農業に使えるほどの
鉄を安定供給するのは無理だけど。
>>529 鉄=武器はともかくとして、
人類が鉄に対して最初に行う使用法=武器ってのはあるよ。
君、歴史の勉強してる?
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:38:11 ID:N3MZpMXA
>>519 本当のビビンバは、金属のボールに
麦飯を敷いて、ごま油とラー油にまぶした
わらびやぜんまいとキムチを載せた物を
スプーンで混ぜて食べます、卵は最近の筈
それで、値段が高い(*´ω`*)
548 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:38:20 ID:JekPanVi
なぜカルビクッパが入ってないんだ?
練馬の春香苑のカルビクッパは絶品。
ザイニチの婆さんの腕なんだろね。
ソース出さない人と遊んでもツマンナイし日本刀トークでもw
551 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:38:43 ID:QwoHleYS
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:38:51 ID:QCP+oxnn
>>538 鉄が無くても他に代替え品はいっぱい在るわな
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:38:55 ID:06jrZYgK
>>540 多分。
ナムルとかいうもやしキムチは入れるみたいだ。
>>535 ありがと
>>538 >耕したり水路を作るのに鉄は必須だぞww
その根拠は何だ?
つーか、6000年前に日本に製鉄技術があったということでいいのか?
>>547 なるほど、韓国の食堂と海外とでは
様子が違ってくるんですか・・・
>550
とりあえず東郷隆のにっかりはお勧め本だw
>>526 兜割りという技が実際にあるからねぇ。
どこまでが本当でどこからが誇張か判らないw
>>540 白菜キムチも細切りにしたカクテキも乗る。
>>559 一瞬「白菜キムチの細切り入れたカクテル」に見えた
561 :
名無しさん@恐縮です:2007/12/01(土) 12:41:02 ID:Dud3sls9
え?韓国料理って食べ物だったのですか?
てっきり産業廃棄物だと思っていたのですが・・・。
>558
兜割りで刀が途中まで入ってたりする兜見た覚えがあるからなあ。
結構実用的だったと思う。
>>547 そもそもが半島戦争の時に手早く食べるために一緒にしたらしいからね。
>>558 アレは実際、かなり難しい技らしいけどね。
>558
試し斬りで石灯篭両断 は虎徹。
というと「ああ、虎徹ならそうかもね」と思うところが怖い・・・
どうせお腹の中でぐちゃぐちゃになる
↓
なら、マジェマジェして食うニダ
どうせ●で出る
↓
なら、●を食うニダ
実に合理的発想ニダよ
グルメスレになってるかと思ったら…。
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:41:42 ID:yjF6YD6+
>>544 水田遺跡には鉄器は必需だが?
鉄器が無い水田遺跡出してみろww
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:41:42 ID:loGUF3qj
>>541 将来、未知の鉱石発見(オリハルコンとかガンダニウム等)なんかしたら
日本の刀工が何をしでかすやらと考えただけで
夜もオチオチ眠れません ><
まあ上代日本では鉄は半島の伽耶から輸入してたのはほぼ確実だけどな
ただし、それが正しいなら伽耶諸国が実質日本の支配下だったことも正しいことになるが。
571 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:42:06 ID:QCP+oxnn
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html 白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価52点 「おごりでも行きたくない」
1 名前:エマニエル坊やφ ★ 投稿日:2006/09/07(木) 19:34:46 ID:???
◇ヨン様のレストランって、ファン以外は誰が喜ぶの?
最近は旬の芸能人に経営サイドがお願いしてやってもらうものみたい。
今回はそんな日韓一流芸能人プロデュースのお店です。
(中略)
夜のコースは両班(ヤンバン・貴族)の家庭料理が味わえる一万五百円〜。
今回、頼んだのは両班の宴会料理「祝宴床(チャンチサン)」一万五千七百五十円だったんだけど、これって円じゃなくてウォン(ほぼ十分の一円)の間違いでは?
ゴージャスな仕掛けが嘘のようなお粗末ぶりに、いやー参った。
(中略)
高矢禮(ゴシレ)
A:14点 B:11点 C:14点 D:2点 E:11点 総合評価 計52点
573 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:42:24 ID:4hJmOOfH
>>550 次のトリビア日本刀チャレンジはバズーカではないだろふか?
>>547 なんとなくイメージが・・・・・
つまり、適当にある惣菜やら漬物をご飯にのせて、ごま油かけて混ぜたくって食べると。
('A`) ウボアーな料理ね・・・・・・
っていうか、それって料理なの????
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:42:55 ID:EjlKspV5
>>566 ネタにマジレスもあれだが、朝鮮人と合理性ってもっとも
似合わない組み合わせだと思うw
>>569 ヒヒロイカネで、リボルバーのシリンダーつくっちまったりとか?w
>>574 比較するのもおこがましいけれど、自分で作る「お茶漬け」も料理ですw
>569
刀工A「オリハルコンってヤツはだめだな。」
刀工B「ああ、このガンダリウムってのもだめだ。」
A&B「やっぱ玉鋼でなきゃーなー」
>>568 6000年前に日本に製鉄技術があったということでいいんだな?
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:43:57 ID:yjF6YD6+
>>555 まずその6000年前の根拠出せ
鉄器と水田耕作がワンセットなのは考古学の気温だが?
>>566 その後は●だけでループするんですよね?( ・ω・)
585 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:44:11 ID:RwV9jlql
よく世界三代料理って
プランスと韓国と後一つは忘れたけど
他にもかイタリアとか中国は選ばれてもいいだろ(´・ω・`)
>>568 俺の家、稲作やってるんだけどさ。
水田を作って、稲作を行う事の「どこに鉄器が必要なのか」教えてくれないか?
>>574 一応料理。
要は『出汁の代わりに胡麻油をかけた鶏飯』と考えてw
>>543 シナから満洲を通って朝鮮半島を経由、船で日本へ。
こういうルートは一見もっともらしいが、満洲や朝鮮半島っていうのは
自然条件が厳しいんだよね。
当時の満洲なんて荒涼とした広大な荒野。
当然稲作とか出来るはずもない土地。
あんなところを延々通って来るというのはちょっと考えにくいね。
>>574 納豆ご飯も、卵かけごはんも立派な料理だw
虎徹って、たしか新撰組に使ってもらって無名ブランドを
有名にしようとしたんじゃなかったっけ?
石灯篭の話も、その辺りから出てきた「宣伝文句」な予感。
>>562,564,565
兜割りは達人の域でしょうな。
ところで斬鉄剣の由来は何だろう?斬馬刀からかな?
>>585 さすがに「プランス」はちょっとw
トルコ料理って、普通はピラフくらいしか思いつかないんですよね・・・
>576
相手が石だもの。鉄相手にやりあう刀からすればさして難しいものではないかと。
まぁ、きちんと振るう技術がなきゃポキンと逝くけど
595 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:45:08 ID:06jrZYgK
>>587 鶏飯!?
一瞬すごいのを想像してしまった…
>586
「条件の良い低湿地に作る」ならいらないもんなあ、鉄もw
598 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:45:24 ID:PVY0bHrW
キムチは?
>585
フランス 中華 トルコ
>>585 世界三大料理に韓国なんか入ってないよ。
中華、トルコ、フランスが正解。
>>601 お湯を入れて三分待つ。
これも料理です。
>>603 少なくともそれだけは絶対に料理じゃねぇ!
>>595 気温?
ていうか、昔は青銅器とかで作ってたんだけど…
>>601 「食材を、食えるように加工すること」
野菜スティックとかが、ギリギリのラインじゃないかなw
>592
ほい
斬鉄剣(ざんてつけん)とは、鉄を切断することができる刀剣のこと。
刀匠、小林康宏(初代)が作刀した日本刀のうちで、極めて強度の高い複数の作品。居合道家が、その強靱さを讃えて
呼んだ。ただし、日本刀については、粗悪な日本刀でなければ、細い鉄筋程度は容易に両断できる。鉄兜を試し斬りす
ることもしばしば行われた。
>>583 ソース出してやるから、さっさと鉄器が稲作に必要な根拠を出せ。
岡山・6000年前の貝塚
縄文前期に本格稲作?
稲の化石大量出土
縄文時代前期とされる岡山県灘崎町、彦崎貝塚の約6000年前の地層から、稲の細胞化石
「プラント・オパール」=写真=が出土したと、同町教委が18日、発表した。同時期としては朝
寝鼻貝塚(岡山市)に次いで2例目だが、今回は化石が大量で、小麦などのプラント・オパール
も見つかり、町教委は「縄文前期の本格的農耕生活が初めて裏付けられる資料」としている。
しかし、縄文晩期に大陸から伝わったとされるわが国稲作の起源の定説を約3000年以上も
さかのぼることになり、新たな起源論争が起こりそうだ。
町教委が2003年9月から発掘調査。五つのトレンチから採取した土を別々に分析。地下2・5
メートルの土壌から、土1グラム当たり稲のプラント・オパール約2000―3000個が見つかった。
これは朝寝鼻貝塚の数千倍の量。主にジャポニカ米系統とみられ、イチョウの葉状の形で、
大きさは約30―60マイクロ・メートル(1マイクロ・メートルは1000分の1ミリ)。
調査した高橋護・元ノートルダム清心女子大教授(考古学)は「稲のプラント・オパールが見
つかっただけでも稲の栽培は裏付けられるが、他の植物のものも確認され、栽培リスクを分散
していたとみられる。縄文人が農耕に生活を委ねていた証拠」としている。
(2005年02月19日 読売新聞)
http://osaka.yomiuri.co.jp/inishie/news/is50219a.htm
612 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:48:03 ID:4hJmOOfH
>>592 いや、確か実際に斬鉄を名乗った剣があった様な。
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:48:08 ID:N3MZpMXA
>>574 本来は六角形の器の中に入っている
具を鉄の丼に載せただけの代物
日本でいう、鍋の〆に食べる
雑炊の類(´∀`)
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:48:28 ID:yjF6YD6+
>>586 鉄が無かったら水田を作る際の水路何で掘るんだ?
鍬が木だけでできているか?
石は加工できないし青銅はやわらかすぎる鉄が有って初めて水田は作れるんだよw
>>597 マジレスすると日本での水田の普及と鉄器の普及はかなり軌を一にしてる
これは考古学的発掘の結果。
618 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:48:56 ID:QCP+oxnn
ポトフの残り汁でカレーを作るとうま〜。
なんてものは料理に入りますか?
>>615 ( ゚д゚)
君、友達に「頭悪いなぁ」って言われるでしょ?
>>615 >石は加工できない
黒曜石涙目wwwwwwwww
>>615 石は加工できるし木でも掘れるけど。
そもそも、平らな石と木を組み合わせるだけでも鍬はできるしな。
>615
「条件の良い低湿地を選んで水田化する」
聖剣ポプアドルは鉄じゃないの?
あれは肉棒?
626 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:49:42 ID:RwV9jlql
五右衛門のざんてつけんは
豆腐が切れない
ちょっとした豆知識な
627 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:49:52 ID:8HOnXTtP
正直、本国のビビンバは塩味が足りない。('A`)
>>609 それは陸稲の話だと思う。
水田だとすると畦の遺跡が同時に出てくる必要がある
>>616 世の奥様方が涙目です(´;ω;`)ウッ…
>>626 コンニャクだけじゃなかったのか…orz
>>615 大きな石は焚き火たいて水かけて割るのだ
>>615 磨製石器って言葉を勉強しなおして来い。
それに、青銅でも充分水田は作れるぞ?
637 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:50:59 ID:XsVCSVfI
639 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:51:07 ID:4hJmOOfH
えー、黒曜石もサヌカイトもできないの?
642 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:51:28 ID:yjF6YD6+
>>610 >>ただし現時点では,プラント・オパールの発見だけでは,それが野生種か栽培種かを区別できないことから,稲作の確実な証拠とはされていないようです
個々は無視か?右翼w
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:51:30 ID:06jrZYgK
>>615 木の某の先に三角の石を付けて研げば簡易斧の出来上がりw
混ぜて食べる楽しみって……
多くの国の食事のマナーでは、ぐちゃぐちゃとかき混ぜるのは見苦しいや汚いとされているのだけど……
>>626 こんにゃくだろ
>>622 Σヽ、r-、 ,.-‐ァ
,.-‐''''"⌒''ヽイΞ〈 ちん
_/____ `ヽ、 ちん
r'7-─、_____--- 、 ',
Y´ i __ i  ̄`ヽ、ニ__ .i
)、 _ハ ハ rト、ハ ハ‐-ハ ヽヽ、ト, _,.ィァ
Y`ヽレヘ!7'!ヒj レ r!ート、レヘi ハ/ / イ_
Σ i. 〈" ' ヒ__リ! i /‐=ァ// _>
ヽr レ !へ、 ー ",イ/イi´iひ ニΣ
`y´'Y`i=r-='i´V`ヽ_ハ| __ハ
!、,.イ}>o<{/ Y´ハ__r、ン
ヘ ハ´、 ゝ-、,.イ/´
i 〉ハ/ /ヽ、
,くr、」 r/、__〈ヘ}><{\
rく イ 'J し i/i ハ
Y `ー' `yイ i r〉
`,rーy、__,.__、__ ___,.rイ」
/ー/ i_ ̄_/ ̄´
.r/_,.イ .| ̄/
〈_/´ 「ー7
>617
そりゃ、「耕地面積の増大」には鉄器がないと無理だけど〜条件の良いところに水田を作る だ け なら無しでもいける♪
647 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:51:43 ID:JIyXp4Dg
>>621 言ってやるな・・・ 石器さえ作れない文明圏の末裔なんだよ
648 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:51:48 ID:WlyaBqgc
649 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:52:09 ID:yIvKwrI+
>>634 まあ、そのあたりは「手抜き料理」と呼ばれますからねw
もちろん電子レンジは調理器具として使えるけれど、
電子レンジ「だけ」で終わるのは別。
>>615 今でも石器使っている民族は沢山いるよ。
チョンの知恵では無理か?
>638
【審】
つーか、以前李朝末期の写真で、木製のスコップ1つを数人で持って
穴を掘ってるやつ見た事あるけどw
655 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:52:42 ID:yjF6YD6+
>>621 黒曜石は農具には使えないよ。
黒曜石の農具で地面に鋤を入れようとしたら割れる。
>>623 木だと、畦を構築するほど大規模な水田造成が難しい。
っつかまともな木の加工をするには鉄の大工道具が要る。
陸稲を作るだけなら十分だが。
657 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:53:02 ID:QfcnVB4J
食い物には疎いよ、韓国人。
綺麗に盛り付けされた散らし寿司も、ぐるんぐるんにまぜちゃうんだもん。
作った板さんはタマランよ。
日本で食べる時くらいは、日本式でやって欲しいもんだね。
658 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:53:05 ID:KIUmhhdI
>>490 韓国人がスプーンでご飯を食べるのは、雑穀雑炊を食べてた名残だ、と言う奴がいた。
非常に説得力があると思った。
>>642 たしかに確実な証拠ではないな。
で、水田と鉄器の確実な証拠は?
>>608,612
おお、サンクス。元々実物があって、一般にはルパンで知れ渡ってるという感じでしょうか。
それにしても、日本刀の凄さに、おじさん吃驚だ!
>>657 というか何で混ぜるんだろうな。
味付けが貧相だから混ぜないと味がしないんだろうか。
>>653 意図せずおやぢギャグを言ってしまた!w
665 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:54:19 ID:06jrZYgK
>>655 何度でも言うが稲が育たない半島に水田作ろうなんて思うか?w
>>656 なあ、お前「地面ってものはどんな場所のどんな地面だろうと須く硬い」って思ってないか?
世の中には湿地帯ってものがあってだな。
>>656 そもそも、「町を構築するほどの大規模な水田」という前提は必要ないんじゃない?
「いつから水田がつくられていたか」だけの事でなんだし。
668 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:55:44 ID:XsVCSVfI
>>656 チョンが進化できない理由がよく解った。
お前等は何時までたってもケンチャナヨで生きていろ。
石器のパワーをチョンは知らないのか……
さすが文明の全て中国や日本に教えてもらって、自分で考えなかっただけがあるな……
黒曜石の矢が鋼鉄より貫通力あるとか自分の歴史の中で試してこずにただ教えてもらって従うだけだったから分からないんだろうなぁ。
>>667 日本が稲作を初めて行っていた頃のコミュニティは邑(むら)だしね。
今日日の小学生はバケツで稲作やっとるし
673 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:56:41 ID:lfAiIYWm
>>1 >自分で混ぜて食べる‘楽しみ’
キメえ死ね。
674 :
ぷよぷよ☆ななよん ◆bVmfXsKFqw :2007/12/01(土) 12:57:34 ID:4hJmOOfH
>>656 おまえ、地面に刺したくらいで折れる黒曜石で槍とか斧とか作れると思ってるのか?
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:58:03 ID:8HOnXTtP
キムチもゴタ混ぜ食文化から偶然出来たんだろ・・・?m9(´・∀・`)
677 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:58:09 ID:qCQg3IwM
結局そういう結論なわけ?
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 12:58:10 ID:06jrZYgK
>>1 >>自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された
カレーですら混ぜないウリには到底相容れない食い物だなw
てか、東亜のコテって自称10代〜30代の四十路越えばかりでしょw
>>672 アレは吃驚した。
俺が小学生のころは、近所の田んぼの一画を借りて、全学年で田植えや稲刈りをしたもんだったが。
>>661 遺伝子ね。
ちょっと調べてみようかな
>>679 622 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2007/12/01(土) 12:49:32 ID:GqASvNqp
>>614 僕のポテトはチンチンチン♪
人のこと言えるのか?w
>>615 それは稲作つってもかなり後のことだろ。
>鉄が有って初めて水田は作れるんだよw
これは違う。
木製農具もあるよ。
ま、
>>586はトラクターとかプロウラーとか乗り回してるんじゃないか?
人間の生活の基本は水場の側だろ。
川、池、沼、湿地の側に住んでたんだから、水耕が必要なら水場周辺でやるはず。
木製農具で不具合が出る場所なら、元々水耕はしてないだろ。
そもそも、朝鮮半島から稲作が伝わったという説には、植物学的に
相当な無理があるらしいな。
なぜかというと、日本最古の水田遺跡から発見された稲は晩生種
(収穫時期10月〜11月)、朝鮮半島最古の水田遺跡(南端部で発見)
からみつかった稲の種は早苗種(収穫時期8月〜9月)。
植物は、寒さに耐えれず枯れてしまう場合、「早く実をつけるよう」
成長が早くなる事はあるが、その逆は「そのままでも問題が無い」ため、
まず「遅く成長するように」は変化しないそうな。
数千年単位なら変わる事もあるらしいが。
つまり、早苗種ばかりみつかる朝鮮半島から稲が日本へ伝わったなら、
日本の稲も早苗種でないとおかしい。
>>682 萌える漢の汎用レイバー乗り回してるんだよw
686 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:01:02 ID:yjF6YD6+
まったく右翼というのは頭が悪くて困る
鉄無しでも水田が作れると思っているんならそう言っていればいいw
ぼくはこれから会議だから少し離れるよ
じゃぁなw
>685
痛いレイバー 通称イタレイバーの誕生である♪
688 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:01:30 ID:06jrZYgK
>>686 あーあ、逃げちゃった。
とかいいつつ、5分後に再登場と見たw
>>680 俺の小学校には、ごく小さいけど専用の水田が有った。
コンクリートで囲ったものだけどね。
>>680 夏休み前に「保護者の方が取りに来てください」休みが明けたら「持ってきてください」なんだからおまえこいつめw
>>666 (1)湿地帯はたいてい草の根っこが地中に繁茂してて、とても鉄器じゃないと手に負えない
(2)黒曜石の割れやすさをなめてる。包丁として使ってるとどんどん刃が減る。
そのくらい割れやすいから加工しやすいという面はあるが。
(3)あげ足取りだが、「須く」の意味はちゃんと勉強してくれ
>>667 大規模でないと水田を作る意味がない(陸稲で十分)のと、
畦を作ってないとすると水田の実在証明はたぶん不可能だと思う。
>>675 黒曜石の刃物は動物の体程度のやわらかさなら効果的だが、その辺の石ころにぶつければ割れる。
そもそも、その程度で割れるから刃物に加工できるわけで。
693 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:02:07 ID:z6TVooRL
ビビンパって、食う物無いから残飯を混ぜこぜにしてチャッチャと腹に
入れちまえと言う発想から出来た豚の餌様の食い物だろ?
らしい、っちゃらしいよなw
694 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:02:15 ID:elFYwdTd
>>686 だから、事実うちの水田の歴史は、鉄器使わないで作った水田を使っているんだってば。
確かに、利便性を引き上げるために途中から鉄器にシフトした事実は存在しているけどね。
>>686 豆腐の角に頭ぶつけて死んでくれ。
食い物スレにふさわしい死に方だ。
697 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:03:20 ID:06jrZYgK
>>686 鉄だけあっても気候がぬるぽなら水田は出来ない
という簡単な事が理解出来ない棄民右翼w
698 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:03:27 ID:ScCYW32A
まぁあれだ 朝鮮人は嫌いだがビビンバはうまい
>>692 まあ、どっちにしろ朝鮮半島から稲作が伝わったという説は100%
ありえないしいいんじゃない?
>696
冷凍庫で凍らせたばかりの豆腐でw
702 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:03:53 ID:/UNVTXqp
@投票ちゃんねる
あまり良い印象がない(ぶっちゃけ嫌いな)国・都道府県★18
http://www.vote5.net/anti/htm/1195379597 <今まで(★1〜★17)の投票総数(上位8位)>
1位 大韓民国 5826票
2位 東京都 5387票
3位 朝鮮民主主義人民共和国 4986票
4位 中華人民共和国 4091票
5位 大阪府 2563票
6位 埼玉県 1926票
7位 千葉県 1871票
8位 神奈川県 1858票
703 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:04:02 ID:elFYwdTd
>>698 そりゃ日本人がアレンジしたものだからな。あたりまえっちゃあたりまえ。
>>687 トリコロール彩色だったり
角が付いて赤かったり・・・w
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:05:54 ID:yjF6YD6+
>>687 西独製のブロッケンだって水田には映えるんだぞ!!!
>>692 うんうん。
>湿地帯はたいてい草の根っこが地中に繁茂してて
これは正解。
はっきり言ってイネ科雑草の繁茂具合は異常。
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:06:45 ID:oApowKP+
韓国って汚くグチャグチャにする食い物しかないの?
まあおかげで見た目が嫌で食ったこと無かったのが幸いした。キムチも
>707
ランニングコストとメンテコストが結構必要そうだw
712 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:08:02 ID:QfcnVB4J
ランクインしてる韓国のり巻きは、間違いなく日本からだと思うなぁ。
>>684 早稲は、晩稲に比べると収穫量おちるらしいね。
こないだ、NHKの時代劇に教えてもらったw
714 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:08:18 ID:Zuci8tPK
ビビンバ!傑作、八朔、夏みかん。
韓国人が犬好きです
>>711 それは昔の人が頑張ったから。
農耕の省力化は人類の進化の歴史です。
717 :
どうでもいい国のどうでもいい人たち:2007/12/01(土) 13:09:59 ID:LKGll5qi
稲って熱帯系のものだろ、半島経由するには半島が稲作にそんなに適してないんだよな。
気候的に。
そうすると別ルートで伝わったと考えるのが一般だろ。
それにビビンパなんかまずくて食いたくない。臭いしね。
手前味噌で喜んでもまずいもんはまずいからしょうがない。
磨製石器の斧で、木を切り倒すくらいは出来るよね?
>>713 そりゃだって光合成して実を育てる時期がへるのだもの、
収穫量も実そのものの糖度も減るさ。
>>692 黒曜石の刃で、硬質な樹木(樫など)を削ったとは考えられない?
>>699 稲作はまあ南からでしょうね。
製鉄技術は、日本書紀その他の資料に半島南部から輸入していたことが書かれてるので、
炭火で加熱して還元という知識としてはそっちから入ってきたものだと思います。
たたら製鉄で独自スタイルにアレンジされてはいますが。
>>711 陸稲とか栽培してたんだと思いますよ
722 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:10:28 ID:N3MZpMXA
>>707 昔は水田に水を張ってから
耕すから、木の農機具でも出来るよ
.+(´^ω^`)+.
>>713 早稲が多いのは、日本の気候が原因。
特に農業品種を開発し始めてから総じて早稲が好まれるようになった。
理由はやっぱイモチと秋雨だねー。
>>716 一つ聞くけどさ、鍬を使うしか耕す方法ないって思ってる?
削りだした板をハンマーで叩いて開墾する方法知らないの?
いつの間にか鉄器がないと稲作は出来ないって話になってるし・・・
またゆとり?
726 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:12:04 ID:neuiBBVH
カブシンサンが脂肪を燃焼させるってダイエットがはやったとき、
マイ一味を持ち歩いたものでした。
なんにでも一味を掛けていると、母が、「あんまり辛いものを食べてると
馬鹿になるわよ」と言っていた。
今思えば、あああ〜なるほどって感じ。
>716
人件費が安くて資材が高くて地代が高い頃(〜1960)は全部人で、
人件費が高くて地代が高くて資材が安い頃(1960〜2000)は資材を使ってで、
地代以外が高くなると(2000〜)知恵を使って〜になるらしい。
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:12:43 ID:v2YS7vOu
>>512 その様々な文明を日本にもたらした渡来人と、今の朝鮮半島に土着してる朝鮮人とは全くの別民族。
そこを意図的に無視するから話がおかしくなる。
729 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:13:27 ID:eJG1bNJ/
韓国料理がのり巻きって何よ! のり巻きって!?
日本人から海苔の養殖を教えてもらったクセに
韓国人は正真正銘のキチガイだな。
>>728 恐らく弥生人と同じ江南系の民族だろうしね。
>>729 まあそういうなよ、日本だってカツカレーは日本食って言ってるだろ?
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:14:21 ID:qGlWPN99
> 日本人が好む「海産物パジョン(チヂミ)」と
> 西洋人が好む「チャプチェ(春雨の炒め物)」「冷麺」もベスト12に入った。
いや、日本だけ別に調べなくて良いから。w
つか、つい最近まで「ビビン バ!」だと思ってたよ。「ビビン パ」なんだってな。
「マジェ飯」とかいう意味で。まぁ、あそこはBとPとFの区別が曖昧らしいが。。
・・・ビビンパに限らず、隙あらば何でもマジェマジェするのはどうにかならんのか?w
>>724 ああ、あったね。
石割にも使ったね、その方法。
>>724 レス読んでくれ(´・ω・`)
ウリは誰もそんなこと書いてりゃせん。
ウサギ病なら、この町から北に行ったところの山の天辺に万能薬となる草が生えておる。
じゃがそこには人を喰らう動物や、惑わす妖怪などがおるという…
さ、ここは道具屋だ、何か買ってくかい?
おーっとアンタにゃそいつは装備が出来ないようだ。
誰か別の人が装備するかい?
・・・やめるのか(´・ω・`)
>>729 まあ、日本にも天ぷらとかカステラとかあるしいいんじゃない?
ただ、朝鮮の場合海苔の製造をうまくコピーできなかった
らしく、形がいびつでもろいのを胡麻油と塩で誤魔化してるよう
だけど。
>>729 しかも、瀬戸内海の海苔は朝鮮のタンカーが流した油で全滅させられたしな。
>>731 ...インド料理だ.って言ったら、インド人に怒られそうな気もするけどな.
>>731 『日本食』と『和食』は違うんだが……
カツカレーは『日本食』であって『和食』じゃない。
739 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:16:19 ID:qGlWPN99
韓国のニュースとかによると、韓国で「代表的な日本食」はトンカツらしいな。w
・・・まぁ、何だかよくワカラン所だ。w
>>734 レスつける相手を間違ったようだ・・・スマン。
ところで、何で道具屋で装備品を売っているんだ?
>>731 だがちょっと待って欲しい。
韓国海苔巻きは「ごま油」がついているだけではないだろうか。
>>740 たしか、「みかわしの服」とかは道具屋でも売ってなかったっけ?
743 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:17:36 ID:bvoMVxPv
石焼ビビンバ、韓国で食ったけど正直何が美味いか分からん
もやしとキムチとおこげを食べるためのもの?
熱くて食べにくい、さめると不味い
サムゲタンは食ってみてーな
ダイコンキムチが美味かった
>>738 む? 韓国人達の言う韓国料理は日本で言うところの日本食じゃないの?
ビビンバって新しい料理なの?
石焼ビビンバは新しいって聞いたけど、ビビンバ自体新しいってのは初耳。
>>737 ライスカレーはどっちかつうと、イギリス経由だからなあ。
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:17:56 ID:eJG1bNJ/
748 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:18:20 ID:EjlKspV5
まぁ、美味ければいいんじゃねーの?
>>744 うーん・・・日韓併合前からの「韓国の伝統料理」となると
極端にバリエーションが減るからね。
>>744 いや、それは日本で言う『和食』相当……
753 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:20:53 ID:RUkiDlYV
探してるんだが、垂柳遺跡で鉄器が見つかった、っていうソースが見当たらん。
水田はあるんだけどな
>>740 時々何故か売っているんだよ。
鉄の前掛けだけ嫌そうに…。
文句はス○ク○ェ○・エ○ク○(当時は○ニクス)に言うように。
>>745 ビビンパフは(混ぜゴハン)のこと。
日本で言うと・・・米料理多過ぎだが、まーバラ寿司。
中華料理で言うとチャーハン、西洋で言うとリゾット位幅広い意味だ。
もっとも載る具はそこまで多くないけど。
>>741 個人的には、朝鮮料理は唐辛子よりゴマ油のイメージの方が強い。
というか、唐辛子を普通に控えめにするだけで結構バランスの良い料理になると思うんだけどなぁ…。
>>746 牛肉の入ったカツカレーだったらどうなるだろう...w
>>753 そういえばドラクエにはそんな店が多かったな・・・
最近のRPGはそういうところ結構細分化されているから・・・
>>741 キンパブで画像検索すると・・・うぉえぇ〜
>>751 韓国人の言う『韓国料理』≠日本人の言う『日本食』
韓国人の言う『韓国料理』=日本人の言う『和食』
だもんよ……
761 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:22:51 ID:tVCI7qP7
韓国料理で食えるのって焼肉とビビンバくらいしかないしな。
>>738 いや、そもそも日本人はカツカレーとかハンバーグカレーは大概は洋食って呼ぶんじゃない?
日本人はオリジナルへの敬意を忘れないところが、パクったあげく自分たちが起源を主張する韓国との違いだな。
併合後に、旅行代理店だかが日本人客を半島に呼ぶ為に、
「韓国伝統料理」とか「韓国宮廷料理」とかを捏造、とは言わないけど、
色々アレンジしたり、補充したり、ぁゃιぃ事をやっちゃった、らしいな。。
>>757 ああ、『宗教上の禁忌だから、インド人は牛肉食べれない』ってのは俗説。
ふつーに食べるよ?
食べないのは極一部の『ヒンドゥー教原理派』だけ。
>>764 つまり、日帝残滓なんですね!
じゃあ伝統料理とか食ってる連中は親日家として資産没収しないとw
>>764 そもそも、今の「韓国伝統料理」とか「韓国宮廷料理」なるものが
登場したのが1990年代からなんだよw
768 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:26:36 ID:D/2KCFBU
「日本を代表する最高の料理は『お好み焼き』」
という程度だろうな。
>>763 普通にさ、食堂でも売ってるじゃないw
日本風のカツカレーw
『洋食屋のカツカレー』って、また違ってない?
>>763 日本食と洋食は違うものではないよ?
西洋の料理を日本の製法を使ったりして日本人の口に合うようにアレンジしたのが洋食であって、
そんな風にアレンジした外国の料理全般の事を日本食と呼ぶ・・・だったかな?
よく覚えてないから間違ってるかもしれないけど、少なくとも洋食と日本食は違うものじゃないのは確かなはず。
>>765 食べるのか...ガッカリしたような、当たり前のようなw
772 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:28:25 ID:EjlKspV5
>>765 禁忌ってそんなものなのかね?
まぁ、イスラム教でも外国へ行けば結構アバウトになるらしいし、そんなものかもしれんが。
773 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:29:09 ID:D/2KCFBU
韓国には他にあるじゃないか、最高の料理が。
犬。
774 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:29:49 ID:y5JjvMz2
スキヤキは革命的な食い物
戦後、進駐軍として日本にきてスキヤキの味を知ってしまったアメリカ人も多い
そういや、サングラスかけた黒人のシンガー(名前忘れた)はカツドンは最高の食べ物だ!
と絶賛していたな
>>768 それは日本じゃなくて大阪では・・・?
寿司とか刺身とかテンプラとか色々あると思うが・・・
>>770 日本食のカテゴリの中に、和食・洋食・中華・その他ってあるって考えればいい。
777 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:30:30 ID:RnO4KbWO
戦後
くず野菜
くず肉
を味が無いし不味いから
味噌和えにして
ぐちゃぐちゃにまぜたのが始まり
そんなもんです
ぜんぜん美味しくないしwwwwwwwww
778 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:30:34 ID:EjlKspV5
>>772 違う違う。
『牛肉食禁止』ってのは、経典に無いの。
『牛は聖なる動物』ってのは有るけど。
『聖なる動物の肉を食べるなんていけないことだ!』って、解釈して主張してるの。
原理派さんたちは。
>>775 おまいは広島県民に喧嘩を売っているようだな・・・
私は広島県民じゃございやせんがw
>>768 お好み焼きの起源は、仏用菓子の麩の焼き。
昭和10年頃に単に水溶き小麦粉を焼いて味をつけた物として登場して以来、改良に改良を重ねられた。
何の工夫も進化もないチヂミと一緒にしちゃあいけない。
それでも日本料理の創意工夫を代表する料理とは言えないこともない。
>>772 元々、禁忌や戒律っていうのは個人の善性にしたがって守るものだしね。
それが(少なくともその個人の中で)悪で無くなれば守る必要も無いわけだよ。
法律とはそこが違う。
まじぇ まじぇ まじぇ まじぇ
こ汚ね−モン みせるな! ば〜か ば〜か
785 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:32:12 ID:OTcnGUFS
好きな料理NO.1も好きな俳優NO.1もキムチでいいよ韓国は
786 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:32:42 ID:EjlKspV5
>>782 洋菓子にソースつけて食おうと思った人凄いな.なんて思うw
788 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:33:31 ID:JGrzzBaM
最高の韓国料理はどうでもいいが
俺にとって一番衝撃的だった韓国の食い物は
海苔巻きカレーライス
奴らはそれをお約束を裏切らず、グチャグチャに混ぜて喰っていた。
>>782 元々、料理に改良を加えるっていうのはどこの国でもやっていることだけどね。
そういえば、焼肉やビビンパってどんな風な「改良」を経て今の形になったのだろうか?
790 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:34:05 ID:8jLmLrmE
日本在住の在日が作った料理が
韓国最高の料理に多く含まれているんだ?
これは本国人には機密事項の内容か?
>>779 食用の動物を殺すのにも、決められた儀式?があるんだっけ?
792 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:34:23 ID:y5JjvMz2
納豆カレーは俺もキツい・・・・・・
納豆スパゲティなんてイタ公が見たら卒倒しそうだな
793 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:34:25 ID:Dz+Ta3Pw
日本には混ぜご飯てのがあってな。
>>784 個人的には混ぜるのは別にいいんだが、こぼれてもケンチャナヨはやめてほしいと思う。
>>788 ...海苔巻きの意味無いがな...まぁ、想像してる物と違うかも知れないけどw
>>788 ……皿に海苔巻が並んでて、その上からカレーかけてある訳?
うわー……
>>793 混ぜてあるご飯であって食卓でまじぇまじぇしねえだろ?
>>779 コーランにはあるよね?
「蹄の割れた動物を食べてはならない」って?
>>789 日本発祥のものを韓国発祥に改良することによって、立派な韓国料理になったニダ!
>>792 普通に食べそうな気がしないでもないなあ・・・
あの国のチーズの歴史を考えると。
>>791 んー……
多分イスラムとごっちゃになってない?
802 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:36:04 ID:rlDuQJac
803 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:36:13 ID:y5JjvMz2
>>793 混ぜご飯=炊き込み飯のことじゃないの?
>>792 そう?
あんまりネバネバが得意じゃない人はいいと思うけど。
結構合うぞオクラカレー
>>793 それはバラ寿司のことですか?
火薬ゴハンのことですか?
それとも丼物のことですか?
それともオムライスのことですか?
はいはい
調理が高度すぎで難しいですね
よかったですね
自分で混ぜる楽しみって…
楽しいのか?
807 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:37:07 ID:D/2KCFBU
私的には、日本を代表する最高の料理は「カツ丼」。
>>804 地元にゃ『味ごはん』ってのがあってな・・・
まあ、五目の濃い味なんだけどね。
>>798 うん。
イスラームは、その辺禁忌が多いから。
ユダヤも『鱗の無い魚類は食べてはいけない』ってのがあるし。
>>800 カビが生えていたけど食べてみました
表面がドロドロで異臭がしたけど食べてみました
ウジ虫が湧いていたけど食べてみました
811 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:38:01 ID:+GR816iZ
早くニダーさんもミシュランガイドに対抗してクムホガイド出せよwww
>>809 デビルフィッシュだったっけ?
・・・蛸って魚類かなぁ?
813 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:38:31 ID:EjlKspV5
>>806 赤ちゃんとかが良くやるでしょ
楽しそうに離乳食をグチャグチャにしたり、食器を叩いたり
あれと一緒
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:39:02 ID:y5JjvMz2
「もんじゃ焼き」なるものを初めて食べに行ったとき、全て鉄板の端から流れて
しまった時の悲しさは今でも覚えている
>812
デビルフィッシュは超音波 デビルイアーは超音波 デビルウイングは超音波 デビルビームは超音波♪
819 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:39:43 ID:Dz+Ta3Pw
>>812 蛸って食べる国少ないんだってね、教えるなよ外国に.減ったり値段上がったら困るw
>>811 クムホボーイの愛称は「ニダんダニ」ニカ?
>>812 ベンジャミンには見せないほうがよいぞ?
>>812 なーに、分類学なんて最近の学問さ。
マグロも本来タブー(実際に守ってるかは知らんが)
あとヒラメとカレイはどうだったっけな?
あれ十戒に出てくる魚だけど。
混ぜ料理が最高って
味はいいが見栄えが最悪だろ
烏賊もダメなところ多いよね。スクィッドだったっけ。
831 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:41:20 ID:EjlKspV5
832 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:41:37 ID:y5JjvMz2
>>821 イクラ(鮭の卵)も、カナダなんかでは捨てていたんだよな
で、日本人が熱心に買い付けにくるので食ってみたらスゲー美味かったと・・・
マグロのトロもオートスラリアで同じようなハナシを聞いたな
>>831 海洋生物って括りなら、わかめやこんぶも駄目な気がw
836 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:42:13 ID:I9cZQBTE
ビビンバは好きだし旨いともおもうが
日本食で言ったら牛丼と同じポジションじゃないの?
837 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:42:28 ID:cSrCq9Gm
ビビンバってゴミじゃねえの
>>832 スープに入れたりして細々と食っていたらしい
でも日本人が生でかぶりつくのを見て仰天w
ソースは開高健のオーパ!かなんか
>>784 貴様はもんじゃを馬鹿にしとるのか!!!
>>831 貝はどうだったか……
確か、二枚貝はオッケーだったかと。
>>827 どのみち全て見た目が悪いから、せめて混ぜて遊べる料理が受けたんでしょw
韓国料理はギャグ扱いなんだな
843 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:43:57 ID:y5JjvMz2
>>798 それは確か旧約聖書に書いてあることで、ユダヤ教の禁忌。
屠殺儀式についてもユダヤ教のほうがきつい。
あとインドにもイスラム教徒が億単位でいて、
イスラム教から派生したシーク教徒が数千万人いる
ぬこと縁側で日向ぼっこしてたら寝てた。
今日はいい日向ぼっこ日和だなぁ(・∀・)
>>832 鯨なんかもそうだけど、日本人は海洋生物を大事に利用しつくすよね。
847 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:44:15 ID:8jLmLrmE
在日が作った料理
「ビビンパ」
「焼肉(牛肉)」
日本人が造った料理
「冷麺」まんまパクリ
「のり巻き」寿司巻き物パクリ
「海産物パジョン(チヂミ)」お好み焼きパクリ
「プルゴキ」すき焼きパクリ
この中の重要な料理は日本文化圏内でしかできない料理ばっかりだな!おい!
>>824 「貴様の根性を……叩きなおしてやる!!!」
849 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:44:35 ID:N3MZpMXA
>>836 昔のビビンパには肉は無い
有っても豚(*´ω`*)
852 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:45:24 ID:XOydlvOo
石焼きビビンパはチャーハンみたいで結構好きだが、焼かないビビンパは犬の餌みたいで
食べれない…。味も下味やらダシやらが無いので口の表面が痛いだけだな。
>>844 「忙しい人のための」シリーズ
あれは デビルマ〜ン♪ってのもあるw
部隊チゲを出さない中央日報は悪者ニダ
>>795 多分想像しているものと同じです
(店によりよりゴージャスな逆巻きもありましたが)
>>796 そのまんまです。
日本人にとってはスケキヨ丼並みのインパクトかと
856 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:47:02 ID:EjlKspV5
857 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:47:11 ID:y5JjvMz2
韓国で普通にオヤツの定番になっている「カンパン」
大日本帝國陸軍苦心の野戦食だってこと、知ってるのかね?
余談だが、台湾では冷たい飯を食う習慣が無かったんだが、日本時代に
「弁当」が入ってきて「ベントン」として定着したと聞いた事がある
858 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:47:41 ID:Jvb1vEYV
ビビンパが好きって人は多いね、実際。
俺は別に二度と食べなくてもいいけど。
それからスンドゥブチゲってのはあれかな?
真っ赤なスープに豆腐や肉、魚介類が入ってる料理かな?
それなら旨かった。飴で食べた料理ではダントツに旨かった。
あそこはまた行きたい。
しかしそれ以外の飴にある韓国料理は何であんなに不衛生なんだろう。
>>846 海洋生物に限ったことじゃないよ。
ただでさえ狭い日本で何かを無駄にしようものならとっくに餓えて死んでいる。
うちだって、田んぼで米とった後の藁を畑に埋めて肥料にしてるんだから。
>>855 カレーの入った皿と、海苔巻きがのった皿、別々に出てくるのかと...
で、カレーをつけて食べて下さい.って雰囲気のものかと.
最高がビビンバねぇ・・
まぁ、その国によるしな。
>>857 韓国で定番なん・・・?
カンパンは美味いと思うが、ちと貧しくね?
>>861 まあそれでも、イギリスよりはマシなんじゃないかと思ってしまう俺・・・
>>863 だがなあ
イギリスにはプディングがある
>>863 ローストビーフとか、フィッシュアンドチップスとか美味いのもあるジャン
>>847 ちょっと待て。
>在日が作った料理
>「ビビンパ」
>「焼肉(牛肉)」
焼肉は違う。
868 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:50:36 ID:y5JjvMz2
>>862 もっとも向こうでは油で揚げて食べるらしい・・・・煎餅っぽいカンジかね?
>>863 イギリスには、ローストビーフあるじゃんw
>>859 >田んぼで米とった後の藁を畑に埋めて肥料
窒素飢餓が心配です(´・ω・`)
872 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:51:48 ID:gJrIi9a+
>>857 支那の方は最近まで冷たい飯を食べるっていうのはあまり無かったらしくて、
その手の笑い話は結構多いなw
例えば、日本に留学してきた中国人学生の為に弁当作ってあげた
↓
中国人、日本では弁当に冷たい飯を入れるのは普通と知らず
「これは、イジメなのか!?」と狼狽。
↓
帰宅後、真相が分かったw
他にも、コンビニのおにぎりとかも、最近になって受け入れられたとか。
873 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:52:10 ID:Uv6X4Olm
キムチってあれだろ、日本じゃ通称生ゴミって言われていて
日本人は絶対に口にしないやつ
寄生虫なんかが湧いてるやつ
キムチなんて喜んで食ってるヤツは朝鮮人かゴミ収集車。
日本でのキムチに対する認識はそんなもん
874 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:52:14 ID:y5JjvMz2
アメ公参戦したら自慢のお国料理はなんなんだ?ステーキか?ハンバーガーか?
どっちにしろアメもイマイチだな、量だけはスゴいが
>869
牛肉の焼き豚は美味しいよね♪
876 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:52:19 ID:sbW0UUpo
>>867 焼き肉の起源までねつ造か?
日本のネチズンは‥
>>866 フィッシュアンドチップスは、メッチャ油ぽいそうだが。
878 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:52:49 ID:EjlKspV5
880 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:53:43 ID:8jLmLrmE
で、焼き肉の起源はどっちなんだ?
在日?日本人?
>>876 肉焼くなんて、紀元前からやっとるわいw
>>877 モルトビネガーをたっぷりかければ
そんなことはない
>>880 肉を薄切りにして焼く程度の文化なら世界中にある。
>>874 豆料理じゃないの?なんかそんなイメージが...
>879
ええねん、あれは牛肉の焼き豚だからw
>>883 あれって自宅でも作れるかな?
それなら食ってみたいんだが。
>>878 油条に近いものになってるのかね。食ったことないから知らんけど。
889 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:54:50 ID:EjlKspV5
890 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:54:54 ID:gJrIi9a+
>>875 ナ ゝ ナ ゝ / 十_" ー;=‐ |! |!
cト cト /^、_ノ | 、.__ つ (.__  ̄ ̄ ̄ ̄ ・ ・
ミミ:::;,! u `゙"~´ ヾ彡::l/VvVw、 ,yvヾNヽ ゞヾ ,. ,. ,. 、、ヾゝヽr=ヾ
ミ::::;/  ゙̄`ー-.、 u ;,,; j ヾk'! ' l / 'レ ^ヽヘ\ ,r゙ゞ゙-"、ノ / l! !ヽ 、、 |
ミ/ J ゙`ー、 " ;, ;;; ,;; ゙ u ヾi ,,./ , ,、ヾヾ | '-- 、..,,ヽ j ! | Nヾ|
'" _,,.. -─ゝ.、 ;, " ;; _,,..._ゞイ__//〃 i.! ilヾゞヽ | 、 .r. ヾ-、;;ノ,.:-一'"i
j / ,.- 、 ヾヽ、 ;; ;; _,-< //_,,\' "' !| :l ゙i !_,,ヽ.l `ー─-- エィ' (. 7 /
: ' ・丿  ̄≠Ξイ´,-、 ヽ /イ´ r. `ー-'メ ,.-´、 i u ヾ``ー' イ
\_ _,,......:: ´゙i、 `¨ / i ヽ.__,,... ' u ゙l´.i・j.冫,イ゙l / ``-、..- ノ :u l
u  ̄ ̄ 彡" 、ヾ ̄``ミ::.l u j i、`ー' .i / /、._ `'y /
u `ヽ ゙:l ,.::- 、,, ,. ノ ゙ u ! /_  ̄ ー/ u /
_,,..,,_ ,.ィ、 / | /__ ``- 、_ l l ``ーt、_ / /
゙ u ,./´ " ``- 、_J r'´ u 丿 .l,... `ー一''/ ノ ト 、,,_____ ゙/ /
./__ ー7 /、 l '゙ ヽ/ ,. '" \`ー--- ",.::く、
/;;;''"  ̄ ̄ ───/ ゙ ,::' \ヾニ==='"/ `- 、 ゙ー┬ '´ / \..,,__
、 .i:⌒`─-、_,.... l / `ー┬一' ヽ :l / , ' `ソヽ
ヾヽ l ` `ヽ、 l ./ ヽ l ) ,; / ,' '^i
892 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:55:17 ID:DUxVclcB
グチャグチャかき混ぜる料理が最高か( ´,_ゝ`)プッ
朝鮮にはまともな料理ってないのか
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:55:39 ID:dY5tVQ4I
中華圏は冷や飯は失礼にあたるんでなかった?
894 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:55:46 ID:sbW0UUpo
>>881 いま知られている様な形にしたのは少なくとも日本人ではないな
>>887 作れるよ
天ぷらみたいに衣をサクサクにするんじゃなくて
寝るように作ってカピカピにするのがポイント
モルトビネガーは大きいスーパーか明治屋に行けば
ハインツのやつが売ってる
>>877 あれは、新聞紙の包み紙に入れるから油分を吸い取るんだよ。
899 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:56:47 ID:gJrIi9a+
>>894 朝鮮焼き肉および朝鮮宮廷料理は
併合時代に日本人がソウルに出かけて
「なにか朝鮮らしい食い物はないのか?」ということになり
現地の日本料亭が工夫して作ったのが始まりですが
何か?
902 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:57:22 ID:y5JjvMz2
>>893 そうらしいね
セブンイレブンなんかは中国にも進出しているが、弁当は扱っていないのかな?
飯抜きのオカズだけとか・・・・・
>889>890
豚トロみたいな感じで取ってくれw
>>887 要は『白身魚のフライ』と『薄切りジャガイモのチップス』のセット。
906 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:58:05 ID:Ei8jGRRR
フィッシュ&チップスに醤油使っちゃだめw??
907 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:58:06 ID:XEF3UeXR
>>895 ...なんか失敗した天ぷらみたいな印象が...油煮込みみたいなw
>>904 カルビーのポテトチップスでいいじゃん。
>>904 薄切りじゃなくて単純なフレンチフライの場合も多い
ってか、店で「どっちにする?」って選べるよな
911 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:58:47 ID:8jLmLrmE
いやたれに漬け込んだ肉を
調理人じゃなく客に焼かすという変わった食い物は
ホルモン焼きがもとなら在日。ももんじ屋なら日本。
で、どっち?
>>904 ツマミに良さそうだなと思った、酒飲み。
>>908 元々下層階級の食い物だからな
でもイギリスの料理を馬鹿にするな!倭猿どもが!!
915 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 13:59:53 ID:N3MZpMXA
>>901 まあ、キーセンとセットだけどな
(*´ω`*)
916 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:00:04 ID:EjlKspV5
>>905 そうそう。学校帰りに買い食いするイメージw
>>912 ガッツンガッツン、ビール飲みながらむさぼり食うんだよ
何故か銘柄はバドワイザーが合うw
>>917 やべぇ、めっちゃ美味そうに思えてきたw
>>913 下層じゃなくて、『労働者階級』だ。
イギリスでは労働者達は『上流』を小馬鹿にしてるんだぞw
旨いもんをくう。自分の舌を信じろ。それ以上の味は味わえない、
922 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:01:09 ID:y5JjvMz2
ここでホルモンの語源について
「放る(捨てる)もん」からきたのか「内蔵=ホルモン分泌器官の連想」からきたのか
いまだにワカラン
ポン・カン・チー・フリテン・ツモ
>>918 俺のお勧めはビター。入手が難しかったらギネスでも可。
>>918 ライトビールなら大抵合うよw
濃い目のは合わないね。
>>894 タレに付けて食べるスタイル、
焼き網を使うスタイル、
炭火を使うスタイル、
【焼肉】といわれるものは全て日本製ですが何か?
>>927 確かに、反応に困りますよねぇ・・・ニュー速+で盛り上がってたけど。
>>926 漬け込み肉はわからんけど、
小皿のタレに付けるってのは日本だわなー
>>919 個人的にイギリスで美味いのは、フィッシュアンドチップスとサンドイッチだと思う。
なぜかすぐ隣にケバブの店があることが多いw
あ、サンドイッチは出来合いを売る店より、その場で作ってくれるお店が、んまいw
931 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:03:48 ID:8jLmLrmE
ホルモンやはぶっちゃけB層と在日ごっちゃでやってたと聞いたことがある。
in 岡山の水島工業地帯
地元では「放るもん」から「ホルモン」説が濃厚。
>>926 葉っぱにくるんで食べるのと、はさみで切るのは韓国系かな?
>>924 日本製ビールがとことん体に合わない('A`)
洋ビールはそこそこなんだけどなあ・・・
ハイネとかバドとかコロナとかギネスとか・・・
>>922 内臓で出てくる分泌物質は基本的に消化酵素。
ホルモンほどの微量なものは基本的に上皮組織から出る。
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:04:20 ID:5RQGKw2a
どどん波
936 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:04:28 ID:sbW0UUpo
>>926 ハイハイ。何でも日本起源ですね。
その調子で世界征服も夢じゃないね!
937 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:04:34 ID:y5JjvMz2
>>930 最近アキバにも多いな・・・・・・・香りがタマラン
>>930 だけどさぁ、美味いのって言われて
それしか連想出来ない国ってのも、なんだかなぁw
>>922 「放るもん」説はほぼ否定された
詳細は
「焼き肉の文化史」(佐々木道雄/明石書店)参照
>>930 家庭料理なのかも知らんがフィッシャーマンズベイクって
呼んでたシーフードグラタンみたいなのがうまかった。
あとB&Bの朝飯の単なるトーストが妙にうまい気がした。
>>933 イギリスのパブへ行ってビターをハーフパイント、これ定番。
冬場なら生牡蠣もンマイ!
>>936 もっと頑張れよ。
ほとんど相手にされてないぞ?
>>936 いや、朝鮮半島起源と単純に考えるわけにはいかないんですよ。
「日式焼肉」にしても「石焼ビビンパ」にしても。
>>932 ・前もって肉をタレに漬け込む
・鋏で切る
・何とかっていう葉っぱで包んで食べる
ってのが韓国の焼肉の特徴かな
>>936 そういうことじゃなくて
韓国起源の食文化なんてものは嘗糞文化だけだということ
>>938 他にもプディングとかカスタードとか
美味いものはいくらでもある
>>938 日本には美味いものが多すぎるんでしょう。
>>945 サンチェね。
日本ではサラダ菜で食べることが多いけど。
953 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:07:13 ID:9qYRk1Bz
残飯ごちゃ混ぜみたいなのあの料理が最高ですかwww
>>940 そうそう。B&Bのコンチネンタルブレックファーストは美味いよね。
ビーンズと、トースト、ベーコン。そしてハッシュドポテトにスクランブルドエッグ!
また行きたいなぁ。
>>953 この調査方法がさっぱり分からないんですよ。
単にこれ、コストパフォーマンスが高いだけだったりしない?
958 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:07:46 ID:8jLmLrmE
>>936 逆に考えよう!
韓国に昔から小皿のタレに付けて空文化があるか?
韓国に網で焼く文化があるか?
韓国に炭を作れるほど木はあるのか?
>>936 自分も知ってる起源を言えばいいんじゃないか?
何処の誰がどうやって作ったって.
>>951 いやまあ
ぶっちゃけプディングも危険なんだがw
あと塩辛くて脂っこいけど朝食も美味い
朝食で摂取したカロリーだけで1日活動できるw
>>949 そうそう、そんな名前だった>葉っぱ
しかし鋏で切るってのは肉質が悪くて固いからか、何なのか
>>950 ジンギスカンは満州国に同じ料理があるということで
起源が確定しているはず
たれの工夫は日本人のものだろうけど
>>955 ハイヌーンティーだと、時間的に軽い食事扱いじゃないかな?
>>948 不味いもん探す方が難しいわw
卵かけご飯は日本人の特権w
>>960 イギリスで食えるのは朝飯だけってな、マジかもしれんなw
>>960 それはアメにも受け継がれてるっつーか、白人がそういうもんなのか。
笹本祐一氏の旅行記でも、『朝は油でテカテカ光ってるオムレツでダメージを受ける』って書いてたしなw
968 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:09:40 ID:r2jlGGVa
大衆料理じゃん、宮廷料理はどうしたWWWWW
>965
すみつかれは不味い食べ物に入れて良いと思う。
971 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:10:04 ID:sbW0UUpo
>>959 立派に日本起源と主張してる奴らに是非とも答えてもらいたいね
どこの誰が日本で焼肉を始めたのか
>>961 残り物じゃない証明らしい。
まあ食用接着剤でくっつけて逮捕されたバカもいたがw
>>961 鋏で切るってのは、『これは合成じゃなくて、ちゃんとした肉ですよ』ってのを見せる為じゃなかった?
974 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:10:21 ID:y5JjvMz2
>>965 日本は野菜の味が薄くて
果物の種類が少ないと思う
>>972 まあ、日本の偽装問題とは比較にならないくらい
「もともと他人が信用できない」地域ですからねw
>>965 不味いもの・・・素人が味見もせずにレシピ通りに作った料理
>>960 塩辛いで思い出した...
タイでの話しだけど、朝食に焼いたベーコンがあったんよ.
で、それとってきて食べたら塩辛いの何の、その上固い...
あれって本当はどうやって食うんだ?
980 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:11:04 ID:Ei8jGRRR
>>966 逆に考えるんだ。 イギリスでイギリス料理を食わなくても
インド飯、中華は結構いける。
ビリヤニとかちょこちょこくったなぁ、、、
>>971 お前が「焼き肉は朝鮮起源」である証拠を提示すれば終わる話だ
>>970 宮廷では、白丁がマジェマジェして差し出すんだよ。
真可笑w
>>964 つーか、伝統的な英国作法だと一日二食(朝&夜)だし。
昼飯代わりなんだよ?
>>971 逆に韓国起源と言うならどこの誰がって言われるよw
>>975 日本の果物は種類少ないけどうまいと思うぞ?
986 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:11:47 ID:06jrZYgK
>>971 肉くらい原始人でも焼くだろう?
つか、半島にはそんな物しかないのか?w
987 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:11:49 ID:ER6dv8l6
ビビンパってあれだろ
細切りした食材をぐちゃぐちゃにまぜて残飯状にして食べる白丁料理だろ
989 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:11:51 ID:gJrIi9a+
>>971 その論法だと、土器を作ったのはどこの誰か?という話も出来てしまうw
そのスタイルの発祥した所が問題じゃないのかね?
>>978 塩抜きをしてシチューに入れて食うぐらいしかw
でもそれは多分、そのホテルに納入している
タイのメーカーの作り方が下手なだけ
>>956 ターン!!
y=-(;゚∀゚) ・:∴
>>971 何処の誰かって人名が分かる料理の方が珍しいわw
スキヤキとか親子丼とか冷やし中華とかチキン南蛮とかなら最近だが、
戦後まもなくは特定は無理だろ。
994 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:13:02 ID:sbW0UUpo
無理なのかよ(笑)
1000なら日本は韓国の属国
1000なら日本は韓国の属国
>>990 そうなのか...別に食い方が間違ってた訳じゃないんだ.
あれ食った瞬間、絶対に食い方があるはずだ!って思ったよw
うなぎ
1000 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2007/12/01(土) 14:13:50 ID:y5JjvMz2
1000なら嫁のアワビにフランクフルト挿入
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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