【日新】 東京・港区でシンガポールの食と文化の催し [04/08]

■シンガポール 食と文化の催し

　８日は東京・港区の汐留地区で、シンガポール政府や地元の関係者などが参加して開会式
が行われました。

　シンガポール大使館のタン・チンティオン大使が、「この催しを通してシンガポールをより深く
体験してもらい、いつか訪問したいという気持になってもらえることを願っています」とあいさつ
しました。

　そしてガムランという打楽器や竹でできた「しょう」という楽器を使った伝統音楽が披露されました。
会場にはシンガポールの市民の台所といわれる屋台料理の店も設けられ、訪れた家族連れ
などが蒸したニワトリにニワトリのスープで炊いたごはんを添えた、現地で人気のチキンライス
などを食べていました。

　この催しは今月１４日まで開かれています。

ソース：NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/2006/04/09/d20060408000076.html

関連：
【国内】「「青森の山中で修行する空手の伝承者に会え」中国系シンガポール武道家一族：空手家探し青森の雪山へ[04/06]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1144249779/
【シンガポール】英軍が日本軍に降伏した地を国家遺産にする事を決定[02/11]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1139662120/

どうせ中華のイメージ

まあいいけど、華僑は華僑らしく郷に入っては郷に従えよ？

ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

シンガポール料理なんてあるんだ、全然イメージがつかめない。

歓迎、日新嘉坡友好！ヽ(･∀･)人(･∀･)ノ 東南ｱｼﾞｱではタイに次ぐ親日国シンガポール万歳！

あの地域なら中華とインド料理とマレー系の寄せ集めだな。

別にせめる必要ねえんじゃないのか、と思ったが関連見ると…

シンガポールって固有の文化あるの？
全部中華だろ
国って感じじゃない
都市って感じ

シンガポールってマーライオンと中国の手先っていうイメージ
道に痰か唾を吐いたら罰金、ガムも駄目
刑法がかなりきびしい。　そんなとこかな

どうせ華僑の国だからな

今年のGWに観光で行くんだよな、俺・・・。
まあ、特アよりはマシだろう。

さっさとマレーシアに併合されてしまえよ

もともと香辛料の港だったから
香辛料系は充実している
東海岸のシーフードレストランはうまかった

シンガポールの料理ってイメージわかないなあ
中華＋インド＋マレー？

綺麗な街だよ・・・ただそれだけだが・・・物価は高い

>>15
そんな処だな　

>>11
華僑ってだけで脊髄反射して全否定するのも良くないぜ
台湾やタイだって広義の華僑国家であり中華的なものを
全て拒絶してたらこれらの国ともとても付き合えないよ

シンガは中国、印度、マレー、欧米の料理がいずれも高レベル
ココナッツや各種スパイス等の南国系素材と中華とのミックスは絶品
シンガポール、タイ、台湾など華僑国家の料理が本家を凌駕して旨い所以

松陰シンガポールを愛す

>>11
昭南市だよ。結構古いつきあいじゃないか。

シンガポール料理は、既出の通り固有のものはありません。
更に言えば、この国は外食文化が盛んなゆえ、家で食べることはほとんどありません。
外国人はレストランへ行く事が多いようですが、現地人はフードコート（ダイエーとかの地下にあるのを想像して下さい）で食べるようです。
そのフードコートは、中華料理がほとんどです。
外食のレストランも中華料理がほとんどです。
もちろん日本料理もありますが、日本より若干高めです。
長文ｽﾏｿ

>>6
親日国なわけないじゃん。
北京語を簡体字で書く国だよ。

ま、孫燕姿は親日だが。　郭美美はどうだろ。

海南チキンライスきぼん

シンガポールか…
人民党による一党独裁体制下の「悪の枢軸」。

>>24
シンガのゲリマンダーは綺麗なゲリマンダーｗ
あれで（漢民族特有の）腐敗が少ないんだから、それで良い様な気もしなくもない。

シンガーポールって中華と東南アジアの料理の融合ﾊﾟﾀｰﾝかな

海南チキンライスは究極の米料理といっていいだろう。マジウマー

>>22
お前現地行ったことないもくせになにえらそうに書いてんだよ
こういう奴が一番腹立つ

>>28
日本語が変です