【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」[11/14]

お墨付きもらった店を乗っ取られるのも注意

>>389
一言”日本海にある竹島は日本固有の領土です”って書けば良いんじゃね？

>>400
カレイ＆アナゴ大好きなウリが代わって謝罪と賠償を求めるニダ！

また中韓国人かよ〜って突っ込んでも切りがない。

http://www.jetro.go.jp/france/paris/
ジェトロのパリ支店に意見を送ろう

−認定証はすぐに模造品がでまわるので中国・韓国人が模造品を作らないようなデザインにするべき
　（各自の案を添付）

−認定証だけではなくてウェブサイトで認定店の公開をすべき
　（各自のウェブサイトの案を添付）

>>398
来いよｗ臆病者ｗ

でも、町の中心部の「本当に」華僑や日本人がやってるお店は大丈夫ですよ。
値段はかなり高いですが。

>>402
日本のフレンチだって、ちゃんとフランスのチェックする機関があって、チェックを受けてたと思うが

>>379
ユル過ぎ。
大半が個人の主観に基づくもので構成されているのも問題。

>>392
逆に考えて、
お墨付き以外にステッカー配ればいいんだな
「あなたのお店は認定店です」って言って

お通しに普通にキムチ出てくるしな。
もうアホかと。

>>370
別にきちんとした日本料理店にお墨付きを与えるだけで、
偽日本料理店を取り締まってやめさせようってんじゃないからいいだろ。
イタリアやフランスあたりもこんなことやってなかったっけ？

シャンゼリゼ通りのＨＭＶを左入ってすぐの日本料理屋は酷かった。ニセジャポ

食い物のスレって、伸びるねｗ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　r''''､　
　　　　　　　　ノ　ﾟ,-!　>>332
　　　　　　 ／　iﾞ .ヽ|　最初の時点で明らかに外国人の方、引いてますよね。
　　　　　　,ゝ,､ﾂ._ノ　　「何こいつ、キモ！」って感じで。
　　　　　　　,{､,l､ﾄ、

>>410
なんて贅沢な…

>>412
「鳥居」なんていかかでしょう？

>>363
(-@∀@)軍靴の音が・・・・

>>423
皆さん腹ペコです

わざわざアジアの方々が日本食を愛でてくださっているのに、まるで偽物みたいに言う日本政府…

>>404
彼女的には「ちゃんとやってる」
まぁ、目分量とか、感とかでやってるんでしょうが。

でも、本質的に出来ない人間はいると思いますよ。

>>400
カレイもアナゴも美味い。
お前死ね。

マジで朝鮮人　　絶滅してくんねぇ？

どこまで恥知らずの民族なんだろう。
居なくなって欲しい。腐りきっている。

>>420
後からでるものの味わかるん？

>>406
その寿司には覚せい剤でも入ってるのか？
マンションの踊場から飛ぶなよ。

危ないからな。

うーん、そろそろ海外の方々にもZapaneseによる詐欺が横行していることを認識していただいた方がいいと思うんだな
Zapaneseの存在自体ももちろん認識していただいてね。

チョンてどこでも日本人面して料理店出すからムカつく。この前アンカレジに留学してた奴
から聞いたんだがそこでも韓国料理を日本料理と偽って店を出してるらしい。おかげで日本人
は激辛料理しか食わないと思われてて迷惑してるらしい

>>350
「オオサカ」とか言う糞怪しい店に行ってしまった友人の切ない面をみたら警戒するよｗ
やめとけって言ったのに…。
ドイツだったけど、あまりにも酷い偽物が多すぎて、俺は最初から警戒してたｗ
上記の店なんてまだ良い方でさ、「ミスター・ワン」とか「SUSHU」とか…お前等騙す気あんのかとｗ
最悪、店の看板がハングルだったりさ…。
あんなの見せられて、警戒しようと思わない方がおかしい。

>>370
だったらこの朝鮮料理屋も日本料理店を騙ってんなら美味い、食べても全然な日本料理を出せば良い
別に認定いらないってんならそのままで出鱈目料理出せば良い
そんだけのことよ

（パターン1）
本日はお越し頂きまして誠にありがとう御座います。
あなたがたには今日から三週間、私どものチェーン店を
巡回勤務して頂きます。
なお、巡回ルートに付きましては、JETROより事前に
入手致しました、お手元の資料をご覧下さい。

（パターン2）
「おい、ちょっと電話してくれよ、ほら、なんてったっけ？
　この前、就労ビザでお世話になったトコ・・そうそうそこ！
　うん、それともう少し安く作ってくれって言っといてくれよ」

>>429
いらっしゃい。餌。

>>430
目分量が料理の上達の弊害ですｗ

正直なとこ言っちゃうけどさ。

あまり日本料理が定着するのも困りものなんだよね。
世界中でマグロが食われて日本用が値上がりしてるわけで。

米とか、ラーメンとか輸出可能なものが広がってくれるとありがたいんだが。

>>429
愛でているんじゃない。
日本食というネームバリューを利用しているだけだ

>>404
料理が下手な人間って「どう味付けしたらどういう味になるか」っていう想像力が欠如してるらしいね。

>>407
数年糠に浸けて毒を中和するんだっけか

＞お店に潜入し、食材や盛り付け法などおよそ20項目を極秘にチェックし

このやり方、前から疑問に思ってたんだけど、効果あるのかね？

むしろ、こういう認定制度があること自体をしっかり宣伝して
「認定欲しかったら取りに来い、他店と絶対的な差別化を日本政府が保証してやるぞ」
て、どっしり構えてた方が効果高いんじゃないだろうか。

本気で日本食を商売にしたければ当然取りに来るだろうし、箔つけにもなる。
未認定の店だって認定店の手前、日本食とは違う名前で出すようになるだろう。
日本食とさえ謳わなければ現地でリアレンジされた「和風」の創作料理を出すのは店主の勝手な訳だし。

覆面調査とかは制度が定着してからやるべきじゃないかと。

>>397
新潟には岩海苔の味噌汁とかあるんだが。
池袋に出す店もある。

>>400
比喩に出されたヒラメとカレイと加齢臭のするしんあかとウナギとアナゴに謝れ!!

ヒラメも美味いが
カレイも美味いんだ。

ウナギとアナゴなんて味の区別が付かない方がおかしい。

>>429
いや、韓国料理出されているんだけど

日本食は健康食ってイメージがおおきいから
「健康食なら味気なくても仕方がない」くらいに思われてんだろな。
ニセジャポが淘汰されないのはそんなトコだと思う。

>>429
アジアの方々は日本食をコケにして勝手に金儲けをしているだけでしょ
そんな偽物を、欺されて愛でさせられているのは可哀想なフランス人

まぁ日本人も“フランス料理”だとか“イタリア料理”だとかを正確に認識してるかどうか訝しいからね。

>>412 ナイスｗ

>>388
この問題ではあまり争点が無いと俺は判断しているのね。
独自の料理という観点が日本には無いから。古式料亭とか禅宗の精進料理
を食したことのある日本人というのは果たして何人いるのか？と考えるわけよ。

日本自体が独自の食文化を崩壊させたのに他国に根付く日本食について言及するのは
おかしくないか？

>>400
カレイの刺身食ったことあるか？

>>430
うちの母者が漬けた梅酒にメモがはってあった｡

「砂糖適量､○月×日」

…うちの母者の料理がまずい理由がわかった気がした…

日本食の原点は、俺は朝食にあるんじゃないかと、ふと思う。

　炊き立てのご飯　＋　しじみの味噌汁　＋　卵焼き　＋　浅草海苔　＋　お漬物

>>390
海外で生卵はサルモネラ菌中毒で死ぬぞｗｗｗ
生卵出してきたら逆にアウトだｗ

>>429
その「愛」が無いから問題なんですよ？

アメリカで空手の道場があったので、中をのぞいたら
星条旗、日の丸、そしてなぜか韓国の国旗もあった。

>>429
いや、>>1読めよ。
韓国料理が出てるんだが。