【日韓】讃岐うどん､韓国で行列-県内修業店主〔01/27〕

香川県内で修業後、母国の韓国でうどん店を営んでいる白※釣（ペク・チョルギュン）さん（５０）が二十六日、
香川県庁に真鍋知事を訪ね、
「子供からお年寄りまで、幅広い世代が来店してくれる。休日には行列ができるほど」と、
現地での好評ぶりを報告した。

白さんは高松市出身の妻・明美さん（４１）と来県した際、うどんを食べて感動。
会社を辞め、一九九九年に来日して牟礼町のうどん店で修業を開始。
三年八カ月間の訓練を経て、〇三年五月にソウル近郊のソムナム市で手打ちうどん店を開いた。

真鍋知事は「白さんの母国での活躍をうれしく思う。今後も韓国と香川の交流の懸け橋として頑張ってほしい」と激励した。
白さんは、最近は地元の人だけでなく外国人客も増えてきていると紹介。
「讃岐うどんは世界に通用する味。これからも、香川の観光情報と合わせてＰＲしていきたい」と抱負を述べ、
年内にソウル市内に二号店を出す計画を披露した。

※は吉が二つ

ソース：四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/news/locality/200601/20060127000090.htm
画像：韓国での讃岐うどんの好評ぶりを報告する白さん（左）と明美さん
http://www.shikoku-np.co.jp/news/locality/200601/sum200601270000901.jpg

たぶん２じゃない・・・

>>3は韓国工作員

讃岐うどんの起源は韓国ニダ

ｱｲｺﾞｰ！

どうせ、辛子を山盛りにして喰うんだろ

修行した店の主人の感想が聞いてみたいところ。

真面目にやってるみたいだし、
ええがな、このくらいは。

>>5
ｶﾜｲｿｽ(；´・ω・`)

数年後にはうどんの起源は韓国か

>>3
>>5

工作員乙ｗ

「焼きうどん★」も終わったわね。

さっそくチェーン展開か
金の亡者め

3年しないうちに元祖もしくは本家を名乗り
10年後は起源を主張するだろう

親日認定されないといいがな…

五島うどんの方が人気出そうだけどな

なんか、この人は日本の讃岐のうどんだということを確り伝えてくれそう。

だけど、韓国内でマネするやつが出てくるんだろうなぁ・・・

で、讃岐うどんも含め、うどん自体が韓国の起源になると・・・

>>14　うどん　韓国起源　でググれ。

此処に韓国起源の讃岐うどんが生まれた

親日派認定の回避テクニックが韓国起源説だからな。

ペクさんは韓国人のくせに、すんげえ真面目で働き者だったらしいよ
（香川県人・談）

ソウルの水でおいしい讃岐うどんできんのか

うどんの露でキーボードを壊した奴は韓国起源です

手打ちはチェーンできるほど数ができない気がするが

一応、日本最古の麺類だよな

キムチうどんもメニューに追加され、5年後にはうどん韓国起源説か。
ぶっかけうどん、しょうゆうどんもあるのか？

ウリナラ起源になる日もそう遠くない

しかし、うどんって、もともとは中国のものだよね？
日本には伝わったのに、朝鮮には伝わらなかったんだな。

ここの【おしらせ】参照
http://www.yamada-ya.com/

>>22
韓国人のくせに･･･は、あんまりではなかろうかｗ

>>29
まぁたいていのものは朝鮮スルー
朝鮮からってものはほとんどないだろ

まじめにやって評価されているのか、いい事じゃないですか。

しかし、うどんで採算が取れるのであろうか

うどんは既に韓国起源になってるぞ
刀麺＝うどんを原始時代から食していたらしい

どんなうどんでも「韓国」という毒言葉が入ったことで末路は悲惨なことになる。

それに比べて

> 昨年、日本食のレストランを開業したオク・ヨンジャ氏は、「韓国で１０年間働き、３年前に米国に来た。
> 朝鮮族が増え、延辺式の料理を求める人が増えたので、レストランを始めた」と話した。

讃岐っ子だが、　どう答えていい物やら…


こいつも　「竹島は韓国領土！！」　なんだろどうせ、、

四国がターゲットにされてるなぁ

うどんが韓国起源ってもう言ってるはずだが
中国起源だと思うんだがな

５年経てば讃岐うどんの起源は韓国で、明美さんが日本に伝えたことになるよ

「日本と同じものが作れるようになりました。もう来なくていいニダ。」

かつて、本田技研（ホンダ）の創業者、本田宗一郎氏が
発展途上国支援の為に、台湾と韓国へ技術支援に行った。

技術を伝授して、しばらくすると台湾から、

「日本と同じものが作れるようになりました。是非見に来てください！」

と連絡が入った。
台湾人は、腕を上げたことを師である本田氏に報告したのである。
そしてまたしばらくして韓国からも連絡があった。

「日本と同じものが作れるようになりました。もう来なくていいです。」

そして韓国は本田とのライセンス契約を一方的に解消し、
エンジンからデザインまで全くのコピー品を“韓国ブランド”として販売し始めた。

つまり、技術を盗み終わったら師は「用済み」だと言い、
しかも、技術提供の代価であるライセンス料すら払いたくないという
実に韓国人らしい自分勝手な言い分なのである。

本田宗一郎氏は大変失望してこう話したという。

　　　「韓国とは絶対に関わるな」

と。

古くは「うんどん」と発音された。中世に中国から伝来したと言われる。
現代呉方言でワンタンは「餛飩」と書いて「ウンドン」と発音するので関連があると考えられる。

by wikipedia

はずかしい奴らだな。この板の連中は。日本人の恥だな。素直に誉めることもできんのか？

数年後遺跡からうどんの麺が発見されるんやろな、完全な形でとか言ってw

香川は地元民がちょっとアレなとこだから・・
白さんが普通に仕事してても真面目に見える

>>22
仮に、この人はまともにうどん屋をやっているのだとしても
周囲の韓国人がウリナラ起源を主張したり劣化コピーして輸出したりして
結局ろくでもないことになるのは目に見えているんだよなぁ。

もともと韓国にもうどんはあったし、ふつうに庶民が食ってるから違和感も無いが
またﾆﾀﾞが変ないいがかりをつけてきそうで怖い

讃岐うどんキムチ味とかあるんだろうか･･･

>>22
韓国人にもまじめで働き者はいる。しかし彼らは通常、彼の国では
愚か者として見なされている。
そしてまじめな努力が萌芽すると大成功をおさめる。まわりが
怠け者だらけだからだ。
その成功を見た韓国人は一様に「ウリもあのやり方を真似すれば
楽して大もうけできるニダ！」と考え、失敗し、廃れていく。

礼を言いに来た行いは良いが、讃岐うどんの起源は韓国とか言い出すなよ。

>>47
しゃべちゅﾆﾀﾞ。
謝罪と賠償を要ｋ（ｒｙ

うどんは朝鮮語でもうどんなんだよな。
もちろん起源は(ry

殊勝な韓国人だな。

そそ。だからハングル文字が読めればウドンだけはすぐに分かるので
俺もソウルではときどき素うどんを食ってた。

というか、香川県知事ってこんなにホイホイ会ってくれるもんなの？

こういうニュースが素直に喜べない関係というのも、悲しい物があるな。

>>45
何度も何度もやられてるからです。

つーか、讃岐うどんの起源は韓国と言われるのがオチだ。
やめとけってーの

正に　「楽して儲ける」


海賊版・模造・パクリ


まんまだね。

間違いなくウリナラ起源認定されるなｗ
讃岐うどんに法則発動ｗ

讃岐うどんは韓国起源ﾆﾀﾞ！

てか、讃岐うどん自体に起源なんてないわけだが

釣だ、釣

食い物に感動して会社やめて3年も修行するなんて
2ちゃんのニートどもには不可能だな

ちなみにソウルのウドン屋では
卓上にキムチが置いてあり自由にキムチをつまみにして食えって感じだった




日本とは大違い

ことし正月２日に香川県、池上のうどんを食べてきました。一杯７０円、２時で閉店でしたが、この時点で６００杯でたそうです。
庶民には、安くて、うまくて、早くて、大助かり。　
この人も、胸を張って、讃岐うどんを大陸に伝えて欲しいものです。

これを機に韓国人が香川に修業（パクリ）　に大勢来たら嫌だな。
京都や福岡みたいになったら最悪だ。

素直に称えたい気持ちは、山々だが、朝鮮民族に「素直」「正直」「正当」に対応して痛い目に合った過去が多すぎる。

山田屋のうどんはオーソドックスに美味しいね。おいらもひょっとして、パクさんの打ったうどんを食べていたかもしれません。

一杯７０円
近所にあれば・・・

>>68
70円の店なんて聞いたこと無い。
なんていう店？

別にいいんじゃないか。日本のインドカレーだってインド人からすれば
これがカリー？ッて言うらしいから。ビーフカレーなんてインド人は絶対
食わないだろうよ。食も国によって変化するってことだろ。

池上製麺所、　ルミばあさんのいる店です。　ちょくちょくＴＶでも取材されていますよ。

これで讃岐うどんの起源はもう韓国になったようなもんだな。
この親父がホムペ立ち上げて世界中に捏造発信。

>>67
向こうの掲示板で韓国人が言ってたが、キムチを使いまわしするらしいぞ
気をつけろよ

で、白さんが讃岐に行ってうどんを伝えたって話になる、と。

>>67
キムチ食べ放題っつっても日本人にはまったくありがたくないわけだが。
というか、あんな匂いの強いもの目の前に置かれたら、味覚までどうか
なりそうで、いい迷惑なわけで。

讃岐うどんは
・四国の美味しい水・「特製四国用」のうどん粉・丸亀しょうゆ
といった、素材が十全に活かされた美味しさなんだけど

ソウルの酷い水道水で作ったうどんを、キムチをバクバク喰ったあとで味わっても
どうなのよ、と。

はいはいウリナラ起源ウリナラ起源

>>74
日本人は、カレーの起源は日本なんて出鱈目はいいませんけど。

日式麺 ４０００ウォンﾆﾀﾞ

味付けはキッコーマン醤油のみ

>>68
70円？
600杯売って42000円かよ。
大丈夫か？

>78
それは、かなりありそうな話だね（爆笑）。

讃岐うどんは恐ろしく飽きが来ないから不思議だ

●帰国できないブルガリアのサーカス一家と犬猫たち

親子３人と犬猫たちが
興行主（日系中国人）の夜逃げにあって帰国できなくなり
現在、大阪府河内長野市の山奥にある
３帖ほどのコンテナで暮らしている。
寒さのあまり
体調を崩す犬猫も出始めているらしい・・・

NPO法人が「ブルガリア・アニマル・レスキュー基金」を募っています。
皆様の暖かいご支援、よろしくお願い致します。
http://ime.st/www.arkbark.net/j/htm/news_events/one.cgi?id=33

家族の飛行機代は出すが、
犬猫の輸送代は出さないと日系中国人は言ってるそうです。
綺麗な娘さんが「動物を連れて帰りたい」と泣いてました。
そもそもこの家族は
ﾌﾞﾙｶﾞﾘﾔでもｻｰｶｽをしているので、
動物を置いて帰る事は出来ません。

ＭＢＳのボイスというﾆｭｰｽ番組で取り上げられてました　
http://mbs.jp/voice/
これに関するスレ　
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/dog/1138270915/

>>75
サンクス。
へぇー、あそこ70円なのか。

最近の東亜＋はなにかオカシイ。これは別に何の変哲もないふつうのニュースであって、
韓国人たち、あるいは朝鮮民族の特性について口を引き歪め罵るような話題ではないはずなのに。

衆愚的というか集団狂気というか、日本人の矜持の質を低下させる何か危ういものを感じさせる。

そもそもキムチなんて食べながらうどんなど食べたら、折角のダシの味がわからない。

まぁチョンだから仕方ないか。

日本へ中国からうどんが伝来した地は福岡。
でも福岡うどんより讃岐うどんの方が俺は好きだな。

うどんの語源はカンボジア語。

ウリナラ起源化は無理だろｗ

イルボン　サヌキウドン　マシッソヨ

どこのうどん屋で修行してたのであろうか・・・

香川にちょっとでも住むと、もううどんなんか一生食えなくてもいいから
はやく県外に転勤にしてくれって思う

×　イルボン　サヌキウドン　マシッソヨ
○　イルボン　サヌキウドヌン　マシッソヨ

>>88
　同感。
　一杯７０円でも、天ぷらなんかのトッピングをどんどん入れていくと＋１００円とか。
　　おいらは純粋にうどんを味わいたいから、なるべくトッピングなしにしています。
　　　安い分、水も出ないし、外で畑見ながら立ち食いって感じだけど、ここの店のうどん何回食べてもおいしいなぁ。

うどんの起源捏造が先か
劣化コピーうどんのチェーン店が大量にできる
→不衛生な手打ちうどんによる食中毒発生
→日本からもちこんだから日本のせいニダ！謝罪と賠償を（ｒｙが先か

また韓国起源か

どーせ　キムチやご飯いれてグチャグチャ混ぜるんだろｗ

日本人はカレーの本場はインド、日本に伝えたのはイギリスと知っている

韓民族はなぜウソばかり言うか　　　韓民族はなぜウソばかり言うか　　

>衆愚的というか集団狂気

そのとおり。そこまで言うのはどうか、とアップしたとたんに朝鮮人だの
シナ工作員だの、アホかと思う答えが返ってくる。狂気はどこの民族、個人
にもあるがね。自制心を失っているバカが増えているので、だんだん近寄り
難くなってきているよ。

うどんなら食うんじゃないかな
動物の肉は使っていないけど

何で讃岐うどんにキムチ入れてくうん？

>>93
　　　　 　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなーこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

>>89
２ちゃんで矜持を求めるのもどうかと思うが･･･
まあ、それだけ日本人が彼の国の愚行に腹が立っているということだね。
このペクさんには気の毒だけど。

キムチうどんを見かけたことあります。
　讃岐うどんチェーンの　はなまる？　
　　　本場の讃岐うどんとはほど遠い味がしますが、わたしだけでしょうか？　(^^;

寿司にたこやきにうどんか…

本当に韓国はキムチしかないんだね。

ｶﾜｲｿｳ過ぎる。

近所のはなまるは100円と200円のうどんがなくなった
大してうまくもないウドンにそれ以上かけたくないのでもう行ってない

韓国だったら、伊勢うどんにすらキムチをぶっ込みそうな気がするな。

この人が真面目に讃岐うどんにこだわり続けたとしても、
いずれどこぞの業者が雑に作った、唐辛子を練りこんだ
うどんに負けそうな気がする。

もともとウドンの起源て（おそらく）中国やろ？
またストローが「ウリナラが施した食文化ﾆﾀﾞ！」て大威張りするのがウザイ。

信じられん
ええ話やないか

香川ではうどん屋とその常連がグルメぶってテレビ出まくってウザイ

肉うどんってあるでしょ。

韓国では此処一番！スタミナ・精のつく肉うどんが発売されるでしょう。

勿論、その肉は（ｒｙ

>>113
確か弘法大師が支那から伝えたんじゃなかったか？だから四国霊場を見ても
弘法大師の繋がりの深い地でうどん文化が栄えたように聞いた気がする。
で、この韓国人。真面目にやってるのは素直に賞賛しよう。しかし、
うどんは出汁のにおいが慣れない人は辛いらしい。彼の地で流行るとは
不思議な気もする。

こういう人もいるんだね。ええ話や。
白さんがんばれ。

これに目をつけて、韓国内で、なんちゃって讃岐うどんが林立する予感。

>>113
語源は饂飩(うんどん)で、奈良時代に中国からつたわった?飩(こんとん)と考えられている。
ちなみに、?飩というのは小麦粉の皮で具をつつんだワンタンのようなもの。
うどんぽくなったのは室町時代。
そばを麺状にして食べ始めたのは江戸時代。

修行し獲得した技術に基づいているということなので、全くもって素晴らしい話。
東亜ニュースだが、いい話には違いない。

>>117>>119
レスおおきに。
この板は勉強になるわ(^^)

韓国人に釜玉うどんの美味しさがわかるかな

長州力もうろんって言うけどね。

ソウル近郊とソウル市内という時点で時間の問題な気がｽ。
斜めには見たくないけどね。

しかし、うどんのコシがありすぎると正直食べにくい。

そういやブルーベリーうどん★とかいたな。

冷凍うどんで十分ですよ

香川県民だけど韓国人は香川にこなくていいよ。っていうか来て欲しくない。
台湾人に来て欲しい。うどん以外何もなくて詰まらない所だけど・・。

汁は関東関西のようにアレンジしてるんじゃないかな

ウドンもソバのようにまるのみするのが好きだ

<ヽ｀∀´>＜うどん美味いニダ。こんな美味い物をチョパーリが考えられる筈が無いニダ！
<ヽ｀∀´>＜きっと優秀で高貴なウリ達が考えた食べ物に違いないニダ！うどんはウリナラ起源ニダ！

>>128
金比羅さんとかため池が沢山あるとか・・・

>>125
そんなあなたに伊勢うどん

もっとコシの強いのをお望みの方には氷見うどん

他の国に広がるのは嬉しいことだが、韓国だけは、なんかすっきりしないな。
パクラレタヨウナ希ガス。


韓国以外なら、いいんだけどなあ。この連中だけはなんか許せんよ。

>>125
はげどう。最近の冷凍ウドンはコシが強いを通り越して、固うてかなわん。
（讃岐は別にして）もともと関西のウドンは薄力粉で打ってつるっと滑ら
かに仕上げるもんや。
昔のウドン玉がなつかしいわ。

>>130
喜ばしい話なんだけど、どうしてもその手の
不安が拭えない、というのはあるんだよな
白さんの弟子とかがね

やっぱり昼飯中華だったよ
油琳鶏と麻婆豆腐

まあ、これはいい話なんじゃないか？
少し不安だがｗ

捏造と収賄の歴史を繰り返して何処へ行くの韓国。
世界から監視されていますよ。

スレを間違えたかも

>>136
お、ハイター先生、元気かい？

随分豪華なお昼だねえw

そのうちまた海外でしゃあしゃあと「ｳﾘﾅﾗの伝統的料理ﾆﾀﾞ」とか
紹介するんだろ。ねぶたのように・・・　(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

>>128
海（香川だけじゃないが）を中心とした景観が綺麗だよ。

高速のSAでうどん食べたけどめちゃくちゃ上手かった！

>>128
餡餅雑煮だ
餡餅雑煮があるじゃないか！

>>142
それ、化学調味料

>>144 だから高知は化学調味料がうまいって言ってんだろ、最初から。

>>144
つうか、歯ごたえが良いんだが。SAだからそんなにこったもんは
期待してないよ、はじめから。そんでも上手かったって話だ。

だから、香川に転勤になってみ？なんでうどんばっか売れるのかよくわかるって。

>>147
今時150円で昼ご飯が食べれるから・・・・

コックのヤツも中華ばっかりつくてないで
讃岐うどんの修業でもしてほしい

>>149
じゃな、ハイター先生。

>146
岐阜県の中津川駅の立ち食いうどんもムチャウマだぞ

こんなニュースは、素直に喜ぶべきとは思っている
何事も無ければそれで良し
斜め上で裏切ってくれれば尚良し

四国って物価安いだろ。
以前高知の田舎町に行ったことがあるが、旅館が二泊朝食つきで\9,000だった。
また料理も思いっきり田舎料理だったがね。

これなんてキムチうどん？

うどん＞パスタ＞そうめん＞そば＞ラーメン＞春雨

昔はラーメンが好きでうどんがいまいちだったんだが、
歳とって好みが変わったらしい。

>>17
猿真似が増えて不味い讃岐うどんのイメージが付く悪寒

韓国人が３年８ヶ月の修行に良く耐えたな。
まだまだ修行は足りないだろうが、あぐらをかかずにがんばって欲しい。

>>155
春雨まで挙げてビーフンをもらすとは｡･ﾟ･(つД`)･ﾟ･｡

讃岐うどんの起源は韓国ニダ。

讃岐うどんってほとんど機械打ちじゃなかったっけ

韓国にもうどんのチェーン店あるが、ふにゃふにゃ麺でスープもぬるい。
かつおだしの味はするけど。
それからすると讃岐うどんはとても美味しくて思わず修行だったのかもしれんな。

漏れてきにパスタが一番。
生パスタとかよく買ってきてる

まあ、俺は冷凍讃岐うどんがすきなわけだが。

一口にうどんといっても色々種類があり、語れば話題は尽きない。
起源を謳うなら、韓国人はうどんについてどれほど語れるのか知りたい。

どうせ日本の有名になったものの手柄横取りしたいだけだろうが。

細うどんにトマトベースのスープをかけて食べるのが俺流。
うまいよ！

サヌンキゥッドングヌはウリナラ発祥ニダ！

>160
つ【ふみちゃん】

はいはい起源起源

>>29
朝鮮では満足に小麦が育たなかったらしいね
稲もそうだけどさ

壁画に描いてる事でわかってます

ちゃんと日本で修行したりした奴が
讃岐うどんとか日式うどんとかをなのるのはぜんぜんかまわんが
最近はまがい物が多すぎ…

手延うどんのほうが好きだな、俺は

>>80
でもその小麦って国内産じゃないんだろ？水だって四国は始終渇水してないか？
丸亀醤油だけ取り寄せて、きちんと技法を守れば良いだけの様な希ガス。

キムチチゲの残り汁にうどんを入れて煮込めば、ウマー。

>>3 gb!

>>174
寄生虫入りキムチっておいしいの？

寄生虫事件以降キムチは食してないんだが
焼きうどんに途中からキムチを入れて炒め
最後に少しマヨネーズをかけて食べると旨いよ。

こんな人でも十年もすれば「韓国がうどんを伝えてやった」とか「俺が教えた」とか言い出すのかね？

>>87
日系中国人？
在日中国人の間違いだよ。

>>174
味音痴？ウマーとかいうやつに限って、味覚障害っぽい。

>>178
中国起源でも平気で自国起源にしちゃうからな

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=67752&servcode=400§code=400
これ実際にユネスコへの申請で通っちゃったみたいだし

ペクさんが希少種だとしても、だ。
客含めて周りの連中が讃岐うどんの素晴らしさを認識したとしたら、間違いなく
「これは韓国が日本に伝えたものに違いない！」
ってなる。ペクさんが反論しても無駄。

んで次は、ペクさんの店の近所に、
「元祖讃岐うどん」とか「本家讃岐うどん」「宗家讃岐うどん」という便乗劣化コピー店が発生。
これはガチ。連中は、誰かが成功すると、その商売をすぐにパクる。
日本からパクるだけじゃないんだよね。成功した同胞の商売も、すぐにコピーするから。

最後は、コシも甘みも無いカルグッスみたいなうどんになってが、
「讃岐うどんの起源」と認定されちゃう。

そう言えば、昔読んだ「ﾕﾝﾎﾞｷﾞの日記」に「ｳﾄﾞﾝ」の記述があったが(彼らの主食みたいに)、実際どんなものなんだろう。
当時は給食のｿﾌﾄ麺みたいなのを想像してたけど。

マジレスすると、韓国の麺は個人的には好き。
コシがすごいの多いし。
ジャガイモを原材料として、コシの強さと素朴な舌触りは、
讃岐うどん好きな日本人にも合う気がする。
製法としては、強いコシを出すために機械で圧縮・絞り出しって感じ。
機械さえあれば、白丁でも可能ｗ

その点、すべてを職人の勘と手作業でおこなう讃岐うどんは、
誇るべき芸術品だな。

>>181
通った？

伊良部がロスアンジェルスでセルフサービスのうどん屋をやっているらしい。
香川県の高校出身のため、味もよく値段も日本円換算で280円の為よく繁盛しているようだ。

香川に来たチョンの団体が日本食はまずいと言って帰ったという話題が
ずいぶん前にあった。
うどんも口に合わないんじゃないのか。

つーか、あれだけカプサイシンに冒された味覚というか脳で
讃岐うどんなんてわかるのか？

>>1のペク・チョルギュンさん（５０）が修行したと思われるお店。

さぬきうどんスペシャル！
ttp://www.satonao.com/special/sanuki.html

うどん本陣山田家　10/10点
香川県木田群牟礼町牟礼3186/087-845-6522/10〜20/無休/釜ぶっかけ530円
さぬきうどん。ここも有名一般店だが、めちゃうまい。
モチモチでおか泉や明、中村の麺に輪をかけた感じ。喉に向って突き進むうどん。
噛むより飲みたい。大店舗で庭などにもお金がかかっていそうなわりには値段がめっちゃ安い。
ぶっかけは250円だ。釜ぶっかけ520円もおすすめ。うーん、でも独特の麺で驚きました。98年8月。

>>185
ごめん間違えた。これだった↓


韓国の江陵端午祭がユネスコ指定世界無形文化遺産に登録されたことについて中国側の
反応は一応平静を保っているようだ。

中国の半官営中国通信社は、江陵端午祭が世界無形文化遺産に指定されたことで韓中両
国間に競われていた「端午節」の文化遺産申し込み競争は、韓国の勝利で幕を閉じたと
報道した。

しかし、中国の専門家たちは今回の決定が、中国にとって悪い事ではないという反応と
ともに中国に教訓を与える事例として受け入れていると伝えた。

中国民俗学会リュ・グイリ理事長は、文化遺産は全人類が共同で享受する財産で中国の
文化伝統が他の国に認定を受けただけで、今回の措置が中国の端午文化に衝撃を与える
ことはない、という反応を見せた。

この学会の秘書長であるがオ・ビンズン北京大学教授は、韓国は伝統的な文化活動に
現代的な要素を加味してその行動を現代的に変えることに成功してで国際的な認定を受
けたと説明した。同教授はさらに、韓国の端午祭は中国と比べると、時期は同じだが
内容は非常に違うと指摘した。

ソース：ＹＴＮニュースを翻訳＜江陵端午祭文化遺産指定, 中国反応淡々＞
http://www.ytn.co.kr/news/news_view.php?cd=0104&key=200511252104023343

ソース：中央日報＜江陵端午祭り、世界文化遺産に登録＞
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=70024&servcode=400§code=400
関連スレ：
【韓国】江陵端午祭り、ユネスコ世界文化遺産に登録[11/25]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132927162/
【韓国】「中国の属国と認識させない為、秋夕を世界文化遺産に」ネチズンが署名運動【09/19】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1127126597/
【韓国】韓国、ユネスコ世界遺産委の委員国に[10/11]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1129019633/

修行元に報告にくるなんて、まともな人なんだろうけれど
10年もすれば韓国が起源になってしまうんだろうな。
本当に残念だ。

＞讃岐うどんは世界に通用する味
はあ？さすがチョン好みの料理だけあって思考もチョン並

>>191
もうなってたよorz

そういや、香川だっけ？チョンの団体客が来たホテルで、
腕をふるって和食だか懐石だか出したら、
「味が無い」「韓国人にキムチを出さないのは嫌がらせか」
とか散々やらかしたの。

やつらの頭には、郷に入ったら郷に従えとか、
旅行先の味を楽しむとかって考えは無いみたいだ。
とにかくキムチ。世界中どこにでもキムチを持って行く。
世界中にキムチを押し付ける。

そのキムチに入れてる唐辛子は、やつらが憎む
太閤秀吉が与えたものだと理解してるんかね？ｗ

讃岐うどんは麺が特殊でだしは日本独自のもの

中国起源のうどんを改良して日本独自のだしを使ったオリジナル料理
それがうどん

麺単体のことをいってるのではないだろ

在日が天理教を乗っ取ろうと企ててる。しかも2chで。
天理教が第二の創価学会のようになってしまえば、在日の日本支配をいっそう
加速させてしまうことになるよ。

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1134059737/256-
↑
ここのスレの「基本」というハンドルネームを使った香具師は在日ﾁｮｿの工作員
なんだ。256〜　ロムしてみてくれ。

日本が在日に支配されるのを食い止めたい。おまえらの力を借りたいよ・・・・

※関連スレ
【基本さん】天理教　朝鮮工作員【いらっしゃい】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1138152004/

>>196
カルト宗教自体をぶっ潰さなきゃ駄目でしょ、この国は。
どんな批判を受けようが血の雨が降ろうがやらなきゃ滅亡だ。
一番良いのは戦争にかこつけて国内の大掃除すれば一番良いんだがな。

>>194
頭は洗脳されてるし、身体は中毒だし。
何を言っても無駄だろうな・・・

韓国にも食い道楽はいて
うどんの味がわかる人も現に居るんだけど
数は少ないのかなぁ

まあ韓国では讃岐うどんとして店を出してるわけではないでしょう
たんなるおいしいうどん屋さんということで広まっていくんでしょうね
で韓国人が日本にきて讃岐うどんを食べて
韓国と同じだ、韓国のをパクったんだとなるのは確実なのだが
香川県人は人がいいからわからんでしょうね

これではっきりしましたね、やはり韓国人とは分かり合えるのです。

>>201
食い物の嗜好なんて何の証明にもならんぞｗ

>>201
なになに、なんだって？ｗ


つか、おまいのHN、サイコーに笑えるな。ｗ

>>200
朝鮮人がいかに想像を絶するほど腐った醜い民族かということは
全国民にきちんと教える必要がありますね。

>>201
俺はキムチが嫌い。
よって韓国人とは分かり合えない。

>>201
知性が無いのに知性派を名乗るな。

>>200
隣に一億円近い映画撮影費用を踏み倒された高知県ってのもあるしね

この名前の方がいいよ？
使う？

こっちのほうがいいと思うけど。
使っていいよ。

日本食はまずいと言いながら、スーパーやコンビニにはスープ付のうどんの生麺やインスタントのうどんが
普通に売ってたし、店のメニューにもあった。
でもなぜか「Oden Udon」が多く、うどんにおでんがのってる。
おでんも店や屋台で普通に見かけたが、極端に具の種類が少なくてさつま揚げ風なのばかり。
それも小麦粉率が高いのか粉っぽかった。
屋台ではおつゆのおかわりオーケーなのか、行列しているの遮っておつゆだけ
足してもらってるヤツが何人もいた。
辛い味の中毒なのに、何であっさり味がいいのか不思議だった。

>>190
確かに通ってるね、起源は中国ぽい一文が入ってるけど
http://www.unesco.org/culture/intangible-heritage/33apa_uk.htm

韓国でおでんっつったら、
魚肉の練り物を、細長く切って串に波形に刺したのを煮たヤツ。
大根とかそういうの無いし。日本のおでん食わせると、すげー感激するんだよな。
でも、「おでんは韓国起源」って信じてるｗ
台湾行くと、「オレン」という呼び名で、日本食として人気があるよ。

世界共通の味覚として「五味」ってのがあるわけで、
甘み、塩辛み、酸味、辛み、苦み、世界共通。
ただし、日本人だけは「旨味（うまみ）」っていう味覚があって、「六味」だそうだ。
これは、昆布で出しを取る文化から発達したものらしい。
旨味の成分は、グルタミン酸だね。

>>212
すげ。またひとつ利口になった。ﾄﾝ

>>213
ﾉｼ
俺の知識は２ちゃんの知識。
２ちゃんの知識はみんなの知識。

辛みは味覚じゃないぞ
痛覚だ

んで世界共通は正確には甘み、塩辛、酸、苦味ですよ
で日本人は旨みってのを感じることができる･･･ってはずだが・・

>>45
あえてレスするけど、台湾やパラオの人だったら祝福レスがいっぱいだっただろう。
このスレのほとんどのレスは『韓国人のいつものパターン』にあてはめてるだけで
何も突飛なことは書いてない。ま、日頃の行いの差というやつだね。

あ、白氏個人の行いをどうこう言ってる訳ではないので誤解なきよう。

>214
ありがとう
こうゆう２ちゃんの知識は勉強になるな

しかし拙速主義の韓国人が、３年以上も修行して、
店主から免許皆伝もらったってのは、それだけでも驚嘆に値するな。
希少種なのかも。

やつら、すぐに結果が出ないことには興味ないし、
すぐに儲からないことしたがらない。
ましてや「修行」なんて絶対に嫌がるんだが。
んで、量産型チョンであれば、３年も修行させられてまだOKもらえないなら、
「ウリに免許皆伝をくれないお前が悪いニダ！」とファビョるのがデフォ。

そういえば、２月って英語でファビョラリーって言うんだっけな。。。

修行もせずに日本料理店やる奴に比べれば、月とすっぽん。

えらいじゃん、仕事止めて異国の地で修行なんて

>>215
諸説あるのかな？
goo辞書から引用すると、

>ごみ 1 【五味】
>
>(1)甘い・辛い・苦い・酸っぱい・塩辛いの五種の味。
>(2)〔仏〕 牛乳を精製する五段階の味。乳・酪・生酥(しようそ)・熟酥・
>　　醍醐の五種。天台宗では、これを五時にあてて、教法の深浅にたとえ、
>　　醍醐味を最高とする。
>(3)茶道で、香木の香りを(1)になぞらえていう。
>
>三省堂提供「大辞林 第二版」より

ってなってるお。
ただ、辛みが痛覚として脳が認識することには同意。

踏み倒した七千万払えよ

似非友好騙されるねえよ
韓国人は大嫌いです。日本にくるな

韓国起源とか言ってる相手には、「うどん(でなくても、他の何でも)は韓国の各地でどのような差があるか」
聞いてみればいい。
長年その土地で食べられてきた食品であれば、各地域ごとにその地域の特色というのが必ずある。
新しく入ってきたものだと、土地による特色というものはない。

しかし、韓国人はそういう冷静な議論を受け付けないからなぁ。

そういえば「辛いものを食べ過ぎるとバカになる」は、単なる迷信じゃない模様。

前に、ソウル大学の教授かだれかが、一日300gのキムチを食べることで、
十分な量で効果的な乳酸菌を摂取できるって発表してたんだけど、
キムチなどの漬け物に含まれる塩分(塩化ナトリウム)の量は、キムチ100gに対して約2.2g。
300gのキムチを食べると、約6.6gの塩分を食べることと同じ。
成人の人間が一日に摂取してよい塩分は、約6g。
キムチ300gで、一日に摂るべき塩分の量を追い越してしまう。

加えて、唐辛子に含まれるカプサイシンを多く食べると、人間の脳内では
アドレナリン(Adrenaline)とエンドルフィン(Beta-Endorphin)が分泌される。
これは、興奮物質と麻薬物質であることは、よく知られてる。
特に脳内麻薬は、「副作用が無いただ一つの麻薬」と呼べるもの。
人間の体には、エンドルフィンへの耐性は無いため、これが分泌されることが
長時間続くと、人間は廃人になってしまう可能性があるわけ。

大腸に乳酸菌を増加させると同時に、高血圧や脳溢血などの病気を発生する危険性があり、
また、脳内での興奮物質と麻薬物質を発生させる釜山大学の研究結果。
誇らしいねｗ

【参考資料】
以下は、NCBI(National Library of Medicine)に掲載されている論文(English)

唐辛子の辛味成分であるカプサイシンの脳への悪影響
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=8747149&dopt=Abstract

カプサイシンの受容体はバニロイド受容体が人間の脳の「海馬」に及ぼす影響
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=10725386&dopt=Abstract

俺、香川県民だけどうどんツアーに来る際はﾎﾞｯﾀｸﾘ店に気をつけてね。
目安は出しても一杯500円前後まで。うまくもないのに宣伝効果だけで
ボロ儲けしてる店も中にはあるから。後は、行列にだまされないことだね。
ガイドブックに穴場と載っている所はほとんどが良店だよ。信頼度高し。

韓国人の味覚でも美味いのかなぁ？
汁と言っても、大雑把に言えばしょっぱいダシ汁に過ぎないわけだし…。
濃い味付けで油ぎった具が、てんこ盛りに載るわけではないし。
歯応えと言うなら、ゴムみたいな冷麺が既にあるわけだし。

不思議だ…。

>>224
とりあえず、「うまひゃひゃ」を読破してから逝けばいいですか？

このあたりのスレで情報集めてみるか・・。

高松市内限定スレ２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1122739625/

>>226
期待度5割引ぐらいでｗ
つーか、店選びに関しては間違ってない。

>>223
重ね重ね、勉強になる。
>２ちゃんの知識はみんなの知識。
それでこそ日本国。ＧＪ。

>>224
テレビでも適当な番組やってるからなあ。
今度行くときはよく調べるよ。

なんでちゃんと真面目に修行して、母国で市場開拓した上に知事に報告にまで来てる人まで叩いてるんだここの馬鹿は。

＞白さんは高松市出身の妻・明美さん（４１）と来県した際、うどんを食べて感動。
＞会社を辞め、一九九九年に来日して牟礼町のうどん店で修業を開始。

すごいな。漏れはそんなに感動するほどのうどんを食べた事がない(;´Д`)

讃岐の「セルフうどん」は安くてうまいよなぁ・・・
なんで自分で湯がくだけであんなに美味しいのかまったくもってフシギ。

座布団のようなきつねAgeも甘いだし汁がｳﾏｰ。

>>226
県内の書店（宮脇とか）いけば沢山売ってるよ。
県外からうどん食べるためにわざわざ来てくれるんだから
うまくて安い地元民が食べてるもの堪能してほしいからね。

>>231
そうなんだよね〜。
俺は中部地方なんだが、
みそ煮込みうどんが好きじゃなくてさ。

うまいうどん、幸せだよな。

>>1
ところで写真のURLはこっちのほうがいいと思います。

http://www.shikoku-np.co.jp/news/photo.aspx?id=20060127000090&no=1

>>230
釣りと思いつつ、>>216

http://www.avanti-web.com/pastdata/20050226.html
高須克弥さん（高須クリニック院長）の 『韓国の美容整形事情』の話

韓国人に都合の悪い話が書き換えられてます。
また在日の圧力か？

その内、讃岐うどんは半島起源になる。

>>232
香川のアゲほんとにウマーだった。
また食べたい〜。
漏れのいる頃はナメコうどんを推していたようだが、今でもあるんでそか？

>>236
＞『韓国人のいつものパターン』にあてはめてる

これをやってる時点で日帝残滓叩きとか愛国無罪とかと変わらんですがな、ということを言っているのですよ。
少なくとも>>1すら読んでないで叩いてる人多いでしょ？

>>234
ﾅｶｰﾏ(´ー`)人(´ー`)
蕎麦は長野まで食べに行くけどねえ。

>>239
なめこおろしうどんで有名だった讃岐家は、去年いっぱいで閉店しますた。
合掌

>>241
蕎麦は長野、禿胴。
俺はいまは東京に住んでるが、「小諸そば」があちこちにある。
でも店によって全然違うんだよね・・・。

うどん・蕎麦が好きなので、冷麺は受け入れがたい。

>>242
�dクス。
あらら、讃岐家閉店したんですね。

うどんが猛烈に食いたくなってきた。

>>241
長野の蕎麦がうまいのは確かだけど、そばつゆがちょっと甘すぎなのが残念・・・

関東近辺では、秩父のそばがうまいですぜ。

>>245
中部の蕎麦つゆはもっと甘いのですｗ

蕎麦汁が甘くて何故悪い？
その味覚が不思議

名古屋だと、そばつゆも味噌なのか？

>>207 221
高知県で韓国ドラマか映画を撮ると聞いて、高知県の友人が自慢していたけど、
そのこと。
詳しく教えてよ。

>>247
東京の人間にとっては、甘いそばつゆは口に合わないんだよ。

うどんつゆは四国・関西系のが好きだけど、蕎麦だけはね。

前に「キムチの付け合わせがない！」「キムチが無料じゃない！」とか
日本でファビョってただろ。

うどんの淡い味わいにキムチは合わない。最近はキムチうどんなんて
ゲテモノ出す店も増えたが、あれをうまいと思ってる奴は、つゆの味なんて
全く気にしてない奴。

>>108
君の舌は間違ってない。あの麺はゲテモノだ。

>>112　唐辛子を練りこんだうどん
んなもん、韓国にもない。オリジナルのクックスーにもない。お前一度でも現地で確認したことあるんか？

>>118　なんちゃって讃岐うどん
これはありそうだｗ

讃岐うどんはウリジナルニダ！とすぐ読めた。
あと真っ赤なスープねｗｗｗ

この調子で流行ると年末辺りにうどんの起源が韓国で発見されるなｗ

>>128　うどん以外何もなくて詰まらない所だけど・・。
そうかもしれんが、うどん一つで逆転できるじゃないか。俺、九州人だが大好きだぜ、香川。
何より人がいい！へらこいのもきにならん。

もし一万円拾ったら。
愛媛県人：警察に届ける。
香川県人：使う。
徳島県人：商売に投資して、その利益を使う。
高知県人：「儲けた！」と喜んで飲みに行き、結局その倍使う。

>>240
信頼って大事だね。
真面目にやっても評価されなくなる。
我々日本人も他山の石にしたいですね。

また起源捏造か

讃岐うどんは旨いからな
おでんも売ってるのかな？

向こうでの記事見つけた
http://economy.hankooki.com/lpage/culture/200305/e2003052916043919410.htm

あの国の一代目は、努力家で日本人からも認められてるような
エロイ人でも、
取り巻き連中が起源捏造し始めるからな。

会社やめて、三年八カ月間の訓練なんて凄いじゃん。

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1098110203/
　香川を訪れる韓国人旅行客の四割近くが料理に不満―。高松空港の国際定期便高松―ソウル線の
韓国人乗客を対象に、香川県交通政策課が行ったアンケートで、こんな結果が出た。同課は「調査
結果を踏まえ宿泊施設や旅行業者と連携し、受け入れ態勢やＰＲの充実を図りたい」としている。

(中略)

　調査で辛い評価が出たのは料理。宿泊先の食事に「不満」「やや不満」と回答したのは３８・３％に
達している。自由意見をみると「キムチや韓国料理を出して」との要望が多かった。

(後略)

(下記ソースより一部引用)
http://www.shikoku-np.co.jp/news/social/200410/20041018000072.htm
http://www.shikoku-np.co.jp/

”日本”をメシの種にするだけで
日本の役にはこれっぽっちも立たないのがチョーセン野郎

互いに益が無く、片務的な恩恵だけ求める
そして自分が得した時だけ”韓日友好”

もうね、チョンはみなマジで氏んでくれ

うどんを真っ赤にして食ってないか心配。
まあ、好きに食えば良いんだけど…

みんな落ち着こうよ。
ちゃかすにしてもユーモアで。

わかったぞ！

ぺクさんは実は韓国人じゃなかった

白は、もう自ら、うどんは打たず従業員に任せて、金計算をしています
朝鮮人とはそうゆう生き物

カマタマーレ！

>韓国と香川の交流の懸け橋として
韓国は国、香川は国じゃない。規模を考えろ

そのうち伝統料理のユドゥンといううどんに似た食べ物が登場するか？

>>271
それだ！

うどん茹でて卵の黄身とネギと麺つゆだけで十分。

うどんの起源は朝鮮ニダ！日帝が・・・以下同文。

まぁ真面目にうどん打って店を営む分には文句はねーわな。

ただ起源を主張し始めたら遠慮無くブッ叩くが、どうせ代々引き継ぐことなど出来はシナイんだしｗ

台湾でうどん屋始めたら大もうけの可能性大。

下朝鮮でも、うどん、の読みは同じ。

既に認定済でした。

>>273
ttp://www.yawataya.co.jp/index.html

これだけは譲れない

開けた後、冷蔵庫に入れるか早く使い切らないと匂い消えてまずくなるけどな

何年後に讃岐うどんの期限は韓国って言い出すんだ？

>>252
すみません…、自分、そのゲテモノ作ってました…。
ちなみにのっかってたキムチは韓国産の輸入品…。

>>276
台湾には、メジャーな日本食はもうあるようだぞ。
予想以上に日本的なようだ。

うどんとかベトナムのフォーとか薄味の料理は
韓国人の味覚には合わないと思ったが。

意外にうけるものだな。

>>282
そのうちｷﾑﾁ満載になるからな

もともとうどん自体が朝鮮起源だ

>>284
＞日本の麺は奈良時代に,中国から「索餅（さくべい）」の名で伝わったようです。
＞素材は小麦なのに「餅」の字をあてますが,
＞平安時代に完成した『新撰字鏡』では,「索餅」に「牟義縄（むぎなわ）」の和名をあてています。
＞これは後の素麺（そうめん）のような手延べの麺と思われます
んでうどんと呼ばれるようになったのは室町時代からだそーな。

いつ朝鮮がうどんは韓国起源って言い出すかなぁ

ＵＲＬ載せるの忘れてた

ttp://www.sk.aitai.ne.jp/~meiji36/kigen.html

宇高国道フェリーで食った讃岐うどん\300は素直に美味しかった…

うどん考えた奴は天才だろ
ノーベル賞あげろ

>>288

<丶｀∀´>


< ｀∀´ >

まあ、ここに出てくる金重吉さんのような人もいるわけだから...


ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/
6e364913aafb0514699d97d3b612f042

そのうち、うどんはウリナラ起源とわめきだす事に３００ウォン。

香川と各所を結んでるフェリーに乗るときは
昼ごはん食べた直後でもついついうどん食べてしまうな。
本来ならちゃんとしたキッチンで作ってるわけじゃなくてあんまりうまくないうどんなんだけど
妙に惹かれるのな

ＴＢＳ工事現場一人死亡。
草薙倒れる。
法則発動！
ＮＨＫで今度もまた韓国ドラマ放送クッキ。
ＮＨＫはチンカスの誓い、アニメも放送！
で、受信料脅迫！！

わしゃ、うろんがええよ。

>>263
まだ、よその国に観光にでかけられるような民度じゃないんだな。

古代朝鮮で失われた讃岐うどんの味を取り戻すんですねｗ

１００年後に讃岐キムチになっている事だろう

昨日ニュースでやってたな。ソウルにも新しく出すみたいだし、、、
いい人っぽいけど、ソウルにまでだしたら讃岐の起源は韓国だっていってくるだろう、

>>289
間違ってもお前ではないから、こっち見んな。

問題は反日本国家の韓国で、
日本で修行した人が日本の料理を出す事だな。


周囲に親日認定され迫害。
↓
迫害を回避する為の、ウリナラ起源説。


そんなお約束のパターンが目に浮かぶ。
この韓国人はまともな人っぽいので頑張って欲しいが、
如何せん、国民の8割が精神異常者だからなぁ。

>>284
心配するな。韓国オリジナルのクックスーとうどんとは並存してるから、今更起源捏造しようがない。
捏造してもすぐばれるｗ

>>287
禿同。海風に吹かれて食ううどんは絶品だった。席を確保したら次にすることはうどん屋の列に並ぶことだったｗ

その内うどんの壁画が出てくるな