【毎日】朝鮮料理店「白頭山」など4店、O157の原因施設として断定 1日間の営業停止処分(福岡)[09/14]

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1角茄子φ ★
O157:原因施設の焼き肉店、4店断定 /福岡

北九州市内の飲食店で食事をした男女11人が下痢などの食中毒症状を訴え、
便から病原性大腸菌O157が検出された問題で、市は13日、
生レバーなどの食事を提供した市内の焼き肉店4店が原因施設と断定し、1日間の営業停止処分にした。

処分を受けたのは

▽白頭山(小倉北区馬借)
▽肉衛門(同区片野)
▽肉衛門門司店(門司区東本町)
▽一牛(戸畑区中本町)。

患者から事情を聴いたり、菌のDNAを解析した結果、4店を特定した。
市保健衛生課によると、4店は市内の同じ処理業者から肉を仕入れていたが、
生食用ではないレバーやミノを生で客に提供していた。

〔北九州版〕

毎日新聞 2006年9月14日

ソース:毎日新聞
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/news/20060914ddlk40040514000c.html

関連URL:白頭山 クチコミ Yahoo!グルメ
http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/klist.html?ld=0000957136&gd=0002951414