【青森】陸奥湾ナマコ アジアで人気【干しナマコ】[02/19]
青森市が10年前から陸奥湾に放流しているナマコの価格がここ数年で
3倍前後に値上がりしている。身が厚くトゲの長い陸奥湾産のナマコは、
中華料理や漢方薬などで使われる干しナマコとして評判が高く、中国や香港、
台湾で高級食材として取引されている。関係者は「青森ブランド」の一つとして
期待を寄せている。
市水産業課によると、これまで1キログラムあたり300円程度だった単価が、
昨年春から700円前後に値上がりし、昨年11月からは、1200円前後で
取引されるものもあるという。
全文は以下ソースで
http://mytown.asahi.com/aomori/news02.asp?kiji=5938 依頼644より
そんな戦艦みたいなナマコ(ry
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/19 23:22 ID:eHFLuvxy
干しなまこ、干しあわび、干しホッキ
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/19 23:47 ID:To9/B59J
なまこスレ!
日本女のあわびは安くてきもちいいと世界中で人気ですよ
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 13:26 ID:4/Wr+l1h
ナマコってアワビ系ですか食感
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 13:37 ID:ZhOJwCBc
>>8 それなら喰ってみたいですね。ナタデココはマイブームですから
なまこは生を三杯酢で食うのがいいんだー
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 14:50 ID:vFeYaait
なまこスレ → 生こすれ → うっ!
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 14:53 ID:k6bskqD2
お値段は100c\300程度で売られていますです。>なまこ
日本の乾物は世界一
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 19:39 ID:/CVXmyOt
子供の頃、寝小便が直るといって食わされたよ。
いや、べつに寝小便はしなかったんだが
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 19:44 ID:E7fiUDyc
下処理するのに、洗濯機に入れて回してるんだっけ。
身が柔らかくなるんだとかで。
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 19:59 ID:/CVXmyOt
ナマコの酢のものもいいけど、やっぱコノワタ最強。
アジアで人気って江戸時代からだろ
写真無いの?
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 20:39 ID:+bdgxpT9
>>17 昔はそれで故障してメーカーにクレーム来たとか。
「何を洗ってたんですか?」 「・・・タコです。」
佐野量子ですか
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 20:54 ID:TEX7AXU9
ナマコとともにフカヒレ、干しアワビ、コンブは
江戸・明治の頃は主要輸出品だった。
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 23:15 ID:4/Wr+l1h
ちなみに干し貝柱、フカヒレの最高級品はそれぞれ噴火湾(北海道)産と気仙沼産。
世界のトップクラスだよ。
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/20 23:19 ID:TPBnYZGL
ロスの湖南のナマコと唐辛子炒めは最高
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 01:43 ID:LN5kVV4u
近所にあるスーパーの仕入れ担当者、絶対に2ch見てる。
ハタハタ、ホッキ、ナマコ スレが立って2日後には必ず仕入れてる。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 01:48 ID:pXCOgRnw
あれ?ちょっと前の北海道ローカルニュースでは
「北海道ナマコが最高級品!」とか言ってたけど?
ホッキすれにならないのか〜
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 01:56 ID:dazKj7Mx
さっきまで青森のねぇちゃんと一緒だった いやー青森産は最高だな
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 02:03 ID:LN5kVV4u
♪
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32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 04:56 ID:LAbOhIS0
ニンニクも青森に限るな
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 12:56 ID:3FF92AbY
>>31 究極超人あ〜るに出てた教育映画「ナマコの一生」だな?
35 :
ながのけん:
我が県は 「 ナ メ コ 」の産地です。