【東京】茶道を通し韓国の礼節学ぶ　「韓国伝統茶道講習会」開催〔03/01〕

緑茶に砂糖の組み合わせは世界的に珍しいことではないよ。
モンゴルとかのユーラシア北方では支那との交易で得たお茶の塊を、貴重なビタミン源として
重宝していた。そのお茶の塊を砕いて、沸いた湯に入れて、そこに
砂糖、バター、しょうがなどを入れてぐつぐつ煮込めば、おいしく、体が温まる、バター茶が完成する。