【韓国】販売用海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり［06/28］

販売用のり巻きの２９．７％、食中毒の危険あり

食堂やテイクアウトののり巻きのうち２９．７％で、食中毒が発生する危険が
あることが分かった。

韓国保健産業振興院のパク・キョンジン博士らは２８日、のり巻きに含まれた
黄色ブドウ状球菌が最終消費段階で食中毒を引き起こす危険性を
シミュレーションした結果を明らかにした。

シミュレーション作業では、消費者がのり巻きを摂取する形態、のり巻きの初期の
汚染レベル、販売店での保管時間と貯蔵温度、消費者が購入後、
摂取するまでの時間なども総合的に考慮した。

ソウルと京畿地域の飲食店などで購入したのり巻き２０本のうち、９本から食中毒を
引き起こす黄色ブドウ状球菌が検出された。

持ち帰り用に準備されたのり巻きの平均保管温度は２２．５度、平均保管時間は
２時間３１分、購入後すぐ食べた消費者が８７．９％、約１時間後に食べた人が
１２．１％だった。

これらのデータを総合的にシミュレーションした結果、のり巻きは１グラム当たり
平均８００個以上の黄色ブドウ状球菌に汚染されていると分析された。

食中毒を引き起こす可能性のある黄色ブドウ状球菌量を１グラム当たり１０万個と
仮定すると、危険レベルを超える確率は２９．７％だったという。
条件にもよるが最悪の場合、汚染度は１グラム当たり２０００万個以上に達する
可能性もあるとした。

しかし最終的な汚染レベルは、消費者がどのくらいの時間が経過した後に食べるかと
のり巻きを作った直後の汚染レベルが決め手になるという。

パク博士は、食中毒を予防するには購入後すぐ食べる習慣をつけること、
製造過程で初期汚染レベルを低く抑えることが重要で、
保管温度は１０度以下にすべきと話している。

聯合ニュース 2006/06/28 13:38
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=062006062704200

<丶｀∀´> ＜ ウンコしても手を洗わないニダ！
　　　　　　　　ちょうど良い隠し味になるニダ！

想定内想定内

重複ジャマイカ？

気にするなバカｗ

Σ（ﾟДﾟ；） …重複しました。本スレは以下です。

【韓国】市販の海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり〔06/28〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1151471833/

韓国では全く問題ありません。
日本人は騒ぎすぎです。
と＊＊サンが言ってました。

相変わらず不衛生な民族だなチョンは

『旅人の格言』

よその国で生水は飲むな！

韓国で焼いたもの以外を食うな！

<丶｀∀´>イルボンへの輸出用だから問題ないニダ。

韓国も酢飯を使っているの？

日本ののり巻きは酢飯が抗菌してくれる
からｵｹ

ローソンの海苔は大丈夫だろうな。

　100円セールのときは、朝鮮海苔使ってやがった。
（はがして食ったよ俺は）

うわあ
この民族まじで頭いかれてる
汚すぎる

だが心配のしすぎではないか。

朝鮮人なら売れ残りを次の日も売りかねないから無駄だろ。
あの国に賞味期限なんか無いも同然。

>>11　ただのご飯。酢飯じゃないよ。

慰安旅行で、韓国に行った年は社員の8割が下痢と腹痛を訴えたな
同じアジアでももっと気温も湿度も高いタイやベトナムは
食中毒無しだったのに、韓国不衛生すぎ。

のりまきの中に入ってる
沢庵（日帝残滓のはずだが？）がいちばん怪しいと思う。
そういえば2年前のゴミ餃子も腐った沢庵が材料だったな。

韓国、北朝鮮、中国など反日国からの食料輸入は禁止すべきだろう

何を喰わされるかわからないぞ！

人も毒なら海苔も毒か・・・　

　キンパプを長年食べているが、腹痛を起こしたこないぞ。

>>22
どこ産だ？日本産じゃないだろうな

　日本海の韓国、いや朝鮮沖の海苔でした。

ウンコ拭いた手でそのまま巻けば食中毒にもなるわな

島根県から福井県にかけての日本海沿岸に漂着しているポリ容器が、石川県内の海岸
にも千七百十八個漂着していることが、金沢海上保安部の十一日の調べで分かった。
県内では先月に大量の木材が漂着したばかりで、関係者は困惑の表情を浮かべている。
発見されたポリ容器は、加賀市塩屋海岸―同市新堀川河口付近で百六十一個、小松市
安宅海岸―白山市徳光海岸で七百四十七個、金沢市健民海浜公園付近―内灘海岸で
八百十個。容器はすべて二十リットル型で、約三割にハングル文字が表記され、漢字で
「過酸化水素」「酢酸」などと書かれた容器もあった。ふたはなく、中身は海水や砂が入っ
ているだけで、色は白、青、赤などだった。
福井県から島根県では八日以降に二千五百個を上回るポリ容器が漂着。韓国のノリ
養殖業者が使った消毒薬容器とみられ、第八管区海上保安本部（京都府舞鶴市）が
十日、韓国に対策を取るよう申し入れている。

http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20050212002.htm

糞汚染を誤魔化すために、海苔を消毒している韓国

ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tsports&nid=2659678
スレ違いだが笑ったｗ

ノリを食うだけで食中毒かと思った、、、

きたねーなー

だって、海に人糞ブチ撒いて海苔の養殖してる国だから．．．

まさにコリアンルーレットだな。。。

フランスでは「ザパニージュ料理」の追放が始まるらしい

【フランス】「真の和食」にお墨付き、偽日本食の苦情増え…日本人かどうかは不問★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151833338/

　和食ブームのフランスで「本物の日本食レストラン」に「お墨付き」を
与える制度が今年から始まる。似て非なる料理を出す店が増えており、
「真の日本の味とサービスを見分けてほしい」と日本貿易振興機構
（ジェトロ）パリ・センターが創設。グルメガイド「ミシュラン」にならって
覆面調査員が店を回って採点するという。

　同センターは日仏の有識者１２人で構成する「日本食レストラン価値
向上委員会」を発足。委員会が委嘱した調査員が「日本産または同等
品質の食材を使っているか」「盛りつけやサービスが日本的か」などの
基準で採点する。高成績の店には、はしを持つ手を図案化した「本物の
日本料理」マークを授与。今年の推奨店は１０月に発表する。

　油が少なく健康的という評判も手伝ってフランスではこの数年で和食
レストランが急増。パリだけで約６００店あるとされる。ブームに便乗した
だけの店も多く、「味が違う」「いきなりみそ汁が前菜に出てきた」という
苦情も。フィガロ紙がすしに含まれる雑菌を調査報道するなど、衛生
対策の不備を指摘する声も出ていた。

　「間違った味覚が日本の味として浸透するのは困る。すしでおなかを
こわして日本食イコール危険とのイメージが広がれば、日本ブランドも
傷つきかねない」と同センターの中井毅所長。イタリアとタイの輸出促進
機関も同様の認定マークを出しており参考にした。

　「日本においしい中華やイタリアの料理店があるように、日本人でなくても
立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず料理人の励みになってほしい」
（中井所長）と、オーナーや料理人が日本人かどうかは「不問」だとしている。

ソース（朝日新聞）　http://www.asahi.com/international/update/0701/009.html?ref=rss
写真（「本物の日本料理」マーク）
http://www.asahi.com/international/update/0701/image/TKY200607010176.jpg

>>販売用海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり

<* ｀∀´> 70％以上も大丈夫だからケンチャナヨ　二ダ。

昨年、韓国に行って屋台で海苔巻を食った（５０００W）が
食中毒にならなかった俺は奇跡？

チョン自体が汚物だからし方がない

海苔で食中毒？そんな小さいことで騒ぐな。

そんなことで海外生活がつとまるか。世界はばい菌で一杯だ。台湾、中国、
タイ、カンボジア、そしてインド。下痢をしてもあたり前、蚊にさされて
変な熱が出るのも当たり前。そのたんびに俺はその免疫を作り、どこの国へ
行っても生き抜いていける体になっている。

　ちよっとぐらい虫にさされて大騒ぎして薬を塗るのは日本人。これあほとちゃうか。

三日ぶりの書込みがこれかよｗ

海苔の養殖場に堆肥と称して人糞を撒いている国だからな。
今まで騒がれなかった事が不思議なくらいだ。