スーパー初心者のためのＭＳＮウイルスすれ。3

Outlook Expressなんですが、
デフォルトがHTML対応になってるらしいですが、
どのようにしてそれを直せばいいのでしょうか？
ツール→オプションでいろいろ調べたけど載ってないです。