【提言】船場吉兆の再建策

船場吉兆を批判するスレは数多くある。批判はそちらへ任せて
ここでは船場吉兆どうすれば再建できるかを真剣に討議したい。
船場吉兆を再建させる貴方のアイデア募集します。

再建だと？

一度ばれて二度目だぞ。

残飯定食\600を売る

船場吉兆の再建策を考える前に、我々日本人は
もっと大阪と大阪人を知っておく必要があるんじゃないだろうか。

大阪に古くから伝わる次のようなことわざがある。

「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。」
「ただの物は苦くても甘い。」
「銭は汚く儲けても、きれいに使えばよい。」

日本的な感覚ではこんなのがプラスになる教訓なのか？と疑いたくなるかもしれないが、
大阪の人々は昔からずっとこんな人生訓を生活の知恵とし、支えにして生きてきた。
その事実と、そして歴史の中でつちかわれてきた彼らの価値観は変えようがない。

たとえば、愛犬と連れだって旅をしていたとする。食糧が乏しくなり、買う金もなく、
とうとうビスケット１枚になってしまった。−−そんな時、皆さんならどうするだろうか？
最後の１枚を半分に割り、犬と分け合う人もいるかもしれない。
また、愛する者のために尽くすことを親から強く教えられた人の場合は、自らは取らず
犬にまるまる１枚を与え、「もうおまえの世話をしてやることはできなくなったよ」と
犬を放ってやるかもしれない。

しかし、大阪人の場合はそうではない。まずビスケットで犬を釣り、手頃な棒のあるところまで
おびき寄せて撲殺して解体し、犬とビスケットのどちらも食べる。
さらには「手間とらせよって、無駄な体力使うてしもたわ！」と犬の残骸に呪いの言葉を吐き、
残った愛犬の骨をしゃぶって飢えをしのぎながら旅を続けるだろう。
そして、水と食糧のある人家に近づいたら「おい！出てこんかヴォケ！」と因縁をつけ、
驚いて外に出てきた家の者を殴り殺し、すべてを略奪してしまうだろう。

そのような文化伝統を持った人々と隣接して住んでいることをまず、我々は理解する必要がある。
その理解の飢えに、「残飯食わせて金儲けることの何が悪いねん？」と真顔で尋ねてくる人々と
お互いに侵害せず共存するためには何が大切なのかを改めて考えてみる必要があるだろう。

同族経営が全ての元凶だから
それをやめたらいいんじゃねの？

名古屋あたりで国を二つに分けるか、大阪だけ国は別にして、壁作って簡単に行き来出来ないようにしてほしいわね。頼むから関西人は関東圏に入ってこないで。下品が移るわ。

【社会】 ブログに「なんかこわい」「お母さんおそいよお」…愛知・女子高生殺害★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209980805/

206 名前：名無しさん＠八周年 投稿日：2008/05/05(月) 20:04:59 ID:gVTdzJZz0
>>200
ID:gDSukczn0が殺されればよかったのにな。
バラバラにされて血まみれの肉になってな。

このスレでID:gVTdzJZz0が暴れているので
上みたいに何か言ったらすかさず
↓こう書いてくださいm(_ _)m

207 名前：名無しさん＠八周年 投稿日：2008/05/05(月) 20:05:11 ID:gDSukczn0
>>206
そうかな？俺はそう思ったけどな。

食べ物関係で仕事を続けるなら料理本の出版がいいんじゃないですか？
「冷めても美味しい料理」「何度揚げ直しても美味しい料理」
「料理を美味しく見せる器選び」「盛り付けでアナタの料理はモット美味しくなる」
「食べ残しを出来たてに見せるテクニック」まさに主婦の強いみかたです。
但し本当に美味しいかは知りませんが。

朝鮮に古くから伝わることわざ

「女は三日殴らないと狐になる。」
「他人の牛が逃げ回るのは見ものだ。」
「他人の家の火事見物をしない君子はいない。」
「弟の死は肥やし。」
「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「母親を売って友達を買う。」
「営門で頬を打たれ、家に帰って女房を殴る。」
「姑への腹立ち紛れに犬の腹をける。」
「あんな奴は生まずにカボチャでも生んでおけば、煮て食べられたものを。」
「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。」
「家と女房は手入れ次第。」
「野生のまくわ瓜は、最初に独り占めした物が持ち主だ。」
「らい病患者の鼻の穴に差し込まれたにんにくの種もほじくって食べる。」
「一緒に井戸を掘り、一人で飲む。」
「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる。」
「川に落ちた犬は、棒で叩け。」
「泣く子は餅を一つ余計もらえる。」

　　　　　へ､　　　　 　　　 ／＾i
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　　（彡　　大　阪　名　物　　ミ⌒＼／
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　　　┃　 残　飯　懐　石 　┃
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タイ茶漬けの店からやり直せ。

たたみ一畳ほどの個室。pc完備。ドリンク飲み放題。
「ネット料亭 吉兆」

ポシンタンを出すニダ

吉本とタイアップする。和室で日本料理を食いながら
漫談、落語など演芸を楽しめるようにする。これだと「残飯懐石」
がメニューにあっても洒落になる。大阪人にとって「お笑い」は
あらゆる犯罪を打ち消す免罪符。

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

◆事件前の吉兆評
和食界を代表する『吉兆』、本店は大阪ですが、歌舞伎座店に料理を届けている東京・銀座八丁目の東京本店も有名で、ここで食事をすることは東京マダムの人生の究極目標。
使われている皿や掛け軸が重要文化財級。味や器が一流なら、お値段も超一流で、夜のコースがお酒抜きで一人8万5000円から。紹介者がいなければ店には入れません。

◆山本益博氏の評価
料理評論家の山本益博氏は、何年も前から歌舞伎座店のニセモノを見抜いていた。
出されたワサビが、本ワサビでないのを見抜き、「吉兆ともあろう店が…」と指摘した。
それを聞いた女将は、「神の声だと思いなさい」と従業員を戒め、それ以来、本ワサビに切り替えたという。

超高級店なのに偽ワサビ。指摘されなければ改めない。益博さんの本当の指摘は、偽ワサビの事ではなく、自浄作用の欠如した『店の体質』なのに…

お詫びセール。

通常5万円を3800円。
これなら、行きたい。

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

　一流の器に前客の唾まみれ残飯を盛って出す不潔料亭

　たぶん器も泣いてるよ

問題は料理に
�@前の客が箸を付けたかもしれないこと
�A前の客の会話で飛んだ唾液が付いているかもしれないこと
�B前の客が吸ったタバコの灰が付いているかもしれないこと
�C前の客の髪から落ちたフケが付いているかもしれないこと
�D前の客が口に含んだかもしれないこと
�E前の客が残した料理を出されるなどと考える客は、一人もいないこと
�F作りたてより鮮度が落ちること
�G前の客が毒を混入したかも知れないこと

毒なんて物騒な話ですが、出された料理をどうしようとその人の勝手です。見ず知らずの人間がそんなに信用できるのですか？
店は、前の客が箸を付けてなくても「付けた」、農薬を混入してなくても「混入した」と思ってかからなければなりません。

吉兆は、「中国の農薬混入の冷凍ぎょうざ」や「和歌山ヒ素入りカレー事件」を知らないのですか？
吉兆へ行ったら、たまたま林真須美が前の客で、彼女の食べ残した完成品と殆どそん色が無い料理を食べることができますか？


私はマクドナルドでバイトしたことがありますが、作って５分経過したモノは「ウエスト」と呼び、必ずゴミ箱に捨てていました。
美味しく食べれるからといっても、それはマクドナルド社の決まりであり、食の信頼性の問題です。

これはモラルの問題です。世間が大騒ぎするのは、高級店のモラルのなさです。
80円のハンバーガーでさえ品質を考えているのに、吉兆は一食５万円も取って残飯流用。全てが論外です。

>>17

＞ お詫びセール。
＞
＞ 通常5万円を3800円。
＞ これなら、行きたい。
アフォかおまえ

なんで3800円も払って残飯食いてーんだ？
そんなんだから吉兆の死に損ないクソババアの社長に騙されるんだよ
ったく。

コンビニやホテルなんかの期限切れ食品回収と再加工専門店

西成の愛隣地区でそんな大衆食堂やったら？

もちろんそんな店でも他人の唾のたっぷり付着した残飯とかはダメだな

唾液じゃなく板前の精液がかかった料理を使い回し

マクドナルドに身売り

大阪の料亭数は東京の２倍
http://www.pref.osaka.jp/aid/naniwa/naniwa2005/n2004_8_5.pdf

どうりでトンキンマスコミが嫉妬するわけだｗ

銭儲けになりふりかまわない関西人なら、名を捨て実をとるべし。

>>1
手遅れでしたね。
ご臨終です。　チーン

船場の商工会議所の会頭が「騙された」とか言ってたが・・
テメエが見る目が無いんだろ？
どうせ領収書食いだろｗ

ついこの間まで吉兆で食事をしたと言えば

舌の肥えた食通と思われた。

今現在、吉兆で食事をしたと言えば

味覚音痴の馬鹿野郎と思われる。

船場吉兆の経営陣は総辞職。使いまわしは再発防止を徹底する。
新しい経営陣は調理室をガラス張りにする。

吉兆の板前は経営陣の言いなりで
腕も無ければ料理人としてのプライドのカケラも
無いってことを世にあからさまにした。

腕もプライドも無い板前の料理を、「旨い、旨い」と
高い金払って食通ぶって食ってた奴らは
味覚音痴の馬鹿野郎だったってことだな。

船場と吉兆グループの他とは切り放さないとダメよ
他のとことは全然違うことしてるからね
吉兆という名前自体が汚れてしまったね
知らない人間には、京都だろうが吉兆ひとくくりにされてかわいそう

吉兆は責任を取らされて廃業に追い込まれたが、
天皇はまだ責任逃れしている。

数百万人の日本人を苦しみ死にさせた責任を取らせて天皇制を廃業に追い込もうぜ。

【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒　専門学校生１０人から赤痢菌が検出
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216990907/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216989309/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1217031255/

【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒　
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1216992066/

【社会】産地偽装事件で、「船場吉兆」元社長らを略式起訴へ…大阪地検 [07/29]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217279409/

1 名前： ククリφ ★ [sage] 投稿日： 2008/07/29(火) 06:10:09 ID:???0 ?S★(501111)
　廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が九州産牛を使った商品を「但馬牛」などと
偽ったとされる産地偽装事件で、大阪地検は不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで
書類送検された湯木正徳元社長（７４）と長男の喜久郎元取締役（４５）について罰金刑が
相当と判断し、近く略式起訴する方針を固めた。

　調べによると、正徳元社長らは昨年３〜１０月、贈答用の「牛肉みそ漬け」「牛肉と
地鶏みそ漬けセット」などの商品１０４個について、実際には鹿児島県産の牛肉を
使っているのに「但馬牛」「三田牛」と偽った表示シールを張って販売したとされる。
元社長が偽装を指示し、元取締役は指示に従ったという。

　地検は元社長らが容疑を認め、廃業で社会的制裁も受けていることなどから、
正式裁判を起こすほどの悪質さはないと判断したとみられる。

　不正競争防止法違反（虚偽表示）の罪は、懲役５年以下または罰金５００万円以下と
定められている。

http://www.asahi.com/national/update/0729/OSK200807280146.html

お客さまへお詫びとお知らせ
報道のとおり、１１月２７日（木）当ショッピングセンターの受水槽内において死亡事故が判明し、お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。
事故発生を受け、当ＳＣでは速やかに保健所に報告するとともに、当日事故発生時の水質につきまして水道法および食品衛生法に準拠した検査を実施いたしました。
その結果、水質基準に適合していることおよびウイルス（肝炎、ＨＩＶ）について問題がないことを確認いたしましたのでご報告申し上げます。
また事故発生後、速やかに上水道の使用を中断し、受水槽、配管、調理器具などの点検、洗浄等を実施いたしました。さらにあらためて法に定める水質検査を実施し、水質基準に適合していることを確認いたしましたので、１２月３日（水）より全館、営業を再開いたしました。
お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
なお、従来より、当ＳＣでは水道法にもとづいて、毎日の水道水の味、匂い、濁度および塩素濃度を測定するとともに、毎月の水質の定期検査を検査機関において実施しております。どうかご安心のうえ、今後とも当ＳＣをご利用、ご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。
平成２０年１２月６日
松阪ショッピングセンターマーム
http://www.matsusaka-marm.com/oshirase/081206.pdf

【松阪ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰﾏｰﾑ】給水施設の事故対応についてお客さまへお知らせとお詫び
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1228493994/

イオン系松阪マーム受水槽事件騒動まとめ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
時系列
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#time
Q&Aテンプレ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#temp
お詫びページ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202010.php

◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆赤福のとき 　「老舗なのに賞味期限を偽装しまくり！　許せないよ！　廃業しろ！」
◆不二家のとき 「腐った牛乳でお菓子を作る！　体調不良を訴えてる人もいる！　廃業しろ！」
◆吉兆のとき 　「出した料理をほかの客に使いまわし！　客をなんだと思ってるんだ！　廃業しろ！」
◆マンナンのとき 「子どもが死んでんねんで！　今すぐ生産停止しろ！」
◆イオン死体汁 　「水質には問題ないし」　w
◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆万引き犯「万引きした商品は返すよ。返した以上はもう誰も困っていないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・世間　「そんな言い訳が通用するか！！警察を呼べ警察を」
◆マーム「受水槽は年内に交換する。水質は検査したが当時も今も問題ないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・三重警察・松阪保健所　「いいんじゃね？もう問題無くね？」

■■■　おっさんニュース映像でも主張する　■■■

静止画にキャプチャしてみた。コレコレ↓
http://upload.jpn.ph/upload/img/u31387.jpg

ニュース番組で映された問題のタンクに「おっさんの顔」がくっきり写っている
以下↓異なるニュース番組の映像でも確認！

http://jp.youtube.com/watch?v=o_aW0F4m25E （３５秒位の映像）
http://jp.youtube.com/watch?v=GFbrAt90CGY （７秒位の映像）

死んだおっさんが何かを強く訴えているに違いないだろう
おまいら早く真相を明かしてやってくれ
事件がこんな展開じゃぁ成仏できないだろう

てすと

オレ様が来ましたが・・・
手遅れでした・・・

教えてやろう！　再建策ならないことも無い。それはな。

食とお笑いの聖地大阪の吉本興業からデビューすればいい。

親子で漫才。その名も「吉兆親子」母親がしゃべくり、息子が

うなずく。いいコンビになるとおもうがな。これなら、店の名前も

残せるぞ。但し、笑いのネタ使いまわしには気をつけろよ。

客が段々来なくなるぞ！・・・・・お後がよろしいようで