【食】キムチをフランス料理に-キムチ大使[03/16]

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345<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 09:13:26 ID:04qZqayS
どど辛いのは苦手なので、朝鮮漬けをささっと水洗いして食べる。
日本で作ってるのを安心して食べる。おいしい。
辛子が甘い白菜にしみこんだのはなかなか旨いとおもう。
346<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 10:13:51 ID:solQ7/MC
キムチをフランス料理になんてキムチ悪いな
ウプ
347<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 10:35:23 ID:AGlLs/sl
朝日、相変わらず莫迦だな。
何喰おうが、人の好きずきだろうが。
朝鮮料理で花粉症が治るっつうのかよ。
348<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 10:39:48 ID:xfyVKuzn
いや、キムチ自体はうまいんだよ。韓国で現地人しか食わないようなところで食ったのの旨いこと。いや、アレ自体はいいんだよ。ただフレンチってのはねえ。
349<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 10:49:19 ID:dDbgxjEj
>>348
>韓国で現地人しか食わないようなところで食ったのの旨いこと。

ツバ、痰やフケを入れられてないか確認してから食ったか?
350<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 11:30:47 ID:wDF+pDYv
フランス料理にはどう考えても合わないよな。
こいつが日本代表て
351<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:20:54 ID:dDbgxjEj
前菜   フォアグラと白菜キムチのテリーヌ
サラダ  ブルターニュ産オマール海老とオイキムチの温サラダ
スープ  田舎風カクテキのポトフ
主菜   プロヴァンス風若鶏のソテー 水キムチソース
デザート 洋梨のシャーベット チャンジャ添え

実にウマそうだな。
352<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:35:09 ID:AGlLs/sl
>>351
デザート以外全部同じ味じゃねえか。
353<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:39:42 ID:MAHTrWi/
シェフの気まぐれキムチ
354<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:39:43 ID:8vvjmMkl
「たくわんをフランス料理に」
なんて事をオレが言い出したら、いつでも強制的に入院させてくれ、女房には云ってある。
それくらい異常だ。
355神槍 季書文:2005/03/24(木) 12:40:40 ID:9SzL41vU
ヤンニョンを洗い流してから煮沸すれば
だいぶマシになるかもよ。

あ〜チャンジャ食いてえw
356蒼き野獣:2005/03/24(木) 12:41:31 ID:BJ/8iyub
唐辛子以外の調味料を使うことを覚えてください。
357<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:43:42 ID:MpBY+fwo
朝鮮人がフランス料理にチョウセンしてみただけ
ウプ
358<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:44:14 ID:1lSBW9KU
キムチシェイクの味を教えたかった。


あれを考案した奴と採用した奴の脳みそ見てみたい
359<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:51:34 ID:MAHTrWi/
>>356
つ[人糞]
360<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 12:57:59 ID:1egzjuHe
マグマ大使もお怒りです
361<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 13:04:45 ID:dDbgxjEj
>>358
面白がって投票したのはもまいらだろw
362<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 13:06:01 ID:WXM7VlxC
フランスも変なのに目つけられちゃってカワイソ
363<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 19:36:41 ID:gntXftWW
いや、フランス料理の改革じゃよw
364未来世紀ウラジミル ◆PdGZ6VUOSE :2005/03/24(木) 19:42:02 ID:95g/8U+R
>354
ワラタ
365<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 20:23:44 ID:MAHTrWi/
子羊のキムチ煮込み 人糞ソース
366<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ ´ )さん:2005/03/24(木) 20:25:25 ID:kHNUemx/
これで このフランス料理人もMOFには絶対なれんな
367<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/24(木) 22:25:41 ID:rL51JjB9
キムチわる〜い
368<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 10:20:05 ID:qdkCR2x1
下手物
369<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 10:30:11 ID:tOzZ+MD3
>>344
朝日は中華料理が入ってるのに、なお不満なのかねえ


ある国の発酵食品を他国の料理に使うのは難しい気がするよ
朝鮮漬け程度の浅漬けならともかく本格発酵キムチはねえ
370<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 10:38:00 ID:uHJJiCiJ
>>1
恥ずかしいから、日本地区なんて言わないで欲しい。
朝鮮半島は半世紀前に日本じゃなくなってるんだから。
ちゃんと東亜細亜地域と言え!


朝鮮半島が、まるで日本のように捏造するな!!
371<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 10:50:58 ID:akoEisco
貼らずばなるまい、懐かしのコピペを。


韓国には日本より優れた文化が3つある。
まず第一にキムチだ。韓国のキムチは日本の漬け物とは較べ物にならない。
次にキムチだ。あの辛さ、旨味。まさに韓国を代表する食文化だ。
そしてキムチだ。冬場にはキムチボーナスが出る程、多くの家庭がキムチを
自宅で漬ける。なんと素晴らしい文化だろう。
この様に韓国にはキムチとかキムチとかキムチの様に日本より優れた
世界に誇れる素晴らしい文化があるのだ。
372<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2005/03/25(金) 14:14:46 ID:NCrgdkjG
シュークルートの代わりにはなるような希ガス
373<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 14:23:23 ID:5HoKDdHi
料理に気持を込めれば必ず相手に伝わる
だから料理にキムチを込めてみました
374<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 14:41:33 ID:83QPXYu4
>371
でも秀吉のおかげなんだよね
375<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 15:09:09 ID:KB8lUrCc
地獄大使の仲間?
376<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 15:18:20 ID:opzG9aiv
【朝日】人権擁護委員には朝鮮総連、部落解放同盟こそ選ばれるべき
http://www.asahi.com/paper/editorial20050318.html

自民党の一部の議員たちは、人権擁護制度をつくる根本的な理念を忘れているとしか思えない。
朝鮮総連幹部による犯罪やエセ同和事件があったからといって、外国籍の住民や部落解放運動をしている人を排除しようとするのはおかしい。
――(中略)――
朝日新聞は社説で、政府が提出しようとしている法案を修正して、成立を急ぐべきだと主張してきた。
報道機関の取材活動を人権委員会が調査するメディア規制条項を削除する。
入国管理局や刑務所の人権侵害がある以上、人権委員会を同じ法務省の外局に置くべきではない。
これが修正すべき2点だ。この考えは変わらない。
差別や虐待にさらされている人たちを守る法律は今こそ必要だ。
人権をないがしろにするような議論は恥ずかしい。
377<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 15:25:52 ID:CmVKcy7W
犬酒って何?
378<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 15:31:26 ID:iD43x8nM
地獄大使は、ショッカーの「幹部」ですよ。
キムチごときと一緒にするのは失礼です。
379<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 19:07:54 ID:+cppMOuo

<丶`∀´>  <キムチ料理は世界基準ニダ
380<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 19:44:45 ID:dEscQ6fD
     / ヽ      / ヽ
    /  ヽ___/  ヽ
   /  U       U \
  / U  \   U  /  \
 /    ////├――┤U//U |\ 超キムチイイ!!
/   U  U ・|    |・    | /
\        :;|   |;:  U/
  \   U  U・\/;/ ̄ ̄\
  /   ___ : ┃・;; ヽ__  |
  /  _| キ  | ┃U      /
 |   )ム__|  ┃   U   |
  ヽ_ノチ::::::|  ┃        |
381<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/25(金) 22:17:45 ID:gp1iX6FH
飛騨高山の朝市に逝ってみそ。日本の漬物文化の奥深さを思い知らされるぞ。
唐辛子は風味付けに少量使うこともあるけど、舌が麻痺するほど入れたりしない。
ちなみに北朝鮮の「キムチ」はただの塩漬け野菜で唐辛子は入ってないのは今でもか?
382<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 06:45:58 ID:7yai9KX1
キムチ断然トップは幻 統計大幅修正で浅漬けに
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050331-00000007-kyodo-soci
383<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 10:07:45 ID:+udLLjOr
http://www.sankei.co.jp/news/050331/sha045.htm
産経ソース。>>382と同じく共同配信だけど、ちょっと詳しい。
社団法人・食品需給研究センター(東京)ってとこの資金源をつつくと、ぁゃιぃところが出て来たりするんだろうか。
384<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 10:13:12 ID:6tTdIcyK
出荷量捏造キムチ  日本国内で今まで一度も1位にな立ったことがないことが判明
385<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 10:31:43 ID:7LBcUPwV
刺激の強い物は習慣性が有るからな。
雑穀を唾液で流し込む貧しい時代の食い物だろ
朝鮮でも白米を食ってた貴族階級はキムチなんて食う習慣は無かったらしいぞ。
そんなもん食ったら他の食材の味が解らないだろ。w
386<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 10:31:45 ID:5cg+/gcs
チョソ関係は、捏造がデフォ。
387<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 10:40:14 ID:EHdf4wJo
>>385
辛いものって朝鮮の庶民階級料理だろ?そもそも。
食品の保存に使う塩とかが十分になかったから
唐辛子を使ったって俺は聞いたんだが。
高級感なさすぎるしさ…
388<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 16:46:28 ID:5cg+/gcs
売ってるとこだって、こんなふうに書いてる
『厳しい冬の間、ビタミン・ミネラルを補給するために生まれた保存食=野菜の塩漬けが「キムチ」のはじまり。
韓国では7世紀頃から作られていたようです。12世紀頃からは、各種の香辛菜類を加えて独特の風味に。
キムチ作りに唐辛子を使うようになったのは、唐辛子が日本から韓国に渡って200年ほど経った18世紀頃のこと。
「真っ赤なキムチ」が誕生したのは、意外と最近のことなのです。
さらに19世紀になると、ギュッと身が詰まった“結球白菜”の栽培が普及し、現在普及している典型的なキムチができあがりました。』

『初期のキムチは単なる野菜の漬物に過ぎず、12世紀からは各種の香辛菜類を加味した独特なキムチが誕生し、16世紀に日本から導入された唐辛子が18世紀からはキムチに本格的に利用され始めました。
特に19世紀には、キムジャンキムチに適した中身がぎっしり詰まった白菜(結球)の栽培が普及され、現在のような典型的なキムチの姿になったということです。』
389<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 16:55:25 ID:12jTpCVT
半世紀も信用されてないのって凄すぎ。つか、「世界の米軍基地に国産牛乳を納品」なんて
すぐばれるような嘘付くかな、あの民族は(w

★在韓米軍に韓国産牛乳を初供給へ
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/03/30/20050330000040.html

南陽(ナミャン)乳業が国内で初めて米軍に牛乳納品資格を獲得し、牛乳を供給する。
南陽乳業は審査の厳格さで有名な米国殺菌乳法令(PMO)の審査を通過し、国内産牛乳を在韓米軍はもちろん、
全世界の米軍と米軍内の学校および病院給食に納品する認証を受けたと30日、明かした。
これにより、在韓米軍駐屯60年間で初めて韓国産乳製品を米軍など米国政府機関などに単独納品することに
なったと南陽乳業は伝えている。

米軍はこれまで韓国産牛乳の品質を信頼せず、米国から牛乳を空輸するか、粉乳形態で搬入し、
水につけて牛乳を作る還元乳を使用してきた。
390<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 16:56:37 ID:vnAmM0sv
>>1
脳味噌の替わりにキムチ詰めとけや
391<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 17:46:57 ID:/N0ffp2h
>>388
チョソにとつては認めたくない事実だな
得意の歴史捏造でもするか?
392リップン・イルボンリーベン ◆ErY2TknG0w :2005/03/31(木) 18:00:54 ID:ShQzEqQy
>>388
その野菜の塩漬けですら、中国から渡ってきたものだからね。
言うなればキムチは日本と中国の合作だったわけだ。

ちなみにキムチとは朝鮮語で「漬物」の意。
393<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2005/03/31(木) 18:08:52 ID:iTuT+wnL
>>383
明日からマスゴミ各局による猛烈なキムチプッシュが始まる予感・・・
394<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
皇紀記念。キムチプッシュw