<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その６>>

▽「感染ルート解明まで牛肉食べぬ」が５割　道新情報研調査
　　2001/12/29 07:30　（北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20011229&j=0044&k=200112297064

　北海道新聞情報研究所は二十八日、狂牛病（牛海綿状脳症）発生後の道民の牛肉消費動向に
関するインターネットモニター調査結果をまとめた。「消費量が減った」「食べなくなった」
が五割超を占め、依然、消費が回復していない実態が明らかになった。また消費回復のきっか
けとして５５％が「感染ルートの解明」を上げ、「（ルート解明は）そんなに大きな問題なのか」
と発言した武部勤農水相との認識のずれを際立たせる形となった。
　調査は、同研究所が選んだ道民モニター五百人を対象に、十九日から二十五日までの七日間、
インターネットを活用したアンケート方式で実施。回収率は８４％。
　牛肉消費量は「ほとんど食べなくなった」が２０％、「半分以上減った」が１４％、「少し
減った」が２３％。男女比では、女性の方が食べなくなった割合が高かった。
　一方、「変わらない」と答えた人は３３％、「もともと食べない」は８％だった。
　消費減の理由は「国の対応が信用できない」が３８％でトップ。「感染ルートが解明されてい
ない」（３２％）が続き、全頭検査が定着した今も、消費不安が解消し切れていない実態を示した。
　牛肉を元通り食べられるようになるきっかけとしては、「感染ルート解明」に次いで、「一連
の狂牛病騒動が落ち着く」（２０％）「感染牛が国内にいなくなる」（１５％）などの順だった。