【シンガポール】エビやチキン、ツナの「たこ焼き」が人気 韓国生まれの元モデル李さんが経営の「WOW tako」〔12/30〕
1 :
そごうφ ★:
たこ焼き、シンガポールで変身──エビやチキン・ツナ/韓国人元モデルがお店
端正な顔は程よく日焼けしていた。頭にサングラスを乗せてさっそうと歩く姿はカッコいい。
モデルのようだと思っていたら学生時代には本当にモデルをしていたという。
李美m(リー・ミキ)さん(42)は韓国生まれ。関西には来たこともない。
そんな彼女が経営するシンガポールの粉もん屋が盛況だ。
「外はクリスピーで中はソフト。おいしいスナックだね」。カウンターでこう話すのは
大手石油会社の駐在員としてスコットランドから来たミーリー夫妻。
初めて口にするメニュー「Takoyaki」にご満悦の様子だ。
ここはシンガポールの大型ショッピングセンター「プラザ シンガプーラ」地下の飲食店街。
李さんが営む「WOW tako」の店頭には週末の夕方とあって長い行列ができていた。
お好み焼きも置くが、お目当てのメニューはやはり「Takoyaki」。
3個入りで2シンガポールドル(1シンガポールドル=約67円)と、
日本のたこ焼き以上に気軽に食べられる量と価格の設定が人気の秘密だ。
ガラス張りのブース内では従業員がこなれた手つきで鉄板上の球体をひっくり返していく。
珍しがる様子も見せずに並ぶ人々の姿がシンガポールでの「Takoyaki」の認知度の高さを逆説的に物語っている。
シンガポールで見かける「Takoyaki」は必ずしも「たこ焼き」ではない。
ここ「WOW tako」にもタコの入った正真正銘の「たこ焼き」のほかエビやチキンなど中身の異なる「Takoyaki」がそろう。
「マクドナルドは出店先の国ごとに中身を変えるけれどやっぱり全部ハンバーガーでしょ?
私はたこ焼きにもそんな国際性と柔軟性を感じたのよ」。
現地での認知度はあまり高くなかったたこ焼きに李さんが目を付けたのはこんな理由だった。
目下の一番人気はツナとチリソースを入れた1品。とろけたチーズのトッピングも若者を中心に好評だ。
今後はホタテとハーブを入れた「地中海風」を出してみようかと考えている。
韓国・ソウルに生まれた李さんは大学で物理学を専攻。経営学を学ぶため卒業後に渡航したオランダで現地の男性と結婚した。
金融機関で働く夫の転職や異動に伴い家族はオランダからルクセンブルク、そして10年前にシンガポールへと移り住む。
李さんも各国で金融の仕事に就いてきたが夫の事情を最優先し文句ひとつ言わずに従ってきた。
「WOW tako」を開いたのは2003年8月。「起業にはずっと興味があったの。
母が鍋料理の店をしていたからやるなら外食と決めていたわ。
韓国の飲食店の大半は女性が経営しているのよ。たこ焼きが大阪名物ってことは韓国でも有名だったわね。
ほかに大阪で聞いたことのあるものといえば……女性がタフだってこと! そうでしょ?」
認知度の高い日本料理なら消費者に受け入れられやすいはずとの狙いは当たった。
試行錯誤を繰り返してのメニュー開発も奏功し、開店当初はフロア中のゴミ箱を同店のパックが埋め尽くす事態に。
今でも日によっては1000パック以上が売れる。ここ1年は追随する店舗も目立ち「Takoyaki」はちょっとしたブームの様相を呈する。
起業家の李さんも家庭では小学生の1男1女を持つ母親だ。
「子供たちもタコヤキは大好き。フーフーしながら食べる最初の1口が特に魅力的みたい。
新商品の開発をするときは喜んで試食してくれるのよ」とうれしそうに話す。
「女性にとって『起業』というのはとても合理的な働き方よ。会社勤めに比べると
スケジュールを自由に組めるから家庭との両立もしやすいしね。飲食業は特に女性がプロデュースしやすいでしょう。
韓国で女性経営者が多いのもそんな理由だと思うわ」
国内での新規出店に加え今後はインドネシアなど近隣諸国での出店にも興味を示す。
しかし夫がシンガポール駐在となって、はや10年。再び異動がないとも限らない。
「もしそうなっても私は当面引っ越すつもりはないわ。単身赴任して働くか、
シンガポールで新しい仕事に就いて家族と暮らすかは彼の自由だけどね」。
元モデルの李さんは、今や大阪のおばちゃん並みにタフである。
(大阪経済部 吉野浩一郎)
ソース:日経ネット
http://www.nikkei.co.jp/kansai/women/30674.html 画像:シンガポールでたこ焼き店を経営する李さん=写真 小川望
http://www.nikkei.co.jp/kansai/women/img/30674-1.jpg
2なら
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:00:34 ID:9XRN9GOY
たこ焼きの発祥は(ry ってまたかよ('A`)
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:00:43 ID:iZQVXh9P
これは「たこやき」を商標登録しなかった大阪人が悪いなw
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:01:31 ID:ODQ8IkM7
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:02:40 ID:DdfPU1tD
チヂミでも良いじゃないか
なんでたこ焼き?
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:03:20 ID:QxPgs1/V
まあ 韓国人が 幸せになれるのは 韓国以外だという好い例だな
タコじゃないタコ焼き
シーフード焼き鳥以来かな
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:04:27 ID:7j1LkyCS
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:05:40 ID:fnL1iqee
やれやれまたか
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:06:39 ID:MxYQOEZ3
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:07:01 ID:7j1LkyCS
タコ入りタコス
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:07:21 ID:IALTF6wI
韓国人ってホント日本のマネばっかりだよね
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:07:29 ID:W4uZTDKM
>>認知度の高い日本料理なら消費者に受け入れられやすいはずとの狙いは当たった。
韓国料理は認知度が低いってことか
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:08:22 ID:QxPgs1/V
>>12>>15 巧い!!
因みに 大阪人の漏れは タコスは酢だこの一種だと 勘違いしていた
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:09:31 ID:e493aPxp
お仲間がいるニダ
隠すこと無いニダ
胸をはるニダ
馬鹿な日本人をからかって遊ぶニダ
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:11:25 ID:7j1LkyCS
>>18 どーも( ノ゚Д゚)
それしか思いつかんかったww
>1
李さん、顔がヘビメタだなw
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:11:49 ID:iBOwYQy1
シンガポー(゚∀゚)!!
24 :
天の川市民(知性派):2005/12/30(金) 21:13:51 ID:ZY9fIxFx
さすが韓国女性って感じですかね?
脱帽ですね
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:14:03 ID:QxPgs1/V
別に起源を捏造しなきゃどうでもいいよ
不味ければ、そのうち淘汰されるだろうしな。
日本も日本人がやってる中華料理店が沢山あるのでね。
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:16:35 ID:Cb9fsAlb
まあ、大阪人だろうと朝鮮人だろうと大した違いは無いな。
所詮、大阪民国の事だしな。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:18:29 ID:AOL8PK8S
ウリジナル?
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:21:58 ID:EPxNznmk
いつたこ焼きが韓国発祥になるんだろうか
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:22:24 ID:So3baUYu
やっぱりニセモノのタコか。
ほんまもののタコじゃないんじゃしょうがないな。
一度道頓堀にでも逝ってこい。
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:22:58 ID:e4n07hxR
なんでシンガポールで韓国人がやってる店で日本語のtakoyaki?
32 :
エラ通信:2005/12/30(金) 21:23:56 ID:UcBf6wS9
エビとかホタテとかだとうまそうだな。
カキのたこ焼き食べてみたい。
パクって、外国でぼろもうけ。。。。
日本でも見たことあるけど結局王道しか残らないんだよね・・・
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:34:15 ID:3w0UIRbR
小麦粉を丸めて焼く類の料理って他の国ではないのかね?
まあ最近の美味いたこ焼きは、油で揚げるのが主流らしいが。
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:34:43 ID:/IbBQ+ba
アメリカでも韓国人経営の日本食レストラン多すぎ。
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:36:57 ID:cj40nhzp
ヨーロッパでも朝鮮人がスシ屋やりまくりらしいな。
恥を知れ
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:37:41 ID:QxPgs1/V
まあ 大阪でも最近まで
キムチをたこ焼きに入れて 「キムタコ」と評して売ってたからなあ
何入れても 美味いんだろ
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:39:28 ID:k1AIgQd3
またチョンが、ザパニーズ商売かよ
またかよ…(AA略)
米でもたこ焼き大評判だからな。みんなタコタコってってるし。タコベルなんて店まで有るし。
えっ、違うって?
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:44:09 ID:oG96CwTM
さっぱりとした性格なんだろう・・
しかし外野が起源やらつまらん事を主張してぐだぐだになるって展開かな
自分で工夫してやってるみたいだし、
まあ、別にいいかな、と思ってしまった。
韓国発祥!とか言ってないし。
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:47:08 ID:z8tK/8fW
【料理】中国人がフランスで韓国レストランの看板掲げる理由[12/30]
ワロタ
後半年もしたらたこ焼きウリナラ起源言ってるだろうな。万能の高句麗壁画に
○が書いてあったから、これが証拠だとか言って。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:47:31 ID:cj40nhzp
まぁたこ焼き自体はどこの国でもウケる味と形だな。
魚出汁だから東南アジアならなおさらだろう
うまくて不潔じゃなけりゃいいよ。
ツナはわからんけどエビとか入ってるのはわりとうまいかもね。
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 21:50:59 ID:kF3+qttb
寄生虫入りならTakoyakiでもオッケー
韓国のたこ焼きって甘いと聞いたが・・・
焼酎に砂糖入れるのは知ってるぞw
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/30(金) 22:20:19 ID:mpALA5Sh
何故「たこ焼き」と言うか考えろよw
韓国人は馬鹿すぎwww
ヘッドラインが変
おや・・・おかしいな?
明石焼きだろ?コレ。
たしか、関西で普通に食ってるよな?
明石焼き→たこ焼き→TAKOYAKI
元戻ってるだけじゃん。
やっぱ鰹節が乗ってないとたこ焼きとは呼べないな..
別に起源主張してないなら問題無い。
日本人だって手軽な外国料理幾らでも売ってるし。
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 02:27:42 ID:5JGTCWOq
だな。それかこれを機に各国に進出すればいいじゃない。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 15:24:59 ID:j2MWguMh
朝鮮人は
刺身は韓国起源とか妄想いってないで
たこやき始め全世界での日本料理の借用による金儲けしてんだから
ロイヤルティ払えよ 早く
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:33:11 ID:xyMTtOIs
またパクリかい
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:35:28 ID:ZIBXFvME
その内たこ焼きも韓国起源と言い出すのか…………
本当になんでもパクるなぁ
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:35:57 ID:9ayYJIMp
まだ、キムチ入れてないだけマシか
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:37:32 ID:HIuOEA6m
急にタコ焼き食いたくなって来たぞ。
おい鮮人買って来いや。
金はたて替えとけ。
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:43:19 ID:53ORQqZU
タコ焼きのアレンジはいいと思う。
しかしタコが入ってないからタコ焼きというな!
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:45:57 ID:rUxasDay
タコが入ってなけりゃ、たこ焼きじゃないじゃん!
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2005/12/31(土) 17:46:27 ID:TiZIU391
確実にキムチは入っているはず。入れないわけがないだろうが
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:46:45 ID:G9jHV/E/
タコ焼きをオカズにしてご飯は、食べないだろ
他人の褌で相撲を取る
の格言だけは朝鮮起源て認めてやってもいいw
たこ焼の元祖であるラヂオ焼(ラジューム焼)を作った
大阪は会津屋の初代・遠藤留吉氏は在日ニダ!(←んなワケない)
とかいつか言い出しそうで怖い。
俺も会津屋のたこ焼食いたくなった…
ソース君におたふくソース買ってきてもらおう。
またウリナラ起源ですか
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 17:59:01 ID:C/4ZKk/h
電気たこやき器が1000-3000円位で売られているが、
タコの代わりにいろいろ入れてみると結構おいしいと
書かれていた。ウインナー、チーズ、イチゴなどなど。
74 :
民族間憎悪を煽って大儲けする軍拡神社:2005/12/31(土) 17:59:49 ID:2soImsYR
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:01:22 ID:QEHqylO8
韓国料理は日本料理と違って普遍性があるよ
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:03:28 ID:G9jHV/E/
77 :
nari ◆j25/SMbxBs :2005/12/31(土) 18:04:26 ID:WhBf1vsv
日本の威を借りる韓国かよ。
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:05:58 ID:9VJ9coje
すさまじいまでの顔面工事のあとが見受けられるな。
>>75 そうだよな、
いつの世も不衛生で危険な趣向が朝鮮人だけを虜にするんだろう。
ま、俺は食べたくないけどな。
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:07:00 ID:QEHqylO8
粉もの料理は韓国に由来するものだからな
世界に受け入れられるのは当然
アジアの泥棒
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:07:48 ID:Jh2cWXn3
>>64 そうだな、漏れも話のネタに一度食べてみたいと思った。
国際結婚をし、世界を駆け回った女性が起こした事業が
たこ焼き屋っつーのが、なかなか面白いと思うんだが
(でも韓国系ってーのがやっぱ引っかかるんだよなぁ)
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:08:44 ID:9KFZujQH
つまり、チョンがたこ焼きぱくって、「たこ焼きはウリナラ起源ニダ!」
という、布石になるわけですか、そーですか。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:08:47 ID:9VJ9coje
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:09:36 ID:G9jHV/E/
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:10:21 ID:9KFZujQH
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:11:24 ID:+w8x/OIL
まぁ別にこれくらいイイんじゃネーノ?
タコ焼きが韓国起源とかいってるわけじゃねーし、日本を貶めているわけでもねーし。
>>87 そのうちにウリナラ起源を言い出す罠
今までが今まででしょ
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:13:45 ID:rUxasDay
>>80 ×粉もの
○粉飾もの
---------------------------------
工業用の炭の粉を使った冷麺が全国に出回ったという。
食べること自体が恐ろしい世の中だ。食品医薬品安全庁が当局に告発した業者は
食用として使うことのできない工業用の炭の粉を冷麺とマックッス(韓国のそば)の原料に混合して販売した。
炭の粉の量がなんと5590キロにもなるというのだから多くの人達が「炭入り冷麺」を食べたことになる。
こうした有害食品を食べても死ななかったことを幸いだと思わなければならない嘆かわしい国に私達は住んでいる。
(中略)
「鉛入りワタリガニ」、「水を飲ませたアンコウ」、「硫酸入りごま油」、「農薬栽培大豆モヤシ」、
「色を塗った魚」、「鉄の粉を混ぜた唐辛子」、「殺虫剤をかけた高麗人参」、
「発がん物質を使ったムク(ソバ、ドングリなどの粉末をゼリー状に煮固めた食品)」など
「殺人的な食品」が横行する実状は恐ろしいばかりだ。それだけでない。
原産地や賞味期限をだます「詐欺」も蔓延している。
輸入牛肉や農産物を韓国産牛肉や国産に変え、更には学校の給食に変質した
食品を供給する例まで摘発されているのが実情だ。「実態を知っていれば食べられない」と
いう言葉が実感できる昨今の世相だ。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/11/16/20001116000021.html
>>89 ワロタ
食文化を誇る前に「食のテロ」をなんとかしろって感じ。
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:24:46 ID:rUxasDay
>>90 最近じゃ生ゴミ餃子に犬の回虫卵入りキムチだ。
あいつら、ゴミと食い物の区別がつかないんだろうな。絶望的に。
92 :
太極旗は属国旗:2005/12/31(土) 18:36:36 ID:fB6nuy7V
嫌韓だがこれについては問題無しジャマイカ?起源主張、在日認定してないし
むしろ日本食って認めてるじゃん。世界中廻ってる内に朝鮮成分を昇華した、まともな「朝鮮人」
かもよ
何でも食いつくのいくない
タコが入って無いたこ焼きも時々あるよ?チョコとかサラミとかホタテとか
大阪は在日が多いニダ。だからたこ焼きの起源も在日ニダって来たら容赦しないけどな
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:38:24 ID:FePcDpAt
なにパクってやがるんだよ寄生虫
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:38:35 ID:kirfDpSN
しかし、チョンはウザイな
いちいち日本に絡んできて
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:40:37 ID:QEHqylO8
韓国行くとチョコレートかけたこ焼き(ただしタコは入らず)は普通に売ってて美味い
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 18:44:58 ID:dFwQR2VP
3ヶ月以内に「たこ焼き」の起源は朝鮮半島になる。
間違いない。
それも「変なチョン語まで作って」
99 :
戦艦トマト:2005/12/31(土) 18:47:34 ID:hTLSi4jk
おまいら
たこ焼きが韓国期限だって知ってた?
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 19:52:26 ID:4fzfXwFo
本国に戻ったら焼き討ちにあわんことを祈るのみ。
>>99 >韓国期限
寄生虫フラグが立っちゃうウリナラタイマーとか?
中国人たちは10余年前、日本レストランを真似て営業した。現在 80%の日本レストランを
占領した事実を同胞たちは思い出している。当時中国人たちは日本の代表的食べ物である
寿司とさしみが、焼肉のように特別な料理技術を要求しないという点を利用して進出した。
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2005/12/31(土) 20:25:03 ID:r+SABJgF
<ヽ`∀´><たこ焼きの起源は朝鮮に伝わるファビョ焼きニダ
日本でもたこのかわりにこんにゃく入れて売ってる店があります