【中国】 超スペシャリスト料理人〜何ひとつまともなものを作れない [10/31]

超スペシャリスト料理人
http://news.nna.jp/free/mujin/070214_pek/07/1031a.html

大連のある漁船の船長が料理人を雇った。
今回は２カ月に及ぶ長旅を予定しており、乗組員たちの食事を充実させようとの配慮からだ。

ところが出港して間もなく、船長は自分がとんでもない間違いを犯したことに気づいた。
面接で自信満々の態度を見せていた料理人が、何ひとつまともなものを作れないのだ。
「新鮮な野菜がないから無理」「魚を使って何か食わせてくれ」「俺は山男だから魚はさばいたことがない」――。
結局、彼がまともにできた料理は白菜と豚肉の煮込みだけ。
船員たちは２カ月もの間、同じ一品とインスタントラーメンで耐え忍ぶはめに。

船長は帰港後ただちに料理人をたたき出したが、逆に賃金不払いで訴えられてしまった。
【29日・新商報】

うまい
もぐもぐ風林火山
２だ

>>1
よく海に捨てられなかったもんだ。

<｀∀´>←こいつら

　 ∧_,,∧
　(´･ω･`)　＜料理人さん、後ろに落ちてましたよ
　(っ(･ω･)=o
　 しー-Ｊ

海のもずくにしろぉ

材料がなきゃ話にならんよ。

面接の後で、目の前で料理させればいいじゃあるまいか。

昔　極東某国の自衛艦に"万能調理器"のふれこみで、最新鋭の
スチームオーブンレンジが搭載されたことがあってね
いろいろあって、自衛艦の花板さんが冷凍シューマイ以外の
料理が作れないもんだから・・・２週間後に艦に反乱が起きた

面接の時に、ある程度作らせなかったが失敗。

そういう時は、料理人自身を食材にして(rw

＞白菜と豚肉の煮込み

簡単に出来ておいしい料理だよな

>>9
スチームで調理する調理場に、スチームレンジをわざわざ入れるとは、コレ如何に。
たしかに、頭スカスカ　小話のやり直しを要求する。

いくらなんでも野菜炒めとかカレーぐらいはできるだろ。
煮物だけなんてありえんw

実際中国人なんて、こんな奴ばっかだよ。

とはいえだね、
�@　嘘は初日にばれる
�A　逃げ場がない場所に自分から入っていく
この後先の考えなさはすごいね。

普通の中国人じゃん。

>>14
カレイライス
　材料牛肉（鶏肉）人参、玉葱、馬鈴薯、鹽「カレイ粉」麥粉、米
初メ米ヲ洗イ置キ牛肉（鶏肉）玉葱、人参、馬鈴薯ヲ四角ニ恰モ賽ノ目ノ如ク細カク切リ
別ニ「フライパン」ニ「ヘット」ヲ布キ麥粉ヲ入レ狐色クライニ煎リ
「カレイ粉」ヲ入レ「スープ」ニテ薄トロヽノ如ク溶シ之レニ前ニ切リ置キシ肉野菜ヲ少シク煎リテ入レ
（馬鈴薯ハ人参玉葱ノ殆ド煮エタルトキ入ル可シ）
弱火ニ掛ケ煮込ミ置キ先ノ米ヲ「スープ」ニテ炊キ之レヲ皿ニ盛リ
前ノ煮込ミシモノニ鹽ニテ味ヲ付ケ飯ニ掛ケテ供卓ス
此時漬物類即チ「チャツネ」ヲ付ケテ出スモノトス

この文章だけでは、料理出来ません！w
海軍割烹術参考書
http://www.bk1.jp/product/02910739
他の料理もこんな調子。こんな使い物にならない参考書、初めて。　でも購入オススメw

　　　　　　　　　
　　 ( ⌒ ⌒)　　
　　　|　支 |　　　　
　　（;　｀ハ´）　我は食べる方が得意ｱﾙよ！
　　（l| ` y　)　 何でも残さず食べるｱﾙね！
　　｜ ｜　|　
　　（_＿）＿）　　

段ボールで

>>16
�B当然給料はもらえないが、雇い主を訴える。

…とてもじゃないが、こんな馬鹿供とは付き合いきれません。ｗ

>>18
キューピー3分間クッキング見た方がマシだなw

>使い物にならない参考書
いきなりそれを見て作る訳じゃないでしょ。
作り方自体はどうせ一等兵殿から鉄拳制裁つきで教え込まれるから
参考書はその程度で無問題

　　　　　　　　　 _,,..,,,,_　
　　　　　　　　　 / ,' 3　 `ヽｰっ
　　　　　　,.-'''｀.,l　　 ⊃　⌒_つ'''-,,
　　　　　（　,i'｡'ﾞ 　`'ｰ---‐'''''" ﾞﾞ''　 ）
　　　　　.| ﾞ-..;;＿'' ο　''''',, ''＿,,...-'ﾞ|
　　　　　 l,　　　　￣￣￣￣　　　　.|
　　　　 　 'l,　　　　　　　　　　　 　,/
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　　　　　　　　 ﾞl'-､..,,,,,,,,,,,,..,､-'lﾞ
　　　　　　　　　ﾞ'-､..,,,,,,,,,,,..､-'ﾞ

　l三三三三三三三三三三三三三三三三三|

>>22
あれはすでに出来てる物を用意しないと、とても３分では出来ない。

サメの餌にも自分の餌にもしないあたり
支那様にしては、大変お優しい措置かと、、

>>18
これだけメモがあれば普通に作れないか？

バターを敷いたフライパンで小麦粉をきつね色になるまで炒めて、
カレー粉とスープを入れる。
それで予め切っていためておいた肉、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいもをいれる。
ジャガイモはニンジンや玉ねぎが煮えてから入れること。
弱火にかけて似ておく。その間にご飯をスープで炊いて、皿に盛る。
煮込んだものを塩で味を調えて、御飯にかけて出す。
漬物もお忘れなく。

>>13
名前がスチームオーブンレンジだが電子レンジの類だったらしい
そーゆー製品があったのよ、売れなかったけど

> 同じ一品とインスタントラーメンで耐え忍ぶはめに。

これってご飯すら炊けなかったってことじゃん。中国人らしいわ。

ひょっとすると
この料理人は良心的で船員の健康を気遣い
毒まみれの中国産材料を避けていただけかもしれない！！

船長自ら料理人を調理して…
と支那ならありそうなんだけど

実技試験やっとけよ

＞インスタントラーメンで耐え忍ぶはめに。

なんでコック雇ったのにインスタントラーメン搭載してんだｗｗｗｗ

二本足の羊がいるではないか

>>33
おやつだろ

料理人を料理して食えば良かったのに

こいつを材料にしてやればよかったのに

中凶に国際放送止められても
何にも言わない売国犬Ｈ系
http://jp.youtube.com/watch?v=fABsFgREtwc

大陸ではどうか知らんが香港では「出前一丁」が大人気らしい

昭和基地の料理人本は、例外なくオモシロイ

>>27
ちょっと惜しかった。
ヘットとは、牛の脂肪を固めたもんですと。
豚のがラード。
でもスープで炊いたご飯のカレー、今度挑戦したい。

(｀ハ´) おれたちはとんでもない間違いを犯していたようだ

>>28
ホホウ。
でもまあ、電子レンジで、実は結構な調理が出来るよな。

キムチを入れないとはかんしゃくおこるニダ!!

・・・雇う前に、普通に
試してみない？

>>45
普通、料理人募集して料理できないとは思わないからじゃないか?

中国では良くあること

基本的に海辺にいない中国の料理人は魚と言えば川の魚で、海の魚の料理法なんて一切
知らない。
北京や四川の料理で海鮮なんてほぼ出てきません。
それくらい中国では常識なのに雇った船長がいかんでそ？

あの国お得意の、油ドボドボの青菜炒めすら作れなかったのかｗｗｗ

>>46
えーーー？

じゃ　雇い主　相当なお間抜けかあ・・・

面接官「特技は料理とありますが？」

よっぽどの事がない限り、書類と面接で決めちゃいそうな気がするね

中国人得意の「できないことでも（表面上は）自信満々」炸裂ですな。

スペシャルではある

>>46
> >>45
> 普通、料理人募集して料理できないとは思わないからじゃないか?

日本人ならそれが普通だが、中国人の場合担当者が迂闊だったと責められる。
あっちの奴らの経歴信じていたら駄目、大学の卒業証書とか偽造しまくり。
日本語堪能というふれこみの奴に、「日本語しゃべれますか。」と聞いたら、
質問の意味すら理解できてないなんて事は普通だってさ。

アメリカにもいるじゃん
料理は作らないけど史上最強の料理人

>>53
朝鮮人も同じだねー

これが中国でニュースになるのが驚きだな。普通の中国人じゃん。

ピアノ弾けないピアニストみたいなものか？

>>55

幸か不幸か、シナ番ではないが、
シナ番をしている社員曰く、



　　　　　　　　「シナで商売する絶対原則は、『あなたのことは、絶対信用しておりません』だからな」


・・・と教えてくれたのが、印象的でつた・・・

>>60
「この国は全て偽物、本当なのは詐欺師だけ。」って朱首相が言ったのは間違いでなかったって事ですねえ。

コック「こっちの野菜もだめだ・・すべて毒に侵されている・・
　　　　まともな食材はないのか」
　　　
　　　「おっこれは・・・うまかっちゃん　か助かったぜ」

中国だけに、怒った船員達がその料理人を捌いて喰った。とかいうｵﾁを予想していたが

なんだか馬鹿すぎて…

>>1
駆け出しのボーイだった知り合いが
口八丁でキャバクラの店長に採用されたものの
ろくに仕事ができなくてボーイ扱いになったことが有った
のを思い出した

中国なら面接するより、そこらへんの屋台のおっちゃんスカウトしたほうがよかったんじゃないか？

>>61
じゃあ、この船長が中国人としてはまれに見るいい人だったということでわ

>>59
とりあえず「ネコふんじゃった」だけは高速で弾ける（手クロスもOK）って感じじゃね？

>>67
> >>61
> じゃあ、この船長が中国人としてはまれに見るいい人だったということでわ

結局、詐欺師を雇ったことに変わりないので意味がないかと。

>>66
屋台のおっちゃんは、その屋台の料理しか作れんような。

>>68

荒井注と突っ込んで欲しかったんだが・・・

中国人の大半は、演説とワイロで生きております

なんだよこれはｗ

どんな漫才だよｗ

>>18
ものすごく親切じゃねえか。それで作れないってゆとりか朝鮮人だよ。

「牛肉とジャガイモ、タマネギ、ニンジン入りで茶色っぽくてうまかった」
だけでビーフシチュー作れって言われるよりずっとマシだ。
材料がちゃんと書いてあるんだからな。

料理が作れないなら出前を頼めばいいじゃないか。

>>74
それで肉じゃが作っちゃうからなｗ

>>76
その勘違いのおかげで、私達は美味しい肉じゃがにありつけると言うわけで……。
ジャガイモ好きにはたまりません。

よくその料理人がコマセにならなかったと思う

ちょっと待て。中国にまともな料理なんてあったか？元からないものは作れねーよ

>>79
さすがに人肉まで調理するだけあって、中華料理はすげーだろ
食った後に死ぬかもしれんけど

賃金は払ってやれよ。

船長 「じゃあもう何でもいいから料理を作れ！」
料理人 「船の上じゃ揺れが激しくて作れない」

ぐらいまでいったら、小話として成り立つかもなのになぁ。
惜しいもんだ。

船長｢あー！もう!何でもいいから作ってくれよ〜｣

料理人｢ぶっ飛ばすぞ〜＠｣

>>81
なぜ？
思いっきり詐欺ジャン。そういうの盗人に追い銭ていうんだよ。
船員に食われなかっただけましだろ。

＞「魚を使って何か食わせてくれ」

て、何様だよｗ　お前の仕事だろ。

支那蓄そのものだなw

海に捨てればよかったのに

>>86
オレも「よく海に叩き込まなかったな」って思ったよ。

残りの乗組員は誰１人料理ができないかったのか？海の男なのに…




密漁船ですか
そうですか

>>86-87
　それより食材にならなかった方が/ｒｙ

特級厨師ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

面接でもそうだけど、中国人は何でも「できます」「できます」と嘘を吐く癖がある。

白菜と豚肉の煮込みが食いたくなってきたｗ
昼飯は回鍋肉にするか。

日本人でも「できません」は面接では禁句に近いよ。
ていうか、できるできないを聞いただけで信用することはないね。

お前料理出来ないなら漁手伝え！って事になってたら給料は払わないといけないだろうが

白菜も豚肉も嫌いな漏れには地獄だなｗｗｗ

良かったなあ。
ちょっとでも包丁が使える奴がいたら、コイツが料理されていただろう。

中国本土の料理人って香港とか日本に修行に来ているんだが

「沈黙の漁船」かと思った。

>>27
読みづらいけど、何が出来るかわかってれば作れるな。
何が出来るかわかってないと、別の料理になりそうだけどｗ

中国料理なんて皆油炒めだろうに。

>>3
海に捨てりゃ訴えられなかったのにな

>>18
補給を自在に行う事が困難な軍艦内では合理的かもね。
材料の分量については一切書いていないしw

　　∧,,∧　　　　　　　　　先ずは
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作れよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

>>3
船長＜その手があったかorz

まあ、日本でもあり得ない話じゃないよ。
調理師免許もってる厨房のｽﾀｯﾌが魚をおろせないとか当たり前の様にある事だし。
そこらの会社の厨房のオサーンとかアンチャンに
「ちょっと魚釣ってきたんだけど３枚におろしてくんな」とか頼んでみそ？
出来ないヤツばっかりだから。

うーん、中国人にしては寛大な処置
大陸ではほのぼの系に分類されるニュースだね

>>105
料理のコースでそれも当然有りうる。てかフランス料理のシェフなど、魚を三枚におろすなんていう
概念すら向こう（フランス）にはなかった。　かつてぶつ切りが基本で、日本との交換事業でやってきたシェフと
のやり取りに日本の板前が愕然とした、というケースがあったりする。

今は和食の様々な概念をフランス料理界も取り入れているから、さだかではないが。
逆にそこまで魚の捌き方が発達している食文化を持つのは、日本ぐらいのものだったという訳だ。

>>18
むかし小説読んでたらカレーを作るシーンがあって玉葱をさいの目に切るとあった
玉葱をさいの目？と思ってたのだがこんな所にルーツがあるとは
由緒正しい製法だったんだ

どこかの有名料理人の逸話で、
戦前の若い頃にフランスに修行に行ったら、魚を切るのに専用ペンチ使ってて愕然としたとかいうのがあったね。
三枚おろしの技術を持ってるのを知られると、重宝がられて魚のおろしばっかりさせられたとか。

>>109
ちょっと前の料理人でも
同じような記述があったなあ。

魚をきれいに三枚におろすと
「おお、ジャポネ凄い」だったとか。

ただ、日本の魚を三枚におろす技術も元はといえば、黒い太陽、７３１部隊が
韓国人捕虜を人体実験するのに、韓国人を活きながら三枚におろした技術が元になっている、、


私はアジのタタキを食べながら、アジアを苦しめた日本の罪を思い起こす

何ひとつまともなものを作れないのは、この料理人に限らないだろ。

>>111
７３１部隊ってのは1000年以上前の部隊なのか？

料理もまともにできないようになったら、中国には何も無くなっちゃうじゃない。

おれなら嘘つきは船の上で袋叩きにして海に捨てるけどな

ところで、何が「超スペシャリスト」なんだ。
記事からは何もわからんけども・・・

自分でそう言ってたんだろ。

まあ面接ってこんなもんだよね。
自信満々のハッタリや、平気で嘘つけるのがどうしても有利になってしまう。

料理人は料理作らせて、それを食ってみて採用か否か判断しろよ。

>>9
> 自衛艦の花板さんが冷凍シューマイ以外の
> 料理が作れないもんだから

冷凍シューマイ温めるのなんて料理でもなんでもないんだが、
なんでそんな人物が花板に。

>>1
中国人が「自分は○○ができる！」と自信満々に言い出したらその場で
やらせてみるのが一番だと中国で仕事してる人が言ってた。
英語が得意というから面接官はたまたま英語に堪能だったので
すぐに英語で質問をいくつか投げ掛けてみたら全く反応できなかったので
英語が出来ないのがバレて不採用になりました。

食材や海の藻屑にならなかったからニュースになっているんだろうな。

しかしセガールもちゃんとした料理作れんのかな？
心配になってきた。

>>111
楽しいか？

>>123
料理をするシーンを入れるとしたら絶対に握りずしだろうな

>>9
全世界におかいて自衛艦なんて珍妙な船を持っているのは日本国しかないはずだが・・・？

日本国の自衛隊、とりわけ海上自衛隊に置いては「カレー」なるソースをかけた御飯がことさら珍重される。
つまり・・・シウマイしか作れないって事はないはずだ・・・

マジで何処の国の話？

日本に来てる中国人料理人でも
良くあることｗ

>>1
なんで調理人を調理しなかったんだろ？

あんな毒野菜で料理を作って船員の皆さんに出すなんて
私の料理人としての良心が許しませんでした


･･･アレ？何か美味しんぼのエピソードに出てきそう

>>105
中国の魚料理は大抵そのまま蒸すか、揚げるかしたものが多い。
揚げた場合は上に餡をかける。
あと、味噌煮込みなんてのもあったりする。

三枚におろすなんてのは中国では見たことないなあ。

ワロタ、
チャンコロが口だけの民族なのはチャンコロ自身が一番知ってはずなのに

>>129
使い古されたラブロマンスが入らないと美味しんぼじゃないやいｗ

>>129
コンシェルジュではあったなｗ

無農薬野菜で激毒物ですってのが

嘘ついて契約し、出来ない話が違うと文句を言い、
金だけは取る。東南アジアではよくあることだ。まして中国。

>>1
これは中国人のあるべき正しい姿だ。ほら、中国では昔、弓の名人が
弓矢を見て「これ、何ですか?」と言った話が残っているだろ。

白菜と豚肉の煮込みって俺が２日前に喰ったものだなｗ
水に昆布で出汁取ってあとは白菜、ネギ、ニンジン、白滝、豚肉、ゴマ油少々を投入で終了
あとは各自の器に岩塩で味を調整していただく、シンプルで美味しい
こいつより美味く作れる自信あり

>>135
いやいやいや　あれ小説だし。
・・・っていうか、この料理人はそれほどの達人だったと！？

http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Euro/1878/index.html
http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/

是非見てみてください
日本は謝罪などする必要はありません。

　　　　　　★中国　韓国は歴史捏造が大好き★


　　　★　大天才　聖徳太子は　中国は野蛮で嘘つきで狡すぎるし
　　　　　話の通じない阿呆であるので　かかわるのを禁止し
　　　　　外交をしないことにした　
　　　　　また、福沢諭吉も　脱アジア論を唱えた　★

>>113
朝鮮人はその辺ケンチャナヨだから。
いいアイディア･面白いネタ思いついたら即真実、な民族。

日本も昔、某有名提督がビーフシチューを作らせようとして
出来たのが肉じゃがだったって事例があるからな

>>140
食えるだけマシっていうか、バリエーションは豊富だろ。
さすがに1品しか作れないってのはｗ

>>111
人間の三枚下ろしって
どんな状態よ？

そーいや何年か前に金正日が密かに雇い入れていた日本人板前なんてのもいたな。

その板前の腕は日本では大した事は無かったんだろうけど、寿司や刺身などの和食が
大好きな金正日はその板前をずいぶん気に入っていたというし。

60年代に祖国帰還事業で北朝鮮に戻った数万人の在日の中には板前や料理人も
少なからずいたはずだけど、そいつらは80-90年代には使い物にならなかったのかな？

>>143
一般的にいって、朝鮮人気質は職人には向いていない。

中国人は皆料理できるって印象があったけどなぁ
材料あんだったら自分で作りゃあいいのに

船長の配慮はよかったが詰めが甘かったな

チョンも中国狗も出来もしないことを出来ると言い張る馬鹿揃いだからなｗ
普通だろ朝鮮人と中国人ならｗ

パクルことが得意で白髪三千丈なチャンコロらしいホノボノ話だな

二ヶ月間同じ料理って・・・すごい拷問だなｗ

昔、周富徳とかいう有名料理人がＴＶで道場六三郎と出演して
料理を作った時、ライバルが横にいてプレッシャーを感じたのか、料理に
味付けするのを忘れて完成させ大恥かいてたことがあったな。

出来ないことも出来るといって無理矢理仕事取るからなぁ

>>1
大ほら吹きくらいシナ人だったらよく知ってるだろう？
詐欺師だけが本物だっていうくらいな国だから。
何被害者ぶってんだよ、糞船長。

山本七平さんによると軍隊で炊事やった元コックはよくやってたそうだぞ。
板前出身の軍人はしょぼい材料でもみごとな料理を作り、菓子職人ですら
いい仕事したそうだ。そういう人は将校にとられてしまったようだが。
シナ人は駄目だな。

白菜と豚肉の煮込みだけに特化された、超スペシャリスト料理人
という事でつなｗ

>>1　中国人は一般庶民も日本の料理人並に料理上手だという神話が崩れましたね。

海がないからといっても内陸部でも川魚は食ってる訳で、その調理法でいいじゃん。
清蒸魚とか唐辛子たっぷりの水煮魚でも作ってろ。

>>66
少なくとも日本人の感覚ではだが、中国ではそこらの屋台はコワくて食えない。

中国に進出した日本企業でも、現地で「○×の資格を持つ自称スペシャリスト」
なんてのを高額で雇ったまでは良くとも、実は技能も資格も皆無なハッタリ野郎で
資格書などの書類も全部偽物だった・・　なんて事はﾆﾁｼﾞｮｳﾁｬﾒｼｺﾞﾄなんだろうな

>>149
周富徳は鍋もまともに振れないらしい、彼がやっていた赤坂離宮はその後潭彦明という料理人に変わって大繁盛、今では銀座に支店を出している。
料理の鉄人はやらせだから、服部じゃなくて辻にやらせればまともだったって評判。

>>111
人間三枚におろすなんて器用だなｗ
自分の体で実演してくれｗ

>>126
自衛艦でカレーが出るのは金曜日だけじゃなかったっけ？

中国とキッシンジャー、父ブッシュによる日本封じ込め:戦略情報研究所講演会
http://www.youtube.com/watch?v=CbztHnb5-l8

白菜だけ新鮮だったのが謎

　

第4大経済体の日本

日本GDP(PPP)はインドに上回られます。

1米国 13,543,330
2中国 11,606,336
3インド 4,726,537
4日本 4,346,080

国際通貨基金の統計http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_GDP_%28PPP%29#fn_1

中凶に国際放送止められても
何にも言わない売国犬Ｈ系
http://jp.youtube.com/watch?v=fABsFgREtwc

東亜では常識！！

河野洋平 - 媚中派の華麗なるチャイナ・コネクション
http://www.youtube.com/watch?v=QZgR2j9DMs0&mode=related&search=

売国奴の姿がよくわかります。

　

マスゴミと中凶の友好印象操作報道、番組に騙されるな

《90年代に始まった反日外交》
「日本とアメリカとの間に楔をいれる」
「大東亜戦争＝中国とアメリカの共同戦線」
「中国人民とアメリカ人民は日本軍国主義と
　闘った同志であるいう宣伝工作」
「江沢民のパールハーバー視察(真珠湾攻撃)」
「西安の地に降り立つクリントン(西安事件)」
「中国の情報宣伝工作に荷担する外務省」
http://www.youtube.com/watch?v=WhrJV0pChx0

支那本土の料理などそんな物だろう！

味付けが山椒ばかりでとてもくえたもんじゃないって聞いた

インスタントラーメンで死ななくてよかったじゃん