【狂牛】廃棄した牛が飼料に！農水省死ねpart11

貼り付け用テンプレの原稿書いてみました。
添削お願いします。
（読みやすさ重視なので、専門的な言い回しは勘弁願います；）
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■□■狂牛病に気をつけてください■□■

狂牛病は現段階では感染のメカニズムも治療法もわかっていません。
感染すれば数年の潜伏期間を経て確実に死に至ります。
あまり目にふれることはありませんが、この狂牛病が、今日本では
確実に広がっています。

狂牛病の原因物質と考えられている異常プリオン蛋白は、正常な蛋白質が
変化したもので、正常蛋白にくっつくとそれらを異常プリオン蛋白へと
変化させてゆきます。
プリオンは脳・脊髄・目などの主に神経組織に含まれ、肉には含まれません。
またプリオンは煮ても焼いても食べれません。完全に壊そうと思えば
灰になるまで焼くしかありません。
もともとは羊の病気だったのが、牛を介して人間にも感染するように
なったと考えられています。

人間がプリオンを摂取すると、腸管を経由して神経組織に入り込み、
数年の潜伏期間を経て発症、脳がスポンジのようになって死亡します。
発症後は手足の自由が利かなくなり、糞尿は垂れ流し、口も利けなくなりますが、
その間意識ははっきりとあります。発症後は数ヶ月程度で死亡します。