【週刊文春】 ヨン様レストラン「高矢禮（ゴシレ）」…ファン以外は誰が喜ぶの？円じゃなくてウォンの間違いでは？ [09/07]

◇ヨン様のレストランって、ファン以外は誰が喜ぶの？

最近は旬の芸能人に経営サイドがお願いしてやってもらうものみたい。
今回はそんな日韓一流芸能人プロデュースのお店です。
（注：もう一人紹介されてる日本の芸能人は夏木マリさんですが、割愛します。byエマニエル坊や）

▼高矢禮（ゴシレ）

ほんっと予約取るの大変だった。
ヨン様がコンセプト作りから積極的に参加したというこの店はオープンが八月十日。
その予約受付開始初日の七月二十五日は一時間弱電話をかけ続けた挙げ句、繋がらず。
翌日は携帯と家の電話の両刀遣いでダイヤルをプッシュし続け、約三十分後に空席をゲットした。
あらかじめ、メニューを決めさせられ、予約前日には先方から来店確認の電話がきて、当日を迎えた。

白金という響きからはほど遠い、ジミ〜な商店街を抜けたところに竜宮城のような外観の店があり、
オバさんたちが記念撮影しまくっている。

中に入り、長嶋さん他、有名人から贈られた花でいっぱいの受付で名前を告げ、二階の席へ。
廊下を歩きがてら、各ブースをチェックしてみたところ、お客はオール四十代以上の女性たち。
みんなヨン様ファンのようである。

席に着くと、まるでスラッカン時代のチャングムのような出で立ちの女性が現れ「本日は私が
こちらのお席を担当させていただきます」とご挨拶。
ちなみに、この店、全メニューの監修は韓国皇室宮廷料理の継承者であり、韓国ドラマ『宮廷
女官チャングムの誓い』で料理監修を務めた人の「弟」であるハン・ポクジンが行い、インテリアや
食器、従業員の制服のデザインはヨン様主演の映画『スキャンダル』で美術監督を務めた
チョン・グホが手がけていたりと、あちこちに相当お金をかけてるっぽい。

>>2以降に続きます｡
ソース：週刊文春　９月14日号　58ページ　（エマニエル坊やがテキスト化）

>>1続き
夜のコースは両班（ヤンバン・貴族）の家庭料理が味わえる一万五百円〜。
今回、頼んだのは両班の宴会料理「祝宴床（チャンチサン）」一万五千七百五十円だったんだけど、
これって円じゃなくてウォン（ほぼ十分の一円）の間違いでは？
ゴージャスな仕掛けが嘘のようなお粗末ぶりに、いやー参った。

手づかみでどうぞと言われた「前菜　大地の恵みの蒸し物」は一口サイズのとうもろこしに
サツマイモ、里芋、韓国にんにくと枝豆。
同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。

二品目以降、「枝豆のお粥」、「総菜８品」、「九節板（グジョルパン）」、「緑豆、韓国かぼちゃ、
蓮根、お肉、海鮮パジョン」、「ごぼうチャプチェ」が恭しく運ばれてくるも、なんのこっちゃない。
多少味付けが上品ではあるものの、漬け物と和え物とお総菜、それもほぼ野菜ばかりが韓国風味で
チマチマ少量ずつ出てくるだけ。
韓国版のお焼き、パジョンは冷めてるし。メインの煮込み「カルビチム」は肉がパサパサだった。

それでも、ヨン様ファンのオバちゃんたちはとても満喫していたよう。
接客係にはヨン様のことから宮廷文化、果ては天井の材質に至るまで、質問攻め。
おしゃべりだけで、一万円以上は元を取ってるっぽい。
隣席と共有の接客係が足止めされてる間、こちらは飲み物がなくなってもほっぽらかし。
オバには「嫌な顔一つしないで、いいお嬢さんね」って褒められてたけど、プロとして仕事しなさい！
食事の麺を切り分けるときも、しゃべりながら手が止まりっぱなしだったわよ！
って、この店にいると私までオバさんになっちゃうじゃない、ぷん（怒）！

高矢禮（ゴシレ）
A:14点　B:11点　C:14点　D:2点 E:11点　総合評価　計52点

（A:料理、B:サービス、C:客層を含めた雰囲気、D:コストパフォーマンス、E:他店にはない特徴の５項目で、
それぞれ20点満点、合計100点満点　90点以上…ぜひとも常連になりたい　80点以上…ときどきは顔を出したい
70点以上…誘われたら行ってもいい　69点以下…おごりでも行きたくない）

ソース：週刊文春　９月14日号　58ページ　（エマニエル坊やがテキスト化）

▼この文を書いた人

今週の隊員　神野楓子（34）
おごられ（口説かれ）メシ大好き、うっふん系フードライター。
食だけでなく、男の趣味も幅広い。

関連スレ
【韓流】 ペ・ヨンジュンの店「高矢禮（ゴシレ）」がオープン…予約が6000件で10月中旬までいっぱい [08/11]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1155299402/

>>2なら予約する

おれおれ

うっふん系フードライター
なんだこりゃ

＞ちなみに、この店、全メニューの監修は韓国皇室宮廷料理の継承者であり、
＞韓国ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』で料理監修を務めた人の「弟」である
＞ハン・ポクジンが行い、


アップルティ吹いたｗ

やっぱマズイのか。あからさまにボッタクリ臭いからなー。

やあ （´・ω・｀)
たった今君に一生童貞になる呪いをかけたよ
助かりたかったら
下の掲示板に紀子様のご出産を祝福するコメントを書き込むんだ
できれば掲示板を潰すぐらい激しく祝福してほしい
幸運を祈る

http://bbs.avi.jp/bbs.php?kid=177418&num=0&mode=&br=pc&cnt
http://bbs.avi.jp/bbs_th.php?kid=177418&tid=8718508&mode=&br=pc&s=
http://bbs.avi.jp/bbs_th.php?kid=177418&tid=8715320&mode=&br=pc&s=

2年ですたる前に儲けるだけ儲けるって腹だろうなぁ

悪評は聞いてたがやっぱ酷いんだな。

2なら
竹島は韓国領土
日本海は韓国の言う通り東海
日本の女は韓国人に何されても文句は言えない
謝罪と賠償を込めて韓国に１００兆円渡す
自衛隊は韓国指揮権に譲る

ヨンさま関係のところに
ヨンさま目的でない人間が行くのが
そもそも間違い。

いやまあ、ファン以外が行く方がむしろ求められてないわけで。
池袋の太正浪漫堂（サクラ大戦のショップ）付属の喫茶店で６００円のビール頼むと
発泡酒が出てくるようなもんでしょ？

うっふん系フードライター・・・。時代を間違えているフレーズだな。

ｳｵｫｫ-----｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡-----ﾝ!!!!

ぼったくり朝鮮人の見本

はじめから、こういうオバさん狙いだったんだろ？
うちのオカンがこんなババァだったら叩き出すな。

リピーターが付かなくなる典型的なパターンだな。

>>7
チャングムファンを引き込みたいだけの名前貸しなきが

常連とかを作らない商法じゃないと成り立たないだろ

(;´Д`)ゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシゴシ

こういうのに懲りて韓流の洗脳から開放され･･･ないわなorz

＞合計100点満点
＞　90点以上…ぜひとも常連になりたい
＞　80点以上…ときどきは顔を出したい
＞　70点以上…誘われたら行ってもいい
＞　69点以下…おごりでも行きたくない）

＞高矢禮（ゴシレ）
＞A:14点　B:11点　C:14点　D:2点 E:11点　総合評価　計52点



両班の宴会料理１万５７５０円で
「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつ」がでてきて

コストパフォーマンスは２０点満点中「２点」。

爆笑したｗ

blog晒されたOLは連日通ってるっぽかったが
信者優待枠でもあるのかね

そりゃ今のうちおばちゃんから絞れるだけ絞っとこうっていう腹だろ

減価償却も無理だろうなｗ

在日と創価、統一信者も大変だな。

無理な動員で出費をせまられて、（笑

料理監修を務めた人の「弟」って素人じゃねえかｗ

すげーぼったくりだな。

＞69点以下…おごりでも行きたくない

この評価基準で52点とは、なかなか良いセンスだと思ってしまいましたｗ
たとえコストパフォーマンスの２点が１９点でもダメなわけですからね。

まあ行きたいやつは行けばいいだけ

「宮廷女官チャングムの誓い」じたい朝理想郷ＳＦドラマだからな〜

ヨン様ファンのオバちゃんが祖国の味に舌鼓を打つなら
小汚い居酒屋「オムニの家」みたないが有るし。

ここの客層がコストパフォーマンス考えてるとは思えないし、いいんじゃないかな
いつまで動員できるかは知らんが

在日おばちゃんが一巡したら終了ですな。

ヨゴレかと思ったヽ(`Д´)ﾉ

1なら今後大繁盛する

>>1
＞〜料理監修を務めた人の「弟」
かよ！
この弟自身の能力とか業績はないわけ？
有名人の身内だからとかで取り立てるシステム直した方がいいよ

>1は著作憲法違反ではないのか

コード人事？

>>14
600円のビールが発泡酒というのはどうかとは思いますが、他のは興味引かれる分だけマシだと思えますねえ……。

>>33

そして　ただの焼き肉屋になるというオチだな

11月以降は閑古鳥が鳴いてそうだな。

来月「哀れ！閑古鳥が鳴くペの店」という記事が掲載されます

終身名誉監督聖下が応援にいらっしゃったから
読売の在家購読者で賑わってますよ

>>42
ポップマンチとかいうやつですね！

いや、もうなんていったら良いかｗ

リピーター率　０％

年内に「チャンムグの台所」とかに変身するねw

>47
<丶｀Д´>ムグッ

>>47
ｱﾙｱﾙｗ

実際の料理の価値＝1500円
おばちゃんの四様ブランドに対する気持ち＝差額14000円

こういうことか・・・盲信って怖いな。あと客層の国籍情報も聞きたいな
大阪民国と在日の方が多いんでしょうね

朝鮮人　　今日もせっせと　　　嘘をつき

ダイオキシン　　ヘドロ・ダニ・ウジ　　チョーセンジン

朝鮮人　　別の名前は　　犯罪者

今日もまた　　韓流スリ団　　暴れてる

朝鮮人　　息吸うように　　嘘を吐き

売春と　　詐欺とたかりで　　稼ぐチョン

自慢げに　　朝鮮人が　　糞を食べ

朝鮮人　　いつまで経っても　　朝鮮人

魯迅さえ　　想像及ばぬ　　阿Ｑチョン

韓流の　　レイプ集団　　跋扈する

朝鮮人　　北も南も　　朝鮮人

強姦は　　朝鮮人の　　国技です

何気なく見過ごしていたが

＞韓国皇室宮廷料理の継承者であり

１０数年しかないのに！？

層化も多いと思うよ。

朝鮮の宮廷料理って、皿に山のように料理がのせてあるのが特徴なのに
懐石料理みたいに少量なのはおかしくないか？

宮廷料理より韓国ダイエット料理のコンセプトの方がよいと思う。

>>54
（仕事スレ風さわやかな笑顔で）「コストダウンしたニダ」

>廊下を歩きがてら、各ブースをチェックしてみたところ、お客はオール四十代以上の女性たち

いやぁ何か悪意のある書き方ですねw

韓流自滅か

>>1
意外に正直に、朝鮮貴族の食卓を忠実に再現してるようで驚いた。
1万５千円もするっていうから、またありもしなかったデタラメな
宮廷料理を創作してるのかと思ったら。

ただぼったくってるだけなんだから、マトモな方じゃね？

>全メニューの監修は韓国皇室宮廷料理の継承者であり、
>韓国ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』で料理監修を務めた人
だったら素直に凄いと思えるが

>の「弟」であるハン・ポクジンが行い、
ギャグ漫画にはこんなネタあるけどさぁ・・・

ババアが１万のディナー食ってるのに旦那のランチはマックだぜ

>>1鶴橋や生野、蒲生のオモニ手料理の方が安くて美味い。
所詮、在日組織の幹部のぼったくり飲食店に過ぎない。
ようやく事実に基付いて在日ぼったくり商売を取り上げる正気を
日本のメディアが取り戻してきたのは、皇統男児御生誕の天臨によるものだと思う。

唾吐きの思う壺

皇室宮廷料理の継承者の「弟」の監修　９０００ウォン

竜宮城のような外観の店　５００００ウォン

手づかみでどうぞと言われた前菜　４０００ウォン

野菜ばかりチマチマ少量ずつ出てくる漬け物・和え物・お総菜　６０００ウォン

冷めた韓国お焼き　３０００ウォン

肉がパサパサのメインディッシュ　１２０００ウォン


隣席で楽しそうに喋るオバちゃんの接客係　……プライスレス。

>>1
ペは商売ミスったな。
もうたいして売れんだろうに。

店の周囲の住民は迷惑を蒙ってるらしいので逆法則発動間近ですな

先を考えない商売好きですね。

すいませんが朝鮮に皇室などないですけど

>>65
商売に失敗して店をたたむ時
日本企業に騙されたと言い出すに２０ウォン

弟ってそれつまり別人ｗ

排気ダクトからの異臭騒ぎは解決したのでしょうか？
何を調理すれば苦情が出るほどの臭いが出るのか・・・

>>61
でも、マックのほうが食い物としてはましかもしれんな

>両班の宴会料理「祝宴床（チャンチサン）」一万五千七百五十円
貴族の宴会料理でこれとはねぇ…　ろくな食事食ってなかったんだなぁ。
流石、滅亡しかけた大韓帝国なだけはある。

>>68
大韓帝国(1896-1910）じゃない？

>>71
開店前祝いにスタッフがホンタクでも食ってたんじゃね？

つうか金を落とすヤツがいるのか疑問！

山盛りとぐろウンコみたいな腸詰はないの？
朝鮮の豪華料理といえばこれだろ。

在日が日本出経営する韓国料理屋で出てくる質程度の料理なら、韓国では10分の1の値段しかしない。
ちなみに日本と韓国では食べ物の物価水準はほぼ同じ。

つまり在日は日本ではゴミに１０倍の値段をつけてぼったくっているのが当たり前ということ。
このゴシレも同様の詐欺商法なのだということ。ライターの「ウォンの間違いじゃないの？」
という感想は事実として全く正しいのだ。

>同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。

>二品目以降、「枝豆のお粥」、「総菜８品」、「九節板（グジョルパン）」、「緑豆、韓国かぼちゃ、
>蓮根、お肉、海鮮パジョン」、「ごぼうチャプチェ」が恭しく運ばれてくるも、なんのこっちゃない。
>多少味付けが上品ではあるものの、漬け物と和え物とお総菜、それもほぼ野菜ばかりが韓国風味で
>チマチマ少量ずつ出てくるだけ。

年寄り向けだから少量&あっさりという路線は間違っていないのでは？
改善点は価格と店員の態度かと。

>>68
ちょっとだけあったんじゃね？最後の人は日本でしんだけど。

>>74
なるほど・・・そうかもしれませんね(；´Д｀)

ヨゴレに見えた

前菜の"大地の恵みの蒸し物"　てすごいんだよな…
ちょっとぐぐってみ
個人のブログだから画像だけにしとくけどこんな感じなんだよな
みてしばし笑ったよ。おばちゃんたちすげーカモられてるｗｗｗ
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200608%2F18%2F73%2Fd0069573%5F21364767%2Ejpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg

>>27
いや、正確に再現しすぎて貧相な飯になったんだろ。
肉がパサパサしてたり、冷え切ってたりと正しく当時の宮廷料理そのまんまじゃないか。
江戸時代の特使が似たような感想を書き残してる。
韓国から帰る時には、赤痢で1人が死亡、残りのものも酷く憔悴しきっていたそうだ。

>>82
ええええええええええ

＞手づかみでどうぞと言われた「前菜　大地の恵みの蒸し物」は
＞一口サイズのとうもろこしにサツマイモ、里芋、韓国にんにくと枝豆。

ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200608%2F18%2F73%2Fd0069573%5F21364767%2Ejpg

＞同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。


再びﾜﾛｽｗ

>>82
盛りつけ考えろよ。色味足りなすぎ(；´Д｀)

>>82
ビヤホールのツマミ以下だな。

>>82
コレはないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>81

ｗｗｗｗｗｗ

>>82
スーパーの惣菜のがマシじゃねぇか

>>82
居酒屋の突き出し？

なんだか、年内いっぱいで撤退が現実味を帯びてきたな。ｗｗｗ

>>82
ナイス盛りつけ！

「弟」で充分なんとかなりそうな料理だわなｗ

>>82
残飯wwwっwwwww

>>82
流石期待を裏切らないなぁｗ
ここのスタッフは全員チョンなのかな？
日本人だったらコレは恥ずかしくて出せん

>>82
居酒屋のつきだしの方がまだマシだという物……。

>>82
うわあ・・・
「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつ」は
こんな貧相じゃねえだろ・・・

　
【韓国】日王の世継誕生、我々にとっては悪夢以外の何物でもない[09/07]
　　　　http://society3.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1149518021/
　
＞女子誕生であったならば、その後は女系日王誕生への流れはうねりを増し、
＞程なく日王の直系男子の血統は無くなる。
＞すなわち我々が渇望し続けた、日帝王家の"滅亡"の日が訪れる筈だったのだ。
　

恨ﾐｼｭﾗﾝでも見たいもんだ

>>82
ありえんだろwwwwwwwwwwwwwwwww

おばはんからぼったくってる以上は実害がないからいいやｗ
一度行けば話題にしかならんから二度とは行かないだろ
韓国のドラマロケ地と同じで只の田舎道と同じだろ
来年まで持ちこたえるのやらどうなのかｗ
在日を動員したって映画と同じで毎日は行かないだろうな
韓国では無料チケットで動員数を稼ぐらしいけど
実際には金払って行く奴は稀らしいしなｗ
チョンの見せかけ商売なんてすぐばれるだろ

>>82
これは酷い

>>82
盛り付け問題外だわ、器は100円ショップで売っているクラスにしか見えないわ…

これで高値商売する根性が凄いな

特別にサイバラとコータリンで恨ミシュラン取材行ってくれ(w

>>82

間違いない

こ　の　店　で　一　番　美　味　い　の　は　ビ　ー　ル　だ

>>82
ちょwwwwwwwww
これあり得ないwwwwwwwww





家畜の餌かよwwwwwwwwwww

>>82
マジでっ！？


もう1回


マジでっ！？

>>98
全く田舎のばーちゃんに失礼ですな
トウモロコシも枝豆も皿一杯に盛りつけて持ってきてくれるよ

一気に荒稼ぎして 店閉めますか

>>82
なにこれ？
バカにしてんの？ｗ

>>82　えげつない

お供え料理に大枚はたいて西洋風に盛られると嬉しいの？

特に枝豆の盛りつけがバカにしてる。

>>104
その器、１００円ショップじゃないらしいぜ

＞食器、従業員の制服のデザインはヨン様主演の映画『スキャンダル』で美術監督を務めた
＞チョン・グホが手がけていたりと、あちこちに相当お金をかけてるっぽい。

(；´･ω･`)エエェｴｰ…？

韓国人の仕事の杜撰さは俺らの想像を遥かに越えてるらしいｗ

>>82
なんつ〜か、味がどうこうよりヤル気が全然ないような気がするわ。

>>102
創価パターンだったら、信者からボッタくった次は、
　その金で名誉を買い、裏から手を回して評価を買い、

　ミシュランの★を買った上で、無形文化財指定を受けて、
　国費公費で運営費をまかなわせるもんだけどなあ。

>>82
嫌いだった学校給食が豪華ランチに思えるなｗ

これってレストランのシェフの腕前がショボいのか、
もともとの韓国宮廷料理がショボいのか？

>>82
なに？この貧乏学生の食い物は？韓国の宮廷料理って・・

＞同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。

ワラタ

たぶん日本でこれより酷いものを出す所は探しても見つからないな。
むしろ何もせずに生で出して欲しい。

>>82
こんなの出された日には本気で殺意を抱くな。

>>82
っていうか

こ　の　板　で　ほ　ん　と　久　し　ぶ　り　に　言　葉　を　失　っ　た

>>82
素晴らしい。原価率10％切っているに違い無いw
ぼったくり商売とはかくあるべし。

全部食べ終わった後に、
「前菜はいいからメインもってこい！」と叫ぶ客が続出しそうだ

>>115
でもどうみても全体的に皿が歪んでるし、
たとえ名人が手がけてるとしてもこの程度の仕事じゃ100円ショップと同じでしょ。
明らかにやっつけ仕事って感じだよな。

>>82
なにこの貧乏食ｗ

>>127
杜撰っつーか奴らの美的感覚は腐ってるからな。
一切手抜きなしの本気でやってコレの可能性もある。

>>127
100円ショップの方がまだ良いのでは？
私が前に100円ショップで食器を見てきたときは、もっと良かったかと。

>>82
ヨン様とかいうのは日本で恥を晒す為に店を出したのか？

行くおばはんもおばはんだが。。。。　酷すぎる。

飲み屋でこんな盛り合わせ出てきたら、キレるな・・・・たぶん

＞ちなみに、この店、全メニューの監修は韓国皇室宮廷料理の継承者であり、
＞韓国ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』で料理監修を務めた人の「弟」である
＞ハン・ポクジンが行い、

元がこれだし。　ホントに連中の文化ってナニ？？
↓
563 ：マンセー名無しさん ：2006/06/25(日) 22:04:25 ID:EnAfki3e
韓国の宮廷料理を研究して現代に確立させたのは、戦前の日本（京都）に留学して家政学を学んだ人物です。
つまり今現在の韓国が宣伝する「宮廷料理」という物は、日本の影響が反映されている可能性が高い。　↓

http://p2.chbox.jp/read.php?host=society3.2ch.net&bbs=korea&key=1137334237&ls=983-986n
983 ：マンセー名無しさん ：2006/04/25(火) 22:45:59 ID:HfFAUjM6
>>980
まさか宮廷料理とかは出してこないだろうな。
「料理」という言葉自体が、日本に統治されるまでは存在しなかったみたいだし。

　「料理という言葉は日帝が持ち込んだ言葉」　by ハン・ボクリョ宮廷料理研究院院長
＞ 「大長今」に出てくる宮廷料理や食文化の歴史的な背景について、
＞ ドラマの飲食顧問を受け持たれているハン・ボクリョ院長が直接解説します。
＞「料理」ではなく「飲食（食べ物）」！
http://www.chikai.jp/food/food_01.html

985 ：マンセー名無しさん ：2006/04/26(水) 00:00:13 ID:uda9gyMF
>>983
＞私の紹介を少ししますと、1971年に韓国が国として宮廷料理を重要無形文化財第38号に定めた後、
宮廷料理を伝授する宮廷料理研究院(www.food.co.kr)というところがつくられました。
私はそこで宮廷料理を研究し、皆さんに伝える仕事をしています。


宮廷料理研究院は、現在のハン・ボクリョ院長の母親・黄慧性女史が設立したもの。
黄慧性女史は戦前、京都の学校（現京都女子大）で学び、半島へ帰って女学校の家政科の教師になった。
両班の娘だったので料理などしたことがなく、朝鮮料理はまったく知らなかったが、
日本人の校長から「あなたは朝鮮の人だから朝鮮の料理を研究しなさい」と李王家に紹介される。
当時のソウルでは、未亡人となった最後の王妃のまわりに、最後の料理女官たちがいて、伝統の宮廷料理を作っていた。
黄慧性女史はそこへ弟子入りして料理を学び、近代的な家政科の知識で体系づけ、
宮廷料理を現代に伝えた。1973年、人間国宝となる。

チャングムの料理は、その娘のハン・ボクリョが監修しているので、
李朝末期の宮廷料理に、さらにテレビ映えのする現代的なアレンジを加えられている。

565 ：マンセー名無しさん ：2006/06/25(日) 22:06:18 ID:EnAfki3e
●参考
　明治９年（１８７６）に、朝鮮の京城（現在のソウル）で朝鮮政府と日本政府が、
日朝修好条規の協議を行った際に、日本側から出席していた全権大臣や
外務大丞などの一行が、朝鮮政府から振舞われたという料理のお品書きと参考写真。
→　http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
（ 明治開化期の日本と朝鮮（９）　宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
　http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html　「食事のことなど」）より。