771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
カレーは断然チキンやポークのほうがうまい。
牛肉は生半可に煮込むとうまくなくなる。
柔らかーくトロトロになるまで煮込まないと、うまくない。
しかしカレーでそんなに煮込むと野菜が煮崩れてペースト化する。
>768
売れなくてながーいこと保存されていたので、
味が落ちたのでしょう。今しばらくは不味いと思います。
そもそもね、危ないのは「高級品」の国産牛。
はやりの安い焼肉屋や、ファミレスのステーキは、
そもそもアメリカやオーストラリアの輸入牛でショ。
貧乏一般国民は関係ないはずの事件なのに、変な話。
770さんのお店は和牛つかってるの?
つかってないなら堂々と「うちは安全な輸入牛」と書けばいい。
お客も安心して帰って来るよ。
772 :
名無しさん@お腹いっぱい。:01/11/11 05:50 ID:o3+XUnse
>>766 言いたいことはわかるけど、暇人ってのは違うでしょう。
忙しい生活を送っていても週末に作り置きしてる人もいますよ。
自分ができないする気がないからってそういう言い方はやめましょう。
773 :
名無しさん@お腹いっぱい。:01/11/11 07:35 ID:PNNBxVup
>実は牛肉なんて文明開化に踊らされただけで、
ホントは大して美味しいモンではないのでは?
輸入牛はその通りだと思う。
和牛の高級品になると、かなりおいしい。
と、思うけど、食べたくはない。
脳みそクルクルパーになるのはいやだから。
おいしい豚肉や魚で満足しておく。
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:01/11/11 09:54 ID:PNNBxVup
松坂牛なら大丈夫だろうね。
775 :
ななーし:01/11/11 10:31 ID:n8X+y7Mw
>>773 元からクルクルパーだって事はないですか?
776 :
味や食感の好みを言うなら…:01/11/11 10:44 ID:mAhTpupr
>>773 油っぽくて歯ごたえのない和牛は嫌いという人も多い。
そもそも肥育牛の霜降り肉って不健康だよね。