【韓国】第５回ラーメンサミット、来月１１日にソウルで開催[03/29]

第５回世界ラーメンサミットが、来月１１〜１２日にソウル・インターコンチネンタルホテルで開催される。
世界ラーメンサミットは、１９９７年に設立した世界ラーメン協会の主管で２年に１回開かれる。
韓国での開催は今回が初めて。食品業界が２９日に明らかにした。
サミットには、即席めんの品質向上や国際支援活動などを目的とする世界ラーメン協会の会員、
韓国や日本、中国など１１カ国・地域の即席めんメーカーの最高経営責任者（ＣＥＯ）や専門家３００人余り
が出席する。
今回は、即席めんと文化、即席めんの安全性と栄養価値、即席めんと未来など、分野別に分かれ
内外の専門家の講演や展示会などを開く予定。
サミットで集まった即席めんは、大韓赤十字社を通じ寄付されるという。


http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=032006032905100&FirstCd=03

姉は1級嫌筑紫

せめて中国でやれよ…

くだらない協会があるものだな、世の中には

世界ラーメン協会の概要
名　称 世界ラーメン協会　*　略称　IRMA
(International　Ramen　Manufacturers　Association)
設　立 1997年3月4日
会　長 安藤百福　社団法人日本即席食品工業協会　会長
　　　　　　　　　　　 日清食品株式会社　創業者会長

会　員
ネスレＳ．Ａ．　（スイス）
ニッシン･アジノモト　アリメントス　（ブラジル）
農心　（韓国）
統一企業公司　 （台湾）
サハ　パタナ　インターホールディング　（タイ）
インドフード　 （インドネシア）
頂新国際集団　 （中国･天津）
ユニリバー　ベストフード社 　（英国）
ユニバーサル　ロビナ　（フィリピン）
社団法人日本即席食品工業協会　（日本）
* アルファベット順

ラーメンって日本食だろ？

　　ﾊﾟｷｯ　　　∬∫∬　　　　　　　　　∬∫∬　　　　　　　　　∬∫∬　　　
∧＿∧　　＿＿＿＿＿＿＿　　 ＿＿＿＿＿＿＿　　 ＿＿＿＿＿＿＿　 　
( ´･ω･)　 ＼ゑゑゑゑゑ／　　 ＼ゑゑゑゑゑ／　　 ＼ゑゑゑゑゑ／　　
( つ|| ||O　　 ＼＿＿＿／　　　　 　＼＿＿＿／　　 　　　＼＿＿＿／　　 　　
と＿)＿)　　　　|＿＿＿|　　　　　　　 |＿＿＿|　　　　　 　 　|＿＿＿|　　　　
　　　　　　　　　 味噌　　　　　　　　　 醤油　　　　　　　　　　　 塩　　　

日本のラーメンは中国には無いよ。
中国では日式ラーメンと呼ばれてる。
即席は在日台湾（帰化済み）


で、半島は中古即席ラーメン機日本から譲ってもらっただけ（笑

いや即席麺自体は災害時等に有用ですので・・・

>>7
豚骨はどうした！！

ラーメンはウリナラ起源ってかーーーーーーーーー

>>8
>日本のラーメンは中国には無いよ。
>中国では日式ラーメンと呼ばれてる。

言ってることがおかしいよ。

>>12
おかしい、と思うおまいの方が頭がおかしい希ガス

ラメーン


…なんてね

なぜチョンがからむ・・・

韓国のラーメンって即席めんでしょう。リアルで

>>7 無理を承知で、上から見せてください

やはり日本のラーメンと言えばカップラーメン。

>>16
辛いのばっかり

農心ってトウガラシだらけのカップめん作ってるメーカーかな？

でも辛ラーメンは好きだったｗ

無いと言うのに日式ラーメンと呼ばれるのは矛盾してる　　という事だろう。
日本式ラーメンはほぼ無くて、似たような物は日式ラーメンと呼ばれてるよいう事だよ。

在日台湾　　人が発明
中古即席ラーメン　　製造　機

めんどくさいなぁもう。そんくらい補間してくれよ （´・ω・｀）

麺を寄付するのか？？
売上金とかじゃなくて？？？


わかった、また被災地に賞味期限切れの即席麺を大量に送りつけるつもりだな・・・

>>22
漏れはてっきり、
中国の文化の中に日本のラーメンは無い、
なので、
今中国の市場で出回ってる日本の即席ラーメンを日式ラーメンと呼んでいる、
と受け取ってた。

常々申し上げておりますが、蕎麦もうどんも起源は韓国です。
本当にカサハムニダ

ラーメンはこの10年、日本で大きく進化した。
特にスープは以前とは段違いになっている。
九州で起こった豚骨ラーメンを起点にして、
豚骨醤油＋魚貝ダシなどの複合的な味がトレンド
になっている。最近はさらに地鳥や魚でダシを
とる個性派も出現している。
共通するのは、こってり味もあっさり味もスープに
大量のダシを取ること。つまり手間暇とコストを
かけている。
中華料理からはかけ離れてきているみたいだね。

サミットなら本場でやれ

会長はやっぱ安藤百福さんですよね？

>>21
>だったｗ

過去形＋ｗ　で、昔の自分に対する慈しみが感じられる文章だね。

捏造の予感が激しくします。

日本以外だったら
上海とか香港とか台湾でやればいいのに。

>>26
中華圏では最初から日式として区別されてるよ。

インスタントラーメンは日本だろ
麺類は世界中いろんなとこにあるけど
乾麺はわりとどこでもあるけどお湯を注ぐだけで食べられるのや
たった３分でできるのはチキンラーメン、ニッシンが最初じゃないの？

最近のラーメンってしつこ過ぎる．もう少しあっさりめのラーメンって流行らんのかねぇ．

　<丶｀∀´>　「韓国代表、ジャージャー麺ニダ！」

香港には日清の工場がもう２０年ぐらい前から
稼動しまくって出前一丁の種類が日本の何倍も出ている

辛ラーメン、ウマー。

韓国発「ザーメン」サミット

かの国では、ラーメンのことを何というのかな？
ちなみに、うどんは「うどん」と言うらしい。
なになに？　ということは、うどんも韓国起源なのか？

>>28>>1を見る限りそうっぽい。後、
安藤百福様、チキンラーメンを開発していただき、誠にありがとうございます。お陰様で私は今日一日を生き延びる事が出来ました。安藤様万歳！！日清万歳！！

インスタントラーメンは日清食品の安藤百福氏（台湾の帰化人）の発明、
生のラーメンは昭和初期、日本の（？）シナ料理店の店主が作ったんではなかったか。

別にいいんじゃね？韓国はある意味即席麺の本場だからなw

どうせなら「支那そばサミット」にすりゃ、いいのに。

>>38
横浜近郊ではもやしのあんかけののったラーメンを
ザーメンという。最近はあまり見ないが。

>>25
細かいツッコミなんだが

カムサハムニダ

だ


カムサ（感謝）
ハム（ハムの人）
ニダ（ニダ）

サナダ虫麺は韓国起源？

辛ラーメンって　放射能で滅菌処理してて　欧じゃ輸入禁止だよ

>>40　おまいさん元気なのは結構だが、今の食生活で、
注力すべきところを誤ってはいまいだろうか？

>>47
スイスだよね。それ。

>>12
中国の麺は日本で言うきしめんとかうどんの類の麺を使う。
日本のラーメンの形状、食感の麺は中国の麺とは異なる。
まして、スープは味噌あり、醤油あり。
日本のラーメンは中国では味わえないよ。

■工業用の炭の粉を大量に使った冷麺を食べる韓国人

工業用の炭の粉を使った冷麺が全国に出回ったという。・・・・業者は食用として
使うことのできない工業用の炭の粉を冷麺とマックッス（韓国のそば）の原料に混
合して販売した。炭の粉の量がなんと5590キロにもなるというのだから多くの
人達が「炭入り冷麺」を食べたことになる。・・・・「鉛入りワタリガニ」、「水を飲ませ
たアンコウ」「硫酸入りごま油」、「農薬栽培大豆モヤシ」、「色を塗った魚」、「鉄の
粉を混ぜた唐辛子」、「殺虫剤をかけた高麗人参」、「発がん物質を使ったムクな
ど「殺人的な食品」が横行する実状は恐ろしいばかりだ。それだけでない。原産地
や賞味期限をだます「詐欺」も蔓延している。・・・・・至る所で不法融資と収賄事件
が発生するなど、国内政治が揺れ、日用食品にまで有害物質を混入する破廉恥
なモラルハザードが作用している。このままだと韓国の食べ物全てが、食べ物で
はなく毒薬になるかもしれない。・・・・
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/11/16/20001116000021.html


■廃ドラム缶に保管された塩辛、工業用牛脂ラーメン、膿牛乳、生ゴミギョーザが印象的に残る韓国人

消費者が最もよく記憶している食品事故は昨年5月に発生した「生ごみ餃
子騒ぎ」で、87.6％という最も高い認知度を記録した。次は2000年の「鉛、ボ
ルト入りワタリガニなど輸入魚介類事件」で、83.1％だった。続いて、2002年
の「異物の入った学校給食」（80.6％）、2002年の「粗悪唐辛子」（78.3％）、
2004年の「廃ドラム缶に保管された塩辛」（68.8％）の順だった。このほか、
1990年に発生した「工業用牛脂ラーメン騒ぎ」を記憶している人も68％に達
した。1995年の食用ではない原乳を使用した「膿牛乳事件」も51.9％が記憶
していた。・・・・・消費者はまた、「生ごみ餃子騒ぎ」以降、「餃子をよく食べる」
と答えた回答者が従前の56％から28.5％に減り、「工業用牛脂ラーメン騒ぎ」
もラーメンを食べる回数を50.8％から25％に減らしたとしている。このほか、
「膿牛乳事件」以降、牛乳を飲む回数が減少（26.7％、20.8％）、「鉛入りワタリ
ガニ事件」以降、輸入魚介類の消費が減少（25.2％、19％）と答えるなど、食品
事故の後、消費が減る現象が目立った。
キム・ヨンジン記者 [email protected]
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/02/11/20050211000077.html

■韓国産カキに人体に寄生する吸虫見つかる

ギムノファロイデスというのは､1993年に初めて人体寄生例が韓国で見つ
かった寄生吸虫である。カキの生食によりヒトが幼虫を摂取すると､成虫が
腸管に寄生するところとなり､上腹部の不快感や下痢､腹痛などの消化器
症状を起こす。体長は0.4mm程度と小型であるので､症状の強度は寄生し
た虫の数により左右されると考えられ､韓国での調査では､最多数例で
26,373匹の人体寄生例が報告されている。また､韓国全土で､産地別にカ
キの本種幼虫寄生状況を調査したところ､日本海側からは陽性カキは見
つからず､黄海側の全羅南道の押海島など島嶼部で生産されたものに陽
性カキが見つかっている。何故､地域が限定されているのかという原因は
必ずしも明らかではないが､本種寄生虫の自然宿主がこれらの島嶼部に
分布している海鳥であることがその一つとして挙げられている。
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/20/238/fr2385.html


■塩辛類に大腸菌がウヨウヨ【韓国】

・・・・社団法人消費者市民の集いは先月、デパートと大型割引店の食品売り
場、既存の市場などで販売される塩辛など、6種25製品に対する大腸菌と細
菌検出試験をした結果、5つの製品から大腸菌と大腸菌郡が検出されたと13
日明らかにした。大腸菌郡が検出された製品はH社のスルメ塩辛と明太塩辛、
S食品、K水産の明太塩辛などで、S食品のスルメ塩辛からは大腸菌と大腸菌
郡が共に検出された。試験対象の製品中、スルメ塩辛と明太塩辛類では1グラ
ム当たり1万匹以上の一般細菌が検出されるなど、11製品で1グラム当たり
1万匹以上の一般細菌が検出された。一般細菌が最も多く検出された製品は
鷺梁津市場で販売されるCスルメ塩辛から1グラム当たり33万匹に達し、H社
の明太塩辛では1グラム当たり26万匹、S食品のスルメ塩辛は1グラム当たり
21万匹の細菌が発見された。・・・・
ttp://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/050414-3.html
ttp://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1113519541/1


■流通している鶏肉の４２％から食中毒菌が発見される韓国

市中で流通されている生の鶏肉の４１．６％が食中毒菌の「カンピロバクター」
菌に感染していることが分かった。・・・・単一の食品で、特定の食中毒菌の感
染率が４０％以上になったのは今回が初めて。食医薬庁は、鶏肉を調理する
際、別のまな板を使うようにし、シンク台周辺を水できれいに洗うなど衛生管
理に格別な注意を払うべきだと指摘した。とりわけ、鶏肉の料理で使った調
理道具は、沸騰する水に入れて消毒し、きちんと乾かしてから使用するのが
安全だということ。また、今回検出されたカンピロバクター菌は、抗生剤もあま
りきかないことが確認されている。・・・・
ttp://japanese.joins.com/html/2004/0716/20040716171110400.html

またパクリですか　文化が皆無の朝鮮じゃあ　しょうがないか

朝鮮人はゴキブリを食う？？？？？

http://yasuzaki.finito-web.com/kanokuni/inu009.jpg

蕎麦はもともと今のような細い麺状ではなくて、
ほうとうを短く切ったようなモノだったんだよね。

>>47
おいらもこまかいことつっこんでみよう。

放射線 : Ｘ線やγ線のような電磁波とα線やβ線のような粒子線
放射能 : 放射線を放出する能力

× 辛ラーメンって　放射能で滅菌処理してて　欧じゃ輸入禁止だよ
○ 辛ラーメンって　放射線で滅菌処理してて　欧じゃ輸入禁止だよ

チャイナはスープよりも具に力を入れる。
日本はスープが先にあり、そのスープに合う麺を決めてから具に入るってとこかな！？

ちなみにチャイナの中華料理と日本の中華料理が違うのは言うまでもなし！

チョンはまた日本を朴ったな　ザ朴李天国

また日本の文化、韓国に取られるの・・・あんまり近づいて欲しくない。

日本のインスタントラーメン会社明星食品から技術提供を受け、韓国に
　　初めてインスタントラーメンを導入した韓国食品会社三養食品の全仲潤
　　会長の話

　　「今になってみると、日韓併合は韓国人にとって不幸の始まりだが、不幸中
　　　の幸いだったともいえる。当時の韓国は、決して自分たち一国だけではたち
　　　ゆかず、遅かれ早かれロシア、中国、日本のいずれかの支配下に入らざるを
　　　得なかった。もし、ロシアや治癒動くの支配下に入っていたら、今の両国の
　　　現状を見るにつけ、そして北朝鮮の惨状を知れば知るほど、日本の支配下で
　　　よかったと思う。これが私の考えだ、私はまったくの少数派だがこの考えは
　　　変わらない。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　「韓国人の歴史観」黒田勝弘著　文春新書

韓国で日本の技術協力によりインスタントラーメンを初めて作った会社の
社長だか会長は来日すると必ず提携先を表敬訪問すると聞いたことがある。
　勿論、日本の市場動向・技術開発等の情報を得るためも有るだろう。
だけど、嬉しい話だ。辛ラーメンはダシが効いて無くてまずいと思うが、
この会社のラーメン見かけたら喰ってみるかな。

韓国や台湾の昼時って
カップ麺食べて道路の
縁石腰掛けてる人の列の
壮観たるや

ラーメン文化

日本・中国＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞＞姦国

>>48金が無いのだよ、金が・・・・・・orz

ラ　ー　メ　ン　ラ　イ　ス　！

韓国はついに念願のサミットに入れたのか
よかったな

イギリスじゃ辛ラーメン輸入禁止になったよな。

韓国ではラーメンといえばインスタントラーメンのこと。

日本で言うところの「パスタ＝スパゲティ」くらいの認知度。

＞第５回ラーメンサミット

林屋木久蔵のラーメン大学のほうが権威として上だな。

ヌードルだろ？

韓国でインスタントでも日清の麺使ってますよ、って証拠に
空袋をわざわざカウンターにおいて調理するところがある。
なんでかってきいたら、
使ってるっていって他の安い麺を使う店が多いらしい。
ちゃんと使ってるとこはスープも別に出してくれたりするｗ

ん？インスタントだけ？

ﾗｰﾒﾝ＼(^o^)／ｵﾜﾀ

日本のインスタントラーメンが人気なのは、何も支那朝鮮ばかりではない

オペラやバレーの公演に来たロシア人も、時間が空いているときに
こぞってそこらのコンビニやスーパーにカップラーメンなどを買いにでかけ、
舞台の裏回りで立ちながら食ってたりする
それも何個も

一度、コンロにかける鍋タイプのヤツにお湯を入れていたロシア人がいて、
周りの日本人はみんな「…誰か教えてやれよ…」という表情をしていた

持ち回りで開いてるだけのニュースになんでここの人たちは必死になるの？

日本の大発明だな、チョン国の工業化に大きく貢献したのも事実だし、残業に徹夜な、チョン国の工場は女も最初から夜勤させられてたしな

日本ラーメン党はどうなった？

スケキヨラーメン一丁！

倭猿国のラーメンは韓国起源である

韓国発祥の即席ラーメンです

http://cabo.jp/~boko/text3/all.jpg

そういやジュディ・オングが、日本人のジャンルに特化した食への追求は素晴らしいと大絶賛してたよ。
ラーメンを食べ歩きするために日本に来る中国人グルメ（台湾人かも）がいると言ってたし。
中国には日本的なラーメンなんて無いそうだ。塩ラーメンの原形はあるそうだが。

>>78中国様の許可取ったの？取っていないでしょう！！（AA略

韓国発祥ラーメンはほぼ確実にパックが真っ赤だからわかりやすいな。

今日はチキンラーメン食べますた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

名誉総裁：こいけさん

>>63　いや、威勢の良いレスだったもので、
元気付け（になってない）のつもりで書き込んだんだが、落ち込んでないよね？

これはつまり麺類補完計画

倭猿のものは殆どが韓国起源

おんなはかちく
>>86　そこ！電波薄いよ！何やってんのっ！！！

倭にはにんべんがあったりする。

<丶｀∀´>ラーメンの起源は韓国ニダ

>>86
釣りの手本見せようか？

>86
今日は足立区も冷え込んでるだろ、なぁ木村？

>>86
釣るならもっと頭使えよ。
チョンって、本当に頭使ってないな〜

>>84そうですか・・・・・・なら良いです。彼女がいる貧乏学生は大変
なんです。

どうせ国威発揚に利用するのだろう・・

韓国でラーメンはインスタントラーメンだったりする。

>>86 チョンサルマネガスギスミダ

インスタントラーメンも韓国起源

ラーメンのうりなら起源か

>>63
もやしと卵を炒めて食え。
病気になったらそちらの方が金がかかる。

>>93 返レス（？）ありがとう。安堵しました。

安藤百福最高！！ひゃｈっほうーーー！！

ラーメンもウリナラ起源とか言い出す気か？

倭猿国のラーメンは韓国人が創作したものが起源
インスタントは在日が発明した

>>102
日本がラーメンサミットに参加だって？
「ナイスジョーク」

安藤百福さんってまだ存命なのね。

他国で売ってるインスタントラーメンをわざわざ起源国を気にして買う人なんていないよ
中国製の安いのが増えてるし。パッケージが日本のアレとかコレに似てるが
パクリなんだか権利もってんのかは不明。日清とか日本メーカーのはちょっと高い

地球上全ての麺類は韓国が発祥の地である

ラーメンも韓国起源になったのか。
もう食べるのやめようかな。

>>104
今年で96歳

倭猿の国のラーメンは韓国起源である

おおっと来週じゃないか

告知上げ

今度はナメクジでも混ぜるのかな？

>>102
　　　　,,-‐､＿＿＿＿＿＿,-''三ヽ　　　　 中
　　　（　ミ,,-――――――-- 、丿　　 　 の
　　　/::／　　　U　　　　　　　　｀ヽ　　　　 人
　　/:/　　　（;;;;;;;;;）ﾉ ハU（;;;;;;;;;）U ヽ　　　 な
　/:/　U　 i|||　-　　　　　l　- lli　　　i 　 　 ど
　|;|　　　　　　　　　､＿_丿 　　　　U i　　　い
　||　　　　　　U　　　,ﾆ,ﾆ､　　　　　　i. 　 　な
　|::|　　 U　　　　　| | ￣ | |　　U　＜三三 い
三三＞ 　 　 　 U　l iｴｴ,i 　　　　　人　 　 !!!
　|:::::::::ヽ､＿＿＿＿__ー＿＿＿,,-'':::::
　|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ラーメン構造